Міністерства охорони здоров'я УКРАЇНІ
ЛУГАНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ МЕДИЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ



Кафедра фармацевтичної хімії і фармакогнозії
Зав. каф. проф. Орлова О.А.



Курсова робота

Фармакогностичне аналіз лікарських видів шавлії


Виконав студент: III курсу, 61 гр.,
фарм.фак., Каракудова В.А.
Науковий керівник:
доц. Тернінко І.В.




Луганськ 2008

Зміст
Вступ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... 3
1. Морфолого-анатомічний аналіз лікарської рослини .. 5
1.1 морфологічна (ботанічна) характеристика
рослини ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 6
1.2 мікроскопічні ознаки лікарської рослинної
сировини ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... .. ... ... ........... 10
2. Ареал і еколого-фітоценотичні умови зростання. Культивування ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 12
3. Хімічний склад ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ........... 17
4. Заготівля і сушка лікарської рослини (ЛР) ... ... ... .... ... 23
5. Використання та фармакологічні властивості лікарської рослинної сировини (ЛРС). Препарати на його основі ... ... ... .26
Загальні висновки ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 34
Список використаної літератури ... ... ... ... ... ... ... ... ........... 38

Вступ
Рід сальвія, або шавлія включає величезна кількість видів. Бувають однорічні, дворічні та багаторічні трав'янисті сальвії, а також напівчагарники і чагарники. Шавлії здавна використовуються в медицині, кулінарії, побуті та садівництві. Деякі особливо чудові види шавлії об'єднують в собі всі перелічені функції одночасно
Його латинська назва «Salvia» походить від «salvus» - «неушкоджений», «в доброму здоров'ї». У російській мові прийнято лікарська рослина і пряність називати шавлією, а декоративні види - Сальва. Шавлія не тільки захищає життя, але і сприяє її відтворення. У стародавньому Єгипті сік шавлії давали пити жінкам, що сприяло їх запліднення. Шавлія, який називали амброзією богів, застосовували також при важких пологах. Ця рослина вважалося жіночої травою з-за того, що в ньому містяться речовини, близькі до гормонів і тому надають регулюючий вплив на жіночі дітородні органи.
З цією ж метою застосовувався шавлія в Стародавньому Римі, де він вважався священним травою. Римляни стверджували, що він «підтримує і оживлює все те, що було зачате», і збирали його лише після того, як проходили обмивання і очищення, у білій туніці, босоніж, попередньо зробивши жертвопринесення. Наступні офіційні свідоцтва відносяться до раннього середньовіччя: тоді шавлія лікарський (S. officinalis) був широко поширений в монастирських садах. Ченці культивували шавлія як спеції і цілющої рослини, яким лікували буквально все - від простуд до отруєнь.
Галльські друїди наділяли шавлія силою, здатною воскрешати мертвих, пророкувати майбутнє і спілкуватися з потойбічним світом. Шавлія використовували шамани для виходу за межі людських можливостей. Саме цим, мабуть, пояснюється приписуване шалфею властивість сприяти зачаття, так як саме з царства мертвих, згідно з легендою, приходили душі дітей, які мали народитися.
Шавлія мускатна Визначення «sclarea» походить від грецького «skeria», що означає «твердість» і відноситься до пелюсток біло-блакитних кольорів, які мають хитромудре жорстке закінчення-шпорец. Масло отримують зі свіжої зелені, і надходить вона звичайно з Франції та Марокко.
Історія і міфи: Препарат з рослини колись використовували для промивання очей. Початковий ареал поширення - південь Європи. Шавлія мускатна часто розсаджували по виноградниках в Німеччині. Після того як в 1562 році шавлія з'явився в Англії, їм нерідко замінювали хміль при приготуванні пива для отримання додаткового дурманного ефекту. У Середні століття шавлія мускатний іменували «Oculus Christi», що означає «христово око». У наші дні масло часто включається в ароматичні композиції духів.

1. Морфолого-анатомічний аналіз лікарської рослини
1.1 морфологічна (ботанічна) характеристика рослини
У роду шавлії (Salvia) близько 900 видів, що робить його одним із самих великих на землі. Сальвія відноситься до сімейства ясноткових (Lamiaceae) і походить з помірних і тропічних регіонів усього світу, за винятком Австралії. Тільки в Америці природно виростає близько 500 видів шавлії.

Шавлія лікарський - Salvia officinalis
Укр. назв. Шавлія Лікарська
Сем. Ясноткові - Lamiaceae
Інші назви: шавлія, шальвія, Шавло, шавлія звичайний
Ботанічна характеристика. Напівчагарник висотою 20-50 см. У нижній частині стебла гіллясті, округлі, дерево-ність, у верхній - трав'янисті, чотиригранні, сіро-зелені. Листки прості, за формою подовжено-ланцето-видні, з притупленою - верхівкою, розташовані супротивно, сіро-зеленого кольору. Квітки звичайно синьо-фіолетові, зібрані несправжніми кільцями, мають дві тичинки і двогубий віночок, утворюють колосоподібні суцвіття. Плід розпадається на 4 плодики. Рослина має сильний духмяний запах. Цвіте у червні-липні, плодоносить у серпні-вересні. Лікарська сировина. Листя

Шавлія мускатна-Salvia farinaceae L.
Укр. Н АЗВ. Шавло І я мускатна
Сем. ясноткові - Lamiaceae
Ботанічна характеристика. Дворічна або багаторічна рослина, висотою до 120 см. Головний корінь - стрижневий, від якого відходять тонкі бічні корені. Стебло товсте, прямостояче, чотиригранне, червонувато-фіолетовий, з губчастої серцевиною, опушений кучерявим волосками з домішкою стебельчастих залозок. Листя супротивні, черешкові, великі, жорсткі, сильно зморшкуваті, яйцеподібні, з виїмчасто-зубчастими краями, зверху темно-зелені, знизу сіруваті, покриті волосками. Квітки двостатеві, рожеві, бузкові, рідше білі, зібрані в помилкові мутовки, розташовані на верхівці стебла у вигляді великого волотистого суцвіття. Плід складається з 4 буро-коричневих горішків. Цвіте в липні - серпні, плоди дозрівають у вересні - жовтні.
Лікарська сировина. Суцвіття
Шавлія дикий - Salvia nemorosa L.
Укр. Н АЗВ. Шавло І я дика
Сем. ясноткові - Lamiaceae
Інші назви: шавлія дібровна
Ботанічна характеристика. Багато-літній трав'яниста рослина висотою 30 - 60 см з чотиригранними прямостоячими стеблами. Листя супротивне, продолго-вато-ланцетні, городчатие, зморшкуваті, сильно пахучі. Квітки двогубі, синьо-фіолетові, з фіолетовими приквітками. Верхня губа віночка шоломоподібна, нижня - трилопатева. Тичинок дві, маточка з двухраздельним рильцем. Плід - чотири горішка. Час цвітіння. Червень - серпень.
Лікарська сировина. Квітки, листя і трава (стебла, листя, квіти).
Зупинимося на деяких видах і сортах сальвій, найбільш поширених в культурі

Холодостійкі шавлії:
Шавлія лікарський (S. Officinalis) - лікарська рослина і прянощі. Походить з середземноморського регіону та Балканів. Є менш холодостійкі різновиди з бордово-зеленими (Purpurascens), кремово-зеленими (Aurea), кремово-бордово-зеленими (Tricolor) і золотисто-жовто-зеленими (Icterina) листям.
Сальвія лісова (S. sylvestris) - холодостійка декоративна рослина. Цвіте на початку літа блакитними і фіолетовими квітками різних відтінків. На основі цього виду створено багато сортів і гібридів: Bla ü hugel, Mainacht, Lye End, Viola Klose, Rhapsody in Blue - З блакитними квітками, Rose Queen - з рожевими квітками, Schneeh про gel - З білими квітками
Сальвія дібровна (S. Nemorosa) - невибаглива холодостійка рослина. Відомі сорти з фіолетовими (Caradonna, Marcus, Ostfrieslan d) і рожевими (P lumosa, R ose W ine, Schwellenburg) квітками
Сальвія лугова (S. pratensis) - З фіолетовими, рожевими (Lapis Lazuli) або білими (Swan Lake) квітками в першій половині літа. Відомі сорти групи Haematodes
Сальвія мутовчато (S. verticulata) - виключно декоративне і досить холодостійка рослина з яскраво-ліловими квітками. Цвітіння з липня до осені. Відомий сорт Purple Rain, а також різновид Alba з білими квітками
Сальвія болотна (S. uliginosa) - відносно теплолюбна рослина з клубневидне коренем, що відбувається з Південної Америки. Подовжене листя, різьблені по краю, досягають 7 см в довжину, а сама рослина може зрости до 2 м у висоту. Квітки синьо-блакитного кольору, цвітіння з кінця літа до середини осені
Сальвія японська (S. koyamae) - холододстойкое рослина, що відбувається з Японії. Цвіте з серпня до жовтня жовтими квітками. Віддає перевагу півтінь і вологі грунти
Сальвія блакитна (S. azurea) - холодостійка рослина. Цвіте дрібними блідо-блакитними квітками з липня до середини осені. Є великоквіткова різновид (v. g randiflora), однак її холодостійкість трохи менше
Теплолюбні сальвії:
Шавлія вузьколистий, або іспанська (S. Lavandulifolia) - виключно декоративна рослина з сріблястим листям і ніжними фіолетовими квітками в травні-червні. Використовується в кулінарії.
Сальвія борошниста (S. farinacea) - декоративне теплолюбива рослина, квітуче пишно з літа до осені. Квітки яскраво-сині. Відомі сорти Victoria. У більш холодних регіонах рекомендують вирощувати як однолітник
Сальвія червона (S. coccinea) - теплолюбний дворічник рослина з Південної Америки, любить спеку і вологі грунти. Цвіте в кінці літа - восени білими, рожевими або червоними квітками. У культурі більше поширені сорти червоних різновидів: Lady in Red, Forest Fire
Сальвія дрібнолиста, або миртових (S. Microphylla) - чарівне теплолюбний напівчагарник з Мексики. Блідо-зелені овальні листя, що виділяють запах чорної смородини, якщо їх розтерти в руках. Яскраво-червоні квіти з'являються на рослині в середині літа, цвітіння триває до перших морозів
Шавлія елегантний (S. elegans) - висока рослина (до 1 м) з червоними воронковидними квітками, які з'являються в кінці літа. Якщо потерти листя цих шавлією, то відчуєш фруктовий запах. Використовується в кулінарії, наприклад, у фруктових салатах. Відомі сорти: Scarlet Pineapple (із запахом ананаса), Tangerine Sag e (Із запахом мандарина)
Сальвія розкрита (S. Patens) - теплолюбна кореневищна рослина з Мексики. Цвіте яскраво-синіми квітками з середини літа до середини осені. Відомі сорти: Cambridge Blue, Blue Angel. Легко розмножується насінням, цвіте в той же рік. У холодних зонах рекомендується викопувати кореневища на зиму
Сальвія гірська (S. regla) - теплолюбна рослина з Техасу. Напівчагарник, розростається більше в ширину, ніж у висоту. Цвіте з кінця літа до середини осені червоними квітками. Виключно посухостійка
Сальвія трансільванська (S. Transsylvanica) - холодостійка сальвія, що походить з Росії та Балкан. Може миритися з півтінню, цвіте бузковими квітками з червня до вересня
Сальвія обезбарвлений (S. Discolour) - дуже оригінальна рослина з Мексики. Синювато-чорні квіти залишаються наполовину приховані в сріблястій чашечці.
Сальвія блискуча (S. Splendens) - Найбільш популярна сальвія в Росії, що вирощується в якості однорічник. Цвіте з червня і до заморозків, забарвлення - від помаранчево-червоного до темно-фіолетового. Віддає перевагу помірно вологі грунти
Шавлія мускатна (S. sclarea) - високий красивий дворічних чи багаторічник (до 1 м) з великими широко-овальними опушеними ароматними листям. Може мати потребу в опорі. Квітки кремово-лілові, рожеві або блакитні, цвітіння триває навесні і влітку. Природна форма turkestanica має більші пріцетнікі. Активно розмножується самосівом. Масло Ш. мускатного широко використовується в парфюмерній промисловості і медицині.

1.2 мікроскопічні ознаки лікарської рослинної сировини
Мікроскопія ГФ Х І ст. 22. При розгляді листа з поверхні видно клітини епідермісу верхньої сторони - багатокутні з слабоізвілістимі стінками, нижній - з більш звивистими стінками. Устячка головним чином на нижній стороні, оточені двома околоустьічнимі клітинами, розташованими перпендикулярно устьячкові щілини (діацітний тип). Ефіроолійні залозки з обох сторін аркуша, округлої форми, з просвічує ніжкою і важко помітними, радіально розходяться 6 - 8 видільними клітинами. Волоски численні, особливо з нижньої сторони, прості і голівчаті. Прості волоски багатоклітинні, нижні клітини (частіше 2 - 4) короткі, зі значно потовщеними стінками, верхня клітина - довга, вигнута, з тонкими стінками. Голівчаті волоски дрібні, складаються з короткої одно-трехклеточной ніжки і кулястої одно-двухклеточного головки, краще помітні по краю і по жилці аркуша.

Рис. 1 Мікроскопія верхньої епідерми листа

Рис. 2 Мікроскопія нижньої сторони листа

Діагностичні ознаки сировини

2. Ареал і еколого-фітоценотичні умови произростания. Культивування.
Шавлія лікарський.
Поширення. Батьківщина шавлії - Мала Азія (росте на сухих гірських схилах), звідки він поширився по Середземномор'ю і Балканському півострову. У нас дико не росте.
Культивується на Україні, Північному Кавказі, в Молдові, Криму, на півдні європейської частини Росії, у Краснодарському краї.
Місцеперебування. Рослина теплолюбива, посухостійка. Для культури виділяють родючі освітлені сонцем ділянки, віддалені від запилених доріг, щоб не запилюють листя. Удобяют грунт перегноєм, компостом з додаванням суперфосфату. Розмножують насінням, глибина посіву 2-3 см разом з Маякова рослинами (гречка). Міжряддя 60 см. Грунт розпушують до сходів шавлії, орієнтуючись по Маякова сходам. Сходи шавлії проривають, прополюють, бур'яни знищують. Омолоджує рослина весняна обрізка стебел (8-10 см від поверхні грунту). Удобрюють курячим послідом, азотним, фосфорними і калійними добривами. На одному місці вирощують близько 5 років. Середній урожай аркуша 12 ц / га.
Шавлія мускатна
Поширення: Росте на півдні Європи, культивується по всьому світу, особливо в Середземномор'ї, Росії, США, Англії, Марокко.
Шавлія дикий
Поширення. Зустрічається в європейській частині Росії (крім Півночі), на Кавказі, в Сибіру. Зростає по степових схилах пагорбів і гір, на узліссях лісів, у садах, уздовж доріг, по берегах річок.
Місцеперебування. Росте по степових схилах пагорбів і гір, на узліссях лісів, у садах, уздовж доріг, по берегах річок.
Карта ареалу розповсюдження видів Шавлії

межа ареалу видів шавлії
Вимоги до грунту: механічний склад грунту: легкі грунти специфічні вимоги культури:
· Віддає перевагу легким суглинні родючі грунти;
· Під осінню перекопування на 1 - 2 м вносять 5-6 кг перегною або компосту, по 25-30 г фосфорно-калійних добрив, навесні 10-15 г азотного добрива;
· Навесні на другий рік посадки кущ омолоджують, зрізуючи рослину на висоті 10 см від землі;
· На одному місці шавлія можна вирощувати 8 і більше років
Екологія:
Відношення до вологи - ксерофіт
Ставлення до живлення - Мезотроф, Евтроф
Ставлення до світла - Світлолюбна
Культивування:
Через великого різноманіття шавлією, введених в культуру, важко дати точний опис умов вирощування для кожного виду. Загальне правило тут таке: умови вирощування рослини в культуру мають бути близькі до умов його природного виростання. Тому холодостійкі шавлії європейського і азіатського походження здатні рости як на повному сонці, так і в півтіні, а теплолюбні види з околоекваторіальних районів Америки воліють повне сонце і спеку і є більш засухостійкими. Всі сальвії не терплять застою води, віддаючи перевагу легкі піщані грунти, щодо багаті гумусом.

У багаторічній культурі шавлії обов'язково потребують формують підрізка. Такі підрізування не дозволяють рослинам витягуватися і оголятися (а відповідно - старіти), і стимулюють кущистість та масове зростання нових пагонів. Після закінчення цвітіння видаляють зів'ялі квіткові голівки, а в кінці сезону (або перед початком нового) роблять шалфею стрижку. Здерев'янілі гілки обрізають так, щоб залишалася пара сантиметрів свіжої зелені з нирками. В кінці сезону проводять обов'язкову мульчировки якісним садовим компостом.
Листя і нові пагони тонколиста сальвій можуть піддаватися атакам равликів і слимаків навесні, а пізніше - навалам білокрилок і тлі.
Залежно від регіону, теплолюбні сальвії можна вирощувати в однорічній культурі, або ретельно вкривати на зиму, або містити в контейнерах і прибирати на зиму в приміщення, або розмножувати живцями перед закінченням сезону. Завдяки здатності багатьох теплолюбних сальвій цвісти в перший сезон, вони часто є популярним вибором для літніх бордерів, балконів і патіо (наприклад, с. Блискуча). Однак при посіві теплолюбних сальвій може бути неминучий розсадний метод, у зв'язку з тим, що рослинам потрібно кілька місяців вегетації до початку цвітіння.
Сальвії легко розмножуються полуодеревеневшімі живцями протягом усього сезону, проте найпростішим методом є використання повітряних відводків. Для цього просто закріплюють одну з пишних гілок у землі - через пару місяців можна виявити на ній нові корені. Гілку можна відрізати від материнської рослини і пересаджувати на нове місце. Видові сальвії можна розмножувати насінням, проте слід мати на увазі, що деякі сальвії легко перехрещуються з іншими видами, тому нові рослини можуть відрізнятися від оригіналу. З цієї ж причини не варто висаджувати поруч кілька сальвій.

3. Хімічний склад
Шавлія лікарський
Листя містить ефірну олію (0,5-2,5%), до складу якого входять цинеол (до 15%), la-туйон, db-туйон, da-пінен, сальвен, d-борнеол, d-камфора, цедру. За ФС і ГФ XI потрібно вміст ефірної олії не менше 0,8% в цілісному сировину. Крім того, в листі знайдені алкалоїди, флавоноїди, дубильні речовини, урсоловая, олеанову і хлорогенова кислоти, вітамін Р, нікотинова кислота, гіркоти, фітонциди, уваол, парадіфенол. З насіння виділено жирне масло, що містить гліцериди лінолевої кислоти. У коренях знайдені хінони - ройлеанони.
Шавлія мускатна
Суцвіття шавлії мускатного містять по відношенню до сирого вагою від 0,189 до 0,225% ефірної олії, в інших органах шавлії вміст ефірної олії коливається в таких межах: у листі від 0,25 до 0,28% і з цілої рослини - від 0,067 до 0,089% .
Найбільш цінна частина ефірного масла міститься в суцвіттях. Ефірне масло з листя і стебел має інший склад і за якістю значно гірше олії з суцвіть. Ефірне масло з суцвіть містить 60-70% складних ефірів, що складаються в основному з ліналілацетата (до 75%), ліналоола (20%), цинеолу, борнеолу, камфори, туйону.

Шавлія дикий
Хімічний склад достатньо не вивчений. Відомо, що рослина містить ефірну олію, дубильні речовини, мінеральні солі і фітонциди.
\ S
Хімічний склад: Монотерпени (3-15%): α-пінен - 3,2-6,4%; β-пінен - 1,9%; камфен - 1-5,4%; β-мірцен - 0,4 - 1,1%; лімонен - ​​0,9-4%; α-фелландрен - 0,1%; β-фелландрен - 0,1%; α-туйон - сліди; Сабіна - 0,2%; α-терпінен - ​​0 , 2%; γ-терпінен - ​​0,3%; сальвен, трицикл, α-терпінолен
Сесквітерпени: β-каріофіллен - 1-7%, аромадендрен, α-хумулен - 4-5%; α-кадинен, β-кадинен, β-копа
Інші вуглеводні: цис-2-метил-3-метилен-5-гептил - 0,7%; транс-2-метил-3-метилен-5-гептил - 0,1%, β-цімен - 1-2%
Монотерпеноли: ліналол - 0,4-12%; терпіння-4-ол - 0,2-4%, а-терпінеол-до 9%, борнеол - 1,5-14%, салвіол, транс-сабінол - сліди
Сесквітерпеноли: вірідіфлорол - до 10%
Ефіри: борнілацетат - 0,1-3%; ліналілацетат - 1-2%; сабінілацетат
α-терпенілацетат - 5%
Феноли: тимол - сліди
Оксиди: 1,8-цинеол - 5-14%, каріофіллен оксид
Кетони: α-туйон - 12-35,7%, β-туйон - 2-33%, камфора - 4-26%; фенхон -0,2%
Альдегіди: 3-гексаналь - сліди
Кумарини: ескулетин - сліди
Метілхавікол - 0,4%
У насінні (27,5-31%) жирної олії, у складі якого кислоти: каприлова, пальмітинова, пальмітоолеїнової, стеаринова, олеїнова, лінолева, ліноленова, арахінова, бегоновая, лігноцериновою, церотіновая. Насіння містить стероїди: холестероіди, кампестерін, стигмастерин, авенастерін, ситостерин. Середня врожайність аркуша - 12 ц / га, при зрошенні врожай підвищується до 30 ц / га.
Ефірної олії міститься більше в листі верхнього ярусу, менше - в середньому і особливо в нижньому ярусах, незначна кількість його в стеблах - 0,3%. Найбільш високий його вміст у фазі дозрівання насіння. До жовтня-листопада вміст ефірної олії значно знижується. Тому не можна запізнюватися з прибиранням листя, тим більше, що це негативно позначається на зимостійкості шавлії.

Хімічні формули основних діючих речовин
Ациклічні монотерпени

Моноцікліческіе монотерпени


Біциклічні монотерпени








Сесквітерпени Ароматичні сполуки


4. Заготівля і сушка лікарської рослини (ЛР)
Шавлія лікарський і шавлія дикий
В якості лікарської сировини використовують лист шавлії. Збирають протягом літа. З рослин першого року розвитку листя можна збирати в серпні - вересні, в наступні роки - у червні - липні. Листя збирають, обриваючи платівки з черешками довжиною не менше 2 см у міру їх наростання 3-4 рази в сезон.
Зовнішні ознаки. По ГФ XI ст. 22 сировина являє собою шматочки листя різної форми і цілісні листя розміром від 1 дс 35 мм з невеликою кількістю інших частин рослини (шматочки стебел, квіток з квітконіжками і без них).
Поверхня листків рівномірно-зморшкувата чи мелкоячеистая з густою мережею жилок, сильно вдавлених зверху і виступаючих знизу; покрита довгими волосками, особливо з нижньої сторони. Край листа мелкогородчатий. Шматочки стебел чотиригранні, опушені; квіти з двогубий опушеною чашечкою і двугубим синьо-фіолетовим віночком.
Колір листя зелений, сірувато ^- зелений або сріблясто-білий. Запах ароматний. Смак гіркувато-пряний, злегка терпкий.
Заготівля і якість сировини. Для отримання найбільшої облиственности починаючи з другого року життя рослини щорічно рано навесні до початку сокоруху омолоджують, тобто зрізують на рівні грунту, видаляючи минулорічні пагони зі сформованими генеративними нирками, на зміну яким з сплячих нирок відростають вегетативні пагони. Це дозволяє одержувати більш високі врожаї сировини з гарною якістю. Збирання врожаю у другому році вегетації починають у фазі дозрівання насіння (на початку липня), коли в листі накопичується найбільша кількість ефірного масла (1,4 - 1, 6%), другий укіс слід проводити не пізніше жовтня.
Сушать траву на відкритому повітрі на сонці або в тіні, розкладаючи її шаром 3-5 см. Для запобігання втрат ефірної олії штучне сушіння проводять при температурі не вище 60 ° С. Висушену траву обмолочують для відділення листа від стебел, квітконосів і домішки за допомогою комбайна , а остаточне доопрацювання сировини здійснюється на сортувальних пристроях. Упаковують лист у мішки або в тюки по 25-50 кг.
Числові показники. Ефірного олії не менше 0,8%; вологість не більше 14%; золи загальної не більше 12%; почорнілих і побурілих листя не більше 5%; інших частин рослини (квіток і шматочків стебел) не більше 13%; частинок, проходять крізь сито з отворами розміром 0,5 мм, не більше 10%; органічної домішки (частин інших неотруйних рослин) не більше 3%; мінеральної домішки (землі, піску, камінчиків) не більше 0,5%.
Зберігання. В аптеках зберігають у закритих ящиках, на складах - у тканинних і паперових багатошарових мішках і тюках за правилами зберігання ефірномаслічноє сировини. Вміст ефірної олії перевіряють щорічно. Термін придатності гранично 1 рік 6 міс.
Охоронні заходи. Зарості відновлюються повільно. Слід не пошкоджувати коріння при заготівлі.
Шавлія мускатна
Заготовляються суцвіття шавлії мускатного у свіжому вигляді для переробки на ефірну олію. Зрізання суцвіть слід починати при побурении насіння в 2-3 нижніх мутовках центрального суцвіття більшості рослин, закінчуючи прибирання протягом 15-20 днів. Допускається зберігання зрізаних суцвіть шавлії у пухкому стані тільки під навісом не більше 5-6 годин. Зрізані суцвіття негайно доставляються на завод для переробки на ефірну олію. Зберігання суцвіть на заводі або на плантаціях веде до втрати ефірної олії: при зберіганні близько 3 годин втрачається близько 40%. а при зберіганні понад 6 годин - більше 50% ефірного масла.
Сушіння проводять при температурі не вище 35-40 ° C, щоб уникнути випаровування ефірної олії.

5. Використання та фармакологічні властивості лікарської рослинної сировини (ЛРС). Препарати на його основі
Шавлія лікарський
Фармакологічні властивості. Листя шавлії володіють антисептичними, протизапальними властивостями. Протимікробні властивості пов'язані з ефірною олією, протизапальні - з дубильними речовинами, флавоноїдних сполук і вітаміном Р, які ущільнюють епітеліальні тканини, знижують проникність клітинних мембран, стінок кровоносних і лімфатичних судин. Антисептичні властивості обумовлені рослинним антибіотиком сальвінія. Сальвін не тільки затримує розмноження золотистого стафілокока, але й інактивує його а-токсин, пригнічує його гемолітичні та дерматонекротіческіе властивості. Ефірне масло шавлії має протигрибкову активність.
Застосування. Традиційно застосування теплого настою шавлії для полоскань при гострих ангінах і хронічних тонзилітах, гострих респіраторних захворюваннях, стоматитах, гінгівітах, афтозних поразках порожнини рота, хейліту, а також для лікування пульпітів.
Лист шавлії використовують як протизапальний і кровоспинний засіб при запаленні гемороїдальних вузлів. Зазвичай листя шавлії містять у комплексні збори.
Шавлія застосовують у комплексі лікувальних заходів при суглобовому ревматизмі, хронічних запальних і обмінно-дистрофічних захворюваннях суглобів, деформуючому остеоартрозі, при радикуліті, остеохондрозі міжхребцевому у вигляді загальних або місцевих ванн, для аплікацій. Для кращого проникнення компонентів лікарської рослини через шкірні покриви препарати шавлії застосовують за допомогою фонофорез.
Загальні і місцеві ванни з настоєм листя шавлії застосовують при екземі, псоріазі, нейродерміті, інтертригінозного епідермофітії. Настій листя шавлії використовують при псоріазі всередину по 1 столовій ложці 3 рази на день і зовнішньо у вигляді ванн з 50-100 г листя на відро води.
Настій листя шавлії (10,0:200,0) застосовують при гастритах, що супроводжуються зниженою кислотністю, а також при спастичних колітах. Настій приймають у теплому вигляді по 1 / 3 склянки перед їжею 2-3 р / д.
Для лікування хворих на хронічний неспецифічний простатит застосовують листя шавлії в зборі з іншими рослинами. Лист шавлії входить до складу ряду шлункових і грудних зборів.
Сальвін (Salvinum) - рослинний антибіотик, виділений з листя шавлії лікарського (витяг випускається у флаконах у вигляді 1% розчину по 10 мл). Застосовується як в'яжучий, протизапальний і протимікробний засіб при хронічних запальних захворюваннях порожнини рота, катаральних і виразково-некротичних гінгівітах, стоматитах, при пародонтозі. Спиртовий розчин (1%) розводять перед вживанням. Розчином змазують уражені слизові оболонки, застосовують для зрошенні, аплікацій, змочування турунд, що вводяться в зубодесневиє кишені. Курс лікування складається з 2-10 процедур.
Лікарські засоби. Лист шавлії, таблетки, настій, збори (грудні, пом'якшувальний), препарат "сальвін".
Настоянка шавлії (Tinctura Salviae) - прозора рідина зеленувато-бурого кольору, характерного ароматного запаху і смаку. Готується настоянка 1: 10 на 70% спирті. Застосовується для полоскань.
Настій листків шавлії (Infusum folii Salviae): 10 г (2 столові ложки) сировини кладуть в емальований посуд, заливають 200 мл (1 склянка) гарячої кип'яченої води, нагрівають у киплячій воді (на водяній бані) 15 хв, охолоджують при кімнатній температурі в протягом 45 хв, проціджують. Сировину, що залишилася, віджимають. Обсяг отриманого настою доводять кип'яченою водою до 200 мл. Приготовлений настій зберігають у прохолодному місці не більше 2 діб. Настій використовують як пом'якшувальний та протизапальний засіб. Випускається в пачках по 50 г. Лист шавлії зберігають у сухому, прохолодному місці.
Протипоказання. У підвищених дозах тривалий час застосовувати небажано, оскільки може бути отруєння організму і роздратування слизових оболонок.
Лікарські препарати

Сухий лист шавлії Терра плант Шавлія 20 таб.


Лікувально-профілактична «Шавлія» пігулки для
зубна паста «Лісовий бальзам» розсмоктування 20таб.
з шавлією на відварі трав

Dr. Theiss Таблетки від кашлю Масляний екстракт серії «Соффід»
з екстрактом шавлії Шавлія лікарський

Шавлія мускатна

Фармакологічні властивості. Ефірне масло шавлії мускатного має протизапальні, тонізуючими, адреноміметичними, діуретичними, антибактеріальними, антимікотичними і антіфунгаль-ними властивостями.

Застосування в медицині

У стоматології - при карієсі, пульпіті, періодонтит, катаральному гінгівіті. Екстракт зовнішньо - у комплексному лікуванні псоріазу.
Надземна частина. Екстракт, відвар застосовуються при лихоманці, для поліпшення травлення, при виразці шлунка, головного болю, епілепсії, як антисептик; зовнішньо (ванни) - при захворюваннях сечового міхура. У вигляді ванн і аплікацій - при поліартриті, остеомієліті, деформуючому артрозі, трофічних виразках.
Листя. Спазмолітичну, протизапальну; відвар (полоскання) - при гострих респіраторних захворюваннях, хворобах горла, периостите; місцево - при гнійних ранах, фурункулах.
Листя, суцвіття. Застосовуються при лікуванні тахікардії, астенії.
Суцвіття. У фармацевтичній промисловості - для ароматизації ліків. Ефірне масло в складі лікувальної пасти для лікування пульпіту зубів у дітей випробувано в клініці і рекомендовано для впровадження в практику.
Насіння. Смажені - при дизентерії; товчені (у суміші з маслом) - ранозагоювальну, при фурункульозі.
Вплив на розум: Знімає депресію, нервову напругу, підтримує емоційну рівновагу, стимулює розумову і творчу діяльність, сприяє сексуальної активності. Масло знімає біль, приводить у стан ейфорії.
Вплив на тіло: Є сильним антисептиком. Має протизапальну, знеболюючу, спазмолітичну, сечогінну і потогінну дію, підвищує артеріальний тиск, посилює мікроциркуляцію судин, нормалізує травлення, знімає коліки, сприяє нормалізації гормонального фону у жінок, підвищує імунітет, відновлює охриплий голос. Застосовується при бактеріальних інфекціях, бронхіті, пневмонії, трахеїті, ларингіті, ревматизмі, артриті. Масло шавлії мускатного добре тонізує матку, балансує гормони, приносить полегшення при менструальних спазмах. Чудово при пологах, стимулює родову активність, одночасно приносячи розслаблення.
Дерматологічний і косметичний ефект: Володіє вираженим регенерує дією, регулює роботу сальних і потових залоз, є натуральним дезодорантом, сприяє усуненню вугрової висипки, розгладжує зморшки, зміцнює волосся, попереджає появу лупи, покращує стан шкіри при захворюваннях нейроендокринної характеру.
Протипоказання: Не застосовувати при вагітності (може викликати кровотечу, володіє абортативного дією), годуванні груддю (припиняє лактацію), епілепсії, гіпертонії високих ступенів, сильному емоційному порушенні, дітям до 2-х років. Слід пам'ятати, що шавлія протипоказаний при гострих і хронічних (у стадії загострення) процесах в нирках, при епілепсії (містить велику кількість кетонів (туйона і камфори), які можуть викликати напади епілепсії), сильному сухому кашлі. Не вживати всередину при сильній емоційній збудливості і порушеннях сну, тому що шавлія підвищує розумову і фізичну активність
Не використовуйте масло мускатного шавлії одночасно зі спиртними напоями, так як воно надає наркотичну дію і провокує звикання до алкоголю.
Звернути увагу: Відчуття: при нанесенні на шкіру печіння, горіння, почервоніння протягом 3-5 хвилин, при вживанні - можливі запаморочення в перші два дні. Реакції природні.

Лікарські форми. Настій листя шавлії мускатного (приймають по 1 / 3 склянки 2-3 рази на день перед їдою), ефірна олія.

Аромалампа: 1 крапля
Аромамедальйон: 6 крапель
Ванна: 2 краплі
Масаж: 3 краплі






Шавлія мускатна 10 мл Бі Пі-Сі / ВР-С (на основі ш. Мускатного)
ефірна олія
Шавлія дикий
Фармакологічні властивості. Рослина пригнічує потовиділення, послаблює діяльність молочних залоз і має в'яжучі, заспокійливим, бактерицидною і протизапальною дією.
Застосування. Водний настій свіжої або сухої трави вживають при відсутності апетиту, болях у шлунку, нудоті, шлунково-кишкових захворюваннях, нетриманні сечі, хворобах горла і особливо при неврозі серця і неврастенії, а також при простудних захворюваннях. Подрібнені смажені плоди-горішки їдять при серцебитті і дизентерії.
Зовнішньо настій шавлії використовують для полоскання при запальних процесах в горлі і в порожнині рота. Подрібнені свіжі листки прикладають до пухлинних утворень і до ран для їх загоєння.
Лікарські препарати. Сухі і свіже листя, плоди, настій
Застосування в народній медицині
У народній медицині листя шавлії використовують при гастритах, колітах, захворюванні печінки, нирок, при бронхітах, як відхаркувальний, пом'якшувальний і сечогінний засіб.
Настій листків шавлії. 10 г (2 столові ложки) сировини кладуть в емальований посуд, заливають 200 мл (1 склянка) гарячої кип'яченої води і нагрівають у киплячій воді (на водяній бані) 15 хв. Потім охолоджують 45 хв, проціджують і масу, що залишилася, віджимають. Отриманий настій розбавляють кип'яченою водою до початкового об'єму - 200 мл. Настій зберігають у прохолодному місці не більше 2 діб.
Настій листя шавлії застосовують при запальних захворюваннях шкірних покривів, ранах, опіках і обмороженнях; при цьому використовують марлеві серветки, змочені настоєм шавлії, а також приймають загальні або місцеві ванни з його настоєм.
Інше застосування
Аромат - репелент, відлякує комарів. Є антидотом укусів комах.
У кулінарії Шавлія справляє свої смакові властивості тільки при смаженні, тому його застосовують тільки в сухому вигляді для м'яса, особливо баранини, риби, дичини. Також шавлія здавна використовують при приготуванні консервів, ковбас, м'ясних делікатесів, ліверних і паштетних виробів, сиру, маринованої риби, віддушки чаю, тютюну, безалкогольних напоїв, бальзамів, вермутів, настоянок. Він не тільки надає приємний смак соусів і м'яса, а й сприяє швидкому переварюванню їжі.
Шавлія мускатна використовується як віддушка і фіксатор у косметиці та парфумерії. Служить ароматизатором в харчовій промисловості, а також у виробництві алкогольних (для додання вину мускатного відтінку) і безалкогольних напоїв.
Одержувані з суцвіть ефірну олію і склареола - замінник фіксаторів (амбри і мускусу) при виробництві косметичних виробів, одеколонів, духів; в харчовій промисловості - для виробництва фруктових есенцій. Склареола придатний як консервант лікувальних і косметичних засобів. Воскоподобние речовини, одержувані в процесі виробництва ефірної олії, придатні для физиолечения. Склареола, конкрет, воскоподобние речовини мають бактерицидні властивості. Макуха використовується на корм худобі. Жирне масло, що отримується з насіння, придатне для виробництва масляних фарб і оліфи, а також для приготування емульсійних лініментів. Шавлієві відходи (стебла з суцвіттями), одержувані при перегонці на ефіроолійних заводах, компостований з суперфосфатом, є прекрасним органо-мінеральним добривом. Медонос.

Загальні висновки
У роду шавлії (Salvia) близько 900 видів, що робить його одним із самих великих на землі. Сальвія відноситься до сімейства ясноткових (Lamiaceae) і походить з помірних і тропічних регіонів усього світу, за винятком Австралії.
Шавлія лікарський - Salvia officinalis L.
Ботанічна характеристика. Напівчагарник висотою 20-50 см. У нижній частині стебла дерев'янисті. Листки прості, за формою подовжено-ланцетовидні, розташовані супротивно, сіро-зеленого кольору. Квітки звичайно синьо-фіолетові, зібрані несправжніми кільцями, утворюють колосоподібні суцвіття. Плід розпадається на 4 плодики. Рослина має сильний духмяний запах. Цвіте у червні-липні, плодоносить у серпні-вересні. Лікарська сировина. Листя
Поширення. Батьківщина шавлії - Середземномор'я. Місцеперебування. Рослина теплолюбна, посухостійка.
Заготівля. Косять механізованим способом у фазі бутонізації, зрізуючи стебла на висоті 10 см, листя відокремлюють або обмолочують. Сушка. У штучних сушарках при температурі 35-40 ° С.
Хімічний склад. Листя містить ефірну олію (0,5-2,5%), до складу якого входять цинеол (до 15%), la-туйон, db-туйон, da-пінен, сальвен, d-борнеол, d-камфора, цедру. Крім того, в листі знайдені алкалоїди, флавоноїди, дубильні речовини, урсоловая, олеанову і хлорогенова кислоти, вітамін Р, нікотинова кислота, гіркоти, фітонциди, уваол, парадіфенол. З насіння виділено жирне масло, що містить гліцериди лінолевої кислоти. У коренях знайдені хінони - ройлеанони.
Фармакологічні властивості. Має антисептичну, протизапальну, незначним спазмолітичну, кровооста-встановлюються і в'язким дією.
Лікарські засоби. Лист шавлії, настій, збори (грудні, пом'якшувальний), препарат "сальвін"

 

Шавлія мускатна - Salvia sclarea

Багаторічна трав'яниста рослина з прямостоячими стеблами. Листя супротивні, довгасто-ланцетні, городчатие, зморшкуваті. Квітки двогубі, синьо-фіолетові, з фіолетовими приквітками. Верхня губа віночка шоломоподібна, нижня - трилопатева. Плід - чотири горішка. Лікарська сировина. Суцвіття
Поширення: Росте на півдні Європи, культивується по всьому світу.
Хімічний склад: Ліналілацетат (до 75%), пінени, ліналол, мікрін, фелландрен, гермакрен D. Склад залежить від місця зростання.
Застосування: Знеболювальне, протимікробну, антиоксидантну, антисептичну, жовчогінну, дезодоруючу, антиспазматическое, противірусну, протиревматичні, бальзамічний, відхаркувальну, гіпотензивну, бактерицидну, загоює, шлункове, тонізуючу, налагоджує менструальний цикл.

Лікарські форми. Настій листя шавлії мускатного, ефірна олія.

Шавлія дикий - Salvia nemorosa
Опис. Багаторічна трав'яниста рослина з чотиригранними прямостоячими стеблами. Листя супротивні, довгасто-ланцетні, городчатие, зморшкуваті, сильно пахучі. Квітки двогубі, синьо-фіолетові, з фіолетовими приквітками. Верхня губа віночка шоломоподібна, нижня - трилопатева. Тичинок дві, маточка з двухраздельньш рильцем. Зав'язь верхня, чотирьохлопатевих. Плід - чотири горішка. Висота 30-60 см. Час збору. Червень-серпень.
Застосовувана часть.Цветкі, листя і трава (стебла, листя, квіти).
Зустрічається в європейській частині СРСР (крім Півночі), на Кавказі, в Сибіру, ​​в горах і передгір'ях Середньої Азії. Місцеперебування. Зростає по степових схилах пагорбів і гір, на узліссях лісів, у садах, уздовж доріг, по берегах річок.
Хімічний склад. Досить не вивчений. Відомо, що рослина містить ефірну олію, дубильні речовини, мінеральні солі і фітонциди.
Застосування. В'яжуче, заспокійливим, регенірірующім, бактерії-цідним і протизапальною дією, стимулюючий апетит.
Лікарські препарати. Сухі та свіже листя, плоди, настій

Список використаної літератури
1. Муравйова Д. А. Фармакогнозія: Підручник. - 3-е изд., Перераб. і доп .- М.: Медицина, 1991. -560 С.: Іл .- (Учеб. літ. Для студ. Фарм. Ін-тів)
2. Фармакогнозія. Атлас: Учеб. посібник / За ред. М. І. Гринкевич, Є. Я. Ладигіна. - М.: Медицина, 1989. - 512 с.: Іл .- (Учеб. літ. Для студ. Мед. Ин-тов. Фарм. Фак.).
3. Мазнєв Н. І. М 13 Енциклопедія лікарських рослин. 3-тє вид., Испр. і доп. - М.: Мартін. 2004. - 496 с.
4. Ковальов В.М., Павлій О.1., 1сакова Т.1. Фармакогнозія з основами біохіміі рослин. - Харків: УкрФА, 2000. - 703 с.
5. Енциклопедичний словник лікарських рослин і продуктів тваринного походження. / Під ред. Яковлєва Г.П., Блінової К.Ф. - С. Пб.: Спеціальна література, 1999. - 996 с.
6. Фармакогнозія: Навчальний посібник / Попова Н.В., Городнянська Л.М., Сербії А.Г., Ковальов В.М. - Харків: УкрФА, 1999. -318с.
7. Державна фармакопея СРСР: Вип. 1. Загальні методи аналізу. Лікарська рослинна сировина / МОЗ СРСР. - 11-е вид., - М.: Медицина, 1987.
8. Державна фармакопея СРСР: Вип. 2. Загальні Г 72 методи аналізу. Лікарська рослинна сировина / МОЗ СРСР. - 11-е вид., Доп. - М.: Медицина, 1989.
9. Практикум з фармакогнозії: Учеб. Посібник для студ. Вузів В. М. Ковальов, Н. в. Попова, в. С. Кисличенко та ін; під. заг. Ред. В. Н. Ковальова. - Х.: Вид-во НФаУ; Золоті сторінки, 2003.
10. Рослинні лікарські засоби / Максютіна Н.П., Комісаренко М.Ф., Прокопенко О.П. та ін - К.: Здоров'я, 1985. -274с.
11. Атлас ареалів і ресурсів лікарських рослин СРСР. - М.: Изд-во ГУГК, 1980. -340 С.
12. Машковский М.Д. Лікарські засоби: У 2 т. - Харків, 1999.
13. Гудвін Т., Мерсер Е. Введення в біохімію рослин: У 2 т.-М.: Світ, 1986.-257 с.
14. http://www.fito.nnov.ru/
15. http://www.countrysideliving.net/
16. http://www.lectrava.ru/