Європейський університет. Ялтинська філія.
Кафедра економіки та менеджменту.
Курсова робота
з дисципліни: «Операційний менеджмент»
ТЕМА:
«Основні функції підприємства і виробничих менеджерів в умовах ринкової економіки»
Роботу виконала студентка
3 курсу заочного відділення
Кекішева Аполінарія
За фахом:
Менеджмент організацій.
Перевірив викладач:
Риндач Марина Олексіївна
Введення
Ринок - складна економічна система суспільних взаємовідносин в сфері економічного відтворення. Він обумовлений декількома принципами, які обумовлюють його сутність і відрізняють від інших економічних систем. Ці принципи грунтуються на свободі людини, її підприємницьких талантах і на справедливому ставленні до них держави. Дійсно, даних принципів небагато - їх можна порахувати на пальцях однієї руки, проте їх важливість для самого поняття ринкової економіки важко переоцінити. Причому ці основи, а саме: свобода індивіда і чесне змагання - дуже тісно пов'язані з поняттям правової держави. Гарантії ж свободи і чесного змагання можуть бути дані лише в умовах громадянського суспільства і правової держави. Але і сама суть прав, придбаних людиною в умовах правової держави, є право свободи споживання: кожен громадянин має право влаштовувати своє життя так, як йому представляється, в рамках його фінансових можливостей. Людині необхідно, щоб права на власність були непорушними, і в цьому захисті своїх прав основну роль грає він сам, а роль по захисту від незаконних посягань на власність громадянина інших громадян бере на себе держава. Такий розклад сил утримує людину в рамках закону, тому що в ідеалі держава стоїть на його боці. Закон, який починають поважати, який би він не був, стає справедливим хоч би для того, хто його поважає. Але, захищаючи права громадян, держава не повинна переходити кордон, як тоталітаризму, так і хаосу. У першому випадку ініціатива громадян буде стримуватися або виявлятися в перекрученому вигляді, а в другому - держава і її закони можуть бути зметені насильством. Проте "дистанція" між тоталітаризмом і хаосом достатньо велика, і держава в будь-якому випадку повинна грати "свою" роль. Роль ця полягає в ефективному регулюванні господарства. Під регулюванням слід розуміти вельми широкий спектр заходів, і чим ефективніше його використання, тим вище довіра до держави.
Сама ринкова економіка як механізм регулювання економічних відносин є лише науковою абстракцією, спрощеною моделлю для демонстрації принципу її функціонування і порівняння з існуючими формами так званої змішаної економіки. У ринковій економіці повною мірою реалізуються всі принципи, зумовлені нею.
Щоб зрозуміти, як діє ринкова економіка, слід визнати існування п'яти фундаментальних питань, на які кожна економічна система повинна знаходити відповідь. Ось ці питання.
1. Скільки потрібно виробляти? В якому обсязі або яку частину ресурсів, потрібно зайняти або використати у виробничому процесі?
2. Що слід робити? Який набір товарів і послуг найбільш повно задовольнить матеріальні потреби суспільства?
3. Як цю продукцію потрібно виробляти? Як має бути організоване виробництво? Які фірми повинні здійснювати виробництво і яку застосовувати технологію виробництва?
4. Хто повинен отримати цю продукцію? Зокрема, як повинна розподілятися продукція між індивідуальними споживачами?
5. Чи здатна система адаптуватися до змін? Чи може система добитися належних корекцією у зв'язку із змінами в споживчому попиті, в постачанні ресурсів і технології виробництва?
Всі ці питання існують лише тому, що потреби суспільства безмежні, а ресурси, здатні дані потреби задовольнити, обмежені.
Підприємство це суб'єкт підприємницької діяльності, який на свій ризик здійснює самостійну діяльність, спрямовану на систематичне отримання прибутку від користування майном, продажу товару, виконання робіт або надання послуг, і який зареєстрований у цьому у встановленому законом порядку. Підприємство самостійно розпоряджається продукцією, що випускається, одержуваної прибутком, що залишається в його розпорядженні після сплати податків та інших обов'язкових платежів.
Для здійснення своєї діяльності підприємство формує майно, яке може належати йому на праві власності або повного господарського володіння. Джерелами майна підприємства є:
* Грошові і матеріальні внески засновників підприємства.
* Доходи від реалізації продукції, робіт і послуг.
* Цінні папери і доходи від цінних паперів.
* Капітальні вкладення і дотації від бюджетів різного рівня.
* Безоплатні або благодійні внески.
* Пожертвування організацій, підприємств і громадян.
Викуп майна державних підприємств шляхом конкурсу, аукціону, тендера.
* Викуп майна державного підприємства шляхом акціонування.
* Інші джерела, не заборонені законодавством.
1. Функції підприємства
Соціально-економічна роль підприємства в умовах ринку істотно змінюється. Ця зміна йде по цілому ряду напрямків:
1. Основна вимога, яка ринок висуває підприємству - працювати так, щоб результатом діяльності був не тільки випуск продукції або послуг, але й одержання прибутку, тобто завжди повинно бути перевищення доходів над витратами, і чим вище це перевищення, тим прибутковіше працює підприємство.
2. На зміну вимогу випуску як можна більшої кількості продукції, оскільки соціальна економіка перманентно перебуває в умовах дефіциту з того чи іншого асортименту продукції, приходить вимога - не тільки виробити продукцію, але і збути її, реалізувати. Подальше нарощування обсягів доцільно тільки в умовах гарантованого збуту останньої.
3. На зміну існуючим обмеженням з боку вищестоящих організацій приходить самостійність підприємств по багатьом напрямкам його діяльності, але як плата за цю самостійність - небезпека неспроможності та банкрутства, тобто підприємство може бути виведено за межі економічної сфери, оскільки воно не змогло працювати в умовах ринку і змушений залишити його.
Отже, поведінка підприємства в ринкових умовах господарювання видозмінюється, і ця зміна стосується багатьох аспектів діяльності підприємства.
Будь-яке підприємство незалежно від організаційно-правової форми, форми власності, галузевої приналежності, виробленої продукції або надання послуг є відкритою економічною системою.
Підприємство можна представити у вигляді декількох блоків:
1блок-підприємство, основне завдання якого-перетворення ресурсів.
2блок-ресурси на вході - трудові, матеріальні, фінансові
3блок-ресурси на виході, тобто перетворені ресурси-готова продукція, відходи виробництва, прибуток, грошові кошти
4блок-соціальне середовище, з якою взаємодіє підприємство-держава, муніципальні органи, законодавство.
5блок-природне середовище-споживання природних ресурсів, корисних копалин, повітря, води.
6блок-взаємозв'язок з ринком, маркетинг, причому цей блок взаємодіє як на вході ресурсів, так і на виході.
7блок-співвідношення ресурсів на вході з ресурсами на виході утворює економічну роботу на підприємстві, економіку підприємства.
Як вже зазначалося вище, в умовах ринку підприємство вирішує два завдання - виробити й реалізувати продукцію. У залежності від рішення цих задач підприємство буде процвітати або стане неспроможним. Для того щоб знати що необхідно виробляти - який асортимент, в якій кількості, підприємство повинно вивчити ринок, тобто зайнятися маркетингом, перш ніж воно почне витрачати ресурси для виготовлення конкретної продукції. Причому, маркетингом необхідно займатися постійно - як до запуску продукції у виробництво, так і після у процесі реалізації продукції. Тому на схемі ринок дано до початку виробництва та її закінчення.
Для прийняття рішень необхідно зібрати і проаналізувати достовірність інформації, яка включає:
* Характеристику товарів: є вони товарами кінцевого споживання або проміжними, готовими виробами або напівфабрикатами, необхідна служба сервісу чи ні, чи прийнятна ціна споживачем, як ціни у конкурентів.
* Канали розповсюдження товарів: наявність посередників між виробником і споживачем, їх кількість.
* Конкретне стан ринку: чи існує законодавчі обмеження, які можуть перешкодити маркетингової діяльності.
* Загальну характеристику ринку: велике чи мале число споживачів, способи покупки товарів, відношення покупців до товарів, умов і термінів постачання, умови продажу в конкурентів.
* Законодавчі обмеження: чи існують законодавчі обмеження, які можуть перешкоджати маркетингової діяльності
* Рівні управлінської діяльності в області маркетингу: довгострокові цілі фірми (на 10-15 років), що враховує ситуацію на внутрішньому і зовнішньому ринках і тенденції її розвитку.
* Фінансові матеріали та інші ресурси, необхідні для досягнення цих цілей.
* Перспективні (до 5 років) цілі фірми, що виникають при цьому і забезпеченість їх необхідними ресурсами.
* Оперативні, поточні цілі і завдання, висунуті кон'юнктурою ринку, що не суперечать довгостроковим стратегічним цілям.
У виробництві продукту і здійсненні маркетингової політики необхідно враховувати життєвий цикл продукту на ринку, що складається з низки стадій:
* Впровадження, що вимагає великих витрат, тому торгівля товаром на цій стадії, як правило, збиткова.
* Зростання як результат визнання покупцем товару і швидкого збільшення попиту на нього. При зростанні обсягу продажів і відповідно прибутку стабілізуються витрати на рекламу.
* Зрілість характерна тим, що більшість покупців товар уже придбали, тому темпи росту продажів, досягши максимуму, починають падати, прибуток також починає знижуватися в зв'язку зі збільшенням витрат на рекламу та інші маркетингові заходи.
* Насичення: у цьому періоді, незважаючи на вжиті заходи, ріст продажів більше не спостерігається. Прибуток від торгівлі продовжує збільшуватися через зниження витрат на виробництво.
* Спад представляє собою період різкого зниження продажів, а потім і прибутку.
Підприємство на вході споживає ресурси визначеного виду, щоб потім у результаті виробничого процесу на виході одержати трансформовані ресурси, ресурси іншої споживчої вартості.
Співвідношення ресурсів на вході і на виході складає зміст такого поняття, як економіка підприємства. Для економіки підприємства байдужі певною мірою вироблений продукт, обрана технологія виробництва, склад і кваліфікаційний рівень кадрів. Єдине, що її цікавить, - це співвідношення у використанні ресурсів, яке передбачає перевищення доходної частини над видатковою (рентабельна робота підприємства), перевищення витратної частини над доходною (збиткова робота підприємства) і, нарешті, рівність доходної та видаткової частин (робота підприємства в умовах самоокупності).
Зміст ресурсів на вході і на виході
Як працює підприємство - прибуткове, збитково або в рамках самоокупності, в істотній мірі залежить від прийомів і методів перетворення ресурсів і може бути визначено цілим рядом як приватних, так і загальних показників ефективності:
-Загальний обсяг валової або чистої продукції.
-Середня чисельність працівників.
-Середньорічна вартість основних виробничих фондів.
-Поточні матеріальні витрати на виробництво продукції.
-Собівартість продукції
Для того щоб здійснювалося перетворення ресурсів, підприємство повинно мати певну структуру, на ньому повинні відбуватися певні процеси, вона повинна здійснювати певні функції з управління та організації виробництва.
Процес перетворення ресурсів на підприємстві
Важливим елементом виробничого процесу на підприємстві є вибраний варіант технології. Саме обрана технологія визначає склад і необхідну кількість ресурсів на виході у виробничу систему. Зміна технології веде до зміни професійного і кваліфікаційного складу необхідних для виробництва кадрів, технологічного обладнання, транспортних засобів, інструменту аж до зміни використовуваних видів сировини, матеріалів, напівфабрикатів, комплектуючих виробів. Підприємство в залежності від характеру виробленої продукції, масштабів, наявних у нього можливостей інвестування, вибирає ту чи іншу технологію. Вибрана технологія тісно пов'язана з двома показниками роботи підприємства: ціною продукції, що випускається та рівнем її якості. Одночасно ці два чинники формують і конкурентоспроможність продукції, частіше перевага віддається другому показнику. Трохи докладніше про цих показниках.
В умовах планового ведення господарства підприємству планувався рівень цін, витрат і норматив рентабельності. У ринкових умовах ці величини вільно встановлюються підприємством.
У ринкових умовах ціна служить істотним регулятором виробництва і надає безпосередній та опосередкований вплив на величину формованого прибутку, на характер і результати конкурентної боротьби. Ціна на продукцію, що випускається для підприємства є договірна ціна між ним і споживачем. Існує кілька варіантів договірних цін (Цд):
1-й варіант: Цд = Собівартість + Прибуток
2-й варіант: Цд = Попит - Пропозиція
3-йваріант: Ціна конкурентаi> Цд <Ціна конкурент j
Перший варіант встановлення договірної ціни повністю визначається умовами виробництва і зосереджується в рамках підприємства. Однак в умовах ринку це швидше виняток, ніж правило, оскільки на ринку зазвичай не один виробник. Цей варіант застосовується у тому випадку, коли фірма-виробник товару є провідною на даному ринку і коли результати фінансової діяльності задовольняють керівництво. Цей варіант дозволяє досить справедливо розподілити прибуток між виробником, який не пропонує дефіцитний товар, і споживачем, для якого ціна не є вирішальним чинником при покупці. Другий і третій варіанти наближені до реальної дійсності.
При другому варіанті встановлення ціни за основу приймаються прогнозований попит і собівартість товару. Завдання для підприємства ставиться так: ціна за одиницю товару попередньо визначена і необхідно встановити, при якій кількості проданих товарів підприємство почне отримувати реальний прибуток. Можлива і зворотна задача: відомо приблизна кількість виробів, яку можна реалізувати на ринку, необхідно визначити, при якій ціні цей обсяг продажу не призведе до збитків. Кафедра економіки та менеджменту.
Курсова робота
з дисципліни: «Операційний менеджмент»
ТЕМА:
«Основні функції підприємства і виробничих менеджерів в умовах ринкової економіки»
Роботу виконала студентка
3 курсу заочного відділення
Кекішева Аполінарія
За фахом:
Менеджмент організацій.
Перевірив викладач:
Риндач Марина Олексіївна
Введення
Ринок - складна економічна система суспільних взаємовідносин в сфері економічного відтворення. Він обумовлений декількома принципами, які обумовлюють його сутність і відрізняють від інших економічних систем. Ці принципи грунтуються на свободі людини, її підприємницьких талантах і на справедливому ставленні до них держави. Дійсно, даних принципів небагато - їх можна порахувати на пальцях однієї руки, проте їх важливість для самого поняття ринкової економіки важко переоцінити. Причому ці основи, а саме: свобода індивіда і чесне змагання - дуже тісно пов'язані з поняттям правової держави. Гарантії ж свободи і чесного змагання можуть бути дані лише в умовах громадянського суспільства і правової держави. Але і сама суть прав, придбаних людиною в умовах правової держави, є право свободи споживання: кожен громадянин має право влаштовувати своє життя так, як йому представляється, в рамках його фінансових можливостей. Людині необхідно, щоб права на власність були непорушними, і в цьому захисті своїх прав основну роль грає він сам, а роль по захисту від незаконних посягань на власність громадянина інших громадян бере на себе держава. Такий розклад сил утримує людину в рамках закону, тому що в ідеалі держава стоїть на його боці. Закон, який починають поважати, який би він не був, стає справедливим хоч би для того, хто його поважає. Але, захищаючи права громадян, держава не повинна переходити кордон, як тоталітаризму, так і хаосу. У першому випадку ініціатива громадян буде стримуватися або виявлятися в перекрученому вигляді, а в другому - держава і її закони можуть бути зметені насильством. Проте "дистанція" між тоталітаризмом і хаосом достатньо велика, і держава в будь-якому випадку повинна грати "свою" роль. Роль ця полягає в ефективному регулюванні господарства. Під регулюванням слід розуміти вельми широкий спектр заходів, і чим ефективніше його використання, тим вище довіра до держави.
Сама ринкова економіка як механізм регулювання економічних відносин є лише науковою абстракцією, спрощеною моделлю для демонстрації принципу її функціонування і порівняння з існуючими формами так званої змішаної економіки. У ринковій економіці повною мірою реалізуються всі принципи, зумовлені нею.
Щоб зрозуміти, як діє ринкова економіка, слід визнати існування п'яти фундаментальних питань, на які кожна економічна система повинна знаходити відповідь. Ось ці питання.
1. Скільки потрібно виробляти? В якому обсязі або яку частину ресурсів, потрібно зайняти або використати у виробничому процесі?
2. Що слід робити? Який набір товарів і послуг найбільш повно задовольнить матеріальні потреби суспільства?
3. Як цю продукцію потрібно виробляти? Як має бути організоване виробництво? Які фірми повинні здійснювати виробництво і яку застосовувати технологію виробництва?
4. Хто повинен отримати цю продукцію? Зокрема, як повинна розподілятися продукція між індивідуальними споживачами?
5. Чи здатна система адаптуватися до змін? Чи може система добитися належних корекцією у зв'язку із змінами в споживчому попиті, в постачанні ресурсів і технології виробництва?
Всі ці питання існують лише тому, що потреби суспільства безмежні, а ресурси, здатні дані потреби задовольнити, обмежені.
Підприємство це суб'єкт підприємницької діяльності, який на свій ризик здійснює самостійну діяльність, спрямовану на систематичне отримання прибутку від користування майном, продажу товару, виконання робіт або надання послуг, і який зареєстрований у цьому у встановленому законом порядку. Підприємство самостійно розпоряджається продукцією, що випускається, одержуваної прибутком, що залишається в його розпорядженні після сплати податків та інших обов'язкових платежів.
Для здійснення своєї діяльності підприємство формує майно, яке може належати йому на праві власності або повного господарського володіння. Джерелами майна підприємства є:
* Грошові і матеріальні внески засновників підприємства.
* Доходи від реалізації продукції, робіт і послуг.
* Цінні папери і доходи від цінних паперів.
* Капітальні вкладення і дотації від бюджетів різного рівня.
* Безоплатні або благодійні внески.
* Пожертвування організацій, підприємств і громадян.
Викуп майна державних підприємств шляхом конкурсу, аукціону, тендера.
* Викуп майна державного підприємства шляхом акціонування.
* Інші джерела, не заборонені законодавством.
1. Функції підприємства
Соціально-економічна роль підприємства в умовах ринку істотно змінюється. Ця зміна йде по цілому ряду напрямків:
1. Основна вимога, яка ринок висуває підприємству - працювати так, щоб результатом діяльності був не тільки випуск продукції або послуг, але й одержання прибутку, тобто завжди повинно бути перевищення доходів над витратами, і чим вище це перевищення, тим прибутковіше працює підприємство.
2. На зміну вимогу випуску як можна більшої кількості продукції, оскільки соціальна економіка перманентно перебуває в умовах дефіциту з того чи іншого асортименту продукції, приходить вимога - не тільки виробити продукцію, але і збути її, реалізувати. Подальше нарощування обсягів доцільно тільки в умовах гарантованого збуту останньої.
3. На зміну існуючим обмеженням з боку вищестоящих організацій приходить самостійність підприємств по багатьом напрямкам його діяльності, але як плата за цю самостійність - небезпека неспроможності та банкрутства, тобто підприємство може бути виведено за межі економічної сфери, оскільки воно не змогло працювати в умовах ринку і змушений залишити його.
Отже, поведінка підприємства в ринкових умовах господарювання видозмінюється, і ця зміна стосується багатьох аспектів діяльності підприємства.
Будь-яке підприємство незалежно від організаційно-правової форми, форми власності, галузевої приналежності, виробленої продукції або надання послуг є відкритою економічною системою.
Підприємство можна представити у вигляді декількох блоків:
1блок-підприємство, основне завдання якого-перетворення ресурсів.
2блок-ресурси на вході - трудові, матеріальні, фінансові
3блок-ресурси на виході, тобто перетворені ресурси-готова продукція, відходи виробництва, прибуток, грошові кошти
4блок-соціальне середовище, з якою взаємодіє підприємство-держава, муніципальні органи, законодавство.
5блок-природне середовище-споживання природних ресурсів, корисних копалин, повітря, води.
6блок-взаємозв'язок з ринком, маркетинг, причому цей блок взаємодіє як на вході ресурсів, так і на виході.
7блок-співвідношення ресурсів на вході з ресурсами на виході утворює економічну роботу на підприємстві, економіку підприємства.
Як вже зазначалося вище, в умовах ринку підприємство вирішує два завдання - виробити й реалізувати продукцію. У залежності від рішення цих задач підприємство буде процвітати або стане неспроможним. Для того щоб знати що необхідно виробляти - який асортимент, в якій кількості, підприємство повинно вивчити ринок, тобто зайнятися маркетингом, перш ніж воно почне витрачати ресурси для виготовлення конкретної продукції. Причому, маркетингом необхідно займатися постійно - як до запуску продукції у виробництво, так і після у процесі реалізації продукції. Тому на схемі ринок дано до початку виробництва та її закінчення.
Для прийняття рішень необхідно зібрати і проаналізувати достовірність інформації, яка включає:
* Характеристику товарів: є вони товарами кінцевого споживання або проміжними, готовими виробами або напівфабрикатами, необхідна служба сервісу чи ні, чи прийнятна ціна споживачем, як ціни у конкурентів.
* Канали розповсюдження товарів: наявність посередників між виробником і споживачем, їх кількість.
* Конкретне стан ринку: чи існує законодавчі обмеження, які можуть перешкодити маркетингової діяльності.
* Загальну характеристику ринку: велике чи мале число споживачів, способи покупки товарів, відношення покупців до товарів, умов і термінів постачання, умови продажу в конкурентів.
* Законодавчі обмеження: чи існують законодавчі обмеження, які можуть перешкоджати маркетингової діяльності
* Рівні управлінської діяльності в області маркетингу: довгострокові цілі фірми (на 10-15 років), що враховує ситуацію на внутрішньому і зовнішньому ринках і тенденції її розвитку.
* Фінансові матеріали та інші ресурси, необхідні для досягнення цих цілей.
* Перспективні (до 5 років) цілі фірми, що виникають при цьому і забезпеченість їх необхідними ресурсами.
* Оперативні, поточні цілі і завдання, висунуті кон'юнктурою ринку, що не суперечать довгостроковим стратегічним цілям.
У виробництві продукту і здійсненні маркетингової політики необхідно враховувати життєвий цикл продукту на ринку, що складається з низки стадій:
* Впровадження, що вимагає великих витрат, тому торгівля товаром на цій стадії, як правило, збиткова.
* Зростання як результат визнання покупцем товару і швидкого збільшення попиту на нього. При зростанні обсягу продажів і відповідно прибутку стабілізуються витрати на рекламу.
* Зрілість характерна тим, що більшість покупців товар уже придбали, тому темпи росту продажів, досягши максимуму, починають падати, прибуток також починає знижуватися в зв'язку зі збільшенням витрат на рекламу та інші маркетингові заходи.
* Насичення: у цьому періоді, незважаючи на вжиті заходи, ріст продажів більше не спостерігається. Прибуток від торгівлі продовжує збільшуватися через зниження витрат на виробництво.
* Спад представляє собою період різкого зниження продажів, а потім і прибутку.
Підприємство на вході споживає ресурси визначеного виду, щоб потім у результаті виробничого процесу на виході одержати трансформовані ресурси, ресурси іншої споживчої вартості.
Співвідношення ресурсів на вході і на виході складає зміст такого поняття, як економіка підприємства. Для економіки підприємства байдужі певною мірою вироблений продукт, обрана технологія виробництва, склад і кваліфікаційний рівень кадрів. Єдине, що її цікавить, - це співвідношення у використанні ресурсів, яке передбачає перевищення доходної частини над видатковою (рентабельна робота підприємства), перевищення витратної частини над доходною (збиткова робота підприємства) і, нарешті, рівність доходної та видаткової частин (робота підприємства в умовах самоокупності).
| Підприємство споживає | ||||||
| Сировина і матеріали Земельні ресурси Прилади, інструмент, оснастку Комплектуючі деталі Обладнання Господарський інвентар Паливо та енергію Транспортні засоби Грошові кошти Обладнання Обчислювальні засоби Передавальні пристрої | ||||||
| На виході підприємство випускає ресурси у вигляді | ||||||
| Готової продукції в конкретній номенклатурі, асортименті, кількості, цінової формі Відходів виробництва Прибутки Витрат виробництва Платежів різного виду Грошових коштів | ||||||
Як працює підприємство - прибуткове, збитково або в рамках самоокупності, в істотній мірі залежить від прийомів і методів перетворення ресурсів і може бути визначено цілим рядом як приватних, так і загальних показників ефективності:
-Загальний обсяг валової або чистої продукції.
-Середня чисельність працівників.
-Середньорічна вартість основних виробничих фондів.
-Поточні матеріальні витрати на виробництво продукції.
-Собівартість продукції
Для того щоб здійснювалося перетворення ресурсів, підприємство повинно мати певну структуру, на ньому повинні відбуватися певні процеси, вона повинна здійснювати певні функції з управління та організації виробництва.
| Структура підприємства | ||||||||||||
| Підрозділи основного виробництва Підрозділи допоміжного виробництва Підрозділи, що обслуговують побічні і підсобні Управлінські служби та підрозділи | ||||||||||||
| Процеси, що здійснюються на підприємстві | ||||||||||||
| Наукові дослідження Транспортування Проектування, конструювання Утилізація Виготовлення Відновлення Ремонт і модернізація Консервація і упаковка Контроль і профілактика шлюбу Очищення і знешкодження Обслуговування Профілактика безпеки Зберігання Управління | ||||||||||||
| Функції управління на підприємстві | ||||||||||||
| Облік, статистика Мотивація Аналіз Контроль виконання Планування Регулювання Прийняття рішень та їх реалізація | ||||||||||||
| Функції організації на підприємстві | ||||||||||||
| Нормування ресурсозабезпечення Координація в часі і просторі Маршрутірізація предметів праці Оперативне планування Планування робочих місць Диспетчеризація Створення сприятливих умов Праці Виконання функцій управління Реалізація готової продукції Поділ і кооперування праці Виявлення резервів і раціонала- зація виробництва | ||||||||||||
Важливим елементом виробничого процесу на підприємстві є вибраний варіант технології. Саме обрана технологія визначає склад і необхідну кількість ресурсів на виході у виробничу систему. Зміна технології веде до зміни професійного і кваліфікаційного складу необхідних для виробництва кадрів, технологічного обладнання, транспортних засобів, інструменту аж до зміни використовуваних видів сировини, матеріалів, напівфабрикатів, комплектуючих виробів. Підприємство в залежності від характеру виробленої продукції, масштабів, наявних у нього можливостей інвестування, вибирає ту чи іншу технологію. Вибрана технологія тісно пов'язана з двома показниками роботи підприємства: ціною продукції, що випускається та рівнем її якості. Одночасно ці два чинники формують і конкурентоспроможність продукції, частіше перевага віддається другому показнику. Трохи докладніше про цих показниках.
В умовах планового ведення господарства підприємству планувався рівень цін, витрат і норматив рентабельності. У ринкових умовах ці величини вільно встановлюються підприємством.
У ринкових умовах ціна служить істотним регулятором виробництва і надає безпосередній та опосередкований вплив на величину формованого прибутку, на характер і результати конкурентної боротьби. Ціна на продукцію, що випускається для підприємства є договірна ціна між ним і споживачем. Існує кілька варіантів договірних цін (Цд):
1-й варіант: Цд = Собівартість + Прибуток
2-й варіант: Цд = Попит - Пропозиція
3-йваріант: Ціна конкурентаi> Цд <Ціна конкурент j
Перший варіант встановлення договірної ціни повністю визначається умовами виробництва і зосереджується в рамках підприємства. Однак в умовах ринку це швидше виняток, ніж правило, оскільки на ринку зазвичай не один виробник. Цей варіант застосовується у тому випадку, коли фірма-виробник товару є провідною на даному ринку і коли результати фінансової діяльності задовольняють керівництво. Цей варіант дозволяє досить справедливо розподілити прибуток між виробником, який не пропонує дефіцитний товар, і споживачем, для якого ціна не є вирішальним чинником при покупці. Другий і третій варіанти наближені до реальної дійсності.
Третій варіант формування ціни враховує рівень конкуренції на ринку і часто дає хороші результати. Виробник вивчає динаміку цін конкурентів і визначає, якою буде ціна конкурента на аналогічний товар основна увага при цьому спрямоване на зменшення витрат і збільшення прибутку.
Розгляд трьох варіантів показує, що в умовах ринкової економіки ціна - фактор забезпечення конкурентоспроможності продукції. Іншим не менш важливим, а може бути і біліше важливим чинником якість продукції, що випускається.
Якість-це сукупність властивостей продукції, покликаних задовольняти потребу відповідно до призначення продукції. Будь-який продукт являє собою сукупність властивостей, куди входять надійність, ергономічність, естетичні властивості, безпеку і екологічність. Якість продукції - результат якості: праці, предметів праці, засобів праці, технології, управління, виробничого середовища в цілому.
В останні роки передовими фірмами світу послідовно впроваджується нова стратегія управління якістю продукції.
+ Забезпечення якості розуміється не як технічна функція, що реалізується якимось підрозділом, а як систематичний процес, що пронизує всю організаційну структуру фірми.
+ Нового поняття якості повинна відповідати відповідна структура підприємства.
+ Підвищення якості вимагає застосування нової технології виробництва, починаючи з автоматизації проектування і закінчуючи автоматизованими вимірами контролю якості.
Все це можливо тільки тоді, коли діє чітко організована система управління якістю, спрямована на інтереси споживачів, що зачіпає всі підрозділи і прийнятна для всього персоналу.
Підприємницька діяльність являє собою ініціативну самостійну діяльність громадян і їх об'єднань, спрямовану на отримання прибутку. Отже, одержання прибутку - це безпосередня мета підприємства. Але дістати прибуток підприємство може тільки в тому випадку, якщо воно робить продукцію або послуги, які реалізуються, тобто задовольняють суспільні потреби. Спів підпорядкованість цих двох цілей - задоволення потреби й одержання прибутку - наступна: не можна отримати прибуток, не вивчивши потреби і не почавши робити той продукт, який задовольняє потреби. Необхідно зробити продукт, який задовольнить потреби і притім за такою ціною, яка задовольнила б платоспроможні потреби. А прийнятна ціна можлива тільки в тому випадку, коли підприємство витримує визначений рівень витрат, коли всі витрати споживаних ресурсів менше, ніж отримана виручка. У цьому сенсі прибуток - безпосередня мета функціонування підприємства й одночасно - це результат його діяльності. Якщо підприємство не укладається в рамки такого поводження і не одержує прибутку, то воно змушене піти з економічної сфери, визнати себе банкрутом.
Зовнішньоекономічна діяльність - це господарська підприємницька діяльність юридичних і фізичних осіб в області міжнародного обміну товарами, послугами, переміщення матеріальних, фінансових та інтелектуальних ресурсів.
Вибір виду ЗЕД залежить від конкретної спеціалізації підприємства, його фінансового становища, механізму державного регулювання, форм власності
В даний час основною формою ЗЕД підприємств Росії є зовнішньоторговельна діяльність, яка полягає в обміні товарами і послугами між різними країнами. За чинним законодавством в Росії практично будь-яке підприємство чи організація мають право самостійного виходу на зовнішній ринок. Це передбачає, що підприємство повинно саме вирішувати всі питання, що стосуються здійснення зовнішньоторговельної угоди із закордонним партнером.
Спочатку вирішується питання, які товари чи послуги підприємство може запропонувати на зовнішній ринок Особливу увагу тут приділяється дослідженню перспектив збуту даної продукції на зовнішньому ринку. Потім вибирається партнер по угоді. При виборі партнера дуже важливо отримати з незалежних джерел інформацію про його сумлінності при виконанні зобов'язань, про те, яке положення він займає на цьому ринку (чи є він посередником або самостійним виробником-споживачем), наскільки міцно його фінансове становище. На наступному етапі угоди передбачається встановлення ділового контакту з обраним партнером - переговори. У процесі переговорів повинні бути вирішені і погоджені всі питання, що стосуються майбутньої угоди. Результатом переговорів між сторонами угоди зовнішньоторговельний контракт.
Функції прибутку.
Розглядаючи прибуток як економічну категорію, необхідно виділити виконувані нею функції.
У сучасній економічній науці не склалося єдиної думки, що відносити до функцій прибутку. Як правило, виділяють дві основні функції прибутку - вимірювач (міра) ефективності суспільного виробництва і стимулююча функція.
Функція прибутку як міри ефективності виробництва полягає в тому, що саме прибуток і рентабельність є основними показниками успішної діяльності підприємства і зумовлюють прийняття таких рішень, як вихід фірми на нові ринки збуту, перетік капіталу з одних галузей в інші і т. п.
Стимулююча функція прибутку зумовлена тим, що прибуток дозволяє отримувати не лише особистий дохід акціонерам компанії, пов'язаний з виплатою дивідендів, але і створює можливості для нарощування капіталу, а відповідно і збільшення обсягу виробництва, зростання сегменту ринку, на якому діє фірма, можливість виходу на нові ринки збуту, що в свою чергу призводить до збільшення робочих місць, збільшенню податкових надходжень до бюджету.
Планування прибутку методом прямого рахунку.
Економічно обгрунтоване визначення розміру прибутку має велике значення для підприємства, дозволяє правильно оцінити його фінансові ресурси, розмір платежів до бюджету, можливості розширеного відтворення і матеріального стимулювання працівників. Від обсягу прибутку, крім цього, залежить і реалізація дивідендної політики акціонерного підприємства.
Прибуток (збиток) від продажу являє собою валовий прибуток за вирахуванням управлінських і комерційних витрат.
При розрахунку планового розміру прибутку (збитку) від продажів використовують виробничі показники. Методи прогнозування і планування фінансових результатів в даний час не регламентовані, але досить докладно описані в літературі. Найбільш відомі два традиційних способи планування прибутку - метод прямого рахунку і аналітичний, які застосовують з певними обмеженнями і сьогодні.
Метод прямого рахунку. Прямий рахунок заснований на тому, що кількість реалізованої продукції (обсяг продажів) за кожної номенклатурної позиції множать послідовно на ціни реалізації та на собівартість кожної одиниці. Різниця між сумами обох творів по всіх позиціях номенклатури складає планований обсяг прибутку. За непорівнянної продукції собівартість кожної одиниці повинна визначатися за плановими одиничним калькуляціями.
При цьому використовують формулу:
П = В - 3 або П = П 1 + П 2 - П 3,
де П - прибуток;
В - виручка від реалізації продукції за оптовими цінами;
3 - повна собівартість реалізованої продукції, яка включає в себе собівартості, обчисленої в цінах реалізації.
Для визначення загальної суми валового прибутку від продажів отриманий результат коригують на зміну прибутку в перехідних залишках готової продукції.
Аналітичний метод застосовують при укрупненому (перспективному) плануванні, а також на стадії складання попередніх розрахунків для бізнес-плану.
До аналітичного методу відносять також планування прибутку на основі базової рентабельності. Це різновид аналітичного методу розрахунку прибутку. Базова рентабельність - відношення валового прибутку по товарній продукції до її собівартості за звітний рік. З метою зіставлення з плановим роком всю очікувану валовий прибуток за звітний рік коригують на зміну цін, навіть якщо воно відбулося в кінці року. Крім тог, з неї виключають частину, що припадає на продукцію, яку в плановому році знімають з виробництва.
За допомогою показника базової рентабельності обчислюють валовий прибуток за порівнянної товарної продукції. Окремо розраховують прибуток за непорівнянної товарної продукції, прибуток у перехідні залишки готової продукції і прибуток від продажів в планованому році.
При розрахунку прибутку по порівнянній товарній продукції аналізують вплив на неї змін у порівнянні зі звітним роком окремих факторів: собівартості продукції, її асортименту та якості, цін реалізації. Розрахунок включає дев'ять стадій.
1. Розрахунок прибутку за порівнянною товарної продукції на підставі базової рентабельності. При цьому з метою порівнянності проводиться перерахунок всієї порівнянної товарної продукції планового року на собівартість звітного року виходячи з передбаченої її зміни (у%).
2. Визначення впливу зміни собівартості порівнянної товарної продукції на прибуток. Для цього зіставляють порівнянну товарну продукцію планового року за собівартістю звітного і планового року. Різниця - сума прибутку (збитку) від зміни собівартості.
3. Визначення впливу на прибуток за порівнянної товарної продукції змін в асортименті. Розраховують середній рівень рентабельності при структурі випуску продукції звітного і планового року. Різниця показує відхилення рентабельності через зміни асортименту.
4. Розрахунок впливу якості на прибуток за порівнянної товарної продукції. Він проводиться на підставі коефіцієнта сортності. Визначають питома вага кожного сорту виробів, що випускаються в загальному обсязі виробництва і співвідношення між цінами на окремі сорти. Ціну 1 сорту приймають за 100%, ціну 2 сорту обчислюють у процентному відношенні до ціни 1 сорту і т. д.
5. Розрахунок впливу на прибуток змін цін реалізації товарної продукції. Визначають товарну продукцію, на яку введені нові ціни, у цінах реалізації, множачи на зміну цін (у відсотках).
6. Обчислення прибутку в перехідних залишках готової продукції. Собівартість перехідних залишків множать на рентабельність в 4 кварталі звітного і планового року.
7. Розрахунок прибутку від продажів. Визначають валовий прибуток з урахуванням впливу розглянутих факторів і прибутку в перехідні залишки готової продукції і віднімають комерційні та управлінські витрати, плановані окремо на основі кошторисів.
8. Визначення прибутку за непорівнянної товарної продукції. Цю прибуток знаходять прямим методом як різницю між ціною реалізації підприємства і собівартістю виробів. Якщо ціни не встановлені, прибуток обчислюють за середнім рівнем рентабельності.
9. Розрахунок загального прибутку від продажів. Підсумовують прибуток від продажів порівнянної і непорівнянної продукції.
Для обчислення кінцевого фінансового результату, крім прибутку від продажів, розраховують результати від операційних і позареалізаційних доходів і витрат.
Прибуток у перехідні залишки готової продукції зазвичай розраховують по всій їх сукупності. Оскільки ці залишки враховують з умовно-виробничої собівартості, то і прибуток по них обчислюють як різницю між сумою вхідних і вихідних залишків в цінах реалізації та за виробничою собівартістю. Всі комерційні та управлінські витрати умовно відносять на випуск товарної продукції. Прибуток у перехідні залишки можна також обчислювати виходячи з виробничої собівартості та рівня рентабельності до собівартості за 4 квартал відповідно звітного і планового року.
Обсяг і склад залишків нереалізованої готової продукції на початок і кінець року залежить від облікової політики підприємства. При визначенні виручки «по оплаті» залишки готової продукції включають:
• готову продукцію і товари для перепродажу на складі;
• товари відвантажені, але не оплачені покупцями і замовниками, в тому числі товари на відповідальному зберіганні.
Якщо облікова політика підприємства визначає моментом реалізації продукції її відвантаження, то залишки нереалізованої готової продукції являють собою готову продукцію і товари для перепродажу на складі.
Прямий рахунок методично надзвичайно простий, але при великій кількості найменувань продукції трудомісткість його значно зростає. Розрахунок вимагає:
а) визначення асортименту по всіх позиціях номенклатури;
б) складання калькуляцій по всіх виробах можна продукції;
в) обчислення планової собівартості і договірних цін по непорівнянної продукції, що, у свою чергу, передбачає розробку кошторису виробництва за всіма її елементами;
г) встановлення цін реалізації продукції, що випускається.
Великим недоліком методу є те, що він не дозволяє виявити фактори, що впливають на розмір прибутку в плановому періоді.
Планування прибутку аналітичним методом.
Аналітичний метод. Він знаходить застосування при плануванні прибутку в галузях з широким асортиментом продукції, а також як доповнення до прямого методу, для перевірки. Базою розрахунку є витрати на 1 тис. руб. товарної продукції, базова рентабельність, а також сукупність звітних показників діяльності підприємства (факторний метод).
З урахуванням витрат на 1 тис. руб. товарної продукції прибуток планують по всьому випуску товарної продукції (порівнянної і непорівнянної). Розраховують за формулою:
П = Т (100-З) / 100,
де П - валовий прибуток від випуску товарної продукції;
Т - товарна продукція в цінах реалізації підприємства;
3 - витрати, крб., На 1 тис. руб. товарної продукції,
Поняття рентабельності
Якщо підприємство отримує прибуток, воно вважається рентабельним. Показники рентабельності, застосовувані в економічних розрахунках, характеризують відносну прибутковість.Результативність і економічна доцільність функціонування підприємства можуть оцінюватися за допомогою абсолютних і відносних показників
Абсолютні показники дозволяють проаналізувати динаміку різних показників прибутку за ряд років. При цьому слід зазначити, що для отримання більш об'єктивних результатів слід розраховувати показники з урахуванням інфляційних процесів.
Відносні показники менше піддані впливу інфляції тому являють собою різні співвідношення прибутку і вкладеного капіталу, або прибутку і виробничих витрат.
За абсолютною сумі прибутку не завжди можна судити про рівень прибутковості підприємства, тому що на її розмір впливає не лише якість роботи, але й масштаби діяльності. Тому для характеристики ефективності роботи підприємства поряд з абсолютною сумою прибутку використовують відносний показник - рівень рентабельності.
Ці характеристики найбільш доцільно розглядати відносно інших тимчасових періодів. Абсолютні цифри самі по собі несуть трохи інформації. Лише знаючи динаміку їх зміни, можна більш вірогідно судити про роботу підприємства.
В умовах ринкових відносин велика роль показників рентабельності продукції, що характеризують рівень прибутковості (збитковості) її виробництва. Показники рентабельності є відносними характеристиками фінансових результатів і ефективності діяльності підприємства. Вони характеризують відносну прибутковість підприємства, вимірювану у відсотках до витрат коштів чи капіталу з різних позицій.
Показники рентабельності.
Показники рентабельності - це найважливіші характеристики фактичної середовища формування прибутку і доходу підприємств. З цієї причини вони є обов'язковими елементами порівняльного аналізу й оцінки фінансового стану підприємства. При аналізі виробництва показники рентабельності використовуються як інструмент інвестиційної політики і ціноутворення. Основні показники рентабельності можна об'єднати в такі групи:
Рентабельність продукції.
Рентабельність продукції показує, скільки прибутку припадає на одиницю реалізованої продукції. Зростання даного показника є наслідком росту цін при постійних витратах на виробництво реалізованої продукції (робіт, послуг) або зниження витрат на виробництво при постійних цінах, тобто про зниження попиту на продукцію підприємства, а також більш швидким зростанням цін ніж витрат.
Показник рентабельності продукції включає в себе наступні показники:
1. Рентабельність всієї реалізованої продукції, що представляє собою відношення прибутку від реалізації продукції на виручку від її реалізації (без ПДВ);
2. Загальна рентабельність, рівна відношенню балансового прибутку до виручки від реалізації продукції (без ПДВ);
3. Рентабельність продажів по чистому пробули, обумовлена як відношення чистого прибутку до виручки від реалізації (без ПДВ);
4. Рентабельність окремих видів продукції. Відношення прибутку від реалізації даного виду продукту до продажної ціни.
Рентабельність вкладень підприємства.
Рентабельність вкладень підприємства - це наступний показник рентабельності, який показує ефективність використання всього майна підприємства.
Серед показників рентабельності підприємства виділяють 5 основних:
1.Загальна рентабельність вкладень, що показує яка частина балансового прибутку припадає на 1грн. майна підприємства, тобто наскільки ефективно воно використовується.
2.Рентабельность вкладень по чистому прибутку;
3.Рентабельність власних коштів, що дозволяє встановити залежність між величиною інвестуються власних ресурсів і розміром прибутку, отриманого від їх використання.
4.Рентабельність довгострокових фінансових вкладень, що показує ефективність вкладень підприємства у діяльність інших організацій.
5.Рентабельность перманентного капіталу. Показує ефективність використання капіталу, вкладеного в діяльність даного підприємства на тривалий термін.
Загальна рентабельність.
Рентабельність підприємства (загальна рентабельність), визначають як відношення балансового прибутку до середньої вартості Основних виробничих фондів і нормованих оборотних коштів. Відношення фонду до матеріальних і прирівняним до них витратам відображає прибутковість підприємства. По іншому, кажучи, рівень загальної рентабельності, тобто індикатор, що відображає приріст всього вкладеного капіталу (активів), дорівнює прибутку до нарахування відсотків * 100 і поділеній на активи.
Рівень загальної рентабельності - це ключовий індикатор при аналізі рентабельності підприємства. Але якщо потрібно точніше визначити розвиток організації, виходячи з рівня її загальної рентабельності, необхідно обчислити додатково ще два ключових індикатора: рентабельність обороту і число оборотів капіталу.
Рентабельність обороту відображає залежність між валовою виручкою (оборотом) підприємства і його витратами і обчислюється за формулою:
Рент. ПРО. = Приб. до поч.% * 100 / Валова Виручка
Чим більше прибуток в порівнянні з валовим виторгом підприємства, тим більше рентабельність обороту.Число оборотів капіталу відображає відношення валової виручки (обороту) підприємства до величини його капіталу і обчислюється за формулою:
Число ПРО. Капіталу = Валова Вирука / Активи
Чим вище валова виручка фірми, тим більше число оборотів її капіталу.У підсумку виходить, що
Рівень Загальної Рент. = Рент ПРО. * Число ПРО. Капіталу
Зв'язок між трьома ключовими індикаторами представлена в наступній схемі:Показники рентабельності і прибутковості мають загальну економічну характеристику, вони відбивають кінцеву ефективність роботи підприємства і що випускається їм продукції. Головним із показників рівня рентабельності є відношення загальної суми прибули до виробничих фондів.
Існує багато чинників, що визначають розмір прибули і рівень рентабельності. Ці чинники можна підрозділити на внутрішні і зовнішні. Зовнішні - це чинники не залежать від зусиль даного колективу, наприклад зміна цін на матеріали, продукцію, тарифів перевезення, норм амортизації і т.д. Такі заходи проводяться в загальному масштабі і сильно впливають на узагальнюючі показники виробничо - господарської діяльності підприємств. Структурні зсуви в асортименті продукції істотно впливають на розмір реалізованої продукції, собівартість і рентабельність виробництва.
Задача економічного аналізу за рентабельністю - виявити вплив зовнішніх чинників, визначити суму прибутку, отриману в результаті дії основних внутрішніх чинників, що відбивають трудові вкладення робітників і ефективність використання виробничих ресурсів.
Показники рентабельності (прибутковості) є загальноекономічними. Вони відбивають кінцевий фінансовий результат і
відображаються в бухгалтерському балансі і звітності про прибутки і збитки, про реалізацію, про прибуток і рентабельність. Рентабельність можна розглядати як результат впливу техніко-економічних чинників, а значить як об'єкти техніко-економічного аналізу, основна мета якого виявити кількісну залежність кінцевих фінансових результатів виробничо-господарської діяльності від основних техніко-економічних чинників підприємства необхідно розглядати як функцію ряду кількісних показників - чинників: структури і фондовіддачі основних виробничих фондів, оборотності нормованих оборотних коштів, рентабельності реалізованої продукції.
Рентабельність є результатом виробничого процесу, вона формується під впливом чинників, пов'язаних з підвищенням ефективності оборотних коштів, зниженням собівартості і підвищенням рентабельності продукції й окремих виробів.
2. Функції виробничих менеджерів
Контроль виробництва. Управління проектами, складання графіків.
Управління проектом здійснюється за допомогою спеціальних графіків, які утворюють як би скелет промислового конгломерату. Вони являють собою схеми, що використовуються для того, щоб спрямовувати та координувати роботу незліченної армії інженерів, електриків, теслярів, водопровідників і різноробочих.
Графік є найскладнішою частиною методу управління широкомасштабними відновними заходами.
За допомогою графіків виробничим менеджером контролюється весь процес виробництва. Графічні показники надають інформацію на скільки підприємство вкладається в терміни поставленого плану і як якісно і інтенсивно ведеться робота.
Закупівлі.
Показник, позначений як прибуток (збиток) від звичайної діяльності, є чистий прибуток від звичайної діяльності, тобто чистий прибуток без урахування надзвичайних доходів і витрат. В даний час управлінні ланцюгом поставок є однією з актуальних проблем бізнесу. Ідея управління поставками полягає в тому, щоб застосувати загальний системний підхід до управління всім потоком інформації, матеріалів і всіх сервісних послуг від постачальників сировинних матеріалів через заводи і товарні склади до кінцевого споживача. Акцент робиться на тих ключових видах діяльності, з якими бізнесу доводиться щодня стикатися при задоволенні попиту.
Термін ланцюг поставок відображає схему взаємозв'язків організацій. Якщо за початкову точку прийняти відділ постачання, і простежити шляхи поставок, то виявляється, що у цього відділу багато постачальників, які, у свою чергу мають ряд своїх постачальників і т. д., тобто утворюється безліч ланцюжків забезпечення поставок.
Мета управління ланцюгом поставок - знизити невизначеність і ризик в ланцюзі постачань і надати, тим самим, позитивний вплив на рівень матеріальних запасів, ритм циклу, на процеси і, в кінцевому рахунку, на рівень обслуговування кінцевого споживача. Акцент робиться на системній оптимізації. використовуючи загальну базу даних, розробляють прогноз, який стає основою сукупного планування. Сукупний план встановлює обмеження і визначає рівні матеріальних запасів,. На основі яких можна скласти детальні графіки використання робочої сили та обладнання.
Рішення, що приймаються в одній вузловій точці поставок, впливає на інші точки. Наприклад, якщо в цю п'ятницю на заводі заплановано зібрати 1000 автомобілів, важливо, щоб постачальник зміг поставити 4000 шин на складальну лінію заводу. Це відбудеться не само собою. Роботу необхідно спланувати так, щоб для її виконання було необхідну кількість людей, матеріалів, часу.
Якщо фірма набуває з зовнішніх джерел ті матеріали, комплектуючі, послуги і частина готової продукції, які спочатку проводилися самою фірмою, то використовують термін - аутсорінг, тобто розміщення виробництва комплектуючих, послуг та іншого в сторонніх організаціях.
· У компанії координація діяльності з аутсорінгу зазвичай входить у функцію з управління матеріальними потоками. Терміни - управління матеріальними потоками і логістика часто використовують як синоніми. Під цими функціями розуміють здійснення тих функцій управління, які підтримують рух матеріального потоку, від закупівель і внутрішнього контролю вироблених матеріалів до планування і контролю незавершеного виробництва і далі, для продажу, відвантаження і розподілу кінцевого продукту. В одну з функцій відділу постачання входить висновок поточних контрактів з постачальниками.
Стратегія будь-якої фірми визначається рішенням дилеми - виробляти чи купувати. Зазвичай основними покупцями були великі підприємства, купували, головним чином, сировина, яка потім самі й переробляли.
Сучасний менеджмент робить упор на розвиток сильних корпоративних зв'язків, близькість до споживачів, продуктивність і конкурентоспроможність. Це підкріплює ідею про постачання ззовні.
В управлінні витратами постачання безсумнівно є найважливішою частиною економіки фірми, так як витрати на закупівлю сировини і матеріалів можуть складати дві третини від вартості товарів. Значний вплив на витрати надає планування. Завданням постачання є задоволення потреб підприємства в матеріальних ресурсах. Для цього необхідно мати інформацію про матеріали, їх виробництво, наявність, а також про постачальників. Крім того необхідно знати, які характеристики товарів головні, .. а які - второстіпенние. Саме відділ закупівель шукає джерела поставок, які відповідають необхідним вимогам.
Національна асоціація менеджерів із закупівель - це загальновизнана організація, що надає послуги професійним менеджерам з закупівель.
Юджин Мюллер провів дослідження, якими було охоплено 154 чоловік, що працюють в різних за розміром фірмах у восьми секторах економіки: виробничому, урядовому, основному підряді, урядовому місцевому, інституціональному, сфері послуг, транспорту, комунікацій, страхування, торгівлі, сфері харчування, виробництва.
Мета дослідження - порівняння ролі менеджера зі закупівель в різних державних і приватних секторах та коригування обов'язків.
У результаті цього аналізу було розроблено перелік з 69 обов'язків та знань, необхідних для їх виконання. Нижче перераховані основні функції менеджерів із закупівлі. У дужках наведені приклади робіт.
· Заявки на закупівлі (розгляд заявок відповідно до потреб, бюджетом та джерелами.)
· Збір замовлень та оцінка пропозицій (квота заявок).
· Аналіз постачальників.
· Переговорний процес (підготовка стратегій та проведення переговорів щодо цін на вироби, постачання і т. п.)
· Виконання контрактів, адміністрування (підготовка і виконання контрактів).
Прогнозування і вироблення стратегії (розробка прогнозів і стратегій закупівель).
· Матеріальні потоки (контроль і розробка маршрутів входять матеріалів).
· Заходи щодо поліпшення постачання (знаходження нових джерел постачання, зміна політики закупівель, участь у плануванні потреби в матеріалах).
· Внутрішні і зовнішні взаємозв'язки (розвиток зв'язків з постачальниками й іншими фірмами та агентствами).
· Адміністративні оцінки відділу закупівель (розробка цілей, бюджетів).
· Кадрові питання (прийом на роботу, контроль, оцінка).
Аналіз показав, що тільки близько половини респондентів залучені безпосередньо до управління матеріальними запасами (такими як підготовка і зберігання матеріалів, контроль за матеріальними запасами).
Продуктивні фірми зазвичай вважають себе покупцями, тобто вони закуповують комплектуючі, деталі та матеріали, а потім випускають продукцію та надають послуги. Але хто, в свою чергу купує комплектуючі, деталі та матеріали, вироблені цими фірмами? Виробничі фірми рідко прямо займаються продажем своєї продукції кінцевому споживачеві. Деякі покупці самі є виробничими фірмами, купуючи товари та послуги і включаючи їх у власну продукцію. Інші покупці - це оптові та роздрібні торговці, дистриб'юторські фірми, які купують продукцію, а потім розподіляють її далі по ланцюжку безпосередньо до кінцевих споживачів.
Стратегічне партнерство між фірмою-покупцем та фірмою-постачальником увазі постійні взаємовідносини, що включають договірні зобов'язання на тривалий період часу, обмін інформацією, а також відповідальність за ризиками.
На додаток до витрат, якості та надійності постачання в критерії вибору постачальника входять такі фактори, як наприклад, управлінська сумісність, узгодженість цілей і стратегічний напрямок фірми-постачальника. Оскільки ці критерії є якісними, фірми мають потребу в розробці деякої шкали розробки або системи зважування кожного фактора. Вирішити це завдання дозволяє метод аналітичної процедури.
Приймемо, що існує чотири критерії, які використовуються для оцінки постачальників (якість, ціна, сервіс і доставка). Ще допустимо, що розглядаються пропозиції від чотирьох постачальників.
Спочатку покупець повинен привласнити оцінки всім попарним зіставленням обраних критеріїв.
Метод АНР дозволяє менеджерам використовувати індивідуальну шкалу оцінок попарних порівнянь. Для оцінки показників можна також залучити й інших зацікавлених осіб і за їх оцінками попарного порівняння провести уточнення індивідуальної шкали.
Обчислити коефіцієнти вагомості можна за допомогою електронних таблиць, наприклад MS Excel, або в комерційному програмному продукті Expert Choice.
Далі чотирьох постачальників потрібно порівняти за кожним критерієм. Цей процес фактично ідентичний процедурі, використаної для створення матриці порівняння критеріїв, єдиним відрізняємо є те, що слід отримати матриці порівняння крітеріев.поетому приймає рішення спочатку порівнює кожну пару постачальників за критерієм якості. Цю процедуру повторюють для трьох інших критеріїв.
Використання методу АНР дає ряд переваг. Одним з головних переваг є його простота. Метод АНР може використовувати невизначену і суб'єктивну інформацію, а також дозволяє застосувати досвід, проникливість і інтуїцію. Проте ймовірно найбільш важлива перевага його полягає в розробці самої ієрархії. Розробка ієрархії змушує покупців серйозно підходити до розгляду та обгрунтування того чи іншого критерію.
Закупівлі «точно в строк" (JIT-закупівлі).
Це можуть бути щоденні поставки, поставки двічі на день, а іноді погодинні поставки компонентів. Такий підхід контрастує зі звичайним підходом, коли закуповується велика кількість матеріалів, що поставляються наперед, задовго до використання їх у виробництві. Особливостями JIT-закупівель є наступні.
-Зменшені розміри партій.
-Часті та надійні поставки за графіком.
-Малий час виконання замовлення і висока надійність.
-Високий рівень якості закуповуваних матеріалів.
Кінцева мета JIT-закупівель - підбір єдиного надійного джерела для кожного комплектуючого і об'єднання декількох комплектуючих, що поставляються різними постачальниками. Результатом буде зменшена кількість постачальників. Компанії, які вже мають впроваджені системи JIT - закупівель з невеликою кількістю постачальників мають наступні переваги.
1. Стабільна якість. Залучаючи постачальників на ранньому етапі розробки вироби, можна забезпечити високу якість виробів.
2. Економія на ресурсах. При використанні обмеженого числа постачальників необхідні менші інвестиції та ресурси, наприклад час, транспортування і техніка.
3. Зниження витрат. Загальний обсяг закуповуваних матеріалів вище, що в кінцевому рахунку веде до зниження питомих витрат.
4. Особливу увагу. Постачальники надають особливу увагу покупцям, тому що покупець представляє великий рахунок.
5. Економія на інструментах. Постачальники часто постачають інструментами своїх покупців. Сконцентрувавшись тільки на одному постачальнику, можна заощадити на витратах на інструменти.
6. Встановлення довгострокових взаємин. Встановлення довгострокових відносин із постачальниками збільшує довіру і зменшує ризик збоїв у поставках деталей на підприємство покупця. Це, напевно найголовніше перевага.
Найважливіші вимоги, виконання яких покладено на відділ закупівель з метою забезпечення роботи підприємства за системою JIT:
· Зменшення кількості постачальників,
· Пошук близькорозташованих постачальників.
Стратегія єдиного джерела полягає в закупівлі всіх деталей у одного постачальника. Близько розташованих постачальники, очевидно, забезпечую регулярність доставки. Надійність і стабільність поставок визначаються усталеними між фірмою і її постачальником взаєминами. Постачальників слід розглядати як «зовнішніх партнерів», які вносять певний внесок у добробут фірми-покупця, але не як зовнішніх суперників.
Але в деяких випадках виправдані численні джерела. Часто для фірми навіть корисна взаємна конкуренція постачальників. При цьому на додаток до можливості отримати виріб за більш никой ціною, проведення опитувань і співробітництво в різними постачальниками може дати покупцеві інформацію про виріб - зачату набагато більшу, ніж при співпраці тільки з одним постачальником. Крім того, багато матеріалів, деталі й постачальники є вирішальними для безперервного функціонування фірми. І будь-які збої в роботі постачальника внаслідок певних трудових спорів або такого лиха,. Як велика пожежа або аварія, можуть завдати істотної шкоди.
Характеристика JIT-закупівель
ПОСТАЧАЛЬНИКИ
Мало постачальників
Близьке розташування постачальників
Повторний бізнес з одними і тими ж постачальниками
Аналіз виконання поставок, що дозволяє бажаним постачальникам залишитися конкурентоспроможними
Угруповання окремих постачальників
ПОКАЗНИКИ
Стійка форма поставок
Часті поставки невеликими партіями
Укладення довгострокових контрактів
Мінімальні витрати по оформленню необхідних документів
Обсяг поставок може змінитися, але він зафіксований на весь термін дії контракту
Невеликі допустимі надлишки або нестачі надходжень або їх відсутність
Постачальників заохочують пакувати продукцію в точних обсягах
Постачальників заохочують зменшувати розміри партій продукції або обсяги зберігаються матеріалів
ЯКІСТЬ
Мінімізація технічних вимог до виробів постачальника
Надання допомоги постачальникам у виконанні вимогам до якості
Тісна співпраця представників покупця і постачальника, що займаються якістю
Постачальники заохочують використання контрольних карт замість вибіркового контролю якості
ТРАНСПОРТУВАННЯ
Планування входить фрахту
Регулювання вантажу за допомогою власного транспорту компанії; використання, по можливості, трейлерів замість звичайних транспортних засобів
Порівняння єдиного або декількох постачальників.
Традиційно при організації закупівель та управління поставками матеріалів завжди намагалися мати двох або декількох постачальників. Вважалося, що в результаті їх конкуренції впаде ціна і знизиться ризик раптового припинення поставок.
Щоб ефективно конкурувати на світових ринках, фірма повинна мати надійних постачальників з прийнятними цінами і точними поставками. Керівництву служб закупівель слід скласти список затверджених постачальників та створити програму співпраці з ними для покращення технічних можливостей постачальників, якості, доставок і вартості. В одному з досліджень стверджували, що 70% компаній стверджували список постачальників.
На думку західних вчених, система постачання з єдиного джерела містить у собі високу частку ризику. Очевидно, що влада над постачальниками знаходиться в руках великих покупців.
Існує ряд термінів, які використовують приблизно рівноцінно: глобальні закупівлю, глобальні джерела постачання, зарубіжні джерела постачання, міжнародні джерела поставок, багатонаціональні джерела поставок і різні комбінації перерахованих вище термінів.
Спочатку міжнародні закупівлі були спробою зменшити виробничі витрати в ході конкуренції - перш за все міжнародної конкуренції. Використання світових джерел постачання в даний час переслідує швидше стратегічні цілі, тобто означає орієнтацію на наявність виробів, технології та наявність доставки, а також на наявність робочої сили і поліпшення якості. У таблиці наведено перелік причин виходу на міжнародні закупівлі.
Таблиця
Причини використання джерел поставок відсоток
Більш низькі ціни зарубіжних джерел 79% фірм
Наявність зарубіжних виробів, відсутніх у країні 49%
Орієнтація фірми на світові ринки 28%
Передові технології зарубіжних джерел 26%
Високоякісні вироби зарубіжних джерел 25%
Загострення світової конкуренції 19%
Розвиток іноземного інвестування 17%
Задоволення місцевої торгівлі або приватних вимог 17%
Можливість кращого сервісу і доставки 8%
При правильному використанні міжнародні джерела поставок стають потужною зброєю в конкурентній боротьбі. Вони змушують стабілізувати виробництво, спрощувати конструкції, скорочувати кількість комплектуючих і вузлів, а також підвищувати якість.
У виробництві дві третини суми витрат на виготовлення виробів складають витрати на закуповувані матеріали. Тому управлінню постачанням і функціями закупівель відведена важлива роль і вони мають високий організаційний рівень.
Виробництво
Необхідність розробляти нову продукцію і швидко вводити її на ринок збуту - це завдання, з якою стикаються виробники в будь-якій галузі промисловості. У цьому процесі задіяні три основні функції: маркетинг, розробка продукції і її виробництво. розробленої Маркетинг відповідає за пропозицію ідей щодо нових видів продукції і за збір інформації про технічні характеристики наявних на ринку товарів. Розробники продукції несуть відповідальність за обгрунтованість технічної концепції продукції і досконалість остаточного проекту. Виробництво відповідає за вибір або модифікацію технологічних процесів, що призначається для випуску обраної або розробленої компаній продукції.
Процес розробки продукції забезпечує взаємозв'язок між потребами й очікуваннями споживача конкретного товару та операціями, необхідними для його виробництва. Завдання виробничого менеджера оперативно реагувати на будь-які зміни в очікуваннях споживачів, що стосуються продукції, що виробляється, а також на динамічні зміни, зумовлені науково-технічному прогресу.
Розробка нових видів продукції обіцяє компанії неймовірні потенційні можливості. Процес розробки нової продукції складається з декількох фаз. На перших двох фазах - розробка концепції і планування продукції - проводиться комплексний аналіз інформації про можливості ринку збуту, умови конкуренції, технічні можливості, вимоги до нового товару. На основі такого аналізу визначається структура нового продукту.
При схваленні проект створення нової продукції вступає у фазу детальної інженерної розробки. Її основним завданням є конструювання, проектування та виготовлення дослідних зразків, .. а також розробка інструментів та обладнання, які будуть використовуватися для виробництва даної продукції в комерційних масштабах. Основу детальної інженерної розробки складає цикл «проектування - модель - тестування». У цьому циклі певні раніше концепції продукції та технологічного процесу втілюються в робочій моделі. Модель проходить тестування в якому піддається реальних умов експлуатації майбутньої продукції. Фаза детальної інженерної розробки завершується «здачею проекту», яка означає, що дана модель відповідає всім пред'явленим до неї вимогам.
Після цього компанія переходить до фази експериментального виробництва. Спочатку на виробничому обладнанні виготовляються і випробовуються окремі комплектуючі, які потім збираються в систему і тестуються в заводських умовах. На фазі експериментального виробництва випускається дослідна партія продукції і перевіряється здатність нових або модифікованих виробничих процесів випускати дану продукцію в комерційному обсязі. Саме на цій фазі розробки нової продукції відбувається інтеграція всіх елементів виробничої системи: проекту, результатів інженерного проектування. Модернізованих інструментів та обладнання, комплектуючих, порядку складання. Виробничого контролю, робітників-операторів і техніків.
Завершальною фазою створення нового продукту є нарощування виробництва і збільшення проектної потужності. До цього часу виробничий процес модернізований і налагоджений.
Для забезпечення найменшої вартості при проектуванні продукції застосовують функціонально-вартісний аналіз, що складається вартісного і конструкторського аналізу. Мета цього аналізу полягає у спрощенні продукції та технологічного процесу, а основне завдання - у досягненні еквівалентних або навіть більш високих показників вдосконалення продукції з меншими витратами при забезпеченні всіх основних функціональних вимог, визначених споживачем. Аналіз VA / VE вирішує це завдання, відшукуючи непотрібні витрати і відмовляючись від них. Аналіз VA / VE виконується, щоб отримати відповіді на наступні важливі питання:
· Не володіє чи Даная продукція якостями, які не є для неї необхідними?
· Чи не можна об'єднати дві або декілька деталей в одну?
· Яким чином можна зменшити масу виробу?
· Які нестандартні деталі можна видалити з конструкції?
Збірка.
Складальна лінія. Виробництво окремих деталей, автоматично переміщаються з одного робочого місця до іншого з керованою швидкістю й у послідовності, необхідної для випуску продукції. Прикладом може служити ручне збирання іграшок або електроприладів або автоматичне складання компонентів друкованих плат.
Проектування збірки - це діяльність. Яка починається зі створення креслень компонентів і складальних вузлів і здійснюється в системі автоматизованого проектування. При цьому створюються докладні креслення окремих деталей і всі складальні креслення. Потім готові креслення передаються інженерам по розробці процесу складання і інженерам-технологам, завдання яких полягає у створенні та оптимізації виробничого процесу, на основі якого буде вироблятися продукція після закінчення проектування. Часто саме на ця стадії виявляються проблеми з виробництвом та складанням і робляться заявки на зміни конструкції. Досить часто ці зміни бувають настільки істотні, що призводять до додаткових значних витрат і в кінцевому підсумку можуть стати причиною затримки кінцевого терміну випуску нової продукції.
Основні удосконалення на стадії проектування продукції для полегшення складання та виробництва досягаються спрощенням вироби, тобто скороченням кількості окремо деталей, які входять в неї. На допомогу проектувальнику, зайнятого вирішенням цього завдання, пропонується три критерії, за яким фахівець оцінює кожен комплект, що входить у виріб.
1. чи буде дана деталь переміщатися щодо інших у процесі експлуатації виробу?
2. чи обов'язково встановлювати цю деталь з матеріалу, відмінного від матеріалу інших деталей?
3. чи повинна деталь легко відділятися від усіх інших з тим, щоб згодом можна було розібрати виріб для налагодження або технічного обслуговування?
Інженерне проектування технологічного процесу - це область діяльності, безпосередньо пов'язана з плануванням операцій, тобто з регулярним прийняттям тактичних рішень у виробничому процесі. Вибір процесу, навпаки належить до стратегічних рішень. Які визначають які технології слід використовувати на заводі. У цьому випадку. Оскільки дана продукція випускається малими обсягами, можна просто поставити одного робочого, який буде виготовляти великі партії пристроїв. Але ці обсяги виробництва дуже великі, доцільно зайнятися створенням складальної лінії.
У найзагальнішому вигляді виробничі процеси можна розділити на наступні категорії.
Процеси переробки. Прикладом може служити переробка залізної руди в сталевий прокат.
Процеси виготовлення. Прикладом може служити процес перетворення сировини.
Складальні процеси. Складання деталей в цілісне виріб.
Процес тестування. Строго кажучи цей процес не можна назвати основним, але він настільки часто згадується як окрема операція, що для повноти картини слід включити його до списку.
Забезпечення якості.
Один з методів включення в процес проектування конкретних вимог майбутнього споживача є якість.
Процес починається з вивчення думки споживачів, в результаті чого і визначається, якими характеристиками повинна володіти продукція найвищої якості. У ході дослідження ринку визначаються запити і переваги споживачів, після чого вони поділяються на категорії, що отримали назву «вимоги споживачів».
Загального управління якістю.
1. Філософські елементи:
· Якість, що відповідає запитам споживачів.
· Управління процесом поліпшення якості керівництвом компанії.
· Безперервність поліпшень.
· Участь персоналу в процесі забезпечення і підвищення якості.
· Швидке реагування.
· Якість проектування та попередження шлюбу.
· Управління з результатами.
· Розвиток партнерських відносин.
· Відповідальність та відданість корпорації.
2 Загальний інструментарій:
· Інструменти статистичного контролю процесу.
1 Блок-схема виробничого процесу.
2 контрольна карта.
3 аналіз Парето і гістограми.
4 причинно-наслідкові діаграми (риб'ячий скелет).
5 графік протікання процесу.
6 діаграми розкиду.
7 контрольні графіки.
· Розгортання функції якості.
3 Інструменти відділу контролю якості.
· Метод статистичного контролю.
1 План виробітку.
2 аналіз можливостей виробничого процесу.
Вимога до якості продукції або послуги грунтуються на рішеннях і діях, пов'язаних з якістю їх проектів, а також на ступені відповідності цих проектів.
Терміном відповідність якості позначається ступінь задоволення технічним вимогам, передбаченим проектом продукції або послуги. Досягнення відповідність якості проектного ведеться на тактичній повсякденній основі. Для будь-якого виробника має бути очевидно, що продукцію або послуги можна відмінно спроектувати, але при цьому вона буде мати низьким ступенем відповідності якості, і навпаки.
У контексті відповідності якості часто застосовується поняття якість у витоку. Суть його полягає в тому, що особа, що займається виробництвом, приймає на себе зобов'язання забезпечити відповідність випущеної ним продукції або послуг конкретним вимогам. Якщо ця умова повністю здійснимо, то теоретично може бути досягнута кінцева мета - так званий рівень нуль дефектів. Останнім часом цей термін зустрічається вкрай рідко, оскільки в минулому він використовувався виключно як гасло.
Коли мова йде про продукцію, досягнення відповідності вимогам, що пред'являються до якості, як правило, пов'язується з відповідальністю виробничого менеджменту. У сфері сервісу це поняття зазвичай відноситься до зобов'язань операційного менеджменту конкретного філії підприємства.
Щоб виконати вимоги, які пред'являються до продукціям споживачами, необхідно забезпечити як певний рівень якості її проекту, так і відповідність якості проекту. Дану характеристику нерідко називають придатністю до використання. Вона пов'язана з визначеннями показників продукції або послуг, які мають найбільше значення для споживача, і з розробкою програми контролю якості, покликаної забезпечити відповідність цим показникам.
Наскільки ж великі витрати на забезпечення якості? За оцінками фахівців вони зазвичай складають від 15% до 20% від обсягу продажів в доларах і включають такі витратні статті, як витрати на виправлення браку, вартість відходів виробництва, повторне обслуговування, проведення перевірок якості і тестів, забезпечення гарантій і т.д.
Аналіз витрат на забезпечення якості грунтується на трьох базових припущеннях:
· Будь-який шлюб викликаний конкретною причиною.
· Превентивні заходи дешевше виправлення шлюбу.
· Визначальні параметри можуть бути виміряні.
Забезпечення якості класифікується:
1. Тестування. перевірка якості, тестування та виконання інших завдань, покликаних забезпечити придатність продукції мул і процесу.
2. Запобігання шлюбу. Виявлення причин дефектів, проведення заходів щодо встановлення цих причин, підвищення кваліфікації персоналу, перепроектування продуції або системи. Закупівля нового обладнання або модернізація наявного.
3. Виправлення шлюбу, ремонт.
4. Виправлення дефектів, проникли в систему з будь-яких зовнішніх джерел.
До компетенції типового виробничого відділу контролю якості входить безліч найрізноманітніших функцій: тестування прототипу продукції, що випускається в масовому виробництві; вирішення проблем якості; планування та складання бюджетів реалізації програм контролю якості на заводі, і нарешті, проектування та управління системами контролю якості та процедур перевірки якості , а також фактичний контроль якості, що вимагає спеціальних технічних знань. Інструментарій, яким користуються фахівці підрозділяється на два аспекти - вибірковий контроль за приймання продукції і контроль технологічного процесу.
Безперервність поліпшення якості.
Безперервність поліпшення якості являє собою філософію менеджменту, згідно з якою вдосконалення продукції та технологічного процесу розглядають як нескінченний процес, в ході якого чергової перемоги, частіше незначні досягаються постійно. Зокрема безперервність поліпшень являє собою постійний процес вдосконалення обладнання, матеріалів, використання робочої сили і виробничих методів за допомогою практичної реалізації всіх корисних пропозицій та ідей.
Очевидно, що від ефективності управління фінансовими ресурсами і підприємством цілком і повністю залежить результат діяльності підприємства в цілому. Якщо справи на підприємстві йдуть самопливом, а стиль управління в нових ринкових умовах не змінюється, то боротьба за виживання стає безперервною.
У першому розділі даної роботи був показаний механізм виявлення результатів господарсько діяльності підприємства.
У другому розділі, що займає велику частину роботи, були викладені можливі варіанти аналізу результату діяльності підприємства.
Головна мета роботи - консолідація окремих науково-методичних матеріалів з порушеного питання, з наміром придбання теоретичних навичок з аналізу фінансово-господарської діяльності виробничого підприємства.
Список використаної літератури
1. В.Я. Горфинкель, Г.П. Поляк, В.А. Швандер. «Підприємництво». К. 2000р., 456 с.
2. Л.В. Прикіна. «Економічний аналіз підприємства». М. 2001р. 347с.
3. О. І. Волков, В. П. Скляренко. «Економіка підприємства». 2001р., 538 с.
4. Чейз, Річард, Еквілайн, Ніколас, Дж. Якобс, Роберт Ф. Виробничий і операційний менеджмент, 8-е видання.: Переклад з англійської: М.: Видавничий дім «Вільямс», 2003. - 704с.
5. Балабанов І.Т., Фінансовий аналіз і планування господарюючого суб'єкта. - 2-е видання, доп. - М. Фінанси і статистика, 2001.-208с.
-Часті та надійні поставки за графіком.
-Малий час виконання замовлення і висока надійність.
-Високий рівень якості закуповуваних матеріалів.
Кінцева мета JIT-закупівель - підбір єдиного надійного джерела для кожного комплектуючого і об'єднання декількох комплектуючих, що поставляються різними постачальниками. Результатом буде зменшена кількість постачальників. Компанії, які вже мають впроваджені системи JIT - закупівель з невеликою кількістю постачальників мають наступні переваги.
1. Стабільна якість. Залучаючи постачальників на ранньому етапі розробки вироби, можна забезпечити високу якість виробів.
2. Економія на ресурсах. При використанні обмеженого числа постачальників необхідні менші інвестиції та ресурси, наприклад час, транспортування і техніка.
3. Зниження витрат. Загальний обсяг закуповуваних матеріалів вище, що в кінцевому рахунку веде до зниження питомих витрат.
4. Особливу увагу. Постачальники надають особливу увагу покупцям, тому що покупець представляє великий рахунок.
5. Економія на інструментах. Постачальники часто постачають інструментами своїх покупців. Сконцентрувавшись тільки на одному постачальнику, можна заощадити на витратах на інструменти.
6. Встановлення довгострокових взаємин. Встановлення довгострокових відносин із постачальниками збільшує довіру і зменшує ризик збоїв у поставках деталей на підприємство покупця. Це, напевно найголовніше перевага.
Найважливіші вимоги, виконання яких покладено на відділ закупівель з метою забезпечення роботи підприємства за системою JIT:
· Зменшення кількості постачальників,
· Пошук близькорозташованих постачальників.
Стратегія єдиного джерела полягає в закупівлі всіх деталей у одного постачальника. Близько розташованих постачальники, очевидно, забезпечую регулярність доставки. Надійність і стабільність поставок визначаються усталеними між фірмою і її постачальником взаєминами. Постачальників слід розглядати як «зовнішніх партнерів», які вносять певний внесок у добробут фірми-покупця, але не як зовнішніх суперників.
Але в деяких випадках виправдані численні джерела. Часто для фірми навіть корисна взаємна конкуренція постачальників. При цьому на додаток до можливості отримати виріб за більш никой ціною, проведення опитувань і співробітництво в різними постачальниками може дати покупцеві інформацію про виріб - зачату набагато більшу, ніж при співпраці тільки з одним постачальником. Крім того, багато матеріалів, деталі й постачальники є вирішальними для безперервного функціонування фірми. І будь-які збої в роботі постачальника внаслідок певних трудових спорів або такого лиха,. Як велика пожежа або аварія, можуть завдати істотної шкоди.
Характеристика JIT-закупівель
ПОСТАЧАЛЬНИКИ
Мало постачальників
Близьке розташування постачальників
Повторний бізнес з одними і тими ж постачальниками
Аналіз виконання поставок, що дозволяє бажаним постачальникам залишитися конкурентоспроможними
Угруповання окремих постачальників
ПОКАЗНИКИ
Стійка форма поставок
Часті поставки невеликими партіями
Укладення довгострокових контрактів
Мінімальні витрати по оформленню необхідних документів
Обсяг поставок може змінитися, але він зафіксований на весь термін дії контракту
Невеликі допустимі надлишки або нестачі надходжень або їх відсутність
Постачальників заохочують пакувати продукцію в точних обсягах
Постачальників заохочують зменшувати розміри партій продукції або обсяги зберігаються матеріалів
ЯКІСТЬ
Мінімізація технічних вимог до виробів постачальника
Надання допомоги постачальникам у виконанні вимогам до якості
Тісна співпраця представників покупця і постачальника, що займаються якістю
Постачальники заохочують використання контрольних карт замість вибіркового контролю якості
ТРАНСПОРТУВАННЯ
Планування входить фрахту
Регулювання вантажу за допомогою власного транспорту компанії; використання, по можливості, трейлерів замість звичайних транспортних засобів
Порівняння єдиного або декількох постачальників.
Традиційно при організації закупівель та управління поставками матеріалів завжди намагалися мати двох або декількох постачальників. Вважалося, що в результаті їх конкуренції впаде ціна і знизиться ризик раптового припинення поставок.
Щоб ефективно конкурувати на світових ринках, фірма повинна мати надійних постачальників з прийнятними цінами і точними поставками. Керівництву служб закупівель слід скласти список затверджених постачальників та створити програму співпраці з ними для покращення технічних можливостей постачальників, якості, доставок і вартості. В одному з досліджень стверджували, що 70% компаній стверджували список постачальників.
На думку західних вчених, система постачання з єдиного джерела містить у собі високу частку ризику. Очевидно, що влада над постачальниками знаходиться в руках великих покупців.
Існує ряд термінів, які використовують приблизно рівноцінно: глобальні закупівлю, глобальні джерела постачання, зарубіжні джерела постачання, міжнародні джерела поставок, багатонаціональні джерела поставок і різні комбінації перерахованих вище термінів.
Спочатку міжнародні закупівлі були спробою зменшити виробничі витрати в ході конкуренції - перш за все міжнародної конкуренції. Використання світових джерел постачання в даний час переслідує швидше стратегічні цілі, тобто означає орієнтацію на наявність виробів, технології та наявність доставки, а також на наявність робочої сили і поліпшення якості. У таблиці наведено перелік причин виходу на міжнародні закупівлі.
Таблиця
Причини використання джерел поставок відсоток
Більш низькі ціни зарубіжних джерел 79% фірм
Наявність зарубіжних виробів, відсутніх у країні 49%
Орієнтація фірми на світові ринки 28%
Передові технології зарубіжних джерел 26%
Високоякісні вироби зарубіжних джерел 25%
Загострення світової конкуренції 19%
Розвиток іноземного інвестування 17%
Задоволення місцевої торгівлі або приватних вимог 17%
Можливість кращого сервісу і доставки 8%
При правильному використанні міжнародні джерела поставок стають потужною зброєю в конкурентній боротьбі. Вони змушують стабілізувати виробництво, спрощувати конструкції, скорочувати кількість комплектуючих і вузлів, а також підвищувати якість.
У виробництві дві третини суми витрат на виготовлення виробів складають витрати на закуповувані матеріали. Тому управлінню постачанням і функціями закупівель відведена важлива роль і вони мають високий організаційний рівень.
Виробництво
Необхідність розробляти нову продукцію і швидко вводити її на ринок збуту - це завдання, з якою стикаються виробники в будь-якій галузі промисловості. У цьому процесі задіяні три основні функції: маркетинг, розробка продукції і її виробництво. розробленої Маркетинг відповідає за пропозицію ідей щодо нових видів продукції і за збір інформації про технічні характеристики наявних на ринку товарів. Розробники продукції несуть відповідальність за обгрунтованість технічної концепції продукції і досконалість остаточного проекту. Виробництво відповідає за вибір або модифікацію технологічних процесів, що призначається для випуску обраної або розробленої компаній продукції.
Процес розробки продукції забезпечує взаємозв'язок між потребами й очікуваннями споживача конкретного товару та операціями, необхідними для його виробництва. Завдання виробничого менеджера оперативно реагувати на будь-які зміни в очікуваннях споживачів, що стосуються продукції, що виробляється, а також на динамічні зміни, зумовлені науково-технічному прогресу.
Розробка нових видів продукції обіцяє компанії неймовірні потенційні можливості. Процес розробки нової продукції складається з декількох фаз. На перших двох фазах - розробка концепції і планування продукції - проводиться комплексний аналіз інформації про можливості ринку збуту, умови конкуренції, технічні можливості, вимоги до нового товару. На основі такого аналізу визначається структура нового продукту.
При схваленні проект створення нової продукції вступає у фазу детальної інженерної розробки. Її основним завданням є конструювання, проектування та виготовлення дослідних зразків, .. а також розробка інструментів та обладнання, які будуть використовуватися для виробництва даної продукції в комерційних масштабах. Основу детальної інженерної розробки складає цикл «проектування - модель - тестування». У цьому циклі певні раніше концепції продукції та технологічного процесу втілюються в робочій моделі. Модель проходить тестування в якому піддається реальних умов експлуатації майбутньої продукції. Фаза детальної інженерної розробки завершується «здачею проекту», яка означає, що дана модель відповідає всім пред'явленим до неї вимогам.
Після цього компанія переходить до фази експериментального виробництва. Спочатку на виробничому обладнанні виготовляються і випробовуються окремі комплектуючі, які потім збираються в систему і тестуються в заводських умовах. На фазі експериментального виробництва випускається дослідна партія продукції і перевіряється здатність нових або модифікованих виробничих процесів випускати дану продукцію в комерційному обсязі. Саме на цій фазі розробки нової продукції відбувається інтеграція всіх елементів виробничої системи: проекту, результатів інженерного проектування. Модернізованих інструментів та обладнання, комплектуючих, порядку складання. Виробничого контролю, робітників-операторів і техніків.
Завершальною фазою створення нового продукту є нарощування виробництва і збільшення проектної потужності. До цього часу виробничий процес модернізований і налагоджений.
Для забезпечення найменшої вартості при проектуванні продукції застосовують функціонально-вартісний аналіз, що складається вартісного і конструкторського аналізу. Мета цього аналізу полягає у спрощенні продукції та технологічного процесу, а основне завдання - у досягненні еквівалентних або навіть більш високих показників вдосконалення продукції з меншими витратами при забезпеченні всіх основних функціональних вимог, визначених споживачем. Аналіз VA / VE вирішує це завдання, відшукуючи непотрібні витрати і відмовляючись від них. Аналіз VA / VE виконується, щоб отримати відповіді на наступні важливі питання:
· Не володіє чи Даная продукція якостями, які не є для неї необхідними?
· Чи не можна об'єднати дві або декілька деталей в одну?
· Яким чином можна зменшити масу виробу?
· Які нестандартні деталі можна видалити з конструкції?
Збірка.
Складальна лінія. Виробництво окремих деталей, автоматично переміщаються з одного робочого місця до іншого з керованою швидкістю й у послідовності, необхідної для випуску продукції. Прикладом може служити ручне збирання іграшок або електроприладів або автоматичне складання компонентів друкованих плат.
Проектування збірки - це діяльність. Яка починається зі створення креслень компонентів і складальних вузлів і здійснюється в системі автоматизованого проектування. При цьому створюються докладні креслення окремих деталей і всі складальні креслення. Потім готові креслення передаються інженерам по розробці процесу складання і інженерам-технологам, завдання яких полягає у створенні та оптимізації виробничого процесу, на основі якого буде вироблятися продукція після закінчення проектування. Часто саме на ця стадії виявляються проблеми з виробництвом та складанням і робляться заявки на зміни конструкції. Досить часто ці зміни бувають настільки істотні, що призводять до додаткових значних витрат і в кінцевому підсумку можуть стати причиною затримки кінцевого терміну випуску нової продукції.
Основні удосконалення на стадії проектування продукції для полегшення складання та виробництва досягаються спрощенням вироби, тобто скороченням кількості окремо деталей, які входять в неї. На допомогу проектувальнику, зайнятого вирішенням цього завдання, пропонується три критерії, за яким фахівець оцінює кожен комплект, що входить у виріб.
1. чи буде дана деталь переміщатися щодо інших у процесі експлуатації виробу?
2. чи обов'язково встановлювати цю деталь з матеріалу, відмінного від матеріалу інших деталей?
3. чи повинна деталь легко відділятися від усіх інших з тим, щоб згодом можна було розібрати виріб для налагодження або технічного обслуговування?
Інженерне проектування технологічного процесу - це область діяльності, безпосередньо пов'язана з плануванням операцій, тобто з регулярним прийняттям тактичних рішень у виробничому процесі. Вибір процесу, навпаки належить до стратегічних рішень. Які визначають які технології слід використовувати на заводі. У цьому випадку. Оскільки дана продукція випускається малими обсягами, можна просто поставити одного робочого, який буде виготовляти великі партії пристроїв. Але ці обсяги виробництва дуже великі, доцільно зайнятися створенням складальної лінії.
У найзагальнішому вигляді виробничі процеси можна розділити на наступні категорії.
Процеси переробки. Прикладом може служити переробка залізної руди в сталевий прокат.
Процеси виготовлення. Прикладом може служити процес перетворення сировини.
Складальні процеси. Складання деталей в цілісне виріб.
Процес тестування. Строго кажучи цей процес не можна назвати основним, але він настільки часто згадується як окрема операція, що для повноти картини слід включити його до списку.
Забезпечення якості.
Один з методів включення в процес проектування конкретних вимог майбутнього споживача є якість.
Процес починається з вивчення думки споживачів, в результаті чого і визначається, якими характеристиками повинна володіти продукція найвищої якості. У ході дослідження ринку визначаються запити і переваги споживачів, після чого вони поділяються на категорії, що отримали назву «вимоги споживачів».
Загального управління якістю.
1. Філософські елементи:
· Якість, що відповідає запитам споживачів.
· Управління процесом поліпшення якості керівництвом компанії.
· Безперервність поліпшень.
· Участь персоналу в процесі забезпечення і підвищення якості.
· Швидке реагування.
· Якість проектування та попередження шлюбу.
· Управління з результатами.
· Розвиток партнерських відносин.
· Відповідальність та відданість корпорації.
2 Загальний інструментарій:
· Інструменти статистичного контролю процесу.
1 Блок-схема виробничого процесу.
2 контрольна карта.
3 аналіз Парето і гістограми.
4 причинно-наслідкові діаграми (риб'ячий скелет).
5 графік протікання процесу.
6 діаграми розкиду.
7 контрольні графіки.
· Розгортання функції якості.
3 Інструменти відділу контролю якості.
· Метод статистичного контролю.
1 План виробітку.
2 аналіз можливостей виробничого процесу.
Вимога до якості продукції або послуги грунтуються на рішеннях і діях, пов'язаних з якістю їх проектів, а також на ступені відповідності цих проектів.
Терміном відповідність якості позначається ступінь задоволення технічним вимогам, передбаченим проектом продукції або послуги. Досягнення відповідність якості проектного ведеться на тактичній повсякденній основі. Для будь-якого виробника має бути очевидно, що продукцію або послуги можна відмінно спроектувати, але при цьому вона буде мати низьким ступенем відповідності якості, і навпаки.
У контексті відповідності якості часто застосовується поняття якість у витоку. Суть його полягає в тому, що особа, що займається виробництвом, приймає на себе зобов'язання забезпечити відповідність випущеної ним продукції або послуг конкретним вимогам. Якщо ця умова повністю здійснимо, то теоретично може бути досягнута кінцева мета - так званий рівень нуль дефектів. Останнім часом цей термін зустрічається вкрай рідко, оскільки в минулому він використовувався виключно як гасло.
Коли мова йде про продукцію, досягнення відповідності вимогам, що пред'являються до якості, як правило, пов'язується з відповідальністю виробничого менеджменту. У сфері сервісу це поняття зазвичай відноситься до зобов'язань операційного менеджменту конкретного філії підприємства.
Щоб виконати вимоги, які пред'являються до продукціям споживачами, необхідно забезпечити як певний рівень якості її проекту, так і відповідність якості проекту. Дану характеристику нерідко називають придатністю до використання. Вона пов'язана з визначеннями показників продукції або послуг, які мають найбільше значення для споживача, і з розробкою програми контролю якості, покликаної забезпечити відповідність цим показникам.
Наскільки ж великі витрати на забезпечення якості? За оцінками фахівців вони зазвичай складають від 15% до 20% від обсягу продажів в доларах і включають такі витратні статті, як витрати на виправлення браку, вартість відходів виробництва, повторне обслуговування, проведення перевірок якості і тестів, забезпечення гарантій і т.д.
Аналіз витрат на забезпечення якості грунтується на трьох базових припущеннях:
· Будь-який шлюб викликаний конкретною причиною.
· Превентивні заходи дешевше виправлення шлюбу.
· Визначальні параметри можуть бути виміряні.
Забезпечення якості класифікується:
1. Тестування. перевірка якості, тестування та виконання інших завдань, покликаних забезпечити придатність продукції мул і процесу.
2. Запобігання шлюбу. Виявлення причин дефектів, проведення заходів щодо встановлення цих причин, підвищення кваліфікації персоналу, перепроектування продуції або системи. Закупівля нового обладнання або модернізація наявного.
3. Виправлення шлюбу, ремонт.
4. Виправлення дефектів, проникли в систему з будь-яких зовнішніх джерел.
До компетенції типового виробничого відділу контролю якості входить безліч найрізноманітніших функцій: тестування прототипу продукції, що випускається в масовому виробництві; вирішення проблем якості; планування та складання бюджетів реалізації програм контролю якості на заводі, і нарешті, проектування та управління системами контролю якості та процедур перевірки якості , а також фактичний контроль якості, що вимагає спеціальних технічних знань. Інструментарій, яким користуються фахівці підрозділяється на два аспекти - вибірковий контроль за приймання продукції і контроль технологічного процесу.
Безперервність поліпшення якості.
Безперервність поліпшення якості являє собою філософію менеджменту, згідно з якою вдосконалення продукції та технологічного процесу розглядають як нескінченний процес, в ході якого чергової перемоги, частіше незначні досягаються постійно. Зокрема безперервність поліпшень являє собою постійний процес вдосконалення обладнання, матеріалів, використання робочої сили і виробничих методів за допомогою практичної реалізації всіх корисних пропозицій та ідей.
Висновок
Головна мета виробничого підприємства в сучасних умовах - отримання максимального прибутку, що неможливо без ефективного управління капіталом. Пошуки резервів для збільшення прибутковості підприємства становлять основну задачу управлінця.Очевидно, що від ефективності управління фінансовими ресурсами і підприємством цілком і повністю залежить результат діяльності підприємства в цілому. Якщо справи на підприємстві йдуть самопливом, а стиль управління в нових ринкових умовах не змінюється, то боротьба за виживання стає безперервною.
У першому розділі даної роботи був показаний механізм виявлення результатів господарсько діяльності підприємства.
У другому розділі, що займає велику частину роботи, були викладені можливі варіанти аналізу результату діяльності підприємства.
Головна мета роботи - консолідація окремих науково-методичних матеріалів з порушеного питання, з наміром придбання теоретичних навичок з аналізу фінансово-господарської діяльності виробничого підприємства.
Список використаної літератури
1. В.Я. Горфинкель, Г.П. Поляк, В.А. Швандер. «Підприємництво». К. 2000р., 456 с.
2. Л.В. Прикіна. «Економічний аналіз підприємства». М. 2001р. 347с.
3. О. І. Волков, В. П. Скляренко. «Економіка підприємства». 2001р., 538 с.
4. Чейз, Річард, Еквілайн, Ніколас, Дж. Якобс, Роберт Ф. Виробничий і операційний менеджмент, 8-е видання.: Переклад з англійської: М.: Видавничий дім «Вільямс», 2003. - 704с.
5. Балабанов І.Т., Фінансовий аналіз і планування господарюючого суб'єкта. - 2-е видання, доп. - М. Фінанси і статистика, 2001.-208с.