Формування асортименту підприємства роздрібної торгівлі

Забезпечення необхідного рівня обслуговування покупців і зростання основних економічних показників діяльності товарного підприємства значною мірою залежить від правильного формування асортименту товарів в його магазинах.
Формування асортименту являє собою процес підбору для реалізації в магазині різних груп товарів, їх видів і різновидів, диференційованих по всіх відмітних ознак. Процес формування товарного асортименту в магазині повинен виходити з форми його товарної спеціалізації і розміру торгової площі, і бути спрямований на задоволення попиту обслуговуваних контингентів покупців і забезпечення високої прибутковості їх діяльності. [4]
У процесі підбору для магазина необхідного асортименту товарів слід керуватися поруч загальних принципів:
- Забезпечення відповідності асортименту характеру попиту, що пред'являється обраними для обслуговування контингентами покупців. Так як успішне проникнення і закріплення торгового підприємства на споживчому ринку пов'язане з пошуком і повнотою освоєння тієї чи іншої ніші, формуванню конкретного асортименту товарів, відповідному параметрами цієї ніші, відводиться першорядна роль.
- Раціональна побудова асортименту товарів у магазині передбачає комплексне задоволення попиту покупців в рамках обраного сегмента споживчого ринку. Здійснення цього принципу припускає формування асортименту товарів з урахуванням комплексності їх споживання в рамках певних споживчих комплексів або мікрокомплексів. Такий принцип формування асортименту дозволяє створити великі зручності для покупців, полегшує їм процес ознайомлення з пропонованими до продажу товарами, скорочує витрати часу на здійснення покупок, сприяє здійсненню "імпульсних покупок".
- Забезпечення достатньої широти і глибини асортименту. Під широтою асортименту розуміють число товарних груп і підгруп, що входять у формований асортиментний перелік, а під глибиною - число різновидів товарів за окремими споживчими або якісними ознаками (фасонами, моделями, розмірами та іншими показниками). Ширина і глибина асортименту товарів у магазині залежить від ряду факторів, найважливішими з яких є форма товарної спеціалізації, розмір торгової площі, а так само стан пропозиції на споживчому ринку.
- Забезпечення стійкості асортименту товарів. При реалізації товарів повсякденного попиту дотримання цього принципу має першорядне значення. Стійкий асортимент товарів в магазині обумовлює скорочення витрат часу покупців на пошук товарів, дозволяє стандартизувати всі найважливіші торгово-технологічні процеси і операції, організовувати їх виконання з мінімальними витратами трудових, матеріальних і фінансових ресурсів.
- Одним із принципів правильного формування асортименту товарів в магазині є забезпечення умов його рентабельної діяльності. В умовах переходу до ринкової економіки рентабельність є необхідною умовою функціонування будь-якого торгового підприємства. У зв'язку з цим, при побудові асортименту необхідно враховувати издержкоемкость і податкоємність реалізації окремих груп товарів, можливі розміри торгових надбавок, оборотність запасів і інші економічні чинники [10].
Звернемо увагу на оцінку стадії життєвого циклу товарів при формуванні асортименту і виділимо наступні стадії:
- Впровадження - купуються порівняно невеликі партії товару у добре відомих постачальників;
- Зростання - закупівля великих партій товару різних різновидів, пошук нових постачальників, забезпечення безперервного завезення, зосередження в магазині великих товарних запасів;
- Зрілість - зниження закупівельних цін, відмова від послуг слабких постачальників мінімізація торгових запасів, реклама;
- Застарілі - розпродаж залишків товару.
Процес формування асортименту товарів в магазині здійснюється за такими етапами:
1. Визначається перелік основних груп і підгруп товарів, що реалізовуються в магазинах.
2. Здійснюється розподіл окремих груп і підгруп товарів в розрізі споживчих комплексів і мікрокомплексів.
3. Визначається кількість видів і різновидів товарів в рамках окремих споживчих комплексів і мікрокомплексів.
4. Розробляється конкретний асортиментний перелік товарів для даного магазину, який пропонується для реалізації обслуговується контингенту покупців.
Перелік основних груп і підгруп товарів, що реалізовуються в магазині, залежить від форми його товарної спеціалізації і специфіки обслуговуваного контингенту покупців.
В процесі розподілу окремих груп і підгруп товарів в розрізі споживчих комплексів і мікрокомплексів в першу чергу визначаються їх кількість і найменування. Особливу увагу цьому етапу формування асортименту має бути приділено в універмагах. Обстеження показало, що в універмагах, асортимент яких згрупований по споживчих комплексах, товарообіг на 1 кв. м. площі торгового залу в середньому на 12% вище, а витрати часу покупців на здійснення покупки на 17% менше, ніж на підприємствах, що не практикують цей принцип формування та пропозиції товарів. [5]
Основним чинником, що визначає кількість комплексів і їх найменування, є розмір торгової площі магазину. Поряд з цим слід враховувати сформовану структуру товарообігу підприємства, розміщення поблизу інших спеціалізованих типів магазинів по торгівлі окремими групами товарів і деякі інші фактори.
Результати проведеного спеціального дослідження з цього питання дозволяють рекомендувати наступну зразкову номенклатуру споживчих комплексів для універмагів:
- Товари для дітей;
- Товари для жінок;
- Товари для чоловіків;
- Товари для дому;
- Культура в побуті та організація дозвілля;
- Товари для шиття і в'язання.
Поряд з постійними, в рамках споживчих комплексів універмагів можуть бути організовані сезонні мікрокомплекси. Вони організуються, як правило, напередодні свят або період осінньо-зимового або весняно-літнього сезону за рахунок скорочення площі постійних мікрокомплексів.
В окремих випадках, в рамках споживчого комплексу може бути передбачена спеціальна площа для організації сезонних мікрокомплексів.
Наступним етапом формування асортименту є кількість реалізованих різновидів товару по їх відмітних особливостей, тобто його глибини. Основою для визначення кількості різновидів товарів в магазинах різних форм товарної спеціалізації є розмір торгової площі торгового залу і стан пропозиції товарів на регіональному споживчому ринку. Рекомендована кількість різновидів товарів для магазинів окремих форм спеціалізації наведено в таблиці 1.
Таблиця 1
Рекомендована кількість різновидів товарів для магазинів самообслуговування окремих форм спеціалізації
Заключним етапом формування асортименту є розробка конкретного переліку товарів, що реалізовуються в магазині. Основою для розробки конкретного асортиментного переліку товарів в рамках окремих їх груп, підгруп і певної кількості різновидів є матеріали вивчення попиту на товари на даному регіональному споживчому ринку і результати усередині групового аналізу оборотності товарних запасів.
Для оптимізації асортиментного переліку товарів застосовують дані, згруповані таким чином.
Рис. 2. Форма планування асортиментного переліку
Поряд з правильним формуванням асортименту товарів, важливим завданням є забезпечення його стійкості. Одним з показників, що характеризують стійкість асортименту товарів у магазині, є коефіцієнт стійкості, який визначається за формулою:
Оn
Ку = 1 - ---------; (1)
nxa
де Ку - коефіцієнт стійкості асортименту товарів в певному періоді;
О1; О2; ... Оn - кількість різновидів товарів відсутніх у продажу у момент перевірок (з передбачених розробленим асортиментним переліком товарів);
a - кількість різновидів товарів, передбачених розробленим асортиментним переліком;
n - кількість перевірок.
При зростанні коефіцієнта стійкості з асортиментного переліку слід виключити товари сезонного попиту, які в період перевірки не реалізуються.
Оптимальне значення коефіцієнта стійкості асортименту товарів в магазині протягом кварталу має бути не нижче
- Для універсамів і гастрономів - 0,90;
- Для універмагів - 0,80;
- Для магазинів взуття і одягу - 0,75;
- Для магазинів з продажу культтоварів, спортивних, господарських, галантерейних товарів - 0,85.
Широкий і стійкий асортимент товарів в магазинах забезпечується комплексом заходів у галузі комерційної діяльності по закупівлі товарів. [4]
Так само стосовно до сфери формування та розміщення товарів у магазинах заслуговує уваги досвід ряду фірм США, Франції, ФРН, Канади.
Чисельність асортиментних позицій у магазинах цих фірм розподіляється між продовольчими та непродовольчими товарами в процентному співвідношенні 66: 34.
Асортимент продовольчих товарів розширюється в основному за рахунок овочів, фруктів, заморожених продуктів, прімагазінних пекарень, а також продукції відділів кулінарії, які функціонують в 81% продовольчих магазинів самообслуговування США.
Особлива увага приділяється формуванню асортименту непродовольчих товарів у магазинах самообслуговування. До цієї групи, як правило, включають вітальні листівки, кухонний посуд, канцелярські товари, шкільне приладдя, іграшки, книги, предмети домашнього вжитку, штучні текстильні товари, предмети догляду за автомашинами, столова і постільна білизна, драпірування, побутові машини, дорожні речі, корм для домашніх тварин, птахів, спорттовари, вироби з дерева, касети, електротовари, предмети для шиття і рукоділля, фототовари, приладдя для саду та городу, пряжу і предмети в'язання, парфумерію, косметику, предмети санітарії та гігієни.
У Франції асортимент товарів в магазинах з торговельною площею від 50 до 200 м кв. налічує 3000 позицій, з них 1700 - бакалійні товари, 500 - заморожені і молочні продукти, 130 - овочі і фрукти, 180 - гастрономічні продукти, 100 - м'ясопродукти. Довжина викладки товарних ліній становить 66 погонних метрів. [14]
Асортимент товарів в магазинах з торговельною площею від 250 до 66 кв.м. налічує 5000 найменувань. Швидкопсувні товари становлять 53%, бакалійні та напої - 42%, непродовольчі товари - 5%. Довжина викладки - 170 погонних метрів.
З викладеного можна зробити висновок, що необхідно дотримуватися однакової системи показників ефективності асортименту товарів і його формування. Виділяють такі показники: широту асортименту, глибину, коефіцієнт відновлення і коефіцієнт стійкості асортименту.
Але незважаючи на те, що вивчення асортименту товарів - дуже важлива проблема, до цих пір немає стандартів, що регламентують його показники. Фахівці та науковці торгівлі ще не прийшли до єдиного погляду на номенклатуру і сутність показників асортименту товарів.
Вважається, що в роздрібній торгівлі формування асортименту є прерогативою самого торгового підприємства. У основу чинних в магазинах асортиментних переліків покладено виробничо-технічна ознака асортименту товарів, який не дозволяє з достатньою повнотою врахувати комплектність попиту, взаємну доповнюваність товарів, сезонні особливості розвитку попиту і інші умови.
Для характеристики асортименту роздрібного підприємства та визначення результативності асортиментної політики, аналіз структури асортименту, його широта і частково глибина дозволяють охарактеризувати лише фактичну структуру асортименту товарів у магазинах, так як відомостей про найбільш зручною асортименті працівники не мають, а вивчення попиту зводиться в основному до елементарного обліку реалізації , причому частіше по груповому асортименту на підприємствах роздрібної торгівлі аналіз асортименту товарів не проводиться.
Фактична повнота асортименту і її динаміка можуть служити свідченням грамотної асортиментної політики. Повнота асортименту залежить не тільки від торгової площі магазину, обсягів товарообігу. Важливими чинниками, що забезпечують повноту асортименту є фінансова стійкість і авторитет підприємства на ринку товарів і послуг. Більшою довірою у постачальників товарів користуються магазини які приймають товар великими партіями, своєчасно проводять розрахунки, мають високий ступінь надійності.
Для підвищення соціального рівня торгового обслуговування торгово-оперативні працівники магазинів повинні приділяти особливу увагу стійкості асортименту. З одного боку, цей показник істотно впливає на показник рівня обслуговування, а з іншого - свідчить про ритмічність постачань. Стійкість асортименту - головний орієнтир для покупця.
Для характеристики ефективності комерційної діяльності роздрібного підприємства найбільш важливим показником є ​​ступінь оновлення товарного асортименту, тобто його поповнення новими продуктами і виробами. Цей показник може бути визначений як коефіцієнт оновлення. Він є важливим для роботи з непродовольчими товарами.
Розрахунки стійкості асортименту дозволяють судити про відсутність перебоїв у продажу окремих товарів. Аналіз стабільності реалізації товару з вагається, нерівномірним якістю покупок протягом дня, допоможе не тільки проаналізувати ефективність організації товаропостачання, але і визначити раціональність асортиментної структури і ефективність асортиментної політики роздрібного підприємства.
Аналіз широти і стійкості асортименту необхідно проводити на базі оперативних даних про стан поточних запасів, виділяючи товари із сповільненою товарооборачиваемости.
2.2. Удосконалення формування асортименту товарів роздрібного торговельного підприємства
Зростання обсягів реалізації товарів є найбільш перспективним і надійним засобом забезпечення стійкості торговельного підприємства.
Збільшення маси товарів, що продаються неможливе без виконання деяких заходів, в числі яких вивчення споживчого ринку та оцінка попиту населення в тій місцевості, в якій функціонує торгове підприємство. Для споживчої кооперації це дуже суттєве питання, так як обслуговуване сільське населення має меншу ступінь градації за рівнем висунутого попиту, і прорахунки в цій області можуть привести до скорочення кількості товарів, що продаються через незатребуваність деяких з них. Наукова оцінка попиту і кон'юнктури ринку і формування на їх основі товарного пропозиції не менш важливі, ніж багато інших сторін комерційної діяльності. Вибір вірного шляху у формуванні товарної пропозиції вимагає визначення контингенту покупців і особливостей їх запитів, а також знання природно-кліматичних особливостей території обслуговується ринку.
Обсяг товарної маси нерозривно пов'язаний з її внутрішнім змістом або асортиментом.
Чим більш якісно підібраний асортимент товарів торговельного підприємства, тим більший прибуток буде отриманий. Асортиментна політика торгового підприємства - це цілеспрямована діяльність в області товарного забезпечення ринку, заснована на довгостроковому плануванні і регулюванні, спрямована на задоволення попиту споживачів з урахуванням оптимізації номенклатури товарів і забезпечення рентабельності всієї діяльності.
Асортиментна політика торгового підприємства має комплексний характер. Ігнорування одного з напрямків діяльності може звести до нуля всі інші зусилля. Асортиментна політика, що проводиться роздрібної торгівлі, не повинна мати застійних тенденцій. Розширення та упорядкування асортименту товарів необхідно перевести під пильну увагу комерційних працівників. Розширення асортименту передбачає впровадження в продаж нових товарних груп, видів, моделей, яке супроводжується попереднім прорахунком необхідності та ефективності цього впровадження.
В умовах ринкової економіки, коли пропозиція перевищує попит, значно підвищується значення процесу формування асортименту.
У роздрібній торгівлі розглядається, в першу чергу, торговий асортимент, який об'єднує номенклатуру товарів кількох галузей промисловості і сільського господарства, виходячи з спеціалізації роздрібного торговельного підприємства, його потужності та інших факторів. Номенклатуру кожній галузі зручно ділити на товарні групи, підгрупи, види, типи, сорти, розміри, марки, артикули і т.д.
Формування товарного асортименту є одночасно і засобом і методом управління асортиментом. З метою досягнення максимального прибутку при повному задоволенні потреб покупців комерційні працівники роздрібної торгівлі споживчої кооперації зобов'язані враховувати безліч загальних і специфічних чинників, що впливають на формування та підтримку торгового асортименту і об'єднаних у дві великі групи. До загальних чинників відносяться: соціальні, економічні, демографічні, національно-побутові, природно-кліматичні. Специфічні чинники включають в себе: тип магазину, його матеріально-технічну базу, обсяг його діяльності, район діяльності, умови постачання товарами, специфіку сільського розселення, чисельність і склад населення, що обслуговується, транспортні зв'язку в районі, наявність конкурентів.
В умовах ринкової економіки немає чіткої думки, який повинен бути асортимент товарів, щоб найкращим чином задовольнити попит покупців, забезпечити отримання необхідних прибутків і вирішити інші комерційні завдання. Кожне торгове підприємство шукає свою нішу на ринку, виходячи зі сформованих кон'юнктурних умов. Тому комерційні працівники споживчої кооперації повинні чітко представляти, на яких покупців вони розраховують, в якій конкурентній обстановці належить вести роботу та ін Для цього вважається можливим використовувати широко застосовуваний в ринковій економіці метод АВС-аналізу.
Даний метод дозволяє визначити оптимальне співвідношення груп і видів товарів у роздрібному торговельному підприємстві з урахуванням основних вимог для досягнення поставленої мети. Метод передбачає багатоступінчасте розподіл всього торгового асортименту за кількома критеріями на три категорії за кожним критерієм. До категорії "А" відносяться товари, які становлять близько 70% значення критерію. До категорії "В" відносяться товари, які становлять близько 25% значення критерію, а до категорії "С" - близько 5%. Причому, в першу категорію рекомендується включати приблизно 15% найменувань товарів від загальної кількості, в другу групу 35%, а в третю 50% (рис. 3).

Рис. 3. Графічне представлення розподілу товарів на області А, В, С
В якості критеріїв оцінки обрані прибуток, роздрібний товарообіг, витрати обігу.
Розподіл торгового асортименту грунтується на ранжируванні товарних груп за обраним критерієм і визначенні категорій "А", "В", "С" відповідно до умов АВС-аналізу.
Аналіз результатів можна зробити в такій послідовності. Розташуйте товарні групи в порядку убування прибутку. До категорії "А" дозволите товарні групи, які в сумі дають близько 70% прибутку, до категорії "В" - 25% прибутку, до категорії "С" - 5% прибутку. Для кожної категорії підрахуйте загальну кількість вхідних в неї асортиментних позицій і визначте їх частку в номенклатурі торгового асортименту. Відповідно до цього можна зробити висновок про достатність кількості асортиментних позицій у кожній категорії.
Надалі, з кожною окремо взятої категорією, проведіть подібні дії по іншому критерію - товарообігу, а кожні сформовані категорії по товарообігу, у свою чергу, проранжуйте і розбийте на категорії за витратами.
У той же час слід передбачити, що торговий асортимент повинен містити не тільки високоприбуткові товари, які дають максимум прибутку, але і товари з меншими показниками прибутковості, для того, щоб досягти максимального результату по залученню покупців і найбільш повного задоволення їх попиту. Це вимога обумовлена ​​також тим, що споживча кооперація є соціально орієнтованою системою і тому повинна торгувати товарами першої необхідності і соціально значимими товарами скрізь.
При встановленні доцільності перебування товару певного найменування в торговому асортименті, слід враховувати, в якому періоді життєвого циклу він знаходиться.
З графіка видно, що найбільший прибуток роздрібна торгівля отримує в проміжку часу A'-A ", коли в асортименті переважають товари, що знаходяться в стадії росту і зрілості, однак, при цьому в наявності є нові товари, тільки завойовують своє місце на ринку, а також товари, попит на які падає (рис. 4).

Рис. 4. Графік залежності обсягів продажів від структури торгового асортименту при різних положеннях товарів в життєвому циклі
З графіка видно, що найбільший прибуток роздрібна торгівля отримує в проміжку часу A'-A ", коли в асортименті переважають товари, що знаходяться в стадії росту і зрілості, однак, при цьому в наявності є нові товари, тільки завойовують своє місце на ринку, а також товари, попит на які падає.
Такий підхід має бути одним з факторів, що впливає на формування оптимального асортименту.
Наявність товару певного виду в асортименті бажано до тих пір, поки обсяг продажів не мине так звану "точку беззбитковості".
АВС-аналіз проводиться на основі статистичних даних по торговельному підприємству за рік, півріччя, квартал. Організація необхідних розрахунків вимагає від комерційних працівників наявності продуктивних обчислювальних ресурсів з можливістю як табличного, так і графічного представлення результатів. Слід зазначити, що АВС-аналіз є інструментом совершеніствованія асортименту товарів, а не формування його спочатку.
При поділі всіх товарних груп, підгруп, видів товарів за методом АВС-аналізу складаються таблиці, що характеризують ступінь внеску кожного оцінюваного виду або підгрупи товарів в результат діяльності (критерій).
2.3. Зміст торгово-технологічних процесів роздрібного торговельного підприємства
Основний з інноваційних функцій торговельної фірми є управління технологічними процесами в магазині. Під цими процесами розуміється сукупність послідовних, взаємопов'язаних операцій, виконуваних персоналом магазину, спрямованих на доведення товарів до покупців з мінімальними витратами трудових, матеріальних і фінансових ресурсів. Торгово-технологічні процеси, здійснювані в магазинах, умовно поділяють на основні та допоміжні. До основних торговельно-технологічних процесів відносяться: продаж товарів та обслуговування покупців, що включають в себе організацію купівельних потоків в торговому залі; викладення товарів на обладнання, що забезпечує покупцям оптимальні умови їх огляду та відбору; організацію розрахунків за відібрані покупцями товари; надання покупцям додаткових торговельних послуг та інші подібні до них технологічні операції. [24]
До допоміжних торгово-технологічних процесів відносяться: приймання товарів від постачальників; доставка їх на місця зберігання, забезпечення необхідних умов зберігання товарів; підготовка товарів до продажу; їх транспортування в торговий зал; організація зберігання та здачі тари.
Зміст основних і допоміжних торгово-технологічних процесів магазинів різних типів має певні особливості, викликані формою їх товарної спеціалізації, методами продажу товарів, а також розмірами. Ці особливості визначають специфіку окремих технологічних операцій, здійснюваних у рамках основних і допоміжних торгово-технологічних процесів в магазині. Для прикладу розглянемо структуру і послідовність операцій торгово-технологічного процесу в магазинах самообслуговування.
Можна сказати, що відповідно до характеру торгово-технологічних процесів формується структура приміщень магазину і організовується їх технологічна планування. Склад конкретних приміщень магазину і їх розміри визначаються її типом і істотно диференціюються залежно від асортименту реалізованих товарів, методів їх продажу і видів додаткових торговельних послуг, що надаються покупцям. Тим не менш, виділяють в кожному магазині такі групи приміщень, що забезпечують здійснення торговельно-технологічних процесів: торговельні приміщення, приміщення для приймання, зберігання і підготовки товарів до продажу; підсобні приміщення; адміністративно-побутові приміщення, технічні приміщення. [4]
Рис. 5. Структура і послідовність операцій торгово-технологічного процесу в магазинах самообслуговування
Структура площ різних видів приміщень залежить в першу чергу від застосовуваних методів продажу товарів, що визначають співвідношення площ, що відводяться для здійснення основних і допоміжних торгово-технологічних процесів. У магазинах з індивідуальним обслуговуванням покупців питома вага торгової площі в загальній площі магазину коливається в межах 45-46%, то в магазинах самообслуговування він зростає до 55-65%, а в магазинах реалізують товари за зразками і каталогами - до 65-75%. Крім того, фахівці з торгівлі звертають уваги на те, що істотний вплив на структуру площ надає форма товарної спеціалізації магазинів, це можна простежити за даними таблиці 2.
Розглядаючи рекомендації, викладені у таблиці 2, слід звернути увагу на те, що в даний час структура площ багатьох магазинів самообслуговування не відповідає цим методом продажу. Як правило, в непродовольчих магазинах основна маса товарних запасів, що знаходяться в магазині переміщається безпосередньо в торговий зал. Так, якщо в магазинах зі звичайними методами продажу непродовольчих товарів частка запасів, що знаходяться в торговому залі становить 20-25%, то в магазинах самообслуговування вона доходить до 40-60%, що створює передумови для істотного розподілу площ між торговим залом і складським приміщенням. За рахунок підвищення частки торгової площі в загальній площі на 1% товарообіг магазинів самообслуговування збільшується на 0,2-0,4%
У зв'язку з цим, можна зробити висновок, що торгові фірми повинні орієнтуватися на підвищення частки торгової площі магазинів самообслуговування, організованих в раніше діяли магазинах з індивідуальним обслуговуванням покупців, у першу чергу за рахунок скорочення площі інших приміщень, що примикають безпосередньо до торгового залу.
Таблиця 2
Рекомендована структура площ різних видів приміщень у магазинах самообслуговування

Форма товарної спеціалізації магазинів	Торгова площа		Площа для приймання, зберігання і підготовки товарів до продажу	Площа підсобних приміщень	Площа адміністративно-побутових та технічних приміщень	Разом,%
	всього	У т.ч. торгового залу
Продовольчі	60	55	25	8	6	100
Універмаги	54	56	31	9	6	100
"Товари для дітей"	58	56	27	9	6	100
"Товари для молоді"	60	58	25	9	6	100
"Товари для жінок"	61	59	24	9	6	100
"Товари для чоловіків"	61	59	24	9	6	100
"Товари для дому"	57	55	28	9	6	100
"Галантерея"	63	61	23	8	6	100

За своїм призначенням площа торговельного залу магазину підрозділяється на такі основні зони: площа, займана обладнанням для викладки і демонстрації товарів; площа, займана вузлами розрахунків; площа проходів для покупців.
У залежності від типу будинку, розмірів і конфігурації торговельного залу в магазинах застосовуються такі системи розміщення обладнання: лінійна з поздовжнім розміщенням обладнання; лінійна з поперечним розміщенням обладнання; боксова та змішана. [24]
Найбільш раціональною є лінійна система розстановки обладнання, так як вона дозволяє чітко формувати потоки руху покупців, створює кращі умови для групування і розміщення товарів, забезпечує високу оглядовість всього торгового залу. До того ж, варіюючи довжину ліній, можна регулювати концентрації покупців на різних ділянках торгового залу.
У торгових залах прямокутної конфігурації шириною від 7 до 12 м. доцільно застосовувати лінійну систему з подовжнім розміщенням устаткування, а при ширині 13-24 м. найбільший ефект дає лінійна система з поперечним розміщенням обладнання. У великих магазинах, де ширина торгового залу перевищує 24 м, доцільно застосовувати змішану систему розстановки обладнання, комбінуючи при цьому його подовжнє і поперечне лінійне розміщення.
Так само при розміщенні обладнання в торговому залі слід звернути увагу на необхідність забезпечення раціональної спрямованості купівельних потоків, так як для більшості покупців характерна тенденція переміщатися в магазині в напрямку проти годинникової стрілки. [19]
Отже, цю спрямованість руху покупців необхідно використовувати з тим, щоб їм був забезпечений хороший огляд торгового залу, і потоки покупців по можливості не перетиналися. Однак не слід жорстко спрямовувати купівельні потоки за єдиними визначеними маршрутами з допомогою загороджувачів, декоративного устаткування та ін Покупцеві необхідно надавати свободу у виборі маршруту руху в торговому залі.
Для визначення загальної ефективності технологічного планування торгового залу застосовують такі показники:
1. Коефіцієнт установчої площі. Він являє собою відношення сумарної настановної площі устаткування до загальної площі торгового залу.
2. Коефіцієнт демонстраційної площі. Він визначається як відношення сумарної демонстраційної площі устаткування до загальної площі торгового залу.
Таблиця 3
Показники коефіцієнтів установчої та демонстраційної площі в магазинах

Площа, м 2	Коефіцієнт установчої площі	Коефіцієнт демонстраційної площі
		Продовольчих товарів	одягу	взуття	галантереї	Товари для дітей, молоді, жінок, чоловіків
До 100	0, 32	0, 76	0, 66	0, 80	0, 90	0, 75
101-150	0, 31	0, 75	0, 63	0, 76	0, 88	0, 74
251-650	0, 30	0, 73	0, 60	0, 73	0, 85	0, 72
651-1500	0, 29	0, 72	0, 57	0, 70	0, 80	0, 70
понад 1500	0, 27	0, 70	-	-	-	0, 68
в середньому	0, 30	0, 75	0, 60	0, 74	0, 86	0, 70

У залежності від розміру площі торгового залу і форм товарної спеціалізації рекомендуються такі приблизні показники коефіцієнтів установчої та демонстраційної площі для магазинів роздрібної торгівлі.
Зіставлення рекомендованих і фактично досягнутих значень коефіцієнтів установчої та демонстраційної площі дозволяє оцінити ефективність технологічного планування торгового залу магазину і при необхідності розробити заходи щодо її вдосконалення
На практиці використовуються декілька техніко-економічних показників подібного типу для магазинів:
Ставлення торгової площі до загальної:
К = Sm / So, (2)
де Sm - торгова площа;
So - загальна площа.
Цей коефіцієнт показує, яку частину загальної площі магазину займає торгова площа. Чим більше значення цього коефіцієнта, тим ефективніше використовується площа будівлі магазину.
Показник раціональності розстановки обладнання (ефективності використання торгової площі) - настановний коефіцієнт (ky) показує відношення площі, зайнятої торговим обладнанням (настановна площа), до загальної площі торговельного залу:
Ky = Sт.об / Sт.тз., (3)
де Sт. про - площа, зайнята торговим обладнанням;
Sт.тз. - Загальна площа торгового залу.
Оптимальне значення цього коефіцієнта має становити 0,2-0,32.
Можна сказати, що розширене розглядання змісту торгово-технологічних процесів і техніко-економічних показників будівель магазинів, передбачає практично однаковий розрахунок показників і пропонує оптимальне значення показників, яке становить 0, 3.
Можна зробити висновок, що торговельна площа магазинів повинна бути зайнята встановленим торговим обладнанням, а 30%, а 70% торгової площі - це проходи для покупців і продавців, для розміщення місць додаткового обслуговування покупців, для просування товарів.
У зарубіжній практиці торгового бізнесу найбільш прийнятним є співвідношення торговельної і неторгової площі магазину рівне відповідно 70/30 (у відсотках), що зумовлено функціями роздрібної ланки - реалізація товару і обслуговування покупців.

Глава 3. Організаційно-економічна характеристика підприємства
ТОВ "ТТ-взуття"

3.1. Аналіз ефективності товарного асортименту ТОВ "ТТ-взуття"

Асортиментний перелік товарів ТОВ "ТТ-взуття" представлений в таблиці 4.
Таблиця 4
Оцінка асортименту товарів ТОВ "ТТ-взуття"

Найменування секції	Найменування товару	Кількість різновидів товару	Період торгівлі
1. Взуття	чоботи, черевики напівчеревики	350	листопад, грудень січень, лютий
	туфлі, сабо, сандалі	410	квітень, травень, червень, вересень
2. Шкіргалантерея	рукавички	40	листопад, грудень
	сумки	35	12 міс.
3. Аксесуари	парасольки	150	березень, квітень, травень, вересень Жовтень
	колготки	70
4. Засоби по догляду за взуттям	крему, щітки, аерозолі, ложки для взуття губки, растяжітелі	47	12 міс.

Одним з показників, що характеризує асортимент товару в магазині є коефіцієнт стійкості, який показує відповідність наявного в магазині асортиментного пропозиції оптимального, встановленому для кожного виду продукції. Для взуттєвої продукції оптимальним є значення коефіцієнта, рівне 0,75. На підставі даних таблиці 4, ми розрахували коефіцієнт стійкості товарного асортименту ТОВ "ТТ-взуття".
Таблиця 5
Оцінка стійкості товарного асортименту ТОВ "ТТ-взуття"

Найменування товару	1998	1999	2000	відхилення 2000 до 1999р.
1. Взуття	0,66	0,71	0,73	0,02
2. Аксесуари	-	0,83	0,71	-0,12
3.Сопутствующіе	0,6	0,68	0,7	0,02
4. Шкіргалантерея	-	0,71	0,68	-0,03

При розрахунку коефіцієнта стійкості з асортиментного переліку виключені товари сезонного попиту.
З даних таблиці видно, що показник стійкості асортименту взуття в 2000р. збільшився в 0,02, і став близький до оптимального для магазинів взуття значенням - 0,75.
Це збільшення пов'язане з відкриттям 3-го салону взуття. Показник стійкості асортименту аксесуарів і шкіргалантереї в 2000р. знизився на 0,04. Це сталося внаслідок того, що фірма відмовилася від торгівлі сумками і колготками.
Збільшився показник стійкості супутніх товарів на 0,02 за рахунок збільшення переліку даного асортименту.
Одним з показників ефективності товарного асортименту є широта, тобто число сукупностей товарів у наборі, виділеному за певною ознакою.
Основою для аналізу цієї властивості є класифікаційні угруповання. На малюнку 6 представлена ​​класифікаційна асортиментна угруповання взуття ТОВ "ТТ-взуття"
Рис. 6. Класифікаційна асортиментна угруповання взуття ТОВ "ТТ-взуття"
В якості базового показника взяли кількісний склад взуття, параметричний ряд регламентований стандартом, тобто за розміром.
Широта асортименту фірми "ТТ-взуття" за розмірами взуття дорівнює 0.49. Цей показник можна вважати близьким до оптимального, оскільки для взуттєвої продукції оптимальним вважається значення коефіцієнта рівне 0.50.
Одним з показників ефективності товарного асортименту є його глибина. Як правило, для взуттєвих товарів - це загальне число різновидів моделей. Наочно ми представили глибину асортименту в таблиці:
Таблиця 6
Глибина взуттєвих моделей ТОВ "ТТ-взуття"

Фірма	Взуттєві асортиментні групи	Матеріал	Колір	Розмір	Фактична широта
1. «Бєлвєст»	27	4	7	17	0,9
2. «Біоніна»	15	4	2	5	0,43
3. «Фім»	21	4	4	6	0,55
4. «Вігорос»	22	3	4	11	0,62
5. «Луганочка»	11	1	3	6	0,32
6. «Чевляр»	15	3	5	7	0,51
7. «Баден»	20	4	7	12	0,73
8. «Ельче»	23	6	15	10	0,98
9. «Антилопа»	10	3	7	7	0,39
10. «Ле гранд»	11	2	1	8	0,36
11. «Марко»	13	2	3	12	0,5
12. «Оліп»	9	2	2	12	0,45
					6,77

Як видно з таблиці 6 фірма "Ельче" володіє найбільшою глибиною на відміну від інших фірм виробників взуття, тому що коефіцієнт глибини цієї фірми становить 0,98.
Повнота асортименту взуття ТОВ "ТТ-взуття" дорівнює 6,77, тобто можна зробити висновок, що асортимент взуття практично дозволяє задовольняти твердо сформований попит на взуття, він близький до рекомендованому числа різновидів товарів для магазинів взуття з площею від 251-650 кв.м, тобто 301-500 одиниць. Такі фірми як "Ельче", "Баден", "Белвесп", "Фім", надають різні можливості для задоволення альтернативного попиту споживачів.
Наступним показником, що характеризує ефективність асортименту товарів, є показник обновляемости асортименту.
Оновлення відбувається за рахунок поповнення набору товарів новими зразками і виключенням з них застарілих зразків.
Отже, фактична оновлюваність взуттєвого асортименту ТОВ "ТТ-взуття" дорівнює 50,5%, базовий темп оновлення складає 66%, звідси коефіцієнт оновлення дорівнює 0,7. Узагальнений показник дорівнює 2,81.
Розглянута система показників асортименту ТОВ "ТТ-взуття" дозволила виміряти відхилення фактичного стану асортименту від переважного, на основі цього можна зробити висновок, що незначне 0,07 відхилення говорить про раціональність асортименту товарів у ТОВ "ТТ-взуття".
Такий принцип формування асортименту дозволяє фірмі створювати великі зручності для покупців, полегшує їм процес ознайомлення з пропонованими товарами, скорочує витрати часу на здійснення покупок, сприяє здійсненню імпульсивних покупок.
На основі аналізу показників асортименту фірми "ТТ-взуття" можна зробити наступні висновки: асортимент товарів володіє достатньо високою оновлюваність, задовольняє попит по широті і глибині асортименту взуття, показники свідчать про високу стійкість асортименту.
3.2. Аналіз ефективності використання технологічного планування торгового залу ТОВ "ТТ-взуття"
Форми торгових залів ТОВ "ТТ-взуття" мають прямокутну конфігурацію із співвідношенням сторін 1: 2. Ця форма зручна, тому що дозволяє раціонально розмістити торгове обладнання, організувати процес подачі товарів у торговельний зал, передбачити рух купівельних потоків. Вся площа торгового залу поділяється наступним чином:
- Площа для розміщення торгового обладнання;
- Місце для руху покупців;
- Площа для роботи продавців.
Робочі місця продавців розташовані ближче до підсобних приміщень. Устаткування в торгових залах розташоване вздовж стін, по лінійній системі розстановки устаткування, яка вважається найбільш раціональною, оскільки дозволяє чітко формувати потоки руху покупців, створює кращі умови для групування і розміщення товарів, забезпечує високу оглядовість всього залу.
Щоб оцінити ефективність використання торгової площі, розрахуємо коефіцієнт установчої та експозиційної площі торгових залів ТОВ "ТТ-взуття".

Таблиця 7
Коефіцієнт установчої та експозиційної площі торгових залів
ТОВ "ТТ-взуття"

Найменування магазину	1998		1999		2000
	к. вуст.	к. експ.	к. вуст.	к. експ.	к. вуст.	к. експ.
1. "ТТ-взуття-1"	0,43	0,39	0,43	0,39	0,38	0,50
2. "ТТ-взуття-2"	---	---	0,27	0,62	0,27	0,62
3. "ТТ-взуття-3"	---	---	---	---	0,34	0,58

За даними таблиці 7 можна зробити наступний висновок: торгова площа в ТОВ "ТТ-взуття-1" в 2000 році стала використовуватися ефективніше на 0,5% за рахунок того, що в 1999 році було проведено ремонт торгового залу, площа складських приміщень складає - 50 кв.м, торгова площа 52 кв.м. отже, 39% торгової площі зайнято торговим обладнанням, а 66% торгової площі - це проходи для покупців і продавців, для розміщення місць додаткового обслуговування покупців, для просування товарів.
Коефіцієнт експозиційної площі дорівнює у 2000 році 0,50, на підставі цього можна зробити висновок, що площа будівлі магазину використовується ефективно тому цей коефіцієнт в магазинах взуття з площею 50 кв.м дорівнює 0,52.
Торгова площа ТОВ "ТТ-взуття-2", за даними таблиці, використовується так само ефективно, тому що коефіцієнт установочної площі дорівнює 0,27 і близький до оптимального значення 0,3, коефіцієнт експозиційної площі 0,62, тобто торгова площа Будинку взуття становить 62% загальної площі, а неторгових - 38%.
Ставлення торгової площі до загальної ТОВ "ТТ-взуття-3" становить 0,58, а це означає 58% торгової площі, а неторгової - 42%.
Відтак площа будівлі салону використовується ефективно, тому що значна її частина призначена для обслуговування покупців. Коефіцієнт установчої площі дорівнює 0,34, близький до оптимального 0,3 - 0,32.
З усього цього можна зробити висновок, що торговельно-технологічне обладнання, що використовується в ТОВ "ТТ-взуття" відповідає економічним, естетичним і технічним вимогам.
3.3. Оцінка і перегляд товарного асортименту ТОВ "ТТ-взуття"
Проблема управління асортиментом є однією з прикордонних областей у сфері менеджменту та маркетингу.
Як відомо, одне з принципових положень науки про управління - управляти можна тільки тим, що вимірюється. Значить, оцінюючи показники асортименту, ними можна ефективно керувати.
Асортимент фірми "ТТ-взуття" на сьогоднішній день складається з наступних товарних груп:
- Взуття;
- Засоби по догляду за взуттям;
- Аксесуари;
- Білизна;
- Шкіргалантерея.
Відсотки прибутку, що доводиться на кожну товарну групу ми відобразили в таблиці 8:
Таблиця 8
Відсоток прибутку, що доводиться на кожну товарну групу,%

Найменування секції	1998	1999	2000	відхилення 2000 до 1999
1.Обувь	98	86	84	2
2.Средства по догляду за взуттям	2	5	7	2
3.Аксессуари	-	2	1	-1
4.Белье	-	5,5	6	0,5
5.Кожгалантерея	-	1,5	2	0,5

За даними таблиці 8 можна зробити висновок, що в 2000р на взуттєву товарну групу доводиться 84% всього прибутку, це на 2 більше, ніж у 1999, на решту всіх товарних груп присутні в ТОВ "ТТ-взуття" припадає 16%.
Збільшення асортименту взуття відбулося за рахунок відкриття 3-го салону взуття. Зниження частки прибутку аксесуарів, шкіргалантереї, білизни відбулося за рахунок відмови від торгівлі ними. Попит на дані товари невеликий за рахунок високих цін, товарообіг цієї товарної групи низький, отже, це може привести надалі, до збитків.
У наслідок цього, фірма приділила увагу розширенню асортименту взуття і засобів по догляду за взуттям. Ціни даних асортиментних груп орієнтовані на середній сегмент ринку, а отже присутня збалансованість пропозиції і попиту.
Для оцінки асортиментних видів взуття також орієнтувалися на прибуток приносить кожною групою взуття:
Таблиця 9
Відсоток прибутку що припадає на кожний вид взуття,%

Види взуття	1998	1999	2000	Відхилення 2000 до 1999
Чоловіча	51	48	48	0
Жіноча	46	47	46	-1
Дитяча	3	5	6	1

З таблиці 9 видно, що чоловіче і жіноче взуття мають практично однаковий відсоток прибутку: 46% - жіноча і 48% - чоловіча. Це викликано тим, що кількість пар чоловічого і жіночого взуття продаються практично в однаковій кількості, але пара чоловічого взуття дорожче пари жіночої. Відсоток прибутку що припадає на частку дитячого взуття складає всього 5% зі всього обсягу прибутку. Це є наслідком того, що дитяче взуття має низький рівень широти і глибини асортименту, а так само пара дитячого взуття в 2,8 разів дешевше, ніж пара чоловічого і жіночого взуття.
Так само для оцінки ситуації, що склалася по секціях і асортименту у цілому, врахували ситуацію по сезонним коливанням. Перепади товарообігу за секціями: взуття, аксесуари, шкіргалантерея, засоби по догляду за взуттям зображені на рис 7.

Секції	1998р.												1999р.												2000р.
Взуття	34	66	82	# #	80	60	22	30	35	40	75	99	84	42	50	70	# #	90	65	42	45	79	# #	# #	90	73	62	90	# #	# #	89	72	65	85	# #	# #
Білизна	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	24	22	22	16	14	6	5	4	6	16	26	30	26	24	20	22	14	10	8	6	8	12	14	26
Шкіргалантерея	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	15	16	14	12	13	9	9	9	10	12	13	14	14	15	13	12	13	10	9	11	12	13	15	16
Супутній товар	25	26	28	26	27	30	27	25	28	29	32	30	30	26	32	30	32	32	29	33	34	36	32	35	32	40	38	39	42	42	41	42	45	42	46	45
Аксесуари	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	12	13	12	11	14	11	12	11	10	12	14	13	12	10	8	6	4	5	3	3	2	2	0	1
	Я	Ф	М	А	М	І	І	А	З	Про	Н	Д	Я	Ф	М	А	М	І	І	А	З	Про	Н	Д	Я	Ф	М	А	М	І	І	А	З	Про	Н	Д

Рис. 7. Сезонні коливання товарообігу по секціях

Аналізуючи піки товарообігу за графіком видно, що підйоми товарообігу ТОВ "ТТ-взуття" збігаються з періодом 30% знижок, а так само в зимовий і весняний сезон. З малюнка видно, що літній період відрізняється найбільшим спадом товарообігу всіх секцій комплексу. Необхідно визначити цілі маркетингу і підібрати альтернативну стратегію.
Такі фірми як "Бєлвєст", "Біоніка", "Ельче", "Вігорос", "Баден", "Луганочка" користуються найбільшим попитом у клієнтів фірми "ТТ-взуття". Але на долю таких фірм як "Біоніка" і "Луганочка" припадає 17% повернень взуття, наслідком є ​​шлюб взуття. На частку фірми "Біоніка" - 11,1% браку, "Луганочка" - 5,9%. Вище норми в 0,17 разів.
Отже, можна сказати, що принципи формування асортименту товарів у магазині дозволяють фірмі створювати великі зручності для покупців, полегшує їм процес ознайомлення з пропонованими до продажу товарами, скорочує витрати часу на здійснення покупок, сприяє здійсненню "імпульсних покупок".
На основі аналізу показників асортименту фірми "ТТ-взуття" можна зробити наступні висновки:
- Асортимент товарів має досить високу оновлюваність;
- Задовольняє попит широтою і глибиною асортименту взуття;
- Показники свідчать про високу стійкість.

Висновок
Роздрібна торгівля - одна з найважливіших сфер забезпечення населення. При її посередництві здійснюється ринкове угоду товарної пропозиції і купівельного попиту. Будучи джерелом надходження грошових коштів, торгівля тим самим формує основи фінансової стабільності держави.
На підприємствах роздрібної торгівлі завершується процес кругообігу коштів, вкладених у виробничі предмети споживання, відбувається перетворення товарної форми вартості у грошову і створюється економічна основа для поновлення виробництва товарів. Тут відбуваються постійні кількісні та якісні зміни, викликані застосуванням передової технології, вдосконаленням техніки і обладнання, методів управління, що забезпечують підвищення ефективності роботи торгових підприємств і підвищення культури торгівлі.
Товарний асортимент являє собою номенклатуру товарів, що підлягають продажу в роздрібній торговельній мережі. Формування асортименту - це процес підбору груп, видів і різновидів товарів відповідно до попиту населення з метою його повного задоволення.
Постійна увага в магазинах має бути звернена на формування товарного асортименту, як розвивається в часі процесу встановлення такої номенклатури товару, яка задовольнила б товарну структуру попиту населення.
Таким чином, економічне значення роздрібної торгової мережі полягає у прискоренні руху та реалізації товару, а так само збереження його кількості та якості на всьому шляху від виробництва до споживача. Економічний аспект торгівлі проявляється у величині сукупного суспільного продукту і національного доходу суспільства.
Соціальне значення роздрібної торгової мережі полягає у задоволенні матеріальних, соціальних і побутових потреб членів суспільства, підвищення рівня життя народу, створення сприятливих умов для всебічного розвитку особистості. Можна сказати, що соціальний аспект роздрібної торгівлі знаходить свій вияв у величині вільного часу трудящих. Таким чином, скорочення витрат часу на придбання товарів і приготування їжі створює необхідні умови для розвитку ринкової економіки, технічного процесу, підвищення продуктивності праці та ефективності суспільного виробництва.
Формування товарного асортименту - це розробка і встановлення в певному порядку номенклатури товарів, створюючих необхідну сукупність для торгівлі.
Одним з важливих принципів формування асортименту товарів є забезпечення його стійкості. При реалізації товарів повсякденного попиту дотримання цього принципу має першорядне значення.
Стійкий асортимент товарів в магазині обумовлює скорочення витрат часу покупців на пошук товарів, дозволяє стандартизувати всі найважливіші торгово-технологічні процеси і операції, організовувати їх виконання з мінімальними витратами трудових, матеріальних і фінансових ресурсів.
В процесі розподілу окремих груп і підгруп товарів в розрізі споживчих комплексів і мікрокомплексів в першу чергу визначаються їх кількість і найменування. Особливу увагу цьому етапу формування асортименту має бути приділено в універмагах. Обстеження показало, що в універмагах, асортимент яких згрупований по споживчих комплексах, товарообіг на 1 кв. м. площі торгового залу в середньому на 12% вище, а витрати часу покупців на здійснення покупки на 17% менше, ніж на підприємствах, що не практикують цей принцип формування та пропозиції товарів.
Основним чинником, що визначає кількість комплексів і їх найменування, є розмір торгової площі магазину. Поряд з цим слід враховувати сформовану структуру товарообігу підприємства, розміщення поблизу інших спеціалізованих типів магазинів по торгівлі окремими групами товарів і деякі інші фактори.
В окремих випадках, в рамках споживчого комплексу може бути передбачена спеціальна площа для організації сезонних мікрокомплексів.
Для характеристики ефективності комерційної діяльності роздрібного підприємства, найбільш важливим показником є ​​ступінь оновлення товарного асортименту, тобто його поповнення новими продуктами і виробами. Цей показник може бути визначений як коефіцієнт оновлення. Він є важливим для роботи з непродовольчими товарами.
Особливості формування асортименту для роздрібного торгового підприємства ми розглянули на прикладі діяльності ТОВ «ТТ-взуття".
На основі аналізу показників асортименту фірми "ТТ-взуття" зроблені наступні висновки: асортимент товарів володіє достатньо високою оновлюваність, задовольняє попит по широті і глибині асортименту взуття, показники свідчать про високу стійкість асортименту.
Забезпечення необхідного рівня обслуговування покупців і зростання основних економічних показників свідчить про правильне формування асортименту товарів у магазині. У магазинах фірми "ТТ-взуття" асортимент жіночого та чоловічого взуттєвих груп володіє достатньою його широтою і глибиною.

Список використаної літератури
1. Абрютина А.В. Економічний аналіз торгівельної діяльності. М, "Фінанси і статистика", 1998.
2. Алексєєв Н.С. Теоретичні основи товарознавства непродовольчих товарів. М, Прогрес, 1990.
3. Бланк І.А. Торговий менеджмент. - К: Українсько-Фінський інститут менеджменту і бізнесу, 1997.
4. Бланк І.А. Управління торговим підприємством. - К: Українсько-Фінський інститут менеджменту і бізнесу, 1999.
5. Брагин Л.А. Торговельна справа - економіка та організація. М, ИНФРА - М, 1997.
6. Дується В.Р. Основи менеджменту. Підручник. - М: Тріада.Лтд, 1996.
7. Виханский О.С. Стратегічне управління. Підручник - М: Гардаріки, 1999.
8. Гіркін В.А. Про сутність торгівлі і природі кооперації. М: Банки і біржі, ЮНИТИ, 1997.
9. Германова Л.Ю. Як зробити рекламу магазину. Підручник - Мн: БЕГУ, 1996.
10. Дтоунз Г.П. Торговий бізнес: як організувати і керувати. М: Міжнародні відносини, 1998.
11. Шапова С.Ю. Товарознавство взуттєвих товарів. М: СОФІТ, 1990.
12. Картер Г. Ефективна реклама. Путівник для дрібних підприємств. Пер.с англ. М: Прогрес, 1998.
13. Котлер Ф. Основи маркетингу. М: Прогрес, 1998.
14. Ламбен Ж.Ж. Стратегічний маркетинг. Європейська перспектива: переклад з франц. - СПб: Наука, 1998.
15. Лаптєв В.Г. Маркетингові завдання торгових підприємств / / Маркетинг. 2000, - № 5.
16. Маркетинг / За редакцією академіка О.М. Романова М: Банки і біржі, 1997.
17. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоурі Ф. Основи менеджменту. Пер. з англ. М: "Справа", 1997.
18. Основи підприємницької діяльності: маркетинг / Под.ред. проф. В.М. Власової М: "Фінанси і статистика", 1999.
19. Панкратов Ф.Г., Сергеіна Т.К., Шахурин В.Г. Рекламна діяльність М: Інформ - впровад. центр "Маркетинг", 1998.
20. Показники асортименту товарів / / Маркетінг.2000, - № 10.
21. Рацку К.А. Економіка підприємства: М: Інформаційно - впроваджувальний центр "Маркетинг", 2000.
22. Савицька Г.В. Аналіз господарської діяльності підприємства. Мн: ІП "Екоперспектіва", 1997.
23. Теорія споживчої поведінки та попиту. / За ред. В.М. Гальперіна СПб, 1998.
24. Економіка підприємства торгівлі та сфери послуг / За ред. В. В. Басконова М: ИНФРА - М, 1997.
25. Економіка торговельного підприємства. Під ред. проф. А.І. Гребньова, 1997.
26. Якубова Е.В. Роздрібна торгівля. Стан і перспективи. Ставрополь, 2001.