Фінансово економічна діяльність ВАТ Сокольський молокозавод

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

Зміст
Введення
1. Коротка характеристика ВАТ «Сокальський молокозавод»
2. Організаційна структура і структура управління ВАТ «Сокальський молокозавод»
3. Оцінка фінансово-економічного становища ВАТ «Сокальський молокозавод»
4. Інформаційна система управління підприємства
5. Статистична та бухгалтерська звітність, їх види і строки надання у ВАТ «Сокальський молокозавод»
Висновок

Введення
Перехід до ринкових відносин і перебудова всієї економічної системи висувають нові вимоги до фахівців, що працюють в менеджерських і економічних службах. Вони повинні бути вмілими організаторами, розважливими господарями виробництва, вміти чітко визначити основні шляхи підвищення ефективності діяльності підприємства.
Більш раціональна організація економічних служб і виробничих підрозділів, науковий підхід до управління та постійне поліпшення, та вдосконалення технології виробництва та управління персоналом дадуть відчутний результат у підвищенні ефективності діяльності підприємства і будуть сприяти поліпшенню її економічного становища.
В рамках структури управління протікає управлінський процес (рух інформації і прийняття управлінських рішень), між учасниками якого розподілені задачі і функції управління, а, отже, права та відповідальність за їх виконання. З цих позицій структуру управління можна розглядати як форму розподілу і кооперації управлінської діяльності, в рамках якої відбувається процес управління, направлений на досягнення намічених цілей менеджменту.
Таким чином, структура управління включає в себе всі цілі, розподілені між різними ланками, зв'язку між якими забезпечують координацію окремих дій по їх виконанню. Тому її можна розглядати як зворотну сторону характеристики механізму функціонування (як процесу реалізації структурних зв'язків системи управління). Зв'язок структури з ключовими поняттями управління - його метою, функціями, процесом, механізмом функціонування, людьми і їх повноваженнями - свідчить про її величезний вплив на всі сторони роботи організації. Саме тому менеджери всіх рівнів приділяють величезну увагу принципам і методам формування, вибору типу або комбінації видів структур, вивченню тенденцій в їх побудові і оцінці їхньої відповідності розв'язуваним цілям і завданням.
Мета звіту з переддипломної практики вивчити організаційно-правову форму підприємства, систему управління підприємством, фінансово-економічний стан підприємства, дати оцінку інформаційної системи управління, розглянути статистичну і бухгалтерську звітність підприємства.
Завдання дослідження:
- Розглянути елементи і зв'язку структури управління;
- Визначити зв'язок структури з цілями, завданнями і функціями управління;
- Показати принципи побудови структури управління організацією;
- Розробити рекомендації щодо вдосконалення організаційної структури управління.
Предмет дослідження - організаційна структура управління підприємством.
Об'єктом дослідження є ВАТ «Сокальський молокозавод», що знаходиться в п. Сокільське, Нижегородської області, вул. Куйбишева, д.50, що займається заготівлею, переробкою, виробництвом і реалізацією молочною продукцією.
У ході виконання звіту з практики будуть використані внутрішня документація Сокольського молокозаводу за 2006 та 2007рр., Нормативно-правові і законодавчі акти, що регламентують порядок організації структури управління підприємством, монографічна та навчальна література з досліджуваним питанням, публікації у спеціалізованих виданнях з даної тематики, джерела Інтернету .

1. Коротка характеристика ВАТ «Сокальський молокозавод»
ВАТ «Сокальський молокозавод» став самостійним підприємством з 1 січня 1956 року, до цього часу він входив до складу юр'євецькі молокозаводу. Місце розташування - Північно-західна частина Нижегородської області. У 1994 році підприємство було реорганізовано в Акціонерне товариство відкритого типу «Сокольський молокозавод». У 1997 році на заводі було введено в експлуатацію сирцех, що дозволило збільшити випуск твердих сирів і розширити їх асортимент. З 1999 року підприємство розпочало виробництво плавлених сирів, а з 2005 року - випуск сирної маси. ВАТ «Сокальський молокозавод» знаходиться в одному з чисто екологічному районі Нижегородської області. ВАТ «Сокальський молокозавод» регулярно бере участь у всеросійських оглядах - конкурсах молочної продукції та з кожної виставки привозять обов'язково 2-3 медалі.
Місцезнаходження підприємства: 606670 п. Сокільське Нижегородської області, вул. Куйбишева д. 50
Підприємство повністю приватизовано, всі акції розміщені.
Основною метою діяльності ВАТ «Сокальський молокозавод», також як і метою будь-якого комерційного підприємства є отримання прибутку. У зв'язку з цим підприємство займається наступними видами фінансово-господарської діяльності:
- Заготівля, переробка, виробництво та реалізація молочної продукції;
- Реалізація промислових та продовольчих товарів через власну і орендовану торговельну мережу;
- Маркетинг, комерційна, посередницька діяльність, в т.ч. зовнішня торгівля;
- Виробництво та реалізація товарів народного споживання;
Статутний капітал товариства складає 130 тис. руб. Всі акції суспільства є іменними, всі розміщені акції є звичайними, при цьому 51% акцій розподілений серед колективу працівників заводу, 49% серед сільгоспвиробників Сокольського району. Асортимент продукції, що випускається - 32 види молочної продукції, у т. ч. 6 видів твердих сирів. Основні види продукції, що виробляється: масло тваринне та спреди, цільномолочна продукція, (молоко і кефір 2,5% жирності, молоко 3,2% жирності, молоко пряжене 4% жирності, сиру жирні і знежирені, сирні вироби), сири тверді 50% і 45% жирності, сири плавлені, сири м'які.
Облікова політика підприємствам відповідає нормативним актам РФ в області бухгалтерського обліку і закріплена окремим наказом по підприємству, в якому виручка визначається за методом відвантаження і за таким же методом визначаються фінансові результати діяльності. З метою рівномірного формування витрат протягом звітного періоду підприємство може створювати резерви: на ремонт основних фондів, на виплату винагород за підсумками року та інші аналогічні резерви відповідно до чинного законодавства.
Всі структурні підрозділи молокозаводу займають земельну ділянку площею 1,6 га. Організація електропостачання здійснюється від селищної електричної мережі, резервного живлення немає. На підприємстві заводу знаходиться власна котельня, яка працює на природному газі і забезпечує підприємство теплом. Вода надходить від селищної водозабору. Проектна потужність по переробці молока 60 тонн на добу.
Згідно Статуту підприємства, молокозавод займається переробкою молока, як натурального, основними постачальниками якого є сільгосппідприємства Сокольського, Ковернінского і Семенівського районів Нижегородської губернії, так і сухого закуповуваного в інших районах Росії. Вироблену молочну продукцію завод реалізує населенню Сокольського району через роздрібну та м. Нижнього Новгорода через оптову торгівлю. У селищі Сокільське розташовано 5 магазинів: 3 магазини в оренді і 2 у власності ВАТ «Сокальський молокозавод». Кредиторська заборгованість підприємства 8 млн. руб., Вартість всього заводу - 18 млн. крб.
2. Організаційна структура і структура управління ВАТ
«Сокольський молокозавод»
ВАТ Сокольський молокозавод »є юридичною особою і має самостійний баланс. Діє на основі Статутного договору та Положення. Права і обов'язки юридичної особи набуває з дня його реєстрації. Товариство також має розрахункові рахунки в банках, печатку із своїм найменуванням, товарний знак фірми, марку. Несе відповідальність за своїми зобов'язаннями в межах майна, яке йому належить.
Майно ВАТ «Сокальський молокозавод" складається з основних і оборотних коштів, а також цінностей, власність яких відображена на самостійному балансі підприємства.
Оплата праці працівників здійснюється в залежності від кількості і якості виробленої продукції, прибутку, отриманої від реалізації товарів, витраченої праці з урахуванням внеску працівників у кінцевий результат. Прибуток товариства створюється при отриманні від господарської діяльності після покриття витрат на оплату праці. Від балансового прибутку ВАТ «Сокальський молокозавод» виплачується відсоток за кредитами в банку. Товариство здійснює оперативний та бухгалтерський облік результатів своєї діяльності, а також веде статистичну звітність і подає її в установленому порядку в обсязі органам державної статистики.
Підприємство має всі риси самостійності, характерні для роботи в умовах ринку. А це вимагає значного розширення сфери управління та самоврядування, збільшення обсягу та ускладнення характеру, що виконуються менеджерами. Істотно зросла й відповідальність за своєчасність, і якість прийнятих рішень.
Підвищується роль маркетингових досліджень, що дозволяють вивчати динаміку потреб на ринку товарів і послуг. Науково-технічний прогрес перетворюється на одне із знарядь управлінських нововведень, спрямованих на створення умов для ефективної роботи. Все більше значення набуває і вирішення питань, пов'язаних з управлінням персоналом, що займає в нових умовах ключове положення в ресурсному потенціалі і по суті предопределяющим успіх організацій в досягненні її цілей. У зв'язку з усім цим, менеджмент підприємства, що працює у ринковому середовищі, повинен пред'являти високі вимоги до професіоналізму управлінського персоналу, від якого залежить ефективність управлінської діяльності, а, отже, і, ефективність діяльності всього підприємства. На ВАТ «Сокальський молокозавод» до цих пір немає менеджера, і це в свою чергу негативно позначається на роботі підприємства. Основні обов'язки менеджера виконують директор підприємства та завідуюча виробництвом.
Товариство для виконання цілей, визначених статутом, має право в межах встановлених законодавством, іншими нормативно-правовими актами Російської Федерації, Нижегородської області, Сокольського муніципального району та статутом:
- Укладати договори з будь-якими організаціями, установами, підприємствами, спільними підприємствами, іноземними фірмами, а також громадянами, у відповідності з цілями і завданнями діяльності, брати участь у торгах і укладати договори за результатами торгів;
- За погодженням з органом управління планувати свою діяльність і визначати перспективи розвитку, виходячи з попиту на свої послуги, забезпечення соціально-виробничого розвитку підприємства, підвищення доходів працівників;
- Визначати ціну з наступним затвердженням органом управління надаються підприємством послуги при виконанні статутної діяльності;
- Купувати за безготівковий і готівковий розрахунок матеріальні ресурси, майно, в тому числі основні засоби, у підприємств, організацій, установ та громадян за закупівельними, роздрібними і договірними цінами;
- Створювати за згодою засновника, органу управління представництва та філії, в тому числі територіально відокремлені, необхідні для його виробничої діяльності відповідно до статутних завдань;
- Залучати для консультування, навчання працівників підприємства та інших цілей фахівців на основі цивільно-правових договорів з оплатою за угодою сторін;
- Самостійно визначати режим роботи і відпочинку працівників підприємства, їх соціальне забезпечення та соціальне страхування відповідно до норм чинного законодавства Російської Федерації.
- Визначати порядок найму та звільнення працівників, форму та системи оплати праці, змінність роботи, приймає рішення про введення підсумованого обліку робочого часу, встановлювати порядок надання вихідних днів і відпусток з урахуванням норм чинного законодавства Російської Федерації;
- Здійснювати інші права і повноваження, що не суперечать чинному законодавству та статуту.
Товариство зобов'язане:
- Своєчасно вносити пропозиції засновнику та органу управління про зміни та доповнення до статуту підприємства;
- У повному обсязі виконувати завдання і функції, покладені на нього статутом, забезпечити виконання наказів, розпоряджень, вказівок, доручень та інших розпорядчих документів голови адміністрації муніципального району, засновника, та органу управління.
- Забезпечити для всіх працюючих безпечні умови праці та нести відповідальність у встановленому порядку за шкоду, заподіяну їх здоров'ю та працездатності;
- Виконувати зобов'язання згідно з чинним законодавством та укладеними договорами.
- Здійснювати соціальне, медичне та інші види обов'язкового страхування працівників підприємства;
- Своєчасно подавати звіт про прибутки та збитки підприємства засновнику органу управління (іншим органам відповідно до законодавства) та сплачувати податки в порядку і розмірах, визначених законодавством Російської Федерації;
- Планувати свою діяльність і визначати перспективи розвитку, виходячи з основних економічних показників, наявність попиту на виконувані роботи і надані послуги;
- Забезпечувати збереження закріпленого за ним майна, використовувати його ефективно і строго за цільовим призначенням, не допускати погіршення стану майна, підтримувати його у справному стані;
- Здійснювати поточний і капітальний ремонт переданого власником майна за рахунок коштів підприємства, залучаючи на договірній основі підрядні організації;
- Робити переоцінку, переданого власником майна відповідно до порядку, встановленого чинним законодавством;
- Забезпечувати вчасно та в повному обсязі виплату працівникам заробітної плати та інших виплат;
- Дотримуватися режиму природокористування.
Відповідно до протоколу Генеральному директору доручається здійснювати загальне управління, усіма сторонами діяльності суспільства, включаючи управління та розпорядження майном товариства в межах, визначених Статутом і трудовим договором з генеральним директором. Головний бухгалтер товариства призначається на посаду директором на основі трудового договору, за погодженням з органом управління.
Права і обов'язки директора, а також підстави для розірвання трудових відносин з ним регламентується трудовим договором, що укладається з керівником органом управління відповідно до трудового законодавства Російської Федерації, статутом. Трудовий договір з директором полягає органом управління з узгодженням главою тривалості терміну трудового договору. Директор товариства при здійсненні своїх прав і виконанні обов'язків повинен діяти в інтересах суспільства сумлінно і розумно.
Генеральний директор підприємства несе відповідальність:
- За збитки, завдані товариству його винними діями (бездіяльністю), у тому числі в разі втрати майна товариства;
- За організацію, стан і достовірність бухгалтерського обліку в суспільстві, своєчасне подання звітів та іншої фінансової звітності у відповідні органи, а також відомостей про діяльність товариства, що подаються кредиторам і в засоби масової інформації.
Засновник має право пред'явити позов про відшкодування збитків, завданих товариству, до директора товариства.
Директор звітує про діяльність товариства перед Радою директорів у порядку і в терміни, визначені трудовим договором.
Товариство здійснює бухгалтерський облік результатів своєї діяльності, відповідальність за який несе директор. Товариство веде і представляє статистичну звітність. Товариство подає державним і муніципальним органам інформацію, необхідну для оподаткування та ведення загальнодержавної системи збору і обробки економічної інформації. Посадові особи товариства за спотворення звітності несуть встановлену законодавством Російської Федерації відповідальність.
Контроль за виробничо - господарською та фінансовою діяльністю підприємства здійснює засновник. Бухгалтерська звітність товариства, у випадках визначених органом управління товариства, підлягає обов'язковій щорічній аудиторській перевірці незалежним аудитором. Перевірка роботи товариства здійснюється засновником, органом управління, відповідними податковими, природоохоронними, антимонопольними чи іншими державними органами відповідно до чинного законодавства Російської Федерації і в межах їх компетенції.
На заводі діють цехи основного виробництва: цільномолочної, маслоцех, сирний і цех морозива. До допоміжним і обслуговуючим цехах відносяться: котельня, електро-компресорний цех, автогараж, лабораторія.
Розглянемо організаційну структуру і структуру управління підприємством на кінець 2008 року:
Генеральний директор
Головний бухгалтер
Завідувач виробництвом
Механік
Бухгалтер за матеріалами
Лабораторія
Котельня
Рада директорів
Бухгалтер - касир
Електро-компресорний цех
Автогараж
Підпис: Лабораторія, Підпис: Котельня

Рис.1 Організаційна структура управління ВАТ «Соколькій молокозавод» на 1.01.2009 р.
У ВАТ «Сокальський молокозавод» структура основних технологічних переділів складається з відділу бухгалтерії, чотирьох цехів основного виробництва, 4 підрозділів обслуговують основне виробництво.
Функції структурних підрозділів ВАТ «Сокальський молокозавод»:
1.Отдел бухгалтерського обліку: облік і контроль на підприємстві за витратою коштів, матеріалів, контроль відвантаження продукції, організація фінансової діяльності на підприємстві, економічний аналіз результатів роботи підприємства.
2. Виробничі служби: цех цільномолочної, маслоцех, сирний і цех морозива відповідають за організацію виробництва, контроль за ходом і якістю продукції, перевірка якості виконаних робіт.
3. Допоміжні служби здійснюють поточний і капітальний ремонт обладнання, а також відповідають за матеріально-технічне постачання об'єктів і клієнтів матеріалами згідно виробничій програмі.
Оцінку раціональності ОСУ можна провести на основі наступних принципів:
1. Орієнтація структурних підрозділів на послуги, ринок або споживача, а не на виконання функцій;
2. Основу організаційної структури складають групи спеціалістів чи команди, а не функції та відділи;
3. Орієнтація на мінімальне число рівнів управління і широку сферу контролю;
4. Відповідальність кожного працівника за кінцеві результати і можливість прояву ініціативи.
На молокозаводі використовується лінійно-функціональна організаційна структура. У лінійно-функціональній структурі прийнято поділ праці, при якому лінійні ланки управління наділені правами єдиноначальності і виконують функції розпорядництва, а функціональні ланки покликані надавати допомогу лінійним підрозділам і здійснювати планування, координування, стимулювання, облік, контроль, аналіз, регулювання їх діяльності у формі інформування і консультування. Свій вплив на лінійні підрозділи вони здійснюють через лінійних керівників.
У підпорядкуванні директора знаходяться головний бухгалтер, завідувач виробництвом, економіст, механік.
Головний бухгалтер - здійснює організацію бухгалтерського обліку господарсько-фінансової діяльності підприємства і контроль за економним використанням матеріальних, трудових і фінансових ресурсів. Організує облік грошових коштів, товарно-матеріальних цінностей та основних засобів, облік витрат виробництва та обігу, виконання робіт, а також фінансових, розрахункових і кредитних операцій.
У підпорядкуванні в гол. бухгалтера знаходяться бухгалтер за матеріалами і бухгалтер-касир. Вони виконують роботу з різним ділянкам бухгалтерського обліку (облік основних засобів, витрат на виробництво, реалізації продукції, розрахунки з постачальниками та замовниками). Здійснюють прийом і контроль первинної документації по відповідним ділянках обліку, і готує їх до рахункової обробки. Відбиває в бухгалтерському обліку операції, пов'язані з рухом грошових коштів.
Також підлеглим у директора знаходиться економіст. Він здійснює організацію й удосконалювання економічної діяльності підприємства, спрямованої на підвищення продуктивності праці, ефективності та рентабельності виробництва, якості продукції, що випускається, зниження її собівартості, забезпечення правильних співвідношень темпів росту продуктивності праці та заробітної плати, досягнення найбільших результатів при найменших витратах матеріальних, трудових і фінансових ресурсів. Проводить роботу з удосконалення планування економічних показників діяльності підприємства, досягненню високого рівня їхньої обгрунтованості, по створенню й поліпшенню нормативної бази планування. Економіст виконує роботу відділу кадрів, вона, за узгодженням з директором підприємства очолює роботу по забезпеченню підприємства кадрами робітників та службовців необхідних професій, спеціальностей і кваліфікації відповідно до рівня та профілю отриманої ними підготовки і ділових якостей. Приймає трудящих з питань найму, звільнення, перекладу, контролює розміщення й правильність використання працівників у підрозділах підприємства. Забезпечує прийом, розміщення молодих фахівців і молодих робітників відповідно до отриманої в навчальному закладі професією і спеціальністю.
Далі в підпорядкуванні директора знаходиться завідувач виробництвом. За посадової інструкції зав. виробництвом визначає весь технологічний процес виробництва молочної продукції. Забезпечує постійне підвищення рівня технічної підготовки виробництва, його ефективності і скорочення матеріальних, фінансових і трудових витрат на виробництво продукції, високу їх якість. Забезпечує ефективність проектних рішень, своєчасну і якісну підготовку виробництва, технічну експлуатацію, ремонт і модернізацію устаткування, досягнення високого рівня якості продукції в процесі її розробки і виробництва. За якість виробленої продукції відповідальність крім директора несе в першу чергу зав. виробництвом. Він організовує проведення робіт з контролю якості продукції, що випускається підприємством продукції, виконання робіт відповідно до вимог стандартів і технічних умов, технічною документацією, умов поставок і договорів, а також зі зміцнення виробничої дисципліни, забезпечення високого технічного рівня і якості виконуваних робіт і послуг.
Також у підпорядкуванні завідуючого виробництвом знаходиться лаборант. Він організовує проведення хімічних аналізів, забезпечує лабораторний контроль відповідності якості сировини, матеріалів, напівфабрикатів та готової продукції діючим стандартам і технічним умовам. Очолює роботу з розробки нових і вдосконалення існуючих методів лабораторного контролю та надає допомогу в їх впровадженні у виробництво. Вживає заходів зі скорочення витрат праці.
Механік - забезпечує безперебійну і технічно правильну експлуатацію та надійну роботу автотранспорту. Механік підприємства керує працівниками котельні, електро-компресорного цеху та автотранспортом підприємства. Організує проведення вантажно-розвантажувальних робіт на складі з додержанням правил охорони праці, техніки безпеки, бере участь у проведенні інвентаризації товарно-матеріальних цінностей. Забезпечує безперебійну і технічно правильну експлуатацію та надійну роботу устаткування, утримання в працездатному стані на необхідному рівні точності. Погоджує плани (графіки) з підрядними організаціями, що залучаються для проведення ремонтів, своєчасно забезпечує їх необхідною технічною документацією, бере участь у складанні титульних списків на капітальний ремонт. Організовує межремонтное обслуговування, своєчасний і якісний ремонт і модернізацію устаткування, роботу з підвищення його надійності і довговічності, технічний нагляд за станом, утриманням, ремонтом будівель і споруд, забезпечує раціональне використання праці підлеглих їм робітників і матеріалів на виконання ремонтних робіт.
Представники робітничих професій: водії, слюсарі, оператори, підпорядковуються безпосередньо механіку і виконують коло обов'язків, позначених при прийомі на роботу.
Тобто, як видно зі схеми управління ВАТ «Сокальський молокозавод», на підприємстві відсутні посаді заст. директора з фінансів, відсутня посада менеджера підприємства.
Очевидно, що віддавати в одні руки формування (визначення) правил та їх ж виконання організаційно та економічно не ефективно. Об'єктивності тут немає і бути ніколи не може. І в той же час, що визначають правила гри (економіку) в створилася на підприємстві системи управління фахівці не несуть практично ніякої фінансової відповідальності за результати своєї діяльності.
Тільки директор відповідає і за фінанси і за виробленою продукцією на підприємстві.
Звідси, слабка вірогідність і роль фінансового планування з боку завідувача виробництвом і механіка, а це є необхідною умовою функціонування будь-якого ефективно працюючого підприємства.
3. Оцінка фінансово-економічного становища ВАТ
«Сокольський молокозавод»
Для того, щоб охарактеризувати економічний стан ВАТ «Сокальський молокозавод», проведемо аналіз за низкою показників, що характеризують основні виробничі фонди, трудові ресурси, фінансовий результат діяльності.
Аналіз асортименту і структури продукції підтверджує спеціалізацію заводу. Найбільшу питому вагу в структурі товарної продукції займає незбиране молоко, сир і сирні вироби, масло тваринне.

Таблиця 1
Аналіз випуску продукції за 2006-2007рр., Тн.
Найменування
Випуск продукції
Зміни (+,-)
2006
2007
тонн
у%
тонн
у%
тонн
у%
Цільномолочна продукція
2231
78,3
1786
80,8
-445
+2,5
Сири жирні
74
2,6
49
2,2
-25
-0,4
Сиру і сирні вироби
441
15,5
294
13,3
-147
-2,2
Масло тваринне та спреди
104
3,6
80
3,7
-24
+0,1
Разом:
2850
100
2209
100
-641
0
Висновок: Аналізуючи дані з виробництва продукції молокозаводу у фізичному обсязі, можна зробити висновок, що найбільшу питому вагу в структурі продукції займає цільномолочна продукція (80,8% у 2007 р. і 78,3% у 2006р), а так само сир і сирні вироби. Виробництво всієї молочної продукції знизився на 641 тонн, або ж на 22,5%.
Наочно спеціалізація молокозаводу виглядає наступним чином:
Як і зазначалося вище, підприємство спеціалізується на виробництві продукції з незбираного молока, сиру і сирних виробів, і зовсім недавно підприємство освоїло виробництво сирів.

\ S
Рис.2 Структура товарної продукції ВАТ «Сокальський молокозавод» за 2006-2007рр.
Важливо для оцінки потенціалу підприємства розглянути динаміку і структуру основних виробничих фондів. Для цього в табл.2 розглянемо основні фонди.
Таблиця 2
Аналіз основних фондів за 2006-2007рр, тис. руб.
Найменування
2006р
2007р
Зміни
тис. руб.
%
тис. руб.
%
тис. руб.
%
Виробничі фонди
11002
71,7
11065
71,8
+63
100,6
Невиробничі
4339
28,3
4339
28,2
100
Всього основних фондів
15341
100
15404
100
+ 63
100,4
Висновок: Розглядаючи дані таблиці, можна зробити висновок, що виробничі фонди незначно збільшилися, на 0,6%, а також зазначити, що невиробничі основні фонди в 2006 і 2007 рр.. залишилися без зміни.
Збільшення виробничих фондів у розрізі видів основних засобів можна простежити в табл. 3. Надійшли в 2007 році транспортні засоби на суму 36 тис. руб. і виробничий інвентар на суму 27 тис. руб., у 2006 році за цими ж видами основних засобів надійшло на суму 117 тис. руб. Вибуття основних засобів за два роки на підприємстві не спостерігалося.
Таблиця 3
Динаміка і структура основних виробничих фондів за 2006-2007рр., Тис. руб.
Структура основних виробничих фондів
2006р
2007р
Зміни
тис. руб.
%
тис. руб.
%
тис. руб.
%
Будинки
4780
43,4
4780
43,2
-
100
Споруди та передавальні пристрої
216
2,0
216
1,9
-
100
Машини та обладнання
5561
50,6
5561
50,3
-
100
Транспортні засоби
374
3,4
410
3,7
+36
109,6
Виробничий і господарський інвентар
71
0,6
98
0,9
+27
138,0
Разом:
11002
100
11065
100
+63
100,6
Висновок: У виробничих фондах протягом двох років будівлі і споруди не збільшувалися, збільшення відбулося за рахунок придбання транспортних засобів і господарського інвентарю.
Важливе значення для характеристики підприємства має ефективність використання основних виробничих фондів. Визначимо наступні показники:
Фондовіддача: визначається шляхом ділення вартості продукції на середньорічну вартість виробничих фондів, тобто
Ф 12006г = 41471/10943, 5 = 3,79 руб.;
Ф 12007г = 40212/11033, 5 = 3,64 руб.
Показує, скільки продукції вироблено в даному періоді на 1 руб. вартості основних фондів.
Фондомісткість: визначається шляхом ділення вартості основних виробничих фондів на товарну продукцію, тобто
Ф22006г = 10943,5 / 41 471 = 0,26 руб.;
Ф22007г = 11033,5 / 40212 = 0,27 руб.
Показник, який характеризує вартість основних виробничих фондів, що припадають на 1 руб. товарної продукції.
Фондоозброєність: визначається шляхом ділення вартості основних виробничих фондів на середню Облікова чисельність працюючих, тобто
Ф 32006г = 10943,5 / 78 = 140,3 руб.;
Ф 32007г = 11033,5 / 67 = 164,7 руб.
Таблиця 4
Показники використання основних виробничих фондів за 2006-2007 р.р, тис. руб.
Показники
2006 р
2007р
Зміни,%
Середньорічна вартість основних виробничих фондів, тис. руб.
10943,5
11033,5
100,6
Виручка від продажу товарів, продукції, робіт, послуг, тис. руб.
41471
40212
97,0
Середньооблікова чисельність, чол.
78
67
85,9
Фондовіддача, грн.
3,79
3,64
96,0
Фондомісткість, руб.
0,26
0,27
103,8
Фондоозброєність, руб.
140,3
164,7
117,4
Висновок: Аналіз ефективності використання основних виробничих фондів показав, що середньорічна вартість основних виробничих фондів зросла, виручка від продажу товарів, робіт і послуг знизилася, чисельність працюючих зменшилася на 11 осіб. Тому фондовіддача знизилася в 2007р в порівнянні з 2006р на 4%, а фондомісткість, природно, зросла, фондоозброєність зросла на 24,4 рубля.
Характеристику фінансових результатів діяльності підприємства розглянемо в табл. 5.
Таблиця 5
Аналіз фінансових результатів ВАТ «Сокальський молокозавод» за 2006-2007рр, тис. руб.
Показники
2006 р
2007 р
Зміни (+; -)
Прибуток від продажу продукції, тис. руб.
2078
1745
-333
Позареалізаційні - доходи, тис. руб.
- Витрати, тис. руб.
1139
1117
-22
Інші доходи, тис. руб.
1219
562
-657
Інші витрати, тис. руб.
1046
1142
+96
Балансовий прибуток, тис. руб.
1112
48
-1064
Збиток, тис. руб.
Рівень рентабельності продажів,%
2,68
0,12
-2,56
збитковості,%
Висновок: Аналізуючи фінансові показники підприємства, приходимо до висновку, що у 2007 р знизився прибуток від реалізації продукції на 333 тис. руб., Знизилися відсотки по сплаті за кредит на 22 тис. руб. У результаті балансова прибуток зменшився в 2007 р. в порівнянні з 2006р на 1064 тис. руб. Рівень рентабельності також знизився на 2,56%. Це негативний момент для розвитку діяльності підприємства.
Співвідношення вартості запасів і величин власних і позикових джерел їх формування є одним з найважливіших чинників стійкості фінансового стану підприємства. У наступній таблиці представимо баланс підприємства, щоб визначити джерела фінансування діяльності ВАТ «Сокальський молокозавод» на початок і кінець року.

Таблиця 6
Ущільнений баланс підприємства за 2007 рік, тис. руб.
Показники
На початок року,%
На кінець року,%
Відхилення (+, -)
Актив
I. Необоротні активи у тому числі:
Нематеріальні активи
Основні засоби
6677
6156
-521
Незавершене будівництво
930
1406
+476
Довгострокові фінансові вкладення
Разом по розділу 1
7607
7562
-45
II. Оборотні активи в тому числі:
Запаси
2515
5654
+3139
Податок на додану вартість по придбаних цінностей
85
+85
Дебіторська заборгованість (платежі по якій очікуються протягом 12 місяців після звітної дати)
2520
1141
-1379
Короткострокові фінансові вкладення
Грошові кошти
16
26
+10

Разом по розділу 2
5051
6906
+1855
Валюта балансу
12658
14468
+1810

Пасив

III. Капітал і резерви:
Статутний капітал
13
13
Додатковий капітал
7193
7193
Резервний капітал
Нерозподілений прибуток минулих років (непокритий збиток)
-4186
-4138
+48
Разом по розділу 3
3020
3068
+48
IV. Довгострокові зобов'язання
Позики і кредити
V. Короткострокові зобов'язання в тому числі:
Позика і кредити
7132
9300
+2168
Кредиторська заборгованість
2506
2100
-406
Резерви майбутніх витрат
Разом по розділу 5
9638
11400
+1762
Валюта балансу
12658
14468
+1810
Висновок: Аналізуючи дані таблиці, приходимо до висновку, що у підприємства збільшились позикові кошти на кінець року на 1762 тис. руб., Дебіторська заборгованість знизилася, зате збільшилася незавершене будівництво, і збільшився непокритий збиток минулих років, хоча в 2007р отримана, хоч і не велика, але прибуток. Оборотні активи збільшилися на 36,7%. Це зумовлено збільшенням виробничих запасів та готовою продукцією. Кредиторська заборгованість зменшилася на 16,2%. Для розрахунків з господарствами - постачальниками підприємство змушене залучати кредити в банку на суму 5800 тис. руб. на пільгових умовах. За користування кредитами заплачено 1117 тис. руб. (Див. табл. 4).
Аналіз дебіторської і кредиторської заборгованості
Інформація про дебіторську та кредиторську заборгованість відбивається в бухгалтерському балансі в розгорнутому вигляді: рахунки розрахунків, що мають дебетове сальдо, проводиться в активі, а кредитове сальдо в пасиві. По рядку 230 балансу відображається дебіторська заборгованість, платежі по якій очікуються більш ніж 12 місяців після звітної дати, заборгованість, платежі по якій очікуються протягом 12 місяців після звітної дати, відображається по рядку 240. Крім того, на підставі показників балансу можлива оцінка дебіторської заборгованості за її видами. Кредиторська заборгованість представлена ​​загальною сумою по рядку 620 і в розрізі рахунків розрахунків, які мають кредитове сальдо. Дані за цими рядками балансу взаємопов'язані зі статтями розділу 2 «Дебіторська та кредиторська заборгованість» (ф. № 5), в якому наводяться відомості про зміну дебіторської та кредиторської заборгованості за звітний рік.
В узагальненому вигляді зміни сум дебіторської і кредиторської заборгованості за звітний рік характеризуються даними балансу.
На підставі даних бухгалтерського балансу ВАТ «Сокальський молокозавод» проаналізуємо зміни у динаміці та структурі дебіторської та кредиторської заборгованості, використовуючи дані табл. 6. Значна питома вага дебіторської і кредиторської заборгованості у складі майна та зобов'язань визначає їх значущість в оцінці фінансового стану організації. Ця сума є суттєвими для їх розкриття та пояснення в бухгалтерській звітності.
На початок 2007 року значну питому вагу в бухгалтерському балансі має дебіторська заборгованість покупців і замовників (17,5% від валюти балансу і 43,9 від оборотних коштів підприємства), до кінця року вона знижується і становить відповідно 5,7% і 12,0 %. За звітний рік у балансі знижується питома вага кредиторської заборгованості з 19,8% до 14,5% від валюти балансу, що свідчить про виниклі проблеми в розрахунково-платіжної дисципліни ВАТ «Сокальський молокозавод».
За звітний рік у підприємства збільшилися короткострокові кредити і позики з 7132 тис. руб. до 9300 тис. руб. Хоча короткострокова дебіторська заборгованість і відноситься до бистроліквідним активів, але при зміні фінансового становища може викликати труднощі організації.
Рух дебіторської та кредиторської заборгованості виникла і погашеної протягом звітного року. Проаналізувати відокремлено прострочену заборгованість по кожній групі дебіторської та кредиторської заборгованості не представляється можливим. На підприємстві не ведеться обліку заборгованості за видами - короткострокова і довгострокова. Часом заборгованість за покупцями і замовниками числиться протягом не одного року, але не переводиться в довгострокову заборгованість.
Несвоєчасне погашення дебіторської заборгованості призвело до порушення строків погашення зобов'язань перед кредиторами. Хоча, як свідчать дані структури дебіторської і кредиторської заборгованості, в основному в балансі переважає звичайна заборгованість покупців і замовників.
\ S
Рис. 3. Порівняльна характеристика дебіторської та кредиторської заборгованості за 2007 рік, тис. руб.
Основними дебіторами ВАТ «Сокальський молокозавод» є: МДОУ д / сад № 1, 4, 5, МОУ Спецшкола, МОУ Сокольська школа, ВАТ НТЕК, ТОВ «Мрія» Філія НОПО «Сокільський райпо», ЗАТ Об'єднання «Молоко», ТОВ «Нива »та ін
Основними кредиторами є: СПК «Коверніно», ТОВ «Соколово», ТОВ «Дорофєєва», ВАТ «Московський кондитер», ТОВ «Соколькій хлібокомбінат, приватні підприємці, бюджет, державні позабюджетні фонди та ін
Рівень платоспроможності та фінансової стійкості підприємства залежить від швидкості оборотності дебіторської і кредиторської заборгованості, яка характеризує ефективність функціонування підприємства. Аналіз оборотності дебіторської і кредиторської заборгованості дозволяє зробити висновки про:
- Раціональності розміру річного обороту коштів в розрахунках. Ефективність розрахунково-платіжної системи прискорює процес оборотності грошових коштів у розрахунках, сприяє припливу інших активів організації і погашення кредиторської заборгованості;
- Зменшенні собівартості продукції (робіт, послуг). Зі збільшенням числа оборотів скорочується частка постійних витрат, яка відноситься на показник собівартості;
- Можливе прискорення оборотності на інших стадіях виробничого процесу та продажу продукції (робіт, послуг).
Скорочення оборотності дебіторської і кредиторської заборгованості спричинить прискорення обороту грошових коштів, запасів і зобов'язань організації.
Оборотність дебіторської та кредиторської заборгованості характеризується двома традиційними показниками: оборотність в днях і коефіцієнт оборотності. Проведемо аналіз оборотності дебіторської та кредиторської заборгованості у ВАТ «Сокальський молокозавод» за 2007 рік у табл. 7.
Таблиця 7
Аналіз оборотності дебіторської і кредиторської заборгованості за 2007 рік, д. од.
Найменування показника
2006р
2007р
Зміни
Коефіцієнт оборотності короткострокової дебіторської заборгованості (Про ДЗ)
16,45
32,24
+15,79
Коефіцієнт оборотності кредиторської заборгованості (ОбКЗ)
16,54
19,15
+2,61
Коефіцієнт оборотності в днях короткострокової дебіторської заборгованості (Термін обор.ДЗ)
22,18
10,36
-11,82
Коефіцієнт оборотності в днях кредиторської заборгованості (Термін обор.КЗ)
22,06
19,06
-3,0
Розрахунок коефіцієнтів:
1. Оборотність дебіторської заборгованості, раз
Про ДЗ = Врп / ДЗ;
де Врп - виручка від реалізації товарів;
ДЗ - дебіторська заборгованість;
2006р. Про ДЗ = 41471 / 2520 = 16, 45;
2007р. Про ДЗ = 40212 / 1141 = 32, 24.;
Показує ріст чи зниження коефіцієнта комерційного кредиту, наданого підприємством.
2. Середній термін обороту дебіторської заборгованості, дні
Термін обор.ДЗ = 365 * ДЗ / Врп;
де Врп - виручка від реалізації товарів;
ДЗ - дебіторська заборгованість;
2006р. Термін обор.ДЗ = 365 * 2520 / 41 471 = 22, 18
2007р. Термін обор.ДЗ = 365 * 1141/40212 = 10, 36
Характеризує середній термін погашення дебіторської заборгованості.
3. Оборотність кредиторської заборгованості, раз
ОбКЗ = Врп / КЗ;
де Врп - виручка від реалізації товарів;
КЗ - кредиторська заборгованість;
2006р. Про КЗ = 41471 / 2506 = 16, 54;
2007р. Про КЗ = 40212 / 2100 = 19, 15;
Показує розширення або зниження комерційного кредиту, наданого підприємству.
4. Середній термін обороту кредиторської заборгованості, дні
Термін обор.КЗ = 365 * КЗ / Врп;
де Врп - виручка від реалізації товарів;
КЗ - дебіторська заборгованість;
2006р. Термін обор.КЗ = 365 * 2506 / 41471 = 22, 06;
2007р. Термін обор.КЗ = 365 * 2100/40212 = 19, 06;
Відбиває середній термін повернення комерційного кредиту підприємством.
З таблиці видно, що в 2007 році в порівнянні з 2006 роком збільшилася кількість обертів на 15,79, що говорить про прискорення оборотності короткострокової дебіторської заборгованості. Про це можна судити за коефіцієнтом оборотності довгострокової дебіторської заборгованості. Коефіцієнт оборотності короткострокової дебіторської заборгованості збільшився в 1,96 рази, що говорить про неефективну розрахункової дисципліни на ВАТ «Сокальський молокозавод». Коефіцієнт оборотності кредиторської заборгованості у 2007 році в порівнянні з 2006 роком знизився в 1, 16 рази. Це говорить про те, що ВАТ «Сокальський молокозавод» своєчасно гасить поточні зобов'язання перед кредиторами. Коефіцієнт оборотності в днях короткострокової дебіторської заборгованості зменшився відповідно на 11,82 дня, що свідчить про повільне вивільнення грошових ресурсів з процесу обігу та їх використання для придбання додаткового майна. Коефіцієнт оборотності в днях кредиторської заборгованості у 2007 році в порівнянні з 2006 роком зменшився на 3 дні. На ВАТ «Сокальський молокозавод» спостерігається тенденція зростання тривалості обертів дебіторської заборгованості і зниження тривалості кредиторської заборгованості. Це говорить про скорочення грошових ресурсів організації, що може незабаром призвести до суттєвих труднощів із платоспроможністю і можливою вірогідністю покриття своїх боргів перед постачальниками.
4. Інформаційна система управління підприємства
Нормативно-методичне забезпечення системи управління підприємством - це сукупність документів організаційного, організаційно-методичного, організаційно-розпорядчого, технічного, нормативно-технічного, техніко-економічного та економічного характеру, а також нормативно-довідкові матеріали, встановлюють норми, правила, вимоги, характеристики, методи та інші дані, які використовуються при вирішенні завдань організації праці та управління персоналом і затверджені в установленому порядку компетентним відповідним органом або керівництвом організації.
На основі типових документів з урахуванням особливостей організації працівники служби управління персоналом розробляють документи для внутрішнього користування.
Так, важливим організаційно-розпорядчим документом є правила внутрішнього трудового розпорядку, які регулюють трудовий розпорядок в організації. Найважливішим організаційним документом є колективний договір, що розробляється при безпосередній участі підрозділів служби управління персоналом (відділу кадрів, відділу організації праці і зарплати, юридичного відділу).
Колективний договір - це угода, яка укладається трудовим колективом з адміністрацією щодо врегулювання їх взаємовідносин у процесі виробничо-господарської діяльності на строк від одного до трьох років.
Порядок і умови укладення колективного договору визначаються Законом України «Про колективні договори і угоди» від 11.03.92 № 2490-1 в редакції Федерального закону від 24.12.95 № 176-ФЗ. Відповідно до Закону представниками працівників є органи професійних спілок та їх об'єднань. Роботодавців представляють керівники організації або інші особи, уповноважені відповідно до статуту організації. Ініціатором переговорів з розробки, укладення та зміни колективного договору мають право виступати будь-яка зі сторін. У колективний договір можуть включатися взаємні зобов'язання роботодавця і працівників. Умови колективного договору, укладеного відповідно до законодавства, є обов'язковими для роботодавця. Якщо умови договору погіршують порівняно з законодавством становище працівників, то вони недійсні.
Розглянемо зміст деяких видів регламентуючої документації, що застосовуються на молокозаводі.
Положення про підрозділ - документ, що регламентує діяльність будь-якого структурного підрозділу організації (відділу, служби, бюро, групи тощо) - його завдання, функції, права, відповідальність.
Типові положення про підрозділи містяться в спеціальній літературі, але потрібно їх адаптація, уточнення стосовно кожного конкретного підприємства та підрозділу.
Сукупність посад службовців знаходить відображення в штатному розкладі - документі, що затверджується керівником організації і містить відомості про чисельність працівників відповідних категорій (штатних одиницях) по кожній посаді, найменуваннях посад, посадових окладах і надбавки до них.
Для кожної посади, що міститься в штатному розкладі, повинна бути розроблена посадова інструкція, яка складається на основі Положення про підрозділ, кваліфікаційної характеристики, а також проведеного аналізу роботи (або робочого місця, посади) і складеного опису роботи (робочого місця, посади). Посадова інструкція визначає обов'язки, права і відповідальність кожного працівника, що займає певну посаду, починаючи з заступників керівника підрозділу. Діяльність перших осіб організації та їх заступників регламентується її Статутом, а керівників підрозділів - Положеннями про них.
Особистісна специфікація являє собою набір вимог, які робота на даному робочому місці або посаді пред'являє до працівника. Вона випливає безпосередньо з опису роботи (або робочого місця, посади) і відповідає на питання: «Які риси характеру, яким повинен бути досвід людини, його освіта для того, щоб він успішно виконував роботу на даному робочому місці (посади)?» Особистісна специфікація дає інформацію, необхідну для прийому на роботу та відбору потрібних співробітників, для проведення співбесіди.
Основні завдання правового забезпечення системи управління підприємством - це правове регулювання трудових відносин, що складаються між роботодавцями та найманими працівниками, захист прав і законних інтересів працівників, що випливають з трудових відносин.
Правове забезпечення системи управління персоналом включає:
- Дотримання, виконання і застосування норм чинного законодавства в галузі праці, трудових відносин;
- Розробку та затвердження локальних нормативних і ненормативних актів організаційного, організаційно-розпорядчого, економічного характеру;
- Підготовку пропозицій про зміну діючих або скасування застарілих і фактично втратили чинність нормативних актів, виданих в організації за трудовим, кадрових питань.
Здійснення правового забезпечення в організації покладається на її керівника та інших посадових осіб (у межах наданих їм прав і повноважень при здійсненні ними організаційно-розпорядчих, адміністративно-господарських, трудових та інших функцій), а також на керівника системи управління персоналом та її працівників з питань , входять до їхньої компетенції. Головним підрозділом ведення правової роботи в галузі трудового законодавства є юридичний відділ.
Одне зі специфічних умов роботи кадрових служб полягає в тому, що їх повсякденна діяльність пов'язана безпосередньо з людьми. Організувати роботу з прийому працівників, своєчасно забезпечити переклади на іншу роботу, провести звільнення, не допустити виникнення конфліктних ситуацій, пов'язаних з порушеннями з прийому на роботу, звільнення, тощо - все подібні заходи можливі лише на основі чіткого врегулювання прав та обов'язків усіх учасників трудових відносин.
Це досягається шляхом встановлення правових норм централізованого або локального характеру. У трудовому законодавстві переважне місце займають акти централізованого регулювання - Трудовий кодекс РФ, постанови Уряду РФ, акти Міністерства охорони здоров'я і соціального розвитку РФ. Разом з тим є питання праці, які можуть вирішуватися за допомогою локальних правових норм, прийнятих в кожній організації.
В умовах ринкових відносин сфера локального регулювання неухильно розширюється. До таких актів належать: накази керівника організації з кадрових питань (по прийому, звільненню, переказів), положення про підрозділи, посадові інструкції, стандарти організації та ін
Основними законодавчими актами, що регулюють трудові відносини, є:
1. Цивільний кодекс РФ (1).
2. Трудовий кодекс РФ (2).
3. Закон РФ «Про колективні договори і угоди» (3).
4. Закон РФ «Про зайнятість населення в Російській Федерації» (4).
5. Закон РФ «Про порядок вирішення колективних трудових спорів (конфліктів)» (5).
6. Указ Президента РФ «Про соціальне партнерство та вирішенні трудових спорів (конфліктів)» (6) і ін
Всі організації в процесі своєї діяльності постійно вступають у відносини з іншими організаціями. Ці відносини називають господарськими зв'язками організації. Господарські зв'язки - це необхідна умова діяльності підприємства, так як вони забезпечують безперебійність постачання, безперервність процесу виробництва і своєчасність відвантаження і реалізації продукції. Оформляються і закріплюються господарські зв'язки договорами, згідно яких одна організація виступає постачальником товарно-матеріальних цінностей, робіт або послуг, а інша - їх покупцем, а значить і платником.
ВАТ «Сокальський молокозавод» також постійно вступає у взаємини з постачальниками і покупцями.
Взаємовідносини організації будуються в наступних напрямках:
1. Постачальники, які постачають організацію сировиною - молоком. Молоко - вихідна сировина для виробництва всіх видів продукції молокозаводу. Головна мета - безперебійне постачання молокозаводу молоком для збільшення високоякісної продукції при найменших затратах праці і засобів, забезпечення якості продукції через якісні і дешеві компоненти. Для виробництва продукції молокозаводу використовуються наступні види сировини: молоко, відвійки, риб'ячий жир, цукровий пісок, наповнювач, бактеріальна закваска, ванілін і ін Допоміжними матеріалами є: плівка, марля, натрій їдкий, сульфат кальцію, сода кальцинована і ін Основними постачальниками молока є господарства Сокольського і Ковернінского районів, інших видів сировини - різні переробні підприємства Нижегородської області та інших регіонів Росії.
2. Постачальники інших матеріалів - палива, ПММ, запчастин, обладнання, спецодягу, канцелярських товарів, а також підрядники, які виконують для підприємства роботи (будівельні, монтажні, ремонтні) і надають послуги (транспортні, послуги зв'язку, електропостачання, водопостачання).
При придбання ВАТ «Сокальський молокозавод» у постачальників різних товарно-матеріальних цінностей між організацією та постачальником укладається договір купівлі-продажу, в якому зазначається наступне:
1. Номер договору та дата складання.
2. Найменування покупця і продавця.
3. Предмет договору - вказується найменування продукції, що поставляється постачальником.
4. Якість товару. Якість має відповідати вимогою ГОСТу, якість повинна бути підтверджена сертифікатом якості, походження, гарантійного, безпеки, ветеринарним свідоцтвом і результатами аналізу на токсичність. Якщо товар не відповідає ГОСТу, то покупець має право відмовитися від оплати та прийому товару та відповідальності за відмову від прийому товару не несе.
5. Ціна товару і базис поставки. У цьому пункті обумовлюється ціна за одиницю продукції та загальна сума договору.
6. Терміни та порядок постачання:
- Товар поставляється покупцю відповідно до графіка постачань;
- Продавець повинен надати з товаром якісний сертифікат, сертифікат відповідності, ветеринарний сертифікат, товарно-транспортну накладну, рахунок-фактуру.
7. Терміни та порядок оплати - вказується терміни і форма оплати (платіжними дорученнями, векселями).
8. Відповідальність сторін:
- Покупець проводить оплату за поставлений товар у встановлені терміни;
- У разі невідповідності якості товару вимогам договору.
9. Інші умови.
10. В кінці вказуються юридичні адреси сторін, договір закріплюється печатками та підписами сторін.
Як найбільший виробник молочної продукції в районі, ВАТ «Сокальський молокозавод» має найбільш розгалужену мережу споживачів своєї продукції. Основним споживачем і покупцем молока і молочної продукції є: дитячі сади і школи, магазини роздрібної торгівлі, підприємства, де видаються спецхарчування - молоко, виробничо-технічне училище № 29 району, а також торгові центри г.Н.Новгорода.
ВАТ «Сокальський молокозавод» здійснює бартерні угоди, а також здійснює розрахунки, засновані на заліку взаємних вимог. У заліковій угоді зазначаються найменування організацій, які беруть участь в заліку. Даний документ обов'язково завіряється підписами директорів, головних бухгалтерів та печатками учасників заліку.
ВАТ «Сокальський молокозавод» з 1998 року укладає з господарствами Сокольського району товарний кредит. Сутність товарного кредиту полягає в тому, щоб видати під майбутню поставку молока поточного року аванс господарствам у вигляді грошових перерахувань для придбання нафтопродуктів, запасних частин. За надання товарного кредиту ВАТ «Сокальський молокозавод» відсотків не бере, тому що бере його в банку на пільгових умовах.
Раціональна система управління підприємством, спрямована на задоволення потреб споживачів - запорука якісного обслуговування. Суть же раціонального менеджменту полягає в тому, щоб вивести підприємства на більш високий рівень економічної ефективності виробництва.
Інформаційна система управління на сучасному етапі повинна складатися з сучасних технологій управління.
Сучасні технології надають керівнику додаткові кошти, як з аналізу інформації, так і за процедурами вироблення управлінських рішень, порівняльної оцінки альтернативних варіантів рішень, прогнозування та розробку сценаріїв очікуваного розвитку ситуації. При цьому також слід зазначити, що жодне управлінське рішення не може бути прийнято без ознайомлення і аналізу відповідної інформації. Недостовірна інформація призводить до помилкових рішень. Прийняти ефективне управлінське рішення не таке просте завдання. Вироблення і прийняття управлінського рішення - серцевина управлінської діяльності керівника підприємства. Вироблення і прийняття управлінського рішення неможливе без використання добре проаналізованої інформації про проблему, за якою приймається рішення, про ситуацію в якій воно приймається.
Інформаційна система управління передбачає, що треба користуватися послугами консультантів. Сьогодні вже зрозуміло, що керівник не зобов'язаний, та й не в змозі, однаково добре розбиратися у всіх областях діяльності підприємства.
А так само одним з елементів системи управління є контроль за прийнятими рішеннями. Удосконалення системи контролю підвищить ефективність прийнятих рішень. І останнє - управлінський процес треба автоматизувати.
На столі в кожного керівника повинен стояти, принаймні, комп'ютер, який він повинен вміти ефективно використовувати. У ВАТ «Сокальський молокозавод» є комп'ютер, але використовується він тільки з метою оформлення документації на першій стадії обробки бухгалтерських документів. Вся бухгалтерська звітність складається вручну. А для надання в податкові органи і різні фонди передруковується на комп'ютері.
Для вдосконалення та оптимізації процесу управління пропонується впровадити операційну систему «1С Управління», яка є універсальною системою автоматизації діяльності підприємства. За рахунок своєї універсальності система «1С: Управління» може бути використана для автоматизації найрізноманітніших ділянок економічної діяльності підприємства: обліку товарних і матеріальних засобів, взаєморозрахунків з контрагентами, розрахунку заробітної плати, розрахунку амортизації основних засобів, бухгалтерського обліку, і т. д.
Керівництву молокозаводу необхідно зміцнити свої позиції з управління підприємством, впровадження автоматизованої системи управління дозволить поліпшити свої техніко-економічні показники, зміцнити трудову дисципліну, знизити витрати виробництва та отримати максимальний прибуток, необхідну для подальшого розвитку потенціалу підприємства.
5. Статистична та бухгалтерська звітність, їх види і терміни
надання у ВАТ «Сокальський молокозавод»
В даний час підприємство представляє в обов'язковому порядку проміжну і річну бухгалтерську звітність.
Проміжна звітність включає в себе:
- Форму № 1 «Бухгалтерський баланс»;
- Форму № 2 «Звіт про прибутки і збитки».
Річна звітність складається з:
- Бухгалтерський баланс - форма № 1;
- Звіт про прибутки та збитки - форма № 2;
- Звіт про зміни капіталу - форма № 3;
- Звіт про рух грошових коштів - форма № 4;
- Додаток до бухгалтерського балансу - форма - № 5;
- Пояснювальна записка.
Головний бухгалтер підприємства перевіряє складену звітність, звіряє з даними Головної книги, проводить взаємозв'язок між бухгалтерським і податковим обліком.
Бухгалтерська звітність подається в наступні органи державного управління:
- До податкових органів за місцем реєстрації юридичної особи;
- До органів державної статистики;
- У позабюджетні фонди;
- В інші адреси, передбачені чинним законодавством.
Найбільший інтерес для характеристики фінансово-економічного становища молокозаводу представляє «Звіт про фінансові результати» (форма № 2), тому що в ньому представляються дані про доходи, витрати, сплачені податки і фінансові результати у сумі наростаючим підсумком з початку року до звітної дати.
ВАТ «Сокальський молокозавод», як і всі інші підприємства, зобов'язаний представляти статистичну звітність. Територіальні органи Росстату визначають перелік форм статистичної звітності, необхідної для здачі всім організаціям.
Таблиця 8
Основні форми статистичної звітності, що надаються молокозаводом.
Найменування форми
Термін здачі
Нормативний документ
Форма № П-1 «Відомості про виробництво і відвантаження товарів і послуг»
не пізніше 4-го числа після звітного періоду
Затверджена Постановою Федеральної служби державної статистики від 27.07.2004 № 34
Форма № П-3 «Відомості про фінансовий стан організації»
не пізніше 28-го числа після звітного періоду
Затверджено Постанова Росстату від 01.08.2005 № 54
Форма № П-4 «Відомості про чисельності, заробітної плати і рух працівників»
1 раз на рік для звіту на початок 2007/2008 року:
Затверджено Постанова Росстату від від 09.06.2007 № 46
Додаток № 3 до форми № П-1 «Відомості про обсяг платних послуг населенню за видами»
не пізніше 4-го числа після звітного періоду разом із звітом за формою № П-1
Постанова Росстату від 22.06.2007 № 49
Форма № П-5 (м) «Основні відомості про діяльність організації»
не пізніше 30-го числа після звітного періоду
Постанови Росстату від 15.10.2007 № 77
Форма № П-2 (коротка) «Відомості про інвестиції»
не пізніше 25-го числа після звітного періоду
Затверджено Постанова Росстату від 16.03.2007 № 28
Форма № 1-підприємство «Основні відомості про діяльність організації»
1 квітня - після звітного періоду
Затверджено Постанова Росстату від 09.10.2007 № 74
Форма № 12-Ф «Відомості про використання грошових коштів»
1 квітня після звітного періоду
Затверджено Постанова Росстату від 01.08.2005 N 54
Статистична звітність надається у відділ статистики Сокольського району, у вищестоящу організацію, до адміністрації Сокольського району.
Під позабюджетні фонди ВАТ «Сокальський молокозавод» також надає всю звітність, як і будь-яке підприємство: щоквартально не пізніше 11 числа наступного місяця подається декларація по страхових внесках на обов'язкове пенсійне страхування для осіб, які виробляють виплати фізичним особам.
Декларація складається: з титульного листа; з розділу 1 «Платежі по страхових внесках на обов'язкове пенсійне страхування, що підлягає сплаті» на одному аркуші; з розділу 2 «Розрахунок платежів по страхових внесках на обов'язкове пенсійне страхування» на другому аркуші; розділу 2.1. «Сплата платежів по страхових внесках на обов'язкове пенсійне страхування» на третьому аркуші; розділу 2.2 «Розрахунок для заповнення рядка 0100» на четвертому аркуші. Декларація має бути засвідчена підписами керівника та головного бухгалтера молокозаводу. Всі торговельні точки молокозаводу переведені на спрощену систему оподаткування. І звітну документацію за даними магазинах керівництво підприємства веде і здає у відповідні органи таку, як передбачено для малих підприємств.
За кожен квартал поточного року ВАТ «Сокальський молокозавод» по всіх торгових точках подає до податкової інспекції декларацію. Форма декларації та інструкція по її заповненню затверджені наказом Мінфіну Росії від 17 січня 2006 р. № 7Н.
Подають декларацію до податкової інспекції протягом 25 днів після закінчення кварталу. Річну декларацію подають до 31 березня наступного року.
Декларація складається:
- З титульного листа;
- З розділу 1 «Сума податку (мінімального податку), що сплачується у зв'язку із застосуванням спрощеної системи оподаткування, що підлягає сплаті до бюджету, за даними платника податків» на одному аркуші;
- З розділу 2 «Розрахунок податку (мінімального податку)» на одному аркуші.
Заповнюється графа 3 розділу 2 декларації, так як в якості податкової бази обрані доходи. У всіх вільних клітинках графи 4 ставляться прочерки.
Щоб розрахувати суму податку, множать показник по рядку 060 на ставку податку. Ставка складає 6%. Вона вже вписана до форми декларації (рядок 070). Отримане значення відображається по рядку 080.
Суми податку перераховуються на рахунки органів федерального казначейства для їх подальшого розподілу в бюджети всіх рівнів і бюджети державних позабюджетних фондів у відповідності з бюджетним законодавством Російської Федерації.

Висновок
Розглянувши у звіті з практики основні питання, що стосуються економіки, фінансового стану, менеджменту, організаційної структури управління ВАТ «Сокальський молокозавод» можна зробити наступні висновки:
Так як ВАТ «Сокальський молокозавод» є основним виробником молочної продукції для селища і всього Сокольського району, то головним питанням на сьогоднішній момент буде збільшення обсягів випуску продукції, розширення асортименту та збільшення каналів реалізації. Статутний капітал товариства складає 130 тис. руб. Всі акції суспільства є іменними, всі розміщені акції є звичайними, при цьому 51% акцій розподілений серед колективу працівників заводу, 49% серед сільгоспвиробників Сокольського району. Асортимент продукції, що випускається - 32 види молочної продукції, у т. ч. 6 видів твердих сирів. Основні види продукції, що виробляється: масло тваринне та спреди, цільномолочна продукція, (молоко і кефір 2,5% жирності, молоко 3,2% жирності, молоко пряжене 4% жирності, сиру жирні і знежирені, сирні вироби), сири тверді 50% і 45% жирності, сири плавлені, сири м'які. Вироблену молочну продукцію завод реалізує населенню Сокольського району через роздрібну та м. Нижнього Новгорода через оптову торгівлю. У селищі Сокільське розташовано 5 магазинів: 3 магазини в оренді і 2 у власності ВАТ «Сокальський молокозавод». Молочна продукція повинна постачатися в інші населені пункти. Для цього необхідний пошук можливих шляхів зниження витрат на транспортування і виробництво продукції. Виробництво буде налагоджено працювати в тому випадку, коли буде добре скоординована система управління, функціональна залежність відділів бухгалтерії, маркетингу, відділу кадрів. Керуючий персонал повинен бути зацікавлений у розробці нових технологій для покращення якості своєї продукції. На ВАТ «Сокальський молокозавод» до цих пір немає менеджера, і це в свою чергу негативно позначається на роботі підприємства. Основні обов'язки менеджера виконують директор підприємства та завідуюча виробництвом.
На заводі діють цехи основного виробництва: цільномолочної, маслоцех, сирний і цех морозива. До допоміжним і обслуговуючим цехах відносяться: котельня, електро-компресорний цех, автогараж, лабораторія. На молокозаводі використовується лінійно-функціональна організаційна структура.
Аналіз економічного стану підприємства показав, що найбільшу питому вагу в структурі продукції займає цільномолочна продукція (80,8% у 2007 р. і 78,3% у 2006р), а так само сир і сирні вироби. Виробництво всієї молочної продукції знизився на 641 тонн, або ж на 22,5%. При аналізі динаміки основних фондів підприємства відзначається надходження у 2007 році транспортних засобів на суму 36 тис. руб. і виробничого інвентарю на суму 27 тис. руб., у 2006 році за цими ж видами основних засобів надійшло на суму 117 тис. руб. Вибуття основних засобів за два роки на підприємстві не спостерігалося.
Аналіз ефективності використання основних виробничих фондів показав, що середньорічна вартість основних виробничих фондів зросла, виручка від продажу товарів, робіт і послуг знизилася, чисельність працюючих зменшилася на 11 осіб. Тому фондовіддача знизилася в 2007р в порівнянні з 2006р на 4%, а фондомісткість, природно, зросла, фондоозброєність зросла на 24,4 рубля.
Розглядаючи дані балансу молокозаводу, приходимо до висновку, що у підприємства збільшились позикові кошти на кінець року на 1762 тис. руб., Дебіторська заборгованість знизилася, зате збільшилася незавершене будівництво, і збільшився непокритий збиток минулих років, хоча в 2007р отримана, хоч і не велика, але прибуток. Оборотні активи збільшилися на 36,7%. Це зумовлено збільшенням виробничих запасів та готовою продукцією. Кредиторська заборгованість зменшилася на 16,2%. Для розрахунків з господарствами - постачальниками підприємство змушене залучати кредити в банку на суму 5800 тис. руб. на пільгових умовах. За користування кредитами заплачено 1117 тис. руб.
На ВАТ «Сокальський молокозавод» спостерігається також тенденція зростання тривалості обертів дебіторської заборгованості і зниження тривалості кредиторської заборгованості. Це говорить про скорочення грошових ресурсів організації, що може незабаром призвести до суттєвих труднощів із платоспроможністю і можливою вірогідністю покриття своїх боргів перед постачальниками.
Інформаційна система управління на підприємстві складається з організаційно-розпорядчих документів (колективний договір), що регламентує документації (положення про підрозділи). Діяльність перших осіб організації та їх заступників регламентується її Статутом, а керівників підрозділів - Положеннями про них.
Основними законодавчими актами, що регулюють трудові відносини, є: Цивільний кодекс РФ, Трудовий кодекс РФ, Закон РФ «Про колективні договори і угоди», Закон РФ «Про зайнятість населення в Російській Федерації», Закон РФ «Про порядок вирішення колективних трудових спорів (конфліктів ) », Указ Президента РФ« Про соціальне партнерство та вирішенні трудових спорів (конфліктів) »та ін
ВАТ «Сокальський молокозавод», як і всі інші підприємства, представляє як бухгалтерську, так і статистичну звітність.
Одним з перспективних напрямків удосконалення системи управління підприємством є впровадження комп'ютерного обліку, організація автоматизованих робочих місць кожного фахівця, кожного структурного підрозділу, що дозволить створити нову технологію обробки облікової інформації. Комп'ютерний облік має зараз особливо величезне значення, оскільки відбуваються великі зміни в системі управління всім підприємством. На підприємстві немає зовсім ніякого автоматизованого обліку, на комп'ютерах оформляються частково первинні документи по руху продукції, звіти в різні фонди, до податкової інспекції, інша документація ведеться на паперових носіях.
Для вдосконалення та оптимізації процесу управління пропоную запровадити операційну систему «1С Управління», яка є універсальною системою автоматизації діяльності підприємства. За рахунок своєї універсальності система «1С: Управління» може бути використана для автоматизації найрізноманітніших ділянок економічної діяльності підприємства: обліку товарних і матеріальних засобів, взаєморозрахунків з контрагентами, розрахунку заробітної плати, розрахунку амортизації основних засобів, бухгалтерського обліку, і т. д.
Застосування раціональної системи мотивації персоналу може забезпечити підприємству більш високу ступінь задоволеності його співробітників своїм робочим місцем, своїм керівництвом, своїм компенсаторним пакетом. Це, у свою чергу, зможе створити умови для виникнення і зміцнення почуття гордості за свою компанію і, що важливо, змусить набагато уважніше ставитися до результатів своєї праці. Наслідком цього стане підвищення загальної продуктивності праці і, відповідно, зростання доходів підприємства.
Так само пропонується прийняти на роботу у ВАТ «Сокальський молокозавод» фахівця з вищою освітою менеджера за напрямком «Управління персоналом» - для внутрішньої і зовнішньої організації роботи з персоналом. Введення посади кваліфікованого менеджера з управління персоналом дозволить проводити набір, відбір та наймання більш якісного персоналу, що обов'язково має буде поліпшити і якість надаваних послуг підприємством, і збільшити обсяг послуг, отримати більший прибуток.
Пропоновані заходи можуть допомогти вирішенню багатьох завдань на підприємстві, так як в даному звіті з практики розкрита концепція управління підприємством в умовах ринкових відносин. Керівнику необхідно знати, як вирішувати проблеми, як уміло і доречно використовувати відповідні технології і методи управління підприємством. І якщо вмілість має на увазі практичне оволодіння відповідними навичками, то під доречністю розуміють адекватність використовуваного методу ситуації на підприємстві.
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Міжнародні відносини та світова економіка | Звіт з практики
258.8кб. | скачати


Схожі роботи:
Фінансово економічна діяльність підприємства на прикладі ФДМ ІК 5
Фінансово економічна діяльність підприємства на прикладі ФДМ ІК 2 травня
Фінансово-господарська діяльність ВАТ Липецький холодокомбінат
Фінансово-господарська діяльність підприємства ВАТ Тамбовський завод Комсомолець
Фінансово-господарська діяльність підприємства ВАТ Тамбовський завод Комсомолець 2
Економічна діяльність підприємства на прикладі ВАТ Металіст
Економічна діяльність лісозаготівельного підприємства ВАТ Ілім ліс
Фінансово-економічна політика лейбористського уряду
Фінансово-економічна оцінка інвестиційного проекту
© Усі права захищені
написати до нас