і) Не позначаться на величині нашої прибутку високі митні тарифи?
Відіб'ються незначно.
3. Правове середовище
а) Який закон чи якісь правила, здатні вплинути на наш бізнес, можуть бути прийняті в найближчому майбутньому?
Перш за все, це нова соціально-економічна Програма Уряду, Податковий Кодекс, Закон про засоби масової інформації.
б) Що слід зробити в такому випадку?
Переглянути стратегічний і оперативний плани розвитку підприємства.
в) Який Закон або які правила можуть вплинути на наші процеси продажів, збуту, комунікації?
Нова Програма Уряду, Податковий кодекс і Закон про засоби масової інформації.
г) Не суперечать законодавству наші продукти з точки зору їх безпеки і на нанесення шкоди зовнішньому середовищі і споживачеві?
Наші вироби не суперечать законодавству з точки зору безпеки і на нанесення шкоди зовнішньому середовищі і споживачеві.
д) Не заборонений митними законами ввезення нашого продукту?
Не заборонений.
е) Чи володіє наш продукт достатньої патентної чистотою?
Так, має.
4. Соціально-демографічне середовище
а) Які соціально-демографічні зміни зачіпають наш бізнес?
Підприємство зацікавлене у збільшенні заможного соціального шару в Росії.
б) Які зміни у позиції покупців можуть вплинути на попит?
У разі пересичення покупця "російським стилем".
5. Культурне середовище
а) Які особливості культурного середовища слід врахувати при адаптації продуктів під запити конкретних ринків?
Зокрема, в Західній Європі проживає велика кількість наших співвітчизників, які відчувають ностальгію по своїй батьківщині. Російське мистецтво, в тому числі і різьблення по дереву, завжди привертали до себе підвищену увагу всіх справжніх цінителів мистецтва. Серед заможних громадян в Росії останнім часом відзначається підвищений інтерес до високохудожні виробам, до меблів "під старовину" і т.п.
б) Які особливості культурного середовища слід врахувати при веденні ділових переговорів?
Інтерес до народно-прикладного мистецтва.
6. Науково-технічне середовище
а) Які технологічні досягнення, що впливають на собівартість продукції, можуть з'явитися?
У даному випадку ніякі.
7. Екологічне середовище
а) Які процеси, які застосовуються нашими постачальниками, створюють загрозу для навколишнього середовища?
Таких процесів немає.
б) Які використовуються нами процеси і сировинні матеріали створюють загрозу для здоров'я чи навколишнього середовища?
На здоров'я працівників підприємства може вплинути виробнича обстановка: вібрація, шум, погане освітлення, вплив шкідливих речовин.
в) Які заходи повинні бути прийняті в разі потреби?
Ці заходи будуть перераховані в розділі про техніку безпеки.
Вивчаючи ринок збуту, можна використовувати головним чином три підходи: 1) за допомогою аналізу вторинної інформації; 2) шляхом дослідження мотивації і поводження споживачів; 3) шляхом аналізу випущеної і реалізованої продукції.
У рамках першого підходу вивчалися усі документи, які мають для підприємства інтерес, видані статистичними органами, різними міністерствами, торговельними палатами, регіональними органами управління. Однак для отримання надійних результатів такої інформації недостатньо. Згідно з офіційними даними, в даний час в місті та області працюють близько 30 підприємств з виробництва та реалізації високохудожніх виробів. В основному це вузько спеціалізовані підприємства, що випускають або кераміко-порцелянову продукцію, або вироби з дерева, кістки, роги та ін Це підприємства різної величини і форми власності, багато з них потерпає сьогодні труднощі зі збутом продукції, проте високохудожні вироби попитом все ж користуються .
У 1991-1992 роках ("пікові" роки продажів) норма прибутку від реалізації цих виробів становила 80-100%. Цей вид діяльності був високорентабельним, і їм займалися багато пpeдпріятія. Подальше насичення ринку, викликане падінням купівельного попиту як в Росії, так і за кордоном, привело до зниження обсягу продажів і рентабельності до 15-20%, збут цієї продукції перестав бути надприбутковим. Кількість фірм, що займаються виробництвом таких виробів, різко скоротилася.
Вивчення документів все ж не дало оперативної інформації необхідної якості, воно дало лише деяке уявлення про обсяги виробництва і збут досліджуваної продукції. Номенклатура продукції звичайно занадто укрупнена, тому дану інформацію важко перевірити.
Другий підхід до вивчення ринку припускає дослідження мотивації і поводження споживачів шляхом проведення спеціальних обстежень: інтерв'ювання, співбесід, заповнення анкет. У якості опитуваних виступали професіонали-експерти, що глибоко розбираються в проблемі: користувачі, що впливають на вибір продавця, покупці, для яких продукт не має ніяких таємниць. Крім вивчення думок споживачів, вивчався також думка керівників і фахівців посередницьких служб, дистриб'юторських організацій, а також підприємств-виробників.
Потенційними споживачами продукції ТОВ "Сувенір" є фірми: "Местід", "Руссо-Байт", "Образ", "Коблітц Делла Валентина - Санкт-Петербург" та інші. Співробітництво з ними буде здійснюватися на взаємовигідній основі.
Ціноутворення на підприємстві планується будувати на таких принципах:
1. Ціна повинна покривати всі витрати.
2. Ціна повинна бути достатньо високою у зв'язку з одиничністю і неповторністю продукції.
3. Ціна буде встановлюватися на договірній основі і може містити певну пільгу.
Підприємство буде будувати своє ціноутворення, проводячи політику престижних цін, з огляду на прагнення покупців до високої якості товару. При цьому підприємство буде прагнути до досягнення найбільш високого рівня прибутку, а також максимально використати сприятливу ситуацію на ринку. Ціну на виріб передбачається встановлювати методом націнки на витрати, де мінімальна ціна буде визначатися індивідуально для кожного виробу, а максимальна - потенційною можливістю замовника.
Підприємство буде працювати на замовлення, тобто заздалегідь відомий ринок, і тому виробництво і реалізація будуть здійснюватися відповідно до наявного портфеля замовлень, укладеними контрактами та попередніми угодами про поставки продукції. При цьому заздалегідь передбачається обумовлювати терміни, технічні та естетичні характеристики товарів, обсяги поставок, ціни. Дотримання договірної дисципліни та взаємних угод буде зводитися до того, що підприємство зобов'язуємося вчасно здійснити і надати споживачеві відповідний вид товару, а замовник повинен оплачувати в зазначені терміни товар. Вивезення продукції замовник буде проводити самостійно.
Знову утворене підприємство "СУВЕНІР" проектує, що на початку своєї діяльності, завдяки укладеним договорам, воно не буде мати проблеми зі збутом продукції. Підприємство ставить своїм завданням не лише рекламу конкретного товару, але й рекламу самого підприємства.
Звідси його рекламна кампанія буде носити цілеспрямований характер, основною її метою буде навіювання довіри до самого продавця, і, отже, до продається ним товару, в рекламі підприємству слід підкреслювати, що воно завжди виходить з потреб клієнта.
Така реклама буде носити перспективний характер, її планується проводити на регіональному рівні (Північно-Західний регіон) і за кордоном у країнах Західної Європи. Підприємство планує провести так званий "рекламний" маркетинг, тобто аналіз стану ринку рекламних послуг з метою вибору рекламного агентства чи іншої рекламної служби, що забезпечують найбільшу ефективність реклами товарів підприємства.
Можливо підприємство створить навіть власний рекламний відділ, на який буде покладено відповідальність за підготовку рекламних заходів. Підприємство при цьому буде самостійно визначати потребу в рекламі і фінансувати її за рахунок власних коштів.
У разі звернення підприємства в рекламне агентство, планується скористатися такими послугами:
Ø підготовка рекламних матеріалів та розміщення їх у засобах масової інформації;
Ø підготовка та реалізація комплексних рекламних кампаній, рекламних програм (які в подальшому будуть здійснюватися в рамках стратегії маркетингу);
Ø проведення рекламних заходів на виставках і ярмарках;
Ø редакційна підготовка та поліграфічне виконання друкованої реклами;
Ø розробка рекламних сувенірів та упаковки до них;
Ø розробка товарних знаків і фірмового стилю;
Ø надання рекомендацій з урахуванням мінливої ​​кон'юнктури ринку.
На основі завдання, отриманого від підприємства, та іншої наданої їм попередньою інформацією, агентство буде розробляти рекламну програму, основні блоки якої показані в Додатку № 2.
Спочатку розмір асигнувань, що виділяються на проведення рекламної програми, буде визначатися виходячи з цілей і завдань підприємства. Розмір асигнувань передбачається періодично переглядати з урахуванням результатів проведення рекламної програми. Надалі розмір асигнувань буде визначатися у відсотках до суми продажів. Необхідно знайти оптимальне співвідношення реклама / збут.

1.3. Недоліки діяльності існуючих виробництв

Тут мова піде головним чином про вивчення конкурентів і завоювання переваг у конкурентній боротьбі. По-перше, необхідно встановити привабливість цієї галузі в довгостроковій перспективі. По-друге, необхідно визначити конкурентні позиції підприємства і його продуктів в порівнянні з іншими підприємствами даної галузі.
Найчастіше питання визначення позиції в конкурентній боротьбі розглядаються тільки з точки зору вирішення другого кола проблем. Хоча, безумовно, перш за все, потрібно визначитися взагалі з перспективами цього бізнесу, тобто розглянути перший коло проблем.
Коротко розглянемо ці конкурентні сили, що визначають привабливість галузі.
Існує поняття "бар'єр входу в галузь", висоту якого слід враховувати як організаціям, які є всередині галузі (їм що вищий бар'єр, тим краще), так і організаціям, які передбачають здійснити вхід в нову галузь (для них він чим нижче, тим краще ). Висота бар'єру визначається наступними факторами.
1. Економікою масштабів. Зазвичай організації, що вперше з'явилися на ринку, починають діяльність по збуту нового продукту в масштабах істотно менших, ніж його традиційні виробники. Тому виробничо-збутові витрати ТОВ "Сувенір" будуть вище, що зумовлює при примірному рівність ринкових цін отримання ними менший прибуток, а може бути і збитки.
2. Звичністю марки товару. Як правило, споживачі конкретних товарів орієнтовані на придбання товарів певних марок.
ТОВ "СУВЕНІР" необхідно свою марку зробити популярною серед нових споживачів. А це завдання складне.
3. Фіксованими витратами, пов'язаними з входом у нову галузь.
4. Витратами на основні фонди.
5. Доступів до системи товароруху.
Традиційні виробники даної галузі, особливо в Росії, можуть створити бар'єри для нових виробників на шляху їхнього проникнення у вже давно функціонують збутові мережі. У цьому випадку підприємству доведеться створювати свої канали збуту, що потребує високих витрат.
6. Доступом до галузевої системі постачання.
7. Відсутністю досвіду виробництва цього виду продукту, внаслідок чого собівартість продукту може бути вище, ніж у традиційних виробників даної галузі.
8. Можливими відповідними діями підприємств-конкурентів, спрямованими на захист своїх інтересів.
Що стосується загрози заміни цього продукту новими продуктами, то мається на увазі виробництво нових продуктів, що задовольняють ту саму потребу, але створених на основі абсолютно нових принципів, або технологій.
Сила позиції постачальників багато в чому визначається типом ринку, на якому діють постачальники і підприємства галузі. У даному випадку ми маємо ринок постачальників, де ціни на продукцію диктує споживач.
Сила позиції покупців визначається наступними факторами:
1. Можливістю перемикатися на використання інших продуктів.
У нашому випадку це малоймовірно.
2. Обсягом закуповуваних продуктів.
Обсяги закуповуваних продуктів в даному випадку не будуть фіксованими і можуть змінюватися в залежності від кон'юнктури ринку.
Тепер необхідно ідентифікувати найбільш небезпечних конкурентів.
Випуском сувенірної продукції займаються в місті та області в основному невеликі малі підприємства. Одна з них фірма "Ренесанс". Це підприємство прагне розширити ринок шляхом залучення нових покупців та інвестицій, залучає висококваліфікованих фахівців, має відносно стабільні доходи. Свою продукцію реалізує через посередницькі підприємства як у регіоні, так і за кордоном, в основному продукція підприємства експортується до Фінляндії, Норвегії, Швеції та Голландії. На підприємстві використовується частково ручна технологія виготовлення сувенірів, проте, головним чином процес виробництва механізований. У підприємства налагоджені зв'язки з постачальниками і сировини, і матеріалів, стабільний ринок збуту.
Ще одне стабільно розвивається підприємство - "Петро-лайн", що виробляє сувенірну продукцію з дерева, кістки, роги та інших матеріалів. Це підприємство також в основному експортує свою продукцію - 70% до Фінляндії, Норвегії, Німеччини, Франції. Це підприємство воліє зберігати свою ринкову частку, не робить ризикованих рішень.
Обидва підприємства обслуговують невеликі ринкові сегменти, тісно співпрацюють з музеями, приватними магазинами з продажу сувенірів.
Також слід назвати тут художню фірму "Витоки", яка займається іконописом, реставрацією, виробництвом оригінальних сувенірів і виробів.
Ці підприємства є найбільш пріоритетними конкурентами. Вони знаходяться в різних "вагових категоріях", і їхні інтереси сильним чином на ринку не перетинаються.
Дані підприємства використовують в основному механізовану технологію виробництва, в той час як ТОВ "СУВЕНІР" планує використовувати у виробництві на 90% ручну технологію, буде зроблений головний упор на художні і якісні характеристики виробу.
Вивчення позицій і можливостей підприємств-конкурентів у цілому припускає пошук відповідей на чотири основні групи питань, навколо яких будується система стеження за конкуренцією:
1. Які основні цілі конкурента?
2. Які поточні стратегії досягнення цих цілей?
3. Якими засобами мають конкуренти, щоб реалізувати свої стратегії?
4. Які їхні ймовірні майбутні стратегії?
На перше питання можна відповісти так, основні цілі конкурентів - це отримання можливо більшої частки прибутку, зниження витрат виробництва, при збереженні щодо високого рівня якості.
Поточні стратегії до досягнення наміченої мети - збереження стабільного ринку постачальників сировини і матеріалів та ринку збуту, скорочення асигнувань на рекламу і маркетингові дослідження.
Що стосується коштів, якими мають конкуренти, то можна сказати, що лише "Ренесанс" має хорошою виробничо-технічною базою, у інших у цьому сенсі є проблеми.
Ймовірна стратегія на майбутнє буде виражатися швидше за все в прагненні зберегти існуючі ринки постачальників і ринки збуту.
Можна сказати, що основним недоліком існуючих виробництв є саме механізованою технології виготовлення сувенірів. Ринок сувенірної продукції досить насичений, залучити покупця можна, лише запропонувавши йому оригінальну високо художню якісну продукцію, здатну викликати інтерес як твір мистецтва.

1.4. Технологічне оснащення: обладнання, інструменти, робоче місце різьбяра

Для художньої обробки дерева не потрібно великої кількості обладнання та інструментів. Специфіка художньої обробки дерева полягає у використанні природного будови матеріалу, своєрідності його форм і широкому застосуванні ручної праці. Механічне устаткування служить лише для полегшення первісної обробки сировини і прискорення деяких тривалих процесів.
Зокрема, круглопильний верстат застосовується для розпилювання сировини. Його робота заснована на електричному приводі. Зусилля від валу електромотора передається ріжучому диску за допомогою ременя і шківів. Передача здійснюється плоским або клиновидним ременем. У першому випадку на передавальний пристрій (шківи) натягається сиром'ятної або прогумований ремінь, плоский у поперечнику, у другому текстропний (клиновидний), що має в поперечному розрізі трапецієподібну форму. Така будова текстропа збільшує площу зчеплення зі шківами, від чого посилюється потужність передавального пристрою в цілому. Потужність мотора верстата 0,7 кВт. Частота обертання ріжучого диска 1500-1800 об / хв.
Для розпилювання сировини застосовуються різні ріжучі диски. Так, дерево зручніше розпилювати дисками з простими розведеними зубами.
Операція розпилювання небезпечна з огляду на можливості виробничого травматизму. Робота на круглопилковому верстаті вимагає спеціальної підготовки. Робоча площину розпилювального столу повинна припадати майстрові на рівні грудей, щоб було добре видно всю робочу поверхню верстата. Розпилювати можна в положенні стоячи або сидячи на високому стільці. Круглопільний верстат обладнується захисним кожухом і місцевою витяжною вентиляцією.
Обдирні верстат застосовується для чорнової обробки заготовок твердих порід дерева. Він механізує операцію опиловки, яка вручну виконується напилками. Цей верстат складається з електромотора потужністю 1,7 кВт, на валу якого мають знімні фрези різної конфігурації діаметром від 200 до 600 мм і ріжучої поверхнею від 200 до 500 мм. Фрези встановлюються на різьбленні, нарізаної в напрямку обертання вала двигуна. Фрези обдирного верстата - нестандартне обладнання. Виготовляються вони, як правило, в механічних майстерень на замовлення підприємства.
Робоча частина обдирного верстата повинна бути на рівні грудей робітника. Заготівлі вироби підносять до ріжучої частини трохи нижче осі кріплення фрези. Це найбільш безпечне положення заготовки при обпилювання. Для запобігання рук робітника від попадання в небезпечну зону і очей від засмічення тирсою на верстат встановлюють захисний кожух, що приховує торцеву сторону фрези і дві третини її тильного боку.
Шліфувальний верстат можна використовувати для шліфування готових виробів. Він складається з електромотора потужністю 1,7 кВт з частотою обертання 15 000 об / хв, на його вал ставлять пристосування, що кріплять шліфувальну шкурку.
Процес шліфування супроводжується виділенням великої кількості пилу. Для запобігання робітника від пилу і запобігання попаданню рук в небезпечні ділянки верстата шліфувальний коло постачається кожухом, і до нього підводиться витяжна вентиляція.
Свердлильний верстат застосовується для просвердлювання круглих отворів у заготовках з дерева. Його можна використати досить широко. На ньому свердлять отвори, щоб вставити пилочку лобзика при виконанні ажуру, отвори під фурнітуру і т.п.
Верстат складається з робочого столу, на якому нерухомо встановлюється заготівля вироби, шпинделя, в патроні якого кріпиться свердло, і електродвигуна потужністю 0,6 КВт, що передає свердлу обертальний рух. Частота обертання свердла 1545-4450 об / хв. Шпиндель подається до заготівлі спеціальним важелем вручну зверху вниз, при цьому свердлу повідомляється поступальний рух (уздовж осі отвори).
Робота на цьому верстаті вимагає суворого виконання правил безпеки праці. Свердло повинне бути надійно закріплене в патроні, без перекосів. Не можна користуватися свердлами викривленої форми. Заготівля вироби повинна бути міцно встановлена ​​на робочому столі. Для захисту очей робочого служать окуляри з простим склом. До місця освіти стружок підводиться витяжна вентиляція.
На підприємстві може бути використаний і токарний верстат. Процес точіння полягає в знятті ріжучим інструментом стружки з обертовою заготівлі вироби.
Для виконання художніх виробів з дерева застосовують токарний верстат з подручником ТП-40. Основні вузли верстата: станина, електродвигун потужністю 1,5 кВт, шпиндель з частотою обертання 2500 об / хв, подручнік і задня бабка.
Заготівля вироби кріпиться в патроні шпинделя спеціальним ключем суворо перпендикулярно патрону. Електродвигун через шківи та ремінь передає шпінделю обертальний рух. Додатковою опорою ріжучому інструменту служить подручнік, який встановлюється паралельно осі заготовки. При точінні заготовки великої довжини, щоб уникнути биття до вільного її кінця підводиться упор. Різці для токарних робіт бувають різних розмірів і конфігурацій, застосовуються залежно від ходу виконуваних робіт.
Існує ще ряд верстатів, які застосовують при механізованої технології виготовлення сувенірної продукції.
Розглянемо інші пристосування та інструменти.
Клеянка - пристосування для приготування клею і підтримки його в постійній готовності під час тривалих оклейних робіт. Клеянка складається з двох жерстяних резервуарів, вставлених один в іншій. Співвідношення обсягів резервуарів має бути 1:2. У внутрішній резервуар кладуть клей і заливають його водою. Великий резервуар заповнюють водою на 1 / 3, і ставлять клеянку на вогонь. Приготування клею ведеться за принципом водяної бані.
Пристрій клеянкі виключає можливість пригорання клею і прісиханія до стінок резервуара.
При роботі з клеянкой слід підтримувати необхідну кількість води в обох резервуарах, не допускаючи зайвого википання. Небажано потрапляння води з великого резервуара в менший, тому що при цьому порушується концентрація клею. Електроплитку для клеянкі встановлюють у спеціально відведеному місці, обладнаному жаростійким матеріалом (кахлем, металом).
У процесі художньої обробки дерева майстри користуються як спеціальними, так і загальними інструментами.
Інструменти різьбяра по дереву: різаки, стамески, царазікі, куточки, клюкарзи, ножі. Кожен такий інструмент вправлений в рукоятку, яка представляє собою черешок м'яко закругленою або огранений форми. Дуже важливо, щоб інструменти, особливо добре заточені ріжучі, було зручно тримати в руках. Це допомагає різьбяреві уникнути виробничих травм.
Різаки складаються з полотна, шийки, упору і хвоста. Вісь хвоста, шийки і полотна повинна становити одну пряму лінію. Лезо у різака скошене, чому з одного боку утворюється гострий кут, званий носком, а з іншого - тупий, званий п'ятою. Лезо скошено не тільки по краю, а й по площинах, у напрямку до ріжучої кромці. Різаки бувають широкі і вузькі. Полотно широкого різака має ширину приблизно 2 см. До шийці воно звужується спочатку до 4 мм, а до самого кінця - до 2 мм. Ширина полотна вузького різака 7 мм. Товщина його у шийки 2-3 мм, а на кінці - 1,5-3 мм.
Стамески застосовуються в основному для рельєфного різьблення, розрізняються за профілем і ширині полотна, можуть бути прямими і напівкруглими. Передня частина прямої стамески повинна бути правильною плоскої форми, без подряпин і вм'ятин. Напівкруглі стамески бувають пологі, середні і круті. Форму напівкруглої стамески визначають радіусом згину полотна, а розмір - шириною полотна.
Царазік - інструмент для вибірки вузьких напівкруглих виїмок, виконання прожилок та обробки переходу фону до краю орнаменту, а також для різних дрібних робіт. За своєю формою вони схожі на дрібні напівкруглі стамески з великою глибиною вигину. Розміри цього інструменту різні залежно від призначення.
Куточки служать для прорізання ліній і жилок. Це стамески з лезом у вигляді кута. Розміри куточків по ширині захоплення різноманітні. Кут, утворений різко перегнутий по всій довжині полотном, дорівнює приблизно 50-70 градусів. Ширина кожної сторони 5-15 мм.
Клюкарзи використовують для виконання глибокої барельєфною різьби, вибірки фону. Це стамески з дуже коротким полотном і довгою зігнутою біля полотна шийкою.
Ножі широкі і вузькі застосовують для виконання прорізної різьби.
Повний комплект різьбярського інструменту включає, шт.:
Ø різаки шириною 2,0-2,5 см і 0,7 см - 3;
Ø стамески прямі шириною від 3,0 до 0,2 см - 6;
Ø стамески пологі шириною від 2,5 до 0,3 см - 6;
Ø стамески середні шириною від 2,5 до 0,5 см - 6;
Ø стамески круті шириною від 2,0 до 0,4 см - 5;
Ø царазікі шириною від 0,3 до 0,2 см - 2;
Ø куточки - 1;
Ø клюкарзи прямі шириною 1,0-0,5 см - 2;
Ø ножі довжиною 8 і 15 см - 2.
Спеціальними інструментами користуються майстри для виконання мозаїки і скульптурної різьби.
Для мозаїчних робіт потрібно ніж або скальпель, яким вирізується малюнок. Ручка ножа закінчується плоским зрізом для притирання паперової стрічки при склеюванні деталей. У розпорядженні різьбяра повинні бути циркуль-різак для вирізування круглих деталей, пила для розрізування фанери, пристосування для випилювання лобзиком, дриль для свердління невеликих отворів і рейсмус, яким наносять поздовжні лінії і ріжуть фанеру, для чого в ніжки рейсмуса вставляють голки або плоскі ножі.
Набір інструментів для виконання об'ємної скульптури складається з напівкруглих стамесок (7-8 шт.) Шириною від 1,5 до 4 см і спеціального ножа для обробки, так званого Богородського ножа.
В якості допоміжного інструменту різьбяр використовує рубанок для вирівнювання плоскої поверхні дерев'яної заготовки-дошки, шерхебель (рубанок з закругленим лезом) для грубого стругання і фуганок для чистової обробки.
Серед необхідних інструментів можна назвати також метр і лінійку, які служать для вимірювання довжини, висоти, ширини і глибини, а також для проведення прямих ліній.
Косинець, який потрібен для позначення прямих кутів, нанесення перпендикулярних і паралельних ліній; трикутник для нанесення ліній під кутом 30, 45 і 60 градусів.
Малка і Ерунок призначені для проведення ліній під різними кутами одна до одної. Ерунок застосовують для розкреслюванням кутів 45 градусів.
Циркулем-розмітника наносять на оброблювану поверхню кола або дуги, контурні лінії й деталі орнаменту. Для вимірювання розмірів і діаметрів виробів служить кронциркулі. Більш точний і зручний інструмент, службовець для тих же цілей - штангенциркуль.
Рейсмус служить для прочерчіваніі ліній, паралельних граней заготовки.
Лучкова пила застосовується для розпилювання дерева. Один її кінець закріплений наглухо, інший надівається на гачок. Починаючи роботу, знімають цей кінець з гачка, протягують в підготовлене для початку розпилу отвір і, надівши знову на гачок, туго натягають гвинтом.
Рашпилі і напилки застосовують для шліфувально-обдирних робіт. Циклі застосовуються в процесі обробних робіт великих площин для вирівнювання.
Мітчик і плашка - інструменти для нарізування різьби.
Киянка - дерев'яний молоток, застосовується при роботі з твердими сортами деревини, вирубку фонду, обрубці рельєфу, виконанні великих робіт. Також використовуються в роботі молоток столярний і молоточок маленький.
Абразивний інструмент застосовують для заточування і доведення ріжучого інструменту, опиловки і шліфування виробів. Види, форми і розміри цього інструменту визначені ГОСТом.
Необхідно сказати і про робоче місце різьбяра. Оснащення робочого місця залежить від характеру виконуваних різьблених робіт. Різьбяр по дереву для виготовлення шкатулок, коробок, ложок, невеликих різьблених панно, дрібної декоративної скульптури і іграшок не потрібно спеціального робочого місця, так як їх можна виконувати на звичайному столі. Однак різьбяр по дереву не може працювати в тісноті. Для кожного майстра потрібно приблизно 2-2,5 м ² площі. У виробничих умовах на кожних 6 різьбярів покладається 20 квадратних метрів площі, на якій крім столів для різьбярів розміщують особливий стіл для заточування інструменту, водяне чавило, шафа для зберігання інструментів, столярний верстак.
Для виконання виробів великого розміру - великої скульптури, деталей меблів з різьбленням, великих панно і т.п. - Необхідний спеціальний стіл-верстак довжиною 5 м, висотою 1-1,1 м. Для роботи на верстаті сидячи служить високий табурет, ноги при цьому ставлять на підставку-підніжку висотою 20-30 см. З правого боку верстата розташований гвинтовий затиск, в якому закріплюють оброблювану заготовку.
Робочий стіл майстра, що виконує одиничні сувенірно-подарункові вироби, може бути оснащений малогабаритним універсальним пристроєм (з електродвигуном 0,25 кВт) для обробки заготовок і напівфабрикатів. У шпиндель пристосування можна заправляти різний змінний інструмент. Пристосування встановлюють в лівій частині столу. Сидіння у робочого столу має бути зручним, не ускладнює рухів майстра. При різьбленні на колінах рекомендується мати підставку під праву ногу.
Правильна організація робочого місця включає зручне розташування інструменту на робочому столі різьбяра. Ручний інструмент розкладається праворуч від майстра в глибині столу. У центрі столу близько майстра ставиться еталон виконуваного виробу. Ближня до майстра робоча поверхня столу залишається вільною для виконання операцій різьби та розміщення напівфабрикату.
Стіл для заточування інструменту повинен мати в центрі відведення для стоку застосовуваної при заточуванні води.
Шафа для інструментів повинен бути оснащений окремими ящиками за кількістю працюючих в майстерні різьбярів.
Велике значення для різьбяра має освітлення. Доцільно розташовувати робочий стіл так, щоб світло на його поверхню падав спереду і зліва. Кращим є природне денне освітлення.

РОЗДІЛ 2. Організація виробництва і управління на підприємстві "СУВЕНІР"

2.1. Організаційно-управлінська структура

Організаційна структура будь-якого підприємства залежить від галузевих особливостей підприємства, його розміру та інших об'єктивних факторів (наявність достатньо розвиненої виробничої та транспортної інфраструктури в місці розташування підприємства і т.д.). При допустимих з точки зору змісту поставленого завдання спрощення організаційну структуру підприємства будь-якого профілю можна представити моделями досить загального вигляду, які потім необхідно покласти в основу оцінок ефективності (дієвості) механізму управління, а також принципів організації управління з точки зору виділення структур, що знаходяться в лінійному і функціональному підпорядкуванні керівництва підприємства та його підрозділів.
Зрозуміло, відокремлення в рамках підприємства окремих структурних підрозділів має сенс при наявності принаймні двох умов: по-перше, досить великої чисельності працюючих, за якої ефективне управління їх діяльністю з одного центру стає скрутним, по-друге, якщо персоналом підприємства виконуються роботи різного технологічного характеру, що змушує організувати управління технологічними процесами за допомогою фахівців різного профілю.
І хоча на підприємстві "СУВЕНІР" планується використовувати працю невеликого числа працівників, воно все ж виробниче підприємство, і його діяльність буде спрямована на виготовлення продукції. Тому в міру його розвитку все більш необхідною стане завдання диверсифікації виробництва, яка забезпечить підприємству більший фінансово-економічну стійкість. На будь-якій стадії розвитку підприємства будуть виділятися підрозділи, які будуть виконувати певне коло функцій. Можливо кожен підрозділ у тій чи іншій мірі буде наділятися адміністративно-господарською самостійністю, тобто правом приймати і виконувати відповідні управлінські рішення в межах своєї компетенції, яка визначається для кожного підрозділу органом загального управління підприємством у цілому.
Як виробничі функції, так і функції обслуговування та управління будуть виконуватися тим ефективніше, чим більш спеціалізованим буде те чи інше підрозділ. Спеціалізація сприяє підвищенню кваліфікації і швидкого придбання персоналом необхідних практичних навичок, спрощує управління підрозділом з боку вищого органу, оскільки зменшує різноманітність цілей, які орган управління ставить перед керованим підрозділом, і контроль за ступенем їх досягнення.
Однак розглянемо, перш за все, що з себе буде представляти товариство з обмеженою відповідальністю (ТОВ) "СУВЕНІР". Підприємство буде проводити свою діяльність на основі Цивільного кодексу Російської Федерації, прийнятого Держдумою 21.10.1994 року. Суспільство буде бути юридичною особою і передбачає діяти на підставі Статуту та Установчого договору, буде мати власне майно, самостійний баланс і розрахунковий рахунок.
ТОВ "СУВЕНІР" буде спільним підприємством, що будується такими юридичними особами:
1. Санкт-Петербурзьким філією банку "Інкомбанк".
2. Індивідуальним приватним підприємством "ЕЛІПС".
Засновники несуть відповідальність за зобов'язаннями ТОВ "СУВЕНІР" у розмірі Статутного капіталу, який буде створений за рахунок коштів Засновників. Він складе на момент утворення підприємства 100 тисяч рублів і буде вноситися частками по 50 тис. рублів кожним Засновником.
Вищим органом управління підприємства буде Рада Засновників, кожен Засновник має один голос незалежно від розміру вкладу до Статутного фонду.
До виключної компетенції Ради Засновників відносяться питання визначення основних напрямків виробничого (економічного) і соціального розвитку, затвердження планів і звітів про їх виконання.