Курсова робота
на тему: Облік і аналіз молодняку і тварин на вирощуванні та відгодівліВведення
Сьогодні очевидно, що за останнє десятиліття наше село не стало жити краще. За деякими підрахунками, за час реформ з лиця землі зникли 17 тисяч селищ, сіл і сіл. Це легко пояснити. Аграрна політика держави звелася до примусового розгрому великих колективних господарств, введення в обіг землі через купівлю - продаж і різкого скорочення державної підтримки. [1]
У результаті навіть багато споконвічно аграрні російські регіони завозять до чверті імпортного продовольства. Попутно ми розоряти своїх виробників сільгосппродукції, які, залишившись без держпідтримки, залишилися сам на сам із західними фермерами, які отримують дуже серйозну допомогу від своїх держав. Наші селяни були приречені на нерівну конкурентну боротьбу. Це призвело до того, що Росія сьогодні завозить з-за кордону близько 43% продовольства. Іншими словами, можемо прогодувати себе тільки наполовину. Наполовину ми годуємося з чужого столу. [2]
З сільгоспобігу вже виведено майже 30 мільйонів гектарів угідь. Багато хто з них без значних витрат відновити вже не можна. Різко впало родючість грунтів, практично припинилися роботи з меліорації земель та внесення органічних і мінеральних добрив, за останні роки наполовину скоротилося поголів'я великої рогатої худоби. Виробництво м'яса за 2000 - 2003 роки скоротилося в 5 разів, ковбасних виробів - на 45%, м'ясних напівфабрикатів, тваринного олії і молочної продукції - в 3 рази, сирів - на 42%. Цей згубний процес триває, незважаючи на оптимістичне заява уряду.
У результаті 80% господарств можуть незабаром припинити своє існування. Але в такому стані село - вузьке місце економіки країни, затор, який перешкоджає кожному зростанню та економічному розвитку. 1) 1
Між тим, якість ввезених в країну продовольчих товарів різне. Так, наприклад, в минулому році забракованими виявилося 72% імпортних консервів. У Федеральному бюджеті нинішнього року на сільське господарство передбачено всього 30 мільярдів рублів. За оцінками фахівців, закупівлі імпортного продовольства тягнуть майже на 300 мільярдів рублів.
Ситуація настільки складна, що «коригуванням курсу» - не обійтися, Росії потрібна нова модель сільського господарства, нова ідеологія відносини до села - нова аграрна політика. Перш за все, необхідно оголосити сільське господарство, весь агрокомплекс пріоритетними і стратегічним напрямом в розвитку нашої країни.
Головною метою аграрної політики має стати продовольча безпека країни і одночасне вирішення соціальних проблем села. Сподіватися на те, що селяни в черговий раз витягнуть на своєму горбі всю країну, цинічно. Допомога потрібна для вирішення проблеми зростаючого заборгованості сільгоспвиробників, для поповнення нестачі оборотних коштів та інвестицій. Краснодарський край став більше виробляти продовольства. До 1998 року виробництво скорочувалося у 5,5% на рік. Останні 6 років ми маємо зростання 5,5%, знову - таки щорічно. Споживання м'яса і молока до 1998 року скорочувалося, зараз - збільшується, але стан справ у сільському господарстві все-таки кризовий. Найближчим часом треба збільшити видатки на сільське господарство як мінімум в 5 разів - до 5%, а потім вийти і на оптимальні 15% видаткової частини держбюджету. Держава повинна взяти на себе відповідальність і повністю списати всі борги сільського господарства.
Слід спростити і зменшити податки селян та фермерів, реорганізувати хронічно збиткові і тому неплатоспроможні господарства. Держава зобов'язана взяти на себе основні витрати щодо відновлення племінної великої рогатої худоби. Необхідно прийняття нового базового закону про сільське господарство. Цей закон повинен затвердити відкритість, прозорість і передбачуваність розвитку аграрного сектора економікі.1
Розведенням великої рогатої худоби в Росії займаються в різноманітних природних і економічних умовах, які, поряд з іншими чинниками мають істотний вплив на виробничий напрям галузі. Найбільш розвинене молочне і м'ясне скотарство в московської та ленінградської областях. Кубань є лідером у виробництві продукції тваринництва, м'ясне скотарство не відстає від вищеназваних регіонів за якістю продукції. Слід відзначити економічний стан. Воно є несприятливим за 2003 рік, згубно впливає на розвиток галузі. Необхідна підтримка держави, у вигляді дотацій на м'ясо і молоко у відчутних розмірах.
Слід контролювати і забезпечити обмежений ввіз імпортної сировини на комбінати. Якщо порівнювати з періодом 1990 року, пік розвитку при радянському ладі, то сьогодні за якістю стану галузі Кавказький район знаходиться на порядок вище (прогресування у заготівлі кормів, придбання нової техніки та обладнання, збільшення якісного і кількісного складу поголів'я великої рогатої худоби). У Кавказькому районі є господарства, які працюють за європейським стандартом. Дана робота написана за прикладом СПК «Батьківщина». Галузь тваринництва має важливе значення в Економіці СПК «Батьківщина». Роль цієї галузі в останні роки все більше зростає. Це і визначило вибір і актуальність теми. Тваринництво в залежності від видів вирощуваних тварин має ряд самостійних галузей: велика рогата худоба, свинарство. У свою чергу, розглянута нами галузь тваринництва, включає конкретне виробництво зі спеціалізацією по випуску окремих видів продукції: молочне тваринництво, вирощування худоби для формування основного стада, м'ясне скотарство.
Перед СПК «Батьківщина» стоїть завдання - значно збільшити дохід молодняку і забезпечити його повне збереження, організувати правильне його вирощування, створити міцну кормову базу і забезпечити високі прирости живої маси тварин у період їх відгодівлі.
Бухгалтерський облік сприяє вирішенню зазначених завдань. З його допомогою здійснюється постійний контроль за надходженням і збереженням всього поголів'я молодняку і худоби, що знаходиться на відгодівлі. Облік систематично відображає всі зміни, що відбуваються в складі стада, а також визначає результати вирощування і відгодівлі худоби. Бухгалтерський облік відіграє велику роль у створенні матеріальної зацікавленості в результатах праці працівників СВК «Родина». За допомогою обліку здійснюється контроль за виконанням планових та госпрозрахункових завдань тваринницькими фермами і окремими працівниками СПК «Батьківщина».
У ході аналізу вивчають вплив змін поголів'я та продуктивності усіх видів тварин. В даний час СПК «Батьківщина» представлена можливістю в області планування, і її максимальною повнотою необхідно використовувати в інтересах більш ефективного залучення в господарську діяльність створеного виробничого потенціалу. При аналізі виконання планів шляхом порівняння обсягів фактично виробничої продукції з плановими як в натурі, так і в порівнянних цінах не враховується якість продукції. При аналізі якості продукції і його впливу на результати діяльності господарства можна провести лише за матеріалами первинного та бухгалтерського обліку. Проте близьке уявлення про якість можна отримати шляхом зіставлення планових і фактичних цін продажу продукції державі, використовувати для цих цілей середні ціни реалізації не слід, оскільки на них позначається вплив каналів реалізації.
Предметом курсової роботи є СВК «Батьківщина» Кавказького району Краснодарського краю. Об'єктом дослідження обрано облік тварин на вирощуванні та відгодівлі. Робота виконана за даними первинного аналітичного і синтетичного обліку, а також бухгалтерської звітності господарства за період з 2001 по 2003 року.
У процесі роботи ставилася мета вивчити стан обліку і калькулювання собівартості продукції вирощування великої рогатої худоби. При цьому реалізувалися завдання:
- Вивчити порядок ведення первинного та аналітичного обліку тварин та витрат по їх утриманню;
- Показати методику відображення витрат на вирощуванні худоби і отримуваної продукції на рахунках синтетичного обліку;
- Описати методику калькулювання собівартості приросту живої маси худоби;
- Дати аналіз руху тварин і ефективності витрат по їх вирощуванню.
1. Сутність та особливості тварин на вирощуванні та відгодівлі як елемента оборотних активів
1.1 Особливості тварин на вирощуванні та відгодівлі як елемента оборотних активів
Для здійснення виробничої діяльності кожне сільськогосподарське підприємство повинно мати в необхідних розмірах оборотні засоби, тобто кошти, які обслуговують процес кругообігу і повністю споживаються і відновлюються з виручки після кожного циклу. У складі оборотних засобів важливе місце займають грошові кошти. Грошові кошти необхідні для придбання різних виробничих матеріалів, для оплати праці і всіляких господарських витрат, для платежів фінансовим органам, банку і іншим установам.
Оборотні кошти в господарстві здійснюють безперервний кругообіг: із грошової форми вони переходять в товарну, з товарної - у виробничу, потім знову в товарну і грошову. Необхідною умовою підтримки безперервності кругообігу є постійна наявність частини оборотних засобів у матеріальній формі. Так, для того щоб здійснювався процес виробництва, господарство повинно мати в необхідних розмірах запаси насіння, кормів, нафтопродуктів, мінеральних добрив і т.п. При їх витрачанні зростають витрати на виробництво. Результатом процесу виробництва є створення готової продукції. У даному випадку оборотні кошти з форми виробничих витрат переходять у форму готової продукції (матеріальну форму).
Таким чином, оборотні кошти беруть матеріальну форму на двох стадіях кругообігу: на першій стадії (Д - Т), де результатом процесу постачання є придбання необхідних для процесу виробництва предметів праці (нафтопродуктів, мінеральних добрив, запасних частин тощо). Частина необхідних для процесу виробництва предметів праці поповнюється безпосередньо за рахунок створеної в попередньому циклі власної продукції (насіння, корми та ін); на другій стадії кругообігу (П ... Т), коли в результаті процесу виробництва створюється готова продукція. Якщо в першому випадку оборотні кошти виступають в якості предметів праці, то в другому випадку вони є продуктом праці. Однак і в тому і в іншому випадку характер обороту у них єдиний: вони роблять повний оборот протягом одного виробничого циклу, переходячи з однієї форми оборотних коштів в іншу.
Отже, до матеріальних оборотних коштів на сільськогосподарських підприємствах ставляться дві групи коштів: виробничі запаси (предмети праці) та сільськогосподарська продукція (продукти праці). Однак між цими групами немає різкої межі. Якщо на другій стадії кругообігу (П ... Т) вся отримана продукція є продуктом праці, то для наступного циклу кругообігу значна частина її (виділена на насіння, корми) вже є предметом праці і переходить, отже, до групи виробничих запасів. Саме тому ці дві групи запасів об'єднують в єдину групу матеріальних оборотних коштів.
Група матеріальних оборотних коштів включає досить велику кількість різних видів товарно-матеріальних цінностей. На сільськогосподарських підприємствах в неї входять такі види продукції і виробничих запасів: товарна продукція рослинництва, тваринництва, промислових, допоміжних і обслуговуючих виробництв; насіння і посадковий матеріал; фураж і підстилка; несільськогосподарське сировину для промислових підприємств; мінеральні добрива; тверде паливо; біопрепарати, медикаменти і хімікати; тара і тарні матеріали, інші матеріали; паливо; запасні частини; будівельні матеріали, устаткування до установки (обладнання до установки і частину будівельних матеріалів відносяться до засобів капітальних вкладень).
Матеріальні оборотні засоби залежно від джерел надходження в господарство поділяються на покупні й власного виробництва. Для обліку матеріальних оборотних засобів у бухгалтерському обліку виділяються наступні балансові рахунки: 43 «Готова продукція», 10 «Матеріали», 10 / 1 «Паливо», 10 / 2 «Будівельні матеріали та обладнання до установки», 08 «Запасні частини», 10 / 3 «Насіння та корми». Усі рахунки цієї групи відносяться до активних інвентарним рахунками. На дебеті їх на початку року відображаються залишок врахованих засобів і всі подальші надходження, а на кредиті - вибуття, списання коштів. Залишок на кінець звітного періоду вказується за дебетом рахунка і відображається в активі балансу.
Перед бухгалтерським обліком сільськогосподарської продукції і виробничих запасів стоять важливі завдання:
-Своєчасне і правильне оформлення документами надходження та витрачання матеріальних цінностей;
-Систематичний контроль за збереженням матеріальних цінностей шляхом обліку їх по місцях зберігання та матеріально відповідальними особами;
-Постійний контроль за використанням коштів суворо за призначенням і відповідно до встановлених норм;
-Контроль за наявністю матеріальних запасів згідно з затвердженими нормативами;
-Періодична звірка даних бухгалтерського обліку з фактичною наявністю продукції і виробничих запасів в місцях їх зберігання.
Для успішного вирішення цих завдань СПК «Батьківщина» правильно організовує складське господарство, має в своєму розпорядженні раціональної системою первинних і зведених документів і правильно організованим документообігом; забезпечує підбір і підготовку кадрів матеріально відповідальних осіб та осіб, пов'язаних з обліком; раціонально організовує аналітичний і синтетичний облік товарно-матеріальних цінностей.
Тварини на вирощуванні та відгодівлі складають особливу групу оборотних коштів. Молодняк тварин і тварини на відгодівлі є предметами праці. Процес їх вирощування і відгодівлю супроводжується витратами живої праці, витратою грошових і матеріальних засобів. Молодняк тварин досягається певного віку, переводять в основне стадо, при цьому він переходить у групу засобів праці, і, навпаки худобу, вибракувана з основного стада і поставлений на відгодівлю, стає предметом праці. Тварини на вирощуванні та відгодівлі являють собою, по суті, незавершене виробництво галузі тваринництва, проте, з іншого боку, вони мають ряд специфічних особливостей, які обумовлюють їх облік як матеріальних оборотних коштів (молодняк може бути реалізований, забитий на м'ясо, переведений до основного стада ). У зв'язку з цим всі рухи молодняку тварин відображаються в бухгалтерському обліку на інвентарному рахунку 11 «Тварини на вирощуванні та відгодівлі», а витрати по їх утриманню і вихід продукції (збільшення живої маси) обліковуються на рахунку 20 «Основне виробництво», субрахунку 2 «Тваринництво ».
У тваринництві вироблені витрати не однорідні. Вони включають різні конкретні матеріальні витрати (корми, біопрепарати, медикаменти, різні матеріали), витрачена праця, знос основних засобів. Бухгалтерський облік забезпечує суворе поділ витрат за їх видами. За видами виробництв і витрат витрат у тваринництві систематизуються за деякими ознаками. Кругообіг коштів має суттєві відмінності. Вкладення коштів та їх вивільнення з обороту не розмежовуються строго за часом, так як технологічний процес виробництва в галузі тваринництва характеризуються значно більшою рівномірністю і однорідністю операцій. Всі ці особливості, природно, не можуть не відбиватися на організації обліку.
Оскільки в тваринництві, як правило, не існує тривалих розривів у строках вкладень коштів і виходу продукції, вважається, що всі витрати даного календарного року відносяться до виробництва продукції цього року, отже, в бухгалтерському обліку немає необхідності розмежовувати витрати тваринництва по суміжних років. У тваринництві немає великої різноманітності виконуваних робіт. Технологічний процес виробництва характеризується однорідністю виконуваних операцій: годування і догляд за худобою, отримання продукції. Причому всі ці операції протікають безупинно і не обмежуються суворо в часі.
Нормативи встановлюють за видами оборотних коштів у відповідності з планами виробництва і собівартості продукції, нормами витрат і запасів товарно-матеріальних цінностей. В основу нормування більшості видів оборотних коштів покладено принцип мінімальної потреби. Однак по незавершеному виробництву в рослинництві та тваринництві, по насінню і посадкового матеріалу, тваринам на вирощуванні та відгодівлі норматив власних оборотних коштів встановлюють у повної потреби.
По залишках грошових коштів на розрахунковому рахунку і за коштами в розрахунках норматив не встановлюють. Виняток становить норматив по розрахунках з заготівельниками. По інших видах нормованих оборотних засобів (корми, запасні частини, нафтопродукти, паливо, мінеральні добрива, отрутохімікати, сировину для переробки на підсобних підприємствах та ін) норматив встановлюють у мінімальної потреби або в розмірі страхового запасу.
Страхові запаси створюють у господарстві на випадок збільшення фактичної потреби в них у порівнянні з планом і інших непередбачених потреб. Фактичні залишки нормованих оборотних коштів у період сезонних робіт можуть бути більше або менше встановлених нормативів. Необгрунтоване перевищення нормативів оборотних коштів призводить до залучення додаткових джерел, означає заморожування оборотних коштів, уповільнення їх оборотності. Зменшення фактичної наявності власних оборотних коштів у порівнянні з нормативною потребою призводить до порушення виробництва і реалізації продукції, позапланового відволікання власних джерел оборотних коштів на інші цілі.
Загальну суму нормативів власних оборотних коштів і нормативи по окремих статтях господарство розраховує самостійно. Протягом року потреба у власних оборотних коштах може уточнюватися за загальною сумою і окремих елементах. Розрахунок нормативів власних оборотних коштів та джерел виробляють за окремими їх видами на основі відповідних таблиць виробничої частини плану з урахуванням конкретних умов діяльності СПК «Батьківщина». Основа визначення планової потреби в оборотних коштах - норми витрат матеріальних ресурсів (насіння, добрив, кормів, нафтопродуктів, запасних частин тощо) Потреба СПК «Батьківщина» в матеріальних ресурсах визначають в основному методом прямого рахунку, тобто множенням норми витрат на відповідний обсяг виробництва продукції (або роботи) в планованому році.
Норма витрат матеріальних ресурсів - це максимально допустима кількість сировини, матеріалу на виробництво одиниці продукції (робіт) певного якості в планованих умовах виробництва.
Норми витрат усіх видів сировини і матеріалів у виробництві розробляють за встановленою номенклатурою продукції та видами робіт незалежно від обсягу споживання нормованого сировини або матеріалу. Вони повинні періодично переглядатися і вдосконалюватися, враховувати в повному обсязі заплановані організаційно-технічні заходи, що забезпечують підвищення ефективності використання сировини і матеріалів на основі впровадження новітніх досягнень і передової технології, підвищеного рівня організації і культури виробництва.
Норми витрати сировини і матеріалів планованого періоду на виробництво конкретної продукції (робіт) повинні бути, як правило, нижче норм поточного року і фактичних питомих витрат за звітний рік.
У нормах витрат сировини і матеріалів на виробництво одиниці продукції (роботи) враховують корисний витрата сировини і матеріалів, уречевлених у складі даної продукції або теоретично необхідних для здійснення відповідних виробничих процесів (робіт), а також відходи і втрати, зумовлені встановленої технологією виробництва.
Основні методи розробки норм витрат сировини і матеріалів у виробництві - розрахунково-аналітичний та досвідчений.
Розрахунково-аналітичний метод передбачає визначення індивідуальних норм витрат сировини і матеріалів відповідно до встановленого складом норм на основі прогресивних показників використання матеріальних ресурсів у виробництві. При розрахунку норм витрат сировини і матеріалів враховуються результати аналізу виробничих умов споживання сировини і матеріалів, технологічні та організаційні заходи, що забезпечують найбільш раціональне і ефективне їх використання у виробництві продукції, підвищення її якості, передові прийоми і методи роботи в галузі використання та економії сировини і матеріалів .
Досвідчений метод розробки норм витрати полягає у визначенні питомих витрат сировини і матеріалів, необхідних для виробництва одиниці продукції (роботи), на основі даних замірів корисного їх витрати, втрат і відходів, які визначаються безпосередньо у виробничих умовах. Досвідченому методу розробки норм повинен передувати всебічний аналіз резервів економії на основі вивчення передових прийомів і методів роботи в області раціонального і ефективного використання сировини і матеріалів.
У практиці планування витрата сировини і матеріалів визначають на основі даних про їх фактичне витрачання на виробництво одиниці продукції (роботи) за минулі роки і питомому зниженні його в планованому році за формулою
де П МП - потреба в даному матеріалі на планований період, руб.;
П МФ - фактичні витрати цього матеріалу в попередньому аналогічному періоді, руб.;
К - індекс зміни (збільшення або зменшення) виробничої програми в планованому періоді в порівнянні з попереднім;
Ун - індекс середнього зниження норм витрати матеріалу в плановому періоді.
Норма на планований рік коректується убік зниження (без шкоди для якості продукції) на основі планованих організаційно-технічних заходів у виробництві та аналізу фактичного питомої витрати сировини і матеріалів за ряд років при дотриманні наступних умов: порівнянності даних витрати за минулий період з даними витрати на планований період; повноти і точності звітно-статистичних даних про фактичний питому витрату сировини і матеріалів на виробництво одиниці продукції (роботи) за звітні періоди.
Норматив власних оборотних коштів для тварин на вирощуванні та відгодівлі визначають виходячи з виходу поголів'я на кінець року, оціненого за плановою собівартістю. Його розраховують за формулою
де Н М - норматив власних оборотних коштів для тварин на вирощуванні та відгодівлі, руб.;
Г М - кількість голів худоби, розраховане за оборотом череди на кінець планованого року;
З Ф - фактична собівартість 1 голови молодняку худоби на початок планованого року (або оціночна вартість приплоду при народженні), грн.;
З М - витрати на вирощування 1 голови худоби в планованому році виходячи з планової вартості та кількості приросту на 1 голову або фактичної вартості приросту, руб.;
(Сф + Зм) - норма оборотних коштів на 1 голову молодняку тварин, руб.
Загальний норматив для тварин на вирощуванні відгодівлі визначають додаванням до суми приватних нормативів по молодняку тварин планової вартості на кінець року поголів'я дорослої птиці, звірів, а також бджолосімей. Наприклад, в господарстві на кінець планованого року є 690 голів молодняку великої рогатої худоби, його собівартість 258 тис.руб. Отже, норматив власних оборотних коштів для тварин на вирощуванні та відгодівлі складе 258 тис.руб. Крім того, в господарстві є 76 бджолосімей на суму 7,9 тис.руб. Таким чином, загальна сума загального нормативу дорівнює 265,9 тис.руб. (258,0 + 7,9).
На откормочной фермі власними оборотними засобами забезпечують худобу, що знаходиться на відгодівлі, нагулі, дорощуванні і перетримці, у розмірі 20% вартості залишився худоби на кінець планованого року.
Норматив власних оборотних коштів на відгодівлю, нагул і дорощування худоби на откормочной фермі розраховують за формулою
де Н він - норматив власних оборотних коштів на відгодівлю, нагул і дорощування худоби, руб.;
У п - постановочна маса худоби на відгодівлю, нагул і дорощування (на дату мінімальних залишків), ц;
Ц р - розрахункова ціна, встановлена для обчислення собівартості в м'ясній промисловості, руб. за 1 ц;
П з - приріст живої маси худоби (її залишок на кінець року), ц;
З п - планова собівартість 1 ц приросту, руб.;
Р н - витрати накладні, руб.;
0,2 - коефіцієнт зростання, відповідає 20%.
Таким чином, молодняк тварин і тварини на відгодівлі за своєю економічною характеристикою відносяться до предметів праці і входять до складу оборотних засобів. У процесі утримання тварин на вирощуванні та відгодівлі СПК «Батьківщина» витрачає кошти й одержує продукцію у вигляді приросту живої маси. Особливістю вирощування молодняку є перехід його при досягненні певного віку зі складу предметів праці до складу засобів праці, коли молодняк перекладається у доросле поголів'я основного стада. І навпаки, при вибракуванню з основного стада і переведення на відгодівлю тварини перестають бути засобами праці і стають предметами праці.
Основним завданням обліку тварин на вирощуванні та відгодівлі є забезпечення контролю за збереженням поголів'я худоби та його рухом, особливо за надходженням приплоду в своєму господарстві і реалізації відгодоване поголів'я. Бухгалтерський облік повинен своєчасно подавати достовірні відомості про збільшення живої маси поголів'я, про своєчасність переведення тварин з однієї вікової групи в іншу. Він повинен об'єктивно відображати оцінку тварин на вирощуванні та відгодівлі, що надходять як з боку інших організацій, так і від приплоду в своєму господарстві.
Купується, поголів'я оцінюється за сумою фактичних витрат, до яких відносяться: оплачувана вартість постачальнику, транспортні витрати з доставки тварин від продавця до місця утримання в господарстві, витрати на відгодовування в дорозі та інші.
Приплід, отриманий у своєму господарстві, протягом року оцінюється за плановою собівартістю з коригуванням по закінченні року до фактичної собівартості.
2. Організаційно-економічна характеристика СПК «Батьківщина»
Сільськогосподарський виробничий кооператив (СВК) «Батьківщина» є сільськогосподарським кооперативом, створеним шляхом реорганізації АПЗТ «Батьківщина» для спільної діяльності з виробництва, переробки і збуту сільськогосподарської продукції, який базується на особистій участі членів кооперативу, при добровільному об'єднанні майнових пайових внесків, земельних часток, іншого майна і передачі їх до пайового фонду кооперативу.
Підприємство є юридичною особою, згідно з чинним законодавством. Права та обов'язки набула з дати його державної реєстрації, має фірмовий знак (символіку), печатку із своїм найменуванням і фірмовим знаком, самостійний баланс, відокремлене майно, банківський рахунок.
У своїй діяльності керується чинним законодавством РФ, а також нормативними актами, виданими органами державного управління Краснодарського краю, Кавказького району, має цивільні права і несе обов'язки, необхідні для здійснення будь-яких видів діяльності, не заборонених Законом.
Підприємство від свого імені укладає господарські та інші договори з підприємствами і об'єднаннями всіх форм власності, громадськими організаціями, а також з окремими громадянами, також від свого імені може набувати і здійснювати майнові та особисті немайнові права, нести обов'язки, бути позивачем і відповідачем у суді.
Для забезпечення своєї діяльності в СВК «Батьківщина» створено свій статутний капітал, який складає станом на 31.12.2003 року 2934492 мільйонів рублів. Статутний капітал був збільшений за рахунок коштів пайових внесків.
Органами управління підприємства є: правління СВК «Батьківщина», виконавчі органи.
У повноваження правління входить:
- Затвердження Статуту кооперативу;
- Затвердження планів розвитку кооперативу;
- Встановлення розміру пайового внеску;
- Порядок розподілу прибутку і збитків;
- Відчуження землі основних фондів кооперативу, їх придбання;
- Оголошення про реєстрацію та ліквідації кооперативу.
Керівництво поточною діяльністю підприємства здійснюється головою СВК «Батьківщина», в обов'язки якого входять усі питання керівництва поточною діяльністю, за винятком питань, що відносяться до обов'язків правління.
Голова діє від імені господарства, в тому числі:
- Здійснює оперативне керівництво діяльністю господарства;
- Має право першого підпису під фінансовими документами;
- Розпоряджається майном для забезпечення його поточної діяльності в межах, встановлених Статутом підприємства;
- Представляє інтереси господарства;
- Затверджує штати, укладає договори з працівниками фірми;
- Видає накази, розпорядження і дає вказівки, обов'язкові для виконання всіма працівниками господарства.
Голова здійснює поточне і оперативне керівництво діяльністю СВК «Батьківщина», якому підпорядковуються всі бригади і ферми і всі працівники господарства. Заступниками голови є: головний бухгалтер, який очолює керівництво комерційним, економічним і юридичним відділами та забезпечує контроль за виконанням фінансово-економічної і юридичної дисципліни; заступник голови з виробництва забезпечує керівництво за безперебійною роботою всього господарства, у підпорядкуванні якого головні спеціалісти підприємства, а також працівники , службовці, робітники, що здійснюють безпосередньо виконання робіт і надання послуг. У своєму розпорядженні СПК «Батьківщина» має 4 бригади, 4 ферми, 2 центральних складу.
Організацію бухгалтерського обліку, формування достовірних даних бухгалтерського обліку та звітності, необхідних для різних користувачів цією інформацією забезпечує центральна бухгалтерія, очолювана головним бухгалтером СПК «Батьківщина», який має у своєму підпорядкуванні штат бухгалтерів для забезпечення безперервного обліку, формування своєчасної, повної та достовірної інформації, необхідної для виробничої, комерційної та фінансової діяльності господарства.
Організацію обліку кадрів, їх надходження і вибуття контролює відділ кадрів (рис.1).
Пріоритетними видами діяльності якого є:
- Організовує виробництво, часткову переробку і реалізацію сільськогосподарської продукції;
- Розвиває підсобні виробництва: цегли червоного, столярні вироби, пиломатеріали та ін;
- Виробляє будівництво, реконструкцію і ремонт будівель і споруд;
- Організовує роботу допоміжних виробництв, Автовантажоперевезення і реставрацію машин, механізмів та обладнання;
- Здійснює страхування майна кооперативу;
- Займається розробкою кар'єрів;
- Займається розробкою проектно - кошторисної документації;
займається комерційною, посередницькою та торгово-закупівельною діяльністю.
У своєму розпорядженні на сьогоднішній день СПК «Батьківщина» має 40 одиниць вантажних автомобілів, загальною вантажопідйомністю 41,4 тонни, 5 одиниць автобусів, 17 комбайнів, 30 тракторів, є на балансі також 6 одиниць легкових автомобілів, що здійснюють перевезення для потреб самого господарства.
Таким чином, в основі діяльності підприємства можна виділити 5 основних напрямків:
1. виробництво і переробка сільгоспкультур;
2. вирощування молодняку і тварин великої рогатої худоби;
3. сільгосптехніка;
4. перевезення вантажів;
5. пасажирські перевезення.
Виробнича структура підприємства представлена на малюнку 2.
Перехід України до ринкової економіки вніс принципові зміни у виробничі відносини. В даний час завершується, по суті справи, зміна соціально - економічної формації в нашому суспільстві. Корінні зміни торкнулися не тільки його надбудову але й базис. Багатоукладність економіки в Росії стало реальністю.
Нові умови господарювання, організації виробництва з різними формами власності зажадали більш ретельного і системного (комплексного) підходу до аналізу фінансового стану підприємства і необхідності розробки фінансової стратегії.
Аналіз економічно-фінансової характеристики підприємства включає наступні складові: загальний аналіз фінансового стану, аналіз фінансової стійкості, аналіз ліквідації балансу, аналіз фінансових коефіцієнтів, аналіз фінансових результатів, аналіз рентабельності та ділової активності підприємства.
Аналіз структури активів балансу визначається: відсотком іммобілізованих (необоротних) і мобілізованих (оборотних) активів, встановлення вартості матеріальних оборотних коштів. Оборотні кошти підприємства є однією з складових частин майна підприємства. Стан і ефективність їх використання - одне з головних умов успішної діяльності організації. Необгрунтоване завищення оборотних коштів призводить до затарювання виробництва, а недолік - до неможливості нормального функціонування виробництва; визначення величини дебіторської заборгованості з терміном погашення менше року і більше року, величини вільних грошових коштів підприємства у готівковій (касі) і безготівковій формах короткострокових фінансових вкладень.
Результати розрахунків складу і структури активів СПК «Батьківщина» представлені в таблиці. З аналізу таблиці 1 випливає, що в розділі I «Необоротні активи» за весь аналізований період спостерігалося зниження вартості за статтями: нематеріальні активи і підвищення вартості основних засобів - як наслідок морального і фізичного зносу основних засобів господарства за рахунок отримання грошових коштів на купівлю нових автомобілів і автобусів, тракторів і комбайнів, підвищення вартості основних засобів у 2005 році в порівнянні з 2004 роком склало 560 тисяч рублів, а в2006 році - 420 тисяч рублів і постійне зростання витрат за статтею «Незавершене будівництво». У 2005 році зростання склало 1264 тис. руб., У 2006 році 1139 тис. руб, в порівнянні з базисним роком - можливість введення в експлуатацію також з - за отримання прибутку (фінансування).
Аналіз структури пасивів проводиться у взаємозв'язку з аналізом джерел формування оборотних коштів. При цьому довгострокові позикові кошти, в силу свого переважного використання для формування основних фондів та інші джерела формування оборотних коштів (доходи майбутніх періодів, резерви майбутніх витрат і платежів), також можуть враховуватися в складі власних джерел коштів. При аналізі структури пасивів визначається співвідношення коштів підприємства (значна питома вага позикових джерел - понад 50% - свідчить про ризиковану діяльності підприємства, що може послужити причиною неплатоспроможності), динаміка і структура кредиторської заборгованості підприємства, її питома вага в пасивах.
Таблиця 1 - Склад активів господарства
| Статті активу балансу | 2004 р., тис. руб. | 2005 р., тис. руб. | 2006 р., тис. руб. | 2005 р. в% до 2004 р. | 2006р. у% до 2004 р. |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 6 ((3:2) * 100) | 8 ((4:2) * 100) |
| I. Необоротні активи | |||||
| Нематеріальні активи | 68 | 39 | 21 | 57,3 | 30,9 |
| Основні засоби | 5719 | 6279 | 6139 | 109,7 | 107,3 |
| Незавершене виробництво | 4666 | 5930 | 3527 | 129,4 | 75,6 |
| Разом у розділі I | 10453 | 12248 | 9687 | - | - |
| II. Оборотні активи | |||||
| Запаси | 40687 | 43711 | 39828 | 107,4 | 97,8 |
| ПДВ | 1957 | 4137 | 4173 | 211,1 | 213,2 |
| Дебіторська заборгованість | |||||
| Грошові кошти | 4029 | 5013 | 5000 | 124,4 | 124,4 |
| Разом по розділу II | 46673 | 52861 | 49001 | - | - |
| БАЛАНС | 57126 | 65109 | 58688 | - | - |
Аналізуючи статті пасиву балансу можна сказати наступне, (аналізуючи розділ III балансу «Капітал і резерви»), що в 2005 році відбувся різкий скачок в бік збільшення статутного капіталу на 286 тисяч рублів за рахунок коштів пайових внесків при цьому за весь аналізований період у господарстві спостерігається прибуток, як результат його діяльності, при чому, спостерігається постійне скорочення збитків підприємства, так величина збитків в 2005 році знизилася в порівнянні з 2004 роком на 845 тис. руб. і в 2006 році склало 2375 тис. руб. Основною причиною цього стала платоспроможність дебіторів і як наслідок не надходження грошових коштів на рахунку організації і надходження грошових коштів відбилося позитивним на роботі СПК «Батьківщина», а саме здатність погасити всі наявні борги з обов'язкових платежів до бюджету та позабюджетні фонди, здатність розрахуватися за своїми боргами перед іншими підприємствами, що виразилося постійним зниженням кредиторської заборгованості підприємства. Так, кредиторська заборгованість у 2005 році порівняно з 2004 роком зменшилася на 249 тис. руб., А в 2006 році зменшилась на 1573 тис. руб. і склала 439 тис. руб.
Економічною сутністю фінансової стійкості підприємства є забезпеченість його запасів і витрат джерелами їх формування. Зовнішнім проявом фінансової стійкості підприємства є його платоспроможність. Підприємство є платоспроможним, якщо наявні у нього грошові кошти, короткострокові фінансові вкладення (цінні папери) та активні розрахунки (розрахунки з дебіторами) покривають його довгострокові зобов'язання.
Таблиця 2 - Склад пасивів господарства
| Статті пасиву балансу | 2004 р., тис. руб. | 2005 р., тис. руб. | 2006 р., тис. руб. | 2005 р. в% до 2004 р. | 2006 р. у% до 2004 р. |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 6 ((3:2) * 100) | 8 ((4:2) * 100) |
| III. Капітал і резерви | |||||
| Статутний капітал | 1044 | 1330 | 1330 | 127,4 | 127,4 |
| Додаткова вартість | 77069 | 78345 | 79690 | 101,7 | 103,4 |
| Нерозподілений прибуток (непокритий збиток) | 23239 | 24084 | 20864 | 103,6 | 89,8 |
| Разом у розділі III | 101352 | 103759 | 101884 | - | - |
| V. Короткострокові зобов'язання | |||||
| Позики і кредити | 500 | 700 | - | 140,0 | - |
| Кредиторська заборгованість | 2012 | 1763 | 439 | 87,6 | 21,8 |
| Доходи майбутніх періодів | 696 | 975 | 978 | 140,1 | 140,5 |
| Разом у розділі V | 3208 | 3438 | 1417 | - | - |
| БАЛАНС | 104560 | 107197 | 10330 | - | - |
Таблиця 3 - Коефіцієнти фінансової стійкості підприємства
| Найменування коефіцієнта | 2004 | 2005 | 2006 | Відхилення 2005 р. до 2004 | Відхилення 2006 р. до 2004 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 (3-2) | 6 (4-2) |
| Автономії с. 490 (ф. № 1): з 700 (ф. № 1) min = 0,5 | 0,761 | 0,921 | 0,818 | +0,160 | +0,057 |
| Співвідношення власних і позикових коштів (с.590 + с.690) (ф. № 1): с. 490 (ф. № 1) max = 1 | 0,313 | 0,856 | 0,221 | +0,543 | -0,092 |
| Маневреності с. 490 + з. 590 - с. 190 (ф. № 1): с. 490 (ф. № 1) (0,5-1) | 0,244 | 0,621 | 0,639 | 0,377 | 0,395 |
| Забезпечення запасів і витрат власними джерелами с.490 + с. 590 - с.190 (ф. № 1): с.210 + с.220 (ф. № 1) n = 1 | 0,809 | 1,540 | 1,826 | 0,731 | 1,017 |
| Абсолютної ліквідності (платоспроможності) с.260 + с.250 (ф. № 1): с.610 + с. 620 (ф. № 1) min (0,20-0,25) | 0,090 | 0,293 | 0,970 | 0,203 | 0,880 |
| Поточної ліквідності с. 290-с. 216 (ф. № 1): с. 610 + с.620 (ф. № 1) n> або = 2 | 1,767 | 0,824 | 1,466 | -0,943 | -0,301 |
Спільний аналіз фінансових коефіцієнтів свідчить про загальне погіршення фінансового положення фірми за аналізований період.
Найважливішим показником, що відображає кінцеві фінансові результати діяльності фірми, є рентабельність. Рентабельність характеризує прибуток, одержуваний з кожної гривні коштів, вкладених у підприємство чи інші фінансові показники. За допомогою показників рентабельності можна проаналізувати ефективність використання активів підприємства, тобто фінансову віддачу від вкладених капіталів.
При цьому за весь аналізований період спостерігається значне зростання витрат підприємства (за рахунок подорожчання вартості паливно-мастильних матеріалів, запасних частин і комплектуючих виробів необхідних на технічний ремонт автотранспорту, підвищення заробітної плати працівникам підприємства, збільшення витрат на утримання основних виробничих фондів підприємства та інші витрати), які за своїм значенням перевищують суми виручки від реалізації, за весь аналізований період. Так, відповідно виручка і собівартість склали в 2004 році 38062 тис. руб. і 34127 тис. руб., у 2005 році 32252 тис. руб. і 23617 тис. руб., у 2006 році 46977 тис. руб. і 35717 тис. руб., таким чином говорити про наявність валового прибутку або прибутку від продажів не доводиться, тобто підприємство за весь аналізований період має прибуток від продажів, яка склала в 2004 році 3495 тис. руб., у 2005 році 8635 тис. руб., у 2006 році 11260 тис. руб.
Крім цього у господарстві постійно спостерігається зниження операційних і позареалізаційних витрат підприємства, і постійне підвищення надходження інших операційних і позареалізаційних доходів. Так, зменшення позареалізаційних витрат у 2005 році не було, в 2006 році - 304 тис. руб., Витрати 2001 року становили 2268 тис. крб. При цьому, підвищення за статтею позареалізаційні доходи в 2005 році - не було, в 2006 р. 2609 тис. руб., 2004 р. становили 766 тис. руб., Основною причиною цього стало підвищення вартості сільськогосподарської продукції.
Всі перераховані вище причини, чинники позначилися і на результатах роботи підприємства в цілому, де за весь аналізований період спостерігається прибуток, при чому присутній постійний ріст, прибуток звітного року підприємства у 2004 році становила 19935 тис. руб., У 2005 році 10022 тис. руб. , а в 2006 році - 14541 тис. руб.
В даний час велика увага приділяється розвитку відгодівлі худоби як спеціалізованої галузі тваринництва, так як інтенсивний відгодівлю є одним із шляхів збільшення виробництва м'яса та покращення його якості.
У відгодівельних господарствах виробляється дорощування, відгодівля та здача худоби в рахунок плану продажу державі, тобто поєднуються заготівельні функції з промисловим відгодівлею. При цьому збільшення виробництва продукції повинно здійснюватися на основі суворого дотримання режиму економіки, раціонального використання матеріальних і трудових ресурсів, що викликає необхідність підвищення достовірності показника собівартості, поліпшення контролю за формуванням витрат на виробництво.
Таблиця 4 - Фінансові результати діяльності господарства
| Найменування показників | 2004 р., тис. руб. | 2005 р., тис. руб. | 2006 р., тис. руб. | 2005 р. в% до 2004 р. | 2006 р. у% до 2004 р. |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 ((3:2) * 100) | 6 ((4:2) * 100) |
| Доходи і витрати по звичайних видах діяльності | |||||
| Виручка (нетто) від продажу товарів, продукції, робіт і послуг (за мінусом ПДВ і аналогічних обов'язкових платежів) | 38062 | 32252 | 46977 | 84,7 | 123,4 |
| Собівартість проданих товарів, продукції, робіт, послуг | 34127 | 23617 | 35717 | 69,2 | 104,7 |
| Валовий прибуток | 3934 | 8635 | 11260 | 219,4 | 286,2 |
| Прибуток від продажів | 3495 | 8635 | 11260 | 247,1 | 322,2 |
| Інші доходи і витрати | |||||
| Інші операційні доходи | 3720 | 1437 | 2312 | 38,6 | 62,6 |
| Інші операційні витрати | 9561 | 107 | 1336 | 1,1 | 174,4 |
| Позареалізаційні доходи | 766 | - | 2609 | - | 340,6 |
| Позареалізаційні витрати (ф. № 2) | 2268 | - | 304 | - | 13,4 |
| Прибуток (збиток) до оподаткування | 27609 | 10022 | 14541 | 36,3 | 52,7 |
| Поточний податок на прибуток | 7674 | - | - | - | - |
| Чистий прибуток (збиток) звітного періоду | 19935 | 10022 | 14541 | 50,3 | 72,9 |
Так, в СВК «Батьківщина» Кавказького району відгодовуваних худобу закріплений за фермою. Нарахування зарплати скотарями проводиться залежно від кількості центнерів приросту ваги в цілому по закріпленій групі тварин. Заробітна плата виплачується щомісячно за розцінками за отриману продукцію, а остаточний розрахунок робиться після здачі худоби державі. Таким чином, щомісячні дані про прирості не є підставою для матеріального заохочення та визначення результатів діяльності в цілому.
Об'єктом калькуляції при обліку відгодівельних операцій є приріст ваги. Згідно з діючими інструктивним вказівкам собівартість приросту визначається тільки в кінці року за формулою простої середньої арифметичної шляхом виявлення витрат, що відносяться до основної продукції, на кількість центнерів приросту ваги.
Визначення фактичної собівартості приросту ваги тільки в кінці року призводить до недоучету особливостей формування витрат на виробництво. Між тим, в різні періоди худоба знаходиться в неоднакових умовах утримання та годівлі.
Так, СВК «Батьківщина» в 2006 році в період з січня по квітень через обмеженість запасу кормів тварини отримували по 4,2 - 4,5 кормової одиниці на добу на голову худоби, в той час як в літній період витрачали по 10 кормових одиниць. Це позначилося на кількості та якості отриманого приросту. У 2006 році з 1 квітня по 1 жовтня худобу вищої вгодованості склав 75,4% зданого державі худоби, а середня вага 1 голови - 320 кілограм. У IV кварталі тварини здавалися без доведення до вищих кондицій, в результаті господарство недоотримало 52 600 рублів.
Відмінності в умовах утримання та годівлі тварин протягом року враховуються при плануванні. Так, у трудовій угоді вказується виробнича програма окремо на літній і зимовий періоди.1
Таблиця 5 - Навантаження і розцінки за продукцію за періодами
| Показники | Періоди | |
| Літній | Зимовий | |
| Навантаження на одного робітника, голів | 215 | 160 |
| Середньодобовий приріст ваги, р | 750 | 450 |
| Розцінка за 1 ц. приросту ваги, руб. | 3,917 | 9,360 |
Таблиця 6 - Урожайність та собівартість кормових культур у СВК «Родина»
| Показники | Врожайність (ц / га) | Собівартість 1 ц (грн.) | ||
| 2005 р | 2006 р | 2005 р | 2006 р | |
| Зернові і бобові (без кукурудзи) | 10,5 | 23,6 | 4,03 | 2,58 |
| Кукурудза | 90,8 | 112,8 | 0,38 | 0,41 |
| Однорічні трави: на сіно | 15,4 | 17,0 | 2,21 | 1,95 |
| на зелений корм | 60,2 | 111,8 | 0,69 | 0,38 |
| Багаторічні трави: на сіно | 15,1 | 21,0 | 4,59 | 2,92 |
| на зелений корм | 120,4 | 134,9 | 0,75 | 0,54 |
За результатами проведеного фінансово - економічного аналізу господарства можна сказати наступне, що СПК «Батьківщина» є спеціалізованим підприємством, маючи у своєму розпорядженні необхідні виробничі потужності, наявність автопарку господарства, що складається з вантажного, легкового автотранспорту, автобусів, комбайнів, тракторів для здійснення своєї виробничої, господарської та фінансової діяльності.
Також в СВК «Батьківщина» є висококваліфікований штат працівників, починаючи з головних фахівців і закінчуючи робітниками і службовцями господарства, необхідний для повноцінної, злагодженої і ефективної роботи підприємства, але при цьому мало місце ряд чинників і причин які негативно позначилися на роботі підприємства.
Так, за останні кілька років спостерігалася тенденція зниження обсягів виробництва, а саме обсягів виконаних робіт, наданих послуг з переробки сільськогосподарської продукції. Стався моральний і фізичний знос ферм і бригад, зменшилася кількість поголів'я худоби в зв'язку з відсутністю фінансування державою, відсутністю грошових коштів на підприємстві, як наслідок неплатоспроможності дебіторів. Тобто покупців і замовників, клієнтів господарства. Не надходження своєчасних платежів на рахунки підприємства вкрай негативно позначилося на його роботі. Крім того, скоротився рівень компенсації державою, втрати доходів від виробництва і переробки зерна, вирощування молодняку і основного стада, і всі постійно зростаючі ціни на придбання добрив, хімікатів, насіння, матеріалів, кормів, великої рогатої худоби, ГСМ, зростання вартості життя ще більше погіршили фінансове становище, заборгованість перед персоналом господарства по заробітній платі і як наслідок того велика плинність кадрів. За результатами проведеної оцінки фінансового стану можна зробити висновок, що перед СПК «Батьківщина» стоїть проблема виживання.
3. Аналіз руху та ефективності вирощування і відгодівлі
Тваринництво - друга найважливіша галузь сільського господарства. У міру підвищення матеріального рівня життя трудящих нашої країни безперервно зростає споживання населенням високоякісних продуктів цієї галузі.
Основними завданнями аналізу є: визначення ролі тваринництва в цілому і кожної його галузі в господарстві, оцінка виконання планів з виробництва продукції тваринництва і залежності цих показників від основних факторів (якість продукції, виконання планів по продуктивності тварин) і вивчення впливу різних факторів на рівень продуктивності, оцінка забезпеченості кормами, правильності їх витрачання та рівня годівлі тварин, оперативний аналіз виконання планів виробництва продукції. У ході аналізу виявляють резерви збільшення продукції тваринництва та окреслюють основні шляхи їх реалізації. В якості джерел аналізу використовуються матеріали з СВК «Родина».
Аналіз починають з вивчення даних, які характеризують тваринництво як галузь хозяйства1. У ході аналізу основну увагу приділяється провідних галузях. Для цього необхідно мати уявлення про роль кожної галузі в економіці СПК «Батьківщина». Значення галузі характеризується обсягами виробленої продукції і наявністю поголів'я. Для порівняння тваринницьких галузей за цими показниками поголів'я різних видів тварин переводять в умовні голови, а продукцію оцінюють у порівнянних цінах або у фактичних цінах реалізації.
Оцінка в цінах реалізації більш точно характеризує значення галузі в економіці господарства.
Таблиця 7 - Склад і розміри галузей тваринництва
| Показники | Поголів'я на кінець 2006року | Отримано продукції у фактичних цінах реалізації, тис. крб. | Питома вага галузі | ||
| Фактичні голови | Умовні голови | За поголів'ям | За виробництвом продукції | ||
| Велика рогата худоба | 6710 | 4428 | 5350,2 | 71,6 | 87,4 |
| У тому числі корови | 2750 | 2750 | 3574,7 | 44,4 | 58,4 |
| Свині | 6764 | 1691 | 736,0 | 28,4 | 12,6 |
| Разом по господарству | - | 8869 | 9660,9 | 100,0 | 100,0 |
Провідна роль скотарства підтверджується даними про структурі валової продукції. Продукція скотарства становить 87,4% загальної вартості продукції тваринництва. Результати багато в чому залежать від виконання планів. Виконання планів - надзвичайно важливий оціночний показник, однак частка розробки системи заходів щодо подальшого поліпшення діяльності СПК «Батьківщина» необхідно виявити, за рахунок впливу яких факторів склався той чи інший рівень виробництва. У тваринництві найбільш загальними факторами є зміни поголів'я і продуктивності худоби, ступінь впливу факторів виявляють методом підстановок. Розглянемо такі підстановки на прикладі ферми № 1 м'ясного напряму. З п'яти років, з виробництва м'яса, три роки перевиконані намічені плани. Поголів'я телят в ці роки відповідало запланованому. Успіх досягнуто за рахунок перевищення планової продуктивності телят. У 2005 році недоотримано 63 тонни м'яса з - за зниження продуктивності корів у порівнянні з плановою. У 2006 році фактично змінилося середньорічне поголів'я на 16 телят більше, ніж було передбачено планом. У результаті вона повинна була перевиконати план по виробництву м'яса на 47 тонн. Однак, через порівняно низьку продуктивність недоотримано 87 тонн м'яса. План по забою виявився недовиконаним на 40 тонн.
Таблиця 8 - Середньорічне поголів'я і продуктивність нетелів
| Показники | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006р. | Ставлення у% 2006 р. до 2002р. |
| Середньорічне поголів'я, гол. | 800 | 800 | 600 | 300 | 266 | 33,2 |
| Вага на 1 голову, ц | 88 | 90 | 110 | 129 | 86 | 99,7 |
| Валовий приріст ваги, ц | 7094 | 7223 | 6684 | 3877 | 2297 | 32,4 |
Аналіз впливу поголів'я і продуктивності тварин на виконання планів дозволяє зосередити увагу на цих вирішальних факторах, але не розкривали причин зміни самих факторів, щоб виявити ці причини, треба вивчити зміни поголів'я та продуктивності в порівнянні з планом. Поголів'я худоби є прямим наслідком виконання плану відтворення в стадо, уявлення про хід якого можна отримати при зіставленні планових і звітних даних про рух поголів'я.
Таблиця 9 - Динаміка руху поголів'я
Показники | 2005 | 2006 | Відхилення |
| Поголів'я корів на початок року | 2750 | 2750 | - |
| Надходження з інших груп | 825 | 845 | +20 |
| Переведено в інші групи | 825 | 845 | +20 |
| Інші витрати | - | - | - |
| Поголів'я на кінець року | 2750 | 2750 | - |
| Середньорічне поголів'я | 2750 | 2766 | +16 |
Виконання плану продуктивності аналізується за видами тварин і в розрізі виробничих підрозділів. Дані, наведені в таблиці 10, свідчать про те, що плани продуктивності тварин в СВК «Батьківщина» не тільки успішно виконуються, але й перевиконуються. Але з цього не можна зробити висновок про те, що всі ферми, які є в господарстві, працюють успішно.
Таблиця 10 - Виконання плану продуктивності тварин основного стада
| Показники | 2005 | 2006 | Відхилення 2006 р. до 2005 р.,% |
| Річний удій на корову, кг | 2920 | 3526 | 120,8 |
| Середньодобовий прорости, м | 450 | 563 | 125,0 |
| Вихід приплоду телят на 100 корів | 85 | 97 | 114,1 |
Продуктивність тварин залежить від багатьох факторів, і лише грунтовний їх аналіз дозволяє намітити систему заходів щодо поліпшення використання виробничих ресурсів в інтересах подальшого підвищення продуктивності тварин. Вирішальним чинником підвищення продуктивності сільськогосподарських тварин на сучасному етапі є зміцнення кормової бази. Вивчення факторів, що впливають на рівень продуктивності, і слід починати з аналізу стану кормової бази. Продуктивність телят на фермі № 1 СПК «Батьківщина» залежить також від якості кормів. Важливим показником, що характеризує якість кормів, є приріст ваги тварин. Недокорм телят призводить до зниження їхньої продуктивності. Для цього аналізують акти про витрату кормів. Продуктивність багато в чому залежить також від організації їхньої годівлі. У даному випадку важливо все: періодичність годівлі, складу добових раціонів.
На розвиток і ефективність виробництва в СВК «Батьківщина» істотно впливає реалізація продукції і отримується при цьому прибуток. Якщо в СВК «Батьківщина» не був би забезпечений своєчасний і вигідний збут, то складно, а часто і неможливо було б розширити виробництво продукції.
Недосконалість системи розподілу і реалізації телят і приросту живої маси призводить до значних втрат, що не тільки знижує, а й погіршує фінансові результати, постачання працівників продуктами харчування. Гарантоване, швидке, еквівалентну перетворення товарної форми продукції СВК «Родина» в грошову забезпечує успішну реалізацію призначеної для сільського господарства промислової продукції, покращує грошовий обіг, сприяє здійсненню господарського розрахунку.
Виходячи з цього, в СВК «Батьківщина» значно посилено значення аналізу реалізації продукції і фінансових результатів. Збільшення кількості та підвищення якості реалізованої продукції - найважливіше завдання господарства.
Валову продукцію СПК «Батьківщина» поділяють на дві частини: реалізовану і споживану всередині господарства. До товарної відносяться тварини на вирощуванні та відгодівлі - продані ковбасним цехах, робітникам і службовцям. Виконання зобов'язань з продажу залежить як від виконання плану по валовому виробництву тварин на відгодівлі, так і фактичного використання на задоволення виробничих потреб господарства. Показники, що характеризують відхилення від наміченого плану розподілу валової продукції, допоможе знайти їх причини. Основним завданням є виявлення таких факторів, при яких внутрішньогосподарські витрати, продаж ковбасним цехах і своїм працівникам.
СВК «Батьківщина», таким чином, можна назвати відгодівельними комплексом. Реалізованої продукцією тут є відгодований худобу. Але в даному випадку реалізація знову - таки має свої особливості. Вгодований худобу господарство продає ковбасним цехам в рахунок виконання планів. Живу масу цієї худоби неправомірно повністю вважати продукцією, оскільки сюди входили і жива маса поголів'я на момент взяття його на відгодівлю. При аналізі можна розглянути обсяг реалізації, тобто приростів.
СВК «Батьківщина» як правило, виробляє не один вид продукції закріплених за господарством земельних ділянок отримують продукцію рослинництва, частина якої реалізують. Фактичні дані зіставляють з плановими, розраховують відхилення і визначають ступінь його виконання.
Розглянемо аналіз продукції на прикладі ферми № 1 СПК «Батьківщина». Основним видом реалізованої продукції в аналізованому господарстві є прирости великої рогатої худоби. У результаті реалізації приростів отримано прибуток у сумі 2063800 рублів. Прибуток, отриманий господарством, зовсім не означає, що вона використала всі свої можливості.
Таблиця 11 - Реалізація продукції СВК «Батьківщина»
| Види продукції | Усього реалізовано | Прибуток (+) Збиток (-) | ||
| Кількість, ц | Сума, тис. руб. | Собівартість реалізованої продукції, тис. руб. | ||
| Зерно | 7272 | 1102 | 151,54 | +95,46 |
| Соняшник | 10273 | 1557 | 151,52 | +14,48 |
| Велика рогата худоба | 327 | 821 | 750 | +71 |
| Разом реалізовано | - | 46977 | 35717 | +11260 |
Сільське господарство є однією з найбільш важливих галузей народного господарства Росії. Воно виробляє продукти харчування для населення країни, сировина для переробної промисловості та забезпечує інші потреби. СВК «Батьківщина» працює в такому ж напрямку. Попит на товари, вироблені господарством, на 75% покриті за рахунок свого виробництва.
Від розвитку господарства багато в чому залежить життєвий рівень і добробут працівників СВК «Батьківщина»: розмір і структура харчування, середньодушовий дохід, споживання товарів і послуг, соціальні умови життя. Однією з найбільш актуальних проблем подальшого прискорення розвитку СПК «Батьківщина» є підвищення ефективності галузі тваринництва. Ефективність - це складна економічна категорія, у якій відбиваються дії економічних законів, і виявляється найважливіша сторона господарства - його результативність.
Для цього слід розглянути такі поняття як рух поголів'я худоби, приріст ваги, прибуток або збитки при вирощуванні молодняку. Поголів'я худоби є прямим наслідком виконання плану відтворення стада, уявлення про хід якого можна отримати при зіставленні планових і звітних даних про рух поголів'я, таке порівняння зручніше проводити окремо по кожній статево-віковою групі тварин. Візьмемо, для прикладу, відтворення поголів'я телят по фермі № 1
Таблиця 12 - Річний оборот поголів'я телят
| Показники | 2006 |
| Поголів'я телят на початок року | 559 |
| Надійшло з інших груп | 23 |
| Переведено в інші групи | 23 |
| Поголів'я телят на кінець року | 571 |
Основним джерелом зростання поголів'я в цілому є приплід, тому аналізу виконання плану з приплоду повинна приділятися особлива увага. При цьому необхідно встановити якими були самі плани одержання приплоду. Для цього створюється комісія з визначення тільності телиць. З виробленого огляду з 27 голів стельних 23 голови. Отже, від цього поголів'я можна отримати 23 теляти. При повній реалізації своїх планів господарство отримало 20 телят. Не були повністю враховані і у виробничо - фінансовому плані, в якому було передбачено 23 голови. Відтворення стада повинне супроводжуватися поліпшенням його породного складу шляхом придбання тварин і штучного осіменіння. Тому слід з'ясувати який план осіменіння в господарстві для поліпшення породисту худобу і збільшення поголів'я.
У ході аналізу розглядають такі якісні показники: живу масу телят при народженні, приріст ваги. Основними засобами в даному випадку є тварини основного стада. Ці кошти за останні 5 років залишаються незмінними. Для аналізу основних виробничих коштів обчислюються показники їх відтворення темпи зростання, коефіцієнт оновлення, зносу, вибуття та придатності, термін повернення авансованої вартості і термін повної заміни.
Розглянемо дані про зміну вартості основних фондів по групі великої рогатої худоби за звітний рік, тис. грн.:
Наявність основних засобів на початок року 30005
Надійшло за рік 4024
Вибуло за рік 3649
Наявність основних засобів на кінець року 30380
У даному прикладі темп росту склав 101,2% (30380/30005 x 100);
Коефіцієнт оновлення 13,2% (4024/30380 x 100);
Коефіцієнт вибуття 12,1% (3649/30005 x 100);
Оборотними засобами є тварини на вирощуванні та відгодівлі. Визначення потреби в оборотних коштах на сучасних умовах - одна з основних завдань підвищення ефективності їх використання та поліпшення результатів господарської діяльності СПК «Батьківщина». Оборотні кошти поділяються на плановані і не плановані. Аналізуючи стан оборотних коштів, слід встановити, за якими видами планованих запасів і витрат є понад планові суми, які можуть виникнути у зв'язку зі збільшенням кількості даного виду запасів або у зв'язку з подорожчанням їх одиниці або зростанням витрат у незавершене виробництво, так як кількісні і вартісні відносини по різному впливають на фінансовий стан СПК «Батьківщина» та ефективність використання оборотних коштів.
Вихідна поголів'я тварин на вирощування відгодівлі при розрахунку планової потреби оцінюється за плановою собівартістю, а в балансі - за фактичними витратами. Тому слід враховувати відхилення в собівартості і лише після цього зіставляти суми витрат. За твариною на вирощуванні та відгодівлі підвищення планової суми на кінець року обумовлено в основному збільшенням живої маси вирощуваного в своєму господарстві молодняку. На початок року змін за цією статтею немає, а на кінець року перевищення відбулося на 169 тисяч рублів за рахунок зростання собівартості одиниці живої маси. Сума витрат по тваринництву перевищена незначно.
У господарстві недолік або надлишок одного виду тварин не можна замінити іншим видом тварин. Тому проведений аналіз дає змогу приймати правильне рішення щодо збільшення обсягів виробництва. Виходячи з вищесказаного можна встановити, що основним завданням СПК «Батьківщина» в сучасних умовах є контроль і всебічне вивчення виконуваних планів і введення в дію основних засобів, планів з формування високопродуктивного основного стада. Також слід зазначити, що виявлення резервів підвищення ефективності капітальних вкладень, прискорення їх окупності, підвищення фондовіддачі сприяє рентабельності сільськогосподарського виробництва.
Організація виробництва і організація праці нерозривно пов'язані з розвитком і вдосконаленням технічної бази. Тому в процесі характеристики СПК «Батьківщина» важливо вивчити і дати оцінку динаміки та структури основних засобів. Слід вивчити також показники, що характеризують зростання, заміну, оновлення та зношеність основних засобів виробництва. Важливе завдання - визначити ефективність використання основних засобів в цілому і по групах. Основна мета - узагальнити результати і розробити заходи щодо вдосконалення їх структури, щодо забезпечення необхідною технікою та обладнанням.
Для характеристики оснащеності господарства основними засобами звичайно беруть їх балансову вартість у розрахунку на 100 га. порівнянної площі і в розрахунку на середньорічного працівника. Слід розрізняти оснащеність господарства основними засобами і забезпеченість ними. Забезпеченість основними засобами може бути визначена шляхом зіставлення наявності з нормативної потребою для виконання виробничої програми при заданій технології.
Методику аналізу виконання плану по виробництву продукції і по приросту живої маси худоби. Розглянемо це на прикладі ферми № 1.
Таблиця 13 - Виконання плану отримання приросту живої маси великої рогатої худоби за рік
| Показники | План | Фактично | Виконання плану,% |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| На початок року: Поголів'я, гол. жива маса, кг. | 500 148500 | 559 166251 | 111,8 111,9 |
| На кінець року: Поголів'я, гол. жива маса, кг. | 525 156877 | 571 174752 | 108,8 111,3 |
| Валовий приріст за рік, кг | 8377 | 8501 | 101,5 |
| Кількість кормо - днів за рік | 13248 | 14525 | 109,6 |
| Середньодобовий приріст однієї голови, м | 500 | 635 | 127,0 |
Разом з тим слід зазначити, що середньодобовий приріст 500 грам, намічений планом, не можна вважати достатнім. Тому, в даному випадку успіх у виконанні намічених планів зовсім не означає, що відгодівля ведеться ефективно. Одним з важливих підсумків господарської діяльності СПК «Батьківщина» є розмір отриманого прибутку. У цьому показнику знаходять відображення рівень організації виробництва, ефективність використання ресурсів, економічні відносини між господарствами.
Виконання та перевиконання плану по прибутку створюють сприятливі умови для розширення виробництва, матеріального стимулювання працівників, розвитку матеріально-технічної бази і відрахування до бюджету держави. Прибуток створюється у сфері виробництва, а виявляється після продажу. Як відомо, вартість валового продукту складається з витрат минулої праці, тобто перенесеної вартості продукту, створеного необхідною працею, і вартості продукту, створеного додатковим працею. Вартість спожитих у процесі виробництва засобів виробництва постійно відшкодовується в натуральному і грошовому вираженні. На величину прибутку від продажу великої рогатої худоби безпосередньо впливають чотири фактори: обсяг, структура, повна вартість проданої продукції і продажні ціни. Тому перед СПК «Батьківщина» в даний час стоїть завдання не лише систематично збільшувати продуктивність тварин, але і підвищувати якість продукції. Великі резерви поліпшення виробництва сільськогосподарської продукції закладені в поєднанні підвищення продуктивності тварин з високою якістю продукції.
У сучасних умовах якісні фактори в господарстві поряд з кількісним зростанням виробництва і заготівель продуктів харчування і сировини для промисловості висунуті СПК «Батьківщина» на перший план і є загальнонародним завданням. Резервами збільшення виробництва, продукції в тваринництві є: підвищення продуктивності худоби, збільшення поголів'я тварин. Кожен з цих резервів знаходиться під впливом багатьох факторів. Наприклад, рівень продуктивності залежить від забезпеченості кормами, породності тварин, умов утримання. Збільшення поголів'я можна досягти за рахунок більш повного використання можливостей природного приросту стада і поліпшення структури стада. У тваринництві більш доступний прямий підрахунок багатьох резервів. Прямим рахунком можна встановити також резерви збільшення виробництва продукції від скорочення падежу і вибракування тварин. Прямий рахунок забезпечує достовірні результати, тому що повністю враховує взаємодію між різними чинниками.
Більш глибокі резерви підвищення продуктивності, пов'язані з удосконаленням усіх елементів організації і технології тваринництва, можна встановити, порівнюючи показники. Своєрідним резервом збільшення виробництва продукції тваринництва є збільшення поголів'я тварин. У скотарстві збільшення поголів'я все ще стримується можливостями природного відтворення. Тому якщо наявні в господарстві корми використовуються не повністю, то збільшення поголів'я правомірно розглядати як самостійний резерв. Важливим резервом збільшення поголів'я є ліквідація падежу тварин. Полеглі тварини - це прямі втрати.
Підвищення ефективності використання виробничих оборотних коштів у СВК «Родина» - це раціональне використання насіння, мінеральних добрив, кормів, запасних частин, нафтопродуктів, електроенергії, максимальне виключення втрат їх у процесі виробництва, транспортування і зберігання. Вирішення цих завдань пов'язане з поліпшенням власного виробництва, вдосконаленням вантажно-розвантажувальних і складських робіт, створенням сучасних спеціалізованих складських приміщень, прискоренням дорожнього будівництва і т.д. В умовах інтенсифікації сільського господарства збільшується витрата матеріальних оборотних коштів у розрахунку на одиницю земельної площі і голову худоби, але він має скорочуватися на одиницю продукції. Значення ефективного використання оборотних засобів підвищується у зв'язку із зростанням їх частки у сукупних витратах на виробництво продукції. Зменшення витрат матеріальних оборотних коштів на одиницю продукції рівнозначне збільшенню продуктивності суспільної праці, є формою прояву економії уречевленої праці і фактором прискорення темпів зростання суспільного виробництва. Економія матеріальних оборотних засобів дозволяє знизити собівартість продукції і значно зменшити потребу в основних та обігових коштах, а також капітальних вкладеннях.
Економне витрачання матеріальних оборотних коштів по своєму ефекту тотожне збільшення обсягу виробництва предметів праці, отриманого без будь-яких витрат. Це впливає на раціональне застосування господарських засобів: знижується витрата предметів праці на одиницю продукції, завдяки чому прискорюється оборотність оборотних коштів і вивільняється частина матеріальних ресурсів для інших цілей; підвищується рентабельність виробництва; забезпечується більший вихід продукції.
Загальні фактори, що безпосередньо визначають рівень і динаміку ефективності використання оборотних коштів сфери виробництва (віддача застосованих і спожитих засобів, зниження витрат матеріалів), наступні: обсяг і структура виробництва сільськогосподарської продукції; спеціалізація, концентрація та інтеграція сільськогосподарського виробництва; наявність і структура основних і оборотних коштів ; співвідношення темпів зростання валової продукції сільського господарства, оборотних і основних засобів; швидкість обороту оборотних коштів; рівень використання оборотних коштів; структура джерел і порядок формування оборотних коштів; витрата матеріальних і фінансових ресурсів на одиницю продукції; стан нормативної бази з оборотних коштів; система матеріального заохочення за економне витрачання оборотних коштів та її зв'язок з кількістю застосовуваних і споживаних оборотних коштів та залучених фінансових джерел для їх формування.
До факторів ефективності використання оборотних коштів у рослинництві, крім названих, належать: родючість грунту, площа земельних угідь; структура посівних площ і врожайність сільськогосподарських культур; кількість і якість мінеральних і органічних добрив, в тваринництві - генетичний потенціал, структура стада і продуктивність тварин; кількість і якість споживаних кормів та ін
Рівень і динаміка матеріаломісткості СПК «Батьківщина» характеризується складними взаємозв'язками між матеріальними ресурсами та валовою продукцією. Рівень матеріаломісткості продукції прямо пропорційний рівню її фондомісткості і швидкості обороту виробничих засобів. Матеріаломісткість одиниці продукції знижується тоді і на стільки, коли і на скільки продуктивність праці збільшується швидше озброєності засобами і швидкості обороту виробничих засобів. На матеріало-ємність продукції істотне значення надають структура споживаних матеріальних ресурсів та інтенсивність їх споживання, а також зростання цін. Збільшення матеріаломісткості продукції сільського господарства в значній мірі обумовлено зміною структури валової продукції, зростанням питомої ваги в ній матеріаломістких галузей і продуктів (наприклад, тваринництва, а в ньому молока). Застосовувані у виробництві матеріальні ресурси неоднорідні за своїм складом та функціонування. Наприклад, добрива, сортове насіння впливають безпосередньо на врожайність і корми - на продуктивність тварин. Хімічні засоби захисту рослин, гербіциди сприяють зростанню продуктивності праці. А такі мінеральні ресурси, як запасні частини, нафтопродукти, тверде паливо, електроенергія і т.п. тільки сприяють функціонуванню основних засобів. У сільському господарстві трохи матеріальних ресурсів, що входять безпосередньо в продукт. Велика їх частина є допоміжною і споживається або засобами праці, або сприяє здійсненню самої праці (освітлення, опалення тощо) Важливі всі ресурси, але пріоритет належить тим, які визначають продуктивність сільського господарства. Чинники що визначають рівень матеріаломісткості продукції сільського господарства, носять суперечливий характер: одні чинники ведуть до зниження (прогресивні структурні зрушення в спеціалізації і кооперуванні виробництва, впровадження нових та покращення існуючих сортів сільськогосподарських культур, а також більш продуктивних порід тварин і птиці, поліпшення і раціональне використання матеріальних ресурсів, скорочення їх втрат і т.п. а інші до зростання (підвищення рівня фондооснащеності механізації і автоматизації, підвищення цін на машини, обладнання і різні матеріали).
Основний шлях зниження питомої матеріаломісткості - раціональне використання насіння, мінеральних добрив, кормів, запасних частин, будівельних матеріалів, нафтопродуктів та інших матеріалів. Це дозволяє при тій же кількості споживаних матеріалів отримати більше продукції кращої якості. Факторами, що визначають витрату насіння, є: розмір і структура посівних площ; норми висіву, якість і собівартість насіння (для покупних насіння - ціна придбання); організація зберігання та спосіб проведення посівних робіт; матеріальне заохочення за економію насіння (при перевитраті - сума відшкодування) . Факторами, що визначають витрату мінеральних добрив, є: розмір і структура посівних площ; врожайність сільськогосподарських культур: норми внесення, якість і ціна добрив; організація зберігання і спосіб внесення добрив; матеріальне заохочення за економію добрив (при перевитраті - сума відшкодування). Резервами підвищення віддачі мінеральних добрив є поліпшення їх якості, правильне застосування, ліквідація втрат на шляху проходження від заводу до поля, а також організація добре налагодженої агрохімічної служби. Практика свідчить про те, що за рахунок удосконалення технології застосування удобренні і впровадження локальних способів їх внесення можна підвищити ефективність мінеральних добрив на 20% і більше, зменшити непродуктивні втрати поживних речовин.
Факторами, що визначають витрата кормів, є: розмір і структура стада тварин, їх жива вага і продуктивність; норми годування, якість кормів і їх собівартість (для покупних кормів - ціна придбання); організація зберігання та спосіб згодовування кормів; матеріальне заохочення за економію кормів ( при перевитраті - сума відшкодування). Резервами підвищення віддачі кормів є здешевлення і поліпшення їх якості, усунення втрат при заготівлі, зберіганні та згодовування худобі. Підвищити ефективність використання кормів можна шляхом вдосконалення їх структури, більш раціонального використання кормових угідь за рахунок збільшення врожайності кормових культур, корінного поліпшення лук і пасовищ, прискорення переходу до прогресивної технології заготовок кормів, поліпшення кормовиробництва та кормоприготування, розвитку комбікормової промисловості. Перехід кормів і зниження продуктивності тварин, крім неправильної збалансованості раціонів за перетравного протеїну та інших елементів, зазвичай викликані перебоями в годівлі та напування тварин, використанням кормів без попередньої їх підготовки та незадовільним утриманням худоби.
Факторами, що визначають витрату запасних частин для сільськогосподарської техніки, є: кількість, якість і конструктивні особливості машин (ремонтопридатність, рівень уніфікації агрегатів і вузлів і т.п.); норми витрачання і якості запчастин; ціни на запасні частини і ремонтні матеріали; інтенсивність використання і склад машинно-тракторного порка; по терміну служби; форми організації, якість і своєчасність проведення технічного обслуговування та ремонту машин; матеріальне заохочення працівників, зайнятих технічним обслуговуванням і ремонтом сільськогосподарської техніки, за подовження міжремонтних термінів служби машин і зниження витрат на ремонтні роботи. Факторами, що визначають витрата будівельних матеріалів для поточного ремонту, є: кількість, якість і конструктивні особливості будівель; норми витрачання будівельних матеріалів; ціни на будівельні матеріали та їх якість; інтенсивність використання і віковий склад будівель; форма організації; якість і своєчасність проведення технічного обслуговування і ремонту будівель; матеріальне заохочення працівників, працівників, зайнятих технічним обслуговуванням і ремонтом будівель, за економію будівельних матеріалів (при перевитраті - сума відшкодування). Факторами, що визначають витрата нафтопродуктів, є: кількість і якість сільськогосподарської техніки та інших об'єктів, що споживають нафтопродукти; обсяг робіт, виконуваних сільськогосподарською технікою; норми витрати, якість і ціна нафтопродуктів; організація нафтогосподарств і заправки; матеріальне заохочення працівників за економію нафтопродуктів (при перевитраті - сума відшкодовується). Факторами, що визначають витрата електроенергії, є: кількість і якість електродвигунів та інших споживачів електроенергії для виробничих цілей; норми витрати і ціна електроенергії; організація електрогосподарства; матеріальне заохочення за економію електроенергії (при перевитраті - сума відшкодовується).
У складі оборотних коштів СПК «Батьківщина» значне місце займають тварини на вирощуванні та відгодівлі, незавершене виробництво у рослинництві та тваринництві, які надають велику увагу на ефективність використання оборотних коштів.
Раціональне витрачання матеріальних оборотних коштів і зниження матеріаломісткості продукції грунтуються на розробці планів, організаційно - технічних заходів з економії сировини і матеріалів безпосередньо на кожному сільськогосподарському підприємстві. Основою для розробки таких планів є: перспективний план розвитку підприємства; норми витрат сировини і матеріалів на виробництво продукції (робіт) у базисному році; результати аналізу використання сировини і матеріалів у виробництві, фактичні питомі витрати сировини і матеріалів; досвід передовиків виробництва. Перед включенням заходів з економії сировини і матеріалів до плану дається оцінка економічної ефективності основних з них з метою вибору найкращого варіанту і встановлення доцільності та черговості його впровадження у виробництво. При визначенні ефективності впровадження заходів враховуються витрати, пов'язані з впровадженням, і ефект, отриманий в результаті їх впровадження.
Висновок
В основі діяльності СПК «Батьківщина» можна виділити такі напрямки:
-Виробництво та переробка сільгоспкультур;
-Вирощування молодняку і тварин великої рогатої худоби;
-Перевезення вантажів;
-Перевезення пасажирів.
У своєму розпорядженні має необхідні виробничі потужності - а це наявність земель, споруд, різних технологій, корми, насіння, автопарк, що складається з вантажного, легкового транспорту, а також сільськогосподарської техніки, що дозволяє здійснювати свою господарську та фінансову діяльність. Так само в господарстві є висококваліфікований штат працівників, починаючи з головних спеціалістів, службовців, водіїв, доярок, скотарів, свинарок, трактористів, комбайнерів.
У процесі своєї діяльності господарство займається вирощуванням молодняка і тварин на відгодівлі. Тварини на вирощуванні та відгодівлі складають особливу групу оборотних коштів. Процес їх вирощування і відгодівлі супроводжується витратами живої праці, витрачанням грошових коштів і матеріальних. Молодняк тварин досягається певного віку, переводять в основне стадо, при цьому він переходить у групу засобів праці, і, навпаки, худобу, вибракувана з основного стада і поставлений на відгодівлю, стає предметом праці.
Тварини на вирощуванні та відгодівлі являють собою, по суті, незавершене виробництво галузі тваринництва, вони мають ряд специфічних особливостей, які обумовлюють їх облік як матеріальних оборотних коштів (молодняк може бути реалізований, забитий на м'ясо, переведений до основного стада).
У зв'язку з цим всі рухи молодняку тварин відображаються в бухгалтерському обліку на рахунку 11 «Тварини на вирощуванні та відгодівлі». На дебеті рахунка відображається наявність молодняку, приріст маси, приріст; по кредиту зменшення. Серед всіх галузей тваринництва найбільшу вагу як за поголів'ям, так і по валової продукції займає скотарство м'ясного та молочного напрямку і займає 87,4% загальної вартості продукції тваринництва. Результати залежать від виконання планів. У 2006 році недоотримано 63 тонни м'яса з - за зниження продуктивності корів, у 2006 році змінилося поголів'я на 16 голів більше, і в результаті, вона повинна була перевиконати виробництво м'яса на 47 тонн, однак, з - за порівняно низьку продуктивність недоотримано 87 тонн м'яса . План по забою виявився недовиконаним на 40 тонн. Забій нетелей на м'ясо в порівнянні з наявними можливостями СПК «Батьківщина» занижений. В усі роки без урахування особливостей умов роботи вибій був однаковим по продуктивності телиць, що не можна вважати правильним.
У звітному 2006 році мала місце велика вибракування корів - понад 30%. З 2750 корів було вибраковано 845 корів, з метою оздоровлення стада, і було поповнено за рахунок власного відтворення на 851 голову.
Основним видом реалізованої продукції СВК «Батьківщина» є прирости великої рогатої худоби. У результаті реалізації приростів отримано прибуток у 2004 році в сумі 1953900 рублів, в 2005 році - 2022,3 тисячі рублів, в 2006 році - 2063,8 тисячі рублів. Прибуток, отриманий господарством, зовсім не означає, що вона використала всі свої можливості.
Перехід до ринкових відносин в СВК «Батьківщина» ознаменувався істотним скороченням обсягів виробництва продукції тваринництва. Це було пов'язано з незатребуваністю продукції, виробленої в СВК «Батьківщина», різким підвищенням роздрібних цін на молоко, м'ясопродукти, їх переробки та розширення продажу продукції тваринництва.
Поголів'я великої рогатої худоби в господарстві в період з 2004 по 2006 року скоротилося на 44,4%.
Проникненню імпорту продукції тваринництва сприяли, як глибокий спад виробництва в господарстві, так і більш низькі ціни на ввезену м'ясну і молочну продукцію.
У структурі виробництва та реалізації м'ясної продукції в усіх фермах господарства за період з 2004 по 2006 роки відбулися істотні зміни. Так, якщо у 2004 році господарство реалізувало 55% м'яса великої рогатої худоби, 24% м'яса свиней, то в 2006року питома вага м'яса великої рогатої худоби зріс до 62%.
Скорочення обсягів виробництва продукції тваринництва в СВК «Батьківщина» відбувалось як за рахунок зменшення поголів'я худоби, так і за рахунок зниження продуктивності тварин. Удій на корову в 2006 році в порівнянні з 2004 роком знизився майже на 26%, а середня вага реалізованого великої рогатої худоби зменшився на 23%. Все це негативно позначилося на показниках ефективності виробництва продукції тваринництва. У 2006 році вся продукція тваринництва, вироблена СПК «Батьківщина», збиткова. При цьому найзбитковішим виявилося виробництво м'яса великої рогатої худоби.
У результаті проведеного мною дослідження можна зробити рекомендації щодо вдосконалення обліку.
Основними напрямками підвищення економічної ефективності виробництва продукції тваринництва є зростання продуктивності тварин при економному витрачанні матеріально - грошових коштів на вирощування тварин. Продуктивність корів в перспективі повинна бути збільшена в 1,5 рази, середньодобовий приріст живої маси великої рогатої худоби необхідно довести до 600 - 700 грам замість 420 грамів в даний час. Основу розвитку тваринництва складають добре збалансовані раціони годівлі та належний догляд за тваринами. У зв'язку з цим першорядне значення має бути приділено прискореному розвитку кормової бази.
З метою вдосконалення обліку молодняка і тварин на відгодівлі доцільно:
1. Посилити контроль за своєчасністю оприбуткування приплоду, що дозволить виключити спотворення показників продуктивності тварин і упорядкувати оплату праці, що призведе економії витрат на 8 тис. рублів.
2. Організувати облік за полувозрастним групам, що забезпечить контроль за величиною живої маси тварин і виключить випадки заміни тварин.
3. Вести розрахунок собівартості живої маси за статево групам.
Список літератури
1. Цивільний кодекс РФ. Частина перша і друга. - М.: НОРМА - інфа, 1999.
2. Податковий кодекс РФ. Частина перша від 31.07.98г .. № 147 - ФЗ. - М.: 1998.
3. Податковий кодекс РФ. Частина друга від 05.08.2000г., № 118 - ФЗ. - М.: 2000.
4. Про бухгалтерський облік. Федеральний закон від 21.11.96г., № 129 - ФЗ. - М.: 1996.
5. Про акціонерні товариства. Федеральний закон від 26.12.95г., № 208 - ФЗ. - М.: 1995.
6. Концепція бухгалтерського обліку в ринковій економіці Росії. Схвалено Методологічною радою з бухгалтерського обліку при Міністерстві фінансів РФ і Президентською радою Інституту професійних бухгалтерів 29.12.97г. - М., 1997.
7. Положення про склад витрат по виробництву і продажу продукції (робіт, послуг), та про порядок формування фінансових результатів, що враховуються при оподаткуванні прибутку. Постанова Уряду РФ від 05.08.92г. № 552 (зі змінами та доповненнями). - М.: Видавнича об'єднання «Юрайт», 1997.
8. Положення з бухгалтерського обліку «Облікова політика організації». Затверджено наказом Мінфіну РФ від 09.12.98г., № 60 н.
9. Положення з бухгалтерського обліку «Облік договорів (контрактів) на капітальне будівництво». Затверджено наказом Мінфіну РФ від 20.12.94г., № 167.
10. Положення з бухгалтерського обліку «Облік матеріально - виробничих запасів». Затверджено наказом Мінфіну РФ від 15.06.98г., № 25 н.
11. Програма реформування бухгалтерського обліку відповідно до міжнародних стандартів фінансової звітності. Постанова Уряду РФ від 06.03.98г., № 283.
12. Бухгалтерський облік. Офіційні матеріали. - ИНФРА - М.: 2006.
13. Новий план рахунків бухгалтерського обліку. - М.: ТОВ «НІТАР - АЛЬЯНС», 2005.
14. Астахов В.П. Бухгалтерський фінансовий облік. - М.: Економіка і управління, 2004.
15. Бабаєв Ю.А. Бухгалтерський облік. - М.: ЮНИТИ, 2006.
16. Бєлов О.М. Бухгалтерський облік в установах невиробничої сфери. - М.: Фінанси і статистика, 1998.
17. Бухгалтерський облік: Підручник. Під ред. Безруких П.С. - М.: Бухгалтерський облік, 2005.
18. Бухгалтерський (фінансовий) облік: Облік активів і розрахункових операцій. Навчальний посібник / В.А. Пипко, В.І. Бережна, Л.М. Булавіна і др. - М.: Фінанси і статистика, 2007.
19. Вещунова Н.Л., Фоміна Л.Ф. Бухгалтерський облік в страхових компаніях. - М.: ВТД «Герда», 2007.
20. Власова В.М. Первинні документи. - М.: Фінанси і статистика, 2006.
21. Глушков І.Є. Бухгалтерський облік на сучасному підприємстві. - К.: Екор, 2005.
22. Иванкин Б.М. Бухгалтерський облік в торгівлі. - М.: ДІС, 1995.
23. Карпова Т.П. Управлінський облік. - М.: ЮНИТИ, 2006.
Факторами, що визначають витрата кормів, є: розмір і структура стада тварин, їх жива вага і продуктивність; норми годування, якість кормів і їх собівартість (для покупних кормів - ціна придбання); організація зберігання та спосіб згодовування кормів; матеріальне заохочення за економію кормів ( при перевитраті - сума відшкодування). Резервами підвищення віддачі кормів є здешевлення і поліпшення їх якості, усунення втрат при заготівлі, зберіганні та згодовування худобі. Підвищити ефективність використання кормів можна шляхом вдосконалення їх структури, більш раціонального використання кормових угідь за рахунок збільшення врожайності кормових культур, корінного поліпшення лук і пасовищ, прискорення переходу до прогресивної технології заготовок кормів, поліпшення кормовиробництва та кормоприготування, розвитку комбікормової промисловості. Перехід кормів і зниження продуктивності тварин, крім неправильної збалансованості раціонів за перетравного протеїну та інших елементів, зазвичай викликані перебоями в годівлі та напування тварин, використанням кормів без попередньої їх підготовки та незадовільним утриманням худоби.
Факторами, що визначають витрату запасних частин для сільськогосподарської техніки, є: кількість, якість і конструктивні особливості машин (ремонтопридатність, рівень уніфікації агрегатів і вузлів і т.п.); норми витрачання і якості запчастин; ціни на запасні частини і ремонтні матеріали; інтенсивність використання і склад машинно-тракторного порка; по терміну служби; форми організації, якість і своєчасність проведення технічного обслуговування та ремонту машин; матеріальне заохочення працівників, зайнятих технічним обслуговуванням і ремонтом сільськогосподарської техніки, за подовження міжремонтних термінів служби машин і зниження витрат на ремонтні роботи. Факторами, що визначають витрата будівельних матеріалів для поточного ремонту, є: кількість, якість і конструктивні особливості будівель; норми витрачання будівельних матеріалів; ціни на будівельні матеріали та їх якість; інтенсивність використання і віковий склад будівель; форма організації; якість і своєчасність проведення технічного обслуговування і ремонту будівель; матеріальне заохочення працівників, працівників, зайнятих технічним обслуговуванням і ремонтом будівель, за економію будівельних матеріалів (при перевитраті - сума відшкодування). Факторами, що визначають витрата нафтопродуктів, є: кількість і якість сільськогосподарської техніки та інших об'єктів, що споживають нафтопродукти; обсяг робіт, виконуваних сільськогосподарською технікою; норми витрати, якість і ціна нафтопродуктів; організація нафтогосподарств і заправки; матеріальне заохочення працівників за економію нафтопродуктів (при перевитраті - сума відшкодовується). Факторами, що визначають витрата електроенергії, є: кількість і якість електродвигунів та інших споживачів електроенергії для виробничих цілей; норми витрати і ціна електроенергії; організація електрогосподарства; матеріальне заохочення за економію електроенергії (при перевитраті - сума відшкодовується).
У складі оборотних коштів СПК «Батьківщина» значне місце займають тварини на вирощуванні та відгодівлі, незавершене виробництво у рослинництві та тваринництві, які надають велику увагу на ефективність використання оборотних коштів.
Раціональне витрачання матеріальних оборотних коштів і зниження матеріаломісткості продукції грунтуються на розробці планів, організаційно - технічних заходів з економії сировини і матеріалів безпосередньо на кожному сільськогосподарському підприємстві. Основою для розробки таких планів є: перспективний план розвитку підприємства; норми витрат сировини і матеріалів на виробництво продукції (робіт) у базисному році; результати аналізу використання сировини і матеріалів у виробництві, фактичні питомі витрати сировини і матеріалів; досвід передовиків виробництва. Перед включенням заходів з економії сировини і матеріалів до плану дається оцінка економічної ефективності основних з них з метою вибору найкращого варіанту і встановлення доцільності та черговості його впровадження у виробництво. При визначенні ефективності впровадження заходів враховуються витрати, пов'язані з впровадженням, і ефект, отриманий в результаті їх впровадження.
Висновок
В основі діяльності СПК «Батьківщина» можна виділити такі напрямки:
-Виробництво та переробка сільгоспкультур;
-Вирощування молодняку і тварин великої рогатої худоби;
-Перевезення вантажів;
-Перевезення пасажирів.
У своєму розпорядженні має необхідні виробничі потужності - а це наявність земель, споруд, різних технологій, корми, насіння, автопарк, що складається з вантажного, легкового транспорту, а також сільськогосподарської техніки, що дозволяє здійснювати свою господарську та фінансову діяльність. Так само в господарстві є висококваліфікований штат працівників, починаючи з головних спеціалістів, службовців, водіїв, доярок, скотарів, свинарок, трактористів, комбайнерів.
У процесі своєї діяльності господарство займається вирощуванням молодняка і тварин на відгодівлі. Тварини на вирощуванні та відгодівлі складають особливу групу оборотних коштів. Процес їх вирощування і відгодівлі супроводжується витратами живої праці, витрачанням грошових коштів і матеріальних. Молодняк тварин досягається певного віку, переводять в основне стадо, при цьому він переходить у групу засобів праці, і, навпаки, худобу, вибракувана з основного стада і поставлений на відгодівлю, стає предметом праці.
Тварини на вирощуванні та відгодівлі являють собою, по суті, незавершене виробництво галузі тваринництва, вони мають ряд специфічних особливостей, які обумовлюють їх облік як матеріальних оборотних коштів (молодняк може бути реалізований, забитий на м'ясо, переведений до основного стада).
У зв'язку з цим всі рухи молодняку тварин відображаються в бухгалтерському обліку на рахунку 11 «Тварини на вирощуванні та відгодівлі». На дебеті рахунка відображається наявність молодняку, приріст маси, приріст; по кредиту зменшення. Серед всіх галузей тваринництва найбільшу вагу як за поголів'ям, так і по валової продукції займає скотарство м'ясного та молочного напрямку і займає 87,4% загальної вартості продукції тваринництва. Результати залежать від виконання планів. У 2006 році недоотримано 63 тонни м'яса з - за зниження продуктивності корів, у 2006 році змінилося поголів'я на 16 голів більше, і в результаті, вона повинна була перевиконати виробництво м'яса на 47 тонн, однак, з - за порівняно низьку продуктивність недоотримано 87 тонн м'яса . План по забою виявився недовиконаним на 40 тонн. Забій нетелей на м'ясо в порівнянні з наявними можливостями СПК «Батьківщина» занижений. В усі роки без урахування особливостей умов роботи вибій був однаковим по продуктивності телиць, що не можна вважати правильним.
У звітному 2006 році мала місце велика вибракування корів - понад 30%. З 2750 корів було вибраковано 845 корів, з метою оздоровлення стада, і було поповнено за рахунок власного відтворення на 851 голову.
Основним видом реалізованої продукції СВК «Батьківщина» є прирости великої рогатої худоби. У результаті реалізації приростів отримано прибуток у 2004 році в сумі 1953900 рублів, в 2005 році - 2022,3 тисячі рублів, в 2006 році - 2063,8 тисячі рублів. Прибуток, отриманий господарством, зовсім не означає, що вона використала всі свої можливості.
Перехід до ринкових відносин в СВК «Батьківщина» ознаменувався істотним скороченням обсягів виробництва продукції тваринництва. Це було пов'язано з незатребуваністю продукції, виробленої в СВК «Батьківщина», різким підвищенням роздрібних цін на молоко, м'ясопродукти, їх переробки та розширення продажу продукції тваринництва.
Поголів'я великої рогатої худоби в господарстві в період з 2004 по 2006 року скоротилося на 44,4%.
Проникненню імпорту продукції тваринництва сприяли, як глибокий спад виробництва в господарстві, так і більш низькі ціни на ввезену м'ясну і молочну продукцію.
У структурі виробництва та реалізації м'ясної продукції в усіх фермах господарства за період з 2004 по 2006 роки відбулися істотні зміни. Так, якщо у 2004 році господарство реалізувало 55% м'яса великої рогатої худоби, 24% м'яса свиней, то в 2006року питома вага м'яса великої рогатої худоби зріс до 62%.
Скорочення обсягів виробництва продукції тваринництва в СВК «Батьківщина» відбувалось як за рахунок зменшення поголів'я худоби, так і за рахунок зниження продуктивності тварин. Удій на корову в 2006 році в порівнянні з 2004 роком знизився майже на 26%, а середня вага реалізованого великої рогатої худоби зменшився на 23%. Все це негативно позначилося на показниках ефективності виробництва продукції тваринництва. У 2006 році вся продукція тваринництва, вироблена СПК «Батьківщина», збиткова. При цьому найзбитковішим виявилося виробництво м'яса великої рогатої худоби.
У результаті проведеного мною дослідження можна зробити рекомендації щодо вдосконалення обліку.
Основними напрямками підвищення економічної ефективності виробництва продукції тваринництва є зростання продуктивності тварин при економному витрачанні матеріально - грошових коштів на вирощування тварин. Продуктивність корів в перспективі повинна бути збільшена в 1,5 рази, середньодобовий приріст живої маси великої рогатої худоби необхідно довести до 600 - 700 грам замість 420 грамів в даний час. Основу розвитку тваринництва складають добре збалансовані раціони годівлі та належний догляд за тваринами. У зв'язку з цим першорядне значення має бути приділено прискореному розвитку кормової бази.
З метою вдосконалення обліку молодняка і тварин на відгодівлі доцільно:
1. Посилити контроль за своєчасністю оприбуткування приплоду, що дозволить виключити спотворення показників продуктивності тварин і упорядкувати оплату праці, що призведе економії витрат на 8 тис. рублів.
2. Організувати облік за полувозрастним групам, що забезпечить контроль за величиною живої маси тварин і виключить випадки заміни тварин.
3. Вести розрахунок собівартості живої маси за статево групам.
Список літератури
1. Цивільний кодекс РФ. Частина перша і друга. - М.: НОРМА - інфа, 1999.
2. Податковий кодекс РФ. Частина перша від 31.07.98г .. № 147 - ФЗ. - М.: 1998.
3. Податковий кодекс РФ. Частина друга від 05.08.2000г., № 118 - ФЗ. - М.: 2000.
4. Про бухгалтерський облік. Федеральний закон від 21.11.96г., № 129 - ФЗ. - М.: 1996.
5. Про акціонерні товариства. Федеральний закон від 26.12.95г., № 208 - ФЗ. - М.: 1995.
6. Концепція бухгалтерського обліку в ринковій економіці Росії. Схвалено Методологічною радою з бухгалтерського обліку при Міністерстві фінансів РФ і Президентською радою Інституту професійних бухгалтерів 29.12.97г. - М., 1997.
7. Положення про склад витрат по виробництву і продажу продукції (робіт, послуг), та про порядок формування фінансових результатів, що враховуються при оподаткуванні прибутку. Постанова Уряду РФ від 05.08.92г. № 552 (зі змінами та доповненнями). - М.: Видавнича об'єднання «Юрайт», 1997.
8. Положення з бухгалтерського обліку «Облікова політика організації». Затверджено наказом Мінфіну РФ від 09.12.98г., № 60 н.
9. Положення з бухгалтерського обліку «Облік договорів (контрактів) на капітальне будівництво». Затверджено наказом Мінфіну РФ від 20.12.94г., № 167.
10. Положення з бухгалтерського обліку «Облік матеріально - виробничих запасів». Затверджено наказом Мінфіну РФ від 15.06.98г., № 25 н.
11. Програма реформування бухгалтерського обліку відповідно до міжнародних стандартів фінансової звітності. Постанова Уряду РФ від 06.03.98г., № 283.
12. Бухгалтерський облік. Офіційні матеріали. - ИНФРА - М.: 2006.
13. Новий план рахунків бухгалтерського обліку. - М.: ТОВ «НІТАР - АЛЬЯНС», 2005.
14. Астахов В.П. Бухгалтерський фінансовий облік. - М.: Економіка і управління, 2004.
15. Бабаєв Ю.А. Бухгалтерський облік. - М.: ЮНИТИ, 2006.
16. Бєлов О.М. Бухгалтерський облік в установах невиробничої сфери. - М.: Фінанси і статистика, 1998.
17. Бухгалтерський облік: Підручник. Під ред. Безруких П.С. - М.: Бухгалтерський облік, 2005.
18. Бухгалтерський (фінансовий) облік: Облік активів і розрахункових операцій. Навчальний посібник / В.А. Пипко, В.І. Бережна, Л.М. Булавіна і др. - М.: Фінанси і статистика, 2007.
19. Вещунова Н.Л., Фоміна Л.Ф. Бухгалтерський облік в страхових компаніях. - М.: ВТД «Герда», 2007.
20. Власова В.М. Первинні документи. - М.: Фінанси і статистика, 2006.
21. Глушков І.Є. Бухгалтерський облік на сучасному підприємстві. - К.: Екор, 2005.
22. Иванкин Б.М. Бухгалтерський облік в торгівлі. - М.: ДІС, 1995.
23. Карпова Т.П. Управлінський облік. - М.: ЮНИТИ, 2006.
[1] Сівкова В.К. Що країна буде їсти. / / Аргументи і факти - 2003р. - № 29. - С. 23
[2] Бульба С.В. Вершки і корінці аграрної політики. / / Аргументи і факти - 2003р. - № 9. - С.16
1 Сівкова В.К. Що країна буде їсти. / / Аргументи і факти. - 2003р. - № 29. - С.23
1 Положення з бухгалтерського обліку «Облікова політика організації». Затверджено наказом Мінфіну РФ від 09.12.98г. - № 60 н. - С.25
1 Баранов Є.П. Аналіз господарської діяльності в сільському господарстві. - М.: Фрофа. - 1999р. - С.58