Основи формування доходів і витрат підприємства

До числа факторів, що не залежать від діяльності підприємства, можна віднести порушення договірних умов постачання підприємству матеріально-технічних ресурсів, перебої в роботі транспорту, несвоєчасну оплату продукції внаслідок неплатоспроможності покупця. У ринковій економіці провідне місце займає величина відпускних цін. Якщо в ціну продукції не закладений певний рівень рентабельності, то на кожній наступній стадії кругообігу капіталу підприємство буде мати все меншими коштами, що в кінцевому підсумку позначиться і на обсягах виробництва, і на фінансовому стані підприємства.
Після проведення в Україні ринкових реформ підприємства застосовують вільні ціни, величина яких визначається попитом і пропозицією. Відповідно зросло значення маркетингових і рекламних служб підприємства. Разом з тим для вузького кола товарів, вироблених так званими природними монополіями, використовується державне регулювання цін. Регульовані ціни на продукцію базових галузей (енергоносії, транспорт) покликані надавати стримуючий вплив на зростання витрат інших галузей і дають можливість управління інфляційними процесами на макрорівні.
Вільні (ринкові) ціни встановлюються в залежності від попиту на продукцію на ринку безпосередньо самим підприємством. Вони можуть змінюватися на одну і ту ж продукцію в залежності від обсягу продажів або від умов оплати. Як правило, відпускна ціна знижується при реалізації більшої партії продукції. Більш низькі ціни дозволяють підприємству зацікавити "вигідного" споживача у своїй продукції та за рахунок більшого обсягу виручки вирішувати свої виробничі та фінансові питання. Істотне значення мають і умови продажів. Чим швидше настає оплата відповідно до укладених договорів, тим швидше підприємство здатне залучити кошти в господарський оборот і отримати додаткові переваги, а також знизити ймовірність неплатежів. Тому реалізація за зниженими цінами за умови передоплати або оплати за фактом відвантаження для підприємства часто виглядає краще, ніж, відвантаження продукції за вищими цінами, але на умовах її оплати в міру реалізації.
В умовах стабільного розвитку економіки, коли можна з достатньою достовірністю передбачити поведінку економічних суб'єктів у планованому періоді, застосовуються аналітичні методи прогнозування оптимальної виручки. В якості прикладу розглянемо два графіки представлені в додатку А, де показана залежність між застосовуваними цінами, виручкою і споживчим попитом. Пряма D характеризує зміну попиту на вироблену продукцію в залежності від рівня цін. Видно, що залежність обернено пропорційна, тобто чим вище рівень цін, тим нижче попит і, навпаки. Якщо встановлена ​​ціна Р _0, то графічно весь обсяг планованої виручки укладений у чотирикутник ВОМК на малюнку 1а) і В ₁ О ₁ М ₁ До ₁ на малюнку 1б). Що станеться, якщо ми збільшимо ціни на продукцію, що випускається? Тоді зростання цін призведе до збільшення виручки на величину, еквівалентну чотирикутника ABDC і A ₁ B ₁ D ₁ C _1, але одночасно зменшить її на величину, відповідну чотирикутника KMLD і К ₁ М ₁ Ь ₁ Д _1.
Завданням аналітичного прогнозу є оцінка зміни обсягу виручки в залежності від інших факторів, у нашому випадку - від ціни при цьому попиті. На графіках видно, що в першому випадку при збільшенні ціни підприємство відчутно втратить у виручці, а в другому, навпаки, набуде. Для оцінки можливих наслідків в області планованих цінових рішень використовують показник еластичності попиту. Еластичність вимірює взаємодія між економічними показниками. Припустимо, що зміна ціни в обох випадках відбувалося на однакову величину. На графіках видно, що процентна зміна цін різне, у другому випадку більше, ніж у першому. Аналогічний висновок можна зробити щодо змін обсягу виручки. Попит вважається еластичним, якщо його еластичність більше одиниці, і навпаки. Якщо попит на продукцію еластичний, то підвищення ціни на одиницю призведе до зниження сумарного обсягу виручки, якщо попит нееластичний, то є можливість збільшення цін на продукцію, що випускається для досягнення максимальної виручки. Еластичність попиту визначається за формулою:
Е =% змін. В /% змін. Ц (3)
Де Е - еластичність попиту.
Ми розглянули одну з можливостей розрахунку оптимальної виручки в залежності від ціни. Але існують і інші економічні показники, що впливають на попит. При аналітичному прогнозуванні розраховують еластичність попиту по доходах споживачів і по перехресних цінами. Розрахунок еластичності по доходах споживачів базується на можливості придбання пропонованої продукції населенням. При визначенні еластичності по перехресних цінами аналізують вплив на попит зміни цін на заміщають і доповнюють товари. Якщо на ринку пропонуються заміщають або альтернативні товари, то виходять з того, що попит зміщується до більш дешевого товару. Доповнюючими товарами вважаються товари з взаємозалежним попитом, наприклад, чай і цукор - якщо чай дорожчає, то відповідно падає попит на цукор.
При аналітичному прогнозуванні оптимальної виручки визначальне значення має правильне побудова кривої попиту, що досягається спостереженнями і маркетинговими дослідженнями і розрахунками на їх основі еластичності різними економетричними методами.

1.3 Регулювання доходів

Величина доходу залежить від ціни на продукцію (послугу), установленої підприємством. Сама ціна залежить від ринкової системи (контурентная, монополія і т.д.), виду продажу (опт, роздріб), виду продукції (сезонні коливання ціни), регіону тощо.
Рівень прибутковості (рентабельності) визначається відношенням прибутку до собівартості. Сума собівартості і прибутку складає оптову ціну підприємства. Випуск продукції в оптових цінах називається обсягом реалізації продукції (робіт, послуг). ПДВ зазвичай становить 20% від оптової ціни. Акцизи - це додатковий податок на "предмети розкоші", що і за якими ставками оподатковується податком встановлюється законодавством країни. Оптова ціна, збільшена на величину ПДВ і акцизів становить відпускну ціну підприємства. Випуск продукції у відпускних цінах називається виручкою підприємства. Торгівля додає до відпускної ціни торгову націнку. Виходить роздрібна ціна, за якою товар продається покупцеві. Реалізація товару в роздрібних цінах називається товарообігом торгової організації (див. Додаток Б).
Зазвичай розглядають дві ціни: продажну, що забезпечує виробнику нормальні умови виробництва, і мінімальну, що компенсує підприємству витрати при мінімумі прибутку. Види цін:
1. За сферою використання: внутрішні; зовнішньоторговельні (світові).
2. Залежно від порядку ціноутворення:
вільні (ринкові): довідкові (за каталогом), базові (залежно від сорту, якості), контрактні (базові з урахуванням знижок або надбавок), що ковзають (встановлюють при укладенні довгострокових контрактів), специфічні (встановлюють, якщо є особливі умови в контракті );
регульовані державою, за рахунок: податків, пільг, мит, акцизів; державних закупівель; обмеження на віз або вивезення продукції; установки граничного рівня рентабельності підприємства; прямий фіксації цін; установки "стелі" і "підлоги" ціни.
3. Залежно від сфери економіки: оптові; закупівельні; суміжні (в будівництві, наукової роботи); роздрібні.
Жорстка фіксація ціни та встановлення меж коливання ціни застосовується державою тільки по відношенню до соціально значимої продукції. При застосуванні цих обмежувачів може виникнути як надлишок (що веде до скорочення виробництва), так і дефіцит (який веде до утворення чорного ринку з реальними цінами). Можна добре потрудитися на ринку, заробити багато грошей і позбавитися їхньої основної частини не через напад гангстерів, а в результаті необхідності сплачувати надмірні податки. Не треба проводити яких фундаментальних досліджень, щоб переконатися, що в Росії в даний час має місце податковий хаос, який веде до постійного підвищення цін, до того, що за хиби податкового механізму розплачується населення, несуть величезні втрати підприємства. У світовій науці обгрунтована верхня межа податкового вилучення, за яким пропадає підприємницький інтерес до бізнесу.
При цьому розвиток економічних відношень йде по одному з двох можливих сценаріїв: або ділова активність згортається, або спостерігається масове ухиляння від сплати податків. Така межа одержала назву кривої Лафера і становить 30-35% підприємницького доходу. У свою чергу, явище, при якому зі збільшенням податкової ставки починає падати відносна, а потім і абсолютна сума що збираються податків, одержало назву ефекту Олівера-Танці.
У той же час не можна сказати, що держава не шукає шляху для виходу із ситуації. Шляхом введення пільг для підприємств, держава починає спроби знизити податковий тиск. Пільги для кожного підприємства індивідуальні і залежать від можливості інтерпретації господарсько-фінансової політики, а також реструктуризації діяльності організації. Найбільш ефективно застосування пільг не в чистому вигляді, а в поєднанні з іншими прийомами, організаційними, фінансовими, бухгалтерськими. Доходи підприємства від різних видів діяльності та джерел надходження зводяться у вигляді кошторису.

2. Витрати у діяльності підприємства

2.1 Класифікація грошових витрат підприємства

У процесі підприємницької діяльності підприємство несе грошові витрати. Їх характер, склад і структура залежать від багатьох факторів: організаційно-правової форми господарювання, галузевої належності, місця, займаного господарюючим суб'єктом на ринку товарів і капіталу, інвестиційної, фінансової та облікової політики, а також установлених законодавчо правилами і принципами поведінки господарюючих суб'єктів у податковій , кредитної, страхової та фондовій сферах.
Витратами підприємства визнається зменшення економічних вигод у результаті вибуття активів (грошових коштів, іншого майна) і (або) виникнення зобов'язань, що приводить до зменшення капіталу цієї організації, за винятком зменшення внесків за рішенням учасників (власників майна). Не визнається витратами підприємства вибуття активів: - у зв'язку з придбанням необоротних активів (основних засобів, незавершеного будівництва, нематеріальних активів);
вклади в статутні капітали інших організацій, придбання акцій акціонерних товариств та інших цінних паперів не з метою продажу;
перерахування коштів (внесків, виплат і т.п.), пов'язаних з благодійною діяльністю, витрати на здійснення спортивних заходів, відпочинку, розваг, заходів культурно-просвітницького характеру та інших аналогічних заходів;
за договорами комісії, агентськими та іншим аналогічним договорами на користь комітента, принципала тощо
в порядку попередньої оплати матеріально-виробничих запасів та інших цінностей, робіт, послуг;
у вигляді авансів, задатку в рахунок оплати матеріально-виробничих запасів та інших цінностей, робіт, послуг;
в погашення кредиту, позики, отриманих організацією [3, С.226-232].
Виходячи з економічного змісту всі грошові витрати можна розділити на три групи: витрати, пов'язані з отриманням прибутку, витрати, не пов'язані з отриманням прибутку, примусові витрати. Витрати, пов'язані з отриманням прибутку, включають витрати на обслуговування виробничого процесу, витрати на реалізацію продукції, виконання робіт, надання послуг, інвестиції. До витрат, не пов'язаних з отриманням прибутку, відносяться витрати споживчого характеру, а також на благодійні та гуманітарні цілі.
Сюди ж можна включити заохочувальні виплати працівникам підприємства, відрахування в недержавні страхові і пенсійні фонди, на розвиток соціально-культурної сфери і політику. Витрати цього типу можуть опосередковано впливати на прибутковість компанії, формуючи її імідж. Налагоджена рекламна і маркетингова служба дозволяє широко використовувати репутацію фірми для залучення покупців, інвесторів, робочої сили [13, С.58].
До третього типу витрат - примусовим - належать податки і податкові платежі, відрахування в державні позабюджетні фонди, витрати з обов'язкового страхування, створення резервів, штрафні санкції. Витрати, пов'язані безпосередньо з отриманням прибутку, складаються з матеріальних витрат, витрат на оплату праці, накладні витрати, інвестиції.
Матеріальні витрати - включають в себе оплату сировини і матеріалів, напівфабрикатів і комплектуючих виробів, палива й енергії всіх видів, витрати на тару і тарні матеріали, запасні частини, витрати, пов'язані з придбанням малоцінних і швидкозношуваних предметів, кошти, передані стороннім організаціям за послуги виробничого характеру та ін Як правило, дані витрати займають найбільшу питому вагу у витратах підприємства. Їх структура але чому визначається галузевою належністю.
Формування цієї групи витрат безпосередньо пов'язана з величиною прибутку, від рівня витрат залежать стійкість положення підприємства на ринку, конкурентоспроможність його продукції. Для відшкодування матеріальних витрат підприємства необхідно дотримання двох умов: продукція повинна бути реалізована; виручка від реалізації продукції повинна своєчасно поступати на грошові рахунки підприємства. Основою для визначення вартості матеріальних витрат є ціна їх придбання без урахування непрямих податків. Ціна придбання матеріалів, відображена в рахунку - фактурі, складає їх базову собівартість. До неї слід додати витрати з перевезення, доставки та зберігання.
Витрати на оплату праці представляють собою грошові та натуральні виплати працівникам підприємства для забезпечення нормального відтворення робочої сили. Натуральні виплати враховуються в грошовій формі і включаються у сукупний річний дохід працівника. Склад цієї групи витрат багатошаровий. У неї входять всі виплати, які формують фонд оплати праці відповідно до чинного законодавства. Крім того, до витрат на оплату праці відносять матеріальну допомогу, премії з цільових коштів, оплату додаткових відпусток, одноразову допомогу і надбавки до пенсій, компенсаційні та інші виплати, що сплачуються за рахунок прибутку, що залишається в розпорядженні підприємства після сплати всіх податків і податкових платежів.
До накладних витрат відносяться адміністративно-управлінські витрати, орендна плата, амортизація нематеріальних активів, витрати допоміжного виробництва та ін
Інвестиції представляють собою капітальні вкладення як з метою розширення обсягів власного виробництва, так і для отримання прибутку на фінансових і фондових ринках. Їх характер і структура залежить від застосовуваної підприємством політики в області капітальних вкладень.
Відповідно і джерела фінансування інвестицій різні. Ними можуть бути власні кошти (прибуток, амортизації, кошти від розміщення цінних паперів, статутний фонд) і позикові (цільові кредити банків, банківських установ, фінансова допомога, бюджетні кошти). Повернення цієї групи грошових витрат обумовлена ​​ефективністю капіталовкладень, яка виражається ступенем ризику інвестицій, їх техніко-економічному обгрунтуванням і терміном окупності.

2.2 Управління витратами організації

Процес управління витратами підприємства носить комплексний характер і передбачає вирішення наступних питань:
значення того, де, коли і в яких обсягах витрачаються ресурси підприємства;
прогноз того, де, для чого і в яких обсягах необхідні додаткові фінансові ресурси;
вміння забезпечити максимально високий рівень віддачі від використання ресурсів.
Управління витратами - це вміння економити ресурси і максимізувати віддачу від них. Одним з найбільш ефективних методів вирішення задач фінансового аналізу з метою оперативного і стратегічного планування служить операційний аналіз, звані також аналізом "Витрати - Обсяг - Прибуток", що відслідковує залежність фінансових результатів бізнесу від витрат і обсягів виробництва (збуту) [14, С.114] .
В основу такого аналізу покладено розподіл витрат виробництва на змінних, тобто залежать від обсягу продукції, і постійні, величина яких не змінюється в залежності від зміни обсягу виробництва.
Ключовими елементами операційного аналізу є: операційний важіль, поріг рентабельності і запас фінансової міцності. Дія операційного (виробничого, господарського) важеля проявляється у тому, що будь-яка зміна виручки від реалізації завжди породжує більш сильна зміна прибутку. Цей ефект обумовлений різним ступенем впливу динаміки постійних та змінних витрат на формування фінансових результатів діяльності підприємства при зміні обсягу виробництва. Чим більше рівень постійних витрат, тим більше сила впливу операційного важеля. У практичних розрахунках для визначення сили впливу операційного важеля використовують наступну формулу:
Сила впливу операційного важеля = Валова маржа / Прибуток [1].
Сила впливу операційного важеля зростає, коли виручка від реалізації знижується. Так проявляє себе грізна сила операційного важеля. При зростанні ж виручки від реалізації, якщо поріг рентабельності (точка самоокупності витрат) уже пройдений, сила впливу операційного важеля убуває: кожен відсоток приросту виручки дає всі менший і менший відсоток приросту прибутку (при цьому частка постійних витрат у загальній їхній сумі знижується). На невеликій відстані від порога рентабельності сила впливу операційного важеля буде максимальною, а потім знову почне спадати і так аж до нового стрибка постійних витрат з подоланням нового порогу рентабельності.
Сила впливу операційного важеля показує, скільки відсотків зміни прибутку дає кожний відсоток зміни виручки, і тим самим вказує на ступінь підприємницького ризику: чим більше сила впливу операційного важеля, тим більше підприємницький ризик. Найважливішим аспектом управління витратами є зіставлення фактичних витрат з нормативами. Різниця між фактичними і нормативними витратами називається відхиленням. Відхилення розраховують окремо по кожному об'єкту обліку витрат: центру відповідальності, виду продукції, замовлення та ін Мета аналізу відхилень - визначення і детальна оцінка кожної причини, кожного фактора, що призвели до виникнення відхилень, встановлення відповідальності за подію. Сучасне виявлення та аналіз причин відхилень дозволяє своєчасно вживати необхідних заходів щодо усунення небажаних і зміцненню сприятливих тенденцій.
Найважливішим інструментом тут є факторний аналіз, який дозволяє визначити, яка частина відхилення яким фактором викликана. З численних існуючих методів факторного аналізу на практиці найчастіше застосовується метод ланцюгових підстановок.
При використанні методу ланцюгових підстановок у формулу витрат "по ланцюжку" замість планових підставляють фактичні значення факторів. Різниця між получившимся в результаті такої підстановки значенням витрат і первісним їх значенням і є відхилення, викликане даними фактором. На наступному кроці проаналізований фактор "закріплюють" на фактичному рівні і в формулу витрат підставляють фактичне значення наступного чинника - і так до тих пір, поки у формулу витрат не підставлені фактичні значення всіх факторів. Підстановка починається з кількісних факторів (наприклад, обсяг випуску) і закінчується якісними факторами (наприклад, норми і ціни). Наприклад, витрати на матеріали залежать від трьох чинників: обсягу випуску продукції, цін на матеріали, норми витрат матеріалів на одиницю випуску:
З _Мn = Q _n * Н _n * Ц _n (4)
З _мф = Q _a * Н _ф * Ц _ф (5)
де: З _м - витрати на матеріали;
Q - обсяг випуску;
Н - норма витрати матеріалів на одиницю продукції;
Ц - ціна одиниці матеріалів;
"Ф" і "п" - індекси фактичного і планового значень відповідно.
Метод ланцюгових підстановок дає такі формули відхилень фактичних змінних витрат від планових:
О (обсяг) = Q _ф * Н _п * Ц _п - Q _п * Н _п * Ц _п = (Q _ф - Q _п) * Н _п * Ц _п (6)
О (ціна) = Q _ф * Н _п * Ц _ф - Q _п * Н _п * Ц _п = Q _ф * (Ц _ф - Ц _п) * Н _п (7)
О (норма) = Q _a * Н _ф * Ц _ф - Q _п * Н _п = Q _ф * Ц _ф * (Н _ф - Н _п) (8)
де: О - відхилення; в дужках вказано фактор, що викликав відповідне відхилення.
Значення кожного відхилення залежить від порядку підстановки. Зазвичай підстановку починають з кількісних факторів і закінчують якісними чинниками: це збільшує значущість якісних факторів, оскільки відхилення, викликані сукупним впливом факторів при цьому відносяться на їх "долю" [14, с.234]. Розподіл відхилень між чинниками можна представити у графічному вигляді (див. Додаток В). На основі розрахунку за методом ланцюгових підстановок можна виявити винуватців відхилень: наприклад, начальник цеху фабрики відповідає за втрати, викликані відхиленням фактичних витрат ресурсів від норми, але не несе відповідальності за втрати, викликані подорожчанням матеріалів.
Для постійних витрат відхилення розраховують за загальною сумою, причому кожен керівник відповідає за ту частину постійних витрат, на яку він реально може впливати:
Про _пз = Х _ф - Х _п (9)
Де Х _ф, Х _п - фактичні і планові постійні витрати.
Відхилення за обсягом виробництва можна розбити на дві великі групи: відхилення по потужності і по ефективності.
Відхилення по потужності:
О _м = (С _ф - З _п) * Ф _п (10)
гдеС _ф - вартість основних фондів (кількісний фактор);
Ф - фондовіддача (якісний фактор).
Відхилення по фондоотдаче:
О = З _ф * (Ф _ф - Ф _п) (11)
Якщо витрати підприємства збільшилися через зростання цін на придбані ресурси, слід проаналізувати можливості переходу на менш дорогі матеріали, зменшення норм витрати дорогих матеріалів, або, можливо, просто шукати інших постачальників, які пропонують товар за нижчими цінами.
Якщо ж причиною зростання сумарних витрат стало зростання обсягу виробництва, викликаний високим ринковим попитом на продукцію підприємства, слід постаратися стимулювати подальше зростання обсягів, або, якщо виробничі потужності чи небезпека загострення конкуренції не дозволяють цього зробити, підвищити ціни на продукцію, збільшивши тим самим прибуток підприємства .
Для ефективного управління витратами на підприємстві повинен бути розроблений механізм реалізації функцій управлінського контролю витрат.
Методи зниження витрат.
1. Бюджетування - універсальний інструмент управління витратами. Управління витратами повинно починатися з детального аналізу поточних витрат компанії, визначення питомої ваги кожної статті в загальній сумі видатків. Для частини статей можуть бути розроблені нормативи і ліміти, наприклад на представницькі, витрати на відрядження (на проживання, харчування), госпвитрати, канцтовари, ПММ. Наступний крок - впровадження процесу бюджетування із застосуванням нормативів і лімітів по кожному підрозділу і напрямом бізнесу. І обов'язково жорсткий контроль у виконанні бюджету на регулярній основі. На закінчення - аналіз виявлених відхилень фактично понесених витрат від запланованих.
Бюджет повинен бути збалансованим, реалістичним і обгрунтованим. Іншими словами, кожна цифра в планових кошторисах витрат підрозділів повинна мати детальне обгрунтування. Для того, щоб забезпечити ефективне управління витратами, фінансовому директору необхідно розуміти специфіку бізнесу, розбиратися в основних бізнес-процесах, технології та організації виробництва. Також слід звернути увагу на те, що при складанні бюджетів слід не тільки уважно ставитися до найсуттєвіше статтями витрат, а й ретельно аналізувати ті витрати, які на перший погляд здаються незначними. Потрібно додати, що недостатньо просто скласти обгрунтований бюджет, який дозволить оптимізувати витрати компанії.
Необхідно створити інструменти контролю його виконання, в першу чергу активний контроль зобов'язань (тобто зіставлення з виконанням бюджету кожного з укладених договорів), а в подальшому - бюджету нарахувань і бюджету платежів.
Для того щоб оцінити виправданість тих чи інших витрат, пов'язаних із закупівлями або придбанням різних послуг, необхідні порівняльні дані. Тому до кожної заявки на купівлю збутовий підрозділ має докладати як мінімум три-чотири аналогічні пропозиції на поставку таких же товарів. В обов'язковому порядку потрібно вказувати ціну поставки. Розглядаючи таку заявку на оплату, скарбник може зрозуміти, чи відповідають закупівельні ціни середньоринкового пропозицією і не переплачує компанія.
2. Мотивація персоналу. Розглядаючи проблему управління витратами потрібно враховувати, що планування і жорсткого контролю за витрачанням коштів недостатньо. Необхідно, щоб кожен співробітник був зацікавлений у зменшенні витрат, для чого потрібно розробити систему винагород. Мотивація працівників на підвищення віддачі від витрат, але й настільки ж тонка. Головне - зуміти відстежити внесок конкретних людей в зниження витрат. Не важко встановити по цехах і відділам зрозумілі працівникам показники преміювання співробітників випускають цехів на основі показника витрат на карбованець товарної продукції, встановити по підрозділам додаткові правила винагороди за економію ключових, критично значимих ресурсів, спеціально преміювати за розробку і впровадження організаційно-технічних рішень щодо економії енергоресурсів , щодо скорочення часу переналагодження устаткування і т.п. Але навіть це не виключає "роботи на показники", а не на результат.д.ело при цьому зазвичай не в людях, а в системі. Тобто система мотивації персоналу повинна бути побудована таким чином, щоб при виконанні працівниками одних нормативів не страждали інші, не менш важливі.
Мотивація ефективна на рівні відповідальних за проведення витрат. Небезпека, яка підстерігає будь-яку систему мотивації, полягає в наступному: заохочувати потрібно реально скорочені витрати. Які викликані економією ресурсу і зменшенням його ціни з збереженням якості, не призвели до погіршення інших показників і не були відстрочені в часі. Виявлення таких витрат - велика аналітична робота, яку треба проводити на рівні споживання витрати, а не оплати.
3. Аутсорсинг - передача функцій власних структурних підрозділів підприємства сторонньої організації.
У деяких випадках простіше передати ту чи іншу бізнес-функцію на аутсорсинг, ніж утримувати власний підрозділ, що в підсумку приведе до зниження витрат. Наприклад, замість того, щоб купувати новий вантажний автомобіль, для якого не буде забезпечена стовідсоткова завантаження, вигідніше скористатися послугами транспортної компанії. Але потрібно відзначити, що в російській дійсності необхідно вкрай зважено підійти до питання про аутсорсинг, тому що існує велика кількість ризиків. Якщо мова йде про аутсорсинг IT - функції чи бухгалтерського обліку, то це ризики, пов'язані з дотриманням конфіденційності; аутсорсинг транспортної функції - це ризики порушення строків поставок. Підходи до зниження витрат. Можна виділити два основних підходи до зниження витрат, які набули широкого поширення у міжнародній практиці: таргет-костинг; кайдзен;
Управління витратами з використанням концепції таргет-костинг застосовуються в основному на стадії проектування нової продукції і передбачає виконання наступних кроків: визначити, які статті витрат можуть бути скорочені; спільно з керівниками виробничих підрозділів скласти план зниження витрат і розподілити між менеджерами відповідальність за його виконання. Для того, щоб визначити, які витрати можуть бути скорочені, необхідно провести всебічний аналіз витрат компанії.
4. Аналіз витрат. Крім класичного вертикального (розрахунок питомої ваги тієї чи іншої статті витрат у загальній сумі витрат) і горизонтального (порівняння витрат за обліковий період з аналогічними показниками попереднього періоду) аналізу, проведеного за типами витрат, можна порекомендувати функціональний аналіз. Для проведення функціонального аналізу буде потрібно впровадити систему попроцессного калькулювання, що дозволяє не тільки точніше визначити собівартість продукції, що випускається, але і краще керувати витратами. У результаті проведеного аналізу повинні бути визначені перспективні напрямки зниження витрат, а саме: статті витрат, що володіють найбільшою питомою вагою у загальній сумі витрат; витрати, темп зростання яких перевищує темп зростання виручки компанії [14, С.118].
Відібрані таким чином статті витрат слід поділити на ті, які: не підлягають перегляду, оскільки існують жорсткі зобов'язання з боку компанії; можуть бути змінені; можуть бути перенесені на інші періоди без збитку. Очевидно, що в першу чергу будуть скорочені витрати, пов'язані з третьої групи, але, перш ніж приймати будь-які рішення щодо скорочення витрат, необхідно зрозуміти причини виникнення витрат.

Висновок

У роботі досліджено доходи і витрати підприємств, їх фактичний стан та шляхи оптимізації.
Перехід до ринкової економіки вимагає від підприємства підвищення ефективності виробництва, конкурентоспроможності продукції та послуг на основі впровадження досягнень науково-технічного прогресу, ефективних форм господарювання і управління виробництвом, активізації підприємництва і т.д. На рівні підприємства рішення основною економічною проблеми здійснюється у формі створення конкретних видів продукції (послуг, робіт). Кожен суб'єкт господарювання у відповідності з попитом і пропозицією визначає: що, в яких кількостях і в якій манері виробляти, з тим щоб забезпечити максимум прибутку, що забезпечує економічне зростання і певний стандарт життя його працівників. Підприємство, як економічна система, є основною ланкою, де відбувається безпосереднє рішення основної економічної проблеми. Воно надає робочі місця, виплачує зарплату, бере участь у здійсненні соціальних програм.
Основними завданнями підприємства є: максимізація прибутку, оптимізація структури капіталу підприємства й забезпечення його фінансової стійкості, забезпечення інвестиційної привабливості підприємства, створення ефективного механізму управління підприємством, використанням підприємством ринкових механізмів залучення фінансових коштів. Створення надійної і гнучкої системи управління фінансами дозволить організувати на потрібному рівні і в тісній взаємодії виробничих, маркетингових, збутових і інших служб підприємства.
Прибуток є найважливішою категорією в ринковій економіці. Адже саме отримання прибутку є стимулом, для створення підприємств і фірм, які своїм створенням вирішують безліч проблем. Вони створюють робочі місця, тим самим вирішуючи проблему працевлаштування населення. А сплатою податків вони (фірми) стимулюють державу, яка у свою чергу може забезпечувати функціонування держави, безпеку країни і реалізовувати різні соціальні програми.
Рівень прибутковості (рентабельності) визначається відношенням прибутку до собівартості. Сума собівартості і прибутку складає оптову ціну підприємства. Випуск продукції в оптових цінах називається обсягом реалізації продукції (робіт, послуг). ПДВ зазвичай складає 18% від оптової ціни. Акцизи - це додатковий податок на "предмети розкоші", що і за якими ставками оподатковується податком встановлюється законодавством країни. Оптова ціна, збільшена на величину ПДВ і акцизів становить відпускну ціну підприємства. Випуск продукції у відпускних цінах називається виручкою підприємства. Торгівля додає до відпускної ціни торгову націнку. Виходить роздрібна ціна, за якою товар продається покупцеві. Реалізація товару в роздрібних цінах називається товарообігом торгової організації.
У курсовій роботі були розглянуті витрати, причини їх виникнення та методи зниження витрат. Для економічно вигідного розвитку підприємства необхідно планувати витрати на виробництво та реалізації продукції. Планування витрат на виробництво і реалізацію продукції важливо перш за все для визначення оптимальної цінової політики підприємства. Необхідною умовою при цьому є роздільне планування змінних і постійних витрат і визначення найбільш економічного розміру виробничих запасів.
Підводячи підсумок можна сказати, що доходи і витрати підприємства та їх збалансованість дуже важливі для її розвитку. Також важливе значення мають структура доходів і розподіл, і зниження витрат. У курсовій роботі розглянуті фактори, які впливають на зростання доходів, і фактори, що впливають на зниження витрат. Для підприємства в цілому важливим моментом є раціональне використання, інформації про джерела доходів і напрямку витрат, для регулювання доходів і витрат та управлінні ними на рівні підприємства. Відповідно дана тема буде актуальна до тих пір, поки існує економіка.

Глосарій