Федерального державного освітнього закладу вищої професійної освіти «ОМСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»
ІНСТИТУТ ЕКОНОМІКИ І ФІНАНСІВ
Кафедра економіки і управління сільськогосподарським виробництвом
Курсова робота
З ДИСЦИПЛІНИ «ЕКОНОМІКА ГАЛУЗЕЙ АПК» НА ТЕМУ:
Ціни, їх вплив на економіку підприємства
ВИКОНАВЕЦЬ:
Студентка ЕК-31
КЕРІВНИК: Захарова Є. Д.
Омськ - 2006.
Зміст стор
Введення ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... 4
Глава 1. Аналітичний огляд літератури ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5
1.1 Сутність, економічна роль, функції цін, фактори, що впливають на їх рівень, принципи ціноутворення ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 5
1.2. Методи ціноутворення (витратний, ринковий), механізм ціноутворення в АПК. Елементи ціни, її структура ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 8
1.3 Система цін в ринковій економіці, ціни на фактори виробництва (землю, працю, капітал) ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 12
Глава 2. Рівень і динаміка цін на продукцію галузей підприємства ЗАТ «великоруського» ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ................... ... 16
2.1. Наявність, рівень і ефективність використання виробничих ресурсів ЗАТ «великоруського», його спеціалізація ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... 16
2.2. Ціни та їх вплив на ефективність виробництва і продажів ................ 21
2.2.1. Динаміка обсягів виробництва і реалізації, товарність окремих видів продукції ЗАТ «великоруського» ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 21
2.2.2. Середній рівень цін товарних видів продукції, їх порівняння з повною собівартістю, окупність ними витрат в ЗАТ «великоруського» ... ... 23
2.2.3. Економічна оцінка різних каналів реалізації (державний, інші підприємства, прямі канали) у ЗАТ «великоруського» ... ... ... ... ... 25
Глава 3. Удосконалення ціноутворення, формування політики і стратегії ціноутворення в ЗАТ «великоруського» ... ... ... ... ... ... ... ... .... 27
3.1. Підвищення якості, конкурентоспроможності продукції підприємства ЗАТ «великоруського». Державне регулювання цін на продукцію АПК при зміні соціально-економічних умов ... ... ... ... ... ... ... ... 30
3.2. Планування обсягів виробництва валової продукції, її собівартості, підвищення продуктивності землі і тварин. Прогнозний рівень витрат на 1ц, ціни і маси прибутку в ЗАТ «великоруського» ... ... ... ... ... ... 30
Висновки і пропозиції ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 34
Список використаної літератури ... ... ... ... ... ... ... ... .................................... 36
Введення
У зв'язку з переходом до ринкової економіки з її більш жорсткими умовами в конкурентному середовищі - цінова політика підприємства є ключовим чинником в області просування товару на ринок. Правильне встановлення ціни на товар сприяє розвитку підприємства, формування його іміджу, появи нових контактів зі споживачами продукції.
Визначення ціни є однією з найскладніших задач, що стоять перед будь-яким підприємством. І саме ціна зумовлює успіхи підприємства - об'єми продажів, доходи, одержуваний прибуток. Дуже важливо призначити ціну таким чином, щоб вона не виявилася дуже високою або дуже низькою.
Мета даної курсової роботи - розглянути теоретичні та практичні аспекти формування цін на прикладі конкретного підприємства (ЗАТ «великоруського») та їх вплив на його економіку.
У першому розділі розглянемо теоретичні аспекти формування цін на підприємствах в ринкових умовах.
У другому розділі будуть розібрані рівень і динаміка цін на продукцію галузей підприємства ЗАТ «великоруського».
У третьому розділі буде описаний механізм удосконалення ціноутворення в ЗАТ «великоруського».
Методи, які будуть використовуватися:
Статистико-економічний;
Монографічний;
Розрахунково-конструктивний;
Абстрактно-логічний.
Об'єкт дослідження - ціна.
Глава 1. Аналітичний огляд літератури.
1.1 Сутність, економічна роль, функції цін, фактори, що впливають на їх рівень.
Ціна є одним з ключових елементів ринкової економіки. Це складна економічна категорія, обумовлена товарним виробництвом, при якому економічні відносини проявляються, головним чином, через ринок. В економічній літературі існує кілька визначень даного поняття. Ціна є грошове вираження вартості товару. Вартість визначається витратами праці на виробництво товару, тобто має трудову природу.
Інше визначення ціни має більш широке ринкове тлумачення. Ціна - це форма вираження цінності благ, що виявляється в процесі їх обміну.
Ціни застосовуються в будь-якій економічній системі, але формуються і діють по-різному: в плановій економіці ціна виступає як зовнішній регулятор, інструмент впливу з боку уряду; в ринковій економіці - ціна як частина саморегулювання ринку.
Ціна - ринковий фактор, що знаходиться під впливом ринкових законів: попиту і пропозиції, конкуренції, монополізації.
За класичною схемою можливі наступні варіанти:
1) якщо попит перевищує пропозицію (ринок споживача), то ціна збільшується, і навпаки; якщо попит дорівнює пропозиції, то встановлюється рівноважна ціна;
2) конкуренція між продавцями (ринок споживача) веде до зниження ціни, і її стабілізації на певному рівні; конкуренція між покупцями (ринок виробника) викликає зростання ціни;
3) монополізація обертається встановленням завищених цін на продавані монополіями товари і занижених на купуються її товари.
Сукупність цін з урахуванням їх формування та зміни діє як ціновий механізм, який складається з 2 частин:
- Ціни, їх види, структура, величина, динаміка зміни;
- Ціноутворення - спосіб, правила встановлення, формування нових цін і зміна діючих.
Ціноутворення виступає задає частиною цінового механізму, воно визначає величину цін. При формуванні ціни існує:
- Нижня межа ціни, нижче якого продавець не може знизити ціну і продати товар, тому що отриманий від продажу дохід не компенсує вкладених у виробництво (придбання) коштів;
- Верхня межа, обумовлений платоспроможністю покупця та його готовністю купити товар.
Ціна може змінюватися в межах цих кордонів під впливом суб'єктивних і ринкових факторів.
Економічна природа ціни проявляється у подвійній ролі, яку вона відіграє на ринку:
Ø ціна як індикатор, що відображає політику і кон'юнктуру ринку (співвідношення попиту і пропозиції, економічний ризик і т. п.);
Ø ціна як маркетинговий регулятор ринку, за допомогою якого здійснюється вплив на попит і пропозицію, структуру і місткість ринку, купівельну спроможність рубля, оборотність товарних запасів.
Сутність ціни виявляється в їх функціях. Функції цін обумовлені функціями грошей, тому що без грошей немає цін, а гроші без цін не мають економічного сенсу. Виділяють такі основні функції ціни:
1. Вимірювальна. Завдяки ціною вдається виміряти, визначити кількість грошей, які покупець повинен сплатити, а продавець отримати за свій товар.
2. Облікова. Ціна - грошове вираження суспільно визнаних витрат праці та корисності товару. Для нормального розвитку економіки характерно відповідність суми цін і суми товарної маси. Порушення цієї відповідності призводять до порушень в процесі відтворення.
За допомогою ціни розраховуються продуктивність праці, рентабельність товару і виробництва, фондовіддача і т. д.
3. Регулююча. Ціна виступає як інструмент регулювання економічних процесів: врівноважує попит і пропозицію.
4. Стимулююча. Стимулюючий вплив ціни полягає в тому, що її рівень служить стимулом до застосування більш економних методів виробництва і найбільш повного використання ресурсів. За допомогою системи цін реалізуються економічні інтереси всіх учасників виробництва. Позитивна роль ціни полягає в зниженні собівартості і, в результаті, у збільшенні прибутку.
6. Перерозподільна. Ціна сприяє перерозподілу капіталу, направляючи його в найбільш ефективні та прибуткові галузі.
7. Інформаційна. Ціна інформує про пропозицію товару, його величині, про те, скільки продавець хоче отримати за свій товар. Така інформація впливає на стан ринку і формує позицію покупця, визначаючи величину його попиту. Всі функції взаємопов'язані і перебувають у постійній взаємодії. Виявляються вони не тільки в системі цін, а також в окремо взятій ціною на конкретний товар.
Узагальнюючим показником, що характеризує стан цін за певний період часу, на певній території, за сукупністю товарів і товарних видів з близькими споживчими властивостями, є рівень цін. На нього впливають такі фактори:
- Закінчення термінів придатності та реалізації товарів;
- Сезонні і інші коливання споживчого попиту;
- Втрата споживчих властивостей товару;
- Маркетингова політика, в тому числі при просуванні на ринку нових товарів, що не мають аналогів, а так само при просуванні товарів на нові ринки;
- Здійснення дослідних моделей і нових зразків товарів з метою ознайомлення сільськогосподарських виробників і споживачів.
1.2. Методи ціноутворення (витратний, ринковий), механізм ціноутворення в АПК. Елементи ціни, її структура.
Кожен товар має ціну, але далеко не кожне підприємство в змозі встановити ціну, за якою воно хоче продавати свій товар. Якщо товари не диференційовані, а конкуренти численні, підприємство не має ринкову силою і має прийняти ціну, що задається ринком. Залежно від особливостей товару, розмірів і фінансової допомоги фірми-продавця, цілей, які вона ставить, для розрахунку ціни можуть бути використані різні методи. Існують два основні методи ціноутворення: витратний і ринковий.
Витратні методи. Враховують інтереси виробника, який прагне відшкодувати свої витрати і отримати гарантований прибуток без урахування, в якій мірі така ціна адекватна тій користі, яку дає ця продукція споживачеві. При обчисленні ринкової ціни застосовуються такі методи:
· Метод, заснований на визначенні повних витрат;
· Метод, що орієнтується на прямі витрати і в той же час враховує сукупність всіх ринкових умов, особливо умов збуту.
Суть методу, заснованого на визначенні повних витрат, полягає в поєднанні сукупних витрат і прибутку, яку фірма розраховує отримати. Головна перевага даного методу - простота і зручність, проте, він має два великих недоліки:
1. При встановленні ціни не приймається до уваги наявний попит на товар, конкуренція на ринку, тому можлива ситуація, коли товар при даній ціні не буде користуватися попитом, а продукція конкурентів може бути краще за якістю і більш відома покупцеві завдяки рекламі і т.д.
2. Будь-який метод віднесення на собівартість товару постійних накладних витрат, які є витратами з управління підприємством, а не витратами для виробництва даного товару, є умовним. Він спотворює справжній внесок продукту в дохід підприємства.
Метод повних витрат найбільш поширений на підприємствах з чітко вираженою товарної диференціацією для розрахунку цін традиційних товарів, а так само для встановлення цін на зовсім нові товари, що не мають цінових прецедентів.
Суть методу прямих витрат полягає у встановленні ціни шляхом додавання до змінних витрат певної надбавки-прибутку. При цьому постійні витрати, як витрати підприємства в цілому, не розподіляються по окремих товарах, а погашаються з різниці між сумою цін реалізації і змінними витратами на виробництво продукції.
Ринковий метод. При подібному підході до визначення ціни фірма виходить з положення, що споживач самостійно оцінює цінність товару (послуги), беручи до уваги основні і додаткові переваги товару в порівнянні з аналогічними на ринку, рівень і якість післяпродажного обслуговування фірмою товару і т.д . і з урахуванням цих обставин визначає співвідношення між оцінкою корисності товару і його ціною. Основним фактором при цьому методі є купівельну сприйняття, що дозволяє покупцеві з усієї запропонованої гами вибрати найбільш оптимальний з точки зору ціни і якості товар, враховуючи при цьому, що придбання дорогого товару може бути іноді доцільніше, ніж покупка більш дешевого аналога.
При використанні методу з орієнтацією на попит виробничі витрати розглядаються лише як обмежувальний чинник, нижче якого реалізація даного товару економічно не вигідна. При цьому виробничі витрати можуть бути однаковими при різному рівні цін.
Вплив фактора конкуренції на прийняття рішення про встановлення ціни на товар залежить від структури ринку. Компанії, що дотримуються такої тактики, встановлять ціну на свій товар трохи вище або трохи нижче рівня конкурентів.
Для вибору методу ціноутворення в сільському господарстві необхідно враховувати такі особливості:
1. Виробництво відчуває вплив природно-кліматичних умов.
2. Відмінності в продуктивності землі і худоби, а так само у витратах виробництва
3. Сезонність виробництва в АПК призводить до нерівномірності надходження грошових коштів від реалізації продукції, а також потреби в них протягом року, що має враховуватися при ціноутворенні.
Ціни на продукцію агропромислового виробництва досить нестійкі і схильні до впливу цілого ряду факторів, таких, як кон'юнктура ринку, попит і пропозиція; науково-технічний прогрес і продуктивність праці; конкуренція; податки; державне регулювання цін; витрати виробництва та реалізація продукції; якість продукції; терміни і канали реалізації.
Будь-яка ціна включає в себе певні елементи. При цьому залежно від виду ціни складу цих елементів може змінюватися. Співвідношення окремих елементів ціни, виражене у відсотках або частках одиниці, являють собою структуру ціни. Склад і структура ціни наведено на малюнку 1.
Рис. 1
Якщо товар не обкладається акцизом, то оптова ціна підприємства збігається з відпускної і структура ціни спроститься. За наявності декількох оптових посередників буде існувати відповідна кількість однотипних елементів. У результаті частка постачальницько-збутової надбавки у складі ціни зростає, а структура ціни товару ускладниться. Знаючи структуру ціни, виробленої підприємством продукції, можна виявити, яку частку в ціні займають витрати, прибуток і непрямі податки. На основі цього визначаються резерви зниження собівартості, виробляється цінова стратегія, а так само вибирається метод ціноутворення, відповідний даному моменту і цілі підприємства.
1.3 Система цін в ринковій економіці, ціни на фактори виробництва (землю, працю, капітал)
Для вартісної оцінки результатів угоди і витрат використовуються різні види цін. Незважаючи на безліч цін, що діють на ринку, вони між собою взаємопов'язані. У залежності від того, яка буде ознака взято в основу класифікації, всі види цін можна розділити на різні групи.
1. За характером обслуговуваного обороту:
- Оптові, за якими підприємство реалізує продукцію іншим підприємствам;
- Закупівельні, за якими сільськогосподарські виробники реалізують продукцію для подальшої переробки;
- Біржова;
- Роздрібні - ціни продажу індивідуальному чи дрібногуртовому споживачеві, переважно населенню;
- Відпускна ціна на підприємствах громадського харчування - особлива форма роздрібної;
- Ціни на послуги населенню;
- У сфері обігу;
2. У залежності від державного впливу, регулювання, ступеня конкуренції на ринку:
- Вільні - встановлюються виробниками продукції і послуг на основі попиту і пропозиції; ІНСТИТУТ ЕКОНОМІКИ І ФІНАНСІВ
Кафедра економіки і управління сільськогосподарським виробництвом
Курсова робота
З ДИСЦИПЛІНИ «ЕКОНОМІКА ГАЛУЗЕЙ АПК» НА ТЕМУ:
Ціни, їх вплив на економіку підприємства
ВИКОНАВЕЦЬ:
Студентка ЕК-31
КЕРІВНИК: Захарова Є. Д.
Омськ - 2006.
Зміст стор
Введення ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... 4
Глава 1. Аналітичний огляд літератури ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5
1.1 Сутність, економічна роль, функції цін, фактори, що впливають на їх рівень, принципи ціноутворення ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 5
1.2. Методи ціноутворення (витратний, ринковий), механізм ціноутворення в АПК. Елементи ціни, її структура ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 8
1.3 Система цін в ринковій економіці, ціни на фактори виробництва (землю, працю, капітал) ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 12
Глава 2. Рівень і динаміка цін на продукцію галузей підприємства ЗАТ «великоруського» ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ................... ... 16
2.1. Наявність, рівень і ефективність використання виробничих ресурсів ЗАТ «великоруського», його спеціалізація ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... 16
2.2. Ціни та їх вплив на ефективність виробництва і продажів ................ 21
2.2.1. Динаміка обсягів виробництва і реалізації, товарність окремих видів продукції ЗАТ «великоруського» ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 21
2.2.2. Середній рівень цін товарних видів продукції, їх порівняння з повною собівартістю, окупність ними витрат в ЗАТ «великоруського» ... ... 23
2.2.3. Економічна оцінка різних каналів реалізації (державний, інші підприємства, прямі канали) у ЗАТ «великоруського» ... ... ... ... ... 25
Глава 3. Удосконалення ціноутворення, формування політики і стратегії ціноутворення в ЗАТ «великоруського» ... ... ... ... ... ... ... ... .... 27
3.1. Підвищення якості, конкурентоспроможності продукції підприємства ЗАТ «великоруського». Державне регулювання цін на продукцію АПК при зміні соціально-економічних умов ... ... ... ... ... ... ... ... 30
3.2. Планування обсягів виробництва валової продукції, її собівартості, підвищення продуктивності землі і тварин. Прогнозний рівень витрат на 1ц, ціни і маси прибутку в ЗАТ «великоруського» ... ... ... ... ... ... 30
Висновки і пропозиції ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 34
Список використаної літератури ... ... ... ... ... ... ... ... .................................... 36
Введення
У зв'язку з переходом до ринкової економіки з її більш жорсткими умовами в конкурентному середовищі - цінова політика підприємства є ключовим чинником в області просування товару на ринок. Правильне встановлення ціни на товар сприяє розвитку підприємства, формування його іміджу, появи нових контактів зі споживачами продукції.
Визначення ціни є однією з найскладніших задач, що стоять перед будь-яким підприємством. І саме ціна зумовлює успіхи підприємства - об'єми продажів, доходи, одержуваний прибуток. Дуже важливо призначити ціну таким чином, щоб вона не виявилася дуже високою або дуже низькою.
Мета даної курсової роботи - розглянути теоретичні та практичні аспекти формування цін на прикладі конкретного підприємства (ЗАТ «великоруського») та їх вплив на його економіку.
У першому розділі розглянемо теоретичні аспекти формування цін на підприємствах в ринкових умовах.
У другому розділі будуть розібрані рівень і динаміка цін на продукцію галузей підприємства ЗАТ «великоруського».
У третьому розділі буде описаний механізм удосконалення ціноутворення в ЗАТ «великоруського».
Методи, які будуть використовуватися:
Статистико-економічний;
Монографічний;
Розрахунково-конструктивний;
Абстрактно-логічний.
Об'єкт дослідження - ціна.
Глава 1. Аналітичний огляд літератури.
1.1 Сутність, економічна роль, функції цін, фактори, що впливають на їх рівень.
Ціна є одним з ключових елементів ринкової економіки. Це складна економічна категорія, обумовлена товарним виробництвом, при якому економічні відносини проявляються, головним чином, через ринок. В економічній літературі існує кілька визначень даного поняття. Ціна є грошове вираження вартості товару. Вартість визначається витратами праці на виробництво товару, тобто має трудову природу.
Інше визначення ціни має більш широке ринкове тлумачення. Ціна - це форма вираження цінності благ, що виявляється в процесі їх обміну.
Ціни застосовуються в будь-якій економічній системі, але формуються і діють по-різному: в плановій економіці ціна виступає як зовнішній регулятор, інструмент впливу з боку уряду; в ринковій економіці - ціна як частина саморегулювання ринку.
Ціна - ринковий фактор, що знаходиться під впливом ринкових законів: попиту і пропозиції, конкуренції, монополізації.
За класичною схемою можливі наступні варіанти:
1) якщо попит перевищує пропозицію (ринок споживача), то ціна збільшується, і навпаки; якщо попит дорівнює пропозиції, то встановлюється рівноважна ціна;
2) конкуренція між продавцями (ринок споживача) веде до зниження ціни, і її стабілізації на певному рівні; конкуренція між покупцями (ринок виробника) викликає зростання ціни;
3) монополізація обертається встановленням завищених цін на продавані монополіями товари і занижених на купуються її товари.
Сукупність цін з урахуванням їх формування та зміни діє як ціновий механізм, який складається з 2 частин:
- Ціни, їх види, структура, величина, динаміка зміни;
- Ціноутворення - спосіб, правила встановлення, формування нових цін і зміна діючих.
Ціноутворення виступає задає частиною цінового механізму, воно визначає величину цін. При формуванні ціни існує:
- Нижня межа ціни, нижче якого продавець не може знизити ціну і продати товар, тому що отриманий від продажу дохід не компенсує вкладених у виробництво (придбання) коштів;
- Верхня межа, обумовлений платоспроможністю покупця та його готовністю купити товар.
Ціна може змінюватися в межах цих кордонів під впливом суб'єктивних і ринкових факторів.
Економічна природа ціни проявляється у подвійній ролі, яку вона відіграє на ринку:
Ø ціна як індикатор, що відображає політику і кон'юнктуру ринку (співвідношення попиту і пропозиції, економічний ризик і т. п.);
Ø ціна як маркетинговий регулятор ринку, за допомогою якого здійснюється вплив на попит і пропозицію, структуру і місткість ринку, купівельну спроможність рубля, оборотність товарних запасів.
Сутність ціни виявляється в їх функціях. Функції цін обумовлені функціями грошей, тому що без грошей немає цін, а гроші без цін не мають економічного сенсу. Виділяють такі основні функції ціни:
1. Вимірювальна. Завдяки ціною вдається виміряти, визначити кількість грошей, які покупець повинен сплатити, а продавець отримати за свій товар.
2. Облікова. Ціна - грошове вираження суспільно визнаних витрат праці та корисності товару. Для нормального розвитку економіки характерно відповідність суми цін і суми товарної маси. Порушення цієї відповідності призводять до порушень в процесі відтворення.
За допомогою ціни розраховуються продуктивність праці, рентабельність товару і виробництва, фондовіддача і т. д.
3. Регулююча. Ціна виступає як інструмент регулювання економічних процесів: врівноважує попит і пропозицію.
4. Стимулююча. Стимулюючий вплив ціни полягає в тому, що її рівень служить стимулом до застосування більш економних методів виробництва і найбільш повного використання ресурсів. За допомогою системи цін реалізуються економічні інтереси всіх учасників виробництва. Позитивна роль ціни полягає в зниженні собівартості і, в результаті, у збільшенні прибутку.
6. Перерозподільна. Ціна сприяє перерозподілу капіталу, направляючи його в найбільш ефективні та прибуткові галузі.
7. Інформаційна. Ціна інформує про пропозицію товару, його величині, про те, скільки продавець хоче отримати за свій товар. Така інформація впливає на стан ринку і формує позицію покупця, визначаючи величину його попиту. Всі функції взаємопов'язані і перебувають у постійній взаємодії. Виявляються вони не тільки в системі цін, а також в окремо взятій ціною на конкретний товар.
Узагальнюючим показником, що характеризує стан цін за певний період часу, на певній території, за сукупністю товарів і товарних видів з близькими споживчими властивостями, є рівень цін. На нього впливають такі фактори:
- Закінчення термінів придатності та реалізації товарів;
- Сезонні і інші коливання споживчого попиту;
- Втрата споживчих властивостей товару;
- Маркетингова політика, в тому числі при просуванні на ринку нових товарів, що не мають аналогів, а так само при просуванні товарів на нові ринки;
- Здійснення дослідних моделей і нових зразків товарів з метою ознайомлення сільськогосподарських виробників і споживачів.
1.2. Методи ціноутворення (витратний, ринковий), механізм ціноутворення в АПК. Елементи ціни, її структура.
Кожен товар має ціну, але далеко не кожне підприємство в змозі встановити ціну, за якою воно хоче продавати свій товар. Якщо товари не диференційовані, а конкуренти численні, підприємство не має ринкову силою і має прийняти ціну, що задається ринком. Залежно від особливостей товару, розмірів і фінансової допомоги фірми-продавця, цілей, які вона ставить, для розрахунку ціни можуть бути використані різні методи. Існують два основні методи ціноутворення: витратний і ринковий.
Витратні методи. Враховують інтереси виробника, який прагне відшкодувати свої витрати і отримати гарантований прибуток без урахування, в якій мірі така ціна адекватна тій користі, яку дає ця продукція споживачеві. При обчисленні ринкової ціни застосовуються такі методи:
· Метод, заснований на визначенні повних витрат;
· Метод, що орієнтується на прямі витрати і в той же час враховує сукупність всіх ринкових умов, особливо умов збуту.
Суть методу, заснованого на визначенні повних витрат, полягає в поєднанні сукупних витрат і прибутку, яку фірма розраховує отримати. Головна перевага даного методу - простота і зручність, проте, він має два великих недоліки:
1. При встановленні ціни не приймається до уваги наявний попит на товар, конкуренція на ринку, тому можлива ситуація, коли товар при даній ціні не буде користуватися попитом, а продукція конкурентів може бути краще за якістю і більш відома покупцеві завдяки рекламі і т.д.
2. Будь-який метод віднесення на собівартість товару постійних накладних витрат, які є витратами з управління підприємством, а не витратами для виробництва даного товару, є умовним. Він спотворює справжній внесок продукту в дохід підприємства.
Метод повних витрат найбільш поширений на підприємствах з чітко вираженою товарної диференціацією для розрахунку цін традиційних товарів, а так само для встановлення цін на зовсім нові товари, що не мають цінових прецедентів.
Суть методу прямих витрат полягає у встановленні ціни шляхом додавання до змінних витрат певної надбавки-прибутку. При цьому постійні витрати, як витрати підприємства в цілому, не розподіляються по окремих товарах, а погашаються з різниці між сумою цін реалізації і змінними витратами на виробництво продукції.
Ринковий метод. При подібному підході до визначення ціни фірма виходить з положення, що споживач самостійно оцінює цінність товару (послуги), беручи до уваги основні і додаткові переваги товару в порівнянні з аналогічними на ринку, рівень і якість післяпродажного обслуговування фірмою товару і т.д . і з урахуванням цих обставин визначає співвідношення між оцінкою корисності товару і його ціною. Основним фактором при цьому методі є купівельну сприйняття, що дозволяє покупцеві з усієї запропонованої гами вибрати найбільш оптимальний з точки зору ціни і якості товар, враховуючи при цьому, що придбання дорогого товару може бути іноді доцільніше, ніж покупка більш дешевого аналога.
При використанні методу з орієнтацією на попит виробничі витрати розглядаються лише як обмежувальний чинник, нижче якого реалізація даного товару економічно не вигідна. При цьому виробничі витрати можуть бути однаковими при різному рівні цін.
Вплив фактора конкуренції на прийняття рішення про встановлення ціни на товар залежить від структури ринку. Компанії, що дотримуються такої тактики, встановлять ціну на свій товар трохи вище або трохи нижче рівня конкурентів.
Для вибору методу ціноутворення в сільському господарстві необхідно враховувати такі особливості:
1. Виробництво відчуває вплив природно-кліматичних умов.
2. Відмінності в продуктивності землі і худоби, а так само у витратах виробництва
3. Сезонність виробництва в АПК призводить до нерівномірності надходження грошових коштів від реалізації продукції, а також потреби в них протягом року, що має враховуватися при ціноутворенні.
Ціни на продукцію агропромислового виробництва досить нестійкі і схильні до впливу цілого ряду факторів, таких, як кон'юнктура ринку, попит і пропозиція; науково-технічний прогрес і продуктивність праці; конкуренція; податки; державне регулювання цін; витрати виробництва та реалізація продукції; якість продукції; терміни і канали реалізації.
Будь-яка ціна включає в себе певні елементи. При цьому залежно від виду ціни складу цих елементів може змінюватися. Співвідношення окремих елементів ціни, виражене у відсотках або частках одиниці, являють собою структуру ціни. Склад і структура ціни наведено на малюнку 1.
Собівартість продукції | Прибуток підприємства | Акциз (по підакцизних товарах) | ПДВ | Постачальницько-збутова надбавка | Торгова надбавка |
Оптова ціна підприємства без ПДВ | |||||
Відпускна ціна підприємства без ПДВ | |||||
Відпускна ціна підприємства з ПДВ (купівельна ціна оптового посередника) | |||||
Продажна ціна оптового посередника (купівельна ціна підприємства торгівлі) | |||||
Роздрібна ціна |
Якщо товар не обкладається акцизом, то оптова ціна підприємства збігається з відпускної і структура ціни спроститься. За наявності декількох оптових посередників буде існувати відповідна кількість однотипних елементів. У результаті частка постачальницько-збутової надбавки у складі ціни зростає, а структура ціни товару ускладниться. Знаючи структуру ціни, виробленої підприємством продукції, можна виявити, яку частку в ціні займають витрати, прибуток і непрямі податки. На основі цього визначаються резерви зниження собівартості, виробляється цінова стратегія, а так само вибирається метод ціноутворення, відповідний даному моменту і цілі підприємства.
1.3 Система цін в ринковій економіці, ціни на фактори виробництва (землю, працю, капітал)
Для вартісної оцінки результатів угоди і витрат використовуються різні види цін. Незважаючи на безліч цін, що діють на ринку, вони між собою взаємопов'язані. У залежності від того, яка буде ознака взято в основу класифікації, всі види цін можна розділити на різні групи.
1. За характером обслуговуваного обороту:
- Оптові, за якими підприємство реалізує продукцію іншим підприємствам;
- Закупівельні, за якими сільськогосподарські виробники реалізують продукцію для подальшої переробки;
- Біржова;
- Роздрібні - ціни продажу індивідуальному чи дрібногуртовому споживачеві, переважно населенню;
- Відпускна ціна на підприємствах громадського харчування - особлива форма роздрібної;
- Ціни на послуги населенню;
- У сфері обігу;
2. У залежності від державного впливу, регулювання, ступеня конкуренції на ринку:
- Попиту - складається на ринку покупця;
- Пропозиції - ринкова ціна, вказується в офіційній пропозиції продавця без знижок;
- Виробництва - ціна, яка визначається на основі витрат виробництва з додаванням середнього прибутку на весь авансований капітал;
- Регульована - встановлюється відповідними органами управління
- Гранична - ціни, вище яких підприємства не можуть встановлювати ціну своєї продукції чи послуг;
- Фіксована - ціни, що встановлюються на певному рівні, зміна яких можливо тільки за рішенням органу або суб'єкта ринку, що затвердив їх.
3. За способом встановлення:
- Тверді або постійні - встановлюються в момент підписання договору і не міняються протягом усього терміну постачання продукції;
- Рухливі - така ціна, коли в договорі передбачено, що ціна, фіксована в момент укладання договору, може бути переглянута надалі, якщо до моменту виконання договору ринкова ціна зміниться;
- Ковзні - це ціна, обчислюється в момент виконання договору шляхом перегляду первісної договірної ціни з урахуванням змін у витратах виробництва, за період часу, необхідний для виготовлення продукції.
4. За способом отримання інформації про рівень ціни:
- Публікуються - повідомляються в спеціальних і фірмових джерелах інформації;
- Довідкові - публікуються в різних друкованих виданнях;
- Розрахункові - застосовуються в договорах, контрактах на нестандартне обладнання.
5. Залежно від виду ринку:
- Товарних аукціонів - ціни публічного продажу за максимально запропонованого рівня на попередньо оглянуту покупцем партію товарів (лот);
- Біржові котирування - ціни спеціально організованого та постійно діючого ринку масових, якісно однорідних, взаємозамінних товарів;
- Торгів - ціни особливої форми спеціалізованої торгівлі, яка заснована на видачі замовлень на поставку товарів або отримання підрядів на виробництво певних робіт за заздалегідь оголошеним у спеціальному документі умов.
6. З урахуванням фактору часу:
- Постійні - ціни, термін дії яких заздалегідь не визначено;
- Сезонні - ціни, термін дії яких визначений періодом часу;
- Ступінчасті - ряд послідовно зниження цін на продукцію в заздалегідь обумовлені моменти часу по попередньо визначеною шкалою.
7. За умовами постачання і продажу:
- Ціна-нетто - ціна на місці купівлі-продажу;
- Ціна-брутто - визначається з урахуванням умов купівлі-продажу.
Головними факторами виробництва в економічній науці вважаються: земля, праця, капітал.
Земля є найважливішою умовою існування людського суспільства, незамінним засобом задоволення найрізноманітніших його потреб: економічних, соціально-побутових, естетичних і т.д. Роль землі не однакова в різних галузях народного господарства. Але тільки в сільському господарстві земля стає головним засобом виробництва; тут вона функціонує одночасно як предмет і як засіб праці.
Плата на землю існує у трьох формах: земельного податку, орендної плати, нормативної ціни землі. Щорічним земельним податком обкладаються власники землі, а також всі землевласники та землекористувачі, крім орендарів. На сільськогосподарські угіддя він встановлюється з урахуванням їх складу, якості та місця розташування. Орендна плата - вноситься на землі, передані в оренду; її розмір встановлюється договором. Нормативна ціна землі використовується з метою економічного регулювання земельних відносин при передачі землі у власність, встановлення колективно-часткової власності на землю, передачі у спадщину, даруванні та одержанні банківського кредиту під заставу земельних ділянок.
Другим фактором виробництва є праця. Праця - це доцільна діяльність людини, в процесі якої створюються матеріальні і духовні цінності. Процес праці є процес впливу людини на елементи природи з метою пристосування їх до своїх потреб. Ціна за працю - заробітна плата. Вона є однією з найважливіших форм доходу в будь-якій економіці.
Третім фактором виробництва є капітал. Капітал - це виробничий фактор тривалого користування, створюваний з метою виробництва більшої кількості товарів і послуг. Капітал включає в себе інструменти, обладнання, засоби пересування, сировина, будівлі, а також патенти, ноу-хау і т.п. Створюється за рахунок заощаджень, які збільшують можливість споживання в майбутніх періодах за рахунок скорочення нинішнього споживання. Розрізняють фізичний чи основний, оборотний і людський капітал. Фізичний капітал - це матеріалізований в будівлях, верстатах і обладнанні капітал, що функціонує в процесі виробництва кілька років. Інший вид капіталу, що включає сировину, матеріали, енергетичні ресурси, витрачається за один виробничий цикл. Він носить назву оборотного капіталу. Гроші, витрачені на оборотний капітал, повністю повертаються до товаровиробника після реалізації продукції. Витрати на основний капітал не можуть бути відшкодовані так швидко. Людський капітал виникає як наслідок освіти, професійної підготовки і підтримки фізичного здоров'я.
Відсоток - це факторний дохід, який отримує власник капіталу. Відсоток є платою за те, що власник капіталу надає іншим суб'єктам можливість сьогоднішнього, поточного використання капіталу.
Глава 2. Рівень і динаміка цін на продукцію галузей підприємства ЗАТ «великоруського».
2.1. Наявність, рівень і ефективність використання виробничих ресурсів ЗАТ «великоруського», його спеціалізація.
Коротка природно-економічна характеристика господарства. ЗАТ «великоруського» знаходиться в Калачинськ районі Омської області. Територія господарства розташована в південній лісостеповій частині. Клімат зони характеризується різкою континентального: холодна, малосніжна зима; швидка, часто посушлива весна; короткий, але спекотне літо; нерідкі посухи і суховії. Тривалість вегетаційного періоду становить у середньому 140 днів. За рік випадає опадів 300 -
Виробничим напрямком господарства є м'ясо-молочне скотарство, але так само розвинена галузь рослинництва.
Показники, що характеризують склад і структуру товарної продукції ЗАТ «великоруського», містяться в таблиці 1. Згідно з даними таблиці провідною галуззю є тваринництво, і виручка від реалізації в цій галузі в сумі за три роки склала 66,0% від реалізації всієї товарної продукції ЗАТ «великоруського». На продукцію рослинництва припадає всього лише 33,2%. У період з 2003 по 2005 рік господарство, реалізуючи продукцію тваринництва, отримало найбільшу виручку від продажу молока - 43,8%. Виручка від реалізації м'яса складає всього лише 10,4%. У структурі товарної продукції в галузі рослинництва питома вага має зерно пшениці - 22,3%, а питома вага соняшнику склав всього 4,2%.
Для визначення рівня спеціалізації необхідно розрахувати коефіцієнт спеціалізації за формулою:
Таблиця 1
Склад і структура товарної продукції ЗАТ «великоруського».
Галузі та види продукції | Роки | Сума за 3 роки | ||||||
2003 | 2004 | 2005 | ||||||
Обсяг продукції | ||||||||
тис. руб. | % До підсумку | тис. руб. | % До підсумку | тис. руб. | % До підсумку | тис. руб. | % До підсумку | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
Продукція рослинництва: | ||||||||
Зернові та зернобобові, всього | 2381 | 20,8 | 4524 | 32,7 | 2244 | 14,3 | 9149 | 22,3 |
в т.ч. пшениця | 2381 | 20,8 | 4500 | 32,6 | 2244 | 14,3 | 9125 | 22,3 |
Соняшник | 1090 | 9,5 | 479 | 3,5 | 164 | 1,0 | 1733 | 4,2 |
Інша продукція рослинництва | 150 | 1,3 | 159 | 1,2 | 917 | 5,8 | 1226 | 3,0 |
Продукція власного виробництва: | 668 | 5,8 | 828 | 5,9 | - | - | 1496 | 3,7 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
в т.ч. Вартість переробки | 6 | 0,0 | 3 | 0,0 | - | - | 9 | 0,0 |
Разом по рослинництву | 4289 | 37,4 | 5990 | 43,3 | 3325 | 21,2 | 13604 | 33,2 |
Продукція тваринництва: | ||||||||
Продано на м'ясо, всього | 219 | 1,9 | 237 | 1,7 | 3787 | 24,1 | 4243 | 10,4 |
в т.ч. ВРХ | 219 | 1,9 | 237 | 1,7 | 3784 | 24,1 | 4240 | 10,3 |
Коні | 9 | 0,0 | 19 | 0,1 | 3 | 0,0 | 31 | 0,0 |
Продукція власного виробництва (м'ясо та м'ясопродукція ВРХ): | 219 | 1,9 | 237 | 1,7 | 345 | 2,2 | 801 | 2,0 |
в т.ч. вартість переробки | - | - | 15 | 0,1 | - | - | 15 | 0,0 |
Молоко цільне | 4497 | 39,2 | 5234 | 37,9 | 8233 | 52,4 | 17964 | 43,8 |
Разом по тваринництву | 7004 | 61,1 | 7669 | 55,5 | 12365 | 78,8 | 27038 | 66,0 |
Роботи та послуги | 170 | 1,5 | 163 | 1,2 | - | - | 333 | 0,8 |
Всього | 11463 | 100 | 13822 | 100 | 15690 | 100 | 40975 | 100 |
Значить для ЗАТ «великоруського» рівень спеціалізації високий.
Для аналізу динаміки показників розмірів ЗАТ «великоруського» можна скористатися даними таблиці 2 і зробити наступні висновки: середньорічна вартість основних засобів у 2005 році в порівнянні з 2003 роком знизилася на 13,3%. Середньорічна чисельність працівників зменшилася на 25,5% за рахунок зниження поголів'я худоби на 15,1% (чого не можна сказати про поголів'я коней - воно збільшилося на 2,1%). Грошова виручка збільшилася на 39,9% в порівнянні з 2003 роком. Що стосується площі с / г угідь, то вона зменшилася на 8,3%, а що входить до її складу ріллі - на 8,7%.
Таблиця 2 - Динаміка показників розмірів ЗАТ «великоруського».
Показники | ||||
Грошова виручка, тис. грн. | 11464 | 13822 | 16036 | 139,9 |
Середньорічна вартість основних засобів, тис. руб. | 85353 | 85815 | 74000 | 86,7 |
Площа с / г угідь, га | 10912 | 10026 | 10005 | 91,7 |
в т.ч. Ріллі | 8772 | 8026 | 8005 | 91,3 |
Середньорічна чисельність працівників, чол. | 196 | 169 | 146 | 74,5 |
Поголів'я худоби, ум. гол.: | 1703 | 1426 | 1445 | 84,9 |
в т.ч. корів | 600 | 560 | 570 | 95,0 |
коні | 47 | 47 | 48 | 102,1 |
Показники | ||||
Середньорічна вартість основних виробничих фондів, тис. руб. | 85353 | 85815 | 74000 | 86,7 |
Середньорічна вартість оборотних коштів, тис. руб. | 14007 | 13131 | 13510 | 96,5 |
Середньорічна вартість всіх засобів виробництва, тис. руб. | 99360 | 98946 | 87510 | 88,0 |
Забезпеченість основних виробничих фондів оборотними засобами (на 1000 руб.) Руб. | 164,1 | 153,0 | 182,6 | 111,3 |
Фондообеспеченность, тис. руб. / на га. | 7,8 | 8,6 | 7,4 | 94,9 |
Фондоозброєність, тис. руб. | 435,5 | 567,8 | 506,8 | 116,4 |
Таблиця 4
Визначення ефективності використання основних виробничих фондів ЗАТ «великоруського»
Вихідні дані і показники | % Зростання або зниження | |||
Середньорічна вартість ОПФ з-г призначення | 85353 | 74604 | 74000 | -13,3 |
Вартість валової продукції, тис. руб. | 12597 | 14110 | 13055 | 3,6 |
Фондовіддача на 1 руб. ОПФ, руб. | 0,15 | 0,19 | 0,18 | 20,0 |
Фондомісткість на 1 руб. валової продукції, руб. | 6,8 | 5,3 | 5,7 | -16,2 |
Таблиця 5
Економічна ефективність використання оборотних коштів ЗАТ «великоруського»
Показник | 2003 | 2005 | Ставлення | |
У вартісному вираженні + / - | % | |||
Сума обороту | 11760 | 15131 | 3371 | 128,7 |
Середньорічна вартість оборотних коштів, тис. руб. | 14007 | 13510 | -497 | 96,5 |
Коефіцієнт оборотності оборотних коштів | 0,84 | 1,12 | 0,28 | 133,3 |
Тривалість одного обороту, дн. | 434 | 326 | -108 | 75,1 |
Вивільнення коштів з обороту в результаті прискорення періоду обертання оборотних коштів, тис. руб. | Х | 5011,2 | Х | Х |
Таблиця 6
Норма прибутку ЗАТ «великоруського» в період з 2003р. по 2005р.
Показник | 2004р | 2005р | % Зростання або зниження | |
Середньорічна вартість основних виробничих фондів, тис. руб. | 85353 | 85815 | 74000 | -13,3 |
Середньорічна вартість нормованих оборотних коштів, тис. руб. | 10133 | 10241 | 11852 | 17,0 |
Чистий результат: + / -, тис. руб. | -3748 | 7746 | -1394 | 62,8 |
Рівень рентабельності по балансового прибутку,% | - | 8,1 | - | - |
2.2. Ціни та їх вплив на ефективність виробництва і продажів.
2.2.1. Динаміка обсягів виробництва і реалізації, товарність окремих видів продукції.
Для того щоб простежити динаміку обсягів виробництва і реалізації необхідно скористатися даними таблиць 7, 8.
За даними таблиці 7 можна зробити наступні висновки: у 2005 році обсяг виробництва пшениці збільшився на 20,7%, що в абсолютних одиницях становить 4460 ц., А обсяг виробництва соняшнику навпаки - знизився на 85,4%, що в абсолютних одиницях складає 2536 ц. Так само в 2005 році збільшився обсяг виробництва м'яса ВРХ і молока на 67 ц. і 434 ц. відповідно, у відносних одиницях це становить 6,6% і 2,9%.
Таблиця 7
Динаміка обсягів виробництва товарної продукції ЗАТ «великоруського»
Кількість виробленої продукції, ц | ||||
1. Продукції рослинництва: | ||||
- Пшениця | 21480 | 35960 | 25940 | 120,7 |
- Соняшник | 3088 | 211 | 452 | 14,6 |
2. Продукції тваринництва: | ||||
- ВРХ | 1022 | 913 | 1089 | 106,6 |
- Молоко | 15217 | 13127 | 15651 | 102,9 |
- Коні | - | - | - | - |
Таблиця 8
Динаміка обсягів реалізованої товарної продукції ЗАТ «великоруського».
Кількість реалізованої продукції, ц | ||||
1. Продукції рослинництва: | ||||
- Пшениця | 14398 | 19017 | 14050 | 97,6 |
- Соняшник | 2431 | 172 | 283 | 11,6 |
2. Продукції тваринництва: | ||||
- ВРХ | 1598 | 1085 | 1381 | 86,4 |
- Молоко | 13150 | 9758 | 12629 | 97,6 |
- Коні | 3 | 10 | 7 | 233,3 |
Таблиця 9
Товарність окремих видів продукції в ЗАТ «великоруського»,%
Вид продукції | + / - | |||
1. Продукції рослинництва: | ||||
- Пшениця | 67,01 | 52,88 | 54,16 | -12,85 |
- Соняшник | 78,72 | 81,52 | 62,62 | -16,10 |
2. Продукції тваринництва: | ||||
- ВРХ | 156,36 | 118,84 | 126,81 | -29,55 |
- Молоко | 86,42 | 74,33 | 80,69 | -5,73 |
- Коні | - | - | - | - |
2.2.2. Середній рівень цін товарних видів продукції, їх порівняння з повною собівартістю, окупність ними витрат в ЗАТ «великоруського»
На основі даних таблиць 10,11,12 можна зробити наступні висновки. Ціна пшениці в 2005 році в порівнянні з 2004 і 2003 роками в середньому знизилася на 41 руб., Але при цьому її собівартість у середньому зросла на 1,15 руб. Збиток від продажу зерна пшениці в 2005 році склав 786 тис. руб., Це більше ніж у 2003 році на 218 тис. руб., Але в 2004 році спостерігалася прибуток дорівнює 223 тис. руб.
У 2005 році ЗАТ «великоруського» отримало прибуток від продажу соняшнику 64 тис. руб. А в 2004 і 2003 роках прибуток склав 682 тис. руб. і 354 тис. руб. відповідно.
Що стосується продукції тваринництва, то ціна м'яса ВРХ у 2005 році була більше ніж у 2003 і 2004 роках у середньому на 1823,6 руб., але в 2003 році собівартість була вищою, ніж у наступних роках. Протягом трьох років виробництво м'яса ВРХ не окупалося і несло лише збитки. У 2003 році - 3374 тис. руб., У 2004 році - 1023 тис. руб., У 2005 році - 1443 тис. руб.
Таблиця 10
Рівень цін товарних видів продукції на ЗАТ «великоруського», порівняння їх із собівартістю в
Вид продукції | Ціна од. продукції, грн. | Собівартість од. продукції, грн. | Різниця ціни і витрат, руб. | Собівартість, тис. руб. | Виручено, тис. руб. | Прибуток, збиток, тис. крб. |
1. Продукції рослинництва: | ||||||
- Пшениця | 165,4 | 204,8 | -39,4 | 2949 | 2381 | -568 |
- Соняшник | 448,4 | 167,8 | 280,6 | 408 | 1090 | 682 |
2. Продукції тваринництва: | ||||||
- ВРХ, ц. | 1410,5 | 3315,6 | -1905,1 | 5872 | 2498 | -3374 |
- Молоко, ц. | 342 | 278 | 64 | 3660 | 4497 | 837 |
- Коні, ц. | 3000 | 3666,6 | -666,6 | 11 | 9 | -2 |
Разом | Х | Х | Х | Х | Х | -2425 |
Таблиця 11
Рівень цін товарних видів продукції на ЗАТ «великоруського», порівняння їх із собівартістю в
Вид продукції | Ціна од. продукції, грн. | Собівартість од. продукції, грн. | Різниця ціни і витрат, руб. | Собівартість, тис. руб. | Виручено, тис. руб. | Прибуток, збиток, тис. крб. |
1. Продукції рослинництва: | ||||||
- Пшениця | 236,6 | 224,9 | 11,7 | 4277 | 4500 | 223 |
- Соняшник | 492,8 | 128,6 | 364,2 | 125 | 479 | 354 |
2. Продукції тваринництва: | ||||||
- ВРХ, ц. | 2008,3 | 2951,1 | -942,8 | 3202 | 2179 | -1023 |
- Молоко, ц | 536,4 | 456,6 | 79,8 | 4544 | 5234 | 690 |
- Коні, ц. | 1900 | 1400 | 500 | 14 | 19 | 5 |
Разом | Х | Х | Х | Х | Х | 249 |
Рівень цін товарних видів продукції на ЗАТ «великоруського», порівняння їх із собівартістю в
Вид продукції | Ціна од. продукції, грн. | Собівартість од. продукції, грн. | Різниця ціни і витрат, руб. | Собівартість, тис. руб. | Виручено, тис. руб. | Прибуток, збиток, тис. крб. |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
1. Продукції рослинництва: | ||||||
- Пшениця | 160 | 216 | -56 | 3030 | 2244 | -786 |
- Соняшник | 580 | 353 | 227 | 100 | 164 | 64 |
2. Продукції тваринництва: | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
- ВРХ, ц. | 3533 | 2618 | 915 | 5572 | 4129 | -1443 |
- Молоко, ц | 652 | 532 | 120 | 6714 | 8233 | 1519 |
- Коні, ц. | 2500 | 2780 | -180 | 15 | 21 | 6 |
Разом | Х | Х | Х | Х | Х | -640 |
У 2005 році найбільший прибуток ЗАТ «великоруського» отримало від реалізації молока, вона склала 1519 тис. руб. Це позитивно відбилося на загальному прибутку підприємства. Низький рівень доходу пов'язаний з тим, що багато видів продукції приносили збиток, а виробництво м'яса ВРХ приносило шкоди господарству протягом трьох років. Якщо говорити про підсумкову прибутку товарних видів продукції на ЗАТ «великоруського», можна сказати, що було більше збитків - у 2003 і 2005 роках. Лише у 2004 році підприємство отримало прибуток, що становить лише 249 тис. руб.
2.2.3. Економічна оцінка різних каналів реалізації (державний, інші підприємства, прямі канали) у ЗАТ «великоруського»
Говорячи про обсяги виробництва та реалізації необхідно так само відзначити, куди і в якій кількості реалізує свою продукцію ЗАТ «великоруського». Порівняємо два 2003 і 2005 роки.
У 2003 році ЗАТ «великоруського» більшою мірою реалізує свою продукцію підприємствам та організаціям. Пшениці - 12839 ц, соняшнику - 2431 ц., Невелику частку збувають працівникам організації - 1559 ц.
Говорячи про продукцію тваринництва, можна відзначити, що основним каналом реалізації молока є державний фонд - 13130 ц., Хоча в галузі рослинництва цей канал відсутній. М'ясо ВРХ реалізують в малих рівних обсягах підприємствам і організаціям та працівникам - 20 ц. Такий канал реалізації продукції як ринок - відсутня.
Таблиця 13
Канали реалізації продукції ЗАТ «великоруського» у
Вид продукції | Продано, ц. | ||||
Всього | Держ. фондам | Підприємствам і організаціям | Працівникам організації | ||
1. Продукції рослинництва: | |||||
- Пшениця | 27560 | - | 12839 | 1559 | |
- Соняшник | 2440 | - | 2431 | - | |
2. Продукції тваринництва: | |||||
- ВРХ; | 77 | - | 10 | 42 | |
- Молоко; | 15219 | 13130 | 20 | 20 |
Говорячи про продукцію тваринництва, можна відзначити, що м'ясо ВРХ реалізується через ринок - 2 ц. і працівників організації - 75 ц. Молоко продається так само за допомогою двох каналів - ринку і працівників організації - 9737 ц і 210 ц. відповідно. Такий канал як державні фонди - відсутня.
Таблиця 14
Канали реалізації продукції ЗАТ «великоруського» у
Вид продукції | Продано, ц. | |||
всього | На ринках | Працівникам організацію | ||
1. Продукції рослинництва: | ||||
- Пшениця | 36023 | 15437 | 3665 | |
- Соняшник | 658 | 972 | - | |
2. Продукції тваринництва: | ||||
- ВРХ; | 78 | 2 | 75 | |
- Молоко; | 13127 | 9737 | 210 |
- Ринок;
- Працівники організації;
- Державні фонди.
Глава 3. Удосконалення ціноутворення, формування політики і стратегії ціноутворення в ЗАТ «великоруського».
3.1. Підвищення якості, конкурентоспроможності продукції підприємства ЗАТ «великоруського». Державне регулювання цін на продукцію АПК при зміні соціально-економічних умов.
На базі розрахунків проведених у 2 розділі в ЗАТ «великоруського» можна виділити такі недоліки: підприємство несе збитки від продажу м'яса ВРХ, відбувається зниження прибутку від реалізації пшениці, ціна реалізації невисока, не завжди окупає витрати на неї.
Справитися з виявленими недоліками можна за рахунок поліпшення кормової бази тварин, умов перебування тварин, інтенсивного впровадження нових технологій з метою зростання продуктивності. Так само в господарстві повинні використовуватися повноцінні корми та комбікорми.
Збільшення виробництва пшениці можна за допомогою заходів щодо поліпшення грунту, використання найбільш врожайних сортів (сортооновлення), сприятливого і відповідного місця зберігання, використання ефективних засобів проти шкідників, хвороб, транспортування без порушень правил перевезення.
В умовах ринкової економіки конкурентоспроможність будь-якого підприємства, її стійке становище на ринку значною мірою визначається якістю продукції, що випускається. Якість продукції - це сукупність властивостей, які характеризують її здатність задовольняти потребу, обумовлену її призначенням. Покупець вважає якісної продукцію, яка йому потрібна; один і той же товар може отримати високу оцінку ринком при використанні для одних цілей і низьку - для інших. Вирішення проблем, пов'язаних з якістю продукції, пов'язане, перш за все, з організацією і технологією стандартизації. Якість продукції - це найважливіший фактор конкурентоспроможності підприємства, тому йому необхідно приділяти постійну увагу. Займатися цією проблемою повинні всі - від першого керівника до конкретного виконавця і всі ці дії повинні бути об'єднані в цілісну систему.
В умовах ринкової економіки виживання будь-якого підприємства, її стійке становище на ринку товарів визначається рівнем його конкурентоспроможності, тобто здатності виробляти і збувати товари, які за ціновими та нецінових характеристиках більш привабливі для споживачів, ніж товари їх конкурентів. Важливий аспект конкурентоспроможності - наявність конкурентних переваг, тобто унікальних матеріальних і нематеріальних активів, якими володіє підприємство, які стратегічно важливі для бізнесу і дозволяють перемагати в конкурентній боротьбі. Щоб підприємство стало лідером на ринку, йому необхідно випереджати конкурентів у нововведення в системі виробництва і збуту, у встановленні нових цін, в зниженні витрат.
Метою будь-якої комерційної організації є отримання прибутку, але для багатьох підприємств АПК в сформованих в Россі економічних умовах вона не є основною. Головне для них - завоювання ринку, реалізація продукції, можливість виплати заробітної плати своїм працівникам, функціонування за принципом беззбитковості (з повною компенсацією витрат виробництва). Ступінь їх конкурентоспроможності буде виражатися в здатності залучати покупців і формувати сприятливе думка про себе як серед споживачів, так і серед конкурентів.
У всіх розвинених країнах державне регулювання АПК - найважливіша складова частина ринкового механізму економіки. Під державним регулюванням агропромислового виробництва розуміється економічний вплив держави на виробництво, переробку та реалізацію с / г продукції та продовольства, а так само на виробничо-технічне обслуговування та матеріально-технічне забезпечення АПК.
Вплив держави може здійснюватися за допомогою як адміністративних, так і економічних заходів. До методів адміністративного регулювання цін відносяться: заморожування цін; контроль над цінами товаровиробників; установлені5е угод між державою і товаровиробниками; визначення меж і допустимого діапазону зміни цін та інші. До методів економічного регулювання цін відносяться: забезпечення певного рівня рентабельності продукції товаровиробників; вплив на витрати виробництва окремих видів продукції; вплив на попит і пропозицію окремих видів продукції з метою формування певного співвідношення між ними; державні закупівлі с / г продукції.
Одним з головних інструментів державної підтримки є виділення дотацій, субсидій, компенсацій, які служать підтримкою, регулюють економічні відносини в сфері АПК. Вони використовуються для придбання мінеральних добрив, засобів захисту рослин, зростання якості насіння, поліпшення племінної роботи с / г підприємств, покриття збитків, в тому числі планових, санації збиткових господарств.
Підвищення продуктивності землі може бути досягнуто при збільшенні врожайності, що в свою чергу може здійснитися при наступних факторах:
1. Внесення в грунт мінеральних добрив;
2. Сортооновлення;
3. Збільшення питомої ваги чистого пара;
4. Снігозатримання;
5. Захист від шкідників і хвороб.
3.2. Планування обсягів виробництва валової продукції, її собівартості, підвищення продуктивності землі і тварин. Прогнозний рівень витрат на 1ц, ціни і маси прибутку в ЗАТ «великоруського».
1) Планування обсягу виробництва валової продукції. Плановий рівень врожайності розраховується як сума найбільшою врожайності за аналізований період плюс надбавка перерахованих вище факторів:
9,9 ц / га (врожайність 2004 року) + 0,7 ц / га +0,3 ц / га +0,2 ц / га +0,1 ц / га + 0,1 ц / га (запланований приріст врожайності за рахунок вищенаведених факторів) = 11,3 ц / га.
Далі розрахуємо валовий збір зерна, помноживши розрахункову врожайність на площу посіву: 11,3 ц / га *
Кількість товарного зерна знаходиться множенням планового валового збору (40680 ц) на відсоток товарності і діленням на 100, тобто (40680 ц * 52,88) / 100 = 21511,6 ц.
Відсоток товарності визначається фактично в господарстві шляхом ділення кількості проданої продукції на валове виробництво і множенням на 100: (19017 ц / 35960 ц) * 100 = 52,88%
У тваринництві планове виробництво визначається як добуток планової продуктивності тварин на їхнє поголів'я.
Плановане поголів'я корів молочного напряму = 560голов * 115% / 100% = 644 голови (у перспективі збільшиться на 15%)
Плановане поголів'я тварин на вирощуванні та відгодівлі = 965 голів * 120% / 100% = 1158 голів
Планове виробництво молока = 644 голів * 28 ц (планова продуктивність корів) = 18032 ц
При молочному контингенті молодняку = 560 голів
Планове виробництво м'яса = 896 голів * 2 ц (плановий приріст) = 1792ц.
При м'ясному контингенті молодняку в цьому випадку = 1020 голів * 35% / 100% = 357 голів.
2) Розрахунковий рівень витрат на 1ц продукції. Розрахунковий рівень визначається як середньозважена, через витрати на
Для цього потрібно виявити які витрати можуть бути на
суми витрат) -0,25 тис. руб. = 4,15 тис. руб.,
Отриману суму поділити на планову врожайність - 11,3 ц / га отримаємо планову собівартість 1 ц зерна = 0,367 тис. руб.
Далі визначається ціна реалізації = витрати + прибуток. Прибуток визначається за нормативною рентабельності зерна, нехай вона планується 55%, тобто на кожен карбованець витрат має бути 55 коп. прибутку, тоді ціна реалізації = 367 руб. (Собівартість 1 ц зерна) + 367 * 0,55 (прибуток) = 568,85 тис. руб.
Маса прибутку від реалізації зерна дорівнюватиме: 201,85 руб. (Прибуток на 1 ц зерна) * 19017 ц * 11,3 ц/га/100 (кількість товарного зерна) = 433,76 тис. руб.
У тваринництві собівартість 1 ц продукції визначається через суму витрат на 1 голову і продуктивність. Сума витрат на 1 корову і 1 голову молодняку розраховується за допомогою питомої ваги витрат на корми (сума графи «Корми» / сума витрат за все) * 100%, тобто 36,5% і 63% відповідно.
Далі визначається собівартість 1 ц кормових одиниць в цілому по тваринництву за допомогою коефіцієнтів їх утримання в 1 ц корму: (зерно) 58ц * 1 + (сіно) 7448 * 0,4 + (силос) 24068ц * 0,16 + (сінаж) 31ц * 0,3 + (молоко) 2000ц * 0,4 = 2979,2 +58,00 +3850,88 +4,96 +800,00 = 7693,04 ц кормових одиниць - загальна витрата по всіх видах тварин.
Потім визначається собівартість 1 ц к.од. витрати по підсумковому рядку з тваринництва / кількість витрачених к.од.: 10520 тис. руб. / 7693,04 ц к.од. = 136,7 руб. / Ц к.од. - Собівартість 1 ц кормових одиниць, вона необхідна, щоб визначити планові витрати на корми в розрахунку на 1 корову або 1 голову молодняку. Норматив на 1 ц молока - 1,2 ц. к.од. і на 1 ц приросту ВРХ - 9 ц. к. од. Отже, при плановій продуктивності 28 ц молока витрата к.од. на корову повинен бути - 33,6 ц. к.од., щоб отримати 2 ц приросту молодняку потрібно планувати 18 ц. к.од. При цьому сума витрат на корми дорівнює собівартості 1 ц к.од. помноженої на кількість ц. к.од. , Планованих на 1 корову і на 1 голову молодняку, тобто на виробництві молока 136,7 руб. / К.од. * 18ц = 2460,6 руб.; На виробництві приросту: 136,7 руб. / К.од. * 33,6 ц = 4593,12 руб.
Раніше було визначено питома вага витрат на корми в собівартості молока - 36,5%, в собівартості приросту - 63%. За допомогою даного показника можна визначити планову загальну суму витрат на 1 голову шляхом складання пропорції: 2460,6 руб. - 36,5%
Х (загальна сума витрат на 1 корову) - 100%
Звідси Х = (2460,6 * 100%) / 36,5% = 6741,4 руб. на 1 корову.
Аналогічно на 1 голову тварин на вирощуванні та відгодівлі: 4593,12 руб. (Витрати на виробництво приросту) - 63%
Х (сума витрат на 1 голову молодняку) - 100%
Х = (4593,12 руб. * 100%) / 63% = 7291 руб.
Далі визначається собівартість 1ц продукції:
Собівартість 1ц молока (розрахункова) = 6741,4 руб. / 28ц (планова продуктивність) = 240,76 руб. Собівартість 1ц приросту = 7291 руб. (Витрати на 1 голову молодняку) / 2,0 ц (планова продуктивність) = 3645,5 руб.
Потім розраховується ціна реалізації молока, тобто ціна 1 ц молока (240,76 руб.) * 1,04 (рентабельність) = 250,39 руб. При цьому прибуток = 9,63 руб. Маса прибутку + прибуток на 1ц молока 9,63 руб. * Кількість товарного молока (80,7% - відсоток товарності в ЗАТ «великоруського») 15651ц = 150,72 тис. руб.
Аналогічно проводиться розрахунок ціни реалізації 1 ц. м'яса ВРХ = сума витрат на 1 голову молодняку (7291 руб.) * 1,14) = 8311,74 руб. Маса прибутку = 1020,74 руб. * 3007 голів = 3069,3 тис. руб.
На підставі розрахунків можна зробити наступні висновки: при плановій врожайності 11,3 ц / га плановий валовий збір складе 40680 ц, а кількість товарного зерна (з урахуванням коефіцієнта товарності) 21511,6 ц. при витратах на виробництво 1 ц зернових 367 руб. При плановій рентабельності 55% ціна реалізації зерна складе 367 руб., Що дозволить отримати прибуток від її продажу 433,76 тис. руб.
У тваринництві, при плановій продуктивності корів 28 ц. молока на рік, плановому поголів'я корів 644 голів, витрати на виробництво 1 ц. молока складуть 240,76 руб.; на виробництво 1 ц. приросту 3645,5 руб.; сума витрат на 1 корову - 6741,4 руб., на 1 голову тварин на вирощуванні та відгодівлі - 7291 руб. Даний рівень виробництва і витрат на нього дозволять отримати прибуток = 433,76 тис. руб. +150,72 Тис. руб. +3069,3 Тис. руб. (М'ясо) = 3653,78 тис. руб. Такий рівень прибутку в майбутньому дозволить не тільки окупити витрати, але і збільшити рентабельність ЗАТ «великоруського».
Висновки і пропозиції
ЗАТ «великоруського» Калачинського району в основному спеціалізується на галузі тваринництва, виручка від реалізації в цій галузі в сумі за три роки склала 66,0% від реалізації всієї товарної продукції ЗАТ «великоруського». Що ж до рослинництва, то можна відзначити, що виробництво зерна збільшується. Так само зростають обсяги виробництва молока та м'яса ВРХ. Але в той же час спостерігається зниження середньорічної вартості основних засобів, середньорічної чисельності робітників, середньорічної вартості ОПФ.
Так як на продукцію рослинництва припадає всього лише 33,2% від реалізації всієї товарної продукції ЗАТ «великоруського» слід приділяти велику увагу цій галузі. Для більшої інтенсифікації виробництва зернових необхідне скорочення витрат виробництва і збільшення врожайності, а цього можна досягти за допомогою наступного комплексу заходів:
1) збільшення розмірів посівних площ;
2) підвищення рівня механізації в господарстві,
3) повне використання земельних і трудових ресурсів;
4) використання новітніх технологій і високоврожайних сортів.
Рекомендується при прийнятті управлінських рішень, спрямованих на зниження собівартості, звернути особливу увагу на скорочення витрат живої праці та оплату праці в розрахунку на одиницю продукції. Зокрема: необхідно знижувати трудомісткість виробництва за рахунок впровадження більш досконалих машин, а також удосконалювати організацію праці шляхом застосування прогресивних форм оплати праці, які сприяють зростанню продуктивності праці сільськогосподарських працівників.
Для досягнення максимального прибутку в господарстві необхідно ввести передові технології і сорти, зменшити частку хімічних добрив і відмовитися від хімічної обробки посівів, вийти на ринок з екологічно чистою продукцією, ціни на яку значно вищі.
За розрахунками, виробленим в 3 главі для ЗАТ «великоруського» можна запропонувати домогтися даного рівня цін, за рахунок економії витрат на 1 ц зернових, зниження собівартості продукції, тобто використання досягнень НТП; вдосконалення організації виробництва і праці; підвищення продуктивності землі; підвищення продуктивності худоби, шляхом підвищення продуктивності корів, а так само застосування повноцінних кормів.
Необхідно розширювати канали реалізації продукції і не обмежуватися якимись одними і тими ж. Так само потрібно взяти до уваги, що ціна поставленої на ринок продукції більш висока і відповідно виручка від її продажу буде теж вище.
Список використаної літератури:
1. «Ціни та ціноутворення», Єсіпов В.Є. підручник для вузів, 2000, м. Київ, Харків, Мінськ .- 464 с.
2. «Економіка галузей АПК», під редакцією Мінакова І.А.,
3. Коваленко Н. Я. Економіка сільського господарства з основами аграрних ринків. М,
4. Ціноутворення. Навчальний посібник. / під редакцією Тактарова Г.А., М., 2003.-176 з.
5. «Ціни і ціноутворення», Оганесян,
6. Дєєва А. І Ціни та ціноутворення. Навчальний посібник. М., 2003.-288 с.
7. Економіка сільського господарства / під редакцією І.А. Мінакова. М., 2003. - 328 с.
8. Аграрна економіка / під редакцією Малишева М.М. , СПб.2000, 687 с.
9. Бєляєва І.Ю. Ціни та ціноутворення. М., 2004.-157 с.