Федеральне агентство з освіти.
Державна освітня установа.
Вищої професійної освіти.
«Поволзький державний університет сервісу».
Кафедра: «Економіка, організації та комерційна діяльність»
Курсова робота
З дисципліни «Менеджмент»
На тему: Розробка бізнес - плану торгового підприємства
Виконав: студент групи Ко-301
Башта Павло Віталійович
Перевірив: Шнякіна Ю.Р.
Тольятті 2010
Зміст
Введення
Глава 1. Теоретичні аспекти розробки бізнес - плану торгового підприємства
1.1 Економічна сутність розробки бізнес - плану торгового підприємства
1.2 Методика оцінки розробки бізнес - плану торгового підприємства
1.3 Проблеми розробки бізнес - плану торгового підприємства та шляхи вирішення
Глава 2. Аналіз економічних показників працівників ТОВ «Сюрприз».
2.1 Коротка характеристика ТОВ «Сюрприз»
2.2 Аналіз товарообігу ТОВ «Сюрприз»
2.3 Аналіз трудових ресурсів ТОВ «Сюрприз»
2.4 Аналіз витрат звернення ТОВ «Сюрприз»
2.5 Аналіз розробки бізнес - плану торгового підприємства ТОВ «Сюрприз»
Глава 3. Рекомендації щодо вдосконалення по розробки бізнес-плану торгового підприємства
3.1 Спроба російських розробників бізнес-плану застосувати західну методологію без адаптації до специфіки російської ділового середовища
3.2 Удосконалення організаційної структури ТОВ «Сюрприз»
Висновок
Список використаної літератури
Введення
Кожен підприємець, починаючи свою діяльність, повинен ясно представляти потребу на майбутнє у фінансових, матеріальних, трудових та інтелектуальних ресурсах, джерела їх отримання, а також вміти чітко розраховувати ефективність їх використання в процесі роботи торгового підприємства.
У ринковій економіці підприємці не зможуть домогтися стабільного успіху, якщо не будуть чітко й ефективно планувати свою діяльність, постійно збирати і акумулювати інформацію, як про стан цільових ринків, положенні на них конкурентів, так і власні перспективи і можливості. При всьому різноманітті форм підприємництва існують ключові положення, застосовні практично у всіх областях комерційної діяльності для різних фірм. Необхідні для того, щоб своєчасно підготуватися і обійти потенційні труднощі і небезпеки, тим самим зменшивши ризик у досягненні поставлених цілей.
Таким чином, розробка стратегії і тактики виробничо-господарської діяльності фірми є найважливішим завданням для малого підприємця. Загальновизнаною формою розробки стратегії і тактики є бізнес-план.
Метою роботи є висвітлення, аналіз і виділення найбільш важливих аспектів розробки бізнес-плану торгового підприємства
Завданнями дослідження є:
Визначити конкретні напрями діяльності торгового підприємства, цільові ринки і місце фірми на цих ринках;
Сформувати довгострокові і короткострокові цілі торгового підприємства, стратегію і тактику їх досягнення, визначити осіб відповідальних за реалізацію кожної стратегії;
Вибрати склад і визначити показники товарів і послуг, які будуть пропонуватися торговим підприємством споживачам. Оцінити виробничі і торгові витрати по їх створенню і реалізації;
Оцінити відповідність персоналу торгового підприємства і умов для мотивації їх праці вимогам по досягненню поставлених цілей;
Визначити склад маркетингових заходів торгового підприємства по вивченню ринку, рекламі, стимулюванню продажів, ціноутворенню, каналам збуту і т.п;
Оцінити матеріальне і фінансове становище торгового підприємства, відповідність матеріальних і фінансових ресурсів досягненню поставлених цілей;
Передбачити труднощі і "підводні камені", які можуть перешкодити виконанню бізнес-плану
Робота складається з вступу, трьох розділів, висновків, списку використаної літератури. У першому розділі розкрито теоретичні аспекти розробки бізнес - плану торгового підприємства, у другій розглянута ТОВ «Сюрприз». У третьому розділі ТОВ «Сюрприз».
Предметом даної роботи є оцінка принципів і техніки складання бізнес-планів.
Джерелами написання роботи служили навчальні посібники Блеквелл Е., Горемикін В.А., Жукова В.В. Чернової Н.А. та інших авторів.
Головне достоїнство бізнес-планування полягає в тому, що правильно складений бізнес-план показує перспективу розвитку фірми, тобто в кінцевому рахунку відповідає на найпотрібніший для підприємця питання: чи варто вкладати гроші в цю справу і чи принесе воно доходи які окуплять всі витрати сил і засобів.
Глава 1. Теоретичні аспекти розробки бізнес - плану торгового підприємства
1.1 Економічна сутність розробки бізнес - плану торгового підприємства
Бізнес-план являє собою документ, в якому формулюються цілі підприємства, дається їх обгрунтування, визначаються шляхи досягнення, необхідні для реалізації кошти і кінцеві фінансові показники роботи. Як правило, він розробляється на кілька років (частіше на три - п'ять років) з розбивкою по роках. При цьому дані по першому році зазвичай даються з розбивкою по місяцях, а на наступні роки - в річному численні. Часто при складанні планів діючих підприємств використовується ковзний графік, при якому щорічно розробляється детальний план на майбутній рік, а також уточнюється і продовжується ще на рік загальний бізнес-план.
Для вирішення нової виробничої або комерційної завдання необхідно заздалегідь її спланувати. Будь-який захід, що вимагає вкладення коштів, має починатися з розробки внутрішньофірмового документа, званого бізнес-планом. Цей документ є звичайним для більшості зарубіжних країн і все частіше застосовується у вітчизняній практиці. В якійсь мірі бізнес-план нагадує існувала раніше техніко-економічне обгрунтування проектів, але є і принципові відмінності.
У складанні бізнес-плану обов'язково повинен приймати участь власник підприємства або його керівник. Деякі розділи бізнес-плану не можуть бути виконані без участі фахівців, у цьому випадку можна скористатися допомогою сторонніх консультантів. Залучення експертів доцільно, наприклад, при розробці наступних питань: облік і звітність, страхування, прогноз результатів господарської діяльності, потреби в капіталі, податки, юридичні питання.
Бізнес-план має:
• бути складений гранично ясно і точно і тому вимагає ретельного опрацювання;
• давати конкретне уявлення про те, як функціонуватиме підприємство, яке місце воно займе на ринку;
• містити всі виробничі характеристики майбутнього підприємства, детально описувати схему його функціонування;
• розкривати принципи та методи керівництва підприємством,
• містити програму управління фінансами, без якої неможливо розпочати будь-яку справу та забезпечити його ефективність;
• показувати перспективи розвитку виробництва інвесторам і кредиторам.
В процесі підготовки бізнес-плану проект, який ви хочете здійснити, піддається детальному розгляду багатьох фахівців. Це дозволяє поглянути на проект об'єктивно, критично викладений на папері план - це той інструмент, при правильному використанні якого можна успішно керувати підприємством. Бізнес-план допоможе донести ідеї до тих, від кого залежить фінансування проекту.
Бізнес-план використовується в наступних випадках, а саме для:
прийняття основних рішень на етапі становлення фірми;
забезпечення доступу до джерел позикового капіталу;
оцінки результатів господарської діяльності;
перевірки обгрунтованості закладених планових орієнтирів;
коригування прогнозів;
визначення потреби в капіталі і грошових коштах;
підвищення ефективності управління.
Бізнес-план використовується і як інструмент стратегічного планування. Це особлива область бізнес-планування. Стратегічне планування абсолютно необхідно, якщо фірма збирається працювати довго і вигравати у конкурентній боротьбі. Сучасний бізнес будується на сміливих, продуманих рішеннях, але йому зовсім далекий авантюризм. Довгострокове планування створює свого роду "оборонний рубіж" для підприємства. Західні фахівці особливо наголошують: помилково думати, що керувати підприємством можна тільки за допомогою фінансових важелів - цього недостатньо.
Стратегічний план - це результат розробки загального напрямку розвитку фірми. Будь-яка фірма створюється для будь-якої певної мети, що є основою її існування, а все далі дії спрямовані на реалізацію поставленої мети.
Таким чином, можна виділити два рівні бізнес-планування.
По-перше, стратегічне планування, що дозволяє встановлювати або змінювати мета створення організації, оцінювати її смузі на поточний момент, вирішувати, який хотіли б бачити фірму видавці через три-п'ять років. Воно дозволяє також намічати, що необхідно зробити, щоб організація перемістилась з того становища, в якому перебуває зараз, у те положення, де її хочуть бачити творці.
По-друге, бізнес-планування, що являє собою ретельне опрацювання реалізації конкретного заходу, деталізацію окремого етапу стратегічного плану.
Існує кілька цілей складання бізнес-плану. У відповідності з цими цілями прийнято виділяти такі типи бізнес-планів:
1. Повний бізнес-план комерційної ідеї або інвестиційного проекту - виклад для потенційного партнера або інвестора результатів маркетингового дослідження, обгрунтування стратегії освоєння ринку, передбачуваних фінансових результатів.
2. Концепт бізнес-плану комерційної ідеї або інвестиційного проекту - основа для переговорів з потенційним інвестором чи партнером для з'ясування ступеня його зацікавленості або можливого залучення до проекту.
3. Бізнес-план компанії (групи) - виклад перспектив розвитку компанії на майбутній плановий період перед радою директорів або зборами акціонерів з вказівкою основних бюджетних позначок і господарських показників для обгрунтування обсягів інвестицій або інших ресурсів.
4. Бізнес-план структурного підрозділу - виклад перед вищим керівництвом корпорації плану розвитку господарської (операційної) діяльності підрозділу для обгрунтування обсягів і ступеня пріоритетності централізовано виділених ресурсів або величини приросту залишається в розпорядженні підрозділи прибули.
5. Бізнес-план (заявка на кредит) для отримання на комерційній основі позикових коштів від організації-кредитора.
6. Бізнес-план (заявка на грант) для отримання коштів з державного бюджету або благодійних фондів для вирішення гострих соціально-політичних проблем з обгрунтуванням прямих і непрямих вигод для регіону або суспільства в цілому від виділення коштів або ресурсів під даний проект.
7. Бізнес-план розвитку регіону - обгрунтування перспектив соціально-економічного розвитку регіону та обсягів фінансування відповідних програм для органів із бюджетними повноваженнями.
Зрозуміло, що при складанні бізнес-планів кожного виду повинно бути більше приділено уваги певних питань, пов'язаним з метою його складання. Бізнес-план має бути досить докладним, щоб, ознайомившись з ним, потенційні інвестори і кредитори змогли отримати повне уявлення про пропонований проект і його цілі. Склад бізнес-плану і ступінь його деталізації залежать від розмірів майбутнього проекту і сфери, до якої він відноситься. Наприклад, одна справа - відкрити невелику перукарню чи майстерню з ремонту швейних машин, зовсім інша - організувати виробництво ткацьких верстатів. В одному випадку бізнес-план не вимагає великої об'ємної опрацювання, і тому частина його розділів може бути відсутня. У другому випадку бізнес-план необхідно розробити в більш повному обсязі, для чого слід провести досить трудомісткі і складні маркетингові дослідження.
Тут уже йдеться про структуру бізнес-плану. Фахівці при цьому звертають увагу на два упередження. Перше - це те, що існує нібито одна «правильна» структура. Це твердження вірне лише в тому сенсі, що коли мова йде про залучення зовнішніх інвестицій, то доводиться підлаштовуватися під вимоги інвестора. Друге - це те, що структура бізнес-плану і послідовність його розробки - одне й теж. Іншими словами, передбачається, що існує якась лінійна схема, а в ній - позиція номер один, з якою завжди треба починати. До речі, це помилка підтверджується існуванням програмних продуктів, які своєю жорсткою структурою задають певну послідовність роботи. Здоровий глузд підказує, що це не так. Тому не важливо, з чого почати, все одно доведеться пройти всі розділи, і зробити це не один раз.
Сам бізнес-план, навіть дуже вдалий, не є гарантією успіху. Після його прийняття слід організувати його реалізацію, намітити терміни, персонально відповідальних осіб, методи контролю та стимулювання, передбачити можливі відхилення та шляхи їх подолання. Реалізація бізнес-плану вимагає набагато більш напруженої роботи, ніж його складання.
1.2 Методика оцінки розробки бізнес - плану торгового підприємства
Бізнес-план починається з розділу, званого резюме. Цей розділ складається в кінці роботи над бізнес-планом. Він містить основні відомості про передбачувані заходи і є преамбулою до основної частини документа. Бажано, щоб він займав не більше двох машинописних сторінок. Цей розділ важливий тому, що він повинен зробити сприятливе враження на передбачуваних інвесторів. Прочитавши резюме, інвестор або почне вивчати бізнес-план далі, або відхилить проект відразу, не вдаючись в деталі.
В даний час у вітчизняній економіці розумно поступає той підприємець, який для свого бізнесу вибирає товари та послуги, виробництво або надання яких вимагає мінімальної кооперації та поставок з боку або де досяжна широка заменяемость вихідної сировини і матеріалів. Планування асортименту товарів (послуг) є найважливішою функцією менеджменту фірми. Перш за все тут повинні враховуватися можливості фірми: виробничі, фінансові, матеріальні ресурси, система збуту продукції, кваліфікація наявного персоналу і т.д. Далі повинні враховуватися потреби ринку та вимоги потенційних покупців до показників товарів.
Теорія і практика ринкового господарства свідчать про те, що найбільш правильним є підхід, при якому в основу вибору закладений критерій забезпечення конкурентоспроможності. При цьому виділяють два типи переваг: нижчі витрати і спеціалізація.
Під нижчими витратами розуміється здатність фірми розробляти, виробляти і продавати продукцію більш ефективно, ніж її конкуренти. Це означає, що підприємство організує весь цикл виробництва - від розробки нового товару до його збуту - в більш короткі терміни і з меншими витратами. Слід врахувати всі стадії виробництва нового виду продукції - від ідеї до отримання виручки від реалізації. На кожній з цих стадій необхідно домогтися виграшу в порівнянні з конкурентами, інакше, отримавши економію на який-небудь однієї стадії, підприємство ризикує втратити свої переваги, програвши на інший. Навіть найкраща технологічна новинка може не принести результату при непродуманої системі постачання або збуту продукції.
Під спеціалізацією розуміється здатність отримувати більш високу ціну в порівнянні з конкурентами за рахунок уміння виділятися серед виробників і розповсюджувачів аналогічного товару. Виділятися можна за рахунок більш високої якості при майже аналогічною ціною, зручною для покупця схеми продажу або доставки товару, розмаїття кольору або обробки, більш вдалою системи оптових знижок.
Следущий розділ бізнес-плану присвячений оцінці ринку збуту. Це найважливіший розділ, і на нього не можна шкодувати ні коштів, ні сил, ні часу. Якщо проект великий, то для підготовки цього розділу потрібно участь фахівців - маркетологів. Багато невдачі комерційних проектів пов'язані з переоцінкою місткості ринку: товар вироблений, але збуту немає.
Четвертий розділ бізнес-плану містить відомості про конкурентів. Про конкурентів корисно знати наступне:
• які фірми виробляють аналогічну продукцію; які їхні обсяги продажів;
• якість їхньої продукції, основні технічні характеристики;
• ціни; цінова політика;
• система постачання і збуту.
Оцінюючи конкурентів, необхідно приділити увагу достоїнств і недоліків їхньої продукції і виробництва. Важливо особливо зупинитися на перевагах конкурентів, що дає можливість використовувати вже накопичений досвід для розвитку власного виробництва. Недоліки конкурентів можуть дати реальний шанс виграти в боротьбі з ними, знаходячи більш раціональні рішення.
Практика показує, що в конкурентній боротьбі перемагає той, хто може запропонувати споживачеві саме те, що він хоче. Зазвичай прийнято використовувати два основних напрямки конкуренції: цінову конкуренцію й конкуренцію якості. Однак це далеко не повний перелік можливостей. Орієнтиром повинні бути потреби клієнта.
Якщо на стадії дослідження ринку виявиться, що немає реальної можливості проникнути на нього, то слід шукати інший напрям бізнесу. Краще витратити час і гроші на маркетингові дослідження і отримати при цьому негативний результат, ніж вкласти великі кошти в проект і потерпіти невдачу. Втрати при цьому незрівнянно більше.
Напрями конкурентної боротьби повинні бути продумані на стадії планування, оскільки в текучці щоденних справ вже ніколи буде опрацьовувати такі питання.
П'ятий розділ бізнес-плану містить план маркетингу. До основних елементів плану маркетингу відносяться:
• схема розповсюдження товарів;
• ціноутворення;
• реклама;
• методи стимулювання продажів;
• організація післяпродажного (сервісного) обслуговування;
• формування громадської думки про фірму і товари.
Повний план маркетингу - це окремий дуже важливий документ. У бізнес-плані рекомендується викласти його в стислому вигляді, не вдаючись в деталі.
Шостий розділ бізнес-плану - план виробництва - необхідний тільки для тих проектів, в яких передбачається виробництво будь-якої продукції. Дані розділу повинні бути обгрунтовані на тривалу перспективу - два-три роки, для великих проектів - чотири-п'ять років. Розділ включає наступну інформацію:
де буде організовано виробництво: на діючому або на новому підприємстві;
які необхідні виробничі потужності і який їхній ріст по роках;
які сировину, матеріали, комплектуючі вироби необхідні, де і коли їх купувати, за якою ціною;
чи можлива виробнича кооперація: з ким, на яких умовах;
яке обладнання буде потрібно, коли, де його передбачається придбати, за якими цінами;
схема виробничих потоків, включаючи точки контролю якості.
Кожен з цих підрозділів містить розрахунок витрат на виробництво.
Зміст цього розділу присвячено організації виробництва і кадрам.
Зокрема, важливі такі кадрові питання:
• які фахівці потрібні, яким має бути їх освіта, кваліфікація, досвід роботи;
• заробітна плата, умови праці та умови найму на pa6oту.
• способи залучення фахівців.
Визначаючи чисельність і склад майбутнього персоналу підприємства, варто мати на увазі, що кваліфікація працівників, їхній досвід і ставлення до роботи - найважливіші складові успіху. У деяких випадках бажано відсутність негативного досвіду, наприклад досвіду роботи в нашій службі автосервісу до початку ринкових перетворень, але на посаду головного бухгалтера краще взяти освіченого й досвідченого працівника.
Розділ присвячений правовим аспектам підприємства. До його розробки доцільно залучити юриста-професіонала. У розділі вказуються форма власності та правовий статус підприємства, обгрунтовуються причини вибору тієї чи іншої форми.
Залежно від вибору форми організації підприємства обумовлюються питання, пов'язані з розподілом акціонерного капіталу, порядком виплати дивідендів і т.п. Необхідно врахувати, як вибір форми підприємства може відбитися на системі оподаткування, розподіл прибутку і відповідальності засновників.
Підприємство схильне найрізноманітнішим ризикам, пов'язаним з втратою грошей та майна, працівники підприємства схильні до ризику втрати працездатності. Глибокий аналіз ризиків пов'язаний з математичним моделюванням і складними розрахунками.
У бізнес-плані (розділ дев'ятий) потрібно оцінити, яким типам ризиків схильне майбутнє підприємство, який можливий збиток від настання несприятливих подій, в який момент вони можуть відбутися.
Всі ймовірні ризики пропонується розділити на дві категорії: завдають найбільшої шкоди (тобто найбільш ймовірні або мають серйозні наслідки) і ті, збиток від яких не робить серйозного впливу на діяльність підприємства (менш ймовірні і приносять невеликий збиток).
Фінансовий розділ бізнес-плану включає в себе три основних планових документа:
баланс організації,
план прибутків і збитків,
прогноз руху готівки.
Крім того, при складанні бізнес-плану проводиться так званий аналіз чутливості.
Аналіз чутливості - це метод вивчення ефекту змін поточної чистої вартості (чистої дисконтованої вартості) проекту у зв'язку зі зміною ключових параметрів проекту-витрат на дослідження і розробки, будівельних витрат, розмірів ринку, ціни, витрат виробництва, витрат на рекламу і збут і т. п.
Чиста дисконтована вартість-це показник ефективності інвестицій, зроблених в рамках підприємницького проекту.
Дисконтування вартості-це визначення поточної вартості майбутніх грошових доходів фірми, які повинні бути отримані в результаті реалізації проекту. Чим вище дисконтована вартість проекту, тим він ефективніший.
Показники | 2007 | 2008 | 2009 |
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
Разом (максимально 50 балів) |
У даній таблиці виявлені показники, що виникли в ході розробки бізнес-плану. Для того щоб проаналізувати систему розробки бізнес-плану, була розроблена система від «0 до 5», щоб бізнес-план успішно працював, ми повинні опрацювати кожну стадію розробки бізнес-плану, проаналізувати її і цей показник має дорівнювати максимально 5 балів, після аналізу ми складемо всі показники розробки і зробимо висновок чи правда чи підходить така система розробки бізнес-плану. Це система представлена у другому розділі
1.3 Проблеми розробки бізнес - плану торгового підприємства та шляхи вирішення
Однією з головних проблем при розробці бізнес-плану виявляється неадекватна оцінка підприємцем можливості виділення йому кредитних ресурсів банком. Ще однією проблемою є недостатнє вивчення попиту на продукцію, яку підприємець планує продавати в даному регіоні. Повинен бути проведений належний обсяг якісних і кількісних маркетингових досліджень з метою визначення основних сегментів ринку, а також, має бути досягнуто розуміння напрямку руху цих сегментів. Пропорційно результатами вимірювання попиту на продукцію в бізнес-план має бути коректно занесена потужність майбутнього підприємства. Сьогодні досить часто зустрічаються приклади будівництва велетенських за розміром підприємств у регіонах, попит усередині яких становить лише 10% від проектної потужності підприємства. Інший обсяг випущеної підприємством продукції доводиться експортувати в сусідні регіони, збільшуючи при цьому витрати на транспорт і логістику, що поступово знижує рентабельність бізнесу. Серйозною проблемою при складанні бізнес-плану є неадекватна оцінка підприємцем кредитного навантаження на майбутній бізнес. На початку процесу розробки прогнозної фінансової документації ініціатор проекту, як правило, навіть не уявляє, що рентабельність його бізнесу може і не дозволити розплачуватися із зобов'язаннями з виплати відсотків і тіла кредиту. Це стає очевидним у ході розрахунку фінансової моделі. Тому навряд чи Вам варто сліпо погоджуватися на надання Вашому бізнесу кредиту, без проведення оцінки фінансової спроможності інвестиційного проекту з урахуванням накладення банківських платежів. Важливою складовою є команда, яка спочатку буде запускати проект, а згодом буде ним керувати. Це повинен бути не просто перелік посад і окладів, що указується в розділі заробітної плати бізнес-плану, а список конкретних людей, які є фахівцями в своїй області, і які вже дали свою згоду на участь у даному проекті. Важливим аспектом при складанні бізнес-плану є підхід до формування виручки. Весь бізнес необхідно розділити на дохідні статті та коректно з допомогою правильних формул описати, як кожна дохідна стаття формує виручку, і якою частиною виручки на кожному етапі життя проекту ця дохідна стаття є. Коректне опис і обгрунтування виручки спрощує презентаційний матеріал, який ініціатор проекту згодом повинен буде надати потенційному інвестору на розгляд. У бізнес-планах дуже часто підприємці припускаються помилки, позиціонуючи змінні витрати в якості постійних. При зростанні чи зменшенні обсягу виробництва ряд витрат поводиться неоднозначно, а це означає, що при розробці бізнес-плану, потрібно описати зміна витрат (як правило, прямих) спеціальними формулами, в яких буде описана взаємозв'язок зростання або зниження тієї чи іншої витрати від зміни того чи іншого параметра. Дуже часто в бізнес-плані бізнесменами не враховуються місцеві податки, податок на видобуток корисних копалин, податок на землю, витрати часу, які необхідно понести для того, щоб приступити до строітльно-монтажних робіт. Також далеко не рідкістю є відсутність проведення підприємцем аналізу чутливості бізнес-плану на предмет стійкості його сценаріїв при зміні ключових факторів проекту. Відсутність аналізу чутливості робить проект статичним і не дає інвестору інформацію про те, що станеться з ключовими показниками фінансової ефективності бізнес-плану, станься у зовнішнім чи внутрішнім середовищі компанії різного роду зміни, як в кращу, так і в гірший бік. Крім простих показників ефективності в рамках бізнес-плану повинні бути розраховані також і дисконтовані показники фінансової ефективності, які відобразять фінансовий ефект, що продукується проектом з урахуванням прояву ризиків проекту на стадії прединвестірованія, інвестування, запуску та операційної діяльності. Важливим моментом, який часто випускати при побудові фінансової моделі майбутнього підприємства, є правильний облік інфляційної складової, оскільки дуже часто темп росту певних витрат досить високий або підпорядковується певної складною формулою, яку вкрай необхідно врахувати у розрахунку, особливо якщо горизонт розрахунку проекту досить високим і перевищує 3-5 років. У підсумку, відзначимо головне оману, з яким стикаються підприємці при підготовці фінансової документації на кредитний комітет в банк: наявність грамотно складеного бізнес плану ще не гарантує отримання кредитних коштів. Це є хоч і важливим, але не єдиним критерієм, яким керуються члени кредитного комітету при розгляді Вашої заявки під час засідання. Не менш важливим є стан Вашої поточної бухгалтерської звітності, наявність заставного оточення, поручительство, афілійованість та інші фактори, які складаючись разом, призводять до позитивного рішення щодо кредитування вашого інвестиційного проекту.
2.1 Загальна характеристика ТОВ «Сюрприз»
Організаційно-правова форма - ТОВ (товариство з обмеженою відповідальністю). Основним видом діяльності є ресторанний бізнес. Загальна чисельність персоналу складає 14 чоловік.
ТОВ «Сюрприз» знаходиться в центрі міста, обслуговує близько 1000 чоловік в день. Працює магазин з 9оо до 18оо годин щоденно, з однією годиною на обідню перерву.
Концепція роботи припускає продаж продуктів громадського харчування, побутової хімії, спортивних товарів, а також реалізація послуг доставки товарів по всіх районах міста. Дані послуги вже використовуються в закладах такого рівня, оскільки це призводить до залучення більшого числа клієнтів з використанням мінімальних витрат.
Основними конкурентами є великі супермаркети. Конкурентоспроможність підприємства полягає в наданні послуг сервісу вищої якості, відповідно столичним критеріям оцінки: високий рівень підготовки обслуговуючого персоналу, зручна сучасна і практична послуга оплати рахунку кредитною карткою.
Рис. 1. Організаційна структура ТОВ «Сюрприз».
Ф УНКЦІЇ працівників торгового залу зводяться в основному до консультування покупців, викладки товарів і контролю за їх збереженням, виконання розрахункових операцій.
До обов'язків торгово-оперативних співробітників входять: (старший продавець, адміністратор, продавці):
зустріч покупця і надання йому необхідної інформації про реалізовані товари, послуги, що надаються і т. д.;
-Надання покупцем інвентарній кошика чи візки для відбору товарів;
-Допомога в пошуках необхідного товару покупцеві;
-Спостереження за покупцями.
Функції працівників торгового залу Таблиця (2.1.1)
Співробітник | Функції роботи |
Продавці | 1) підрахунок вартості відібраних товарів і видача чека, розрахунок. 2) Прийняття і зняття каси, зняття x і z - звіту. |
Економіст | 1) Виконання роботи по здійсненню економічної діяльності підприємства. 2) Участь у проведенні маркетингових досліджень. 3) Аналіз виробничої діяльності підприємства. 4) Підготовка звітності. |
Товарознавець | 1) Визначення відповідності якості матеріальних ресурсів нормативним документам і укладеними договорами. 2) Здійснення зв'язків з постачальниками і споживачами продукції. 3) Оперативний облік надходження і реалізації товарно-матеріальних цінностей. 4) Участь у проведенні інвентаризацій товарно-матеріальних цінностей. 5) Оформлення документації на постачання і реалізацію продукції, складання звітності. 6) Здійснення контролю за дотриманням правил зберігання товарно-матеріальних цінностей на складах. |
Адміністратор | 1) Здійснення керівництва персоналом торгового залу. 2) Проведення роботи з оперативного обліку залишків товарів в торговому залі і своєчасному поповненню асортименту товарів. 3) Організація інформування покупців. 4) Вирішення конфліктних ситуацій з персоналом. 5) Аналіз результатів роботи торгового залу. 6) Ведення необхідного документообігу. |
Заступник директора | 1) Загальне керівництво виробничо - господарської і фінансово - економічною діяльністю підприємства. 3) Прийняття заходів щодо забезпечення здорових і безпечних умов праці на підприємстві. |
Бухгалтер | 1) Виконує роботу на дорученій ділянці роботи з бухгалтерського обліку. 2) Відбиває в первинних документах бухгалтерського обліку рух грошових коштів. 3) Контролює рух грошових коштів на банківських рахунках підприємства. 4) Оформляє платіжні доручення і своєчасно надає їх в банк. 5) Здійснює контроль за своєчасністю і правильністю оприбуткування та списання грошових коштів, за складанням касових і інших грошових звітів. 6) Виробляє платежі у федеральний і місцеві бюджети. 7) Робить розрахунки платежів за договорами оренди, контролює правильність і своєчасність платежів і тд. |
Для аналізу ефективності організаційної структури управління підприємства необхідно дати коротку характеристику всіх складових його підрозділів, розрахувати товарообіг, валовий дохід, вироблення й інші не менш важливі аспекти, які найзручніше буде представити в таблиці:
2.1.2 Техніко-економічні показники діяльності ТОВ «Сюрприз», за 2006-2008 роки.
Таблиця (2.1.2.)
Показники | Динаміка,% | ||||
2007 | 2008 | 2009 | 2009/2007 | 2009 / 2008 | |
1. Товарообіг роздрібний, тис. руб. | 15000 | 16500 | 20500 | 136,60 | 124,24 |
2.Товарооборот в порівняних цінах, тис. руб. | 18000 | 18810 | 20500 | 113,80 | 108,24 |
3. Товарообіг по покупним цінами, тис. руб. | 13320 | 13919,40 | 15170 | 113,80 | 108,24 |
4. Валовий дохід | 4680 | 4890,60 | 5330 | 113,80 | 108,24 |
5. Рівень валового доходу, в%. | 26 | 26 | 26 | 100 | 100 |
6. Чисельність осіб. -Працюючих (всього) -Торгово-оперативних працівників -Продавців | 13 6 4 | 14 6 4 | 14 6 4 | 107,69 100 100 | 100 100 100 |
7. Вироблення, тис. руб. -Працюючих (всього) -Торгово-оперативних працівників -Продавців | 1384,6 2 3000,00 4500,00 | 1343,57 |
3135,00
4702,50