Комерційна діяльність в роздрібних торговельних підприємствах
Введення
В умовах ринкової економіки одним з ключових елементів організації бізнесу є система організації комерційної діяльності. Комерція в сфері товарного обігу - це сукупність комерційних операцій і процесів, спрямованих на ефективну купівлю-продаж і доведення товарів до споживачів з орієнтацією на попит і одержання реального прибутку.
Комерційна діяльність є однією з найважливіших галузей людської діяльності, що виникли в результаті поділу праці. Вона полягає у виконанні ряду торгово-організаційних операцій, спрямованих на процес купівлі-продажу товарів та надання торговельних послуг з метою отримання прибутку. Від ефективності організації цих процесів залежить рентабельність торгових організацій.
Комерційна діяльність - невід'ємна умова споживчого ринку, сфери комерційного підприємництва, де відбувається обмін грошей на товари і товарів на гроші. Під нею слід розуміти процеси, пов'язані з купівлею і продажем товарів, задоволенням попиту покупців, розвитком цільових ринків товарів, мінімізацією витрат обігу та отриманням прибутку. При закупівлі та постачання товарів вивчається ринок, встановлюються господарські зв'язки з постачальниками, здійснюються комерційні операції, спрямовані на комерційні угоди, укладання контрактів та товарно-грошовий обмін. Комерційна робота повинна супроводжуватися комерційними діями і рішеннями виходячи з умов конкретної зовнішнього середовища і кон'юнктури ринку. При виконанні комерційних функцій слід грунтуватися на економічних законах ринку, фінансової політики і комерційному праві.
В умовах ринку торговельні підприємства встановлюють принципово нові відносини з партнерами, діють властиві ринковій економіці регулятори, виробляються комерційні принципи, спрямовані на цілеспрямовану купівлю-продаж товарів. Керівник-адміністратор зобов'язаний стати ще й керівником-комерсантом, володіти основами сучасного господарювання та комерційного підприємництва. Вміле і грамотне ведення комерційної діяльності в поєднанні з бажанням служити своїй справі стає основою праці комерційних працівників. Активність, підприємливість, виправданий ризик - неодмінні ознаки комерційних дій.
В останні роки, незважаючи на значні труднощі в становленні і розвитку російського ринку, відбувається поступове зміцнення економічної, матеріальної та правової бази для підвищення зацікавленості промислових підприємств і оптово-посередницької ланки в формуванні ринкової діяльності. Комерційна діяльність безпосередньо впливає на ефективне виробництво і впливає на різні показники діяльності підприємства: обсяг реалізації товару, рівень комерційних витрат, показники оборотності і ряд інших.
Торгівля є однією з найбільших галузей економіки будь-якої країни, як за обсягом діяльності, так і по чисельності зайнятого в ній персоналу, а підприємства цієї галузі є найбільш масовими. Діяльність торгових підприємств пов'язана із задоволенням потреб кожної людини, схильна до впливу безлічі факторів і охоплює широкий спектр питань організаційно-технологічного, економічного та фінансового характеру, що вимагають повсякденного рішення.
Роздрібна торгівля як сфера діяльності забезпечує нормальне функціонування споживчого ринку. Їй властива важлива роль у вирішенні соціально-економічних проблем економіки, її діяльність стимулює розвиток виробництва в цілому і, в тому числі, виробництво товарів і надання послуг.
У ході реформування економіки роздрібна торгівля останнім часом зазнала ряд значних позитивних структурних змін, які створили базу для становлення ринкових відносин. Насамперед, змінилися організаційно-правові форми і види підприємств роздрібної торгівлі. На зміну монопольної системі державної торгівлі приходить система вільного підприємництва, заснована на самостійності і незалежності господарюючих суб'єктів.
Метою роботи є вивчення комерційної діяльності роздрібного торговельного підприємства і визначення шляхів її вдосконалення.
Основними завданнями роботи є:
вивчення теоретичних основ комерційної діяльності в роздрібних підприємствах;
аналіз стану комерційної діяльності в торговому домі ТОВ ТД «Россита»;
розробка рекомендацій щодо поліпшення комерційної діяльності в ТОВ ТД «Россита».
Об'єктом досліджень в роботі виступає оптово-роздрібне торговельне підприємство ТОВ ТД «Россита». Предмет аналізу - комерційна діяльність даного підприємства.
Торгові доми останнім часом набули досить широке поширення і спеціалізуються сьогодні на реалізації самої різної продукції. Крім того, торгові доми сьогодні роблять значний вплив на економіку і ринок не тільки окремого міста, а й цілої області. За організаційною формою торговий будинок являє собою велику оптово-роздрібну фірму, інтегровану в сферу виробництва та фінансів. Родина торгових домів - Японія. Вони також ефективно працюють у Франції, Швейцарії, Фінляндії, Індії, Бразилії та інших країнах.
Торговий дім - багатоцільове освіту. Він експортує та імпортує будь-які товари, проводить обмін ними. У його компетенції знаходиться придбання підприємств, здача і оренда устаткування, надання кредиту, створення нового виробництва. Його клієнти можуть скористатися самим широким колом відповідних послуг: фінансуванням перевезення продукції, страховки, сервісу, ремонтом і т.д. Торгові доми виявляють готовність займатися всім: не тільки посередницькими, а й виробничими операціями.
Відповідно до поставленої мети і певними завданнями, дипломна робота побудована таким чином.
У першому розділі розглянуто теоретичні аспекти комерційної діяльності в роздрібних підприємствах. Зокрема, розглянуто поняття комерційної діяльності і її зміст в роздрібній торгівлі. Також розглядаються особливості комерційної роботи на роздрібному ринку, основні завдання комерційної діяльності в роздрібних підприємствах на сучасному етапі.
У другому розділі проводиться економічний аналіз комерційної діяльності торгового дому «Россита» з використанням різних методів. Зокрема, аналізуються такі процеси, що здійснюються на підприємстві, як вивчення попиту, закупівельна робота, формування асортименту, управління товарними запасами, організація торговельного обслуговування населення.
І в заключній главі роботи визначаються рекомендації щодо вдосконалення комерційної діяльності даної організації за наступними напрямками: вдосконалення управління поставками, асортиментної і цінової політики, вдосконалення торговельного обслуговування та рекламної діяльності.
1. Комерційна діяльність в роздрібних торговельних підприємствах
1.1 Поняття комерційної діяльності і її зміст в роздрібній торгівлі
Комерційною діяльністю можна визнати всі покупки товарів, що здійснюються або з метою їх подальшого продажу в тому ж вигляді або після їх обробки і доведення до необхідних властивостей, кондицій, якості, або навіть просто з метою здачі їх в оренду, напрокат [12, с.72 ]
Комерційним можна назвати підприємство, діяльність якого полягає як у видобутку (вилучення), виробництві, так і просто купівлі та подальшого продажу (в обмін на гроші або інші товари) з метою отримання в кінцевому підсумку доходу (вигоди, прибутку).
Комерційна діяльність є однією з найважливіших галузей людської діяльності, що виникли в результаті поділу праці. Вона полягає у виконанні ряду торгово-організаційних операцій, спрямованих на процес купівлі-продажу товарів та надання торговельних послуг з метою отримання прибутку [24, с.14].
У вітчизняній економічній літературі існують різні визначення комерційної діяльності. Наведемо найпоширеніші з них:
комерція - «торг, торгові обороти, купецькі промисли» (згідно з визначенням з Тлумачного словника В. І. Даля);
комерційна діяльність - товарно-грошовий обмін, у процесі якого товари від постачальника переходять у власність торгового підприємства з орієнтацією на потреби ринкового попиту;
комерційна діяльність - особливий вид діяльності, пов'язаний з реалізацією товарів, від якої залежать кінцеві результати торгового підприємства;
комерційна діяльність - це все те, що забезпечує максимальну вигідність торгової угоди для кожного з партнерів при першочерговому врахуванні інтересів і запитів споживачів;
комерційна діяльність - комплекс операцій, що забезпечують купівлю-продаж товарів і разом з торговими процесами представляють собою торгівлю в широкому сенсі слова;
комерційна діяльність - оперативно-організаційна діяльність по здійсненню операцій обміну товарно-матеріальних цінностей з метою задоволення потреб населення й одержання прибутку.
Термін «комерція» (від лат. Commercium - торгівля) має подвійне значення: в одному випадку він охоплює галузь торгівлі, в іншому - торгові процеси, спрямовані на активізацію та здійснення купівлі-продажу товарів. Традиційно комерційна діяльність пов'язана з другим значенням комерції [28, с.39].
У процесі комерційної діяльності торгові організації і підприємства, а також фізичні особи, які займаються підприємництвом, вивчають попит населення і ринок збуту товарів, визначають потребу в них, виявляють джерела надходження і постачальників товарів, встановлюють з ними господарські зв'язки, ведуть оптову та роздрібну торгівлю, займаються рекламно-інформаційною діяльністю. Крім того, проводиться кропітка робота з формування асортименту та управління товарними запасами, наданню торгових послуг. Всі ці операції взаємопов'язані між собою і виконуються в певній послідовності.
В якості суб'єктів комерційної діяльності виступають як юридичні, так і фізичні особи, наділені правом її здійснення. Об'єктами комерційної діяльності на споживчому ринку є товари та послуги.
Основними принципами комерційної діяльності є:
дотримання чинного законодавства;
висока культура обслуговування покупців;
оптимальність комерційних рішень;
дохідність, прибутковість.
Перехід від адміністративно-командної системи до ринкової системи господарювання зажадав перебудови комерційної діяльності. У сучасних умовах вона повинна будуватися на основі принципів повної рівноправності торгових агентів, суворої матеріальної і фінансової відповідальності сторін за виконання прийнятих зобов'язань [2, с.44].
Докорінно змінилася правова база комерційної діяльності, чому, в першу чергу, сприяло прийняття у 1993 році Конституції Російської Федерації, введення в дію нового Цивільного кодексу Російської Федерації, а також прийняття інших законів та нормативних актів, що регламентують комерційну діяльність торгових організацій і підприємств, фізичних осіб, які мають на це право. При цьому істотно розширилося коло комерційних структур, з'явилися їх нові організаційно-правові форми [11, с.147].
Комерційні служби підприємств повинні формувати свої відносини з партнерами на взаємовигідній основі, залучаючи до товарообігу продукцію підприємств-виробників та інших постачальників різних форм власності, а також громадян, які займаються індивідуальною трудовою діяльністю, закордонних постачальників.
Операції, пов'язані із здійсненням комерційної діяльності, умовно можна розділити на ряд блоків (рис.1.1).
У кожний з них входять операції, виконувані на відповідному етапі комерційної діяльності. При цьому слід зазначити, що комерційна діяльність, здійснювана структурами, які займаються оптовою торгівлею, в значній мірі відрізняється від комерційної діяльності роздрібних торгових підприємств. Це особливо характерно для операцій, пов'язаних з формуванням асортименту і продажем товарів.
Рис.1.1 Зміст комерційної діяльності
Входження на ринок - складний і багатофакторний процес, що охоплює всі сторони комерційної діяльності торговельного підприємства. З цих позицій професора Московського інституту підприємництва і права Ю.А. Аванесов і Є.В. Васькин дають наступне трактування комерційної діяльності: «Мета комерційної діяльності - максимізація вигоди. Досягнення цієї мети має постійно супроводжувати весь процес комерційної діяльності з кожним контрагентом по кожному конкретному приводу в конкретних умовах. Гарантією реалізації цих цілей є зміст комерційної діяльності, що складається у вивченні процесу формування ринку товарів і послуг, обгрунтуванні напрямів і масштабів розвитку їх виробництва відповідно до потреб суспільства та окремих споживачів, доведенні товарів до споживачів і організації самого процесу споживання, комерційне посередництво та встановлення договірних зв'язків на ринку товарів і послуг »[1, с.10].
Більш широке тлумачення сутності комерційної діяльності дав професор Б.А. Райзберг: «Зараз термін" комерційна діяльність "став тлумачитися розширено і означає не тільки безпосередню торгівельну, а й інші види підприємницької діяльності» [16, с.237]. Далі автор конкретизує, що при простій формулі торгової угоди: «товар - гроші» при продажу та «гроші - товар» при купівлі - реальна картина комерційного бізнесу складніша. Комерційне підприємництво включає пошук і закупівлю конкретного товару, забезпечення його збереження, транспортування до місця продажу, продаж і післяпродажне обслуговування. Таким чином, комерційна діяльність охоплює торговельну діяльність та різноманітні види підприємництва, пов'язані зі збутом, перепродажем товарів і надання послуг.
У зарубіжних джерелах підкреслюється стратегічний підхід до вирішення завдань комерції. Поняття комерційної діяльності сформульовано представником Гарвардської школи бізнесу в 1985р.: «Комерційна діяльність існує для того, щоб із прибутком задовольнити споживчі вимоги".
Різні тлумачення комерції визначаються її багатоаспектністю. Категорію комерції можна розглядати з позицій підприємця, економіста, фінансиста, товарознавця і до. Незважаючи на зазначені відмінності, багато дослідників сходяться на думці, що предметами комерції служать купівля-продаж товарів у сфері товарного обігу з урахуванням задоволення потреб споживачів, надходження їх у власність торгового підприємства для подальшої реалізації.
Реформування у торгівлі та переорієнтацію торговельних підприємств на комерційну діяльність слід здійснювати з урахуванням ряду обставин. По-перше, відбуваються економічні зміни, особливості перехідного періоду зумовлюють нові, відмінні від колишніх менталітет і купівельне поведінка росіян. По-друге, всі елементи макро-та мікросистеми повинні працювати як єдиний і злагоджений механізм, що забезпечує становлення та розвиток торгових підприємств, що діють в нових умовах господарювання. По-третє, ринкові перетворення в торгівлі необхідно проводити відповідно до економічних принципів ринкової системи, утвердившимися у світовій практиці [27, с.54].
Будь-яка діяльність, у тому числі і комерційна, має певну спрямованість і організовується для досягнення поставлених цілей, які можна назвати цілями функціонування. Будучи атрибутом ринку, комерція формується на його принципах, які служать неодмінною умовою її розвитку. Ринок виступає як система економічних відносин між продавцями і покупцями, основою яких є купівля-продаж товарів, тобто комерційна діяльність. Її мета - збільшення доходів в торгівлі за умови задоволення попиту покупців [28, с.38].
Торгівля, задовольняючи потреби і запити споживачів, є кінцевою ланкою діяльності суб'єктів ринку. Особлива роль належить комерційній діяльності, пов'язаної з виконанням комплексу заходів щодо доведення товарів від виробника до споживача.
Цілі комерційної діяльності визначають її зміст:
встановлення господарських і партнерських зв'язків із суб'єктами ринку;
вивчення та аналіз джерел закупівлі товарів;
узгодження зв'язку виробництва зі споживанням товарів, орієнтованих на попит покупців (асортимент, обсяг і обгрунтування своєї продукції);
здійснення купівлі та продажу товарів з урахуванням ринкового середовища;
розширення існуючих і перспективний розвиток цільових ринків збуту товарів;
скорочення витрат обігу товарів.
1.2 Особливості комерційної роботи на роздрібному ринку
Діяльність роздрібного торговельного підприємства пов'язана з реалізацією продукції кінцевому споживачеві, що є завершальним етапом її просування зі сфери виробництва. Предметом роздрібної торгівлі є не тільки продаж товарів, а й торговельне обслуговування та надання додаткових послуг покупцям. Для покупців торговельне обслуговування визначається іміджем підприємства, зручністю та мінімальними витратами часу на здійснення покупки. Надавані послуги супроводжуються купівлею товарів і, крім того, післяпродажним сервісним обслуговуванням реалізованих товарів. Отже, процес роздрібної торгівлі складається з цілеспрямованої продажу товарів, обслуговування покупців, торгових і післяпродажних послуг.
Функції роздрібної торгівлі визначаються її сутністю і полягають у наступному [28, с.186]:
задоволення потреб населення в товарах;
доведення товарів до покупців шляхом організації просторового їх переміщення та подачі до місць продажу;
підтримання балансу між пропозицією і попитом;
вплив на виробництво з метою розширення асортименту та збільшення обсягу продажів;
вдосконалення технології торгівлі і поліпшення обслуговування покупців.
На підприємствах роздрібної торгівлі комерційні операції мають свою специфіку, що особливо стосується операцій, наступних за оптовими закупівлями товарів, управління товарними запасами та управління асортиментом товарів. Свою специфіку має і рекламно-інформаційна діяльність, послуги підприємств роздрібної торгівлі.
Оскільки в роздрібній торговельній мережі завершується процес доведення товарів від виробництва до споживача, то комерційна діяльність, пов'язана з роздрібним продажем товарів, є найбільш відповідальною, тому що на цьому етапі доводиться мати справу з кінцевим споживачем товару. Тому дуже важливо не тільки запропонувати роздрібному покупцеві широкий вибір високоякісних товарів, великий перелік послуг, але і використовувати при цьому сучасні, зручні для покупця методи продажу, прогресивні системи розрахунку за покупки і т.д.
Залежно від призначення продукції передбачаються наступні види її реалізації [15, с.93]:
інтенсивна - при продажу товарів повсякденного попиту;
націлена - при продажу товарів конкретній групі покупців;
єдина - при продажу товарів в основному для всіх покупців, характеризується широким впливом рекламних заходів;
пряма - при продажу засобів виробництва і сировини;
селективна - при продажу зазвичай престижних товарів, що вимагають спеціального сервісного обслуговування або установки додаткових комплектуючих виробів підвищеного попиту.
Торгове підприємство, виходячи на споживчий ринок, де в конкурентній боротьбі здійснюється продаж товарів, повинно дотримуватися певних правил, основне з яких свідчить: чим краще будуть враховуватися можливості та побажання покупців, тим більше можна продати товарів і прискорити їх оборотність [38, с.114 ].
Реалізувавши товар і отримавши задану прибуток, торговельне підприємство досягає своєї мети. За своїм економічним змістом витрачений капітал, що залучається в якості обігових коштів, повинен компенсуватися продажем товарів. В умовах ринку необхідно реально оцінити динаміку і співвідношення віддачі грошових активів, що вкладаються в товарно-матеріальні засоби роздрібним торговельним підприємством.
Завданнями роздрібного торговельного підприємства в нових умовах господарювання є:
вивчення запитів і потреб у товарах з орієнтацією на купівельну спроможність;
визначення асортиментної політики;
формування і регулювання процесів постачання, зберігання, підготовки до продажу та реалізації товарів в ув'язці з цілями діяльності підприємства;
забезпечення заданого товарообігу матеріальними і трудовими ресурсами.
При цьому особлива увага приділяється взаємодії роздрібного торгового підприємства з виробниками товарів і оптовими підприємствами. Всі ці складові в сукупності утворюють технологічний ланцюжок в процесі доведення продукції до кінцевого покупця.
Виходячи із завдань роздрібної торгівлі комерційна робота роздрібного підприємства здійснюється в наступних напрямках:
формування необхідного асортименту товарів у рамках купівельного попиту;
розвиток закупівельної діяльності;
організація господарських зв'язків з постачальниками;
здійснення процесу купівлі-продажу товарів, супроводжуваного комерційними угодами, товарно-грошовим обміном;
забезпечення стійких конкурентних позицій при вирішенні комерційних задач.
Комерційна діяльність у роздрібній торгівлі повинна розвиватися з урахуванням змін, що відбуваються в економіці перехідного періоду. Для досягнення цієї мети може служити цільова програма стратегічного планування комерційної діяльності роздрібного торговельного підприємства. Вона є економічним обгрунтуванням розвитку підприємства на комерційній основі, дозволяє оцінити власні потенційні можливості, містить контрольні показники у вирішенні комерційних задач, забезпечує формування фінансових ресурсів [33, с.68].
Функціональна орієнтація на ринковий характер господарювання стає виключною компетенцією торгових підприємств: вільний вибір партнерів, незалежність, повна фінансова самостійність, матеріальна і моральна відповідальність за комерційну діяльність. Роздрібна торгівля має свою торгову мережу, структуру магазинів, особливості ведення комерційної роботи.
Роздрібні торговельні підприємства можна класифікувати за такими основними ознаками [24, с.257]:
за видами і особливостям пристрою;
на кшталт підприємства;
за формою обслуговування покупців;
за типом будівлі та особливостей його об'ємно-планувального рішення;
по функціональним особливостям підприємства.
За видами і особливостям пристрою підприємства роздрібної торгівлі поділяють на магазини, магазини-склади, павільйони, намети, автомагазини та ін
Приблизно 90% мережі підприємств роздрібної торгівлі припадає на частку магазинів. Вони мають набором приміщень та обладнанням, необхідним для виконання різноманітних торговельно-технологічних операцій. Розміщені магазини в капітальних стаціонарних будівлях.
Магазини-склади здійснюють торгівлю будівельними матеріалами і паливом. Вони мають благоустроєні площадки, навіси та складські приміщення для будівельних матеріалів і палива, а також приміщення для товарних зразків, торгівлі господарськими товарами та оформлення продажу будівельних матеріалів та інших товарів.
Павільйони, палатки, кіоски та кіоски являють собою спорудження легкої конструкції і відносяться до дрібнороздрібної торговельної мережі. На відміну від магазинів вони пропонують більш вузький асортимент товарів та менше зручностей при обслуговуванні покупців.
Автомагазини та інші засоби пересувної торгівлі використовують для обслуговування мешканців невеликих населених пунктів, а також у місцях великого скупчення людей (ринки, вокзали).
Залежно від асортиментного профілю та торговельної площі роздрібні торговельні підприємства поділяються на такі типи:
універмаги;
спеціалізовані магазини;
універсами;
мінімаркети;
гіпермаркети.
Залежно від форми обслуговування покупців це можуть бути: підприємства дрібнороздрібної торгівлі (павільйони, намети, лотки, кіоски); підприємства развозной торгівлі (автомагазини, судомагазіни, розноски); підприємства посилкової торгівлі; підприємства фірмової торгівлі (роздрібні фірмові магазини); підприємства комісійного продажу ; підприємства, що організують торгівлю у вигляді сезонної ярмарки чи розпродажу; підприємства торгівлі за попередніми замовленнями.
За типом будівлі й особливостями об'ємно-планувального рішення роздрібні торговельні підприємства поділяються на:
- Одноповерхові; | - З підвальним приміщенням; |
- Багатоповерхові. | - Без підвального приміщення. |
По розташуванню торговельні підприємства поділяються:
виконані у вигляді окремих будинків;
вбудовані в будівлі;
прибудовані;
торговельні комплекси.
За функціональним особливостям підприємства вони бувають у вигляді:
стаціонарних об'єктів;
пересувних об'єктів;
сезонних торгових об'єктів;
посилочних торгових об'єктів;
комплексних торгових об'єктів.
Отже, основними цілями комерційної роботи на роздрібному ринку полягають у забезпеченні доведення товарів до покупців і торговому обслуговуванні з урахуванням вимог ринку. Цьому сприяють нові умови господарювання підприємств роздрібної торгівлі. Комерційні працівники мають великі можливості для прояву самостійності, комерційної ініціативи і підприємливості. Комерційної діяльності повинен бути притаманний високий динамізм, обумовлений змінами у внутрішній і зовнішній середовищі, ресурсний потенціал, технології торгівлі, фінансовий стан, що складає основу функціонування роздрібного підприємства.
1.3 Завдання комерційної діяльності на підприємствах роздрібної торгівлі на сучасному етапі
Основними завданнями комерційної діяльності роздрібних підприємств є:
вивчення запитів і потреб у товарах з орієнтацією на купівельну спроможність;
визначення асортиментної політики;
створення господарських зв'язків;
формування і регулювання процесів постачання, зберігання, підготовки до продажу та реалізації товарів в ув'язці з цілями діяльності підприємства;
забезпечення заданого товарообігу матеріальними і трудовими ресурсами.
Комерційна діяльність торгового підприємства повинна базуватися на дослідженнях ринків товарів: аналіз ринкових процесів, вивчення попиту та пропозиції на товари, причинно-наслідкових зв'язків, характеру і передумов розвитку цільових ринків. Перше завдання - оцінка ринкового оточення: стан реальної кон'юнктури ринків, конкурентна стратегія і комерційні умови, друге завдання - виявлення структури попиту та пропозиції, їх поєднання і збалансованість, третя - вироблення альтернативних рішень по обстежуваним об'єктів і їх використання в прогнозованому періоді.
Стабільність роздрібної торгівлі визначається раціональністю, повнотою і стійкістю асортименту товарів. Від складу і обновляемости асортименту безпосередньо залежать зростання товарообігу і прискорення реалізації товарів. Відсутність в торгівлі потрібних товарів, їх вузький, нестабільний або невідповідний запитам споживачів асортимент породжують незадоволений попит, що негативно позначається на ефективності торгівлі.
Велика роль асортиментної політики в конкурентному суперництві. Чим більше у продажу різних найменувань, що задовольняють потреби покупців, тим сильніше конкурентні позиції торгового підприємства в ринковій торгівлі. Торговому асортименту притаманне таке поняття, як збалансованість. Збалансованим є асортимент, що поєднує різні види та різновиди товарів у групі і різні групи товарів у роздрібному торговельному реченні. Товарний асортимент формується на основі попиту і призначення цільових ринків товарів. Попит покупців і асортиментна номенклатура взаємозалежні. Зміни в попиті супроводжуються змінами в асортименті і відбиваються на його збалансованості.
Завдання формування товарного асортименту полягає у встановленні в певному порядку конкретної номенклатури товарів, створюючих необхідну їх сукупність для роздрібної торгівлі.
Особливої завданням у роздрібній торгівлі на відміну від оптової торгівлі є організація продажу і обслуговування покупців. Від рівня обслуговування покупців багато в чому залежить ефективність торгівлі. Вимоги, що пред'являються до торгового обслуговування, встановлені Федеральним законом «Про захист прав споживачів» від 9 січня 1996р. № 2-ФЗ та Кодексом України про адміністративні порушення.
Якість торгового обслуговування нерозривно пов'язане з таким поняттям, як «культура торгівлі». Культура торгівлі визначається передусім розвитком матеріально-технічної бази підприємств, використанням інформаційно-комп'ютерних технологій, прогресивних форм продажу і методів обслуговування, дотриманням правил стандартизації, встановленням зручного для покупців режиму роботи торговельних підприємств, іміджем магазина, рекламної товарів і стимулюванням їх продажу.
Ефективність роботи магазинів і якість обслуговування покупців багато в чому залежить від раціонального розміщення товарів у торговельному залі. Розміщення товарів у торговельному залі магазину здійснюється з урахуванням наступних вимог:
надати покупцям орієнтири в розміщенні комплексів, мікрокомплексів і товарних груп і здійснення покупки в мінімально короткий термін;
створити умови комфортності під час перебування покупців у магазині;
надати покупцям необхідну інформацію деяких послуг;
оптимально використовувати торгові площі магазину;
забезпечити збереження матеріальних цінностей;
організувати систему раціональних товарних потоків і розрахункових операцій з покупцями.
В умовах ринку торговельним підприємствам доводиться самостійно вирішувати багато складних питань, пов'язані з комерційною діяльністю, що призводить до серйозних помилок і негативних наслідків, оскільки недостатньо покладатися лише на власний досвід, здоровий глузд та інтуїцію. Для здійснення комерційної діяльності потрібні глибокі знання її основ і їх розумне практичне застосування. Тому розробка практичних рекомендацій з організації та ведення комерційної роботи в торговельному підприємстві, особливо в перехідний період, має актуальне значення.
У сучасній обстановці неможливо домогтися позитивних результатів у торгівлі, поки комерційною діяльністю не буде пронизана вся сфера цієї галузі. Особлива роль у комерційній діяльності належить комерційних операцій, пов'язаних з обігом і доведенням товарів до споживачів. Для цього потрібні координація та взаємодія торгового підприємства з суміжними і територіальними комерційними структурами. Необхідно також враховувати ситуацію в галузі, регіоні і в цілому по країні.
На основі узагальнення позитивного досвіду можна виділити відправні положення у вирішенні комерційних задач торговим підприємством, до яких належать [28, с.221-222]:
чітко сформульована мета торгового підприємства і відповідна область комерційної діяльності;
освіта обгрунтованої організаційної структури комерційної служби та забезпечення її взаємодії з функціональними службами торгового підприємства;
здійснення комерційних угод, товарно-грошових і товарно-обмінних операцій з купівлі-продажу з урахуванням попиту споживачів;
пошук і заповнення суміжних та раніше не охоплених цільових ринків товарів;
інформаційно-комп'ютерне забезпечення, що дозволяє оперативно приймати рішення і керувати комерційними процесами;
в умовах нестабільності та непередбачуваності кон'юнктури ринку протистояння комерційним ризикам;
навчання персоналу комерційної служби, спрямоване на вивчення економіки ринку, основ комерції, ведення комерційної справи;
аналіз і оцінка проведеної комерційної роботи.
Комерційна діяльність торгового підприємства являє собою механізм з властивими йому елементами, що наведені на рис.1.2 Комерція тоді досягає результативності, коли має чітко виражену стратегію, цілі та інтегрована з загальним процесом торгового підприємства. Комерційна діяльність явно проявляється в умовах ринку. Вона є його динамічною і рушійною силою, оскільки спрямована на скорочення витрат торговельного підприємства, збільшення обсягу реалізації продукції, відстоювання інтересів покупців.
Рис. 1.2 Сукупність взаємодіючих елементів комерційної діяльності торгового підприємства
На рис.1.3 представлена модель формування стратегії комерційної діяльності торговельного підприємства. З урахуванням передбачених у моделі факторів будується стратегія комерційної діяльності.
Рис. 1.3 Модель формування стратегії комерційної діяльності торгового підприємства
З переходом до ринку роль торгівлі неухильно зростає. Вона повинна сприяти зростанню виробництва продукції, більш повному задоволенню потреб населення, успішному розвитку економічних процесів, властивих ринку.
Всі способи і методи, пов'язані з підтриманням конкуренції, зумовлюються вироблюваної конкурентної стратегією виходячи їх можливостей торгового підприємства і ситуації ринкового середовища. Конкурентна стратегія являє собою систему регулюючих дій торгового підприємства, спрямованих на задоволення запитів та інтересів покупців і отримання реального прибутку. На рис.1.4 приведена модель формування конкурентної стратегії торговельного підприємства на ринку товарів. Вона включає шість стадій (завдань), які між собою взаємопов'язані.
Рис.1.4 Модель формування конкурентної стратегії торговельного підприємства на ринку товарів
Отже, на закінчення першого розділу зробимо наступні висновки.
Комерційна діяльність - невід'ємна умова споживчого ринку, сфери комерційного підприємництва, де відбувається обмін грошей на товари і товарів на гроші. Під нею слід розуміти процеси, пов'язані з купівлею і продажем товарів, задоволенням попиту покупців, розвитком цільових ринків товарів, мінімізацією витрат обігу та отриманням прибутку. При закупівлі та постачання товарів вивчається ринок, встановлюються господарські зв'язки з постачальниками, здійснюються комерційні операції, спрямовані на комерційні угоди, укладання контрактів та товарно-грошовий обмін. Комерційна робота повинна супроводжуватися комерційними діями і рішеннями виходячи з умов конкретної зовнішнього середовища і кон'юнктури ринку. При виконанні комерційних функцій слід грунтуватися на економічних законах ринку, фінансової політики і комерційному праві.
Торгівля, задовольняючи потреби і запити споживачів, є кінцевою ланкою діяльності суб'єктів ринку. Особлива роль належить комерційній діяльності, пов'язаної з виконанням комплексу заходів щодо доведення товарів від виробника до покупця. Основними її завданнями є: вивчення запитів і потреб у товарах з орієнтацією на купівельну спроможність; визначення асортиментної політики, формування і регулювання процесів постачання, зберігання, підготовки до продажу та реалізації товарів в ув'язці з цілями діяльності підприємства, забезпечення заданого товарообігу матеріальними і трудовими ресурсами.
2. Стан комерційної діяльності в ТОВ «Россита»
2.1 Характеристика підприємства та аналіз показників оцінки ефективності комерційної діяльності
ТОВ ТД «Россита» - велика оптово-роздрібна фірма, інтегрована в сферу виробництва та фінансів. Вона функціонує безпосередньо при виробничій компанії «Россита» і реалізує її продукцію. Однак торговий дім «Россита» здійснюють не тільки комерційну діяльність, а й виробничу, науково-дослідну та фінансово-кредитна. Це багатоцільове утворення, експортує та імпортує будь-які товари. У його компетенції знаходиться придбання підприємств, здача і оренда устаткування, надання кредиту, створення нового виробництва. Його клієнти також можуть скористатися самим широким колом відповідних послуг: фінансуванням перевезення продукції, страховки, сервісу, ремонтом і т.д.
Опції торгового дому включають вивчення ринку виробників, споживачів, тобто маркетингові заходи, придбання продукції виробничо-технічного призначення і товарів народного споживання у виробників і посередників шляхом покупки, зберігання товарів, здійснення транспортування вантажів, продаж продукції оптом і в роздріб, надання додаткових послуг, у тому числі:
інформаційно-комерційні послуги;
надання складських приміщень іншим підприємствам і організаціям;
транспортно-експедиційні послуги.
У штаті торгового дому (філії в Новосибірську) 630 людей. Річний товарообіг - близько 100 млн. рублів. Роздрібний товарообіг в структурі торгово-закупівельної діяльності становить 56%, оптовий - 44%. ТОВ ТД «Россита» має чотири власних представництва - в Москві, Санкт-Петербурзі, Новосибірську, Владивостоці, а також кілька філій.
Фірма працює на ринку взуття вже більше семи років. За цей період часу фірма зарекомендувала себе як надійний діловий партнер. Вона здійснює прямі вагонні поставки із заводів-виробників як в Новосибірськ, так і в різні регіони Росії.
Компанія динамічно розвивається в умовах ринкової конкуренції, проводячи розумну цінову політику, в результаті цього йде постійне збільшення роздрібних і оптових обсягів продажів.
У розпорядженні компанії є регіональний оптовий склад, що знаходиться в межі м. Новосибірська.
Про рганізаціонная структура торгового дому «Россита» представлена головним офісом, об'єднуючим роботу оптового складу та 25 магазинів які розташовуються на території міста Новосибірська (рис.2.1).
Рис.2.1 Організаційна структура філії ТОВ ТД «Россита» в Новосибірську
Комерційно-інформаційний відділ (відділ маркетингу) проводить всі види комерційних угод на регіональних і загальноукраїнському ринках; надає організаційно-методологічні, наукові, інформаційні, посередницькі послуги своїм контрагентам на ринку; організовує торги, ярмарки, виставки, аукціони та бере в них участь; формує запаси готової продукції на складах торгового дому; здійснює маркетингову діяльність; проводить політику ціноутворення; здійснює збут продукції виробничо-технічного призначення і товарів народного споживання; надає послуги, пов'язані зі збутом продукції виробничо-технічного призначення і товарів народного споживання; проводить рекламну діяльність.
Відділ поставок здійснює управління поставками товарів.
Бухгалтерія здійснює прийом місячних, квартальних і річних бухгалтерських звітів і балансів і подає їх в контрольні фінансові органи; узагальнює економічні та фінансові дані на основі вільних балансів; здійснює аналіз господарської діяльності торгового дому; здійснює керівництво щодо застосування цін, націнок і знижок, зі складання калькуляцій на послуги, щодо використання форм оплати праці керівників, робітників і службовців; розробляє проекти планів по всім видам показників.
Склад:
забезпечує зберігання продукції;
містить і обслуговує складські площі;
здійснює складську переробку;
надає складські площі іншим підприємствам і організаціям;
організовує роботу персоналу і забезпечує його заробітною платою;
здійснює оптову реалізацію зі складу;
несе відповідальність за довірені на зберігання товарно-матеріальні цінності.
Транспортне господарство здійснює перевезення вантажів; надає транспортні послуги, в тому числі здачу в прокат автотранспортних одиниць; містить і обслуговує парк автомобілів; організовує роботу персоналу і забезпечує його заробітною платою; несе відповідальність за довірені на зберігання та перевезення товарно-матеріальні цінності.
Оцінимо динаміку обсягів діяльності ТОВ ТД «Россита» за основними показниками обсягу і структури реалізації товарів.
Таблиця 2.1
Динаміка обсягів діяльності ТОВ ТД «Россита» в Новосибірську
Рік | Обсяг реалізації, тис. руб. | Темп зростання, у% до попереднього року | Темп зростання, у% до 1999 р. |
1999 | 11572,5 | - | 100,00 |
2000 | 38422,5 | 332,02 | 332,02 |
2001 | 73162,5 | 190,42 |