НАЦІОНАЛЬНА КУХНЯ ФІНЛЯНДІЇ

• 
  “грааві лохи” – лосось у власному соку;
  
• 
  “калекукко” – рибний пиріг з житнього борошна, з додаванням сала;
  
• 
  “меті” – рибна ікра з цибулею і сметаною;
  
• 
  “росоллі” – фінський салат з оселедця;
  
• 
  “ліпеакала” – вимочена тріска (блюдо має вельми специфічний запах, але гурмани повинні оцінити неповторний смак);
  
• 
  “калакейтто” – рибний суп по-фінськи;
  
• 
  “майтокалакейтто” – морська риба, тушкована в молоці;
  
• 
  “клімпісоппа” – вуха з галушками;
  
• 
  “маймарокка” – суп з в’яленої риби;
  
• 
  “калалаатікко” – оселедець з тушкованою картоплею.