НАЦІОНАЛЬНА КУХНЯ ШВЕЦІЇ

• 
  “зільбулар мед корінтзьос” – біфштекс з оселедця, з соусом;
  
• 
  “рибні котлети”;
  
• 
  “рибу по-весняному” – скумбрію під соусом з майонезу, з вершками і зеленню;
  
• 
  “картопляну запіканку зі шпротами”;
  
• 
  “грав” – лосось в особливому маринаді;
  
• 
  “лютфіск” – варену морську щуку.
  

• 
  “істербанд” – свинячі ковбаски з гострим смаком;
  
• 
  “ренстек” – рубана оленина;
  
• 
  “фласкруладер” – рулет зі свинини;
  
• 
  “леверпаштей” – м’ясний паштет;
  
• 
  “коттбуллар” – великі шведські пельмені;
  
• 
  “курка, запечена в глині”;
  
• 
  “тефтелі по-шведськи” з яловичого фаршу;
  
• 
  “смажена свинина з квасолею”.
  

• 
  “гороховий суп”, зі свининою, цибулею і спеціями;
  
• 
  “yoлеброд” – пивний суп;
  
• 
  “нассельсуппа-лід-егг” – суп з устриць;
  
• 
  “токмаг” – суп з локшиною;
  
• 
  “квасолевий суп”;
  
• 
  “суп з вівсяними пластівцями”;
  
• 
  “грибний суп на курячому бульйоні”;
  
• 
  “оригінальний суп з коньяком або лікером”. До багатьох супів часто додають галушки.