Прийнято вважати, що фітотерапія - область народної (або альтернативної) медицини, що займається лікуванням травами. Однак і дільничний лікар на прийомі запросто додав пару примочок з лікарських трав до списку традиційних препаратів. Фітотерапія, швидше, грань, що з'єднує офіційну і нетрадиційну медицину. І та і інша використовує траволікування у своїй практиці.
Споконвіку наші предки лікувалися травами, копілся величезний досвід людства, який багато в чому виявився загубленим. Наука і суспільство в XX столітті з новою силою почало не тільки за лікування лікарськими рослинами, але і за вивчення впливу трав на організм людини.
Флора землі - величезна, невичерпна комора лікарських засобів. Загальна кількість лікарських рослин налічується більше 12-и тисяч видів ...
Фітотерапія і в російській народній медицині, і в народній медицині континентів і всіх часів була основним видом лікування, бо рослинний світ пропонував людині великий і доступний набір лікарських засобів ...
Безперервні археологічні дослідження виявляють все нові дані про використання рослин для лікування шумерійцев та іншими найдавнішими народами світу
Лікарі Шумера зі стебел і коренів рослин виготовляли порошки і настої. Вони вважали, що груші і фіги володіють цілющими властивостями, а молоді пагони верби і сливового дерева, голки сосни та ялиці, висушені й розтерті, застосовували як компонент припарок і компресів.
До порошкам з висушених і подрібнених рослин іноді домішувалися порошки тваринного і мінерального походження. Як розчинник застосовувалася не тільки вода, але також вино і пиво. Отже, вже не менше 80 століть тому люди застосовували для лікування найпростіші лікувальні препарати з рослин.
Вавилоняни, що прийшли на зміну шумерійцев в XI столітті до н. е.., а потім ассірійці широко використовували рослини в лікувальних цілях.
Вавилоняни застосовували сотні лікарських рослин, у тому числі корінь зі човни, лляне насіння, дурман, блекоту, молоді бруньки різних рослин. Вони вивозили їх і в інші країни
Вавилоняни вже тоді помітили, що сонячне світло шкідливо діє на лікувальні властивості зібраних рослин, тому висушували їх в тіні, що рекомендується і сучасними посібниками по збору і сушінні лікарських рослин.
Частина глиняних табличок, виявлених в бібліотеці ассирійського царя Ассурбаніпала (VII століття до н. Е..), Містить опис лікарських засобів із зазначенням захворювань, при яких вони застосовуються, і способу вживання. У столиці Ассирії Ніневії-був сад лікарських рослин.
Гіппократ (460 - 377 рр. до н.е.)
У вавілонян і ассірійців відомості про цілющі властивості рослин були запозичені єгиптянами. Джерелами відомостей про фітотерапії в Єгипті служать зображення лікарських рослин і ієрогліфи на стінах храмів, саркофагах (кам'яних трунах) і пірамідах. При розкопках поховань єгиптян знаходять залишки збереглися до наших днів рослин.
Дослідження записів, зроблених на папірусах, що виготовлялися в Єгипті з однойменного рослини, вказують, що єгиптяни ще за 4000 років до н. е.. склали деяку подібність фармакології з описом застосовувалися тоді лікарських рослин.
У відомому "папірусі Еберса", що відноситься приблизно до 1570 р. до н. е.., наведені рецепти для лікування різних захворювань, до складу яких входили в основному рослини. Всього в цьому папірусі перераховано кілька сот рослин.
У Єгипті застосовувалися не тільки дикорослі, а й культивовані лікарські рослини. Так, рицина, з якої видобувається касторове масло, розлучалася за 2600 років до н. е..
Рицинова олія застосовувалося як профілактичний засіб. Єгиптяни, вважаючи причиною виникнення всіх хвороб надлишок їжі, рекомендували в третій день кожного місяця приймати рицинова олія як проносне.
Крім рицини, у Давньому Єгипті використовувалися такі лікарські рослини, як алое, акація, аніс, білена, льон, лотос, мак, м'ята, подорожник, морська цибуля, верба, ялівець та багато інших.
Єгиптяни застосовували також рослини, які привозили з інших країн, для чого споряджали спеціальні експедиції. Відома, наприклад, посилка з цією метою п'яти кораблів в 1500 р. до н. е.. в країну Пунт (нинішній Сомалі).
Досвід єгиптян у лікуванні рослинами уважно вивчали лікарі Стародавньої Греції, в медицині якої часто використовувалися рослини, причому деякі з них були запозичені у єгиптян. Грецька література того часу містить найбільше відомостей про лікувальне використання рослин.
Перше що дійшло до нас грунтовне твір про лікарські рослини, в якому наведено наукове обгрунтування їх застосування, належить найбільшому мислителю, лікаря Стародавньої Греції, одному з родоначальників сучасної наукової медицини Гіппократу (460 - 377 рр.. До н. Е..). У ньому він описав 236 лікарських рослин, які застосовувалися тоді в медицині.
Гіппократ походив з сім'ї, в якій медична професія за звичаєм того часу передавалася від батька до сина У молодості Гіппократ багато мандрував та відвідав, зокрема, північне узбережжя Чорного моря, де в той час мешкали скіфи. Медичні знання і методи лікування скіфів, як зазначають історики, справили на нього певний вплив
Діоскорид
У своїй лікувальній практиці Гіппократ використовував понад 200 лікарських рослин і застосовував їх без переробки. "Геніальний спостерігач людських істот", як назвав його І. П. Павлов, вважав, що лікарські речовини містяться в природі в оптимальному виді і що лікарські рослини в необробленому вигляді або у вигляді соків надають кращу дію на людський організм
Інший видатний працю по лікарських рослинах належить знаменитому лікарю свого часу греку Діоскорид (I століття н. Е.), який складався лікарем при римської армії в епоху імператорів Клавдія і Нерона, Діоскорид вважають батьком європейської фармакогнозії.
У своїй класичній праці "Materia medica" ("Лікарські речовини") він узагальнив усе, що було відомо в його час про лікарські засоби рослинного, тваринного і мінерального походження Найбільшу увагу він приділяв рослинним лікарським засобам, і в цьому творі описав понад 600 видів лікарських рослин, забезпечивши опису малюнками рослин і вказавши їх застосування. Діоскорид використовував досвід єгипетської, а отже, ассірійської, вавілонської і шумерийской медицини. Книга була переведена на латинську мову і була авторитетним керівництвом у Європі до XVI століття.
У Стародавньому Римі медицина розвивалася під сильним впливом грецької. У народній медицині римлян, судячи з описів римських письменників і вчених Катона старшого (III - II століття до н. Е..) І Плінія старшого (I століття н. Е..), Також широко використовувалися дикорослі, а пізніше і сільськогосподарські рослини. Пліній старший в своєму творі "Природна історія" описав близько 1000 видів рослин, головним чином лікарських.
Велике значення древні римляни надавали капусті різних сортів. У сирому вигляді їй приписували властивості виліковувати безсоння, заспокоювати головні болі, виліковувати фістулу і глухоту. Діоскорид стверджував, що легко зварена капуста викликає послаблення, а довго варена - запор.
У давньоримській медицині виділився як найбільший лікар і натураліст Клавдій Гален (130 - 200 рр.. Н. Е..). Автор багатьох творів з медицини та фармації, він описує 304 лікарських засоби рослинного, 80 тваринного і 60 - мінерального походження
Гален відкинув погляди Гіппократа на рослини і вказав, що в рослинній сировині поряд з корисними речовинами містяться непотрібні, а часом і шкідливі. Він намагався витягнути з рослин корисні речовини, використовуючи їх у вигляді таких лікарських форм, як настої, відвари, настоянки Його методи широко увійшли у лікарську практику Гален подібно Діоскорид був авторитетом у медицині майже до XIX століття Так звані галенові препарати носять його ім'я і в даний час.
У IX столітті в Італії в Салерно виникла медична школа - спадкоємиця античної медицини, що проіснувала до середини XIX століття. У XII столітті Салернская школа стала знаменитим центром наукової медичної думки всієї Європи. Вплив Салернской школи на медицину середніх століть був дуже значним. Викладачем школи Арнольдом з Вілланова був написаний відома праця "Салернский кодекс здоров'я" в 102 віршах, в яких згадуються про лікувальному застосуванні 54 рослин.
Безпосереднім поетичним попередником "Салернського кодексу здоров'я" була медико-ботанічна поема "Про властивості трав", що дійшла до нас під псевдонімом "Macer Floridis", що складається з 77 глав про 77 лікарських рослинах. Гігієнічні, дієтичні рекомендації "Кодексу", а також дані в ній характеристики лікувальних властивостей рослин багато в чому відповідають сучасним науковим уявленням.
Поряд із застосуванням рослині народами Давнього Сходу лікування рослинами широко застосовувалася і в країнах Східної Азії: у Китаї, Індії, Японії, Кореї та ін
Досить повні дані з історії фітотерапії збереглися в одній з найдавніших країн - у Китаї. Представники народної медицини Китаю застосовували головним чином лікарські рослинні засоби.
Історія китайської медицини, судячи з документальними даними, має 4000-річну давність, але фактично вона виникла значно раніше.
Виникнення медичної науки в Китаї відносять до 3216 до н. е.., коли легендарний імператор Шень-Нун закінчив свою роботу з медицини. Основні лікарські речовини в цій праці були рослинного походження і він був названий "Бен-Цао", що означає в перекладі на російську мову травник. (Усі наступні книги про лікарські рослини в Китаї називалися травниками.)
У той час в Китаї не було писемності і за переказами імператор викладав відомості про свою працю за допомогою прямих і ламаних ліній в певному поєднанні.
Ця робота не збереглася до наших днів, і про її існування відомо тільки по посиланнях пізніших авторів.
Перша китайська книга про лікарські рослини, в якій наведені описи 900 видів рослин, датована 2500 р. до н. е..
У 695 р. китайський вчений Лі-Ді разом з іншими фахівцями переробив раніше вийшли книги про лікарські рослини і написав працю "Синь-Сю-Бен-Цао". У ньому описано 844 види рослинних ліків. Ця праця фактично є першою в світі державної фармакопеєю, складеній колективом фахівців.
Відомий фармаколог, що жив в XVI столітті, Лі Шічжень після 27 років роботи узагальнив у своїй монументальній праці "Бен-цао-ган-му" ("Основи фармакології") досвід, накопичений китайськими лікарями за попередні століття. У 52 томах свого твору він описав 1892 лікарських засоби, головним чином рослинного походження. Він дав не тільки описи рослин, а й способи, час збору, методи приготування і употребленіярастеній для лікування. Їм описано також фітонцидна дію часнику, цибулі та інших рослин.
Лі Ши-чжень постійно вивчав методи лікування народних лікарів і вів посилену боротьбу, зокрема, проти розповсюджувався тоді "вічно живого, ліки" - таблеток, складених із ртуті та інших отруйних сполук.
Великого поширення в китайській фітотерапії отримали настої і відвари. Число вихідних продуктів для їх приготування досягає багатьох десятків, що відповідає одному з основних положень китайської медицини про лікування ліками, згідно з яким ліки лікують не хвороби, а більшу суму ознак, симптомів, синдромів, які спостерігаються у хворого. Склад ліків повинен відповідати проявам симптомів. Останніх багато, а тому склад ліків множинний, рецепт дуже складний.
Для лікарських засобів, що застосовуються в китайській народній медицині, характерно більш повільне, поступове в порівнянні з сучасними хіміотерапевтичними препаратами дію на організм хворого.
Арсенал лікарських засобів, що застосовуються в китайській медицині, налічує понад 2000 назв, у тому числі лікарських засобів рослинного походження (різні коріння, трави, квіти, плоди або кора дерева) більше 1500 (Цзінь Синь-чжун. Китайська народна медицина. М., 1959 ).
Культивування лікарських рослин в Китаї виникло у зв'язку з тим, що збір дикорослих лікарських рослин не міг задовольнити зростання попиту ще в танськую епоху - 618 - 909 рр.. н. е..
Багато лікарські рослини з китайської фітотерапії були запозичені іншими країнами. Це відноситься до таких рослин, як, наприклад, женьшень, відомий у Китаї вже близько 4 тисяч років, китайський лимонник, ефедра, лакричний корінь, пустирник, шоломниця, кровохлебка, цибуля, часник, ревінь, зоря, спаржа, астрагал, кориця, камфора , імбир, мускус, кірка мандарина.
Крім женьшеню, широко популярним цілющим засобом у медицині Китаю вважається солодка гладка. Ця рослина входить до складу багатьох лікарських прописів, що призначаються при гарячкових станах, болях, кашлі, задишці і т. п. Часто застосовується в прописах для дітей.
Ряд рослин, застосовуваних китайської фітотерапією, є загальними і для європейської: мати-й-мачуха - колір і листя, подорожник великий - насіння, конвалія травнева - корінь, часник - стебло, пустирник сибірський - трава, чорнобиль - трава, шипшина - корінь, ревінь лікарський - корінь, лопух великий - насіння, шавлія - корінь і ін
Здавна використовувались рослини для лікування і в Індії, рослинний світ якої надзвичайно багатий і різноманітний.
Давньоіндійська фармакопея налічує до 800 назв рослинних медикаментів, значна частина яких використовується сучасною медициною,
Найдавнішою санкрітской медичної книгою Індії, складеної до нової ери, вважається "Яджур-веда" ("Наука про життя"). Книга ця кілька разів перероблялася і доповнювалася. Найбільш відомою переробкою є твір індійського лікаря Чарака (I століття н. Е..), Який вказав 500 лікарських рослин, і лікаря Сушрута, що призвів відомості про 700 лікарських рослинах.
Лікарські засоби, згадувані в "Яджур-веда", до цих пір використовуються в індійській медицині і деякі з них - в медицині інших країн.
Чілібуха, наприклад, давно значиться в усіх європейських фармакопеях. У XX столітті введено в медичну практику чаульмугровое масло, що застосовується в Індії тисячоліттями як специфічний засіб при лікуванні прокази. Раувольфія, широко застосовується в сучасній медицині для зниження артеріального тиску, відома індійцям із старовини.
Індійська медицина майже нічого не запозичувала з лікарських рослин інших країн, маючи в своєму розпорядженні багатющої власної лікарської флорою, а вивезення в інші країни рослинної лікарської сировини проводився ще в давнину.
На Цейлоні великою популярністю користуються лікарі народної медицини. У столиці острова Коломбо організований Центральний госпіталь народної медицини, де всі хворі, крім спеціального лікування, отримують лікувальне харчування, що включає трави, коріння, насіння і плоди.
У Кореї в системі охорони здоров'я також працюють лікарі народної медицини, і лікарських рослин там приділяється велика увага.
У Монголії, яка має багатою флорою, місцеві жителі здавна користувалися багатьма рослинами для лікування різних захворювань у людей і тварин.
Численні лікарські рослини використовувалися і арабської медициною. Знання арабів про лікувальні властивості рослин беруть свій початок від найдавнішої цивілізації - народу Шумера, потім вони поповнювалися відомостями про рослини, запозичених у інших народів Сходу - Єгипту, Індії, Персії. В даний час по арабських та іноземним письмовими джерелами виявлено 476 видів рослин, які застосовувались арабської медициною (багато з них виростають в СРСР).
Тибетська медицина виникла приблизно за 3000 років до н. е.. на основі ще більш давньої індійської медицини. Найбільш широко поширена тибетська медична книга "Жуд-ши" ("Сутність цілющого"), яка складена на основі "Яджур-веда".
Індійська медицина з Тибету просунулася в Китай і Японію. Одночасно тибетська медицина поповнювалася досвідом китайської і монгольської медицини. Внаслідок цього тибетська медицина стала розташовувати широким асортиментом лікарських рослин і різнобічними відомостями про їх лікувальному використанні.
Відомий натураліст і мандрівник Lourens Grin наводить цікаві дані про народну медицину Африки, зокрема про рослинній олії чаульмугра, яким лікують хворих на проказу. Африканським лікарям воно давно відомо, науці ж стало відомо в період між двома світовими війнами.
Споконвіку наші предки лікувалися травами, копілся величезний досвід людства, який багато в чому виявився загубленим. Наука і суспільство в XX столітті з новою силою почало не тільки за лікування лікарськими рослинами, але і за вивчення впливу трав на організм людини.
Флора землі - величезна, невичерпна комора лікарських засобів. Загальна кількість лікарських рослин налічується більше 12-и тисяч видів ...
Фітотерапія і в російській народній медицині, і в народній медицині континентів і всіх часів була основним видом лікування, бо рослинний світ пропонував людині великий і доступний набір лікарських засобів ...
Безперервні археологічні дослідження виявляють все нові дані про використання рослин для лікування шумерійцев та іншими найдавнішими народами світу
Лікарі Шумера зі стебел і коренів рослин виготовляли порошки і настої. Вони вважали, що груші і фіги володіють цілющими властивостями, а молоді пагони верби і сливового дерева, голки сосни та ялиці, висушені й розтерті, застосовували як компонент припарок і компресів.
До порошкам з висушених і подрібнених рослин іноді домішувалися порошки тваринного і мінерального походження. Як розчинник застосовувалася не тільки вода, але також вино і пиво. Отже, вже не менше 80 століть тому люди застосовували для лікування найпростіші лікувальні препарати з рослин.
Вавилоняни, що прийшли на зміну шумерійцев в XI столітті до н. е.., а потім ассірійці широко використовували рослини в лікувальних цілях.
Вавилоняни застосовували сотні лікарських рослин, у тому числі корінь зі човни, лляне насіння, дурман, блекоту, молоді бруньки різних рослин. Вони вивозили їх і в інші країни
Вавилоняни вже тоді помітили, що сонячне світло шкідливо діє на лікувальні властивості зібраних рослин, тому висушували їх в тіні, що рекомендується і сучасними посібниками по збору і сушінні лікарських рослин.
Частина глиняних табличок, виявлених в бібліотеці ассирійського царя Ассурбаніпала (VII століття до н. Е..), Містить опис лікарських засобів із зазначенням захворювань, при яких вони застосовуються, і способу вживання. У столиці Ассирії Ніневії-був сад лікарських рослин.
Гіппократ (460 - 377 рр. до н.е.)
У вавілонян і ассірійців відомості про цілющі властивості рослин були запозичені єгиптянами. Джерелами відомостей про фітотерапії в Єгипті служать зображення лікарських рослин і ієрогліфи на стінах храмів, саркофагах (кам'яних трунах) і пірамідах. При розкопках поховань єгиптян знаходять залишки збереглися до наших днів рослин.
Дослідження записів, зроблених на папірусах, що виготовлялися в Єгипті з однойменного рослини, вказують, що єгиптяни ще за 4000 років до н. е.. склали деяку подібність фармакології з описом застосовувалися тоді лікарських рослин.
У відомому "папірусі Еберса", що відноситься приблизно до 1570 р. до н. е.., наведені рецепти для лікування різних захворювань, до складу яких входили в основному рослини. Всього в цьому папірусі перераховано кілька сот рослин.
У Єгипті застосовувалися не тільки дикорослі, а й культивовані лікарські рослини. Так, рицина, з якої видобувається касторове масло, розлучалася за 2600 років до н. е..
Рицинова олія застосовувалося як профілактичний засіб. Єгиптяни, вважаючи причиною виникнення всіх хвороб надлишок їжі, рекомендували в третій день кожного місяця приймати рицинова олія як проносне.
Крім рицини, у Давньому Єгипті використовувалися такі лікарські рослини, як алое, акація, аніс, білена, льон, лотос, мак, м'ята, подорожник, морська цибуля, верба, ялівець та багато інших.
Єгиптяни застосовували також рослини, які привозили з інших країн, для чого споряджали спеціальні експедиції. Відома, наприклад, посилка з цією метою п'яти кораблів в 1500 р. до н. е.. в країну Пунт (нинішній Сомалі).
Досвід єгиптян у лікуванні рослинами уважно вивчали лікарі Стародавньої Греції, в медицині якої часто використовувалися рослини, причому деякі з них були запозичені у єгиптян. Грецька література того часу містить найбільше відомостей про лікувальне використання рослин.
Перше що дійшло до нас грунтовне твір про лікарські рослини, в якому наведено наукове обгрунтування їх застосування, належить найбільшому мислителю, лікаря Стародавньої Греції, одному з родоначальників сучасної наукової медицини Гіппократу (460 - 377 рр.. До н. Е..). У ньому він описав 236 лікарських рослин, які застосовувалися тоді в медицині.
Гіппократ походив з сім'ї, в якій медична професія за звичаєм того часу передавалася від батька до сина У молодості Гіппократ багато мандрував та відвідав, зокрема, північне узбережжя Чорного моря, де в той час мешкали скіфи. Медичні знання і методи лікування скіфів, як зазначають історики, справили на нього певний вплив
Діоскорид
У своїй лікувальній практиці Гіппократ використовував понад 200 лікарських рослин і застосовував їх без переробки. "Геніальний спостерігач людських істот", як назвав його І. П. Павлов, вважав, що лікарські речовини містяться в природі в оптимальному виді і що лікарські рослини в необробленому вигляді або у вигляді соків надають кращу дію на людський організм
Інший видатний працю по лікарських рослинах належить знаменитому лікарю свого часу греку Діоскорид (I століття н. Е.), який складався лікарем при римської армії в епоху імператорів Клавдія і Нерона, Діоскорид вважають батьком європейської фармакогнозії.
У своїй класичній праці "Materia medica" ("Лікарські речовини") він узагальнив усе, що було відомо в його час про лікарські засоби рослинного, тваринного і мінерального походження Найбільшу увагу він приділяв рослинним лікарським засобам, і в цьому творі описав понад 600 видів лікарських рослин, забезпечивши опису малюнками рослин і вказавши їх застосування. Діоскорид використовував досвід єгипетської, а отже, ассірійської, вавілонської і шумерийской медицини. Книга була переведена на латинську мову і була авторитетним керівництвом у Європі до XVI століття.
У Стародавньому Римі медицина розвивалася під сильним впливом грецької. У народній медицині римлян, судячи з описів римських письменників і вчених Катона старшого (III - II століття до н. Е..) І Плінія старшого (I століття н. Е..), Також широко використовувалися дикорослі, а пізніше і сільськогосподарські рослини. Пліній старший в своєму творі "Природна історія" описав близько 1000 видів рослин, головним чином лікарських.
Велике значення древні римляни надавали капусті різних сортів. У сирому вигляді їй приписували властивості виліковувати безсоння, заспокоювати головні болі, виліковувати фістулу і глухоту. Діоскорид стверджував, що легко зварена капуста викликає послаблення, а довго варена - запор.
У давньоримській медицині виділився як найбільший лікар і натураліст Клавдій Гален (130 - 200 рр.. Н. Е..). Автор багатьох творів з медицини та фармації, він описує 304 лікарських засоби рослинного, 80 тваринного і 60 - мінерального походження
Гален відкинув погляди Гіппократа на рослини і вказав, що в рослинній сировині поряд з корисними речовинами містяться непотрібні, а часом і шкідливі. Він намагався витягнути з рослин корисні речовини, використовуючи їх у вигляді таких лікарських форм, як настої, відвари, настоянки Його методи широко увійшли у лікарську практику Гален подібно Діоскорид був авторитетом у медицині майже до XIX століття Так звані галенові препарати носять його ім'я і в даний час.
У IX столітті в Італії в Салерно виникла медична школа - спадкоємиця античної медицини, що проіснувала до середини XIX століття. У XII столітті Салернская школа стала знаменитим центром наукової медичної думки всієї Європи. Вплив Салернской школи на медицину середніх століть був дуже значним. Викладачем школи Арнольдом з Вілланова був написаний відома праця "Салернский кодекс здоров'я" в 102 віршах, в яких згадуються про лікувальному застосуванні 54 рослин.
Безпосереднім поетичним попередником "Салернського кодексу здоров'я" була медико-ботанічна поема "Про властивості трав", що дійшла до нас під псевдонімом "Macer Floridis", що складається з 77 глав про 77 лікарських рослинах. Гігієнічні, дієтичні рекомендації "Кодексу", а також дані в ній характеристики лікувальних властивостей рослин багато в чому відповідають сучасним науковим уявленням.
Поряд із застосуванням рослині народами Давнього Сходу лікування рослинами широко застосовувалася і в країнах Східної Азії: у Китаї, Індії, Японії, Кореї та ін
Досить повні дані з історії фітотерапії збереглися в одній з найдавніших країн - у Китаї. Представники народної медицини Китаю застосовували головним чином лікарські рослинні засоби.
Історія китайської медицини, судячи з документальними даними, має 4000-річну давність, але фактично вона виникла значно раніше.
Виникнення медичної науки в Китаї відносять до 3216 до н. е.., коли легендарний імператор Шень-Нун закінчив свою роботу з медицини. Основні лікарські речовини в цій праці були рослинного походження і він був названий "Бен-Цао", що означає в перекладі на російську мову травник. (Усі наступні книги про лікарські рослини в Китаї називалися травниками.)
У той час в Китаї не було писемності і за переказами імператор викладав відомості про свою працю за допомогою прямих і ламаних ліній в певному поєднанні.
Ця робота не збереглася до наших днів, і про її існування відомо тільки по посиланнях пізніших авторів.
Перша китайська книга про лікарські рослини, в якій наведені описи 900 видів рослин, датована 2500 р. до н. е..
У 695 р. китайський вчений Лі-Ді разом з іншими фахівцями переробив раніше вийшли книги про лікарські рослини і написав працю "Синь-Сю-Бен-Цао". У ньому описано 844 види рослинних ліків. Ця праця фактично є першою в світі державної фармакопеєю, складеній колективом фахівців.
Відомий фармаколог, що жив в XVI столітті, Лі Шічжень після 27 років роботи узагальнив у своїй монументальній праці "Бен-цао-ган-му" ("Основи фармакології") досвід, накопичений китайськими лікарями за попередні століття. У 52 томах свого твору він описав 1892 лікарських засоби, головним чином рослинного походження. Він дав не тільки описи рослин, а й способи, час збору, методи приготування і употребленіярастеній для лікування. Їм описано також фітонцидна дію часнику, цибулі та інших рослин.
Лі Ши-чжень постійно вивчав методи лікування народних лікарів і вів посилену боротьбу, зокрема, проти розповсюджувався тоді "вічно живого, ліки" - таблеток, складених із ртуті та інших отруйних сполук.
Великого поширення в китайській фітотерапії отримали настої і відвари. Число вихідних продуктів для їх приготування досягає багатьох десятків, що відповідає одному з основних положень китайської медицини про лікування ліками, згідно з яким ліки лікують не хвороби, а більшу суму ознак, симптомів, синдромів, які спостерігаються у хворого. Склад ліків повинен відповідати проявам симптомів. Останніх багато, а тому склад ліків множинний, рецепт дуже складний.
Для лікарських засобів, що застосовуються в китайській народній медицині, характерно більш повільне, поступове в порівнянні з сучасними хіміотерапевтичними препаратами дію на організм хворого.
Арсенал лікарських засобів, що застосовуються в китайській медицині, налічує понад 2000 назв, у тому числі лікарських засобів рослинного походження (різні коріння, трави, квіти, плоди або кора дерева) більше 1500 (Цзінь Синь-чжун. Китайська народна медицина. М., 1959 ).
Культивування лікарських рослин в Китаї виникло у зв'язку з тим, що збір дикорослих лікарських рослин не міг задовольнити зростання попиту ще в танськую епоху - 618 - 909 рр.. н. е..
Багато лікарські рослини з китайської фітотерапії були запозичені іншими країнами. Це відноситься до таких рослин, як, наприклад, женьшень, відомий у Китаї вже близько 4 тисяч років, китайський лимонник, ефедра, лакричний корінь, пустирник, шоломниця, кровохлебка, цибуля, часник, ревінь, зоря, спаржа, астрагал, кориця, камфора , імбир, мускус, кірка мандарина.
Крім женьшеню, широко популярним цілющим засобом у медицині Китаю вважається солодка гладка. Ця рослина входить до складу багатьох лікарських прописів, що призначаються при гарячкових станах, болях, кашлі, задишці і т. п. Часто застосовується в прописах для дітей.
Ряд рослин, застосовуваних китайської фітотерапією, є загальними і для європейської: мати-й-мачуха - колір і листя, подорожник великий - насіння, конвалія травнева - корінь, часник - стебло, пустирник сибірський - трава, чорнобиль - трава, шипшина - корінь, ревінь лікарський - корінь, лопух великий - насіння, шавлія - корінь і ін
Здавна використовувались рослини для лікування і в Індії, рослинний світ якої надзвичайно багатий і різноманітний.
Давньоіндійська фармакопея налічує до 800 назв рослинних медикаментів, значна частина яких використовується сучасною медициною,
Найдавнішою санкрітской медичної книгою Індії, складеної до нової ери, вважається "Яджур-веда" ("Наука про життя"). Книга ця кілька разів перероблялася і доповнювалася. Найбільш відомою переробкою є твір індійського лікаря Чарака (I століття н. Е..), Який вказав 500 лікарських рослин, і лікаря Сушрута, що призвів відомості про 700 лікарських рослинах.
Лікарські засоби, згадувані в "Яджур-веда", до цих пір використовуються в індійській медицині і деякі з них - в медицині інших країн.
Чілібуха, наприклад, давно значиться в усіх європейських фармакопеях. У XX столітті введено в медичну практику чаульмугровое масло, що застосовується в Індії тисячоліттями як специфічний засіб при лікуванні прокази. Раувольфія, широко застосовується в сучасній медицині для зниження артеріального тиску, відома індійцям із старовини.
Індійська медицина майже нічого не запозичувала з лікарських рослин інших країн, маючи в своєму розпорядженні багатющої власної лікарської флорою, а вивезення в інші країни рослинної лікарської сировини проводився ще в давнину.
На Цейлоні великою популярністю користуються лікарі народної медицини. У столиці острова Коломбо організований Центральний госпіталь народної медицини, де всі хворі, крім спеціального лікування, отримують лікувальне харчування, що включає трави, коріння, насіння і плоди.
У Кореї в системі охорони здоров'я також працюють лікарі народної медицини, і лікарських рослин там приділяється велика увага.
У Монголії, яка має багатою флорою, місцеві жителі здавна користувалися багатьма рослинами для лікування різних захворювань у людей і тварин.
Численні лікарські рослини використовувалися і арабської медициною. Знання арабів про лікувальні властивості рослин беруть свій початок від найдавнішої цивілізації - народу Шумера, потім вони поповнювалися відомостями про рослини, запозичених у інших народів Сходу - Єгипту, Індії, Персії. В даний час по арабських та іноземним письмовими джерелами виявлено 476 видів рослин, які застосовувались арабської медициною (багато з них виростають в СРСР).
Тибетська медицина виникла приблизно за 3000 років до н. е.. на основі ще більш давньої індійської медицини. Найбільш широко поширена тибетська медична книга "Жуд-ши" ("Сутність цілющого"), яка складена на основі "Яджур-веда".
Індійська медицина з Тибету просунулася в Китай і Японію. Одночасно тибетська медицина поповнювалася досвідом китайської і монгольської медицини. Внаслідок цього тибетська медицина стала розташовувати широким асортиментом лікарських рослин і різнобічними відомостями про їх лікувальному використанні.
Відомий натураліст і мандрівник Lourens Grin наводить цікаві дані про народну медицину Африки, зокрема про рослинній олії чаульмугра, яким лікують хворих на проказу. Африканським лікарям воно давно відомо, науці ж стало відомо в період між двома світовими війнами.
Користуються популярністю африканські трави від головного болю, смола акації - гуміарабік - як заспокійливий засіб і інші лікарські рослини.
На африканських ринках продаються плоди Кігель - "ковбасного дерева", що нагадують ліверну ковбасу, з кори яких африканці готують ліки від ревматизму і від зміїних укусів. Корою, висушеної і розмолотої в порошок, присипають рани.
Необхідно відзначити той факт, що в Африці дуже рідко зустрічається таке захворювання, як рак легені.
У нас евкаліпт називають "деревом-аптекою", в Африці таким деревом можна вважати баобаб. Ліками, які готують з плодів, листя та кори баобаба, місцеві лікарі лікують майже всі хвороби.
Лікарські рослини використовувалися для лікування, як це тепер можна стверджувати, усіма народами світу незалежно від часу і місця їхнього проживання. Етнографи, що вивчали побут окремих племен Центральної та Південної Африки, аборигенів Австралії, індіанців Амазонки, встановили, що, мабуть, не було на землі такого племені, яке, як би примітивна не була його громадська організація і матеріальна культура, не знало б лікарських рослин.
З часів Галена, вже в нашу еру, виникло прагнення до видалення з рослин зайвих, індиферентних, баластних речовин і отримання очищених, більш дієвих у всіх випадках, на думку представників цього напряму, ніж вся рослина. Подальший розвиток наукових знань призвело до тенденції виділення з рослин індивідуальних, абсолютно чистих діючих речовин, як володіють постійністю дії і піддаються більш точної дозуванні.
Почин в останньому напрямку використання лікарських рослин належить швейцарському лікаря і хіміку Парацельсу (1483 - 1541), який всі явища, що відбуваються в здоровому і хворому організмі, зводив до хімічних процесів. За його твердженням, людський організм являє собою хімічну лабораторію. Хвороби, на його думку, виникають через відсутність в організмі деяких хімічних речовин, які при лікуванні і треба вводити у вигляді ліків.
Разом з тим Парацельс широко використовував спостереження народної медицини. Він вважав, що якщо природа витворила хвороба, то вона підготувала і засіб для зцілення від неї, яке повинне знаходитися в місцевості, що оточує хворого. З цієї причини він був проти застосування іноземних лікарських рослин.
Розвиток хімії призвело до здійснення в XIX столітті мрії Парацельса. З рослин були виділені чисті діючі речовини.
Після Гіппократа наукова медицина з плином часу все рідше вдавалася до використання готових природних рослинних засобів лікування. Більшість же населення багатьох країн продовжували користуватися для лікування травами, бо лікарська допомога і офіційні лікувальні засоби були малодоступні.
Таким чином, лікування рослинами з глибини століть дійшла до наших днів і в даний час досить широко застосовується в багатьох країнах Європи.
У Болгарії росте понад 3000 видів рослин, з яких близько 500 застосовується в народній медицині країни. В даний час в аптеки поступає понад 150 видів лікарських рослин. Болгарські лікарські рослини користуються великим попитом. Вони експортуються у 30 країн, у тому числі в НДР, ФРН, Польщі, Чехословаччини, Швейцарії, Угорщини, Англії, Єгипет. Експортуються такі рослини, як деревій, ревінь, пастуша сумка, чистотіл, хвощ польовий, золототисячник, звіробій, оман високий, собача кропива, ромашка, буркун жовтий, материнка, зозулинець, мак польовий, перстач прямостоячий, чебрець, мати-й-мачуха, кропива дводомна.
Рослини цих видів призначаються для лікування у формі настоїв, відварів, які також широко вживаються в країнах Західної та Центральної Європи.
У праці болгарського доктора Георгі Арнаудова "Лікарська терапія", призначеному для лікарів, в кожній групі захворювань включені спеціальні розділи з фітотерапії.
У Софії в 1963 р. видано працю групи вчених (Д. Йорданов, П. Ніколов, А. Бойчин) "Фітотерапія" 'з детальним описом активних речовин рослин, їх фармакологічних властивостей та терапевтичного значення, з описом найбільш уживаних лікарських рослин. У книзі наводиться 404 рецепта, згрупованих за певних хвороб. Автори книги вважають, що фітотерапія міцно зайняла своє місце в загальній фармакотерапії.
У Празі в 1952 р. відкритий Науково-дослідний інститут лікарських рослин, у завдання якого входить пошук, нових лікарських рослин з урахуванням практичного досвіду народної медицини, заміна імпортованих рослин вітчизняними, поліпшення якості рослин, визначення терапевтичних властивостей вітчизняної флори, наукова організація збору лікарських рослин .
Вивченням лікарських рослин в Чехословаччині зайняті також вчені Міністерства сільського господарства та Академії наук ЧССР.
У Чехословаччині, Польщі, НДР видаються спеціальні довідники, збірники з лікарських рослин.
В аптеках Польщі завжди є великий асортимент галенових препаратів, рослинної лікарської сировини, зборів (продається 14 зборів), ефірних олій. У Польщі є спеціалізовані магазини для продажу лікарських рослин та фітопрепаратів.
З капіталістичних країн найбільший інтерес в галузі використання рослин для лікування представляє Франція. Французька флора має численними видами лікарських рослин із великим діапазоном фармакологічних властивостей. Ці рослини з успіхом використовуються як в окремих видах, так і в зборах, у вигляді чаїв. Великою популярністю користується весняна дикоростуча зелень.
Французька народна медицина нагромадила великий, цікавий і корисний досвід з фітотерапії.
Професор Фармацевтичного інституту в Парижі R. Paris в передмові до книги "Лікарські рослини", написаної відомим вченим Trouard Riolle, пише, що лікарські рослини мають ряд переваг перед хімічними медикаментами. Будучи природними, вони, отже, краще переносяться організмом. Рослини мають менше побічних дій, їх можна довго застосовувати і тому їхня дія краще, ніж хімічних. Лікування рослинами доступно кожному, що має важливе значення при хронічних захворюваннях і при масовому вжитку населенням.
Останнє зауваження, як ми побачимо далі, має значення особливо для багатьох капіталістичних країн.
Здавна застосовувалося лікування рослинами і в Англії. У гербарії приблизно від 1000 р. згадуються мак, ромашка, кріп, фенхель, полин. У 1676 р. у зв'язку з обмеженими запасами диких рослин суспільством аптекарів був організований знаменитий город лікарських рослин у Чельсі. Потім подібні городи створювалися і в інших місцевостях Англії.
На британській фармацевтичній конференції в 1912 р. було визнано за необхідне розширити посіви лікарських рослин. Під час першої світової війни припинилася доставка лікарських засобів з Німеччини, і в Англії потреба на багато лікарських рослин (беладона, ромашка, кріп, кульбаба, валеріана, наперстянка, дурман, аконіт і ін) зросла ще більше. У культуру були введені такі дикорослі лікарські рослини, як пижмо, полин звичайний, полин польова, чистотіл, деревій.
В Італії, Австрії, Голландії та інших європейських країнах також використовуються для лікування численні рослини; десятки їх є спільними і для фітотерапії в СРСР. Флора Іраку багата лікарськими рослинами. Народна медицина цієї країни застосовує велику кількість лікарських рослин, в їх числі 117 виростає в Іраку.
У країнах Південної Америки також в тій чи іншій мірі застосовується лікування рослинами. В Аргентині, наприклад, великі пампаси нагадують південноруські та українські степи. У книзі "Медичні рослини", виданої в Аргентині, можна нарахувати до 60 лікарських рослин, які ростуть і на території СРСР.
У Центральній Америці, Австралії, Індії, Африці, на Цейлоні в народній медицині широко застосовуються плоди, насіння, листя, молочний сік папайї - динного дерева - проти захворювань шкіри, для загоєння ран, при диспепсіях та ін У числі діючих речовин плоди містять фермент папаїн, подібний за своєю дією з ферментом шлункового соку.
Інше становище в Північній Америці, в США.
Під час колонізації Америки європейцями в XVI - XVII століттях корінні мешканці країни - індіанці, володарі найцінніших знань про лікувальні властивості місцевої флори, були майже поголовно винищені і залишки індіанських племен загнані в резервації, розташовані на найменш родючих землях, вдалині від звичної рослинності. Ця обставина привела, до втрати більшості народних рецептів. Разом з тим лісу США, колись покривали величезні території, піддалися хижацького винищення, що значною мірою скоротило природні сировинні рослинні ресурси.
Разом з цим у США вікові та економічні бар'єри, а також обмеженість місцевих ресурсів, як заявив колишній президент Ліндон Джонсон, не дозволяють багатьом американцям користуватися досягненнями сучасної медицини. Медичне обслуговування є настільки дорогим, що воно недоступне значної частини американців. Тут забули про лікування рослинами не тому, що знайшлися якісь наукові заперечення, а тому, що виробництво синтетичних лікарських препаратів дає великі вигоди.
Основні способи застосування лікарських рослин: внутрішній і зовнішній.
Всередину застосовують рослини у вигляді водних настоїв, відварів, екстрактів, спиртових настоянок, чаїв і трав'яних зборів, вичавленого соку і порошку з висушених частин рослин. Зовнішньо трави застосовують у вигляді ванн, обгортань, примочок, компресів, прикладання частин рослин до хворих місць.
Настої отримують шляхом настоювання на воді подрібненого лікарської сировини. Для приготування настоїв використовують квіти, листя і стебла. Готують настої двома способами - гарячим і холодним.
При гарячому способі отмеренное за обсягом (вважається, що чайна ложка містить 5 грам подрібненої сировини, десертна - 10, їдальня "без верху" - 15 і їдальня повна "з верхом" - 20 грам сировини; склянку води - 200 мілілітрів) подрібнене (ножицями, ножем або стовчених в ступці) рослинна сировина кладуть в емальований, фарфоровий або скляний (з тугоплавкого скла) посуд і заливають окропом, найчастіше у співвідношенні 1:10, тобто на одну вагову частину сировини беруть 10 частин води . Суміш закривають кришкою, ставлять на водяну баню або в гарячу духовку на 15-20 хвилин і стежать, щоб суміш не кипіла. Після цього настою дають охолонути при кімнатній температурі і проціджують через кілька шарів (2-4) марлі. Ліки готове до вживання.
При приготуванні холодним способом отмеренное за обсягом, подрібнену рослинну сировину поміщають в емальований або скляний посуд, заливають необхідною кількістю остудженої кип'яченої води, закривають кришкою і настоюють від 4 до 12 годин (в залежності від хімічного складу й обсягу сировини). Після цього суміш проціджують через марлю, і вона готова для використання.
Відвари мають багато спільного з настоєм, але готуються з більш щільних і твердих частин рослини - коренів, кореневищ і кори. Відміряну і подрібнена сировина поміщають в закривається кришкою посудину і заливають холодною водою в необхідному співвідношенні (зазвичай 1:10 або 1:20 для внутрішнього застосування і 1:15 для зовнішнього). Після цього закриту посудину ставлять на водяну баню і кип'ятять 20-30 хвилин. Охолоджений (остиглий при кімнатній температурі) відвар проціджують через марлю і використовують за призначенням.
Настої і відвари краще готувати щоденно (не заготовлювати про запас), так як вони швидко псуються, особливо влітку. Якщо з якихось причин робити це неможливо, то зберігати настої і відвари слід не більше 3 діб у темному та прохолодному місці (у холодильнику або льосі).
Екстракти отримують шляхом випаровування в закритому посуді відварів або настоїв, частіше - до половини спочатку взятого об'єму. Екстракти зручніше настоїв і відварів тим, що можуть зберігатися довше. Терміни зберігання залежать від хімічного складу сировини, але умови - ті ж (у холодильнику або льосі).
Настоянки отримують шляхом настоювання лікарської сировини на 40-70% спирті або горілці. Подрібнена сировина, поміщене в скляний посуд, заливають 40-70% спиртом або горілкою у співвідношенні 1:5, 1:10 або 1:20. Суміш закривають кришкою або пробкою і витримують у темному місці при кімнатній температурі 7 діб. Потім настоянку фільтрують через марлю, переливають у пляшку з темного скла і використовують за призначенням (зазвичай по 10-30 крапель на прийом). Спиртові настоянки придатні для дуже тривалого зберігання - від декількох місяців до 1-2 років.
Чаї і збори складаються з суміші декількох видів лікарських рослин, подрібнених на фармацевтичних заводах або в аптеках, і узятих в заданих пропорціях. У домашніх умовах їх готують, використовуючи ваги або звичайну міру (ложку, стакан), ретельно перемішують після подрібнення і зберігають у щільній упаковці (скляних банках з кришкою). Чаї і збори використовують для приготування настоїв, відварів, настойок, компресів, ванн.
Соки готують зі свіжої сировини - ягід, плодів, зелених частин рослин, бульб або коренеплодів без кип'ятіння. Відібрані рослини або їх частини миють, подрібнюють і поміщають у соковижималку або пропускають через м'ясорубку. Віджатий сік зберігають у скляному або емальованому посуді в холодному місці не більше доби.
Порошок готують шляхом перетирання у фарфоровій ступці попередньо висушеного і подрібненого сировини. Підійде для цього і побутова кавомолка, ручна або електрична. Зберігають порошки в щільно закривається сухий тарі - коробках або скляних банках.
Мазі для зовнішнього застосування готують із дрібно подрібненого лікарської сировини, розтертого на жирній основі - вазеліні, рослинному маслі.
Екстракти - концентровані вилучення біологічно активних речовин з рослинних лікарських матеріалів в малих дозах.
Кашка - м'які лікарські форми з рослинної суміші для внутрішнього застосування. Кашка готується з порошкоподібних рослинних лікарських матеріалів з деякими добавками.
Лікувальний оцет - виходить витяганням біологічно активної речовини з допомогою винного оцту.
Лікувальне масло - масляний екстракт.
Лікувальне вино - екстракт, приготовлений з вина.
Слизовий відвар - водянистий екстракт з слизу рослинних лікарських матеріалів.
Сироп - концентрований сік рослин з цукром.
Збір - суміш з крупно подрібнених частин
Лікарські трави - це ліки і дуже сильні. Деякі настільки сильні, що використовуються в лабораторіях для виготовлення ліків. Деякими народами, навіть цілими поколіннями трави використовуються для виклику аборту.
Іноді навіть звичайна чашка міцного трав'яного чаю може викликати такі явища, як: пронос, блювання, посилене серцебиття. Застосування лікарських трав пов'язано з додатковим ризиком, якого не буває при прийомі ліків.
Лікарські трави не готуються під контролем фахівця і можуть бути іноді занадто сильними або слабкими. Вони можуть також містити шкідливі добавки алергенів у вигляді частин комах, пилку квітів і такі отрути, як олово і миш'як.
Аналіз проведених в останні роки фармакоепідеміологіческіх досліджень переконливо свідчить про те, що проблема безпеки ліків стає не лише проблемою національної безпеки окремих країн, але і проростає в серйозну глобальну проблему. Кількість смертей, пов'язаних із застосуванням ліків, обчислюється сотнями тисяч. Мільйони людей отримують важкі, часом незворотні ускладнення при лікарської терапії. Ось чому практично у всіх розвинених і у багатьох країнах створені і функціонують національні центри з контролю безпеки ліків. З цих позицій гострий інтерес представляють проблеми безпеки лікування з використанням БАД і лікарських трав.
Деякі вітчизняні та зарубіжні фахівці вважають, що застосування лікарських трав і БАД - це місток між традиційними ліками і високонаукові, емпірично обгрунтованою класичною медициною. Цей місток з кожним роком стає все міцніше в усьому світі, в тому числі і в Росії, де посилюється орієнтація на традиційні лікарські засоби, головним чином на лікарські трави і БАД, які все більше починають цінуватися серед хворих і лікарів.
На африканських ринках продаються плоди Кігель - "ковбасного дерева", що нагадують ліверну ковбасу, з кори яких африканці готують ліки від ревматизму і від зміїних укусів. Корою, висушеної і розмолотої в порошок, присипають рани.
Необхідно відзначити той факт, що в Африці дуже рідко зустрічається таке захворювання, як рак легені.
У нас евкаліпт називають "деревом-аптекою", в Африці таким деревом можна вважати баобаб. Ліками, які готують з плодів, листя та кори баобаба, місцеві лікарі лікують майже всі хвороби.
Лікарські рослини використовувалися для лікування, як це тепер можна стверджувати, усіма народами світу незалежно від часу і місця їхнього проживання. Етнографи, що вивчали побут окремих племен Центральної та Південної Африки, аборигенів Австралії, індіанців Амазонки, встановили, що, мабуть, не було на землі такого племені, яке, як би примітивна не була його громадська організація і матеріальна культура, не знало б лікарських рослин.
З часів Галена, вже в нашу еру, виникло прагнення до видалення з рослин зайвих, індиферентних, баластних речовин і отримання очищених, більш дієвих у всіх випадках, на думку представників цього напряму, ніж вся рослина. Подальший розвиток наукових знань призвело до тенденції виділення з рослин індивідуальних, абсолютно чистих діючих речовин, як володіють постійністю дії і піддаються більш точної дозуванні.
Почин в останньому напрямку використання лікарських рослин належить швейцарському лікаря і хіміку Парацельсу (1483 - 1541), який всі явища, що відбуваються в здоровому і хворому організмі, зводив до хімічних процесів. За його твердженням, людський організм являє собою хімічну лабораторію. Хвороби, на його думку, виникають через відсутність в організмі деяких хімічних речовин, які при лікуванні і треба вводити у вигляді ліків.
Разом з тим Парацельс широко використовував спостереження народної медицини. Він вважав, що якщо природа витворила хвороба, то вона підготувала і засіб для зцілення від неї, яке повинне знаходитися в місцевості, що оточує хворого. З цієї причини він був проти застосування іноземних лікарських рослин.
Розвиток хімії призвело до здійснення в XIX столітті мрії Парацельса. З рослин були виділені чисті діючі речовини.
Після Гіппократа наукова медицина з плином часу все рідше вдавалася до використання готових природних рослинних засобів лікування. Більшість же населення багатьох країн продовжували користуватися для лікування травами, бо лікарська допомога і офіційні лікувальні засоби були малодоступні.
Таким чином, лікування рослинами з глибини століть дійшла до наших днів і в даний час досить широко застосовується в багатьох країнах Європи.
У Болгарії росте понад 3000 видів рослин, з яких близько 500 застосовується в народній медицині країни. В даний час в аптеки поступає понад 150 видів лікарських рослин. Болгарські лікарські рослини користуються великим попитом. Вони експортуються у 30 країн, у тому числі в НДР, ФРН, Польщі, Чехословаччини, Швейцарії, Угорщини, Англії, Єгипет. Експортуються такі рослини, як деревій, ревінь, пастуша сумка, чистотіл, хвощ польовий, золототисячник, звіробій, оман високий, собача кропива, ромашка, буркун жовтий, материнка, зозулинець, мак польовий, перстач прямостоячий, чебрець, мати-й-мачуха, кропива дводомна.
Рослини цих видів призначаються для лікування у формі настоїв, відварів, які також широко вживаються в країнах Західної та Центральної Європи.
У праці болгарського доктора Георгі Арнаудова "Лікарська терапія", призначеному для лікарів, в кожній групі захворювань включені спеціальні розділи з фітотерапії.
У Софії в 1963 р. видано працю групи вчених (Д. Йорданов, П. Ніколов, А. Бойчин) "Фітотерапія" 'з детальним описом активних речовин рослин, їх фармакологічних властивостей та терапевтичного значення, з описом найбільш уживаних лікарських рослин. У книзі наводиться 404 рецепта, згрупованих за певних хвороб. Автори книги вважають, що фітотерапія міцно зайняла своє місце в загальній фармакотерапії.
У Празі в 1952 р. відкритий Науково-дослідний інститут лікарських рослин, у завдання якого входить пошук, нових лікарських рослин з урахуванням практичного досвіду народної медицини, заміна імпортованих рослин вітчизняними, поліпшення якості рослин, визначення терапевтичних властивостей вітчизняної флори, наукова організація збору лікарських рослин .
Вивченням лікарських рослин в Чехословаччині зайняті також вчені Міністерства сільського господарства та Академії наук ЧССР.
У Чехословаччині, Польщі, НДР видаються спеціальні довідники, збірники з лікарських рослин.
В аптеках Польщі завжди є великий асортимент галенових препаратів, рослинної лікарської сировини, зборів (продається 14 зборів), ефірних олій. У Польщі є спеціалізовані магазини для продажу лікарських рослин та фітопрепаратів.
З капіталістичних країн найбільший інтерес в галузі використання рослин для лікування представляє Франція. Французька флора має численними видами лікарських рослин із великим діапазоном фармакологічних властивостей. Ці рослини з успіхом використовуються як в окремих видах, так і в зборах, у вигляді чаїв. Великою популярністю користується весняна дикоростуча зелень.
Французька народна медицина нагромадила великий, цікавий і корисний досвід з фітотерапії.
Професор Фармацевтичного інституту в Парижі R. Paris в передмові до книги "Лікарські рослини", написаної відомим вченим Trouard Riolle, пише, що лікарські рослини мають ряд переваг перед хімічними медикаментами. Будучи природними, вони, отже, краще переносяться організмом. Рослини мають менше побічних дій, їх можна довго застосовувати і тому їхня дія краще, ніж хімічних. Лікування рослинами доступно кожному, що має важливе значення при хронічних захворюваннях і при масовому вжитку населенням.
Останнє зауваження, як ми побачимо далі, має значення особливо для багатьох капіталістичних країн.
Здавна застосовувалося лікування рослинами і в Англії. У гербарії приблизно від 1000 р. згадуються мак, ромашка, кріп, фенхель, полин. У 1676 р. у зв'язку з обмеженими запасами диких рослин суспільством аптекарів був організований знаменитий город лікарських рослин у Чельсі. Потім подібні городи створювалися і в інших місцевостях Англії.
На британській фармацевтичній конференції в 1912 р. було визнано за необхідне розширити посіви лікарських рослин. Під час першої світової війни припинилася доставка лікарських засобів з Німеччини, і в Англії потреба на багато лікарських рослин (беладона, ромашка, кріп, кульбаба, валеріана, наперстянка, дурман, аконіт і ін) зросла ще більше. У культуру були введені такі дикорослі лікарські рослини, як пижмо, полин звичайний, полин польова, чистотіл, деревій.
В Італії, Австрії, Голландії та інших європейських країнах також використовуються для лікування численні рослини; десятки їх є спільними і для фітотерапії в СРСР. Флора Іраку багата лікарськими рослинами. Народна медицина цієї країни застосовує велику кількість лікарських рослин, в їх числі 117 виростає в Іраку.
У країнах Південної Америки також в тій чи іншій мірі застосовується лікування рослинами. В Аргентині, наприклад, великі пампаси нагадують південноруські та українські степи. У книзі "Медичні рослини", виданої в Аргентині, можна нарахувати до 60 лікарських рослин, які ростуть і на території СРСР.
У Центральній Америці, Австралії, Індії, Африці, на Цейлоні в народній медицині широко застосовуються плоди, насіння, листя, молочний сік папайї - динного дерева - проти захворювань шкіри, для загоєння ран, при диспепсіях та ін У числі діючих речовин плоди містять фермент папаїн, подібний за своєю дією з ферментом шлункового соку.
Інше становище в Північній Америці, в США.
Під час колонізації Америки європейцями в XVI - XVII століттях корінні мешканці країни - індіанці, володарі найцінніших знань про лікувальні властивості місцевої флори, були майже поголовно винищені і залишки індіанських племен загнані в резервації, розташовані на найменш родючих землях, вдалині від звичної рослинності. Ця обставина привела, до втрати більшості народних рецептів. Разом з тим лісу США, колись покривали величезні території, піддалися хижацького винищення, що значною мірою скоротило природні сировинні рослинні ресурси.
Разом з цим у США вікові та економічні бар'єри, а також обмеженість місцевих ресурсів, як заявив колишній президент Ліндон Джонсон, не дозволяють багатьом американцям користуватися досягненнями сучасної медицини. Медичне обслуговування є настільки дорогим, що воно недоступне значної частини американців. Тут забули про лікування рослинами не тому, що знайшлися якісь наукові заперечення, а тому, що виробництво синтетичних лікарських препаратів дає великі вигоди.
Основні способи застосування лікарських рослин: внутрішній і зовнішній.
Всередину застосовують рослини у вигляді водних настоїв, відварів, екстрактів, спиртових настоянок, чаїв і трав'яних зборів, вичавленого соку і порошку з висушених частин рослин. Зовнішньо трави застосовують у вигляді ванн, обгортань, примочок, компресів, прикладання частин рослин до хворих місць.
Настої отримують шляхом настоювання на воді подрібненого лікарської сировини. Для приготування настоїв використовують квіти, листя і стебла. Готують настої двома способами - гарячим і холодним.
При гарячому способі отмеренное за обсягом (вважається, що чайна ложка містить 5 грам подрібненої сировини, десертна - 10, їдальня "без верху" - 15 і їдальня повна "з верхом" - 20 грам сировини; склянку води - 200 мілілітрів) подрібнене (ножицями, ножем або стовчених в ступці) рослинна сировина кладуть в емальований, фарфоровий або скляний (з тугоплавкого скла) посуд і заливають окропом, найчастіше у співвідношенні 1:10, тобто на одну вагову частину сировини беруть 10 частин води . Суміш закривають кришкою, ставлять на водяну баню або в гарячу духовку на 15-20 хвилин і стежать, щоб суміш не кипіла. Після цього настою дають охолонути при кімнатній температурі і проціджують через кілька шарів (2-4) марлі. Ліки готове до вживання.
При приготуванні холодним способом отмеренное за обсягом, подрібнену рослинну сировину поміщають в емальований або скляний посуд, заливають необхідною кількістю остудженої кип'яченої води, закривають кришкою і настоюють від 4 до 12 годин (в залежності від хімічного складу й обсягу сировини). Після цього суміш проціджують через марлю, і вона готова для використання.
Відвари мають багато спільного з настоєм, але готуються з більш щільних і твердих частин рослини - коренів, кореневищ і кори. Відміряну і подрібнена сировина поміщають в закривається кришкою посудину і заливають холодною водою в необхідному співвідношенні (зазвичай 1:10 або 1:20 для внутрішнього застосування і 1:15 для зовнішнього). Після цього закриту посудину ставлять на водяну баню і кип'ятять 20-30 хвилин. Охолоджений (остиглий при кімнатній температурі) відвар проціджують через марлю і використовують за призначенням.
Настої і відвари краще готувати щоденно (не заготовлювати про запас), так як вони швидко псуються, особливо влітку. Якщо з якихось причин робити це неможливо, то зберігати настої і відвари слід не більше 3 діб у темному та прохолодному місці (у холодильнику або льосі).
Екстракти отримують шляхом випаровування в закритому посуді відварів або настоїв, частіше - до половини спочатку взятого об'єму. Екстракти зручніше настоїв і відварів тим, що можуть зберігатися довше. Терміни зберігання залежать від хімічного складу сировини, але умови - ті ж (у холодильнику або льосі).
Настоянки отримують шляхом настоювання лікарської сировини на 40-70% спирті або горілці. Подрібнена сировина, поміщене в скляний посуд, заливають 40-70% спиртом або горілкою у співвідношенні 1:5, 1:10 або 1:20. Суміш закривають кришкою або пробкою і витримують у темному місці при кімнатній температурі 7 діб. Потім настоянку фільтрують через марлю, переливають у пляшку з темного скла і використовують за призначенням (зазвичай по 10-30 крапель на прийом). Спиртові настоянки придатні для дуже тривалого зберігання - від декількох місяців до 1-2 років.
Чаї і збори складаються з суміші декількох видів лікарських рослин, подрібнених на фармацевтичних заводах або в аптеках, і узятих в заданих пропорціях. У домашніх умовах їх готують, використовуючи ваги або звичайну міру (ложку, стакан), ретельно перемішують після подрібнення і зберігають у щільній упаковці (скляних банках з кришкою). Чаї і збори використовують для приготування настоїв, відварів, настойок, компресів, ванн.
Соки готують зі свіжої сировини - ягід, плодів, зелених частин рослин, бульб або коренеплодів без кип'ятіння. Відібрані рослини або їх частини миють, подрібнюють і поміщають у соковижималку або пропускають через м'ясорубку. Віджатий сік зберігають у скляному або емальованому посуді в холодному місці не більше доби.
Порошок готують шляхом перетирання у фарфоровій ступці попередньо висушеного і подрібненого сировини. Підійде для цього і побутова кавомолка, ручна або електрична. Зберігають порошки в щільно закривається сухий тарі - коробках або скляних банках.
Мазі для зовнішнього застосування готують із дрібно подрібненого лікарської сировини, розтертого на жирній основі - вазеліні, рослинному маслі.
Екстракти - концентровані вилучення біологічно активних речовин з рослинних лікарських матеріалів в малих дозах.
Кашка - м'які лікарські форми з рослинної суміші для внутрішнього застосування. Кашка готується з порошкоподібних рослинних лікарських матеріалів з деякими добавками.
Лікувальний оцет - виходить витяганням біологічно активної речовини з допомогою винного оцту.
Лікувальне масло - масляний екстракт.
Лікувальне вино - екстракт, приготовлений з вина.
Слизовий відвар - водянистий екстракт з слизу рослинних лікарських матеріалів.
Сироп - концентрований сік рослин з цукром.
Збір - суміш з крупно подрібнених частин
Лікарські трави - це ліки і дуже сильні. Деякі настільки сильні, що використовуються в лабораторіях для виготовлення ліків. Деякими народами, навіть цілими поколіннями трави використовуються для виклику аборту.
Іноді навіть звичайна чашка міцного трав'яного чаю може викликати такі явища, як: пронос, блювання, посилене серцебиття. Застосування лікарських трав пов'язано з додатковим ризиком, якого не буває при прийомі ліків.
Лікарські трави не готуються під контролем фахівця і можуть бути іноді занадто сильними або слабкими. Вони можуть також містити шкідливі добавки алергенів у вигляді частин комах, пилку квітів і такі отрути, як олово і миш'як.
Аналіз проведених в останні роки фармакоепідеміологіческіх досліджень переконливо свідчить про те, що проблема безпеки ліків стає не лише проблемою національної безпеки окремих країн, але і проростає в серйозну глобальну проблему. Кількість смертей, пов'язаних із застосуванням ліків, обчислюється сотнями тисяч. Мільйони людей отримують важкі, часом незворотні ускладнення при лікарської терапії. Ось чому практично у всіх розвинених і у багатьох країнах створені і функціонують національні центри з контролю безпеки ліків. З цих позицій гострий інтерес представляють проблеми безпеки лікування з використанням БАД і лікарських трав.
Деякі вітчизняні та зарубіжні фахівці вважають, що застосування лікарських трав і БАД - це місток між традиційними ліками і високонаукові, емпірично обгрунтованою класичною медициною. Цей місток з кожним роком стає все міцніше в усьому світі, в тому числі і в Росії, де посилюється орієнтація на традиційні лікарські засоби, головним чином на лікарські трави і БАД, які все більше починають цінуватися серед хворих і лікарів.