Аналіз в управлінні запасами ВАТ Гастелловское

Крім перерахованих вище синтетичних рахунків і відомостей щодо них джерелом інформації служать дані бухгалтерського балансу, відомості надходження матеріальних цінностей, звітів про залишки, надходження і витрати сировини і матеріалів, форми статистичної звітності 5-з, а також книг складського обліку (карток складського обліку).
Завданнями аналізу є [13, c. 354]:
1) визначення середніх залишків сировини, матеріалів та інших виробничих запасів;
2) вивчення динаміки зміни величини середніх залишків;
3) визначення показників оборотності та тривалості одного обороту виробничих запасів у цілому та за елементами, їх динаміки і зміни в порівнянні з планом;
4) обгрунтування і кількісний вимір факторів зміни показника оборотності та тривалості одного обороту виробничих запасів;
5) розрахунок вивільнення коштів за рахунок прискорення оборотності;
6) обгрунтування і розрахунок резервів прискорення оборотності виробничих запасів.
Тому при аналізі ефективності використовуються різні первинні документи: бухгалтерський баланс, дані за синтетичними рахунками 10 і ін, а також відомості по цих рахунках, книги складського обліку і т.д. Аналіз виробничих запасів необхідний для виявлення резервів ефективності їх використання.
У сучасних умовах зростає роль матеріальних ресурсів, які служать одним з показників рівня розвитку засобів виробництва, оскільки значна частина матеріальних ресурсів являє собою напівфабрикати, виготовлені зі штучних і синтетичних матеріалів. Засоби виробництва давно стали об'єктами суспільної власності, через них в процесі планомірного суспільного виробництва створюються предмети виробничого та особистого споживання. Ефективне використання засобів виробництва передбачає до найбільш повного задоволення матеріальних і духовних потреб виробництва.
Важливим показником ефективності використання матеріальних ресурсів є величина запасів у розрахунку на одиницю випуску продукції. Інтенсифікація суспільного виробництва передбачає, що при абсолютному зростанні величини матеріальних витрат величина їх на одиницю продукції повинна знижуватися за рахунок скорочення матеріаломісткості виробництва, прискорення і транспортування продукції, поліпшення структури запасів, ліквідації непотрібних підприємствам запасів.
Комплексне використання природних і матеріальних ресурсів, максимального усунення втрат і невиробничих витрат, широкого залучення в господарський оборот вторинних ресурсів і попутних продуктів. Поліпшенню ресурсоснабженія сприяє упорядкування первинної документації, широке впровадження типових уніфікованих форм, підвищення рівня механізації і автоматизації обліково-обчислювальних робіт, забезпечення строгого порядку приймання, зберігання та витрачання сировини, матеріалів, комплектуючих виробів тощо, обмеження числа посадових осіб, які мають право підпису документів на видачу особливо дефіцитних і дорогих матеріалів.
Для забезпечення збереження виробничих запасів, правильної приймання, зберігання та відпуску цінностей важливе значення має наявність на підприємстві в достатній кількості складських приміщень, оснащених ваговими і вимірювальними приладами, мірною тарою та іншими пристосуваннями. Необхідно також впроваджувати ефективні форми попереднього і поточного контролю за дотриманням норм запасів і витрачанням матеріальних ресурсів, приділяти більше уваги підвищенню достовірності оперативного обліку руху напівфабрикатів, комплектуючих виробів, деталей і вузлів у виробництві.
Виробничі запаси істотно впливають на фінансові результати господарської діяльності підприємства, оскільки займають найбільшу питому вагу в структурі витрат підприємств більшості галузей виробництва різних сфер діяльності.
Управління запасами являє собою складний комплекс заходів, в якому завдання фінансового менеджменту тісно переплітаються із завданнями виробничого менеджменту і маркетингу. Всі вони підпорядковані єдиній меті - забезпеченню безперебійного процесу виробництва і реалізації продукції при мінімізації поточних витрат по обслуговуванню запасів.
Ефективне управління запасами дозволяє знизити тривалість виробничого та всього операційного циклу, зменшити поточні витрати на їх зберігання, визволити з поточного господарського обороту частину фінансових засобів, реінвестуя їх в інші активи. Забезпечення цієї ефективності досягається за рахунок розробки й реалізації спеціальної фінансової політики управління запасами.
Політика управління запасами представляє собою частину загальної політики управління оборотними активами підприємства, що полягає в оптимізації загального розміру й структури запасів товарно-матеріальних цінностей, мінімізації витрат з їх обслуговування та забезпечення ефективного контролю за їх рухом.
Розробка політики управління запасами охоплює ряд послідовно виконуваних робіт, основними з яких є наступні:
- Аналіз запасів товарно-матеріальних цінностей у попередньому періоді;
- Визначення цілей формування запасів;
- Оптимізація розміру основних груп поточних запасів;
- Оптимізація загальної суми запасів товарно-матеріальних цінностей, що включаються до складу оборотних активів;
- Побудова ефективних систем контролю за рухом запасів на підприємстві;
- Реальне відображення у фінансовому обліку вартості запасів товарно-матеріальних цінностей в умовах інфляції.
З точки зору вищого менеджменту, управління запасами - це балансування між двома цілями, взаємовиключними один одного в своїх полярних точках: скорочення сукупних витрат, спрямованих на утримання запасів, і забезпечення максимальної надійності виробничого процесу.
Дане твердження дозволяє виділити корисну правило управління запасами: збільшення запасів доцільно до тих пір, поки передбачувана економія перевищує витрати з утримання додаткових запасів і відволікання обігових коштів. У нестабільній економіці з великою ймовірністю невиконання умов первинних контрактів або виникненням непередбачених замовлень, наведене вище правило слід також скорегувати на витрати, пов'язані з відсутністю необхідних матеріалів або готової продукції.
1.3 Методичний інструментарій аналізу запасів
Основним завданням аналізу товарно-матеріальних цінностей у попередньому періоді є виявлення рівня забезпеченості виробництва відповідними запасами і оцінка ефективності їх використання. Аналіз проводиться в розрізі основних видів запасів.
На першому етапі аналізу розглядаються показники загальної суми запасів товарно-матеріальних цінностей - темпи її динаміки, питома вага в обсязі оборотних активів тощо
На другому етапі аналізу вивчається структура запасів у розрізі їх видів і основних груп, виявляються сезонні коливання їх розмірів.
На третьому етапі аналізу вивчається ефективність використання різних видів і груп запасів та їх обсягу в цілому, яка характеризується показниками їх оборотності.
На четвертому етапі аналізу вивчаються обсяг і структура поточних витрат з обслуговування запасів у розрізі окремих видів цих витрат.
Ретроспективний аналіз виробничих і товарних запасів може виконуватися з використанням жорстко детермінованих факторних моделей. Зокрема, одна з моделей, найбільш поширених в аналізі товарних запасів, має вигляд:
= ** , (1.1)
де b - час звернення в днях i-й товарної групи;
b - середній час звернення всіх товарних груп;
m - одноденний товарообіг i-й товарної групи.
Різниці між чисельником і знаменником результативного і факторних ознак пов'язані наступною залежністю:
ΔIN = ΔIN + ΔIN + ΔIN, (1.2)
де ΔIN = - - характеризує загальну зміну товарних запасів за період;
ΔIN = - - характеризує зміну товарних запасів під впливом зміни оборотності по окремих товарних групах;
ΔIN = - характеризує зміну товарних запасів під впливом зміни структури товарообігу;
ΔIN = - - характеризує зміну товарних запасів під впливом зміни обсягу товарообігу.
Запаси товарно-матеріальних цінностей, що включаються до складу оборотних активів, можуть створюватися на підприємстві з різними цілями [1]:
- Забезпечення поточної виробничої діяльності (поточні запаси сировини і матеріалів);
- Забезпечення поточної збутової діяльності (поточні запаси готової продукції);
- Накопичення сезонних запасів, що забезпечують господарський процес у майбутньому періоді (сезонні запаси сировини, матеріалів і готової продукції) і т.п.
Оптимізація розміру основних груп поточних запасів пов'язана з попередніми поділом усієї сукупності запасів товарно-матеріальних цінностей на два основних види - виробничі запаси (запаси сировини, матеріалів і напівфабрикатів) та запаси готової продукції. У розрізі кожного з цих видів виділяються запаси поточного зберігання - постійно оновлювана частина запасів, які формуються на регулярній основі і рівномірно споживаних у процесі виробництва продукції або її реалізації покупцям.
Для оптимізації розміру поточних запасів товарно-матеріальних цінностей використовується ряд моделей, серед яких найбільшого поширення набула «Модель економічного розміру замовлення». Вона може бути використана для оптимізації розміру як виробничих запасів, так і запасів готової продукції.
Принцип дії системи з фіксованим обсягом замовлення заснований на визначенні конкретного моменту часу, коли потрібно розміщувати замовлення, що відповідає певному рівню запасу (точці замовлення), - R, а також розміру цього замовлення Q. Точка замовлення R - це завжди зовсім певну кількість матеріалу. Замовлення розміром Q розмішається в той момент, коли рівень запасу досягає точки R. Рівень запасу визначається як залишок матеріалів перед минулою постачанням, плюс кількість отриманих матеріалів за минулої постачання, мінус витрачений кількість.
Розглянемо визначення оптимальної величини замовлення, використовуючи спрощена модель, наведену на малюнку 1.1, і такі припущення:
- Потреба в матеріалі постійна і рівномірно розподілена по всьому періоду;
- Час виконання замовлення (час з моменту видачі замовлення до отримання замовлених матеріалів) незмінно;
- Ціна одиниці матеріалів постійна;
- Витрати зберігання запасів розраховуються за середньою величиною запасу;
- Витрати на розміщення замовлення і пуско-налагоджувальні витрати постійні.
- Для закупівель будь-яких кількостей матеріалу є необхідні ресурси і виключається можливість невиконання замовлення.
Поточний запас змінюється, як показано на малюнку 1.1, змінюються по «пилці» і, при його зниженні до рівня R, розміщується повторне замовлення. Замовлені вироби будуть отримані через інтервал часу i, який в даній моделі залишається незмінним.
Спочатку для розробки моделі управління запасами необхідно встановити функціональну взаємозв'язок між важливими нас змінними.

Рис. 1.1 - Основна модель системи з фіксованим обсягом
У даному випадку нас цікавлять загальні витрати на створення запасів, які можна виразити таким рівнянням:
TC = DC + S + H, (1.3)
де TC - сумарні річні витрати;
D - річна потреба в матеріалі;
С - ціна одиниці закуповуваного матеріалу;
Q - кількість матеріалу, який необхідно замовити.
S - витрати на розміщення одного замовлення;
R - точка повторного замовлення;
L - період виконання замовлення;
H ¾ річні витрати зберігання одиниці середнього запасу матеріалу.
Найчастіше витрати на зберігання визначаються як відсоток від ціни матеріалу, тобто H = iC, де i - відсоток від ціни С.
DC в правій частині рівняння являє собою вартість закупівлі річної потреби матеріалу; (D / Q) S - річні витрати на розміщення замовлень (фактична кількість розмішені замовлень D / Q, помножене на витрати на розміщення одного замовлення S), а (Q / 2) H - річні витрати зберігання (середній запас Q / 2, помножений на річні витрати зберігання одного виробу H) (рис. 1.2).
Потім для розробки моделі управління запасами необхідно визначити ту величину замовлення Q _opt, при якій сумарні витрати мінімальні. На рис. 1.2 сумарні витрати досягають мінімуму в точці, де тангенс кута нахилу кривої сумарних річних витрат дорівнює нулю. Для знаходження точки мінімальних витрат візьмемо похідну від сумарних річних витрат по Q та прирівняємо її до нуля.


Рис. 1.2 - Залежності різних складових витрат на створення запасів від розміру замовлення
Для розглянутого тут рівняння ці перетворення будуть мати наступний вигляд:
TC = DC + S + H;
= 0 + + = 0;
Q _opt =. (1.4)
Оскільки ця проста модель передбачає, що потреба і час виконання замовлення є постійними величинами, резервний (буферний) запас не потрібна, і точка повторного замовлення, R, визначається як:
R = d _av * L, (1.5)
де d _av - середня денна потреба в матеріалі (постійна величина);
L - Час виконання замовлення в днях (постійна величина).
У системі управління запасами з фіксованим періодом запас підраховується тільки в певні моменти часу, наприклад раз на тиждень або раз на місяць. Підрахунок величини запасу і розміщення замовлень на періодичній основі бажані в ситуаціях, коли постачальники з певною періодичністю навісять своїх споживачів і приймають у них замовлення на повну номенклатуру своєї продукції або коли покупці намагаються комбінувати (об'єднувати) замовлення для економії транспортних витрат. Багато фірм вважають за краще модель управління запасами з фіксованим періодом часу, оскільки вона полегшує завдання планування та обліку запасів.
Моделі з фіксованим періодом часу видають розміри замовлень, різні для різних циклів (залежно від норми споживання). Це, взагалі кажучи, вимагає більш високого рівня резервного запасу, ніж в системі з фіксованим обсягом замовлення. Система з фіксованим обсягом замовлення передбачає безперервний підрахунок готівкового запасу, причому замовлення розмішається відразу ж після досягнення точки чергового замовлення. На відміну від таких систем, в моделях з фіксованим періодом припускають, що запас підраховується тільки в так звані контрольні моменти часу. При цьому можливо, що виключно високе споживання зведе весь запас до нуля відразу ж після того, як замовлення буде виконано, і ця ситуація може залишатися непоміченою аж до настання наступного контрольного моменту. У такому випадку можна опинитися без запасу виробів до надходження чергової партії замовлених виробів (тобто протягом практично всього контрольного періоду Т, плюс час виконання замовлення L). Таким чином, резервний запас має захищати нас від дефіциту виробів не тільки протягом контрольного періоду, але і протягом часу виконання замовлення - з моменту розміщення замовлення до моменту отримання виробів по цьому замовленню.
У системі з фіксованим періодом чергові замовлення розміщаються в контрольні моменти через час Т, а резервний запас, який необхідно мати, дорівнює zs _{T + L.} У цьому випадку потреба характеризується випадковим розподілом з середнім значенням d _av:
Q = d _av (T + L) + zs _{T + L} - I, (1.6)
де q - розмір чергового замовлення;
Т - число днів між контрольними моментами;
L - час виконання замовлення в днях (з моменту розміщення замовлення до моменту отримання виробів з цього замовлення);
d _av - прогнозована середня денна потреба;
z - число стандартних відхилень для заданого рівня обслуговування;
s _{T + L} - стандартне відхилення потреби протягом контрольного періоду та періоду виконання замовлення;
I - поточний рівень запасу (включає вже наявні вироби).
Величину z можна отримати по Е (z), що визначається за формулою:
E (z) = d _av * Т (1 - Р) / ​​s _{T + L,} (1.7)
де E (z) - очікувана величина дефіциту виробів;
Р - необхідний рівень обслуговування, виражений часткою одиниці;
d _av - середня денна потреба;
Т-кількість днів;
s _{T + L} - стандартне відхилення потреби протягом контрольного періоду та періоду виконання замовлення.
Розглянуті модель з фіксованим обсягом замовлення і модель з фіксованим періодом часу, засновані на рівних вихідних посилках, все ж мають дві загальні характеристики - вартість виробів залишається постійною при будь-якому обсязі замовлення; процес чергового розміщення замовлення передбачуваний, тобто вироби замовлялися і збожеволіли в запас у розрахунку на те, що потреба збережеться.
У цьому розділі також будуть представлені дві інші моделі. Перша ілюструє зміну величини замовлення у випадку, коли ціна одиниці виробу змінюється в залежності від обсягу замовлення. Друга, звана одноперіодной моделлю, або іноді статичної моделлю, являє собою завдання, в якій визначення розміру замовлення при кожній закупівлю вимагає пошуку компромісного варіанту. Для цієї моделі рішення відшукується на основі аналізу граничних показників.
Модель із ступінчастою (змінної) ціною враховує те, що насправді відпускна ціна виробу залежить від обсягу замовлення, причому залежність ціни від розміру закупівлі зазвичай не прямо пропорційна, а ступінчаста. Оптимальний обсяг замовлення визначають за найменшим загальних витрат на створення запасів для всіх значень ЕOQ і Q при яких відбувається стрибок ціни. Для цього складається таблиця, в якій для всіх можливих значенні обсягу замовлення (всі EOQ і розміри закупівель Q, при яких встановлено стрибок ціни) розраховують всі елементи витрат на створення запасу і знаходять спільні витрати на створення запасів. По мінімуму загальних витрат визначається оптимальний обсяг закупівлі. При цьому потрібно враховувати, що не всі значення EOQ мають сенс, тому що можуть знаходитися в діапазонах цін, відмінних від тих, за якими вони розраховані.
Один з практичних виконан для моделей з східчастими цінами полягає і тому, що цінові знижки для великих закупівель часто роблять економічно виправданим замовлення виробів у кількостях, що перевищують Q _opt. Таким чином, застосовуючи дану модель, ми повинні особливо ретельно стежити за тим, щоб отримати правильний вибір з урахуванням збільшення втрат від старіння продукції і витрат, пов'язаних зі складуванням та зберіганням. На малюнку 1.3 показана залежність сумарних витрат на створення запасів у ситуації з трьома рівнями цін.
В управлінні запасами виникають ситуації, пов'язані з розміщенням замовлень для покриття потреби лише протягом одного періоду (циклу) Такі завдання, іноді звані завданнями одного періоду, або "завданнями вуличного рознощика газет", можна вирішувати на основі класичного економічного підходу - аналізу граничних показників. Відповідно аналізом граничних показників оптимальна величин запасу відповідає точці, в якій вигоди, що здобуваються від доставки на склад чергового вироби, виявляються більше можливих втрат через відсутність цього виробу. Зрозуміло, набір конкретних вигод та витрат залежить від конкретного завдання.

Рис. 1.3 - Залежності сумарних витрат на створення запасів у ситуації з трьома рівнями цін
Наприклад, ми можемо порівнювати витрати на зберігання з витратами, викликаними дефіцитом виробів, або граничні доходи з граничними втратами.
Коли збережені вироби продаються, оптимальним рішенням, якщо користуватися аналізом граничних показників, буде рішення зберігати такий запас, при якому прибуток від продажу або використання останнього виробу буде не менше, ніж втрати у тому випадку, якщо це останнє виріб не вдасться продати. Математічекі цю умову можна представити в наступному вигляді:
МР ≥ ML, (1.8)
де МР - прибуток від продажу n-го виробу;
ML - втрати, якщо n-е виріб залишиться непроданим.
Застосування аналізу граничних показників допустимо і в тому випадку, коли ми маємо справу з ймовірностями тих чи інших подій. У таких випадках ми порівнюємо очікуваний прибуток і очікувані втрати. Якщо розглядати ймовірності, то взаємозв'язок "гранична прибуток - граничні втрати" приймає наступний вигляд:
P (MP) ≥ (1 - P) ML (1.9),
де Р - ймовірність того, що виріб буде продано;
(1 - Р) - імовірність того, що виріб не буде продано (оскільки одне з цих подій обов'язково відбудеться, тобто або виріб буде продано, або ні).
Вирішуючи нерівність 1.9 щодо Р, отримуємо:
P ≥. (1.10)
Це нерівність свідчить про те, що нам слід продовжувати збільшувати обсяг запасу до тих пір, поки ймовірність продажу останнього доданого вироби не виявиться рівною або більше відносини ML / (MP + ML).
У суму втрат можна легко включити ліквідаційну вартість або будь-які інші вигоди, що здобуваються з непроданої продукції. Це призводить до скорочення граничних втрат.
Розрахунок оптимальної суми запасів кожного виду (у цілому і по основних групах обліковується їх номенклатури) здійснюється за формулою:
З _п = (Н _тх * Про _о) + З _сх + З _цн, (1.11)
де З _п - оптимальна сума запасів на кінець аналізованого періоду;
Н _тх - норматив запасів поточного зберігання в днях обороту;
Про _о - одноденний обсяг виробництва (для запасів сировини та матеріалів) або реалізації (для запасів готової продукції) у майбутньому періоді;
З _сх - планована сума запасів сезонного зберігання;
З _цн - планована сума запасів цільового призначення інших видів.
Основним завданням систем контролю за рухом запасів на підприємстві, які є складовою частиною фінансового контролінгу підприємства, є своєчасне розміщення замовлень на поповнення запасів і залучення в господарський оборот зайво сформованих їх видів.
Серед систем контролю за рухом запасів у країнах з розвиненою економікою найбільш широке застосування отримала «Система АВС».
Метод ABC потребує класифікації товарно-матеріальних запасів на одну з чотирьох груп - А, В, С і D - відповідно до потенційної прибутком, пов'язаної з рівнем контролю за товарно-матеріальними запасом.
Повторювані записи обліку товарно-матеріальних запасів необхідно мати під рукою, особливо для групи А, що вимагає щоденної акуратності та уважності. Позиції А зазвичай складаються на 70 відсотків з грошової вартості товарно-матеріальних запасів. Позиції групи В є менш дорогими у порівнянні з групою А, але тим не менш представляють певний інтерес і вимагають безпосереднього контролю.
Позиції групи С включають найбільшу кількість позицій товарно-матеріальних запасів. Оскільки вони, як правило, менш капіталомісткі і мають обмежене застосування, їм приділяється менше уваги. Для групи С зазвичай передбачається безпечний рівень товарного запасу. Авансові закупівлі зазвичай передбачаються для виробів А і тільки «за готівковий розрахунок» - для виробів В і С.
Позиції групи D відповідають збитковим позиціях, які не використовувалися протягом тривалого періоду часу (наприклад, шість місяців). Позиції товару D не повинні повторно замовлятися до тих пір, поки в них не виникне потреба. Позиції можуть бути перекласифікованих в міру необхідності. Наприклад, «тендітна» позиція або та, яка часто стає об'єктом крадіжки, може бути перекваліфікували з С в А.
Для користування методом ABC слід:
- Розділити товари на компоненти на основі їх доларової вартості;
- Розрахувати річну грошову вартість за видами інвентарних запасів (очікуване річне використання одиничної вартості);
- Класифікувати перелік товарно-матеріальних запасів у доларовому обчисленні від високого до низького (наприклад, позиції А рівні максимум 30 відсоткам, позиції У становлять максимум 50 відсотків і, нарешті, С - 20 відсотків).
При необхідності оформляється відповідний запис із маркуванням про приналежність товарно-матеріальних запасів.
Серед основних факторів, які можуть впливати на присвоєння запасах номенклатурної позиції тієї чи іншої категорії контролю, виділяють наступні.
- Річний обсяг використання (споживання) номенклатурних позицій у вартісному вираженні;
- Ціна одиниці номенклатурної позиції;
- Дефіцитність номенклатурної позиції;
- Доступність ресурсів для виробництва номенклатурної позиції;
- Тривалість циклу для номенклатурної позиції;
- Вимоги до зберігання номенклатурної позиції (спеціальні вимоги до температурного режиму, вологості тощо);
- Ризик крадіжки;
- Термін зберігання;
- Витрати внаслідок відсутності номенклатурної позиції на складі в необхідний момент часу;
- Ступінь стабільності конструкцій виробів, в яких застосовується номенклатурна позиція;
- Інше.
Після присвоєння кожної номенклатурної позиції певного класу до кожного з класів застосовуються свої правила контролю запасів.
Для номенклатурних позицій класу A рекомендуються такі правила.
1. Часта оцінка прогнозу та методу прогнозування. Будь-який побудований прогноз несе деяку помилку. Чим дорожче і дефіцитні номенклатурна позиція, тим дорожче обходяться ці помилки. Як наслідок, дане правило означає уважне ставлення до методів побудови прогнозів потреби в номенклатурних позиціях, моніторинг точності реалізації вже побудованих прогнозів.
2. Частий, наприклад щомісячний, циклічний підрахунок запасів з жорсткими допусками. Неприпустимо скільки-небудь істотне відхилення даних про запаси, зафіксованих в інформаційній системі, від даних відповідно до проведеного підрахунку (який можна назвати ще поточної інвентаризацією). Кожне відхилення, що перевищує встановлений жорсткий допуск, має розслідуватися на предмет з'ясування його причин. При цьому необхідно відзначити, що має сенс проводити і традиційну повну інвентаризацію раз на рік або раз на півроку.
3. Щоденне оновлення даних в базі даних. Тобто для таких номенклатурних позицій необхідне використання системи з безперервним оновленням даних про запаси.
4. Часте розгляд вимог попиту, розмірів партій, страхового запасу, зазвичай має результатом відносно невеликі розміри замовлень (партій). Необхідно ретельне відстеження всіх параметрів планування, виявлення реальних потреб в номенклатурних позиціях. Прагнення до невеликих розмірах партій може бути продиктовано можливістю зниження як прямих, так і прихованих витрат, пов'язаних зі зберіганням виробів в запасах.
5. Ретельне відстеження і скорочення тривалості циклу. Чим коротше тривалість циклу, тим нижче потреба в оборотних коштах. І так як основну частку потреби формують запаси номенклатурних позицій класу A (принаймні в частині оборотних коштів у запасах сировини, незавершеного виробництва і готової продукції), то управління тривалістю циклу для них окупається сторицею.
Для номенклатурних позицій класу B застосовуються ті ж заходи, що і для номенклатурних позицій класу A, але рідше й з великими прийнятними допусками.
Для номенклатурних позицій класу C сформульовані такі правила.
1. Основне правило: вироби повинні бути в наявності. Буде прикро отримати зрив виконання плану збуту або, що ще неприємніше, виробничого плану (бо дефіцит позицій класу C може зірвати плани збуту і по позиціях класу A, в які ці вироби класу С входять як компонент) через брак дешевих номенклатурних позицій, зберігання запасів яких, нехай навіть перевищують об'єм звичайних потреб підприємства, не тягне за собою скільки-небудь істотне зростання витрат зберігання і потреби в оборотних коштах. Можна ще висловитися так: запасів виробів класу C може бути більше, ніж потрібно, але не повинно бути менше, ніж необхідно.
2. Великі розміри партій (замовлень) і великий страховий запас. Великі партії не тягнуть за собою істотних витрат, пов'язаних із зберіганням запасів номенклатурних позицій класу C, тому має сенс економити переважно на підготовчих витратах, замовляючи багато.
3. Зберігання на територіях, негайно доступних для персоналу, що використовує ці номенклатурні позиції у виробничому процесі. Це спрощує процедуру відпуску запасів у виробництво і усуває зайву бюрократичну паперову роботу, також тягне за собою певні витрати.
4. Нечастий (рідкісний) підрахунок запасів (раз на рік або на півроку) з великими прийнятними допусками (аж до, наприклад, зважування замість підрахунку).
Таким чином, аналіз ABC приділяє основну увагу найбільш важливих моментах - валової рентабельності, гнучкими цінами і надлишків або дефіциту поставок.

2. Аналіз стану запасів
2.1 Аналіз складу і динаміки запасів
Пройшовши довгий шлях розвитку з моменту утворення колективного господарства в 1930 році, Відкрите акціонерне товариство «Гастелловское» в даний час є великим виробником сільськогосподарської продукції Мінського району і спеціалізується в напрямку молочно-м'ясного тваринництва, розвиненого насінництва зернових культур, виробництві картоплі, цукрових буряків.
Відкрите акціонерне товариство «Гастелловское» створено на підставі рішення загальних зборів членів колгоспу імені Гастелло Мінського району від 04.06.2003р. № 2 шляхом перетворення колгоспу імені Гастелло Мінського району, зареєстрованого 31.12.1996г. за № 3754, відповідно до норм Цивільного кодексу Республіки Білорусь та законодавством про акціонерні товариства.
ВАТ «Гастелловское» розташоване на південний захід від м. Мінська. Територія господарства представляє собою єдиний компактний масив, витягнутий з півночі на південь на 10 км і з заходу на схід на 8 км. Центр господарства - д. Сениця, розташована в 2 км від м. Мінська.
Відповідно до класифікації вся земельна площа підрозділяється на дві групи: сільськогосподарські та несільськогосподарські угіддя.
Сільськогосподарськими угіддями є ділянки землі, які систематично використовуються для певних сільськогосподарських цілей. До групи несільськогосподарських угідь включаються земельні ділянки, які в даний момент не можуть бути використані для виробництва сільськогосподарської продукції. У свою чергу, сільськогосподарські і несільськогосподарські угіддя групуються наступним чином:
1. Сільськогосподарські угіддя - рілля, поклад, багаторічні насадження, сіножаті, пасовища.
2. Несільськогосподарські угіддя - ліси, чагарники, болота; землі під водою, під дорогами, під будівлями, вулицями, площами; інші не придатні до використання землі (яри, піски тощо).
Рілля - земельні масиви, які піддаються регулярній обробці для обробітку різних сільськогосподарських рослин. У площа ріллі входять площі, зайняті сільськогосподарськими культурами, і площі чистих парів. Не включаються до площі ріллі посіви попередніх культур (багаторічних трав), які виробляються на розораних луках і пасовищах з метою їх докорінного поліпшення, так як після нетривалої перерви ці землі знову будуть використані в якості сіножатей та пасовищ.
Сіножатями називаються ділянки землі, систематично спеціально використовувані для одержання сіна, сінажу, зеленої трави, трав'яного борошна та інших сухих зневоднених кормів.
Пасовища являють собою ділянки землі, вкриті травою для паші тварин (випасу). У земельній статистикою виділяються пасовища культурні, де проведено комплекс заходів щодо підвищення продуктивності пасовищ і випас худоби йде організовано, здійснюється загородне (порційна) депасовище; обводнені - пасовища, забезпечені поливом водою; пасовища можуть також бути суходільні і заболочені.
Багаторічні насадження - це ділянки землі, зайняті суцільними культурними посадками плодово-ягідних, технічних і інших насаджень (сади, ягідники, виноградники, хмільники тощо), від яких продукція виходить протягом ряду років.
Всі землі несільськогосподарського призначення служать лише простором для розміщення і розвитку галузей економіки.
Загальна площа сільськогосподарських угідь визначається як сума плоша ріллі, покладів, багаторічних насаджень, сіножатей та пасовищ. Це робиться для розрахунку показників щільності поголів'я худоби, виходу продукції, забезпеченості сільгоспвиробників угіддями і т.д.
Таблиця 2.1 - Земельний фонд ВАТ «Гастелловское» на 1 січня 2009 р. (га)

Загальна земельна площа	Рілля в обробці		Сінокоси	Паст-бища	Багато-літні насадження-дення	Разом с / г угідь	Ліс	Ставки і водойми	Разом не с / г угідь
	рілля	в т.ч. оро-спілкування, слухаємо
3625	2876	12	156	238	20	3290	3	2	335

Загальна земельна площа становить 3625 га, з них сільськогосподарські угіддя - 3290 га, рілля - 2876 га. Бал ріллі становить 47,1; бал сільгоспугідь - 45,8.
На трьох молочно-товарних фермах, оснащених новітнім італійським обладнанням для очищення, охолодження та зберігання молока, містяться 1190 корів. У 2008 році валовий надій молока склав 6930 тонн при удое 5823 кг на корову.
На підприємстві налагоджено переробка молока. Запущено в експлуатацію переробний цех, що відповідає нормам проектування і санітарно-гігієнічним вимогам Республіки Білорусь. З високоякісної сировини проводиться розлив цільного натурального молока, випускається сметана різної жирності.


Малюнок 2.2 - Структурна схема земельного фонду ВАТ «Гастелловское»
У рослинництві основними напрямками діяльності підприємства є виробництво елітного насіння зернових культур, товарної картоплі, цукрових буряків.
У 2008 році в господарстві отримані такі виробничі результати:
- Виробництво зернових 8115 тонни при врожайності 70,9 ц / га;
- Виробництво насіння ріпаку 686 тонн при врожайності 34,3 ц / га;
- Виробництво цукрових буряків 12669 тонн при врожайності 506,8 ц / га.
У 2008 році для потреб тваринництва заготовлено 1028 тонн сіна, 6090 тонн сінажу, 10024 тонн силосу.
Поголів'я ВРХ на 01.01.2009 склала 2630 голів, у тому числі 1190 корів. Товарність реалізації молока знаходиться на рівні 93%. Обсяг реалізації молока в 2008 році склав 6705 тонн. Господарство підтримує високу якість реалізованого молока. Понад 98% молока в 2008 році було реалізовано вищим сортом.
Валовий приріст ВРХ у 2008 році склав 355 тонн при середньодобовому прирості 618 гр. / добу.
Реалізація худоби на забій складає більше 300 тонн на рік.
Визначимо узагальнюючі показники використання основних фондів, які характеризують різні аспекти використання (стану) основних фондів у цілому по підприємству за наступними формулами.
Фондовіддача (Ф _отд) - показник випуску продукції на 1 руб. вартості основних фондів; визначається як відношення обсягу випуску продукції (В) до вартості основних виробничих фондів (Ф) за порівнянний період часу (місяць, рік):

(2.1)

Ф _отд = В / Ф.
Фондомісткість (Ф _ємк) - величина, обернена фондовіддачі; показує частку вартості основних фондів, що припадає на 1 крб. продукції, що випускається:

(2.2)

Ф _ємк = Ф / В.
Фондоозброєність праці (Фв) розраховується як відношення вартості основних фондів (Ф) до середньоспискової кількості робітників на підприємстві (Ч):
 
Ф _в = Ф / Ч.

Рентабельність основних виробничих фондів (Р) характеризує величину прибутку, що припадає на 1 крб. основних фондів, і визначається як відношення прибутку (П) до вартості основних фондів (Ф):

(2.4)

Р = П / Ф * 100%.
Продуктивність праці (П _р) можна визначити шляхом множення показника фондовіддачі (Ф _отд) на показник фондоозброєності (Ф _у):

	(2.5)

П _р = Ф _отд * Ф _в.
Залежність між показниками фондовіддачі і фондоозброєності праці визначається, в свою чергу, залежністю між зростанням обсягу виробництва і зростанням вартості основних фондів. Якщо обсяг виробництва випереджає зростання вартості основних фондів, то фондовіддача зростає, а фондоозброєність або не росте, або росте в меншій мірі. І як наслідок цього, зростання продуктивності праці випереджає зростання фондоозброєності праці, і навпаки. Зробимо аналіз основних засобів на ВАТ «Гастелловское» на підставі наведених даних в таблиці 2.2.
Таким чином, на ВАТ «Гастелловское» у 2008 році темп зростання виручки від реалізації продукції по відношенню до 2006 року склав 150,03%, по відношенню до 2007 року темп росту склав 141,03%, що свідчить про збільшення виручки підприємства по відношенню до 2007 і 2006 році і є позитивним результатом діяльності ВАТ «Гастелловское».
Темп зростання собівартості 2008 році по відношенню до 2007 року склав 122,23%, що є позитивним результатом, тому що витрати на карбованець продукції скоротилися на 0,12 рубля в порівнянні з 2007 роком, темп росту склав 86,67%, даний результат позитивно позначається на функціонування ВАТ «Гастелловское» так як збільшується прибуток організації.
У 2008 році спостерігається збільшення залишкової вартості основних засобів по відношенню до 2007 року на 166 млн. руб., Або на 100,88% по відношенню до 2007 року.
На ВАТ «Гастелловское» спостерігається скорочення середньооблікової чисельності працівників, так скорочення чисельності працівників у 2008 році по відношенню до 2007 року склало 23 людини, скорочення відбулося за рахунок робітників на 10 чоловік.
Узагальнюючі показники використання основних фондів, які характеризують різні аспекти використання (стану) основних фондів у цілому по підприємству в 2008 році складають наступне: фондовіддача в 2008 році склала 0,61, темп зростання склав по відношенню до 2007 року 139,8%, що свідчить про позитивні тенденції на підприємстві. Фондомісткість в 2008 році склала 1,63, що складає 71,53% по відношенню до 2007 року цей показник показує частку вартості основних фондів, що припадає на 1 крб. продукції, що випускається або наданої послуги, таким чином, даний показник свідчить про поліпшення діяльності на ВАТ «Гастелловское».
Фондоозброєність праці в 2008 році склала 73,58 млн. руб., Темп росту склав 109,84% по відношенню до 2007 року, даний показник свідчить про те, що на ВАТ «Гастелловское» відбувається збільшення вартості основних засобів по відношенню до середньоспискової кількості робочих .
Рентабельність основних виробничих фондів у 2008 році склала 7,59%, що на 7,22% більше ніж у 2007 році.

Таблиця 2.2 - Аналіз основних показників функціонування ВАТ «Гастелловское» за 2006 - 2008 роки (додаток А, Б, В, Г)

Показники	Одиниця виміру	2006	2007	2008	Відхилення 2008 року, (+,-)		Темп зростання до 2006 року,%		Темп зростання до 2008 року
					від 2006	від 2007	2007 / 2006	2008 / 2006	2008 / 2007
Виручка від реалізації продукції, робіт, послуг	млн.руб.	7782	8 279	11 676	3894	3397	106,38	150,03	141,03
Собівартість реалізованих товарів, продукції, робіт послуг	млн.руб.	6802	7 314	8 940	2138	1626	107,53	131,43	122,23
Всього залишкова вартість основних засобів	млн.руб.	18078	18 890	19 056	978	166	104,49	105,41	100,88
Середньооблікова чисельність працівників
персоналу	чол.	290	282	259	-31	-23	97,24	89,31	91,84
в т. ч. продовцов	чол.	198	195	185	-13	-10	98,48	93,43	94,87
Прибуток від реалізації продукції, робіт, послуг	млн.руб.	126	69	1446	1319,73	1377,00	54,64	1145,17	2095,65
Поголів'я ВРХ	гол.	1380	1411	1440		29,00			102,06
Фондовіддача (Ф отд)	коеф.	0,43	0,44	0,61	0,18	0,17	101,81	142,33	139,80
Фондомісткість (Ф ємк)	коеф.	2,32	2,28	1,63	-0,69	-0,65	98,22	70,26	71,53
Фондоозброєність праці (Фв)	млн.руб. / чол.	62,34	66,99	73,58	11,24	6,59	107,46	118,03	109,84
Рентабельність основних виробничих фондів (Р)	%	0,70	0,37	7,59	6,89	7,22	52,30	1086,38	2077,40
Рентабельність продажів	%	1,62	0,83	12,38	10,76	11,55	51,37	763,27	1485,95
Продуктивність праці (П р)	млн.руб. / чол.	26,84	29,36	45,08	18,25	15,72	109,40	167,99	153,56
Витрати на рубль продукції	коеф.	0,87	0,88	0,77	-0,11	-0,12	101,08	87,60	86,67
Кількість голів на 100 га	коеф.	13,80	14,11	14,40	0,60	0,29	102,25	104,35	102,06
Кредиторська заборгованість	млн.руб.	2013	2311	3211	1198	900	114,80	159,51	138,94
Дебіторська заборгованість	млн.руб.	784	743	574	-210	-169	94,77	73,21	77,25
Коефіцієнт співвідношення кредиторської до дебіторської заборгованості	коеф.	2,57	3,11	5,59	3,03	2,48	121,14	217,87	179,85

На ВАТ «Гастелловское» у 2008 році спостерігається збільшення кредиторської, і скорочення дебіторської заборгованостей, коефіцієнт співвідношення кредиторської заборгованості по відношенню до дебіторської заборгованості збільшився на 2,48 по відношенню до 2007 року і склав 5,59, по відношенню до 2006 року даний коефіцієнт збільшився на 3,03.
Таким чином, як видно з провидіння розрахунків, можна зробити висновок, що на ВАТ «Гастелловское» використання основних фондів є ефективним, так як аналізовані показники мають тенденцію до збільшення по відношенню з звітним 2006 і 2007 роками, дані показники свідчить про те, що 2008 рік був самим ефективним по відношенню до 2007 року і 2006 році.
Проаналізуємо частку оборотних активів у активі балансу (табл. 2.3):

Таблиця 2.3 - Частка оборотних активів у активі балансу ВАТ «Гастелловское» за 2006-2008 рр., тис. руб.

Показник	31.12.2006	31.12.2007	31.12.2008
1	2	3	4
Сума оборотних активів	5462	6674	8 541
Разом активи	26362	28481	31 123
Частка оборотних активів у сумарних активах,%	4,83	4,27	3,64
абсолютний базисний приріст частки	-	-0,56	-1,18
абсолютний ланцюгової приріст частки	-	-0,56	-0,62

Видно, що частка оборотних активів підприємства має тенденцію до зниження у 2006 - 2008 роках. Так, частка оборотних активів скоротилася на 1,18% порівняно з часткою на 2006 р. Частка оборотних активів на 2007 р. знизився на 0,56% порівняно з часткою на 2006 р.
У цілому частка оборотних активів у загальній сумі активів підприємства за аналізований період (2006-2008 рр..) Скоротилася на 0,62%. Можна зробити висновок про те, що за аналізований період маневреність структури напрями використання господарських засобів підприємства скоротився.
Проаналізуємо динаміку оборотних коштів підприємства (табл. 2.4).
Таблиця 2.4 - Аналіз динаміки оборотних активів ВАТ «Гастелловское» за 2006-2008 рр.., Млн. руб.

Оборотні активи	2006	2007	2008	Відхилення від 2006 року		Темп зростання до 2006 р.,%
				2007	2008	2007	2008
1	2	3	4	5	6	7	8
Запаси і витрати	4313	5547	7583	1234	3270	128,61	175,82
Податки з придбаним цінностям	627	323	315	-304	-312	51,52	50,24
Дебіторська заборгованість	491	746	577	255	86	151,93	117,52
Грошові кошти	21	48	56	27	35	228,57	266,67
Фінансові вкладення	10	10	10	0	0	-	-
Інші оборотні активи	0	0	0	0	0	-	-
Разом по розділу 2 балансу	5462	6674	8541	1212	3079	122,19	156,37

Таким чином, з таблиці видно, що за аналізований період в оборотних коштах ВАТ «Гастелловское» збільшується в динаміці запаси і витрати, так темп росту склав 175,82% в 2008 році по відношенню до 2006 року. Темп зростання грошових коштів склав 266,67% в 2008 році по відношенню до 2006 року. А темп зростання податків по придбаних цінностей склав 59,24% від 2006 року, що свідчить про скорочення податків у динаміці оборотних активів ВАТ «Гастелловское».
Видно, що загальна сума оборотних коштів ВАТ «Гастелловское» має тенденцію до збільшення. Так, сума оборотних активів підприємства на 2008 рік збільшилася в порівнянні з 2006 роком на 3097 млн. руб. Це можна оцінювати як позитивну динаміку розвитку ВАТ «Гастелловское».
Проаналізуємо структуру оборотних активів підприємства (табл. 2.5).
Таблиця 2.5 - Аналіз структури оборотних активів ВАТ «Гастелловское» за 2006-2008

Оборотні активи	2006		2007		2008		Абсолютна зміна по відношенню до 2006, + -
							2007		2008
	сума	%	сума	%	сума	%	сума	%	сума	%
Запаси і витрати	4313	78,96	5547	83,11	7583	88,78	1234	4,15	3270	9,82
Податки з придбаним цінностям	627	11,48	323	4,84	315	3,69	-304	-6,64	-312	-7,79
Дебіторська заборгованість	491	8,99	746	11,18	577	6,76	255	2,19	86	-2,23
Грошові кошти	21	0,38	48	0,72	56	0,66	27	0,33	35	0,27
Інші оборотні активи	10	0,18	10	0,15	10	0,12	0	-0,03	0	-0,07

Видно, що найбільшу питому вагу в структурі оборотних активів займають запаси і витрати, спостерігається стійка тенденція до зростання їх питомої ваги (з 78,96% у 2006 р. до 88,78% у 2008 р.), що є позитивним результатом.
Протягом 3 років оборотні кошти (так само і виробничі запаси) займали друге місце в структурі активу ВАТ «Гастелловское». Можна також відзначити, що з плином часу спостерігається їх зниження у відносному вираженні на 1,18 процентних пунктів, при зростанні в абсолютному виразі на 3079 млн. рублів, або на 156,37%.
2.2 Аналіз чинників зміни запасів на підприємстві
Зміна товарних запасів може бути викликане дією багатьох факторів, таких як рівень виконання плану поставок товарів підприємствами-виробниками, обсяг залишків товарів на початок звітного періоду, недостатньо вивчений попит споживачів, стан їх платоспроможності та ін
Необхідно вивчити характер і причини впливу кожного фактора і обгрунтувати шляхи усунення або зменшення негативного впливу деяких з них.
При вивченні стану товарних запасів і товарооборачиваемости розраховуються і аналізуються багато показників.
Розгляд виробничих запасів необхідно починати з аналізу їх наявності та динаміки.
Розглянемо структуру та динаміку виробничих запасів на ВАТ «Гастелловское» за 2007-2008 рр.. (Табл. 2.6).

Таблиця 2.6 - Аналіз складу і структури виробничих запасів на ВАТ «Гастелловское» за 2007 - 2008 рр.., Млн. руб.

Запаси і витрати	2006	2007	2008	Відхилення від 2006 року		Темп зростання до 2006 р.,%		Темп зростання до 2007 року
				2007	2008	2007	2008
1	2	3	4	5	6	7	8	9
сировину, матеріали та інші аналогічні активи	1653	2121	2997	468	1344	128,31	181,31	141,30
тварини на вирощуванні та відгодівлі	1625	1611	2261	-14	636	99,14	139,14	140,35
витрати у незавершеному виробництві та напівфабрикати	1020	1469	2052	449	1032	144,02	201,18	139,69
готова продукція і товари для реалізації	15	9	22	-6	7	60,00	146,67	244,44
витрати майбутніх періодів	-	337	251	337	251	-	-	74,48
Разом	4313	5547	7583	1234	3270	128,61	175,82	136,70

Запаси і витрати на ВАТ «Гастелловское» збільшилися на 3270 у порівнянні з 2006 роком, темп росту склав 175,82%.
У 2008 році збільшення виробничих запасів відбулося за всіма статтями, найбільше збільшення спостерігається по сировині і матеріалам - збільшення відбулося на 1344 млн. руб., Темп зростання склав по відношенню до 2006 року 181,31%.
Стаття «Тварини на вирощуванні та відгодівлі» збільшилася на 636 млн. руб., Темп росту по відношенню до 2007 року сотавіло140, 35%. Готова продукція і товари для реалізації збільшилися на 7 млн. руб., Темп росту склав 146,67% по відношенню до 2006 року, темп зростання до 2007 року склав 244,44%.
Так само зробимо структурний аналіз виробничих запасів у таблиці 2.7.
Таблиця 2.7 - Аналіз виробничих запасів на ВАТ «Гастелловское» за 2007 - 2008

Запаси і витрати	2007		2008		Абсолютна зміна		Темп зростання до 2007 року
	Сума	%	Сума	%	Сума	%	Сума	%
сировину, матеріали та інші аналогічні активи	2121	38,24	2997	39,52	876	1,29	141,30	103,36
тварини на вирощуванні та відгодівлі	1611	29,04	2261	29,82	650	0,77	140,35	102,66
витрати у незавершеному виробництві та напівфабрикати	1469	26,48	2052	27,06	583	0,58	139,69	102,18
готова продукція і товари для реалізації	9	0,16	22	0,29	13	0,13	244,44	178,81
витрати майбутніх періодів	337	6,08	251	3,31	-86	-2,77	74,48	54,48
Разом	5547	100,00	7583	100,00	2036	0,00	136,70	100,00

Серед запасів найбільшу питому вагу займає стаття «сировина, матеріали та інші аналогічні активи», темп зростання їх по відношенню до 2007 року склав 141,3%, зміна склала 876 млн. руб. в порівнянні з 2006 роком.
Найменший питома вага припадає на готову продукцію і товари для реалізації, їх питома вага складає 0,29%, темп росту склав 244,44%.
Основна питома вага припадає на сировині і матеріали - 39,52%, потім слідують тварини на вирощуванні та відгодівлі - 29,82%, найменша питома вага припадає на готову продукцію і товари для реалізації - 0,29%.
Таким чином, на ВАТ «Гастелловское» збільшення запасів і витрат відбулося за всіма пунктами, за аналізований період.
2.3 Аналіз забезпеченості підприємства виробничими запасами
Аналіз виконання плану матеріально-технічного постачання та ефективності використання виробничих запасів посідає особливе місце в загальному аналізі господарської діяльності підприємств АПК. Від організації матеріально-технічного постачання багато в чому залежить ритмічність роботи підприємства, якість продукції, що випускається. Раціональне використання матеріалів і застосування їх прогресивних видів дозволяють зменшити вартість витрачених матеріалів, скоротити час обробки, а значить, знизити трудомісткість і фондомісткість продукції, і, в кінцевому рахунку, її собівартість.
Важливою умовою безперебійної роботи підприємства є повна забезпеченість потреби в матеріальних ресурсах джерелами покриття. Вони можуть бути зовнішніми і внутрішніми. До зовнішніх джерел відносяться матеріальні ресурси, що надходять від постачальників відповідно до укладених договорів. Внутрішні джерела - це скорочення відходів сировини, використання вторинної сировини, власне виготовлення матеріалів і напівфабрикатів, економія матеріалів внаслідок впровадження досягнень науково-технічного прогресу. Необхідно відзначити, що на досліджуваному підприємстві джерела покриття є зовнішніми, тобто забезпечуються за рахунок договірних зобов'язань постачальників матеріальних ресурсів.
Аналіз забезпечення потреби матеріальних ресурсів договорами і фактичного їх виконання на ВАТ «Гастелловское» представлений в таблиці 2.8.
Таблиця 2.8 - Аналіз забезпеченості ВАТ «Гастелловское» матеріалами і сирьвимі запасами в 2008 р.

Місяць	Потреба	Фактично надійшло	Відхилення («-» недолік, «+» перевищення)	Фактичний рівень забезпеченості,%
Січень	204,63	212,1	-7,47	204,63
Лютий	203,43	214,3	-10,87	203,43
Березень	255,73	222,3	33,43	255,73
Квітень	207,52	230,3	-22,78	207,52
Травень	207,04	238,3	-31,26	207,04
Червень	284,67	246,3	38,37	284,67
Липень	286,52	254,3	32,22	286,52
Серпень	254,06	262,3	-8,24	254,06
Вересень	317,63	270,3	47,33	317,63
Жовтень	321,55	278,3	43,25	321,55
Листопад	323,60	286,3	37,30	323,60
Грудень	334,70	299,7	35,00	334,70
РАЗОМ	3201,11	3014,8	186,31	3201,11

Згідно з даними наведеної таблиці, виробництво не було повністю забезпечено необхідними запасами в січні, лютому, квітні, травні, серпні 2008р. Однак, така ситуація не позначилася на роботі підприємства в цілому, оскільки в попередні місяці було поставлено значно більшу кількість сировини і матеріалів, чим фактично було потрібно.
На досліджуваному підприємстві велике значення надається виконанню плану по термінах постачання (матеріалів) ритмічності. Порушення термінів постачання веде до недовиконання плану виробництва і реалізації продукції. Для оцінки ритмічності застосовують коефіцієнт ритмічності, який визначається підсумовуванням фактичного виконання плану постачання матеріальних ресурсів, але не більше запланованого рівня.

Таблиця 2.9 - Ритмічність поставок паливно мастильних матеріалів по кварталах 2008

Квартал	Постачання сировини, т.		Питома вага сировини,%		Коефіцієнт виконання плану	Частка сировини, зарахована у виконання плану по ритмічності,%
	План	Факт	План	Факт
1	6564	5978	25	23,1	0,91	23,1
2	6564	6481	25	25,2	0,98	25
3	6564	6592	25	25,5	1,004	25
4	6564	6739	25	26,2	1,02	25
Всього за рік	26256	25790	100	100	0,98	98,1

Таким чином, коефіцієнт ритмічності дорівнює 98,1%. Недопоставка сировини в першій кварталі 2008 р. привела до зменшення обсягу виробництва продукції, а разом з тим і зменшення оборотності капіталу, зменшенню суми прибутку, що негативно позначається на ВАТ «Гастелловское».
2.4 Аналіз швидкості обороту капіталу у виробничих запасах
Аналіз оборотності виробничих запасів необхідний для того, щоб виявити, наскільки ефективно використовуються дані оборотні кошти. При аналізі оборотності використовуються наступні показники: тривалість одного обороту, коефіцієнт оборотності.
Період оборотності сировини і матеріалів дорівнює часу зберігання їх на складі від моменту надходження до передачі у виробництво. Чим менше цей період, тим менше за інших рівних умов виробничо-комерційний цикл. Даний показник визначається за формулою [21, c.539]:


Середні залишки по рахунках виробничих запасів * дні періоду
Пз = ------------------------------------------------ ---------------------------------------------
Сума витрачених запасів за звітний період
Коефіцієнт оборотності визначається:
Сума витрачених запасів за звітний період
Ко = ------------------------------------------------ --------------------------
Середні залишки по рахунках виробничих запасів
Таким чином, використовуючи цю формулу, розрахуємо тривалість обороту виробничих запасів в цілому і по окремих їх видів.
Таблиця 2.11 - Аналіз оборотності виробничих запасів ВАТ «Гастелловское» в 2008р., Млн. руб.

Вид виробничих запасів	Середньорічні залишки	Витрата виробничих запасів	Тривалість обороту, дні	Коефіцієнт оборотності
Виробничі запаси, всього У тому числі	176,9	41594	1,55	235,13
Паливно-мастильні матеріали	59	1514	14,22	25,66
- Дизельне паливо	40	935	15,61	23,38
- Бензин	13	527	9,00	40,54
- Моторне масло	6	52	42,12	8,67
Добрива мінеральні	31	7130	1,59	230,00
- Азотні	14	4010	1,27	286,43
- Фосфорні	7	860	2,97	122,86
- Калійні	10	2260	1,62	226,00
Добрива органічні	86,9	32950	0,96	379,17

У 2008 р. моторне масло мало найбільш тривалий період оборотності - 42,12 дня, самий короткий-органічні добрива - 0,96 днів.
Виходячи з представлених таблиць, можна відобразити динаміку оборотності виробничих запасів в цілому і по окремих видах (табл. 2.6).

Таблиця 2.12 - Аналіз динаміки оборотності виробничих запасів ВАТ «Гастелловское»

Вид виробничих запасів	Тривалість обороту, дні		Абсолютне відхилення 2008 до 2007 р.
	2007	2008
1	2	3	4
Виробничі запаси, всього У тому числі	4,34	1,55	-2,79
Паливно-мастильні матеріали	12,22	14,22	+2,0
- Дизельне паливо	11,60	15,61	+4,01
- Бензин	11,23	9,00	-2,23
- Моторне масло	101,39	42,12	-59,27
Добрива мінеральні	12,96	1,59	-11,37
- Азотні	10,47	1,27	-9,2
- Фосфорні	14,60	2,97	-11,63
- Калійні	18,04	1,62	-16,42
Добрива органічні	1,23	0,96	-0,27

Дані наведеної таблиці свідчать про наступне:
за два роки відбулося скорочення періоду оборотності в цілому виробничих запасів, а також органічних і мінеральних добрив, бензину та моторного масла.
найменшу тривалість обороту має такий вид виробничих запасів, як органічні добрива, як один з найбільш споживаних видів запасів у рослинництві, при чому тривалість обороту скоротилася до 0,27 днів.

3. Оптимізація виробничих запасів
3.1 Методичний інструментарій визначення оптимальної партії замовлення і запасу
Виробничі запаси, виконуючи важливу роль в організації виробництва, разом з тим є частина засобів виробництва в даний момент не беруть участь в процесі виробництва. Таким чином, їх скорочення за рахунок залучення у виробництво веде до підвищення ефективності використання оборотних коштів. Однак для забезпечення безперервності процесу виробництва зменшення оборотних коштів у виробничих запасах може бути здійснено лише за наявності можливості більш швидкого їх оновлення чи відносного зниження потреб виробництва шляхом скорочення матеріальних витрат на одиницю продукції [15, c.82].
Аналіз використання оборотних коштів показує, що більш швидке відновлення запасів може бути забезпечене за рахунок удосконалення матеріально-технічного постачання, прискорення і здешевлення перевезень, поліпшення організації складського господарства на основі його механізації і автоматизації, впровадження електронно-обчислювальної техніки.
Удосконалення матеріально-технічного постачання з метою максимального скорочення виробничих запасів залежить від масштабу підприємства, його потреби в тих чи інших видах матеріалів і сировини та специфіки виробництва.
Так, при постійному споживанні будь-якого виду сировини і (або) матеріалів у великих розмірах для прискорення обороту, природно, є прямі тривалі економічні відносини між постачальником споживачем сировини і матеріалів. Такі відносини дозволяють встановити тверді строки і розміри поставок, найбільш вигідні та зручні для обох підприємств, шляхом налагодження узгодженого ритму виробничих процесів [19, c. 96].
У той же час на підприємстві завжди є певні види допоміжних матеріалів, запасних частин, малоцінних предметів, які споживаються у відносно невеликій кількості. Стосовно до таких видів матеріалів і т.д. слід дотримуватися іншої політики: якщо це не обумовлено виробничою необхідністю, не варто запасатися ними, оскільки це веде до значного зростання запасів у цілому.
Одним з найважливіших напрямків в удосконаленні діяльності постачальницько-збутових відділів підприємства щодо поліпшення використання матеріалів і скорочення запасів є підвищення рівня обгрунтованості планування та оперативності в роботі наднормативних і зайвих для підприємства товарно-матеріальних цінностей.
Визначення потреби в нафтопродуктах і витрат на їх придбання. Нафтопродукти витрачаються на виконання таких видів робіт:
1) польові механізовані (оранка, культивація, дискування, сівба, посадка, збирання врожаю тощо);
2) транспортні (внутрішньогосподарські і міжгосподарські перевезення, що здійснюються тракторами і автомобілями);
3) стаціонарні механізовані (сушіння зерна, приготування трав'яного борошна, кормоприготування та ін);
4) ремонт і технічне обслуговування, обкатка машин і т.п.
Трактори, комбайни, автомобілі, стаціонарні машини і установки можуть працювати на дизельному паливі і бензині, тому розрахунок потреби в нафтопродуктах необхідно вести окремо за видами палива.
Потреба в дизельному паливі (G ") в об'ємному або ваговому вимірі визначають на окремий період або в цілому на рік. Розрахунок потреби ведуть за формулою


де G _{т p} - потреба палива для роботи тракторів, т (л);
G _K - для роботи комбайнів та інших самохідних машин, т (л);
G _cm - для роботи стаціонарних машин, т (л);
G _a - для автомобілів, що працюють на дизельному паливі, т (л);
G _p - для ремонту і технічного обслуговування, обкатки двигунів та інших потреб ремонтно-механічної майстерні, т (л).
Найбільш точний розрахунок потреби в дизельному паливі можна зробити за індивідуальними нормами витрат палива кожному технічному одиницею, по кожному виду робіт, передбачених технологією. Разом з тим у практиці планування широко поширені укрупнені норми і нормативи витрат дизельного палива, наприклад, норма витрати палива на 1 умовний еталонний гектар, норматив витрат дизельного палива на 1 т зерна, картоплі та іншої продукції рослинництва або на 1 га обробітку окремої сільськогосподарської культури.
Потреба палива за укрупненими нормативами визначають виходячи із запланованих обсягів робіт і питомої витрати палива на виконання цієї роботи:

де Uj-обсяг j-ї механізованої роботи, виконаної тракторами, комбайнами, стаціонарними машинами та іншими технічними засобами, га (ум. пов. га, ч, мото-год, т);
q _uj - питома витрата палива на виконання одиниці j-й