[ Управління діяльністю підприємства інфраструктури туристичного бізнесу за прикладом магазина ] | Кількість одиниць | Витрати на одну одиницю | витрати, у грн | |
1. Комп'ютери | 1 | 4500 | 4500 | |
2.Стіл | 2 | 250 | 500 | |
3.Стуільці | 5 | 57 | 285 | |
4.Кресла | 2 | 170 | 340 | |
5.Сейф | 1 | 150 | 150 | |
6.Телефон | 2 | 100 | 200 | |
7.Шафа | 1 | 660 | 660 | |
8. Вивіска | 1 | 1000 | 1000 | |
9.Вітрина | 3 | 1000 | 3000 | |
10. Витрати на реєстрацію приватного підприємця | 1 | 500 | 500 | |
Разом |
|
| 11135 |
Одноразові витрати на оснащення приміщення склали 10635 грн.Далі розрахуємо постійні витрати підприємства.
Таблиця 2.1.2 - Постійні витрати підприємства
№ п\п | Найменування витрат | Витрати на місяць | Витрати на 1 рік |
1. | Оренда приміщення | 1500 | 18000 |
2. | Комунальні послуги | 150 | 1800 |
3. | Фонд оплати праці | 2066 | 24792 |
4. | Реклама | 100 | 1200 |
5. | Амортизація | 193 | 2316 |
6. | Оплата за телефон | 70 | 840 |
7. | Канцелярське приладдя | 30 | 360 |
8. | Непередбачені витрати | 200 | 2400 |
| Разом | 4309 | 51708 |
Загальні щомісячні витрати на даному підприємстві структуровані таким чином, що змінні витрати відсутні. Є тільки постійні витрати. Це обумовлено тим, що бюджет обмежений і для максимально ефективної економії фінансових коштів витрати набувають постійний, фіксований характер. При прийомі на роботу з працівниками укладається контракт. Приклад контракту укладеного для прийому на роботу менеджера з продажу, в якому є такі положення: ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ1. Цей контракт є строковим трудовим договором. На підставі контракту виникають трудові відносини між працівником і фірмою, які з боку останнього реалізуються роботодавцем.2. Терміном «сторони» в цьому контракті позначаються роботодавець і працівник. ОБОВ'ЯЗКИ СТОРІН3. Згідно з цим контрактом працівник зобов'язується виконувати роботу, визначену цим контрактом, а роботодавець зобов'язується виплачувати працівникові заробітну плату і забезпечувати умови праці, необхідні для виконання роботи, передбачені законодавством, і угодою сторін.4. Працівник зобов'язується: організовувати роботу магазину;5. шукати ринки збуту тур. товарів;6. проводити заміну (уцінку) залежалих товарів;7. вивчати купівельний попит;8.частіше обновляти товар;9. закуповувати товар на вигідних умовах і за низькими закупівельними цінами;10. щомісячно збільшувати товарообіг;11. проводити виїзну торгівлю;12. проводити знижки на сезонні товари;13. рекламувати новий товар.14. Роботодавець зобов'язується організовувати працю працівника, забезпечити безпечні та нешкідливі умови праці, обладнати робоче місце відповідно до вимог нормативних актів про охорону праці. Робочий ЧАС15. Працівник зобов'язується виконувати Правила внутрішнього розпорядку.16. Особливості режиму робочого часу - погодинна оплата. Оплата ПРАЦІ ТА СОЦІАЛЬНО-ПОБУТОВЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРАЦІВНИКА17. За підвищення обов'язків, передбачених цим контрактом, працівнику встановлює посадовий оклад з випробувальним терміном 2 місяці в розмірі 898,00 грн на місяць. У разі належного виконання всіх умов, передбачених контрактом оплата буде переглянута. Відповідальність сторін, вирішення спорів18. У разі невиконання або неналежного виконання передбачених цим контрактом, сторони несуть відповідальність згідно з чинним законодавством і цим контрактом.19. Спори між сторонами вирішуються в порядку, встановленому чинним законодавством. Зміна, ПРИПИНЕННЯ І РОЗІРВАННЯ КОНТРАКТУ20. Зміни та доповнення в цей контракт вносяться лише за згодою сторін, складеною у письмовій формі.21. Цей контракт припиняється:А) по закінченню терміну дії контракту;Б) за згодою сторін;В) з ініціативи працівника до закінчення терміну дії контракту у випадках, передбачених законодавством (ст.40, 41 КЗпП України) та цим контрактом;Г) з ініціативи працівника до закінчення терміну дії контракту у випадках, передбачених законодавством (ст.39 КЗпП України) та цим контрактом Д) з інших підстав, передбачених законодавством.22. При достроковому розірванні контракту у разі невиконання або неналежного виконання сторонами зобов'язань, передбачених контрактом, він розривається з попередженням відповідної сторони за два тижні.23. За 10 днів до закінчення терміну дії контракту він може бути за згодою сторін продовжений на новий термін. Інші умови контракту24. Умови цього контракту можуть бути змінені тільки за згодою сторін у письмовій формі.25. Цей контракт укладений у двох примірниках, які зберігаються у кожної із сторін і мають однакову юридичну силу.
Персонал магазину «Тур Стиль» складається з 5 чоловік: директор, бухгалтер, менеджер з продажу, продавець і прибиральниця. Ядром управління торгового підприємством є директор. Менеджер з продажу організовує роботу продавця. Прибиральниця підпорядковується директору торгового підприємства.Організаційна структура має такий вигляд:
Малюнок 2.1.1. - Організаційна структура магазину «Тур Стиль»
Таблиця 2.1.3 - Штатний розклад працівників.
Найменування посади | Графік роботи в день | Робочі дні на тиждень | Всього рабочих годин в місяць | Перерви, в том числі на обід, години |
Директор | 8:30 – 16:30 | Вт – Сб | 160 | 1 |
Бухгалтер | 8:30 – 16:30 | Пн – Пт | 160 | 1 |
Менеджер з ппродажу | 8:30 – 16:30 | Ср - Нд | 160 | 1 |
Продавець | 8:30 – 16:30 | Пн – Пт | 160 | 1 |
прибиральниця | 8:30 – 11:30 | Пн - Пт | 60 | - |
Кількість годин роботи на місяць може зменшуватися якщо є святкові і неробочі дні, відповідно до КЗпП України ст.73. Важливим в управлінні підприємством є введення в дію системи матеріального і морального стимулювання. При розробці даної системи директор магазину «Тур Стиль» керується тим, що доходи кожного працівника визначаються його особистим трудовим внеском з урахуванням результатів його роботи. Використовуються такі види мотивації як: • Матеріальне стимулювання: преміальні заохочення за підсумками роботи протягом сезону • Моральне стимулювання: можливість покупки товару по 75% знижці Важливою функцією управління є контроль. Контроль - процес, за допомогою якого керівництво визначає, чи правильні його рішення, не потребують вони корегування. Керівник підприємства виробляє поточний контроль, який здійснюється в рамках проведення робіт. Ведеться контроль: - Контроль найважливіших характеристик виробничого, технічного, кадрового потенціалу підприємства, його фінансів; - Контроль проміжних і кінцевих результатів планових завдань; - Контроль показників витрачання ресурсів; - Контроль економічної ефективності. Будь-яке планування будь-то розробка спільного плану дій підприємства, або певного функціонального маркетингового плану, засноване на стійких алгоритмах, принципи, методи і ресурси, які в кінцевому підсумку зв'язуються в єдину стратегію. Основним інструментом управління розвитком підприємства і основою методології стратегічного управління є стратегія. Стратегія підприємства (управлінський інструмент, установка) - інтегрована модель дій, спрямована на досягнення цілей підприємства. За формою вона може являти собою документ, за суттю та змістом - це зведення правил прийняття рішень, використовуваний для спрямування діяльності підприємства. Якщо місія визначає глобальну мету підприємства, стратегія є інструментом досягнення цілей підприємства, яке вказує, що визначає напрямок і характер руху, шлях до досягнення цілей. Значення стратегії для підприємства: 1. Є системою принципів, керуючись якими організація, яка функціонує в нестабільному оточенні, досягає поставлених цілей; 2. Організовує діяльність підприємства в довгостроковому, середньостроковому, і короткостроковому періодах; 3. Дозволяє здійснювати прогнозування як всередині підприємства, так і в зовнішньому оточенні; 4. Обумовлює серії тактичних дій, заходів та способів досягнення поставлених завдань; 5. Дозволяє кожному працівнику усвідомити свою роль і призначення в рамках руху організації до вироблених цілям.
2.2 Асортимент і ціна товару
На підставі купівельного попиту виділяють категорії, групи і класи товарів. Перший рівень - клас товарів. Чим більше формат магазину, тим більше рівнів поділу. У ряді випадків першим (вищим) рівнем класифікатора може бути клас товарів - наприклад, «продовольчі товари» і «непродовольчі товари» або «одяг» і «взуття», тобто те, що в поданні покупця об'єднано спільним функціональним призначенням. Наприклад, «продовольчі товари» - це те, що їдять, а «непродовольчі товари» - те, що не їдять, «одяг» - те, що носять на тілі, «взуття» - те, що носять на ногах. У нашому випадку в магазині «Тур Стиль» продаються непродовольчі товари. Другий рівень - товарна група. Це сукупність товарів, об'єднаних якимись загальними ознаками: видом товару, способом виробництва і т. д. (наприклад, «молочні продукти», «хлібобулочні вироби», «жіночий одяг», «чоловіче взуття», «меблі», «світильники», «аксесуари для дому»). Як правило, в магазині будь-якого формату цей рівень присутній і часто є вищим рівнем, нижче якого вже йде товарна категорія. У магазині «Тур Стиль» до товарної групи відносяться туристичне спорядження та аксесуари. Третій рівень - товарна категорія. Це сукупність товарів, які покупець сприймає як подібні між собою, або товарів, об'єднаних спільним використанням. Простіше кажучи, товарна категорія - це те, за яким товаром покупець йде в магазин. За молоком, кефіром і йогуртами (а не за молочними продуктами). За майкою, футболкою і светром (а не за виробами з трикотажу). За туфлями, чобітьми і босоніжками (а не за взуттям). За пилососом, пральною машиною і обігрівачем (а не за побутовою технікою). За диваном у вітальню, письмовим столом і книжковою шафою (а не за меблями)товарна категорія магазину «Тур Стиль» це намети, спальні мішки,, рюкзаки, килимки, казанки, термоси, чайники і т.д. проаналізувавши співвідношення ролей всіх категорій, які є в магазині, ми можемо побачити, наскільки наш асортимент збалансований по ширині.
У кожної категорії своя роль в асортименті:• унікальні - імідж і запам'ятовуваність магазину, імпульсні покупки.• пріоритетні - прибутковість і залучення потоку покупців.• базові - висока оборотність і залучення потоку покупців.• періодичні (сезонні) - оновлення асортименту, залучення та утримання покупця.• зручні - забезпечення постійного купівельного потоку, комплексність покупки, зручність для покупця.
У залежності від того, яких цілей досягає категорія, вона наповнюється тими чи іншими товарами - дорогими або дешевими, новинками або товарами для об'ємної покупки. (6.)Товари категорії повинні бути підібрані так, щоб вони могли допомогти всій категорії досягти запланованих цілей (табл. 2.2.1.).
Таблиця 2.2.1. - Співвідношення цілей магазину, ролей категорій і товарів всередині категорії
Цілі магазину | Категорії, перед якими ці цілі ставляться в першу чергу | Товари всередині категорії, що досягають цих цілей |
Залучити покупців, забезпечити потік покупців | Пріоритетні Базові Рідше — періодичні | Популярні, відомі, актуальні, рекламовані новинки |
Створити оборот | Базові Зручні Реже — пріоритетні | Недорогі, масові, актуальні в сезон |
Принести прибуток | Пріоритетні Не завжди — унікальні Рідше — періодичні | Дорогі, статусні, новинки, особливі |
Утримати покупців | Періодичні Не завжди— унікальні Не завжди — базові | Особливі, сезонні, недорогі |
Збільшити обсяг купівлі і середнього чека | Зручні Базові | Комплексні або об'ємні |
Впливати на імпульс, пробудити бажання зробити покупку | Пріоритетні Унікальні Рідше — зручні | Новинки, викладка |
Підтримати імідж магазина | Пріоритетні Унікальні | Дорогі і статусні, робота персоналу |
Таблиця 2.2.2. - Короткий перелік товару і цін.
Найменування товару | Ціна товару |
Матрац надувний великий | 185 грн |
Тент пляжний від сонця | 138 грн |
Зонт пляжний 260 см | 219 грн |
Човен гумовий | 790-1030 грн |
Спальний мішок літній | 640 грн |
Спальний мішок для трьох сезонів | 736 грн |
Спальний мішок зимовий | 808 грн |
Килимок пінополіуретановий | 75-144 грн |
Рюкзак | 300-577 грн |
Намет | 550-1040 грн |
Аксесуари | |
Термос | 105-290 грн |
Мотузка для сушіння білизни | 21 грн |
Карабін 1 шт. | 145 грн |
Котел 9 л. | 435 грн |
Набір шампурів | 64-145 грн |
Решітка-гріль (сітка) | 133-203 грн |
Термосумка | 298 грн |
Чайник похідний | 174 грн |
У магазині «Тур Стиль» діє система сезонних знижок, яка допомагає залучити більше клієнтів і підняти рівень продажів.Система сезонних знижок - це система, яка дозволяє зробити знижки на товар, що залишився після завершення сезону. Завдяки цій системі товар розпродається за низькими цінами, що дозволяє на виручені від цього гроші завезти новий товар. Покупцям же надається можливість купити товар за низькою, порівняно із звичайною, ціною.
2.3 Організація продажу товару
Такі магазини як «Тур Стиль» призначені, перш за все, для обслуговування покупців, які купують туристичні товари в роздріб. Для залучення покупців у магазинах повинен підтримуватися невисокий рівень цін. Це досягається за рахунок зниження накладних витрат різними способами, застосовуваними як правило, в комплексі:- Багато товарів надходять у магазин безпосередньо з підприємств-виробників;- До магазину веде зручний під'їзної шлях, а також є стоянка.- Розрахунки за товари виробляються, готівкою, що прискорює оборотність коштів, вкладених в їх закупівлю. Все перераховане вище сприяє зниженню витрат обігу і, отже, дозволяє встановити в магазині невисокі ціни на товар. (7.)Головною метою даного підприємства є максимальною отримання прибутку. Мета можна розглядати як бажаний стан підприємства в майбутньому. Цілі магазину «Тур Стиль» можна розділити на три класи: економічні, фірмові і соціальні. До економічних цілей можна віднести отримання максимального прибутку в тривалій перспективі, залучення клієнтів, яка буде здійснюватися за рахунок реклами продукції магазину, збільшення асортименту туристичної продукції. А також збільшення конкурентоспроможності за рахунок збільшення асортименту продукції та можливості замовляти ті чи інші товари. Соціальна мета вирішується за рахунок надання населенню міста туристичних товарів для подорожі і походів. Магазин орієнтується на вимогливих клієнтів, пропонуючи товари високої якості і за розумними цінами. Працюючи з клієнтами, співробітники магазину «Тур Стиль» чудово розуміють, що немає кращого рекламного агента, ніж задоволений клієнт. Тому, однією з головних цілей магазину є задоволення бажань клієнта. Також у магазині існує такий вид послуги як товар під замовлення. На жаль, фінансовий стан підприємства не дозволяє мати в наявності абсолютно всі види туристичного товару. Але завдяки таким видом послуг, необов'язково мати всі види продукції. Наприклад, клієнт може прийти в магазин для покупки гумового човна, але її немає у продажу, він може замовити човен яку йому потрібно, і якщо у підприємства є можливість виконати його прохання то клієнт залишає передоплату для зниження ризику підприємства і через певний час отримує гумовий човен , доплачуючи відсутню суму. Якщо клієнт замовив певної фірми човен або якості, а такого не виявилося в наявності, то пропонується для вибору ті човни, які є в наявності у постачальника, і якщо яка-небудь човен влаштовує клієнта і за якістю і за сумою і за іншими ознаками, то він може замовити її. Але у такого виду послуги є свій недолік. Їм може скористатися тільки той клієнт, у якого є час для очікування виконання його замовлення. На жаль якщо у клієнта немає часу чекати і йому треба терміново купити човен, то ми втрачаємо такого клієнта. Це дуже великий недолік.
2.4 Результати комерційної діяльності магазину
Важливе значення для розвитку підприємства має фінансове планування. Основною метою торговельного підприємства є отримання прибутку. Формування і витрачання фінансових ресурсів і оподаткування прибутку магазину «Тур Стиль» проводиться відповідно до чинного законодавства. Підприємство в особі директора та бухгалтера здійснює оперативний та бухгалтерський облік результатів діяльності, веде статистичну звітність. Джерелом фінансування даного торгового підприємства є приватний інвестор, порядок розрахунку якого проводився поетапно. На першому етапі існування підприємства весь чистий прибуток залишалася на підприємстві. Необхідність такого кроку полягала в тому, що в перший рік на підприємстві було створено резервний фонд, який призначений для самострахування підприємств від різноманітних ризиків, а також для забезпечення інтенсифікації маркетингової стратегії: посилення рекламної компанії, премії, розвиток бізнесу, розширення асортименту туристичної продукції, а також здійснення інших невід'ємних потреб підприємства. На другому етапі 50% чистого прибутку переходило на відрахування інвестору, а 50% - на розвиток підприємства. У магазині туристичного спорядження «Тур Стиль» також як і в туристичних фірмах існує поняття сезонності. Від сезонності залежить прибуток магазину. Це відображається в табл.2.4.1. і на графіку.
рік | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | За рік |
2007 | 1304 | 723 | 1054 | 1418 | 2455 | 5606 | 5543 | 4271 | 3826 | 1244 | 1054 | 846 | 29344 |
2008 | 1678 | 465 | 1131 | 1496 | 3185 | 4890 | 5113 | 5117 | 3600 | 2182 | 737 | 645 | 30239 |
2009 | 944 | 901 | 1204 | 1398 | 2180 | 4506 | 4981 | 3800 | 2167 | 2001 | 1158 | 916 | 26156 |
Всього | 3926 | 2089 | 3389 | 4312 | 7820 | 15002 | 15637 | 13188 | 9593 | 5427 | 2949 | 2407 |
|
Середн | 1308.7 | 696.3 | 1129.7 | 1437.3 | 2606.7 | 5000.7 | 5212.4 | 4396 | 3197.7 | 1809 | 983 | 802 |
|
Рис.1 - Прибуток магазину
У таблицю 2.4.1. внесені дані про виручку за 3 роки 2007, 2008 і 2009. а також за кожен місяць окремо, що дозволяє нам побачити який прибуток отримав магазин не тільки за рік у цілому, але і за кожний місяць окремо. Крім того в таблиці порахована місячна сума за три роки, що дозволяє нам визначити сезонність. Завдяки графіку ми можемо наочно побачити в які місяці року прибуток магазину висока, а в які низька. Завдяки таким підрахунками можна зробити висновки, що в літній час продажів більше, а значить завозити товару також треба більше, ніж у зимовий час, коли рівень продажів низький.
Влітку продажі туристичних товарів збільшуються, тому що в цей час велику кількість людей відпочиваю на морях, ходять у походи, на пікніки і т.д. Взимку ж, навпаки продаж туристичних товарів різко знижується.
Як можна побачити з таблиці 2.4.1. річний прибуток відрізняється один від одного. Наприклад в 2009 році прибуток становив 26156, а це менше ніж за попередні роки. З цього можна зробити висновок, що в 2009 році в магазині було мало товару, а це спричинило за собою зниження продажів Головним результатом комерційної діяльності є отримання прибутку від продажу товару. За звітний період магазин продав товар, який вказаний в таблиці 2.4.2.
Таблиця 2.4.2.- Реалізований товар
Найменування | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | Всього | ||||||||||||||||||||||||||
Матрац надувний | 4303 | 3868 | 2183 | 10354 | ||||||||||||||||||||||||||
Тент пляжний | 2298 | 3694 | 2964 | 8956 | ||||||||||||||||||||||||||
Зонт пляжний | 2574 | 2535 | 3156 | 8265 | ||||||||||||||||||||||||||
Човен гумовий | 830 | 1606 | 759 | 3195 | ||||||||||||||||||||||||||
Спальний мішок літній | 3151 | 3988 | 3267 | 10406 | ||||||||||||||||||||||||||
Спальний мішок зимовий | 2763 | 2847 | 1548 | 7158 | ||||||||||||||||||||||||||
Килимок пінополіуретановий | 1214 | 2158 | 1373 | 4745 | ||||||||||||||||||||||||||
Рюкзак | 3414 | 2901 | 2568 | 8883 | ||||||||||||||||||||||||||
Термос | 1306 | 994 | 1296 | 3596
Як можна побачити з таблиці 2.4.2. річний прибуток відрізняється один від одного. Наприклад в 2009 році прибуток становив 26156, а це менше ніж за попередні роки. З цього можна зробити висновок, що в 2009 році в магазині було мало товару, а це спричинило за собою зниження продажів. Завдяки діяльності магазину «Тур Стиль» в місті збільшилася кількість любителів активного відпочинку. Розповідаючи молоді, про те як приємно відпочити, порибалити, пограти в спортивні ігри, магазин тим самим вирішує завдання популяризації здорового способу життя. Це можна назвати досягненням підприємства. 3. Шляхи вдосконалення управління діяльністю магазину «Тур Стиль» 3.1 Розробка лояльної програми для постійних клієнтів Економічно вигідніше утримувати поточних клієнтів, ніж залучати нових. Тобто витрати на утримання одного вже існуючого клієнта менше, ніж витрати на залучення нового. Часто нові покупці залучені розпродажем або спеціальною акцією. Так як на такі товари націнка мінімальна, то магазин на них багато не заробляє. Після закінчення розпродажу або акції, такі покупці переходять на іншу торгову точку, залучені розпродажами там. Постійні клієнти більш схильні купувати широкий вибір товарів, представлених в торговій точці, а не тільки товари зі знижками. Це означає, що постійні покупці можуть допомогти магазину досягти запланованих показників по операційній маржі. Лояльні, постійні клієнти є основою будь-якого бізнесу. І сьогодні, в умовах жорсткої конкуренції, таких клієнтів не можна ігнорувати, тому що вони можуть стати постійними клієнтами нашого заклятого конкурента. Рівень продажів може не тільки зберегтися, але і збільшитися, якщо сфокусуватися на постійних покупців. Програми лояльності дозволяють збільшити середню покупку, а також частоту відвідування торгової точки. Ось кілька ідей, як працювати з постійними клієнтами: Можна розробити і впровадити програму для постійних клієнтів, яка дозволила б отримувати клієнтам вигоду в тій чи іншій формі від періодичних покупок у нашому магазині. Програма не повинна бути складною і заплутаною. Наприклад, при купівлі товару можна давати простий талон з балами, при накопиченні певної кількості балів, клієнт може отримати знижку 50% на будь-який товар. Можна провести спеціальні заходи для постійних клієнтів. Ці заходи так само дають непрямий ефект у вигляді задоволення клієнта, який розуміє, що він значимий для нашого магазину. Також можна розробити спеціальні пропозиції для постійних клієнтів, наприклад безкоштовну доставку або більш м'які правила повернення товару. Програма повинна бути простою, тобто доступною для розуміння її переваг для всіх покупців Програма повинна бути легкою в адмініструванні для самої компанії Призи або те, що можна отримати за накопичені бали повинні бути цінними і цікавими для постійних покупців Не варто встановлювати суму балів для отримання знижок чи призів наскільки високою, що покупці швидше будуть розчаровані неможливістю досягти необхідного рівня Знижки або призи повинні заохочувати більш часті покупки. Потрібно постійно матимемо цікаві пропозиції для покупця. Можно регулярно проводити акції, призначені тільки для учасників програми лояльності, наприклад, такі як «день подвоєних балів» Бажано рекламувати програму не тільки в магазинах, але і у поза. Сповіщати про тих, хто виграв дорогі призи, це створює додатковий ажіотаж Природно, ціни в нашому магазині повинні бути конкурентоспроможними, щоб у покупців не склалося враження, що вони отримують бали в обмін на покупки за високими цінами Треба постійно займатися моніторингом програми, для аналізу що працює, а що - ні. 3.2 Підвищення прибутку та іміджу магазина за рахунок розширення асортименту Товарний асортимент - група товарів, тісно пов'язаних між собою в силу схожості їх функціонування, що продаються одним і тим же групам клієнтів, через одні й ті ж типи торгових закладів, в рамках одного і того ж діапазону цін. Вирішення питання про розширення чи звуження асортименту залежить від тієї мети, яку ставить перед собою підприємство. Якщо воно хоче, щоб споживачі сприймали його як магазин з широким асортиментом, в якому знайдеться свій вид товару для кожної групи покупців, і при цьому його не хвилює те, що деякі товари не дуже або зовсім не є прибутковими, то магазину необхідно розширювати асортимент за рахунок закупівлі нових видів товару ..Розширення асортименту може відбуватися двома способами - шляхом насичення і власне розширення. Насичення асортименту - закупівля нових товарів в тих же цінових рамках, що і старих, орієнтованих на ті ж групи споживачів. Однією з головних причин є прагнення отримувати додатковий прибуток, а також задовольнити, незадоволених прогалинами в асортименті, покупців. Розширення товарного асортименту може відбуватися в двох напрямках: вгору і вниз. Нарощування вниз означає додавання в свій асортимент більш дешевих товарів, орієнтуючи їх на менш забезпечені верстви населення. Нарощування вниз може мати на меті стримування конкурентів. Нарощування вгору, навпаки, передбачає включення в асортимент товарів більш високої цінової категорії, ніж ті, які підприємство закуповувало до цих пір. Для магазину можна вибрати обидва напрямки, для того що б задовольнити всі верстви населення, тобто завезти і дорогий товар, і дешевший. Такий вид, що надається магазином, послуг як товар під замовлення, як говорилося раніше, не є ефективним, тому що може задовольнити дуже мала кількість клієнтів. Магазин втрачає велику кількість клієнтів, які не люблять чекати, та через брак потрібного товару йдуть в інші магазини і там купують те, що їм потрібно. При наявності великого асортименту продукції всіх типів прибуток та імідж магазину підвищиться. А також наявність великого асортименту приверне нових клієнтів. 3.3 Посилення реклами, як спосіб залучення клієнтів Для того, щоб від вкладених в зовнішню рекламу грошових коштів була максимальна віддача важливо правильно вибрати саме ті носії, які допоможуть досягти позитивного результату. Для цього необхідно володіти базовими принципами розміщення зовнішньої реклами та орієнтуватися в тому медіа-просторі, яке привертає увагу аудиторії ваших потенційних клієнтів і покупців. Для залучення нових клієнтів, а також для повідомлення про знижки, акції і нових надходжень магазину потрібно використовувати рекламу. Найбільш поширеним видом зовнішньої реклами всупереч думці про те, що це щити, є зовсім інший вид зовнішньої реклами. Це вивіски. Саме вивіски використовуються практично всіма учасниками торговельних процесів. Чому то не прийнято вважати їх рекламними носіями. Але, тим не менш, вивіски - це найбільш ефективний інструмент для залучення потенційних клієнтів та відвідувачів. Саме вивіска здатна привернути до пропозиції магазину найбільшу аудиторію. При цьому практично вся вона буде цільова. Але це тільки в тому випадку, якщо вивіска буде складена грамотно і професійно. Не варто намагатися робити особливо шикарну вивіску. Це хід був би виправданий тільки у тому випадку, якщо б у магазині продавалися дорогі товари. У всіх інших випадках шикарна позолочена вивіска буде відлякувати більшість потенційних клієнтів. Вивіска повинна бути демократичною, привертати увагу і відповідати на одне єдине питання: чим можна допомогти потенційному клієнтові. Тільки в цьому випадку вивіска буде ефективним інструментом зовнішньої реклами. На другому місці за частотою використання стоять рекламні щити. Найбільшою популярністю користується розмір щитів шість метрів на три метри. Саме ці рекламні споруди ми бачимо на кожній вулиці і вздовж магістралей. У рекламних щитів розрізняють дві сторони. Одна з них знаходиться по ходу руху, і позначається буквою А. Зворотний бік має позначення В. Ще зустрічаються такі рекламні конструкції, які мають три сторони. У цьому випадку третя сторона носить назву С. При розміщенні банерів найбільшою ефективністю має сторона А. Саме з цього боку число переглядів наближається до 80 відсотків від усієї потенційної аудиторії. Сторона В має набагато менший відсоток переглядів і підходить тільки для розміщення тих рекламних матеріалів, які носять напомінательний характер і не є провідними в рекламній кампанії. Сторона З підлягає до використання тільки в тому випадку, якщо вона звернена до тієї частини території, де її можуть бачити потенційні клієнти. За допомогою рекламних щитів можна проводити довгострокові рекламні кампанії, спрямовані на тривале просування товарів і послуг, а також з метою формування позитивного іміджу в очах потенційних клієнтів. Непогано працює зовнішня реклама, розміщена на рекламних щитах і в цілях короткострокових акцій. При цьому треба намагатися розміщувати рекламні матеріали у тих місцях, де знаходяться люди, зацікавлені саме в даний момент у реченні. На варто забувати і про розтяжках. Ці конструкції є найбільш простими, максимально ефективними і найдорожчими з усіх видів зовнішньої реклами. Всі ці визначення виправдані одним лише фактором. Не помітити таку рекламу в потенційної аудиторії немає жодного шансу. Розтяжки розташовуються найчастіше над проїзною частиною автостради або шосе. Вони кріпляться на спеціальних шнурах і являють собою бавовняну або шовкове полотнище, на яке нанесено зображення банера. За допомогою розтяжок можна ефективно збільшувати потік клієнтів, продавати товарні запаси і привертати увагу до магазину. Розтяжки - це універсальний вид зовнішньої реклами, який в будь-якому випадку повністю виправдає вкладені в нього кошти. До зовнішньої реклами можна віднести ще безліч різних видів носіїв. Це і покажчики, і стікери і штендери. Але хотілося б згадати ще про один вид, який обійдеться в мізерно малу суму грошей і принесе при цьому колосальний прибуток. Це вітрина магазину. В першу чергу треба стежити за оформленням вітрин. Потрібно постаратися зробити так, щоб вони привертали увагу і спонукали перехожих заглянути в магазин. А також варто приділити увагу розстановки товару на полицях, це також відіграє дуже велику роль у збільшенні продажів товару. Прикладом написання на одній з видів реклами може служити такий салоган «Без рыбалки и похода ты не проживешь и года. Туристическое снаряжение и аксессуары для активного отдыха в магазине «Тур Стиль»» Висновок У цій роботі була розкрита проблема управління діяльністю підприємства інфраструктури туристичного бізнесу на основі магазину «Тур Стиль». У першому розділі були висвітлені такі поняття як інфраструктура бізнесу, а також описані основні елементи інфраструктури і безпосередньо особливості інфраструктури туристичного бізнесу. У другому розділі курсової роботи була дана загальна характеристика підприємству, описана організаційна структура підприємства, штатний розклад працівників, види мотивації, а також описаний асортимент і ціни на товари, що продаються в даному магазині. Крім цього у цьому розділі були освітлений таке питання як організація продажу товарів і були описані результати комерційної діяльності. У третьому розділі були описані шляхи удосконалення управління діяльністю магазину «Тур Стиль». Список використаних джерел 1. http://market-pages.ru/bussines/81.html 2. http://lib.rus.ec/b/208270/read 3. http://uchebnik.kz/ 4. http://www.referatik.com.ua/subject/ 5. http://turbizorg.ru/ 6. http://www.prostobiz.ua/ 7. http://revolution.allbest.ru/ 8. http://propel.ru/nar/n_vid.php Будь ласка, не зберігайте тестовий текст. |