Реферат
Туреччина (поради туристам)
В даний час російські туристи забезпечують значну статтю доходу в бюджеті Туреччини. Щорічно до Росії, Україна і Кавказ вивозиться з Туреччини товарів на суму до 5-6 млрд. $ США.
Програма перебування в Туреччині передбачає відпочинок на Середземному або Егейському морях, шоп-тур або значно рідше - класичний екскурсійний тур, що починається зі Стамбула. Туристи, володіють німецькою або англійською мовами, можуть замовити екскурсії не у гідів, а в місцевих бюро подорожей та екскурсій, де список турів більші, а ціни нижчі.
Найбільш популярні місця відпочинку росіян - міста-курорти: Анталья, Кемер, Белек, Аланія, Айвалик, Бодрум, Даламан, Ізмір, Кушадаси, Мармаріс, Текірова, Сіде, Фетхіє. Високий сезон на курортах - з середини липня до кінця серпня.
1. Загальні відомості
Час. Вся країна розташована в одному часовому поясі. З московським часом різниця - 1 година. Коли в Москві полудень, в Туреччині - 11 годин ранку.
Літо спекотне, вологе, зима тепла. Опадів - до 500 мм на рік, на схилах прибережних районів - від 1000 до 3000 мм на рік.
Середня температура повітря і води на узбережжі Середземного моря, ° С
У Стамбулі максимальна середньомісячна температура з травня по жовтень - 20-28 ° С, мінімальна - 12-18 ° С.
В Антальї - середня денна температура повітря: 31 ° С - в травні, 35 ° С - в червні, 38 ° С - в липні, 34 ° С - у серпні, 29 ° С - у вересні. Літні місяці сухі і жаркі. Середня температура води 22 ° С у травні, 27-28 ° С в липні і серпні, 25 ° С у жовтні. Дощів дуже мало, штормів практично не буває.
У Туреччині знаходяться також і прекрасні гірськолижні курорти. Сезон - з грудня по березень.
Добре розвинені текстильна і шкіряна промисловість, видобуток і переробка вугілля, руд, нафти, кольорових металів. Машинобудування, виробництво електроенергії, будматеріалів. Харчова, текстильна, хімічна промисловість. Основні зовнішньоторговельні партнери: Росія, Німеччина, США, Італія, Франція.
Режим перебування і пересування. Російські громадяни, прибулі на строк не більше 1 місяця, реєстрації не підлягають. Обмежень на пересування російських громадян немає.
Поліцейські правила. Охорона громадського порядку в сільських районах покладена на жандармерію, в містах - на поліцію. У Стамбулі працює туристська поліція. Поліцейський може зупинити пішохода і провести особистий огляд. Криміногенна обстановка спокійна.
На жаль, в житті бувають неприємні ситуації, коли доводиться звертатися в поліцію. Якщо ви втратили або у вас вкрали документи, квиток, гроші, то радимо негайно звертатися в найближчу поліцейську ділянку або до найближчого постового. Телефон поліції: 155.
Національні традиції. Відносини між статями в Туреччині несуть на собі відбиток мусульманських традицій. Незважаючи на те, що за законом чоловіки і жінки рівні, туркені займають другорядне становище у суспільстві. Головний обов'язок турецької жінки - бути вірною дружиною і турботливою матір'ю. Працювати ж вона може лише за згодою на це чоловіка.
В даний час у великих містах Туреччини дискримінація жінок не виявляється. Туркені займають деякі державні пости, а на міських пляжах можна побачити турецьких жінок в сучасних яскравих купальниках.
У провінції до цих пір зустрічається таке екзотичне для європейців явище, як полігамія (багатоженство). У деяких турецьких селах у одного чоловіка може бути до шести супутниць життя. Коран - священна книга мусульман - дозволяє мати кілька дружин за умови, що чоловік зможе забезпечити кожну матеріально. При цьому в Туреччині будинок такої сім'ї ділиться на дві половини: чоловічу («селямлик») і жіночу («Харем»). Кожна дружина має свою власну кімнату. В обов'язки чоловіка входить обдаровувати подарунками та особистою увагою в рівній мірі кожну дружину. Будь-який дружині дозволяється вести власне господарство, що дає їй деяку самостійність.
Щоб увійти до мечеті, потрібно закрити ноги хоча б до колін і зняти взуття. Жінки повинні входити з покритою головою. Біля входу можна узяти косинку і довгу спідницю. Під час молитов мечеті краще не відвідувати, щоб не відволікати віруючих.
Велику увагу турки приділяють мусульманським обрядів і ритуалів. Навіть самого європеїзованого турка ця сфера не обходить стороною. У 7-12 років кожен хлопчик проходить обряд обрізання, до якого його батьки готуються як до великого свята. Пройшовши це обряд, їх син стає повноцінним членом мусульманської громади (умма).
З 15 років турки зобов'язані дотримуватися посту, який проходить в дев'ятий місяць за мусульманським місячним календарем. У Туреччині цей місяць називається Рамазан. Пост у мусульман відрізняється від християнського. Протягом цілого дня не можна ні їсти, ні пити, забороняється курити чи нюхати що-небудь приємне. Слід також утримуватися від усього, що може принести задоволення.
Кінець Рамазана святкують три дні. Під час свята Курбан Байрам, який триває чотири дні, кожна мусульманська сім'я приносить у жертву барана. Напередодні цих свят місця в ресторанах потрібно заздалегідь резервувати.
Європейців, які приїжджають до Туреччини, часто бентежить заклик муедзина до молитви (намаз). Протяжний, різкий для незвичного вуха звук лунає п'ять разів на день, так як належить п'ятикратне вчинення намазу. Перед молитвою віруючий зобов'язаний бути чистим душею і тілом, тому він здійснює ритуальне обмивання (вмиває обличчя, миє ноги і руки), потім він стає на коліна обличчям до Мекки і починає молитися, відбиваючи при цьому певну кількість поклонів.
Іноді перед намазом молиться робить ритуал обмивання двічі. Це означає, що він порушив якісь заборони, які накладаються ісламом: або збрехав, або подивився на жінку з нечистими помислами, або пристрастився до алкоголю. Коран забороняє також доторкатися до іновірцеві або до небіжчика, їсти свинину, зображати людину або тварину.
Святкові і неробочі дні. 1 січня - Новий рік, 23 квітня - День національної незалежності і День дітей, 1 травня - День праці, 19 травня - День пам'яті Ататюрка (перший президент Турецької Республіки). День молоді та спорту;, 28 і 29 жовтня - річниця проголошення Республіки в 1923 р. 10 листопада о 9 год 05 хв. країна вшановує пам'ять Кемаля Ататюрка хвилиною мовчання - День смерті Ататюрка (1938 р.)
Святковими вважаються дні релігійних свят.
У святкові дні банки можуть бути закриті цілий тиждень, транспорт і готелі переповнені.
Росіяни і турки воювали між собою ... У результаті такого тісного контакту в мовах багато спільних слів. Навіть самовар (у Туреччині дуже багато самоварів) - теж турецьке слово. Однак багато фонетично близькі слова мають різне значення. Наприклад, в ресторанах часто можна чути слово «бардак» і «бурда», які означають «стакан» і «тут».
Туркам подобається російська мова, тому вони часто намагаються наслідувати, кажучи по-турецьки з російським акцентом. Наведемо кілька турецьких слів: «аркадаш» - один; «боян» - жінка; «мерхаба» - здрастуйте; «Гюле-Гюле» - до побачення; «машалла» - схвалення з будь-якого приводу; «зультатами» - теж схвалення, але менш піднесене начебто о'кей, так, нормально, добре; «дурень» - зупинка; «горище» - альтанка, місце під навісом, де можна добре випити і закусити.
Звертаючись до чоловіка, додають до його імені шанобливе «бий», до жінки - «ханим», до водія - «капітан». При спілкуванні з докучливими турецькими залицяльниками краще застосовувати не росіяни лайки, а турецькі, це допомагає набагато ефективніше: «Делі» - дурень; «бік» - чорт забирай, «сіктір гіт» - а пішов ти.
Вакцинація не обов'язкове, але якщо тур буде проходити по південному сході країни, рекомендується зробити щеплення проти черевного тифу, правця та гепатиту А і В.
У невеликих ресторанах, перед тим як сісти за стіл, рекомендується заглянути на кухню. Якщо там багато мух, від прийому їжі слід утриматися.
На курорти Егейського моря можна добратися з аеропортів Ізміра і Даламан, куди організовані чартерні рейси з багатьох російських міст. На курорт Удулаг - зі Стамбула, на курорт Паландокен - з аеропорту Ерзурум, що приймає чартери з Москви.
Відстань від аеропорту «Есенбога» до центру Анкари - 35 км.
Автомобільний транспорт. Довжина стамбульських автодоріг - 368,7 тис. км. На дорогах небезпечно: дорожніх знаків мало і водії їздять дуже неакуратно. У сільській місцевості не рекомендується їздити вночі. Пересування на автотранспорті пов'язане зі значним ризиком для життя.
Для водіння машини потрібні міжнародні водійські права, а також страхування, дійсне в Туреччині. Прокат автомобіля класу «Reno-19» коштує близько 50 $ США на добу.
Маршрутні таксі називаються Dolmus. У великих містах їх зупинки відзначені буквою «D». За межею міста зупинити Dolmus можна в будь-якому місці.
Кращий спосіб пересування по Стамбулу - в численних таксі жовтого кольору. Оплата за лічильником. Нічний тариф удвічі дорожче денного. У провінційних містах лічильника у таксі може не бути. Домовлятися про ціну за проїзд з шофером потрібно заздалегідь.
Залізничний транспорт. Довжина залізниць - 8,4 тис. км. Потяг Москва - Стамбул слід через Варну.
Водний транспорт. Головні морські порти: Стамбул, Мерсин, Ізміт, Ізмір, Трабзон, Іскендерун, Самсун. Теплоходів рейси Ялта - Одеса - Стамбул, Сочі - Стамбул.
Між азіатським і європейським берегами Стамбула налагоджено повідомлення морськими катерами.
Національна турецька валюта - турецька ліра. 1 ліра дорівнює 100 Куруш. З 1 січня 2005 р. була проведена деномінація турецької ліри. Нові ліри на цінниках позначаються: YTL.
Підприємства харчування поділяються на трактири, де протягом усього дня можна отримати гаряче блюдо типу густого супу, і ресторани, де не подають супів і овочевих страв, зате є всяке спекотне. У тих ресторанчиках, де немає меню, можна зайти на кухню і вибрати страву за смаком.
Стамбул пронизаний запахами печеної кукурудзи, пахучих приправ, смаженого м'яса. Найкращі та найдорожчі ресторани Стамбула - на Босфорі. Найбільш вдалий вибір в таких ресторанах - риба і всілякі морепродукти - від величезних лобстерів в маслі до смажених у часниковому соусі мідій. Всі продукти спочатку в живому вигляді плавають в акваріумах біля входу.
Турки вибирають ресторани для відпочинку, орієнтуючись не на кухню, а на співака, який там виступає. Шановного гостя посадять ближче до естради. Ціна страви залежить не від його якості, а від того, в якій обстановці він подається. У вуличній кебабной паруючий кебаб на лаваші з цибулею, гострим перцем і пивом коштує близько 5 $ США. Те ж, але з виглядом на море, буде коштувати 10-15 $ США, а повний обід з салатами, закусками і супом-чорба обійдеться в 15-20 $ США.
Особливе місце в національній кухні займають турецькі солодощі, вони відомі на весь світ. Найбільш відома пахлава - тістечко з листкового тіста.
Кава і чай. Звичай зустрічати гостей кавою існує в Туреччині здавна: вживання цього напою поширилося тут ще в XVI ст. В гостях у турків не слід відмовлятися від запропонованого напою. Кава стала невід'ємною частиною ритуалу турецького гостинності, і при відмові від нього господар будинку сприймає це як прояв нешанобливого ставлення до нього.
Замовляючи каву, слід уточнити, яким його подадуть: без цукру (sade), не дуже солодкий (orta) або солодкий (sekerli).
Знаменитий турецький кава самі турки вранці не п'ють, вважаючи за краще чай. Чай - це національний напій, який п'ють протягом усього дня.
Національні спиртні напої. Один з найбільш поширених напоїв - раки (анісова горілка), яка при розведенні водою стає білого кольору, за що отримала назву «лев'яче молоко». Вживається охолодженої. Багато вина, особливо білі, зазвичай бувають непоганої якості. У всіх відвідуваних туристами місцях можна придбати пиво і інші алкогольні напої, але за досить високими цінами.
Турки завжди раді новим знайомствам. Особливо їх гостинність проявляється при прийомі гостя у себе вдома. Для цього випадку також існують неписані правила поведінки. Так, при вході у внутрішнє приміщення гостю слід зняти взуття і в шкарпетках (або тапочках) пройти до кімнати. Після обміну привітаннями господар подає гостеві чашку чаю або кави - це борг гостинного господаря.
Деякі російські туристки вважають, що турки - найкрасивіші чоловіка в світі. Турки дуже темпераментні й велелюбні. Якщо жінка зайшла в турецьку крамницю, вони зроблять все, щоб без покупки і без обіцянки побачення вона звідти не вийшла.
У Туреччині прийнято торгуватися, причому знизити ціну можна в 2-3 рази. Торгуватися можна довго, кілька годин, йти з магазину і повертатися. Якщо з турком торгується симпатична йому жінка, продавець може вторгувати собі на збиток, а після настійно буде запрошувати її в ресторан або на дискотеку.
На вулицях самотніх туристок переслідують турки невідомою професійної приналежності. Вони пропонують абсолютно безкорисливо показати місто, знайти хороші магазини, виконати будь-які послуги і не ображаються, коли їх проганяють.
Турки постійно порушують службову етику, намагаючись встановити особисті контакти з мешканцями. Можна спостерігати, як офіціант за вечерею, роблячи вигляд, що повністю поглинений зміною приладів, із серйозним обличчям намагається поганою англійською призначити побачення. Тому, якщо російські туристки не бажають приймати залицяння турецьких кавалерів, можна відповісти відмовою - словом, що звучить як «єк» і означає «ні». Молоді чоловіки з'їжджаються з усієї Туреччини в курортні міста і влаштовуються за невелику плату на роботу на час літнього сезону як для розваг, так і для заробітків. Увечері на дискотеці можна побачити дивні пари: молоді турки танцюють, тісно притулившись до літнім жінкам. Таке спілкування щедро оплачується туристками.
Турки дуже люблять танці і пісні. Варто співакові взяти ноту, як весь зал починає підспівувати і акомпанувати столовими приладами. Любимчиків обсипають квітами. У порядку речей - насмикати пелюсток і, підбігши до обожнюваної зірку, висипати їх їй на верхівку. У багатьох ресторанах можна побачити знаменитий танець живота.
У Туреччині гостей часто приймають у дворі, який за місцевими звичаями служить продовженням будинку. У турецькій родині можуть запросити провести час у лазні (Hammam). Лазні є у всіх турецьких містах, тільки в одному Стамбулі їх сотні. Майже всі вони працюють щодня з 7 ранку до 22 вечора. Вартість квитка в залежності від класу лазні - від 15 до 35 $ США плюс обов'язковий бакшиш банщикові. Турки вважають за краще відвідувати баню рано вранці. У турецьких лазнях не прийнято купатися роздягненими, тому з рушники споруджують спідничку.
У курортних готелях є служба, розважає туристів, звана анімацією. Представники анімаційних служб надзвичайно активні (іноді надмірно): танцюють, співають, організовують конкурси, жартують. Нерідко «аніматорами» працюють тунісці, іспанці і росіяни.
Покупки. Магазини працюють з 9.30 до 13.00 та з 14.00 до 19.00 (крім неділі). Критий базар у Стамбулі відкритий з 8.30 до 19.00 (крім неділі). Всі магазини і базари закриті в перший день релігійних свят. На курортах магазини працюють щодня.
Стамбульський базар - найбільший в Туреччині. В інших містах базари не такі розкішні і більш дорогі.
Мабуть, самий традиційний турецький сувенір - амулет від пристріту у вигляді синього камінчика з білим вічком. Схоже, турки і самі вірять у його чарівну силу, оскільки в кожному готелі, магазині, в кожному будинку такий талісман обов'язково є.
Телефон є майже у всіх номерах готелів. Він діє або через комутатор, або по прямому зв'язку. На вулицях і на поштах можна скористатися телефоном-автоматом. Для нього необхідна телефонна картка або жетони (продаються на пошті).
Медичне обслуговування платне. Багато лікарів, які працюють у містах, навчалися за кордоном і кажуть на європейських мовах. У російському посольстві в Анкарі є поліклініка.
У випадку серйозної хвороби вам доведеться звертатися до лікаря. Треба бути готовим до того, що виклик лікаря і саме лікування обійдуться дорого. Лікарі в Туреччині за викликом приїжджають рідко. Зазвичай хворі їздять до них самі. Рекомендуємо запастися в Росії основними ліками, а ще краще не хворіти. І, звичайно, треба мати з собою медичну страховку.
Напруга електромережі. Майже скрізь у країні використовується напруга 200V і лише в небагатьох місцях 110V. Напруга в мережі влітку може періодично знижуватися.
Чайові. У Туреччині за будь-які послуги прийнято давати чайові (бакшиш). Водієві екскурсійного автобуса, таксистові, команді яхти, носіям можна запропонувати долар, офіціантам - 10% суми замовлення. Якщо турист бажає дати меншу суму, гроші треба покласти в спеціальні скриньки - tip box, вони стоять всюди. І в цьому випадку туристу посміхнуться і подякують.
Туалети в громадських місцях, як правило, невпорядковані, але в деяких ресторанах досить пристойні.
Фотографування. Глибоко віруючі мусульмани знаходять їх фотографування досить небажаним, плата в музеях за фотографування іноді може бути досить високою, а в мечетях взагалі потрібно запитувати дозвіл заздалегідь.
Що стосується нерухомості ... Квартири в Туреччині в порівнянні з Росією в даний час відрізняються помітною дешевизною. Це дозволяє їх легко купити, з вигодою інвестувавши кошти. Не варто забувати, про прийдешній вступ Туреччини до ЄС з усіма витікаючими наслідками ...
Багато європейців традиційно використовують для підбору відповідного об'єкту нерухомості час відпустки - їдуть відпочивати до Туреччини, а заодно доглядають собі нерухомість!
Вибір регіону - це ще й почасти вибір сусідів. Німці віддають перевагу Аланії, курортний район Фетхіє - традиційне притулок голландців і англійців. Росіянам же має сенс звернути особливу увагу на Анталію, хоча б тому, що тут проживає велика кількість російськомовних жителів і в Анталії знаходиться російське консульство, постійно діюча російська школа і аеропорт. Хоча наших громадян в Туреччині так багато, що ви не будете почувати себе на самоті, куди б ви не приїхали - на Середземне, Егейське, Чорне або навіть внутрішнє, Мармурове море.
2. Нерухомість Туреччини http://akdeniz.ru
3. Турецький розмовник. М.: Астрель: Аct: T86 Зберігач, 2006
Туреччина (поради туристам)
Введення
На початку 90-х років XX ст. туризм в Туреччині переживав кризу, викликаний подіями в Персидській затоці і курдським тероризмом. До середини 90-х років криза була подолана.В даний час російські туристи забезпечують значну статтю доходу в бюджеті Туреччини. Щорічно до Росії, Україна і Кавказ вивозиться з Туреччини товарів на суму до 5-6 млрд. $ США.
Програма перебування в Туреччині передбачає відпочинок на Середземному або Егейському морях, шоп-тур або значно рідше - класичний екскурсійний тур, що починається зі Стамбула. Туристи, володіють німецькою або англійською мовами, можуть замовити екскурсії не у гідів, а в місцевих бюро подорожей та екскурсій, де список турів більші, а ціни нижчі.
Найбільш популярні місця відпочинку росіян - міста-курорти: Анталья, Кемер, Белек, Аланія, Айвалик, Бодрум, Даламан, Ізмір, Кушадаси, Мармаріс, Текірова, Сіде, Фетхіє. Високий сезон на курортах - з середини липня до кінця серпня.
1. Загальні відомості
1.1 Офіційна назва країни і географічне положення
Турецька Республіка. Держава на Заході Азії та частково на Півдні Європи. За регіональним поділом, прийнятому СОТ, Туреччина належить до держав Східної Європи. Азіатська і Європейська частині країни розділені Мармуровим морем і протоками Босфор і Дарданелли. У Європі Туреччина межує з Болгарією та Грецією, в Азії - з Грузією, Вірменією, Азербайджаном, Іраном, Іраком і Сирією. Омивається чотирма морями: Чорним - з півночі, Егейським і Мармуровим - із заходу, Середземним - з півдня. Площа - 814,6 тис. км 2. В адміністративному відношенні Туреччина ділиться на 75 провінцій (вілайєтів). Столиця - Анкара.Час. Вся країна розташована в одному часовому поясі. З московським часом різниця - 1 година. Коли в Москві полудень, в Туреччині - 11 годин ранку.
1.2 Природні умови
Велика частина Туреччини зайнята Анатолійському плоскогір'ям і Вірменським нагір'ям, на півночі - Понтійські гори (висота до 3937 м), на півдні - хребти Тавра. Переважають степи. Зовнішні схили прибережних хребтів покриті лісами і чагарниками. Головні річки: Євфрат, Тигр, Кизил-Ірмак. Великі озера: Ван і Туз (солоні). Національні парки: Олімпос-Бейдагларі, Мунзур-Вадіс, Кепрюлю-Каньйон та інші.1.3 Клімат
Туреччина розташована на території двох кліматичних зон. На узбережжі Мармурового, Егейського і Середземного морів панує субтропічний клімат, на внутрішніх нагір'ях - континентальний.Літо спекотне, вологе, зима тепла. Опадів - до 500 мм на рік, на схилах прибережних районів - від 1000 до 3000 мм на рік.
Середня температура повітря і води на узбережжі Середземного моря, ° С
| Місяць | I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII |
| Повітря | 14 | 15 | 18 | 18 | 20 | 25 | 28 | 29 | 26 | 21 | 18 | 15 |
| Вода | 17 | 17 | 17 | 19 | 21 | 24 | 27 | 28 | 27 | 24 | 23 | 19 |
В Антальї - середня денна температура повітря: 31 ° С - в травні, 35 ° С - в червні, 38 ° С - в липні, 34 ° С - у серпні, 29 ° С - у вересні. Літні місяці сухі і жаркі. Середня температура води 22 ° С у травні, 27-28 ° С в липні і серпні, 25 ° С у жовтні. Дощів дуже мало, штормів практично не буває.
У Туреччині знаходяться також і прекрасні гірськолижні курорти. Сезон - з грудня по березень.
1.4 Соціально-політичний устрій
Глава держави - президент. Законодавчий орган - Великі національні збори. З 1952 р. Туреччина - член НАТО.1.5 Економіка
Протягом останніх десятиліть економіка країни розвивається швидкими темпами. Туреччина - індустріально-аграрна країна. Основна галузь сільського господарства - поливне землеробство. Зернові, бавовник, тютюн, цукровий буряк, олійні, чайний кущ. Виноградарство, плодівництво. Посадки оливкового дерева, інжиру, горіхів фундук і волоських. Тваринництво (головним чином вівчарство). Туреччина - великий світовий постачальник ангорської вовни. Розведення шовковичного шовкопряда. Рибальство.Добре розвинені текстильна і шкіряна промисловість, видобуток і переробка вугілля, руд, нафти, кольорових металів. Машинобудування, виробництво електроенергії, будматеріалів. Харчова, текстильна, хімічна промисловість. Основні зовнішньоторговельні партнери: Росія, Німеччина, США, Італія, Франція.
1.6 Населення
Населення - близько 68 млн. чоловік; 82% - турки, 11% - курди. Міське населення - 61%.2. Загальні корисні відомості
2.1 Режим перебування
Туристська віза оформляється безпосередньо після прибуття до країни на митниці в закордонний паспорт вклеюють спеціальну марку, роздільну в'їзд на 60 днів. Вартість цієї процедури - 20 $ США або 15 євро.Режим перебування і пересування. Російські громадяни, прибулі на строк не більше 1 місяця, реєстрації не підлягають. Обмежень на пересування російських громадян немає.
Поліцейські правила. Охорона громадського порядку в сільських районах покладена на жандармерію, в містах - на поліцію. У Стамбулі працює туристська поліція. Поліцейський може зупинити пішохода і провести особистий огляд. Криміногенна обстановка спокійна.
На жаль, в житті бувають неприємні ситуації, коли доводиться звертатися в поліцію. Якщо ви втратили або у вас вкрали документи, квиток, гроші, то радимо негайно звертатися в найближчу поліцейську ділянку або до найближчого постового. Телефон поліції: 155.
2.2 Релігія і національні традиції
Релігія - іслам. Ісламом пройняті багато сфер суспільного життя.Національні традиції. Відносини між статями в Туреччині несуть на собі відбиток мусульманських традицій. Незважаючи на те, що за законом чоловіки і жінки рівні, туркені займають другорядне становище у суспільстві. Головний обов'язок турецької жінки - бути вірною дружиною і турботливою матір'ю. Працювати ж вона може лише за згодою на це чоловіка.
В даний час у великих містах Туреччини дискримінація жінок не виявляється. Туркені займають деякі державні пости, а на міських пляжах можна побачити турецьких жінок в сучасних яскравих купальниках.
У провінції до цих пір зустрічається таке екзотичне для європейців явище, як полігамія (багатоженство). У деяких турецьких селах у одного чоловіка може бути до шести супутниць життя. Коран - священна книга мусульман - дозволяє мати кілька дружин за умови, що чоловік зможе забезпечити кожну матеріально. При цьому в Туреччині будинок такої сім'ї ділиться на дві половини: чоловічу («селямлик») і жіночу («Харем»). Кожна дружина має свою власну кімнату. В обов'язки чоловіка входить обдаровувати подарунками та особистою увагою в рівній мірі кожну дружину. Будь-який дружині дозволяється вести власне господарство, що дає їй деяку самостійність.
Щоб увійти до мечеті, потрібно закрити ноги хоча б до колін і зняти взуття. Жінки повинні входити з покритою головою. Біля входу можна узяти косинку і довгу спідницю. Під час молитов мечеті краще не відвідувати, щоб не відволікати віруючих.
Велику увагу турки приділяють мусульманським обрядів і ритуалів. Навіть самого європеїзованого турка ця сфера не обходить стороною. У 7-12 років кожен хлопчик проходить обряд обрізання, до якого його батьки готуються як до великого свята. Пройшовши це обряд, їх син стає повноцінним членом мусульманської громади (умма).
З 15 років турки зобов'язані дотримуватися посту, який проходить в дев'ятий місяць за мусульманським місячним календарем. У Туреччині цей місяць називається Рамазан. Пост у мусульман відрізняється від християнського. Протягом цілого дня не можна ні їсти, ні пити, забороняється курити чи нюхати що-небудь приємне. Слід також утримуватися від усього, що може принести задоволення.
Кінець Рамазана святкують три дні. Під час свята Курбан Байрам, який триває чотири дні, кожна мусульманська сім'я приносить у жертву барана. Напередодні цих свят місця в ресторанах потрібно заздалегідь резервувати.
Європейців, які приїжджають до Туреччини, часто бентежить заклик муедзина до молитви (намаз). Протяжний, різкий для незвичного вуха звук лунає п'ять разів на день, так як належить п'ятикратне вчинення намазу. Перед молитвою віруючий зобов'язаний бути чистим душею і тілом, тому він здійснює ритуальне обмивання (вмиває обличчя, миє ноги і руки), потім він стає на коліна обличчям до Мекки і починає молитися, відбиваючи при цьому певну кількість поклонів.
Іноді перед намазом молиться робить ритуал обмивання двічі. Це означає, що він порушив якісь заборони, які накладаються ісламом: або збрехав, або подивився на жінку з нечистими помислами, або пристрастився до алкоголю. Коран забороняє також доторкатися до іновірцеві або до небіжчика, їсти свинину, зображати людину або тварину.
Святкові і неробочі дні. 1 січня - Новий рік, 23 квітня - День національної незалежності і День дітей, 1 травня - День праці, 19 травня - День пам'яті Ататюрка (перший президент Турецької Республіки). День молоді та спорту;, 28 і 29 жовтня - річниця проголошення Республіки в 1923 р. 10 листопада о 9 год 05 хв. країна вшановує пам'ять Кемаля Ататюрка хвилиною мовчання - День смерті Ататюрка (1938 р.)
Святковими вважаються дні релігійних свят.
У святкові дні банки можуть бути закриті цілий тиждень, транспорт і готелі переповнені.
2.2 Можна порозумітися на ...
Офіційна мова - турецька. На курортах можна пояснюватися по-англійськи, по-німецьки, іноді по-російськи. У сучасному турецькому мові багато запозичень з французької та італійської. Широко поширені англійська і німецька мови. З 1928 р. сучасний турецький мова використовує латинський алфавіт. Мовна реформа поряд з переходом на латинський алфавіт замінила арабські і перські запозичення споконвічно турецькими словами. Арабська мова широко використовується в мечетях, медресе, для написів на сувенірах.Росіяни і турки воювали між собою ... У результаті такого тісного контакту в мовах багато спільних слів. Навіть самовар (у Туреччині дуже багато самоварів) - теж турецьке слово. Однак багато фонетично близькі слова мають різне значення. Наприклад, в ресторанах часто можна чути слово «бардак» і «бурда», які означають «стакан» і «тут».
Туркам подобається російська мова, тому вони часто намагаються наслідувати, кажучи по-турецьки з російським акцентом. Наведемо кілька турецьких слів: «аркадаш» - один; «боян» - жінка; «мерхаба» - здрастуйте; «Гюле-Гюле» - до побачення; «машалла» - схвалення з будь-якого приводу; «зультатами» - теж схвалення, але менш піднесене начебто о'кей, так, нормально, добре; «дурень» - зупинка; «горище» - альтанка, місце під навісом, де можна добре випити і закусити.
Звертаючись до чоловіка, додають до його імені шанобливе «бий», до жінки - «ханим», до водія - «капітан». При спілкуванні з докучливими турецькими залицяльниками краще застосовувати не росіяни лайки, а турецькі, це допомагає набагато ефективніше: «Делі» - дурень; «бік» - чорт забирай, «сіктір гіт» - а пішов ти.
2.3 Протиепідемічна безпека
Ризику зараження особливо небезпечними інфекційними захворюваннями немає. Для попередження кишкових інфекцій не слід вживати водопровідну воду і напої з кубиками льоду. Навіть у великих містах, де вода хлорована, пити її з-під крана небезпечно.Вакцинація не обов'язкове, але якщо тур буде проходити по південному сході країни, рекомендується зробити щеплення проти черевного тифу, правця та гепатиту А і В.
У невеликих ресторанах, перед тим як сісти за стіл, рекомендується заглянути на кухню. Якщо там багато мух, від прийому їжі слід утриматися.
2.4 Подорожі, поїздки
Транспорт. Авіатранспорт. Рейси Аерофлоту з аеропорту Шереметьєво-2: Москва - Анкара, Москва - Стамбул, Москва - Анталія. Чартерні рейси до Стамбулу - з багатьох великих міст Росії.На курорти Егейського моря можна добратися з аеропортів Ізміра і Даламан, куди організовані чартерні рейси з багатьох російських міст. На курорт Удулаг - зі Стамбула, на курорт Паландокен - з аеропорту Ерзурум, що приймає чартери з Москви.
Відстань від аеропорту «Есенбога» до центру Анкари - 35 км.
Автомобільний транспорт. Довжина стамбульських автодоріг - 368,7 тис. км. На дорогах небезпечно: дорожніх знаків мало і водії їздять дуже неакуратно. У сільській місцевості не рекомендується їздити вночі. Пересування на автотранспорті пов'язане зі значним ризиком для життя.
Для водіння машини потрібні міжнародні водійські права, а також страхування, дійсне в Туреччині. Прокат автомобіля класу «Reno-19» коштує близько 50 $ США на добу.
Маршрутні таксі називаються Dolmus. У великих містах їх зупинки відзначені буквою «D». За межею міста зупинити Dolmus можна в будь-якому місці.
Кращий спосіб пересування по Стамбулу - в численних таксі жовтого кольору. Оплата за лічильником. Нічний тариф удвічі дорожче денного. У провінційних містах лічильника у таксі може не бути. Домовлятися про ціну за проїзд з шофером потрібно заздалегідь.
Залізничний транспорт. Довжина залізниць - 8,4 тис. км. Потяг Москва - Стамбул слід через Варну.
Водний транспорт. Головні морські порти: Стамбул, Мерсин, Ізміт, Ізмір, Трабзон, Іскендерун, Самсун. Теплоходів рейси Ялта - Одеса - Стамбул, Сочі - Стамбул.
Між азіатським і європейським берегами Стамбула налагоджено повідомлення морськими катерами.
2.5 Банки
Банки працюють з понеділка до п'ятниці з 8.30 до 12.00 та з 13.30 до 17.00, пункти обміну валюти відкриті допізна. На курортах послугами банків можна користуватися щодня, в аеропортах - цілодобово.Національна турецька валюта - турецька ліра. 1 ліра дорівнює 100 Куруш. З 1 січня 2005 р. була проведена деномінація турецької ліри. Нові ліри на цінниках позначаються: YTL.
2.6 Кухня
Турецька кухня пропонує широкий вибір страв з достатком прянощів. Європейські страви набагато дорожче, а їх якість невисока.Підприємства харчування поділяються на трактири, де протягом усього дня можна отримати гаряче блюдо типу густого супу, і ресторани, де не подають супів і овочевих страв, зате є всяке спекотне. У тих ресторанчиках, де немає меню, можна зайти на кухню і вибрати страву за смаком.
Стамбул пронизаний запахами печеної кукурудзи, пахучих приправ, смаженого м'яса. Найкращі та найдорожчі ресторани Стамбула - на Босфорі. Найбільш вдалий вибір в таких ресторанах - риба і всілякі морепродукти - від величезних лобстерів в маслі до смажених у часниковому соусі мідій. Всі продукти спочатку в живому вигляді плавають в акваріумах біля входу.
Турки вибирають ресторани для відпочинку, орієнтуючись не на кухню, а на співака, який там виступає. Шановного гостя посадять ближче до естради. Ціна страви залежить не від його якості, а від того, в якій обстановці він подається. У вуличній кебабной паруючий кебаб на лаваші з цибулею, гострим перцем і пивом коштує близько 5 $ США. Те ж, але з виглядом на море, буде коштувати 10-15 $ США, а повний обід з салатами, закусками і супом-чорба обійдеться в 15-20 $ США.
Особливе місце в національній кухні займають турецькі солодощі, вони відомі на весь світ. Найбільш відома пахлава - тістечко з листкового тіста.
Кава і чай. Звичай зустрічати гостей кавою існує в Туреччині здавна: вживання цього напою поширилося тут ще в XVI ст. В гостях у турків не слід відмовлятися від запропонованого напою. Кава стала невід'ємною частиною ритуалу турецького гостинності, і при відмові від нього господар будинку сприймає це як прояв нешанобливого ставлення до нього.
Замовляючи каву, слід уточнити, яким його подадуть: без цукру (sade), не дуже солодкий (orta) або солодкий (sekerli).
Знаменитий турецький кава самі турки вранці не п'ють, вважаючи за краще чай. Чай - це національний напій, який п'ють протягом усього дня.
Національні спиртні напої. Один з найбільш поширених напоїв - раки (анісова горілка), яка при розведенні водою стає білого кольору, за що отримала назву «лев'яче молоко». Вживається охолодженої. Багато вина, особливо білі, зазвичай бувають непоганої якості. У всіх відвідуваних туристами місцях можна придбати пиво і інші алкогольні напої, але за досить високими цінами.
2.7 Правила поведінки ...
Туристи не зобов'язані дотримуватися правил мусульманської країни, але і для них існують певні обмеження. Наприклад, у ресторані не слід запрошувати на танець незнайому туркеню. Не можна і підсаджуватися на вільне місце за столиком, особливо, якщо за ним вже сидять не тільки чоловіки, але і жінки. Не рекомендується порівнювати Туреччину з Грецією, називати Стамбул Константинополем, цілуватися на очах у всіх. У знайомого турка не варто запитувати, як поживає його дружина, так як чоловікові цікавитися сім'єю іншого чоловіка не дозволяється. Це може бути розцінено як образу.Турки завжди раді новим знайомствам. Особливо їх гостинність проявляється при прийомі гостя у себе вдома. Для цього випадку також існують неписані правила поведінки. Так, при вході у внутрішнє приміщення гостю слід зняти взуття і в шкарпетках (або тапочках) пройти до кімнати. Після обміну привітаннями господар подає гостеві чашку чаю або кави - це борг гостинного господаря.
Деякі російські туристки вважають, що турки - найкрасивіші чоловіка в світі. Турки дуже темпераментні й велелюбні. Якщо жінка зайшла в турецьку крамницю, вони зроблять все, щоб без покупки і без обіцянки побачення вона звідти не вийшла.
У Туреччині прийнято торгуватися, причому знизити ціну можна в 2-3 рази. Торгуватися можна довго, кілька годин, йти з магазину і повертатися. Якщо з турком торгується симпатична йому жінка, продавець може вторгувати собі на збиток, а після настійно буде запрошувати її в ресторан або на дискотеку.
На вулицях самотніх туристок переслідують турки невідомою професійної приналежності. Вони пропонують абсолютно безкорисливо показати місто, знайти хороші магазини, виконати будь-які послуги і не ображаються, коли їх проганяють.
Турки постійно порушують службову етику, намагаючись встановити особисті контакти з мешканцями. Можна спостерігати, як офіціант за вечерею, роблячи вигляд, що повністю поглинений зміною приладів, із серйозним обличчям намагається поганою англійською призначити побачення. Тому, якщо російські туристки не бажають приймати залицяння турецьких кавалерів, можна відповісти відмовою - словом, що звучить як «єк» і означає «ні». Молоді чоловіки з'їжджаються з усієї Туреччини в курортні міста і влаштовуються за невелику плату на роботу на час літнього сезону як для розваг, так і для заробітків. Увечері на дискотеці можна побачити дивні пари: молоді турки танцюють, тісно притулившись до літнім жінкам. Таке спілкування щедро оплачується туристками.
Турки дуже люблять танці і пісні. Варто співакові взяти ноту, як весь зал починає підспівувати і акомпанувати столовими приладами. Любимчиків обсипають квітами. У порядку речей - насмикати пелюсток і, підбігши до обожнюваної зірку, висипати їх їй на верхівку. У багатьох ресторанах можна побачити знаменитий танець живота.
У Туреччині гостей часто приймають у дворі, який за місцевими звичаями служить продовженням будинку. У турецькій родині можуть запросити провести час у лазні (Hammam). Лазні є у всіх турецьких містах, тільки в одному Стамбулі їх сотні. Майже всі вони працюють щодня з 7 ранку до 22 вечора. Вартість квитка в залежності від класу лазні - від 15 до 35 $ США плюс обов'язковий бакшиш банщикові. Турки вважають за краще відвідувати баню рано вранці. У турецьких лазнях не прийнято купатися роздягненими, тому з рушники споруджують спідничку.
2.8 Різне
Розміщення. У Туреччині багато висококласних готелів. У курортних готелях за вигляд на море, що відкривається з вікна номера, як правило, стягується доплата.У курортних готелях є служба, розважає туристів, звана анімацією. Представники анімаційних служб надзвичайно активні (іноді надмірно): танцюють, співають, організовують конкурси, жартують. Нерідко «аніматорами» працюють тунісці, іспанці і росіяни.
Покупки. Магазини працюють з 9.30 до 13.00 та з 14.00 до 19.00 (крім неділі). Критий базар у Стамбулі відкритий з 8.30 до 19.00 (крім неділі). Всі магазини і базари закриті в перший день релігійних свят. На курортах магазини працюють щодня.
Стамбульський базар - найбільший в Туреччині. В інших містах базари не такі розкішні і більш дорогі.
Мабуть, самий традиційний турецький сувенір - амулет від пристріту у вигляді синього камінчика з білим вічком. Схоже, турки і самі вірять у його чарівну силу, оскільки в кожному готелі, магазині, в кожному будинку такий талісман обов'язково є.
Телефон є майже у всіх номерах готелів. Він діє або через комутатор, або по прямому зв'язку. На вулицях і на поштах можна скористатися телефоном-автоматом. Для нього необхідна телефонна картка або жетони (продаються на пошті).
Медичне обслуговування платне. Багато лікарів, які працюють у містах, навчалися за кордоном і кажуть на європейських мовах. У російському посольстві в Анкарі є поліклініка.
У випадку серйозної хвороби вам доведеться звертатися до лікаря. Треба бути готовим до того, що виклик лікаря і саме лікування обійдуться дорого. Лікарі в Туреччині за викликом приїжджають рідко. Зазвичай хворі їздять до них самі. Рекомендуємо запастися в Росії основними ліками, а ще краще не хворіти. І, звичайно, треба мати з собою медичну страховку.
Напруга електромережі. Майже скрізь у країні використовується напруга 200V і лише в небагатьох місцях 110V. Напруга в мережі влітку може періодично знижуватися.
Чайові. У Туреччині за будь-які послуги прийнято давати чайові (бакшиш). Водієві екскурсійного автобуса, таксистові, команді яхти, носіям можна запропонувати долар, офіціантам - 10% суми замовлення. Якщо турист бажає дати меншу суму, гроші треба покласти в спеціальні скриньки - tip box, вони стоять всюди. І в цьому випадку туристу посміхнуться і подякують.
Туалети в громадських місцях, як правило, невпорядковані, але в деяких ресторанах досить пристойні.
Фотографування. Глибоко віруючі мусульмани знаходять їх фотографування досить небажаним, плата в музеях за фотографування іноді може бути досить високою, а в мечетях взагалі потрібно запитувати дозвіл заздалегідь.
Висновок
Що приваблює до Туреччини європейців, і звичайно, росіян, зрозуміти не складно. У числі головних турецьких переваг - м'який середземноморський клімат, який гарантує як мінімум 300 сонячних днів у році, розумна транспортна доступність, полегшений візовий режим в'їзду, наявність у прибережних районах розвиненої інфраструктури, доброзичливість місцевого населення, співвідношення вартості і якості продуктів і послуг. А екологічна ситуація в Туреччині настільки хороша, що хочеться приїжджати сюди як можна частіше ... І ось приходять думки про покупку нерухомості в Туреччині.Що стосується нерухомості ... Квартири в Туреччині в порівнянні з Росією в даний час відрізняються помітною дешевизною. Це дозволяє їх легко купити, з вигодою інвестувавши кошти. Не варто забувати, про прийдешній вступ Туреччини до ЄС з усіма витікаючими наслідками ...
Багато європейців традиційно використовують для підбору відповідного об'єкту нерухомості час відпустки - їдуть відпочивати до Туреччини, а заодно доглядають собі нерухомість!
Вибір регіону - це ще й почасти вибір сусідів. Німці віддають перевагу Аланії, курортний район Фетхіє - традиційне притулок голландців і англійців. Росіянам же має сенс звернути особливу увагу на Анталію, хоча б тому, що тут проживає велика кількість російськомовних жителів і в Анталії знаходиться російське консульство, постійно діюча російська школа і аеропорт. Хоча наших громадян в Туреччині так багато, що ви не будете почувати себе на самоті, куди б ви не приїхали - на Середземне, Егейське, Чорне або навіть внутрішнє, Мармурове море.
Література
1. Радянський енциклопедичний словник. М. Радянська енциклопедія. 19852. Нерухомість Туреччини http://akdeniz.ru
3. Турецький розмовник. М.: Астрель: Аct: T86 Зберігач, 2006