1 2 3 4 5 Ім'я файлу: Praktychn_sytuacii_ta_zavdannja-menedzhment.doc Розширення: doc Розмір: 357кб. Дата: 26.10.2020 скачати Практичні ситуації та завдання до теми “Ефективність управління” Завдання 1 1. Яких вимог до організації робочих місць дотримано у нижченаведених прикладах: А. Начальник відділу виробничо-технологічної комплектації розробляє, погоджує та затверджує усю необхідну документацію для проведення будівельних робіт будівельною компанією, а також забезпечує цією технологічною документацією та детальною інформацією бригадирів та працівників будівельно-монтажних дільниць. Б. Значної уваги у 5-ти зірковому готелі Sunset надається досягненню краси інтер’єру, а саме композиції простору, колірному вирішенні та обробці поверхонь, дизайнерській формі обладнання й меблів, рішенню декоративних деталей, освітлення та озеленення. В. ТзОВ «СЕ Борднетце-Україна» входить до концерну Sumitomo Electric Bordnetze провідного світового виробника кабельної продукції гарантує усім працівникам безпечні умови праці, забезпечення спецодягом, спецвзуттям, належними санітарно-побутовими умовами. 2. Здійснити технологічний поділ праці в будівельній організації, володіючи інформацією про працівників даної організації: - начальник будівельно-монтажного відділу; - виконроб; - головний інженер; - головний економіст; - головний директор; - старший бригадир; - начальник відділу матеріально-технічного постачання; - заступник директора з адміністративних та соціальних питань; - старший обліковець; - старший диспетчер; - начальник відділу маркетингу; - начальник кошторисно-договірного відділу; - головний геодезист; - адміністратор; - начальник відділу охорони праці; - начальник відділу контролю якості; - юристконсульт; - головний бухгалтер; - завідувач складу; - начальник відділу організації праці та зарплати; - начальник відділу виробничо-технологічної комплектації; - старший майстер; - начальник відділу кадрів та соціального розвитку; - секретар; - діловод.
1. Якими показниками ефективності управління можна охарактеризувати роботу керівників будівельної організації? Завдання 2 1. Яких вимог до організації робочих місць дотримано у нижченаведених прикладах: А. Служба “Таксі” при розміщенні робочих столів з персональними комп’ютерами дотримується наступних вимог: відстань між бічними поверхнями персональних комп’ютерів 1,2 м.; відстань від тильної поверхні одного персонального комп’ютера до екрана іншого – 2,5 м. За потреби особливої концентрації уваги під час виконання робіт суміжні робочі місця диспетчерів необхідно відділено одне від одного перегородками висотою 1,5-2 м. Б. Компанія з надання послуг ландшафтного дизайну планує вдосконалити офісні приміщення та максимального їх пристосувати до роботи та працівників з урахування антропометричних характеристик до розміщення технічних засобів, меблів, та інших елементів інтерєру. В. Керівництво кондитерської фабрики планує збільшити витрати до 12 тис. грн. на утримання адміністративно-господарського відділу у зв’язку з його розширенням та на основі інформації про витрати за минулий період, які були економічно виправданими і становили 10 тис. грн. 2. Здійснити функціональний поділ праці в кондитерській фабриці, володіючи інформацією про спеціалізацію підрозділів даної організації: - начальник цеху здійснює керівництво виробничо-господарською діяльністю цеху з виготовлення цукерок, забезпечує виконання виробничих завдань, ритмічний випуск продукції високої якості; - старший інспектор з контролю якості організовує проведення аналізів та інших досліджень з метою забезпечення лабораторного контролю відповідності якості какао тертого, цукрової пудри, какао-масла та іншої сировини чинним стандартам та вимогам харчової безпеки; - начальник юридичного відділу забезпечує додержання законності в діяльності підприємства, захист його правових інтересів, здійснює контроль за відповідністю вимогам законодавства наказів, інструкцій, положень та інших актів правового характеру, які готуються на підприємстві; - завідувач складом керує роботами комірників, які здійснюють приймання товарно-матеріальних цінностей, що надходять від постачальників, їх зберігання на складі і відпуск, розміщення з урахуванням найбільш раціонального використання складських площ, полегшення і прискорення пошуку необхідних матеріалів, інвентарю; - директор фірмового магазину мотивує діяльність працівників магазину, спрямовує на якісне обслуговування покупців, готує заявки на поставку кондитерської продукції, контролює ритмічність надходження продукції та їх відповідність поданим заявкам; - начальник фасувальної дільниці координує роботу підлеглих працівників з фасування кондитерської продукції їх у коробки; - старший дегустатор проводить органолептическую оцінку якості зразків кондитерської продукції на відповідність вимогам, стандартами, технічними умовами, вносить необхідні поправки в рецептуру продукції; - начальник дільниці з виготовлення вафлів керує технологічним процесом виготовлення вафель з начинками на потоковій механізованій лінії, контролює відповідність співвідношення начинки і листів заданій рецептурі.
1. Якими показниками ефективності управління можна охарактеризувати роботу керівників кондитерської фабрики? Список літератури 1. Кужда Т. І. Курс лекцій з дисципліни “Менеджмент” для студентів денної та заочної форм навчання напрямів підготовки 030502 “Економічна кібернетика”, 030509 “Облік і аудит”, 030508 “Фінанси і кредит”, 030507 “Маркетинг”. – Тернопіль: ТНТУ, 2015. – 71 с. 2. Кужда Т. І. Методичні вказівки та завдання до практичних занять з дисципліни “Менеджмент” для студентів денної та заочної форм навчання напрямів підготовки 030507 “Маркетинг”, 030502 “Економічна кібернетика”, 030508 “Фінанси і кредит”, 030509 “Облік і аудит”. – Тернопіль: ТНТУ, 2015. – 46 с. 3. Кужда Т. І. Методичні вказівки до виконання курсової роботи з дисципліни “Менеджмент” на тему: “Розробка системи менеджменту на підприємстві” для студентів спеціальності 030502 “Економічна кібернетика” денної та заочної форм навчання . – Тернопіль: ТНТУ, 2015. – 24 с. 4. Кужда Т. І. Навчальний посібник з дисципліни “Менеджмент” для студентів спеціальностей 6.030507 Маркетинг, 6.030502 Економічна кібернетика, 6.030508 Фінанси і кредит, 6.030509 Облік і аудит, Тернопіль: ТНТУ. – 2010. – 107 с. 5. Кужда Т. І. Методичні вказівки до курсової роботи студентів з дисципліни “Менеджмент” для студентів спеціальності 6.030502 Економічна кібернетика, Тернопіль: ТНТУ. – 2014. – 21 с. 6. Кужда Т. І. Методичні вказівки й завдання до практичних занять студентів з дисципліни “Менеджмент” для студентів спеціальностей 6.030507 Маркетинг, 6.030502 Економічна кібернетика, 6.030508 Фінанси і кредит, 6.030509 Облік і аудит, Тернопіль: ТНТУ. – 2011. – 23 с. 7. Кужда Т. І. Методичні вказівки й завдання до самостійної роботи студентів з дисципліни “Менеджмент” для студентів спеціальностей 6.030507 Маркетинг, 6.030502 Економічна кібернетика, 6.030508 Фінанси і кредит, 6.030509 Облік і аудит, Тернопіль: ТНТУ. – 2011. – 46 с. 8. Андрушків Б.М., Кузьмін О.Є. Основи менеджменту. – Львів.: Світ, 2010. – 260 с. 9. Кузьмін О.Є., Мельник О.Г. Основи менеджменту: Підручник. – К.: Академвидав, 2014. – 416 с. 10. Кузьмін О.Є., Мельник О.Г. Теоретичні та прикладні засади менеджменту: Навч. посібн. – 2-е вид. – Львів: Нац. ун-т “Львівська політехніка”, 2013. – 352 с. 11. Осовська Г.В. Основи менеджменту: Навч. посібник: – К.: Кондор, 2012. – 254 с. 12. Родченко В.В., Новак В.О. Менеджмент: Навч. посібник – К.: НАУ, 2010. – 164 с. 13. Стадник В.В., Йохна М.А. Менеджмент: Посібник. – К.: Академвидав, 2009. – 230 с. 14. Тарнавська Н.П., Пушкар Р.М. Менеджмент: теорія та практика: Підручник. – 3-є вид. – Тернопіль: Карт-бланш, 2009. – 450 с. 15. Хміль Ф.І. Основи менеджменту: Підручник. – К.: Академвидав, 2009. – 372 с. 16. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. – М.: Гардарика, 2010. 17. Гірняк О.М., Лазановський П.П. Менеджмент: теоретичні основи і практикум: Навч. посібник. – К.: Магнолія плюс; Львів: Новий світ – 2009. 18. Гріфін Р., Яцура В. Основи менеджменту: Підручник /Наук. ред. В.Яцура, Д.Олесневич. – Львів: БаК, 2009. – 624 с. 19. Дмитренко Г.А., Шарапова Е.А., Максименко Т.М. Мотивация и оценка персонала: Учебн. пособие. – К.: МАУП, 2010. 20. Зубенко Л.Г., Нємцов В.Д., Культура ділового спілкування. Навч. посібник – К.: ЄксОб, 2010. 21. Колот А.М. Мотивація, стимулювання й оцінка персоналу. Навч. посібник. – К.: КНЕУ, 2008. 1 2 3 4 5 |