Розрахунок показників діяльності виробничого підрозділу промислового підприємства та складання

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

Міністерство освіти і науки України
Придніпровська державна академія
будівництва та архітектури
Кафедра економічних дисциплін
Курсова робота
з дисципліни
«ЕКОНОМІКА ПІДПРИЄМСТВА»
на тему: "Розрахунок показників діяльності
виробничого підрозділу промислового підприємства
і складання виробничої кошторису »
Виконала:
Настенко Надія Вікторівна
ст. гр. V-8 / 2
Перевірив:
Галич Євген Григорович
доцент каф. економічних дисциплін
Дніпропетровськ - 2009

Зміст
Введення
2. Розрахунково-аналітична частина
2.1 Характеристика виробничого процесу в цеху
2.2 Складання планової кошторису витрат на виробництво
2.2.1 Розрахунок матеріальних витрат на здійснення виробничої програми підприємства
2.1.2 Складання звіту про рух матеріальних ресурсів підприємства
2.1.3 Розрахунок фонду заробітної плати робітників виробничої дільниці
2.1.4 Розрахунок відрахувань на обов'язкове соціальне страхування
2.1.5 Розрахунок витрат на утримання та експлуатацію обладнання підприємства
2.1.6 Визначення загальновиробничих витрат підприємства
2.1.7 Складання кошторису витрат на виробництво
2.1.8 Складання планової калькуляції собівартості продукції
3. Розробка та обгрунтування заходів щодо підвищення ефективності діяльності підприємства
3.2 Визначення фактичних витрат на виробництво продукції
3.2.2 Розрахунок фактичних витрат матеріальних ресурсів
3.2.3 Розрахунок фактичних витрат на оплату праці, загальновиробничі і загальногосподарські потреби
3.2.4 Розрахунок фактичних витрат на виробництво продукції
3.2 Розрахунок планової і фактичного прибутку від реалізації продукції
3.3 Складання зведеного кошторису витрат на виробництво
Висновок

Введення
Організація виробництва - це процес упорядкування, координації та механізації в просторі та часі науково-дослідних і проектно-конструкторських робіт, освоєння та виготовлення продукції для задоволення потреб споживачів та отримання прибутку. Вона розглядає загальні закономірності організації виробничих систем, форми та методи здійснення виробничих процесів виготовлення конкурентоспроможної продукції при раціональному використанні трудових, матеріально-технічних і фінансових ресурсів. Іншими словами, організація виробництва - це координація та оптимізація в часі і просторі всіх матеріальних і трудових елементів виробництва з метою досягнення у визначені терміни найефективнішого результату.
Організація виробництва базується на технології виробничих процесів, сукупності методів і засобів, при яких здійснюється перетворення матеріальних ресурсів, інформації та інших компонентів у кінцевий результат. Технологія виробничих процесів реалізується за допомогою організації виробництва і фактично формує основу виробничої системи, охоплюючи динаміку виробничого процесу.
Курсова робота - це самостійне навчально-наукове дослідження студента, яке виконується за певного навчального курсу або з певних його розділів.
Курсова робота з дисципліни «Економіка підприємства» допомагає студентові систематизувати отримані теоретичні знання й застосувати їх для вирішення конкретних завдань.
У цій роботі ми складаємо кошторису витрат на виробництво, планову калькуляцію собівартості продукції, а також проводимо розрахунок фонду заробітної плати та розрахунок відрахувань на обов'язкове соціальне страхування та багато інших розрахунки.
Ця курсова робота допомагає бачити нам планований прибуток, витрати а фактичні результати доходів і витрат, а також різницю між запланованим і фактичним.

2. Розрахунково-аналітична частина

2.1 Характеристика виробничого процесу в цеху

У цій роботі розглядається функціонування цеху з виробництва безалкогольних напоїв, який входить до складу промислового підприємства, що спеціалізується на виробництві продуктів харчування. Цех є автономним виробництвом і не пов'язаний з операцій з жодним з інших виробничих підрозділів підприємства.
Цех випускає два напої: напій «Вінні Пух», напій «Буратіно». Обсяг виробництва продукції, що випускається вимірюється в тисячах штук (пляшок).
Технологічний процес організований у формі потокової лінії, оснащеної спеціальним обладнанням. Всі операції технологічного процесу автоматизовані.
Цех працює в 1 зміну, тривалість зміни становить 8 годин. У цеху є дві ділянки: виробничий (потокова лінія) і пакувальний.
Послідовність операцій на виробничому ділянці наступна:
просвічування пляшок (визначення придатності пляшок до виробництва);
розлив води;
газування;
закупорка пляшок;
наклеювання етикеток.
Послідовність операцій в пакувальному цеху наступна:
упаковка пляшок у тару;
відвезення упакованих пляшок на склад.
Керівництво цехом здійснюється апаратом управління, який складається з:
² начальника цеху,
² двох заступників начальника цеху,
² двох змінних майстрів,
² технолога;
² два економісти-бухгалтера.
Обсяг виробництва продукції, що випускається на рік становить:
² напій «Вінні Пух» - 502 тисяч штук (пляшок)
² напій «Буратіно» - 470 тисяч штук (пляшок).
У виробничому цеху на потокової лінії з випуску продукції працюють 9 осіб:
² 2 оператора 6-го розряду;
² 3 оператори 5-го розряду;
² 3 оператори 4-го розряду;
² 1 оператор 1-го розряду.
Склад робітників:
² 3 фасувальника 3-го розряду;
² 6 вантажників 4-го розряду.
Робітники знімають готову продукцію з лінії і доставляють її в пакувальний ділянку. У пакувальному ділянці продукція фасується і доставляється на склад готової продукції.
Технічне обслуговування та ремонт обладнання здійснюється робочими ремонтної дільниці підприємства.
Постачання матеріалів для цеху здійснюється один раз на рік в обсязі, необхідному для виконання програми виробництва з урахуванням залишків на початок року. На початок аналізованого періоду (1 січня 2004 р .) Залишки матеріалів становили:
² ароматизатор "Віні Пух" - 5,63 кг ;
² підсолоджувач - 21,7 кг ;
² лимонна кислота - 15,3 кг ;
² етикетка "Віні Пух" - 1572 шт.;
² етикетка "Буратіно" - 18099 шт.
У цеху існують такі форми оплати праці:
² для основних робітників - почасово-преміальна,
² для допоміжних робітників - відрядно-преміальна,
² для фахівців і службовців - окладная.
Розмір премії для основних робітників становить 9,3% від суми прямої заробітної плати, для допоміжних робітників - 7,8% від заробітної плати і для службовців - 10,07% від окладу.
Додаткова зарплата для основних робітників становить 3,4%.
Цех безалкогольних напоїв розміщений у приміщенні, орендованому підприємством в іншої організації. Орендна плата є фіксованою величиною, вноситься щомісячно і становить 1350 гривень на місяць.
У зв'язку з нестачею власних оборотних коштів, підприємство було змушене оформити кредитний договір з комерційним банком з метою придбання матеріалів для виробництва готової продукції. Кредит взято на 1 рік і становить 62000 гривень, відсотків за нього погашаються щомісяця з розрахунку 12,1% за рік.
Готова продукція розфасовується в поліетиленові пляшки ємністю 1,5 літра і реалізується в поліетиленових упаковках по 6 штук.
Норма рентабельності продукції не може бути нижче 10%.
На підприємстві було здійснено ряд заходів інноваційного характеру, що позначилося на фактичних результатах діяльності цеху і виразилося в наступних показниках:
² знизилися витратні коефіцієнти:
на пляшки ПЕТ на 22%,
на поліетилен на 21%,
етикетки на 19%,
² збільшився місячний обсяг виробництва на 17%,
² зросла заробітна плата:
основних робітників на 6%,
допоміжних робітників - на 7%,
² загальновиробничі витрати знизилися на 2%.
Загальногосподарські витрати встановлені на підприємстві від рівня матеріальних витрат, а позавиробничі від рівня виробничої собівартості. А саме:
² загальногосподарські витрати становлять 16,4% від матеріальних витрат,
² позавиробничі витрати 12,7% від інших витрат на виробництво.

2.2 Складання планової кошторису витрат на виробництво

2.2.1 Розрахунок матеріальних витрат на здійснення виробничої програми підприємства

Матеріальні витрати в основному виробництві розраховуються на основі даних про обсяги виробництва окремих виробів, технічно обгрунтованих норм витрат матеріальних ресурсів, цін на матеріали.
1. Витрата матеріалів на виробництво напою "Віні Пух" (кількість в кг і шт.) Розрахунок сировини проводиться як твір необхідної кількості продукту на тисячі літрів цього напою, а розрахунок пляшок, пробок і етикеток як добуток кількості пляшок і витратного коефіцієнта.
Перед початком розрахунку необхідно визначити ту кількість літрів, що міститься в даній кількості пляшок - 502000 пляшок. 1,5 л кожна = 753 тисяч літрів.


1.
підсолоджувач
0,477
*
753
=
359,18
2.
лимонна кислота
2,35
*
753
=
1769,55
3.
бензонат натрію
0,05
*
753
=
37,65
4.
вуглекислота
8,35
*
753
=
6287,55
5.
ароматизатор "Віні Пух"
1,42
*
753
=
1069,26
6.
пляшка ПЕТ
502000
*
1,03
=
517060
7.
пробка ПЕТ
502000
*
0,97
=
486940
8.
етикетка
502000
*
1,032
=
518064
9.
поліетилен
502000:6
*
0,43
=
35976,67
2. Витрата матеріалів на виробництво напою "Віні Пух" (сума в гривнях) визначається шляхом множення облікової ціни на кількість необхідного продукту:
1.
підсолоджувач
66
*
359,18
=
23705,88
2.
лимонна кислота
2,18
*
1769,55
=
3857,62
3.
бензонат натрію
7,57
*
37,65
=
285,01
4.
вуглекислота
0,58
*
6287,55
=
3646,78
5.
ароматизатор "Вінні Пух"
1 / 34
*
1069,26
=
31,45
6.
пляшка ПЕТ
0,207
*
517060
=
107031,42
7.
пробка ПЕТ
0,037
*
486940
=
18016,78
8.
етикетка
0,027
*
518064
=
13987,73
9.
поліетилен
2,57
*
35976,67
=
92460,04
3. Витрата матеріалів на виробництво напою "Буратіно" (кількість у кг). Розрахунок проводимо аналогічно розрахунку, представленому в пункті 1:
1.
підсолоджувач
0,406
*
705
=
286,23
2.
бензонат натрію
0,152
*
705
=
107,16
3.
вуглекислота
8,7
*
705
=
6133,50
4.
ароматизатор "Буратіно"
4,35
*
705
=
3066,75
5.
пляшка ПЕТ
470000
*
1,03
=
484100
6.
пробка ПЕТ
470000
*
0,97
=
455900
7.
етикетка
470000
*
1,032
=
485040
8.
поліетилен
470000:6
*
0,43
=
33683,33
4. Витрата матеріалів на виробництво напою "Буратіно" (сума в гривнях). Розрахунок проводимо аналогічно розрахунку, представленому в пункті 2:
1.
підсолоджувач
66
*
286,23
=
18891,18
2.
бензонат натрію
7,57
*
107,16
=
811,20
3.
вуглекислота
0,58
*
6133,50
=
3557,43
4.
ароматизатор "Буратіно"
1 / 22
*
3066,75
=
139,39
5.
пляшка ПЕТ
0,207
*
484100
=
100208,70
6.
пробка ПЕТ
0,037
*
455900
=
16868,30
7.
етикетка
0,027
*
485040
=
13096,08
8.
поліетилен
2,57
*
33683,33
=
86566,16
5. Витрата матеріалів на виробництво двох видів напою (кількість в кг) визначається як сума пунктів 1 і 3 відповідно.
9.
підсолоджувач
359,18
+
286,23
=
645,41
1.
лимонна кислота
1769,55
+
0
=
1769,55
2.
бензонат натрію
37,65
+
107,16
=
144,81
10.
вуглекислота
6287,55
+
6133,50
=
12421,05
1.
ароматизатор
1069,26
+
3066,75
=
4136,01
2.
пляшка ПЕТ
517060
+
484100
=
1001160
3.
пробка ПЕТ
486940
+
455900
=
942840
4.
етикетка
518064
+
485040
=
1003104
5.
поліетилен
35976,67
+
33683,33
=
69660,00
6. Вартість матеріалів на виробництво двох видів напою (сума в гривнях) визначається як сума пунктів 2 і 4 відповідно.
1.
підсолоджувач
23705,95
+
18891,18
=
42597,13
2.
лимонна кислота
3857,62
+
0
=
385,62
3.
бензонат натрію
285,01
+
811,20
=
1096,21
4.
вуглекислота
3646,78
+
3557,43
=
7204,21
5.
ароматизатор
31,45
+
139,39
=
170,85
6.
пляшка ПЕТ
107031,42
+
100208,70
=
207240,12
7.
пробка ПЕТ
18016,78
+
16868,30
=
34885,08
1.
етикетка
13987,73
+
13096,08
=
27083,81
2.
поліетилен
92460,03
+
86566,17
=
179026,20
Результати розрахунку матеріальних витрат в основному виробництві зведені і представлені в таблиці 1.
Таблиця 1
Результати розрахунку матеріальних витрат в основному виробництві
Найменування матеріалу
Од. ізм.
Облікова ціна, грн. за од.
Витрата матеріалів на програму
Разом
витрачено
на програму
продукція 1
(Вінні Пух)
продукція 2
(Буратіно)
кол-во
сума,
грн.
кол-во
сума,
грн.
кол-во
сума,
грн.
Підсолоджувач
кг
66
359,18
23705,95
286,23
18891,18
645,41
42597,13
Лимонна кислота
кг
2,18
1769,55
3857,62
0
0
1769,55
3857,62
Бензонат натрію
кг
7,57
37,65
285,01
107,16
811,20
144,81
1096,21
Вуглекислота
кг
0,58
6287,55
3646,78
6133,5
3557,43
12421,05
7204,21
Ароматизатор "Віні Пух"
кг
1 / 34
1069,26
31,45
0
0
1069,26
31,45
Ароматизатор "Буратіно"
кг
1 / 22
0
0
3066,75
139,40
3066,75
139,40
Пляшка ПЕТ
шт
0,207
517060
107031,42
484100
100208,70
1001160
207240,12
Пробка ПЕТ
шт
0,037
486940
18016,78
455900
16868,30
942840
34885,08
Етикетка
шт
0,027
518064
13987,73
485040
13096,08
1003104
27083,81
Поліетилен
кг
2,57
35976,67
92460,03
33683,33
86566,17
69660
179026,20
РАЗОМ:
263022,76
240138,46
503161,22

2.2.2 Складання звіту про рух матеріальних ресурсів підприємства

При визначенні матеріальних витрат в основному виробництві необхідно також скласти звіт про рух матеріальних ресурсів за 2004 рік. Всі розрахунки щодо використання матеріальних ресурсів здійснюються на підставі даних про залишки матеріалів на складі на 01.01.2004 року та необхідної кількості матеріалів для проведення програми. При цьому розрахунок зроблений таким чином, щоб на початок наступного періоду (01.01.2005 р) залишок всіх матеріалів дорівнював 0.
1. Вартість залишків матеріалів визначається як добуток облікової ціни за одиницю матеріалу на кількість залишків витратних матеріалів на складі підприємства на 01.01.2004 р.
1.
лимонна кислота
21,7
*
66
=
1432,2
2.
вуглекислота
15,3
*
2,18
=
33,35
3.
ароматизатор «Вінні Пух»
5,63
*
1 / 34
=
0,16
4.
етикетка «Вінні Пух»
1572
*
0,027
=
42,44
1.
етикетка «Буратіно»
18099
*
0,037
=
488,67
РАЗОМ:
1996,82
2. Необхідна кількість матеріалів на 2004 р . (В кг або шт) розраховується як різниця між кількістю, наведеним у таблиці 1, і залишком на 01.01.2004 р.
3.
підсолоджувач
645,41
-
21,7
=
623,71
4.
лимонна кислота
1769,55
-
15,3
=
1754,25
5.
бензонат натрію
144,81
-
0
=
144,81
6.
вуглекислота
12421,05
-
0
=
12421,05
7.
ароматизатор «Вінні Пух»
1069,26
-
5,63
=
1063,63
8.
ароматизатор «Буратіно»
3066,75
-
0
=
3066,75
9.
пляшка ПЕТ
1001160
-
0
=
1001160
1.
пробка ПЕТ
942840
-
0
=
942840
2.
етикетка «Вінні Пух»
518064
-
1572
=
516492
3.
етикетка «Буратіно»
485040
-
18099
=
466941
4.
поліетилен
69660,00
-
0
=
69660,00
3. Вартість необхідної кількості матеріалів на 2004 р . (Сума в гривнях) розраховується відповідно до даних таблиці 1.
1.
підсолоджувач
42597,13
-
1432,2
=
41164,90
2.
лимонна кислота
3857,62
-
33,35
=
3824,27
3.
бензонат натрію
1096,21
-
0
=
1096,21
4.
вуглекислота
7204,21
-
0
=
7204,21
5.
ароматизатор «Вінні Пух»
31,45
-
0,16
=
31,29
6.
ароматизатор «Буратіно»
139,40
-
0
=
139,40
7.
пляшка ПЕТ
207240,12
-
0
=
207240,12
8.
пробка ПЕТ
34885,08
-
0
=
34885,08
1.
етикетка «Вінні Пух»
27083,81
-
42,44
=
13945,31
2.
етикетка «Буратіно»
179026,20
-
488,67
=
12607,41
3.
поліетилен
42597,13
-
0
=
42597,13
РАЗОМ:
501164,40
Таблиця 2Отчет про рух матеріальних ресурсів підприємства в 2004
Найменування матеріалу
Од.
ізм.
Залишок на 01.01.04 р
Придбано
у 2004 році
Витрачено у 2004 році
ВСЬОГО
Залишок на 01.01.05
«Вінні Пух»
«Буратіно»
кол-во
сума
кол-во
сума
кол-во
сума
кол-во
сума
сума
кол-во
сума
Підсолоджувач
кг
2,7
1432,2
623,71
41164,90
359,18
23705,95
286,23
18891,18
42597,13
0
0
Лимон. кислота
кг
15,3
33,35
1754,25
3824,27
1769,55
3857,62
-
-
3857,62
0
0
Бензонат
кг
-
-
144,81
1096,21
37,65
285,01
107,16
811,20
1096,21
0
0
Вуглекислота
кг
-
-
12421,05
7204,21
6287,55
3646,78
6133,5
3557,43
7204,21
0
0
Ароматизатор
"Вінні Пух"
кг
5,63
0,16
1063,63
31,29
1069,26
31,45
-
-
31,45
0
0
Ароматизатор
"Буратіно"
кг
-
-
3066,75
139,40
-
-
3066,75
139,40
139,40
0
0
Пляшка ПЕТ
шт
-
-
1001160
207240,12
517060
107031,42
484100
100208,70
207240,12
0
0
Пробка ПЕТ
шт
-
-
942840
34885,08
486940
18016,78
455900
16868,30
34885,08
0
0
Етикетка
"Вінні Пух"
шт
1572
42,44
516492
13945,31
518064
13987,73
485040
13096,08
27083,81
0
0
Етикетка
"Буратіно"
шт
18099
488,67
466941
12607,41
35976,67
92460,03
33683,33
86566,17
179026,20
0
0
Поліетилен
кг
-
-
69660,00
42597,13
359,18
23705,95
286,23
18891,18
42597,13
0
0
РАЗОМ:
1996,82
501164,40
263022,76
240138,46
503161,22
0

2.2.3 Розрахунок фонду заробітної плати робітників виробничої дільниці

Розрахунок фонду оплати праці робітників включає в себе розрахунок основної та додаткової заробітної плати для основних і допоміжних робітників. У цеху для основних робочих передбачена погодинно-преміальна система оплати праці, а для допоміжних - відрядно-преміальна.
Плановий фонд основної заробітної плати робітників визначається з 100% виконання виробничого плану та встановленого рівня продуктивності праці з урахуванням прийнятих систем оплати праці. Всі види додаткової заробітної плати розраховуються на підставі положень трудового законодавства та колективного договору.
1. Пряма зарплата для основних робітників (погодинна) розраховується за формулою:

де ЧТВ - годинна тарифна ставка відповідної професії та розряду в грн., що наведена у таблиці 1 (Додаток 2).
Т - кількість відпрацьованого часу у годинах.
Так як в 2004 р . 12 місяців, приблизно по 20 робочих днів у кожному місяці, то кількість відпрацьованого часу кожним робочим складає 1920 годин (20 * 12 * 8)
Таким чином, щоб визначити пряму заробітну плату для основних робітників необхідно суму творів часових тарифних ставок помножити на кількість операторів кожного розряду і помножити на кількість відпрацьованого часу:
ЗПпр.осн.р. = (2,5 * 1 +2,8 * 3 +2,9 * 3 +3,0 * 2) * 1920 = 49152

2. Пряма зарплата для допоміжних робітників (відрядна) розраховується як:

де Нвр - норма часу (ч / вид.)
V - кількість одиниць виготовленої продукції у штуках.
До допоміжних робітників відносяться фасувальники та вантажники, отже, щоб знайти пряму заробітну плату необхідно порахувати суму прямої заробітної плати вантажників і фасувальників. Це можна здійснити шляхом множення годинної тарифної ставки на норму часу, наведену в таблиці 2 (Додаток 2) та на обсяг виробленої продукції, поділеній на 6 (кількість пляшок в упаковці).
ЗПпр.всп.р. = 3 * 1,8 * [0,01 * (502000 +470000) / 6] +6 * 1,9 *
* [0,012 * (502000 +470000) / 6] = 30909,6
3 Разом пряма зарплата:
ЗПпр. = ЗПпр.осн.р. + ЗПпр.всп.р. = 49152 + 30909,6 = 80061,60
4. Основна заробітна плата основних робітників (погодинна) визначається за формулою:
ЗПосн = ЗП (пр) * (1 + Пр),
де Пр - розмір премії, взятий у вигляді коефіцієнта.
В основних робочих розмір премії складає 9 .3% від основної заробітної плати, тоді:

ЗПосн.осн.р .= 49152 * (1 + 0,093) = 53723,13
5. Основна заробітна плата допоміжних робітників (відрядна). Розмір премії - 7.8%. Розрахунок аналогічний розрахунку основної зарплати для основних робітників:
ЗПосн.всп.р .= ЗП (пр) * (1 + Пр) = 30909,6 * (1 +0,078) = 33320,5
6. Разом основна заробітна плата:
ЗПосн .= 53723,13 + 33320,54 = 87043,67
7. Додаткова заробітна плата для основних робітників (погодинна) становить 3, 4% від основної заробітної плати:
ЗПдоп.осн.р .= ЗП (осн) *% Дп = 53723,13 * 0,034 = 1826,58
8. Додаткова заробітна плата для допоміжних робітників (відрядна) становить 3,4% від основної заробітної плати:
ЗПдоп.всп.р .= ЗП (осн) *% Дп = 33320,54 * 0,034 = 1132,90
9. Разом додаткова заробітна плата:
ЗП (доп) = 1826,58 +1132,9 = 2959,48
10. Усього фонд зарплати
ЗП = ЗП (осн) + ЗП (доп) = 87043,67 +2959,48 = 90003,15

Результати розрахунку фонду оплати праці робітників представлені в таблиці 3.
Таблиця 3Расчет фонду оплати праці робітників, грн
Елементи фонду оплати праці
Основні робочі
(Погодинна)
Допоміжні
робітники (відрядна)
Всього
Пряма заробітна плата
49152,00
30909,60
80061,60
Основна заробітна плата
53723,13
33320,54
87043,67
Додаткова заробітна плата
1826,58
1132,90
2959,48
ВСЬОГО фонд заробітної плати
90003,15

2.2.4 Розрахунок відрахувань на обов'язкове соціальне страхування

Розрахунок відрахувань на обов'язкове соціальне страхування здійснюється на підставі нормативів чинного законодавства. Розміри відрахувань встановлюються у відсотках від фонду оплати праці і становлять в даний час:
на державне страхування у зв'язку з тимчасовою втратою працездатності - 2,9%;
на державне пенсійне страхування - 32%;
на державне соц. страхування України на випадок безробіття - 2,1%;
на соц. страх. від нещасних випадків на виробництві та проф. захворювань України - 1,2%
1. На держав. соц. страхування у зв'язку з тимчасовою втратою працездатності, в грн.:
90003,15 * 0,029 = 2610,09
2. На державне пенсійне страхування:
90003,15 * 0,32 = 28801,01

3. На державне соціальне страхування України на випадок безробіття:
90003,15 * 0,021 = 1890,07
4. На соц. страхування від нещасних випадків на виробництві та проф. захворювань України:
90003,15 * 0,012 = 1080,04
5. Всього відрахувань на страхування, в грн.:
2610,09 +28801,01 +1890,07 +1080,04 = 34381,20

2.2.5 Розрахунок витрат на утримання та експлуатацію обладнання підприємства

Витрати на утримання та експлуатацію устаткування визначаються на підставі кошторисів витрат на утримання та експлуатацію обладнання, що складаються цехами основного виробництва за наступними статтями:
1. Витрати на повне відновлення і капітальний ремонт основних проізвенних. фондів;
2. Витрати на проведення поточного ремонту обладнання і транспортних засобів.
Витрати на повне відновлення і капітальний ремонт розраховуються у вигляді амортизаційних відрахувань. Розрахунок амортизаційних відрахувань здійснюється на підставі статті 8 Закону України «Про оподаткування прибутку підприємства», виходячи з умови, що балансова вартість обладнання задана на початок планованого періоду. На підставі чинного законодавства річні норми амортизаційних відрахувань становлять:
- Група 1 (будівлі, споруди, їх структурні компоненти та передавальні пристрої) - 2%;
- Група 2 (автомобільний транспорт і запчастини до нього, меблі, побутові електронні, оптичні, електромеханічні прилади та інструменти, інше офісне обладнання та приладдя до нього) - 10%;
- Група 3 (всі інші основні фонди, які не увійшли в першу і другу і четверту групи) - 6%;
- Група 4 (електронно-обчислювальні машини, інші машини, призначені для обробки інформації, їх програмне забезпечення, пов'язані з ними засоби зчитування або друку інформації, інші системи, телефони (у т.ч. мобільні), мікрофони і рації, вартість яких перевищує вартість малоцінних товарів) - 15%
Основні засоби розглянутого виробництва відносяться до 3 групи, отже, норма амортизації становить 6% на рік. Поточний ремонт протягом року був проведений на суму 6100 гривень (13% від вартості основних виробничих фондів). За чинним законодавством підприємство має право віднести до валових витрат будь-які витрати, пов'язані з поліпшенням основних виробничих фондів у сумі не більше 10% сукупної балансової вартості груп основних фондів на початок звітного року. Витрати більше 10% відносяться на збільшення балансової вартості груп і підлягають балансової амортизації за нормами, передбаченими для відповідних основних фондів.
1) Розрахунок балансової вартості та амортизаційних відрахувань проводиться за формулами:
Ба = Б (а-1) + П (а-1) - В (а-1)-А (а-1)
Ао = Ба * 6%,

де Ба - баланс вартості групи на початок звітного періоду;
Б (а-1) - баланс вартості групи на початок періоду, що передував минулого;
П (а-1) - сума витрат, понесених на придбання основних фондів, здійснення капітального ремонту, реконструкцію, модернізацію та інші поліпшення основних фондів протягом періоду що передував звітному;
В (а-1) - сума виведених з експлуатації основних фондів протягом періоду що передував звітному;
А (а-1) - сума амортизаційних відрахувань, нарахованих у періоді, що передував звітному.
Оскільки витрати на ремонт складають більше 10%, то різниця 13-10 = 3% відноситься на збільшення балансової вартості груп і підлягає балансової амортизації
1. Збільшення балансової вартості і сума амортизаційних відрахувань в 2004 р . на сатуратор для газування складе:
Ба1 = 17486 + [17486 * (13% -10%)] = 18010,58
Ао1 = 18010,58 * 6% = 1080,634
2. На розливну машину:
Ба2 = 13248 + [13248 * 3%] = 13645,44
АО2 = 13645,44 * 6% = 818,73
3. На машину для просвічування пляшок:
Ба3 = тисячі п'ятсот дев'яносто п'ять + [одна тисячі п'ятсот дев'яносто п'ять * 3%] = 1642,85
Ао3 = 1642,85 * 6% = 98,57

4. На пристрій для закупорки пляшок:
Ба4 = 2125 + [2125 * 3%] = 2188,75
Ао4 = 2188,75 * 6% = 131,33
5. На пристрій для наклеювання етикетки:
Ба5 = 12630 + [12630 * 3%] = 13008,9
Ао5 = 13008,9 * 6% = 780,53
6. Сума амортизаційних відрахувань по всьому устаткуванню:
1080,634 +818,73 +98,57 +131,33 +780,53 = 2909,79
Таблиця 4 Розрахунок амортизаційних відрахувань

Найменування устаткування
Балансова
вартість на початок року
Норма
амортизації,
% В рік
Балансова вартість на початок планованого періоду
Сума амортизаційних відрахувань у планованому періоді
1
Сатуратор для газування
17486
6
18010,58
1080,63
2
Розливної машини
13248
6
13645,44
818,73
3
Машина для просвічування пляшок
1595
6
1642,85
98,57
4
Пристрій для закупорки пляшок
2125
6
2188,75
131,33
5
Пристрій для наклеювання етикетки
12630
6
13008,9
780,53
РАЗОМ:
47084
48496,52
2909,79
2) Витрати на утримання та експлуатацію обладнання визначається за формулою:
РСЕО = Б (а-1) * 10%
1. Витрати на сатуратор для газування: 17486 * 10% = 1748,6
2. На розливну машину: 13248 * 10% = 1324,8
3. На машину для просвічування пляшок: 1595 * 10% = 159,5
4. На пристрій для закупорки пляшок: 2125 * 10% = 212,5
5. На пристрій для наклеювання етикеток: 12630 * 10% = 1263
6. Для всього обладнання:
7. 1748,6 +1324,8 +159,5 +212,5 +1263 = 4708,40
Таблиця 5 Кошторис витрат на утримання та експлуатацію обладнання, грн.

Стаття витрат
Сума витрат
1
Сатуратор для газування
1748,6
2
Розливної машини
1324,8
3
Машина для просвічування пляшок
159,5
4
Пристрій для закупорки пляшок
212,5
5
Пристрій для наклеювання етикетки
1263
6
РАЗОМ:
4708,40
8. Всього витрат: 2909,79 +4708,40 = 7618,19

2.2.6 Визначення загальновиробничих витрат підприємства

Загальновиробничі витрати. Ці витрати визначаються з кошторису загальновиробничих витрат, вихідними даними, для складання якої є:
ü структура організації управління цехом, його штатний розклад;
ü норми витрат палива та енергії для освітлення та інших господарських потреб;
ü норма зносу МШП;
ü норми амортизаційних відрахувань на повне відновлення основних фондів;
ü норми податків, зборів та інших обов'язкових платежів, передбачених законодавством;
ü відсотки за фінансовий кредит;
ü відсотки за користування матеріальними цінностями, взятими в оренду, і т. д.
1. Розрахуємо фонд заробітної плати апарату управління цеху
Таблиця 6
Посада
Кількість штатних
одиниць
Сума посадових окладів всіх службовців, грн. / рік
Начальник цеху
1
6420
Заст. начальника цеху
2
11640
Технолог
1
5100
Економіст-бухгалтер
2
10200
Майстер цеху
2
9240
РАЗОМ:
8
42600
Розмір премії для службовців складає 10,07% від величини окладу, отже, фонд основної заробітної плати апарату управління становитиме:
ЗП О.У. = 42600 * (1 +0,1007) = 46889,82
2. Розрахунок відрахувань на обов'язкове соціальне страхування:
ü На держ. соц. страхування у зв'язку з тимчасовою втратою працездатності, в грн.:
46889,82 * 0,029 = 1359,80
ü На державне пенсійне страхування:
46889,82 * 0,32 = 15004,74
ü На державне соціальне страхування України на випадок безробіття:
46889,82 * 0,021 = 984,68
ü На соц. страх. від нещасних випадків на виробництві та проф. захворювань Укр.:
46889,82 * 0,012 = 562,68
Всього відрахувань на страхування, в грн.:
1359,80 +15004,74 +984,68 +562,68 = 17911,90
3. Відсотки за фінансовий кредит визначаємо за формулою:

де Sкр - сума кредиту,
Сг - річна ставка банківського відсотка,
4. Норма витрати палива та енергії для господарських потреб визначається з розрахунку 0,5% від вартості витрачених матеріальних ресурсів:
503161,22 * 0,005 = 2515,80
5. Норма зносу МШП та інвентарю - 0,4% від вартості мат.ресурсов:
503161,22 * 0,004 = 2012,64
6. Оренда приміщення становить: 1350 * 12 = 16200 грн. на рік
7. Разом загальновиробничі витрати складають:
46889,82 +17911,90 +2515,80 +2012,64 +7502 +16200 = 93032,16
У таблиці 7 представлена ​​кошторис загальновиробничих витрат.
Таблиця 7 Кошторис загальновиробничих витрат

Стаття витрат
Сума витрат, грн
1
Заробітна плата апарату управління цеху
46889,82
2
Відрахування із соц. страхуванню
17911,90
3
Паливо і енергія для опалення, освітлення та ін господарських потреб
2515,80
4
Знос МШП
2012,64
5
Відсотки за оренду приміщення
16200
6
Відсотки за фінансовий кредит
7502
Разом загальновиробничі витрати
93032,16

2.2.7Составленіе кошторису витрат на виробництво

Витрати на виробництво розраховуються наступним чином:
1. Матеріальні витрати в основному виробництві - 503161,22 грн.,
2. Основна заробітна плата - 87043,67 грн.,
3. Додаткова заробітна плата - 2959,48 грн.,
4. Відрахування на страхування - 34381,20
5. Витрати на утримання та експлуатацію обладнання - 7618,19 грн.
6. Загальновиробничі витрати складають - 93032,16 грн.
7. Загальногосподарські витрати розраховуються як 16,4% від матеріальних витрат: 503161,22 * 0,164 = 82518,44
8. Разом витрати на виробництво становлять, в грн.:
503161,22 +87043,67 +2959,48 +34381,20 +7618,19 +
+93032,16 +82518,44 = 810714,36
9. Позавиробничі витрати розраховуються як 12,7% від витрат на виробництво:
810714,36 * 0,127 = 102960,72 грн.

10. Повна собівартість товарної продукції:
810714,36 +102960,72 = 913675,09 грн.
Планова зведений кошторис витрат на виробництво зведена й представлена ​​в табл. 8.
Таблиця 8 Зведений кошторис витрат на виробництво

Зміст витрат
Сума, грн.
1
Матеріальні витрати в основному виробництві
503161,22
2
Основна заробітна плата
87043,67
3
Додаткова заробітна плата
2959,48
4
Відрахування на соц. страхування
34381,20
5
Витрати на утримання та експлуатацію обладнання
7618,19
6
Загальновиробничі витрати
93032,16
7
Загальногосподарські витрати
82518,44
8
Усього витрат на виробництво
810714,36
9
Позавиробничі витрати
102960,72
10.
Повна собівартість товарної продукції
913675,09

2.2.8 Складання планової калькуляції собівартості продукції

Планова калькуляція представляє собою розрахунок планової собівартості одиниці продукції, здійснений за статтями витрат. При складанні планової калькуляції визначається величина прямих і непрямих витрат на виробництво і збут одиниці продукції в плановому періоді.
Прямі витрати розраховуються методом прямого рахунку, непрямі витрати розподіляються між окремими видами продукції пропорційно такими ознаками:
ü витрати на утримання та експлуатацію обладнання - пропорційно сумі основної заробітної плати виробничих робітників;
ü загальновиробничі і загальногосподарські витрати - пропорційно сумі витрат на основну заробітну плату виробничих робітників і витрат на утримання та експлуатацію устаткування;
ü позавиробничі витрати - пропорційно величині виробничої собівартості.
1. Витрата сировини і матеріалів на виробництво 1 пляшки напою "Віні Пух":
263022,76:502000 = 0,5239 грн.
2. Основна заробітна плата на виробництво двох напоїв дорівнює 87043,67. Обсяг виробленої продукції становить 972000 штук (пляшок), отже, основна заробітна плата на 1 пляшку "Віні Пух" буде дорівнює:
87043,67: 972 000 = 0,0896
3. Додаткова заробітна плата розраховується множенням суми основної заробітної плати на середню норму додаткової заробітної плати, яка становить 3,4% від ОЗП:
ДЗП = 0,0896 * 0,034 = 0,003
4. Розрахунок відрахувань на соціальне страхування здійснюється шляхом множення суми статей "Основна заробітна плата" та "Додаткова заробітна плата" на суму відсотків, що нараховуються - 38,2%:
(0,0896 +0,003) * 0,382 = 0,0354
5. Розрахунок витрат на утримання та експлуатацію обладнання здійснюємо за формулою:
Р СЕО = ЗП * Крсео
де Крсео - коефіцієнт витрат на утримання та експлуатацію устаткування.
Заробітна плата для виробництва напою "Віні Пух" у загальному обсязі - 51,65%.
Р СЕОпл складають 7618,19.
Крсео = 7618,19 * 0,5165 / 502000 = 0,0078
Р СЕО = 0,0896 * 0,0078 = 0,0007
6. Загальногосподарські витрати визначаються за формулою:
ОХРпл = (ОЗПпл + Р СЕО пл) * Кохр,
де Кохр - коефіцієнт загальногосподарських витрат. Кохр = 16,4%
ОХРпл = (0,0896 +0,0007) * 0,164 = 0,0148
7. Загальновиробничі витрати визначаються наступним чином:
ОПР = 93032,16; ЗП напою "Віні Пух" у загальному обсязі становить 51,65%
ОПРпл = 93032,16 * 0,5165 / 502000 = 0,0957
8. Виробнича собівартість дорівнює сумі пунктів 1-7:

0,5239 +0,0896 +0,003 +0,0354 +0,0007 +0,0148 +0,0957 = 0,7631
9. Позавиробничі витрати визначаються за формулою:
ВНЗпл = ПРСпл * Квнз,
де ПРСпл - виробнича собівартість з планової калькуляції;
Квнз - коефіцієнт позавиробничих витрат, Квнз = 12,7%.
ВНЗпл = 0,7631 * 0,127 = 0,0969
10.Полная собівартість дорівнює сумі виробничої собівартості і позавиробничих витрат
ПСпл = 0,7631 +0,0969 = 0,8601
11. Планова прибуток на калькуляційну одиницю розраховується за формулою:
ППЛ = ПСпл * Р/100%,
де ПСпл - повна планова собівартість за калькуляцією;
Р - планована рентабельність продукції = 10%.
ППЛ = 0,8601 * 10% = 0,086
12. Оптова ціна одиниці продукції напою "Віні Пух" буде дорівнює:
Цопт (пл) = ПСпл + ППЛ = 0,8601 +0,086 = 0,9461
13. Податок на додану вартість становить 20% від оптової ціни, тобто:
ПДВ = 0,9461 * 0,2 = 0,1892
14. Планована відпускна ціна визначається з умови:
Цотп = ПСпл + ППЛ + ПДВ = 0,9461 +0,1892 +0,8602 = 1,1353
Результати калькулювання планової собівартості за видами продукції наведені в таблиці 9.
Таблиця 9 Планова калькуляція на напій "Віні Пух"
(Калькулятівная одиниця - пляшка)

Найменування статей калькуляції
Сума, грн.
1.
Сировина і матеріали
0,5239
2.
Основна заробітна плата
0,0896
3.
Додаткова заробітна плата
0,0030
4.
Відрахування на соціальне страхування
0,0354
5.
Витрати на утримання та експлуатацію обладнання
0,0007
6.
Загальновиробничі витрати
0,0148
7.
Загальногосподарські витрати
0,0957
8.
Виробнича собівартість
0,7631
9.
Позавиробничі витрати
0,0969
10.
Повна собівартість
0,8601
11.
Прибуток
0,0860
12.
Оптова ціна
0,9461
13.
ПДВ
0,1892
14.
Ціна
1,1353
Всі розрахунки для визначення планової калькуляції напою «Буратіно» виробляються аналогічно розрахункам для напою "Віні Пух"
1. Витрата сировини і матеріалів на виробництво 1 пляшки напою «Буратіно»:
240138,46:470000 = 0,5109 грн.
2. Основна заробітна плата така ж, як для напою "Віні Пух": 0,0896 грн.
3. Додаткова заробітна плата становить 0,003 грн.
4. Відрахування на соціальне страхування: 0,0354 грн.
5. Витрати на утримання і експлуатацію визначаємо аналогічно напою «Вінні Пух»:
ЗП напою «Буратіно» в загальному обсязі становить - 48,35%
До РСЕО = 7618,19 * 0,4835 / 470000 = 0,0078; Р СЕО = 0,0896 * 0,0078 = 0,0009
6. Загальногосподарські витрати складають 0,0148 грн.
7. Загальновиробничі витрати визначаються наступним чином:
ОПРпл = 93032,16 * 0,4835 / 470000 = 0,0957
8. Виробнича собівартість дорівнює сумі пунктів 1-7:
ПРС = 0,5109 +0,0896 +0,003 +0,0354 +0,0007 +0,0148 +0,0957 = 0,7501
9. Позавиробничі витрати складають:
ВНЗпл = 0, 7501 * 0,127 = 0,0953
10. Повна собівартість дорівнює:
ПСпл = 0,7501 +0,0953 = 0,8454
11. Планова прибуток на калькуляційну одиницю становитиме:
ППЛ = 0,8454 * 10% = 0,0845
12. Оптова ціна одиниці продукції напою «Буратіно» дорівнює:
Цопт (пл) = 0,8454 +0,0845 = 0,9299
13. Податок на додану вартість становить 20% від оптової ціни, отже:
ПДВ = 0,9299 * 0,2 = 0,1860
14. Планована відпускна ціна напою «Буратіно» складає:
Цотп = 0,8454 +0,0845 +0,1860 = 1,1159 грн.
Таблиця 10 Планова калькуляція на напій "Буратіно"
(Калькулятівная одиниця - пляшка)

Найменування статей калькуляції
Сума, грн.
1.
Сировина і матеріали
0,5109
2.
Основна заробітна плата
0,0896
3.
Додаткова заробітна плата
0,0030
4.
Відрахування на соціальне страхування
0,0354
5.
Витрати на утримання та експлуатацію обладнання
0,0007
6.
Загальновиробничі витрати
0,0148
7.
Загальногосподарські витрати
0,0957
8.
Виробнича собівартість
0,7501
9.
Позавиробничі витрати
0,0953
10.
Повна собівартість
0,8454
11.
Прибуток
0,0845
12.
Оптова ціна
0,9299
13.
ПДВ
0,1860
14.
Ціна
1,1159
Результати планової калькуляції на виробництво одиниці продукції за двома видами напоїв для наочності представлені на діаграмі 2.1.

\ S

Діаграма 2.1. Планова калькуляція на виробництво одиниці продукції за двома напоїв

Розробка та обгрунтування заходів щодо підвищення ефективності діяльності підприємства

3.1 Визначення фактичних витрат на виробництво продукції

3.1.1 Розрахунок фактичних витрат матеріальних ресурсів

Для підвищення ефективності діяльності підприємства було здійснено ряд заходів інноваційного характеру, результати проведення цих заходів будуть розраховані і проаналізовані в цьому розділі.
У залежності від виду продукції, її складності, типу і характеру організації виробництва на промислових підприємствах застосовуються такі основні методи обліку і калькулювання фактичної собівартості:
² нормативний,
² попередільний,
² позамовний.
У курсовій роботі для обчислення фактичної собівартості використовується нормативний метод, а розрахунки засновані на нормативної (планової) калькуляції.
При застосуванні нормативного методу фактична собівартість продукції обчислюється шляхом додавання до нормативної (планової) собівартості або віднімання від неї виявлених у звітному періоді відхилень від норм і зміни норм.
1) Розрахунок фактичних витрат на сировину і матеріали здійснюється на підставі відомостей про планові витрати на сировину і матеріали з урахуванням змін, що відбулися після проведення в цеху безалкогольних напоїв низки заходів інноваційного характеру, які виразилися в наступних показниках:
Ø Знизився витрата матеріалів на:
пляшки ПЕТ на 22%;
пробки ПЕТ на 19%;
етикетки на 21%;
Тому в момент виробництва видатковий коефіцієнт:
на пляшки ПЕТ становить: 1,03 - (1,03 * 0,22) = 0,803
на пробки ПЕТ: 1,032 - (1,032 * 0,19) = 0,836;
на етикетки: 0,43 - (0,43 * 0,21) = 0,339;
Ø Збільшився річний обсяг виробництва на 17%, що складе:
напій "Віні Пух": 502000 +502000 * 0,17 = 587340 шт. (Бутил.);
напій "Буратіно": 470000 +470000 * 0,17 = 549900шт. (Бутил.);
РАЗОМ: 587340 +549900 = 1137240 шт. (Бутил.),
2) Зробимо необхідні розрахунки для визначення фактичних витрат сировини і матеріалів для виробництва напоїв.
Перед початком розрахунку визначимо ту кількість літрів, яке міститься в 587,34 тис. пляшок - 587,34 тис. * 1,5 л = 881,01 тис.л:
1. Фактичні витрати матеріалів на виробництво напою "Віні Пух" (кг або шт.):
1
Підсолоджувач
0,477
*
881,01
=
420,24
2
лимонна кислота
2,35
*
881,01
=
2070,37
3
бензонат натрію
0,05
*
881,01
=
44,05
4
Вуглекислота
8,35
*
881,01
=
7356,43
5
ароматизатор "Віні Пух"
1,42
*
881,01
=
1251,03
6
пляшка ПЕТ
0,8034
*
587340
=
471868,96
7
пробка ПЕТ
0,97
*
587340
=
569719,80
8
Етикетка
0,835
*
587340
=
490428,90
9
Поліетилен
0,339
*
587340 / 6
=
33184,71

2. Фактичні витрати матеріалів на виробництво напою "Віні Пух" (у гривнях):

1.
Підсолоджувач
66
*
420,24
=
27735,96
2.
лимонна кислота
2,18
*
2070,37
=
4513,41
3.
бензонат натрію
7,57
*
44,05
=
333,46
4.
Вуглекислота
0,58
*
7356,43
=
4266,73
5.
ароматизатор "Віні Пух"
0,03
*
1251,03
=
36,80
6.
пляшка ПЕТ
0,207
*
471868,96
=
97676,87
7.
пробка ПЕТ
0,037
*
569719,80
=
21079,63
8.
Етикетка
0,027
*
490428,90
=
13241,58
9.
Поліетилен
2,57
*
33184,71
=
85284,70
3. Фактичні витрати матеріалів на виробництво напою "Буратіно" (в кг або шт.):
1.
Підсолоджувач
0,406
*
824,85
=
334,89
2.
бензонат натрію
0,152
*
824,85
=
125,38
3.
Вуглекислота
8,7
*
824,85
=
7176,20
4.
ароматизатор "Буратіно"
4,35
*
824,85
=
3588,10
5.
пляшка ПЕТ
0,8034
*
549900
=
441789,66
6.
пробка ПЕТ
0,97
*
549900
=
533403,00
7.
Етикетка
0,835
*
549900
=
459166,50
8.
Поліетилен
0,339
*
549900 / 6
=
31069,35
4. Фактичні витрати матеріалів на "Буратіно" (у гривнях):
1.
підсолоджувач
66
*
334,89
=
22102,68
2.
бензонат натрію
7,57
*
125,38
=
949,11
3.
Вуглекислота
0,58
*
7176,20
=
4162,19
4.
ароматизатор "Буратіно"
0,05
*
3588,10
=
163,10
5.
пляшка ПЕТ
0,207
*
441789,66
=
91450,46
6.
пробка ПЕТ
0,037
*
533403,00
=
19735,91
7.
Етикетка
0,027
*
459166,50
=
12397,50
8.
Поліетилен
2,57
*
31069,35
=
79848,23
5.Ітого фактичні витрати матеріалів на виробництво двох напоїв (в кг або шт.):
1.
підсолоджувач
420,24
+
334,89
=
755,13
2.
лимонна кислота
2070,37
+
0
=
2070,37
3.
бензонат натрію
44,05
+
125,38
=
169,43
4.
Вуглекислота
7356,43
+
7176,20
=
14532,63
5.
ароматизатор «Вінні Пух»
1251,03
+
0
=
1251,03
6.
ароматизатор «Буратіно»
0
+
3588,10
=
3588,10
7.
пляшка ПЕТ
471868,96
+
441789,66
=
913658,62
8.
пробка ПЕТ
569719,80
+
533403,00
=
1103122,80
9.
Етикетка
490428,90
+
459166,50
=
949595,40
10.
Поліетилен
33184,71
+
31069,35
=
64254,06
6. Разом фактичні витрати сировини і матеріалів на виробництво двох напоїв (у грн):
1.
підсолоджувач
27735,96
+
22102,68
=
49838,64
2.
лимонна кислота
4513,41
+
0
=
4513,41
3.
бензонат натрію
333,46
+
949,11
=
1282,57
4.
Вуглекислота
4266,73
+
4162,19
=
8428,92
5.
ароматизатор «Вінні Пух»
36,80
+
0
=
36,80
6.
ароматизатор «Буратіно»
0
+
163,10
=
163,10
7.
пляшка ПЕТ
97676,87
+
91450,46
=
189127,33
8.
пробка ПЕТ
21079,63
+
19735,91
=
40815,54
9.
Етикетка
13241,58
+
12397,50
=
25639,08
10.
Поліетилен
85284,70
+
79848,23
=
165132,93
Результати розрахунку фактичних витрат на матеріали представлені у таблиці 11

Таблиця 11
Найменування
сировини, матеріалу
Од.
Змін
Збільш. витрати
матеріалів
фактично
«+»-Перевитрата,
«-» - Економія
Фактичний обсяг
«Вінні Пух»
«Буратіно»
РАЗОМ
кол-во
сума
кол-во
сума
кол-во
сума
Підсолоджувач
Кг
+ 7241,51
420,24
27735,96
334,89
22102,68
755,13
49838,64
Лимонна кислота
Кг
+ 655,79
2070,37
4513,41
0
0
2070,37
4513,41
Бензонат натрію
Кг
+ 186,36
44,05
333,46
125,38
949,11
169,43
1282,57
Вуглекислота
Кг
+ 1224,71
7356,43
4266,73
7176,20
4162,19
14532,63
8428,92
Аромат. «Вінні Пух»
кг
+ 5,35
1251,03
36,80
0
0
1251,03
36,80
Аромат. «Буратіно»
кг
+ 23,70
0
0
3588,10
163,10
3588,10
163,10
Пляшка ПЕТ
шт
-18112,79
471868,96
97676,87
441789,66
91450,46
913658,62
189127,33
Пробка ПЕТ
шт
+ 5930,46
569719,80
21079,63
533403,00
19735,91
1103122,80
40815,54
Етикетка
шт
-1444,73
490428,90
13241,58
459166,50
12397,50
949595,40
25639,08
Поліетилен
кг
-13893,27
33184,71
85284,70
31069,35
79848,23
64254,06
165132,93
РАЗОМ
-18182,90
254169,15
230809,17
484978,32
Витрата матеріалів скоротився на 18182,90 грн.

3.1.2 Розрахунок фактичних витрат на оплату праці, загальновиробничі і загальногосподарські потреби

Визначимо фактичні показники витрат на оплату праці, загальновиробничі та загальногосподарські витрати в результаті здійснення на підприємстві заходів інноваційного характеру:
заробітна плата основних робітників збільшилася на 6%;
заробітна плата допоміжних робітників зросла на 7%;
загальновиробничі витрати знизилися на 2%.
1. Фактична заробітна плата основних робітників становитиме:
² основна 53723,13 +53723,13 * 0,06 = 56946,52 грн.;
² додаткова 1826,58 +1826,58 * 0,06 = 1936,17 грн.;
2. Заробітна плата допоміжних робітників становитиме:
² основна 33320,54 * 1,07 = 35652,98 грн.;
² додаткова 1132,9 * 1,07 = 1212,20 грн.;
3. Всього ЗП складе:
² основна: 56946,52 +35652,98 = 92599,5
² доповнить: 1936,17 +1212,20 = 3148,38
4. Загальновиробничі витрати складуть: 93032,16 - 93032,16 * 0,02 = 91171,52 грн.;
5. Загальногосподарські витрати складуть 16,4% від матеріал. витрат: 484978,32 * 0,164 = 79536,44
I. Розрахунок витрат для напою "Віні Пух"
1. Основна заробітна плата основних робітників
56946,52:1137240 = 0,05 грн. (На одиницю)
0,05 * 587340 = 29410,65 грн. (На обсяг)
2. Додаткова заробітна плата основних робітників:
1936,17: 1137240 = 0,0017 грн. (На одиницю)
0,0017 * 587340 = 999,96 грн. (На обсяг)
3. Основна заробітна плата допоміжних робітників:
35652,98: 1137240 = 0,0314 грн. (На одиницю)
0,0314 * 587340 = 18413,37 грн. (На обсяг)
4. Додаткова заробітна плата допоміжних робітників:
1212,20: 1137240 = 0,0011 грн. (На одиницю)
0,0011 * 587340 = 626,05 грн. (На обсяг)
5. Відрахування на соціальне страхування (38,2%) для основних робітників:
(0,05 +0,0017) * 0,382 = 0,0198 грн. (На одиницю)
0,0198 * 587340 = 11616,85 грн.
6. Відрахування на соц. страхування для допоміжних робітників:
(0,0313 + 0,001) * 0,382 = 0,0124 грн.
0,0124 * 587340 = 7273,06 грн. (На одиницю)
7. Загальновиробничі витрати на весь обсяг рівні 91171,52   грн., а за напою "Віні Пух":
91171,52: 1137240 = 0,0802 грн. (На одиницю)
0,0802 * 587340 = 47086,53 грн. (На обсяг).
8. Загальногосподарські витрати складають:
79536,44: 1137240 = 0,0699 грн. (На одиницю)
0,0699 * 587340 = 41077,46 грн. (На обсяг)
II. Розрахунок витрат для напою "Буратіно" (аналогічний розрахунку для "Вінні Пух").
1. Основна заробітна плата основних робітників: 27535,87 грн.
2. Додаткова заробітна плата основних робітників: 936,21 грн.
3. Основна заробітна плата допоміжних робітників: 17239,61 грн.
4. Додаткова заробітна плата допоміжних робітників: 586,15 грн.
5. Відрахування на соціальне страхування для основних робітників: 10876,34 грн.
6. Відрахування на соц. страхування для допоміжних робітників: 6809,44 грн.
7. Загальновиробничі витрати: 44084,99 грн.
8. Загальногосподарські витрати: 38458,92 грн.
Результати розрахунку фактичних витрат на оплату праці, загальновиробничі і загальногосподарські потреби представлені в таблиці 12.
Таблиця 12 Витрати на оплату праці, загальновиробничі і загальногосподарські потреби
№ п / п
Найменування
статті витрат
Зміна
витрат,%
Фактичні витрати, грн.
«Вінні Пух»
«Буратіно»
Разом на програму
на од.
всього
на од.
Всього
1.1
Основна заробітна плата
104
0,0501
29410,65
0,0501
27535,87
56946,52
1.2
Додаткова заробітна плата
104
0,0017
999,96
0,0017
936,22
1936,17
1.3
Відрахування на соціальне страхування
104
0,0198
11616,85
0,0198
10876,34
22493,19
2.1
Основна зарплата допоміжних. робочих
103
0,0314
18413,37
0,0314
17239,61
35652,98
2.2
Доповнить. зарплата допоміжних. робочих
103
0,0011
626,06
0,0011
586,15
1212,20
2.3
Відрахування на соціальне страхування
103
0,0124
7273,06
0,0124
6809,44
14082,50
3.
Загальновиробничі витрати
95
0,0802
47086,52
0,0802
44084,99
91171,52
4.
Загальногосподарські витрати
100
0,0699
41077,46
0,0699
38458,98
79536,44

3.1.3 Розрахунок фактичних витрат на виробництво продукції

Фактичні витрати на виробництво визначимо, використовуючи дані таблиць 11 і 12, за такою формулою:
ПЗ = МОЗ + ОЗП + ДЗП + Ос.стр + Р СЕО + ОПР + ВОХР = 484978,32 +92599,50 +3148,38 +36575,69 +
7618,19 +91171,52 +79536,44 = 79562,03
Позавиробничі витрати становлять 12,7% від витрат на виробництво:
ВНЗф = 79562,03 * 0,127 = 101044,76 грн.
Повна фактична собівартість товарної продукції:
ПБФ = 79562,03 +101044,76 = 896672,79 грн.
Визначимо фактичні витрати на виробництво 1 пляшки напою:
напій «Вінні Пух»
напій «Буратіно»
1. Сировина і матеріали
254169,15 / 587340 =
0,4327
230809,17 / 549900 =
0,4197
2. Основна зарплата
92599,5 / 1137240 =
0,0814
92599,5 / 1137240 =
0,0814
3. Доповнить. зарплата
0,0814 * 0,07 =
0,0057
0,0814 * 0,07 =
0,0057
4. Відрахування на соц. страх.
(0,0814 +0,0057) * 0,382 =
0,0333
(0,0814 +0,0057) * 0,382 =
0,0333
5. Витрати на утримання і
експлуатацію обладнання
До РСЕО = 7618,19 * 0,5165 / 587340 = 0,0067
До РСЕО = 7618,19 * 0,4835 / 549900 = 0,0067
Р СЕО = 0,0067 * 0,0814 =
0,0005
Р СЕО = 0,0067 * 0,0814 =
0,0005
6. ВОХР
(0,0005 +0,0814) * 0,164 =
0,0134
(0,0005 +0,0814) * 0,164 =
0,0134
7. ОПР
91171,52 * 0,5165 / 587340 =
0,0802
91171,52 * 0,4835 / 549900 =
0,0802
8. Виробнича собівартість-ть
сума п.1-7 =
0,6473
сума п.1-7 =
0,6343
9. Внепроізводств. витрати
0,6473 * 0,127 =
0,0822
0,6343 * 0,127 =
0,0806
10. Повна фактична
собівартість
0,6473 +0,0822 =
0,7295
0,6343 +0,0806 =
0,7148
У таблиці 13 наведено порівняння планових і фактичних витрат на виробництво і визначено відхилення від плану.
Таблиця 13 Зміни витрат на виробництво продукції

Статті витрат
Витрати, грн.
Відхилення
плановані
фактичні
1.
Матеріальні витрати
503161,22
484978,32
-18182,90
2.
Основна заробітна плата
87043,67
92599,50
5555,83
3.
Додаткова заробітна плата
2959,48
3148,38
188,90
4.
Відрахування на соціальне страхування
34381,20
36575,69
2194,48
5.
Витрати на утримання і експлуатацію. обладнання.
7618,19
7618,19
0,00
6.
Загальновиробничі витрати
93032,16
91171,52
-1860,64
7.
Загальногосподарські витрати
82518,44
79536,44
-2982,00
8.
Усього витрат на виробництво
810714,36
795628,03
-15086,33
9.
Позавиробничі витрати
102960,72
95475,36
-7485,36
10
Повна собівартість товарної продукції
913675,09
891103,40
-22571,69
11
Витрати на одиницю продукції:
- Напій "Віні Пух"
0,8601
0,7295
-0,1305
- Напій "Буратіно"
0,8454
0,7148
-0,1305
У результаті зниження матеріальних і загальновиробничих витрат, повна собівартість всієї товарної продукції зменшилася на 18182,90 грн. Це підтверджується тим фактом, що витрати на одиницю продукції зменшились на 0,1305 грн.
Для наочності результати розрахунку наведені на діаграмі 3.1.
\ S
\ S
Діаграма 3.1. Порівняння планових і фактичних витрат на виробництво всієї продукції

3.2 Розрахунок планової і фактичного прибутку від реалізації продукції

Прибуток - це та частина виручки, яка залишається після відшкодування всіх витрат на виробництво і реалізацію продукції.
Прибуток від реалізації продукції - це основна складова валового прибутку підприємства. Її планування здійснюється прямим і аналітичним методами. У зв'язку з обмеженим асортиментом продукції, у курсовій роботі використовується метод прямого рахунку. Фактичний прибуток від реалізації визначається як різниця між обсягом реалізованої продукції (без урахування ПДВ та акцизного збору) і її повною собівартістю за формулою:
SПi = SВi - SПСi,
де Пi, Вi, ПСi - відповідно прибуток від реалізації, виручка, повна собівартість i-го виду продукції.
Виручка від реалізації розраховується за формулою:
Вi = Цопт i * Q (р) i,
де Цоптi, Q (р) i - відповідно оптова ціна підприємства (без ПДВ та акцизу), плановий обсяг реалізації i-го виду продукції.
1. Розрахунок фактичної відпускної ціни на калькуляційну одиницю напою "Віні Пух"
Фактичний прибуток (рентаб-ть 11%) складе:
Пф = 0,7295 * 0,11 =
0,08
Оптова ціна складе:
Цопт = 0,7295 +0,08 =
0,81
ПДВ становить 20% від оптової ціни:
ПДВ = 0,81 * 0,2 =
0,162
Фактична ціна
Цф = 0,7295 +0,0802 +0,162 =
0,972
2. Розрахунок фактичної відпускної ціни на калькуляційну одиницю напою "Буратіно"
Фактичний прибуток (рентаб-ть 11%) складе:
Пф = 0,7148 * 0,11 =
0,079
Оптова ціна складе:
Цопт = 0,079 +0,7148 =
0,793
ПДВ становить 20% від оптової ціни:
ПДВ = 0,7931 * 0,2 =
0,1596
Фактична ціна
Цф = 0,7148 +0,079 +0,1596 =
0,952
3. Виручка від реалізації напою "Віні Пух"
У 1 = 0,810 * 587340 =
475612,045
4. Виручка від реалізації "Буратіно"
У 2 = 0,793 * 549900 =
436331,046
Разом виручка від реалізації
В = 475612,045 +436331,046 =
911943,09
5. Повна собівартість напою "Віні Пух"
ПС 1 = 0,7295 * 587340 =
428479,319
6. Повна собівартість напою "Буратіно"
ПС 2 = 0,7148 * 549900 =
393091,032
Разом повна собівартість усієї продукції
ПС = 428479,319 +393091,032 =
821570,352
7. ПДВ на напій "Віні Пух"
ПДВ 1 = 475612,045 * 0,2 =
95122,4089
8. ПДВ на напій "Буратіно"
ПДВ 2 = 436331,046 * 0,2 =
87266,2091
Разом ПДВ становить
ПДВ = 95122,4089 +87266,2091 =
182388,618
9. Прибуток, від реалізації напою "Віні Пух"
П1 = 475612,045-428479,319 =
47132,725
10. Прибуток, від реалізації напою "Буратіно"
П2 = 436331,046-393091,032 =
43240,014
Разом прибуток по всьому об'єму
П = 47132,725 +43240,014 =
90372,74
Розрахунок планового прибутку наведено в таблиці 14, а фактичного прибутку в таблиці 15.
Таблиця 14 Планування прибутку від реалізації

Найменування продукту
Обсяг виробництва, шт.
Прибуток від реалізації, гр.
од. продукції
всього обсягу
1
"Вінні Пух"
502000
0,0860
43172,00
2
"Буратіно"
470000
0,0845
39715,00
Разом:
972000
82887,00
Таблиця 15 Розрахунок фактичного прибутку від реалізації

Найменування продукту
Обсяг
реалізації, шт
Ціна, грн.
Виручка від реалізації, грн.
Повна собівартість, грн.
ПДВ,
грн.
Прибуток,
грн.
1
"Вінні Пух"
587340
0,972
475612,045
428479,319
95122,41
47132,73
2
"Буратіно"
549900
0,952
436331,046
393091,032
87266,21
43240,01
Разом:
1137240
911943,09
821570,35
82388,62
90372,74
У табл. 16 порівнюються показники планової і фактичного прибутку і якісно визначаються фактори, що викликали встановлені відхилення.
Таблиця 16 Порівняння планової і фактичної прибутку

Найменування продукту
Прибуток від реалізації, грн.
Відхилення (+, -), грн.
Планова
фактична
1.
"Вінні Пух"
43174,95
47132,73
+3957,78
2.
"Буратіно"
39732,47
43240,01
+3507,54
РАЗОМ:
82907,42
90372,74
+7465,32
У результаті проведення заходів інноваційного характеру, була досягнута економія матеріальних ресурсів на 22517,62 грн., Що, у свою чергу, дозволило знизити собівартість продукції, що випускається, збільшити обсяг виробництва на 972000 шт. і збільшити прибуток на 7465,32 грн.

3.3 Складання зведеного кошторису витрат на виробництво

У таблиці 17 представлена ​​зведений кошторис витрат на виробництво безалкогольних напоїв, складена за результатами виконаних розрахунків.
Таблиця 17 Зведений кошторис витрат на виробництво, грн.

Зміст витрат
Сума
1.
Матеріальні витрати в основному виробництві
484978,32
2.
Основна заробітна плата
92599,50
3.
Додаткова заробітна плата
3148,38
4.
Відрахування на соціальне страхування
36575,69
5.
Витрати на утримання та експлуатацію обладнання
7618,19
6.
Загальновиробничі витрати
91171,52
7.
Загальногосподарські витрати
79536,44
8.
Інші виробничі витрати
-
9.
Усього витрат на виробництво
795628,03
10.
Зміна залишків витрат майбутніх періодів
-
11.
Собівартість валової продукції
95475,36
12.
Зміна собівартості залишків незаверш. виробництва
-
13.
Виробнича собівартість товарної продукції
795628,03
14.
Позавиробничі витрати
95475,36
15.
Повна собівартість товарної продукції
891103,40
16.
Товарна продукція
0,810 0,793
17.
Прибуток, збитки від виробництва товарної продукції
+90326,81
18.
Зміна собівартості залишків реалізованої продукції (на складі і відвантажених)
-22571,69
19.
Собівартість реалізованої продукції
821570,35
20.
Продукція, що реалізується
0,81 0,793
21.
Прибуток, збитки від реалізованої продукції
90372,74

Висновки

У цій курсовій роботі був здійснений розрахунок економічних показників діяльності виробничого підрозділу (цеху безалкогольних напоїв) промислового підприємства. У результаті розрахунку були отримані такі дані:
² планові витрати на виробництво продукції складають 810714,36 грн.
² фактичні витрати на виробництво 795628,03 грн.
² планова собівартість однієї пляшки напою "Віні Пух" дорівнює 0,8601 грн, оптова ціна - 0,9461 грн. і відпускна ціна - 1,1353 грн.
² планова собівартість однієї пляшки напою "Буратіно" становить 0,8454 грн, оптова ціна - 0,9299 грн і відпускна ціна - 1,1159 грн.
² фактична собівартість однієї пляшки напою "Віні Пух" - 0,7295 грн, оптова ціна - 0,81 грн, відпускна - 0,9720 грн.
² фактична собівартість напою "Буратіно" - 0,7148 грн, оптова ціна - 0,793 грн, відпускна - 0,952 грн.
² плановий прибуток становила 82907,42 грн, в той час як фактична очікується в розмірі 90372,74 грн.
Таким чином, проведені заходи інноваційного характеру дозволили знизити собівартість продукції, що випускається, підвищити її конкурентоспроможність і рентабельність.
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Міжнародні відносини та світова економіка | Курсова
541.1кб. | скачати


Схожі роботи:
Розрахунок техніко економічних показників плану діяльності підприємства УЕХК на 3 роки
Складання зведеного бюджету промислового підприємства на прикладі УЗТІ
Комплексна завдання зі складання бухгалтерського звіту промислового підприємства
Документаційне забезпечення діяльності структурного підрозділу комерційного підприємства
Аналіз діяльності автотранспортного підрозділу сільськогосподарського підприємства та обгрунтування
Протиерозійна організація території виробничого підрозділу сільськогосподарського
Розрахунок фінансових показників підприємства
Розрахунок показників прибутковості підприємства
Розрахунок економічних показників підприємства
© Усі права захищені
написати до нас