Міністерство освіти Республіки Білорусь
Установа освіти "Вітебський державний технологічний університет"
Контрольна робота
З дисципліни «УСТАТКУВАННЯ ПІДПРИЄМСТВ ТОРГІВЛІ»
Виконав: студент 3-го курсу
ФПКіПК, групи _______
шифр _______
__________________________
Вітебськ
2009
ЗАВДАННЯ
Ваговимірювальне обладнання електронне. Принцип дії.
Схема вантажного промислового ліфта.
Методичні вказівки щодо виконання завдань.
При розробці завдання № 1 необхідно вивчити відповідні матеріали за підручниками, довідниками, інструкцій з експлуатації торговельного обладнання, а також використовувати матеріали торгових підприємств за місцем роботи, досвід торгових фірм.
При виконанні завдання слід дотримуватися наступного плану:
- Загальне зведення про даному виді обладнання;
- Призначення;
- Класифікація;
- Технічні та експлуатаційні характеристики;
- Принцип роботи;
- Правила експлуатації;
- Визначити потребу в обладнанні;
- Перспективи розвитку устаткування.
При розробці завдання № 2 необхідно:
- Представити схему механізму з позначенням всіх елементів;
- Стрілками проставити рух елементів схеми, починаючи з ведучого;
- Описати роботу і регулювання механізму.
1. Ваговимірювальне обладнання електронне. Принцип дії. Загальна характеристика. Визначення потреби
У підприємствах торгівлі та громадського харчування застосовуються настільні і підлогові ваги різних типів (як буде представлено в таблиці 1 нижче).
За принципом дії всі застосовувані в громадському харчуванні і торгівлі ваги відносяться до важільно-механічним. По виду покажчика маси їх підрозділяють на гирьовий, шкальні, циферблатні, проекційні і електромеханічні.
Гирьовий ваги равноплечій з відкритим і закритим механізмом (ЗНО та ВНЗ) встановлюють на столі, неравноплечіе (РП - 1, Г13М) - на підлозі (спеціально підготовленому майданчику), шкальні - на стійкій підставці. При необхідності їх можна пересувати.
У гирьових вагах свідчення маси визначають візуально, застосовуючи місцевий спосіб зняття показань.
Циферблатні ваги одночашечние лоткові (ВЦЛ) і двох чашкові (ВНЦ - 2, РН - 10Ц13) встановлюють на столі. У межах циферблата (200 або 1000 г) продукти зважують без гир, понад шкали циферблата до максимального навантаження - із застосуванням гир. Циферблатні платформні ваги (РП - ВЦ24) встановлюють на підлозі. Вони мають візуальний відлік і дистанційно - документально реєструють показники на відстані 50 м. На дистанційної підсумовує машині друкується значення маси і сумарної маси.
Проекційні ваги оптичні настільні (ВО - ЗК1, ВР - 10) мають шкалу, на якій відображається значення маси. Чим менше зазор, тим повільніше масло надходить з одного циліндра в іншій. Прискорювач коливань повинен бути відрегульований так, що після натискання на вантажо-майданчик до упору стрілка ненавантажених ваг буде повертатися в нульове положення після двох - трьох коливань.
Таблиця1
Класифікація торгових ваг.
Електронні тензометричні ваги сери EP, SW, DBII, DB-H, DL, LP, LP-R мають автоматичну установку нуля і автоматичне регулювання коефіцієнта посилення, вибірку маси тари з діапазону зважування, програмування функцій усереднення показань маси при нестабільному навантаженні зі зміною періоду і амплітуди фільтрації, мембранну клавіатуру, індикацію розрядки батареї. Платформа виконана з нержавіючої сталі. Живлення здійснюється від мережі через адаптер або від батарей з автоматичним відключенням в перервах від 0 до 9 хв.
Клас точності за ГОСТ 29329 - середній.
Ваги серії LPII мають великий двосторонній легко читається дисплей і великий розмір платформи. Розширені можливості друку етикеток: великий вибір всебічних форматів, у тому числі без принтера, можливість створення етикеток і збереження їх у пам'яті, варіанти штрихкоду без інформації про весі або вартості, де всі цифри задає користувач. Простий і швидкий введення інформації про товар без зупинки зважування. Пам'ять товарів на 4 тис. найменувань і, додатково, 1 тис. повідомлень по 8 рядків, що містить до 50 символів в рядку. Мають можливість завантажувати з комп'ютера всі доступні дані, налаштування та параметри ваг. Синхронне оновлення всіх даних у всіх вагах локальної мережі та ін
Гирьовий підлогові ваги встановлюють на міцній майданчику. Горизонтальність положення перевіряють за допомогою виска, укріпленого на колонці ваг. Рівновага ненавантажених ваг перевіряють по положенню рухомого покажчика, регулюють його тарировочной гайкою і контргайкою, які розташовані на малому плечі коромисла. Зрівноважування вантажу здійснюється за допомогою гир з радіальним отвором, які знаходяться на гиредержатель, і пересувний гирі, розташованої на відлікової шкалою.
Для зрівноважування вантажу на настільних звичайних, закритих і циферблатних вагах застосовують чавунні або сталеві гирі загального призначення масою від 1 до 500 г і від 1 до 10 кг. Для зрівноважування вантажів на гирьових підлогових (сотенних) вагах застосовують чавунні гирі умовної масою від 10 до 500 кг (дійсна їх маса в 100 разів менше).
Ваги повинні відповідати наступним технічним вимогам:
- Забезпечувати точність показань, показувати масу товару з відхиленням в межах допустимої похибки;
- Бути достатньо чутливими, реагувати на малі зміни навантаження (гирю - допуск);
- Володіти постійністю показань, давати однакові свідчення при багаторазовому зважуванні одного і того ж вантажу (рівного 1 / 10 вантажопідйомності ваг), що знаходиться на вантажо майданчику в різних положеннях; похибка при цьому не повинна перевищувати допустиму;
- Бути стійкими, повертатися в стан рівноваги після зняття навантаження;
- Володіти достатньою вантажопідйомністю, тобто найбільша і найменша навантаження, яку вказують на циферблаті або коромислі ваг, повинна відповідати величині схилів.
Відповідність ваг технічним вимогам перевіряють у такі терміни: первинна перевірка здійснюється при випуску ваг з заводу, періодична - не рідше одного разу на рік, при метрологічної ревізії на підприємстві, відомча - не рідше одного разу на три місяці.
Результати перевірки оформляють нанесенням відбитка поверительного клейма на вазі, і гирях та позначкою в спеціальному журналі і паспорті.
У підприємствах нагляд і контроль за ваговимірювальним обладнанням здійснюють спеціально призначені працівники (завідувач виробництвом, заступник директора підприємства).
2. Схема вантажного промислового ліфта
Схема 1
Ліфти призначені для переміщення вантажів по вертикалі і складаються (як бачимо зі схеми вище) з вантажної кабіни 4, яка приводиться в рух за допомогою електродвигуна 1, редуктора і лебідки 3.
Вага кабіни врівноважується спеціальним противагою. Кабіна рухається по спеціальних напрямних, які встановлюються в вогнетривкої шахті. Ліфти забезпечуються спеціальними уловлювачами при обриві канатів.
Вантажопідйомність промислових ліфтів від 1 до 50 kH, швидкість руху кабіни від 0,15 до 5 м / c, висота підйому кабіни від 5 до 45 м.
Підйомники призначені для підйому і опускання вантажів між поверхами. На відміну від ліфтів вони встановлюються на спеціальних напрямних, які кріпляться до стіни будівлі і мають спеціальну огорожу. Вантажна платформа або кабіна приводиться в рух теж за допомогою лебідки.
Найчастіше на швейних підприємствах застосовуються підйомники вантажопідйомністю до 2 kH, висота підйому вантажу до 3,3 м, швидкість підйому - до 0,35 м / c.
Список використаних джерел
1. Васюкова А.П., Пивоваров В.І., Пивоваров К.В. Організація в громадському харчуванні: Навчальний посібник. - 2-е вид., Испр. і доп. - М.: Видавничо-торгова корпорація «Дашков і К.» 2007 - 328с.
2. Ваговимірювальне обладнання: Довідник / Н.А. Лот - У ков, А.І. Полухов. - 2 - ге вид., Перераб. і доп. - М. - Агропромиздат., 1989. - 240с.: Іл
3. Смирнова В.Ф. «ОПТ уч. Посібник для ВНЗ ».
4. Смирнова В.Ф. «Електр. обор. Підприємств торгівлі »2008р.
5. Буєвич «Машини апарати швейного виробництва».
Установа освіти "Вітебський державний технологічний університет"
Контрольна робота
З дисципліни «УСТАТКУВАННЯ ПІДПРИЄМСТВ ТОРГІВЛІ»
Виконав: студент 3-го курсу
ФПКіПК, групи _______
шифр _______
__________________________
Вітебськ
2009
ЗАВДАННЯ
Ваговимірювальне обладнання електронне. Принцип дії.
Схема вантажного промислового ліфта.
Методичні вказівки щодо виконання завдань.
При розробці завдання № 1 необхідно вивчити відповідні матеріали за підручниками, довідниками, інструкцій з експлуатації торговельного обладнання, а також використовувати матеріали торгових підприємств за місцем роботи, досвід торгових фірм.
При виконанні завдання слід дотримуватися наступного плану:
- Загальне зведення про даному виді обладнання;
- Призначення;
- Класифікація;
- Технічні та експлуатаційні характеристики;
- Принцип роботи;
- Правила експлуатації;
- Визначити потребу в обладнанні;
- Перспективи розвитку устаткування.
При розробці завдання № 2 необхідно:
- Представити схему механізму з позначенням всіх елементів;
- Стрілками проставити рух елементів схеми, починаючи з ведучого;
- Описати роботу і регулювання механізму.
1. Ваговимірювальне обладнання електронне. Принцип дії. Загальна характеристика. Визначення потреби
У підприємствах торгівлі та громадського харчування застосовуються настільні і підлогові ваги різних типів (як буде представлено в таблиці 1 нижче).
За принципом дії всі застосовувані в громадському харчуванні і торгівлі ваги відносяться до важільно-механічним. По виду покажчика маси їх підрозділяють на гирьовий, шкальні, циферблатні, проекційні і електромеханічні.
Гирьовий ваги равноплечій з відкритим і закритим механізмом (ЗНО та ВНЗ) встановлюють на столі, неравноплечіе (РП - 1, Г13М) - на підлозі (спеціально підготовленому майданчику), шкальні - на стійкій підставці. При необхідності їх можна пересувати.
У гирьових вагах свідчення маси визначають візуально, застосовуючи місцевий спосіб зняття показань.
Циферблатні ваги одночашечние лоткові (ВЦЛ) і двох чашкові (ВНЦ - 2, РН - 10Ц13) встановлюють на столі. У межах циферблата (200 або 1000 г) продукти зважують без гир, понад шкали циферблата до максимального навантаження - із застосуванням гир. Циферблатні платформні ваги (РП - ВЦ24) встановлюють на підлозі. Вони мають візуальний відлік і дистанційно - документально реєструють показники на відстані 50 м. На дистанційної підсумовує машині друкується значення маси і сумарної маси.
Проекційні ваги оптичні настільні (ВО - ЗК1, ВР - 10) мають шкалу, на якій відображається значення маси. Чим менше зазор, тим повільніше масло надходить з одного циліндра в іншій. Прискорювач коливань повинен бути відрегульований так, що після натискання на вантажо-майданчик до упору стрілка ненавантажених ваг буде повертатися в нульове положення після двох - трьох коливань.
Таблиця1
Класифікація торгових ваг.
| № п / п | Тип ваг | Види ваг | Вантажно- підйом- ність | |
| за способом установки і конструктивним особливостям | за вказівником маси | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1 | ЗНО-2 | Настільні равноплечій двухчашечние | гирьовий | 2 |
| 2 | ЗНО-10М | -"-"-"-"-"-" | 10 | |
| 3 | ЗНО-20 | Те ж | -"-"-"-"-"-" | |
| 4 | ВНЗ-2 | -"-"-"- | -"-"-"-"-"-" | |
| 5 | ВНЗ-5 | Настільні двухчашечние | 20 | |
| 6 | ВНЦ-2 | Те ж | Циферблату | 2 |
| 7 | РН-10Ц13 | - "- | -"-"-"-"-"-" | 5 |
| 8 | РН-10Ц13М | Настільні одночашечние | -"-"-"-"-"-" | 2 |
| 9 | ВЦЛ-10М | (Лоткові) | -"-"-"-"-"-" | 10 |
| 10 | ВО-ЗК1 | то ж | Проекційний (Оптичний) | 10 |
| 11 | ОР-3 | -"-"-"- | 10 | |
| 12 | ОР-5 | Настільні одночашечние | Те ж | 3 |
| 13 | ОР-10 | Настільні, неравноплечіе, пересувні, платформні | -"-"-"-"-"-" | 3 |
| 14 | Т3, | -"-"-"-"-"-" | 5 | |
| 15 | Т5, | Те ж | Проекційний гирьовий | 10 |
| 16 | Т10 | -"-"- | 3,5 | |
| 17 | РП-500г-13М | Підлогові платформні пересувні | -"-"-"-"-"-" | 500 |
| 18 | РП-1Г13М | Шкального | 1000 | |
| 19 | РП-100Ш13РП- | Те ж | -"-"-"-"-"-" | 100 |
| 20 | 200Ш13РП- | - "- | циферблату | 200 |
| 21 | 600Ц24 | Настільні стаціонарні одночашечние | -"-"-"-"-"-" | 600 |
| 22 | РП-3Ц24 | Проекційний електромеханічний | 3000 | |
| 23 | РПО-500 | Настільні стаціонарні врізні | 500 | |
| 24 | ДПЧ-3 | Електронно тензометричний | 3 | |
| 25 | ДПЧ-ЗС | Те ж | 3 | |
| 26 | ДПЧ-5С | Те ж | Те ж | 5 |
| 27 | ЕР, ЕР-F | Настільні одночашечние | Те ж | 3-5 |
| 28 | SSW-2, SW-5, SW-10, SW-20 | Настільні одночашечние | Те ж | 2, 5, 10, 20 |
| 29 | PW-3 | Підлогові платформні пересувні | Те ж | 3 |
| 30 | DBII-60, DBII-160, DBII-300 | Підлогові платформні пересувні | Електронно тензометричний | 60, 160, 300 |
| 31 | DB-H-60, DBB-H-150, DB-H-200 | Те ж | Те ж | 60, 150, 200 |
| 32 | DL-60, DL-100, DL-150, DL-200 | Те ж | Те ж | 60, 100, 150, 200 |
| 33 | LP-6, LP-06R | Підлогові стаціонарні (Можливість роботи в локальних мережах Ethernet) | Те ж | 60 |
| 34 | LP-15, LP-15R | Те ж | Те ж | 150 |
| 35 | LP-30, LP-30R | Те ж | Те ж | 200 |
| 36 | LPII-06; LPII-15; LPII-30 | Те ж | Те ж | 6, 15, 30 |
Клас точності за ГОСТ 29329 - середній.
Ваги серії LPII мають великий двосторонній легко читається дисплей і великий розмір платформи. Розширені можливості друку етикеток: великий вибір всебічних форматів, у тому числі без принтера, можливість створення етикеток і збереження їх у пам'яті, варіанти штрихкоду без інформації про весі або вартості, де всі цифри задає користувач. Простий і швидкий введення інформації про товар без зупинки зважування. Пам'ять товарів на 4 тис. найменувань і, додатково, 1 тис. повідомлень по 8 рядків, що містить до 50 символів в рядку. Мають можливість завантажувати з комп'ютера всі доступні дані, налаштування та параметри ваг. Синхронне оновлення всіх даних у всіх вагах локальної мережі та ін
Гирьовий підлогові ваги встановлюють на міцній майданчику. Горизонтальність положення перевіряють за допомогою виска, укріпленого на колонці ваг. Рівновага ненавантажених ваг перевіряють по положенню рухомого покажчика, регулюють його тарировочной гайкою і контргайкою, які розташовані на малому плечі коромисла. Зрівноважування вантажу здійснюється за допомогою гир з радіальним отвором, які знаходяться на гиредержатель, і пересувний гирі, розташованої на відлікової шкалою.
Для зрівноважування вантажу на настільних звичайних, закритих і циферблатних вагах застосовують чавунні або сталеві гирі загального призначення масою від 1 до 500 г і від 1 до 10 кг. Для зрівноважування вантажів на гирьових підлогових (сотенних) вагах застосовують чавунні гирі умовної масою від 10 до 500 кг (дійсна їх маса в 100 разів менше).
Ваги повинні відповідати наступним технічним вимогам:
- Забезпечувати точність показань, показувати масу товару з відхиленням в межах допустимої похибки;
- Бути достатньо чутливими, реагувати на малі зміни навантаження (гирю - допуск);
- Володіти постійністю показань, давати однакові свідчення при багаторазовому зважуванні одного і того ж вантажу (рівного 1 / 10 вантажопідйомності ваг), що знаходиться на вантажо майданчику в різних положеннях; похибка при цьому не повинна перевищувати допустиму;
- Бути стійкими, повертатися в стан рівноваги після зняття навантаження;
- Володіти достатньою вантажопідйомністю, тобто найбільша і найменша навантаження, яку вказують на циферблаті або коромислі ваг, повинна відповідати величині схилів.
Відповідність ваг технічним вимогам перевіряють у такі терміни: первинна перевірка здійснюється при випуску ваг з заводу, періодична - не рідше одного разу на рік, при метрологічної ревізії на підприємстві, відомча - не рідше одного разу на три місяці.
Результати перевірки оформляють нанесенням відбитка поверительного клейма на вазі, і гирях та позначкою в спеціальному журналі і паспорті.
У підприємствах нагляд і контроль за ваговимірювальним обладнанням здійснюють спеціально призначені працівники (завідувач виробництвом, заступник директора підприємства).
2. Схема вантажного промислового ліфта
Схема 1
Ліфти призначені для переміщення вантажів по вертикалі і складаються (як бачимо зі схеми вище) з вантажної кабіни 4, яка приводиться в рух за допомогою електродвигуна 1, редуктора і лебідки 3.
Вага кабіни врівноважується спеціальним противагою. Кабіна рухається по спеціальних напрямних, які встановлюються в вогнетривкої шахті. Ліфти забезпечуються спеціальними уловлювачами при обриві канатів.
Вантажопідйомність промислових ліфтів від 1 до 50 kH, швидкість руху кабіни від 0,15 до 5 м / c, висота підйому кабіни від 5 до 45 м.
Підйомники призначені для підйому і опускання вантажів між поверхами. На відміну від ліфтів вони встановлюються на спеціальних напрямних, які кріпляться до стіни будівлі і мають спеціальну огорожу. Вантажна платформа або кабіна приводиться в рух теж за допомогою лебідки.
Найчастіше на швейних підприємствах застосовуються підйомники вантажопідйомністю до 2 kH, висота підйому вантажу до 3,3 м, швидкість підйому - до 0,35 м / c.
Список використаних джерел
1. Васюкова А.П., Пивоваров В.І., Пивоваров К.В. Організація в громадському харчуванні: Навчальний посібник. - 2-е вид., Испр. і доп. - М.: Видавничо-торгова корпорація «Дашков і К.» 2007 - 328с.
2. Ваговимірювальне обладнання: Довідник / Н.А. Лот - У ков, А.І. Полухов. - 2 - ге вид., Перераб. і доп. - М. - Агропромиздат., 1989. - 240с.: Іл
3. Смирнова В.Ф. «ОПТ уч. Посібник для ВНЗ ».
4. Смирнова В.Ф. «Електр. обор. Підприємств торгівлі »2008р.
5. Буєвич «Машини апарати швейного виробництва».