Введення
Основна функція одягу - забезпечення індивідуального захисту людини від шкідливого впливу навколишнього середовища, обмін з цим середовищем і формування зовнішнього вигляду людини, підкреслює найкращі риси зовнішності, приховує недоліки.
Залежно від кліматичних, соціальних умов одяг виконує різноманітні функції:
служить знаком радості чи смутку;
урочистості;
приналежності до певної професії і т.д.
Швейні вироби розрізняють за видами, що відрізняється наступними ознаками: видовим найменуванням, підлогою споживача, його віком, сезонністю і часом використання, вживаним матеріалом, призначенням виробу. Види швейних виробів поділяються на різновиди, які характеризуються трьома ознаками: найменування виробу, фасон, складність фасону.
Вивчення асортименту та споживчих властивостей швейних виробів безсумнівно актуально, так як знання предмета, дозволить як споживачам вибрати якісний продукт, так і працівникам магазину визначити можливі дефекти якості швейних виробів при прийманні товару, а також дозволить орієнтуватися в асортименті і правильно здійснювати закупівельну політику свого торгового підприємства . Сучасні технології дозволяють щорічно створювати все нові і нові речі, предмети, об'єкти. Також нові винаходи ми спостерігаємо і в текстильній промисловості. Нові види тканин вражають своєю еластичністю, легкістю, багатством фарб, загадковістю переплетень і спецефектами. Наприклад: Азбест (гірський льон) - мінеральне волокно, що здобувається з певного виду скельної породи, яка знаходяться в
Італії, Канаді та Південній Америці. Використовується для виготовлення
спеціальної вогнетривкої одягу. Нещодавно було відкрито негативний вплив азбестового одягу на здоров'я людини, який у ній працює. Маленькі частинки цього волокна, потрапляючи в дихальні шляхи, можуть сприяти розвитку ракових захворювань, тому виготовлення і застосування одягу, що містить азбест, суворо регулюється законодавчими положеннями. Армюр (фр.) - у ткацькому виробництві вид переплетень з мелкоузорчатой тканими малюнками. Використовується в хустках, скатертинах, одежних тканинах і пр. апрету (фр.) - речовини (крохмаль, жири та ін), що наносяться при обробці на тканину, трикотаж з метою надання їм необхідних властивостей: несминаемость, безусадочность і т.д. та ін
Предмет дослідження: Швейні товари. Чоловічий верхній одяг.
Об'єкт дослідження: Магазин «Вадим», «Міленіум» та ін
Мета дослідження: аналіз асортименту і споживчих властивостей швейних виробів, що реалізуються в магазинах міста.
Завдання дослідження:
вивчити чинники, що формують асортимент швейних виробів;
-Визначити класифікацію і характеристику асортименту швейних виробів;
вивчити вимоги до якості швейних виробів;
проаналізувати асортимент швейних виробів, що реалізуються магазинах міста.
2. Теоретична частина
2.1 Фактори, що формують споживчі властивості швейних товарів
Матеріали швейного виробництва в залежності від призначення можна підрозділити на:
Основні - тканини, штучне хутро, шкіра, неткані, дубльовані, плівкові матеріали.
Допоміжні - утеплюючі, прокладочні, оздоблювальні, нитки і фурнітура.
Якість швейних товарів, їх відповідність сучасному рівню вимог і призначенням залежать значною мірою від підбору основних і допоміжних матеріалів за художнім і естетичним властивостям.
Основні матеріали:
Натуральна одежна шкіра завдяки високим гігієнічним властивостям, м'якості, еластичності і красивому зовнішньому вигляду, міцно увійшла в асортимент матеріалів для верхнього одягу. Виробляють з овечих, цапиних і свинячих шкір хромовим дубленням, забарвлюють аніліновим барвниками, покривають плівками на основі казеїнових, нітроцелюлозних і акрилатних пегмених концентратів.
Шкіри можуть бути з природним, гладким і нарізною »обличчям» і шліфувати, з рівним оксамитовим ворсом.
Штучна одежна шкіра-застосовують в якості основного і оздоблювального матеріалу. Вона являє собою бавовняну тканину, штучне хутро, трикотажне або неткане полотно вкрите полімерної плиткою. Види:
Вінілуретаніскожа-тканина або штучне хутро з пористим покриттям. Маса 400-950г / м температура експлуатація не нижче - 10сссссС
Вінілштучшкіра-ТР-трикотажне полотно з полівінілхлоридною покриттям маса 450-550г / м
Вінілштучшкіра-Т - ворсова тканина, покрита плівкою із суміші полівінілхлоридного і нітрильного каучуку, маса 550г / м, температура експлуатації 5С
Уретаніскожа-Т-тканина бавовняна, лавсанова, капронова, з поліуретановим покриттям, м-100-200г / м Температура-10С
Дубльовані матеріали - мають порівняно невелику масу, характеризуються тепло та вітрозахисні властивості. Вони можуть бути двох і тришаровими.
Комплектуються різні матеріали: тканина, трикотажне та неткане полотно, штучні шкіра та хутро. Для з'єднання матеріалів використовується гумовий клей, або пенаполіуретан.
Плівкові матеріали. Отримують з полівінілхлоридних і поліетиленових смол або їх кополімерів. Шляхом комбінування кополімерів можна отримати плівки, що володіють необхідними властивостями. За будовою плівки можуть бути:
днослойнимі - монолітними і пористими;
Армованими-з внутрішньою прокладкою для зміцнення (тканина або сітка);
Багатошаровими - плівка склеєна з іншим матеріалом.
Недоліки - старіння яке збільшує жорсткість, злами, вицвітання.
Допоміжні матеріали:
Утеплюючі матеріали - вата, ватин, поролон, штучне хутро. Утеплюючі матеріали повинні бути легкими гігієнічними, досить об'ємними.
Вата-виробляють на основі бавовни IV, V, VI сортів, бавовняного пуху, і відходів бавовняного прядіння.
Ватин-легше і тонше вати зв'язаність волокнистої маси також більше. За способом отримання розрізняють також ватин не тканини та трикотажний.
Ватин буває холстопрошивне, іглопрошівной і клеєний.
Поролон у швейному виробництві беруть у вигляді пластин товщиною 1-4мм, об'ємною масою-0,02-0,04 г / м, еластичний, пружний, морозостійкий, стійкий до хімічних речовин, термопластічен.
Прокладочні матеріали.
До них відносяться бортова тканина, бавовняна і лляна, неткані полотна флізеліну, прокламілін. Все більше застосовують з клейовим покриттям, нанесеним на тканину у вигляді порошку. Основою для таких матеріалів служать: бязь, бавовняні, лляні і напівлляні бортові тканини та ін
Матеріали для з'єднання деталей швейні нитки і клейові плівки.
Нитки швейні-бавовняні з високоякісної гребінній пряжі випускають під № 10, 20,30,40,50,60,80,100, 120. (Найтонші)
Синтетичні застосовують замість х / б і шовкових. Вони еластичні, міцні, № 50К, 22л, 55Л, 33л, 90л (Найтовстіші)
Текстуровані нитки-Мелоні, мерон, еластик використовують при пошитті.
Армовані нитки-це капронові або лавсанові нитки, обвиті лавсанові або бавовною. Застосовують при пошитті товстих матеріалів.
Штательние нитки-лавсанові і полінозние волокна.
Клейові мононитки-виготовляють на основі поліамідних і поліетиленових смол та їх кополімерів.
Фурнітура для одягу.
Гудзики-виробляють з пластмас, метали, дерево, перламутру та ін За призначенням: пальтові, костюмні, брючних, платьевая, дитячих.
Гачки і петлі - платьевиє і брючні виготовляють сталеві. По обробці вони можуть бути: паніровані, фосфатовані, оксидованими.
Пряжки бувають-пластмасові та металеві. За призначенням-брючні, жилетній і для поясів. Останні в залежності від моди, надзвичайно різноманітні за формою, розмірами, конструкції.
Кнопки-виготовляють із сталі або латуні, лаковані або нікельовані.
Застібки-блискавки випускають з роз'ємними або нероз'ємними обмежувачами, ланками зі сталі, латуні, або пластмаси. Стрічка може бути бавовняної або шовкової.
Оздоблювальні матеріали набувають все більшого значення у зв'язку підвищенням до естетичних властивостях швейних виробів.
Виробництво Швейних Товарів.
Основою сучасного швейного виробництва є масове пошиття-випуск однорідних виробів великими партіями, що забезпечує високу продуктивність праці і економію матеріалів.
Подальше поглиблення процесу спеціалізація промислові створює все більш сприятливі умови для серійного випуску виробів дозволяє створювати різноманітний асортимент швейних товарів.
Відповідно до ГОСТ 15-004-81 «Система розроблення та поставлення продукції на виробництві». Продукція, легкої промисловості. Основні положення »експериментальні, досвідчені і базові підприємства союзних республік мають право випускати досвідчені партії нових і особливо модних товарів. Сучасне швейне виробництво являє собою механізований процес у якому можна виділити риси основних етапів:
- Проектування вироби
- Підготовчо-розкроювальні операції
-Пошивну операцію
- Заключітельнельную обробку.
2.2 Асортимент Швейних Товарів
Класифікація швейних товарів.
-Спортивна
- Побутова Одяг
-Національна
-Спеціальна
-Відомча
Асортимент одягу складається під впливом навколишнього середовища і суспільно-соціальних фактів.
Асортимент верхнього одягу:
Половозрастному-чоловіча, жіноча, дитяча.
Сезонах-зимова, демисезонний, річна, внесізонная.
Матеріалами-з тканин, неткані, трикотажні, шкіра, штучного хутра, плівок.
Формі-класична, спортивна, фентазі.
Виду застібки-однобортна, двобортна.
Призначення-домашня, повсякденна, вихідна, для відпочинку, робоча.
Розмір зріст, повнота.
Для чоловічого одягу характерні типові конструкції, досить стабільна форма і матеріали, стриманість декору.
2.3 Характеристика асортименту
Підгрупа Пальто.
Пальто-по сезонності поділяють на зимові, демісезонні, літні, комбіновані, з пристібається хутром, коміром, і утеплювальній підкладкою.
Чоловічі пальто-зимові та демісезонні виготовляють з грубосуконних і тонко суконних драп, сукон і пальтових драп, сукон і пальтових тканин, гладко фарбовані, меланжевих, пістрявотканими, а так само з дубльованих матеріалів, шкіри та штучного хутра.
Літні пальта-шиється з камвольних і полегшених тонкосуконного тканин. Основні стилі-спортивні, класичні.
Пальто класичного стилю-прямі, полуприлегающие, однобортні двобортні з відкритою або внутрішньої застібкою з правого боку з прогумованими кишенями, рукави вточние чи реглан. Форма і розмір коміра ширина лацканів, висота застібки, кількість гудзиків залежить від вимоги моди.
Спортивний стиль-вільна форма, часто з підкресленою поясом тачной реглан або втачного зі звичайною або зі спушенной лінією плеча кокетки і накладні деталі.
Напівпальто-Зимові та демісезонні відрізняються від пальта довгою (20-30см).
Плащі чоловічі.
Шиють з плащових бавовняних, штапельних, капронових, і сумішевих тканин з водовідштовхувальним просоченням або з плівковою просоченням.
Накидки чоловічі.
Бувають водозахисними, прямі і розширені різної довжини.
Куртки чоловічі.
Виготовляються з напіввовняних і бавовняні, сумішеві тканини, дубльовані матеріали, штучні шкіра та хутро, капронові плащові тканини - матові, блискучі, набивні, обробкою шкіри та ін
Виготовляються також Джинс і вельвет.
В якості матеріалу, що утеплює застосовують вату, ватин, поролон.
Низ курток вільного покрою, застібка-блискавка, гудзики.
Рукава вшиті або реглан, затягується гумкою або стягуючого манжетою.
Асортимент курток урізноманітнюють шляхом поєднання матеріалів, різного кольору і фактури і т.д.
Підгрупа костюмів:
Шиють з камвольних тканин, тонкосуконного, х / б, лляних тканин. Вибір тканин з вигляду волокна структурі, фактурі, колористичному оформлення, значною мірою залежить від сезону і призначення.
За конструкцією:
Піджак одноманітний-полузанос правої поли 3-4 см і двобортний.
Низ поличок однобортний піджак - прямий, зрізаний, закруглений. Підлоги двобортного піджака - прямі. Двобортні мають прилеглий і полуприлегающий силует, подовжені піджаки надають велику стрункість. Однобортні трьох силуетів - прилеглі, полуприлегающие, прямі.
Для чоловік. Костюмів характерні в основному два стилі-діловий і спортивний.
Діловий-відрізняє чотири контурних ліній, ретельний підбір матеріалів і суворе оформлення.
Спортивного стилю - шиють з різноманітних за структурою і колористическому оформлення матеріалів, в тому числі з тканин - вельвету, шкіри та ін
Маркування
Є складовим елементом естетичного оформлення товару і засобом інформації про його властивості. Вироби повинні мати товарного ярлика, перешивають тканинну стрічку з зображенням товарного знака підприємства і пам'ятку з символами догляду за виробами.
Реквізити: товарний знак підприємства,
Назва та адреса підприємства
Найменування виробу, номер моделі.
Стандарт або тех.условія на виріб розмір, зріст, повноту, артикул, тканини, дату, випуск.
Упаковка сприяють, збереженню тов.віда швейних виробів, полегшує, проведення торгових операцій, підвищує культурне обслуговування. Упаковка повинна бути естетітічной. В якості пакувальних матеріалів використовують щільний папір, картонні коробки, поліетиленові плівки, фанерні ящики.
У кожному упакованим місці повинні бути вироби однієї моделі, одного розміру, росту, артикулу тканини, сорти, роздрібної ціни. У маркувальному ярлику, крім реквізитів, вказують кількість виробів.
Зберігати швейні вироби слід у сухих приміщення при температурі 10-18 С і вологість 60-70%. Верхній одяг розвивають на кронштейнах або розкладають на підтоварниках. Відстань від підлоги 0,5 м і від стін 0,2 м.
Пачки та коробки зберігають на закритих стеложах.
Вироби з шерстенних тканин і з хутряною обробкою слід захищати від пошкодження міллю.
Дефекти швейних виробів.
Швейно-виробничі дефектів відносяться: Невідповідність вироби затвердженим зразком-різні по ширині уступи лацканів або кінці коміра, планки: розбіжність по довжині клапана і рамки прорізного кишені, неровнота країв деталей, відключення петель від встановленого моделлю напрямок, різні по довжині петлі не однакову відстань петель від краю деталей., не семметрічность краю кишень, порушення паралельності і симетричності малюнка тканин, розбіжність малюнка у швах, несиметричність виточок, складок, рельєфів. Не ревнощі рядків і ін