Ви працюєте на посаді адміністратора готелю «Атріум», до Вас звертається гість (громадянин України) – Іванів Василь Федорович з проханням поселити у готель. Проведіть бесіду з гостем, виясніть умови розміщення, проведіть реєстрацію. Додаткова інформація: паспорт серії СЕ 134589; дата народження 27. 10 1976 прибув у службове відрядження з м. Одеси на фірму «Барва»; термін проживання: заїзд 31.03. 18. о 8.00, виїзд – 02.04. 18 о 18.00; номер попередньо заброньований одномісний.
Проведення реєстрації
І. Етап. Передреєстраційний.
Оскільки клієнт здійснив бронювання номера (місця) внесений запис у журналі реєстрації заявок номерів (місць) (форма № 7-Г) є інформаційною основою реєстрації і спрощує її процес.
Форма № 7-Г
«ЗАТВЕРДЖЕНО»
Наказ Держбуду України
«30» 10 2000№ 230
Готельний комплекс___________
Індетифікаційний код ЄДРПОУ
| |
Код за ДКУД _________________
ЖУРНАЛ
реєстрації заявок на бронювання номерів (місць)
| Реєстра-ційний номер | Прізвище, ім’я, по батькові або організація замовника | Форма оплати | Громадянство (підданство) | Кількість та категорія номерів (місць) | Термін перебування з__по__ | Додаткові вимоги |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
(заповнити документ)
Далі заповнюється анкета проживаючого.
Форма № 1-Г
«ЗАТВЕРДЖЕНО»
Наказ Держбуду України
«30» 10 2000 № 230
Готельний комплекс__________
Індетифікаційний код ЄДРПОУ
| |
Код за ДКУД ________________
Готель
Кімната №________________________
Прибув___________________________ Вибув__________________________
Анкета проживаючого
Прізвище_________________________ Прибув _________________________
Ім’я _____________________________ Вибув___________________________
По батькові_______________________ Адреса постійного проживання______
Дата народження__________________ _________________________________
Паспорт__________________________ _________________________________
_________________________________
(коли і ким виданий)
Підпис _________________________
Далі виписується візитна картка гостя
Форма № 3-Г
«ЗАТВЕРДЖЕНО»
Наказ Держбуду України
«30» 10 2000№ 230
Готельний комплекс___________
Індетифікаційний код ЄДРПОУ
| |
Код за ДКУД _________________
ВІЗИТНА КАРТКА
HOTEL CARD
Призвіще__________________________________________________________
Surname
№ кімнати_________________________________________________________
Room
Термін проживання_________________________________________________
Duration of stay
Також інформація заноситься в форму 5 – Г.
Форма № 5-Г
«ЗАТВЕРДЖЕНО»
Наказ Держбуду України
«30» 10 2000№ 230
Готельний комплекс___________
Індетифікаційний код ЄДРПОУ
| |
Код за ДКУД _________________
ЖУРНАЛ
облік громадян, які проживають у готелі
| № п/п | Дата поселення | Дата і час прибуття у готель | № кімнати | Сплачено (з якого по яке число включно) | Вид оплати | Дата і час вибуття з готелю | Кількість днів перебування |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Етап реєстрації завершено.
Ви працюєте адміністратором служби бронювання і резервування у готелі «Надія», прийміть замовлення на бронювання місць для групи туристів з Німеччини на прохання туристичної фірми «Банзай». Кількість 10 чоловік. Додаткова інформація: дата, година заїзду 28.05. 2018. (06.10); термін перебування 5 діб; розміщення одномісне; форма оплати – безготівкова, керівник групи – Багайлюк С.І. Заповніть необхідну документацію.
При поселенні туристської групи до готелю її керівник пред'являє адміністраторові направлення туристської фірми (документ, що підтверджує право проживання даної групи в готелі і гарантуючий, що оплата зроблена) і список групи, оформлений відповідно до вимог паспортного режиму.
(Фірмовий бланк)
(Дата бронювання)
Голові Правління
ПАТ «Готель Надія»
Бойко М.О.
Гарантійний лист
Просимо Вас забронювати _________ номера для співробітників нашої організації в кількості ________ чоловік, вартість за номер _______ грн., на період з ______________ по _______________.
Туристичний збір 1% ____________ (включати/не включати) в рахунок.
Час заїзду:
Час виїзду:
Оплату по _____________________ (безготівковому/готівковому) рахунку гарантуємо.
Контактна особа __________________________
Тел.:
Факс:
Директор (підпис) _____________________
М.П.
Адміністратор повідомляє номери кімнат, що заброньовані для даної групи. Туристи з групи розміщаються звичайно у двомісних номерах. Усі туристи приносять ваучер. Адміністратор заповнює груповий дозвіл на поселення за безготівковим розрахунком, де вказуються номери кімнат, у яких будуть жити туристи.
Також інформація заноситься в форму 5 – Г і 6 – Г.
Форма № 5-Г
«ЗАТВЕРДЖЕНО»
Наказ Держбуду України
«30» 10 2000 № 230
Готельний комплекс___________
Індетифікаційний код ЄДРПОУ
| |
Код за ДКУД _________________
ЖУРНАЛ
облік громадян, які проживають у готелі
| № п/п | Дата поселення | Дата і час прибуття у готель | № кімнати | Сплачено (з якого по яке число включно) | Вид оплати | Дата і час вибуття з готелю | Кількість днів перебування |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Форма № 6-Г
«ЗАТВЕРДЖЕНО»
Наказ Держбуду України
«30» 10 2000 № 230
Готельний комплекс___________
Індетифікаційний код ЄДРПОУ
| |
Код за ДКУД _________________
ЖУРНАЛ
облік іноземців, які проживають у готелі, за _____________рік
| № п/п | Дата поселення | Прізвище, ім’я, по батькові | Дата народження | Громадянство (підданство), № паспорта, № візи, коли і ким видані | Назва країни, звідки прибув | Дата і КПП в’їзду |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| | | | | | | |
| Назва організації, яка здійснює прийом іноземців | Мета приїзду | Проживає в номері | Номер, термін дії реєстрації, коли і ким здійснена | Дата вибуття з готелю | Підпис адміністратора |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| | | | | | |
Кожному гостеві адміністратор виписує візитну карту.
Форма № 3-Г
«ЗАТВЕРДЖЕНО»
Наказ Держбуду України
«30» 10 2000 № 230
Готельний комплекс___________
Індетифікаційний код ЄДРПОУ
| |
Код за ДКУД _________________
ВІЗИТНА КАРТКА
HOTEL CARD
Призвіще__________________________________________________________
Surname
№ кімнати_________________________________________________________
Room
Термін проживання_________________________________________________
Duration of stay
Рахунок за проживання при реєстрації групи не виписують, тому що оплата здійснюється за безготівковим розрахунком.
Ви працюєте адміністратором служби бронювання і резервування у готелі «Надія», до Вас звертається представник організації з іншого міста (м. Херсон) з проханням забронювати номер для його співробітника, який приїжджає у відрядження. Додаткова інформація: дата, година заїзду 29.04. 2018. (11.00); термін перебування 3 доби; номер попередньо заброньований одномісний; серія та номер паспорта СЕ 126587; бронювання проводилось на ім’я Багайлюк Сергій Іванович. Прийміть замовлення на бронювання та оформіть відповідну документацію.
Перш за все приймається заявка на бронювання.
ЗРАЗОК!!!!!
після того як готель отримав заявку необхідно провести визначення вільних номерів для бронювання. Після отримання замовлення незалежно від системи бронювання оперативно здійснюється аналіз номерного фонду. Цей етап особливо важливий для іміджу та ефективності функціонування готелю. Ретельний аналіз замовлення номерного фонду необхідний для уникнення прийому попередніх замовлень на кількість номерів, що перевищує кількість вільних. Контроль вільних місць здійснюється в процесі резервування шляхом використання різних технологічних методів:
— комп'ютерної системи у випадку бронювання через мережу Інтернет;
— книги контролю бронювання;
— настінного графіка.
Реєстрація замовлення з бронювання. Після надходження заявки на бронювання та перевірки наявності згідно заповнень номерів у готелі оператор із бронювання здійснює реєстраційний запис. Із реєстраційним записом працівник служби бронювання отримує важливу інформацію про клієнта: прізвище, ім'я, по-батькові клієнта або дані про організацію-замовника, форму оплати, кількість і категорію номерів, термін перебування та побажання щодо умов проживання, інформацію із передоплати. Отримана інформація може стати основою побудови індивідуального підходу в обслуговуванні клієнта та перевірки його платоспроможності. Після внесення необхідної інформації, відділ бронювання присвоює клієнту номер для підтвердження бронювання.
Реєстрація заявок на бронювання номерів (місць) здійснюється у журналі єдиного зразка, затвердженого до використання як форми документів строгої звітності і первинного обліку (форма №7-г)
Форма № 7-Г
«ЗАТВЕРДЖЕНО»
Наказ Держбуду України
«30» 10 2000 № 230
Готельний комплекс___________
Індетифікаційний код ЄДРПОУ
| |
Код за ДКУД _________________
ЖУРНАЛ
реєстрації заявок на бронювання номерів (місць)
| Реєстра-ційний номер | Прізвище, ім’я, по батькові або організація замовника | Форма оплати | Громадянство (підданство) | Кількість та категорія номерів (місць) | Термін перебу-вання з__по__ | Додаткові вимоги |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| | | | | | | |
Підтвердження бронювання. У технології бронювання етап підтвердження узгоджує готовність готелю надати послуги із розміщення, а клієнту підтвердити наміри скористатись послугами з проживання. Бронювання, підтверджене спеціальним повідомленням, надісланим готелем клієнту, називається підтвердженим.
ЗРАЗОК!!!
Ви працюєте адміністратором служби бронювання і резервування у готелі «Надія», внесіть зміни в бронювання в зв’язку з тим, що замовник з м. Харків не може прибути вчасно в готель і запізнюється на одну добу. Додаткова інформація: дата, година заїзду 08.12.2018. (11.00); термін перебування 3 доби; номер попередньо заброньований одномісний; серія та номер паспорта СЕ 126587; бронювання проводилось на ім’я Лукенів Сергій Володимирович. Проведіть зміни у бронюванні, заповніть необхідну документацію.
Зміна заявки негарантованого бронювання. У резервуванні номерів (місць) у готелях клієнти надають перевагу негарантованому бронюванню — клієнти намагаються прибувати у зазначену у заявці дату прибуття або до настання часу відміни бронювання. Проте, в окремих випадках у зв'язку із запізненням з незалежних від клієнта обставин (погодні умови, затримка транспорту та ін.), клієнт змушений змінювати бронювання на гарантоване. У такому випадку оператор із бронювання повинен отримати:
— заявку від клієнта на зміну бронювання;
— інформацію про клієнта та дані негарантованого бронювання;
— інформацію по кредитній картці — номер, термін дії, перевірити інформацію у компанії з обслуговування кредитних карток;
— надати клієнту новий номер підтвердження бронювання;
— заповнити форму із зміни статусу бронювання із дотриманням всіх майнових норм у такому випадку, що прийняті у готелі.
Ви працюєте адміністратором служби бронювання і резервування у готелі «Станіславів», анулюйте бронювання місць для туристів з Литви на прохання туристичної фірми «Банзай». Кількість 2 чоловік. Додаткова інформація: бронювання проводилось на ім’я Кочеткова Лідія; дата заїзду: 20.12. 2018.; термін перебування - 5 діб; розміщення двомісне; дані фірми: м. Івано-Франківськ, вул. Незалежності, 51 т. 50-75-50, факс 504350, директор Гринів Ірина Ярославівна. Проведіть ануляцію бронювання, заповніть необхідну документацію.
Відміна бронювання.У випадку зміни намірів потенційного клієнта зупинитись у готелі, він повинен заздалегідь повідомити про це відділ бронювання. Відділ бронювання ліквідовує статус броні на номер (місце) та пропонує його іншому клієнту.
Для відміни негарантованого бронювання оператор із бронювання повинен мати інформацію про клієнта, його прізвище, ім'я, адресу, кількість замовлених номерів, дату передбачуваного прибуття і від'їзду. Ця інформація має формальний характер і необхідна для процедурної відміни броні. Факт відміни бронювання вноситься у реєстраційний журнал, комп'ютер, водночас оператор повинен дізнатись у клієнта чи не бажає він змінити дату резервування.
Якщо здійснювалось гарантоване бронювання, що забезпечувалось кредитною карткою, внесенням авансу або передоплати, а також бронювання підприємствами, туристичними агентствами чи іншими організаціями, оператор із бронювання повинен отримати інформацію про клієнта, кількість замовлених номерів (місць), дату приїзду і від'їзду. У журналі реєстрації бронювання зробити відмітку про відміну бронювання і вказати номер відміни. Якщо відміна бронювання здійснюється уповноваженою від клієнта особою, необхідно відмітити дані про особу. Після цього здійснюється запис у журналі обліку відміни бронювання із зазначенням його номера. Якщо відміна бронювання виконується із внесеним авансом або передоплати до прибуття у готель, гроші повертаються клієнту.
Ви працюєте покоївкою в готелі «Рейкарц Парк Готель», вкажіть хронологію технологічних операцій при поточному щоденному прибиранні житлової кімнати.
Технологічні операції клінінгового технологічного циклу "Поточне щоденне прибирання.
Технологічні операції "Прибирання житлової кімнати".
Дезінфікування: перед початком прибирання полити дезінфікуючим розчином умивальник, ванну й унітаз; винести рушники і сміттєвий кошик у передпокій, зачинити двері санітарного вузла.
Провітрювання: відчинити вікно або балконні двері для провітрювання помешкання, установити фіксатор стулки; за наявності кондиціонування дана операція виключається.
Переміна постільної білизни:
зняти і покласти на крісло ковдру, подушку, простирадло;
перевернути на іншу сторону перину;
зібрати брудну постільну білизну, включаючи рушник, і віднести на візок;
забрати з візка чисту білизну і покласти її на спинку стільця.
Прибирання обіднього столу:
якщо гість залишив їжу, залишки покласти на тарілку і забрати в холодильник або залишити на столі, накривши серветкою;
посуд, що належить готелю, ретельно вимити і забрати в тумбочку або залишити на столі, накривши її чистою серветкою;
якщо їжа подавалася в номер, то посуд, що належить ресторану, повернути офіціантам, для чого по телефону потрібно повідомити в ресторан, що можна забрати посуд;
попільницю винести з кімнати і залити водою в умивальнику. Перед видаленням сміття з попільниці перевірити, чи не покладені туди цінні речі.
Прибирання ліжка:
замінити білизну, керуючись такими вимогами: щодня переміняють постільну білизну всім гостям у номерах вищої категорії; не рідше одного разу на три дні — переміняють білизну у номерах І і II категорії;
щодня переміняють рушники всім гостям;
перевірити справність ліжка і чистоту матраца, перини. Обробити пилососом матрац і перину, акуратно розкласти їх на ліжку;
розстелити простирадло на ліжку, підігнувши один його край під перину до внутрішньої сторони ліжка, а другий, зовнішній, послати так,
щоб він був підігнутий під матрац;
надіти наволочку, збити подушку і покласти її на простирадло клапаном до узголів'я ліжка. Нічні сорочки, піжами кладуть до узголів'я під подушку;
розправити ковдру в підковдрі, покласти її поверх простирадла і подушки, підігнувши краї з двох боків так, щоб виріз підковдри знаходився по центру. Простежити, щоб до голови постійно був звернений той самий кінець ковдри;
накрити ліжко покривалом так, щоб чітко вимальовувалися краї ліжка;
халат гостя вішають у шафу. Взуття і тапочки виносять у передпокій;
при виявленні на білизні плям від комах та ін. негайно доповісти про це бригадиру.
Прибирання письмового столу:
шухляду письмового столу, якщо в ній немає особистих речей гостей, витрусити і протерти зовні та зсередини злегка вологою ганчіркою;
протерти поверхню столу і предмети, що знаходяться на ньому, від пилу;
перевірити наявність рекламних матеріалів, паперу і конвертів у папці. Папку покласти на столі поруч із телефоном;
протерти телефонний апарат, телевізор сухою ганчіркою і перевірити їхню роботу;
попільницю промити, протерти насухо і поставити на стіл.
Вологе і сухе протирання:
протерти холодильник і перевірити його роботу;
протерти вологою ганчіркою віконні рами, підвіконня і плінтуси;
сухою ганчіркою протерти поперечки і ніжки столів, крісел, стільців, внутрішню поверхню шаф.
Контроль оснащеності та справності приладів і устаткування:
перевірити у шафі для одягу наявність плічок у номері вищої категорії — не менше 12 піт., у номері першої категорії двомісному — 10шт., одномісному — 5 шт.;
перевірити наявність у номері щіток для одягу і взуття, ключа Для відкривання пляшок. Щітки для одягу і взуття знаходяться в передпокої. При потребі поповнити їх;
перевірити роботу електроустаткування і світильників
Механізована технологічна операція прибирання:
пилососом почистити: драпірування, м'які меблі, килимове покриття;
видалити пил зі стін і підлоги.
Технологічні операції "Прибирання санітарного вузла".
Виконати санітарно-гігієнічні вимоги, надягнувши прогумований фартух і гумові рукавички.
Винести сміття з кошика; вимити кошик.
Помити стіни санітарного вузла:
спеціальним засобом;
змити стіни чистою водою;
протерти сухою ганчіркою.
Прибирання дзеркального набору:
обережно протерти дзеркало спочатку вологою, а потім сухою ганчіркою до блиску;
вимити туалетну поличку з обох боків і протерти її;
вимити склянки, відполірувати і поставити їх на поличку в серветку, складену конвертом.
Перевірити наявність набору туалетного приладдя і туалетного паперу, при потребі поповнити їх.
Прибирання умивальника:
помити з внутрішньої та зовнішньої сторін, звертаючи увагу на їхню чистоту;
сполоснути гарячою водою;
протерти миючим засобом;
промити гарячою водою, прополоскати дезінфікуючими засобами;
знову промити водою.
Прибирання ванни:
сполоснути ванну гарячою водою;
протерти її миючим засобом;
вимити гарячою водою;
сполоснути дезінфікуючими засобами;
знову промити водою, звернувши увагу на злив води і цілість ланцюжка від пробки;
вимити штору для ванни.
Вимити сантехнічну арматуру:
крани, гнучкий шланг і мильницю;
мильні плями на металі неприпустимі.
Протерти насухо чистою білою ганчіркою:
глазуровані плитки стін над ванною;
ванну;
умивальник.
Звернути увагу на чистоту стоків ванни й умивальника.
Прибирання унітаза і біде. Попередньо надівши рукавички:
облити внутрішні стінки гарячою водою;
протерти пастою;
сполоснути гарячою водою;
вимити дезінфікуючим розчином, у тому числі кришку і ручки;
протерти сухою ганчіркою всі поверхні;
вимити водою з доданням дезінфікуючого розчину гумовий килимок і підлогу.
Завершення прибирання санітарного вузла:
помити руки;
повісити чисті рушники;
лазневі рушники повісити на верхні рівні сушарки для рушників;
рушники для ніг повісити на нижній рівень сушарки для рушників;
рушник махровий особистий повісити на рушникотримач;
рушник під ноги покласти на ванну.
Технологічна операція "Завершення прибирання номера".
Після закінчення прибирання санітарного вузла повернутися в житлову кімнату, зачинити вікно, вимкнути, якщо ввімкнуте, світло і замкнути номер.
Як покоївка готелю «Рейкарц Парк Готель», вкажіть в якій послідовності згідно нормативів Ви будете здійснювати клінінгові технологічні операції в 1-кімнатному номері та в 2-кімнатному номері.
Покоївка приступає до прибиральних робіт лише за відсутності клієнта у номері.
В разі постійної присутності клієнта у номері з різних причин, прибирання проводиться тільки з дозволу мешканця. Якщо клієнт бажає бути присутнім при проведенні прибиральних робіт, він вивішує на зовнішньому боці дверей номера табличку "Прошу прибрати". Якщо клієнт взагалі не хоче, щоб його номер прибирали, він вивішує табличку "Прошу не турбувати". У цьому випадку прибирання не проводиться, про що робиться запис у журналі чергової покоївки.
перед тим як відчинити двері номера, покоївка повинна постукати. Впевнившись, що у номері нікого нема, покоївка відчиняє двері. Прибирання проводиться при напіввідчинених дверях.
перед прибиранням покоївка дезінфікує рукомийник, ванну, піддон, біде, унітаз робочим розчином 0,2% хлорантоіну (20 гр. хлорантоіну/1 ст. ложка/на 10 літрів води). Розчин використовується одноразово. Брудні рушники виносить в передпокій номера та зачиняє двері санвузла.
відчиняє фіранки вікон, вікна, двері балкона (для провітрювання). Якщо у номері є кондиціонер, його необхідно увімкнути.
знімає та кладе на стільці ковдру, подушку, простирадло, знімає наковдрник. Перегортає на інший бік наматрацник. Виносить брудну білизну та рушники у коридор та складає у спеціальний мішок для брудної білизни на візку.
Бере чисту білизну з візка та складає на стілець у номері.
Прибирає обідній стіл. Залишки їжі складає на тарілку, накриває серветкою та ставить у холодильник або сервант. Вимиває посуд, що є власністю готелю.
Прибирає у серванті/шафі, ставить чистий посуд. Якщо страви подавались до номеру за замовленням клієнта з ресторану, через чергову на поверсі повідомляє адміністратора ресторану про необхідність забрати посуд.
Попільнички виносить до рукомийника і заливає водою, впевнившись, що мешканці не залишили в них цінних речей.
Приступає до прибирання ліжок. Змінює постільну білизну згідно таких вимог: у номерах вищої категорії білизна змінюється щоденно, у решті номерів - один раз на три дні. Рушники в усіх номерах замінюються щоденно.
Перевіряє технічний стан ліжка. В разі виявлення несправності повідомляє про це технічну службу, для прийняття необхідних заходів.
Обробляє пилососом матрац і наматрацник, акуратно розкладає останній на ліжку.
Заправляє один кінець простирадла по всій довжині під наматрацник, розстилає простирадло таким чином, щоб його інший край діставав царги ліжка, повністю закривав матрац.
Заправляє подушку у наволочку, збиває подушку, укладає її на простирадло клапаном до узголів'я ліжка. Нічні сорочки, піжами кладуть під подушку,
Заправляє ковдру в підковдру, укладає її на простирадло і подушку, підминає кінці по всій довжині, аби виріз підковдри був в центрі ліжка. Необхідно слідкувати, щоб в узголів'ї завжди був один й той самий кінець ковдри.
Накриває ліжко покривалом таким чином, щоб чітко проглядалися краї ліжка. Малюнки покривала (складки, зборки) мають знаходитись в центрі ліжка. Якщо нема можливості обробляти покривала після кожного користування (виїзду клієнта) у пральній або у хімчистці, рекомендується накривати ліжко до краю подушки.
Халат клієнта вивішується у шафі, капці та взуття виносяться у передпокій.
У разі виявлення на білизні слідів від комах, покоївка негайно повідомляє про це чергову на поверсі для прийняття відповідних заходів.
Протирає столішницю, інші поверхні столу та предмети, що сходяться на ньому.
Забороняється закривати та перекладати на інше місце книги, журнали, рукописи, торкатись паперів, які належать клієнту.
Промиває попільнички, насухо їх протирає, розставляє на столі.
Протирає вологою ганчіркою телефонний апарат, настільну лампу, зони світильників, холодильник, картини, вази, віконні рами, підвіконня, радіатори опалення, плінтуси.
Протирає сухою ганчіркою або спеціальною серветкою перекладини та ніжки столів, стільців, крісел, поліровані поверхні меблів, поливає квіти.
Перевіряє наявність та кількість плічок у платяній шафі, щіток для одягу та взуття, ключів для відкоркування пляшок. У разі необхідної поповнює до необхідної кількості.
Речі клієнта розкладуються у тому ж порядку як до прибирання. Забороняється відкривати/закривати валізи клієнта, складати у валізи речі.
Перевіряє справність електричного обладнання (світильники, розетки вимикачі), телефону, радіоприймача, телевізора, холодильника. У разі виявлення несправностей або пошкоджень з вини клієнта негайно попереджує чергову на поверсі для вживання необхідних заходів.
За допомогою пилососу чистить килими та килимові покриття, м'які меблі, гардини, видаляє пил зі стін. Для килимів та килимових покриттів використовуються щітки з жорстким ворсом, для м'яких меблів та тканин - з довгим м'яким ворсом.
Прибирає санвузол з виконанням всіх санітарних вимог: промиває водою з дезинфікуючим розчином підлогу та гумовий/пластиковий килимок, ретельно промиває раніше оброблені дезинфікуючим розчином ванну, піддон душової кабіни, біде, рукомийник ч використанням миючих засобів згідно затвердженого асортименту Перевіряє стан санітарно-технологічного обладнання санвузла. У разі виявлення дефектів повідомляє чергову на поверсі.
По закінченні прибирання санвузла, розкладає на усі санітарні прибори паперові стрічки з надписом "Продезинфіковане" та повертається до житлового приміщення.
Протирає горизонтальні поліровані поверхні меблів, видаляє пил, який осів у процесі прибирання, зачиняє фіранки, балконні двері, виключає світло, зачиняє двері номера та здає ключі черговій на поверсі. Під час прибирання вхід сторонніх осіб до номера заборонений.
Чергова перевіряє якість прибирання та інформує службу портьє про готовність номеру до заселення.
Ви працюєте на посаді адміністратора готелю «Атріум», до Вас звертається жителька м. Варшава, Цівка Марта з проханням поселити в готель. Дайте інформацію гостю про порядок поселення у вашому готелі, поясніть умови розміщення і проведіть реєстрацію. Додаткова інформація: паспорт АВ 456982; дата народження 27. 02 1981; віза службова 576454 / 01. 05.18. –11. 05.18./; термін проживання з 02.05.18. – 10.05.18; мета перебування - відпочинок.
Правила поселення та проживання в готелі «Атріум»
Правила:
Перебування у номері без надання оплати не допускається.
Номер у готелі надається за пред'явленням документа, що посвідчує особу.
При заселенні оплата здійснюється повністю за весь період проживання.
Розрахункова година в готелі «Атріум» - 12.00; виїзд гостей до 11.00; заїзд з 13.00, при заїзді гостей до 13.00 - місця надаються тільки при їх наявності.
У разі затримки виїзду клієнта плата за проживання стягується в наступному порядку: - не більше 2 годин після розрахункового часу - плата за половину доби; - від 2х годин до 24 годин після розрахункового часу - плата за повну добу. Після виїзду постояльця з номера проводиться повне прибирання.
Дотримання чистоти в номері та на території готелю.
Не турбувати інших мешканців, дотримуватися тиші в номері та на території готелю.
Дотримання правил пожежної безпеки.
Залишаючи номер, обов'язково закривати водозабірні крани, вимикати світло і інші електроприлади, кондиціонер.
У разі втрати або пошкодження майна готелю «Атріум» Гість зобов'язується відшкодувати вартість збитку.
Готель «Атріум» має право відмовити Гостю у подальшому проживанні, у разі порушень Правил та несвоєчасної оплати послуг.
Відмова у поселенні, припинення проживання:
Гості припиняють проживання після закінчення оплаченого терміну проживання.
Якщо Гість неодноразово порушує правила проживання, що призводить до матеріальних збитків або створює незручності для проживання інших мешканців, адміністрація готелю має право відмовити у поселенні або припинити проживання Гостя (здійснити виселення).
Відмова в поселенні:
- у приїжджих відсутні документи, документи прострочені або недійсні;
- відсутня оплата за кімнату в установленому порядку і в необхідній сумі;
- Гість відмовляється дотримуватися внутрішні правила проживання у готелі.
Забороняється:
Приводити у кімнати сторонніх осіб та передавати ключі від номера стороннім особам.
Тримати в номері тварин, птахів, рептилій і т. д.
Зберігати в номері вибухові, токсичні матеріали, наркотики, ртуть, зброю.
Використовувати у номері електронагрівальні прилади (кип'ятильник).
Пересувати меблі без узгодження з адміністрацією готелю.
Палити у номері.
Вживати у номері кавуни, дині, рибу.
За втрату грошей, кредитних і телефонних карток, коштовностей, ювелірних виробів, незданих на зберігання, готель відповідальності не несе.
Готель «Атріум» не несе відповідальності за роботу міських комунікацій.
Далі необхідно провести реєстрацію.
Заповнюється реєстраційна картка гостя. (форма 2-г)
Форма № 2-Г
«ЗАТВЕРДЖЕНО»
Наказ Держбуду України
«30» 10 2000№ 230
Готельний комплекс___________
Індетифікаційний код ЄДРПОУ
| |
Код за ДКУД _________________
Hotel__________________________
Готель
Room №_______________________
Кімната №
Date of arrival___________________ Date of departure_____________________
Прибув Вибув
Registration form
Реєстраційна картка
Surname_______________________ № of registration______________________
Прізвище Реєстрація
Name _________________________ Citizenship __________________________
Ім’я Громадянство
Date of birth____________________ № of passport________________________
Дата народження Паспорт
№ of vise__________________________________________________________
№ візи, тип та термін її дії
Residence address___________________________________________________
Місце проживання
Термін і мета перебування___________________________________________
Duration and purpose of stay
__________________________________________________________________
Signature______________________
Підпис
Потім Дані вносяться в форм 3-г, 5-г і 6-г
Форма № 3-Г
«ЗАТВЕРДЖЕНО»
Наказ Держбуду України
«30» 10 2000
№ 230
Готельний комплекс___________
Індетифікаційний код ЄДРПОУ
| |
Код за ДКУД _________________
ВІЗИТНА КАРТКА
HOTEL CARD
Призвіще__________________________________________________________
Surname
№ кімнати_________________________________________________________
Room
Термін проживання_________________________________________________
Duration of stay
(до ситуаційного завдання №8)
Форма № 5-Г
«ЗАТВЕРДЖЕНО»
Наказ Держбуду України
«30» 10 2000 № 230
Готельний комплекс___________
Індетифікаційний код ЄДРПОУ
| |
Код за ДКУД _________________
ЖУРНАЛ
облік громадян, які проживають у готелі
| № п/п | Дата поселення | Дата і час прибуття у готель | № кімнати | Сплачено (з якого по яке число включно) | Вид оплати | Дата і час вибуття з готелю | Кількість днів перебування |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Форма № 6-Г
«ЗАТВЕРДЖЕНО»
Наказ Держбуду України
«30» 10 2000 № 230
Готельний комплекс___________
Індетифікаційний код ЄДРПОУ
| |
Код за ДКУД _________________
ЖУРНАЛ
облік іноземців, які проживають у готелі, за _____________рік
| № п/п | Дата поселення | Прізвище, ім’я, по батькові | Дата народження | Громадянство (підданство), № паспорта, № візи, коли і ким видані | Назва країни, звідки прибув | Дата і КПП в’їзду | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||||
| | | | | | | | |||||
| Назва організації, яка здійснює прийом іноземців | Мета приїзду | Проживає в номері | Номер, термін дії реєстрації, коли і ким здійснена | Дата вибуття з готелю | Підпис адміністратора | ||||||
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | ||||||
| | | | | | | ||||||
Ви представник туристичної фірми «Укртур», оформіть лист-замовлення на бронювання номерів у готелі для ваших колег по роботі. Додаткова інформація: готель – «Гранд-Готель»; клієнти – Петренко А.М. та Іваненко Т.І., дата прибуття – 01.07.2018, 10.00 год.; термін перебування – 4 доби; розміщення – одномісне; форма оплати – згідно договору 16-А від 01.07.2018р.
Ви працюєте на посаді адміністратора служби бронювання готелю «Гранд-Готель», оформіть лист-підтвердження на бронювання номеру. Додаткова інформація: дата і час передбачуваного прибуття - 02.03.2018, 10.00 год.; термін перебування – 4 доби; ціна і тип замовленого номеру – одномісні номери, вартістю 240 грн. за добу; кількість осіб – 2; можливість зміни, відміни бронювання – до 18.00 год. 28.02.2018; розрахунковий час 12.00 год. дня; заявка на бронювання отримана факсом.