Федеральне агентство з освіти
Російської Федерації
Державна освітня установа
Санкт-Петербурзький державний
інженерно-економічний університет
Факультет підприємництва та фінансів
Кафедра комерційної діяльності
та підприємництва
Спеціальність 080301 «Комерція» (торгова справа)
Спеціалізація «Комерція на зовнішньому ринку товарів і послуг»
Випускна кваліфікаційна робота
на тему:
Удосконалення планування закупівельної діяльності ТОВ «ОФК» на зовнішньому ринку
Виконав: студент
групи № 3244, Олександрович Р.В.
_____________________
(Підпис)
Керівник:
д.е.н., професор Новіков Ю.В.
____________________
(Підпис)
Рецензент:
_________________________________________
(Посада, науковий ступінь, П.І.Б., підпис)
«Допускається до захисту» зав. кафедрою КДІПУ:
д. е.н., професор Попков В.П.
____________________
Санкт-Петербург
2008

Зміст
Введення. 3
Глава 1. Техніко-економічні особливості організації та планування торгово-закупівельної діяльності ТОВ «ОФК» на зовнішньому ринку. 5
1. Техніко-економічна характеристика ТОВ «ОФК». 5
2. Організація і планування закупівельної діяльності ТОВ «ОФК» на зовнішньому ринку. 14
3. Проблеми планування закупівельної діяльності ТОВ «ОФК». 17
Глава 2. Теоретичні основа планування закупівельної діяльності торгово-закупівельного підприємства на зовнішньому ринку. 19
1. Сутність і зміст закупівельної логістики. 19
2. Планування закупівельної діяльності торгово-закупівельного підприємства на зовнішньому ринку. 30
3. Визначення товарних груп для управління закупівлями методом АВС-аналізу. 33
4. Визначення товарних груп для управління закупівлями методом XYZ-аналізу. 36
5. Автоматизація планування закупівель. 39
Глава 3. Рекомендації щодо вдосконалення планування закупівельної діяльності ТОВ «ОФК» на зовнішньому ринку. 41
1. Вибір та обгрунтування методу розробки плану закупівель підприємства. 41
2. Проведення АВС-аналізу. 45
3. Виконання XYZ-аналізу. 51
4. Розробка плану закупівель підприємства та розрахунок економічного ефекту .. 57
Глава 4. Заходи щодо забезпечення безпеки життєдіяльності на підприємстві. 64
Висновок. 74
Список літератури .. 75
Додаток № 1. 77
Додаток № 2. 78
Додаток № 3. 79
Додаток № 4. 80
Додаток № 5. 81
Додаток № 6. 82
Додаток № 7. 83
Додаток № 8. 84
Додаток № 9. 100
Додаток № 10. 103

Введення
Для успішної роботи торговельних підприємств в умовах сформованої нестабільної економічної ситуації в нашій країні необхідно, перш за все, грамотне ведення оперативного торгового обліку, що дозволяє швидко орієнтуватися в складних ринкових ситуаціях і приймати обгрунтовані управлінські рішення, що знижують комерційний ризик. Природно, що прийняття подібних рішень неможливо без достовірних відомостей про стан і рух товарних запасів. Важливо, щоб на підприємстві завжди підтримувався певний асортимент, і щоб покупець завжди мав можливість придбати потрібний товар. Якщо товар закінчується, необхідно, щоб його запас вчасно поповнювався.
Контроль за товаропотоки, трудомісткий, але ігнорування цього боку торговельної діяльності часто може обернутися значними збитками для підприємства. Безумовно, у полі зору керівника підприємства завжди повинні знаходитися і фінансові потоки - операції по касі і банку, розрахунки з підзвітними особами та ін.
Відбулися соціально-економічні перетворення з'явилися причиною різкого зростання невизначеності зовнішнього для торгівлі середовища. Сьогодні немає гарантованих поставок, немає фінансової та правової стабільності, складніше прогнозувати платоспроможний попит. Перспективою логістичного вдосконалення торговельних систем є їх інтеграція з системами, що забезпечують рух продукції з метою оптимізації всього логістичного ланцюжка від первинного постачальника сировини до кінцевого споживача.
Мета раціоналізації торгівлі - створення високоефективних товаропровідних систем, здатних забезпечити наявність потрібного товару, в потрібному місці, у потрібний час, в потрібній кількості, з мінімальними витратами і за прийнятною ціною. Ці системи повинні мати високу здатність адаптуватися до змін навколишнього середовища.
Відповідні зміни в логістичній стратегії впливають на фінансові результати діяльності фірм і вносять свою лепту в забезпечення їх довгострокової життєздатності.
Метою дипломної роботи є вдосконалення системи управління закупівлями на конкретному торговому підприємстві.
Актуальність проблеми полягає в тому, що кожну систему управління торговельного запасу необхідно прив'язувати до конкретної категорії споживачів і реалізованого товару.
У результаті проведеної роботи було розглянуто наступні проблеми:
1) механізм функціонування закупівельної логістики;
2) комерційна діяльність підприємства;
3) управління товарними запасами.

Глава 1. Техніко-економічні особливості організації та планування торгово-закупівельної діяльності ТОВ «ОФК» на зовнішньому ринку.

1. Техніко-економічна характеристика ТОВ «ОФК».

Товариство з обмеженою відповідальністю «Озерська фурнітурна компанія» в Санкт-Петербурзі було зареєстровано та поставлено на податковий облік в 2000 році. ТОВ «ОФК» є малим підприємством оптової торгівлі, філією головної компанії, що знаходиться в місті Озерске Челябінської області.
Компанія існує і динамічно розвивається на меблевому ринку Північно-Західного федерального округу вже більше 7 років, поетапно здійснюючи заходи щодо поліпшення якості та дизайну, розширення функціонального призначення і асортименту меблевої фурнітури.
За цей відносно короткий проміжок часу компанія зазнала суттєвих змін, перетворившись із малого підприємства у великого постачальника, здатного запропонувати споживачам дійсно якісну продукцію за помірними цінами.
Завдяки продуманій політиці освоєння ринку, меблеву фурнітуру під маркою «ОФК» можна придбати в багатьох регіонах Росії. Ведуться заходи щодо освоєння ринків ближнього зарубіжжя.
Компанія має програму перспективного розвитку і чітко реалізує її. Головна мета - бути повноправним конкурентом на російському ринку меблевої фурнітури.
ТОВ «ОФК» гарантує споживачеві тривалий термін служби виробів завдяки запровадженій системі контролю і управління якістю продукції на всіх етапах виробництва.
В основу роботи з клієнтами поставлено завдання: максимально задовольнити потреби клієнта.
ТОВ «ОФК» є комерційним підприємством і створене з метою отримання прибутку, відповідно до Статуту Товариства. Основною метою підприємства є задоволення потреб покупців в меблевій фурнітурі і комплектуючих. Виходячи з цілей підприємства, основним видом діяльності, здійснюваної підприємством, є організація оптової та дрібнооптової торгівлі меблевою фурнітурою та комплектуючими. Асортимент товарів, що надаються компанією, складається з меблевої фурнітури.
Меблева фурнітура - це кілька десятків тисяч найменувань виробів використовуються при виготовленні меблів.
Каталоги провідних зарубіжних виробників і постачальників фурнітури представляють собою багатотомні видання і містять сотні сторінок.
C допомогою фурнітури забезпечується рухоме та нерухоме з'єднання деталей меблів, взаємодія меблів з людиною і його житлом. У галузевому стандарті «Фурнітура меблева. Загальні технічні вимоги »наведено класифікацію виробів меблевої фурнітури, яка включає в себе більше 110 її видів. Це лицьова і кріпильна фурнітура, різні петлі, стяжки, власники полиць і дзеркал, засувки, ручки, а так само декоративні елементи, механізми трансформації, колісні та поворотні опори, напрямні. Слід сказати, що у виготовленні меблів використовуються так само різні скловироби, ємності пластмасові та металеві, сушителів для посуду, дзеркала та інші вироби, що відносяться до комплектуючих виробів для меблів. У виготовленні фурнітури і комплектуючих виробів для меблів застосовуються різні матеріали: пластичні маси, метали, дерево і їх поєднання. Поверхня виробів полірується, фарбується, в тому числі порошковими фарбами, металлизируются методом вакуумного напилення, гальванопластики та з використанням інших технологій.
Всі етапи проектування та виготовлення меблів пов'язані з фурнітурою. Грамотно вибрана фурнітура позитивно впливає на архітектурно - художнє рішення меблів, організацію технологічного процесу з виготовлення меблів, міцність і довговічність меблів, зручність її експлуатації. І якщо погано спроектовану по дизайну меблі навряд чи можна врятувати хорошою фурнітурою, то грамотно розроблену меблі, правильно вибрана фурнітура може перевести на більш високий дизайнерський і, як наслідок, споживчий рівень.
Важливість фурнітури для меблів підтверджується і тим, що в структурі собівартості корпусних меблів фурнітура становить 10 - 12, а то й 15%, в кухонній до 25%, в сучасній м'яких меблів з каркасними механізмами трансформації - 30 - 40%.
Продукція, що надається підприємством ТОВ «ОФК» - меблева фурнітура (всього близько 500 найменувань):
ü Петлі меблеві
ü Замки меблеві
ü Ручки меблеві
ü Кронштейни
ü Гачки меблеві
ü Напрямні та металлобокси
ü Профіль і декоративні елементи самоклеючі
ü Інша продукція
ü полкодержателі для ДСП і скла
ü Опори меблеві
ü Тримачі та піддони для клавіатур
ü Штанги і штангодержателі
Товарний асортимент формується переважно з товарів для меблевих підприємств, які займаються виробництвом меблів.
ТОВ «ОФК» не є виробляють підприємством. Організаційна структура складається з 5 осіб: керівник компанії - Комерційний директор, офіс-менеджер, два менеджери з продажу, комірник. (Організаційна структура представлена ​​на рис.1)

Рис.1. Структура управління ТОВ «ОФК».
У компанії немає підрозділів або відділів, тому що чисельність співробітників всього 5 чоловік і поділ на відділи не потрібно. Всі співробітники підпорядковуються комерційному директору. Можна виділити поділ тільки функціональне - закупівлі, продаж, транспортування (організацію транспортування товару з Китаю в Росію виконує стороння транспортно-експедиторська компанія, керівник «ОФК» на цьому етапі тільки контролює її дії). Весь процес товароруху контролюється комерційним директором. Розподіл функцій у компанії відбувається наступним чином:
1) Менеджери з продажу здійснюють збутову функцію, ведуть роботу з розширення клієнтської бази, укладають договори з новими клієнтами і працюють з наявними клієнтами, а також контролюють виконання укладених договорів;
2) Офіс-менеджер веде оперативний облік та взаємодія з клієнтами з питань виставлення рахунків та обліку оплати праці, і витрат;
3) Комірник контролює і враховує всі товародвижение на складі - надходження, зберігання та відпуск товарів зі складу;
4) Комерційний директор організує весь процес закупівлі товарів і подальшого продажу, укладає всі договори поставки і продажу і всі інші супутні операції.
Дану організаційну структуру і систему управління можна вважати ефективною для підприємства такого масштабу. Обороти компанії середні, кількість персоналу - всього 5 чоловік, тому керівник компанії особисто може контролювати всіх співробітників і виконувані ними функції. На підприємстві ТОВ «ОФК», комерційний директор виконує функції управління і функції контролю.
У компанії ТОВ «ОФК» існує і виробнича структура, вона складається з трьох ланок: транспорт, склад і кінцевий споживач. (Виробнича структура представлена ​​на рис.2)

транспорт

склад

споживач

Рис.2. Структура виробництва ТОВ «ОФК».
1) Транспорт - перевезення товарів і комплектуючих меблевої фурнітури здійснюється автомобільним транспортом. Коли фурнітура доставлена ​​на склад, то проводиться комплектація товару певним замовникам певного обсягу і знову використовується транспорт з доставки товару кінцевому споживачеві.
2) Склад - у зв'язку з тим, що фурнітура поставляється з Китаю, то відповідно склад необхідний для зберігання товару з подальшим продажем останнього, весь контроль і облік здійснює комірник. На ньому лежить вся відповідальність за кількістю товару на складі і необхідність робити акценти на товари, які користуються великим попитом.
3) Кінцевий споживач - він є кінцевою ланкою у виробничій структурі. Уклавши договір з компанією, він в кінцевому підсумку отримує товар, перевезенням якого здійснюється транспортом компанії і везеться безпосередньо зі складу.
Дану виробничу структуру можна вважати ефективною. Так як компанія невелика, то облік і контроль по ланках даної структури здійснюється в повній мірі без будь - яких збоїв.
Зовнішнє середовище організації.
Маркетингове середовище організації підрозділяється на макросередовище і мікросередовище. У структурі мікросередовища виділяють саме підприємство з внутрішніми службами і підрозділами, постачальників, маркетингових посередників, клієнтів (покупців), конкурентів і контактні аудиторії.
Постачальниками ТОВ «ОФК» є виробники меблевої фурнітури, що розташовані в Китаї, що забезпечують підприємство готовою продукцією, для здійснення оптової торгівлі. Класифікація постачальників представлена ​​в таблиці № 1.
Таблиця № 1
Постачальники ТОВ «ОФК».

Найменування контрагента	Найменування продукції
1. Shenzhen Fuyingmen Hardware & Plastic CO., LTD	Петлі, замки, ручки меблеві.
2. Yizhen Industrial CO., LTD	Роликові направляючі, кронштейни, гачки, декоративний профіль.
3. Naihai Lishui Qiaohe metal product factory	Стяжки, штанги і штангодержателі, полкодержателі, опори для меблів.

Підприємства-постачальники, що поставляють готову продукцію для ТОВ «ОФК», розташовані в Китаї. Доставку продукції здійснює стороння транспортно-експедиційна організація. Дані постачальники працюють на ринку фурнітури і комплектуючих для меблів з середини 80-х рр.., З ТОВ «ОФК» співпрацюють протягом останніх 6 років і зарекомендували себе надійними партнерами.
Розглядаючи структуру споживачів ТОВ «ОФК» з точки зору розміру їх можна підрозділити на три групи:
· Великі фабрики з виробництва меблів (загальна чисельність співробітників - 100-150 чол.);
· Середні підприємства з виробництва меблів (загальна чисельність співробітників - 50-70 чол.);
· Дрібні фірми (загальна чисельність співробітників до 20 чол.).
(Дана структура представлена ​​на діаграмі № 1.)

Діаграма № 1. Структура споживачів виходячи з чисельності співробітників.
Географія продажів ТОВ «ОФК» представлена ​​великими містами Північно-Західного федерального округу, а також двома республіками, що входять до нього. Філія був створений саме для задоволення потреб покупців, які перебувають у цьому регіоні країни. Структуру споживачів, виходячи з їхнього географічного місця розташування, можна простежити на діаграмі № 2, представленої нижче.

Діаграм № 2. Структура споживачів виходячи з їх географічного положення.
Ринок меблевої фурнітури Санкт-Петербурга можна вважати сформованим, так як присутня велика кількість компаній, що пропонують фурнітуру різних країн-виробників різної якості за різною ціною. Умовно ринок можна поділити на три сегменти, це меблева фурнітура найвищої якості, вироблена за допомогою інноваційних технологій і використовується для виробництва дорогої «люксової» меблів, меблева фурнітура високої якості європейських виробників (Німеччина, Італія) і дешева китайська меблева фурнітура, яка за якістю поступається попередній групі, але успішно конкурує з деякими європейськими виробниками, володіючи при цьому більш низькою ціною. ТОВ «ОФК» знаходиться в останньому сегменті і пропонує покупцям порівняно дешеву меблеву фурнітуру, що має хорошими якісними характеристиками. У даному сегменті основними конкурентами ТОВ «ОФК» є такі компанії: ТОВ «Амікс», ТОВ «Ютекс», Меблевий центр «Прогрес - М», ТОВ «Схід-Імпорт».