Курсова робота
Туристичні маршрути центрально-європейського регіону на прикладі Німеччини
Зміст
Введення
Глава 1. Туристичний потенціал Німеччини
Загальні відомості про країну
Природно-кліматичні ресурси Німеччини
Культурно-історичну спадщину ФРН
Глава 2. Туристичні маршрути Німеччини
Класичні маршрути по країні
Нові туристичні маршрути по Німеччині
Глава 3. Перспективи розвитку туризму в Німеччині
Сучасний стан туристичної індустрії в Німеччині
Розробка туристичного маршруту по ФРН
Висновок
Список літератури
Введення
У Німеччині немає теплих морських пляжів, і в її садах не цвітуть лимонні дерева. Однак ця країна завжди привертала і вражала туристів.
Щорічно Німеччину відвідують близько 18 млн. туристів, кожен з яких проводить в готелі не менше двох ночей. Найбільш активно відпочивають в Німеччині голландці, американці та англійці. Найбільш популярні серед зарубіжних туристів німецькі міста - Берлін, Мюнхен, Гамбург і Баден-Баден.
Можна виділити наступні основні чинники, які приваблюють туристів в країну:
1. Висока концентрація історичних і культурних пам'яток;
2. Спрощений візовий режим (можливість широкого спектра комплексних турів);
3. Високий рівень сервісу.
Німеччина - країна, де туристичний сезон триває весь рік, і це не випадково, так як вона вважається найкрасивішою країною Центральної Європи і спогади про відпочинок в Німеччині залишаться надовго.
Німеччина - країна приголомшливо різноманітних ландшафтів, що змінюють один інший на ділянці суші протяжністю 1000 км з півночі на південь (від Північного та Балтійського морів до Альп) і 700 км із заходу на схід. Тут є що досліджувати - від характеру і традицій жителів сільської Баварії до моралі берлінців, від незмінних в своїй чарівності сільських пейзажів до метушливим життя великих міст.
Щоб дізнатися Німеччину краще, необхідно познайомитися з маршрутами, турами та екскурсіями по цій країні.
Актуальність теми. Сьогодні туризм у Німеччині займає одне з найголовніших місць. Країна приваблює туристів різноманітністю пам'яток і великим вибором туристичних маршрутів по країні. Таким чином, метою даної роботи є визначення основних маршрутів подорожей по території Німеччини.
Завданнями курсової роботи є:
- Визначення природно-кліматичних, ландшафтних та культурно-історичних особливостей Німеччини;
- Вивчення основних складових туристичної індустрії;
- Опис основних туристичних маршрутів країни;
- Оцінювання сучасного стану туристичної галузі;
- Розробка туристичного маршруту по країні.
Об'єктом дослідження є туристський потенціал Німеччини.
Предметом дослідження - туристичні ресурси країни.
Мета дослідження та завдання визначили структуру курсової роботи та її обсяг. Робота складається з вступу, 3 розділів, висновків, списку використаної літератури (що включає 15). Вона викладена на 31 сторінках.
Глава 1. Туристичний потенціал Німеччини
Загальні відомості про країну
Федеративна Республіка Німеччина розташована в центрі Європи і пов'язує захід зі сходом і північ з півднем. Після об'єднання двох німецьких держав у 1990 р. найбільш населена країна Європи межує з дев'ятьма державами. На суші межує з Данією на півночі, з Нідерландами, Бельгією, Люксембургом і Францією на заході, Швейцарією і Австрією на півдні, Чеською Республікою та Польщею на сході і південному сході. За чисельністю населення Німеччина посідає друге місце в Європі (після Росії), а за площею - шосте (після Росії, Україні, Франції, Іспанії і Швеції).
Столиця - Берлін.
Державна територія Федеративної Республіки Німеччина складає 357.022 км ². Найбільша протяжність з півночі на південь по прямій лінії - 876 км, із заходу на схід - 640 км. У Німеччині проживають 82,6 млн. осіб, для країни характерні культурне різноманіття та регіональні особливості, привабливі міста і ландшафти.
Федеративна Республіка Німеччина - демократична і соціальне федеративну державу. Є членом Європейського Союзу і НАТО [3].
1.2 Природно-кліматичні ресурси Німеччини
На півдні Німеччини тягнуться пагорби і гори, а на півночі - велика рівнина. Різноманітність рельєфу відображає складність геологічної будови, багато в чому визначає різницю в грунтовому покриві, кліматі, формуванні річкової мережі.
Територія країни підвищується з півночі на південь і ділиться на 5 ландшафтних зон: Північно-Німецька низовина з яскраво вираженими формами льодовикового рельєфу; Середньонімецькі середньовисотні гори і височини (Рейнські Сланцеві гори висотою до 880 м, Везерскіе гори, Тюрінгській Ліс, в центрі країни - масив Гарц, на сході - Рудні гори на кордоні з Чехією та Баварський Леc); Південно-західне Німецьке середньогір'я (масиви Шварцвальд, Оденвальд, Шпессарт та ін); південнонімецьку передальпійські плоскогір'я (Швабсько-Баварське плато заввишки від 600 м на півночі до 300 м на півдні, Дунайська низовина); Баварські Альпи - передові хребти Східних Альп з широким розвитком льодовикових і карстових форм рельєфу. В межі Німеччини входять північні хребти Альп. На заході переважають низькі хребти, складені пісковиками, але в Баварії, на південь від Мюнхена, представлені також Північні Вапнякові Альпи. Тут знаходиться найвища точка Німеччини - гора Цугшпітце (2962 м).
Кліматичні умови Німеччини сприятливі для проживання населення і ведення господарства. Країна розташована в помірній зоні. Клімат помірний, морський і перехідний від морського до континентального. У гірських районах виявляється висотна кліматична поясність. Суворість зим наростає з віддаленням від морського узбережжя, але сильні морози рідкість. Середня температура січня на рівнинах від -4 до -2 ° С, в Альпах - до -5 ° С, липня на рівнинах +16 ... +20 ° С, у високогір'ї до +14 ° С. При поширенні над Європою антициклону, приносить маси холодного повітря з Сибіру, спостерігаються низькі температури. Наприклад, на Північно-Німецької низовини температури знижуються до -12 ° С. Влітку температури підвищуються в південному напрямку, і найвищі показники відзначаються на Верхньорейнської низовини. Середня температура липня там 19 ° С, а середня температура липня в Берліні 18,5 ° С.
Середньорічна кількість опадів в цілому по країні становить 600-700 мм. На Північно-Німецькій низовині їх випадає 600-750 мм, у середньовисотних горах з навітряного західного боку набагато більше, з підвітряного східної (наприклад, в Гарці) - менше, в Альпах - 1000-2000 мм і більше. Максимум опадів на північному заході припадає на осінь, мінімум - на весну, на південь від максимум припадає на літо й мінімум - на зиму. У горах і на узбережжі часті тумани. Тривалість залягання снігового покриву наростає з видаленням від моря і підвищенням місцевості в горах. Засухи рідкісні, часті повені, викликані дощами і бурхливим таненням снігу і льоду в горах.
Природний рослинний покрив практично не зберігся. Незважаючи на те, що понад 30% території країни покрито лісами, всі вони являють собою або штучні посадки, або деревостани, що виникли на місці вирубок. Основна їх частина зосереджена в Середньонімецькі горах. Переважають хвойні ліси з ялини і сосни, в горах - хвойно-широколистяні за участю бука, дуба, граба і ін; по долинах річок - заплавні ліси з верби, тополі.
Найменше лісів на північному заході і півдні рівнинної частини країни, вище середньої лісистість у гірських областях, а також в окрузі Франкфурт, на півдні округу Нейбранденбург і на півночі округу Потсдам. Густі ліси покривають округ Котбус. Листяні і соснові ліси збереглися в районі зандрових низовин, зокрема в околицях Берліна. Для Магдебурзького поозер характерні невеликі, але численні масиви букових лісів з домішкою берези, сосни - на піщаних грунтах і вільхи - в заплавах річок. На височині Флемінг переважають верес, ялівцеві і трав'янисті пустки.
Багато дерев хвойних порід: на півночі переважає сосна, у центрі і на півдні - ялина. У найвищих масивах, а також в Альпах вище 2200-2800 м ростуть трави, лишайники і мохи. Дуже велика велика кількість квіткових рослин. Серед квітів особливо популярна фіалка триколірна. Це символ оживаючої природи. Росте на лісових галявинах, на луках, серед чагарників. На честь першого весняного квітки в Німеччині відмічається День весни. У долині Дунаю зустрічається степова рослинність, на південно-заході - середземноморська, на північних рівнинах і Баварському плато - торф'яні болота.
Фауна Німеччині не дуже багата. Найбільш поширені на території Німеччини тварини: білка, кабан і лисиця, благородний олень, косуля, лань, зайці, кролики, мишоподібні гризуни. На альпійських луках мешкає бабак. У долині Ельби - бобри, лісові куниці, дикі кішки.
Серед нечисленних рептилій виділяється гадюка. З птахів зустрічаються переважно горобці, шпаки, дятли, дрозди, зозулі, зяблики, ластівки, іволги, сови, сороки, луні, фазани, куріпки. У заповідниках збереглися дрохви, пугач, кам'яний орел, чапля, журавель, лелека. З болотних птахів - вальдшнеп, чайки, бекаси, білі лелеки. Вологі райони по берегах Балтійського і Північного морів мають важливе значення для перелітних птахів Європи, особливо качок, гусей і болотних птахів. У прибережних водах водяться оселедець, тріска, камбала, морський окунь, в річках країни - короп, форель, сом [4].
1.3 Культурно-історична спадщина ФРН
До кінця V ст. на території сучасної Німеччини не було держави. Тільки після того як франкський ватажок Кловіс розбив римлян, він створив королівство, що включало в себе більшу частину Галії і Південно-Західну Німеччину.
Карл Великий об'єднав у своїй імперії саксонські, баварські, рейнські, франкські та інші землі. Однак після його смерті велика імперія розпалася, а її східна частина стала Німецької імперією. При Фрідріха I Барбаросса в середині XII ст. кордону Німецької імперії значно розширилися. На початку XVI ст. у Німеччині стався розкол за релігійним принципом. У цей час почав свою діяльність Мартін Лютер.
У результаті Тридцятилітньої війни (1618-1648) Німеччина виявилася розколотою на кілька десятків князівств і королівств, найвпливовішим з яких була Пруссія.
У XIX ст. після кількох вдалих військових кампаній і міжнародних договорів прусський канцлер Отто фон Бісмарк фактично відновив Німецьку імперію і в 1871 р. оголосив короля прусського Вільгельма I німецьким імператором (кайзером).
Німецька імперія досягла свого розквіту до 1914 р. Проте після поразки у Першій світовій війні і принизливого Версальського мирного договору 1919 р. країна втратила частину своїх земель і була обкладена величезною контрибуцією.
У 1919 р. Німеччина проголошена республікою і за конституцією, прийнятою в місті Веймар, називалася Веймарської республікою. Веймарська республіка проіснувала до 1933 р., коли до влади прийшли нацисти і оголосили про утворення Третього рейху.
У роки правління Гітлера Німеччина ремілітарізовала Рейнську область, захопила Австрію, частину Чехословаччини. 1 вересня 1939, напавши на Польщу, Німеччина почала Другу світову війну, в якій зазнала поразки.
У 1945 р. Німеччина була окупована союзницькими військами і розділена на чотири сектори. Три сектори: французький, британський і американський склали пізніше ФРН, а радянський сектор - НДР.
У 1949 р. Німеччина була розділена на дві держави, а Берлін - на два сектори. Два німецьких держави проіснували до 3 жовтня 1990 р., коли Східна Німеччина і Західна Німеччина об'єдналися. 20 червня 1991 Берлін був проголошений столицею об'єднаної Німеччини, хоча президент і уряд країни продовжують працювати в Бонні [5].
Сучасна Німеччина входить до числа шести головних індустріально розвинених країн. За кількістю населення та економічним потенціалом вона поступається лише США і Японії, а в ЄС і Західній Європі займає перше місце [6].
Культyрa і іcкyccтвo Гeрмaніі впітaлі aнтічнoe, іyдeйcкoe і xріcтіaнcкoe нacлeдіe. Oпрeдeлeннyю рoль cигрaлo іcтoрічecкoe рaзвітіe Eврoпи, a в нoвoe врeмя - кyльтyрa CШA, a тaкжe Aзіі і Aфрікі. Ha мecтo рoмaнcкoгo aрxітeктyрнoгo Cтиль в Гeрмaніі прішлa фрaнцyзcкaя гoтікa. B cтaрінy взaімнoe вліяніe кyльтyр eврoпeйcкіx cтрaн співавт.: Поворознюк В.В. чрeзвичaйнo cільнo. Зaпaднoгeрмaнcкoe ізoбрaзітeльнoe іcкyccтвo пocлeвoeннoгo пeріoдa oтлічaлocь тягoй до екcпeрімeнтy і впітaлo плoдoтвoрниe імпyльcи дрyгіx кyльтyр. B ГДP гocпoдcтвoвaл coціaліcтічecкій рeaлізм. B coврeмeннoй aрxітeктyрe і дізaйнe тoвaрoв нaрoднoгo пoтрeблeніe cільнo вліяніe Ітaліі і cтрaн Ceвeрнoй Eврoпи. Еcтрaднaя мyзикa Гeрмaніі іcпитивaeт cільнoe aмeрікaнcкoe вліяніe. Oднaкo нeмeцкaя клaccічecкaя мyзикa Бeтxoвeнa, нaрoднaя мyзикa і мyзикaльниe нaпрaвлeнія, впітaвшіe вocтoчниe і aфрікaнcкіe ритми, пoльзyютcя нe мeньшeй пoпyлярнocтью. Kyльтyрa і іcкyccтвo Гeрмaніі мнoгoгрaнни і мнoгooбрaзни, так як oни імeют рeгіoнaльниe, eврoпeйcкіe і інтeрнaціoнaльниe кoрні [7].
Німеччина приваблює туристів, перш за все багатою екскурсійною програмою. Туристів чекають фахверкові будиночки Баварії з крутими черепичними дахами, живописна долина Рейну з безліччю середньовічних замків і монастирів, захоплюючі дух пейзажі передгір'їв Альп.
Влітку в Німеччині можна поправити здоров'я на оздоровчих курортах Баден Бадена.
У листопаді в Німеччині починається сезон карнавалів, що триває 4 місяці. Столицями карнавалу вважаються Кельн, Бонн, Майнц, Дюссельдорф і Мюнхен.
Крім того, поїздка до Німеччини - це ще й можливість недорогого за європейськими мірками шопінгу [9].
Виходячи з інформації поданої у першому розділі курсової роботи, можна сказати, що Німеччина володіє величезним туристичним потенціалом. Німеччина знаходиться в центрі Європи на перехресті важливих туристичних потоків і, незважаючи на те, що країна в минулому великий агресор, вона завжди своєю багатою історією приваблювала туристів з усього світу. ФРН має сприятливі природно-кліматичні умови, які сприяють розвитку всіх видів туризму круглий рік. Величезне культурно-історичну спадщину Німеччини приваблює щороку мільйони туристів з країну. Всі ці характеристики в поєднанні є основою розвитку туристської індустрії на території Німеччини.
Глава 2. Туристичні маршрути Німеччини
Німеччина - один з класичних туристичних маршрутів, що пропонує мандрівникам, крім усього іншого, багатющу екскурсійну програму. Тут є все, щоб зробити перебування гостей у країні приємним: велика гастрономія, якісні готелі на будь-який смак, розвинена мережа магазинів та громадського транспорту. Німеччина приваблює туристів мальовничою долиною Рейну з безліччю середньовічних замків і монастирів, стародавньою культурою Баварії, живописним Шварцвальдом, спокійним Балтійським узбережжям і безліччю історичних пам'яток. Південь країни славиться своїми чистими озерами і гірськими курортами передгір'їв Альп, а також своїм виноробством, основні центри якого також розташовані в південних районах по долинах річок [8].
Класичні маршрути по країні
У Німеччині можна відпочити найрізноманітнішими способами, а також можна пройти по найпопулярніших туристичних маршрутів.
"Німецька романтична дорога" - найстаріший популярний і романтичний маршрут по країні. Протяжністю 350 км. Від Майнца до Альп, від Франконії до Тіролю цей дивовижний маршрут познайомить туристів з історією Баварії, вони побачать знамениту римську дорогу і безліч найрізноманітніших історичних пам'яток, на півдні країни біля підніжжя знаменитого замку Нойшванштайн їх познайомлять з історією баварського казкового короля Людвіга II. Окрім історичних пам'яток, туристи оцінять найсмачнішу частину Німеччини, її кухню.
«Дорога Замків» - це один єдиний туристичний маршрут, який починається на сході в Маннейме і закінчується на заході в Празі. Протяжність маршруту: 460 км. У період подорожі туристи побачать близько 70 замків і палаців. Цінність цього маршруту не тільки в пам'ятках старовини. Він проходить по таких міжнародних туристським центрам як Хайдельберг, Ротенбург, Нюрнберг, Байройт, потім, вже в Чехії: Карлові Вари, Маріанські Лазні та Прага. У Хайдельберге, між іншим, знаходиться найбільша винна бочка в світі (її ємність 223 літра), тут же - найстаріший університет Німеччини, а сам Хайдельберг колись називався "студентським князівством". Про часи буйних гулянок і студентських дуелях "заради шраму - символу престижу" нагадує пивна Zun Ochsen ("У вола"). Хайдельберг вважається одним з найкрасивіших і романтичних німецьких міст. Казкові руїни, що збереглися у цьому місті, служили декорацією і джерелом натхнення для німецького романтизму. Окрім замків та палаців цей маршрут пропонує ще чимало цікавого. Міські пам'ятники середньовічної архітектури, старовинні церкви, більше 100 музеїв, дивовижні сувеніри ручної роботи, виставки і так далі. Безперечною пам'яткою Ротенбурга є унікальний магазин різдвяних прикрас, що працює цілий рік, куди ходять як у музей. До речі там же знаходиться музей тортур. По дорозі можна зупинитися в одному із замків, де гостей чекають чудова кухня і розкішний нічліг в оточенні старовинних меблів, картин і зброї.
"Дорога виноробства" - там, де ліс Палатінейт виходить в долину Рейну, розкинулися виноградники Палатінейта, другого за величиною з тринадцяти виноробних районів Німеччини. Протяжність маршруту: 100 км. Понад мільйон виноградних лоз виростають тут. Романтичні берега Рейну, Мозеля, Ара і Саара в землях Рейнланд - Пфальц та Саарланд суцільно покривають виноградні плантації, утворюючи так звану "Вайнштрассе" (дорогу виноробства). Неповторний мікроклімат цієї місцевості і в середньому п'ять сонячних годин на день дозволяють вирощувати тут чудовий виноград. Марочні вина звідси йдуть на експорт. "Вайнштрассе" спускається з Бокхейма на південь і закінчується в Швейгене.
"Дорога імператорів і королів" - проходить вздовж берегів великих німецьких річок Майна, Рейну і Дунаю, від Франкфурту до столиці Австрії. Тут туристи відкриють для себе старовинний блиск колишньої панської дороги: красиві ландшафти Німеччини, поруч з якими розташовані романтичні міста з мальовничими будинками в стилі "фахверк" (Вюрцбург, Нюргберг, Пассау, Ашаффенбург, Бамберг, Дегендорф Регегсбург та інші), замки, палаци, фортеці, виноградники, церкви і собори. "Дорога імператорів і королів" пропонує туристам поїздки по річках, пішохідні маршрути, різні екскурсії, велику культурну програму, хвалену гастрономію і прекрасні готелі [10].
«Німецька дорога казок», по слідах братів Грімм в казковій країні, що веде з Бремена (Bremen) в місто Ханау (Hanau). Це - один з найстаріших туристичних маршрутів, що проходить через більш ніж 70 міст, містечок і округів, пов'язаних з життям братів Грімм, фантастичними казками, переказами, міфами і легендами. Гостей цих чарівних місць чекають різноманітні, неповторні пішохідні та велосипедні маршрути. «Дорога казок» веде в світ дитячої мрії, де за сімома горами, за сімома морями живуть відважні принци і добрі феї, звуки флейти Щуролова обіцяють нові пригоди, і поспішає по дорозі Червона Шапочка. Проїжджаючи по «Маршрут Пані Метелиця» між містами Хайлігенштадт і Геттінген, здається, що господиня ось-ось почне збивати свою сніжну перину, і кожен відчуває себе тут Щасливим Гансом.
Тут, між річками Майн і Північним морем, повсякденність йде далеко на задній план. 600 зачарованих кілометрів «Дороги казок» ведуть по мальовничому краю, повного поезії, до самого міста Бремена і його романтичної ринкової площі (Marktplatz) зі скульптурою «Бременських музикантів». Туристичний маршрут пролягає повз старовинних фортець та замків Білосніжки та Попелюшки, мальовничого фахверкового містечка, де озорничают герої письменника, поета і карикатуриста Вільгельма Буша Макс і Моріц, а також зачарованого замку, з вежі якого Рапунцель з казки братів Грімм спускала свої коси. Культура і мистецтво, вісім заповідників, чудові плоскогір'я і річкові долини чекають гостей на цьому шляху. Немов сторінки цікавими історичними праці, змінюють один одного строкаті фахверкові села і романтичні міста, в яких свого часу бували великі збирачі казок брати Грімм. Квітучі луки і темні ліси, міста, в яких кипить життя, і незабутнє гостинність зустрічають гостей на одному з найпопулярніших і найстаріших туристичних маршрутів Європи [11].
Німецька Альпенштрассе - одна з найстаріших і найпрекрасніших туристичних доріг Німеччини. Більше 450 захоплюючих кілометрів шляху вздовж австрійського кордону: з Ліндау на Боденському озері до Берхтесгадена на казковому Королівському озері зачаровують мандрівників. Захоплюючі багатства природи: круті гори, ситі луки, зелені ліси, романтичні долини, блискучі гірські озера являють воістину казкову панораму.
На тлі грандіозної лаштунки Баварських Альп селянські подвір'я і тихі хутори чергуються з історичними містами та першокласними курортами. Мережа зазначених стежок і туристських доріг ведуть до пам'яток для кожного смаку: поважні замки, горді фортеці, церкви, середньовічні монастирі.
Місто Ліндау з його романтичними вуличками, лижний курорт Гарміш-Партенкірхен, замок Ліндерхоф, казковий Нойшванштайн, монастир Етталь зі знаменитим монастирським лікером, озеро Сільвентштайн, озеро Тегерн, курорт Райхенхалл, мальовничий Берхтесгаден, з його королівським озером і відомої Святий Бартоломе, вершина Альп - Цугшпітце - кульмінаційні моменти шляху, заради яких варто неодмінно пройти по чарівної Альпенштрассе. Цей неповторний шлях пропонує незабутнє враження для кожного [12].
«Пиво ллється рікою». Німеччина і пиво майже синоніми. Але навіть у такій країні зустрічаються справжні пивні оазиси. Наприклад, Бамберг, де варять один з самих незвичайних сортів пива - Rauchbier, або маленьке містечко Кульмбах, батьківщина унікального пива Eisbock. Але головний «оазис» - Баварія.
Вираз «пиво ллється рікою» в Баварії цілком реально. Такого розмаїття смаків і ароматів цього хмільного напою навряд чи можна знайти де-небудь ще. З 1.500 пивоварень Німеччини, 730 знаходиться саме тут. Чим древнє пивоварня, тим вище її престиж. Вірний шлях до успіху - використання старовинних рецептів дідів, прадідів, ще краще, прапрадідів. Деякі сорти пива можна спробувати тільки на місці. Їх варять у маленьких містечках в невеликих кількостях і для власного споживання. Але рано чи пізно, маршрути всіх пивних турів по Баварії перетинаються в Мюнхені, що баварці, чужі удаваної скромності, оголосили «пивною столицею світу». Місто, втім, має безліч інших переваг: як-не-колишня резиденція баварських королів, штаб-квартира BMW і близькі Альпи.
Мюнхен життєлюбний. Маючи в своєму розпорядженні найбільшою пивний світу «Матхайзер» на п'ять з половиною тисяч чоловік, він жартома справляється з тяжким тягарем столичних обов'язків. Одне з кращих питних закладів - «Шелленгтубе», знаходиться в районі Швебінг. Воно існує з кінця XIX століття і знаменито рідкісним пивом Aventinus, одним з найстаріших у Німеччині, яке ченці почали варити ще в XIV столітті. Якщо дозволяє погода, німці воліють біргартени - простіше кажучи, пивнички на відкритому повітрі. Вельми колоритний біргартен на кілька сотень людей є сусідами з величезним продуктовим ринком на площі Віктуалієнмаркт, в трьох хвилинах ходьби від Нової Ратуші на Марієнплац. Довгі столи під пишними кронами вікових лип, розторопні офіціанти, білі острівці пивних павільйончиків і, звичайно, естрада для духового оркестру.
Пивний комплекс «Левенброй» на вулиці Німфенбюргер гарний у будь-яку погоду. Тут і затишний ресторан, і по-німецьки доглянутий садок зі столиками на пару сотень чоловік і, найголовніше, під боком знаменитий мюнхенський пивний завод Lowenbrau.
Звичайно, пити пиво можна де завгодно. Але обов'язково треба зберегти сили для відвідин «Хофбройхаус» - Королівської пивоварні в самому центрі Старого міста. Це, до того ж, найбільш відвідуваний туристичний об'єкт Мюнхена. Пиво тут варять з 1589 року. Для особливо почесних гостей - зал на третьому поверсі. На другому поверсі розмістився респектабельний ресторан, а на першому - гордість «Хофбройхаус» - величезне приміщення, вміщає тисячу чоловік, серед німців відоме більше під назвою «Стайня». Обстановка найпростіша - низькі склепіння стель, довгі дубові столи і лавки. На невисокому подіумі посеред залу, оркестр з п'яти міцних здорованів. Під завісу - традиційний баварський «концерт». Підпилі відвідувачі зриваються на столи і, похитуючись у такт бравурного маршу, завершують вечір хоровим співом.
Мрія кожного любителя пива потрапити на мюнхенський Октоберфест. Його історія почалася з грандіозних урочистостей, які проходили в 1810 році з нагоди весілля майбутнього короля Людовика I Баварського і принцеси Терези. Гуляння з пивом вдалося на славу і його вирішили повторити. З тих пір щорічно, в передостаннє неділю вересня, рівно о 12 годині бургомістр Мюнхена вибиває з пивної бочки затичку і, звертаючись до присутніх зі словами: «Бочка відкрита!», Урочисто сповіщає про початок найвеселішого пивного свята на землі. Число ударів, що може знадобитися, щоб вибити затичку, служить предметом ставок тоталізатора. Гості з'їжджаються з усього світу - сім мільйонів чоловік за два тижні. У столиці Баварії ділове життя практично зупиняється, і весь Мюнхен перетворюється в один великий біргартен, заставлений довгими столами. Головна арена свята - Луг Терези в самому центрі міста. Спеціальні «пивні коні» тягнуть до нього від центральної Марієнплац підводи з бочками пива. На величезному зеленому полі споруджується півтора десятка наметів, найбільша з яких розрахована на 10 тис. осіб. Всередині - дерев'яні столи і лавки. Змінюючи один одного, гримлять духові оркестри. Між столами лавірують пишногруді німкені-офіціантки, з цирковою спритністю утримуючи в руках по 8-10 літрових кухлів з Marzenbier - пивом, звареним спеціально для цього свята. Час від часу всі дружно встають, щоб прогорланіть традиційний «Prosit!». Апофеоз наступає, коли присутні, поклавши руки один одному на плечі, починають мірно розгойдуватися, співаючи: «поки Ізар несе свої чудові води, не зникнуть у нашому Мюнхені веселощі і затишок». Увечері в наметах починаються танці. Усі, хто в силах, витанцьовують хто, на що здатний, намагаючись потрапити в ритм національних баварських мелодій.
Святковий день закінчується рівно о 22:45. Веселощі стихає, музика переривається, і натовп розходиться. Спокій і тиша у величезних наметах дивують не менше, ніж відчайдушний веселощі декілька хвилин тому. А наступного дня все починається спочатку.
За час фестивалю випивається 7 млн. літрів пива, з'їдається 750 тис. смажених курчат, 500 тис. порцій сосисок, 100 тис. свинячих ніжок і до сотні смажених на рожні биків. І кожного разу після закінчення фестивалю, його організатори недораховуються 150-160 тис. пивних кухлів. Ні, це, звичайно, не крадіжка. Просто маленький сувенір на згадку про незабутній святі [15].
Нові туристичні маршрути по Німеччині
Основна маркетингова тема цього року в Німеччині - "Блиск романської культури Німеччини". Під неї розроблено ряд цікавих маршрутів, призначених як для місцевих, так і іноземних туристів. У число найбільш популярних об'єктів потрапили церкви VIII-X століть в Аахені, бароковий ансамбль Цвінгер в Дрездені, комплекс будівель епохи Ренесанс в Аугсбурзі, природний парк Штайгервальд, найстаріший місто Німеччини Трір, готичні церкви в Кельні, Регенсбурзі, Ульмі і Любеку, фортеці і замки по обох берегах Рейну. Крім огляду пам'яток, туристи зможуть брати участь у лицарських турнірах, здійснювати покупки на середньовічних базарах, відтворених в багатьох містах, слухати старовинну музику на фестивалях і концертах [13].
Туристи, що захоплюються історією, зможуть вирушити у тур під назвою "Римська Німеччина" - подорож по німецьких містах, що раніше входили до складу Київської Імперії. Поїздка почнеться в Кельні з відвідування руїн старого романського міста; далі туристи відправляться в Аахен, щоб побачити місце коронації імператорів, і в Трір - колишню столицю німецького частини Імперії.
Тур завершиться в Майнці, де в міському музеї мандрівники зможуть побачити предмети часів Імперії, знайдені при розкопках по всій Німеччині [14].
Футбольний туристичний маршрут - він був присвячений проведенню в країні чемпіонату світу з футболу 2006 року. 15 міст, клуби яких виступали раніше або грають в даний час в першій і другій лігах федеральних чемпіонату Німеччини, були об'єднані "футбольної вулицею", яка простягнеться на 550 кілометрів. Ця "вулиця" пройшла по місцях цікавих футбольних подій, моментів, пов'язаних з різними історичними та культовими цінностями цього виду спорту, рідним містам кумирів футболу.
У якості відправної точки маршруту обраний Кельн. Після Кельна мандрівників чекає Аахен, потім Дюссельдорф, Леверкузен, Гельзенкірхен, Бохум, Дортмунд. Пройшовши з цієї унікальної "футбольної вулиці", будь-який турист повинен зрозуміти, чому Німеччина є футбольною країною. Для того, щоб полегшити екскурсантам завдання, по всьому маршруту слідування вулиці були встановлені спеціальні вказівники. У будь-якій точці маршруту турист може отримати будь-яку статистичну інформацію в регіональній футбольної організації. Однією з головних цілей створення "футбольної вулиці" є залучення туристів, навіть тих, хто футболом не захоплюється [14].
Перший в Німеччині піший маршрут для нудистів з'явиться в горах Гарца. Ідея створити такий маршрут виникла у працівників регіональної туристичної організації. Він стане першим у своєму роді не тільки в Німеччині, але й у всій Європі.
З появою маршруту нудисти отримають більше свободи, оскільки зможуть відпочивати у звичній атмосфері не тільки на території призначених для них пляжів. Рішення про створення прогулянкової гірської стежки буде прийнято до кінця року. Передбачається, що маршрут буде прокладений в стороні від жвавих місць, там, куди не заходять звичайні туристи.
Варто відзначити, що сьогодні на території Німеччини немає ні одного гірського маршруту, призначеного для нудистів (08 квітня 2009) [14].
«Німецька дорога вулканів» починається в районі Айфель, приблизно, до 40 км на південь від Бонна.
Старий вулкан і до цього дня випускає свої гази в озеро Лаахерзее. 12 тисяч років тому вулкан останній раз викинув вогонь і накрив лавою Айфель. Це був самий гігантський вулканічний вибух Європи. Стовп диму вулканічного, що піднявся на висоту 40 км, опустився в Стокгольмі та Мілані.
Озеро Лаахерзее утворилося у вулканічному кратері. Вуглекислий газ з кратера вулкана викликає поява бульбашок на поверхні води.
На березі вулканічного озера розташувався чоловічий монастир Маріа Лаах. Майже тисячу років тут живуть і працюють ченці католицького ордена Святого Бенедикта. У монастирі виливають дзвони, переплітають книги, малюють ікони, розп'яття. Є свій готель і ресторан. Церква монастиря Маріа Лаах відома не тільки архітектурою, але і вулканічним минулим. Вона побудована з семи різних сортів вулканічних каменів: ауріт, базальт, туф та інших.
«Ми багаті на камені» - улюблений вираз жителів цих місць. Століттями вулканічні породи були найважливішим капіталом краю. Сьогодні «кам'яна історія» регіону прийняла іншу форму. Вона пов'язана з геологічним туризмом, що розвиваються бурхливими темпами.
Стіна Вайбернванд має світову популярність. Вона з'явилася в результаті виверження вулкана Лаах. Місцевість навколо вулкана покрилася 50-метровим шаром сажі, яка, отвердить, утворила високу стіну вулканічного туфу.
Ніде техніка вулканів не представляється так ясно, як у стіни з туфу Вайбернванд.
У містечку Мендіг панує базальт. При виробленні базальту в шахтах
утворилися гігантські зали. Один із залів площею 3 км ² є самим великим у світі, отриманим людиною під землею. У середині 19 століття, у підземних галереях виросло чимало пивоварних заводів. Сьогодні тут відкрито музей «У країні вулканів». Виставковий комплекс складається з трьох частин: мультимедійне виверження вулканів, техніка вулканів і час вулканів.
Історія міста Майен написана сланцем, лавою і базальтом. У місті відкрито Німецький підземний музей базальту, експонати якого розповідають про історію, видобутку та застосуванні природного сланцю. Опинившись глибоко під землею відвідувачі потрапляють у світ шахтарів, динаміту і гірських машин. У шахтарських касках та захисних куртках екскурсанти спостерігають на моніторі як підривається черговий пласт базальту. Величезні сланцеві блоки везуть у цех з розбирання на плитки. Замок Бюрресхайм - безмовний свідок історії Майена.
За Майєн починається долина вулканів Хохайфель. У цьому регіоні можна побачити 400 молодих і старих вулканів. Це найбільший вулканічний район землі.
Один з вулканів: Хохе Ахт є найвищою точкою гірського масиву Айфель (746 м). З вершини Хохе Ахт відкривається дивовижний вид на всесвітньо відому гоночну трасу Нюрбургрінг.
Неподалік від Майєн, на березі річечки Ельц притулилася романтична село Монреаль. Над селом піднімаються руїни замку Левенбург. Село Монреаль з замком Левенбург є символом романтики Айфель.
На захід від Нюрбургрінг починається долина молодих вулканів, звана «Вулканайфель». Тут, неподалік від кордонів Люксембургу та Бельгії, розташувався курортне містечко Герольштайн, відомий джерелам цілющих мінеральних вод. Скелі-доломіт химерної форми підносяться над Герольштайном.
Озера Маара, звані «Очі Айфель», утворилися в кратерах погаслих вулканів. Три озера є символом регіону. Оточені м'яким, хвилястим ландшафтом озера є притягальним центром для відпускників з Німеччини, Нідерландів та Бельгії [12].
Глава 3. Перспективи розвитку туризму в Німеччині
Сучасний стан туристичної індустрії в Німеччині
Слід зазначити, що Німеччина стає все більш популярним туристським напрямком. Згідно зі статистикою СОТ, в останні роки Німеччина міцно увійшла до десятки країн - лідерів по прийому зарубіжних туристів, а за валютними надходженнями до галузі вона займає 6-е місце в світі. Відзначається стійко позитивна динаміка туристських прибуттів - в середньому 20-25 мільйонів іноземних туристів на рік. Зростання цих показників досягнуто за рахунок гостей з США, Нідерландів, Італії, Сполученого Королівства. Доходи у туристської галузі, приміром, у 2001 році становила 15,7 мільярдів євро і в даний час знаходиться поблизу рівня в 20 мільярдів євро. Разом з тим не можна не відзначити диспропорції у розподілі туристського потоку всередині країни - левова його частка припадає на так звані «старі землі» Німеччини.
У Німеччині ще в травні 2000 року на минулому у Франкфурті-на-Майні туристичній виставці German Travel Mart (GTM) була представлена концепція розвитку національної туристичної галузі, яка базується на 4-х «китах»: «Культурний туризм», «Зелений туризм», «Подієвий туризм», «Інтернет-технології». І в кожній з перелічених стратегічних областей розвитку країні є, чим пишатися. Ось, наприклад, деякі цифри, що характеризують інфраструктуру «культурного» туризму в Німеччині - більше 4 тис. музеїв, 8.8 тис. постійних і тимчасових виставок, 220 рекреаційних і тематичних парків. Не менш значима і роль природного чинника - 13 національних парків, 6.2 тис. заповідників і заказників, значне число сільських готелів та агрогосподарств.
Серед найбільших учасників туристичного ринку Німеччини можна виділити 3 найбільших туристичних корпорації: «TUI Deutschland», «REWE-Touristik» і «Tomas Cook», які зосередили у своїх руках 70% ринку туристичних послуг.
Туризм в Німеччині отримав імпульс і почав бурхливо розвиватися тільки після Другої світової війни. Вся існуюча на сьогоднішній день система була створена фактично з нічого протягом кількох десятиліть, і на даний момент знаходиться на високому сучасному рівні і продовжує прогресувати. Сьогодні в Німеччині всі маленькі фірми, які існували з самого початку, концентруються навколо декількох потужних об'єднань. Наприклад, в туристичну систему «REWE» входять 1260 туристичних бюро. Крім туризму, «REWE» займається іншою виробничо-комерційною діяльністю, всього в системі працює дві з половиною тисячі різних бюро. За підсумками минулого року «REWE» займає третє місце на німецькому туристичному ринку, річний оборот концерну склав 30 млрд. євро [2]. Принцип всіх німецьких концернів, що займаються туризмом, полягає в наявності власної авіакомпанії, власної системи готелів і транспорту. Все це дає їм можливість концентрувати свою діяльність і надавати клієнтам повний пакет послуг.
У Німеччині не існує окремого міністерства або департаменту з туризму, оскільки це не та країна, яка охоче відвідується туристами, як Італія або Іспанія. Більшою мірою тут розвинений транзитний і виїзний туризм. Можна сказати, що вона являеnся однією з провідних країн світу в області виїзного туризму. Тому вся туристична система належить міністерству економіки. У Німеччині існує Федеральний туристичний союз, представники цього союзу працюють в парламенті, і є Національна рада з туризму, який входить до міністерства економіки. Таким чином, існує достатньо важелів, щоб лобіювати інтереси туризму на всіх рівнях.
Весь німецький виїзний туризм - це приватна власність. Але держава виділяє певні суми для підтримки в'їзного туризму.
Але на сьогоднішній день інтерес до відпочинку прокидається у жителів Німеччини з новою силою. Їх уже менше лякають військові конфлікти. В останні сезони німці в основному відвідують Іспанію, Туреччину. Існує цікава особливість німецького менталітету: якщо так трапляється, що житель Німеччини два роки поспіль не проводить відпустку за кордоном, то на третій рік він виїжджає обов'язково.
Інша важлива особливість - це одноденні поїздки, які є головним чинником подорожей в Німеччині. Інститут вивчення німецької економіки при Мюнхенському університеті обчислив, що в 2002 році було скоєно 2,3 мільярда одноденних поїздок (без ночівель), які були скоєні німцями у справах або в приватному порядку. З цієї кількості 2,1 млрд. поїздок було скоєно всередині країни.
Міста Берлін, Гамбург, Бремен і Баден-Баден - беруть участь у розвитку міського туризму і можуть похвалитися непоганими показниками. У містах відзначається зростання числа як ділових поїздок, так і німецьких та іноземних туристів, яких привертають мюзикли, культурні події типу великих міжрегіональних виставок або спортивні заходи. Міста, протягом багатьох років лідируючі в німецькій статистиці туризму, завдяки різноманітному асортименту послуг та великій кількості заходів, привертають дедалі більше відвідувачів, що бажають здійснити екскурсію, з інтересом провести вихідні дні або невелику відпустку. Відмічувана повсюдно тенденція до коротких відпусток робить міський туризм ще більш популярним.
У багатьох туристів історично склався образ Німеччини як країни, надзвичайно насиченою промисловістю: заводи, шахти, дим, загазованість, країни, де працюють, а не відпочивають. І хоча теперішня Німеччина - це країна, де практично відсутні металургія та інші забруднюючі галузі промисловості, країна з прекрасною екологією, чистим повітрям і прозорими річками.
Характеризуючи туристичний потенціал Німеччини, слід нагадати про чудові шосейних дорогах, прекрасному готельному сервісі, розвиненої мережі аеропортів, що зв'язують країну з усім світом, що приваблює туристів сьогодні.
Найбільш відвідувані місця Німеччині: Берлін, Гамбург, Баден-Баден, поїздка вздовж Рейну з відвідуванням розташованих на прибережних скелях середньовічних замків і знаменитих центрів виноробства та інші [1].
3.2 Розробка туристичного маршруту по ФРН
Берлін - Потсдам - Магдебург - Ганновер - Бремен - Гамбург
8 днів / 7 ночей
Програма
1 день: Прибуття в аеропорт Берліна. Трансфер в центрально розташований готель 3 * в західній частині Берліна з російськомовним водієм, допомога в розміщенні та коротка інформація за програмою туру.
2 день: Сніданок (шведський стіл). О 10:00 зустріч з гідом в холі готелю. Автобусна екскурсія по Берліну з зупинками.
3 день: Сніданок (шведський стіл). Екскурсія в Потсдам з відвідуванням палацу Сан-Сусі (у вартість включені лише переїзди та екскурсія по м. Потсдам, вхідні квитки в Сан-Сусі оплачуються на місці).
4 день: Сніданок (шведський стіл). Переїзд в місто Магдебург - Зелена цитадель.
Після обіду переїзд у Ганновер (на автобусі).
5 день: Сніданок (шведський стіл). О 10:00 зустріч з гідом в холі готелю і пішохідна екскурсія по Ганноверу. Після екскурсії вільний ганзейский Бремен (на автобусі).
6 день: Сніданок (шведський стіл). О 09:00 зустріч з гідом в холі готелю. Автобусно-пішохідна екскурсія по Бремену відомих на весь світ пам'яток: скульптури Бременські музикантам, вітрильного навчального корабля Німеччина, парку Ботаніка, підводного човна Валентин і замок Шенебек. Переїзд до Гамбурга.
7 день: Сніданок (шведський стіл). О 09.00 год зустріч з гідом в холі готелю.
Гамбург: німецькі «Ворота в світ» (пішохідно-автобусна екскурсія по місту)
8 день: Сніданок (шведський стіл). О 10:00 зустріч з гідом в готелі, трансфер в аеропорт. Зворотній виліт.
Вартість туру - 860 у.о. на 1 людину.
Послуги, включені у вартість:
- Розміщення в отелe 3 *
- Харчування: сніданок "шведський стіл"
- Всі описані в програмі послуги, трансфери, екскурсії
- Оформлення візи
- Страховка
Додатково оплачується:
- Авіапереліт
- Факультативні екскурсії
Висновок
Проаналізувавши можливості туристичної індустрії Німеччини, її рекреаційний потенціал і сучасний стан туризму в країні, можна зробити висновок, що країна володіє багатими природними та культурно-історичним ресурсами, які сприяють розвитку широкої мережі туристичних маршрутів.
Глибоко в серці Старого Світу розташовується країна, яка стала одним цілим зовсім не давно - Німеччина. Це велике і величне держава у своїй історії пройшло досить тернистий шлях від Священної Римської Імперії до держави, яке завоювало велику частину Європи і до зведення й падіння Берлінської стіни.
Німеччина унікальна країна за своїми природними даними, на її території є все, що необхідно. Красиві й чарівні Альпи на півдні країни, смарагдова зелень пагорбів у Центральній Німеччині і на Баварських рівнинах розбавляє всю цю зелень бескрайность Північного і Балтійського моря. Коли в перший раз приїжджаєш в цю країну, створюється враження, що ти потрапив у казку братів Грімм. Безліч різноманітних замків з оригінальними фасадами, губляться серед густих і таємничих лісів, синіх річок, зелених долин, і середньовічних сіл.
Сучасна Німеччина - перш за все, ріг достатку різних історичних пам'яток, це одна з головних промислових країн Європи, з дуже високим рівнем життя.
Німеччина - це класичне популярне місце відпочинку. Щорічно країну відвідує понад 20 мільйонів чоловік.
У ФРН розвинуті всі види туризму, розраховані на будь-який сезон: пішохідний, велосипедний, автомобільний, кінний, гірський, водний, пляжний відпочинок. Туристичні фірми пропоную величезний вибір туристичних маршрутів.
У ході дослідження курсової роботі були дані відповіді на головні питання, які були визначені в цілях, вирішені завдання, що показало величезне значення туризму у розвитку Португалії.
Список літератури
Биржаков М.Б. Введення в туризм, М., 2001р.
Ральф Оскен. «Після 11 вересня ми працюємо в мінус» / / газета «Туризм і відпочинок» № 11, 20.03.2003
Велика енциклопедія Кирила і Мефодія - версія 2004 року.
http://germaniya.net/
http://www.countries.ru/
http://www.visa2germany.com/articles/article4.html
http://www.kievinvest.com/stat/de/dw001.html
http://alvona.com/countrys/europe/
http://www.otpusk.com/ref/de/info-sinfo.html
http://www.germania.com.ua/content/section/7/26/
http://www.germanyclub.ru/RUS/destination_germany/master_tlfstrasse.htm
http://www.weltreport.de/germany/
http://www.saga.ua/44_archives_news_27796.html
http://www.travel.ru/news/
http://www.zagran.kiev.ua/