Федеральне агентство з освіти
Державна освітня установа вищої профільної освіти
Російський Державний Торгово-Економічний Університет
Челябінський інститут (філія)
Кафедра «Товарознавство й експертиза товарів»
Контрольна робота
з дисципліни «Товарознавство й експертиза одежної-взуттєвих і хутряних товарів»
Виконав: студент I курсу заочного
відділення скороченої форми навчання
Сазонова Юлія Миколаївна
шифр № ТС-07-84
Перевірив: Переверзєва
Наталя Борисівна
м. Челябінськ
2007р
Зміст
Класифікація, характеристика, асортименту та номенклатура показників якості швейних і трикотажних товарів.
Класифікація штучних та синтетичних взуттєвих матеріалів. Переваги та недоліки штучних і синтетичних матеріалів для взуття в порівнянні з натуральними шкірами.
Характеристика факторів, що впливають на якість і конкурентоспроможність шкіряного взуття.
1. Класифікація, характеристика асортименту та номенклатура показників якості швейних і трикотажних товарів
Основним первинним елементом текстильного вироби (тканини, нитки, килими, вата, неткані полотна і т. д.) є текстильне волокно. Текстильними волокнами називають тонкі, гнучкі, і міцні тіла, довжина яких у багато разів більше поперчніка (поперчнік більшості волокон вимірюється кількома десятками мікрон). Текстильні волокна, придатні для вироблення текстильних виробів повинні мати певні властивості: тонину і довжину, міцність, розтяжність, чіпкість, звивистість, гнучкість, гігроскопічність, рівномірність по тонині і довжині і ін Текстильні вироби виготовляють з природних і хімічних волокон, різних за хімічним складом , будовою і властивостями. За хімічним складом визначають органічні й неорганічні волокна (металеві, скляні, азбест). Всі текстильні волокна ділять на два класи: природні (натуральні) та хімічні. Натуральні волокна поділяють на два підкласи: органічні і мінеральні. Органічні волокна ділять на волокна рослинного і тваринного походження. Основна речовина рослинних волокон - целюлоза, волокон тваринного походження - білкова речовина кератин або натурального. Волокна рослинного походження отримують з різних частин рослини: з насіння (бавовна), стебла (льон, пенька, джут) з плодів кокосової пальми, з листя рослин (сизаль, Манильска пенька і т. д.) Волокна тваринного походження - волосяний покрив різних тварин (вовна овеча, козяча, верблюжа, лами і т. д.) і волокна, що виробляються гусеницею шовковичного і дубового шовкопряда (натуральний шовк). Хімічні волокна ділять на два підкласи: штучні й синтетичні. Штучні волокна ділять на дві групи: органічні і неорганічні. Органічні - волокна, одержувані на основі целюлози та її похідних (віскозне, мідно-аміачна, сіблоновое, ацетатне і триацетат). До неорганічних відносять скляні та металеві волокна, а так само металізовані нитки. Синтетичні волокна в залежності від природи смоли ділять на поліамідні (капроновое, анідних), поліефірне (лавсановим), поліакрилонітрильних (нітроновое), поливинилхлоридное (хлоринового, ПВХ), полівінілспіртовое (вінілове), поліолефінові (поліетиленові, поліпропіленові) і т. д. Весь асортимент тканин і штучних виробів з тканин з вигляду волокна ділять на чотири класи: хлобчатобумажние, лляні, вовняні, шовкові.
За призначенням бавовняні тканини поділяють на групи: білизняні, платьевиє, рушникові, наметове, одеяльние, підкладкові, прикладні, меблево-декоративні. Залежно від будови тканини поділяють на демісезонні, літні, зимові, з штучними нитками. До демісезонні тканин відносять тканини, вироблені полотняним, саржевим, дрібноузорчатим, жакардовим переплетеннями (поплін, тафта, репс, кашемір, шотландка, Шерстянка, піке). Літні тканини характеризуються легкістю, невисокою щільністю. Велике місце в асортименті літніх тканин займають тканини з полотняним переплетенням: маркізет, вуаль, батист, вольта, майя, каніфас, креп. Для зимових тканин характерна наявність одне - чи двостороннього начосу, що збільшує їх теплозахисні властивості. Виробляють ці тканини полотняним, саржевим, мелкрузорчатим переплетенням. Найбільш поширені такі тканини: бумазея, фланель, байка. Тканини зі штучними нитками виробляють з бавовняної пряжі по основі і штучних ниток (віскозних, ацетатних) по качку. Тканини виробляються різними переплетеннями - полотняним, дрібноузорчатим, жакардовим. Випускають їх набивними і гладкофарбовані. До платьевиє групи відносять ситець, міткаль, бязь, сатин, ластик (використовують як підкладкову тканина).
Білизни тканини служать для виготовлення натільної, постільної, столової білизни, а так само білизни спеціального призначення. Ці тканини виробляють в основному полотняним переплетенням. У цю групу входять: білизняні бязі, міткаль, спеціальні білизняні тканини (для пошиття відомчих білизняних виробів та спецодягу: грінсбон і тик-ластик). Костюмно-пальтові тканини призначені для пошиття верхнього одягу. У костюмно-пальтових тканинах використовують саржевое переплетення і його похідні, рідше використовують полотняне, сатинове, комбіноване переплетення. Тканини випускають гладко, меланжевими, пістрявотканими, переважно темних тонів. Плащові тканини і тканини спеціального призначення піддають водовідштовхувальним, брудовідштовхуючим, комбінованої оздобленням. Основними представниками цієї групи тканин є: діагональ, молескін, репс, полотна плащові, костюмні тканини. Костюмні тканини характеризуються наявністю на лицьовій стороні ткацьких або пестроткание малюнків. Костюмні тканини типу джинсового виготовляють з забарвленою або меланжевої пряжі по одній системі. Значну частину тканин випускають з малосмиваемим апретом і малосмінаемая обробкою. Зимові тканини більш важкі і щільні, з густим одностороннім начосом. Тканини володіють високою зносостійкістю і підвищеними тепло-і вітрозахисними властивостями. Ці тканини призначені для пошиття теплого одягу, спортивних костюмів, халатів. основний асортимент цих тканин становить сукно, вельветон, замша, вельвет-корд, вельвет-рубчик, полубархат, оксамит. Підкладкові тканини повинні мати різноманітне оформлення і прикрашати одяг з виворітного боку. Найбільш поширені такі підкладкові тканини: коленкор, саржа рукавна, тканина кишенькова. Меблево-декоративні тканини підрозділяють на такі види: гобеленові, ворсові, жакардові, фактурні, набивні, ажурні, гардинні, тики. Асортимент штучних виробів становлять предмети одягу та побутового вжитку: хустки, скатертини, ковдри, покривала, рушники та ін
Асортимент лляних тканин включає в себе: тканини білизняного призначення, тканини костюмно-платьевиє, декоративні тканини спеціального технічного призначення (суворі) і штучні. Асортимент білизняних лляних тканин складають: жакардові (Камчатний) полотна, гладкі полотна. Рушникові тканини представляють собою полотна шириною 35-50 см, називаються полотнами. Полотна випускають Камчатний, гладкі, канелевие, крепові й махрові. Костюмно-платьевиє тканини випускають чістольняние і напівлляних. Платьевиє тканини виготовляють полотняним, саржевим, дрібноузорчатим і жакардовим переплетенням. Меблево-декоративні тканини: до них відносяться портьєрні, для покривал, меблеві, матрацні, терасові тканини. виробляють їх жакардовим або дрібноузорчатим переплетеннями. Випускають тканини з кольорових ниток і з набивним малюнком. У асортимент тканин спеціального призначення входять: бортові тканини, чехольное полотно, полотна суворі грубі, парусини, мішковини і пакувальні тканини. До асортименту штучних виробів входять: скатертини, серветки, покривала, рушники. Скатертини по закладенню країв бувають підрубаний, з ажуром, бахромою. За формою скатертини діляться на квадратні і прямокутні. Скатертини і серветки випускають у вигляді окремих штучних виробів і у вигляді комплектів.
За призначенням вовняні тканини та штучні вироби ділять на платьевиє, костюмні, пальтові, а так само взуттєві, портяночние, меблево-декоративні, ковдри, хустки, покривала, шарфи, пледи, скатертини. По виду і якості застосовуваного сировини тканини поділяють на чистошерстяні і напівшерстяні. По виду пряжі вовняні тканини ділять на камвольні (гребеневі), суконні, комбіновані. Платьевиє тканини виробляються полотняним, саржевим, дрібноузорчатим, крупноузорчатим переплетенням. Асортимент платьевих тканин представлений крепом, кашеміром. Для вироблення костюмних тканин широко застосовують саржеві, комбіновані, дрібноузорчатим, рідше полотняне і діагональне переплетення. За обробці ці тканини можуть бути гладкофарбовані, меланжеві, але в основному пестроткание. Асортимент костюмних тканин представлений: креп костюмний, трико костюмні, бостон, шевйот, діагональ.
До пальтових тканин відносять габардин, діагональ, фланель, тканина "букле", драп, твід, сукно, драп-велюр, драп-кастор, драп-Ратинов, драп-моль, драп фасонні, ворсові тканини бобрик і байка.
До штучних виробів, які виготовляються з вовняним волокном відносять ковдри, хустки, покривала, шарфи, скатертини, палантини, пледи. За волокнистого складу штучні вироби можуть бути чистошерстяних (сукняним і камвольних), напівшерстяні і сміливо (камвольні та суконні). За структурою штучні вироби не відрізняються від тканин, відрізняються тільки розмірами і оформленням.
До групи шовкових тканин включені тканини, що виробляються з натурального шовку і хімічних волокон (штучних і синтетичних). Шовкові тканини за призначенням поділяються: платьевиє, блузочні, костюмні, сорочкові, корсетні, підкладкові, одежні (ворсові), декоративні, плащові, технічного призначення, інші, штучні вироби. За волокну тканини діляться: з шовкових ниток, з шовкових ниток з іншими волокнами, з синтетичних ниток, з синтетичних ниток з іншими волокнами, з штучного волокна і в суміші з іншими волокнами, з синтетичного волокна і в суміші з іншими волокнами. Групи шовкових тканин поділяються на такі підгрупи: креповую, гладьевой, жаккардовую, ворсову, спеціального призначення, штучних виробів. Крепова підгрупа складається з чістокреповой (креп-шифон і креп-жоржет) і полукреповой (крепдешин і креп-сатин). Основною тканиною гладьевой підгрупи є шовкове полотно. До підгрупи жакардових тканин відносяться атлас, шоі, штоф і т. д. Тканина використовується в основному для виготовлення національного одягу, а так само предметів одягу, оббивки меблів і т. д.
До ворсовим тканин належать оксамит, велюр-оксамит, велюр-оксамит витравной.
Більшість підкладкових тканин виготовляють сатиновим, атласним, саржевим переплетенням. Основними видами підкладкової тканини є саржа, сатин-дубль, підкладкова тканину.
Багато плащові тканини за структурою аналогічні костюмно-платьевиє. Розрізняються головним чином обробкою (водовідштовхувальна, водотривких, лощіння, лаку). За зовнішнім виглядом плащові тканини бувають гладкокрашені, пестроткание, меланжеві і набивні.
До асортименту штучних виробів входять хустки головні і носові, покривала, скатертини. За волокнистого складу, що застосовується пряжі, ниток, а так само структурним показниками штучні шовкові вироби не відрізняються від тканин. Розрізняються розмірами, зовнішнім виглядом, характером обробки краю.
До різних текстильних виробів відносяться кручені вироби, текстильна галантерея, теплозахисні волокнисті матеріали, неткані текстильні матеріали, килимові вироби, ворсові вироби (штучний хутро) на трикотажній та клейовій основі. До крученим відносяться гнучкі текстильні вироби, невизначено великої довжини, що виробляються шляхом скручування волокон, пряжі, ниток - це швейні нитки, шнури, мотузки, канати та ін Для виготовлення кручених виробів використовують природні (бавовна, льон, пенька. Натуральний шовк і т. д.) і хімічні волокна і нитки (віскозні, капронові, лавсанові, поліпропіленові та ін)
До текстильної галантереї відноситься група товарів з волокнистих матеріалів, призначених для обробки й прикраси предметів чоловічого і жіночого туалету, предметів особистого вжитку, а так само жител. До асортименту текстильної галантереї входять: стрічки, тасьма, шнури, мережива, гардинно-тюлеві полотна та вироби, нитки різного призначення, хустки, краватки, підв'язки, помочи і т. д. До стрічкоткацька виробів відносять різні стрічки. За призначенням стрічки бувають орденські (муарові), прикладні, декоративні, оздоблювальні, одежної-допоміжні. До прикладних стрічок відносять: кіперна, білизняну, брючні, для штор і гардинного полотна, корсажная, корсетні, бандажна.
До декоративних та оздоблювальних стрічок належить: стрічка-"українка", стрічка-бейка, стрічка капелюшна, стрічка-лаку, стрічка-бархотка, стрічка атласна, стрічка декоративна капронова. Стрічки одежної-допоміжні застосовують для чоловічих, жіночих та дитячих підв'язок.
Тасьма - плоске плетений виріб, переважно двухпрядное, з різних волокнистих матеріалів (бавовни, шовку, віскозних, капронових і поліетиленових волокон). По опорядженні тасьма буває суворою, вибіленої, гладко, кольоровий. За способом виробництва тасьму ділять на плетену і в'язану. За призначенням плетену тасьму ділять на прикладну і декоративно-оздоблювальну. До прикладної тасьмі відносять: тасьму корсетную, тасьму бавовняну і шовкову, тасьму еластичну.
Шнури як і тасьму виробляють з різних волокнистих матеріалів: бавовняної пряжі, капронового волокна і т. д. Шнури можуть мати плоску, круглу, овальну форму. За способом виготовлення вони бувають плетені і виті. За призначенням шнури ділять на прикладні (петельний та взуттєвої) і декоративно-обробний (для обробки швейних і трикотажних виробів, головних уборів, взуття і т. д.)
Мереживо являє собою візерункове сітчасте текстильний виріб, виготовлене з пряжі або ниток. За технікою виготовлення мережива поділяють на машинні і ручні. За призначенням їх ділять на мірні та штучні вироби. До штучних виробів відносяться різні закінчені вироби-мотиви, призначені для обробки жіночої білизни, дитячих простиралець, скатертини, серветки, покривала і т. д. Ручні мережива за способом виготовлення поділяють на голкові (рідкісний спосіб, застосовується в основному у Вірменії), в'язані гачком , вишиті (виробляють в основному в Рязанській області), плетені. Плетені мережива підрозділяють по районах виробництва: вологодські мережива, Елецкие, кіровський, Михайлівські. Мереживо машинні за способом вироблення поділяються на ткані, основов'язані, вишиті. Виробляють мережива з бавовняної пряжі, штучних і синтетичних ниток, вибіленими, гладко, двоколірними. Мереживне полотно - широка прозора тканина з різними візерунками. За характером візерунка мереживне полотно поділяють на тонке, рельєфне і гіпюрное.
Гардинно-тюлеве полотно представляє собою прозору тканину у вигляді гладкого сітчастого полотна (гладкий тюль) і у вигляді візерункового сітчастого гардинного полотна (тюль гардини).
Теплозахисні волокнисті матеріали (вата, ватин і ін) представляють собою дисперсну систему, в якій тверда фаза (волокна) розподілена відносно рівномірно в повітрі. Теплозахисні волокнисті матеріали використовують в основному в пакеті одягу для створення шару нерухомого повітря певної товщини, що забезпечує необхідні теплозахисні властивості одягу.
Неткані текстильні матеріали отримують з текстильних волокон без ткацтва. Для вироблення нетканих матеріалів можуть бути використані низькосортні і непрядомие волокна, відходи текстильного виробництва. За способом виробництва неткані матеріали ділять на холстопрошивні, нітепрошівние, тканепрошівние, іглопробивні, клейові і комбіновані. За призначенням з ділять на базові, обтиральні, пакувальні, взуттєві, основу для ІК, основу під клейонку, прокладочні, фільтрувальні, меблеві, ватину. По виду волокна неткані матеріали підрозділяють на бавовняні, напівшерстяні, шовкові і льняні.
Килимові вироби класифікують за способом виробництва: на ручні та машинні; машинні килимові вироби за способом утворення малюнка підрозділяють на пруткові, двухполотние, аксмінстерскіе, неткані, повстяні. За структурою полотна: розрізняють вироби з розрізним і нерозрізним (петельним) ворсом, безворсових двосторонні та односторонні. По висоті ворсу килимові вироби бувають нізковорсовие і високоворсовие. За оформленням візерунка килимові вироби ділять на одноколірні, з тканим візерунком, з набивним узором, меланжеві. По композиції малюнка-з геометричним орнаментом, рослинним орнаментом, зображеннями тварин, медальйони орнаментом і т. д. Крім ворсових килимів виготовляють безворсовиє паласи, неткані килимові вироби - повстяні килимові вироби (кошма, сирма, Шердаков), а так само килимові вироби машинного вироблення .
2. Класифікація штучних та синтетичних взуттєвих матеріалів. Переваги та недоліки штучних і синтетичних матеріалів у порівнянні з натуральними шкірами
До штучних взуттєвим матеріалів відносять штучну шкіру, гуму, взуттєві картони, пластмасу. За матеріалом покриття штучні шкіри поділяють на шкіри з пластифікованих полімерів (гума, плівкові матеріали); з покриттями з полімерів (кирза, шарголін). Залежно від застосовуваної основи їх ділять на шкіри на тканинній основі, просочені або без просочення, шкіри на нетканій основі (взуттєва вінілштучшкіра - НТ, "Еластон"). Невелика кількість взуттєвих штучних шкір випускають на трикотажній та комбінованої основі. Штучні та синтетичні матеріали ділять на три групи: 1) синтетичні матеріали для зовнішніх деталей низу взуття: гума (пориста, непориста, з різними наповнювачами), пластмаса 2) штучні й синтетичні м'які шкіри для деталей верху взуття (тканина, неткані матеріали, трикотажне полотно , оброблене полімерним покриттям сполучною) 3) штучні і синтетичні матеріали для жорстких внутрішніх та проміжних деталей взуття (устілки, взуттєві картони).
Взуттєві гуми - велика група штучних матеріалів для низу взуття. Процес виробництва цих гум складається з наступних операцій: підготовка матеріалів, приготування суміші, гортанні, каландрування, штампування сирих гумових заготовок, вулканізація, заключні операції. За призначенням гуми ділять на підошовні, каблукові, флічние, набоечние та ін У залежності від методу кріплення низу до верху взуття випускають гуми для взуття клейових, ниткових і цвяхових (гвинтових) методів кріплення. Гуму випускають у вигляді пластин, штампованих і формованих деталей: підошов, каблуків, підошов з підборами та ін У залежності від структури гуму ділять на непористу (монолітну) і пористу. Непористу гуму виготовляють на основі бутадиенового каучуку. Вона відрізняється високим опором до стирання. Термін зносу підошовної гуми в 2-3 рази перевищує термін зносу підошовної шкіри. Звичайну непористу гуму застосовують для виготовлення формованих підошов, накладок, каблуків, полукаблуков, набойок та ін деталей низу взуття. Пористі гуми застосовують як підошов і платформ для весняно-осінньої та зимової взуття. Кожеподобная гума-Це гума для низу взуття, виготовлена на основі каучуку з високим вмістом стиролу (до 85%). Пористі гуми з волокнистими наповнювачами називаються "кожволон". Ці гуми на вигляд схожі з натуральною шкірою. Кожеподобной гуми застосовують як підошви і каблука при виготовленні річної та весняно-осіннього взуття клейового методу кріплення. Транспарентна гума-це напівпрозорий матеріал з високим вмістом натурального каучуку. Транспарентні гуми випускають у вигляді формованих підошов (разом з підборами), з глибоким рифленням на ходової стороні. Різновидом транспарентною гуми є стіроніп, який містить велику кількість каучуку. Стіроніп застосовується при виготовленні взуття клейового методу кріплення.
Взуттєві картони представляють собою штучну шкіру, виготовлену з волокон рослинного і тваринного походження, проклееених водотривкими клеями. Картони випускають для устілок, полустелек, простілок, задників, задників тощо внутрішніх та проміжних деталей взуття. Картон випускають у вигляді листів або готових формованих деталей. Залежно від застосовуваного способу виготовлення і призначення взуттєві картони підрозділяють на стелечний, шкіркартону, іскожполувал, кожматол, стелечно-целюлозний матеріал (СНМ), капролон.
До штучним матеріалам, призначених для зовнішніх, внутрішніх, проміжних деталей верху взуття відносяться матеріали на тканій, нетканій та трикотажної основі: м'які і жорсткі штучні шкіри. По виду покриття (і просочення) розрізняють штучні шкіри з каучукоивим, поліамідним, поліуретановим, полівінілхлоридним, нітроуеллюлозним та іншим видами покриттів, а також з покриттями з суміщених полімерів. У виробництві застосовують такі види шкір: взуттєва кирза, шарголін, юфтін, кірголін, взуттєва вінілштучшкіра і т. д.
Синтетичні шкіри виробляють на основі нетканих матеріалів із застосуванням синтетичних волокон
Іноді основу посилюють тонкою тканиною. Зовнішній вигляд і структура синтетичної шкіри мають схожість з натуральною шкірою. Як і натуральну шкіру її виробляють з гладкою лицьовою поверхнею (по типу опойка, виростка), а також з "ворсовим" обличчям. Синтетичні шкіри застосовують для верху взуття, для підкладки взуття, проміжних деталей взуття.
Штучні і синтетичні шкіри мають ряд переваг перед натуральною шкірою за наступними показниками: теплопровідність, однорідність по всій площі, високий опір до стирання і багаторазового вигину, міцністю при розтягу, легко формується, відрізняються водостійкістю, гарний зовнішній вигляд. Штучні і синтетичні шкіри випускають у вигляді готових вузлів і деталей взуття. Матеріалу надають будь-які розміри, що забезпечує високу продуктивність і дозволяє економно витрачати сировину.
Основними недоліками штучних і синтетичних шкір є швидке погіршення зовнішнього вигляду в процесі носіння, знижені гігієнічні властивості (гігроскопічність, повітропроникність), висока теплопровідність, недовгий термін носіння готового виробу, жорсткість.
3. Характеристика факторів, що впливають на якість і конкурентоспроможність шкіряного взуття. класифікація споживчих властивостей шкіряного взуття
Споживчі властивості шкіряного взуття доцільно класифікувати за принципом задоволення потреб людини і властивостей взуття. Важливе значення має:
1) соціальне призначення - соціальний адресу; моральне старіння, здатність виробу зберігати первинну якість під час експлуатації та зберіганні. Задовольняється потреба в самоствердженні та економії коштів. Соціальний адреса характеризує відповідність вироби потребам конкретних груп споживачів. Наприклад: забезпечені люди воліють дороге взуття з високим естетичними достоїнствами, а малозабезпечені люди воліють недорогу, але з високими показниками надійності. Моральне старіння-це зниження ефективності використання вироби або припинення використання вироби т. к. змінилися потреби. Наприклад: на споживчому ринку з'явилася нова взуттєва колекція. Моделі попередньої взуттєвої колекції морально застаріли.
2) надійність в споживанні - безвідмовність, довговічність, ремонтопридатність, сохраняемость. Задоволення потреби в економії коштів. Ці властивості взуття важливі для покупців з о середнім і нижче середнього рівнем доходу.
Споживачам досить важко оцінити безвідмовність взуття. Тому доцільно при реалізації взуття використовувати гарантійну безвідмовність, яку представляють продавці товарів, а також середні швидкості морального старіння взуття даної групи. Показником безвідмовності шкіряного взуття може служити напрацювання на відмову.
Зазвичай на практиці значення ремонтопридатності визначаються за вартістю ремонту. Тому ремонтопридатність впливає на ціну споживання і при оцінці конкурентоспроможності її потрібно включити в економічні показники.
3) ергономічні властивості - комфортність, вологозахисні, вологообміні, фізіологоіческіе, антропометричні, теплозахисні, здатність забезпечувати рівновагу тіла при ходьбі, спеціальні засоби захисту. Мета при купівлі - задоволення матеріальних потреб у самоствердженні.
Комфорт - побутові зручності, впорядкованість і затишок. Наприклад, наявність у взутті м'яких амортизуючих деталей, що підігрівають елементів усередині взуття, підвищена гнучкість взуття і т. д. сприяє підвищенню комфортності і, отже, її вартості та престижності. Споживачами цей показник може бути легко оцінений.
Вологозахисні властивості шкіряного взуття, як і взуттєвих матеріалів, характеризують трьома показниками: намокаемостью - здатністю деталей взуття поглинати вологу, промокаемост'ю - часом проникнення води всередину вироби і водопроникністю - кількістю води, що проникла всередину взуття за певний час.
Зволоження стінок взуття та проникнення води всередину різко знижують її теплозахисні властивості. Крім того, у вологому стані різко знижується зносостійкість взуттєвих деталей з шкіри, картону, текстильних матеріалів і взуттєвих скріплень, особливо клейових. Багаторазові зволоження і висушування призводять до усадки і викривлення взуття, що негативно позначається на її комфортності і зносостійкості.
Вологозахисні властивості взуття залежать від використовуваних матеріалів, методів кріплень низу, а також конструкції верху. Наприклад, використання штучних і синтетичних матеріалів, хімічних методів кріплення низу, зниження проколів верху, сприяє підвищенню вологозахисних властивостей взуття.
Вологообміні властивості характеризують здатність взуття поглинати виділяється стопою вологу, виводити її назовні або відводити в шар матеріалу, не стикається зі стопою.
На виведення вологи з взуття впливають багато факторів, з яких найбільш істотними є ступінь відкритості взуття, її конструкція і властивості матеріалів, використовуваних для виготовлення взуття. Відкрита шкарпеткова і п'яткова частини взуття, просічки і перфорації окремих деталей заготівля ремешкового типу або плетені створюють умови для видалення вологи, виділюваної стопою безпосередньо в навколишнє повітряне середовище, минаючи стінки взуття.
На видалення вологи із взуття впливають товщина стінок верху, наявність ізолюючих прошарків, шкіряною підкладки. Наскрізне проходження вологи через низ взуття, як правило, утруднено в зв'язку з наявністю ізолюючих (клейових) прошарків. Використовуючи для внутрішніх деталей взуття комбінації текстильних матеріалів з різним ступенем гігроскопічності, вдається відводити піт стопи в проміжні шари. Такий спосіб застосовують при виготовленні герметично закритої взуття. Для цього взуття велике значення має швидкість влагоотдачи взуттєвих матеріалів. Істотний вплив на створення сприятливих умов поглинання вологи надають шкіряні устілки, простілкі і платформи з картону, повсті.
Проблема забезпечення гігроскопічних властивостей шкіряного взуття набагато загострилася у зв'язку із застосуванням штучних і синтетичних матеріалів. При розробці та освоєнні зазначених матеріалів ніякому іншому властивості взуття не приділяють, мабуть, такої уваги, як гігроскопічності.
До поодиноких фізіологічним властивостям взуття відносяться: маса, жорсткість при деформації (гнучкість).
Маса шкіряного взуття коливається в широких межах - від 60-70 г для напівпари гусарікі до 900-1000 г для напівпари чоловічих юхтових чобіт. Маса взуття залежить від її розміру, конструкції і застосованих матеріалів. Для більшості видів побутової взуття (за винятком юхтового) деталі низу становлять половину і більше загальної маси виробу; частка зазначених деталей може досягати 70-85%. У зв'язку з цим використання високопористих синтетичних матеріалів для підошви й каблука, а також полегшених стелечних і простілочних матеріалів дозволяє зменшити масу взуття.
Стандартні норми спрямовані на обмеження маси шкіряного взуття і встановлені різними залежно від виду та призначення взуття, половозрастного ознаки, матеріалів низу і верху та інших факторів.
Жорсткість взуття. Розрізняють згинальну, розпірну і опорну жорсткість шкіряного взуття. До
Розпірна гнучкість визначається зусиллями, необхідними для зміни форми взуття, і характеризує пружнопластичних властивості її верху.
Опорна жорсткість характеризує амортизаційні властивості низу взуття.
Антропометричні властивості характеризують відповідність виробу розмірам і формі тіла людини та окремих її частин.
4) естетичні властивості - інформаційна виразність, раціональність форми, цілісність композиції, досконалість виробничого виконання. Мета-задоволення потреби в самоствердженні.
При оцінці конкурентоспроможності взуття споживач оцінює: відповідність моді, оригінальність, доцільність, організація об'ємно-просторової структури, колірний колорит, чистота і ретельність виконання технологічних операцій. Ці властивості споживачі з добре розвиненими смаком і рівнем культури можуть досить вірогідно оцінити. Споживачі з низьким рівнем культури достовірну інформацію можуть отримати за допомогою консультації, реклами і т. д.
5) Безпека споживання - механічна безпека, електрична безпека, хімічна безпека, біологічна безпека. Задоволення потреби в безпеці життя та здоров'я.
Безпека важлива в тій чи іншій мірі для всіх видів взуття і є значимою для всіх споживчих сегментів. Споживачі іноді можуть побічно судити про безпеку товарів. Наприклад, взуття, виготовлена з синтетичних матеріалів, є відносно шкідливої для здоров'я, ніж взуття, виготовлене з використанням натуральних шкір.
З безпекою товарів тісно пов'язана така проблема, як їх фальсифікація (підробка). Фальсифіковані товари, як правило, і не надійні, тому завдають істотної матеріальний і моральний збиток споживачеві.
Підтверджуючим документом, що товар безпечний для споживача, є наявність сертифікатів відповідності.