Розрахунок техніко економічних показників швейного цеху по виготовленню жіночих костюмів з шовкового

Федеральне агентство з освіти Російської Федерації
Воронезький державний професійно-педагогічний коледж
Швейне відділення
Курсова робота
З дисципліни: «Економіка галузі»
Спеціальність 050501 «Професійна освіта»
спеціалізація 260901 «ТШІ»
Тема: "Розрахунок техніко-економічних показників швейного цеху по виготовленню жіночих костюмів з шовкового матеріалу»
Вихідні дані: Такт потоку 60 секунд.
Виконала студентка групи 342
Симка Ю.К.
Керівник курсового проекту
Мартинова В.Б.
Робота захищена з оцінкою
Воронеж 2008

Зміст
1. Введення
2. Маркетингова діяльність на швейному підприємстві
3. Виробництво і реалізація
4. Собівартість, прибуток і рентабельність
5. План по праці та кадрам
6. Техніко-економічні показники
7. Використана література

Введення
Однією з характерних рис сучасного стану Російської економіки є стагнація - падіння виробництва з одночасним зростанням інфляціі.В цих умовах велика кількість підприємств легкої промисловості, і в тому числі швейної, перетворених в ході ринкових реформ в акціонерні товариства закритого або відкритого типу, виявилися банкрутами або на грані банкрутства. Крім того, в останні роки виникла тенденція руйнування науково-технічного потенціалу та раніше ефективно функціонувала системи підготовки наукових кадрів легкої промисловості.
Перебуваючи у стані банкрутства або на його межі, але у відносно сприятливих умовах ринкової кон'юнктури, нові підприємства зіткнулися з проблемою реорганізації запущеної або діючою по-старому системи управління виробництвом.
Одним із джерел підвищення ефективності виробництва є вдосконалення технологічної підготовки виробництва. Найбільш відповідальним етапом підготовки виробництва є проектування технологічних процесів, так як саме на цьому етапі закладаються основні техніко-економічні показники виробництва.
У сучасних умовах підвищення якості та скорочення термінів розробки проектів може бути забезпечене за рахунок широкого використання САПР-системи автоматизованого виробництва.
Найважливішим напрямком підвищення ефективності роботи швейної промисловості є активізація інноваційної діяльності, головне завдання якої полягає у використанні результатів наукових досліджень і розробок на підприємствах. Інноваційна діяльність починається вже на стадії проектування нових видів і моделей виробів та формування промислової колекції моделей. Сьогодні однією з складових гнучкого виробництва є формування упорядкованої промислової колекції моделей одягу з урахуванням споживчого попиту.
Підвищення ефективності технологічного процесу виготовлення одягу можливо за рахунок впровадження технологічної конструкції, сучасних методів і способів обробки, організації гнучкого виробничого потоку і з використанням сучасного високопродуктивного обладнання.

2. Маркетингова діяльність на швейному підприємстві
Аналіз маркетингового середовища і оцінка ринкових можливостей швейних підприємств здійснюються в ході комплексних маркетингових досліджень ринку, мета яких полягає у зборі інформації про ринок і її вивченні для вдосконалення процесу розробки та збуту товарів.
Маркетингові дослідження ринку є обов'язковою умовою успіху товарів, пропонованих на ринку. Маркетингові дослідження можуть стосуватися різних сфер діяльності і вирішувати такі завдання: вивчення політики цін, аналіз збуту, вивчення каналів розподілу і стимулювання збуту, вивчення засобів реклами, та її ефективності і т.д.
Маркетингові дослідження проводяться, як правило, за будь-якої комплексної маркетингової проблеми, актуальної для підприємств зараз. Багато великих швейні підприємства мають для цієї мети власні відділи, що містять від одного до декількох десятків співробітників. Це можуть бути спеціалізовані відділи або відділи, які виконують близькі функції, наприклад, відділи економічної інформації, відділи збуту і т.д.
Поняття маркетингового дослідження визначається як об'єктивний збір, реєстрація та аналіз всіх фактів з проблем, які належать до продажу та переміщення товарів і послуг від виробника до споживача. Маркетингові дослідження також можуть охоплювати всі види дослідницької діяльності, пов'язані зі стоїть перед підприємствами маркетинговою ситуацією.
З переходом на ринкові відносини підприємствам вже ніхто не встановлює контрольні цифри і не вимагає представляти до певного терміну план економічного і соціального розвитку. Відчувши свободу і безконтрольність, деякі підприємства стали менше уваги приділяти прогнозування та планування своєї діяльності, і це була їх вельми суттєва помилка. Як показує аналіз, такі підприємства в своєму значній більшості опинилися у важкому фінансовому становищі або стали банкрутами.
При переході підприємства на ринкову систему відносин йому необхідно самому розробляти стратегію поведінки на ринку, цінову політику, політику боротьби з конкурентами.
Важливим завданням планування є аналіз попередньої діяльності, виявлення допущених помилок і прорахунків, прагнення запобігти їх у майбутньому. Такий підхід вимагає при необхідності коригування планів, складання їх різних варіантів у випадках, якщо складно точно передбачити майбутнє.
Основу діяльності маркетингу складають такі заняття, як розробка товару, дослідження, налагодження комунікації, організація розподілу, встановлення цін, розгортання служби сервісу.
По відношенню до ринку маркетинг має 2-сторонню структуру, а саме: маркетинг, здійснюваний продавцями, і маркетинг, здійснюваний покупцями.
При проведенні маркетингових досліджень керівництво підприємства отримує необхідну інформацію про те, які вироби і чому хочуть купувати споживачі, про ціни, які споживачі готові заплатити, про те, в яких регіонах попит на дані вироби, тобто місткість ринку, найбільш високий, де збут продукції може принести найбільший прибуток. За допомогою проведення маркетингових досліджень визначається в які види виробництва, яку галузь найбільше вигідно вкласти капітал, де заснувати своє підприємство. Проведені маркетингові дослідження також дозволяють зрозуміти, яким чином компанія повинна організувати збут своєї продукції, як треба проводити кампанію по просуванню на ринки нових виробів, будувати стратегію реклами; визначити, які види продукції, продані якому споживачеві й у якому регіоні принесуть найбільшу віддачу на кожен рубль .
Схема маркетингового дослідження:
1. Виявлення проблем і формулювання цілей дослідження.
2. Відбір джерел інформації.
3. Збір інформації.
4. Аналіз зібраної інформації.
5. Представлення отриманих результатів.
Старовинна приказка каже «Добре певна проблема - це вже половина її вирішення», тому на першому етапі керівник по маркетингу і дослідник повинні чітко визначити проблему й узгодити цілі дослідження.
Цілі можуть бути:
- Пошуковими, тобто передбачати збір якихось попередніх даних, що проливають світло на проблему,
- Описовими, тобто передбачати опис певних явищ,
- Експериментальними, тобто передбачати перевірку гіпотези про якийсь причинно-наслідкового зв'язку.
План дослідження грунтується на вже наявній інформації описового характеру, при цьому вибираються основні методи дослідження, включаючи методи визначення вибірки. Визначити критерії відбору, дати точні формулювання питань у інтерв'ю, час отримання даних; розрахувати бюджет маркетингового дослідження
План дослідження грунтується на вже наявній інформації описового характеру, при цьому вибираються основні методи дослідження, включаючи методи визначення вибірки.
На другому етапі необхідно визначити вид цікавій для замовника інформації та шляхи її найбільш ефективного збору.
Кабінетні маркетингові дослідження включають вивчення зовнішньої інформації та вивчення внутрішньої інформації.
Керівник збирає зовнішню маркетингову інформацію, читаючи книги, газети, спеціалізовані видання, розмовляючи з клієнтами, постачальниками та іншими особами, що не відносяться до штатних працівників фірми, а також обмінюючись даними з іншими керівниками і співробітниками своєї фірми.
3. Виробництво і реалізація продукції
Виробнича програма підприємства - це план виробничих підрозділів підприємства за обсягом, номенклатурою, асортиментом, якості і термінів виробництва продукції. Виробнича програма є основним розділом системи планування на підприємстві, оскільки випуск промислової продукції у відповідному асортименті і необхідній якості є кінцевою метою промислового виробництва.
План виробництва продукції є основою для розрахунку всіх інших розділів річного плану підприємства. Вихідною інформацією для розробки плану виробництва продукції є: результати маркетингових досліджень ринку, дані про виробничої потужності підприємства, розрахунки фінансових можливостей підприємства, відомості про запаси матералов на складах підприємства.
У плані виробництва та реалізації продукції розраховуються обсяг виробництва в трьох показниках:
У натуральних показниках розраховується на основі випуску за зміну і ефективного фонду робочого часу:
Вг = ВСМ * п * Др
Вг - річний випуск
ВСМ - випуск в зміну
п - кількість змін
Др - ефективний фонд робочого часу (розрахунок див. у таблиці № 1)
В умовно-натуральних показниках розраховується виходячи з річного випуску та трудомісткості.
Вн.ч = Вг * Тізд
Вн.ч - випуск нормо-годину
Тізд - трудомісткість (розрахунок див. у таблиці № 2)
У грошових показниках розраховується на основі випуску в рік і оптової ціни.
Вдень = Вг * Цопт
Вдень - випуск в грошовому вимірі
Цопт - оптова ціна (розрахунок див. у таблиці № 3)
Таблиця № 1 «Розрахунок виробничої програми в натуральних показниках»

№ п / п	Наймену-вання вироби	Потужно-сть потоку	Кількість змін	Випуск в день	Ефективний фонд раб. вр. по потоку	Річний випуск
						I	II	III	IV
1	Жіночий костюм з шовкової тканини	480	2	960	201	48240	96480	144720	192960

Таблиця № 2 «Розрахунок в умовно-натуральних показниках»

№ п / п	Найменування вироби	Річний випуск (тис.)	Час виготовлення виробу (годину)	Загальна трудомісткість
1	Жіночий костюм з шовкової тканини	192960	0,68	131212,8

Таблиця № 3 «Розрахунок в грошових показниках»

№ п / п	Найменування вироби	Річний випуск (тис.)	Товарна продукція в оптових цінах
			Цопт за 1ед.	Сума
1	Жіночий костюм з шовкової тканини	192960	834,95	16111195,2

4. Собівартість, прибуток і рентабельність
Собівартість складає основу для проектування та встановлення цін на виріб і через прибуток впливає на рентабельність виробництва і продукцію. На собівартість продукції впливають вартість сировини і матеріалів, електроенергія, оплата праці, цехові і общефабрічние витрати. Собівартість відображає бухгалтерські витрати виробництва, тобто витрати виробничих факторів, використовуваних для виробничої і реалізаційної діяльності.
План по собівартості, прибутку і рентабельності складається з наступних розділів:
- Зниження собівартості продукції за рахунок основних техніко-економічних чинників;
- Калькуляція собівартості окремих видів продукції;
- Кошторис витрат на виробництво;
- Собівартість товарної і реалізованої продукції;
- Розрахунок прибутку;
- Розрахунок рентабельності виробництва і продукції.
Плануванню собівартості повинен передувати ретельний аналіз звітних даних предпланового періоду по всіх розділах плану собівартості. Позитивні результати, що забезпечують зниження собівартості продукції, необхідно враховувати і в планованому періоді. Необхідно вивчити наукові досягнення і використовувати їх при плануванні собівартості для зниження матеріальних витрат, трудомісткості продукції та інших витрат.
Процес обчислення собівартості одиниці продукції і документ, в якому представлені всі витрати на одиницю конкретного виду продукції за статтями, називається калькуляцією.
Таблиця № 4 «Розрахунок вартості основних матеріалів»

№ п / п	Перелік матеріалів та фурнітури	Одиниця виміру	Норма витрати	Ціна оптова (грн.)	Вартість матеріалів на од. вироби (грн.)	Вар-тість матеріалів на річну програму (тис. крб.)
1	Шовкова тканина	метр	2,70	112,50	303,75	58611600
2	Флізелін	метр	0,70	45,00	31,50	6078240
3	Нитки	штуки	3	5,25	15,75	3039120
4	Гудзики	штуки	5	3,00	15,00	2894400
5	Блискавка	штуки	1	3,75	3,75	723600
6	Облицювальний шнур	метр	0,45	2,70	1,20	231552
	Разом:				370,95	71578512

Таблиця № 5 «Планова калькуляція собівартості на виготовлення»

№ п / п	Найменування калькуляційних статей витрат	Сума витрат в тис. руб.
		На одиницю виміру	На річну програму
1	Сировина і матеріали	370,95	71578512
2	Транспортно-заготівельні витрати	29,68	5727052,8
3	Вагові відходи	3,71	715881,6
	Разом:	396,92	76589683,2
4	Основна заробітна плата робітників	39,82	7683667,2
5	Додаткова заробітна плата 50%	20,00	3859200
	Разом:	59,82	11542867,2
6	Відрахування на соціальні потреби 35%	20,94	4040582,4
7	Витрата на утримання та експлуатацію обладнання 40%	23,93	4617532,8
8	Цехові витрати 35%	20,42	3940243,2
9	Загальновиробничі витрати 60%	60,42	1165864,2
	Разом:	126,23	24357340,8
	Виробнича собівартість	523,15	100947024
10	Позавиробничі витрати 14%	73,24	14132390,4
	Разом повна собівартість:	596,39	115079414,4
	Рівень рентабельності:	40%
	Прибуток:	238,56	46032537,6
	Ціна оптова:	834,95	161111952

5. План по праці та заробітної плати
Велике значення при розробці річного плану має план з праці та заробітної плати. Розробка плану з праці і заробітної плати повинен передувати ретельний аналіз виконання всіх розділів цього плану на попередній звітний період.
Плану з праці і заробітної плати включає наступні розділи:
- План підвищення продуктивності праці;
- План з чисельності працюючих;
- Визначення планового фонду заробітної плати і середньої заробітної плати робітників та інших категорій працівників;
- План підготовки та підвищення кваліфікації кадрів.
Підвищення продуктивності праці в швейній промисловості буде досягатися головним чином в результаті механізації виробництва, кращої його організації, розширення спеціалізації, впровадження наукової організації праці, вдосконалення управління виробництвом, поліпшення якості продукції. Показником продуктивності праці в швейній промисловості є нормативна вартість обробки ПТ = В / Т.
У натуральних показниках (шт.) ПТ = В / Nппп, де ппп - промислово-продуктивний персонал.

У грошових показниках (руб.) ПТ = В * НСО / Nппп, де НСО - вартість обробки.
Кожне підприємство повинно Ефективно використовувати трудові ресурси і забезпечити виконання виробничої програми мінімально-необхідною чисельністю. При планування чисельності основних робочих враховують технологічну трудомісткість, потужність і фонд робочого часу. Чисельність допоміжних робітників планується і розраховується виходячи зі встановленого обладнання та норма обслуговування на одного працівника в умовних одиницях. Чисельність Інженерно-технічних працівників і молодшого обслуговуючого персоналу розраховується виходячи з чисельності основних виробничих робітників та складності роботи.
Завданнями планування заробітної плати на підприємстві є визначення загального фонду заробітної плати; здійснення оплати праці працюючих у відповідності з кількістю і якістю виконуваних робіт, підвищення зацікавленості кожного працюючого у покращенні результатів своєї праці і роботи підприємства в цілому. У відповідності до планування та обліком робочого часу розрізняють: годинний, денний і місячний.
Усі виплати, які проведені за виконану роботу і відпрацьований час, складають годинний фонд заробітної плати. У нього включається прямий фонд робітників-відрядників і тарифний фонд почасових робітників, а також ряд доплат.
Денний фонд зарплати включає в себе годинний фонд, оплату перерв у роботі годуючим матерям і доплату за скорочений робочий день підліткам.
Місячний фонд заробітної плати включає в себе фонд денної заробітної плати і всі виплати, пов'язаних з оплатою цілоденних перерв у роботі: оплату чергових відпусток, вихідні допомоги, заробітну плату працівників, що значаться в обліковому складі підприємства і відряджених на інші підприємства або на навчання, та ін .
Таблиця № 6. «Розрахунок чисельності основних виробничих робітників»

№ п / п	Перелік спеціальностей	Явочний склад в 1 зміну	Явочний склад у 2 зміни	% Невиходів	Кількість робочих	Обліковий склад
1	2	3	4	5	6	7
1	Швачка-мотарістка	9	18	4%	1	19
2	Оператор спец. машин	11	22	4%	1	23
3	Ручниц	8	16	4%	1	17
4	Утюжельніца	12	24	4%	1	25
5	Прессовщіца	1	2	4%	0	2
	Разом:	41	82			86

Таблиця № 7. «Розрахунок обладнання в умовних одиницях»

№ п / п	Перелік обладнання	Кількість обладнання	Переказний коефіцієнт	Устаткування в умовних одиницях
1	2	3	4	5
1	Універсальне устаткування:
	GC6150M «Typical»	9	1,0	9
2	Спеціальне обладнання:
	GN6A-3 «Typical» GN794 «Typical» 302x1 «Подольськ" GT660 «Typical»	3 7 1 1	3,0 11,0 2,0 3,0	9 77 2 3
3	Електрообладнання:
	Праска «Stirovap 181» Прес «SS115»	14 2	0,6 3,0	8,4 6

Таблиця № 8 «Розрахунок чисельності допоміжних робітників»

№ п / п	Перелік	Розряд	Об'єкт обслугову-вання	Норма обслуго-вування	Чисельність
					1 зміна	2 зміни
1	2	3	4	5	6	7
1	Механік універсального обладнання	5	9	115	-	1
2	Механік спеціального обладнання	6	91	85	1	2
3	Електрик	5	14,4	85	-	1
4	Контролер ВТК	5	480	95	5	10
	Разом:					14

Таблиця № 9. «Розрахунок чисельності ІТК, службовців молодшого обслуговуючого персоналу»

№ п / п	Перелік спеціальностей	Чисельність
		У 1 зміну	У 2 зміни
1	2	3	4
1	ІТК:
	1. Начальник цеху	-	1
	2. Старший змінний майстер	1	2
	3. Технолог	1	2
	4. Нормувальник	1	2
	5. Майстер	1	2
	Разом:		9
2	Службовці:
	1. Бухгалтер	-	1
	2.Учетчік	1	2
	Разом:		3
3	МОП:
	1. Прибиральниця	1	2

Таблиця № 10. «Розрахунок фонду заробітної плати основним робітникам»

№ п / п	Найменування вироби	Вартість обробки (відрядна розцінка)	Річний випуск	Прямий фонд з / п	Премія		Загальний фонд
					%	Руб.
1	2	3	4	5	6	7	8
1	Жіночий костюм з шовкової тканини	39,82	192960	7683667,2	50%	384183,36	8067850,56

Таблиця № 11. «Розрахунок фонду З / п допоміжним робітникам»

№ п / п	Перелік	Розряд	Тарифна ставка	Кількість роб. 2 см.	Кількість отр. год.	Прямий фонд	Премія		Загальний фонд
							%	Руб
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1	Механік універса-льного устатку-вання	5	17	1	1608	27336	5	9567,6	36903,6
2	Механік спеціа-льного устатку-вання	6	18	2	1608	57888	5	20260,8	78148,8
3	Електрик	5	17	1	1608	27336	5	9567,6	36903,6

4

Контро-лер ВТК

16

10

1608

257280

5

90048

347328

Разом:

14

369840

129444

499284

Таблиця № 12. «Розрахунок доплати резервним робітникам»

№ п / п	Перелік	Розряд	Тарифна ставка	Кількість роб. 2 см.	Кількість отр. год.	Прямий фонд	Премія		Загальний фонд
							%	Руб.
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1	Швачка-мотарістка	3	16	18	1608	463104	0	231552	694656
2	Оператор спец. машин	3	16	22	1608	566016	0	283008	849024
3	Ручниц	4	16	16	1608	411648	0	205824	617472
4	Утюжельніца	3	16	24	1608	617472	0	308736	926208
5	Прессовщіца	2	16	2	1608	51456	0	25728	77184
	Разом:			82		2109696		1054848	3164544

Таблиця № 13. «Розрахункова структура заробітної плати робітників»

№ п / п	Найменування	Рублі
1	2	3
1 2	Прямий фонд З / п робітників швейного цеху З / п допоміжних робітників Разом:	7683667,2 369840 8053507,2
1 2 3 4	Часовий фонд Прямий фонд Премія основним робочим швейного цеху Премія допоміжним робочим Доплати: - Резервним робочим - За нічні години Д = Тсм.3 * 0,2 * Др * N Разом:	8053507,2 384183,36 129444 3164544 57888 11789566,56
1 2	Денний фонд Часовий фонд Доплати: - Підлітки Д = Пмм * 1чNподр.Др Разом:	11789566,56 5226 11794792,56
1 2	Річний (місячний) фонд Денний фонд Доплати: - Чергову відпустку (додатковий) - Виконання громадських і державних зобов'язань Разом:	11794792,56 1760416,80 117361,12 13672570,48
	Середня місячна заробітна плата	11868,55

6. Техніко-економічні показники

№ п / п	Найменування показників	Одиниця виміру	Величина показника
1	2	3	4
1.	Трудомісткість вироби	Година	0,68
2.	Чисельність робітників у зміну	Людина	41
3.	Випуск в зміну	Одиниці	480
4.	Продуктивність за зміну	Одиниці	19680
5.	Відрядна розцінка	Рублі	39,82
6.	Річний обсяг виробництва	У шт.	192960
7.	Чисельність робітників усього	Людина	96
8.	Фонд заробітної плати	Рублі	8067850,56
9.	Середньо-місячна заробітна плата на 1 робітника	Рублі	11868,55
10.	Собівартість одиниці виробу	Рублі	596,39
11.	Вільна відпускна ціна	Рублі	834,95
12.	Рівень рентабельності	%	40

7. Використана література
1. Бабадженон С.Г., Доможиров Ю.А. «Економіка підприємства швейної промисловості», 2003 М. Видавничий центр «Академія»
2. Волков О.І «Економіка підприємства». Підручник, Москва. Инфра - М 2001р.
3. Журнал «Швейна промисловість»
4. Карлик А.Є., Шухгальтер М.А. «Економіка підприємства» 2002р. Москва, Інфра-М.
5. Манедов О.Ю «Сучасна економіка», учбнік Ростов-на-дону, 1995 р.
6. Пелих А.С. «Економіка підприємства і відросли промисловості». «Фенікс». Ростов-на-дону 2002р.
7. Савінський Л.І. «Ринок, маркетинг, менеджмент». Навчальний посібник. Москва 2004р.