Азовське море - це внутрішнє водоймище, що омиває східні берега Криму, узбережжі Запорізької, Донецької, Ростовської областей та частина західних кордонів Краснодарського краю. Через Керченську протоку воно пов'язане з Чорним морем.
Свою сучасну назву море отримало, мабуть, по м. Азов. Стародавні греки називали Азовське море Майотіс лиман - "Меотійським озеро", а римляни - "Меотійським болото" за його мелководность і ниці болотисті східні береги. Меотійським - по імені народу меоти, що жив на її південних і східних берегах. У середні століття росіяни називали це море Сурожським (по імені Кримського міста Сурож, сучасний Судак).
Азовське море найменше з морів Радянського Союзу. Площа його близько 37800 кв. км. Однак господарське значення цього водного басейну надзвичайно велике. До Вітчизняної війни Азовське море давало 18% всієї рибної продукції нашої країни. Велике значення має мілководна затока моря Сиваш, де видобувається кухонна сіль і інші солі, що широко застосовуються в хімічній промисловості.
Велика роль Азовського моря в транспортно-економічних зв'язках півдня європейської частини СРСР. По морю перевозяться різні вантажі, але особливу важливість має доставка керченської залізної руди для гіганта чорної металургії - заводу "Азовсталь" у місті Жданові.
Судноплавство на Азовському морі сильно зросло після спорудження Волго-Донського судноплавного каналу імені В. І. Леніна. В даний час здійснюються рейси судів з Москви, Горького, Волгограда, Астрахані в порти Азовського моря. Волго-Донський судноплавний канал імені В. І. Леніна дозволив створити єдину водну транспортну систему, що зв'язує п'ять морів-Балтійське, Біле, Каспійське, Азовське і Чорне.
Реконструкція Дону, Кубані та інших річок, що впадають в Азовське море, впливає на його природні особливості та господарське використання. Все це приваблює до нього велику увагу в даний час.
Про геологічному минулому моря
Азовське море, з точки зору його геологічного віку, - молодий басейн. Обриси, близькі до сучасних, воно набуло в Четвертинний період. Багато мільйонів років тому Азовське море входило до складу океану, який геологи називають Тетіс. Неосяжна гладь його простиралася від Центральної Америки через Атлантичний океан, південну частину Європи, Середземне, Чорне, Каспійське і Аральське моря і далі на схід через Індію до Тихого океану.
Історія виникнення Азовського моря тісно пов'язана з геологічним минулим Криму, Кавказу, Чорного та Каспійського морів. Під впливом внутрішніх сил земна кора то опускалася, то піднімалася у вигляді гірських ланцюгів, які потім, зрізані роботою текучих вод і вивітрюванням перетворювалися на рівнини. У результаті цих процесів води Світового океану то затопляли окремі ділянки суші, то оголювали їх, або, як кажуть геологи, спостерігалися трансгресії (наступання) і регресії (отступанія) морів.
При цьому, природно, змінювалися обриси материків і морів. У той же час відбувалися зміни клімату, рослинного і тваринного світу як на суші, так і в морі.
Лише в кайнозойську еру (еру нового життя) обриси материків та окремих морів, у тому числі Азовського, стають такими, якими ми бачимо їх на сучасних картах.
Кайнозойська ера складається, як відомо, з двох періодів - третинного і четвертинного, або антропогену.
В останньому з'являється вже людина. У антропогені закінчилося формування Азовського моря, і отже, його сучасний вигляд створювався буквально на очах доісторичної людини.
Протягом антропогену морський басейн, що включав у себе Чорне, Азовське та Каспійське моря, неодноразово змінював свої обриси, площу, глибину, дробився на частини і знову відновлювався.
Різні фази розвитку цього басейну в антропогені отримали умовні назви: Чаудинского, Древнеевксінское, Узунларське, Карангатское, Новоевксінское моря.
Чаудинского озеро-море існувало на початку епохи великих оледенении - більше 500 000 років тому. Опади цього моря знайдені на мисі Чауда Керченського півострова (звідси і назва моря), є вони також і на узбережжі Таманського півострова. Фауна (тваринний світ) сильно опріснених Чаудинского моря була дуже близька до фауни Бакинського моря, що входив у той час до складу Каспійського морського басейну. Ця обставина привела вчених до висновку, що Чаудинского і Бакинський басейни з'єднувалися між собою по долині річки Манич.
Проіснувавши порівняно недовго, Чаудинского море поступилося місцем Древнеевксінскому моря. Це було сильно опріснених озеро-море. Він належить до першої половини четвертинного періоду. Відкладення Древнеевксінского моря відомі на Керченському півострові, в районі Таганрога, на Кавказькому узбережжі, на річці Манич. Велика подібність фауни свідчить про те, що море з'єднувалося з давньокаспійськими і Бакинським басейнами.
У древнеевксінское час відбувається з'єднання Чорного моря з Середземним через Дарданельскій протоку. На зміну Древнеевксінскому моря прийшло так зване Узунларське. Завдяки проникненню вод Середземного моря відбувається поступове осолоненія Узунларського моря і підняття його рівня. Останнє призвело до затоплення знижених частин узбережжя і гирл річок. До цього часу в основному відноситься утворення лиманів Дніпра, Дону та інших річок Азово-Чорноморського басейну. Маничський протоку, що з'єднував раніше Древнеевксінское і давньокаспійськими моря, в цей час перестає існувати.
Узунларське море змінилося солоним Карангатскім морем, утворення якого супроводжувалося великими опусканиями в районі Азовського моря і Криму.
Ці опускання викликали трансгресії солоних вод і проникнення в Карангатскій басейн морської фауни, багатшою видами, ніж сучасна чорноморська.
Під час останнього заледеніння Карангатское море змінилося полупресним Новоевксінскім озером-морем. У сусідній Каспійської області в цей час простягалося Хвалинське море, яке, судячи за подібністю фаун обох морів, з'єднувалося з Новоевксінскім. Новоевксінскій регресивний етап розвитку моря змінився древнечерноморскім і новочерноморскім етапами його розширення.
Останній, новочерноморскій, етап розвитку Азовського моря поділяється вченими на кілька самостійних стадій, а саме: стадію максимального розвитку новочерноморской трансгресії, коли рівень моря на 2,5-3 м був вище сучасного, меотичний стадію, що мала місце вже на початку історичного часу, і німфейскую стадію. У меотичний стадію Азовське море, за описом древніх греків, являло прісноводне і заболочене озеро. У німфейскую стадію відбулося формування сучасних обрисів берегової лінії, і зокрема освіта здебільшого кіс Азовського моря.
Своєрідна природа Чорного і Азовського морів сформувалася в складному і часом драматичному взаємодії геологічних, гідрологічних і кліматичних факторів. На місці теперішнього Чорного моря була колись глибока, заповнена водою западина - частина первинного океану Тетіс, що відділяв північний материк - Лавразию від південного - Гондвани. Вона то зовсім відокремлювалася від океану горами і перемичками, то знову відкривалася для доступу океанській воді. Це повторювалося неодноразово, особливо детально періодичні зміни обрисів морів і режиму їх вод простежено за час льодовикового періоду. Коли зв'язок з океаном переривалася, річкові води прагнули перетворити море в прісне озеро. У наступ йшла і прісноводна фауна - окуні, краснопірки, лящі. Коли ж океанська вода придушувала прісну, ці тварини йшли в річки, поступаючись місцем типово морським мешканцям. І якщо для Чорного моря коливання рівня досягали майже стометрової різниці, то мілководна Азов часом зовсім зникав (чи багато треба при максимумі глибини в 13 м).
Зараз Чорне море з'єднується протокою Босфор з Мармуровим і далі з Середземним морем, а Керченською протокою - з морем Азовським. У Середземному морі вода має звичайну океанічну солоність (37% о), в Чорному вона в два рази нижче океанічної (18% о), в Азовському сильно опріснена (11% о).
Максимальна глибина Чорного моря - 2245 м, його дзеркало має площу 423 тис. км2. Важлива особливість Чорного моря полягає в тому, що на глибині понад 150-200 м його води насичені сірководнем і організми, які потребують в кисні, там існувати не можуть. До речі, одна з версій, чому море названо Чорним, відштовхується від сірководню - металеві предмети, якоря, наприклад, чорніють через контакт з ним на глибині. Але море називали так і скіфи, у яких ніяких якорів на їх кибитках не було. Ви можете зустріти в книгах різні версії, викладені іноді дуже авторитетно і впевнено, але достовірно ніхто цього не знає. Взагалі всі важливі місця в «околиці» Середземномор'я були названі задовго до греків, а ті, в період своєї найбільшої географічної активності ще не маючи писемності, для пам'яті пов'язали всі потрібні назви в різні легендарні історії. Причому, знову ж таки для кращої пам'яті, історії ці здебільшого вельми пікантні - з любов'ю, викраденнями, чудесами.
Щоб не втомлювати вас старожитностями, тільки один приклад географічної «мнемосхеми»: а) вихідна інформація: кордон між Європою та Азією проходить по протоках Боспору Франкійскому (Босфору) і Боспору Кіммерійського (Керченської протоки), б) походження назв Європа і Азія вже Геродот у V ст. до н. е.. з'ясувати не міг. Боспор греки перекладали як «бичача переправа» - швидше за все просто по близькому звучанню стародавнього оригіналу на невідомій мові, в) легенда: Зевс в образі бика викрадає чарівну дамочку на ім'я Європа, причому не просто викрадає, а пливе з нею на спині. Ніякої логіки, але з першого разу запам'ятовуєш: Європа за Боспором!
Отже, хоч сірководень і не дав морю назва Чорного, він все-таки багато в ньому визначає. Життя в море розвивається лише в його верхній зоні. Перш за все це морські види, які проникли сюди через Босфор. Вони складають близько 80% всієї фауни Чорного моря. Інші види - солоноватоводние організми, одні з яких широко поширені в подібних водоймах по всій планеті, інші утворилися в опріснених басейні, що об'єднувала колись Чорне, Азовське та Каспійське моря. З підвищенням солоності в Чорному морі ці види були витіснені в опріснені затоки і пригирлових ділянок, де і зустрічаються нині. На цих же ділянках звичайні прісноводні види з впадають у Чорне море річок.
З типово морських видів - мешканців Середземного моря - в Чорному змогли оселитися далеко не всі. По-перше, прижилися лише переносять діапазон солоності води, по-друге, хоча Чорне море і тепле, до Середземного йому далеко. Фауна чорноморська має вигляд помірно холодних морів Атлантики. Нарешті, живуть у нас тільки ті види, яким ні в який період розвитку не потрібні великі глибини. Всі ці обмеження цілком пояснюють, чому в Чорному морі відсутні повністю або частково такі групи тварин «нормальних» морів, як радіолярії, корали, морські їжаки, зірки і лілії, головоногі молюски.
Не всі чорноморські мешканці рівноправні: одні «місцеві», інші - у гостях. Скажімо, стерлядь - прісноводна риба, але зустрічається в опріснених пригирлових ділянках моря, хоча бувати їй тут просто не обов'язково, а прохідні риби (деякі осетрові, вугор) - це вже постійні жителі Чорного моря, хоча розмножуються вони не тут.
Крім цих риб, у Чорному морі до прохідних ставляться оселедці (чорноморська оселедець і дунайський пузанок). Статевозрілі оселедця йдуть для нересту в річки. Оселедці, що живуть біля берегів Кавказу, місцем нересту обрали Дон, тобто йдуть через Керченську протоку в Азовське море й піднімаються ще на 100 - 150 км вгору по річці. Після нересту оселедець залишається в Азовському морі, а восени йде в Чорне море на зимівлю. «Була така риба, яку навіть самий бездарний засолювач не міг пересолити. Через жиру керченська оселедець не вбирає зайвої солі ... »- так, напевно, буде починатися одна з глав у« Казках про смачну і здорову їжу », яку ми залишимо своїм онукам замість вишепоіменованной оселедця.
Азовська хамса зимує в Чорному морі, а нереститься в Азовському. Це вузька отакецький срібляста рибка завдовжки до 20 сантиметрів після літнього посиленого харчування великими зграями йде на зимівлю через Керченську протоку. Тут її і зустрічають рибалки.
Чорноморська хамса, на відміну від азовської, живе постійно в одному морі. Харчується хамса зоопланктоном у верхньому шарі води. Нереститься в найтепліші місяці ночами. Кілька подовжені ікринки хамси біля двох діб парять поблизу поверхні, а потім з них викльовуються прозорі личинки. Оскільки ці верхні шари зараз не дуже благополучні через нафтової плівки і кислотних дощів, виклюнутся вдається, видно, не всім. На наступне літо молодь стає статевозрілої, а всього хамса живе 3-4 роки, вірніше мала б жити, якби осередки в рибальських сітках не утримували п'ятисантиметровий однорічок (а ви таких побачите в продажу більше ніж достатньо).
Є риби, які вчиняють міграції в Чорне море з Середземного, - це скумбрія, пеламіда, тунець. Влітку вони використовують Чорне море як багате пасовище, а на зиму повертаються в теплі води.
Великі рухливі організми подорожують з Середземного моря до нас по своїй волі, але велика кількість видів постійно заноситься незалежно від їхнього бажання. У протоці Босфор проходять дві протилежні течії, одне над іншим. Верхнє несе опріснену воду Чорного моря в Мармурове і далі в Середземне море. У Босфорі течія несе більше солону і теплу середземноморську воду на північ. У Босфорі досить тісно: мінімальна його ширина 730 м, а найменша глибина 36 м, тому на інтенсивність обох течій великий вплив мають річні і сезонні коливання річкового стоку і режим вітрів. Середземноморська вода йде по дну Чорного моря потоком товщиною в 2 м і поступово змішується з чорноморської.
Скільки ж усього видів живе в Чорному морі? Близько двох з половиною тисяч, з яких 500 видів одноклітинні, близько 160 хребетних (риби й ссавці, інші безхребетні різних груп, серед них найбільш багато представлені ракоподібні (більш 500 видів), молюски (200 видів). Для порівняння можна сказати, що Середземне море багатше видами в 3,5 рази, а Азовське бідніше в 4 рази. А ось по рибопродуктивності (здатності давати рибу з одиниці поверхні) Азовське море вважалося в 60-ті - 70-і рр.. кращим у світі. Можливості Чорного моря також оцінюються дуже високо, але, як вірно помітив Гегель, «можливість не є дійсність», тому тему про рибні багатства залишимо історикам.
Флора Чорного моря включає в себе 270 видів зелених, бурих, червоних донних водоростей і 350 видів мікроскопічних планктонних. До цього потрібно додати масу різних бактерій.
Більшість планктонних водоростей за допомогою сонячної енергії будує себе з простих сполук. Але деякі можуть харчуватися і готовими органічними речовинами.
Водорості ноктилюка (ночесветка), наприклад, стала хижачкою. У неї немає хлорофілу, і схожа вона на мініатюрне прозоре яблуко з хвостом-джгутиком. Для планктонної водорості її розміри досить великі - діаметр близько 1 мм. Ви, можливо, бачили світіння моря, викликаного цієї водорістю. Свою назву вона отримала саме за цю здатність світитися. У ті періоди, коли ночесветка в масовій кількості з'являється в поверхні моря, кораблі, човни, риби і купаються люди залишають за собою чітко видимий іскристий світло. Ноктилюка - не єдиний представник біолюмінесцентів в Чорному морі, світяться і деякі інші дрібні водорості й бактерії. Але великих тварин, які мають органами світіння, немає.
Багато одноклітинні водорості запроторили своє тіло в легку, але міцну оболонку. У одних групах раковина кремінна, в інших-органічна, у деяких тіло вкрите вапняними «латами». Одноклітинні тварини - інфузорії та корненожки теж часто ховають тіло в раковину - вапняну або хітинову, а деякі навіть наклеюють на свій будиночок найдрібніші піщинки.
Важкі обладунки характерні для багатьох донних безхребетних. Масивні раковини мають молюски, бапянуси (морські жолуді), міцні панцири - краби. Раки-відлюдники вирішили не витрачати сили на побудову панцира і пристосувалися ховати м'яке черевце в чужих фортецях - порожніх раковинах черевоногих молюсків.
На противагу цим «Броненосця» медузи не мають нічого зайвого, важкого, на 98% складаються з води. Тим не менш вони складно влаштовані і озброєні жалкими клітинами, що служать для оборони і захоплення здобичі. У Чорному морі багато видів медуз, але більшість із них дрібні - до 1 см в діаметрі. Зате найбільша медуза різостома (корнерот) має парасолька до 60 см в діаметрі. Під напівсферичним молочно-білим парасолькою різостоми звисають масивні утворення складної форми, які представляють собою зрослі ротові порожнини, вкриті складками і закінчуються вісьма кореневими виростами. Парасолька має сильну кільцеву мускулатуру.
Аурелія, або вухата медуза, має сплощеним парасолькою діаметром до 40 см з рожевою або фіолетовим підсвічуванням, у центрі купола видні крізь покриви чотири темних фіолетових залози. Знизу парасольки знаходиться рот, оточений чотирма довгими лопатями.
З морських ссавців в Чорному морі зустрічається, хоч і рідко і за межами нашого берега, білочеревий тюлень (монах). Вчені пропонують для його реакліматизації, тобто повернення, в Криму створити Тарханкутський заповідник.
Численні дельфіни: білобочка, азовка, афаліна. Білобочка найбільш поширена, в довжину має до 2-х м, більшими косяками ходить у відкритому морі, харчується хамсою і шпротом. На білобочки схожа афаліна, але вона крупніше (до 3-х м довжини). Афаліна відмінно поринає, тому може вистачати в дна мерланга, барабупю, скатів. Азовка не має рила, довжина її до 1,5 м, літо проводить у Азовському морі, а зиму - у Чорному. Тримається біля берегів, харчується прибережними донними рибами. Промисел дельфінів у Чорному морі заборонено.
Вся маса рослин і тварин заселяє верхній шар Чорного моря до сірководневої зони. Причому більшість видів живе в прибережній області. Це пояснюється, з одного боку, більш багатими харчовими ресурсами прибережних вод, з іншого - великим розмаїттям умов життя.
Кожен вид має свою екологічну «обличчя», пристосований до життя в певних умовах. Тварини, так чи інакше пов'язані з дном, в Чорному морі не можуть піти далеко від берега. У зв'язку з впадінням річок і изрезанностью берегової лінії різні ділянки прибережної зони моря відрізняються по солоності, температури і т. д. До фотосинтезу планктонних водоростей тут додається фотосинтез донних водоростей, отже, утворюється більше органічної «первопіщі». Багаті органічною речовиною потрапляють в море річкові води. Все це робило прибережну зону дуже підходить для життя великого числа видів до тих пір, поки вміст сполук азоту, фосфору та іншої органіки не стало надмірним через бездумної та небезпечної діяльності людини.
Морські організми перебувають у складних взаєминах, утворюючи єдину спільноту.
У результаті тривалого та багатостороннього пристосування живуть разом організмів один до одного співтовариство виявляється добре збалансованим. Виникає екологічну рівновагу, здатність спільноти зберігати своє «обличчя» при різного роду зовнішніх впливах. Стійкість природних співтовариств велика, але не безмежна. Людина ж необдуманими діями здатний в короткі терміни зруйнувати екологічну рівновагу, привести до незворотних змін. Але ми не повинні ставити під удар живу природу і тим самим - себе.
На Чорному морі ведуться дослідження, які допомагають визначити допустимі межі вилову риби і видобуток донних водоростей, не підриваючи їх запаси. Ведуться роботи по запобіганню забруднення. Вивчаються можливості штучного відтворення цінних видів риб і безхребетних тварин.
Тепер про правила рибальства у Криму. Перш за все треба враховувати, що уздовж наших берегів багато ділянок є пам'ятниками природи, заповідними урочищами або заказниками, де охороняються маткові поголів'я цінних порід: осетрових, кефалі, бичка. У кінцевому підсумку, це і у ваших інтересах. Такі ділянки зазвичай розташовуються далеко від пляжів, причалів і населених пунктів, наприклад на мисах Лукулл, Фіолент, Ай-Тодор, Плака, Казантип. Заповідна зона між Новим Світом та Судаком і деякі інші. Існують тимчасові обмеження на вилов окремих порід. Забороняється видобуток чорноморських креветок (шрімса, або чиліма) з 1 червня по 31 серпня, а видобуток мідій з 1 червня по 30