Міжнародна Академія бізнесу та управління
Факултет ЕКОНОМІКИ
Контрольна робота
з дисципліни «Фінансове бізнес-планування»
«Бізнес-план салону краси середнього класу»
Виконала: Харкова О.В.
Керівник: Кузнєцов С.О.
Тула - 2009
Введення
Дана робота планує заснувати салон краси, де буде надано ряд послуг, таких як: перукарня, манікюр, педикюр, масаж, косметолог, солярій. Вибір діяльності підприємства заснований тим, що в місті не так багато салонів, що надають всі послуги одночасно, тому можна зробити висновок, що конкуренція в цій галузі не буде занадто відчутна. Важливе значення має місце, де буде розташовуватися салон. У обраного місця має бути хороше транспортне сполучення з центром, велика прохідність, сусідство установ, які відвідує велика кількість людей, а також необхідно врахувати соціальний статус, що проживають і працюють в окрузі людей. Підприємство заплановано як ТОВ «Валерія» і починає свою діяльність 1 січня 2010 року, за адресою м. Тула вул. Першотравнева д. 55, де набуває приміщення в оренду в 100 кв.
Титульний лист
БІЗНЕС-ПЛАН
САЛОНУ КРАСИ СЕРЕДНЬОГО КЛАСУ
Назва та адреса підприємства:
ТОВ «Валерія» м. Тула, вул. Першотравнева буд.55.
Прізвище, ім'я, по батькові керівника організації:
Харкова Олеся Валеріївна
Початок діяльності:
Січень 2010
Суть проекту:
Відкриття салону краси середнього класу, який надає наступні види послуг:
перукарські послуги (жіночий та чоловічий зал);
манікюр і педикюр (стандартний догляд; нарощування нігтів);
косметологічні послуги (догляд за шкірою обличчя; догляд за бровами і віями; епіляція);
догляд за шкірою тіла, у тому числі масажні послуги;
солярій.
Фінансування проекту:
власні кошти-70%
позикові кошти -30%
2. Резюме проекту
Салон краси середнього класу. Розташована в центральному районі, на першій лінії будинків. Салон краси надає весь комплекс перукарських, косметологічних і релаксаційних послуг. У порівнянні зі звичайною перукарні такий салон пропонує розширений перелік послуг. У подібних закладах працює більш кваліфікований персонал, наприклад можна отримати консультацію майстра, який добре орієнтується в модних тенденціях.
Зростанню числа салонів краси сприяє та обставина, що в суспільстві стало непристойним з'являтися неохайним, недоглянутим, постарілим. Тепер росіяни не тільки стрижуться, фарбують волосся, доглядають за нігтями, але і в масовому порядку почали коректувати фігуру, омолоджувати шкіру, боротися зі стресами і целюлітом. До чверті сьогоднішніх клієнтів салонів складають незвичні раніше відвідувачі - чоловіки, спантеличені боротьбою з випаданням волосся, пивним черевцем і хронічною втомою. У салони потягнулася і молодь, яка прагне привести в порядок квітучу шкіру перехідного віку. За останні два роки тридцять відсотків жінок від 30 до 40 років, що раніше проходили в салонах краси тільки як клієнти перукаря, вперше пройшли курси дорогих косметологічних процедур - омолодження шкіри, корекції фігури і т.п. Клієнти прийшли до розуміння, що домашній догляд за ефективністю не йде ні в яке порівняння з салонними процедурами, до того ж у салоні економиться час, сили і додаються позитивні емоції від спілкування з майстрами краси.
Порівняйте самі:
Стрижка триває хвилин сорок, за неї клієнт заплатить в середньому 300 рублів, з яких 100 рублів бере майстер, плюс витрачається шампунь, кондиціонер, електроенергія, вода і т.п. Є ще й управлінські витрати, витрати на рекламу і т.п. При середньоденної завантаженні перукаря в 30-40 відсотків, місячний дохід одного крісла навряд чи складе більше 30 тисяч рублів.
За такий же час один сеанс мезотерапії приносить виручку в три тисячі рублів. Після відрахування витратних матеріалів і зарплати дохід власника салону складе півтори тисячі рублів. У десять разів більше, ніж від стрижки! Навіть якщо лікар-мезотерапевт і буде завантажений в середньому в три рази менше, ніж перукар, власник салону отримає наприкінці місяця не 15, а 45 тисяч рублів. До того ж, у той час, коли у мезотерапевта немає записаної клієнтів, у тому ж кабінеті можна робити різні інші процедури. Таким чином, метр косметологічного кабінету з визначення приносить у кілька разів більше прибутку, ніж метр перукарні.
Для того щоб визначити, яка з процедур може приносити велику віддачу з метра площі, потрібно взяти прибутковість кожної з послуг і розділити їх на метраж кабінету з урахуванням норм СЕС. Оскільки в деякі кабінети ми можемо докупити і встановити відразу декілька видів устаткування (точно так само, як в перукарні можна робити не тільки стрижку, але і фарбування волосся, а манікюрний кабінет може зайнятися нарощуванням нігтів), цей нескладний прийом може ущільнити графік завантаження кабінетів. Іншими словами, якщо в кабінет масажу немає запису, але з'явився клієнт на обгортання, то кабінет буде приносити прибуток за суміжною процедурою.
Салони середнього класу привертають якістю послуг та індивідуальним підходом, за що, власне, клієнти і готові платити. Ціни на стрижку + укладання коливаються від 500 до 1100 руб. Як правило, в перукарні middle-класу є магазин супутніх товарів, де після консультації з майстром можна придбати засоби з догляду за волоссям, а також аксесуари. Не малим попитом у нашому салоні буде користуватися, послуга з підбору зачісок і макіяжу, за допомогою комп'ютера, цифрового фотоапарата та спеціальної програми Cosmopolitan (придбаного мною), що так само не практикується в нашому місті. Програма за своєю суттю є унікальною, дозволяє економити час, гроші, красу і здоров'я волосся, тому що дозволяє уникнути численних фарбувань «у всі кольори веселки», видає відразу підходящий варіант, поради з догляду. Додаткова, сучасна послуга з підбору зачіски на комп'ютері, при цьому безкоштовна фотографія на принтері, за якою тут же в салоні зроблять зачіску. Фотознімок клієнт забере з собою, щоб потім щодо нього його стригли надалі, приємний сюрприз для дорогоцінного клієнта, найбільш підходящий макіяж, а так само поради з нанесення макіяжу, які так само будуть роздруковуватися безкоштовно.
Планую створити обстановку затишку, щоб залучити клієнтів саме в наш салон, пропонувати безкоштовно випити чашечку чаю, кави. Всі збитки, пов'язані з цією привілеєм, так само з низькою ціновою політикою, компенсуються більш великим потоком клієнтів, ніж в інших салонах, за рахунок реклами, якісного і добродушного обслуговування, індивідуального підходу до кожного клієнта.
3. Аналіз стану справ у галузі
3.1 Загальна характеристика потреби
Успіх кожного перукарського салону в першу чергу залежить від того, наскільки насичений ринок і чи вдасться завоювати «свою» клієнтуру. Практика європейських країн і США показує, що перукарні кабінети (базовий рівень) перебувають «через будинок», салони середнього класу (широкий асортимент послуг) - один на квартал, а салони класу «люкс» (ексклюзивний сервіс) розташовані точково, як правило, в центрі міста або у великих торгових комплексах. Чисельне співвідношення виглядає приблизно так: 10 / 3 / 1.
Діяльність салону «Валерія» орієнтована на жителів міста Тула, зокрема на жителів центрального району, з середнім достатком. При виборі місця для салону ми також враховували транспортне сполучення з центром та іншими районами, прохідність, сусідство установ, які відвідує велика к - ть людей. Ми вважаємо, що місце для салону цілком відповідає цим побажанням: поряд знаходиться Центральний ринок, банк, торговий комплекс «Фламінго», ряд магазинів, адміністративні будівлі, поштове відділення.
3.2 Аналіз конкурентного оточення
Говорячи про тульському ринку, необхідно відзначити, що на сьогоднішній день в Тулі явний надлишок салонів класу «люкс», клієнтів на всіх не вистачає. До того ж багато студії не в змозі надати ексклюзивний рівень послуг, до якого зобов'язують їх ціни. Отже, щоб залишитися на ринку, вони змушені або знижувати цінову планку, або створювати змішаний тип обслуговування, що незрівнянно з класом «люкс».
Родзинка цього бізнес плану, салону краси середнього класу в тому, що в порівнянні з салонами класу люкс, даний салон
надає ті ж послуги за доступними цінами, тим самим залучаючи клієнтів високого класу, що актуально під час важкого становища в країні.
Реалізація такого проекту дозволить вирішити і соціальні питання, такі як працевлаштування та надання робочих місць фахівцям, що закінчили професійні закладу.
Користуватися послугами нашого салону будуть клієнти з різними рівнями доходів.
Ми досить добре вивчили конкурентів, що знаходяться поряд з нашим салоном. Ні в одній з цих перукарень не надається такий широкий спектр послуг як у нас.
Таблиця 1.Аналіз конкурентів та переліку послуг
Найменування послуги | Салон «Престо» (ціна руб.) | Перукарня «Кучерява» (ціна руб.) | Мій салон «Валерія» (ціна руб.) |
| 140 | 120 | 100 |
2. Чоловіча стрижка | 120 | 90 | 80 |
3. Дитяча стрижка | 100 | 80 | 60 |
4. Фарбування волосся | 400-2000 | 300-1500 | 250-1000 |
5. Мелірування | 500-1600 | 450-1600 | 400-1500 |
6. Довготривала укладання | 800-2200 | 700-2000 | 600-1800 |
7. Хімічна завивка | 300-600 | 350-600 | 300-500 |
8. Лікування волосся професійними засобами | - | - | 50-120 |
9. Плетіння кісок | - | - | 80-600 |
10. Укладання феном, професійними засобами | 200-800 | 150-500 | 120-450 |
11. Сушка феном | 80 | 60 | 50 |
12. Манікюр обрізний | 150 | 150 | 100 |
13. Гарячий манікюр | 250 | - | 200 |
14. Гарячий манікюр (парафінотерапія) | - | - | 250 |
15. Сухий манікюр | 300 | 250 | 200 |
16. Європейський манікюр (змішаний тип) | - | - | 200 |
17. Дитячий манікюр | 150 | 100 | 60 |
18. Чоловічий манікюр | 180 | 180 | 150 |
19.SPA манікюр | - | - | 500 |
20. Масаж кистей рук | 20 | 20 | безкоштовно |
21. Покриття лаком | 100-250 | 50-250 | 40-200 |
22. Лікування нігтів професійними засобами | - | - |