Аналіз та планування оптового обороту підприємства

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

ЗМІСТ
Введення
1. Теоретичні та методичні основи аналізу та планування оптового обороту підприємства
1.1. Оптовий оборот: поняття, сутність, види та їх класифікація
1.2. Методика планування оптового обороту
1.3. Методи планування оптового обороту
2. Аналіз оптового обороту ІП Хало С.М.
2.1. Коротка організаційно-економічна характеристика підприємства
2.2. Аналіз динаміки оптового обороту
3. Планування та визначення резервів зростання оптового обороту
3.1. Планування загального обсягу оптового обороту
3.2. Розподіл плану оптового обороту за періодами часу і товарних групах
3.3. Визначення резервів зростання оптового обороту
Висновок
Бібліографічний список
Програми

ВСТУП
Успіх підприємницької діяльності багато в чому залежить від якості внутрішньофірмового планування, що включає визначення перспективних цілей, способів їх досягнення і ресурсного забезпечення. Кожен підприємець чи фірма повинні вирішити три завдання своєї діяльності: що, як і на кого спрямована їх діяльність.
Не імпровізація, не спонтанні ситуативні дії, а систематична підготовка прийняття рішень про цілі, засоби та дії шляхом порівняльної оцінки альтернатив в очікуваних умовах складає сутність планування бізнесу.
Планування - важлива функція управління будь-яким підприємством. Успішно працюючі підприємства здійснюють не тільки стратегічне (довгострокове) планування, але і детальну розробку оперативних (поточних) планів по кожному підрозділу і навіть робочого місця. Календарні плани (місячні, декадні, квартальні, піврічні), що конкретизують цілі і завдання підприємства, включають відомості про продажі, про забезпеченість їх матеріальними ресурсами, про ступінь завантаження потужностей підприємства та їх використання з урахуванням очікуваних продажів. У них передбачаються витрати на реконструкцію наявних потужностей, заміну обладнання, навчання працівників та ін в умовах господарювання підприємства широко використовують переваги планування в конкурентній боротьбі.
Оптова торгівля - це вид підприємницької діяльності у сфері торгівлі, пов'язаний з реалізацією товарів роздрібним торговцям, промисловим, комерційним, відомчих або професійним користувачам або ж іншим оптовим торговцям.
Показник оптового обороту - найважливіший на підприємстві оптової торгівлі. Від нього залежать всі інші - доходи, витрати, чистий прибуток і в кінцевому підсумку розвиток підприємства.
У той же час планований обсяг продажів є результуючим показником, який відображає різні аспекти діяльності підприємства - стратегічні, маркетингові, фінансові, технологічні і т.д.
Метою написання курсової роботи є планування і виявлення резервів зростання оптового обороту підприємства на основі його економічного аналізу.
Для вирішення поставленої мети потрібно виконати такі завдання в курсовій роботі:
· Вивчити теоретичні та методичні аспекти теми курсової роботи на основі економічної літератури,
· Вивчити організаційно-економічну характеристику підприємства та проаналізувати його основні економічні показники,
· Провести економічний аналіз оптового обороту підприємства, виявити позитивні і негативні риси в його розвитку,
· Провести планування оптового обороту на майбутній рік,
· Визначити невикористані резерви зростання досліджуваного показника з метою його збільшення.
Теоретичною основою написання курсової роботи є роботи вітчизняних і зарубіжних економістів з досліджуваної теми, а також законодавство Російської Федерації та його структур, дані Держкомстату Російської Федерації, офіційні інструктивно-методологічні матеріали, публікації в періодичній пресі, а також матеріали власних досліджень.
Методичною основою написання курсової роботи є використання в процесі планування різних методів: економіко-математичних, економіко-статистичних, експертних і т.д.
Об'єктом дослідження в курсовій роботі є торговельне підприємство індивідуального підприємця Хало Сергія Миколайовича, а саме, оптова база «Солодкоїжка», яка займається оптовою торгівлею кондитерськими виробами.
Предметом дослідження є оптовий оборот досліджуваного підприємства.
Курсова робота складається з вступу, трьох розділів, висновків, бібліографічного списку і додатків.
Загальний обсяг роботи 62 сторінок. Курсова робота ілюстрована 5 рисунками, 15 таблицями, 3 додатками. Бібліографічний список включає в себе 24 джерел.

1. Теоретичні та методичні основи аналізу та планування оптового обороту підприємства
1.1. Оптовий оборот: поняття, сутність, види та їх класифікація
У відповідність з Загальноросійським класифікатором видів економічної діяльності, продукції, послуг оптова торгівля являє собою діяльність з перепродажу всіх видів товарів для професійного використання.
Оптова торгівля є сполучною ланкою між виробництвом і роздрібною торгівлею. Таким чином, основною функцією оптової торгівлі є регулювання оптового ринку споживчих товарів, планомірне підтримку поточного відповідності між попитом і пропозицією [7. С.6].
Крім цього, оптова торгівля виконує ряд наступних функцій:
· Подолання просторового розриву між виробниками і споживачами;
· Перетворення виробничого асортименту в торговий;
· Формування товарних запасів;
· Зберігання, доробка, подсортировка товарів;
· Фасування й упакування;
· Організація рекламних кампаній і маркетингових досліджень ринку і т.д. [18. С. 53].
Виконання оптовою торгівлею властивих їй функцій сприяє становленню та розвитку регіональних ринків споживчих товарів, а також створенню здорового конкурентного середовища не тільки на оптовому ринку, а й у сфері обігу, а, отже, і в економіки в цілому.
Основним показником, що характеризує діяльність оптової організації є оптовий оборот, у свою чергу торговельна діяльність оптових підприємств характеризується обсягом, складом, асортиментом і структурою обороту.
Оптовий оборот являє собою реалізацію товарів великими
партіями підприємствам роздрібної торгівлі і громадського харчування для подальшого продажу населення, промисловим та іншим підприємствам і установам - для виробничих цілей і позаринкового споживання [5. С.21].
Таким чином, на відміну від роздрібного товарообігу, що відображає продаж товарів безпосередньо населенню, оптовий оборот характеризує рух споживчих товарів зі сфери виробництва в сферу обігу і всередині її [7. С.20].
Сутність оптового обороту полягає в реалізації споживчих товарів великими партіями для подальшого їх перепродажу або переробки. У результаті оптового обороту товари переміщуються в системі товарного обігу, але в кінцеве споживання не надходять [15. С.116].
У складі обороту оптової торгівлі враховуються:
· Вартість відвантажених (переданих) товарів на сторону, придбаних раніше на стороні для цілей перепродажу:
· Комісійна винагорода оптових посередників (комісіонерів), що здійснюють операції з купівлі-продажу від імені або за рахунок інших осіб, фірм (комітетів) [8. C.443].
Оборот оптової торгівлі встановлюється на підставі даних бухгалтерського обліку з відвантажених (переданим) товарів у фактичних продажних цінах, що включають постачальницько-збутову надбавку, податок на додану вартість, акциз, експортне мито, митні збори. Кожне відвантаження товару (виконання роботи, надання послуги) оформляється складанням рахунки-фактури та реєстрацією її в книзі продажу та в книзі покупок. Таким чином, обов'язковою ознакою операції, які відносять до обороту оптової торгівлі, є наявність рахунку-фактури на відвантаження товару. Сумарні дані оптової торгівлі за звітний період акумулюються по кредиту рахунку 90 «Продажі» [8. С.436].
Оптовий оборот у відповідність зі специфікою оптової торгівлі
класифікується за рядом ознак:
1. Оптовий оборот за напрямками продажу (за видами) включає в себе
обороти з реалізації, міжрегіональний, міждержавний і внутрішньосистемний:
1.1. Оптовий оборот по реалізації спрямований на обслуговування потреб внутрішнього споживчого ринку, перш за все потреб підприємств роздрібної торгівлі та громадського харчування.
1.2. Міжрегіональний оптовий оборот є оптову реалізацію споживчих товарів між різними підприємствами регіонів країни і характеризується переміщенням товарної маси між окремими регіонами в основному у зв'язку з нерівномірністю територіального розміщення та сезонністю виробництва і споживання товарів, а також у зв'язку з обсягом і структурою попиту регіональних клієнтів оптового підприємства.
1.3. Міждержавний оптовий оборот є оптовий продаж товарів за межами держави (експортний товарообіг) у відповідність до міжнародних угод різного організаційного рівня (як на рівні держави, так і на рівні окремих оптових підприємств, організацій).
1.4. Внутрішньосистемний оптовий оборот є продаж споживчих товарів між самими підприємствами оптової торгівлі і виникає у випадку територіального розміщення підприємств оптової торгівлі по країні або в результаті помилок у проведенні закупівель оптового підприємства і необхідності поповнення товарних запасів для задоволення потреб своїх клієнтів [7. С22].
2. Оптовий оборот за формами продажу - відбиває спосіб переміщення товарів за посередництва опту і його партнерів-виробників і постачальників - клієнтам: роздрібної торгівлі, громадського харчування, промисловості, бюджетним організаціям і т.д. [15. С.127].
2.1. Складський оптовий оборот являє собою продаж товарів зі складів оптових баз, для чого оптове підприємство закуповує і концентрує товари на своїх складах, забезпечує їх зберігання і формування товарного асортименту за замовленнями покупців.
2.2. Транзитний оптовий оборот являє собою продаж товарів безпосередньо клієнтам оптового підприємства, минаючи різні проміжні ланки, тобто без завезення на свої склади. Виділяють такі види транзитного обороту:
2.2.1. Транзитний оборот без участі в розрахунках оптової бази, тобто оптове підприємство отримує винагороду за організацію просування товарів, організацію посередницьких послуг;
2.2.2. Транзитний оборот з участю в розрахунках, тобто оптове підприємство отримує винагороду як власник, який оплатив вартість товарів.
3. Оптовий оборот по клієнтурі:
3.1. Оптовий продаж товарів підприємствам роздрібної торгівлі;
3.2. Оптовий оборот по реалізації споживчих товарів підприємствам громадського харчування;
3.3. Оптовий продаж споживчих товарів промисловим підприємствам;
3.4. Оптовий оборот по реалізації споживчих товарів позаринкові підприємствам;
3.5. Оптовий продаж споживчих товарів іншим підприємствам оптової торгівлі;
3.6. Оптовий оборот по реалізації споживчих товарів закордонним клієнтам.
4. Оптовий оборот за формами власності:
4.1. Оптовий оборот державних (муніципальних) підприємств;
4.2. Оптовий оборот приватних підприємств;
4.3. Оптовий оборот підприємств змішаної форми власності.
5. Оптовий оборот за масштабом:
5.1. Національний оптовий оборот;
5.2. Оптовий оборот регіонів, суб'єктів РФ;
5.3. Оптовий оборот міст, районів;
5.4. Оптовий оборот окремих підприємств, організацій.
6. Оптовий оборот за товарною структурою:
6.1. Оптовий оборот з реалізації продовольчих товарів;
6.2. Оптовий оборот по реалізації непродовольчих товарів;
6.3. Змішаний оптовий оборот.
7. Оптовий оборот за видами цін:
7.1. Оптовий оборот в діючих цінах;
7.2. Оптовий оборот у порівнянних цінах.
8. Оптовий оборот по измерителям:
8.1. Оптовий оборот в натуральних показниках;
8.2. Оптовий оборот в умовних показниках;
8.3. Оптовий оборот у вартісних показниках [7. С.23].
Оптовий оборот - це найважливіший показник діяльності оптового підприємства. Його можна розглядати як результат діяльності оптового підприємства і від нього залежить обсяг валового і чистого прибутку, що характеризує ефективність торгової діяльності.
Оптовий оборот може бути використаний для характеристики ефективності використання ресурсів підприємства (трудових, матеріальних, фінансових) і загальної суми витрат на реалізацію товарів. Оптовий оборот також використовується для розрахунку трудомісткості, фондомісткості, затратоемкую, капіталомісткості ресурсів. За допомогою цих показників можна визначити потребу підприємства в додаткових ресурсах для забезпечення приросту обороту [12. С. 85].
Про значимість підприємства на ринку споживчих товарів можна судити за обсягом обороту, який виражається розміром грошової виручки за продані товари [6. С.63]. При цьому аналіз оптового обороту сприяє визначенню ефективності діяльності підприємства, виявлення недоліків та визначенню можливих шляхів подальшого розвитку підприємства.
1.2. Методика планування оптового обороту
Планування являє собою процес формування планів розвитку торговельного підприємства на основі аналізу результатів його діяльності за попередні періоди і стратегії роботи на майбутній період [С. 11].
Планування продажів є необхідним і обов'язковим елементом діяльності кожного підприємства в умовах ринкової економіки.
Планування оптового обороту є одним з основних етапів у системі планів оптового підприємства, так як від його планової величини залежать всі основні показники діяльності підприємства - доходи, витрати, чистий прибуток і в кінцевому підсумку розвиток підприємства [7. С. 46].
Основою планування оптового обороту є всебічний економічний аналіз попередньої діяльності. Результати аналізу, виявлені тенденції і висновки служать основою складання прогнозів.
Планування оптового обороту здійснюється за такими етапами (рис. 1).
Основною метою планування оптового обороту підприємства є обгрунтування обсягу, складу і структури обсягу оптового обороту на планований період з метою його оптимізації. При цьому основними завданнями планування оптового обороту є:
· Визначення потреб існуючих і потенційних покупців, оцінка їх попиту,
· Вивчення товарної пропозиції і тенденцій його розвитку,
· Вивчення економічних передумов планування,
· Розрахунок загального планового обсягу планового оптового обороту;
· Планування обороту за формами та видами продажів;
· Планування товарних запасів і товарного забезпечення оптового обороту,
· Розробка рекомендацій щодо зростання оптового обороту та оптимізації його складу і структури.
II етап -
Основний
III етап - Заключний
- Планування загального обсягу оптового обороту
- Розрахунок оптового обороту в часі і асортиментному
- Планування і нормування товарних запасів
- Проведення SWOT - аналізу
- Розрахунок товарного забезпечення оптового обороту
- Вибір предмета та об'єкта планування
- Збір і аналіз необхідної інформації
- Вивчення економічних передумов проведення аналізу
- Вибір методів планування
I етап - Підготовчий
- Виявлення резервів зростання оптового обороту та оптимізації його структури і складу
- Розробка плану заходів щодо досягнення запланованої величини оптового обороту
- Постановка цілей, завдань планування
Рис.1 - Етапи планування оптового обороту [7. С.47]
Вибір об'єкта і предмета планування залежить від поставленої мети. Відповідно, предметом планування є оптовий оборот, а об'єктом - яке-небудь конкретне підприємство торгівлі.
Якість результатів аналізу та оцінки також багато в чому залежить від повноти та достовірності зібраної інформації, правильності первинного аналізу та синтезу інформаційних показників.
Підготовчий етап включає в себе і такий напрямок, як вивчення економічних передумов, яке полягає:
· У вивченні законодавчих, нормативних документів з питань обліку та регламентації оптового обороту торгових підприємств, рішень уряду і місцевих органів влади з питань соціального і економічного розвитку країни;
· У вивченні соціально-економічних показників розвитку окремих регіонів країни;
· Ступінь розвитку ринку споживчих товарів і оцінка його кон'юнктури;
· Аналіз основних показників діяльності торгового підприємства за попередній ряд років, що впливають на оптовий оборот підприємства;
· Оцінка проводиться торговим підприємством стратегії на споживчому ринку;
· Аналіз можливостей підприємства торгівлі (матеріально-технічна база, стан трудових, фінансових матеріальних і нематеріальних ресурсів) і оцінка перспектив діяльності підприємств торгівлі.
На основному етапі планування оптового обороту, по-перше, необхідно провести планування загального обсягу оптового обороту, для чого потрібно здійснити планування оптового обороту по видах і формах продажів.
Планування оптового обороту за видами продажів включає в себе планування оптового обороту з реалізації, міжрегіонального, міждержавного і внутрішньосистемного обігу.
Планування оптового обороту за формами продажів включає в себе планування складського та транзитного оборотів.
Далі проводиться розподіл оптового обороту в часі і асортиментом аспектах, а також плануються товарні запаси і розраховується товарне забезпечення оптового обороту.
На заключному етапі планування оптового обороту здійснюється SWOT - аналіз діяльності оптового підприємства, виявляються резерви росту оптового обороту та оптимізації його структури і складу, розробка плану заходів щодо досягнення запланованої величини оптового обороту [7. С. 62].
1.3. Методи планування оптового обороту
Основний етап планування оптового обороту підприємства, головним чином, полягає в розрахунку планованого обсягу оптового обороту торговельного підприємства на майбутній рік. Планування оптового обороту торгового підприємства має свою специфіку і здійснюється із застосуванням різних методів.
Для планування оптового обороту за видами продажів використовуються різні методи, вибір яких залежить як від наявності необхідної інформації, вимог точності та достовірності плану, так і від наявності кваліфікованих фахівців, програмного забезпечення і т.д.
Методи планування оптового обороту з реалізації представлені у додатку 1.
Для планування міжрегіонального, міждержавного і внутрішньосистемного оптового обороту доцільне застосування таких методів:
· Метод прямого рахунку, заснованого на розрахунку планової суми обсягу оптового обороту на основі укладених договорів поставки товарів, державних програм і замовлень;
· Метод експертних оцінок, заснованого на плановому розрахунку обсягу і структури окремих видів оптового обороту на основі суджень висококваліфікованих фахівців [7 C.54].
Для планування оптового обороту за формами продажів, що включає в себе планування складського та транзитного оборотів, використовуються методи, подані у додатку 2.
При плануванні оптового обороту за формами продажу слід враховувати наступні умови:
· Збільшення частки складського обороту, щоб підвищити питому вагу товарних запасів в оптовій торгівлі;
· Раціональніше розподілити їх між оптовими і роздрібними підприємствами;
· Створити сприятливі умови для маневрування товарними ресурсами;
· Забезпечення постійної наявності на складах оптових підприємств товарів у кількості та асортименті, достатньому для своєчасної підсортування і постачання роздрібної торгівлі.
Для визначення запланованого загального обсягу оптового обороту є розрахунок валового обороту:
Овал пл = Ор пл + ОМР пл + ОМГ пл + ОВС пл
(1)
де
Овал пл
- Плановий обсяг загального (валового) оптового обороту, тис.руб.
Ор пл
- Плановий обсяг обороту з реалізації, тис. грн.;
ОМР пл
- Плановий обсяг міжрегіонального оптового обороту, тис.руб.;
ОМГ пл
- Плановий обсяг міждержавного оптового обороту тис.руб.;
ОВС пл
- Плановий обсяг внутрішньосистемного оптового обороту, тис.руб.
Овал пл = Оскл пл + ОТР пл
(2)
де
Оскл пл
- Плановий обсяг складського обороту, тис.руб.;
Отр пл
- Плановий обсяг транзитного обороту, тис.руб.;
Планування оптового обороту по періодах року включає в себе такі методи:
1. Планування на основі середніх питомих ваг квартальних оборотів в річному обсязі обороту. Використання даного методу передбачає розрахунок середніх питомих ваг квартальних оборотів в річному обсязі оптового обороту за останні два - три роки роботи підприємства за формулою середньої арифметичної:
Уд. - Ст. 1 кв. = Уд.в. 1 року 1 кв. + Уд.в. 2 роки 1 кв. + Уд.в 3 роки 1 кв. І т.д.
3
(3)
де
Уд. - Ст. 1 кв.
- Середня питома вага обороту першого кварталу в загальному обсязі оптового обороту,%
Тоді квартальний оптовий оборот відповідного кварталу на майбутній рік розраховується наступним чином:
Про пл.1 кв .. = О пл. рік х Уд. - ст. 1 кв.
100
(4)
де
Про пл.1 кв.
- Планований оптовий оборот першого кварталу, тис.руб.

2. Планування квартальних оборотів оптової торгівлі за допомогою індексів сезонності. Даний метод полягає в розрахунку среднеквартальной оптового обороту на майбутній рік:
Про - кв. пл. = О пл. рік. / 4
(5)
де
Про - кв. пл
- Середньоквартальний планований оптовий оборот на майбутній
рік, тис. грн.

Далі розраховується плановані квартальні оптові обертів шляхом множення середньоквартальний оборотів підприємства в майбутньому році на індекси сезонності відповідного кварталу. При цьому індекси сезонності розраховуються як відхилення фактичного рівня відповідного кварталу до рівня, який розраховується за методом ковзної середньої.
Про пл. 1 кв. = О - кв. пл. х I сез. 1 кв.
(6)
де
I сез. 1 кв
- Індекс сезонності першого кварталу
Розрахунки структури планованого оптового обороту припускають визначення обороту по окремих товарах і товарних групах або по продовольчих або непродовольчих товарах.
Методи планування оптового обороту за структурою включають:
1. Метод вирівнювання динамічного ряду по ковзної середньої.
2. Метод на основі середніх питомих ваг оборотів товарних груп у річному обсязі оптового обороту, який полягає в розрахунку середніх питомих ваг оборотів конкретних товарних груп за останні два-три роки, який здійснюється за формулою середньої арифметичної:
Уд. - Ст. Тов. гр. = Уд.в. 1 року i-й тов. гр. + Уд.в. 2 роки i-й тов. гр + Уд.в. 3 роки i-й тов. гр
3
(7)
де
Уд. - Ст. Тов. гр
- Середня питома вага обороту товарної групи в загальному
обсяг оптового обороту,%
Оптовий оборот якої-небудь товарної групи розраховується наступним чином:
про пл. i-й тов. гр. = о пл. рік х Уд. - ст. тов. гр
100
(8)
де
про пл. i-й тов. гр
- Планований оптовий оборот за окремою товарної
групі, тис.руб.
Планування оптового обороту підприємства також включає в себе планування та нормування товарних запасів.
Планування товарних запасів - це комплексний процес, що включає аналіз стану товарних запасів, динаміки розвитку за місцезнаходженням, за призначенням, встановлення оптимального їх стану по ланках товароруху, а також визначенню необхідних розмірів цих запасів [15. З 87].
Планування підлягають всі види товарних запасів, що класифікуються за призначенням (поточного зберігання, сезонного зберігання, дострокового завозу та цільового призначення).
Найважливішим елементом планування товарних запасів є їх нормування. При цьому нормування піддаються товарні запаси тільки поточного зберігання. Нормативи товарних запасів є критерієм оцінки діяльності підприємств, торгівлі. Їх закладають у розрахунки товарного забезпечення товарообігу і в інші розрахунки показників.
Основними показниками нормування товарних запасів є:
· Норма товарних запасів - відносний показник, що розраховується в днях.
· Норматив товарних запасів - запас, необхідний для забезпечення безперебійної реалізації з метою найбільш повного задоволення обсягу і структури купівельного попиту [9. С. 88].
Норматив товарних запасів встановлюється в абсолютних розмірах (натуральних і грошових одиницях) і розраховується такою формулою:
Норматив ТЗ = Н ТЗ х О - дн.
(9)
де
Н ТЗ
- Норма товарних запасів, дні;
Про - дн
- Середньоденний оптовий оборот, тис.руб.

Нормування товарних запасів може, здійснюється декількома методами (рис. 2).
SHAPE \ * MERGEFORMAT
Методи нормування товарних запасів
Техніко-економічних розрахунків
Економіко-математичні методи
Дослідно-статистичний метод
Метод пропорциональ-ного відхилення

Рис. 2. - Методи нормування товарних запасів
1. Евристичні методи.
1.1. Дослідно-статистичний метод заснований на аналізі динамічних рядів, які характеризують товарооборачиваемости та статистичної звітності, де аналізуються:
· Стан і динаміка товарних запасів;
· Склад товарних запасів;
· Оборотність і рівень забезпеченості оптового обороту;
· Розміщення товарних запасів.
1.2. Метод експертних оцінок - заснований на суб'єктивному розумінні ситуації і перспектив розвитку кількома фахівцями-експертами.
Даний метод використовується, в основному, якщо ставиться завдання, методи вирішення якої невідомі або якщо отримання інформації, пов'язане з великими витратами (матеріальними і трудовими).
На практиці метод експертних оцінок використовується:
· При нормуванні товарних запасів дострокового завезення, поточного зберігання;
· При диференціюванні нормативів товарних запасів між оптом і роздробом;
· Для характеристики ступеня відповідності товарних запасів попиту населення [12. С.89].
3. Метод пропорційного відхилення. В основі даного методу закладений принцип, згідно з яким відхилення фактичного запасу від середнього завжди повинен бути вдвічі меншим, ніж відхилення обсягу реалізації від середньомісячного товарообігу.
, (10)
де
ТЗ нач.мес.
- Товарні запаси на початок місяця, тис. грн.;

- Середні товарні запаси, тис. грн.;
Про міс.
- Оборот за місяць, тис. грн.;
Про ср.мес.
- Середньомісячний оборот, тис.руб.
2. Метод техніко-економічних розрахунків (нормативний) включає в себе кілька етапів
I етап - розрахунок норми товарних запасів за елементами, по окремих товарах і групам. Для здійснення розрахунку норми товарних запасів за цим методом товарні запаси потрібно представити як сукупність складових елементів залежно від їх призначення в процесі реалізації (рис. 3) і визначити наступною формулою :
Н ТЗ = З торг. + З страх. + Вп, (11)
де З торг. - Торговий запас, дні;
З страх. - Страховий запас, дні;
Вп - час на приймання та підготовку товару до реалізації, дні.
Торговий запас є основною частиною норми товарного запасу та складається з торгового запасу і запасу поповнення:
З торг. = РЗ + ЗП, (12)
де РЗ - робочий запас, дні;
ЗП - запас поповнення, дні.
Робочий запас - це маса товарів, що знаходяться в торговому залі для показу і безпосереднього відпустки покупця, яка включає в себе представницький асортиментний набір і запас у розмірі одноденного обороту.
Представницький асортиментний набір - це демонстраційний запас, що знаходиться в торговому залі, який повинен містити всю кількість асортиментних різновидів:
ПАН = А х Ц, (13)
де ПАН - представницький асортиментний набір, тис.руб.,
А - кількість асортиментних різновидів, якими торгує підприємство, од.;
Ц - середня ціна одиниці товару, тис.руб.

Товарний запас на час для приймання і підготовки товару до продажу
Норма товарного запасу
SHAPE \ * MERGEFORMAT
Страховий запас
Запас поточного поповнення
Запас у розмірі одноденного обороту
Торговий запас
Робочий запас
Представницький асортиментний набір

Рис. 3 - Елементи товарного запасу
Запас у розмірі одноденного обороту - це маса товарів, що зберігається також у торговому залі, щодня поповнюється за рахунок запасу поповнення, призначена для безпосереднього відпуску товарів покупцям.
Таким чином, робочий запас можна представити наступною формулою:
(14)
де О СР дн. - Середньоденний оборот, тис.руб.
Запас поточного поповнення - це маса товарів, що знаходяться на складах підприємства, призначена для забезпечення безперебійної реалізації товарів у період між поставками. Запас поточного поповнення залежить від частоти завезення товарів і комплектності надходження, яка характеризує середню кількість асортиментних різновидів, оновлюється кожною партією поставки. При цьому, чим вище частота завезення, тобто менше інтервал між поставками, і комплектність поставки, тим менше величина запасу поточного поповнення:

І
2 х Кк
ЗП = (15)
де І - інтервал поставки товарів, дні;
Кк - коефіцієнт комплектності:
Кк = а / А, (16)
де а - кількість різновидів товарів, що надходять в одній партії, од.
Страховий запас призначений для забезпечення безперебійної продажу товарів у разі виникнення непередбачених обставин (різке зростання попиту, неможливість здійснити своєчасну закупівлю і поставку товарів і т.д.). Страховий запас встановлюється по кожній групі товарів у відсотках до всього торговельного запасу з наступного розрахунку:
- По невзаємозамінні товарах - у розмірі до 100% товарних запасів;
- За окремими продовольчим і непродовольчих товарах - до 50%.
Час на приймання та перевірку якості товарів, підготовку їх до продажу встановлюється на підставі даних вивчення витрат часу на ці операції, а також з урахуванням досвіду і подальшої раціоналізації приймання та підготовки товарів до продажу.
II етап - розрахунок нормативу товарних запасів по окремих товарах і групам, заснований на застосуванні формули (10).
На основі проведеного нормування товарних запасів по окремих товарних групах у цілому по підприємству визначають приріст нормативу в порівнянні з нормативом минулого року (D):
DНтз = Норматив тз IVкв.будущего року - Норматив тз IVкв.отчетн. року, (17)
Розподіл приросту нормативу товарних запасів по кварталах року відбувається наступним чином:
· При рівномірному розподілі оптового обороту майбутнього року по кварталах - по 25% приросту нормативу товарних запасів;
· При нерівномірному розподілі оптового обороту по кварталах майбутнього року - у відповідності з питомими вагами квартальних оборотів в загальному обсязі обороту майбутнього року [12. С. 92].
Заключним моментом планування оптового обороту є розрахунок товарного забезпечення оптового обороту, метою якого є економічне обгрунтування обсягу товарних ресурсів, необхідних для забезпечення оптового обороту за напрямками та формами продажів і по окремих товарних групах [7. С.60].
Товарне забезпечення може бути розраховано як в натуральних, так і у вартісних показниках.
Розрахунок товарного забезпечення обороту включає в себе:
· Розрахунок планового обсягу надходження і закупівель товарів на оптовому підприємстві;
· Планування джерел надходження товарів на оптове підприємство з оцінкою вибору постачальників та визначенням обсягів і термінів поставок товарів.
Планування товарного забезпечення оптового обороту здійснюється в кілька етапів.
1 етап. Вивчення економічних передумов розрахунку товарного забезпечення обороту на плановий період, що включає в себе:
· Аналіз зовнішнього і внутрішнього середовища оптового підприємства та їх зміни в плановому періоді;
· Аналіз оптового обороту за формами продажів і видів продажів за ряд попередніх років;
· Аналіз стану та ефективності використання товарних запасів оптового підприємства та їх плановий розмір за загальним обсягом і а розрізі асортименту;
· Характеристика вибуття товарів у межах норм природного убутку;
· Оцінка тенденцій розвитку обсягу і питомої ваги транзитного обороту в складі загального оптового обороту підприємства;
· Аналіз і оцінка укладених договорів на постачання товарів в плановому періоді;
· Порівняльна характеристика основних постачальників товарів у оптове підприємство;
· Аналіз рівня інфляції в районі діяльності оптового підприємства і рівня середніх цін в опті і роздробі і т.д. [7. C.61].
2 етап. Розрахунок плану поставок товарів, що визначається на основі балансової формули ув'язки товарних ресурсів:
П пл = Оскл пл + В пл + Зк пл + Зн пл
(18)
де
П пл
- Плановий обсяг постачання товарів оптовим підприємством,
тис.руб.
У пл
- Планове вибуття товарів на оптовому підприємстві в
межах норм природних втрат, тис.руб.
Зк пл
- Планові запаси на кінець періоду, тис. грн.
Зн пл
- Планові запаси на початок періоду, тис. грн.
3 етап. Розрахунок плану закупівлі товарів оптовим підприємством визначається як сума планового обсягу поставки товарів і планового обсягу транзитного оптового обороту:
З пл = П пл + ОТР пл
(19)
де
З пл
- Плановані закупівлі товарів, тис.руб.;
4 етап. Розрахунок ступеня товарного забезпечення оптового обороту в плановому періоді:
З забез = З д / З пл * 100
(20)
де
З забез
- Ступінь товарного забезпечення оптового обороту
в плановому періоді,%;
З д
- Обсяг закупівлі за укладеними договорами в плановому
періоді, тис. грн.
5 етап. Визначення джерел покриття потреб в товарних ресурсах в плановому періоді з обгрунтуванням вибору конкретних постачальників споживчих товарів та визначення обсягів поставок товарів за кожним постачальником.
Таким чином, розглянувши теоретичні та методологічні аспекти планування оптового обороту торгового підприємства, проведемо його дослідження на прикладі оптової бази «Следкоежка» ІП Хало С.М. в наступному розділі курсової роботи.

2. Аналіз оптового обороту ІП Хало С.М.
2.1. Коротка організаційно-економічна характеристика підприємства
Підприємницька діяльність являє собою самостійну, здійснювану на свій ризик діяльність, спрямовану на систематичне отримання прибутку від користування майном, продажу товарів, виконання робіт або надання послуг особами, зареєстрованими в цій якості у встановленому законом порядку.
Суб'єктами підприємництва є малі підприємства та індивідуальні підприємці, тобто підприємці, що діють без утворення юридичної особи.
Індивідуальний підприємець без утворення юридичної особи Хало С.М. здійснює свою торгово-господарську діяльність з 2000 року на споживчому ринку м. Абакана. Як підприємець без утворення юридичної особи, він має право від свого імені укладати цивільно-правові угоди, в тому числі і господарські договори, бути самостійним у сплаті податків, використовувати працю найманих працівників, отримувати банківський кредит, а також має можливість захищати свої права в суді. У сфері споживчого ринку індивідуальний підприємець, з правової точки зору, виступає на рівних з юридичними особами.
Індивідуальний підприємець без утворення юридичної особи Хало С.М. має свій розрахунковий рахунок в банку, особисту печатку.
Метою роботи підприємця є здійснення комерційної діяльності для отримання прибутку
Предметом діяльності підприємця Хало С.М. є комерційна діяльність, а саме, оптово-роздрібна торгівля, купівля-продаж, товарообмінні операції і т.д.
Індивідуальний підприємець Хало С.М. здійснює діяльність, а саме, оптову торгівлю кондитерськими виробами, на торговому базі «Солодкоїжка», розташованої за адресою: м. Абакан, вул. Гагаріна, 2.
Основними покупцями бази «Солодкоїжка» є юридичні особи та індивідуальні підприємці, що здійснюють роздрібну торгівлю продуктами харчування і підприємства громадського харчування.
Основними постачальниками є різні виробники кондитерських виробів, такі як: «Абаканська кондитерська фабрика», «Чорногірський харчовий комбінат», «Мінусинська кондитерська фабрика», Крекерний завод «Піком» та інші виробники м. Томська, Кемерово, Омська і т.д. Крім цього, підприємець Хало С.М. здійснює закупівлі партій товарів на інших оптових базах у м. Новосібірмке, м. Красноярську.
Керівництво діяльністю оптовою базою «Солодкоїжка» здійснюється самим підприємцем.
Режим роботи бази з 8 до 17 годин з перервою на обід з 12 до 13 години, вихідний - неділя.
Наймання працівників здійснюється на договірній основі. Керівництво оптової бази самостійно розробляє форми, системи і розміри оплати праці працівників. Усі працівники підлягають обов'язковому соціальному і медичному страхуванню.
Для здійснення своєї діяльності індивідуальний підприємець Хало С.М. застосовує лінійну структуру управління персоналом (рис. 4).
Оптову базу «Солодкоїжка» очолює директор, а саме, сам індивідуальний підприємець.
У підпорядкуванні в директора знаходиться головний бухгалтер, який здійснює фінансовий облік, складає звітність, проводить інвентаризації, визначає оптові та роздрібні ціни на товари. Головному бухгалтерові у свою чергу підпорядковуються два бухгалтери. Вони займаються розрахунками і складанням бухгалтерських документів, які подаються в МНС та інші державні органи.
Також в суспільстві є комерційний директор, в функції якого входить організація і контроль за надходженням і збутом товарів; товарознавець, до компетенції якого входить пошук постачальників, закупівля товарів і формування товарних запасів підприємства, а також організація рекламних заходів.
У підпорядкуванні в директора знаходяться і завідуючий складом, якому в свою чергу підпорядковується комірник.
Допоміжним персоналом на оптовій базі «Солодкоїжка» є водії, вантажники, прибиральниці.
Директор оптової бази «Солодкоїжка»


Головний бухгалтер
Комерційний директор


Завідувач складом

Бухгалтер
Товарознавець
Комірник
Продавці
Допоміжний персонал
Торгові представники
Бухгалтер-касир


Рис. 4 - Організаційна структура оптової бази «Солодкоїжка»
Таким чином, організаційна структура оптової бази представляє собою упорядковану сукупність взаємопов'язаних елементів, що знаходяться між собою в стійких відносинах і забезпечують функціонування і розвиток організації як єдиного цілого.
Для того, щоб більш повно оцінити фінансово-економічний стан оптової бази на даний момент, слід проаналізувати динаміку основних економічних показників діяльності (табл. 2.1).
Таблиця 2.1.
Аналіз основних показників фінансово-господарської діяльності
оптової бази "Солодкоїжка" за аналізований період
Показники
Од. ізм.
2005
2006
Відхилення (+;-)
Темп зміни,%
А
Б
1
2
3
4
Оптовий оборот
тис. руб.
38500,0
46000,0
7500,0
119,48
Складська площа
м 2
700,0
700,0
-
-
Оптовий оборот на 1м 2 складської площі
тис. руб. / м 2
55,0
65,71
10,71
119,47
Чисельність працівників усього
чол.
27
30
3
111,11
У т.ч. працівників торговельно-оперативного персоналу
чол.
10,0
12,0
2,0
120,0
Продуктивність праці одного працівника
тис. грн. / чол.
1425,92
1533,33
107,41
107,53
Продуктивність праці одного працівника торгово-оперативного персоналу
тис. грн. / чол.
3850,0
3833,33
-16,67
99,57
Фонд заробітної плати
- Сума
тис. руб.
1231,2
1843,5
612,3
149,73
- Рівень
%
3,2
4,01
0,81
-
Середньомісячна заробітна плата одного працівника
тис. руб.
3,8
5,12
1,32
134,74
Середньорічна вартість основних фондів
тис. руб.
737,5
906,0
168,5
122,85
Фондовіддача
руб. / 1 руб.
552,2
50,77
-1,43
97,26
Фондоозброєність праці одного працівника
тис. руб. /
чол.
27,31
30,2
2,89
110,58
Коефіцієнт ефективності використання основних фондів
тис. руб. / 1 руб.
4,88
6,8
1,92
138,34
Середньорічна вартість оборотних засобів
тис. руб.
2737,0
2569,5
-167,5
93,88
Час обігу обігових коштів
дні
25,6
20,11
-5,49
78,55
Швидкість обертання оборотних коштів
обороти
14,07
17,9
3,83
127,22
Коефіцієнт участі оборотних засобів у кожному рублі обороту
тис. руб. / 1 ​​руб. ОРТ
0,07
0,06
-0,01
85,71
Коефіцієнт рентабельності оборотних коштів
тис. руб. / 1 руб. ОС
1,32
2,4
1,08
181,8
Собівартість проданих товарів, робіт, послуг
тис. руб.
31836,0
35153,0
3317,0
110,42
продовження таблиці 2.1
А
Б
1
2
3
4
Валовий прибуток
- Сума
тис. руб.
6664,0
10847,0
4183,0
162,77
- Рівень
%
17,3
23,58
6,28
-
Витрати обігу
-Сума
тис. руб.
1842,0
2675,0
833,0
145,22
- Рівень
%
4,78
5,82
1,04
-
Прибуток (збиток) від продажу
- Сума
тис. руб.
4822,0
8172,0
3350,0
169,47
- Рентабельність продажів
%
12,52
17,77
5,25
-
Відсотки до отримання
тис. руб.
-
-
-
-
Відсотки до сплати
тис. руб.
138,0
96,0
-58,0
69,56
Доходи від діяльності інших організацій
тис. руб.
-
-
-
-
Інші доходи
тис.руб.
125,0
157,0
28,0
132,18
Інші витрати
тис. руб.
72,0
116,0
37,0
166,07
Прибуток (збиток) до оподаткування
- Сума
тис. руб.
4737,0
8117,0
3380,0
171,35
- Рентабельність підприємства
%
12,3
17,65
5,35
-
Відкладені податкові активи
тис. руб.
-
-
-
-
Відкладені податкові зобов'язання
тис.руб.
-
-
-
-
Поточний податок на прибуток та інші аналогічні обов'язкові платежі
тис.руб.
1137,0
1948,0
811,0
171,33
Чистий (нерозподілений) прибуток (збиток) звітного періоду
тис. руб.
3600,0
6169,0
2569,0
171,36
Рентабельність кінцевої діяльності
%
9,35
13,41
4,06
-
У результаті аналізу основних економічних показників діяльності бази «Солодкоїжка» виявлено, що у звітному році відбулося збільшення суми оптового обороту на 7500,0 тис.руб. або на 19,48% в порівнянні з минулим роком. Так як торгова площа не змінилася, то відбулося відповідне підвищення оптового обороту на 1 кв.м. складської площі - на 19,47%.
За 2006 рік відбулося збільшення чисельності працівників на 3 особи, в тому числі підвищилася чисельність торгово0-оперативного персоналу на 2 особи. При цьому продуктивність праці одного працівника у 2006 році збільшилася на 107,41 тис.руб. / чол. або 7,53%. Продуктивність праці торгово-оперативного персоналу знизилась на 16,67 тис.руб. / чол. або 0,43%, що є негативним фактом.
Зростання чисельності привів до збільшення фонду заробітної плати на 612,3 тис.руб. або 49,73%. Середньомісячна заробітна плата на одного працівника в звітному періоді склала 5,12 тис.руб., Що більше минулого періоду на 1,32 тис.руб. або 34,74%.
Середньорічна вартість основних засобів за аналізований період підвищилася на 168,5 тис.руб. або 22,85% у зв'язку з покупкою додаткового торгового устаткування. У зв'язку з випереджаючим темпів зростання середньорічної вартості основних засобів у порівнянні з оптовим обігом, фондовіддача у звітному році знизився на 1,43 тис.руб. або 2,74%, фондоозброєність, навпаки, зросла на 2,89 тис.руб. / чол. або 10,58%. Коефіцієнт ефективності використання основних засобів збільшився на 1,92 тис.руб. або на 38,34%, що свідчить про ефективне використання основних засобів.
Сума оборотних коштів у звітному періоді скоротилася на 167,5 тис.руб. або 6,12% в порівнянні з минулим роком. Швидкість обігу оборотних коштів у звітному періоді склала 17,9 обороту і в порівнянні з минулим роком прискорилася на 3,83 обороту. Таким чином, у звітному періоді підвищилася кількість оборотів оборотних коштів, що є позитивним. Коефіцієнт рентабельності оборотних коштів зріс на 1,08 тис.руб. або 81,8%.
Собівартість товарів у 2006 році збільшилася на 3317,0 тис.руб. або 10,42%. При цьому позитивним є те, що темп зростання собівартості проданих товарів не перевищив темпу зростання оптового обороту.
За 2006 рік валовий прибуток збільшився на 4183 тис.руб. або на 62,77%, при цьому рівень валового прибутку склав 23,58%, тобто відбулося її зростання на 6,28%.
Сума витрат обігу підвищилася на 45,22 або 833,0 тис.руб., А рівень витрат обігу збільшився на 1,04%.
У результаті даної динаміки такий показник, як прибуток від продажів підвищився на 69,47%, а рентабельність продажів за 2006 рік у порівнянні з 2005 роком збільшилася на 5,25.
У році, що аналізується підприємець Хало С.М. крім доходів і витрат отримав та інші доходи і витрати. таким чином, відсотки до сплати за отримані позики і кредити скоротилися на 58,0 тис.руб. або 30,44%. Інші операційні доходи, отримані в результаті спільної діяльності за договором простого товариства, збільшилися на 28,0 тис.руб. або 32,18%. Операційні витрати, які включають в себе витрати по списанню деяких основних засобів, а також витрати, пов'язані з оплатою послуг кредитних установ, в 2006 році зросли на 37,0 тис.руб. або 66,07%. Позареалізаційні доходи, отримані за рахунок штрафів, пені, неустойок за порушення умов договорів покупцями, підвищилися на 4,0 тис.руб. або 10,53%. Позареалізаційні витрати в свою чергу підвищилися на 7,0 тис.руб. або 43,75%.
Таким чином, прибуток до оподаткування підвищилася на 3380,0 тис.руб. або 71,35%, а рентабельність підприємства зросла на 5,35% і склала 17,65% до оптового обороту.
Так як індивідуальний підприємець Хало С.Н здійснює оптову торгівлю, то застосовує традиційну систему оподаткування.
Сума поточного податку на прибуток у звітному періоді склала 1948,0 тис.руб., Що більше минулого року на 811,0 тис.руб. або на 71,33%.
Чистий прибуток бази «Солодкоїжка» підвищилася на 2569,0 тис.руб. або 71,36%.
Рентабельність кінцевої діяльності у звітному періоді склала 13,41%, що вище минулого року на 9,35%. Це говорить про досить ефективної діяльності підприємства в звітному році.
2.2. Аналіз динаміки оптового обороту
Аналіз динаміки оптового обороту слід почати з аналізу динаміки загального обсягу оптового обороту бази «Солодкоїжка» за аналізований період у діючих і порівнянних цінах (табл. 2.2).
Таблиця 2.2
Аналіз динаміки оптового обороту торгового підприємства за аналізований період, тис. руб.
Роки
Оптовий оборот в діючих цінах, тис. грн.
Рівень цін
Обсяг оптового обороту в зіставному вигляді, тис.руб.
Темп росту,%
ланцюгової
базисний
за ланцюговим індексами цін
по базисних індексам цін
до попе-щему році
до базисного року
А
1
2
3
4
5
6
7
2002
28450,0
1,0
1,0
28450,0
28450,0
2003
31680,0
1,14
1,14
27789,4
27789,4
97,0
97,0
2004
35640,0
1,24
1,278
28741,9
28887,3
103,0
105,3
2005
38500,0
1,158
1,48
33246,98
26013,5
90
91,0
2006
46000,0
1,061
1,57
43355,33
29299,36
102,9
102,9
Проведений аналіз динаміки оптового обороту бази «Солодкоїжка» показав, що оптовий оборот досліджуваного підприємства за аналізований період у діючих цінах динамічно розвивався.
У порівнянних цінах до базисного року оптовий оборот досліджуваного підприємства в порівнянні з 2004 роком підвищився на 5%.
У порівнянні з попереднім роком оптовий оборот збільшився на 2,9% у порівнянних цінах.
Аналіз складу і структури оптового обороту бази «Солодкоїжка» за видами та формами продажу представлений у таблиці 2.3.
Таблиця 2.3
Аналіз складу і структури оптового обороту бази «Солодкоїжка» за видами та формами продажу
Види і форми оптового обороту
2005
2006
відхилення
(+;-)
Темп зміни,%
сума, тис. грн.
уд.вес,%
сума, тис. грн.
уд.вес,%
за сумою, тис.руб.
по уд.вес,%
А
1
2
3
4
5
6
7
Оптовий оборот з реалізації
26330,0
68,39
32560,0
70,78
6230,0
2,39
123,66
Міжрегіональний оптовий оборот
12170,0
31,61
13440,0
29,22
1270,0
-2,39
110,44
Міждержавні-ний оптовий оборот
-
-
-
-
-
-
-
Внутрішньо оптовий оборот
-
-
-
-
-
-
-
Разом:
38500,0
100,0
46000,0
100,0
7500,0
-
119,48
Аналіз складу і структури оптового обороту бази «Солодкоїжка" за формами продажу
Складський оптовий оборот
27180,0
70,6
32346,0
70,3
5166,0
-0,3
119,0
Транзитний оптовий оборот, у тому числі
11320,0
29,4
13654,0
29,7
2334,0
0,3
120,6
-Без участі в розрахунках
-
-
-
-
-
-
-
- З участю в розрахунках
11320,0
29,4
13654,0
29,7
2334,0
0,3
120,6
Разом:
38500,0
100,0
46000,0
100,0
7500,0
-
119,48
Проведений аналіз оптового обороту бази «Солодкоїжка» показав, що за видами оптовий оборот досліджуваного підприємства складається з обороту з реалізації та міжрегіонального оптового обороту. При цьому на частку оптового обороту з реалізації довелося в 2006 році 70,78%, що більше минулого року на 2,39%, а сума оптового обороту з реалізації підвищилася на 23,66%. Міжрегіональний оптовий оборот в звітному році збільшився по сумі на 1270,0 тис.руб. або 10,44%, але скоротився за питомою вагою на 2, 39%.
Аналіз оптового обороту торговельного підприємства за формами продажу показав, що оптовий оборот бази «Солодкоїжка» складається зі складського оптового обороту і транзитного обороту з участю в розрахунках оптової бази. При цьому за структурою оптовий оборот розподіляється наступним чином: 70,3% - складський оборот в звітному році, що менше минулого року на 0,3% і 29,7% - транзитний оборот звітного року, що більше на 0,3% минулого року . Сума складського обороту в звітному році зросла на 19,0% або 5166,0 тис.руб. Сума транзитного обороту підвищилася на 20,6% або 2334,0 тис.руб.
Далі слід провести аналіз динаміки оптового обороту бази «Солодкоїжка» по кварталах аналізованого періоду (табл. 2.4).
Таблиця 2.4
Аналіз оптового обороту торгового підприємства по кварталах аналізованого періоду, тис. руб.
Квартали
Обсяг оптового обороту за 2005 рік
Обсяг оптового обороту за 2006 рік
Відхилення
Темп зміни,%
сума, тис. грн.
питома вага,%
сума, тис. грн.
питома вага,%
за сумою, тис.руб.
за питомою вагою,%
А
1
2
3
4
5
6
7
1
8341,0
21,66
10877,0
23,65
2536,0
1,99
130,4
2
9768,0
25,37
11951,0
25,98
2183,0
0,61
122,35
3
10023,0
26,03
11232,0
24,42
1209,0
-1,61
112,06
4
10368,0
26,94
11940,0
25,95
1572,0
-0,99
115,16
Разом рік
38500,0
100,0
46000,0
100,0
7500,0
-
119,48

Аналіз оптового обороту бази «Солодкоїжка» показав, що в першому кварталі звітного року оптовий оборот збільшився на 30,4% і склав 26,65% від всього обороту.
У другому кварталі 2006 року підвищення обороту склало 22,35%, а за питомою вагою оборот збільшився на 0,61%.
Сума обороту третього кварталу звітного року підвищилася в порівнянні з аналогічним періодом минулого року на 12,06%, а за питомою вагою - знизилася на 1,61%.
Оптовий оборот підприємства в четвертому кварталі підвищився на 15,16% і склав 25,95% від суми оптового обороту звітного року, що на 0,99% менше минулого аналогічного періоду.
\ S
Рис. 5-Динаміка оптового обороту по кварталах за аналізований період,%
Аналіз оптового обороту для виявлення сезонних коливань проведений за допомогою розрахунку індексу сезонності продажів і представлений у таблиці 2.5.
Таблиця 2.5
Розрахунок і аналіз індексу сезонності оптового обороту бази «Солодкоїжка» в розрізі кварталів звітного року, тис. грн.
Квартали
Оптовий оборот, тис.руб.
Середньоквартальний оптовий оборот, тис.руб.
Індекс сезонності
2004
2005
2006
1
7985,0
8341,0
10877,0
9067,67
0,91
2
8861,0
9768,0
11951,0
10119,33
1,01
3
8922,0
10023,0
11232,0
10059,0
1,01
4
9872,0
10368,0
11940,0
10726,67
1,07
Разом
35640,0
38500,0
46000,0
9993,17
-
Проведені розрахунки сезонності продажів показали, що найбільше збільшення оптового обороту бази «Солодкоїжка» характерне для четвертого кварталу, а зниження для першого кварталу (рис. 6)
\ S
Рис. 6 - Графік сезонності оптового обороту, од.
Товарні рупи
2005
2006
Відхилення від минулого року (+; -)
Темп зміни,%
сума, тис.руб
питома вага,%
сума в дію-чих цінах, тис. грн.
питома вага,%
за сумою, тис.руб.
за пито-ному вазі,%
А
1
2
3
4
5
6
7
Печиво
7072,45
18,37
8951,6
19,46
1879,15
1,09
126,57
Пряники
3141,6
8,16
4167,6
9,06
1026,0
0,9
132,66
Вафлі
2702,7
7,02
4843,8
10,53
2141,1
3,51
179,22
Бублики, сушки
1266,65
3,29
1987,2
4,32
720,55
1,03
156,87
Рулети, тістечка, торти
5151,3
13,38
5993,8
13,03
842,5
-0,35
116,36
Цукерки
9047,5
23,5
9572,6
20,81
525,1
-2,69
105,8
Зефір, пастила, суфле
4546,85
11,81
4687,4
10,19
140,55
-1,62
103,09
Мармелад
2899,05
7,53
3183,2
6,92
284,15
-0,61
109,8
Халва, грильяж, шербет
2671,9
6,94
2612,8
5,68
-59,1
-1,26
97,79
Разом
38500,0
100,0
46000,0
100,0
7500,0
-
119,48
Аналіз оптового обороту бази «Солодкоїжка» в асортиментному розрізі за звітний період
Аналіз таблиці 2.6 показав, що структура оптового обороту бази «Солодкоїжка» складається тільки з кондитерських виробів. При цьому динаміка оптового обороту по товарних групах характеризується позитивно, тому що по більшості товарних груп відбулося збільшення обороту.
Максимальне зростання оптового обороту стався за такими товарними групами: вафлі - на 79,22%, бублики та сушіння - 56,87%, пряники - 32,66%, печиво - 26,57%. Скорочення обсягів реалізації спостерігається тільки за такою товарної різновидом кондитерських виробів як халва, грильяж, шербет, реалізація який у звітному році знизилася на 2,21%.
Для аналізу товарного забезпечення бази «Солодкоїжка» товарними ресурсами та ефективності їх використання слід провести і аналіз стану товарних запасів, і розрахунок їх оборотності.
Таблиця 2.7
Аналіз оборотності товарних запасів бази «Солодкоїжка» за аналізований період
Показники
2005
2006
Відхилення
(+; -)
Темп зміни,%
А
1
2
3
4
Оптовий оборот, тис.руб.
38500,0
46000,0
7500,0
119,48
Товарні запаси на:
1.01
2326,0
2675,0
349,0
115,0
1.04
2647,0
2846,0
199,0
107,52
1.07
2994,0
2571,0
-523,0
85,87
1.10
3363,0
2189,0
-1174,0
65,09
31.12
3675,0
1876,0
1799,0
51,05
Середні товарні запаси, тис. грн.
3001,13
2470,38
-530,75
82,32
Час звернення, дні
28,06
19,33
-8,73
68,89
Швидкість обігу, обороти
12,83
18,63
5,8
145,21
Сума вивільнених (залучених) коштів в оборот, тис.руб.
-
-
-1115,52
-
Аналіз таблиці 2.7. показав, що за звітний рік у порівнянні з минулим роком відбулося зниження середніх товарних запасів на 17,68% або 530,75 тис. руб.
При цьому прискорення часу обігу товарних запасів на 31,11% або 8,73 дня, а швидкість обігу прискорилася на 45,21% або 5,8 обороту. Тому в звітному році відбулося вивільнення додаткових коштів в оборот підприємства в сумі 1115,52 тис. руб.
Підводячи підсумок аналізу оптового обороту бази «Солодкоїжка», можна відзначити, що на підприємстві складається позитивна динаміка розвитку оптового обороту. У ході аналізу встановлено збільшення більшості показників діяльності бази «Солодкоїжка», а, саме, підвищення оптового обороту на 19,48%, валового прибутку - на 62,77%, зростання прибутку від продажів - на 69,47% і чистого прибутку - на 71,36%. При цьому за аналізований період відбулося збільшення оптового обороту по всіх кварталах і більшості товарних груп. Оптовий оборот бази «Солодкоїжка» є досить рівномірним і не має різко вираженої сезонності.
Далі для обгрунтування оптового обороту на майбутній рік необхідно провести його планування, а також визначити можливі шляхи його розвитку.

3. планування та Визначення резервів зростання оптового обороту
3.1. Планування загального обсягу оптового обороту
Планування оптового обороту підприємства є важливим моментом у його торговельної діяльності, так як за допомогою планування можна економічно обгрунтувати обсяг оптового обороту підприємства, зробити розподіл планованого обсягу оптового обороту на майбутній рік, як за періодами часу, так і за структурою, а також визначити резерви зростання оптового обороту торговельного підприємства.
На основі проведеного аналізу оптового обороту бази «Солодкоїжка» можна провести планування загального обсягу обороту на майбутній рік.
Так як планування загального обсягу оптового обороту здійснюється в розрізі окремих його видів і форм продажів, то слід зробити планування оптового обороту бази «Солодкоїжка», в першу чергу, за видами продажу. Для планування оптового обороту за видами продажів слід використовувати дані таблиці 3.8.
Таблиця 3.8
Дані для планування оптового обороту з реалізації бази «Солодкоїжка»
Роки
Оптовий оборот, тис.руб.
Індекс цін
Оптовий оборот у порівнянних цінах до базисного року, тис. грн.
всього
в тому числі оборот за видами продажів
ланцюгової
базисний
всього
в тому числі оборот за видами продажів
оборот з реалізації міжна-ції
Між-регіо-нальний оборот
оборот з реалізації міжна-ції
межрегіо-нальний оборот
А
1
2
3
4
5
6
7
8
2002
28450,0
15983,0
12467,0
-
-
28450,0
15983,0
12467,0
2003
31680,0
18652,0
13028,0
1,14
1,14
27789,47
16361,4
11428,07
2004
35640,0
21215,0
14425,0
1,121
1,278
27887,33
16600,16
11287,17
А
1
2
3
4
5
6
7
8
2005
38500,0
26330,0
12170,0
1,158
1,48
26013,51
17790,54
8222,97
2006
46000,0
32560,0
13440,0
1,061
1,57
29299,36
20738,85
8560,51
Для розрахунку планованої суми оптового обороту з реалізації бази «Солодкоїжка» використовуємо такі методи: економіко-статистичні методи на основі середньорічних темпів зростання і на основі вирівнювання динамічного ряду по ковзної середньої, економіко-математичний метод.
Для планування оптового обороту з реалізації на основі середньорічних темпів зростання розрахуємо середньорічний темп зростання оптового обороту з реалізації бази «Солодкоїжка»:
(%)
Далі розрахуємо планований оборот по реалізації з урахуванням плану індексу цін на 2007 рік 1,085:
(Тис.руб.)
Наступним методом планування оптового обороту з реалізації є метод на основі вирівнювання динамічного ряду по ковзної середньої (табл. 3.9).

Таблиця 3.9
Розрахунок середнього темпу зростання оптового обороту з реалізації бази «Солодкоїжка» методом вирівнювання динамічного ряду по ковзної середньої
Роки
Оптовий оборот по реалізації в порівнянних цінах, тис. грн.
Темпи приросту оптового обороту по реалізації в порівнянних цінах,%
Умовне позначення
Вирівнювання по ковзної середньої
розрахунок
сума
А
1
2
3
4
2002
15983,0
-
-
-
-
2003
16361,4
2,37
До 1
-
2004
16600,16
1,46
До 2
До 1 = (2,37 +1,46) / 2
1,92
2005
17790,54
7,17
До 3
К 2 = (1,46 +7,17) / 2
4,32
2006
20738,85
16,57
До 4
К3 = (7,17 +16,57) / 2
11,87
ΔК = (11,87-1,92) / 2 = 4,975 (%)
До пл. = 7,17, + 2 х 4,975 = 17,12 (%)
Ор пл. = 32560,0 * 1,1712 * 1,085 = 41375,69 (тис.руб.)
Далі необхідно спланувати оптовий оборот по реалізації методом економіко-математичного моделювання з допомогою побудови трендової моделі лінійного виду, де за фактор, який впливає на зміну оптового обороту візьмемо фактор часу:
у = а + а 1 t, (21)
де
у
- Оптовий оборот по реалізації, тис. грн.;
t
- Чинник часу;
a, а 1
- Параметри рівняння.
Для рішення рівняння потрібно знайти параметри a, а 1:
Σ у = an + а 1 Σt, (22)
Σ yt = aΣt + а 1 Σt 2.
Таблиця 3.10
Вихідні дані для розрахунку параметрів моделі
Роки (t)
Оптовий оборот по реалізації, тис. грн. (У)
уt
t 2
А
1
2
3
1
15983,0
15983,0
1
2
16361,4
32722,8
4
3
16600,16
49800,48
9
4
17790,54
71162,16
16
5
20738,85
103694,25
25
Σt = 15
Σ у = 87473,95
Σ yt = 273362,69
Σt 2 = 55
Система рівнянь має вигляд:


87473,95 = 5а + 15а 1,
273362,69 = 15а + 55а 1.
17494,79 = а + 3 а 1,
18224,18 = а + 3,67 а 1.
729,39 = 0,67 а 1,
а 1 = 729,39 / 0,67 = 1088,64
а = 17494,79 - 3 х 1088,64 = 14228,87
Тимчасова модель має наступний вигляд:
у = 14228,87 + 1088,64 t.
Плановий оптовий оборот по реалізації бази «Солодкоїжка» у порівнянних цінах до 2002 року складе:
Ор пл = 14228,87 +1088,64 х 6 = 20760,71 (тис. крб.)
Плановий оптовий оборот з урахуванням зміни цін у динамічному ряду і планованим індексом цін на майбутній рік складе:
Ор пл = 20760,71 * (1,57 * 1,085) = 35364,83 (тис.руб.)
Використання часової моделі при плануванні оптового обороту підприємства буде ефективно, якщо середній відсоток відхилень розрахункового обороту від фактичного становить не більше 3%.
Розрахунок середнього відсотка відхилення розрахункового обороту від фактичного наведено в таблиці 3.11.
Таблиця 3.11
Розрахунок середнього відсотка відхилень розрахункового оптового обороту з реалізації від фактичного
Роки
Фактичний оптовий оборот, тис.руб. (У)
Розрахунковий оптовий оборот торгівлі, тис.руб. (У /)
у - у /
(У - у /)
х 100
у
А
1
2
3
4
1
15983,0
15317,51
665,49
4,16
2
16361,4
16406,15
-44,75
0,27
3
16600,16
17494,79
-894,63
5,39
4
17790,54
18583,43
-792,89
4,46
5
20738,85
19672,07
1066,78
5,14
Σ у = 87473,95
Σ у / = 87473,95
Σ = 0
Σ = 19,42
Середній відсоток відхилень розрахункового оптового обороту бази «Солодкоїжка» від фактичного дорівнює 3,88%, отже, отримана тимчасова модель не є ефективною для подальшого планування оптового обороту з реалізації підприємства.
Узагальнимо отримані результати планування оптового обороту з реалізації бази «Солодкоїжка» в таблиці 3.12.
Таблиця 3.12
Планування оптового обороту бази «Солодкоїжка» на майбутній рік
Методи планування
Плановий обсяг обороту роздрібної торгівлі, тис.руб.
Темп зростання у% до звітного року
А
1
2
1. Економіко-статистичний метод:
- По срегодовим темпами зростання
37705,15
115,8
- Вирівнювання динамічного ряду по ковзної середньої
41375,69
127,08
2. Економіко-математичний метод
35364,83
108,61
Обраний план оптового обороту з реалізації
37705,15
115,8
Таким чином, провівши планування оптового обороту з реалізації бази «Солодкоїжка», можна зробити висновок про те, що планований оптовий оборот по реалізації бази «Солодкоїжка» у розмірі 37705,15 тис.руб. є найбільш оптимальним, оскільки забезпечує приріст обороту в розмірі 15,8%.
Далі слід розрахувати планований міжрегіональний оптовий оборот бази «Солодкоїжка». Цей розрахунок проведемо методом прямого рахунку з урахуванням планованого індексу цін на майбутній рік і з умовою того, що в 2007 році передбачається пролонгація укладених договорів на аналогічні обсяги поставки товарів:
Ом пл = 13440,0 * 1,085 = 14582,4 (тис. грн.)
Таким чином, валовий планований оптовий оборот бази «Солодкоїжка» складе:
Овал.пл = 37705,15 + 14582,4 = 52287,55 (тис.руб.)
Для розрахунку планового оптового обороту за формами продажу слід за допомогою методу вирівнювання динамічного ряду по ковзної середньої визначити плановані частки складського і транзитного оптового обороту бази «Солодкоїжка» на майбутній рік (табл. 3.13).
Таблиця 3.13
Розрахунок частки складського обороту шляхом вирівнювання динамічного ряду по ковзної середньої
Роки
Частка складського обороту,%
Умовне позначення
Вирівнювання по ковзної середньої
розрахунок
сума
А
1
2
3
4
2002
68,3
2003
69,4
До 1
До 1 = (68,3 +69,4) / 2
68,85
2004
71,7
До 2
К 2 = (68,4 +71,7) / 2
70,05
2005
70,6
До 3
До 3 = (71,7 +70,6) / 2
71,15
2006
70,3
До 4
До 4 = (70,6 +70,3) / 2
70,45
ΔК = (70,45 - 68,85) / 3 = 0,53 (%)
Кпл = 70,6 +2 * 0,53 = 71,66 (%)
Таким чином, плановий складської оборот бази «Солодкоїжка» складе:
Оскл пл = 52287,55 * 71,66 / 100 = 37469,26 (тис.руб.)
Відповідно транзитний оборот бази «Солодкоїжка» складе:
Отр пл = 52287,55 - 37469,26 = 14818,29 (тис.руб.)
Також для визначення складського і транзитного обороту бази «Солодкоїжка» був використаний метод експертних оцінок, де експертом виступав директор бази «Солодкоїжка», Хало С.Н, Завдяки своєму великому досвіду в торгівлі, і економічному освітою він припустив що оптовий оборот торгівлі Бази «ласун »наступного року становитиме 73% від загального обсягу планового оптового бази. Таким чином, сума планованого складського обороту складе 38170,0 тис.руб., А транзитного 14117,55 тис.руб.:
Оскл пл = 52287,55 * 73,0 / 100 = 38170,0 (тис. грн.)
Отр пл = 52287,55 - 38170,0 = 14117,55 (тис.руб.)
Узагальнимо отримані результати планування складського і транзитного оптового обороту по бази «Солодкоїжка» в таблиці 3.14.
Таблиця 3.14
Планування оптового обороту за формами продажів бази «Солодкоїжка» на майбутній рік
Методи планування
Плановий обсяг складського обороту
Плановий обсяг транзитного обороту
сума, тис. грн.
уд.вес,%
темп зростання до звітного року,%
сума, тис. грн.
уд.вес,%
темп зростання до звітного року,%
1. Економіко-статистичний метод:
- Вирівнювання динамічного ряду по ковзної середньої
37469,26
71,66
115,84
14818,29
28,34
108,53
2. Метод експертних оцінок
38170,0
73,0
118,01
14177,55
27,0
103,83
Обраний план оптового обороту за формами продажу
37469,26
71,66
115,84
14818,29
28,34
108,53
Провівши планування оптового обороту бази «Солодкоїжка» за загальним обсягом, можна зробити наступний висновок. Валовий оптовий оборот підприємства на майбутній рік передбачається у розмірі 52287,55 тис.руб., Що більше звітного року на 13,67% або 6287,55 тис.руб. При цьому плановий оптовий оборот по реалізації складе 37705,15 тис.руб., Що вище звітного показника на 15,8% або 5145,15 тис.руб., А плановий міжрегіональний оптовий оборот становитиме 14582,4 тис.руб., Що більше 2006 року на 6,8% або 1142,4 тис.руб. У майбутньому році передбачається зростання частки складського обороту на 1,34%, а сума планованого складського обороту складе 37469,26 тис.руб., Що вище звітного року на 15,84% або 5123,26 тис.руб. На частку планованого транзитного оптового обороту бази «Солодкоїжка» доведеться 28,34%, а його сума складе 14818,29 тис.руб., Що більше 2006 року на 8,53% або 1164,29 тис.руб. У цілому, на підприємстві очікується позитивна динаміка розвитку
3.2. Розподіл плану оптового обороту за періодами часу
і товарних групах
Розподіл суми планованого оптового обороту бази «Солодкоїжка» є наступним етапом планування оптового обороту.
Розподіл планованого оптового обороту бази «Солодкоїжка» по періоду часу полягає у розподілі плану оптового обороту по кварталах майбутнього року.
Для розподілу планованого оптового обороту по кварталах майбутнього періоду потрібно застосувати метод на основі середніх питомих ваг квартальних оборотів в річному обсязі оптового обороту, розрахованих за допомогою середньої арифметичної (табл. 3.15).

Таблиця 3.15
Розподіл планового оптового обороту бази «Солодкоїжка» по кварталах майбутнього періоду за допомогою методу на основі середніх питомих ваг квартальних оборотів в річному обсязі обороту по середній арифметичній
Квартали
Оптовий оборот звітного року, тис. грн.
Питома вага квартальних оборотів в річному обсязі обороту,%
Середня питома вага,%
Плануєте ви-мий оптовий оборот, тис.руб.
Темп зміни порівняно з попе-нию з звітним роком,%
2004
2005
2006
А
1
2
3
4
5
6
7
I
10877,0
22,4
21,66
23,65
22,57
11801,3
108,5
II
11951,0
24,86
25,37
25,98
25,41
13286,27
111,17
III
11232,0
25,04
26,03
24,42
25,16
13155,55
117,13
IV
11940,0
27,7
26,94
25,95
26,86
14044,43
117,63
Разом
46000,0
100,0
100,0
100,0
100,0
52287,55
113,67
Таким чином, вироблене розподіл планованого оптового обороту по кварталах даним методом показало, що найбільший приріст обороту порівняно з минулим роком очікується в четвертому кварталі майбутнього року і складе 17,63%. Збільшення оптового обороту в третьому кварталі відбудеться на 17,13%, у другому кварталі - на 11,17%, а в першому - на 8,5%. У цілому планований обсяг оптового обороту підвищиться на 13,67%.
Розподіл планового обсягу оптового обороту за періодами часу слід провести і за допомогою індексу сезонності на основі даних таблиці 2.5., Для цього спочатку визначимо середньоквартальний оптовий оборот в наступному році:
Ор пл. Ср.кв. = 52287,55 / 4 = 13071,89 (тис.руб.)
Далі скорегуємо оптовий оборот кожного кварталу на основі сезонності:
Ор I кв = 13071,89 * 0,91 = 11895,42 (тис.руб.)
Ор II кв = 13071,89 * 1,01 = 13202,61 (тис.руб.)
Ор III кв = 13071,89 * 1,01 = 13202,61 (тис.руб.)
Ор IV кв = 13071,89 * 1,07 = 13986,91 (тис.руб.)
Узагальнимо отримані результати розподілу планованого оптового обороту за періодами часу в таблиці 3.16.
Таблиця 3.16
Розподіл планованого оптового обороту бази «Солодкоїжка» за періодами часу на майбутній рік
Методи планування
Оптовий оборот, тис.руб.
1 квартал
2 квартал
3квартал
4квартал
А
1
2
3
4
1. Метод розподілу середніх питомих ваг квартальних оборотів по середній арифметичній
11801,3
13286,27
13155,55
14044,43
2. Метод розподілу середніх питомих ваг квартальних оборотів за допомогою індексів сезонності
11895,42
13202,61
13202,61
13986,91
Обраний план оптового обороту по кварталах
11895,42
13202,61
13202,61
13986,91
Таким чином, обраний план оптового обороту по кварталах отриманий на основі індексу сезонності продажів, так як він більш точно відображає динаміку квартальних оборотів за попередні роки. У результаті, найбільший оптовий оборот в майбутньому році очікується в IV кварталі, в II і III кварталах оптові обороти однакові, а на I квартал припадає найменша сума оптового обороту.
Розподіл планованого обсягу оптового обороту за структурою слід зробити на основі середніх питомих ваг оборотів товарних груп у річному обсязі оптового обороту (табл. 3.17).

Таблиця 3.17
Розподіл планового обсягу оптового обороту бази «Солодкоїжка»
в розрізі товарних груп
Товарні групи
Оптовий оборот 2006 року, тис.руб.
Питома вага,%
Середня питома вага,%
Плановий оптовий оборот, тис.руб.
Відхилення від 2006 року, тис.руб.
Темп зростання у% до 2006року
2005
2006
А
1
2
3
4
5
6
7
Печиво
8951,6
18,37
19,46
18,91
9887,58
935,98
110,46
Пряники
4167,6
8,16
9,06
8,61
4501,96
334,36
108,02
Вафлі
4843,8
7,02
10,53
8,77
4585,62
-258,18
94,67
Бублики, сушки
1987,2
3,29
4,32
3,81
1992,16
4,96
100,25
Рулети, тістечка, торти
5993,8
13,38
13,03
13,21
6907,19
913,39
115,24
Цукерки
9572,6
23,5
20,81
22,15
11581,69
2009,09
120,99
Зефір, пастила, суфле
4687,4
11,81
10,19
11,0
5751,63
1064,23
122,7
Мармелад
3183,2
7,53
6,92
7,23
3780,39
597,19
118,76
Халва, грильяж, шербет
2612,8
6,94
5,68
6,31
3299,33
686,53
126,28
Разом
46000,0
100,0
100,0
100,0
52287,55
6287,55
113,67
Розподіл планованого оптового обороту бази «Солодкоїжка» за структурою показало, що в 2007 році очікується збільшення реалізації більшості товарних груп. Максимальне збільшення оптового обороту спостерігається по халву, грильяжу і шербету - на 26,28% або 686,53 тис.руб., По зефіру, пастили і суфле - на 22,7% або 1064,23 тис.руб., За цукеркам - на 120,99% або 2009,09 тис.руб., по мармеладу - на 18,76% або 597,19 тис.руб., рулетів, тістечок і тортів - на 15,24% або 913,39 тис.руб. , по печінкою - 10,46% або 935,98 тис.руб., по пряникам - на 8,02% або 334,36 тис.руб., бубликам і сушках - на 0,25% або 4,96 тис.руб . За вафлям можливе скорочення обсягів продажів на 5,33% або 258,18 тис.руб.
Таким чином, в ході проведеного розподілу планової суми оптового обороту по кварталах майбутнього року і по структурі спостерігається позитивна динаміка розвитку оптового обороту бази «Солодкоїжка».
3.3. Визначення резервів зростання оптового обороту
Аналіз та планування показників діяльності бази «Солодкоїжка» показав позитивні результати діяльності підприємства, однак, прагнучи до досягнення більшої ефективності, слід використовувати додаткові резерви зростання підприємства.
У силу специфіки діяльності бази «Солодкоїжка», а саме, здійснення оптової торгівлі, основними резервами зростання оптового обороту підприємства є такі фактори, як обсяги реалізації та закупівлі товарів, рівень цін, як закупівельних, так і цін реалізації, а також форми і методи продажів товарів. При цьому, резерви зростання оптового обороту підприємства полягають, перш за все, в удосконаленні і модернізації як внутрішньої, так і зовнішньої діяльності підприємства.
У першу чергу, можна сказати, що підприємству необхідно більш інтенсивне вивчення товарних ринків своєї номенклатури, а саме, асортименту, якості, кількості випущених виробниками товарів, також необхідно робити оцінку кон'юнктури торгівлі, знаходити більш вигідні джерела пропозиції товарів і складати прогнози споживчого попиту. У даному випадку підприємству потрібно застосувати маркетингову політику, забезпечити оперативний аналіз, як надходження, так і реалізації товарів, посилити контроль за якістю товарів.
Значним чинником для більш ефективної діяльності бази «Солодкоїжка» служить і схема руху товару. Підприємству необхідно створити систему раціональних шляхів і форм товароруху для скорочення собівартості реалізованих товарів, для чого можна запропонувати організацію закупівлі товарів безпосередньо від виробників і доставку товарів безпосередньо покупцям, без завезення на склади бази «Солодкоїжка», що також дозволить скоротити певні витрати підприємства.
Великий вплив на оптовий оборот також надає і товароснабжение підприємства. Тому для забезпечення високих темпів зростання обороту і виключення нестачі товарів для реалізації підприємству необхідно більш ретельно вести відбір постачальників і оперативний контроль за рухом і станом товарних запасів.
Також важливим моментом для оптової бази «Солодкоїжка» є і якість товарів, що надійшли. Тому для скорочення вибуття товарів низької якості необхідна організація чіткого контролю якості товарів, що надійшли і попередження таких товарів.
Крім того, база «Солодкоїжка» має можливість отримання додаткової виручки від організації надання додаткових послуг покупцям, а саме, транспортування, зберігання, підробіток, подсортировка, комплектація товарів за заявками споживачів, що також принесе додаткові доходи підприємству.
Для отримання більшого обороту і прибутку базі «Солодкоїжка» потрібно забезпечити себе найбільшою кількістю укладених договорів з покупцями - організаціями і підприємцями. Для здійснення даного заходу базі «Солодкоїжка» необхідна професійна діяльність менеджерів з відбору, залученню до співпраці і формування заявок покупців.
Для підвищення оптового обороту базі «Солодкоїжка» можна запропонувати здійснення різних рекламних заходів, а також розробку гнучкої цінової стратегії, яка дозволить залучити більше число покупців за рахунок порівняно низьких цін на реалізовані товари.
Для збільшення оптового обороту бази «Солодкоїжка» можна запропонувати розширення реалізованого асортименту товарів. Введення нових товарних груп в асортимент товарів, що реалізуються дозволить збільшити обсяги закупівель, як постійних покупців, так і залучити нових.
Таким чином, можна запропонувати продаж чаю, кави і какао на базі «Солодкоїжка».
Розрахуємо оптовий оборот від реалізації даних товарних груп при наступних умовах:
- Середня ціна реалізації чаю складе - 50,0 руб. за упаковку, кава - 80,0 руб., какао - 40,0 руб.
- В середньому за місяць приблизно буде продано: чаю - 2500шт., Кава - 3000,0 шт., Какао - 2000,0 шт.
Тоді оптовий оборот в місяць становитиме:
О = 2500 * 50,0 + 3000 * 80,0 + 2000 * 40,0 = 445000 (грн.)
Річна сума оптового обороту буде дорівнює 5340,0 тис.руб.
Далі розрахуємо собівартість за місяць, якщо середня ціна закупівлі чаю 35,0 руб., Кава - 63,0 руб., Какао - 28,0 руб., Тоді собівартість даних товарів складе:
С / с = 2500 * 35 + 3000 * 63,0 + 2000 * 28 = 332 500 (крб.)
Собівартість товарів за рік складе 3990,0 тис.руб.
Валовий прибуток за рік буде дорівнює 1350,0 тис.руб.
Для здійснення даного заходу базі «Солодкоїжка» будуть потрібні додаткові витрати, а, саме:
- Витрати на купівлю торгового обладнання (стелажів), які складуть 80,0 тис.руб. При цьому амортизаційні відрахування будуть рівні:
АТ = (80,0 * 10) / 100 = 8,0 (тис. грн.)
- Витрати на придбання касового апарату, вартістю 10,0 тис.руб. При цьому амортизаційні відрахування становитимуть:
АТ = (10,0 * 10) / 100 = 1,0 (тис. грн.)
- Витрати на оплату праці та відрахування на соціальні потреби, тому що необхідно буде прийняти двох продавців і двох вантажників. Заробітна плата продавців - 5,0 тис.руб., Вантажників - 3,5 тис.руб. Таким чином, дані витрати складуть:
Р з / пл = (2 * 5,0 + 2 * 3,5) * 12 міс. = 204,0 (тис. грн.)
Р ЕСН = 204,0 * 35,6% = 72,63 (тис. грн.)
- Витрати на рекламу в сумі 20,0 тис.руб. на рік.
Отже, сума витрат обігу від реалізації чаю, кави і какао складуть:
ІВ = 80,0 +8,0 + 10,0 +1,0 +204,0 + 72,63 +20,0 = 395,63 (тис. грн.)
Тоді прибуток від продажів від здійснення даного заходу складе:
Ппр = 1350,0 - 395,63 = 954,37 (тис. грн.)
Наступним заходом для збільшення обороту бази «Солодкоїжка» можна запропонувати надання послуг з фасування товарів. Дана послуга буде користуватися попитом зокрема у дрібних підприємців, які здійснюють свою торговельну діяльність у невеликих магазинах, павільйонах.
Для реалізації даного заходу на роботу необхідно буде прийняти двох працівників, заробітна плата яких буде розраховуватися від кількості розфасованих товарів у розмірі 1 крб. за 1 кг ., Але буде не нижче 2000 руб.
Нехай умовно один працівник на місяць може розфасувати до 3000 кг товарів, на рік цей кількість складе 36000 кг . Тоді загальна кількість товарів, що розфасовані двома працівниками складе 72000 кг .
Вартість даної послуги для покупців складуть 3,0 руб / кг. Тоді оборот від надання послуг на рік - 216000 крб.
Собівартість даної послуги включає в себе витрати на придбання фасувальних пакетів, кількість яких складе 108 тис.шт., так як половина зазначеної кількості розфасованих товарів буде вагою 1 кг , А інша половина по 0,5 кг . вартість одного пакету складе 0,2 руб. Тоді загальна сума цих витрат становитиме - 21,6 тис.руб. на рік.
Для реалізації даного заходу будуть потрібні витрати на оплату праці та відрахування на соціальні потреби:
Р з / пл = 2 * 3,0 * 12 міс. = 72,0 (тис. грн.)
Р ЕСН = 72,0 * 35,6% = 25,6 (тис. грн.)
Таким чином, загальна сума витрат складе:
ІВ = 72,0 + 25,6 = 97,6 (тис. грн.)
Прибуток від продажів від здійснення даного заходу складе:
Ппр = 216,0 -21,6 - 97,6 = 96,8 (тис. грн.)
Узагальнимо отримані результати в таблиці 3.18.
Таблиця 3.18
Формування основних показників діяльності бази «Солодкоїжка» від здійснення заходи щодо збільшення оптового обороту
Показники
2006
План
2007
Захід щодо реалізації чаю, кави і какао
Захід з надання послуг фасування
План
2007 рік з урахуванням рекомендацій
Відхилення від 2006 року
Темп зміни,%
А
1
2
3
4
5
6
7
Товарообіг за все, в тому числі
46000,0
52287,55
5340,0
216,0
57843,55
11843,55
125,75
-Оптовий оборот, тис.руб.
46000,0
52287,55
5340,0
-
57627,55
11627,55
125,28
- Виручка від надання послуг, тис.руб
-
-
-
216,0
216,0
-216,0
-
Собівартість товарів, тис.руб.
35153,0
39958,15
3990,0
21,6
43969,75
8816,75
125,08
Валовий прибуток
-Сума, тис. грн.
10847,0
12329,4
1350,0
194,4
13873,8
3026,8
127,9
-Рівень,%
23,58
23,58
25,28
90,0
24,0
0,42
-
Витрати обігу:
-Сума, тис. грн.
2675,0
3043,14
395,63
97,6
3536,37
861,37
132,2
-Рівень,%
5,82
5,82
7,41
45,19
6,11
0,29
-
Прибуток від продажу:
-Сума, тис. грн.
8172,0
9286,26
954,37
96,8
10337,43
2165,43
126,5
-Рентабельність продажів,%
17,77
17,76
17,87
44,81
17,87
0,1
-
Таким чином, в результаті впровадження запропонованих заходів оптова база «Солодкоїжка» зможе збільшити результати своєї діяльності в майбутньому році.
Запланований товарообіг може зрости на 25,75% або 11843,55 тис.руб. При цьому собівартість реалізованих товарів збільшиться на 25,08% або 8816,75 тис.руб. У результаті цього валовий прибуток підвищиться на 27,9% або 3026,8 тис.руб., А її рівень зросте на 0,42% і складе 24% від обороту.
Витрати обігу підвищаться на 32,2%, а їх рівень - на 0,29%. Прибуток від продажів зросте на 26,5%, а рентабельність продажів складе 17,87%.
Таким чином, база «Солодкоїжка» має можливості і резерви для підвищення оптового обороту в майбутньому році і для досягнення більшої ефективності діяльності підприємства їх необхідно реалізувати.

ВИСНОВОК
Для ефективного функціонування і розвитку підприємства, йому, насамперед, необхідна стійкість грошової виручки, достатньої для розплати з постачальниками, кредиторами, своїми робітниками, місцевими органами влади, державою. Зростання обороту, доходів і прибутку, що сприяє нарощуванню рентабельності, росту усталеності підприємства, зменшенню можливості його банкрутства, необхідний підприємству для ефективної діяльності.
Оптовий оборот є основним показником, що характеризує торгову діяльність оптових підприємств. Він відображає одночасно вартість реалізованої покупцям торговельної маси, а також грошову виручку продавців і витрати покупців на споживання товарів.
У цій роботі розглянута економічна сутність оптового обороту підприємств, його склад і класифікація, а також методика і методи планування та обгрунтування обороту в сучасних умовах.
Економічний аналіз оптового обороту проведено за даними бухгалтерської звітності бази «Солодкоїжка», що належить індивідуальному підприємцеві Хало С.Н, розташованої в м. Абакані. Дане підприємство спеціалізується на оптовій реалізації кондитерських виробів.
У ході проведення аналізу основних показників фінансово-господарської діяльності бази «Солодкоїжка», були виявлені наступні позитивні напрямки діяльності:
· Збільшення оптового обороту звітного періоду на 19,48%;
· Підвищення продуктивності праці на 7,53%;
· Збільшення фонду заробітної плати на 49,73%;
· Підвищення валового прибутку на 62,77%;
· Зростання прибутку від продажів на 69,47%;
· Збільшення чистого прибутку підприємства на 71,36%;
· Підвищення рентабельності кінцевої діяльності на 4,06.
Негативними рисами в діяльності підприємства є:
· Підвищення суми витрат обігу на 45,22%;
· Зниження фондовіддачі основних засобів - на 1,43,
Аналіз оптового обороту бази «Солодкоїжка» показав, що динаміка обороту є позитивною, оскільки простежується щорічне збільшення обсягу оптового обороту. При цьому, оптовий оборот є досить рівномірним, так як коефіцієнт рівномірності дорівнює 96,48%.
На основі аналізу оптового обороту бази «Солодкоїжка» в даній роботі проведено планування оптового обороту на майбутній рік різними методами. У результаті проведеного планування отримані наступні результати. Запланований загальний оптовий оборот бази «Солодкоїжка» складе 52287,55 тис.руб., Що більше звітного року на 13,67% або 6287,55 тис.руб. При цьому плановий оптовий оборот по реалізації складе 37705,15 тис.руб., Що вище звітного показника на 15,8% або 5145,15 тис.руб., А плановий міжрегіональний оптовий оборот становитиме 14582,4 тис.руб., Що більше 2006 року на 6,8% або 1142,4 тис.руб. Частка складського оптового обороту підприємства в майбутньому році складе 71,66%, а його сума - 37469,26 тис.руб., Що вище звітного року на 15,84% або 5123,26 тис.руб. Частка транзитного оптового обороту в 2007 році складе 28,34%, а його сума складе 14818,29 тис.руб., Що більше 2006 року на 8,53% або 1164,29 тис.руб.
У курсовій роботі також запропоновано заходи щодо збільшення оптового обороту, які полягають вивченні ринків кондитерських виробів регіону, вдосконалення системи руху товару і надходження товарів, контроль за якістю вступників товарів, залучення додаткових покупців і укладення з ними договорів на постачання товарів. Крім цього, в роботі зроблено розрахунок оптового обороту від розширення реалізованого асортименту товарів, а саме чаю, кави, какао, а так же захід з надання послуг фасування товарів, в результаті яких отримані позитивні результати зростання основних показників діяльності бази «Солодкоїжка».
Так, аналіз та виявлені резерви зростання оптового обороту бази «Солодкоїжка» показав, що підприємство може підвищити свої результати діяльності та отримати в результаті велику суму прибутку.
Таким чином, аналіз та планування оптового обороту торгівлі бази «Солодкоїжка» показало, що у підприємства є необхідні ресурси для збільшення обсягу обороту роздрібної торгівлі, а, отже, доходів і прибутку, рентабельності та самоокупності в майбутньому, а також можливості для посилення позицій на ринку .

СПИСОК
1. Податковий кодекс Російської Федерації: в 2 ч. - М.: Проспект, 2000 - 288с.
2. Цивільний кодекс Російської Федерації: у 3 ч. - К.: Контракт, 1996. - 240с.
3. Абрютина М.С. Економічний аналіз торгової діяльності: навч. посібник / М.С. Абрютина. - М.: Дело и Сервис, 2000 - 512 с.
4. Аналіз та планування товарообігу і товарних запасів роздрібного торговельного підприємства: практикум / Укл. М.М. Терещенко, О.Н. Ємельянова; Краснояр. Держ. торг.-екон.ін-т. - Красноярськ, 2003. - 76 с.
5. Аналіз господарської діяльності в торгівлі: Підручник / Л.І. Кравченко. - 7-е вид., Перераб. - М.: Нове видання, 2004 р . - 544 с.
6. Грузинів В.П. Економіка підприємств (підприємницька): підручник для вузів / В. П. Грузинів, - 2-е вид., Перераб. і доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 795с.
7. Оптовий оборот: ТЕКТ лекцій / М.М. Терещенко; Краснояр. Держ. Торг.-екон. Ін-т. - Красноярськ, 20105 р . - 66 с.
8. Раицкий К.А. Економіка організацій (підприємств): підручник / К.А. Раицкий. - М.: Дашков і К о, 2003. -1012 С.
9. Терещенко Н.Н. Роздрібний товарооборот підприємств торгівлі: текст лекцій / М.М. Терещенко; Краснояр. Держ. торг.-екон.ін-т. - Красноярськ, 2001. - 45 с.
10. Торговельна справа: економіка, маркетинг, організація: підручник / За заг. ред. Л.А. Брагіна. - 2-е. вид., перераб. і доп. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 560 с.
11. Щур Д.Л. Основи торгівлі. Роздрібна торгівля: настільна книга керівника, головного бухгалтера та юриста / Д. Л. Щур, Л. В. Труханович. - 2-е вид., Перераб. і доп. - М.: Дело и Сервис, 2000. - 704 с.
12. Економіка та організація діяльності торгового підприємства: навч. посібник / За заг. ред. О.М. Соломатіна. - М.: ИНФРА - М, 2000. - 295с.
13. Економіка підприємства (фірми): підручник / А.С. Пелих, В.М. Джухи, І.І. Боков та ін - Ростов н / Дону: Фенікс, 2002 - 416 с.
14. Економіка підприємства (фірми): підручник / під. ред. О.І. Волкова, О.В. Дев'яткіна. - 3-е изд., Перераб. і доп. - М.: ИНФРА-М, 2004. - 601 с.
15. Економіка підприємства торгівлі: навч. посібник. У 2ч. Ч.1 / Ю.Л. Александров, Е.А. Батраева, І.В. Петрученяі ін; Краснояр. Держ. торг.-екон.ін-т. - Красноярськ, 2002. - 258с.
16. Економіка підприємства торгівлі: навч. посібник. У 2ч. Ч.2 / Ю.Л. Александров, Е.А. Батраева, І.В. Петрученяі ін; Краснояр. Держ. торг.-екон.ін-т. - Красноярськ, 2002. - 258с.
17. Економіка підприємства: екзаменаційні відповіді / А.С. Пелих, В.М. Джухи, А.А. Чумаков та ін - Ростов н / Дону: Фенікс, 2002 - 416 с.
18. Економіка торговельного підприємства: навчальний посібник. - Ростов н / Д.: «Фенікс», 2001 р . - 192с.
19. Економіка торговельного підприємства: метод. вказівки щодо виконання та захисту дипломних робіт / Укл. М.М. Терещенко, А.М. Смирнова; Краснояр. Держ. торг.-екон.ін-т. - Красноярськ, 2004. - 76 с.
20. Економіка торговельного підприємства: Збірник задач для студентів всіх спеціальностей всіх форм навчання. / Краснояр. держ. торг. - Екон. ін-т. сост. М.М. Терещенко, Ю.Ю. Суслова та ін - Красноярськ, 2004. - 180 с.
21. Економічна статистика: підручник / Под ред. Ю.Н. Іванова. - М.: ИНФРА-М, 1999. - 480 с.

Додаток 1
Методи планування оптового обороту за видами продажів
Назва методу планування
Характеристика методу
А
1
Балансовий метод
Орр = Р ± ΔТЗ + Е-Д з
де Орр - оптовий оборот по реалізації товарів підприємствам роздрібної торгівлі і громадського харчування, тис.руб.;
Р - обсяг роздрібного оборот в зоні дії торгового підприємства, тис.руб.;
ΔТЗ - зміна товарних запасів торговельного підприємства, тис.руб.;
Е - інше вибуття товарів, тис.руб.;
Д з - надходження товарів у роздрібну підприємства та підприємство громадського харчування, крім оптового підприємства, тис.руб.
Економіко - статистичні методи
Розрахунок на основі середньорічних темпів зростання оптового обороту

де - Середньорічний темп зростання оптового обороту з реалізації;
Ор n - оптовий оборот по реалізації за звітний період, тис. грн.;
Ор 0 - оптовий оборот по реалізації за базисний період, тис.руб.;
n - кількість тимчасових періодів у динамічному ряду.

де Ор пл - плановий обсяг оптового обороту з реалізації, тис. грн.;
Iц - планований індекс цін.
Вирівнювання динамічного ряду по ковзної середньої
1. Вирівнювання динамічного ряду по ковзної середньої:
Роки
Темпи зростання оптового обороту в порівнянних цінах,%
Ум. позн.
Вирівнювання по ковзної середньої
1
Тр 1
До 1



2
Тр 2
До 2
3
Тр 3
До 3
4
Тр 4
До 4
5
Тр 5
До 5
2. Визначення приросту вирівняних показників:
3. Знаходження планованого показника До 6:
До 6 = К 4 +2 Δ
4. Розрахунок планованого оптового обороту:

Метод економіко-математичного
моделювання
Метод полягає у виявленні математичної залежності розвитку оптового обороту в динаміці від основних факторів, що його визначають (темпи зміни обороту, індекси цін, часовий фактор і т.д.), і побудові на основі цієї моделі багатофакторної моделі лінійного виду:
y = а 0 + а 1 х 1 + а 2 х 2 + ... + а n х n
де у - плановий обсяг оптового обороту з реалізації, тис. грн.
а 0, а 1, а 2 ... а n - параметри рівняння;
х 0, х 1, х 2 ... х n - фактори, що основний вплив на обсяг оптового обороту, тис.руб.
Метод планування на основі розрахунку коефіцієнта участі оптової ланки у забезпеченні роздрібного товарообігу
1. Розрахунок коефіцієнта участі оптової ланки у забезпеченні роздрібного товарообігу (Куч) за ряд попередніх років:

2. Розрахунок планової суми оптового обороту з реалізації (Ор пл):
Ор пл = Рпл * Куч пл.
Метод планування на основі функції споживання товарів

де Пi - функція споживання i-го товару в розрахунку на суму населення
х 1, х 2, ... х n - фактори, що визначають функцію споживання

де Пi пл - обсяг планового споживання i-го товару в будещем періоді, тис.руб.;
Ч пл - планована чисельність населення району обслуговування оптовим підприємством, чол.;
ΔТЗ пл - зміні розміру товарних запасів в опті в планованому періоді, тис. грн.
Розрахунково-аналітичний метод
1. Проведення аналізу, в ході якого здійснюється характеристика передбачуваних постійних і разових покупців, оцінка місця оптового підприємства на споживчому ринку і частка його обороту в загальному оптовому обороті регіону; аналізується динаміка оптового обороту за загальним обсягом, складу, структурі.
2. Здійснення маркетингових досліджень споживчого ринку діяльності оптового підприємства;
3. Обгрунтування планових показників обсягу оптового обороту на основі результатів проведеного аналізу та досліджень з урахуванням порівняння передбачуваних впливів значущих чинників на потового оборот в майбутньому періоді.

Додаток 2
Методи планування оптового обороту за формами продажів
Назва методу планування
Характеристика методу
А
1
Економіко-математичний метод (метод екстраполяції обороту по кожній формі продажу)
Метод дозволяє визначити тенденції розвитку та встановити інтенсивність складових частин оптового обороту за формами продажу:
y t = f (x 1; x 2 ... x n)
1. Визначення теоретичних тенденцій, найбільш точно описують фактичне розвиток кожної форми продажу (складський оборот y = a + bt + ct 2, транзитний y = a + bt n).
2. Екстраполяція теоретичних управлінь. Підставляючи замість t відповідний порядковий номер року, для якого визначається розмір обороту, проводиться розрахунок цього показника: У n = a + bt n.
Економіко - статистичні методи
Розрахунок на основі середньорічних темпів зростання форм оптового обороту

де - Середньорічний темп зростання складського (транзитного) обороту,%;
Оскл (тр) n - складський (транзитний) оборот за звітний період, тис. грн.;
Оскл (тр) 0 - складський (транзитний) оборот за базисний період, тис.руб.;
n - кількість тимчасових періодів у динамічному ряду.

де Ор пл - плановий обсяг складського (транзитного) обороту, тис.руб.;
Iц - планований індекс цін.
Вирівнювання динамічного ряду по ковзної середньої
1.Виравніваніе динамічного ряду по ковзної середньої:
Роки
Частка складського (або транзитного) оптового обороту,%
Ум. позн.
Вирівнювання по ковзної середньої
1
До 1



2
До 2
3
До 3
4
До 4
5
До 5
Визначення приросту вирівняних показників:
3. Знаходження планової частки складського (або транзитного) обороту - показника До 6:
До 6 = К 4 +2 Δ
4. Розрахунок планованого складського (або транзитного) оптового обороту:

Метод експертних оцінок
Метод заснований на думці експертів про можливе співвідношенні складського і транзитних обороту в майбутньому періоді з урахуванням наступних факторів:
- Величина складської площі оптового підприємства та ефективності їх використання;
- Розвиток прогресивних форм і методів продажу товарів;
- Розвиток прогресивних форм і методів продажу;
- Географія основних постачальників товарів;
- Канали товароруху товарів;
- Сезонність виробництва, реалізації та споживання товарів;
- Вид товарів, що реалізуються, складність їх асортименту;
- Необхідність збільшення частки складського обороту для поліпшення якості торговельного обслуговування;
- Раціональний розподіл товарних запасів між оптовим та роздрібним ланкою;
- Створення сприятливих умов для маневрування товарними ресурсами.
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Маркетинг, реклама и торгівля | Курсова
621.8кб. | скачати


Схожі роботи:
Планування складу оптового підприємства
Планування товарного забезпечення оптового підприємства
Аналіз та планування оптового товарообігу
Аналіз торговельної діяльності оптового підприємства
Аналіз обороту роздрібної торгівлі підприємства ТОВ Лідія
Планування показників оптового товарообороту
Планування оптового товарообігу фірми в сучасних умовах
Планування обороту роздрібної торгівлі
Управління закупівельною діяльністю оптового підприємства
© Усі права захищені
написати до нас