СИБІРСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ СПОЖИВЧОЇ КООПЕРАЦІЇ
КАФЕДРА МАРКЕТИНГУ
З ДИСЦИПЛІНИ: ОРГАНІЗАЦІЯ ПІДПРИЄМНИЦЬКОЇ ​​ДІЯЛЬНОСТІ
Контрольна робота
Виконав:
студент заочного факультету
спеціальність - економіка
і управління на підприємстві
Е05-159Д
Перевірив:
Новосибірськ 2007

Зміст
Типи підприємницьких рішень. Роль і значення безпомилкового прийняття основоположних рішень. 3
Принципи створення ефективної підприємницької структури. 4
Цілі і завдання розрахунку прибутків і збитків, значення розрахунку для визначення тактичних дій підприємця. 6
Фізичний розподіл товарів. Загальна концепція витрат товароруху. 7
Види та етапи стратегічного планування, його значення. 9
Екологічні проблеми, викликані підприємницькою діяльністю людини, і роль держави у їх вирішенні. 11
ПРАКТИЧНЕ ЗАВДАННЯ. 12
Список літератури. 13

Типи підприємницьких рішень. Роль і значення безпомилкового прийняття основоположних рішень.

Прийняття рішень - складова частина будь-якої підприємницької діяльності. Необхідність прийняття рішень виникає на всіх етапах процесу управління, пов'язана з усіма ділянками та аспектами підприємництва. Тому так важливо зрозуміти природу і сутність рішень.
Будь-якому вчинку індивіда або дії колективу передує прийняте рішення. Рішення є універсальною формою поведінки як окремої особистості, так і соціальних груп. Ця універсальність пояснюється свідомим і цілеспрямованим характером людської діяльності. Однак, незважаючи на універсальність рішень, їх прийняття у процесі управління організацією істотно відрізняється від рішень, прийнятих у приватному житті.
Підприємець стикається з необхідністю прийняття різних за своїм спрямуванням рішень: організаційних, правових, кадрових, фінансових і т.д. Типологія прийнятих ним рішень відображає схему виробничого процесу і його структури.
З точки зору цілісного виробничого процесу підприємець змушений розосереджувати свою увагу між його окремими блоками, кожен з яких представляє собою окрему управлінську зону (щодо ізольовану) і зону прийняття рішення. Розбивка на подібні зони дозволяє підприємцю більш ефективно аналізувати ситуацію в кожній окремій частині фірми і приймати ефективні рішення, оскільки при цьому він може повністю сконцентрувати увагу на якомусь окремому блоці шляхом входу в певну управлінську зону.
Роль і значення безпомилкового прийняття основоположних рішень дуже велика. Правильно вибирати і приймати рішення повинен кожен підприємець. Від цього залежить успіх його справи, успіх фірми, в якій він працює, благополуччя людей, з якими він працює.
Підприємець (менеджер), особливо високого рангу, вибирає напрямок дій не тільки для себе, але і для організації в цілому і її працівників, і його рішення можуть істотно вплинути на життя багатьох людей. Якщо організація велика і впливова, рішення її керівників можуть серйозно відбитися на соціально - економічної ситуації цілих регіонів. Наприклад, рішення закрити нерентабельне підприємство компанії може істотно підвищити рівень безробіття.
Тому підприємець повинен відповідально підходити до ухвалення серйозних, основоположних рішень, ретельно прораховувати (а іноді і передбачати) можливі варіанти наслідків при прийнятті того чи іншого рішення.

Принципи створення ефективної підприємницької структури.

Успіх будь-якого підприємства залежить від вдалого вибору сфери діяльності, правильного вибору стратегії і тактики в управлінні підприємством.
Досвід швидкозростаючих компаній у нас в країні і за кордоном показує, що найбільш переважними є наступні сфери:
1) надання різноманітних ділових послуг у сфері підприємництва;
2) громадське харчування;
3) торгівля споживчими товарами;
4) ремонт автомобілів;
5) будівництво житла.
Найбільш швидкими темпами нарощують свої обороти комерційні банки, підприємства, що виробляють електронну техніку, комп'ютери та конторське обладнання, посуд і різноманітну тару.
Ідеальним варіантом для підприємництва є нова сфера, оскільки перші підприємства знаходяться в більш вигідному становищі, ніж наступні.
Починаючий підприємець повинен знати, що існують заборонені для приватного підприємництва сфери діяльності, наприклад, виробництво наркотиків або зброї.
При створенні нового підприємства необхідно перш за все оцінити загальну економічну ситуацію, коньюктуру. Вкладення фінансових коштів не слід робити в період спаду, необхідно правильно вибрати не тільки сферу, але і час початку діяльності. Так само потрібно враховувати, що економічні ситуації відрізняються не тільки в часі, але й у просторі.
Вирішуючи питання про вибір тієї чи іншої сфери виробництва, треба віддати перевагу тій діяльності, яка відповідає наявним ресурсам, технічним можливостям, досвіду, знань, організаторським здібностям підприємця. Гарантувати успіх новому підприємству може володіння будь-яким унікальним ресурсом (сировиною), ідеєю, розробкою, виробничим і організаційним досвідом.
Починаючий підприємець повинен вибрати форму підприємства. Є чотири основні форми підприємств:
1) індивідуальне підприємництво;
2) господарське товариство;
3) господарські товариства;
4) виробничі кооперативи.
Всі ці форми мають свої позитивні і негативні риси, які ретельно зважуються при виборі. Від форми власності підприємства значною мірою залежать можливості залучення коштів з боку.
Вибірка стратегії і тактики поведінки підприємця базується на техніко-економічному обгрунтуванні ефективності передбачуваного проекту. Для того, щоб здійснити такий вибір, підприємець повинен скласти кілька бізнес-планів для кожного варіанта стратегії. Бізнес-план дає підприємцю чіткі орієнтири на перший, найважчий рік існування. Він потрібен для інвесторів, партнерів по бізнесу, спонсорів, працівників фірми і самого бізнесмена. Планування - це найважливіша складова частина успіху будь-якої господарської діяльності.
Бізнес-план необхідний для підприємств і організацій будь-яких масштабів для того, щоб обгрунтувати цілі нової справи і запропонувати шляхи їх досягнення. Бізнес-план описує всі основні аспекти підприємницької діяльності перш за все для того, щоб ретельно проаналізувати розроблені ідеї, перевірити їх доцільність, реалістичність, зменшивши тим самим ризик невдачі.
Цілі і завдання розрахунку прибутків і збитків, значення розрахунку для визначення тактичних дій підприємця.
Велика помилка багатьох підприємців полягає в ігноруванні ними важливого аспекту своєї діяльності - фінансового менеджменту, тобто управління фінансами, а точніше - фінансовими потоками. Жодним чином не можна не контролювати грошові потоки (вступники і вихідні). Саме в прямуванні цих потоків і концентрується видимий результат підприємницької активності і сховані ті ефективні можливості, пошук яких веде підприємець. Контроль необхідний для прийняття оперативних рішень, що підкріплюються, звичайно ж, практичними діями. Контроль у цьому випадку означає недопущення зриву запланованих фінансових потоків і прийняття ефективних рішень у випадку виявлення зриву. Тому підприємцю необхідно вміти робити аналіз фінансового стану підприємства (фірми).
Основна мета аналізу - виявлення та оцінка тенденцій розвитку фінансових процесів на підприємстві. Менеджеру ця інформація потрібна для розробки адекватних управлінських рішень щодо зниження ризику та підвищення прибутковості. Інвестору - для вирішення питання про доцільність інвестування. Банкам - для визначення умов кредитування фірми і т.д.
Інформація, необхідна для аналізу фінансового стану підприємства, міститься у фінансовій звітності, аудиторських висновках, оперативному бухгалтерському обліку та інших джерелах.
Основними формами фінансової (бухгалтерської) звітності російських підприємств є:
- «Бухгалтерський баланс» (форма № 1);
- «Звіт про фінансові результати» (форма № 2);
- «Звіт про рух грошових коштів» (форма № 4);
- «Додаток до бухгалтерського балансу" (форма № 5)
Баланс - головна форма бухгалтерської звітності. Він показує стан активів підприємства та джерела їх формування на певну дату.
«Звіт про фінансові результати» (форма № 2) містить інформацію про процес формування та використання прибутку за певний період часу. Дані форми № 2 об'єднують показники балансу на початку і кінець звітного періоду.
Аналіз фінансового положення фірми проводиться також для підвищення обгрунтованості рішень, що приймаються на перспективу. Тому прогнозування фінансових показників є логічним завершенням аналізу. Воно забезпечує менеджерів інформацією про фінансовий стан фірми в майбутньому.

Фізичний розподіл товарів. Загальна концепція витрат товароруху.

Більшість виробників пропонують свої товари ринку через посередників. Кожен з них прагне сформувати власний канал розподілу.
Канал розподілу - це шлях, по якому товари рухаються від виробників до споживачів. Завдяки йому усуваються тривалі розриви в часі, місці і праві власності, що відокремлюють товари і послуги від тих, хто хотів би ними скористатися.
Товароруху - діяльність з планування, втіленню в життя та контролю за фізичним переміщенням матеріалів і готових виробів від місць їхнього походження до місць використання з метою задоволення потреб споживачів і з вигодою для себе.
Обробка замовлень. Товародвижение починається з отримання замовлення від клієнта. Відділ замовлень готує рахунки-фактури і розсилає їх різним підрозділам фірми. Вироби, які відсутні в наявності, записуються в заборгованість. Відвантажуються вироби супроводжуються відвантажувальної і платіжної документацією. Копії відвантажувальних і платіжних документів направляються різним підрозділам фірми.
І фірма, і споживачі опиняються у вигоді, якщо всі ці дії проводяться швидко і точно.
Складування. Будь-який фірмі доводиться зберігати товар до моменту його продажу. Організація зберігання необхідна тому, що цикли виробництва і споживання рідко збігаються один з одним. Багато с / г товари виробляються в сезон, хоча попит на них постійний. Організація складського зберігання допомагає усунути ці суперечності.
Фірмі необхідно вирішити питання про бажане кількості пунктів зберігання. Чим більше таких пунктів, тим швидше можна доставити товар споживачам. Однак при цьому зростають витрати. Рішення про кількість пунктів зберігання треба приймати, пов'язуючи між собою проблеми рівня сервісу для споживачів та витрат за розподілом.
Фірми користуються складами тривалого зберігання і транзитними складами. На складах тривалого зберігання товар перебуває протягом середнього або тривалого відрізка часу. Транзитні склади отримують товари з різних підприємств і від різних постачальників і як можна швидше відвантажують їх в місця призначення.
Підтримання товарно-матеріальних запасів. Рішення про рівень товарно-матеріальних запасів - ще одне рішення у сфері руху товарів, що впливає на задоволеність споживачів. Діячеві ринку хотілося б, щоб фірма мала у своєму розпорядженні запасами товару, достатніми для негайного виконання усіх замовлень клієнтів.
Транспортування. Від вибору перевізника залежить і рівень цін товарів, і своєчасність їх доставки, і стан товарів у момент їх прибуття до місць призначення. Але ж це в свою чергу позначиться на ступеня задоволеності споживачів.
При відвантаженні товарів складах, дилерам та споживачам фірма може вибирати з п'яти видів транспорту: залізничний, водний, автомобільний, трубопровідний і повітряний.
Основні витрати товароруху складаються з витрат з транспортування, наступному складуванню товарів, підтримці товарно-матеріальних запасів, одержанню, відвантаженню й упакуванню товарів, адміністративних витрат і витрат по обробці замовлень.

Види та етапи стратегічного планування, його значення.

Стратегічне планування - це одна з функцій управління, яка являє собою процес вибору цілей організації і шляхів їх досягнення.
Стратегічне планування являє собою набір дій і рішень, зроблених керівництвом, які ведуть до розробки специфічних стратегій, призначених для того, щоб допомогти організації досягти своїх цілей. Процес стратегічного планування є інструментом, що допомагає в прийнятті управлінських рішень. Його завдання забезпечити нововведення і зміни в організації в достатній мірі. Можна виділити чотири основних види управлінської діяльності в рамках процесу стратегічного планування:
- Розподіл ресурсів;
- Адаптація до зовнішнього середовища;
- Внутрішня координація;
- Організаційне стратегічне передбачення.
Розподіл ресурсів. Цей процес включає в себе розподіл обмежених організаційних ресурсів, таких як фонди, дефіцитні управлінські таланти і технологічний досвід.
Адаптація до зовнішнього середовища. Адаптація охоплює всі дії стратегічного характеру, які покращують відносини підприємства з її оточенням. Підприємствам необхідно адаптуватися до зовнішніх як сприятливим можливостям, так і небезпеки, виявити відповідні варіанти і забезпечити ефективне пристосування стратегії до навколишніх умов.
Внутрішня координація. Включає координацію стратегічної діяльності для відображення сильних і слабких сторін підприємства з метою досягнення ефективної інтеграції внутрішніх операцій. Забезпечення ефективних внутрішніх операцій на підприємстві є невід'ємною частиною управлінської діяльності.
Усвідомлення організаційних стратегій. Це діяльність передбачає здійснення систематичного розвитку мислення менеджерів шляхом формування організації підприємства, яке може вчиться на минулих стратегічних рішеннях. Здатність вчитися на досвіді дає можливість підприємству правильно скоригувати свій стратегічний напрямок і підвищити професіоналізм у сфері стратегічного управління. Роль керівника вищої ланки полягає в більшому, ніж просте ініціювання процесу стратегічного планування, вона також пов'язана із здійсненням, об'єднанням і оцінкою цього процесу.
Стратегічний план надає підприємству визначеність, індивідуальність, що дозволяє йому залучати певні типи працівників, і, в той же час, не залучати працівників інших типів. Цей план відкриває перспективу для підприємства, яке спрямовує його співробітників, залучає нових працівників і допомагає продавати вироби або послуги.

Екологічні проблеми, викликані підприємницькою діяльністю людини, і роль держави у їх вирішенні.

Однією з найбільш гострих екологічних проблем в даний час є забруднення навколишнього природного середовища відходами виробництва і споживання і в першу чергу небезпечними відходами. Сконцентровані у відвалах, хвостосховищах, териконах, несанкціонованих звалищах відходи є джерелом забруднення атмосферного повітря, підземних і поверхневих вод, грунтів і рослинності. Всі відходи поділяють на побутові та промислові (виробничі).
Побутові відходи можуть перебувати як у твердому, так і в рідкому і рідше - в газоподібному станах.
Промислові (виробничі) відходи - це залишки сировини, матеріалів, напівфабрикатів, які утворилися при виробництві продукції або виконанні робіт і втратили повністю або частково вихідні споживчі властивості. Вони бувають твердими (відходи металів, пластмас, деревини і т.д.), рідкими (виробничі стічні води, відпрацьовані органічні розчинники і т.д.) і газоподібні (викиди промислових печей, автотранспорту і так далі). Промислові відходи, так само, як і побутові, через нестачу полігонів поховання в основному вивозяться на несанкціоновані звалища. Знешкоджується і утилізується лише 1 / 5 частину.
Найбільша кількість промислових відходів утворює вугільна промисловість, підприємства чорної і кольорової металургії, теплові електростанції, промисловість будівельних матеріалів.
Екологічне право - це галузь права, яка регулює суспільні відносини у сфері взаємодії суспільства і природи. Воно є важливим інструментом, використовуваним державою в інтересах збереження та раціонального використання навколишнього природного середовища.
Джерелом екологічного права є такі правові документи: 1) Конституція; 2) закони і кодекси в галузі охорони природи; 3) Укази і розпорядження Президента з питань екології та природокористування; урядові природоохоронні акти; 4) нормативні акти міністерств і відомств; 5) нормативні рішення органів місцевого самоврядування.
Закони і кодекси в галузі охорони навколишнього природного середовища складають природоресурсних правову основу. У їх число входять Закони про землю, надра, охорону атмосферного повітря, про охорону і використання тваринного світу та інших
Систему екологічного законодавства очолює Закон Російської Федерації про охорону навколишнього природного середовища ( 1991 р .).

ПРАКТИЧНЕ ЗАВДАННЯ.

Вам добре знайома їдальня СібУПК. Грунтуючись на своїх спостереженнях, викладіть стратегічний аналіз цього підприємства в декількох пунктах, що стосуються його сильних і слабких сторін, можливостей і проблем.
Грунтуючись на своїх спостереженнях в їдальні СібУПК, хочу відзначити кілька сильних сторін, реалізованих в основних стратегічних питаннях:
· Яку продукцію виробляти, в якому асортименті і за якими цінами (великий асортимент, доступні ціни);
· На якого споживача вона розрахована і яких потенційних споживачів можна залучити далі (розрахована на велику кількість студентів, так само є додатковий вхід з вулиці - відвідувати їдальню можуть не тільки студенти);
· Якими засобами краще всього впливати на попит і стимулювати продаж (гарна якість, великий вибір; розділена на чотири сектори: їдальня, млинцева і дві барних стійки, що дозволяє відразу обслуговувати велику кількість відвідувачів).
Так само серед сильних якостей хочу відзначити займане становище їдальні в плані конкурентоспроможності - їдальня такого рівня в університеті одна, що дозволяє їй займати своєрідне монопольне становище у сфері залучення клієнтів.
Відсутність конкуренції так само є негативним моментом. Ціни можуть бути завищені, а якість погіршене. Це призведе до втрати клієнтів, вони можуть почати харчуватися в іншому місці.
Так само потрібно відзначити, що наша їдальня займається освітою в сфері громадського харчування. Це теж може приносити дохід.

Список літератури.
1. Основи підприємництва / За ред. А.С. Пелиха. - Ростов-на-Дону: Фенікс, 1999.
2. Підприємництво: Підручник / За ред. М.Г. Лапуста .- 3-е изд., Испр. і доп .- М.: ИНФРА-М, 2003.
3. Коробкін В. І., Передільське Л. В. Екологія. - Ростов н / Д: вид-во «Фенікс», 2001.