Ім'я файлу: 1)Зернові кормові культури.pptx
Розширення: pptx
Розмір: 1162кб.
Дата: 12.06.2023
скачати
Пов'язані файли:
Робота 5.docx
Розширення: pptx
Розмір: 1162кб.
Дата: 12.06.2023
скачати
Пов'язані файли:
Робота 5.docx
Зернові кормові культури. Значення у зміцненні кормової бази для тваринництва.
Ветушка Анастасія
Зернові культури - це рослини, що належать до родини тонконогих (Poaceae), які відрізняються від інших рослин сильною густотою і дрібними квітками, зібраними в метелики. Зернові культури можна поділити на дві групи: зернобобові культури (наприклад, кукурудза та горох) та зернові культури (наприклад, пшениця, жито та ячмінь).
Пшениця - це однорічна рослина, висота якої зазвичай становить від 60 до 120 см. Її колосок складається з численних квіток, кожна з яких утворює зерно. Існують різні сорти пшениці, залежно від того, яку вона має форму зерна та колір.
Жито - також однорічна рослина, висота якої зазвичай становить від 60 до 120 см. Відмінність жита від пшениці полягає в тому, що його колоски відкриваються при дозріванні, що дозволяє збирати зерно легше. Жито має низький вміст глютену в порівнянні з пшеницею, що робить його корисним для хлібопекарської промисловості.
Ячмінь - це однорічна рослина, висота якої зазвичай становить від 60 до 120 см. Її колоски складаються з численних квіток, кожна з яких утворює зерно. Ячмінь використовують для виробництва пива, а також як корм для тварин.
Овес - це однорічна рослина, висота якої зазвичай становить від 60 до 120 см. Овес має довгі листки і довгастий колосок, складений з численних квіток. Овес використовують як корм для тварин і як інгредієнт для виробниц
Технології вирощування зернових культур можуть відрізнятися в залежності від типу культури та кліматичних умов, але в загальному мають декілька етапів.
Підготовка грунту: перед посівом зернових культур необхідно підготувати грунт. Це може включати розкучування, оранку, культивування та замульчування.
Посів: зернові культури можна сіяти весною або восени. Під час посіву необхідно дотримуватися розміру насіння та глибини посіву, щоб забезпечити належне проростання.
Догляд: зернові культури потребують догляду, щоб забезпечити належний ріст та розвиток. Це може включати полив, внесення добрив та боротьбу з бур'янами та хворобами.
Збір: коли зернові культури досягають зрілості, їх можна зібрати. Це може відбуватися вручну або за допомогою комбайнів.
Післязбиральна обробка: після збору зернових культур необхідно їх очистити від домішок та сушити до належної вологості.
Крім того, для кожного типу зернових культур існують специфічні технології вирощування. Наприклад, для пшениці можуть використовуватися різні методи обробки, такі як ніжне обробіток та диск-ніжне обробіток, а для кукурудзи - технології вирощування на зерно або на силос.
Зернові культури є одними з найбільш поширених та важливих культур у світі, оскільки вони є основою харчування для більшості населення Землі. Деякі з основних зернових культур та їх райони поширення наведено нижче:
Пшениця: пшениця є однією з найважливіших зернових культур у світі і є основою для виробництва хліба та багатьох інших продуктів. Райони поширення пшениці включають Північну та Південну Америку, Європу, Північну та Південну Азію, Австралію та Нову Зеландію.
Кукурудза: кукурудза є другою за важливістю зерновою культурою у світі та використовується як корм для тварин, а також для виробництва етанолу та інших продуктів. Райони поширення кукурудзи включають Північну та Південну Америку, Африку, Азію та Європу.
Рис: рис є важливою зерновою культурою в Азії та є основним джерелом харчування для більшості населення цього регіону. Райони поширення рису включають Китай, Індію, Індонезію, Бангладеш та В'єтнам.
Жито: жито є однією з основних зернових культур у Північній Європі та використовується для виробництва хліба та інших продуктів. Райони поширення жита включають Росію, Польщу, Німеччину та Білорусь.
Ячмінь: ячмінь є зерновою культурою, що використовується для виробництва пива та інших алкогольних напоїв, а
Урожайність зернових культур залежить від багатьох факторів, таких як кліматичні умови, якість ґрунту, використані технології вирощування тощо. Нижче наведені деякі дані про урожайність зернових культур в Україні та світі:
Пшениця: Україна вирощує пшеницю на площі понад 6 мільйонів гектарів. У 2020 році врожайність пшениці в Україні становила близько 27 мільйонів тонн. У світі найбільшу врожайність пшениці має Європейський Союз, з вирощуванням більше 140 мільйонів тонн урожаю на площі понад 24 мільйонів гектарів.
Кукурудза: Україна вирощує кукурудзу на площі понад 4 мільйонів гектарів. У 2020 році врожайність кукурудзи в Україні становила близько 35 мільйонів тонн. У світі найбільшу врожайність кукурудзи має США, з вирощуванням більше 340 мільйонів тонн урожаю на площі понад 35 мільйонів гектарів.
Рис: Україна вирощує рис на площі близько 200 тисяч гектарів. У 2020 році врожайність рису в Україні становила близько 440 тисяч тонн. У світі найбільшу врожайність рису має Китай, з вирощуванням більше 200 мільйонів тонн урожаю на площі понад 30 мільйонів гектарів.
Жито: Україна вирощує жито на площі близько 1,5 мільйонів гектарів. У 2020 році врожайність жита в Україні станов
Зернові культури мають важливе значення в зміцненні кормової бази для тваринництва, оскільки вони є одним з основних джерел енергії для тварин, а також джерелом білка, жирів та інших необхідних поживних речовин. Зернові культури можуть бути використані як в кормі для тварин у вигляді зерна, борошна, висівок, комбікормів та інших продуктів.
Основні зернові культури, що використовуються в кормовому виробництві, включають пшеницю, кукурудзу, ячмінь, овес та рис. Вони містять від 8% до 14% білка, від 60% до 80% вуглеводів та до 5% жирів, а також вітаміни, мінерали та інші корисні речовини.
Використання зернових культур в кормі для тварин дозволяє збільшити продуктивність тварин, покращити якість молока, м'яса, яєць та інших продуктів тваринництва, а також скоротити час нарощування ваги та знизити витрати на корм. Враховуючи те, що тваринництво є однією з основних галузей сільського господарства, використання зернових культур є важливим фактором в забезпеченні продуктами харчування людей.
Отже, зернові культури мають велике значення в зміцненні кормової бази для тваринництва, дозволяючи покращити продуктивність тварин та забезпечити населення якісними продуктами харчування.