МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
«ХАРКІВСЬКИЙ ПОЛІТЕХНІЧНИЙ ІНСТИТУТ»
Кафедра економіки та маркетингу
ІНДИВІДУАЛЬНЕ ЗАВДАННЯ
по дисципліні «Мерчандайзинг»
на тему: «МЕРЧАНДАЙЗИНГ СПОРТИВНИХ ТОВАРІВ»
Виконала: студентка гр. БЕМ(ЕК) – 36
Анпілогова Анна
Перевірила: доц. Шапран О.Є.
Харків 2019 р.
Зміст
Загальні відомості про спортивні товари………………………………………………..3
Мерчандайзинг зовнішнього вигляду магазину спортивних товарів та його прилеглої території……………………………………………………………………..…..5
Організація внутрішнього простору магазину зі спортивними
товарами……………………………………………………………………………………………………7
Принципи та правила викладки спортивних товарів у магазині ……………10
Формування атмосфери у магазині як фактору ефективної торгівлі …….13
Список використаних джерел…………………………………………………………………15
ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ ПРО СПОРТИВНІ ТОВАРИ
Товари для спорту і туризму завжди були одними з найбільш вживаних. Важко знайти людину, яка хоч раз у житті не вибиралася на природу й не брала хоч якесь спорядження для туризму або просто не займалася спортом.
Спортивні товари призначені для занять спортом, який дозволяє людям довго залишатися здоровими та сильними.
Товари для спорту і туризму поділяють за видами спорту на такі групи:
– інвентар для гімнастики, легкої і важкої атлетики;
– інвентар для спортивних поєдинків та ігор;
– інвентар для зимових видів спорту;
– інвентар для ковзанярського спорту та розваг на колесах;
– інвентар для туризму, альпінізму.
Для виготовлення спортивних товарів використовують різноманітні матеріали: деревину, метали і їх сплави, шкіру натуральну та штучну, тканини і трикотаж, пластмасу, різні набивочні матеріали: войлок, пачоси, кінський волос, поролон тощо. Конструкція інвентарю для різних видів спорту повинна відповідати можливостям людини. Інвентар має бути зручним та безпечним у використанні.
Характеристика товарів для спорту і туризму:
– для гімнастики та акробатики, зокрема для спортивної гімнастики використовують: гантелі, експандери, тренажери, бруси, гімнастичні кільця, кінь гімнастичнй, трамплін, гімнастичні мати тощо;
– для художньої гімнастики та акробатики– булави, обручі, м’ячі, стрічки гімнастичні, трампліни, дорожки акробатичні, батут тощо;
– для легкої атлетики – стартові колодки та пістолети, секундоміри, естафетні палички, легкоатлетичні бар’єри, молоти, списи, диски тощо;
– для важкої атлетики – гантелі постійної та змінної маси (тринадцять вагових категорій від 0,5 до 16 кг); експандери пружинні або гумові; штанги з дисками від 1,25 до 20 кг;
– для спортивних ігор (футбол, гандбол, водне поло, регбі) – спортивні м’ячі (різних розмірів і маси для різних видів спорту і віку спортсменів); м’ячі, ракетки і сітки для великого і настільного тенісу та бадмінтону; для гри у хокей: ковзани, ключки для всіх різновидів гри, шайби (м’ячі), захисні пристосування (наплічники, щитки, нагрудники, шоломи, маски тощо);
– для спортивних поєдинків – килим борцовський, манекен борцовський, ринг, боксерські рукавички (тренувальні та бойові), боксерська груша, боксерський мішок, боксерський шолом, капа (назубник) тощо;
– для фехтування – рапіра (найлегша колюча зброя), шабля (легка колюча та ріжуча зброя) з прямим або зігнутим клинком, шпага (найважча зброя масою 770 г), маска фехтувальна, нагрудник, рукавиці, наколінники тощо;
– для зимових видів спорту – ковзани для довільного катання (двополозні для навчання, фігурного катання, танців, швидкісного бігу та роликові; лижі спортивно-бігові, туристичні, лісові, гірські, для стрибків з трампліну; лижні палки; кріплення, мазі тощо;
– для водного і підводного видів спорту – катери; віндсерфінг; водні лижі (прогулянкові, стрибкові, фігурні, слаломні); човни для академічної греблі; байдарки; каное; яхти (більше десяти класів); швертбот (з висувним кілем); катамарани; акваланги; дихальні трубки; маски і напівмаски; гідрокостюми; балони; ласти; гідрокомпас; рушниці для підводного полювання тощо;
– інвентар для туризму та альпінізму. Розрізняють пішохідний, лижний, водний, вело-, мото- та автотуризм. Високогірний туризм називають альпінізмом. Для альпіністського туризму потрібні спальні мішки, рюкзаки, льодоруби, страховочні засоби, світлозахисні окуляри тощо. Для інших видів: намети, спальні мішки, надувні матраци, рюкзаки (туристичні, експедиційні, альпіністські, мисливські) станкової та безкаркасної конструкції.
Для водного туризму використовують моторні і весельні човни, яхти, катери тощо.
Асортимент товарів для фізичної культури, спорту, туризму може бути розширений за рахунок продажу супутніх товарів (лижні мастила та смоли, окуляри, протектори, чохли, шахматні годинники тощо).
МЕРЧАНДАЙЗИНГ ЗОВНІШНЬОГО ВИГЛЯДУ МАГАЗИНУ СПОРТИВНИХ ТОВАРІВ.
Зовнішній вигляд магазину це його дизайн, тобто імідж. Щоб збільшити продажі, роздрібний торговець повинен повністю вивчити свій магазин і сформувати імідж, який задовольнить соціальні потреби суспільства. Кожен день зайняті покупці пробігають повз магазинів, кидаючи швидкоплинні погляди на вітрини і оцінюючи зовнішній вигляд, щоб вирішити, в який з них увійти. Зовнішній вигляд магазину повинен чітко і швидко вказувати на його сутність, інакше клієнти пройдуть повз в пошуках іншого місця для покупок.
Для створення дизайну магазину важливо враховувати наступне:
· Характеристику цільової групи покупців вашого магазину: стать, вік, рівень доходу і т.д .;
· Стиль життя цільової групи: смаки і інтереси, манера одягатися і вести себе в суспільстві;
· Очікування цільової групи відвідування магазинів вашого профілю.
Маючи відповіді на ці питання, вже набагато легше визначити, яким має бути магазин зовні.
До складових зовнішнього образу магазину відносяться наступне.
Назва - потрібно дати таке, щоб воно легко запам'ятовувалося і вимовлялося для покупців.
Дизайн та оформлення вітрин - добре, коли магазин має особливий, незрівняним зовнішнім виглядом, тоді його образ запам'ятається, і довго буде зберігатися в пам'яті покупця.
При оформленні вітрин необхідно враховувати, на якій відстані від магазину будуть переміщатися основні потоки покупців. При відстані в кілька метрів стоїть використовувати всю площу вітрини. А якщо покупці проходять в безпосередній близькості, то найбільшу увагу вони звертатимуть на нижню частину вітрини.
Не рекомендується перевантажувати вітрину, так як прості, лаконічні образи без зайвих деталей працюють набагато ефективніше, оскільки швидше і краще запам'ятовуються. Вітрини можуть поділятися на «моновітріни» (виставляється один вид товару) і «стереовітріни» (виставляється кілька груп товарів).
До основних підходів до оформлення вітрин магазину спортивних товарів слід віднести:
Композиційний підхід. Композиція складається з об'ємних декоративних елементів, іноді з муляжів або збільшених зображень товарів, але не самі товари;
Товарний підхід, це впорядкування самого товару з декоративними елементами.
ОРГАНІЗАЦІЯ ВНУТРІШНЬОГО ПРОСТОРУ МАГАЗИНУ СПОРТИВНИХ ТОВАРІВ
Спортивні магазини з точки зору мерчандайзингу можна умовно розділити на дві основні групи: спеціалізовані та масові. Важливо чітко визначитися, як саме позиціонується магазин, так як саме цей фактор є відправною точкою при створенні іміджу магазину і загальної стратегії мерчандайзингу, що, в свою чергу, визначає основний купівельний склад і, відповідно, динаміку продажів.
Суть такого поділу проста: в асортименті магазинів першої групи представлено більше товарів для спеціалізованих видів спорту, відповідний одяг і аксесуари. Як, наприклад, магазини «Лижний світ», «Леон», «Турин», «Real Pump», «Ведмідь» та інші. Коло покупців - люди, що займаються будь-яким видом спорту. Досить висока ймовірність, що людина попрямує саме сюди за заздалегідь обдуманої великою покупкою, що вимагає більш-менш значних фінансових вкладень.
Асортимент магазинів масових становлять не тільки товари для різних видів спорту, але і одяг для прогулянок і активного відпочинку, дитячий одяг, а так само товари для відпочинку. У спортивних магазинах цієї групи відбувається більше «імпульсних» покупок. І, чим більше магазини орієнтовані на цю «масовість» відвідувачів, тим більша кількість покупців заходять в такі магазини, і тим вище ймовірність «імпульсних» покупок і частка «візуальних» продажів (коли покупка здійснюється під впливом враження від виду товару). В якості яскравого прикладу можна навести мережу магазинів «Спортмастер», яка дуже грамотно справляється із завданням представлення товарів і з завданням «візуальних» продажів.
Важливо пам'ятати про глобальну задачу торгівлі - формуванні попиту. Чим ефективніше магазин формує попит, тим більше він продає. Правильне позиціонування і створення вірного іміджу - важливі складові формування попиту для конкретного магазину.
Імідж починається з входу.
Привабливі вітрини, красиво оформлений і вільний вхід - це особа магазину. Ледве покупець переступив поріг, починається безпосередньо знайомство. Саме зона при вході повинна показувати, що представляє собою магазин по цінової та цільової категоріям товару. Здавалося б, правило логічне і очевидне, але нерідко їм нехтують спортивні магазини самого різного рівня, від чого у покупця створюється помилкове уявлення про магазин. Ось характерні приклади, коли людина, швидше за все, не піде всередину далі невірно оформленого входу:
· Середньостатистичний покупець бачить на вході найдорожчі товари, і у нього формується враження, що цей магазин дорогою.
· На вході викладений спеціалізований спортінвентар (штанги, тренажери), що змушує покупця думати, ніби це магазин спеціалізований.
Розміщення найбільш дорогих товарів біля входу - дія часте, але не виправдане. Якщо магазин сам по собі дорогий, розміщення біля входу товарів високої цінової категорії допустимо. Але для інших магазинів подібна схема розташування товарів може призвести до неправильного формування іміджу з усіма витікаючими наслідками. У регіональних спортивних магазинах часто доводилося спостерігати таку ситуацію. На вході (а то і на вітрині) магазину, орієнтованого на покупця середнього класу і нижче, власник має дорогий «брендовий» товар, акцентуючи такий викладкою свою «крутизну» як комерсанта ( «Бачили, НІЖ я торгую ?!»). Таке трапляється поки ще досить часто, коли сам власник - заможна людина, і судить по собі і по своїм друзям. Тим часом, судити слід за тим, що собою являє основна маса покупців.
Одне з правил мерчандайзингу говорить, що покупець отримує перше (а то й останнє) враження про магазин саме зі входу. Якщо магазин дорогою - покупець очікує високих цін. Але якщо магазин по ціновій категорії середній, то покупець отримує ціновий шок від виду дорогих товарів. І далі він не піде, не дивлячись на те, що там може знайти товари значно дешевше, скажімо, 60% від вартості товарів на вході.
ПРИНЦИПИ ТА ПРАВИЛА ВИКЛАДКИ СПОРТИВНИХ ТОВАРІВ.
Для спортивного магазину, як і для будь-якого іншого, діють всі раніше зазначені правила мерчандайзингу. Норми викладки розробляються з урахуванням наявного торгового обладнання і можуть змінюватися разом з кожною новою колекцією.
Система викладки товарів, яку використовують в спортивному магазині, може бути за кольорами, по брендам і навігаційної.
Система викладки по квітам. Спорт і активний відпочинок асоціюється з енергійними квітами (червоним, жовтим). Фахівці відзначають, що система викладки товарів за кольорами переважно орієнтована на покупців-жінок. Застосування модних, контрастних кольорів і відтінків в певній мірі привертає увагу до різних моделей колекцій і зумовлює зростання імпульсивних покупок. Але в більшості випадків покупці при виборі товарів цінують швидкість і зручність їх пошуку, систематизація за видами, розмірним рядом, тому колірна викладка використовується як допоміжний інструмент.
Система викладки по брендам. Фахівці рекомендують застосовувати викладку по брендам до іміджевих спортивних товарів, що відносяться до високого цінового сегменту. Для представлення товарів середнього цінового сегмента рекомендовано групувати товари спочатку за видами, а всередині виду - по брендам.
Фахівці відзначають певні недоліки викладення по брендам. Якщо покупець не є прихильником певного бренду (як правило, в "середньому" класі прихильність до бренду значно нижче, ніж в "високому"), виникають певні ускладнення, пов'язані з ознайомленням з повним асортиментом товарів у торговельному залі. Так, щоб порівняти моделі різних брендів, покупцеві необхідно переміщатися по всій площі торгового залу, адже бренди можуть бути розміщені в різних його місцях.
Навігаційна система викладки товарів. Зазначена система викладки застосовується в спортивних магазинах, асортимент яких орієнтований на масового покупця. За цією системою товари в торговому залі поділяються за видами і за призначенням. Наприклад, верхній одяг спочатку розділяють на чоловічої та жіночої, потім застосовують поділ за призначенням (верхній одяг для гірських лиж, верхній одяг для бігових лиж, верхній одяг для бігу і т. Ін.). За таким же принципом поділяють і взуття: спочатку на чоловіче і жіноче, потім - по призначенню (для тренування в тренажерному залі, для бігу, для різних видів спорту).
У спортивних магазинах, які використовують навігаційну систему викладки, як правило, здійснюється значно більше імпульсивних покупок. Цьому також сприяє застосування елементів інформаційної системи - цінники з докладним описом товару, покажчиків, інформаційних постерів і т. Ін.
ФОРМУВАННЯ АТМОСФЕРИ У МАГАЗИНІ ЯК ФАКТОРУ ЕФЕКТИВНОЇ ТОРГІВЛІ.
Атмосфера магазину - це сукупність зовнішніх і внутрішніх елементів торгового об'єкта, що впливають на сенсорні рецептори та формують психологічний стан покупця.
Процес формування атмосфери магазину має на меті сприяння збільшенню обсягів продажу. Для цього використовують архітектуру, планування, візуальні компоненти, освітлення, кольори, музику, запахи, температуру й інші елементи, що здатні формувати передбачуваний емоційний стан відвідувачів, забезпечувати позитивне сприйняття товарів покупцями, створювати у свідомості покупців визначений образ торгового об'єкта та його індивідуальність.
Залежно від характеру впливу на людину всі елементи атмосфери магазину поділяються на психологічні, організаційні й органолептичні.
Психологічні фактори представлені рівнем торговельного обслуговування в магазині, поведінкою обслуговуючого персоналу, їх професійним рівнем, зовнішнім виглядом.
До організаційних факторів належить організація торгового простору магазину: розмір, планування торговельного залу, розподіл площ; організація потоків покупців у торговельному залі; забезпечення вільного доступу покупців до товарів; тип обладнання, його форми та розміри; способи викладки товарів на торговельному обладнанні. Організаційні складові атмосфери магазину зорієнтовані на забезпечення відповідних зручностей для покупців у процесі здійснення покупки.
До органолептичних факторів належать візуальні компоненти оформлення торговельного залу магазину: кольорове оформлення, освітлення, запахи, музика, температура й ін.
Колористичне оформлення торговельного залу.
Внутрішнє оформлення магазину, зовнішній вигляд обладнання, елементи декору виконують у фірмових кольорах відповідно до естетики торгового об'єкта, його концепції, формату.
Вплив кольорів на людину та його психологічний стан досліджував швейцарський психолог М. Люшер. Відповідно до цих досліджень, вплив кольору на організм людини може бути:
- безпосереднім - проявляється через різні відчуття людини від прямого зорового сприйняття різних кольорів;
- побічним - проявляється через властивості кольору збільшувати або зменшувати розміри приміщень, підкреслювати та виділяти елементи декору, товару й ін.
На сприйняття покупцями магазину, відділу, товару впливає кольорова гама інтер'єру. Кольори за своїм впливом поділяються на групи: теплі, нейтральні та холодні. До теплих кольорів відносяться відтінки червоного, помаранчевого, жовтого, а до холодних - зеленого, блакитного, синього, фіолетового. Психологічні ефекти, що створюють теплі та холодні кольори, є прямо протилежними. Так, теплі кольори, на відміну від холодних, більше приваблюють покупців, підвищують їх активність, сприяють здійсненню імпульсивних покупок.
У процесі оформлення торговельного залу, виділення окремих фрагментів викладки, створення загального фону необхідно дотримуватися символіки кольорів і враховувати їх вплив на людину.
При виборі кольору необхідно враховувати тип товару та умови його зберігання. Холодні відтінки в оформленні торговельного залу й упаковки (білий, сірий, синій) знижують обсяги продажу продовольчих товарів, але здатні збільшити кількість імпульсивних покупок у відділі заморожених продуктів. Коричневі та зелені тони сприяють зростанню обсягів продажу вин, але знижують продаж комп'ютерної техніки.
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
Божкова В.В. Мерчандайзинг: навч. посіб. / В.В.Божкова, Т.О. Бащук – Суми : ВТД «Університетська книга», 2007 . – 125с.
Канаян К. Мерчандайзинг / К. Канаян, Р. Канаян. – Москва : РИП – ХОЛДИНГ, 2001. – 236 с.
http://www.usconsult.ru/b_050.html
https://studbooks.net/61504/marketing/merchandayzing_sportivnyh_tovarov