Лабораторна робота №7
Варіант №13
Завдання: Проектувати нормативний баланс робочого часу, виходячи із фотографії робочого часу.
Вихідні дані: Час зміни 480 хв; підготовчо-заключний час 12 хв; час на обслуговування робочого місця 15 хв; регламетовані перерви 35 хв. Змінний виробіток – 8,15 т. Дані ІФРД представлені в таблиці 1.1.
Таблиця 1.1
Фрагмент спостережного листа індивідуальної фотографії робочого дня
| № | Витрати робочого часу | ПЧ1 | № | Витрати робочого часу | ПЧ |
| | Початок спостереження | 7-00 | 14 | Перерва затримка в подачі туш | 1334 |
| 1 | Початок роботи | 7-00 | 15 | Нутровка туш | 1410 |
| 2 | Правка і точка ножа | 7-10 | 16 | Перерва для відпочинку | 1428 |
| 3 | Нутровка туш | 802 | 17 | Нутровка туш | 1438 |
| 4 | Перерва затримка в подачі туш | 811 | 18 | Розмова з майстром | 1441 |
| 5 | Нутровка туш | 856 | 19 | Нутровка туш | 1450 |
| 6 | Перева для відпочинку | 922 | 20 | Перерва для відпочинку | 1502 |
| 7 | Нутровка туш | 950 | 21 | Нутровка туш | 1514 |
| 8 | Мийка рук, змив фартука на робочому місці гарячою водою | 957 | 22 | Мийка рук, змив фартука | 1516 |
| 9 | Нутровка туш | 1100 | 23 | Нутровка туш | 1532 |
| 10 | Перерва на обід | 1200 | 24 | Перерва затримка в подачі туш | 1539 |
| 11 | Нутровка туш | 1242 | 25 | Нутровка туш | 1552 |
| 12 | Перерва затримка в подачі туш | 1251 | 26 | Прибирання робочого місця | 1600 |
| 13 | Нутровка туш | 1327 | | Кінець спостереження | 16-00 |
1поточний час (години – хвилини)
Розв’язання:
Визначимо витрати робочого часу відповідно до ФРЧ
Витрати робочого часу наведені в таблиці 1.2.
Таблиця 1.2
Витрати робочого часу
| № | Витрати робочого часу | ПЧ1 | Тривалість | Індекс |
| | Початок спостереження | 7-00 | ‒ | ‒ |
| 1 | Початок роботи | 7-00 | ‒ | ‒ |
| 2 | Правка і точка ножа | 7-10 | 10 | ПЗ |
| 3 | Нутровка туш | 802 | 52 | ОР |
| 4 | Перерва затримка в подачі туш | 811 | 9 | ВН |
| 5 | Нутровка туш | 856 | 45 | ОР |
| 6 | Перева для відпочинку | 922 | 26 | РПФ |
| 7 | Нутровка туш | 950 | 28 | ОР |
| 8 | Мийка рук, змив фартука на робочому місці гарячою водою | 957 | 7 | ДР |
| 9 | Нутровка туш | 1100 | 63 | ОР |
| 10 | Перерва на обід | 1200 | ‒ | ‒ |
| 11 | Нутровка туш | 1242 | 42 | ОР |
| 12 | Перерва затримка в подачі туш | 1251 | 9 | ВН |
| 13 | Нутровка туш | 1327 | 36 | ОР |
| 14 | Перерва затримка в подачі туш | 1334 | 7 | ВН |
| 15 | Нутровка туш | 1410 | 36 | ОР |
| 16 | Перерва для відпочинку | 1428 | 18 | РПФ |
| 17 | Нутровка туш | 1438 | 10 | ОР |
| 18 | Розмова з майстром | 1441 | 3 | ВЗА |
| 19 | Нутровка туш | 1450 | 9 | ОР |
| 20 | Перерва для відпочинку | 1502 | 12 | РПФ |
| 21 | Нутровка туш | 1514 | 12 | ОР |
| 22 | Мийка рук, змив фартука | 1516 | 2 | ДР |
| 23 | Нутровка туш | 1532 | 16 | ОР |
| 24 | Перерва затримка в подачі туш | 1539 | 7 | ВН |
| 25 | Нутровка туш | 1552 | 13 | ОР |
| 26 | Прибирання робочого місця | 1600 | 8 | ОМ |
| | | | 480 | |
ПЗ ‒ Час підготовчо заключних робіт
ОР ‒ Час основний роботи
ДР ‒ Час допоміжних робіт
РПН ‒ Час регламентованих перерв (нормованих) = 35 хв. ****В ФРЧ = РПФ
Втрати часу:
ВЗА ‒ залежні від працівника
ВН ‒ не залежні від працівника
2.Зведення результатів спостережень
Результати спостережь наведені в таблиці 1.3.
Таблиця 1.3
Результати спостережень
| Індекс | Номер витрат робочого часу | Тривалість (хв.) | Тривалість (%) |
| ТОР | 3, 5, 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21, 23, 25 | 52 + 45 + 28 + 63 + 42 + 36 + 36+ 10 + 9 + 12 + 16 + 13 = 362 | 75,42 |
| ТДР | 8, 22 | 7 + 2 = 9 | 1,88 |
| ТОПЕР | ТОР+ТДР | 371 | 77,29 |
| ТПЗ | 2 | 10 | 2,08 |
| ТОМ | 26 | 8 | 1,67 |
| ТВН | 4, 12, 14, 24 | 9 + 9 + 7 + 7 = 32 | 6,66 |
| ТВЗА | 18 | 3 | 0,63 |
| ТРПФ | 6, 16, 20 | 26 + 18 + 12 = 56 | 11,67 |
| Всього | 480 | 100 | |
3. Фактичний і проектований баланс використання робочого часу
Фактичний і проектниований баланс використання робочого часу було розраховано за 1 варіантом. Результати наведенні в таблиці 1.4.
Таблиця 1.4
Фактичний і проектований баланс
| Найменування витрат часу | Фактичний час | Проєктований час | Відхилення (+;‒) | ||
| % | хв | % | хв | ||
| Підготовчо-заключний час | 2,08 | 10 | 2,50 | 12 | +2 |
| Час на обслуговування робочого місця | 1,67 | 8 | 3,13 | 15 | +7 |
| Час основної роботи | 75,42 | 362 | 85,21 | 409 | +47 |
| Час допоміжної роботи | 1,88 | 9 | 1,88 | 9 | - |
| Час реглам. перерв | 11,67 | 56 | 7,29 | 35 | -21 |
| Втрати часу незалежні від робітника В | 6,67 | 32 | - | - | -32 |
| Втрати часу, що залеж. від робітника | 0,63 | 3 | - | - | -3 |
| Разом | 100,0 | 480 | 100,0 | 480 | 0 |
4. Розрахуємо систему аналітичних показників для характеристики ефективності витрат робочого часу:
Результати наведенні в таблиці 1.5.
Таблиця 1.5
Розрахунок системи аналітичних показників
| № | Показник | Розрахунок | Значення |
| 1 | Питома вага оперативного часу | ПВОПЕР% = ТОПЕР/ТЗМ*100 ПВОПЕР% = 371/ 480 * 100 | 77,29 (%) |
| 2 | Питома вага втрат робочого часу, що залежать від робітника | ПВВВЗА = (ТРПФ–ТРПН+ТВЗА)/ТЗМ*100 ПВВВЗА = (56 - 35 + 3) / 480 * 100 | 5 (%) |
| 3 | Питома вага робочого часу, що не залежать від робітника | ПВВВН = ТВН/ТЗМ*100 = 32 / 480 * 100 | 6,66 (%) |
| 4 | Проектований раціональний робочий час | ТРАЦ = ТОПЕР+ТВЗА+ТВН+ТРПФ–ТРПН ТРАЦ = 371 + 3 + 32 + 56 – 35 | 427 (хв.) |
| 5 | Можливий приріст ПП внаслідок ліквідації втрат робочого часу з причин, залежних від робітника | ΔПП1 = (ТРПФ–ТРПН+ТВЗА)/ТОПЕР*100 ΔПП1 = (56 – 35 + 3) / 371 * 100 | 6,47 (%) |
| 6 | Можливий приріст ПП внаслідок ліквідації втрат робочого часу з причин, незалежних від робітника | ΔПП2 = ТВН/ТОПЕР*100 ΔПП2 = 32 / 371 * 100 | 8,62 (%) |
| 7 | Загальний приріст ПП | ΔППЗАГ = ΔПП1 + ΔПП2 ΔППЗАГ = 6,47 + 8,62 | 15,09 (%) |
| 8 | Коефіцієнт завантаження робітника продовж зміни | КЗАВ =  К зав = (371 + 35 + 8 + 10) / 480 * 100 | 86,45(%) |
| 9 | Проєктована норма виробітку | НВПР = НВФАКТ*(100 + ΔППЗАГ)/100 НВПР = 8,15 * (100 + 15,09)/ 100 | 9,37≈ т. |
5. Проєктування нової норми виробітку
Норма виробітку = Нв змінне / Тор старе *Тор нове =
(8,15 т / 362) * 409 = 9,2 т
Δ Нв зм = 9,2 – 8,15= 1,05 т
Δ Нв зм% = (9,2‒ 8,15) / 8,15 * 100 = 12,88%
Висновок: аналіз фотографії робочого часу свідчить, що при раціоналізації виробничого процесу - норма виробітку працівника збільшиться на 1,05 т або 12,88%.