[ Розробка агротехнічних прийомів підвищення врожайності картоплі ] | 9 | 10 | 11 | 12 | |||||||||
Середньо-місячна t0, З | -9,5 | -1,1 | -6 | 1 | 12 | 12 | 19,5 | 17 | 12 | 5 | -1 | -10 | 4,7 |
Сума опадів, мм | 38 | 39 | 37,5 | 40 | 49 | 59 | 64 | 60 | 48 | 45 | 38 | 36,5 | 554 |
ГТК | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 |
Сума активних середньодобових температур (більше 100 С) 24000 С.
Коефіцієнт зволоження 0,83.
Територія області та господарства належать до зони нестійкого зволоження. Опади випадають протягом року нерівномірно. Так, у 2004 році за 4-8 місяць випало 206 мм опадів, що становить 77% багаторічної норми. Гідротермічний коефіцієнт становив 1,1, що характеризує погодні умови як посушливі. Панують південно-східні, південні Метельова і суховійних вітри.
До несприятливих умов належать і заморозки. В окремі роки останній заморозок буває на початку червня. [22]
Рельєф
Землекористування господарства в значній мірі розчленована долинами, балками і ярами. Ступінь розчленованості становить 0,5 км/км2. Основними формами рельєфу, що визначають характер поверхні території, є: міжбалочні вододіли, балки, яри. Для господарства характерні ландшафти піднятих хвилястих вододілів. Хвилястість рельєфу посилюється розвитком улоговини стоку порізана в вододіли простору вершин балок і ярів. Схили вододілів отримали широке поширення, причому, південні більш короткі, круті, північні більш пологі, витягнуті. [22]
Характеристика грунтів господарства
Гідрографічна мережа представлена річкою Сосною, що протікає в північній частині господарства, ставками, а також тимчасовими водотоками, приуроченими до балочної мережі. Грунтовий покрив землекористування в цілому, типовий для лісостепу. Основний фон грунтового покриву становить чорноземи вилужені (77%) і опідзолені (10%), в заплаві річки сформувалися заплавні лучні грунти, що за лощінообразним зниженнях сформувалися чорноземно-лучні грунти. Для грунтів радгоспу характерна висока гумусність, велика потужність гумусового горизонту і важкий механічний склад. Середньосуглинкові та легкосуглинкові грунти приурочені до заплави річки і надзаплавної терасі. Землі господарства поширюються процеси ерозії. В основному спостерігається водна ерозія. В даний час загальна площа змитих земель нараховується 2051 га, з них ріллі 1270 га. Із загальної площі ріллі змитої становить 18%, у тому числі 14% слабко, 4% среднесмитие.
Угруповання грунтів господарства 2003 обстеження:
За кислотності
среднекіслие - 1950 га - 38%
слабокислі - 2598га - 50%
близькі до нейтральної - 272 га -11%
нейтральні - 43 га - 1%
За забезпеченістю рухомим фосфором:
Р2О5 = 101-150 мг / кг грунту
По забезпеченості обмінним калієм:
К2О = 81-120 мг / кг грунту
У господарстві є 825 га слабо еродованих земель, розташованих на схилах від 20 до 30 і 1216 га земель, розташованих на більш великих схилах. На цих ділянках з метою припинення подальшої ерозії та поліпшення фізико-хімічних властивостей необхідно застосовувати комплекс агротехнічних, лісомеліоративних і гідротехнічних заходів. Зяблева система обробітку грунту є основою скорочення схилу і запобігання ерозії. На еродованих ділянках всі види обробки грунту, передпосівного, планується проводити впоперек схилу. На слабо еродованих ділянках оранку необхідно проводити на глибину до 35 см з почвоуглубітелямі і одночасним закладенням водоутримуючих валиків. На складних опуклих схилах кращий спосіб оранки - це контурна обробка по горизонталях. Також засобами зниження стоку води є закладення мережі замкнутих лунок лункообразователямі. На ділянках з сильною ерозією, крім зазначених заходів передбачається глибока безотвальная оранка на глибину до 35 см впоперек схилів з одночасною заробкою лунок лункообразователем.
На всіх змитих грунтах важливим заходом щодо боротьби з ерозією має бути снігозатримання, регулювання сніготанення, затримання талих вод. Навесні необхідно якомога раніше закривати вологу боронуванням. Посів усіх культур потрібно проводити тільки поперек схилу з наступним коткуванням наливними протиерозійних котками, рекомендується розміщувати на змитих грунтах конюшина, горох, вику, здатних захищати грунт, не знижуючи врожайності, застосовувати органічні та мінеральні добрива в підвищених дозах. [22]
Стан землеробства в господарстві
Сучасний стан господарства спеціалізується в рослинництві на вирощуванні зернових, цукрових буряків, картоплю, кормових культур, у тваринництві на виробництві молока, м'яса ВРХ. У господарстві картопля використовується в основному для внутрішньогосподарських потреб, тому він обробляється в незначній кількості.
Існуюча організаційно-виробнича структура-територіальна, з 4-ма відділеннями. Територіальна структура управління залишається на перспективу. [22]
Структура земельних угідь, га
Таблиця 2
Угіддя | за станом на 1.11.2010 р. |
Сільськогосподарських угідь | 8204 |
з них: ріллі | 7041 |
сіножатей | 380 |
пасовищ | 633 |
багаторічних насаджень | 150 |
Присадибних земель | 174 |
Деревно-чагарникових насаджень | 2 |
Під водою | 34 |
Під дорогами | 61 |
Під будівлями | 180 |
Інших земель | 203 |
Загальна площа закріплених земель | 8858 |
Структура посівних площ
Таблиця 3
Культура | в середньому за 3 роки | планована | ||
площа | площа | |||
га | % | га | % | |
Зернові та зернобобові | 4163,2 | 59,1 | 4102,6 | 58,2 |
Озимі зернові | 1486,6 | 21,1 | 1653,6 | 23,4 |
У т.ч. озима пшениця | 1058,6 | 15 | 1228,6 | 17,4 |
Озиме жито | 428 | 6 | 425 | 6 |
Ярові зернові | 2294,3 | 32,6 | 2111 | 30 |
Ячмінь | 1085 | 15,4 | 1200 | 17 |
Овес | 860 | 12,2 | 575 | 8,2 |
Просо | 336 | 4,8 | 336 | 4,8 |
Гречка | 13,3 | 0,2 | - | - |
Зернобобові | 382,3 | 5,4 | 338 | 4,8 |
Горох | 382,3 | 5,4 | 338 | 4,8 |
Картопля | 18,6 | 0,3 | 25 | 0,4 |
Технічні культури | 556,3 | 7,9 | 610,7 | 8,7 |
1.Сахарная буряк | 556,3 | 7,9 | 610,7 | 8,7 |
Кормові культури | 1810,9 | 25,7 | 1810,9 | 25,7 |
1.Кукуруза на силос | 460 | 6,5 | 460 | 6,5 |
2.Однолетніе трави | 622,3 | 8,8 | 622,3 | 8,8 |
3.Многолетніе трави | 728,6 | 10,3 | 728,6 | 10,3 |
Найбільше посівів | 6549 | 93 | 6549,2 | 93 |
Чисті та сидеральні пари | 492,3 | 7 | 492,1 | 7 |
Всього ріллі | 7041,3 | 100 | 7041,3 | 100 |
Врожайність сільськогосподарських культур
Таблиця 4
Культура | в середньому за 3 роки | планована | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
врожайність, ц / га | врожайність, ц / га | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Зернові та зернобобові | 17,2 | 26,3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Озимі зернові | 26,3 | 37,5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
У т.ч. озима пшениця | 32,25 | 45 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Озиме жито | 20,30 | 30 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ярові зернові | 11,9 | 21,3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ячмінь | 23,35 | 35 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Овес | 11,1 | 16 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Просо | 10,8 | 13 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Гречка | 2,5 | - | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Зернобобові | 13,5 | 20 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Горох | 13,5 | 20 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Картопля | 142 | 240 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Технічні культури | 192,15 | 350 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1.Сахарная буряк | 192,15 | 350 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Кормові культури
Організація сільськогосподарської техніки в господарстві Таблиця 5
Машинно-тракторний парк в господарстві забезпечений технікою на 90%, тому що знос техніки високий. Через це знижена продуктивність праці в господарстві. У зв'язку з цим слід провести модернізацію машинно-тракторного парку. 5. Місце картоплі в сівозміні
Тип: кормовий Вид: травянопропашной Площа: 450 га Середній розмір поля: 75 га У сівозміні картопля знаходиться в збірному полі з однорічними травами і люцерною. Це поле йде після озимої пшениці на зелений корм, що є добрим попередником для обробітку картоплі. Технологія обробітку картоплі в господарстві У господарстві посівна площа становить 18,6 га, середня врожайність за останні три роки становить 142 ц / га. Господарство займається вирощуванням сортів: «Невський» та «Жуковський ранній». «Невський» - середньоранній столовий сорт. Кущ низький, компактний, сільноветвістий. Квітки білі. Листя великі, світло-зелені. Бульби округло-овальні білі з гладкою шкіркою. Очки дрібні або середньої глибини, рожеві. Вміст крохмалю 11-17%. Слаборазваріваемий. Смак і лежкість хороші. М'якоть біла, не темніє при різанні. Паростки червоно-фіолетові. Стійкий до раку відносно стійкий до фітофторозу і вірусних хвороб. Средневоспріімчів до парші звичайної. «Жуковський ранній» - дуже ранній столовий високоврожайний сорт з добре розвиненою бадиллям. Квітки червоно-фіолетові. Бульби округлі і округло-овальні, рожеві, середньовеликі з білою м'якоттю. Смакові якості добрі. Крахмалистость 10-12%. Стійкість до фітофторозу невисока, бульб - середня, Среднеустойчив до мозаїчністю, але не стійкий до скручування листя, стійкий до раку і картопляної нематоди. Найчастіше сівозміну не дотримується і картопля вирощується після просапних культур. Основна обробка грунту в господарстві виконується, як звичайна зябу. При цьому використовуються плуги без передплужників на глибину 25 - 27 см, найчастіше оранка проводиться із запізненням, без попереднього лущення стерні. Все це мало відповідає вимозі технології, знижує ефективність агротехнічних прийомів у боротьбі з бур'янів, особливо багаторічними. Органічні добрива не вносять. Мінеральні добрива вносять розкидним способом. Передпосівна обробка складається з ранньовесняного боронування в два сліди, потім передпосадкова культивація, культиватором КПС - 4,0 в комплексі з боронами БЗСС-1, 0 на глибину 8-10 см. У УОХ «Солідарність» бульби картоплі висаджуються без попереднього обігріву і перебирання. А це позначається на стійкість рослин до хвороб. В даний час у господарстві застосовують гербіцид Трефлан, який вносять до посадки в один прийом. У господарстві застосовують хімічний захист рослин від шкідників, переважно від калорадского жука, обприскуючи рослини таким пестицидом, як Моспілан, Регент з нормою витрати 0,03 кг / га і 0,02 кг / га відповідно, але в господарстві ці норми найчастіше завищуються. Завищення норм інсектицидів відповідно негативно впливає на хімічний склад бульб. Підготовки до збирання в господарстві як такої немає. Розпушування міжрядь перед збиранням для кращого проходу комбайна в господарстві не проводять, що негативно позначається на якість прибирання. Бадилля збивають за допомогою ланцюгів, що обертаються за рахунок ВОМ і знаходяться в горизонтальному положенні за рахунок редуктора, захоплення скошування 2-х рядків. Застосовується роздільна прибирання. Спочатку картоплекопач - валкоутворювач УКХ - 2 викопують бульби і укладають їх у валок з двох рядків. Після просушування бульб валки підбирають вручну і транспортують до сортувальному пункту. Сортування також здійснюється вручну. 6. Програмування врожайності картоплі 1. ЦЧР відноситься до зони нестійкого та недостатнього зволоження, де основним лімітуючим чинником є вологозабезпеченість рослин. Тому обгрунтування величини розрахункового рівня врожаю картоплі наводиться за схемою: ДВУ = = = 101,8 ц / га, де ДВУ - дійсно можливий урожай з урахуванням обмежуючого чинника, ц / га абсолютно сухої біомаси; 100 - коефіцієнт переведення мм вологи в т / га; W - середньорічна кількість опадів, мм (554); Ко - коефіцієнт, що враховує непродуктивні витрати опадів на стік і випаровування; КW - коефіцієнт водоспоживання, мм / га 2. Обчислення основної продукції виробляється за довідковими даними. Для зручності перекладу в більшості джерел основна продукція приведена до одиниці. Для картоплі співвідношення основної та побічної продукції становить 1:0,7, отже, урожай коренеплодів в абсолютно сухій речовині буде дорівнює: Уо = = 59,9 ц / га На основі довідкових даних частка основної продукції перекладається на господарсько корисний урожай при стандартній вологості: Уп = . 100 = = 240 ц / га, де Уп - господарсько корисний урожай при стандартній вологості, ц / га; Встав - стандартна вологість,% (75%). Таким чином, для району із середньорічною вологозабезпеченістю 554 мм врожайність бульб картоплі можливий на рівні - 240 ц / га. [14] Розрахунок доз добрив на отримання 24 т / га бульб картоплі Для розрахунку доз добрив існує кілька методів. Один з них - нормативний метод розрахунку доз добрив. Він заснований на використанні нормативів витрат добрив на виробництво 1 т урожаю основної продукції з урахуванням побічної. Дози фосфорних і калійних добрив визначають за зональним нормативами витрат з коригуванням їх у залежності від вмісту фосфору і калію в грунті за формулою: Д = Уп × Н × К, де Д - доза добрив, кг / га д.р.; Уп - планована врожайність, т / га; Н - нормативи витрат добрив на 1 т основної продукції з урахуванням побічної, кг / т (таб. зн.); К - поправочний коефіцієнт до дозам добрив на агрохімічні властивості грунту (таб. зн.). Дози добрив коригують з урахуванням вмісту елементів живлення в грунті: азотних і фосфорних - за змістом фосфору, калійних - по калію. Розрахунок доз добрив під картоплю при запланованій врожайності 24 т / га на грунті з підвищеним вмістом фосфору і калію (за Чирікову): Д (N) = 24 × 5,4 × 0,9 = 117 кг / га д.р. Д (P2O5) = 24 × 6,6 × 0,75 = 119 кг / га д.р. Д (K2O) = 24 × 5,0 × 1,0 = 120 кг / га д.р. Таким чином, для одержання запланованої врожайності картоплі (24 т / га) необхідно внести мінеральні добрива в дозі N120P120K120. [14] Розрахунок норми висіву картоплі Схема посадки - 70 × 30 Маса бульби - 60 × 10-6 т Площа живлення рослини: 70 × 30 = 0,21 м2 Кількість бульб, необхідне для висадки на 1 га 1га = 10000 м2 10000 / 0,21 = 47619 шт. / га До отриманого результату треба додати 15% страхового фонду х = 15 × 47619/100 = 7142,9 шт. / га 47619 +7142,9 = 54761,9 шт. / га Знаючи масу одного бульби картоплі, визначимо норму висіву на га 54761,9 × 60 × 10-6 = 3,2 т / га [1] 7. Пропозиції щодо вдосконалення технології обробітку картоплі в господарстві Розміщення в сівозміні При сучасному напрямку господарства та ринкової потреби на перспективу лягає збільшення площ під картоплею. І збільшення, порівняно з попереднім роком, з 18,6 до 25 га. Кращі попередники картоплі - озимі зернові культури, оборот пласта багаторічних трав (один - два роки), бобово-злакові суміші, ріпак, соя, кукурудза. Вони знижують запас інфекції і число шкідливих комах у грунті, створюють умови для оптимальної забезпеченості картоплі елементами живлення, поліпшують водно-повітряний режим грунту, підвищують стійкість рослин і бульб до хвороб. У боротьбі з дитиленхозу в якості попередніх культур рекомендуються вико-овсянні суміш, озимі зернові культури. Проти дротяників рекомендується попередня культура - просо, гірчиця, горох, яровий рапс. У боротьбі з паршею звичайною картопля доцільно висаджувати по озимого жита, бобових культур, ріпаку, люпину, сої, зернобобовим, а також по сидератами (люпин, соя, озиме жито, ріпак та інші). Як правило, картоплю можна обробляти на одному і тому ж полі 2-3 роки, але не бажано. [3] Сорти Діамант (з Голландії, форми «Вольф і Вольф») - середньостиглий універсальний сорт. Кущ прямостоячий, стебла міцні. Квітки біло - рожеві. Бульба видовжено - овальний, шкірка гладка, світла. М'якоть світло-жовта. Очки дрібні. Врожайність в Орловській області досягла 304 ц / га (зазвичай 172 - 290 ц / га). Маса товарного бульби 87 - 96 р. Зміст крохмалю 13,2 - 19,0%. Стійкий до раку та крохмальної нематоди. Вище середнього уражається фітофторою, середньо-сухий і кільцевої гнилизни, слабо-чорній Планта (ФРН, фірма «Зола») - ранньостиглий столовий сорт. Кущ напіврозкидистий. Квітки червоно-фіолетові. Бульби поздовжньо-овальні з жовтою шорсткою шкіркою і ясно - жовтою м'якоттю. Очки дрібні. Врожайність 202 - 310 ц / га, на 52 - 80 ц / га вище стандарту Жуковський ранній. В Орловській області максимальна врожайність його 415 ц / га, на 199 ц / га більше стандарту Гарт. Маса товарних бульб 81 - 115 г. Вміст крохмалю 12,1 - 15,8%. Смак хороший і відмінний. Стійкий до раку і картопляної нематоди, слабо уражується фітофторозом і паршею звичайною. Темп (Білоруський НІІКПО) - пізній універсальний сорт. Кущ високий, слаболіственний. Листя темно-зелені з рідкісним жилкуванням. Квітки блідо-сині з білими кінчиками. Бульби великі (103 - 175 р.), округло - овальні, білі. Шкірка гладенька або злегка шорстка. Очки дрібні. М'якоть світло-жовта. Паростки темно-синьо-фіолетові. Крахмалистость 19 - 22%. Смак і лежкість хороші. Стійкий до раку, фітофторозу і парші звичайної, уражається вірусами Х, S і Є. [10] Система добрив За нинішніх ринкових умовах вирощування картоплі без застосування мінеральних добрив не можливо. В якості органічних добавок під картоплю, знижують інфекційний термін збудників захворювань, можна використовувати солому, і інші органічні матеріали. Найбільш активно грунтова інфекція збудників хвороб картоплі пригнічується при використанні сидератів озимого жита, сої, люпину, рапсу, за умови, що маса зелених рослин повинна бути не менше 20 т / га. Для зниження шкодочинності парші звичайної вапно використовують тільки під картоплю з розрахунку не більше 0,5 норми за гідролітичною кислотності. Більш високі дози вапняних матеріалів сприяють сильному розвитку захворювань у наступні 3 ... 4 роки і більше. [11] Картопля чуйний на внесення складних мінеральних добрив, до складу яких входить азот, фосфор і калій. Слід підбирати добрива, в яких азот не перевищує вміст фосфору і калію. У цьому випадку доцільно застосувати азофоска (N16P16K16). Дози добрив на заплановану врожайність у кг / га д.р. складають N120Р120К120. Ця доза вноситься у два прийоми - основне (під зяблеву оранку) і при посадці. В якості основного добрива вноситься N80P80K80 кг / га д.р., тобто 500 кг / га азофоска. При посіві вноситься N40P40K40 кг / га д.р., тобто 250 кг / га азофоска. У технології догляду за посадками широке поширення отримала листова підживлення. В якості підгодівлі застосовується р-р Майстер Спеціальний (2-3 кг / га), спільно з пестицидами у бакових сумішах. Підживлення проводиться в два етапи - при обробці інсектицидами і після цвітіння. Система обробки грунту Підготовка грунту під картоплю включає в себе систему зяблевої та передпосадкової обробки. Система основного обробітку залежить від попередника, погоди, стану грунту, засміченості та інших причин. Стерню зернових і зернобобових культур лущать на глибину 6-8 см. Дернину багаторічних злакових і злаково-бобових трав спочатку розробляють важкими дисковими боронами БДТ-3, БДТ-7. Зяб орють плугами з передплужниками зазвичай на глибину 28-30 см. У таких випадках можлива оранка з грунтопоглиблення до 30 см. Під картоплю часто застосовують полупаровой обробку рано зораної зябу. При появі бур'янів і падалиці зяб культивують на глибину 8-10 см. Поля, засмічені багаторічними, особливо корнеотприсковимі бур'янами, обробляють за типом поліпшеного зябу з двома предпахотнимі лущення: перше дисковий на глибину 5-6 см, відразу після збирання, друге - лемішні ( або плоскорізне), на 12 - 14 см, після появи розеток осоту та інших бур'янів. Весняна обробка чорноземів в зоні недостатнього і нестійкого зволоження складається з боронування зябу у два сліди по діагоналі і передпосадкового розпушування фізично стиглої грунту плугами без відвалів у зчепленні з боронами на глибину 25-27 см в агрегаті з гусеничним трактором. За сучасної агротехніки перед посадкою картоплі виробляється нарізка гребенів (маркування поля). Це один з технологічних прийомів, що скорочують терміни посадки. Він дозволяє: Підвищити на 10-15% продуктивність посадочних агрегатів за рахунок поліпшення умов водіння трактора, зниження буксування коліс і відсутність маркерів. Забезпечити групову роботу картофелепосадочной машин і поліпшити роботу картоплезбиральних агрегатів на суглинистих грунтах. Більш точно витримувати задану глибину посадки, підвищити температуру грунту в зоні залягання бульб на 3-40С, в результаті чого сходи з'являються на 5-6 днів раніше. Нарізка гребенів культиватором (КОН-2, 8 А, АК-2, 8, КРН-4,2 Г, КРН-5, 6), які агрегатуються з колісними тракторами. Висота гребенів 10-12 см [17] Підготовка насіннєвого матеріалу і посадка картоплі Для більш повного виявлення прихованих форм заряжения насіннєвих бульб збудниками грибних, бактеріальних і нематодних захворювань, і виключення перезараження ними здорових бульб, партії картоплі перебирають або сортують, відбираючи бульби з явними ознаками хвороб, потім прогрівають їх при температурі 14-180С (протягом трьох тижнів і перед осіданням видаляють бульби з появою симптомами хвороб). Картопля, призначений для отримання ранньої продукції замість прогріву, слід проростити на світлі протягом 20-25 днів при температурі 16-200С, і відібрати хворі бульби. Пророщування сприяє більш швидкому формуванню врожаю до масового розвитку фітофторозу. Підвищенню схожості картоплі і запобігання розвитку хвороб сприяє витримування бульб на розсіяному світлу, щоб вони позеленіли. Різати насіннєві бульби не слід, так як це може призвести до зараження їх бактеріальними, грибними та вірусними хворобами. Перспективним і абсолютно екологічним напрямком підвищення стійкості картоплі до хвороб є застосування для цих цілей фізичного методу. Вплив на насінні бульби в передпосадкових період підвищених температур (40-500) і низькочастотного, високовольтного імпульсивного електричного поля (ЕП) значно знижує шкодочинність фітофторозу, а обробка врожаю бульб після збирання ЕП - втрати продукції під час зберігання. Посадку картоплі проводять у строгій відповідності з вихідними вимогами, головними з яких є наступні: Температура грунту на глибині загортання бульб повинна бути не нижче 5-70С. Тривалість посадки не повинна перевищувати 8-10 днів. Глибина посадки (відстань від вершини гребеня до верхньої точки бульби) на суглинних грунтах не повинна перевищувати 6-8 см. Густота посадки 52-60 тис.шт. на 1 га. Норма висадки посадкового матеріалу - 3,2 т / га Рівномірність розподілу бульб в рядку (дотримання заданої відстані між бульбами) повинна бути не менше 70%, кількість пропусків - не більше 3%; кількість гнізд з двома бульбами для середньої фракції - 2% від густоти посадки. При посадці необхідно дотримуватися прямолінійність рядків. Середня лінія гребеня повинна розташовуватися над лінією висаджених бульб з відхиленням ± 2 см. Обламування паростків пророщених бульб робочими органами картоплесаджалок не повинна перевищувати 17%. Механічні пошкодження бульб не повинні перевищувати 2%. Відхилення стикових міжрядь не повинно перевищувати ± 2 см. Посадку слід проводити відкаліброваним насінням. [8] Для посадки картоплі в заздалегідь нарізані гребені використовують напівнавісні 4 - або 6-рядні саджалки КСМН-4 або КСМН-6. Можливо посадку проводити спареними картофелесожалкамі СН-4Б в агрегаті з гусеничними тракторами або трактором МТЗ-82. Вигідно застосування та імпортної техніки. Картофелепосадочной машини GL34T фірми Grimme в комбінації з грунтообробними агрегатами. Вони запобігають ущільнення грунту, що виникає в процесі численних технологічних проїздів, та значного скорочення витрат на виробництво. Комбіновані агрегати для одночасної обробки грунту, посадки картоплі і гребнеобразованія все вигідніше використовувати. Для того щоб відповідати даним вимогам, фірма Grimme знайшла дуже компактне «комбіноване» рішення. Під знову розробленим дишлом причіпний 4-х рядного картоплесаджалки серії GL34T можливо інтегрувати фрезу виробництва Grimme або вертикально-фрезерний культиватор. На машину можна легко встановити стандартний бункер, що розширює «поле» використання машини. У силу особливої конструкції машини, можлива установка додаткових пристроїв для внесення добрив. Догляд за посівами Догляд за посівами в досходове період. Доцільно починати досходове обробку через 6-8 днів після посадки, коли на поверхні грунту ще не з'явилися сходи бур'янів та їх проростки перебувають поки що на етнолірованном стані (стадії «білої ниточки»). У цей період можна знищити від 80 до 90% бур'янів з одночасним розпушуванням грунтової кірки на гребенях. У результаті чого створюються сприятливі умови для розвитку рослини картоплі в початковий період. При запізнюванні з першою обробкою відсоток загибелі бур'янів знижується в кілька разів. Обмежуватися однією досходове обробкою недоцільно, тому що при знищенні проростків одних бур'янів одночасно стимулюється схожість інших, що мають більш пізній період сходів. Тому посадки картоплі необхідно обробляти повторно через 6-8 днів. При цьому механізовані обробки слід проводити серійними культиваторами (КОН-2, 8 ПМ, КРІ-4, 2 Г, КОР-4, 2, КНО-2, 8 та іншими з набором відповідних робочих органів), в агрегаті з тракторами класу тяги 1 ,4-2, 0 КН. При досходове міжрядних обробках з одночасним боронуванням пухкої міжряддя, вершини, укоси гребенів і подокучівают гребені. Гребені повинні рівномірно розпушують на глибину 3-5 см. Глибина розпушування міжрядь 8-10 (перша обробка) і 6-8 см (друга обробка). Використовують двох і трьох ярусні стрілчасті лапи та долота. Для розпушування вершин і схилів гребенів найбільш ефективні ротаційні розпушувачи, сітчасті борони і легкі Прополювальна боронка. [10] Першу обробку проводять через 6-7 днів після посадки картоплі, другу - через 6-7 днів після першої. На сильно засмічених полях при висоті культурних рослин і бур'янів 5-15 см застосовують гербіцид Тітус, 25% с.т.с. - 50 г / га (можливо його застосування в два прийоми, від засміченості поля 30 + 20 г / га). Догляд після сходів. Першу післясходового проводять при досягненні рослинами картоплі висоти 8-10 см. Робочі органи культиваторів використовуються ті ж, що і при досходове обробці, за винятком боронок. При підгортанні рослин робочі органи культиватора повинні насипати пухкий і рівних шар грунту на весь гребінь з пріваліваніем її до стебел картоплі, а також рихлити бічні сторони гребеня і дно борозни нижче основи гребеня на 4-6 см. При досягненні рослинами картоплі висота 15-20 см проводять підгортання, при цьому не повинно відбуватися підрізання кореневої системи, пошкодження стебел рослин і завалювання їх грунтом, а також не повинно бути озеленених бульб. За нормальних погодних умовах відповідно до агротехнічними вимогами до збирання повинен бути сформований овальний гребінь - 20-22 см. Для створення гребенів доцільне використання гребенеутворювачі, також фірми Grimme GH-серії. Можливі варіанти виконання: 2 -, 4 - і 6-ти рядні. Гребнеутворююча плита, вільно підвішена за підгортають корпусами, формує гребені великого обсягу. Необхідний тиск досягається за допомогою пружинних стійок. Потрібні форми гребеня або поверхні гребеня досягаються за допомогою різних форм плити. Стійка з листової ресори з корпусом підгортальника розпушує землю. Підресореною корпус чітко переносить землю на гребінь. Корпуси окремих рядів можуть бути пов'язані один з одним або закриті. У результаті - великі опуклі гребені - для оптимального вирощування картоплі. У систему догляду за посадками входить також боротьба з шкідниками. У Центральному Черноземье найбільшої шкоди картоплі завдають з хвороб - фітофтороз, з шкідників - колорадський жук. Захист від фітофторозу полягає в неодноразової обробці плантацій, особливо в дощове літо. Обприскування проводять ще до появи ознак хвороби фунгіцидом Сектін Феномен (100 +500 м / кг) ВДГ - 1,25 кг / га. Застосовувати його можна разом з інсектицидом в одній баковій суміші. Витрата рідини не менше 300 л / га. Обробку ведуть обприскувачами фірми «Буран» ПОМ-630, ОПШ-15, ВІН-400 на основі імпортних комплектуючих RAU (Німеччина) та імпортними - фірми Amazone. Навісні (до 1800 л.), Причіпні (до 5200 л.) Та самохідні (до 4500 л.) Обприскувачі Amazone відрізняє технологічну досконалість і можливість значно скоротити втрати при внесенні. Робоча ширина до 12, 24, і 36 м. Боротьба з колорадським жуком, найпоширенішим і небезпечним шкідником картоплі. Колорадський жук може знизити врожайність картоплі на 70-80%, а іноді й повністю знищити культуру. Найбільшої шкоди картоплі завдають личинки жука, інтенсивно пожирають його листя. У боротьбі з колорадським жуком застосовується інсектицид Актара 250г/кг ВДГ - 60 г / га. Можливе застосування і декількох обробок, в залежності від чисельності шкідника. Збирання врожаю У середньому в ЦЧР масову прибирання картоплі починають з 15-20 серпня і закінчують 15-25 вересня, до настання осінніх дощів і середньодобової температури повітря +5 ° С. Ранні сорти товарної картоплі прибирають в першу чергу, в середині липня за зеленою бадиллі. Велике значення має передзбиральне видалення бадилля. Існує два способи видалення бадилля: механічний і хімічний. Бадилля скошують (або смикають) за допомогою гичкозбиральних машин, косарки-подрібнювача КИР-1, 5, ланцюговими дробітелямі та ін Ботвоудалітелі заводу «Grimme» не тільки полегшують процес збирання врожаю, а й підвищують якість врожаю. Він визначає прибуток, якість зібраного врожаю та придатність картоплі до зберігання. Чи йде картоплю на стіл, на переробку або на розсаду - відділення бадилля давно стало невід'ємною частиною збирання картоплі. Перш за все, тому, що завдяки видаленню бадилля бульби до часу збирання врожаю стають зрілими, а шкірка - міцною. Досягається низька чутливість до пошкоджень і більш легке відділення бульб від столонів. Інша перевага: завдяки відсутності гички і бур'янів у партії врожаю, можлива велика швидкість підгортання, що призводить до підвищення врожайності. Крім того, забезпечується менша вразливість і навантаження на сепаруючий пристрій прибиральної машини. Таким чином, додатково збільшується якість розділення. Урожай стає чистішим і втрати при збиранні врожаю - менше. При роботі KSA 75-2 скошена бадилля складається без заторів на поперечний стрічковий конвеєр, вмонтований горизонтально. Модель KSA 75-2 забезпечена запобіжними щитками, які укладають бадилля між рядами. Хімічне висушування бадилля (десикація) доцільно при сильному ураженні її фітофторозом. Проводять його шляхом обприскування бадилля розчином хлората магнію, 60% р.п. - 25-30 кг / га, реглоном, 20% в.р. - 2 л / га (для насіннєвих посівів) або харвейда 25 F - 3 кг / га (для насіннєвого і продовольчої картоплі), витрачаючи по 250-300 л / га робочої рідини .. На продовольчому картоплі бадилля прибирають за 5-7 днів до початку збирання, на насіннєвому - за 10-12 днів. Машинну прибирання картоплі проводять трьома способами: потоковим, роздільним і комбінованим. Потокову прибирання (пряме комбайнування) проводять на добре сепаріруемих грунтах дворядними картоплезбиральні комбайни ККУ-2А, ККМ-2, Е-686 в агрегаті з трактором МТЗ-82/102. Комбайнова прибирання економічно доцільна при врожайності не менше 100 ц / га. Роздільну прибирання застосовують на вологих грунтах, не придатних для потокової прибирання. Використовують картоплекопач-валкоутворювач УКХ-2, який викопує бульби і укладає їх у валок з 2-х, 4-х або 6-ти рядків. Після просушування бульб валки підбирають комбайном і перевозять до сортувальне пункту. Комбіновану прибирання ведуть у дві фази. Спочатку 2 рядки картоплі викопують копачів УКХ-2 і укладають їх в міжряддя двох суміжних невикопанних рядків. Потім дворядний комбайн підбирає валок картоплі, одночасно викопуючи бульби в інших рядках. Цей спосіб збирання збільшує продуктивність комбайнів в 1,5-2 рази. Він застосовується при гарній сепарації грунту (гребневиє посадки на супісках) і врожаї бульб до 180 ц / га. Збирання ефективно проводити - переривчастої технологією: (прибирання, тимчасове зберігання, сортування), комбайном УКК - 2. На полях, де комбайнова прибирання неможлива, картопля викопують Картофелекопатели з подальшим підбором бульб вручну. Копач КТН-2Б у агрегаті з трактором МТЗ-82 рухається човниковим ходом, пропускаючи кожні 2 рядки картоплі. При збиранні мішки або корзини залишають позаду прибраного картоплі, а потім відкривають залишилися рядки. В умовах господарства, де переважають важкі грунту при збиранні комбайна виникають складнощі, тому щоб уникнути надмірного ущільнення грунту необхідно її протягом усього вегетаційного періоду підтримувати в пухкому стані. [11] Післязбиральна доробка Важливий момент післязбиральної доробки картоплі вибір часу і місця сортування бульб. Технологічні схеми збирання, транспортування та доопрацювання картоплі можуть бути різними: потокова з сортування, потокова без сортування і переривиста. Потокова технологія з сортирование включає в себе прибирання, транспортування і механізоване сортування на картоплесортувальні пункті КСП-15Б (або інших сортувальних пунктах) на насіннєву, продовольчу і кормову фракції. При цьому прибирають і сортую певну масу картоплі в один день. Ця технологія більш прийнятна для заготівлі продовольчого картоплі, реалізованого для продажу населенню з осені. Потокова технологія без механізованого сортування за принципом «поле-сховище» більш прийнятна для заготівлі насіннєвої картоплі. Його відразу ж з поля транспортують для закладання на зберігання без сортування (якщо домішка грунту не більше 20-25%), щоб зменшить пошкоджуваність і поліпшити в зв'язку з цим збереження бульб. При цьому зменшуються витрати і збільшується продуктивність збирання картоплі. Така технологія краща при збиранні картоплі копачами з ручною підбіркою бульб після 2-3-годинний їх просушування. При цьому один робочий підбирає насіннєву фракцію, другий, що йде слідом, - великі бульби (для харчових продуктів або для посадки з попередньою різкою), третій фуражні (дрібні або пошкоджені) бульби. Кожну фракцію бульб завантажують окремо у відповідний автомобіль або контейнер. При цьому поділ бульб на фракції здійснюється без додаткових витрат, без травмування і забруднення грунтом в процесі ручної збірки, минаючи картоплесортувальні пункт. Поточно-переривчасту технологію застосовують як при збиранні насіннєвого, так і продовольчої картоплі Вона передбачає тимчасове зберігання (відлежування) бульб у буртах з подальшим сортирование їх і відправкою на реалізацію і для засипки насіннєвого матеріалу в сховища. Ця технологія застосовується при збиранні ураженого фітофторозом або незрілого картоплі, а також у вологу погоду. Якщо планується реалізація насіннєвого картоплі восени, то його укладають на тимчасове зберігання. Через два-три тижні, коли проявляться хвороби і підсохнуть бульби, проводять доопрацювання, уникаючи при цьому численні перевалки, щоб не погіршити якості продукції. Картопля перебирають вручну або сортують на КСП-156, а за наявності - на стаціонарних картофелесортіровальних пунктах (таб. 6.). Технічна характеристика стаціонарних картофелесортіровальних пунктів Таблиця 6
При доопрацюванні відокремлюють хворі, пошкоджені бульби, домішки грунту, бадилля, каміння і калібрують. Ручна перебирання краще при доопрацюванні насіннєвої картоплі, оскільки знижуються механічні пошкодження бульб і поліпшується їх збереження. Продовольча картопля після осіннього тимчасового зберігання доцільно сортувати для реалізації на сортувальній пункті. Після періоду зберігання навесні на сортувальних пунктах можна готувати до посадки і насіннєву картоплю. [12] Зберігання картоплі У великих господарствах, які займаються виробництвом картоплі, його зберігають у типових сховищах, оснащених активної, примусовою вентиляцією. Зберігати буртах в даний час картопля не стали. Продовольча картопля зберігають з серпня-вересня по липень і відповідно весь цей період проходить реалізація. Насінний матеріал також зберігають з серпня до вересня, але до квітня-травня в залежності від передпосадкової підготовки насіння і строку садіння. Зберігання картоплі в більшій мірі залежить від якості засипаних бульб та умов зберігання. Весь технологічний ланцюжок: прибирання, транспортування (при необхідності, післязбиральної обробки) і завантаження картоплі в сховище необхідно організувати так, щоб максимально скоротити перевалку і тим самим зменшити пошкоджуваність, захворюваність і перезараження бульб. У типових стаціонарних сховищах з активною вентиляцією картоплю засипають у засіки заввишки 2-3 м. Кожен сорт або репродукцію картоплі зберігають в окремих засіках. При вивантаженні бульб у засіки висота вільного падіння не повинна перевищувати 30 см. Не можна ходити по насипу картоплі в засіку, щоб уникнути пошкодження бульб. Для цього при завантаженні картоплі на зберігання, а в подальшому для спостереження за температурою і збереженням бульб кладуть дошку, під обидва кінці якої підкладають мішки, набиті соломою. У засіках сховища встановлюють спеціальні термометри, а всередині самого сховища - звичайний термометр і психрометр. На відстані 1 м від вентилятора в магістральному вентиляційному каналі також встановлюють спеціальний термометр, щоб регулярно стежити за температурою повітря, що подається в засіки або насип сховища. При навального зберіганні термометри встановлюють на кожні 50-100 т картоплі. На кожне сховище заводять журнал, де щодня записують результати замірів температури в кожному засіку, а також відносну вологість усередині сховища. Подібну запис ведуть і в сховищах навального типу. У разі збільшення температури виявляють причини самозігрівання картоплі. Оптимальна температура зберігання - один з основних факторів, що визначають збереження картоплі. Якщо картопля зберігається при несприятливій температурі, то це може збільшити захворюваність і навіть загибель бульб. Забезпечивши оптимальну температуру зберігання для кожного сорту, можна звести до мінімуму захворюваність і гниють втрати картоплі. Відмінності в температурі основного періоду зберігання визначаються сортом, призначенням і терміном зберігання бульби. Наприклад, картопля призначений для обробки зберігають при більш високій температурі, ніж насіннєвої та продовольчий. Насіннєву картоплю зберігають при (більш низькою (позитивної) температури, ніж продовольчий. Для продовольчої картоплі, закладеного на тривале зберігання, потрібна нижча температура, ніж при короткочасному зберіганні. Оптимальна температура зберігання насіннєвої картоплі від 2 до 5 ° С, для продовольчої картоплі сортів з коротким періодом спокою 2-3 ° С, з довгим - до 4 ° С. В даний час вивчені та рекомендовані температурні режими зберігання основних сортів картоплі, районованих в РФ. Прийнято виділяти три періоди зберігання картоплі: лікувальний, зниження температури (охолодження) і основний зимовий). Відразу після завантаження картоплі в сховищі починається лікувальний період. У бульбах в цей період активно відбуваються фізіологічні та біохімічні процеси дозрівання і заліковування механічних пошкоджень, отриманих під час збирання, транспортування, закладання на зберігання. У місцях пошкодження бульб утворюється ранова перідерма за рахунок відкладення суберіна. Дихання у цей період посилене. Якщо картопля здоровий і мало травмований, то в лікувальний період протягом 8-10 діб підтримують температуру повітря близько 18 ° С і відносну вологість повітря 92-95%. Якщо ж картопля має в купі бульби, уражені фітофторозом, бактеріальними хворобами, то підвищена температура збільшить розвиток хвороб і може призвести до загибелі картоплі у всьому засіку. За таких несприятливих умовах доцільно за рахунок вентилювання картоплі в нічний час зовнішнім більш прохолодним повітрям знизити температуру в насипу до 11-13 ° С, а тривалість лікувального періоду збільшити до 20 діб. При нормальному стані картоплі в сховищі лікувальний період його вентилюють 5-6 разів на добу по 30-40 хвилин повітрям сховища з перервою 3-4 години. Після закінчення лікувального періоду картоплю починають поступово охолоджувати. Здоровий картоплю охолоджують в середньому на 0,5 ° С на добу, сильно механічно пошкоджений на 1 ° С на добу. У цей період за рахунок вентилювання в нічний час зовнішнім повітрям температуру в насипу бульбі знижують з 13-15 до 2-5 ° С. При негативних температурі зовнішнього повітря вентилювання ведуть сумішшю зовнішнього повітря з повітрям всередині сховища. Регулювання ведуть шляхом перекриття заслінок в забірної вентиляційній шахті. Тривалість періоду охолодження залежно від якості засипаного картоплі коливається від 25-40 діб для здорових бульб і 12-20 діб - для сильно пошкоджених і уражених хворобами бульб. За період охолодження бульби входять у стан глибокого спокою. Фізіологічні і біохімічні процеси в тому числі дихання, в них проходять дуже повільно. Після охолодження бульб починається зимовий, основний період зберігання. Щоб не допустити передчасного проростання бульб температуру зберігання підтримують стабільно від 1,5 до 5 ° С в залежності від сорту, при відносній вологості повітря 85-95%. При низькій якості бульб температуру підтримують по нижній межі. Не можна довго зберігати картоплю при плюсовій температурі, близькій до нуля. Це викликає почорніння м'якоті бульби, погіршує продовольчі і насіннєві якості картоплі. Крім температурного режиму, в період зберігання необхідно підтримувати оптимальну відносну вологість повітря. При підвищеній відносній вологості може утворитися капельножидкой волога в насипу картоплі, яка збільшує розвиток хвороб і веде до зростання загальних втрат. Однак і знижена відносна вологість повітря також несприятлива при зберігання, оскільки призводить до посиленого випаровування бульбами вологи, втрати тургору і, в кінцевому підсумку, погіршення їх продовольчих і насіннєвих якостей. У весняний час, коли вночі ще зберігаються негативні температури зовнішнього повітря, необхідно знизити і, температуру в насипу картоплі до 1,5-2 ° С незалежно від сорту. Щоб попередити інтенсивне дихання і проростання картоплі до посадки, накопичений запас холоду в сховище необхідно дбайливо використовувати. Для цього навесні слід проводити нетривалий вентилювання тільки в нічні та ранкові години прохолодним зовнішнім повітрям, суворо стежити за надійним закриттям воріт сховища так само, як і перед настанням морозної погоди на початку періоду зберігання, при підвищенні температури зовнішнього повітря навесні слід загерметизувати мішками з соломою всі місця, через які можливе надходження зовнішнього теплого повітря і витік холодного повітря сховища. Такий скрупульозний підхід дозволить підтримати стабільний, сприятливий режим зберігання і запобігти передчасному проростання бульб. Протягом всього періоду зберігання оптимальні умови забезпечують шляхом активної вентиляції. Після повного засипання картоплі з осені необхідно в камеpe сховища встановити дерев'яний ящик (висота стінок 10-15 см) з тирсою, обробленими дезинфікуючим розчином. Кожен вхідний у сховищі зобов'язаний витирати взуття про ці тирсу. Для повноцінної подачі повітря в насип картоплі необхідно ретельно герметизувати систему вентиляційних труб і забезпечити, при необхідності, належні умови вентилювання бульб зовнішнім або ниткою зовнішнього і внутрішнього повітря сховища. Зразкові норми природної втрати маси бульб при тривалому зберіганні в картоплесховищах різного типу,% Таблиця 7
Необхідну співвідношення зовнішнього і внутрішнього повітря та повітря сховища забезпечують за допомогою заслінок у змішувальній камері. Величину відкриття витяжних шахт встановлюють в залежності від необхідної кількості зовнішнього повітря, що подається у насип картоплі. За температурою стежать за термометром, встановленому в магістральному каналі на відстані 1 м від вентилятора. Спад маси бульб при зберіганні за рахунок витрати речовин на дихання, втрати вологи, загнивання бульб і т.п. залежать від способу та періоду зберігання, а також від внесення того чи іншого виду органічних або мінеральних добрив. На збереження картоплі, крім багатьох умов наведених вище, істотно впливає приземленість купи землею і технологія збирання. При збиранні картоплекопач КТН-2Б засміченість вороху бульб зазвичай складає 2-5%, у вологу погоду до 8%. Прибирання комбайном припустима при засміченості вороху до 25-30%, а оптимальна повинна бути в межах 10-15 °. Збереження картоплі залежно від засміченості вороху землею і технології збирання. Таблиця 8
Дані свідчать, що приземленість купи бульб у період збирання не є чинником, що погіршує збереження картоплі. Навпаки, зі збільшенням засміченості вороху знижується природний спад і загальні втрати. Ця обставина важлива для умов комбайнової прибирання, де загальні втрати за період зберігання в 2 рази більше, ніж при збиранні картоплекопач і підбором бульб вручну. Щоб уникнути зайвого травмування бульб при додаткових перевалка для картоплі, який буде реалізовуватися навесні, доцільно не сортувати його восени, а закладати відразу на зберігання разом з домішкою грунту. Звичайно, при цьому необхідно враховувати ємність сховищ і ступінь засміченості вороху землею. Для насіннєвої картоплі, зібраного комбайном, не допустимо осіннє механізоване сортування. Це може призвести до зростання втрат при зберіганні до 30-40%. Насіннєву картоплю зберігають до весняної перебирання або сортування разом з домішкою грунту. [13] Екологічне обгрунтування проектованої технології Основною перевагою проектованої технології перед існуючою є те, що ми отримуємо високоякісну і конкурентоспроможну продукцію. Урожай формується за рахунок внесення доз мінеральних добрив, що не перевищують рекомендовані, правильної агротехніки та застосування екологічно безпечних препаратів від шкідників і хвороб. У сівозміні є сидерати, які збагачують природне родючість грунту і покращують структуру орного шару, що є також позитивним показником для рослин, вирощуваних у наступні роки. Вирощування картоплі проектованої технологією повністю виключає небажаний вплив на рослинний і тваринний світ. [9] Заходи з охорони навколишнього середовища Промислових підприємств, що забруднюють навколишнє середовище, на території радгоспу немає. Тому природоохоронні заходи мають бути спрямовані на захист землі і води від впливу на них несприятливих факторів, пов'язаних із сільськогосподарським виробництвом. Посадка лісових смуг дозволить не тільки боротися з ерозією грунтів, а й покращити загальний ландшафт території і сприятиме гніздування і розмноження корисних птахів і комах. Необхідно створити сприятливі санітарні зони (радіус 30м) навколо артезіанських свердловин з деревно-чагарниковою рослинністю. Для поліпшення травостою кормових угідь намічено провести поліпшення і нормування випасу худоби, що дозволить зберегти і поліпшити видовий склад рослинності, а це вплине на збереження тваринного світу. Джерелом забруднення вод у господарстві є й дощові води, які зливаються з поверхні грунту продукти її ерозії і містять у собі розчинені добрива і отрутохімікати. Хімічні речовини забруднюють і грунтові води. Тому навколо водойм запроектована посадка водоохоронних лісових смуг. З метою запобігання втрат мінеральних добрив із стоком необхідно відмовитися від внесення їх на схилах, по сніжному покрову або по мерзлій грунті. Для охорони водойм від забруднення добривами та отрутохімікатами встановлюються водоохоронні зони. У близи, природоохоронної зони, в межах прибережної зони забороняється розорювання земель, випасання худоби, організація літніх таборів, баз відпочинку, застосування добрив і отрутохімікатів. [25] Економічна ефективність проекту Щоб показати економічну ефективність рекомендованої технології необхідно розрахувати ряд економічних показників: вартість валової продукції з 1 га; матеріально-грошові витрати на 1 га; собівартість 1 ц; затрати праці на 1 га; чистий дохід з 1 га; рівень рентабельності. Для визначення економічних показників використовуються технологічні карти з повним розрахунком витрат (див. додаток 1.). Обробіток картоплі пропонованої технологією вигідно в економічному плані в порівнянні з попередньою технологією. Методика розрахунків економічних показників виглядає наступним чином: Вартість продукції з 1 га. Врожайність · вартість 1 ц; за старою технологією 142 · 500 = 71 000 руб. за пропонованою технологією 240 · 500 = 120000 руб. Матеріально грошові витрати розраховані в технологічних картах. Для визначення розраховані наступні показники: оплати праці з відрахуваннями на соціальні потреби; насіння і посадковий матеріал; добрива; утримання основних засобів; роботи та послуги; інші витрати. З розрахунків МДЗ на 1 га склали: за пропонованою технологією - 66238 руб. за старою технологією - 45383 руб. Собівартість 1 ц: за пропонованою технологією - 276 руб. за старою технологією - 320 руб. Витрати праці на 1 га розраховані в технологічних картах і складають: за пропонованою технологією - 2,21 чол. / д. за старою технологією - 2 чол. / д. 5. Чистий дохід з 1 га = вартість продукції з 1 га - МДЗ на 1 га за пропонованою технологією: 120000 - 66238 = 53762 руб. за старою технологією: 71000 - 45383 = 25617 руб. Рівень рентабельності = · 100% за пропонованою технологією - 81,2% за старою технологією - 56,4% Економічна ефективність обробітку картоплі проектованої і старої технологіями Таблиця 9
Як видно, з таблиці 9, різниця між обробітком картоплі по проектованої технології з старої досить істотна. Рентабельність проектованої технології склала: 81,2% - це вище, ніж рентабельність за старою технологією. Спираючись на отримані дані, вважаю, що розроблена технологія обробітку картоплі для умов УОХ «Солідарність» економічно вигідна. Висновки Дана пропонована технологія передбачає отримання високоврожайного і якісної картоплі. У зв'язку зі зростаючим ринком збуту і високим попитом, рекомендується збільшити посівні площі під цю культуру. У запропонованій технології використовуються більш якісні та врожайні сорти картоплі, застосовуються нові пестициди для защити рослин від бур'янів, шкідників і хвороб. Спроектована система добрив в умовах даного господарства ефективніше і економічно виправдана, тому що картопля чуйний на внесення складних мінеральних добрив. Високий рівень рентабельності нової технології доводить, що застосування розробленого проекту економічно вигідне порівняно зі старим в умовах даного господарства. Можливий і подальше зростання рівня рентабельності з застосуванням комбінованих грунтообробних агрегатів імпортного виробництва, що дозволяють знизити енерго-витрати у виробництві, що в наш час є дуже актуальним, у зв'язку з постійним зростанням вартості енергоресурсів. Література
|