Форми підприємницької діяльності ринок риби і морепродуктів Далекосхідного регіону

Зміст
  Введення
§ 1. Стан ринку риби та морепродуктів Далекосхідного регіону
§ 2. Оновлення рибопромислового флоту як проблема розвитку ринку рибної продукції Далекосхідного регіону
§ 3. Інвестування в рибогосподарський комплекс Далекосхідного регіону
§ 4. Марикультура - перспективний напрямок ринку морепродуктів Далекосхідного регіону
Висновок
Список використаної літератури

Введення

Серед природних багатств Росії, які грають важливі економічну і соціальну ролі, особливе місце займають водні біологічні ресурси і, в першу чергу, рибні.
По-перше, риба і морепродукти є найважливішими компонентами їжі людини. Вони мають величезне значення як джерела білків, жирів, мінеральних речовин, містять такі фізіологічно важливі елементи, як магній, калій, кальцій, залізо, фосфор і комплекс необхідних для організму людини вітамінів групи В, A, D, Е. Біологічна цінність білків риби не нижче білків м'яса теплокровних тварин, але в порівнянні з ними білки риби легше засвоюються організмом.
По-друге, рибна галузь є однією з основних постачальників технічної та кормової продукції - кормової рибного борошна, риб'ячого жиру, мороженої кормової риби (для хутрового звірівництва), добрив. За змістом білка рибне борошно в порівнянні з іншими кормами займає одне з перших місць.
Рибопромисловий комплекс Далекого Сходу - найбільший у Росії. Він є провідною галуззю градообразующей і одним з джерел зайнятості населення. Таким чином, роль рибного господарства в економіці Далекосхідного регіону незаперечна. У зв'язку з цим питання формування власного регіонального ринку рибопродукції дуже цікавий і актуальний.

§ 1. Стан ринку риби та морепродуктів Далекосхідного регіону

Особливістю розвитку рибного господарства Далекосхідного басейну є те, що він має найкращою сировинною базою серед всіх регіонів Росії, яка характеризується близькістю основних районів промислу від портів базування флоту, переробних підприємств, значущістю і унікальним видовим складом водних біологічних ресурсів, найкращими можливостями організації відтворення біологічних ресурсів. Рибопромисловий комплекс Далекого Сходу - найбільший у Росії, частка якого в рибному господарстві РФ становить: по уловів рибних і нерибних об'єктів - 65-70%; випуску товарної харчової продукції, включаючи консерви - 70%; виробництва консервів - 30-35%; рибного борошна - 80-85%. Ведучими регіонами в освоєнні водних біологічних ресурсів є Приморський край, Камчатський край і Сахалінська область, частка яких у 2008 р. склала відповідно 32, 31 і 24% від загального улову по Далекому Сходу [1] (табл.1).
У 2008 р. організації рибогосподарського комплексу Далекого Сходу виловили 2197,0 тис. т риби та інших об'єктів промислу (що на 9,8% вище рівня попереднього року), виробили харчової рибної продукції 2 017,6 тис. т, справили рибних консервів 197 001 тис. ум. банок. Хоча і спостерігається якась позитивна динаміка по уловів, але рівень навіть десятирічної давності ще не досягнуто (у 1998 р. вилов склав 2 959,0 тис. т). Лідируючим регіоном з вилову риби і видобутку морепродуктів є Приморський край (693, б тис. т); з виробництва товарної харчової рибної продукції - Камчатський край (587,6 тис. т); з виробництва рибних консервів - Приморський край (141 487тис. Ум . банок) [2].
Таблиця 1. Основні виробничі показники роботи рибогосподарського комплексу Далекосхідного регіону
в 2008р. [3]
Основними об'єктами промислу в регіоні є минтай, оселедець, камбала, кальмар, тріска, терпуг, сайра, навага, лососеві, краби та ін Але, незважаючи на збільшення вилову риби, в галузі систематично не освоюються квоти на низькорентабельні об'єкти лову. Такі види біоресурсів, як тунець, мойва, анчоус, деякі види молюсків і водорості не видобуваються з року в рік.
Розглядаючи позитивну динаміку виробництва товарної харчової рибної продукції, в тому числі і випуск консервів, можна припустити про наявність різноманітності даного продукту у роздрібній торгівлі, але навіть на тлі зростання добробуту населення та розвитку харчового ринку Росії ринок рибопродукції в ДВФО не балує достатком. Перелік готової і частково переробленої продукції (філе, напівфабрикати, фарші) невеликий (сьогодні це не більше 10% асортименту). Регіональне виробництво відстає від запитів тільки місцевої торговельної мережі на 30-50% [4]. Причин цього кілька: по-перше, в даний час багато видів риб, традиційно складали основу нашого рибного столу, перейшли у вищу цінову категорію і за рахунок цього стали менш доступні покупцям. По-друге, більша частина рибопродукції з регіону вивозиться. Активний розвиток експорту рибних товарів з Далекосхідного регіону не є свідченням досягнення рівноваги між експортом і імпортом. Навпаки, експорт продукції, в якій відчувається потреба на внутрішньому ринку, стимулює імпорт тієї ж самої продукції з-за кордону, але вже за вищими цінами. Виробникам стає невигідно поставляти товари на внутрішній ринок, ростуть ціни на продукцію, збільшується її експорт.
У 2008р. з ДВФО експорт риби і морепродуктів за межами митного кордону РФ у вартісному вираженні склав 1097800 тисяч дол США, що на 15,9% більше рівня попереднього року (табл. 2).
Таблиця 2. Експорт риби та морепродуктів за межами митного кордону РФ, млн. дол [5]
Експорт рибопродукції з року в рік нарощується значними темпами. У 2008 р. темпи зростання експорту риби з Приморського краю склали 24,1%, Камчатського краю - 22,0%, Сахалінської області - 0,9% [6].
Рибна продукція Далекого Сходу йде на експорт більш ніж в 20 країн. На жаль, в структурі експорту значну частку становлять рибне сировина і продукція низького ступеня переробки, які не є конкурентоспроможними на світовому ринку (рис.2).
\ S
Рис.1 Вилов та експорт риби і морепродуктів по регіонах ДВФО в 2008 р. [7]
Розглядаючи географічну спрямованість, можна відзначити, що свіжа та свіжоморожена риба, філе протягом ряду років експортується в азіатські держави - Японію, Китай, Республіку Корея і Сінгапур, а також в Америку - США, Панаму, Віргінські острови, з європейських держав - до Німеччини . На міжнародному ринку найбільш пріоритетними є минтай, тріска, палтус й оселедець. Рибні "делікатеси" (ікра, печінка, ракоподібні, молюски) вважають за краще такі країни, як Японія, Республіка Корея, Китай, Сінгапур, США, Панама, Нідерланди, Німеччина. Консервовану продукцію купують Австралія, Нова Зеландія, Республіка Корея, Японія, Канада, Греція, Ізраїль. До Республіки Корея експортується продукція, в основному, з Камчатського (46%) і Приморського (30%) країв; в Китай - з Приморського краю (55%) і Сахалінської області (29%); в США - з Хабаровського (36%) і Приморського (26%) країв; в Японію - з Сахалінської (56%) і Магаданської (17%) областей.
Недостатньо активне нарощування виробництва в рибному господарстві Далекого Сходу, а також зростаючий експорт переважно мороженої риби може лише закріпити економічне становище галузі як постачальника первинної сировини з риби та морепродуктів для традиційних країн-імпортерів (Японія, Республіка Корея, країни ЄС, Норвегія та ін) з розвиненою рибообробної промисловістю.
Продукція рибної галузі Далекого Сходу вивозиться і в регіони нашої країни (табл. 3).
Таблиця 3. Вивезення риби та рибних консервів з регіонів ДВФО [8]

Регіон	Вивезення риби, тис. т			Вивезення рибних консервів, тис. ум. банок
	2007р.	2008р.	2008р., У відсотках до 2007р.	2007р.	2008р.	2008р., У відсотках до 2007р.
Приморський край	308,5	289,4	93,8	6510,9	11454,7	175,9
Камчатський край	297,1	361,3	121,6	5787,7	4421,4	76,4
Сахалінська область	218,1	372,6	170,8	37707,7	38552,8	102,2

Формування місцевих ринків рибопродукції у провідних регіонах йде по-різному:
Приморський край перед іншими регіонами з року в рік поступається своїми позиціями з вивезення риби, нарощуючи обсяги по випуску та вивезення рибних консервів. Той факт, що обсяги випуску консервів зростають - це радує (102,5%), але при цьому зростає і вивіз (75,9%), а це негативно позначається на стані внутрішнього ринку і середньодушове споживання.
У Камчатському краї збільшується як вивіз риби (121,6%), так і на виробництво консервів (103,2%), але знижується їх вивезення (76,4%), що якимось чином позитивно впливає на місцевий ринок.
У Сахалінській області на тлі стрімкого збільшення вивозу риби (170,8%) знижується випуск консервів (82,5%), але при цьому ще і збільшується їх вивезення (102,2%). Це негативно впливає на формування місцевого ринку [9].
З Далекого Сходу рибопродукція направляється в основному до Москви, Московську область, Хабаровський край, Нижегородську область. І як парадокс, в цих регіонах ринок рибопродукції значно багатшими, ніж там, де її виловлюють і виробляють. Ціни на рибу на внутрішньому ринку не компенсують витрати на необхідні матеріальні ресурси та послуги. Більше половини підприємств збиткові, тому що зростання цін на паливо і тару значно випереджає ціни на продукцію. Великий вплив на ціни роблять транспортні тарифи, які ростуть швидше, ніж відпускна ціна виробників. Вартість доставленої до Москви далекосхідної горбуші зростає на 30-40%, минтая - майже на 50%.
Імпорт рибопродукції в регіони ДВФО має місце, але поки що його частка незначна і не робить істотного впливу на внутрішнє споживання.
Цінова політика по регіонах Далекого Сходу істотно різниться, спостерігається значний розкид роздрібних цін на однойменну рибопродукцію.
Так, в 2008 р. риба жива, охолоджена, солона, копчена, а також консерви рибні в томатному соусі найдорожче коштували в Благовєщенську; риба заморожена розібраний і ікра лососевих риб - у Біробіджані, риба заморожена необроблена, солона оселедець - в Хабаровську; солоні і копчені делікатесні продукти - в Південно-Сахалінську, консерви рибні натуральні і з додаванням олії - в Магадані.
Середня споживча ціна на саму затребувану серед жителів ДВФО продукцію - рибу заморожену неразделанная представлена ​​в табл.4.
Таблиця 4. Середні споживчі ціни по територіальним центрам Далекосхідного регіону в 2008р., Руб. [10]

Продукція	Владивосток	Хабаровськ	Благовєщенськ	Південно-Сахалінськ	Петропавловськ-Камчатський	Магадан	Якутськ	Біробіджан	Анадир
Риба заморожена нерозділена, кг	49,5	51,9	45,3	49	37,8	45,5	66,1	43,2	83,6

Динаміка цін на споживчому ринку на рибопродукти протягом останніх років була адекватна зміни цін на неї у виробників, причому темпи зростання цін виробників на рибопродукти традиційно випереджали збільшення цін на споживчому ринку.
З початку нового тисячоліття ціни на рибопродукти у виробників зросли в середньому в 2,9 рази, на споживчому ринку - в 2,6 рази.
Згідно розробкам інституту харчування Російської академії медичних наук, людині для нормальної життєдіяльності потрібно в середньому за рік 23,7 кг рибопродукції.
З дев'яти (представлених на малюнку 2) суб'єктів ДВФО тільки п'ять можна віднести до найбільш благополучним регіонах, в яких населення споживає достатню кількість рибопродукції.
Це, наприклад, Сахалінська (30,0 кг) і Магаданська (29,4 кг) області, Хабаровський (26,0 кг), Камчатський (26,0 кг), Приморський (25,7 кг) краю.
Чого не можна сказати про Чукотському автономному окрузі (17,7 кг), Єврейської автономної області (14,5 кг), Амурської області (14,0 кг) та Республіці Саха (Якутія) (11,7 кг).
\ S
Рис.2 Середньорічне споживання риби і морепродуктів в регіонах ДВФО в 2008р. [11]
Розкриваючи особливості споживчих переваг рибної продукції жителями Далекосхідного регіону, необхідно відзначити, що в структурі роздрібного споживання переважає заморожена риба, на частку якої в 2008 році довелося 35% загального споживання риби (малюнок 3).

\ S
Рис.3 Структура споживчих переваг жителів ДВФО за видами рибної продукції в 2008р. [12]
Також досить затребувані серед споживачів морепродукти і оселедець солона, їх частки у споживанні становлять 16 і 15% відповідно. Четвертий рядок у списку популярності складає заморожене рибне філе з часткою в споживанні 11%. Найменші обсяги споживання припадають на баличні вироби, сушена-вяленную рибу та ікру. Структура споживання і споживчих переваг риби і морепродуктів в значній мірі пов'язані з рівнем добробуту сімей. При цьому у населення Далекосхідного регіону із середньомісячним доходом менше 10 тис. рублів найбільш популярна заморожена риба середнього цінового сегмента - тріска, минтай. Разом з тим, помітно збільшується попит і на рибу делікатесної групи. Значна й продовжує збільшуватися частка продажів рибної продукції в переробленому вигляді - рибне філе, копчена, солона, консервована риба. Тенденції в споживанні упакованої рибної продукції дозволяють припустити, що в найближчому майбутньому при зростанні добробуту жителів ДВФО істотно зросте споживання риби в усіх видах і категоріях, особливо - риби, що пройшла переробку. Зі зростанням добробуту населення багато в чому пов'язаний і зростання споживання морепродуктів, зокрема, морських делікатесів - восьминогів, кальмарів, мідій, морських гребінців та ін Хоча морські делікатеси досить дорогі, вони, тим не менш, входять до числа продуктів, які для споживача з високою купівельною спроможністю стають продуктом майже повсякденним, вживаним як мінімум 1-2 рази на тиждень. А для інших категорій покупців - "святковим делікатесом", який купується хоча б раз на 3-4 місяці.
Таким чином, на тлі позитивних статистичних даних по споживанню рибопродукції населенням ДВФО ринок рибопродукції не стабільний і не однозначний. Основними чинниками, стримуючими розширення внутрішнього ринку рибних товарів, є як недоліки в ціноутворенні (в тому числі, пов'язані зі значним числом посередників), так і відсутність важелів, що стимулюють збільшення поставок рибопродукції на вітчизняний ринок (федеральний замовлення, виділення бюджетної позички на пільговій і поворотній основі для його виконання, пільговий залізничний тариф).

§ 2. Оновлення рибопромислового флоту як проблема розвитку ринку рибної продукції Далекосхідного регіону

Можливості щодо збільшення вилову, асортименту продукції, що випускається, зростанню продуктивності праці, зниження собівартості виробництва і поліпшення інших показників ефективності рибної галузі визначаються кількістю промислових суден, їх техніко-експлуатаційними характеристиками. Рибопромисловий флот складає основу промислового виробництва галузі, на його частку доводиться більше 80% вартості основних виробничих фондів рибогосподарського комплексу. В даний час на Далекосхідному басейні експлуатується 2852 судна, у тому числі 1996 - видобувних суден, що належать 978 судновласників (табл.5).

Таблиця 5. Розподіл флоту по регіонах Далекого Сходу [13]
Судновласники не мають власних коштів на придбання нових суден, з-за високих процентних ставок їм недоступні кредити російських банків. Через відсутність заміни вимушено експлуатуються виробили нормативний термін служби і підлягають списанню суду, в цілому фізичний знос рибопромислових суден перевищує 80-70% [14].
У цілому, нинішній склад океанічного промислового флоту характеризується:
незначним числом траулерів з комплексною переробкою біоресурсів (на більшості середніх траулерів відсутні рибоборошняних установки) і більше 300 тис. т відходів від оброблення риби в рибальстві Росії не використовується
повною відсутністю в експлуатації рефрижераторних промислових суден, що доставляють улов в охолодженому вигляді на російський берег
значним фізичним та моральним зносом: середній вік великих суден 18,1 року, великих - 27,5 років, середніх - 23,5 року.
У результаті океанічний промисловий флот Далекосхідного регіону багаторазово скоротив свої можливості з промислу у віддалених відкритих водах Світового океану, перетворився на повністю морозильний, незалежний від берегових рибопереробних підприємств. Тим самим він пристосувався до вивезення уловів за кордон і повністю припинив поставки охолодженого рибного сировини і напівфабрикатів на берегові заводи і готової продукції для забезпечення населення. Рибопродукція та необроблені улови прямо з моря (з районів лову) "експортується". Спостерігаються нерівноцінні обміни, що принижують країну: регіон постачає на зарубіжні ринки сировину і напівфабрикати цінних видів риб та морепродукти, а натомість імпортує майже така ж кількість оселедця і інших пелагічних риб. В асортименті рибопродукції, що поставляється флотом на внутрішній ринок, переважають гідробіонти, які іншими рибальськими країнами значною мірою використовуються для виробництва рибного борошна.
В умовах, коли океанічний рибопромисловий флот вивозить з моря за кордон понад 90% загального обсягу вилову різних видів риб, зростає роль прибережного промислу, що здає улов на російський берег у свіжому і охолодженому вигляді [15].
Враховуючи сучасні тенденції, стратегічним напрямком для всіх рибопромисловців повинні стати укрупнення бізнесу, інтеграція видобутку і переробки біоресурсів. Інтеграція підприємств призведе до зростання продуктивності праці, так як будуть використовуватися переважно більш сучасні судна і освоєння рівновеликих обсягів буде здійснюватися меншою чисельністю працюючих. Собівартість видобутку та виробництва рибопродукції повинна знизитися, оскільки склад флоту інтегрованих реорганізацій повинен бути менш енергоємним і більш продуктивним. Підвищення рентабельності виробництва буде спостерігатися також внаслідок поліпшення асортименту рибопродукції і зниження трансакційних витрат.
Ступінь і якість вирішення проблеми щодо насичення внутрішнього ринку Далекого Сходу різноманітної рибною продукцією за доступними цінами в першу чергу залежить від ефективності освоєння доступних морських водних біологічних ресурсів. Визначальним у цьому питанні є стан морського рибальства, подразделяющегося на океанічне та прибережне. Обсяги і асортимент доставляється на російський берег рибопродукції визначаються станом суден, чому в даний час приділяється недостатня увага. Таким чином, в даний час однієї з найбільш серйозних і поки нерозв'язних проблем в рибній промисловості Далекого Сходу залишається оновлення рибопромислового флоту, яке практично призупинилося з переходом галузі на роботу в нових економічних умовах.

§ 3. Інвестування в рибогосподарський комплекс Далекосхідного регіону

Розвиток рибної галузі в Далекосхідному регіоні є стрижнем функціонування економіки, зростання чисельності населення, формування системи розселення, а також базою для інфраструктурного та соціально-демографічного забезпечення функціонування об'єктів загальнодержавного значення. Пріоритетним напрямком інвестування в рибогосподарський комплекс ДВФО має стати комплексний розвиток його потенціалу та супутньої інфраструктури.
Інвестування в підприємства рибогосподарських комплексів має свої особливості, обумовлені масштабами та специфікою діяльності, технологічними особливостями виробництва і реалізації продукції, впливами природно-географічних умов і державною політикою оподаткування галузі. Сьогодні розвиток галузі стагнує. Новий виток її розвитку можливий при налагоджених механізмах відтворення ресурсної бази та виробничого потенціалу рибогосподарського комплексу.
Згідно зі статистичними даними, обсяг інвестицій у рибну галузь у країні, в цілому, в 2003-2008 рр.. становив приблизно 0,1% від загального обсягу інвестицій в основний капітал економіки країни. При цьому інвестиції в основний капітал риболовного комплексу Далекосхідного регіону були нестабільні: у 2003 р. приріст обсягів інвестицій становив 73,4%, а в 2008р. цей же показник знизився до 20,2% [16].
Основним джерелом фінансування інвестицій в основний капітал рибогосподарських підприємств є власні кошти організацій. Їх частка в загальному обсязі інвестицій зросла з 84,7% у 2005 р. до 92,4% в 2008р. і склала 1180 млн. руб. При цьому переважають інвестиції підприємств приватної форми власності (в 2006р. - 99,1%).
Крім вітчизняних інвестицій, на розвиток рибодобувних і рибообробного секторів економіки Далекосхідного регіону в 2008р. надійшло іноземних інвестицій у розмірі 6,3 млн дол, що складає лише 2,8% від загального обсягу інвестицій, що надійшли з-за кордону. В останні роки рибна сфера регіону втрачає привабливість для іноземних інвесторів, про що свідчить скорочення обсягу їхніх інвестицій в 2008р. в 3 рази проти рівня 2007 р. і в 12 разів проти рівня 2002 р. Очевидно, що в умовах світової фінансової кризи ці обсяги скоротяться ще більш значно, що змушує шукати інвестиційні ресурси всередині країни [17].
Перспективи інвестування та відповідно розвитку рибогосподарського комплексу Далекосхідного регіону можливі в двох напрямках. Відповідно до першого напрямку, повинні реалізовуватися заходи щодо вдосконалення нормативно-правових, матеріальних та організаційних механізмів, спрямованих на усунення проявів тіньової економічної діяльності, неефективного чи варварського використання водних біологічних ресурсів. Державна підтримка цього напряму інвестування здійснюється шляхом фінансування за рахунок коштів федерального бюджету окремих інвестиційних проектів, що мають характер разового заходу і відображають поодинокі інтереси галузі. Вважаю, що даний варіант малоефективний, оскільки прийняття рішень Урядом РФ за одиничними інвестиційним проектам не дозволить зосередити бюджетні кошти для комплексного і взаємопов'язаного подолання проблем рибної галузі.
Другий напрямок інвестування підприємств рибогосподарських комплексів полягає в комплексному підході, що будується на певних урядом стратегічних пріоритетах розвитку рибної галузі. У цьому випадку об'єктами інвестування є не окремі інвестиційні проекти, а інфраструктура рибної галузі, що включає наукове і транспортне забезпечення, облаштування портів, служб забезпечення роботи рибодобувних і рибопереробного флоту. Основою цієї концепції є оновлення матеріально-технічної бази рибогосподарських комплексів у пріоритетних напрямках будівництва та реконструкції рибозаводів з відтворення водних біологічних ресурсів, а також причалів, гідротехнічних споруд рибних терміналів морських портів; оновлення і розвиток наукового флоту з метою активізації наукових досліджень в галузі; розвиток наукової бази і флоту для відтворення водних природних біоресурсів.
На закінчення слід зазначити, що рибна галузь Далекого Сходу - це системоутворююча галузь регіону. Інвестування на основі комплексного підходу до розвитку галузі, а також впровадження заходів щодо вдосконалення обліку інвестицій та сучасних методів аналізу допоможе змінити стан інвестиційної привабливості підприємств рибогосподарських комплексів і створити основу для оновлення їх основного капіталу.

§ 4. Марикультура - перспективний напрямок ринку морепродуктів Далекосхідного регіону

Далекий Схід асоціюється з дарами моря. Однак запаси морських гідробіонтів не вічні, і рано чи пізно промисловий видобуток призведе до того, що їх кількість може підійти до критичної межі. Проте вихід з цієї депресивної ситуації є. З кінця 70-х років минулого століття все більше країн, які займаються активним промислом біоресурсів, почали розвивати в себе товарне вирощування різних видів гідробіонтів. І до кінця дев'яностих розвиток марікультури стало майже альтернативою промислового видобутку морепродуктів.
Самим перспективним регіоном ДВФО в цій області є Приморський край. У Примор'я є всі шанси стати найбільшою плантацією не тільки на російській території, а й перевершити своїх сусідів по АТР. За підрахунками вчених, площі під вирощування гідробіонтів можуть займати від 10 до 50 тис. га, що дасть до 500 тис. тонн товарної продукції на рік. Ось тільки приводу для оптимізму поки немає - сьогодні в краї налічується трохи більше 30 господарств, що займають площу в 6 тис. га.
Для порівняння: обсяг штучно вирощених риб і морепродуктів в Китаї, за даними РАО (продовольчої комісії при ООН), перевалив за кордон 25 млн тонн. Маленька Норвегія щорічно видає на європейський ринок близько 400 тис. тонн лосося, вирощеного на своїх фермах, і тільки відповідні міжурядові угоди обмежують її подальший експорт [18].
На думку вчених і самих морських фермерів, головним гальмом у розвитку цього виду виробництва на Далекому Сході, є невиразна політика держави як на місцевому, так і на федеральному рівні. На сьогоднішній день відсутні законодавчі акти, що встановлюють порядок відведення у користування морських акваторій на території Російської Федерації. У Примор'ї порядок закріплення акваторій і ведення на них марикультурних діяльності регламентується постановою губернатора. Згідно з цим документом термін закріплення ділянки під чинне господарство марикультури - п'ять років.
Між тим, плантації, де вирощуються гребінець, мідія і морська капуста, вимагають дуже великих витрат. За економічними розрахунками, терміни окупності вкладень в господарства марикультури - від 3-х до 10 років. Причому цей термін не залежить від того, що буде вирощуватися на плантаціях - гребінець, капуста або мідія. Інвестиції для всіх цих гідробіонтів однаково великі. На землі потрібно звести виробничі будівлі у вигляді цехів і житло для працівників. Підприємствам необхідні причальні потужності і власний маломірний флот. У цьому випадку інвестори стикаються з серйозними ризиками: вкладення в підприємство, у якого в будь-який момент можуть забрати відведені території. Цим пояснюється недостатнє інвестування в розвиток аквакультури.
Але, незважаючи на всі проблеми, товарне вирощування потроху набирає сили. У Приморському краї самим культивуються виглядом сьогодні є гребінець. Популярність цього молюска обумовлена ​​насамперед гарним попитом на ринку. Найбільша плантація в країні в даний час у компанії "Нереїда" - 2400 га. Почавши вирощувати перший молодь гребінця на початку 2000 року, вони отримали перший урожай в 2003 році. Обсяги вражають: майже 300 тонн раковин було вилучено з морських глибин. В даний час розроблені компанією запатентовані технології дозволяють вирощувати майже 10 тис. тонн хорошої якісної продукції [19].
Щоправда, куштувати приморський гребінець населенню вдається не часто. Основний ринок збуту - за межами Росії. Покупцями приморського гребінця є Китай і Корея. І можна скільки завгодно звинувачувати приморські компанії у відсутності патріотизму, але на це є об'єктивні причини. На відміну від риби, яка йде у вигляді сировини на китайські заводи, що працюють за технологіями глибинної переробки, гребінець китайський і корейський споживач воліє їсти в сирому вигляді і ціна на нього значно вища, ніж на заморожені напівфабрикати.
Частина гребінця все ж потрапляє на внутрішній ринок. Його на прилавки місцевих магазинів постачають невеликі компанії. Зазвичай партія, яку закуповують посередники, коливається від однієї тонни до трьох. Гребінець на далекосхідний і російський ринок поставляють не тільки приморські компанії. У 2004 році на Сахаліні з'явилися два перших морських городу. Один з них розташований в затоці Аніва. Компанія ТОВ "Компас Плюс" в якості експерименту, поставила перший порядки з садками. Дана компанія буде працювати виключно на внутрішній ринок. Проблема полягає в тому, що ціна на морозиво гребінець відлякує багатьох покупців в нашій країні. Внутрішній ринок у цьому напрямі вельми обмежений. Основні покупці - це невеликі компанії-посередники з Сибіру і центральних регіонів Росії. Вони купують гребінець штучної заморозки за ціною 240 рублів за кілограм в основному дрібними партіями до 2 тонн. Тому нарощувати обсяги на внутрішній ринок поки не представляється можливим.
Прикладу Сахаліну і Примор'я слідують і інші регіони ДВФО. На Камчатці вже в найближчому майбутньому планується створити "Морське господарство Вілючинську". У Хабаровському краї вже діють дві невеликі морські ферми, що займаються вирощуванням морської капусти. У цього виду морепродуктів також є перспективи. Морська капуста за радянських часів вирощувалася в досить великих обсягах. Напрацьовані технології дозволяли знімати до 50 тонн з гектара. Тепер на морських плантаціях всього ДВФО вилучається не більше 150 тонн капусти [20]. Між тим, на думку деяких експертів, саме капуста здатна приносити господарствам непоганий прибуток. Це пов'язано з тим, що ринок збуту в останні роки для цього виду морепродуктів постійно розширюється. Основні "капустяні" потоки текли до Європи з Китаю та Північної Кореї. Але, у зв'язку з тим, що в ламінарії, яку добувають ці країни, концентрація важких металів перевищує допустимі європейські норми, від азіатських постачальників поступово відмовляються. Проте дуже сумнівно, що підприємства ДВФО культивуючі морську капусту зможуть скористатися цим шансом.
Становлення промислової марикультури на Далекому Сході, стає перспективним лише в умовах активної участі держави у формуванні марикультури як галузі національного господарства. Політична підтримка держави повинна починатися зі своєчасної розробки основного закону, що регламентує становлення марикультури.

Висновок

Рибопромисловий комплекс Далекого Сходу - найбільший у Росії. Особливістю його розвитку є те, що він має найкращою сировинною базою серед всіх регіонів Росії, яка характеризується близькістю основних районів промислу від портів базування флоту, переробних підприємств, значущістю і унікальним видовим складом водних біологічних ресурсів, найкращими можливостями організації відтворення біологічних ресурсів.
Однак ринок рибопродукції в ДВФО не балує достатком. Перелік готової і частково переробленої продукції невеликий. Причин цього кілька: по-перше, в даний час багато видів риб, традиційно складали основу нашого рибного столу, перейшли у вищу цінову категорію і за рахунок цього стали менш доступні покупцям. По-друге, більша частина рибопродукції з регіону вивозиться. Експорт рибопродукції з року в рік нарощується значними темпами. Вивезення продукції, в якій відчувається потреба на внутрішньому ринку, стимулює імпорт тієї ж самої продукції з-за кордону, але вже за вищими цінами. Виробникам стає невигідно поставляти товари на внутрішній ринок, ростуть ціни на продукцію, збільшується її експорт.
Імпорт рибопродукції в регіони ДВФО має місце, але поки що його частка незначна і не робить істотного впливу на внутрішнє споживання.
Ринок рибопродукції в Далекосхідному регіоні не стабільний і не однозначний. Основними чинниками, стримуючими розширення внутрішнього ринку рибних товарів, є як недоліки в ціноутворенні (в тому числі, пов'язані зі значним числом посередників), так і відсутність важелів, що стимулюють збільшення поставок рибопродукції на вітчизняний ринок (федеральний замовлення, виділення бюджетної позички на пільговій і поворотній основі для його виконання, пільговий залізничний тариф).
Ступінь і якість вирішення проблеми щодо насичення внутрішнього ринку Далекого Сходу різноманітної рибною продукцією за доступними цінами в першу чергу залежить від ефективності освоєння доступних морських водних біологічних ресурсів. Визначальним у цьому питанні є стан морського рибальства. Оновлення рибопромислового флоту практично призупинилося з переходом галузі на роботу в нових економічних умовах. У зв'язку з цим необхідна трансформація в складі і структурі промислового флоту, укрупнення організацій, інтеграція промислової та промислової діяльності.
В даний временя гостро стоїть проблема недостатнього інвестування як вітчизняного, так і іноземного рибної галузі Далекого Сходу. Пріоритетним напрямком інвестування в рибогосподарський комплекс ДВФО має стати комплексний розвиток його потенціалу та супутньої інфраструктури. Інвестування на основі комплексного підходу до розвитку галузі, а також впровадження заходів щодо вдосконалення обліку інвестицій та сучасних методів аналізу допоможе змінити стан інвестиційної привабливості підприємств рибогосподарських комплексів і створити основу для оновлення їх основного капіталу.

Список використаної літератури

1. Тупікіна Є.М. Формування ринку риби та морепродуктів в Далекосхідному федеральному окрузі / / Регіональна економіка, 2009, № 23, с.24-28
2. Куранов Ю.Ф. Національні інтереси Росії в світовому океані і промисловий флот / / Морський збірник, 2008, № 5, с.57-61
3. Васильєв А.М. Рибальство Далекого Сходу Росії: стан, напрями трансформацій / / Регіональна економіка, 2009, № 20, с.5-11
4. Ахмятжанов Т.З. Стан та перспективи інвестування рибогосподарського комплексу ДВФО / / Регіональна економіка, 2009, № 10, с.46-47
5. Жук О.П. Проблемні аспекти розвитку промислової марикультури на Далекому Сході / / Регіональна економіка, 2008, № 25, с.25-33
6. Нурмухаметов Ю.Д. Чужі тут не ростуть / / Економіст, 2009, № 3, с.27-31
7. Глушков В.Є. До питання формування промислової марикультури / / Далекосхідний регіон - рибне господарство, 2008, № 1, с.107-156
8. Бондаренко А.М. Проблеми рибної галузі у зв'язку із забезпеченням продовольчої безпеки Росії / / Матеріали 4 Міжнародної науково-практичної конференції "Темпи і пропорції соціально-економічних процесів у регіонах ДВФО"
9. Концепція розвитку рибного господарства РФ на період до 2020 року від 2 вересня 2003р. № 1265
10. www.yarmarka.net / news / news. asp? id = 39215 & type = news