Лілійні (лат. Liliaceae) - родина однодольних рослин з порядку Ліліецветних. Багаторічні трави з кореневищами, цибулинами або клубнелуковицами, рідше деревоподібні рослини. Близько 1300 видів (45 родів), по всій земній кулі. До лілійних відносяться лілія, тюльпан, проліска, гіацинт та ін Проліска (Scilla) або Сцилла, рід багаторічних трав родини лілійних. Близько 60 видів, переважно в країнах Південної Європи і Середземномор'я, на субальпійських луках і в лісах. Ранньовесняні декоративні рослини з синіми, блакитними, фіолетовими або білими квітками. Пролісками іноді називають деякі види інших родів. 2 види охороняються.
Трілліум (Trillium), рід весеннецветущих багаторічних трав сімейства лілійних. Близько 25 видів, у хвойних та хвойно-широколистяних лісах Східної Азії та Північної Америки. У Росії 3-4 види, все на Далекому Сході. Овально-загострені листя зібрані по 3 на верхівці стебла. Квітки поодинокі, білого, зеленувато-білого, жовтого, рожевого або пурпурного кольору. Чашолистків, пелюсток, тичинок і плодолистків також по три. Деякі види культивують як декоративні.
Ботанічний опис. Трави, в основному - багаторічні, рідше - чагарники або дерева. Листя завжди цілісні, без прілістников і тільки по виключенню з черешками. Повітряний стебло нирки завжди простий, підземний приймає вигляд кореневища, шишки або цибулини, за допомогою яких рослини і зберігаються на зиму або на час посухи (в жарких країнах). Квіти правильні або злегка розвинені сильніше в одну сторону, ніж в іншу, тобто двусімметрічние. Оцвітина ніжний, яскравий. Число 3 зберігається у всіх 5 гуртках, так що число частин оцвітини і тичинок 6. Зав'язь верхня, в її 3 гніздах по багато або по кілька сім'ябруньок, які перетворюються в білкові насіння. Плід 3-гнізда коробочка, розлусна при дозріванні на 3 стулки, або ягода. Таксономія цього сімейства багаторазово переглядалася, багато рослин, які містилися в Лілійні, тепер відносять до інших сімейств. Сімейство Лілійні розділяється, згідно Бентама і Гукер, на три наступні ряду, відповідні ніжеперчісленним підродини.
Підродина Спаржецветние (Asparagoideae) - спаржа блискуча і спаржа аптечна. Цибулин немає. Стебло облистяний, листя забезпечені часто черешками, іноді лускоподібний, недорозвинені; квіти часто дрібні і однополовие, пильовики розкриваються з внутрішньої сторони; плід найчастіше ягодоподібний. Сюди пологи: Сассапаріль (Smilax), рускус (Ruscus), спаржа, майнік, конвалія та ін
Підродина Ліліеподобние (Lirioideae). У багатьох цибулини або ж листя зібрані переважно при основі стебел і розвинені менше на решті їх частини; пильовики розкриваються всередину; плід переважно сухої, розкривається по стулок, а не за перегородок, рідко ягодоподібний.
Підродина Мелантовие (Melanthoideae). Трави, забезпечені кореневищами або підземними шишками; пильовики розкриваються різна; плід в основному сухий, розкривається по перегородок, розвалюючись на 3 плідника. Сюди наступні пологи: Bulbocodium, Merendera, Narthecium, Tofieldia, Uvularia, Gloriosa, Melanthium, Чемериця (Verathrum) та ін Найбільш цікаві пологи родини лілійних та ліліеподобних:
( Hyacinthus )
Гіацинт (Hyacinthus))
Гусячий лук (Gagea))
Кандик (Erythronium))
Кардіокрінум (Cardiocrinum)( Convallarinum )
Конвалія (Convallarinum)( Lilium )
Лілія (Lilium))
Проліска (Scylla)( Fritillaria )
Рябчик (Fritillaria)( Tulipa )
Тюльпан (Tulipa)( Smilax )
Сассапаріль (Smilax))
Трілліум (Trillium)( Verathrum )
Чемериця (Verathrum)Цілющі властивості і застосування в народній медицині. Препарати конвалії широко застосовуються при лікуванні серцево-судинних захворювань. Завдяки вмісту в конвалії серцевих глікозидів (головним чином конваллотоксін і конваллозід) його препарати застосовують для нормалізації діяльності серця і кровообігу. Глікозиди конвалії нестійкі і не накопичуються в організмі. Препарати конвалії застосовують при неврозах серця, кардіосклерозі, пороках серця та серцевої недостатності. Їх часто використовують у поєднанні з валеріаною і глодом. У народній медицині - як заспокійливий і діуретичний засіб, при хворобах серця, особливо тахікардії, для регуляції серцевого ритму; при набряках, хворобах щитовидної залози, епілепсії, лихоманці, хворобах горла; зовнішньо настій (у вигляді примочок) - при очних хворобах, а також при ревматизмі. Сассапаріль. Перш за цей аптекарський товар вважався відмінним засобом проти сифілісу, а також використовувався як кровоочисний засіб. І понині коріння Сассапаріль служать складовою частиною багатьох кровоочисним чаїв. Гомеопатичний засіб Sarsaparilla часто знаходить застосування при висипаннях різної природи, що супроводжуються сильним свербінням, перш за все при псоріазі, екземі і молочниці. Сассапаріль намагаються застосовувати також при бородавках і фурункульозі. Поряд з цим даний засіб вживають при подагрі і ревматизмі, а також при хворобах сечового міхура і нирок. Чемериця. У народній медицині частіше з кореневищ з коренями чемериці застосовуються спиртові настої, водні відвари і мазі, як болезаспокійливий засіб при запальних захворюваннях суглобів, при невралгії, міалгіях, артритах, радикулітах. Корінь і кореневища, настояні на вершках в духовці, втирають при екземі. Екстракт чемериці - високоефективний засіб проти корости. Порошок з коріння дають при депресії, астмі, водянці, ревматизмі та лишаї, а також при кольках. Мазь з чемериці вважається дієвою при шкірних висипах, корості і псоріазі.
Сімейство за відомостями різних авторів включає від 45 до 170 (220) родів та 3000 (3500) видів, особливо широко поширених у тропічних і субтропічних областях. Лілійні багаторічні трав'янисті рослини. Для більшості представників сімейства характерні цибулини (тюльпани, гіацинти, луки) або бульбоцибулини (лілії), у деяких представників (купина і конвалія) розвиваються кореневища. Стебло облистяний або безлисті. Листки чергові, часто прикореневі, цілокраї, рідко пилчасті. Квітки двостатеві, поодинокі або численні, зібрані в кистевидное, колосовидне, волотисте або зонтиковидное суцвіття. Оцвітина зазвичай простий, венчіковідний, з 6, рідше 4 або 8, вільних або зрощених однакових листочків; рідше зовнішні листочки зелені, чашечковідние, а внутрішні лепестковідние. Тичинок шість, рідше вісім. Зав'язь верхня, зазвичай трехгнездная. Нектар виділяється на перегородках зав'язі, іноді на листочках оцвітини є спеціальні нектарники. Забарвлення квітів найрізноманітніша. Плід коробочка або ягода.
Серед лілійних чимало лісових видів і родів - купина, конвалія, вороняче око. Інші навпаки віддають перевагу відкритим просторам степів, і навіть пустель - луки і тюльпани. Деякі види зустрічаються тільки у високогір'ях. Є види, що живуть тільки в тропічних країнах або арктичних областях. До лілійних, відноситься велика кількість рослин, з великими красивими квітками, що використовуються в садівництві, це лілії, тюльпани, гіацинти, Еремурус. До відомих овочевим рослинам належить ріпчаста цибуля, в дикому стані невідомий. Багато видів занесені в Червону книгу.
Існує тенденція розділяти сімейство лілейні на кілька самостійних родин:
Асфоделевие - Asphodeloideae. Сюди відносяться алое, Еремурус, і представники роду гемерокалліс.
Власне лілейні - Lilioideae. Сюди відносять лілії і тюльпани.
Сцілловие - Scilloideae. Сюди відносять проліски і гіацинти.
Цибулеві - Allioideae. До цього сімейства відносять представників роду - цибулю.
Спаржева - Asparagoideae. Сюди відносять спаржу, конвалія, купену, вороняче око, майнік.
Сассапарілевие - Smilacoideae. Найбільш великий рід у цьому сімействі - Сассапаріль. (За кн. Єленєвскі А.Г. та ін «Ботаніка: систематика вищих, чи наземних рослин» М., 2004)
А в книзі «Різноманітність рослинного світу Якутії», рослини, зазвичай, відносяться до сімейства лілійних розділені за наступними родин:
Мелантіевие - Melanthiaceae, куди в частотності включені ацелідантус, тофільдія, зігаденус, чемериця.
Красодневовие - Hemerocallidaceae, з родом красоднев
Лілійні - Liliaceae, куди включені гусячий цибулю, лілії, Ллойд
Цибулеві - Alliaceae, з одним родом цибулю.
Ландишева - Convallariaceae, куди включені: клітонія, майнік, купина, смілаціна, стрептопус.
Трілліевие - Trilliaceae, з одним родом вороняче око.
Багато видів цього сімейства - цінні декоративні, харчові, ефіромасленние і лікарські рослини.
Рід Вороний очей - Paris
Багаторічні рослини з довгим повзучим кореневищем. Листя в числі 4-10 утворюють мутовку на стеблі. Квітка одиночний, верхівковий. Оцвітина з восьми листочків, чотири зовнішніх широколанцетної і чотири внутрішніх - лінійних, жовтувато-зеленого кольору (іноді внутрішні листочки відсутні). Тичинок вісім, стовпчиків чотири - п'ять. Плід сизувато-чорна ягода багатонасінні, зовнішній вигляд якої і послужив приводом для назви рослини.
Рід Зігаденус - Zigadenus
Рід включає 15 видів, і лише один з них можна побачити в лісах Сибіру та Далекого Сходу (крім Камчатки, Сахаліну, і Курильських островів). Всі інші види поширені в Канаді, США, Мексиці. Від решти пологів сімейства відрізняється наявністю одного або двох зеленуватих нектарний залозок поблизу підстави кожного сегмента оцвітини (звідси назва роду від грецького zygon - пара і aden - залоза). Майже всі частини зігаденуса отруйні.
Рід купина - Polygonatum
Назва роду утворена від двох грецьких слів «polys» - багато і «gony» - вузол, коліно і вказує на многоколенчатость кореневища. Цей рід включає близько 50 видів, які поширені в помірних районах Євразії та Північної Америки, в гірських районах субтропіків і тропіків Китаю та Індокитаю. Найбільша різноманітність купену у Східній Азії. Представники роду багаторічні трав'янисті кореневищні рослини. Для купену характерні симподіальним вузлуваті кореневища з схожими на печатці круглими втиснутими рубцями на місцях відмерлих річних пагонів, звідси друга назва роду «соломонового друк». Стебла зелені іноді пофарбовані, прямі, дугасто нахилені або пониклі, грановані, голі. Листки чергові, супротивні або кільчасте, від лінійних до шірокоелліптіческіе, іноді з вусиками. Зазвичай все листя звернені в одну сторону. Квіти містяться в пазухах листків, одиночні або зібрані в малоцветковое кисті, без приквітків або з плівчастими і листоподібними приквітками. Квітки білі, жовті, рожеві або фіолетові. Плід куляста ягода з одним - двома насінням. Квітки купену запилюються головним чином джмелями, бджолами, зрідка метеликами. Комах приваблює рясний нектар, що виділяється з нектарників. Купени використовуються як декоративні рослини, завдяки витонченій формі стебел, великим зеленим листям, приємним білим або рожевим квіткам, а так само темно-синім або червоним ягодам. У квітникарстві відомі махрові форми купену і рослини з смугастим листям.
Рід Конвалія - Convallaria
Назва роду дано Карлом Ліннеєм по древньому латинській назві конвалії - «Lilium cjnvalium» - лілія долин. За археологічними даними легендою, конвалії пов'язано з морською царівною Волхова. Сльози царівни, зажуреною тим, що Садко віддав своє серце земної дівчині Любави, падаючи на землю, проросли прекрасними квітами - символом чистоти, любові і смутку. Цей рід містить один поліморфний вид - конвалія травнева (Convallaria majalis). Ця рослина широко поширене в помірних і холодних областях північної півкулі від Атлантичної Європи і Західного Середземномор'я до Японії, півострова Корея і Північного Китаю. А також зустрічається на південному сході Північної Америки. На величезній території свого ареалу цей вид поділяється на кілька географічних рас, які різними авторами розглядаються як різновиди, підвиди і види.
Рід Лілія - Lilium
Рід включає від 80 до 100 видів, широко поширених в помірній зоні північної півкулі. Найбільш протяжний ареал у самого північного виду лілій - Саранка, або лілії кучерява (Lilium martagon), її ареал простягається від Португалії до верхів'їв річки Лени в Сибіру. При цьому виділяється декілька різновидів з квітками різного забарвлення. Більшість видів цього роду зустрічається в передгір'ях і гірських районах, у лісах, в субальпійському високотравье, вздовж струмків, на заболочених місцях або відкритих трав'янистих схилах. Особливо багатий видами лілій Західний Китай, Південно-Східний Тибет і Північна Бірма. Представники цього роду багаторічні лугові і лісові рослини з багаторічними цибулинами з черепитчато-складених м'ясистих лусок. Луски в числі від восьми до сорока штук, іноді більше. Від Дінця цибулини у лілій відходять численні і сильні багаторічні розгалужене коріння. Деякі з коренів є втягує. Багато видів мають коріння на підземній частині квітконосного стебла, над цибулиною, вони дополнільно живлять потужний квітучий стебло. Стебла прямі, оліственние. Листя зазвичай Стеблеві, зібрані в помилкові мутовки або чергові. Квітки горизонтальні і трубчасті, як у лілії длінноцветковой (L. logniflorum), прямостоячі і кубковідние, як у лілії даурської (L. pensylvanicum (dauricum)) або чалмовідние, як у Саранка (Lilium martagon). Квітки лілій запилюються метеликами або метеликами. Квітки білі, жовті, червоні, бузкові або вишнево-червоні. Лілії добре розмножуються вегетативно, дочірніми цибулинами (які утворюються в пазухах лусок материнської цибулини), лусочками, а так само цибулинки-бульбочки, які утворюються на надземній частині стебла в пазухах листків. Багато лілії декоративні рослини, культивування багатьох видів цього роду сходить до далекого минулого.
Рід майнік - Maianthemum
Наукова назва роду походить від слова - majus - «травень» і грецького anthemos - «квітка» - по зацвітання в травні. До цього роду ставитися всього три види, які поширені в помірних областях Євразії та Північної Америки у хвойних і змішаних лісах, серед чагарників і на луках. У не квітучому стані у майнік тільки один лист, у квітучих особин два - три листи з широкою, глибоко серцеподібно-яйцевидної платівкою на короткому черешку. Квітки дрібні, білі з приємним ароматом, зібрані в густу верхівкову кисть. Ягоди в майнік дрібні, світло-червоні, з одним - двома насінням, поїдаються птахами. Майнік придатні як декоративних рослин.
Рід Чемериця - Veratrum
Включає 45 видів, поширених головним чином у помірних, рідше в холодних областях північної півкулі. Це високі трави (іноді до двох метрів) з коротким, товстим підземним кореневищем. Деякі вчені, зокрема німецький ботанік А. Майер (1882), підземний пагін чемериці вважають проміжним утворенням між кореневищем, бульбою і цибулиною. Листя чемериці складчасті (гофровані), з сильно розвиненими дугастими жилками і з замкнутими піхвовими підставами. Тісно налягають один на одного, як ніби вставлені один в одного, листові піхви створюють враження стебла, але це помилкове стебло. Чемериця зацвітає тільки на 16-30 рік життя. Квітконіс однорічний, порожній усередині, вгорі опушений. Суцвіття волотисте, довжиною до 60 см. Квітки від білуватих і зеленуватих до жовтих і червонувато-червоних, дзвонові або колесовидним, полігамні. Оцвітина венчіковідний, шірокораскритий, з шести вільних листочків, залишається при плодах. Плід многолістовка, насіння крилаті, поширюються вітром. Нектар і сильний малоприємний, для людини, запах приваблює різних комах-запилювачів, головним чином падальних і чорних м'ясних мух. Різні види чемериці виростають на заплавних, субальпійських і альпійських луках, на лісових галявинах і полянах, на берегах річок і озер, у чагарникових заростях. Всі чемериці отруйні рослини, які викликають важкі отруєння й нерідко загибель домашніх тварин, включаючи коней і птахів.