МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ
ДЕРЖАВНА освітня установа вищої професійної освіти
Алтайського державного АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Кафедра скотарства і конярства
Курсова робота
Зоогигиенические обгрунтування та розробка заходів щодо створення оптимального мікроклімату в корівнику на 200 голів ТОВ «Західне» Ключевського району Алтайського краю
Виконав: Андронова М.М. 4 курс
Зооінженерного факультету
Спеціальність зоотехнія
Шифр 070302
Барнаул 2010
Зміст
Введення
Огляд літератури
1.1 Значення мікроклімату і фактори його формування
1.2 Вплив мікроклімату на здоров'я тварин і птахів
1.3 Заходи по захисту навколишнього середовища
Коротка характеристика господарства та санітарно-гігієнічна оцінка ферми
3. Зоогигиенические вимоги до вибору ділянки для будівництва тваринницького приміщення
4. Характеристика окремої тваринницької ферми, комплексу
5. Розміри будівель, секцій, обладнання
6. Технологія трудомістких процесів
7. Система вентиляції
7.1 Природна
7.2 Штучна
8. Системи опалення приміщення
9. Освітленість приміщення
9.1 Природна освітленість
9.2 Штучна освітленість
10. Графічна частина
11. Заходи щодо поліпшення експлуатації приміщення і технологічного обладнання
Висновок
Список літератури
Введення
Підтримка високої продуктивності тварин та забезпечення ветеринарного благополуччя на фермах неможливо без дотримання правил гігієни утримання, годівлі, догляду, вирощування молодняку і експлуатації приміщень. Гігієна сільськогосподарських тварин - це ветеринарна наука про профілактику на організм тварин стресових ситуацій, що залежать від кліматичних, метеорологічних, грунтових факторів, умов годівлі, утримання, технологічних рішень будівель, закладених у проекти. Зоогигиена починається з охорони тваринницьких об'єктів від занесення інфекцій і закінчується розробкою заходів з утилізації відходів виробництва; вона попереджає аерогенний шлях поширення мікроорганізмів, розробляє зооветеринарні розриви і санітарно-захисні зони; формує принципи заповнення та звільнення приміщення, профілактичних перерв у секціях, визначає кількість тварин у секціях і приміщеннях, а також оптимальні умови утримання, годівлі, напування і догляду за тваринами для отримання від них екологічно чистої, безпечної для людини продукції, що відповідає сучасним регламентом і ГОСТам.
Ветеринарна гігієна грунтується на профілактиці хвороб з урахуванням екологічної ланцюжка «повітря - грунт - вода - корми - тварини - продукція - охорона навколишнього середовища - людина». Розрив цього ланцюга призводить до непоправних наслідків як для здоров'я тварин, так і людини. Тому всі зоогигиенические нормативи узгоджуються з Державною санітарно-епідеміологічною службою. Зоогігієною не можна відривати від ветеринарної санітарії, яка передбачає заходи з дезінфекції, дератизації і т. д., сприяючи тим самим дотриманню зоогігієнічних нормативів.
Зоогигиенические нормативи розробляються рядом наукових установ (Гіпронісельхоз, ВНКІВСГЕ, ВИЖ, ВІГІС, МГУПБ та іншими), затверджуються на бюро відділень ветеринарної медицини та зоотехнії РАСГН, після чого вносяться в "Відомчі норми технологічного проектування» за видами тварин. З урахуванням цих ВНТП проектні інститути розробляють індивідуальні та типові проекти на будівництво, реконструкцію та експлуатацію ферм.
До теперішнього часу такі норми розроблені для всіх видів сільськогосподарських тварин, у тому числі що містяться у фермерських господарствах. Зооветспеціалісти беруть участь у розробці завдань на проектування і в підготовці проектів, в їх експертизі, виборі місцевості для будівництва та прийомі об'єктів в експлуатацію; комплектуванні ферм, карантинування, транспортуванні тварин.
Відповідно до ветеринарно-санітарних правил і зоогігієнічних нормативів будь-яка ферма повинна працювати за принципом «закритого типу», бути обгороджена, озеленена, розділена на «чорно-білі» зони, мати санпропускник, дезбар'єри і дезковрікі при в'їзді на територію і вході в приміщення. Усі виробничі процеси на фермі повинні йти «спереду-назад», без перехрещування шляхів при перегрупуванні тварин і роботи транспорту. Більшість приміщень, особливо для молодняку потрібно експлуатувати за принципом «все вільно - все зайнято», дотримуватися профілактичні перерви для проведення комплексу ветеринарно-санітарних заходів (чищення, ремонт, мийка, дезинфекція з наданням «біологічного відпочинку»).
Сама ферма в залежності від кількості, виду та віку тварин повинна бути забезпечена ветеринарними об'єктами: ветпунктів, ізолятором, карантином, забійно-санітарних пунктом чи забійної майданчиком, мати контейнери для збору трупів і конфіскатів. Всі трупи повинні звозити на ветеринарно-санітарні заводи і лише при їх відсутності допускається утилізація в біотермічних ямах.
Величезну роль у підтримці здоров'я тварин і отриманні якісної продукції грає кваліфікація працівників. Тому зоотехніки та ветеринарні лікарі повинні постійно проводити з обслуговуючим персоналом зооветучебу, використовуючи при цьому матеріали з даної тематики.
1. Огляд літератури
1.1 Значення мікроклімату і фактори його формування
Закономірна послідовність атмосферних явищ, що створюються в даній місцевості в результаті багаторічного впливу сонячної радіації, грунту, переміщення повітряних мас, що обумовлюють у цій місцевості характерний режим погоди або сукупність погод, що спостерігаються протягом тривалого часу, називають кліматом.
Клімат тієї чи іншої місцевості на противагу погоді відрізняється більшою стійкістю. Кожна географічна територія характеризується властивими їй кліматичними особливостями.
Клімат великих географічних територій називають макроклімат. І навпаки, клімат обмеженого простору включає поняття мікроклімату.
У тваринництві під мікрокліматом розуміють, перш за все клімат приміщень для тварин, який визначають як сукупність фізичного стану повітряного середовища, його газовій, мікробної і пилової забрудненості з урахуванням стану самої будівлі та технологічного обладнання.
Мікроклімат - клімат всередині приміщення. Він має величезне значення для формування конституції тварини, її продуктивності та резистентність.
Мікроклімат складається з декількох параметрів, температури, вологість, освітлення, швидкість руху повітря, газовий склад повітря. Не дотримання цих параметрів, хоча б одного з них, призведе до патологічних змін в організмі. Проте значущість і кількісна величина кожного з них залежить від призначення сільськогосподарської споруди і тварин, які будуть у них перебувати. Для окремих груп тварин той чи інший параметр мікроклімату буде більш значущим або навпаки майже нейтральним. У створенні оптимального мікроклімату приймає цілий ряд фахівців: зоотехнік, ветеринар, будівельники, інженери, механіки і як завершальна ланка в цьому ланцюгу технічний персонал, але головна роль безсумнівно належить зооветспеціалістам.
На формування мікроклімату в приміщеннях для тварин значний вплив робить місцевий клімат, сезон року, термічне і вологе стан оточуючих конструкцій будівлі, влаштування вентиляції та рівень повітрообміну, опалення, каналізація, способи збирання і видалення гною з приміщень, освітлення, а також технологія утримання тварин, щільність і розміщення, розпорядок дня на фермі, тип годівлі, способи роздачі кормів, напування і т.д. Великий вплив має будівельно-сервісне і конструктивні особливості будівлі. Рельєф місцевості наскільки може він покращити мікроклімат, на стільки ж може погіршити. Формування мікроклімату обумовлюється також віддаленістю тваринницьких ферм від промислових підприємств і населених пунктів, захищеністю від панівних холодних вітрів. Чимале значення має глибина залягання грунтових вод, розташування будівлі до сторін світу. Важливе значення має внутрішнє планування будівель, площа і кубатура в розрахунку на голову, а також кількість рядів стійл, верстатів, клітин, секцій, кормових і гнойових проходів, наявність у приміщенні тамбурів та теплової завіси в них, використання інфрачервоних опромінювачів для молодняку, утеплення дверей , розмір і кількість вікон, і їх засклення. Важливе значення має пристрій підлог, так як через пів йде тепловтрата від 20 до 40% всіх тепловитрат, від якості підлоги залежить захворюваність тварин на простудні захворювання.
1.2 Вплив мікроклімату на здоров'я тварин і птахів
Мікроклімат може надавати сприятливий і несприятливий вплив на організм тварин та їх продуктивність. За наявності несприятливого мікроклімату тварини піддаються до різних, за силою факторів і це може призвести до порушення стану рівноваги між організмом і навколишнім середовищем, внаслідок чого у тварин нерідко виникають різні захворювання. Вплив факторів навколишнього середовища слід розглядати тільки в їх поєднанні. Так ступінь впливу на організм температури повітря тісно пов'язана зі станом його вологості і швидкості руху. Температура навколишнього середовища має найбільший вплив на тварин, так як вона безпосередньо впливає на тепловий баланс організму, змінюючи тим самим протягом життєво важливих процесів. Діяльність терморегуляторних механізмів знаходиться під контролем центральної нервової системи, що дозволяє тварині пристосовуватися до різних температурних коливань навколишнього середовища і короткочасно переносити значні відхилення температури повітря від звичайних величин. Зниження температури нижче критичної позначки веде до підвищення обміну речовин та підвищення продукції тіла в організмі, що відволікає енергію додатково від енергії, яка могла піти на продуктивність. Підвищення втрат тепла веде до перевитрати кормів. Якщо компенсація втрат буде неможливою, несвоєчасною або неповноцінною, то настане зниження продуктивності. При невеликих і нетривалих переохолоджень, крім судинної реакції шкіри, що супроводжується зменшенням її температури, сповільнюється серцебиття і дихання. Однак якщо зниження температури більш значне або тривале, механізм фізичної терморегуляції стає недостатнім для збереження теплового балансу організму. У таких випадках включається механізм хімічної терморегуляції, починається посилення теплопродукції. Спочатку посилюється енергійний рух і активізується теплорегуляційні тонус всіх м'язів. Потім з'являється тремтіння у вигляді скорочень м'язів шкіри.
При тривалому впливі на організм тварини вкрай низьких температур, процеси терморегуляції порушуються, знижується температура тіла, настає переохолодження, уповільнення обмінних процесів, параліч і потім смерть. Особливо небезпечні переохолодження для молодняку, коли теплорегулюючі механізми ще не сформувалися і організм схильний до впливів навколишнього середовища дуже сильно і будь-які різкі, і значні перепади температур можуть викликати небажані наслідки. Профілактика переохолодження тварин передбачає утримання їх у приміщеннях з оптимальними умовами температурного режиму, а також раціонального годування.
Багато видів сільськогосподарських тварин високі температури значно гірше переносять, ніж низькі. Підйом навколишньої температури за межі допустимої, негативно позначається на здоров'я тварин. Спочатку знижується обмін речовин, внаслідок теплового перенапруги знижується апетит, послаблюється секреторна, ферментна, моторна функції шлунково-кишкового тракту. Живильні речовини корму, в такому випадку, погано засвоюються організмом, споживання корму і поживних речовин відповідно знижується. Звідси випливає значне зниження продуктивності. При високих температурах повітря, незважаючи на зниження рівня гемоглобіну і термоппродукціі, частішає дихання і робота серця, змінюється морфологічний склад крові, співвідношення білкових фракцій, вміст загального білка і мінеральних компонентів у сироватці крові. Внаслідок рясного потовиділення, організм тварини втрачає багато хлоридів та інших солей, а також вітамінів. Це слід враховувати при профілактиці високотемпературного стресу. Отже, для нормальної життєдіяльності організму тварини небажані їм занадто низькі, або занадто високі температури. Вони викликають перенапруження в діяльності основних органів і систем, що викликає виснаження їх. Внаслідок такої постійної реадаптації організму до неоптимальним умов навколишнього середовища знижується, як правило, продуктивність, ефективність використання кормів, зростає кількість захворювань, тобто знижується резистентність організму, росте число вибракуваних тварин. Тільки підтримка в приміщеннях для утримання тварин оптимальних температур повітря, забезпечить найбільш економне та фізіологічне протягом обміну речовин і ненапряженное функціонування органів і систем, при умові раціонального і збалансованого годування, збереження здоров'я і отримання високої продуктивності.
Гігієнічне значення вологості повітря дуже велика. Вологість багато в чому визначає мікроклімат, ніж робить як пряме, так і непрямий вплив на тварину. Прямий вплив зводиться до впливу на терморегуляцію. Висока відносна вологість негативно впливає на організм тварини, його тепловіддачу, як при високих, так і при низьких температурах повітря. З організму тварин волога віддаляється через шкіру вигляді поту і з дихальних шляхів у газоподібній формі. Висока вологість повітря в тваринницьких приміщеннях призводить до конденсації водяної пари на стелі, стінах, металевих конструкціях, значно скорочуючи термін їхньої служби, а також зменшуючи повітропроникність і набагато збільшуючи теплопровідність. У таких умовах інтенсивно розвиваються мікроорганізми як не патогенні, так і збудники різних хвороб, гриби, які вражають конструкції, корми і головне тварин. Для тварин шкідливий не тільки сильно вологий, але і сильно сухе повітря. У таких умовах висихає шкіра, слизова оболонка дихальних шляхів, ротової порожнини і збільшується потовиділення. Знижується опірність організму до збудників інфекційних захворювань. У результаті довгого впливу сухого повітря висихає копитний ріг, що призводить до його тріщин. Чим сухіше повітря, тим більше пилу накопичується в ньому. Тому, вологість у приміщення слід підтримувати в межах зоогігієнічних норм.
Швидкість руху повітря впливає на тепловіддачу організму тварин. Взимку підвищена швидкість руху повітря призводить до охолодження організму тварини. Це відбувається тому, що якщо температура повітря нижче ніж шкіри і буферного шару повітря у волосяному покриві, то при підвищеній швидкості руху повітря порушується повітряна оболонка, холодні потоки повітря стикаються з шкірними покривами, і викликає посилення тепловіддачі з організму шляхом випаровування і конвекції. З вищевикладеного випливає, що при високих температурах рухливий повітря охороняє тварин від перегріву, а при низьких є причиною переохолодження. Це особливо необхідно враховувати при вирощуванні молодняку сільськогосподарських тварин, які більш чутливі до підвищення швидкості руху повітря. Досягти цього можна лише в тих господарствах, де технології виробництва фізіологічно обгрунтовані і відповідають наступним вимогам: наявність стада з високим генетичним потенціалом продуктивності; забезпеченість повноцінними кормами і водою доброго санітарного якості; створення оптимального мікроклімату і умов утримання; організація надійного ветеринарно-санітарної охорони та захисту тваринницьких підприємств, а також охорони природного середовища; про-, ведення необхідного догляду за тваринами кваліфікованими, правильно підібраними, підготовленими і розміщеними кадрами.
Підтримка високої продуктивності тварин досягається за рахунок оптимізації умов утримання, постійного забезпечення високого рівня санітарно-гігієнічної культури. У оптимізації умов середовища змісту відображено основне положення зоогігієни, що вимагає створення гармонії - балансу між організмом тварин і середовищем їхнього життя, що особливо важливо при інтенсивних технологіях виробництва. При неможливості створення здорового середовища для тварин не можна говорити про реальність збереження їх здоров'я та отримання від них високої продуктивності.
Знання зоогігієни необхідні для засвоєння основних положень з охорони здоров'я тварин, правильного вирішення питань щодо попередження захворювань, підвищеної продуктивності та отриманню високоякісної тваринницької продукції.
У зимовий період швидкість руху повітря залежить від ефективності роботи вентиляційної системи і рівня повітрообміну. Тому для встановлення оптимальних параметрів швидкості руху повітря потрібно організовувати налагоджену роботу вентиляційної системи.
Кисень - безбарвний газ, найважливіша складова частина повітря. Без нього життя неможливе, тому що тільки при кисні здійснюються процеси окислення, необхідні для життя клітин і організму в цілому. Тварини в процесі газообміну споживають у середньому за годину, в розрахунку на кілограм живої ваги наступну кількість кисню (в мл): корови-328; івці-343; свині-392; кури-946. Кількість споживаного кисню залежить від віку, статі, продуктивності та фізіологічного стану тварини. Організм тварини дуже чутливий до нестачі кисню, наслідком якого є неповне окислення білків, жирів, і вуглеводів і в результаті накопичення органічних кислот і токсичних продуктів, при цьому порушується обмін речовин, і у тварин виникають різні захворювання.
Вуглекислий газ - безбарвний газ. Основним джерелом надходження вуглекислого газу в тваринницькі приміщення є повітря виділяється тваринами. За одну годину в розрахунку на один кілограм живої ваги корова видихає 0,306 літра вуглекислого газу, свиня-0, 336л., Куриіца-0, 895л., Вівця-0, 341л. У ссавців тварин збільшення кількості вуглекислого газу в крові викликає збудження дихального центру, в результаті чого частішає дихання. На відміну від цього у птахів, підвищення концентрації вуглекислого газу в крові сприяє уповільненню дихання і може викликати навіть повну його зупинку. У закритому приміщення, тривалий утримання тварин, при підвищеній концентрації вуглекислого газу, негативно впливає на їх здоров'я та продуктивність, оскільки знижуються окислювальні процеси. В організмі, підвищується кислотність тканин, зменшується лужний резерв крові і настає демінералізація кісткової тканини, в крові гемоглобін буде з'єднуватися з вуглекислим газом, утворюється карбогемоглобін, при підвищенні його концентрації в крові порушується транспортування кисню до клітин, в результаті цього і відбуваються перераховані вище зміни. Видихання повітря з підвищеним вмістом вуглекислого газу викликає порушення терморегуляції в організмі-здатності зберігати сталість температури тіла при різких коливаннях температури навколишнього середовища. Вміст вуглекислого газу в кількості 1% і вище призводить до хронічного отруєння, яке проявляється у млявості, зниження резистентності організму і продуктивності тварин. Визначення вмісту вуглекислого газу в повітрі тваринницьких приміщень необхідно для виявлення їх гігієнічного стану, тому що дозволяє судити про рівень повітрообміну і якість повітря. Допускаються наступні показники концентрації вуглекислого газу: до приміщення для дорослих тварин 0,2 - 0,25%; для молодняку і племінної худоби 0,15-0,2%.
Аміак - безбарвний газ з їдким запахом. У приміщеннях для тварин аміак утворюється в результаті розкладання органічних залишків містять азот (сеча, кал, забруднена підстилка). Підвищена концентрація аміаку характерна для корівників, в яких незадовільно працює каналізація, недостатня вентиляція, поганий підлогу і низьке санітарний стан приміщення. Аміак накопичується у підлоги і гнойових каналів. При низькій температурі і високій вологості аміак поглинається стінами та підстилкою, а при підвищенні температури назад виділяється. Аміак - токсичний газ, який в підвищених концентраціях дуже негативно впливає на організм тварин. Тривале вдихання повітря з вмістом невеликої кількості аміаку викликає ослаблення резистентності організму і призводить до виникнення захворювань, особливо легеневих. Це пояснюється тим, що створюється сприятливе умова для розвитку умовно патогенної мікрофлори на слизовій оболонці дихальних шляхів. Встановлено, що 0,09% концентрації аміаку збудливо діє на дихальний апарат, а 0,5% може викликати запалення легенів. Від вдихання такого повітря може наступити смерть, в результаті набряку легенів або спазму дихання.
Сірководень - безбарвний газ з яскраво вираженим неприємним запахом. У тваринницьких приміщеннях сірководень утворюється при розкладанні білкових речовин, а також надходить з кишкових виділень тварин. Сірководень є сильно токсичним газом і у високих концентраціях діє на зразок синильної кислоти. Токсичність його збільшується, коли він змішується з газами, а також при високій вологості повітря. При вдиханні сірководню, що міститься в повітрі, він стикається з вологими слизовими оболонками дихальних шляхів і очей, з'єднується з тканинними лугами. У результаті утворюється сульфід натрію або калію, який викликає запалення слизової оболонки. Потрапляючи в кров, утворюється знову сірководень, він негативно діє на нервову систему, і викликає загальне отруєння організму. Крім того, з'єднуючись з гемоглобіном, утворює сірчисте залізо, після чого гемоглобін не приєднує кисень, настає кисневе голодування тканин організму. Сірководень блокує активність ферментів, необхідних для клітинного дихання. Токсичність сірководню починає виявлятися в концентраціях вище 0,01% (0,015 мг / л) і становить небезпеку для людей і тварин. Граничнодопустимі концентрації 0,01%. Наявність сірководню є показником санітарного стану приміщень для тварин.
Чадний газ або окис вуглецю (СО) - безбарвний газ, без запаху. У повітрі тваринницьких приміщень він може з'являтися при неповному згорянні палива в опалювальній системі. Кількість чадного газу може збільшуватися за рахунок вихлопних газів двигунів внутрішнього згоряння, в яких міститься 6-7% чадного газу. При потраплянні в кров, чадний газ утворює з гемоглобіном стійке з'єднання - карбоксигемоглобін, після чого гемоглобін не приєднує кисень, настає голодування клітин, тканин, накопичується недоокислені продукти обміну. Ознаки отруєння - часте дихання, судоми, коматозний стан, порушення діяльності ЦНС. Граничнодопустимих концентрацій чадного газу 0,002 мг / л.
Пил, що накопичується в тваринницьких приміщеннях в результаті виконання виробничих операцій, безпосередньо діє на шкіру, очі і органи дихання. При попаданні на шкіру пил викликає свербіж, виникають різного роду дерматити, запалення. Потрапляючи на слизову оболонку очей пил, сприяє розвитку коньюктівіта і кератиту. Пилові частинки, потрапляючи в дихальні шляхи, дратують і травмують слизові оболонки носа, гортані, трахеї, тим самим сприяють виникненню і розвитку захворювань.
У повітрі закритих тваринницьких приміщень часто створюються умови для розвитку різних мікроорганізмів. У порівнянні з атмосферним, у них число мікроорганізмів перевищує в 50-100 разів. З хвороботворних мікроорганізмів і вірусів в повітрі приміщень для тварин можна виявити: туберкульозну, правцевий палички, стафілакокі, стрептококи, спори сибірської виразки, збудники бруцельозу, паразитів і т.д. Крім того, в повітрі міститься багато спор цвілевих грибів. Для знезаражування повітря потрібно застосовувати ультрафіолетові лампи.
1.3 Заходи по захисту навколишнього середовища
Основним питань щодо захисту навколишнього середовища є утилізація та зберігання гною. При виборі місця зберігання гною, перш за все, потрібно враховувати кліматичні умови місцевості. Як правило, гноєсховище влаштовують з підвітряного боку ферми. Однак найбільш відомий спосіб утилізації гною - це внесення його на поля як добриво. Завдяки внесенню гною поліпшується фізико-хімічний склад грунту, підвищується родючість. Гноєсховище потрібно будувати в таких місцях, щоб був виключений доступ тварин і обмежений доступ людей, так як в гної можуть знаходитися різні збудники захворювань. Гній з ізоляторів і карантинів, підлягає збиранню та зберіганню протягом 30 днів в окремих навозохранилищах або на бетонованих майданчиках, розміщених на подвір'ї ізолятора або карантину. Дезінфекцію, утилізацію та транспортування такого гною проводять відповідно до ветеринарного законодавства.
Необхідно передбачати землеробські поля, зрошення сільськогосподарських культур. Використання стічних вод для зрошення не допускається на території зі стоянням грунтових вод на глибині менше 1,25 м.
Трупи тварин вивозять на пункт збору сировини для відправки на завод з виробництва м'ясо-кісткового борошна. З пунктів збору сировини трупи вивозять на ветеринарно-санітарний завод з виробництва м'ясо-кісткового борошна в спеціальних машинах заводу. Якщо таких заводів немає, то трупи тварин за вказівкою ветеринара піддають утилізації в спеціальних лотках у утилізаційному відділенні забійно-санітарного пункту, з наступним згодовуванням тваринам іншого виду або отримання технічних продуктів. Трупи тварин, загиблих від особливо небезпечних хвороб, спалюють у спеціальних цехах.
З метою охорони повітря вживають заходів насадження зелених рослин по периметру і між будинками, що сприяє зниженню забруднення повітря в 3-5 разів; дотримання ветеринарно-санітарних розривів між будівлями (20-25м), будівлі розташовують паралельно панівним вітрам для того, щоб відбувалося видування загазованого повітря з території ферми. Забір чистого повітря проводять знизу з торця будинку, витяжку проводять вгору, також необхідно дотримуватися ветеринарно-санітарний розрив між територією ферми і населеним пунктом, гноєсховищ.
2. Коротка характеристика господарства
ТОВ "Західне" утворилося в 1957года. Центральна садиба радгоспу знаходиться в трьох кілометрах від районного центру Ключі. Відстань до крайового центру м. Барнаула 370км.
За агроклиматическому районуванням Алтайського краю господарство розташоване в теплому, посушливому районі. У цілому кліматичні умови сприятливі для вирощування сільськогосподарських культур. Клімат характеризується жарким, але коротким влітку, холодною зимою з сильними вітрами і хуртовинами. Середня температура повітря влітку +20 +25 С, максимальна температура +40 +41 С. Середня температура повітря взимку-16-20С, абсолютний мінімум температур-40-41с.
У геоморфологічному відношенні територія радгоспу представляє собою плоско-увалисто рівнину з невеликою кількістю западин, зайнятих озерами. Гідрографічна мережа на території радгоспу представлена озерами. Вода озер придатна для водопою худоби і господарських потреб.
Напрям виробничої діяльності господарства скотарське з розвиненим виробництвом зерна.
Загальна земельна площа господарства 21342га., З них ріллі 15470 га., Сенокоса1167 га., Пасовища 2756га., Великої рогатої худоби 800голов.
Тваринницька ферма ВРХ розташована в 1500м від дороги. Літні табори розташовані на відстані 300м від комплексу, тобто до села 1800м.
3. Зоогигиенические вимоги до вибору ділянки для будівництва тваринницького приміщення
Земельна ділянка для будівництва тваринницьких повинен відповідати зоогигиеническим вимогам. Велике значення для виробничої діяльності ферм і комплексів має правильний вибір ділянки для їх будівництва. Вдало вибраний ділянка дозволяє краще використовувати кормові угіддя і запаси, чітко організовувати технологічні процеси і праця обслуговуючого персоналу, раціональну транспортування кормів, гною, тварин та ін, правильно розмітити на ній входять до складу ферми будівлі та споруди і в міру потреби розширювати і розвивати господарство .
При виборі ділянок для будівництва тваринницьких ферм і комплексів необхідно дотримувати відстань до автомобільних доріг. Тут слід брати до уваги як необхідний ветеринарно-санітарний розрив, що забезпечує можливість локалізації роботи підприємства, так і зручність транспортного зв'язку з магістральними дорогами, по яких здійснюється завезення кормів і вивезення виробленої продукції.
Зооветеринарні розриви від комплексів до автомобільних доріг загальнодержавного, республіканського і обласного значення I і II категорій повинні бути не менше 300м., До автомобільних доріг республіканського та обласного значення III категорії до скотопрогонів трактів - не менше 150м., До інших автомобільних доріг місцевого значення - не менше 50м., за винятком під'їзних шляхів до підприємства.
Не можна будувати на ділянці з близько залягають грунтовими водами.
Земельна ділянка повинна бути: сухим, кілька піднесеним, не затоплюються грунтовими водами, з відносно рівним рельєфом. Територія ділянки повинна досить опромінюватися сонячними променями і провітрюватися вітрами. Грунт має відповідати умовам будівництва будівель. Грунтові води повинні залягати на глибині не менше 5м. від підошви фундаменту. При виборі ділянки необхідно враховувати природно-кліматичні умови місцевості. Потрібно зібрати відомості про можливість поховання полеглих тварин на даному місці. Гарантія забезпечення ферми водою, електроенергією, кормами та наявність під'їзних шляхів. Наявність площ для забезпечення моціону тварин. Ділянка вибирає населення з зооветспеціалістов, представників будівельної фірми-підрядника основного, епідеміологічної служби, після чого складається акт за підписами всіх членів комісії.
По відношенню до панівних вітрам ділянку для будівництва тваринницьких ферм і комплексів повинен перебувати з підвітряного боку від житлових і суспільно - комунальних будівель і з навітряного боку від гноєсховищ, ветеринарних будівель, очисних споруд. Бажано, щоб ділянка була захищена від холодних вітрів і снігових заметів.
Від населеного пункту будівлі знаходиться на відстань 1000м., До магістральної дороги 1500м., До сінника 600м., До скотомогильника 3500м., До навозохраніліща4500м., До силососховище 400м, до хутро тока600м. Між усіма будівлями на території комплексу дотримані зооветеринарні розриви.
4. Характеристика окремої тваринницької ферми, будівлі
Ферма побудована з урахуванням науково-технічного прогресу, зносу будівель. Для чого є резервний ділянку на території ферми.
Будівля призначено для утримання дійних корів, розраховане на 200 голів. У цій будівлі тварин утримують у зимовий період. Всередині будівлі змонтовані годівниці, індивідуальні напувалки, кормові проїзди. Поряд з будівлею знаходиться вигульних двір.
Загальне санітарно-гігієнічний стан приміщення хороше. Всі параметри мікроклімату підтримуються в нормі. Вентиляція працює справно. Приміщення в літній період піддається сушінню, дезінфекції та поточного ремонту.
Поголів'я тварин знаходиться в будівлі і ділиться на чотири виробничі групи:
I. 64 корів за 480кг-10л - удій за одну добу;
II. 72 корів за 500кг-5л - удій за одну добу;
III. 25 корів за 490кг-18л-удій за одну добу;
IV. 38 корів за 550кг-сухостійні.
Основні способи утримання ВРХ це стійлово-табірне утримання і отгонно-пасовищне.
Отгонно-пасовищна система заснована на використанні величезних природних пасовищ. Ця система застосовна для даного господарства, так як воно має в своєму розпорядженні великими територіями.
Існує стійлове утримання, тварин випасають на невеликій відстані від ферми і щодня їх приганяють в приміщення. Табірної-пасовищне - тварин утримують на пасовищах в літніх будівлях-таборах. Стійлово-табірне - утримання тварин у таборах, але використовують для годування скошену зелену масу.
З усіх розглянутих методів у господарстві використовується отгонно-пасовищне система утримання тварин - система ведення громадського тваринництва в господарствах степових районах.
Взимку тварин утримують у корівниках прив'язним методом, але при цьому коровам періодично надають моціон. На кожну корову розрахований фронт годівлі 1,1 м, довжина стійла 1,9 м, звідси площа 2,09 м ².
На фермі є дві вигульні майданчики - для дорослих тварин і молодняку. Для корів площа вигульних майданчиків 8м ² на одну голову. Майданчик обгороджена залізною огорожею, вздовж якої розташована групова напувалка, на середину майданчика ставлять годівницю на п'ять центнерів сіна. Вигульні майданчики необхідні для проведення моціону тварин, який сприяє підвищенню резистентності, загартовує організм тварин і формує стійку нервову систему.
Ферма побудована, виходячи з наукових знань біології, біохімії та фізіології тварин, забезпечує всі необхідні умови для оптимального існування тварин, забезпечення появи генетичного потенціалу тварин для отримання більшої продукції.
5. Розміри будівлі, секцій, обладнання
Корівник побудований за типовим проектом на 200 голів, лінійні розміри відповідають стандартам.
Лінійні розміри корівника.
Довжина 80м, ширина 12м, висота 2,5 м. Лінійні розміри вибирають з розрахунку поголів'я худоби, технологічного обладнання, забезпечення нормального мікроклімату. При розмірах перевищують норми виникають порушення мікроклімату. Висота повинна бути не нижче 2,4 м при роздачі кормів мобільними засобами і тракторами.
Для утримання тварин обладнання та секції довжиною 28м. У кожній секції два ряди, в кожному ряді 25 голів. Стійла шириною 11м і дліной19м. Тварини в стійлах містяться на ланцюговій прив'язі. Годівниці шириною 70см, довжиною 28м, висота переднього борту 45см, заднього 60см. Кормовий проїзд 2,80 см. Гнойовий прохід 80см.
Стіни в будівлі цегляні, товщина в два з половиною цегли, підлога на дерев'яній основі і покритий деревом з ухилом у бік гнойового каналу. Є в наявності витяжна труба висотою 5м, перетин її 0.9 * 0,9 м. Перетин припливного каналу 0,3 * 0,3 м. У корівнику є 65 подвійних вікон розміром 1,20 * 0,90 м, три подвійні двері розміром 2,30 * 2,0 м.
Всі розміри розраховані з урахуванням фізіології тварин. Через вікно здійснюється природне освітлення приміщення, огороджувальні конструкції забезпечують оптимальний температурний режим.
6. Технологія трудомістких процесів
Механізація в даному корівнику розвинена добре, всі трудомісткі процеси механізовані.
Роздача кормів здійснюється за допомогою мобільного кормораздатчика КТУ-10 агрегатується трактором МТЗ (забезпечує одночасну роздачу кормів на дві сторони годівниць, має Підресорне кузов і поперечний транспортер з прогумованої стрічки).
Напування тварин механізовано, встановлені поїлки АП-1А (напувалка одночашечная з полімерних матеріалів, для напування двох корів або молодняку при прив'язному утриманні). Це зменшує витрати часу та праці. Доїння тварин здійснюється 3-х тактний доїльним апаратом «Волга», це самий фізіологічний апарат, що підтримує рефлекс самовіддачі при доїнні. Простий і невибагливий в обслуговуванні. Молоко з переносного відра надходить у танк стоїть на терезах у молочному відділенні, звідти в охолоджувач молока. В доїльному - молочному блоці розташований танк - охолоджувач KRYOS, ефективне охложденія з оптимальним споживанням і електроенергії, відмінна промивання. Точнейшее пристрій для визначення обсягу молока.
Прибирання гною здійснюється транспортером скребковим. Марка ТСН-3Б (призначений для видалення гною з гнойових канавок при прив'язний системі утримання худоби та завантаження його в транспортні засоби). Після відвозять на гноєсховище.
7. Система вентиляції
У будівлі встановлена система природної вентиляції. Це проточно-витяжна система. Вентиляція здійснюється через канали: припливні, розташовані внизу; витяжна труба в стелі висотою 5м.
Часовий обсяг вентиляції - це кількість повітря, в метрах кубічних, який необхідно подати в дане приміщення за одну годину, для забезпечення в ньому необхідного нормативами повітряного режиму.
Вентиляція призначена для забезпечення повітрообміну в приміщення. З корівника видаляються накопичилися гази, пил, водяна пара. Часовий обсяг вентиляції розраховують зазвичай за двома показниками: 1. містять в повітрі СО ², 2. накопичення водяної пари. Але в даній роботі розрахунок проведено по другому показнику. Вихідною величиною є часовий обсяг вентиляції.
Для розрахунку годинного об'єму вентиляції використовують наступну формулу:
де
L - Кількість повітря, яке необхідно видалити з приміщення, м ³ / год.
Q - кількість вологи виділяється тваринами в пароподібному вигляді і випаровується з підлоги, годівниць, поїлок, м / ч.
q - Абсолютна вологість повітря приміщення при якій відносна вологість буде в межах норми, г / м 3
q - Абсолютна вологість повітря (атмосферного), г / м ³
Розраховуємо Q для всіх чотирьох груп тварин і підсумовуємо:
Q = Q + Q
+ Q
+ Q
+10%
Q = n * a, де
n - кількість корів.
a - кількість вологи (або тепла) виділяється твариною, ккал / год.
10% - випаровування з підлоги, годівниць, поїлок, огорож, м / год.
Коли в таблиці не є потрібною живої маси, використовують формулу інтерполяції:
Q = , Де
в-кількість тепла, що виділяється твариною з більш низькою живою масою в порівнянні з твариною із заданою масою, ккал / ч.
а-кількість тепла, що виділяється твариною з більш високою живою масою в порівнянні з твариною із заданою масою, ккал / ч.
з - Жива маса тварини з більш високою живою масою, кг.
з - Жива маса тварини з більш низькою живою масою, кг.
д - жива маса заданого тварини, кг.
Коли з табличними даними не збігаються жива маса і удій використовують наступну формулу:
Q = в + , Де
в - кількість тепла, що виділяється дійною коровою з більш низькою живою масою і низькою продуктивністю в порівнянні з коровою заданої масою і заданою продуктивністю, ккал / год.
а - кількість тепла, що виділяється дійною коровою з більш високою живою масою та низькою продуктивністю в порівнянні з коровою заданої масою і заданою продуктивності, ккал / год.
д - жива маса корови у якої визначають кількість тепла, що виділяється, кг.
з - Жива маса корови з більш високою живою масою та низькою продуктивністю, кг.
з - Жива маса корови з більш низькою живою масою і низькою продуктивністю, кг.
р - кількість тепла, що виділяється коровою з більш низькою живою масою, а й з більш високою продуктивністю в порівнянні із заданою, ккал / год.
м - Добовий удій корови з низькою продуктивністю в порівнянні із заданою, л.
м -Добовий удій корови, у відношенні якої визначається теплопродукція, л.
м -Добовий удій корови з більш високою продуктивністю в порівнянні із заданою, л.
е-кількість тепла, що виділяється коровою з більш високо ї живою масою і більш високою продуктивністю в порівнянні із заданою, ккал / ч.
Q 1 = 64 * г / год
Q 2 = 72 * 408 = 29376 г / год
Q 3 = 25 * г / год
Q 4 = 38 * г / год
Q = 28467,2 +29376 +14212,5 +17546,5 = 89602,2 +10% = 98562,42 м / год
Для розрахунку годинного об'єму вентиляції потрібно знати q і q
вони визначаються за таблицею метеорологічних даних, середню абсолютну вологість повітря, г / м ³. За січень місяць q
= 2, 0 г / м ³
Для розрахунку q знаходимо в таблиці максимальної пружності водяної пари повітря. Середня температура всередині приміщення 10 º С, звідси знаходимо, що це значення дорівнює 9,17 мм. рт.ст.
Пропорція:
9,17-100%
Х-70%
Х = мм рт.ст.
Знаходимо часовий обсяг вентиляції:
L =
L = 18596,7 м ³ / год
Далі розраховуємо кратність повітрообміну за формулою:
Кр = , Де
V-внутрішній об'єм приміщення
Кр = ≈ 8 разів / ч.
Знаходимо обсяг вентиляції на одну тварину:
V , Де
n-кількість тварин
V м ³ / год
Знаходимо загальну площу перерізу витяжних каналів:
Z = S * U * t,
з цієї формули висловлюємо S
S =
, Де
t-розрахунковий час, 1ч = 3600 сек.
S -Шукана площа перерізу витяжних каналів.
U-швидкість руху повітря в каналі, м / с, швидкість визначаємо за формулою:
U = 0,5 * 4,427 * , Де
Н-висота вентиляційної труби по вертикалі, м.
t в-температура повітря всередині приміщення, º С.
t н-температура зовнішнього повітря, º С
U = 0,5 * 4,427 * м / с.
S =
м ²
Знаходимо загальну площу перерізу припливних каналів, вона становить 80% від витяжних:
S = 3,6 * 0,8 = 2,9 м ²
Визначаємо кількість припливних (N ) І витяжних каналів за формулою:
N , N
, Де
а 1-площа витяжного каналу в типових проектах (0,9 * 0,9)
а -Площа припливного каналу (0,3 * 0,3)
N ≈ 5
N + ≈ 32
З усіх розрахунків видно, що в приміщенні потрібно встановити 32 припливних та 5 витяжних каналів.
7.1 Природна вентиляція
Природна вентиляція полягає в тому, що повітрообмін відбувається через пори будівельних матеріалів, через щілини в стінах, стелях, дверях, не щільності у вікнах, тобто без застосування штучних каналів і збудників. Причиною повітрообміну в приміщенні є різниця тисків зовнішнього та внутрішнього повітря, що виникає внаслідок швидкісного напору вітру, а також у результаті різниці температур внутрішнього і зовнішнього повітря і різниці об'ємних ваг повітря.
Сутність природного повітрообміну в тваринницьких приміщеннях полягає в наступному. Вітер на вітряної сторони будівлі створює підвищений тиск, а на підвітряного - знижене. В місцях підвищеного тиску повітря нагнітається в приміщення, а в місцях зниженого тиску - висмоктується з нього. Обсяг проникаючого повітря через стіну залежить від проникності останньої і швидкості вітру.
Однак така природна, так звана беструбная вентиляція не в змозі забезпечувати необхідний повітрообмін в різні періоди року і абсолютно не піддається регулюванню. Для створення сприятливих умов повітряного середовища в будинках, побудованих з матеріалів з високим термічним опором, доцільно мати наступну кубатуру: для корів - не менше 30 м 3, молодняку - 20м 3.
Оскільки природна вентиляція не може забезпечити достатньої повітрообміну і нормального складу його в приміщенні, то на додаток до неї в приміщеннях для тварин необхідно встановлювати штучну вентиляцію.
7.2 Штучна вентиляція
Трубна вентиляція - це система з природним спонуканням тяги, задовільно працюють у весняний і осінній час року, а також при температурі зовнішнього повітря до мінус 13 ° С. При більш низькій температурі зовнішнього повітря стає недостатньо тепла в приміщенні і обсяг вентиляції доводиться штучно скорочувати. Тому в таких випадках слід підігрівати вентиляційний припливне повітря. Витяжні труби починаються вище коника даху дефлектором. Їх рівномірно розміщують уздовж приміщення, утеплюють, а в нижній частині обладнають обертову заслінку.
8. Система опалення приміщення
Опалення здійснюється за рахунок центрального водяного опалення. Подача гарячої води в радіатори корівника регулюється в залежності від температури приміщення.
Тепловий баланс розраховується для нормалізації температурного режиму приміщення. Він розраховується на самі холодні місяці року і повинен бути позитивним. Витрата тепла в тваринницьких приміщеннях залежить від виду тварини, теплоємності конституції, теплопровідність матеріалів, кліматичної зони.
Тепловий баланс розраховується за формулою:
Q ж = [Δ t * (L 31) + (ΣК * S)] + W випарується., Де
Q ж-тепло виділяється тваринами, ккал / год.
Δ t-різницю між зовнішньою та внутрішньою температурою повітря (січень), º С.
L -Об'ємна маса вентиляційного повітря, м ³ / год
31-тепло (ккал), витрачений на обігрів 1м 3 повітря, що вводиться при вентиляції, на 1 ° С.
S-площа огороджувальних конструкцій, м 2
К-коефіцієнт загальної теплопередачі через огороджувальні конструкції (ккал / м 2 * ° С)
W випарується. - Витрата тепла на випаровування вологи з поверхні підлоги і інших огорож, ккал / год.
W випарується. Знаходиться 0,595 * 10%, де
0,595-кількість ккал. витрачаються на випаровування 1 г води.
10%-надбавка на випаровування з огороджувальних конструкцій.
Знаходимо кількість тепла виділяється тваринами:
Q ж = Q + Q
+ Q
+ Q
Формула інтерполяції
Q 1 = 64 * ккал / год
Q = 72 * 602 = 43344 ккал / год
Q = 25 * (687 +
ккал / год
Q = 38 *
= 25184,5 ккал / год
Q ж = 42662,4 +43344 +19480 +25184,5 = 130670,9 ккал / год
Знаходимо різницю температур
Δ t = 10 - (-19) = 29 º С
Визначаємо об'ємну масу вентиляційного повітря:
L = L * м, де
м-маса 1 м ³ повітря (з таблиці м = 1,247)
L = 18596,7 * 1,247 = 23190м ³ / кг.
Знаходимо коефіцієнт тепловіддачі:
К * S підлоги = 80 * 12 = 960 * 0 = 0 ккал / ч.
К * S стелі = 960 * 0,51 = 489,6 ккал / год
К * S вікон = 65 * 1,20 * 0,90 * 2,3 = 161,46 ккал / год
К * S дверей = 3 * 2,3 * 2 * 3 = 41,4 ккал / год
К * S іст. стін (2 * 80 * 2,5 +2 * 12 * 2,5) -70,2-13,8 = 976 ккал / год
Складаємо отримані дані і отримуємо ΣК * S. Враховують тепловтрати через вікна, двері, стіни і приймають поправку 0,13.
Σ К * S = 489,6 +161,46 +41,4 +976 = 1668,5 + (976 +41,4 +161,46) * 0,13 = 1821,7 ккал / год
W випарне = 0,595 * 9856,2 = 5864,4 ккал / год
Розраховуємо тепловий баланс:
130670,9 = [29 * (23190 * 0,31) +1821,7] +5864,4 = 216164,2 ккал / ч.
Дф = 130670,9-216164,2 = - 85493,3
Вийшов негативний тепловий баланс. Це говорить про недолік тепла в приміщенні. Відомо, що 1 кВт / год дорівнює 860 ккал енергії, звідси:
-85493,3 / 860 =- 99,4 КВт / год
99,4 / 20 = 4,97 ≈ 5 електроколлоріферов потрібно встановити в приміщенні потужністю 20 КВт / год
9. Освітленість приміщення
Освітленість є істотним чинником у створенні оптимальних умов для життя тварин. Норми освітленості повинні обов'язково дотримуватися у тваринницьких приміщеннях, так як це впливає на здоров'я, продуктивність і репродукцію тварин. Освітленість буває природна, штучна і комбінована.
9.1 Природна освітленість
Під природною освітленістю розуміють освітлення приміщення сонячним світлом через вікна. Такий вид освітлення більш дешевий і ефективний, тому що сонячні промені крім видимого спектру містять ультрафіолет, який має бактерицидну дію.
Світловий коефіцієнт є основним показником освітленості приміщення. Це відношення площі підлоги до площі вікон.
Знаходимо за формулою:
СК = , Де
Sn-площа підлоги, м ²
So-площа вікон, м ²
СК = =
Це нормально, так як за нормою СК повинен бути рівний . Також застосовується в корівнику штучне освітлення, відтак у корівнику комбіноване освітлення.
9.2 Штучне освітлення
Штучне освітлення-освітлення електролампами розжарювання або люмінесцентними лампами. Частіше застосовують у поєднанні з природним освітленням, коли його недостатньо. Щоб перевірити чи вистачить світла, тобто освітленість, розраховують задовільну освітленість.
Для перевірки якості освітленості розраховуємо задовільну освітленість.
Уд.осв .= , Де
N-потужність ламп розжарювання, Вт.
n-кількість ламп розжарювання, шт.
Sn-площа підлоги, м ².
Уд.осв .= Вт / м ².
За нормою на одну корову потрібно 30лк, коефіцієнт переведення освітленості з Вт / м ² в люкси для лампи розжарювання потужністю 100Вт .= 2,5, знайдемо кількість ламп.
П = = 202 (шт)
Реально в корівнику 200шт. по 100Вт.
Уд.осв .= Вт / м ².
12 * 2,5 = 30 (лк)
З розрахунків видно, що освітлення в приміщенні більш ніж достатньо.
10. Графічна частина
Графічна частина дозволяє корисно відобразити розташування будівель на території ферми.
Рис. Генеральний план ферми. 1-адміністративна будівля, 2-ветсанпропускників; 3-кормоприготувальні цех; 4-ізолятор, санчастину; 5-телятник; 6-корівник на 200 голів; 7-доїльне-молочний блок; 8-пологове відділення; 9 - гноєсховище; 10 - вигульні двори; 11 - водонапірна башта; 12 - сенажних бурт, 13 - сіно-база.
11. Заходи щодо поліпшення експлуатації та технологічного обладнання
1. Потрібно проводити санітарно-дезінфекційні заходи на фермах і комплексах.
Дезінфекція - один з процесів технології виробництва на тваринницьких фермах, а також на підприємствах з виробництва молока, яловичини, свинини, м'яса птиці, яєць та інших продуктах тваринництва на промисловій основі.
Профілактичну дезінфекцію проводять за планом, в якому передбачено терміни, методи і режими дезінфекційних робіт, потреба в дезінфікуючих засобах з урахуванням виду і виробничої групи тварин, а також технології виробництва, прийнятої на підприємстві.
Вимушену дезінфекцію проводять при виникненні інфекційної хвороби тварин. При цьому проводять поточну дезінфекцію - відразу ж після виявлення захворювання тварин і при кожному наступному разі виділення на фермі хворих тварин (дезінфікують стійла та інші місця, де перебували ці тварини), а в подальшому - періодично в терміни, зазначені інструкції при відповідній інфекційної хвороби. Після повної ліквідації захворювання роблять заключну дезінфекцію.
Терміни проведення профілактичної дезінфекції:
1). У приміщеннях для тварин на фермах - 2 рази на рік (навесні й восени)
2). На підприємствах з виробництва яловичини на промисловій основі:
- Секцій приміщень першого періоду відгодівлі - через кожні 115дней, після переведення тварин у приміщення другого періоду відгодівлі;
- Секцій приміщень другого періоду відгодівлі - через кожні 277 днів, після відправки відгодованих тварин на м'ясокомбінат;
- Коридори і галерей - щоденно в кінці зміни;
- Приміщень для прийому худоби - після прийому кожної партії телят.
3). На підприємствах з виробництва молока на промисловій основі:
- Секцій для утримання дійних і сухостійних корів - через кожні два місяці (миття та дезінфекцію без гратчастих поверхонь - через кожні 14 днів);
- У пологовому відділенні стійла - кожного разу після звільнення і перед постановкою в них корів для отелення;
- Гнойові решітки та проходи - щодня, стіни через кожні 14 днів;
- У профілакторії для телят в період його звільнення від тварин, клітини кожного разу перед їх заповненням;
- Доїльні зали - 2 рази на місяць;
- Доїльні установки - після закінчення доїння після попередньої промивки теплою водою до повного видалення залишків молока;
-Молочну посуд, танкери для охолодження і зберігання молока - щоденно в кінці зміни.
2. Потрібно дотримуватися ветеринарно-санітарні вимоги до якості кормів і воді.
3. Потрібно дбайливо ставиться до обладнання.
4. При несправності відразу по можливості усувати їх.
Висновок
При дотриманні параметрів мікроклімату можна домогтися найвищих показників продуктивності, що і робиться на цій фермі. Зоотехнік дотримується всіх зоотехнічні норми. Економіка господарства розвинена достатньо, щоб розвиватися і впроваджувати нові технології.
Останнім часом багато уваги приділяється повноцінному годівлі. У корми додають мінеральні та вітамінні добавки. Це веде до хорошого здоров'я тварин, продуктивності та отриманню здорового потомства.
Кліматичні умови дають гарну можливість раціонально використовувати пасовища.
Позитивним аспектом розвитку господарства є те, що господарство багатогалузеве. Самі заготовляють корми для годівлі тварин. Так само здійснюють експорт сировини: продаж молока, м'яса, зерна. Так само в господарстві вирощують цукровий буряк, відходи виробництва йдуть на годівлю тварин.
Список використаної літератури
Волков Г.К. Значення зоогігієни в практиці тваринництва / Г.К. Волков, І.Р. Смирнова / / Зоотехнія. - 2008. - № 9. - С.31 - 32.
2. Гігієна сільськогосподарських тварин: У 2 кн. Кн.1. Загальна Зоогигиена / А. Ф. Кузнєцов, М. В. Демчук, А. І. Карелін та ін; Під ред. А. Ф. Кузнєцова та М. Ф. Демчука. - М.: Агропромиздат, 1991. - 399 с.
3. Гігієна сільськогосподарських тварин: У 2 кн. Кн.2. Приватна Зоогигиена / А. Ф. Кузнєцов, М. В. Демчук, А. І. Карелін та ін; Під ред. А. Ф. Кузнєцова та М. Ф. Демчука. - М.: Агропромиздат, 1992. - 192 с.
4. Костюніна В.Ф. Зоогигиена з основами ветеринарії та санітарії / В. Ф. Костюніна, Є. І. Туманова, Л. Г. Демидчик. - М.: Агропромиздат, 1991. - 480 с.
5. Онищенко В.І. Основи зоогігієни і ветпрофілактікі / В. І. Онищенко, Н. С. Калюжний. - М.: Висш.шк., 1984. - 304 с.
6. Практикум з зоогігієною / А. Ф. Кузнєцов, А. А. Шуканов, В. І. Баланін та ін; Під ред. А. Ф. Кузнєцова. - М.: Колос, 1999. - 208 с.
7. Довідник зоотехніка / Г. М. Доброхотов, О. А. Косинкін, В. К. Онісовец. - 4-е вид., Перераб. - М.: Колос, 1980. - 768 с.