ВСТУП
Ця курсова робота написана на тему "Аналіз виробництва продукції рослинництва (на прикладі КСУП" Брилева ")".
Завдання сільськогосподарського виробництва в якості однієї зі сфер АПК - забезпечення постачання населення продуктами харчування, збалансування попиту і пропозиції. Як показує практика, це можливо лише при використанні принципово нових методів господарювання, розвитку ринкових відносин.
Розвиток ринкових відносин підвищує відповідальність і самостійність підприємств у виробленні і прийнятті управлінських рішень по забезпеченню ефективної їх роботи. Результати виробничої, комерційної, фінансової та інших видів господарської діяльності залежать від різноманітних чинників, що знаходяться в різній мірі зв'язку між собою і підсумковими показниками. Їх дія і взаємодія різні за своєю силою, характеру і часу. Причини або умови, які породжують ці фактори, також різні. Не розкриваючи і не оцінюючи напрямок, активність і час їх дії, не можна забезпечити ефективність управління. Якісно виконати цю складну роботу можна тільки за допомогою комплексного аналізу господарської діяльності, що відповідає сучасним вимогам розвитку ринкової економіки.
Об'єктом дослідження даної роботи є Комунальне Сільськогосподарське Унітарна Підприємство "Брилева", що спеціалізується на випуску продукції рослинництва і тваринництва з промпереробки плодоовочевої продукції.
Метою курсової роботи є дослідження ефективності виробництва продукції рослинництва на КСУП "Брилева".
Завдання дослідження курсової роботи - вивчення теоретичних питань з аналізу господарської діяльності підприємства, виявлення основних проблем у сфері виробництва продукції рослинництва на КСУП "Брилева" та визначення шляхів їх вирішення.
Курсова робота складається з вступу, трьох розділів і висновку.
У розділі 1 представлений теоретичний матеріал з питань аналізу виробництва продукції рослинництва на сільськогосподарських підприємствах та визначення змісту та методики розрахунку показників при аналізі виробництва рослинницької продукції.
У розділі 2 дається характеристика КСУП "Брилева", опис продукції, що випускається і виробничого потенціалу, а також аналіз динаміки основних техніко-економічних і фінансових показників роботи КСУП "Брилева" за період 2000-2002 рр..
Глава 3 містить пропозиції щодо підвищення ефективності виробництва продукції рослинництва на КСУП "Брилева".
В кінці роботи додається список використаної літератури, а також бухгалтерські баланси КСУП "Брилева" за період 2000-2002 рр..
глава 1
економічний зміст і значення аналізу
виробництва продукції рослинництва
1.1. Значення, завдання і джерела аналізу виробництва
продукції рослинництва
Виробництво всіх видів продукції сільського господарства (включаючи тваринництво і переробку) безпосередньо залежить від стану рослинництва - розвивати тваринництво або створювати підприємства з переробки і реалізації сільськогосподарської продукції можна тільки в розрахунку на вітчизняний аграрний сектор. В іншому випадку ніхто не може гарантувати стійке функціонування таких підприємств.
Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції є одним з основних показників, що характеризують діяльність сільськогосподарських підприємств. Від його величини залежать обсяг реалізації продукції, рівень її собівартості, сума прибутку, рівень рентабельності, фінансовий стан підприємства, його платоспроможність і інші економічні показники. Тому аналіз необхідно починати з вивчення обсягу виробництва продукції, і зокрема продукції рослинництва. У процесі аналізу вирішуються наступні задачі:
* Здійснюється систематичний контроль за виконанням плану виробництва продукції в кожному господарстві;
* Визначається вплив факторів на обсяг виробництва продукції;
* Виявляються внутрішньогосподарські резерви збільшення виробництва продукції;
* Оцінюється діяльність господарства по використанню можливостей збільшення виробництва продукції з урахуванням об'єктивних і суб'єктивних чинників;
* Розробляються заходи щодо освоєння виявлених резервів збільшення виробництва продукції.
Як видно, економічний аналіз виконує дуже важливі функції в системі виробництва і має виключно важливе значення в процесі виявлення резервів збільшення виробництва продукції. Від того, наскільки глибоко і всебічно зроблено аналіз виробництва продукції, залежать оцінка діяльності господарства по використанню наявних можливостей збільшення виробництва продукції, а також повнота та реальність виявлених резервів і як результат цього - подальше збільшення виробництва продукції, зниження її собівартості, зростання прибутку, рентабельності і т.д.
Основним джерелом інформації для аналізу виробництва продукції рослинництва є звітність «Виробництво і собівартість продукції рослинництва», в якій наводяться дані про розміри посівних площ по культурах, їх врожайності, обсязі виробництва продукції в натуральному вираженні і її собівартості. Відповідні планові показники відображаються в бізнес-плані господарства "Виробництво і собівартість продукції рослинництва", а також у планах виробничих підрозділів.
Оперативний аналіз в рослинництві має не менше, а може навіть і більше значення, ніж підсумковий, так як він дозволяє своєчасно виявляти недоліки, прорахунки, помилки. Він повинен проводиться протягом року і здійснювати дієвий контроль за термінами виконання та обсягами робіт, використанням трудових і матеріальних ресурсів.
Для цієї мети в кожному підрозділі повинні вестися наступні документи: аналіз-графік виконання робіт з вирощування культури, аналіз виконання плану робіт по кожній культурі.
Перший документ необхідний для оперативного контролю за термінами виконання технологічних операцій. Він ведеться по кожній культурі і дозволяє оперативно здійснювати контроль за термінами виконання робіт та ритмічністю виробництва.
Другий документ дозволяє встановити контроль за обсягом та якістю робіт, як і попередній, він ведеться окремо по кожній культурі, яка вирощується в бригаді (орендному колективі, кооперативі). Тут фактичний обсяг робіт порівнюється з плановим, передбаченим технологічною картою, але перерахований на фактичну посівну площу культури. На підставі цих показників визначається відсоток зміни обсягу робіт. Велику аналітичну навантаження несуть графи, де накопичується інформація про причини відхилення від графіка робіт та зміни їх обсягу. Крім того, цей документ містить інформацію про якість виконаних робіт - коефіцієнті якості, який визначається агрономом господарства разом з керівником підрозділу.
Також для оперативного аналізу виробництва продукції рослинництва використовують первинні документи: "Відомість обліку зерна та іншої продукції", "Щоденник надходження сільськогосподарської продукції", "Акт приймання грубих і соковитих кормів", "Акт на оприбуткування пасовищних кормів" і т. д.
1.2. Особливості виробництва овочівницької продукції
Технологія виробництва і реалізації продукції в кожній з підгалузі рослинництва відрізняється власною специфікою. Крім того, на вибір сільськогосподарських культур, які в даних умовах будуть найбільш рентабельними, великий вплив мають природно-кліматичні фактори, розвиток транспортної зв'язку, наявність у регіоні переробних підприємств, орієнтованих на переробку тих чи інших культур, а також те, поширюються чи ні на культури заходи державної підтримки.
При вирощуванні овочів слід враховувати особливості, властиві тільки цій галузі сільського господарства.
Так, саме для цієї галузі вирішальне значення мають район розміщення господарства і, відповідно, природно-кліматичні умови. Для деяких зернових культур це теж може мати вирішальне значення - наприклад, вирощування кукурудзи на зерно в більшості економічних районах Білорусі неможливо, так як короткий вегетаційний період не дозволяє зернам досягти, необхідного ступеня стиглості. Відносно овочів ця обставина ще більш істотно.
На відміну від зернових культур, сама кількість овочевих культур і їхніх сортів незмірно більше. Відповідно, ці сорти розрізняються врожайністю, якісними характеристиками і ціною реалізації. Незважаючи на те, що виведення більшості сортів розраховане не тільки на підвищення врожайності, невибагливості до умов зберігання і поліпшення смакових якостей, але і пристосування до умов конкретного регіону, деякі види овочевих культур не можуть вирощуватися в певних районах.
Іншою особливістю вирощування овочів є те, що незалежно від регіону, практикуються дві схеми їх виробництва - у відкритому грунті та в теплицях. Ці схеми істотно різняться технологічно і вимагають зовсім, різного рівня організації виробництва. З іншого боку, організація тепличного господарства передбачає реалізацію готової продукції в зимово-весняний період, тобто тоді, коли попит на неї істотно вище, а значить, і рівень цін може бути встановлений на більш високому рівня.
Наступною особливістю овочівництва є підвищені вимоги до сівозміні на площах, зайнятих овочевими, культурами. Висока врожайність (в порівнянні з зерновими) веде і до більш швидкої истощаемости грунтів. Відновлення родючості можливо здійснити тільки продуманим поєднанням двох заході - внесенням добрив і правильним сівозміною. Але внесення добрив у грунти, на яких вирощуються овочеві культури, вимагає виключно суворого дотримання агротехнічних правил, а кількість добрив, які можуть бути внесені, - обмежене особливостями проростання тих чи інших культур: багато овочеві культури при надлишку мінеральних добрив різко міняють (в бік погіршення ) свої якісні характеристики і придатність до тривалого зберігання. Що ж стосується сівозміни, то найчастіше використовується зміна овочевих культур кормовими або зерновими або навпаки, але не овочевих овочевими. Ця обставина істотно ускладнює створення спеціалізованих сільськогосподарських підприємств, орієнтованих на вирощування обмеженого кола тільки овочевих культур.
Перераховані особливості роблять практично неможливою всебічну оцінку ефективності вирощування овочевих культур. Навіть в масштабах одного підприємства виявити рентабельність вирощування окремих видів і зіставити її з рентабельністю інших видів сільськогосподарської продукції буває досить складно. А повна оцінка передбачає зіставлення результатів, отриманих на конкретному підприємстві, з результатами, отриманими на аналогічних підприємствах, розташованих у тому ж регіоні та в країні.
Єдиним показником, який може дати уявлення забезпечується ефективність цього виду сільськогосподарського виробництва, є прибуток від реалізації вирощених овочів і, як похідний, - показник рентабельності продукції. Зрозуміло дослідження цих показників має сенс тільки в динаміці. При цьому отриманим результатам можна ставиться дуже обережно - дуже ймовірно, що при проведенні оцінки ті чи інші чинники не були враховані; як було сказано вище, навіть в умовах одного хозяйтсва одні й ті ж сорти і види овочевих культур не можуть тривалий час вирощуватися в однакових або порівнянних умовах. Неврахування будь-яких обставин, що впливають на врожайність овочевих культур або на їх прибутковість, може призвести до прийняття неправильних управлінських рішень.
1.3. Основні методи проведення аналізу виробництва
продукції рослинництва
Аналіз виробництва продукції рослинництва доцільно починати з вивчення її динаміки, як по окремих культурах, так і в цілому по рослинництву з оцінкою змін, що відбулися (рис.1). Для цього необхідно мати дані про обсяг валової продукції рослинництва у порівнянних цінах, а також дані про валовий збір продукції по кожній культурі за 5-10 років. На підставі цих даних розраховуються базисні і ланцюгові індекси. Для більшої наочності динаміку виробництва продукції доцільно відображати графічними методами.
Дані про обсяг виробництва на 100 га сільськогосподарських угідь можна порівнювати з середніми показниками по району, області, а також з даними інших господарств. Це дозволить більш об'єктивно оцінити роботу господарства щодо збільшення виробництва продукції рослинництва.
Важливе значення для оцінки діяльності господарства має виконання плану за обсягом виробництва продукції рослинництва. З цією метою фактичний валовий збір продукції по кожній культурі можна порівняти із запланованим, виявимо відсоток виконання плану та відхилення від нього.
На наступному етапі необхідно встановити фактори та причини зміни обсягу виробництва продукції. Відомо, що обсяг виробництва продукції рослинництва, залежить від розміру посівних площ і врожайності сільськогосподарських культур. Зі збільшенням розміру посівних площ і зростанням врожайності культур збільшується і валовий збір продукції, і навпаки, скорочення посівних площ і зниження врожайності веде до недобору продукції.
Великий вплив на валовий збір продукції надає і структура посівних площ. Чим більше частка високоврожайних культур в загальній посівній площі, тим вище за інших рівних умов валовий вихід продукції, і навпаки. Безпосередній вплив на обсяг виробництва продукції надає загибель посівів, яка може статися з об'єктивних причин і з вини господарства.
Кожен з перерахованих чинників у свою чергу залежить від ряду причин і обставин. Так, розмір і структура посівних площ залежать від
Рис.1.1. Блок-схема аналізу виробництва продукції рослинництва.
спеціалізації підприємства, держзамовлення на той чи інший вид продукції, внутрішньогосподарської потреби в ній (на насіння, корм тваринам), кон'юнктури ринку, наявності земельних, трудових і матеріальних ресурсів, економічної ефективності вирощування окремих культур та ін Урожайність культур визначають якість землі, кількість внесених добрив; метеорологічні умови року, якість і сорт насіння, способи та строки сівби, збирання врожаю та ін
Схематично взаємозв'язок перерахованих факторів представлена на рис. 2. У першу чергу необхідно виявити ступінь впливу факторів першого порядку, оскільки обсяг отриманої продукції знаходиться в безпосередній залежності від них. Всі інші фактори надають непрямий вплив.
Детермінована факторна модель фактичного валового збору продукції рослинництва має наступний вигляд:
ВС = (S-Sг) У,
де: ЗС - валовий збір продукції;
S - посівна площа культури;
S р - площа, на якій загинули посіви;
У - урожайність культури.
Це модель змішаного типу, яка являє собою поєднання адитивної і мультиплікативної моделей. У даному випадку для вимірювання впливу факторів можна використовувати способи ланцюгової підстановки, абсолютних і відносних різниць.
Рис. 1.2. Структурно-логічна модель факторної системи обсягу виробництва продукції рослинництва.
У процесі аналізу також необхідно встановити зміни в структурі посівів і розрахувати вплив цього чинника на обсяг отриманої продукції, тобто визначити, наскільки доцільні ті зміни, які відбулися у складі посівних площ, з точки зору збільшення обсягу виробництва продукції рослинництва.
Розрахунок впливу структури посівних площ на вихід продукції можна здійснити двома способами: ланцюгової підстановки та абсолютних різниць. При першому способі порівнюється загальний вихід продукції при фактичній та плановій структурі посівних площ. Загальна посівна площа і вихід продукції з 1 га по кожній культурі однакові:
Ця курсова робота написана на тему "Аналіз виробництва продукції рослинництва (на прикладі КСУП" Брилева ")".
Завдання сільськогосподарського виробництва в якості однієї зі сфер АПК - забезпечення постачання населення продуктами харчування, збалансування попиту і пропозиції. Як показує практика, це можливо лише при використанні принципово нових методів господарювання, розвитку ринкових відносин.
Розвиток ринкових відносин підвищує відповідальність і самостійність підприємств у виробленні і прийнятті управлінських рішень по забезпеченню ефективної їх роботи. Результати виробничої, комерційної, фінансової та інших видів господарської діяльності залежать від різноманітних чинників, що знаходяться в різній мірі зв'язку між собою і підсумковими показниками. Їх дія і взаємодія різні за своєю силою, характеру і часу. Причини або умови, які породжують ці фактори, також різні. Не розкриваючи і не оцінюючи напрямок, активність і час їх дії, не можна забезпечити ефективність управління. Якісно виконати цю складну роботу можна тільки за допомогою комплексного аналізу господарської діяльності, що відповідає сучасним вимогам розвитку ринкової економіки.
Об'єктом дослідження даної роботи є Комунальне Сільськогосподарське Унітарна Підприємство "Брилева", що спеціалізується на випуску продукції рослинництва і тваринництва з промпереробки плодоовочевої продукції.
Метою курсової роботи є дослідження ефективності виробництва продукції рослинництва на КСУП "Брилева".
Завдання дослідження курсової роботи - вивчення теоретичних питань з аналізу господарської діяльності підприємства, виявлення основних проблем у сфері виробництва продукції рослинництва на КСУП "Брилева" та визначення шляхів їх вирішення.
Курсова робота складається з вступу, трьох розділів і висновку.
У розділі 1 представлений теоретичний матеріал з питань аналізу виробництва продукції рослинництва на сільськогосподарських підприємствах та визначення змісту та методики розрахунку показників при аналізі виробництва рослинницької продукції.
У розділі 2 дається характеристика КСУП "Брилева", опис продукції, що випускається і виробничого потенціалу, а також аналіз динаміки основних техніко-економічних і фінансових показників роботи КСУП "Брилева" за період 2000-2002 рр..
Глава 3 містить пропозиції щодо підвищення ефективності виробництва продукції рослинництва на КСУП "Брилева".
В кінці роботи додається список використаної літератури, а також бухгалтерські баланси КСУП "Брилева" за період 2000-2002 рр..
глава 1
економічний зміст і значення аналізу
виробництва продукції рослинництва
1.1. Значення, завдання і джерела аналізу виробництва
продукції рослинництва
Виробництво всіх видів продукції сільського господарства (включаючи тваринництво і переробку) безпосередньо залежить від стану рослинництва - розвивати тваринництво або створювати підприємства з переробки і реалізації сільськогосподарської продукції можна тільки в розрахунку на вітчизняний аграрний сектор. В іншому випадку ніхто не може гарантувати стійке функціонування таких підприємств.
Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції є одним з основних показників, що характеризують діяльність сільськогосподарських підприємств. Від його величини залежать обсяг реалізації продукції, рівень її собівартості, сума прибутку, рівень рентабельності, фінансовий стан підприємства, його платоспроможність і інші економічні показники. Тому аналіз необхідно починати з вивчення обсягу виробництва продукції, і зокрема продукції рослинництва. У процесі аналізу вирішуються наступні задачі:
* Здійснюється систематичний контроль за виконанням плану виробництва продукції в кожному господарстві;
* Визначається вплив факторів на обсяг виробництва продукції;
* Виявляються внутрішньогосподарські резерви збільшення виробництва продукції;
* Оцінюється діяльність господарства по використанню можливостей збільшення виробництва продукції з урахуванням об'єктивних і суб'єктивних чинників;
* Розробляються заходи щодо освоєння виявлених резервів збільшення виробництва продукції.
Як видно, економічний аналіз виконує дуже важливі функції в системі виробництва і має виключно важливе значення в процесі виявлення резервів збільшення виробництва продукції. Від того, наскільки глибоко і всебічно зроблено аналіз виробництва продукції, залежать оцінка діяльності господарства по використанню наявних можливостей збільшення виробництва продукції, а також повнота та реальність виявлених резервів і як результат цього - подальше збільшення виробництва продукції, зниження її собівартості, зростання прибутку, рентабельності і т.д.
Основним джерелом інформації для аналізу виробництва продукції рослинництва є звітність «Виробництво і собівартість продукції рослинництва», в якій наводяться дані про розміри посівних площ по культурах, їх врожайності, обсязі виробництва продукції в натуральному вираженні і її собівартості. Відповідні планові показники відображаються в бізнес-плані господарства "Виробництво і собівартість продукції рослинництва", а також у планах виробничих підрозділів.
Оперативний аналіз в рослинництві має не менше, а може навіть і більше значення, ніж підсумковий, так як він дозволяє своєчасно виявляти недоліки, прорахунки, помилки. Він повинен проводиться протягом року і здійснювати дієвий контроль за термінами виконання та обсягами робіт, використанням трудових і матеріальних ресурсів.
Для цієї мети в кожному підрозділі повинні вестися наступні документи: аналіз-графік виконання робіт з вирощування культури, аналіз виконання плану робіт по кожній культурі.
Перший документ необхідний для оперативного контролю за термінами виконання технологічних операцій. Він ведеться по кожній культурі і дозволяє оперативно здійснювати контроль за термінами виконання робіт та ритмічністю виробництва.
Другий документ дозволяє встановити контроль за обсягом та якістю робіт, як і попередній, він ведеться окремо по кожній культурі, яка вирощується в бригаді (орендному колективі, кооперативі). Тут фактичний обсяг робіт порівнюється з плановим, передбаченим технологічною картою, але перерахований на фактичну посівну площу культури. На підставі цих показників визначається відсоток зміни обсягу робіт. Велику аналітичну навантаження несуть графи, де накопичується інформація про причини відхилення від графіка робіт та зміни їх обсягу. Крім того, цей документ містить інформацію про якість виконаних робіт - коефіцієнті якості, який визначається агрономом господарства разом з керівником підрозділу.
Також для оперативного аналізу виробництва продукції рослинництва використовують первинні документи: "Відомість обліку зерна та іншої продукції", "Щоденник надходження сільськогосподарської продукції", "Акт приймання грубих і соковитих кормів", "Акт на оприбуткування пасовищних кормів" і т. д.
1.2. Особливості виробництва овочівницької продукції
Технологія виробництва і реалізації продукції в кожній з підгалузі рослинництва відрізняється власною специфікою. Крім того, на вибір сільськогосподарських культур, які в даних умовах будуть найбільш рентабельними, великий вплив мають природно-кліматичні фактори, розвиток транспортної зв'язку, наявність у регіоні переробних підприємств, орієнтованих на переробку тих чи інших культур, а також те, поширюються чи ні на культури заходи державної підтримки.
При вирощуванні овочів слід враховувати особливості, властиві тільки цій галузі сільського господарства.
Так, саме для цієї галузі вирішальне значення мають район розміщення господарства і, відповідно, природно-кліматичні умови. Для деяких зернових культур це теж може мати вирішальне значення - наприклад, вирощування кукурудзи на зерно в більшості економічних районах Білорусі неможливо, так як короткий вегетаційний період не дозволяє зернам досягти, необхідного ступеня стиглості. Відносно овочів ця обставина ще більш істотно.
На відміну від зернових культур, сама кількість овочевих культур і їхніх сортів незмірно більше. Відповідно, ці сорти розрізняються врожайністю, якісними характеристиками і ціною реалізації. Незважаючи на те, що виведення більшості сортів розраховане не тільки на підвищення врожайності, невибагливості до умов зберігання і поліпшення смакових якостей, але і пристосування до умов конкретного регіону, деякі види овочевих культур не можуть вирощуватися в певних районах.
Іншою особливістю вирощування овочів є те, що незалежно від регіону, практикуються дві схеми їх виробництва - у відкритому грунті та в теплицях. Ці схеми істотно різняться технологічно і вимагають зовсім, різного рівня організації виробництва. З іншого боку, організація тепличного господарства передбачає реалізацію готової продукції в зимово-весняний період, тобто тоді, коли попит на неї істотно вище, а значить, і рівень цін може бути встановлений на більш високому рівня.
Наступною особливістю овочівництва є підвищені вимоги до сівозміні на площах, зайнятих овочевими, культурами. Висока врожайність (в порівнянні з зерновими) веде і до більш швидкої истощаемости грунтів. Відновлення родючості можливо здійснити тільки продуманим поєднанням двох заході - внесенням добрив і правильним сівозміною. Але внесення добрив у грунти, на яких вирощуються овочеві культури, вимагає виключно суворого дотримання агротехнічних правил, а кількість добрив, які можуть бути внесені, - обмежене особливостями проростання тих чи інших культур: багато овочеві культури при надлишку мінеральних добрив різко міняють (в бік погіршення ) свої якісні характеристики і придатність до тривалого зберігання. Що ж стосується сівозміни, то найчастіше використовується зміна овочевих культур кормовими або зерновими або навпаки, але не овочевих овочевими. Ця обставина істотно ускладнює створення спеціалізованих сільськогосподарських підприємств, орієнтованих на вирощування обмеженого кола тільки овочевих культур.
Перераховані особливості роблять практично неможливою всебічну оцінку ефективності вирощування овочевих культур. Навіть в масштабах одного підприємства виявити рентабельність вирощування окремих видів і зіставити її з рентабельністю інших видів сільськогосподарської продукції буває досить складно. А повна оцінка передбачає зіставлення результатів, отриманих на конкретному підприємстві, з результатами, отриманими на аналогічних підприємствах, розташованих у тому ж регіоні та в країні.
Єдиним показником, який може дати уявлення забезпечується ефективність цього виду сільськогосподарського виробництва, є прибуток від реалізації вирощених овочів і, як похідний, - показник рентабельності продукції. Зрозуміло дослідження цих показників має сенс тільки в динаміці. При цьому отриманим результатам можна ставиться дуже обережно - дуже ймовірно, що при проведенні оцінки ті чи інші чинники не були враховані; як було сказано вище, навіть в умовах одного хозяйтсва одні й ті ж сорти і види овочевих культур не можуть тривалий час вирощуватися в однакових або порівнянних умовах. Неврахування будь-яких обставин, що впливають на врожайність овочевих культур або на їх прибутковість, може призвести до прийняття неправильних управлінських рішень.
1.3. Основні методи проведення аналізу виробництва
продукції рослинництва
Аналіз виробництва продукції рослинництва доцільно починати з вивчення її динаміки, як по окремих культурах, так і в цілому по рослинництву з оцінкою змін, що відбулися (рис.1). Для цього необхідно мати дані про обсяг валової продукції рослинництва у порівнянних цінах, а також дані про валовий збір продукції по кожній культурі за 5-10 років. На підставі цих даних розраховуються базисні і ланцюгові індекси. Для більшої наочності динаміку виробництва продукції доцільно відображати графічними методами.
Дані про обсяг виробництва на 100 га сільськогосподарських угідь можна порівнювати з середніми показниками по району, області, а також з даними інших господарств. Це дозволить більш об'єктивно оцінити роботу господарства щодо збільшення виробництва продукції рослинництва.
Важливе значення для оцінки діяльності господарства має виконання плану за обсягом виробництва продукції рослинництва. З цією метою фактичний валовий збір продукції по кожній культурі можна порівняти із запланованим, виявимо відсоток виконання плану та відхилення від нього.
На наступному етапі необхідно встановити фактори та причини зміни обсягу виробництва продукції. Відомо, що обсяг виробництва продукції рослинництва, залежить від розміру посівних площ і врожайності сільськогосподарських культур. Зі збільшенням розміру посівних площ і зростанням врожайності культур збільшується і валовий збір продукції, і навпаки, скорочення посівних площ і зниження врожайності веде до недобору продукції.
Великий вплив на валовий збір продукції надає і структура посівних площ. Чим більше частка високоврожайних культур в загальній посівній площі, тим вище за інших рівних умов валовий вихід продукції, і навпаки. Безпосередній вплив на обсяг виробництва продукції надає загибель посівів, яка може статися з об'єктивних причин і з вини господарства.
Кожен з перерахованих чинників у свою чергу залежить від ряду причин і обставин. Так, розмір і структура посівних площ залежать від
Рис.1.1. Блок-схема аналізу виробництва продукції рослинництва.
спеціалізації підприємства, держзамовлення на той чи інший вид продукції, внутрішньогосподарської потреби в ній (на насіння, корм тваринам), кон'юнктури ринку, наявності земельних, трудових і матеріальних ресурсів, економічної ефективності вирощування окремих культур та ін Урожайність культур визначають якість землі, кількість внесених добрив; метеорологічні умови року, якість і сорт насіння, способи та строки сівби, збирання врожаю та ін
Схематично взаємозв'язок перерахованих факторів представлена на рис. 2. У першу чергу необхідно виявити ступінь впливу факторів першого порядку, оскільки обсяг отриманої продукції знаходиться в безпосередній залежності від них. Всі інші фактори надають непрямий вплив.
Детермінована факторна модель фактичного валового збору продукції рослинництва має наступний вигляд:
ВС = (S-Sг) У,
де: ЗС - валовий збір продукції;
S - посівна площа культури;
S р - площа, на якій загинули посіви;
У - урожайність культури.
Це модель змішаного типу, яка являє собою поєднання адитивної і мультиплікативної моделей. У даному випадку для вимірювання впливу факторів можна використовувати способи ланцюгової підстановки, абсолютних і відносних різниць.
Рис. 1.2. Структурно-логічна модель факторної системи обсягу виробництва продукції рослинництва.
У процесі аналізу також необхідно встановити зміни в структурі посівів і розрахувати вплив цього чинника на обсяг отриманої продукції, тобто визначити, наскільки доцільні ті зміни, які відбулися у складі посівних площ, з точки зору збільшення обсягу виробництва продукції рослинництва.
Розрахунок впливу структури посівних площ на вихід продукції можна здійснити двома способами: ланцюгової підстановки та абсолютних різниць. При першому способі порівнюється загальний вихід продукції при фактичній та плановій структурі посівних площ. Загальна посівна площа і вихід продукції з 1 га по кожній культурі однакові:
Як бачимо, загальний розмір посівної площі в обох випадках фіксується на фактичному рівні, врожайність - на плановому. Різна тільки структура посівів: у першому випадку - фактична, у другому - планова.
Ця ж методика може бути використана і для розрахунку впливу структури посівів на витрати виробництва, суму прибутку і інші показники. Тільки тоді в розрахунок братимуться не вихід продукції з 1 га, а сума прибутку на 1 га і всю площу.
Щоб розрахувати вплив структури посівів на вихід продукції рослинництва прийомом абсолютних різниць, від фактичного питомої ваги кожної культури необхідно відняти плановий, цю різницю помножити на планову врожайність відповідної культури і далі результати підсумувати по всіх культурах. Тоді визначимо, як зміниться середній рівень врожайності культури. Якщо ж повну величину помножити на загальну фактичну площу посівів усіх культур, то дізнаємося зміна валового збору продукції:
D НД уд = S ((Уд i ф - Уд i пл) · У i пп: 100) · S заг. Ф
Урожайність сільськогосподарських культур є основним чинником, який визначає обсяг виробництва продукції рослинництва. Тому даним показником приділяється велика увага. При аналізі врожайності потрібно вивчити динаміку її зростання по кожній культурі або групі культур за тривалий період часу і встановити, які заходи приймає підприємство для підвищення її рівня. Необхідно також провести порівняльний аналіз врожайності сільськогосподарських культур.
Великий вплив на її рівень надають природно-кліматичні умови: якість і склад грунту, рельєф місцевості, температура повітря, рівень грунтових вод, кількість опадів і т.п. Їх ігнорування при аналізі врожайності може привести до неправильних висновків при оцінці господарської діяльності. Тому при вивченні динаміки урожайності треба враховувати агрометеорологічні особливості кожного року в період вегетації. При порівнянні врожайності культур в різних господарствах або виробничих підрозділах необхідно також враховувати якість землі, рельєф місцевості та інші природні умови. Великий вплив на врожайність надає культура землеробства, агротехніка і технологія вирощування культур, удобрення грунту, якісне виконання всіх польових робіт у стислі терміни і інші економічні фактори.
Організовуючи виробничу діяльність на землі, необхідно дотримуватися ряду вимог, найважливішим з яких є своєчасне виконання всього комплексу заходів, передбачених технологією, в тому числі агротехнічних вимог, починаючи від підготовки грунту до майбутнього посіву озимих та ярих культур, посадці насіння картоплі та інших технічних культур і закінчуючи їх прибиранням. Щоб це вимога дотримувалося, необхідно розташовувати певною кількістю виробничих, матеріально-технічних і трудових ресурсів, які повинні знаходитися в раціональних пропорціях залежно від урожайності культур і прийнятої технології їх виробництва. Тому слід вивчити виконання плану по всіх агротехнічним заходам, визначити ефективність кожного з них (збільшення врожаю на 1 ц добрив, одиницю виконаних робіт і т.д.) і після цього підрахувати вплив кожного заходу на рівень врожайності і валовий збір продукції.
Для цього недовиконання чи перевиконання плану за обсягом кожного заходу множиться на плановий рівень його окупності, а зміна окупності - на фактичний обсяг відповідного заходу.
Забезпеченість підприємства органічними та мінеральними добривами визначається порівнянням фактичної кількості заготовлених і використаних добрив (статистична звітність про використання добрив) з плановою потребою (розрахунок потреби добрив по культурах).
Як бачимо, існує досить багато способів аналізу виробництва продукції рослинництва. Однак у наступному розділі ми більш детально розглянемо найбільш важливі, на наш погляд, напрямки аналізу:
* Динаміка виробництва продукції рослинництва;
* Аналіз виконання плану по виробництву продукції рослинництва;
* Факторний аналіз фактичного валового збору продукції
рослинництва;
* Розрахунок впливу структури посівів овочевих культур на обсяг виробництва способом ланцюгової підстановки;
* Розрахунок впливу структури посівів на суму прибутку;
* Виконання плану по внесенню мінеральних добрив.
1.4. Джерела резервів збільшення виробництва
продукції рослинництва
Основні напрямки збільшення виробництва продукції рослинництва представлені на рис.3.
Можна простежити як зміниться виробництво продукції за рахунок розширення посівних площ тобто використання земельних ресурсів (включення до сільськогосподарського обороту земель, зайнятих чагарником, покладів, заболочених земель, під дорогами та проїздами та ін.)
Щоб підрахувати можливі збільшення виробництва продукції, необхідно розширення посівної площі помножити на фактичну врожайність тих культур, посіви яких плануються на ній.
Невикористаними резервами збільшення виробництва продукції у зв'язку з неповним використанням земельних ресурсів вважаються ті, які пов'язані з недовиконанням плану заходів щодо поліпшення земель.
Виробництво рослинницької продукції ведеться на землі, яка в сільському господарстві виступає як основний засіб виробництва. Просторова рассредоточенность сільськогосподарського виробництва та його тісна залежність від природно-кліматичних умов, а також ведення землеробсько-
продукції рослинництва.
чних видів діяльності на різних за якістю грунтах обумовлюють необхідність раціонального розміщення культур, що в поєднанні зі спеціалізацією здатне зробити вагомий вплив не отримання результатів. Таким чином, суттєвим резервом збільшення виробництва продукції в рослинництві є поліпшення структури посівних площ, тобто збільшення частки більш врожайних культур у загальній посівній площі. Для розрахунку величини цього резерву спочатку необхідно розробити більш оптимальну структуру посівів для даного господарства з урахуванням усіх його можливостей і обмежень, а потім порівняти фактичний обсяг продукції з можливим, який буде отриманий з тієї ж загальної фактичної площі, при фактичній урожайності культур, але при поліпшеній структурі посівів.
Наприклад, у господарстві є можливість збільшити частку більш врожайних овочевих культур за рахунок скорочення частки менш урожайних. Для визначення збільшення виробництва овочів необхідно зробити розрахунок, в основу якого покладено спосіб ланцюгової підстановки
Збільшення виробництва продукції рослинництва залежить також від зростання врожайності сільськогосподарських культур. Економічні дослідження, а також роботи багатьох вчених-аграрників показують, що високий рівень врожайності сільськогосподарських культур може бути досягнутий тільки при високій культурі землеробства, застосування мінеральних добрив і засобів захисту рослин, використання високоякісного насіння, що передбачає необхідність додаткових витрат. При виробництві зерна, цукрових буряків та інших культур на основі застосування інтенсивних технологій, досягається трьох-чотириразове збільшення прибутку, при зростанні сукупних витрат матеріально-грошових коштів на 1 га на 20-60%, при цьому забезпечується своєчасна окупність додатково вкладених коштів [Агроек. , с.12]. Таким чином, зростання врожайності сільськогосподарських культур може відбуватися за рахунок:
а) збільшення дози внесення добрив;
б) підвищення їх окупності;
в) впровадження більш врожайних сортів культур;
г) скорочення втрат продукції при збиранні врожаю;
д) поліпшення сінокосів і пасовищ та інших агротехнічних заходів.
Щоб підрахувати збільшення виробництва за рахунок додаткового внесення добрив, необхідно кількість додаткових добрив під i-у культуру в перерахунку на діючу речовину помножити на фактичну збільшення врожаю даної культури, яку забезпечує 1 ц NРК в господарстві.
Істотно збільшення виробництва продукції в рослинництві відбувається через підвищення окупності добрив, яка в свою чергу залежить від дози і якості добрив, їх структури, строків і способів внесення в грунт. Збільшення окупності (ефективності) добрив визначаються при аналізі їх використання шляхом розробки конкретних заходів (будівництво складів для їх зберігання, збалансованість добрив по кожній культурі і т.д.). Потім можливий приріст окупності добрив множиться на планований їх обсяг внесення в грунт по кожній культурі і таким чином визначається резерв збільшення виробництва продукції.
Підвищення врожайності багато в чому залежить від норми висіву, якості і сорти насіння. Недолік насіння, зниження норми висіву, використання некондиційних насіння зменшують кількість рослин на кожному гектарі, створюють умови для розмноження бур'янів, знижують урожайність культур. Треба встановити, усюди чи виконувалися норми висіву з урахуванням якості насіння, яка фактична схожість насіння (за даними контрольних обстежень ділянок і полів). Якщо мала місце зрідженість полів в результаті зниження норми висіву, поганої якості насіння, порушення строків і способів сівби, то необхідно підрахувати, наскільки знизилася за рахунок цього фактора врожайність культури.
Великий вплив на врожайність надає виконання плану щодо впровадження більш перспективних і високоврожайних сортів. Через недовиконання плану посіву одних сортів і перевиконання по інших міняються співвідношення між ними. Якщо збільшується частка більш врожайних сортів, то в результаті середня врожайність культури зростає і навпаки. Розрахувати вплив даного чинника на зміну врожайності культури можна способом ланцюгової підстановки або абсолютних різниць.
Значні втрати продукції рослинництва можуть бути обумовлені порушеннями способів і термінів збирання. Їхній повний обсяг може бути визначений як різниця між біологічною і фактично отриманою масою врожаю. При порушенні строків збирання відбувається осипання зерна, втрата фізичної маси більшості сільськогосподарських культур. Різниця у врожайності при збиранні в оптимальні терміни і пізніше цих строків, помножена на площу, прибрану з запізненням, в цьому випадку продемонструє реальну величину резерву. Для скорочення втрат при збиранні картоплі в господарствах передбачається проведення після збирання врожаю боронування картопляного поля, потім переорювання та повторного боронування. Якщо ж ці заходи не проводилися або проводилися в неповному обсязі, треба підрахувати невикористані можливості виробництва картоплі. Підрахунок проводиться наступним чином: недовиконання плану по кожному виду післязбиральних робіт збільшується на середній збір бульб з 1 га при проведенні відповідного заходу.
Не останнє місце у підвищенні виробництва продукції рослинництва займають: способи і якість обробки землі, способи сівби та догляду за посівами, чергування культур у полях сівозміни, вапнування грунту, поліпшення луків і пасовищ та ін Це можна визначити, якщо порівняти врожайність культур на полях, на яких проводилося і не проводилося відповідний захід.
Важливим резервом збільшення виробництва продукції є недопущення втрат при збиранні врожаю. При порушенні строків збирання відбувається обсипання зерна, втрата фізичної маси більшості сільськогосподарських культур. Щоб визначити їх величину, необхідно зіставити врожайність на площах, де збирання врожаю проведена в оптимальний термін і з запізненням. Отримана різниця множиться на площу, на якій урожай був зібраний пізніше оптимальних строків. Для скорочення втрат при збиранні картоплі в господарствах передбачається проведення додаткового боронування і переорювання картофляніщ з подальшим збором бульб. Якщо ці роботи виконані не на всій площі, то недоотримано деяка частина продукції. Таким чином, якщо господарство організовує прибирання в оптимальні терміни, то воно отримає більше продукції за рахунок скорочення втрат.
Таким чином, на ефективність виробництва продукції рослинництва впливають безліч факторів, які можна об'єднати в такі групи: природно-кліматичні, організаційно-економічні та технологічні, включаючи агротехніку. Системно взаємодіючи в процесі здійснення виробничої діяльності, вони значною мірою визначають її результативність. Їх вплив на формування продуктивності і окупність ресурсів проявляється в розмірах вкладення грошових коштів і праці, основних і оборотних фондів на одиницю угідь, тобто в інтенсифікації виробництва.
Інтенсифікація сільського господарства не виключає можливості залучення в обіг нових земель в тих випадках, коли виникає необхідність задовольнити попит зростаючого населення в продуктах харчування і коли є зручні для освоєння земельні площі. Але при цьому слід враховувати, що екстенсивний освоєння земель відбувається на базі нової техніки, новітніх досягнень системи землеробства. Завдяки впровадженню досягнень науково-технічного прогресу збільшення виробництва продукції на колишній площі ефективніше в порівнянні з освоєнням нових важкодоступних земель.
Інтенсифікація виробництва продукції рослинництва базується на тому, що підвищується родючість землі при правильному її використанні і тому можна отримувати все більшу кількість продукції з кожного гектара за рахунок додаткових вкладень праці і коштів. Проте інтенсифікація передбачає не просте збільшення витрат, а перетворення техніки. Щоб більше і ефективніше вкладати кошти в розвиток сільського господарства, потрібні нові машини, системи рільництва, способи утримання худоби тощо, тобто процес інтенсифікації сільського господарства спирається на використання досягнень НТП.
Важливим напрямком НТП є хімізація. Хімізація виробництва продукції рослинництва дає можливість найбільш раціонально використовувати землі, відіграє помітну роль у підвищенні родючості грунтів і врожайності сільськогосподарських культур. У загальному числі факторів, що визначають приріст виробництва сільськогосподарської продукції, на частку засобів хімізації в даний час припадає 50-60%.
Основними показниками, що характеризують рівень і ефективність хімізації сільського господарства, є: постачання та внесення мінеральних добрив - всього, за видами на одиницю площі, під окремі культури; питома вага концентрованих і складних добрив в загальному обсязі поставки; застосування хімічних і біологічних засобів захисту рослин від хвороб, шкідників і бур'янів; ефективність застосування хімічних речовин у сільському господарстві.
Стосовно до нинішнього етапу розвитку проблема підвищення ефективності виробництва продукції рослинництва може успішно вирішуватися лише при оновленні парку машин, виділення грошей на сортооновлення насіння, своєчасному кредитуванні для поповнення обігових коштів: купівлі палива, засобів хімізації та добрив. Тому залишається відкритим питання - де взяти кошти для закупівлі техніки, технологічного обладнання та необхідних матеріальних ресурсів з метою прискореного впровадження високоефективних технологій. На сучасному етапі розвитку необхідно задіяти власні кошти підприємства у поєднанні з джерелами, характерними для ринкової економіки: іпотечний кредит, лізингові надходження, приватні вкладення інвесторів та ін
РОЗДІЛ 2
АНАЛІЗ ВИРОБНИЦТВА продукції рослинництва
НА КСУП "Брилева"
2.1. Коротка характеристика КСУП "Брилева"
і що випускається їм продукції
Комунальне сільськогосподарське унітарне підприємство "Брилева" засноване на комунальній формі власності і перебуває у віданні УСХіП Гомельського районного виконавчого комітету.
Юридична адреса КСУП "Брилева": 247020 Гомельський район, д. Мічурінська.
Діяльність КСУП "Брилева" регулюється статутом. Крім того, підприємство спирається на такі нормативні документи, як Закон РБ «Про підприємства», колективний договір і внутрішній розпорядок для робітників і службовців КСУП "Брилева".
КСУП "Брилева" є одним з найстаріших господарств у Гомельському районі, яке було організовано 21 грудня 1921. Саме тоді на базі декількох дрібних приватних садівничих господарств, розташованих в урочищах Мельников сад, Пузиревщіна, Старий і Малий Окоп, був організований радгосп, підлеглий Гомельському губернському продовольчого комітету. Нове господарство мало 12 коней, 3 кінних плуга, кілька возів і борін. Через неповний десяток років громадську череду вже налічувало 80 коней, 100 свиней, 100 голів великої рогатої худоби, у тому числі 50 корів. АНАЛІЗ ВИРОБНИЦТВА продукції рослинництва
НА КСУП "Брилева"
2.1. Коротка характеристика КСУП "Брилева"
і що випускається їм продукції
Комунальне сільськогосподарське унітарне підприємство "Брилева" засноване на комунальній формі власності і перебуває у віданні УСХіП Гомельського районного виконавчого комітету.
Юридична адреса КСУП "Брилева": 247020 Гомельський район, д. Мічурінська.
Діяльність КСУП "Брилева" регулюється статутом. Крім того, підприємство спирається на такі нормативні документи, як Закон РБ «Про підприємства», колективний договір і внутрішній розпорядок для робітників і службовців КСУП "Брилева".
У 1947 році на території господарства було збудовано цех з переробки плодів, ягід, овочів, який поступово переріс у консервний завод потужністю 7,5 мільйонів умовних банок.
За роки свого існування підприємство пройшло великий і складний шлях - від невеликого радгоспу до аграрно-промислового підприємства з потужною матеріально - технічною базою, яка будується на індустріальній основі, використовуючи досягнення науки і техніки.
Приміське розташування господарства визначило його молочно - овочеву спеціалізацію з промпереробки плодоовочевої продукції.
Галузь рослинництва радгоспу представлена чотирма напрямками: овочівництво відкритого та закритого грунту, плодівництво і кормовиробництво.
Таким чином, основними видами продукції КСУП "Брилева" є овочі (огірки, томати, буряк столовий, капуста, картопля, редис, перець, баклажани, кабачки, кормові коренеплоди), плоди і ягоди (яблука, груші, чорноплідна горобина), молоко.
Консервний завод радгоспу освоїв і випускає понад 40 найменувань овочевих та плодово-ягідних консервів. З них особливим попитом у населення користуються консерви: «Салат Неманский», «Салат Брестський», «Салат зі свіжих овочів», «Закуска Мінська», «Овочі з квасолею», «Соус Астраханський», «Соус краснодарський», «Соус Апетитний »,« Морква гарнірна »,« Буряк маринована слабокисла »,« Томати білоруські »,« Огірки консервовані »; соки купажовані: яблучно - черноплоднорябіновий, яблучно - вишневий та ін У 2001 році в асортимент консервного заводу введені нові види консервної продукції - це «Щі зі свіжої капусти», «Квасоля натуральна», «Квасоля в томатному соусі», «Квасоля в томатному соусі з свинячим жиром».
Фіксовані ціни в господарстві встановлені державою тільки на продукцію тваринництва - молока і ВРХ. Ціни на інші види продукції КСУП "Брилева" формуються підприємством, виходячи із собівартості виробленої продукції, а також кон'юнктури продовольчого ринку.
Енергетичні потужності господарства становлять 14670 кінських сил. Повний набір сільськогосподарської техніки та автотранспорту забезпечує виконання всього комплексу робіт в саду, на городі, полях, фермі. У радгоспі є 29 вантажних автомобілів, 14 легкових автомобілів, 53 трактори і більше 300 найменувань сільськогосподарських машин і знарядь.
Загальна земельна площа КСУП "Брилева" становить 812 гектарів, в тому числі площа сільськогосподарських угідь - 588 га, з них ріллі - 248 га, сіножатей - 139 га, пасовища - 78 га. Площа лісу - 37 га. Ставки і водойми у господарстві займають 100 га. Під овочами закритого грунту зайнято майже 7 га, під овочами відкритого грунту - 85 га.
КСУП "Брилева" заборгованості по кредитах банку, податків, енергоносіїв та заробітної плати не має. Середньомісячна заробітна плата за 2002 року склала 118,4 тисячі рублів. Головна риса спеціалістів господарства - незадоволеність досягнутим, пошук нових резервів і можливостей для зростання виробництва. У цьому господарству допомагає інформація. Зокрема, радгосп уклав договір на постачання інформації з московської фірми "Тепличний агросервіс", і в даний час має можливість знати світові новинки про розвиток тепличного виробництва.
З року в рік у господарстві зростають капітальні вкладення на розвиток господарства, зростає енергоозброєність, технічна оснащеність. Багато зроблено по комплексній механізації землеробства і тваринництва.
Овочі наші надходять у торговельну мережу круглий рік: з ранньої весни до пізньої осені - з теплиць і полів, взимку - зі сховищ. У радгоспі побудовані сучасні овочесховища на 4500 тонн і фруктосховища на 520 тонн. Через дорожнечу енергоресурсів багато міських овочесховища перестали функціонувати. Однак на КСУП "Брилева" нормальний ритм їх роботи не порушувався.
Останнім часом відбулися великі зміни в культурі та побуті робітників КСУП "Брилева". За останні роки побудовано більше 500 квартир, збудовано їдальню і молодіжне кафе. До послуг робітників у господарстві надані банно-пральний комбінат, дитячий сад з плавальним басейном, сільський будинок культури, профілакторій. Побудована середня школа, поліклініка на 100 відвідувань за зміну. Для поліпшення умов праці робітників упорядкована молочно-товарна ферма, побудований інженерно - технічний комплекс з Будинком механізатора. На всі віддалені ділянки роботи доставка робочих проводиться транспортом.
КСУП "Брилева" неодноразово нагороджувались перехідним червоним стягом РК КПБ, ОК КПБ, ЦК КПБ, Ради Міністрів УРСР, ЦК КПРС, Ради Міністрів СРСР, ВЦРПС і ЦК ВЛКСМ із занесенням на Всесоюзну Дошку пошани ВДНГ СРСР.
Виробнича структура КСУП "Брилева" представлена на малюнку 2.1. На ньому відображені цехи, дільниці підприємства і взаємозв'язку між ними. У цеху рослинництва працюють 4 бригади, кожна з яких спеціалізується на виробництві певного виду продукції.
КСУП "Брилева"
ринництва ництва цех
та вираженості молока грунт грунт
бригада 1 бригада 3 брігада5
енерге-цех хутра-буд
чний цех нізації цех
гараж автопарк ремонтна майстерня
Рис. 2.1. Виробнича структура КСУП "Брилева".
Бригада 1 займається виробництвом кормів і овочів відкритого грунту. Овочівницька бригада одночасно доглядає за садом.
Бригада 2 була в 2001 році розформована.
Бригада 3 вирощує баклажани, перець, квіти (троянди, кали), редис, огірки та помідори на грунтах, розсади овочів.
Бригада 4 вирощує томати та огірки по малооб'ємним технологій (субстрат, керамзит, хв. Вата).
Бригада 5 вирощує тільки томати на хв. ваті.
Цех тваринництва включає ділянку виробництва та вирощування ВРХ і ділянка виробництва молока.
Що стосується зовнішньоторговельної діяльності підприємства, то підприємство експортує свої товари в Санкт-Петербург, Москву.
Споживачі продукції КСУП "Брилева" і обсяги реалізації в 2001-2002 рр.. представлені в таблиці 2.1.
Таблиця 2.1 - Торговельна діяльність КСУП "Брилева"
| Найменування | Адреса | Одиниці | 2001 | 2002 | ||
| споживача | вимірювання | Сума | Уд. вага | Сума | Уд. вага | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| ОАОТ «Добробит» | Гомель | Руб. | 220150 | 0,14 | 237120 | 0,12 |
| ВАТ торгівлі «Центр» | Гомель | Руб. | 1050000 | 0,68 | 1759009 | 0,93 |
| ВАТ ТД «Речицький» | Гомель | Руб. | 400000 | 0,26 | 365380 | 0,19 |
| ОАОТ «Зубр» | Гомель | Руб. | 1154200 | 0,74 | 1349150 | 0,71 |
| ОСП готелю «Турист» | Гомель | Руб. | 540000 | 0,35 | 687111 | 0,36 |
| КОРТУП «Альтаїр» | Рогачов | Руб. | 420000 | 0,27 | 531700 | 0,28 |
| КТУП Торгсервіс Річиця | Річиця | Руб. | 3540250 | 2,28 | 4429110 | 2,34 |
| ВАТ «Компаньйон» | Жлобин | Руб. | 2985020 | 1,93 | 3283492 | 1,74 |
| ТД «Особина» | Б-Коше- ліво | Руб. | 90500 | 0,06 | 49030 | 0,2 |
| РогачевРАЙПО | Рогачов | Руб. | 4800000 | 3,09 | 5331120 | 2,82 |
| Вєтківського райпо | Гілка | Руб. | 3025400 | 1,95 | 1818252 | 0,96 |
| Брагін райпо | Брагін | Руб. | 1500240 | 0,97 | 2151840 | 1,04 |
| Озарічскій філія | Калинко- вичі | Руб. | 800360 | 0,52 | 1226352 | 0,65 |
| Продовження таблиці 2.1 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Лоєвський райпо | Лоєв | Руб. | 1200050 | 0,77 | 692890 | 0,37 |
| ТОВ «Акпала» | Мінськ | Руб. | 500350 | 0,32 | 850420 | 0,44 |
| У \ частина 55-25 | Гомель | Руб. | 250040 | 0,16 | 220060 | 0,12 |
| П-т «Золоті піски» | П. Нова Гута | Руб. | 1940000 | 1,25 | 2029575 | 1,07 |
| ЗАТ «Добрушського фарфоровий зовод» | Добруш | Руб. | 39500 | 0,03 | 41590 | 0,02 |
| ЧУП їдальня № 1 | Василевичі | Руб. | 120010 | 0,08 | 58730 | 0,03 |
| ТОВ «ПрімаТОРГ» | Мінськ | Руб. | 1240580 | 0,8 | 3342440 | 1,77 |
| ЧУТПП «Мустанг» | Кобрин | Руб. | 42528200 | 27,43 | 51006295 | 26,97 |
| ТОВ «Експрес-Ком» | Мінськ | Руб. | 62080600 | 40,04 | 71055344 | 37,57 |
| ТПУП «Малятко» | Мінськ | Руб. | 20543010 | 13,25 | 26574110 | 14,05 |
| Чечерськ Винзавод | Чечерськ | Руб. | 0 | 0 | 5440435 | 2,88 |
| Пінський консервний завод | Пінськ | Руб. | 540800 | 0,35 | 0 | 0 |
| ТОВ «Стройспектр» | З-Петер- бург | Руб. | 340050 | 0,22 | 480560 | 0,2 |
| ТОВ «Сервіні» | Москва | Руб. | 2240020 | 1,44 | 2835390 | 1,5 |
| ВСЬОГО: | - | - | 155039590 | 100 | 189111820 | 100 |
З 2002 року підприємство припинило співпрацю з Пінським консервним заводом з причини низької закупівельної ціни овочів і розпочало співпрацю з Чечерськ винзавод на поставку плодів і ягід.
Сума на яку підприємство реалізує продукцію на зарубіжний ринок становить 3315950 крб. (1,8%). На ринках Республіки Білорусь продукція реалізується на суму 185795870 крб., Що становить 98,2%.
Підприємство імпортує обладнання з Росії, отрутохімікати з Україною і насіння і гібриди з Голландії.
2.2. Аналіз техніко-економічних показників КСУП "Брилева"
Аналіз основних техніко-економічних показників КСУП "Брилева" представимо у вигляді таблиці 2.2.Таблиця 2.2 - Аналіз техніко-економічних показників КСУП "Брилева"
| Темп зростання | |||||||
| № п / п | Показники | 2000 | 2001 | 2002 | 2002 до 2001 р. | 2002 до 2000 р. | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 1 | Виручка від реалізації продукції, товарів, робіт, послуг, млн. руб. | 1729 | 3452 | 4682 | 1,36 | 2,71 | |
| 2 | Собівартість реалізації продукції, товарів, робіт, послуг, млн. руб. | 1064 | 2470 | 3648 | 1,48 | 3,43 | |
| 3 | Прибуток (збиток) від реалізації, млн. руб. | 583 | 789 | 824 | 1,04 | 1,41 | |
| 4 | Валова продукція в діючих цінах, млн. руб. | 3994 | 4342 | 4705 | 1,08 | 1,18 | |
| 5 | Валова продукція в сопостовімих цінах, млн. руб. | 2610 | 2777 | 2952 | 1,06 | 1,13 | |
| 6 | Товарна продукція в діючих цінах, млн. руб. | 3292 | 3465 | 3746 | 1,08 | 1,14 | |
| 7 | Товарна продукція в сопостовімих цінах, млн. руб. | 2105 | 2216 | 2356 | 1,06 | 1,12 | |
| 8 | Рентабельність (п.3 / п.2),% | 54,8 | 31,9 | 22,6 | 0,71 | 0,41 | |
| 9 | Середньооблікова чисельність ППП, чол. в тому числі: середньооблікова чисельність робітників, чол. середньооблікова чисельність службовців, чол. | 436 383 53 | 490 415 75 | 500 415 85 | 1,02 1,0 1,13 | 1,15 1,08 1,6 | |
| Продовження таблиці 2.2 | |||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 10 | Виробіток на 1-го роб. ППП, млн. руб. дійств. ц. (П.6 / п.9) зіставлення на. ц. (П.7 / п.9) | 7,6 4,8 | 7,1 4,5 | 7,5 4,7 | 1,06 1,04 | 0,99 0,98 | |
| 11 | Балансова прибуток, млн. руб. | 1147,5 | 1179 | 1579 | 1,34 | 1,38 | |
| 12 | Валовий надій молока, ц Удій на 1 корову, кг Виробництво молока на 100 га сільськогосподарських угідь, ц | 17946 5982 2986 | 18854 6285 3137 | 21280 6709 3423,1 | 1,13 1,07 1,09 | 1,19 1,12 1,15 | |
| 13 | Валовий приріст ваги, ц | 787 | 855 | 1050 | 1,23 | 1,33 | |
| 14 | Середньодобовий приріст ваги, р | 545 | 564 | 654 | 1,16 | 1,2 | |
| 15 | Виробництво м'яса на 100 га сільськогосподарських угідь, ц | 111,3 | 118,3 | 138,3 | 1,17 | 1,24 | |
| 16 | Виробництво овочів - всього, т з них: овочі відкритого грунту овочі закритого грунту | 6797 4524 2273 | 6467 4012 2455 | 7475 4978 2497 | 1,16 1,24 1,02 | 1,1 1,1 1,1 | |
| 17 | Урожайність: овочі закритого грунту, кг / м 2 овочі відкритого грунту, ц / га | 502 32,9 | 472 35,5 | 586 37,7 | 1,24 1,06 | 1,17 1,15 | |
| 18 | Виробництво консервів, туб | 2910 | 2306,5 | 3581 | 1,55 | 1,23 | |
| 19 | Фонд оплати праці, тис. грн. | 378132 | 845329 | 1315347 | 1,56 | 3,48 | |
З таблиці видно, що протягом 2000-2002 рр.. основні техніко-економічні показники зросли. Проте зі збільшенням прибутку від реалізації продукції в 2002 р. в порівнянні з 2000 р. на 41% собівартість реалізації продукції зросла на 243%. У результаті знизилася рентабельність продажів з 54,8% до 22,6%. Однією з причин зростання собівартості є збільшення розміру фонду оплати праці в 2002 р. в порівнянні з 2000 р. на 248%.
Прибуток від реалізаціїї та рентабельність різних видів продукції КСУП "Брилева" представлені в таблиці 2.3. На підставі даних таблиці можна зробити висновок, що найбільш рентабельною для підприємства є продукція рослинництва. У тваринництві рентабельним є лише виробництво молока.
Скорочення обсягу виробництва і зниження рентабельності консервної продукції пов'язане з тим, що в 2002 р. 34% виробленої продукції не було реалізовано, що обумовлено зниженням попиту на товар. Причиною тому послужили склалися досить низькі ціни на свіжі овочі, при яких споживачеві доцільніше консервувати овочі в домашніх умовах. Що стосується виробництва соків, то тут основна причина не реалізації - наявність великої кількості конкурентів, як зарубіжних, так і вітчизняних, продукція яких вимагає менших витрат і має більш привабливий товарний вигляд.
Головною причиною нерентабельності продукції тваринництва є цілорічне стійлове утримання тварин при відсутності природних кормових угідь. Це сама інтенсивна система, при якій заготівлю і згодовування кормів тваринам справляє людина. Це вимагає великих вкладень праці та коштів на голову худоби.
2.3. Аналіз фінансової діяльності КСУП "Брилева"
Оцінку фінансової незалежності КСУП "Брилева" представимо у вигляді таблиці 2.4.
Таблиця 2.4 - Оцінка фінансової незалежності КСУП "Брилева"
Показники | 2001 | 2002 | + / - |
| Узагальнений показник фінансової незалежності підприємства (К і резерви / всі джерела) | 0,89 | 0,85 | -0,04 |
| Частка позикових коштів (IV + V / всі джерела) | 0,11 | 0,16 | 0,05 |
| Коефіцієнт співвідношення власного і позикового капіталу. (III / (IV + V)) | 8,8 | 5,8 | -3 |
| Питома вага короткострокових зобов'язань у загальній величині короткострокових і довгострокових зобов'язань. (V / (IV + V)) | 0,89 | 0,88 | -0,01 |
| Питома вага кредиторської заборгованості в довгострокових зобов'язаннях. | 1 | 0,89 | 0,11 |
| Співвідношення позикових джерел в ресурсах ((IV + V) / III) | 0,13 | 0,17 | 0,04 |
| Питома вага кредиторської заборгованості в загальній величині всіх джерел. | 0,02 | 0,01 | -0,01 |
Аналіз фінансового стану КСУП "Брилева" представимо у вигляді таблиці 2.5.
Таблиця 2.5 - Показники фінансового стану КСУП "Брилева"
| № п / п | Показники | 2001 | 2002 | (+/-) | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 1. | Структура джерел,%: | |||||
| 1.1. | Власний капітал | 88,6 | 85,3 | -3,3 | ||
| 1.2. | Позиковий капітал | 11,4 | 14,7 | 3,3 | ||
| 1.2.1 | Довгостроковий позиковий капітал | 10,3 | 12 | 1,7 | ||
| 1.2.2. | Короткостроковий позиковий капітал | 89,7 | 88 | -1,7 | ||
| 1.3. | Коефіцієнт фінансового ризику (ЗК / СК) | 0,13 | 0,17 | 0,04 | ||
| 1.4. | Коефіцієнт маневреності власного капіталу (Σ власної. Перевертні. Капіталу (III + I + IV) / СК) | 1,82 | 1,78 | -0,04 | ||
| 2. | Структура активів,%: | |||||
| 2.1. | Основний капітал | 71,8 | 64,7 | -7,1 | ||
| 2.2. | Оборотний капітал | 28,2 | 35,3 | 7,1 | ||
| 2.2.1. | Запаси | 63,9 | 55,1 | -8,8 | ||
| 2.2.2. | Податки з придбаним цінностям | 2,6 | 2,8 | 0,2 | ||
| 2.2.3. | Дебіторська заборгованість | 11,5 | 10,6 | -0,9 | ||
| 2.2.4. | Короткострокові фінансові вкладення | 20,8 | 30,3 | 9,5 | ||
| 2.2.5. | Грошові кошти | 0,4 | 0,7 | 0,3 | ||
| 2.2.6. | Інші оборотні активи | 0,8 | 0,5 | -0,3 | ||
| 2.3. | Співвідношення оборотного та основного капіталу | 0,39 | 0,55 | 0,16 | ||
| 3. | Стан активів: | |||||
| 3.1. | Ступінь зношеності основних фондів,% | 59 | 59 | 0 | ||
| 3.2. | Ступінь оновлення основних фондів,% | 17 | 18 | 1 | ||
| 4. | Співвідношення між активами та джерелами формування | |||||
| 4.1. | Наявність власного оборотного капіталу, млн. р.. | 20050 | 22288 | 2238 | ||
| 4.2. | Частка у формуванні поточних активів,% | |||||
| власного капіталу | 59,6 | 58,3 | -1,3 | |||
| позикового капіталу | 40,4 | 41,7 | 1,3 | |||
| 4.3. | % Забезпеченості запасів власним капіталом | 0,17 | 0,2 | 1,23 | ||
| 4.4. | Співвідношення дебіторської та кредиторської заборгованості | 0,57 | 1,8 | 1,23 | ||
| 5. | Показники ліквідності | |||||
| 5.1. | Коефіцієнт поточної ліквідності ((поточні активи - РБП) / (поточні зобов'язання - РБП-резерви майбутніх платежів)) | 2,89 | 2,84 | -0,5 | ||
| Продовження таблиці 2.5 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 5.2. | Коефіцієнт абсолютної ліквідності ((грошові ср-ва + краткоср. Фін. Вкладення) / поточні зобов'язання) | 0,59 | 0,85 | 0,26 | ||
| 5.3. | Коефіцієнт швидкої ліквідності ((поточні активи - матеріальні запаси) / поточні зобов'язання) | 1 | 1,23 | 0,23 | ||
| 6. | Коефіцієнт фінансового левериджу (ЗК / СК) | 0,13 | 0,17 | 0,4 | ||
| 7. | Рентабельність власного капіталу,% (чистий прибуток / власний капітал) | 15,8 | 14,2 | -1,6 | ||
Проаналізувавши структуру активів, також можна сказати, що підприємство володіє міцною матеріально-технічною базою.
У 2001-2002 рр.. частка короткострокових зобов'язань перевищує частку довгострокових зобов'язань. Однак, розрахувавши коефіцієнт поточної ліквідності, ми бачимо, що він перевищує норматив (1,8), що свідчить про високоліквідних підприємств. Т. е. поточні ліквідні активи підприємства покривають короткострокові зобов'язання.
2.4. Аналіз стану організації виробництва продукції
рослинництва на КСУП "Брилева"
Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції є одним з основних показників, що характеризують діяльність сільськогосподарських підприємств. Від його величини залежать обсяг реалізації продукції, рівень її собівартості, сума прибутку, рівень рентабельності, фінансовий стан підприємства, його платоспроможність і інші економічні показники. Тому аналіз необхідно починати з вивчення обсягу виробництва продукції, і зокрема продукції рослинництва. У процесі аналізу вирішуються наступні завдання: здійснюється систематичний контроль за виконанням плану виробництва продукції в кожному господарстві; визначається вплив факторів на обсяг виробництва продукції, виявляються внутрішньогосподарські резерви збільшення виробництва продукції; оцінюється діяльність господарства по використанню можливостей збільшення виробництва продукції з урахуванням об'єктивних і суб'єктивних чинників; розробляються заходи щодо освоєння виявлених резервів збільшення виробництва продукції [4, с.122].
Основним джерелом інформації для аналізу виробництва продукції рослинництва є звітність «Виробництво і собівартість продукції рослинництва», в якій наводяться дані про розміри посівних площ по культурах, їх врожайності, обсязі виробництва продукції в натуральному вираженні і її собівартості. Відповідні планові показники відображаються в бізнес-плані господарства.
Динаміка виробництва продукції рослинництва КСУП "Брилева" представлена у вигляді таблиці 2.6.
Таблиця 2.6 - Динаміка виробництва продукції рослинництва
КСУП "Брилева" (1998-2002 рр.).
| Виробництво продукція рослинництва | |||
Рік | тн | Темпи зростання,% | |
| базисні | ланцюгові | ||
| 1998 | 6003 | 100,0 | 100,0 |
| 1999 | 6588 | 109,7 | 109,7 |
| 2000 | 6797 | 113,2 | 103,2 |
| 2001 | 6467 | 107,7 | 95,1 |
| 2002 | 7475 | 124,5 | 115,6 |
У результаті проведених розрахунків можна зробити висновок, що виробництво продукції рослинництва з кожним роком збільшується, крім 2001 року. Тут виробництво в порівнянні з 2000 роком знизилося на 4,9%, але вже в 2002 році збільшився в порівнянні з попереднім роком на 15,6%. Для більшої наочності динаміку виробництва продукції доцільно відобразити графічними методами (рис. 2.1).
Рис. 2.1. Динаміка виробництва продукції рослинництва.
Важливе значення для оцінки діяльності господарства має виконання плану за обсягом виробництва продукції рослинництва. З цією метою фактичний валовий збір продукції по кожній культурі можна порівняти із запланованим, виявимо відсоток виконання плану та відхилення від нього (табл. 2.7).
Таблиця 2.7 - Аналіз виконання плану по виробництву продукції
рослинництва на КСУП "Брилева"
Видпродукції | У цілому по господарству | |||||
| 2001 | 2002 | виполненіеплана,% | ||||
| продукції | План | Факт | План | Факт | 2001 | 2002 |
| Овочі, т. | 3330 | 4012 | 4525 | 4978 | 120,5 | 110,0 |
| Картопля, т. | 147 | 150 | 168 | 193 | 102,0 | 114,9 |
| Кормові, т. | 2625 | 3812 | 1520 | 1532 | 145,2 | 100,8 |
| Плоди та ягоди, т. | 601,5 | 523 | 600 | 322 | 86,9 | 53,7 |
| Валова продукція, млн. руб. | 5332 | 5789 | 6813 | 7025 | 108,6 | 103,1 |
На підставі такого аналізу можна зробити висновок про перевиконання плану протягом 2001-2002 рр.. виробництва продукції в галузі рослинництва за такими видами продукції, як овочі, картоплю, кормові, і невиконання плану по плодах і ягодам на 46,3%. Що стосується валової продукції, то в 2002 р. план перевиконаний на 3,1%.
На наступному етапі необхідно встановити фактори та причини зміни обсягу виробництва продукції.
Методику розрахунку впливу цих факторів розглянемо в таблиці 2.8.
Таблиця 2.8 - Вихідні дані для факторного аналізу валового збору
овочів на КСУП "Брилева"
| Показник | 2001 | 2002 | Відхилення від плану | ||||||
| 2001 | 2002 | ||||||||
| пл | ф | пл | ф | абс. | отн.,% | абс. | отн.,% | ||
| Розмір посівної площі, га | 89 | 85 | 85 | 85 | -4 | -4,49 | - | - | |
| Зібрана площа, га | 89 | 84,96 | 85 | 84,95 | -0,05 | -0,06 | - 0,05 | - 0,06 | |
| Урожайність, ц / га | 370 | 472 | 480 | 586 | +102 | +27,6 | +106 | +22,1 | |
| Валовий збір, ц. | 31450 | 40101,1 | 40800 | 49780,7 | +8651,1 | +27,5 | +8980,7 | +22,01 | |
НД пл = (SS г) * У = (89-4) * 370 = 31450 ц
НД факт = (SS г) * У = (85-0,04) * 472 = 40101,1 ц
DВС = 40101,1-31450 = 8651,1 ц
2002 рік:
НД пл = (SS г) * У = (85-0) * 480 = 40800 ц
НД факт = (SS г) * У = (85-0,05) * 586 = 49780,7 ц
DВС = 49780,7-40800 = 8980,7 ц
Можна сказати, що навіть при втраті посівів валовий збір вище запланованого на 8651,1 ц в 2001 р. і 8980,7 ц в 2002 р.
У процесі аналізу також необхідно встановити зміни в структурі посівів і розрахувати вплив цього чинника на обсяг отриманої продукції, тобто визначити, наскільки доцільні ті зміни, які відбулися у складі посівних площ, з точки зору збільшення обсягу виробництва продукції рослинництва.
Розрахунок впливу структури посівних площ на вихід продукції по групі однорідних культур і в цілому по рослинництву представимо у вигляді таблиць 2.9. і 2.10. При цьому порівняємо загальний вихід продукції при фактичній та плановій структурі посівних площ. Загальна посівна площа і вихід продукції з 1 га по кожній культурі однакові:
Таблиця 2.9 - Розрахунок впливу структури посівів овочевих культур на обсяг
виробництва способом ланцюгової підстановки (2001 р.)
| Культура | Посівна площа, га | Структура посівів, % | Вихід продукції з 1 га, ц | Вихід продукції з усією фактичної площі при структурі посівів | |||
| план | факт | план | факт | фактичними-ської | планової | ||
| Помідори | 1 | 1,5 | 1,12 | 1,76 | 123 | 184 | 122,6 |
| Огірки | 5 | 5 | 5,62 | 5,88 | 337 | 1684,3 | 1685,6 |
| Перець | - | - | - | - | - | - | - |
| Капуста | 35 | 36 | 39,33 | 42,35 | 700 | 25198,3 | 24502,6 |
| Буряк | 19 | 13 | 21,35 | 15,29 | 402 | 5224,6 | 7638,6 |
| Морква | 24 | 24 | 26,97 | 28,24 | 301 | 7225,2 | 7225 |
| Інші | 5 | 5,5 | 5,62 | 6,47 | 248 | 1363,9 | 1240,4 |
| Разом: | 89 | 85 | 100 | 100 | 472 | 40880,3 | 42414,8 |
ВП усл1 = (85 * 0,0176 * 123) + (85 * 0,0588 * 337) + (85 * 0,4235 * 700) + (85 * * 0,1529 * 402) + (85 * 0,2824 * 301) + (85 * 0,0647 * 248) = 184 + 1684,3 + 25198,3 + +5224,6 + 7225,2 + 1363,9 = 40880,3 ц;
ВП усл2 = (89 * 0,0112 * 123) + (89 * 0,0562 * 337) + (89 * 0,3933 * 700) + (89 * * 0,2135 * 402) + (89 * 0,2697 * 301) + (89 * 0,0562 * 248) = 122,6 + 1685,6 + 24502,6 + +7638,6 + 7225 + 1240,4 = 42414,8 ц.
ВП стр = ВП усл1 - ВП усл2 = 40880,3 - 42414,8 = -1534,5 ц.
З розрахунків видно, що зменшилася частка буряків, в результаті чого виробництво овочів знизилося на 1534,5 ц.Таблиця 2.10 - Розрахунок впливу структури посівів овочевих культур на обсяг
виробництва способом ланцюгової підстановки (2002 р.)
| Культура | Посівна площа, га | Структура посівів, % | Вихід продукції з 1 га, ц | Вихід продукції з усією фактичної площі при структурі посівів | |||
| план | факт | план | факт | фактичними-ської | планової | ||
| Помідори | 2 | 2,5 | 2,35 | 2,94 | 200 | 499,8 | 399,5 |
| Огірки | 5 | 5 | 5,88 | 5,88 | 142 | 709,7 | 709,7 |
| Перець | 1 | 0,5 | 1,19 | 0,59 | 70 | 35,1 | 70,8 |
| Капуста | 37 | 36 | 43,5 | 42,36 | 430 | 15482,6 | 15899,3 |
| Буряк | 12 | 12 | 14,1 | 14,1 | 370 | 4434,5 | 4434,5 |
| Морква | 23 | 25 | 27,1 | 29,42 | 380 | 9502,7 | 8753,3 |
| Інші | 5 | 4 | 5,88 | 4,71 | 140 | 560,5 | 699,7 |
| Разом: | 85 | 85 | 100 | 100 | - | 31224,9 | 30966,8 |
ВП усл1 = (85 * 0,0294 * 200) + (85 * 0,0588 * 142) + (85 * 0,0059 * 70) + + (85 * * 0,4236 * 430) + (85 * 0,141 * 370) + (85 * 0,2942 * 380) + (85 * 0,0471 * 140) = 499,8 + 709,7 + 35,1 + 15482,6 + 4434,5 + 9502,7 + 560,5 = 31 224,9 ц;
ВП усл2 = (85 * 0,0235 * 200) + (85 * 0,0588 * 142) + (85 * 0,0119 * 70) + (85 * * 0,435 * 430) + (85 * 0,141 * 370) + (85 * 0,271 * 380) + (85 * 0,0588 * 140) = 399,5 + +709,7 + 70,8 + 15899,3 + 4434,5 + 8753,3 + 699,7 = 30 966, 8 ц.
ВП стр = ВП усл1 - ВП усл2 = 31224,9 - 30966,8 = 258,1 ц
З розрахунків видно, що збільшилася частка помідорів і моркви, за рахунок чого виробництво овочів зросла на 258,1 ц, а середня врожайність - на 3,04 ц / га (258,1 ц / 85 га). Частка огірків (5,88%) і буряків (14,1%) залишилася колишньою, а ось частка перців, капусти та інших овочів знизилася на 0,6%, 1,14% і 1,17% відповідно.У табл. 2.11 наведено дані виконання плану із заготівлі та внесення органічних і мінеральних добрив в цілому і по окремих культурах.
Таблиця 2.11 - Виконання плану з внесення мінеральних добрив
на КСУП "Брилева" (2001 - 2002 рр..)
| Показник | Минулий рік | Звітний рік | Виконання плану,% | |
| план | факт | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Внесено органічних добрив, т. · Гній · Компости | 12000 | 12400 - 12400 | 12400 - 12400 | 100 100 |
| Внесено мінеральних добрив | 220 | 226,4 | 226,4 | 100 |
| У тому числі: | ||||
| Азотних | 87 | 90,5 | 90,5 | 100 |
| Фосфорних | 52 | 54 | 53,8 | 99,6 |
Калійних | 81 | 81,9 | 82,5 | 100,7 |
| У тому числі на 1 га по культурах, кг НРК: | ||||
| Овочі тепличні | 17 | 18 | 17,8 | 98,9 |
| Картопля | 15 | 15 | 17 | 113,3 |
| Кормові | 13 | 15 | 20 | 133,3 |
| Плоди та ягоди | 9 | 10 | 10 | 100,0 |
Проаналізуємо зміну випуску овочів відкритого грунту КСУП "Брилева" за рахунок змін наступних економічних факторів:
чисельності працівників, зайнятих виробництвом овочів (Ч);
продуктивності праці (ПТ);
средньореалізаціоних ціни овочів (Ц).
З метою визначення впливу на випуск продукції кожного з цих факторів скористаємося факторної моделлю:
ВП = Ч * ПТ * Ц.
Вихідні дані для розрахунку наведені в таблиці 2.12.
Таблиця 2.12
Вихідні дані
| № п / п | Показники | Услов. позн. | Од. ізм. | 2001 | 2002 | Відхи-ня |
| 1 | Валова продукція | ВП | тис. руб. | 826 018,8 | 1 582 876,8 | +756 858 |
| 2 | Середня чисельність | Ч | чол. | 123 | 136 | +13 |
| 3 | Продуктивність праці | ПТ | кг / чол. | 32 600 | 36 600 | +4000 |
| 4 | Среднереалізац. ціна | Ц | тис. руб. / Кг | 0,206 | 0,318 | +0,112 |
ВП 0 = Ч 0 * ПТ 0 * Ц 0 = 123 * 32 600 * 0,206 = 826 018,8 тис. руб ..
2) Визначимо випуск продукції в 2002 р. за рахунок впливу трьох чинників:
ВП 1 = Ч 1 * ПТ 1 * Ц 1 = 136 * 36 600 * 0,318 = 1 582 876,8 тис. руб ..
3) Визначимо вплив зміни чисельності:
ВП Ч = DЧ * ПТ 0 * Ц 0 = 13 * 32 600 * 0,206 = 87 302,8 тис. руб.
4) Визначимо вплив зміни продуктивності праці:
ВП ПТ = Ч 1 * DПТ * Ц 0 = 136 * 4000 * 0,206 = 112 064 тис. руб.
5) Визначимо вплив зміни середньої ціни реалізації:
ВП Ц = Ч 1 * ПТ 1 * DЦ = 136 * 36 600 * 0,112 = 557 491,2 тис. руб.
6) Зміна випуску продукції за рахунок трьох факторів:
DВП = ВП Ч + ВП ПТ + ВП Ц = 87 302,8 + 112 064 + 557 491,2 = + 756 858 тис.руб.
За рахунок зміни трьох чинників випуск продукції збільшився на 756 858 тис. руб. Найбільший вплив при цьому мала зміна середньої ціни реалізації, в результаті чого валова продукція збільшилася на 557 491,2 тис. руб.
Великий вплив на врожайність надає виконання плану щодо впровадження більш перспективних і високоврожайних сортів. Через недовиконання плану посіву одних сортів і перевиконання по інших міняються співвідношення між ними. Якщо збільшується частка більш врожайних сортів, то в результаті середня врожайність культури зростає і навпаки. Розрахувати вплив даного чинника на зміну врожайності культури можна способом ланцюгової підстановки або абсолютних різниць.
Таблиця 2.13
Підрахунок збільшення виробництва картоплі за рахунок поліпшення сортового складу посівів у КСУП "Брилева"
Сорт | Уро жай | Питома вага,% | Посівна площа | Приріст середньої | |||
| ність, ц / га | фактичний | планований | +, - | фактична | планована | врожайності, ц / га | |
| Андрета | 190 | 15 | - | -15 | 2 | - | -28,5 |
| Ласунок | 230 | 40 | 50 | +10 | 3 | 4 | +23 |
| Санта | 220 | 45 | 50 | +5 | 3 | 4 | +44 |
| РАЗОМ: | - | 100 | 100 | - | 8 | 8 | +38,5 |
Сільськогосподарські підприємства можуть також збільшувати виробництва картоплі за рахунок скорочення втрат при збиранні цієї культури. Рекомендується після збирання врожаю провести боронування картопляного поля, потім переорювання та повторне боронування Якщо ж ці заходи не проводилися або проводилися в неповному обсязі, треба підрахувати невикористані можливості виробництва картоплі. Підрахунок проводиться наступним чином: недовиконання плану по кожному виду післязбиральних робіт збільшується на середній збір бульб з 1 га при проведенні відповідного заходу (табл. 2.14).
Таблиця 2.14
Підрахунок збільшення виробництва картоплі за рахунок проведення
післязбиральних робіт у КСУП "Брилева"
Захід | Площа, га | Середній збір бульб, ц / га | Втрати продукції, ц | ||
| план | факт | +, - | |||
| Перше боронування | 8 | 8 | - | 2 | 20 |
| Переорювання | 8 | 7 | -1 | 1 | 120 |
| Друге боронування | 8 | 6 | -2 | 1 | 98 |
| Разом: | - | - | - | - | 238 |
У цілому, сільськогосподарську діяльність КСУП "Брилева" можна вважати досить успішною. Підприємство має задовільний фінансовий стан і порівняно високі техніко-економічні показники. До основних питань, на які необхідно звернути увагу в даний час, відносяться:
* Застосування морально і фізично застарілого обладнання;
* Недостатнє внесення деяких видів добрива, зокрема, фосфорних;
* Втрати врожаю.
РОЗДІЛ 3
Пропозиції щодо підвищення ефективності
ВИРОБНИЦТВА продукції рослинництва
НА КСУП "Брилева"
Сільськогосподарські товаровиробники не можуть контролювати випуск своєї продукції. Це пояснюється тим, що, по-перше, загальний обсяг виробленої продукції визначається роботою багатьох відносно невеликих елементів, що діють незалежно, і по-друге, на результати виробництва у великій мірі впливають погодні умови.
Виробники сільськогосподарської продукції можуть бажати змінювати її випуск, для чого намагаються обробляти більше або менше площі, або ж відгодовувати більше чи менше поголів'я тварин. Однак кінцевий результат може залежати і від багатьох інших факторів.
Підвищення ефективності виробництва продукції рослинництва можна досягти тільки на основі впровадження інтенсивних технологій, що потребує комплексності вкладень. Важливе значення має розміщення посівних площ на високородючих землях: накопичення біологічного азоту; виключення з посівів в якості попередників поздноубіраемих культур; вирощування високоякісної розсади (для овочевих культур) в безкаркасних плівкових укриттях шляхом висіву овочів лежкостойкіх сортів. Зміцнення матеріально-технічної бази в галузі шляхом розширення будівництва теплиць, сховищ, переробних підприємств в місцях вирощування овочів, закупівлі вітчизняних і зарубіжних технологій, машин, обладнання, насіння і садивних матеріалів.
З метою подальшого нарощування обсягів виробництва, збільшення врожайності овочевої продукції і створення міцної кормової бази КСУП "Брилева" необхідно поліпшувати технологічний рівень виробництва, використовуючи більш сучасні технології.
Для підтримки високої культури виробництва та економного використання палива необхідно впровадження сучасної високоефективної техніки. Наявна господарства техніка застаріла, як фізично, так і морально, тому необхідна певна сума коштів для її заміни.
Крім того господарству потрібні додаткові кошти для придбання посадкового матеріалу і садової техніки для відновлення загиблих в результаті затоплення при будівництві міської об'їзної дороги плодових насаджень.
Збільшення виробництва продукції рослинництва залежить від зростання врожайності сільськогосподарських культур, який може відбуватися за рахунок збільшення дози внесення добрив.
Невиконання плану внесення добрив призводить до недобору значних обсягів продукції. У результаті проведеного вище аналізу на КСУП "Брилева" було виявлено негативний відхилення в дозі внесених фосфорних добрив у розмірі 2 ц. Недостатня кількість фосфорних добрив було внесено під овочі тепличні. Пропонується внести як фосфорних добрив додаткову кількість монофосфату калію та амофосу. Необхідні витрати на цей захід можна представити у вигляді таблиці 3.1.
Таблиця 3.1 - Розрахунок необхідних витрат на внесення фосфорних добрив
Недобір обсягу овочів тепличних внаслідок недостатнього внесення фосфорних добрив можна визначити наступним чином: негативне відхилення в дозі внесених добрив помножити на окупність 1 ц NPK і на посівну площу даних культур.
Таким чином, недобір обсягу овочів тепличних дорівнює:
2 ц * 7,9 кг * 85 га = 1343 кг.
Середня порівнянна ціна реалізації овочів складає 894145 руб. / тн. Отже, недобір обсягу овочів у грошовому вираженні дорівнює:
1,343 тн * 894145 руб / тн = 1200 840 руб.
Крім того, в результаті аналізу виконання плану по виробництву продукції рослинництва на КСУП "Брилева" у 2002 році було виявлено невиконання плану по плодах і ягодам на 46,3%. Такий значний недобір обсягу продукції відбувся через затоплення при будівництві міської об'їзної дороги плодових насаджень на площі 46 га. Визначимо планову врожайність плодів і ягід:
У = 6000 ц / 108 га = 55,6 ц / га.
Втрати продукції визначимо шляхом розрахунку недоотриманого валового збору, рівного:
55,6 ц / га * 46 га = 2555,6 ц.
Середня порівнянна ціна реалізації плодів і ягід складає 367130 руб / тн. Отже, втрати продукції у вартісному вираженні:
255,56 тн * 367 130 руб / тн = 93822109 руб.
Для відновлення загиблих плодових насаджень господарству потрібні додаткові кошти для придбання посадкового матеріалу і садової техніки (таблиця 3.2).
Таблиця 3.2 - Витрати на відновлення загиблого саду, млн. руб.
Однак, провівши необхідні розрахунки, можна переконатися в ефективності даного заходу.
Відомо, що для підтримки високої культури виробництва та економного використання палива необхідно впровадження сучасної високоефективної техніки. Сьогодні тепличний комбінат КСУП "Брилева" є вельми енергоємним ділянкою підприємства, до 70% всіх споживаних енергоносіїв по господарству. Як ніколи гостро постає питання про реконструкцію існуючої котельні КСУП "Брилева", яка експлуатується вже понад 26 років. За результатами технічного діагностування і проведеного розрахунку на міцність, водогрійні котли зможуть працювати не більше 3 років, потім буде потрібно їх заміна. У даний момент для опалення тепличного комбінату використовується 3 водогрійних котла ТВГ-8М-2 шт. і один КВГ-7, 56, а також два парових котла ДКВР-2, 5 / 13 та ДКВР-6, 5 / 13 для технологічних потреб консервного заводу та тепличного комбінату. Парових котлів вже більше 35 років і ДКВР-6, 5 / 13 за висновком експертів ремонту не підлягає. Потрібно капремонт котельні та модернізація допоміжного обладнання для забезпечення більш ефективного використання енергоресурсів та безаварійної роботи в умовах підвищених навантажень. Для цього необхідно щорічно проводити заміну одного з п'яти котлів, щоб не переривати виробничий процес і поступово реконструювати котельню, адже навіть короткочасна аварійна зупинка котельні може спричинити за собою загибель усього врожаю, руйнування конструкцій зимових блокових теплиць і вихід з ладу системи опалення. З огляду на нинішню економічну обстановку наслідки подібних аварій можуть означати загибель всього господарства в цілому.
Існуюча котельня проектувалася для опалення 3 Га тепличного комбінату, в даний час опалюється 7 Га, враховуючи підвищення потужності котельні для нормального опалення теплиць потрібно установка 3 водогрійних котлів із загальною потужністю 30 Гкал / годину. Вартість котлів і устаткування обійдеться господарству в 1980 млн.рублей за існуючими в даний час цінами. Установка сучасних котлів (АВ, Росія) з підвищеним КПД дасть змогу заощадити значну частину енергоресурсів. Використання ж сучасної автоматики регулювання і безпеки, дозволить використовувати виробляється вуглекислий газ для дозованої подачі в тепличний комбінат, що свого часу підвищить врожайність на тепличному комбінаті як мінімум на 20%. Тобто планова врожайність складає 293,8 * 1,2 = 352,6 ц / га. Отже, додатковий обсяг продукції у вартісному вираженні дорівнює:
35,26 тн / га * 85 га * 894145 руб. / тн = 2679841980 руб.
Таким чином, стосовно до нинішнього етапу розвитку проблема підвищення ефективності виробництва продукції рослинництва може успішно вирішуватися лише при оновленні парку машин, виділення грошей на сортооновлення насіння, поповнення оборотних коштів: купівлі палива, засобів хімізації та добрив. Тому залишається відкритим питання - де взяти кошти для закупівлі техніки, технологічного обладнання та необхідних матеріальних ресурсів з метою прискореного впровадження високоефективних технологій. На сучасному етапі розвитку необхідно задіяти власні кошти підприємства у поєднанні з джерелами, характерними для ринкової економіки: іпотечний кредит, лізингові надходження, приватні вкладення інвесторів та ін
Пропозиції щодо підвищення ефективності
ВИРОБНИЦТВА продукції рослинництва
НА КСУП "Брилева"
Сільськогосподарські товаровиробники не можуть контролювати випуск своєї продукції. Це пояснюється тим, що, по-перше, загальний обсяг виробленої продукції визначається роботою багатьох відносно невеликих елементів, що діють незалежно, і по-друге, на результати виробництва у великій мірі впливають погодні умови.
Виробники сільськогосподарської продукції можуть бажати змінювати її випуск, для чого намагаються обробляти більше або менше площі, або ж відгодовувати більше чи менше поголів'я тварин. Однак кінцевий результат може залежати і від багатьох інших факторів.
Підвищення ефективності виробництва продукції рослинництва можна досягти тільки на основі впровадження інтенсивних технологій, що потребує комплексності вкладень. Важливе значення має розміщення посівних площ на високородючих землях: накопичення біологічного азоту; виключення з посівів в якості попередників поздноубіраемих культур; вирощування високоякісної розсади (для овочевих культур) в безкаркасних плівкових укриттях шляхом висіву овочів лежкостойкіх сортів. Зміцнення матеріально-технічної бази в галузі шляхом розширення будівництва теплиць, сховищ, переробних підприємств в місцях вирощування овочів, закупівлі вітчизняних і зарубіжних технологій, машин, обладнання, насіння і садивних матеріалів.
З метою подальшого нарощування обсягів виробництва, збільшення врожайності овочевої продукції і створення міцної кормової бази КСУП "Брилева" необхідно поліпшувати технологічний рівень виробництва, використовуючи більш сучасні технології.
Для підтримки високої культури виробництва та економного використання палива необхідно впровадження сучасної високоефективної техніки. Наявна господарства техніка застаріла, як фізично, так і морально, тому необхідна певна сума коштів для її заміни.
Крім того господарству потрібні додаткові кошти для придбання посадкового матеріалу і садової техніки для відновлення загиблих в результаті затоплення при будівництві міської об'їзної дороги плодових насаджень.
Збільшення виробництва продукції рослинництва залежить від зростання врожайності сільськогосподарських культур, який може відбуватися за рахунок збільшення дози внесення добрив.
Невиконання плану внесення добрив призводить до недобору значних обсягів продукції. У результаті проведеного вище аналізу на КСУП "Брилева" було виявлено негативний відхилення в дозі внесених фосфорних добрив у розмірі 2 ц. Недостатня кількість фосфорних добрив було внесено під овочі тепличні. Пропонується внести як фосфорних добрив додаткову кількість монофосфату калію та амофосу. Необхідні витрати на цей захід можна представити у вигляді таблиці 3.1.
Таблиця 3.1 - Розрахунок необхідних витрат на внесення фосфорних добрив
| Найменування добрив | Ціна за 1 кг | Фізичний вага, кг | Сума, руб. | Окупність 1 ц NPK, кг |
| монофосфат калію | 2376 | 100 | 237600 | 7,9 |
| амофос | 550 | 100 | 55000 | 7,9 |
| РАЗОМ | - | 200 | 292600 | - |
Таким чином, недобір обсягу овочів тепличних дорівнює:
2 ц * 7,9 кг * 85 га = 1343 кг.
Середня порівнянна ціна реалізації овочів складає 894145 руб. / тн. Отже, недобір обсягу овочів у грошовому вираженні дорівнює:
1,343 тн * 894145 руб / тн = 1200 840 руб.
Крім того, в результаті аналізу виконання плану по виробництву продукції рослинництва на КСУП "Брилева" у 2002 році було виявлено невиконання плану по плодах і ягодам на 46,3%. Такий значний недобір обсягу продукції відбувся через затоплення при будівництві міської об'їзної дороги плодових насаджень на площі 46 га. Визначимо планову врожайність плодів і ягід:
У = 6000 ц / 108 га = 55,6 ц / га.
Втрати продукції визначимо шляхом розрахунку недоотриманого валового збору, рівного:
55,6 ц / га * 46 га = 2555,6 ц.
Середня порівнянна ціна реалізації плодів і ягід складає 367130 руб / тн. Отже, втрати продукції у вартісному вираженні:
255,56 тн * 367 130 руб / тн = 93822109 руб.
Для відновлення загиблих плодових насаджень господарству потрібні додаткові кошти для придбання посадкового матеріалу і садової техніки (таблиця 3.2).
Таблиця 3.2 - Витрати на відновлення загиблого саду, млн. руб.
| Всього витрат | Року | ||
| 2004 | 2005 | 2006 | |
| 274 | 101 | 90 | 83 |
Відомо, що для підтримки високої культури виробництва та економного використання палива необхідно впровадження сучасної високоефективної техніки. Сьогодні тепличний комбінат КСУП "Брилева" є вельми енергоємним ділянкою підприємства, до 70% всіх споживаних енергоносіїв по господарству. Як ніколи гостро постає питання про реконструкцію існуючої котельні КСУП "Брилева", яка експлуатується вже понад 26 років. За результатами технічного діагностування і проведеного розрахунку на міцність, водогрійні котли зможуть працювати не більше 3 років, потім буде потрібно їх заміна. У даний момент для опалення тепличного комбінату використовується 3 водогрійних котла ТВГ-8М-2 шт. і один КВГ-7, 56, а також два парових котла ДКВР-2, 5 / 13 та ДКВР-6, 5 / 13 для технологічних потреб консервного заводу та тепличного комбінату. Парових котлів вже більше 35 років і ДКВР-6, 5 / 13 за висновком експертів ремонту не підлягає. Потрібно капремонт котельні та модернізація допоміжного обладнання для забезпечення більш ефективного використання енергоресурсів та безаварійної роботи в умовах підвищених навантажень. Для цього необхідно щорічно проводити заміну одного з п'яти котлів, щоб не переривати виробничий процес і поступово реконструювати котельню, адже навіть короткочасна аварійна зупинка котельні може спричинити за собою загибель усього врожаю, руйнування конструкцій зимових блокових теплиць і вихід з ладу системи опалення. З огляду на нинішню економічну обстановку наслідки подібних аварій можуть означати загибель всього господарства в цілому.
Існуюча котельня проектувалася для опалення 3 Га тепличного комбінату, в даний час опалюється 7 Га, враховуючи підвищення потужності котельні для нормального опалення теплиць потрібно установка 3 водогрійних котлів із загальною потужністю 30 Гкал / годину. Вартість котлів і устаткування обійдеться господарству в 1980 млн.рублей за існуючими в даний час цінами. Установка сучасних котлів (АВ, Росія) з підвищеним КПД дасть змогу заощадити значну частину енергоресурсів. Використання ж сучасної автоматики регулювання і безпеки, дозволить використовувати виробляється вуглекислий газ для дозованої подачі в тепличний комбінат, що свого часу підвищить врожайність на тепличному комбінаті як мінімум на 20%. Тобто планова врожайність складає 293,8 * 1,2 = 352,6 ц / га. Отже, додатковий обсяг продукції у вартісному вираженні дорівнює:
35,26 тн / га * 85 га * 894145 руб. / тн = 2679841980 руб.
Таким чином, стосовно до нинішнього етапу розвитку проблема підвищення ефективності виробництва продукції рослинництва може успішно вирішуватися лише при оновленні парку машин, виділення грошей на сортооновлення насіння, поповнення оборотних коштів: купівлі палива, засобів хімізації та добрив. Тому залишається відкритим питання - де взяти кошти для закупівлі техніки, технологічного обладнання та необхідних матеріальних ресурсів з метою прискореного впровадження високоефективних технологій. На сучасному етапі розвитку необхідно задіяти власні кошти підприємства у поєднанні з джерелами, характерними для ринкової економіки: іпотечний кредит, лізингові надходження, приватні вкладення інвесторів та ін
ВИСНОВОК
Таким чином, можна сказати, що значення аналізу господарської діяльності підприємства зростає в міру розвитку ринкових відносин, що сприяють відродженню конкуренції, при якій більшої ваги набуває ефективність виробництва.
Своєчасний і комплексний аналіз господарської діяльності підприємства дозволяє об'єктивно оцінити складається господарську ситуацію, виробити та обгрунтувати оптимальні управлінські рішення, а також найбільш повно виявити і використовувати резерви поліпшення фінансово-господарської діяльності підприємства.
У результаті досліджень даної курсової роботи можна зробити висновок, що функціонування КСУП "Брилева" на сільськогосподарському ринку є досить успішним. Підприємство має задовільний фінансовий стан і порівняно високі техніко-економічні показники. Проте в процесі дослідження були виявлені деякі проблеми в області організації виробництва продукції рослинництва:
* Застосування морально і фізично застарілого обладнання;
* Недостатнє внесення деяких видів добрива, зокрема, фосфорних;
* Втрати врожаю.
З метою подальшого нарощування обсягів виробництва, збільшення врожайності овочевої продукції і створення міцної кормової бази КСУП "Брилева" необхідно поліпшувати технологічний рівень виробництва, використовуючи більш сучасні технології. В якості заходів для вдосконалення рівня організації виробництва на КСУП "Брилева" можна запропонувати наступні:
1. Внесення додаткової кількості фосфорних добрив під тепличні овочі.
2. Відновлення загиблого саду.
3. Придбання котлів та обладнання.
Проведення вищеназваних заходів дозволить знизити витрати виробництва продукції рослинництва, поліпшити якість продукції, тим самим підвищуючи її конкурентоспроможність, та забезпечити ефективність виробництва продукції рослинництва КСУП "Брилева" в цілому.
Таким чином, можна сказати, що значення аналізу господарської діяльності підприємства зростає в міру розвитку ринкових відносин, що сприяють відродженню конкуренції, при якій більшої ваги набуває ефективність виробництва.
Своєчасний і комплексний аналіз господарської діяльності підприємства дозволяє об'єктивно оцінити складається господарську ситуацію, виробити та обгрунтувати оптимальні управлінські рішення, а також найбільш повно виявити і використовувати резерви поліпшення фінансово-господарської діяльності підприємства.
У результаті досліджень даної курсової роботи можна зробити висновок, що функціонування КСУП "Брилева" на сільськогосподарському ринку є досить успішним. Підприємство має задовільний фінансовий стан і порівняно високі техніко-економічні показники. Проте в процесі дослідження були виявлені деякі проблеми в області організації виробництва продукції рослинництва:
* Застосування морально і фізично застарілого обладнання;
* Недостатнє внесення деяких видів добрива, зокрема, фосфорних;
* Втрати врожаю.
З метою подальшого нарощування обсягів виробництва, збільшення врожайності овочевої продукції і створення міцної кормової бази КСУП "Брилева" необхідно поліпшувати технологічний рівень виробництва, використовуючи більш сучасні технології. В якості заходів для вдосконалення рівня організації виробництва на КСУП "Брилева" можна запропонувати наступні:
1. Внесення додаткової кількості фосфорних добрив під тепличні овочі.
2. Відновлення загиблого саду.
3. Придбання котлів та обладнання.
Проведення вищеназваних заходів дозволить знизити витрати виробництва продукції рослинництва, поліпшити якість продукції, тим самим підвищуючи її конкурентоспроможність, та забезпечити ефективність виробництва продукції рослинництва КСУП "Брилева" в цілому.
Список використаної літератури
1. Азоев Г.А. Конкуренція: аналіз, стратегія і практика. - М.: Центр економіки і маркетингу, 1996.
2. Аналіз господарської діяльності в промисловості: Підручник. Під заг. ред. В.І. Стражева. - Мн.: Вишейшая школа, 1998.
3. Кобрусев Т. К. Земля і люди. - Львів: APTIC, 1999.
4. Ковбасюк М.Р. та ін Аналіз ефективності використання виробничих ресурсів. - М., 1985.
5. Коровкін В. П. та ін Словник-довідник економіста АПК. -: Економіка, 1990.
6. Савицька Г.В. Аналіз господарської діяльності підприємств АПК - Мн.: ТОВ «Нове знання» 2002.
7. Савицька Г.В. Аналіз господарської діяльності підприємства (7-е видання)-Мн.: ТОВ «Нове знання» 2002. - 704с., А також видання 6-е.
8. Шеремет А.Д. , Сайфулін Р.С. Методика фінансового аналізу. - М.: ИНФРА-М, 1996.
9. Шпак А. Організаційно-економічні фактори підвищення ефективності виробництва продукції землеробства. / / Агроекономіка. - № 11. - 2002. - С.6.
1. Азоев Г.А. Конкуренція: аналіз, стратегія і практика. - М.: Центр економіки і маркетингу, 1996.
2. Аналіз господарської діяльності в промисловості: Підручник. Під заг. ред. В.І. Стражева. - Мн.: Вишейшая школа, 1998.
3. Кобрусев Т. К. Земля і люди. - Львів: APTIC, 1999.
4. Ковбасюк М.Р. та ін Аналіз ефективності використання виробничих ресурсів. - М., 1985.
5. Коровкін В. П. та ін Словник-довідник економіста АПК. -: Економіка, 1990.
6. Савицька Г.В. Аналіз господарської діяльності підприємств АПК - Мн.: ТОВ «Нове знання» 2002.
7. Савицька Г.В. Аналіз господарської діяльності підприємства (7-е видання)-Мн.: ТОВ «Нове знання» 2002. - 704с., А також видання 6-е.
8. Шеремет А.Д. , Сайфулін Р.С. Методика фінансового аналізу. - М.: ИНФРА-М, 1996.
9. Шпак А. Організаційно-економічні фактори підвищення ефективності виробництва продукції землеробства. / / Агроекономіка. - № 11. - 2002. - С.6.