Організація комплексу маркетингу на прикладі мережі швидкого харчування Крошка-картошка

Федеральне агентство з освіти

Державна освітня установа

професійної освіти

Московського державного університету прикладної біотехнології

Кафедра «організація виробництва та маркетинг»

Курсова робота з дисципліни «основи маркетингу»

На тему: «Організація комплексу маркетингу на прикладі мережі швидкого харчування" Крошка-картошка »

Виконала: студентка

ІЕФ 2 курсу,

2 групи

Скударева Н.С.

Перевірила:

Стуканова І.П.

Москва 2007р.

План

Введення

1. Фактори навколишнього маркетингового середовища

1.1 Мікросередовище

1.2 Макросередовище

2.Розробка комплексу маркетингу

2.1 Товар

2.2 Сутність цінової політики

2.3 Комунікаційна політика в системі маркетингу

3.Розробка бюджету маркетингу

3.1 Бюджет маркетингу та ефективність

Висновки

Введення

Проблеми розробки комплексу маркетингу сьогодні є одними з найактуальніших для багатьох вітчизняних торговельних підприємств, що реалізують різні споживчі товари.

Треба зазначити, що стереотип «імпортне краще вітчизняного» хоча вже й не такий сильний як у радянські часи, але до цих пір істотно впливає на споживчий вибір у нашій країні, особливо коли мова заходить про побутові товари радіоелектронної промисловості.

Все це свідчить про те, що перед вітчизняними підприємствами сьогодні стоять серйозні проблеми, вирішити які дозволить проведення відповідної, правильним чином спланованої маркетингової політики. Таким чином, метою написання даної роботи є вивчення вживаються вітчизняним підприємством зусиль в області комплексу маркетингу та пошук можливих шляхів вдосконалення його маркетингової політики. При цьому в якості об'єкта досліджень було вибрано успішно функціонує торговельне підприємство - «Тріо», що виробляє і реалізує пончики.

Для досягнення даної мети необхідно вирішити ряд завдань: по-перше, розглянути зміст елементів комплексу маркетингу торгового підприємства, що складають його маркетинговий потенціал і роль комплексу маркетингу в умовах формування ринкових відносин, по-друге, потрібно вивчити існуючу маркетингову політику згаданого вище торгового підприємства (т . е. торгового підприємства ТОВ "Крошка-картошка») і визначити стоять перед ним проблеми в цій галузі, по-третє, виходячи з виявлених недоліків, запропонувати шляхи їх усунення, як варіанту розвитку та вдосконалення комплексу маркетингу торгового підприємства «Крошка-картошка» , з метою підвищення його ефективності.

Глава 1. Навколишнє маркетингове середовище

Маркетингова діяльність може розглядатися, як мистецтво організації виробництва, і збуту продукції, засноване на систематичному і планомірному використанні системи досить загальних принципів, вироблених практикою підприємництва. Для ефективного здійснення маркетингової діяльності необхідно враховувати фактори навколишнього маркетингового середовища (ОМС), більш того, здійснювати дану діяльність тільки з урахуванням даних про справжній стан і вплив факторів ОМС.

Маркетингове середовище фірми складається з зовнішніх факторів і сил, які впливають на її здатність підтримувати і розвивати успішні торгові операції клієнтами своїх цільових ринків. Вона включає в себе мікро - і макросередовище.

До мікросередовищі фірми ставляться сили, що діють у сфері, що безпосередньо примикає до неї, які можуть впливати на її здатність обслуговувати клієнтів: сама фірма, посередники, клієнти і широка громадськість.

До макросередовищі відносяться більш широкі, соціальні сили, природні, технологічні, політичні, конкурентні і культурні.

Ми почнемо з розгляду мікросередовища, а потім перейдемо до макросередовищі.

1.1 Мікросередовище

Головне завдання управління маркетингом - зробити ділові пропозиції підприємства привабливими для ринку, на який підприємство працює. Ступінь її успіху на ринку залежить від різних факторів, з яких складається її мікросередовище. Це саме підприємство, його постачальники, посередники, клієнти і широка громадськість.

Фірма

Маркетингові менеджери не працюють у вакуумі. Вони працюють у тісному контакті з керівництвом підприємства і його різними відділами. Фінансовий відділ займається пошуком і використанням грошових ресурсів, потрібних для виконання плану маркетингу. Бухгалтерія дає розрахунок доходів і витрат підприємства, щоб відділ маркетингу мав уявлення про те, наскільки ефективно він працює. Відділ інновацій розробляє нові товари, щоб вписатися в ринок, що розвивається. Адміністративно-господарський відділ піклується про чистоту приміщення, в якому здійснює свої операції відділ збуту. Очевидно, що всі відділи підприємства вносять свій внесок в успішне виконання плану маркетингу.

Постачальники

Постачальники - це фірми і приватні особи, які постачають ресурси, необхідні компанії для виробництва товарів і надання послуг. Тенденції в розвитку ринку, що впливають на постачальників, можуть серйозно вплинути на виконання підприємством його плану маркетингу. Припустимо, керуючий підприємства вирішив порадувати своїх постійних відвідувачів, оголосивши, про початок якоїсь акції в найближчі вихідні, беручи участь в якій, при купівлі енної кількості певної продукції, покупець отримує в подарунок який-небудь екзотичний швидкопсувний продукт. Однак у п'ятницю вранці постачальник подзвонив йому і повідомив, що у зв'язку з труднощами доставки товарів, він зможе привезти необхідний продукт тільки в суботу. Отже, керуючий підприємства повинен або терміново знайти який-небудь джерело постачання, або розчарувати своїх відвідувачів, що прийшли спеціально через акції.

Зі сказаного випливає, що відділ маркетингу повинен постійно стежити за змінами умов постачання потрібної продукції цін на неї.

Посередники

Маркетинговими посередниками називають фірми, які допомагають їй рекламувати, просувати на ринок, продавати і доставляти товар покупцю.

Фінансові посередники - це банки, кредитні та страхові компанії та інші організації, що фінансують операції, що здійснюються підприємствами, і страхують від ризиків, з якими пов'язана їх робота.

1.2 Макросередовище

Підприємство разом зі своїми постачальниками, посередниками, реальними і потенційними клієнтами діє в більш широкому контексті макросередовища, що створює сприятливі можливості і загрозливі фактори. Підприємство має спостерігати за цими силами, які перебувають поза її контролем, і відповідно реагувати на них. Макросередовище складається з шести таких груп чинників.

Конкуренти

Всякому підприємству протистоїть широкий спектр конкурентів. Ринкова теорія говорить, що для того щоб досягти успіху в бізнесі, більше ніж конкуренти, фахівці з маркетингу повинні пристосовуватися не тільки до потреб клієнтів, а й до стратегій її конкурентів. Підприємство має отримати стратегічну перевагу, впровадивши у свідомість клієнтів пріоритет своїх товарів. Єдиної оптимальної стратегії конкурентної боротьби, яка підійшла б будь-якому підприємству, не існує. Кожне підприємство має вибирати стратегію відповідно своїм розмірам і положенню на ринку. Великі підприємства, що займають домінуюче положення в індустрії, можуть застосовувати стратегії, не прийнятні для підприємств менших розмірів. Але й у невеликих підприємств є свої стратегії, застосовуючи які вони можуть отримати переваги. Як великі, так і малі підприємства повинні самі виробляти для себе маркетингові стратегії, які можуть дати їм перевагу в конкурентній боротьбі за ринок.

Менеджери часто не помічають своїх конкурентів. Так, якщо керуючий підприємством буде вважати, що у нього немає конкурентів, оскільки його підприємство буде єдиним магазином з якоюсь спеціалізацією у всьому районі, і відповідно завищувати ціни і недбало ставитися до потенційного покупця, то дуже скоро збанкрутує. Жителі цього району віддадуть перевагу витрачати гроші в інших магазинах, або в подібних магазинах в інших районах, де буде більш зручно для них. Кожне підприємство змушене вести конкурентну боротьбу на чотирьох рівнях, які можна уявити собі розташованими на чотирьох концентричних колах навколо цього підприємства:

Воно може вважати своїми конкурентами інші підприємства, які пропонують його потенційним клієнтам аналогічні товари та послуги за приблизно таку ж ціну. Підприємство також може вважати своїми конкурентами всі інші підприємства, що виробляють подібні послуги. Підприємство також може вважати своїми конкурентами всі підприємства, що пропонують товари, що віддалено нагадують ті, на яких воно спеціалізується. Підприємства можуть вважати своїми конкурентами всі підприємства, здатні боротися з нею за її потенційних клієнтів.

Конкуренція і ринкові бар'єри.

Можливість виходу на ринок і вільного виходу з нього робить на конкурентну боротьбу значний вплив. Деякі підприємці, що відкрили свої підприємства майже без конкурентної боротьби, за рік наживають собі чотири або навіть п'ять конкурентів. Це означає, що завжди слід передбачати появу конкурентів і діяти, виходячи з передумови, що конкуренція - незаперечний факт бізнесу. І ще одна важлива передумова - вважайте своєю головною метою догодити клієнту, тому що клієнт може піти від вас до інших.

Як підприємства реагують на маркетингову середу.

Багато підприємств розглядають маркетингову середу як "неконтрольований елемент", до якого вони повинні пристосовуватися. Вони пасивно приймають маркетингову середу як даність і не намагаються її змінити. Вони просто аналізують ситуацію, в якій змушені працювати, і намагаються користуватися нею у своїх інтересах.

Інші підприємства роблять спроби перспективного управління маркетингової середовищем. Замість того, щоб просто спостерігати і підлаштовуватися під неї, ці підприємства активно діють, намагаючись на неї впливати. Вони наймають лобістів, щоб змінити законодавство, що впливає на їхній бізнес, організують сприятливе висвітлення їх діяльності в засобах масової інформації. Вони завалюють суд скаргами на державних чиновників, які намагаються регулювати їхні взаємини з конкурентами, і через систему контрактів і угод забезпечують собі найкращий контроль над каналами збуту.

Відділи маркетингу навіть дуже великих підприємств не завжди можуть впливати на фактори маркетингового середовища. Найчастіше їм доводиться задовольнятися роллю пасивного спостерігача, в кращому випадку приспосабливающегося до неї. Наприклад, у підприємства намагається вплинути на економічне середовище, на географічну міграцію населення, надто мало шансів досягти успіху в цьому. Тим не менш, при кожному сприятливому випадку фахівці з маркетингу воліють займати активну позицію і намагаються вплинути на сили, що становлять їх маркетингову середу.

Сканування маркетингової середовища має вестися за відповідним планом. Воно включає в себе наступні кроки:

- Визначення у найближчому оточенні зон, що підлягають скануванню;

- Визначення джерел і методів та збору інформації, а також того, хто буде збирати її і з якою частотою повторювати процедури збору;

-Реалізація програми збору даних;

-Аналіз даних і використання їх у процесі маркетингового планування.

Глава 2: Розробка комплексу маркетингу для «Крихітки-картоплі»

2.1 Сутність цінової політики

Фірми вирішують проблему ціноутворення, вибираючи собі методику розрахунку цін, у якій враховується як мінімум одне з цих трьох міркувань. Фірма сподівається, що обраний метод дозволить правильно розрахувати конкретну ціну. Далі розглянемо такі методи ціноутворення: "середні витрати плюс прибуток"; аналіз беззбитковості і забезпечення цільового прибутку; встановлення ціни, виходячи з цінності товару, встановлення ціни, виходячи з цінності товару, встановлення ціни на основі рівня поточних цін; встановлення ціни на основі закритих торгів.

Розрахунок ціни за методом "середні витрати плюс прибуток"

Найпростіший спосіб ціноутворення полягає в нарахуванні визначеної націнки на собівартість товару. Цей спосіб широко використовується як у ринкових, так і в неринкових секторах економіки. Стандартними націнками користуватися, як правило, нелогічно, для встановлення оптимальної ціни необхідно враховувати особливості поточного попиту і конкуренції.

Розрахунок ціни на основі аналізу беззбитковості і забезпечення цільового прибутку

Це ще один метод ціноутворення на основі витрат. Фірма прагне встановити ціну, яка забезпечить їй бажаний обсяг прибутку.

Встановлення ціни на основі цінності товару.

Все більше число фірм при розрахунку ціни починають виходити з цінності своїх товарів. Основним фактором ціноутворення вони вважають не витрати продавця, а сприйняття товару покупцями. Для формування у свідомості споживачів уявлення про цінність товару в комплексах маркетингу використовуються нецінові способи впливу. Ціна в цьому випадку покликана відповідати ціннісній значимості товару. Це спостерігається, наприклад, в тому, що багато ідентичні товари в різних місцях коштують по-різному (наприклад, залежно від рівня сервісу). Фірмі необхідно виявити, які ціннісні уявлення є у свідомості споживачів про товари конкурентів і як багато вони готові заплатити за кожну вигоду, прісовокупленіем до пропозиції. Якщо продавець запросить більше визнаній покупцем ціннісної значимості товару, збут фірми виявиться нижче, ніж міг би бути. Багато компаній завищують ціни своїх товарів, і ті погано йдуть на ринку. Інші фірми, навпаки, призначають на свої товари занадто низькі ціни. Тоді ці товари прекрасно йдуть на ринку, але приносять фірмі менше надходжень, ніж могли б при ціні, підвищеної до рівня їхньої ціннісної значимості в представленні покупців.

Встановлення ціни на основі рівня поточних цін

Призначаючи ціну з урахуванням рівня поточних цін, фірма в основному відштовхується від цін конкурентів і менше уваги звертає на показники власних витрат чи попиту. Вона може призначити ціну на рівні, вище або нижче рівня цін своїх конкурентів. В олігополістичних сферах діяльності усі фірми звичайно запитують ту саму ціну. Більш дрібні фірми "випливають за лідером", змінюючи ціни, коли їх змінює ринковий лідер, а не в залежності від коливання попиту на свої товари чи власних витрат. Деякі фірми можуть стягувати невелику преміальну націнку чи надавати невелику знижку, зберігаючи цю різницю в ціні постійною.

Встановлення ціни на основі закритих торгів

Конкурентне ціноутворення застосовується й у випадках боротьби фірм за підряди в ході торгів. У подібних ситуаціях при призначенні своєї ціни фірма відштовхується від очікуваних цінових пропозицій конкурентів, а не від взаємин між цією ціною і показниками власних витрат чи попиту. Фірмі хочеться завоювати контракт, а для цього потрібно запросити ціну нижче, ніж в інших. Однак ціна ця не може бути нижче собівартості, інакше фірма нанесе сама собі фінансова втрата.

Мета всіх попередніх методик - звузити діапазон цін, у рамках якого і буде обрана остаточна ціна товару. Однак перед призначенням остаточної ціни фірма повинна розглянути ряд додаткових міркувань.

Психологія ціносприйняття

Продавець повинен не тільки економічні, але й психологічні чинники ціни. Багато споживачів дивляться на ціну як на показник якості. Багатьом фірмам вдається збільшувати збут своєї продукції, підвищенням ціни на свої товари і ці товари будуть вважатися престижними. Метод встановлення ціни з урахуванням престижності товару виявляється особливо ефективним, наприклад, до парфумів чи дорогих автомобілів, які можуть коштувати в 10 разів дешевше, але люди платять за них в 10 разів дорожче, оскільки вважають, що така ціна припускає щось особливе.

Існує ще неписаний закон, якого дотримуються майже всі продавці: ціна обов'язково повинна виражатися непарним числом. Наприклад, замість ціни $ 200 встановлюють ціну $ 199, і тоді для багатьох споживачів цей товар буде коштувати $ 100 з гаком, а не $ 200 із зайвим.

Політика цін фірми

Передбачувану ціну варто перевірити на відповідність установкам політики цін. Багато фірм виробили установки щодо свого бажаного цінового образу, надання знижок з ціни і прийняття, відповідних заходів у відповідь на цінову діяльність конкурентів.

Вплив ціни на інших учасників ринкової діяльності

Встановлення цін на новий товар

Стратегічний підхід фірми до проблеми ціноутворення частково залежить від етапів життєвого циклу товару. Особливо великі вимоги пред'являє етап висування на ринок. Можна провести відмінність між установленням ціни на справжню новинку, захищену патентом, і встановленням ціни на товар, що імітує вже існуючі.

Ціна товар вироблений і реалізований "Крошка-картошка», визначається розрахунково: витрати (витрати на покупку сировини + податки + витрати за оренду площі для торгівлі + виплати за позикою + виплати за обладнання) + 20% прибутку.

Ціна на продукцію не змінюється за сезонами, але в разі падіння або ж підняття цін на сировину відповідно зміниться.

2.2 Політика розподілу товарів

Враховуючи велике різноманіття постачальників товарів їх можна класифікувати за різними ознаками.

За територіальною ознакою постачальники товарів бувають місцеві, федеративні і зарубіжні.

За формою власності постачальники можуть бути державними) і недержавними підприємствами, організаціями.

Постачальників також розрізняють за їх приналежності до тієї чи іншої господарської системи. Постачальники, які стосуються тієї ж системи, у яку входять оптові покупці, називаються внутрішньосистемного, решта - позасистемними.

За галузевою ознакою постачальники належать до міністерств, відомств, концернам, які займаються виробництвом товарів народного споживання.

По місцю і ролі в процесі руху товару постачальників товарів можна підрозділити на дві категорії: постачальників-виробників і постачальників-посередників.

Цей процес передбачає наступні заходи.

1. Визначення потреби у продукції постачальників-виробників і потенційних можливостей задоволення її на ринку.

2. Пошук можливих постачальників. Інформацію про постачальників і їх характеристики можна підучити з різних джерел: публікацій, ярмарків, ділових зустрічей, виставок, радіо і телебачення, рекламних буклетів.

3. Порівняльний аналіз постачальників.

За якими показниками оцінювати діяльність виробників? У вирішенні цього питання немає єдиного підходу. Кожне підприємство встановлює свої критерії оцінки постачальників виходячи з власних міркувань і прийнятої стратегії діяльності. Разом з тим існують узагальнені варіанти критеріїв, які визначають постачальника-виробника: якість продукції, відповідність його прогресивним стандартам; можливий обсяг поставки, репутацію та імідж; надійність, дотримання термінів і графіків поставки; рівень ціни на продукцію; умови поставки і форми розрахунків, упаковку ; транспортні та страхові послуги; взаємини з партнерами; додаткові послуги.

1. Попередній відбір виробників, що відповідають зазначеним показникам.

2. Детальне дослідження відібраних виробників і остаточний вибір з їх числа найбільш надійних за наступними показниками;. Номенклатура і якість продукції, що поставляється, становище і роль на ринку, репутація та імідж, фінансова стабільність, надійність поставок.

2.3 Комунікаційна політика в системі маркетингу

Основним методом комунікаційної політики є реклама.

Ефективним засобом для представлення споживчих товарів є зовнішня реклама. Вона розрахована, перш за все, на сприйняття широкими верствами населення. Серед різноманіття видів і різновидів зовнішньої реклами фірма використовує вітрини, елементи всередині магазинної реклами (покажчики, цінники, інформаційні табло), вивіски, спецодяг обслуговуючого персоналу, рекламу на транспорті.

Найважливішою функцією зовнішньої реклами є підкріплення і доповнення реклами, поширюваної через інші засоби. При її використанні необхідно дотримуватися наступних правил. По-перше, така реклама повинна привертати увагу. По-друге, часто попадатися на очі. По-третє, рекламне звернення має бути максимально коротким, щоб його можна було прочитати на ходу. По-четверте, зміст реклами має бути зрозумілим.

Магазин організовує виїзні лотки та ярмарки на всі свята, які відбуваються в місті, що сприяє зростанню товарообігу і прибутку.

Для того щоб торгове підприємство успішно функціонувало, проводиться глибокий аналіз його рекламної діяльності залежно від постійно мінливого середовища. Це дозволить зробити підприємство прибутковим і конкурентоспроможним, забезпечити його розвиток, передбачати майбутнє.

Одним з важливих умов високої культури торгівлі та ефективної роботи магазинів є раціональне розміщення і викладка товарів у торговельному залі. Розрізняють поняття: розміщення товарів у торговельному залі і їх викладення.

Розміщення товарів у торговельному залі проводиться з урахуванням певних факторів, таких як частота попиту, комплексність придбання, габарити і вага товарів, специфічні властивості товарів. При цьому враховується також психологія покупців, їх звички, традиції.

Розташування товарів сприяє рівномірному розподілу купівельних потоків і орієнтування покупців в торговому залі. Для цього товари повсякденного попиту розміщують рівномірно по всій торговельній залі. Товари, які потребують тривалого ознайомлення з ними, розташовуються в глибині торгового залу, щоб не заважати руху купівельного потоку. Товари з прискореною оборотністю повинні займати більшу частину демонстраційної площі магазину. Їх необхідно розосередити, не розташовувати зони їх розташування поруч один з одним, а також з вузлом розрахунку, прилавком обслуговування з тим, щоб запобігти скупченню покупців.

Важливе значення має також викладка товарів.

Під викладкою товарів слід розуміти певні способи укладання та демонстрації товарів у торговельному залі. Вони залежать від особливостей товару, його форми, розмірів, споживчих властивостей.

Викладення товарів забезпечує залучення уваги покупців, зручність при відборі, збереження товару, максимальне використання площі викладення і ємності торгового устаткування.

Існують різні способи викладення товарів. Найбільш раціональною є вертикальна, коли однорідні товари розміщують на всіх полицях гірки по вертикалі. Таким способом доцільно викладати товари масового попиту. Один і той же товар розміщується на вузькій ділянці на всіх полицях знизу доверху.

Товари, що вимагають мало площі, розташовуються в горизонтальному порядку. Запаковані товари та товари, придатні для продажу розсипом, викладаються «навалом».

Широко використовується викладка товарів стопками, штабелями, рядами, підвіску і т. д. При цьому намагаються уникати одноманітності й монотонності.

Товари, що користуються великим попитом, а також ті, до яких треба привернути увагу з метою прискорення реалізації, розміщуються в зоні найкращою видимості (у межах 1100 - 1600 мм від підлоги). Менш зручними є нижні і верхні полиці обладнання. Увагу покупців притягується «стандартним» способом викладення. Він полягає в тому, що окремі товари укладають штабелем, що виступають на кілька сантиметрів за габарити обладнання. З цією ж метою для викладення товарів використовують різні пристосування, елементи, які вносять різноманітність в оформлення торгового залу. Не рекомендується перевантажувати товаром полиці торгового устаткування.

При організації викладки товари, на які треба звернути увагу покупців, розташовуються праворуч від основного напрямку руху покупців, так як вони краще бачаться і покупці беруть товар правою рукою.

Дотримання основних принципів розміщення і викладки товарів забезпечує раціональну організацію технологічного процесу і підвищення ефективності роботи магазину.

Глава 3. Розробка бюджету маркетингу

План маркетингу.

План маркетингу складається для того, щоб визначити обсяг і вартість маркетингових робіт, що проводяться на підприємстві з метою досягти найбільшої ефективності його діяльності, розвитку фірми (підвищити товарообіг, завоювати позиції на ринку, забезпечити конкурентну перевагу по виробництву і реалізації продукції, залучити нових споживачів і пр.).

Маркетинг як глобальна функція управління підприємством в умовах ринку дає підприємцю, кожному керівнику велику базу варіантів виходу на позитивні комерційні результати. Керівництво організацій і підприємств, своєчасно зрозуміли необхідність пізнання в області маркетингу, підготували для себе фахівців і керівників даного профілю, і значно ефективніше працюють в умовах сучасного бізнесу.

Складемо план маркетингу для підприємства "Крошка-картошка» на основі розробленого комплексу маркетингу, тобто чітко позначимо список заходів, яких потребує або може потребувати маркетинг даного підприємства.

1.Коммунікаціонная політика

1.1.Рекламная вивіска при виході з метро, ​​щоб залучити більше покупців

1.2.Размещеніе реклами на сайті в Інтернеті

1.3.Рекламная вивіска при виході зі станції метро, ​​біля якої розташовується намет.

1.4.Рекламний плакат із зображенням асортименту неподалік від розміщення прилавка

1.5.Красочное оформлення прилавка (обклеювання прилавка «шпалерами», зі спеціально розробленим дизайном)

1.6.Раціональное і красиве розміщення зразків продукції

2.Політіка розподілу товару

2.1.Поіск інформації про можливих постачальників сировини

2.2.Сравнітельний аналіз постачальників

2.3.Вибор найкращого постачальника

3.Товарная політика

3.1.сегментація ринку

3.2.формірованіе асортименту (розробка незвичайних варіацій)

3.3.оценка конкурентоспроможності підприємства

3.4. Барвисте оформлення упаковки (розробка дизайну та замовлення пакетів і серветок, що вкладаються для зручності покупця)

3.5. Барвисте оформлення цінників

3.6.Сервіс

4.Ценовая політика

Розробка найкращою цінової політики (розрахунок ціни).

Проведемо детальний аналіз наведеного плану маркетингу, щоб детально обчислити його вартість.

1.Коммунікаціонная політика

1.1.Заказ та оформлення вивіски: дизайн - розробляється фірмою; замовлення в майстерні рекламної стійки.

Оренда рекламного місця - за домовленістю з адміністрацією кінотеатру.

1.2.Заказ і оплата за розміщення банера на сайті

1.3. Замовлення та оформлення вивіски: дизайн - розробляється підприємцем; замовлення в майстерні рекламної стійки.

Оренда рекламного місця і оплата в орендодавця.

1.4.Разработка дизайну рекламного плаката підприємцем, замовлення рекламного плаката в друкарні.

Розміщення плаката за домовленістю з адміністрацією кінотеатру.

1.5.Разработка дизайну «шпалер» підприємцем і замовлення товару в друкарні.

Обклеювання прилавка «шпалерами»: купівля спеціального клею.

1.6.Політіка розміщення зразків асортименту - продумується фірмою

2.Політіка розподілу товару

2.1.Поіск інформації про різні постачальників сировини здійснюється фірмою.

2.2.См. попередній пункт

2.3.См. попередній пункт

3.Товарная політика

3.1.Сегментація ринку проводиться самою фірмою

3.2.Формірованіе асортименту проводиться фірмою

3.3.Оценка конкурентоспроможності проводиться фірмою

3.4.Красочное оформлення упаковки.

Розробка дизайну упаковки і серветок здійснюється підприємцем. Замовлення упаковки і серветок у спеціалізованій фірмі.

3.5. Розробка дизайну характерно оформленого прайс-листа: продумується і виготовляється підприємцем за допомогою комп'ютера (витрати на папір і ламінування); покупка спеціального тримача для прайс-листа.

3.6.Разработка стратегії ефективного сервісу (поведінки і спілкування продавця) - фірмою.

4.Расчет ціни-фірмою.

Оцінимо вартість наведеного вище плану маркетингу.

ТАБЛИЦЯ 1: Розрахунок величини виручки.

Оренда площі для торгівлі в кінотеатрі коштує 4600 рублів на місяць.

Вартість обладнання 10 000 рублів.

Забезпечення сировини - постачальник

Забезпечення електроенергією - орендодавець - 90 рублів на місяць (нинішній тариф за електроенергію становить 30 копійок за 1 кВт).

Витрати на продукти - 13000 рублів на місяць

Робоча сила - продавці та касири.

ТАБЛИЦЯ 2: Розрахунок витрат на виробництво.

За даними таблиць 1 і 2 складемо:

ТАБЛИЦЯ 3: Розрахунок прибутку фірми.

ВИЗНАЧЕННЯ точки критичного обсягу продажу (точка беззбитковості).

Окріта. = Зпост. / Ц - Зпер.

Окріта. = 0,15 / 2 - 0,4 = 0,1

Таким чином, можна порахувати, що, за рік роботи доходи становлять 735 тисяч рублів, а витрати -314200 рублів. Таким чином, 320 800 рублів чистого прибутку.

Ефективність діяльності мережі швидкого харчування "Крошка-картошка» 1) Без урахування ризику:

Е1 = 320,8 / 314,2 = 1,07

З урахуванням ризиків:

Е2 = 320,8 / 314,2 х 0,90 Х 0,97 х 0,6 = 0,54

З урахуванням заходів по боротьбі з ризиками:

Е3 = 320,8 / (314,2 + 7,5 + 15,1) = 1,002

Висновки

У ринковій економіці існує безліч типів підприємств, але на жодному з них не можна обійтися без маркетингової служби. Економісти виділяють різні шляхи підвищення ефективності фірми, але велике значення має служба маркетингу. Фахівці цього відділу допомагають підприємцю підвищити ефективність і прибутковість фірми.

Маркетологи займаються дослідницькою роботою: дослідженням ринку, споживачів, товару, конкурентів. Маркетингові дослідження дороги, але не можна применшувати їх роль, тому що в майбутньому вони принесуть тільки прибуток підприємству. За допомогою досліджень можна вибрати найбільш оптимальний і прибутковий ринок, споживачів, спосіб реклами і т. д. компанії повинні приділяти більше уваги таким сферам, як реалізація і збут продукції, збільшенню доходів і поліпшенню свого фінансового стану, ніж власне управління виробництвом, з метою зниження витрат.

Маркетингова політика підприємства є продовженням досліджень. Маркетинг супроводжує товар на всьому шляху процесу створення, визначення ціни, стратегії збуту і просування.

Маркетинг, підвищуючи ефективність і прибутковість, є невід'ємною частиною політики підприємства. На жаль, російські фірми ще не повністю використовують всі переваги маркетингових досліджень, але досвід іноземних фірм свідчить про необхідність такого роду витрат, які при успішному виконанні завжди окупаються збільшенням прибутку компанії за рахунок кращої організації його виробничої і збутової діяльності.

Компанії повинні прийняти відповідальність за стан навколишнього середовища. Якщо компанія прагне домогтися успіху на глобальному ринку, вона повинна сконцентрувати свою увагу на споживачеві.

Маркетинг є соціальний та управлінський процес, спрямований на задоволення потреб і потреб, як індивідів, так і груп за допомогою створення, пропозиції й обміну на ринку мають цінністю товарів.

Маркетологи прагнуть довіться поведінкового відгуку з боку покупця. Таким чином, завдання маркетолога полягає в продажу не стільки товару, скільки тих вигод та послуг, які може отримати споживач.

Таким чином, маркетинг відіграє величезну роль у діяльності підприємства і його необхідно використовувати.