Меню до ресторану «Золотий колос»
Страви від шефа
| Фірмовий салат «Золотий колос" | Тоненькі скибочки шинки, індички копченої, смаженого курячого філе, телятини відвареної. Заправляється майонезним соусом та огірками квашеними і свіжими, журавлиною та зеленню | 220 грн |
| Тарілка мисливця (страва з м'яса на 3 персони) | Стейк із вирізки телячої, шашлик із курки, шашлик овочевий, стейк із свинини, курячі крильця, картопля печена, лимон, перець болгарський, цибуля зелена, соус "Барбекю", соус «Ткемалі", соус "Наршараб" | 360 грн |
Салати
| "Вітамінчик" | Яблуко, морква, капуста, кунжут, олія, зерна гранату | 132 грн |
| "Олів’є з язиком" | Язик відварений, картопля відварена, огірки свіжі, горошок зелений, яйця варені, майонез, зелень | 115 грн |
| "З шинкою та пармезаном" | Шинка, сир «Пармезан", помідори свіжі, шампіньйони, зелень базиліка, сік лимонний, оливкова олія | 155 грн |
| "Золота лихоманка" | Мікс зелені, мідії, лосось на грилі, грейпфрут, вишня | 385 грн |
| "Капелюх ковбоя" | Салат Айсберг, ростбіф, чіпси з бекону, помідори чері, печений буряк, червона цибуля, соус “Блю Чіз” | 290 грн |
| "Шериф" | Мікс зелені, цибуля червона, соус грибний, оливки, бекон, грінки, яйця перепелині, помідори черрі, блакитний сир, джем цибулевий, соус "вінегрет" | 270 грн |
Гарячі закуски
| «Заначка господині» | Баклажани, майонез, часник, помідори свіжі, сир "Едем", зелень | 130 грн |
| Деруни з грибами та сиром | Деруни, печериці смажені, сир, цибуля, вершки, сметана, зелень | 150 грн |
| Вареники з грибами і картоплею | Вареники, шкварочки, цибуля, сметана | 170 грн |
| Млинці з червоною ікрою | Млинці, вершкове масло, зелень, ікра червона, лимон | 150 грн |
| «Аль пастор буріто» | Тортилья, м’ясо-конфі, томатний рис, лобіо, гуакамоле, сир Чеддер, томатна сальса, кукурудза, перець чілі | 285 грн |
| Домашні ковбаски з картоплею по-селянськи | Ковбаски напівкопчені з свинини та телятини, перець солодкий, перець гострий свіжий, картопля по-селянськи | 290 грн |
| Кесадилья з сиром та шпинатом | Тортилья, шпинат, моцарела, чедер, часник, сальса | 215 грн |
| «Традиційне тако» | Тортилья, мясо-конфі, салат Айсберг, білокачана капуста, морква, соус йогуртовий, томат, сальса | 240 грн |
Перші страви
| Борщ український з пампушками | Телятина, сметана, пампушки, часниковий соус | 200 грн |
| Солянка | Ковбаска «Мисливська" шинка, телятина відварена, язик, цибуля, огірки квашені, маслини, лимон | 140 грн |
| Крем чаудер | Рибний бульйон, лосось, мідії в панцирі, морква, помідори, цибуля, селера, вершки, кукурудза, картопля | 300 грн |
| Техаський гострий суп | Бульйон курячий, яловичий фарш, цибуля, червоний болгарський перець, помідори, перець чилі, червона квасоля, сир чеддер, сметана, зелень | 270 грн |
Гриль меню
| Судак цілий на шампурі | Судачок цілий, лаваш, лимон, помідорчики чері , зелень, гранатовий соус | 400 грн |
| Стейк з лосося запечений на решітці | Лосось, лимон, помідорчики чері , зелень, гранатовий соус | 460 грн |
| Свинна корейка на кісточці з соусом Сацибелі | Свинина, лимон, паприка, цибулька, лаваш | 460 грн |
| Каре молодого ягняти | 650 грн | |
| Качине філе з ягідним соусом | Качине філе, ягідний соус | 390 грн |
| Кебаб з телятини з соусом Ткемалі | Телятина, лимон, цибуля, лаваш, зелень | 260 грн |
| Свинячі реберця BBQ | Свині реберця, лимон, цибулька, лаваш | 470 грн |
| Шашлик зі свинини | Ошийок свиний, цибулька, лимон, лаваш | 260 грн |
| Шашлик з курятини | Куряче стегно, лимон, лаваш, соус Тар-Тар | 220 грн |
Гарніри
| Аспарагус (спаржа) | 210 грн |
| Батат фрі | 115 грн |
| Запечена картопля з беконом,сиром та цибулею | 175 грн |
| Картопля по-селянськи | 85 грн |
| Картопля по-техаськи | 120 грн |
| Картопля фрі | 85 грн |
| Картопляне пюре з пармезаном | 80 грн |
| Овочі на грилі | 170 грн |
| Шпинат з вершками та кедровими горіхами | 160 грн |
Десерти
| «Запечені яблучка» | Яблука, сир домашній, родзинки, горіх грецький, мед, м’ята | 100 грн |
| Сирники зі сметаною | Сирники з домашнього сиру з родзинками та сметана | 105 грн |
| Млинці з маком і горішками | Млинці з маком та горішками, сметанка | 120 грн |
| Брауні з морозивом та карамеллю | 155 грн | |
| «Чізкейк Нью-Йорк» | 160 грн | |
| Бананові пончики в шоколадному соусі | Подаються з морозивом та м’ятою | 145 грн |
Алкогольні напої (50 ml)
| Горілка | 100 грн |
| Коньяк | 140 грн |
| Ром | 160 грн |
| Джин | 150 грн |
| Текіла | 220 грн |
| Віскі | 310 грн |
| Лікери | 130 грн |
| Вина (за келих) | 240/450 грн |
| Шампанське (за пляшку) | 700/1100 грн |
Коктейлі
| Margarita | 200 грн |
| Bloody mary | 200 грн |
| Banana batida | 200 грн |
| Manhattan | 200 грн |
| Seх on the beach | 200 грн |
| Negroni | 200 грн |
| Texas | 200 грн |