ЛІЦЕЙ ІМЕНІ ОЛЕНИ ПЧІЛКИ
Бактерії корисні
та шкідливі
Виконав учень 9-Б класу:
Башко Маркіян
м. Ковель 2021
Бактерії корисні та шкідливі
Що таке бактерії ?
Бактерії – це дуже маленькі організми, які складаються з однієї клітини. Вони не мають ядра. Є тільки ядерна оболонка. Бактерії надзвичайно поширені на земній кулі. Вони є в атмосфері, грунті,
кратерах вулканів, на дні водойм, у тілах організмів. Бактерії можуть бути і шкідливими, і корисними.
Ознаки бактерій:
- мікроскопічні організми, переважно одноклітинні;
- клітини не мають ядра;
- живляться органічними речовинами;
- бувають різної форми (кулясті, паличкоподібні, спіральні тощо);
- переміщуються за допомогою джгутиків, ковзанням, переносяться вітром чи течіями водойм на значні відстані.
Бактерії корисні та шкідливі
Першовідкривач світу бактерій
Першовідкривачем світу бактерій став Антоній Левенгук, голландський натураліст 17 століття. Він вперше створив досконалу лупу-мікроскоп, що збільшувала предмети в 160-270 разів.
За своє життя Левенгук сконструював майже 400 мікроскопів. За їх допомогою він виявив і описав будову, способи руху та розмноження бактерій.
Сьогодні вивченням бактерій займається мікробіологія - одна з областей медичних наук.
Мікробіологія досліджує загальні закономірності життєдіяльності всіх класів мікроорганізмів, в тому числі і бактерій, їх систематики, генетики, молекулярної біології та фізіолого-біохімічних властивостей. Визначення ролі і значення мікроорганізмів у кругообігу речовин.
Бактерії корисні та шкідливі
Різноманітність бактерій
За формою бактерії бувають:
кулястими (коки)
паличкоподібними (бацили, клостридії,
псевдомонади)
вигнутими (спірили, вібріони,
спірохети)
зіркоподібними
кубічними
Бактерії корисні та шкідливі
Корисні бактерії в природі
Мінералізація органічних решток, грунтоутворення (бактерії гниття, сапротрофні бактерії).
Роль у колообізі речовин (залізобактерії, азотофіксуючі бактерії, нітрифікуючі бактерії, сіркобактерії та ін.)
Санітарна роль на Землі (бактерії гниття).
Утворення нафти та газу, кам’яного вугілля, торфу (метанобактерії).
Бактерії корисні та шкідливі
Корисні бактерії в житті людини
У тілі здорової людини живе від 300 до 1000 видів бактерій, загальна маса яких складає близько 1 кг, а чисельність бактерій — близько 10 квадрильйонів. Це в десять разів більше, ніж кількість клітин, з яких складається тіло дорослої людини. За чисельністю переважають саме корисні бактерії — їх частка становить до 70-80%. Решта припадає на умовно-небезпечні бактерії.
Найвідомішими корисними бактеріями є кишкова паличка, молочнокислі бактерії та біфідобактерії.
Кишкова палочка (лат. Escherichia coli) є невід'ємною частиною флори кишечника людини і більшості тварин. Її користь важко переоцінити: розщеплює незасвоювані моносахариди, сприяючи травленню; синтезує вітаміни групи K; запобігає розвитку патогенних і хвороботворних мікроорганізмів в кишечнику.
Бактерії корисні та шкідливі
Корисні бактерії в житті людини
Молочнокислі бактерії (лат. Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus та ін.). Ці бактерії присутні в молоці, молочних і ферментованих продуктах, і в той же час є частиною мікрофлори кишечника і ротової порожнини. Здатні зброджувати вуглеводи, зокрема лактозу, і виробляти молочну кислоту, яка є головним джерелом вуглеводів для людини. Шляхом підтримки постійно кислого середовища стримують зростання несприятливих та хвороботворних бактерій.
Біфідобактерії найбільш значимий вплив мають на грудних дітей і ссавців, складаючи до 90% їх кишкової мікрофлори. Шляхом вироблення молочної та оцтової кислот вони повністю запобігають розвитку гнильних і хвороботворних мікробів в дитячому організмі. Крім того ці бактерії: сприяють перетравленню вуглеводів; забезпечують захист кишкового бар'єру від проникнення мікробів і токсинів у середину організму; синтезують аміно-кислоти і білки, вітаміни групи K і B, корисні кислоти; сприяють всмоктуванню кишечником кальцію, заліза та вітаміну D.
Бактерії корисні та шкідливі
Бактерії на службі у людини
Без корисних бактерій не-можливо виготовити кисло-молочні продукти, квасити фрукти та овочі, консерву-вати, пекти хлібопродукти.
Бактерії корисні та шкідливі
Шкідливі (патогенні) бактерії
Нижче приведені найбільш небезпечні бактерії в світі. Небезпека їх поля-гає саме в тому, що вони знаходяться навколо нас і наша необережність або недбалість може дати їм можливість поставити наше життя під загрозу.
Золотистий стафілокок. Вчені стверджують, що цю бактерію носять на собі більше 1/3 населення Землі. Переважно вона дрімає на шкірі або в легенях, та досить малої ранки, щоб віна проникла у середину і нагородила свою жертву одним з найнебезпечніших захворювань, таких, як зараження крові, пневмонія і безліч інших.
Акінетобактерія Баумана. Вона викликає особливо важку форму запалення легенів, бактеріальний менінгіт і сприяєє загоєнню ран.
Кишкова паличка. По при свою користь вона при ослабленому організмі може викликати спазми, діарею і, навіть, отруєння.
Дякую за увагу !!!