Курсова робота
"Свиновідгодівельного ферма на 8000 голів"
План
Введення
1. Характеристика ферми
2. Технологічна частина
3. Техніко-економічні розрахунки
4. Охорона праці й протипожежні заходи
Висновки
Список використаної літератури
Введення
Свинарство - це галузь тваринництва; розведення свиней для одержання м'яса, сала, шкір і інших продуктів. Сучасне свинарство це високорозвинена галузь тваринництва з величезним виробничим потенціалом. На підставі наукових досягнень в галузі свинарства в багатьох країнах світу були вдосконалені існуючі та створено нові високопродуктивні породи свиней, розроблені ефективні технології виробництва свинини в умовах потокового виробництва на великих промислових комплексах і в дрібних фермерських господарствах. Великі досягнення були отримані в області розведення, годування та утримання свиней, що дозволило значно підвищити продуктивність тварин.
В даний час у світі і в нашій країні свинина в загальних заготівлях м'яса займає 35-50%. Від однієї свиноматки можна отримати 18-20 і навіть 25-30 поросят на рік, виростивши яких при інтенсивній відгодівлі, можна отримати 1,8-3,0 тонни свинини з мінімальними витратами праці і кормів.
Резерви підвищення ефективності галузі свинарства дуже великі. На підставі наукових розробок і передового досвіду кращих свинарських господарств світу можна вважати науково обгрунтованим наступний рівень продуктивності свиней: багатоплідність свиноматок 12 голів, збереження їх до 2 місяців 88-90%, середня жива маса поросяти в 2-місячному віці 18-22 кг, в 6-місячному віці 100 кг, середньодобовий приріст живої маси молодняку на дорощуванні 350-450 р., на відгодівлі 800-900 р., витрати кормів на 1 кілограм приросту 3,0-3,5 кормових одиниць.
Подальше підвищення ефективності свинарства буде повністю залежати від підвищення продуктивності свиней за рахунок удосконалення методів розведення, поліпшення умов годівлі, утримання і догляду за ними. Все це дозволить значно збільшити виробництво м'яса, скоротити витрати кормів на одиницю продукції, більш раціонально використовувати виробничі потужності, підвищити продуктивність праці та економіку свинарства. Свинарство має велике народно-господарське значення.
Висока плодючість свиней, короткий ембріональний період, скоростиглість дозволяють отримувати від однієї свиноматки до 2,5 т свинини в живій масі на рік. Молодняк, відгодовували на м'ясо, досягає живої маси 90-100 кг до 6-7-місячного віку. Свині мають високу забійну масу, рівну 70-85% від живої маси перед забоєм.
Свинарство є однією з найбільш високоефективних галузей тваринництва. Висока багатоплідність, здатність протягом одного року давати по два і більше опоросу дозволяють при інтенсивному веденні галузі від однієї свиноматки за рік отримувати 2-2,5 т свинини, витрачаючи на виробництво 100 кг продукції 400-450 кормових одиниць.
Свині відрізняються від інших видів сільськогосподарських тварин поряд біологічних особливостей, раціональне використання яких робить галузь високорентабельною. Найважливішими з них є висока багатоплідність і хороші материнські якості свиноматок, відносно короткий період супоросності, скоростиглість, хороша оплата корму продукцією, висока продуктивність і повноцінність м'яса, всеїдність і широкі адаптаційні можливості. Відгодівля є останньою стадією в процесі виробництва свинини, тому що при цьому виходить продукція, як кінцевий результат всього ланцюжка технологічного процесу. Успішний відгодівлю забезпечується за рахунок повноцінної годівлі, хороших умов утримання і правильного догляду. Ефективний відгодівлю виходить при інтенсивному веденні свинарства. Так, наприклад, за даними науки і передової практики, якщо тварини на відгодівлі дають добові прирости 200 р., то тривалість відгодівлі триває 500 днів при витраті на 1 кг приросту живої маси до 10 корм. од. Збільшення добових приростів до 400 р. скорочує період відгодівлі до 250 днів. При цьому витрата корму на 1 кг приросту знижується до 7 кормових одиниць. Прирости в 500-600 г. на добу сприяють отриманню молодняку з живою масою 100 кг у віці 200-167 днів відповідно при витраті на кожен кілограм приросту 5,5 - 4,0 кормових одиниць. Поряд з цим збільшується інтенсивність використання приміщення і скорочуються затрати праці та інших засобів. Годування відгодівельного поголів'я має здійснюватися за нормами, з дотримання техніки підготовки кормів.
При промисловому виробництві свинини великий вплив на продуктивність тварин надають умови їх утримання. Високої продуктивності свиней можна домогтися лише в тому випадку, якщо умови утримання відповідають біологічним вимогам їх організму. Зважаючи на це способи утримання повинні відповідати віковим особливостям свиней, їх фізіологічного стану і рівню продуктивності. У той же час умови утримання визначаються рівнем концентрації виробництва, прийнятою технологією, кліматичними умовами і спеціалізацією свинарства / [3], с. 8-12, 115-118, 167 /.
На фермах з вирощування свиней найбільш відповідальні і трудомісткі операції - це годування і навозоудаление, тому для підвищення продуктивності праці і зниження собівартості продукції необхідно механізувати ці процеси.
Своєчасне видалення і переробка гною дозволяють не тільки поліпшити мікроклімат у приміщенні, але і проводити високоцінні органічне добриво. Ось чому механізація лінії навозоудаленія і переробки гною також грає істотну роль у виробництві тваринницької продукції.
Комплексна механізація і електрифікація процесів виробництва тваринницької продукції дозволяють збільшити її кількість і поліпшити якість, знизити собівартість продукції, а, отже, підвищити рентабельність галузі тваринництва / [4], с. 55-58, 87-93 /.
1. Характеристика ферми
Ферма по відгодівлі свиней містить стадо в 8000 голів тварин породи естонська беконна. Система утримання свиней на відгодівлі секційна (у секції по 20 голів) великогрупове. Система утримання тварин чотирирядна / [5], с. 119-124 /. Маса поросят при постановці на відгодівлю складає 30 кг; молодняк йде на продаж за ціною 4 р. за кг живої маси (дані 1990 року) при досягненні живої маси в 100 кг.
На свинарських фермах і комплексах кормоцехи мають велике значення при підготовці кормів до згодовування. На фермі встановлено кормоцех «Маяк-6» (т. п. 812-116) з продуктивністю до 60 т / добу - одноповерховий розміром 18x18 м / [1], с. 120-122 /. Годування здійснюється за допомогою пневматичної установки для транспортування напіврідких кормів по трубах стисненим повітрям ПУС три рази на добу. Раціон для відгодівельного поголів'я наступний:
Примірне процентне співвідношення компонентів (у залежності від якості та наявності кормів може змінюватися):
1. Концентратно-картопляний тип годівлі - комбікорм або суміш концентрованих кормів 70%, картопля 20%, комбінований силос 5%, трав'яна або сінна борошно 5%.
2. У літній період для відгодівлі використовують комбікорм або суміш концентрованих кормів 70%, зелені корми і баштанні культури 30%.
Кормосмесь готується в кормоцеху для комплексів з виробництва свинини та вирощування ремонтного і відгодівельного молодняку на 6000 голів (типовий проект 812-116) з наступним типом годівлі - картопляно-концентратний. У кормоцеху є наступні технологічні лінії: картоплі, концентрованих кормів, зеленої або сінного борошна, зеленої маси та комбісілоса, відвійок і замінника незбираного молока, приготування і видачі кормових сумішей / [1], с. 120-122 /.
Вживане обладнання: на лінії картоплі - навантажувач екскаваторний ПЕ - 0,85; прийомний бункер, транспортер картоплі ТК-5Б; подрібнювач-камнеуловітель ІКМ-5; скребковий транспортер ТСН-2, 0Б для видалення каменів і бруду; скребковий транспортер ТС-40С; на лінії концентрованих кормів: автомобілерозвантажувачами ГАП-2Ц; склад концентрованих кормів; живильник концентрованих кормів ПК-6; силоси для концентрованих кормів; завантажувальний шнек ШЗС-40М; норія; перекидні клапани; ваговій дозатор; шнекові транспортери ПК-6; скребковий транспортер ТС- 40С; на лінії зеленої маси і комбісілоса: живильник зеленої маси і силосу; розвантажувальний шнек ШВС-40М; подрібнювач зеленої маси і комбісілоса «Волгарь-5»; скребковий транспортер ТС-40С; на лінії відвійок і замінника незбираного молока: резервуар для відвійок В2 -ОВМ-2.5; агрегат для приготування замінника молока Азм - 0,8; молочний насос НМУ-6.
На лінії приготування і роздачі кормових сумішей: стрічковий транспортер безроликові ТБ-65; завантажувальний шнек ШЗС-40М; змішувач С-12; вивантажний шнек ШВС-40М; скребковий транспортер ТС-40М / [1], с. 120-122 /.
Навозоудаление здійснюється гноєзбиральних скреперним транспортером УС-15 з одночасним навантаженням гною від всіх установок за допомогою гноєприбиральних поперечного конвеєра КНП-10; потім гній за допомогою фекального насоса перекачується по підземному трубопроводу в гноєсховище, де він переробляється внаслідок біотермічного розігрівання і поділу на фракції.
Подача води на ферму здійснюється з веж Рожновського шляхом організування водопровідних мереж / [2], с. 126-130, 158-166 /. Розпорядок дня:
Ферма працює у дві зміни: годування здійснюється три рази на добу; напування за допомогою автоматичних бесчашечних сосковий поїлок ЛБС-1 цілодобово; навозоудаление здійснюється не менше 4 разів на добу. Зооветосмотр здійснюється за необхідності 1 раз на добу.
Огородження групового верстата - гратчасті з металу з просвітом між прутами 10-12 см і висотою 1,1 м. Верстати оснащені спеціальними годівницями, над решітчастою підлогою встановлені автопоїлки.
2. Технологічна частина
Розрахунок водопостачання
Середньодобова витрата води:
Qср.сут. = G1 x n1 + g2 + gЗ х nЗ + g4 =
= (0,01 х 8000) + 70,7 + (0,13 х 50) + 0,5 =
= 80 + 70,7 + 6,5 + 0,5 = 157,7 (м 3)
де g1 - середньодобова норма споживання води на напування однієї свині на відгодівлі, м 3
g2 - витрата води на кормоцех, м 3
gЗ - середньодобова норма споживання води на господарські потреби (обслуговуючий персонал), м 3
g4 - витрата води на миття підлог у приміщеннях, м 3
n1 - кількість голів тварин на фермі
nЗ - кількість обслуговуючого персоналу. Максимальний добовий витрата води:
Qмакс.сут. = Qcp.cyr. X До су n. = 157,7 X 1,3 = 205,01 (М 3)
де Ксут. - Коефіцієнт годинної нерівномірності споживання води.
Максимальний часовий витрата води:
Омаксч. = (Омакссут. х К ч) / 24 = (205,01 х 2,5) / 24 = 21,3 (м 3)
де Кч - коефіцієнт годинної нерівномірності витрати води. Розрахунок регулюючого обсягу водонапірної башти:
Vper.6aшні = Qмакс.сут. * До реєстр. = 205,01 X 0,3 = 61,5 (М 3)
де Крег. - Коефіцієнт регульованого обсягу.
Розрахунок протипожежного запасу води:
Qпротівоп. = 0,01 M 3 / CX 600 С = 6 (М 3)
Сумарний обсяг водонапірної вежі дорівнює Qпротівоп. + V per .6 aшні = 6 +49,8 = 55,8 м 3, звідси необхідну кількість водонапірних веж Рожновського БР - 50 ємністю 71 м 3 дорівнює 1 шт.
Водопідйомне обладнання беремо з розрахунку за максимальною годинною витратою води: нам потрібно 2 водопідйомних установки ВУ-10-30 з продуктивністю 10 м 3 / ч.
Розрахунок потреби в кормах і ємностях для їх зберігання
Добовий витрата кожного виду корму (при картопляно-концентратно типі годівлі в зимовий період):
де а1 - комбікорм або суміш концентрованих кормів,
а2 - картопля,
АЗ - силос комбінований,
а4 - трав'яне борошно або сінна різка,
а5 - мінеральні добавки (монокальційфосфат, кухонна сіль).
У літній період 70% для годування свиней на відгодівлі становлять комбікорму і 30% - зелені корми, тобто, за добу: Комбікорми - 5,6 кг / голову (44000 кг на 5000 голів); Зелені корми - 2,4 кг / голову (19000 кг на 5000 голів). Річна потреба в кормі:
Ргод. = Рсут. років. xt років. X К + Рсут. зим. xt 3 MM. x К =
Трав, борошно (сінна різка): 2000 кг х 155 х 1,01 = 313 100 кг = 313,1 т Силос комбінований: 2000 кг х 155 х 1,1 = 341 000 кг = 341 т Картопля: 8000 кг х 155 х 1, 03 = 1277200 кг = 1277,2 т Концентрати (комбікорми): 44000 кг х 365 х 1,01 = 16061000 кг = 16061,2 т (на весь рік)
Мінеральні добавки: 3 кг х 365 х 1 = +1095 кг = 1,095 т (на весь рік) Зелена маса: 19000 кг х 210 х 1,05 = 4011000 кг = 4011 т
де Р сут.лет., Рсут.зім. - Добовий витрата корму в літній та зимовий період року відповідно, кг;
tлeт., t третього M. - Тривалість літнього та зимового періоду використання даного виду корму, кг;
К - коефіцієнт, що враховує втрати кормів під час зберігання і транспортування.
Загальний обсяг сховища для зберігання річних запасів кормів (за
максимальній витраті для зимового і літнього типів годівлі):
Силос:
V = Р рік. / Yk = 341 т / 0,65 т / м 3 = 525 м 3
Картопля:
V = Р рік. / Yk = 1277,2 т / 0,75 т / м 3 = 1703 м 3
Трав'яне борошно:
V = Р ГО д. / Ук = 313,1 т / 0,7 т / м 3 = 447,3 м 3
Концентровані корми:
V = Р рік. / В до х 0,16 = 10322,2 т / 0,7 т / м 3 х
, 16 = 2359,4 м 3 (16% від річного споживання).
Мінеральні добавки: V = Р рік. / У к * 0,2 = 1,095 т / 0,9 т / м 3 х 0,2 =
0,24 м 3 (20% від річного споживання).
Потреба у сховищах на стійловий період:
Трав'яне борошно: зберігається за територією ферми в 5-ти сховищах.
Силос: 2 силосних траншеї на 200 т (12 х 60 м)
Картопля: 2 сховища на 650 т (25 х 30 м)
Концентровані корми: доставляються з комбікормових підприємств в 1 склад об'ємом 2500 м 3, зблокований з кормоцех. Мінеральні добавки: доставляються в бункер-накопичувач кормоцеху.
Розрахунок навантажувальних засобів, машин і обладнання для роздачі кормів
Кількість навантажувачів (при роботі 3 рази на добу і при розрахунку на максимальне споживання):
Силос:
п = Р добу. / (W погр. Х Т п х т п) = 2000 кг / (6000 кг / год х 1 год х 0,6) = 0,56 шт.
Отже, необхідний один навантажувач силосу ПГ - 0,2. Трав'яне борошно:
n = Рсут. / (W погр. * Т п х т п) = 2000 кг / (5000 кг / год х 1 год х 0,6) = 0,67 шт.
Отже, необхідно 1 транспортер універсальний ТУ - 5.
Картопля:
n = Р добу. / (W погр. Х Т п х т п) = 8000 кг / (5000 кг / год х 2 год х 0,6) = 1,33 шт.
Отже, необхідно 2 транспортера універсальних ТУ - 5. де Wпoгp. - Продуктивність навантажувача з навантаження даного виду корму, кг / год;
Т п - тривалість роботи навантажувача на добу, год;
Т п - коефіцієнт використання навантажувача.
Концентровані корми та мінеральні добавки доставляють з складу безпосередньо в бункер-накопичувач завантажувачем ЗСК - 10. Зелена маса (влітку) доставляється в кормоцех відразу після укосу за допомогою двох двовісних причепів тракторних саморозвантажних 2-ПТС - 6.
Для транспортування силосу, трав'яного борошна і картоплі застосовуються тракторні причепи 2-ПТС - 6 з об'ємом кузова 6 м 3:
n = Рсут. / (Vm х Yk х р х T m х Tm) = силос: 2 т / (6 т х 0,65 т / м 3 х 0,8 х 2 год х 0,7) = 0,5 = 1 шт. трав. борошно: 2 т / (6 т х 0,7 т / м 3 х 0,8 х 1 год х 0,7) = 0,6 = 1 шт.
картопля: 8 т / (6 т х 0,75 т / м 3 х 0,8 х 2 год х 0,7) = 1,6 = 2 шт.
Всього = 4 шт.
де V m - обсяг кузова, м 3.
Yk - об'ємна маса корму, т / м 3
р - коефіцієнт заповнення кузова,
Т m - тривалість роботи на добу, год;
Т m - коефіцієнт використання транспортного засобу. Примітка: * Оскільки влітку свиней не годують силосом, трав'яний
борошном, картоплею, то в стійловий період будуть використовуватися ті тракторні причепи 2-ПТС - 6, які використовуються влітку на доставку зеленої маси.
Силос, зелена маса підвозяться до кормоцех і розвантажуються в приміщення для нагромадження кормів, звідки бульдозером направляються в живильники.
Силос:
V n = (Р добу. Х n) / (р х Yk) = (2000 кг х 1) / (0,9 х 650 кг / м 3) = 3,4 м 3
"Свиновідгодівельного ферма на 8000 голів"
План
Введення
1. Характеристика ферми
2. Технологічна частина
3. Техніко-економічні розрахунки
4. Охорона праці й протипожежні заходи
Висновки
Список використаної літератури
Введення
Свинарство - це галузь тваринництва; розведення свиней для одержання м'яса, сала, шкір і інших продуктів. Сучасне свинарство це високорозвинена галузь тваринництва з величезним виробничим потенціалом. На підставі наукових досягнень в галузі свинарства в багатьох країнах світу були вдосконалені існуючі та створено нові високопродуктивні породи свиней, розроблені ефективні технології виробництва свинини в умовах потокового виробництва на великих промислових комплексах і в дрібних фермерських господарствах. Великі досягнення були отримані в області розведення, годування та утримання свиней, що дозволило значно підвищити продуктивність тварин.
В даний час у світі і в нашій країні свинина в загальних заготівлях м'яса займає 35-50%. Від однієї свиноматки можна отримати 18-20 і навіть 25-30 поросят на рік, виростивши яких при інтенсивній відгодівлі, можна отримати 1,8-3,0 тонни свинини з мінімальними витратами праці і кормів.
Резерви підвищення ефективності галузі свинарства дуже великі. На підставі наукових розробок і передового досвіду кращих свинарських господарств світу можна вважати науково обгрунтованим наступний рівень продуктивності свиней: багатоплідність свиноматок 12 голів, збереження їх до 2 місяців 88-90%, середня жива маса поросяти в 2-місячному віці 18-22 кг, в 6-місячному віці 100 кг, середньодобовий приріст живої маси молодняку на дорощуванні 350-450 р., на відгодівлі 800-900 р., витрати кормів на 1 кілограм приросту 3,0-3,5 кормових одиниць.
Подальше підвищення ефективності свинарства буде повністю залежати від підвищення продуктивності свиней за рахунок удосконалення методів розведення, поліпшення умов годівлі, утримання і догляду за ними. Все це дозволить значно збільшити виробництво м'яса, скоротити витрати кормів на одиницю продукції, більш раціонально використовувати виробничі потужності, підвищити продуктивність праці та економіку свинарства. Свинарство має велике народно-господарське значення.
Висока плодючість свиней, короткий ембріональний період, скоростиглість дозволяють отримувати від однієї свиноматки до 2,5 т свинини в живій масі на рік. Молодняк, відгодовували на м'ясо, досягає живої маси 90-100 кг до 6-7-місячного віку. Свині мають високу забійну масу, рівну 70-85% від живої маси перед забоєм.
Свинарство є однією з найбільш високоефективних галузей тваринництва. Висока багатоплідність, здатність протягом одного року давати по два і більше опоросу дозволяють при інтенсивному веденні галузі від однієї свиноматки за рік отримувати 2-2,5 т свинини, витрачаючи на виробництво 100 кг продукції 400-450 кормових одиниць.
Свині відрізняються від інших видів сільськогосподарських тварин поряд біологічних особливостей, раціональне використання яких робить галузь високорентабельною. Найважливішими з них є висока багатоплідність і хороші материнські якості свиноматок, відносно короткий період супоросності, скоростиглість, хороша оплата корму продукцією, висока продуктивність і повноцінність м'яса, всеїдність і широкі адаптаційні можливості. Відгодівля є останньою стадією в процесі виробництва свинини, тому що при цьому виходить продукція, як кінцевий результат всього ланцюжка технологічного процесу. Успішний відгодівлю забезпечується за рахунок повноцінної годівлі, хороших умов утримання і правильного догляду. Ефективний відгодівлю виходить при інтенсивному веденні свинарства. Так, наприклад, за даними науки і передової практики, якщо тварини на відгодівлі дають добові прирости 200 р., то тривалість відгодівлі триває 500 днів при витраті на 1 кг приросту живої маси до 10 корм. од. Збільшення добових приростів до 400 р. скорочує період відгодівлі до 250 днів. При цьому витрата корму на 1 кг приросту знижується до 7 кормових одиниць. Прирости в 500-600 г. на добу сприяють отриманню молодняку з живою масою 100 кг у віці 200-167 днів відповідно при витраті на кожен кілограм приросту 5,5 - 4,0 кормових одиниць. Поряд з цим збільшується інтенсивність використання приміщення і скорочуються затрати праці та інших засобів. Годування відгодівельного поголів'я має здійснюватися за нормами, з дотримання техніки підготовки кормів.
При промисловому виробництві свинини великий вплив на продуктивність тварин надають умови їх утримання. Високої продуктивності свиней можна домогтися лише в тому випадку, якщо умови утримання відповідають біологічним вимогам їх організму. Зважаючи на це способи утримання повинні відповідати віковим особливостям свиней, їх фізіологічного стану і рівню продуктивності. У той же час умови утримання визначаються рівнем концентрації виробництва, прийнятою технологією, кліматичними умовами і спеціалізацією свинарства / [3], с. 8-12, 115-118, 167 /.
На фермах з вирощування свиней найбільш відповідальні і трудомісткі операції - це годування і навозоудаление, тому для підвищення продуктивності праці і зниження собівартості продукції необхідно механізувати ці процеси.
Своєчасне видалення і переробка гною дозволяють не тільки поліпшити мікроклімат у приміщенні, але і проводити високоцінні органічне добриво. Ось чому механізація лінії навозоудаленія і переробки гною також грає істотну роль у виробництві тваринницької продукції.
Комплексна механізація і електрифікація процесів виробництва тваринницької продукції дозволяють збільшити її кількість і поліпшити якість, знизити собівартість продукції, а, отже, підвищити рентабельність галузі тваринництва / [4], с. 55-58, 87-93 /.
1. Характеристика ферми
Ферма по відгодівлі свиней містить стадо в 8000 голів тварин породи естонська беконна. Система утримання свиней на відгодівлі секційна (у секції по 20 голів) великогрупове. Система утримання тварин чотирирядна / [5], с. 119-124 /. Маса поросят при постановці на відгодівлю складає 30 кг; молодняк йде на продаж за ціною 4 р. за кг живої маси (дані 1990 року) при досягненні живої маси в 100 кг.
На свинарських фермах і комплексах кормоцехи мають велике значення при підготовці кормів до згодовування. На фермі встановлено кормоцех «Маяк-6» (т. п. 812-116) з продуктивністю до 60 т / добу - одноповерховий розміром 18x18 м / [1], с. 120-122 /. Годування здійснюється за допомогою пневматичної установки для транспортування напіврідких кормів по трубах стисненим повітрям ПУС три рази на добу. Раціон для відгодівельного поголів'я наступний:
Примірне процентне співвідношення компонентів (у залежності від якості та наявності кормів може змінюватися):
1. Концентратно-картопляний тип годівлі - комбікорм або суміш концентрованих кормів 70%, картопля 20%, комбінований силос 5%, трав'яна або сінна борошно 5%.
2. У літній період для відгодівлі використовують комбікорм або суміш концентрованих кормів 70%, зелені корми і баштанні культури 30%.
Кормосмесь готується в кормоцеху для комплексів з виробництва свинини та вирощування ремонтного і відгодівельного молодняку на 6000 голів (типовий проект 812-116) з наступним типом годівлі - картопляно-концентратний. У кормоцеху є наступні технологічні лінії: картоплі, концентрованих кормів, зеленої або сінного борошна, зеленої маси та комбісілоса, відвійок і замінника незбираного молока, приготування і видачі кормових сумішей / [1], с. 120-122 /.
Вживане обладнання: на лінії картоплі - навантажувач екскаваторний ПЕ - 0,85; прийомний бункер, транспортер картоплі ТК-5Б; подрібнювач-камнеуловітель ІКМ-5; скребковий транспортер ТСН-2, 0Б для видалення каменів і бруду; скребковий транспортер ТС-40С; на лінії концентрованих кормів: автомобілерозвантажувачами ГАП-2Ц; склад концентрованих кормів; живильник концентрованих кормів ПК-6; силоси для концентрованих кормів; завантажувальний шнек ШЗС-40М; норія; перекидні клапани; ваговій дозатор; шнекові транспортери ПК-6; скребковий транспортер ТС- 40С; на лінії зеленої маси і комбісілоса: живильник зеленої маси і силосу; розвантажувальний шнек ШВС-40М; подрібнювач зеленої маси і комбісілоса «Волгарь-5»; скребковий транспортер ТС-40С; на лінії відвійок і замінника незбираного молока: резервуар для відвійок В2 -ОВМ-2.5; агрегат для приготування замінника молока Азм - 0,8; молочний насос НМУ-6.
На лінії приготування і роздачі кормових сумішей: стрічковий транспортер безроликові ТБ-65; завантажувальний шнек ШЗС-40М; змішувач С-12; вивантажний шнек ШВС-40М; скребковий транспортер ТС-40М / [1], с. 120-122 /.
Навозоудаление здійснюється гноєзбиральних скреперним транспортером УС-15 з одночасним навантаженням гною від всіх установок за допомогою гноєприбиральних поперечного конвеєра КНП-10; потім гній за допомогою фекального насоса перекачується по підземному трубопроводу в гноєсховище, де він переробляється внаслідок біотермічного розігрівання і поділу на фракції.
Подача води на ферму здійснюється з веж Рожновського шляхом організування водопровідних мереж / [2], с. 126-130, 158-166 /. Розпорядок дня:
Ферма працює у дві зміни: годування здійснюється три рази на добу; напування за допомогою автоматичних бесчашечних сосковий поїлок ЛБС-1 цілодобово; навозоудаление здійснюється не менше 4 разів на добу. Зооветосмотр здійснюється за необхідності 1 раз на добу.
Огородження групового верстата - гратчасті з металу з просвітом між прутами 10-12 см і висотою 1,1 м. Верстати оснащені спеціальними годівницями, над решітчастою підлогою встановлені автопоїлки.
2. Технологічна частина
Розрахунок водопостачання
Середньодобова витрата води:
Qср.сут. = G1 x n1 + g2 + gЗ х nЗ + g4 =
= (0,01 х 8000) + 70,7 + (0,13 х 50) + 0,5 =
= 80 + 70,7 + 6,5 + 0,5 = 157,7 (м 3)
де g1 - середньодобова норма споживання води на напування однієї свині на відгодівлі, м 3
g2 - витрата води на кормоцех, м 3
gЗ - середньодобова норма споживання води на господарські потреби (обслуговуючий персонал), м 3
g4 - витрата води на миття підлог у приміщеннях, м 3
n1 - кількість голів тварин на фермі
nЗ - кількість обслуговуючого персоналу. Максимальний добовий витрата води:
Qмакс.сут. = Qcp.cyr. X До су n. = 157,7 X 1,3 = 205,01 (М 3)
де Ксут. - Коефіцієнт годинної нерівномірності споживання води.
Максимальний часовий витрата води:
Омаксч. = (Омакссут. х К ч) / 24 = (205,01 х 2,5) / 24 = 21,3 (м 3)
де Кч - коефіцієнт годинної нерівномірності витрати води. Розрахунок регулюючого обсягу водонапірної башти:
Vper.6aшні = Qмакс.сут. * До реєстр. = 205,01 X 0,3 = 61,5 (М 3)
де Крег. - Коефіцієнт регульованого обсягу.
Розрахунок протипожежного запасу води:
Qпротівоп. = 0,01 M 3 / CX 600 С = 6 (М 3)
Сумарний обсяг водонапірної вежі дорівнює Qпротівоп. + V per .6 aшні = 6 +49,8 = 55,8 м 3, звідси необхідну кількість водонапірних веж Рожновського БР - 50 ємністю 71 м 3 дорівнює 1 шт.
Водопідйомне обладнання беремо з розрахунку за максимальною годинною витратою води: нам потрібно 2 водопідйомних установки ВУ-10-30 з продуктивністю 10 м 3 / ч.
Розрахунок потреби в кормах і ємностях для їх зберігання
Добовий витрата кожного виду корму (при картопляно-концентратно типі годівлі в зимовий період):
| Маса корму, кг --------------------------------> | а1 | а2 | АЗ | а4 | а5 |
| Кількість тварин], | |||||
| На 1 голову: | 5,6 | 1,6 | 0,4 | 0,4 | 0,0006 |
| Загальний добовий витрата, кг (на 8000 голів) | 44000 | 8000 | 2000 | 2000 | 3 |
а2 - картопля,
АЗ - силос комбінований,
а4 - трав'яне борошно або сінна різка,
а5 - мінеральні добавки (монокальційфосфат, кухонна сіль).
У літній період 70% для годування свиней на відгодівлі становлять комбікорму і 30% - зелені корми, тобто, за добу: Комбікорми - 5,6 кг / голову (44000 кг на 5000 голів); Зелені корми - 2,4 кг / голову (19000 кг на 5000 голів). Річна потреба в кормі:
Ргод. = Рсут. років. xt років. X К + Рсут. зим. xt 3 MM. x К =
Трав, борошно (сінна різка): 2000 кг х 155 х 1,01 = 313 100 кг = 313,1 т Силос комбінований: 2000 кг х 155 х 1,1 = 341 000 кг = 341 т Картопля: 8000 кг х 155 х 1, 03 = 1277200 кг = 1277,2 т Концентрати (комбікорми): 44000 кг х 365 х 1,01 = 16061000 кг = 16061,2 т (на весь рік)
Мінеральні добавки: 3 кг х 365 х 1 = +1095 кг = 1,095 т (на весь рік) Зелена маса: 19000 кг х 210 х 1,05 = 4011000 кг = 4011 т
де Р сут.лет., Рсут.зім. - Добовий витрата корму в літній та зимовий період року відповідно, кг;
tлeт., t третього M. - Тривалість літнього та зимового періоду використання даного виду корму, кг;
К - коефіцієнт, що враховує втрати кормів під час зберігання і транспортування.
Загальний обсяг сховища для зберігання річних запасів кормів (за
максимальній витраті для зимового і літнього типів годівлі):
Силос:
V = Р рік. / Yk = 341 т / 0,65 т / м 3 = 525 м 3
Картопля:
V = Р рік. / Yk = 1277,2 т / 0,75 т / м 3 = 1703 м 3
Трав'яне борошно:
V = Р ГО д. / Ук = 313,1 т / 0,7 т / м 3 = 447,3 м 3
Концентровані корми:
V = Р рік. / В до х 0,16 = 10322,2 т / 0,7 т / м 3 х
, 16 = 2359,4 м 3 (16% від річного споживання).
Мінеральні добавки: V = Р рік. / У к * 0,2 = 1,095 т / 0,9 т / м 3 х 0,2 =
0,24 м 3 (20% від річного споживання).
Потреба у сховищах на стійловий період:
Трав'яне борошно: зберігається за територією ферми в 5-ти сховищах.
Силос: 2 силосних траншеї на 200 т (12 х 60 м)
Картопля: 2 сховища на 650 т (25 х 30 м)
Концентровані корми: доставляються з комбікормових підприємств в 1 склад об'ємом 2500 м 3, зблокований з кормоцех. Мінеральні добавки: доставляються в бункер-накопичувач кормоцеху.
Розрахунок навантажувальних засобів, машин і обладнання для роздачі кормів
Кількість навантажувачів (при роботі 3 рази на добу і при розрахунку на максимальне споживання):
Силос:
п = Р добу. / (W погр. Х Т п х т п) = 2000 кг / (6000 кг / год х 1 год х 0,6) = 0,56 шт.
Отже, необхідний один навантажувач силосу ПГ - 0,2. Трав'яне борошно:
n = Рсут. / (W погр. * Т п х т п) = 2000 кг / (5000 кг / год х 1 год х 0,6) = 0,67 шт.
Отже, необхідно 1 транспортер універсальний ТУ - 5.
Картопля:
n = Р добу. / (W погр. Х Т п х т п) = 8000 кг / (5000 кг / год х 2 год х 0,6) = 1,33 шт.
Отже, необхідно 2 транспортера універсальних ТУ - 5. де Wпoгp. - Продуктивність навантажувача з навантаження даного виду корму, кг / год;
Т п - тривалість роботи навантажувача на добу, год;
Т п - коефіцієнт використання навантажувача.
Концентровані корми та мінеральні добавки доставляють з складу безпосередньо в бункер-накопичувач завантажувачем ЗСК - 10. Зелена маса (влітку) доставляється в кормоцех відразу після укосу за допомогою двох двовісних причепів тракторних саморозвантажних 2-ПТС - 6.
Для транспортування силосу, трав'яного борошна і картоплі застосовуються тракторні причепи 2-ПТС - 6 з об'ємом кузова 6 м 3:
n = Рсут. / (Vm х Yk х р х T m х Tm) = силос: 2 т / (6 т х 0,65 т / м 3 х 0,8 х 2 год х 0,7) = 0,5 = 1 шт. трав. борошно: 2 т / (6 т х 0,7 т / м 3 х 0,8 х 1 год х 0,7) = 0,6 = 1 шт.
картопля: 8 т / (6 т х 0,75 т / м 3 х 0,8 х 2 год х 0,7) = 1,6 = 2 шт.
Всього = 4 шт.
де V m - обсяг кузова, м 3.
Yk - об'ємна маса корму, т / м 3
р - коефіцієнт заповнення кузова,
Т m - тривалість роботи на добу, год;
Т m - коефіцієнт використання транспортного засобу. Примітка: * Оскільки влітку свиней не годують силосом, трав'яний
борошном, картоплею, то в стійловий період будуть використовуватися ті тракторні причепи 2-ПТС - 6, які використовуються влітку на доставку зеленої маси.
Силос, зелена маса підвозяться до кормоцех і розвантажуються в приміщення для нагромадження кормів, звідки бульдозером направляються в живильники.
Силос:
V n = (Р добу. Х n) / (р х Yk) = (2000 кг х 1) / (0,9 х 650 кг / м 3) = 3,4 м 3
Зелена маса:
V n = (Р добу. Х n) / (р х Yk) = (12000 кг х 1) / (0,9 х 720 кг / м 3) = 18,5 м 3
Картопля:
V n = (Р добу. Х n) / (p х Yk) = (8000 кг х 1) / (0,9 х 750 кг / м 3) = 11,9 м 3
Концентровані корми:
V n = (Р добу. Х n) / (р х у к) =
= (28000 кг х 3) / (0,9 х 700 кг / м 3) = 133,3 м 3 Трав'яна борошно: V n = (Р добу. Х n) / (р х у к) =
= (2000 кг х 4) / (0,9 х 700 кг / м 3) = 12,7 м 3 Мінеральні добавки: V n = (Р добу. Х n) / (р х у к) =
= (3 кг х 6) / (0,9 х 900 кг / м 3) = 0,022 м 3
де n - число діб, протягом яких витрачають корм;
р - коефіцієнт заповнення живильника;
Yk - об'ємна маса корму, кг / м 3
Корм лунає за допомогою пневматичної установки для транспортування напіврідких кормів по трубах стисненим повітрям ПУС в годівниці свинарників-откормочніков 3 рази на добу.
Розрахунок виходу гною і площі гноєсховища
Сумарний вихід гною на добу:
GHaв. = Gm х m = 15 х 5000 = 75000 (кг)
де Gm - вихід гною від 1 свиноматки з приплодом, кг;
m - кількість свиноматок. Площа гноєсховища:
F H. X P. = (G HaB. Х D xp.) / (Hx Y н) = (75000 x 100) / (2,5 x 1000) = 3000 м 2
де h - висота укладання гною, м;
D xp. - Тривалість зберігання гною в гноєсховище,
на добу.;
Yh - об'ємна маса гною, кг / м 3
Розрахунок кормоцеху
На фермі використовується кормоцех «Маяк-6» (типовий проект 812-116) / [1], с. 120-122 /. Характеристики:
Кошторисна вартість (1990 рік) - 30 тис. руб.
Годинна продуктивність - Р С ут = 1Р су т х т / 1 = 40 т х 0,85 / 8 год = 4,25 т / добу;
Кількість змін - 2; Тривалість зміни -4 год; Загальна кількість працюючих - 4 людини.
Змішувач С-12 продуктивністю 5 т / год: необхідно 4,25 т / добу:
5 Т / Ч = 1 ШТ.;
Місткість бункерів була розрахована вище (при розрахунку обладнання для роздачі кормів).
Вихідна вологість кормової суміші:
Враца. = (В1 * П1 + В2хП2 + ВЗхПЗ + В4хП4) / 100 = (70x15 + 5x65 + 20x75 + 5x10) / 100 = 29,25%
де В-вологість компонентів раціону;
П - вміст компонентів у раціоні,%.
Кількість води, яке потрібно додати в суміш:
Q B. = Ррац. * (В 0. - У рац.) / (100 - Во.) = 40000 х (65 - 29,25) / (100 - 65) = 40 857 кг (л) = 40,9 м 3 де Ррац. - Маса суміші раціону без води, кг;
В 0. - Задана вологість,%
Продуктивність транспортерів: тому що в кормоцеху використовуються тільки транспортери ТС-40М, то їх продуктивність дорівнює 40 т / ч.
Місткість бункерів була розрахована вище (при розрахунку обладнання для роздачі кормів).
3. Техніко-економічні розрахунки
Визначення річного виходу продукції
Продукцією цієї ферми є м'ясо, одержуване при забої свиней, досягли живої маси 100 кг. При продажу відгодованих свиней на м'ясокомбінат по-живому вазі при ціні за 1 кг 4 р: Річний вихід продукції (за умови здачі молодняку на м'ясокомбінат в кількості 5000 голів двічі на рік, тобто в рік 2 технологічних циклу відгодівлі):
Qm. = MxG) K. XDxk 1 = 10000 х 0,38 х 182 х 0,9 = 622 440 кг
де m - число відгодованих свиней на фермі, що продаються на рік;
G ж. - Денний приріст маси однієї тварини, кг;
D - число днів відгодівлі поросят до 100 кг.
K1 - коефіцієнт, що враховує нерівномірність приросту маси тварин.
Таким чином, за рік при здачі відгодованих свиней за ціною за 1 кг живої маси 4 рубля (дані на 1990 рік) ми отримаємо 2489760 крб.
Визначення економічної ефективності (дані 1990 року)
а = 30000 + 500 + 600 + 4000 + 10800 + 5000 + 275 + 1000 + 1200 + 4000 + 800 + 400 = 58575 руб.
Нехай m = 1000 руб. (Паливно-мастильні матеріали і електроенергія за рік).
Зарплата на 70 чоловік персоналу складе 84000 руб. (По 100 руб. В місяць) за рік.
Термін окупності - величина нормативна. Для даного підприємства з комплексно-механізованими і автоматизованими процесами та створеними автоматичними лініями і цехами термін окупності не повинен перевищувати 4 років, тобто, в даному підприємстві термін окупності відповідає нормативним вимогам.
4. Охорона праці й протипожежні заходи
На фермі необхідно проводити і реєструвати вступний та періодичний інструктажі, інструктаж на робочому місці, спеціальне навчання, закріплювати працівників, відповідальних за охорону праці, на окремих ділянках господарства; необхідно асигнувань для цих цілей та їх використання, а також облік і розслідування нещасних випадків.
Природно-кліматичні умови різних зон країни, а також биоклиматические умови у виробничих приміщеннях можуть відхилятися від оптимальних, що є причиною деяких видів захворювань і травм.
Стан охорони праці в господарстві багато в чому залежить від виконання працівниками правил і норм техніки безпеки, а також пожежної безпеки, виробничої санітарії і гігієни праці.
Аналіз стану охорони праці і техніки безпеки в господарстві дозволяє виявити недоліки в організації роботи і намітити заходи щодо поліпшення умов праці при комплексній механізації ферми, а також щодо попередження можливості виникнення нещасних випадків при виконанні технологічного процесу групою машин або окремої машиною, представленої у конструкторській розробці. Для одного з виробничих приміщень розраховують заземлення.
Усі заходи з охорони праці в господарстві повинні виконуватися згідно з нормами та чинним положенням.
На підставі аналізу виконання правил пожежної безпеки в господарстві описують організацію пожежної охорони, вказують осіб, відповідальних за протипожежні заходи, і намічають заходи щодо ліквідації існуючих недоліків.
На території ферми передбачають пожежні резервуари або розраховують запас води в водонапірних баштах на протипожежні заходи.
Виходячи з існуючих норм, в кожному виробничому приміщенні передбачають пожежні щити, а в приміщеннях III, IV і V ступеня вогнестійкості - захист від блискавки стрижневими або тросовими блискавковідводами.
Так як дана ферма - товарна, то слід велику увагу приділити техніці безпеки при приготуванні кормів, їх підготовці до згодовування та роздачі. Необхідно перевіряти корми на наявність механічних домішок, забруднень і здавати проби корму на лабораторний аналіз з метою встановлення патогенної мікрофлори.
Ферма має бути обладнана санітарно-побутовими приміщеннями (душовими, гардеробними, умивальниками, кімнатою відпочинку, туалетами). Працювати необхідно тільки в чистому спецодязі.
Усі санітарно-побутові приміщення щодня прибирають, промивають і регулярно провітрюють, а також періодично піддають дезинфекції.
Весь персонал ферми, що працює з системою гноєвидалення, повинен строго дотримувати особисту гігієну.
Дотримання даних норм і правил забезпечить отримання хорошого приросту ваги у свиней на відгодівлі та підвищення якості м'яса, що сприяє підвищенню ціни реалізації продукту.
Висновки
Для успішного розвитку та ефективної роботи свиноферми потрібно створити оптимальні умови годівлі й утримання, відповідні фізіологічним потребам поголів'я (повноцінні раціони, доброякісні корми та питна вода, приміщення з оптимальним мікрокліматом і т.д.), попередження занесення в господарство збудників заразних захворювань ззовні шляхом суворого дотримання ветеринарно-санітарних правил за принципом роботи закритих підприємств.
Годування необхідно проводити 3 рази в день. Норми годівлі відгодовуємо молодняку встановлюють залежно від живої маси і передбачуваних середньодобових приростів за весь період відгодівлі (500-550, 600-650 і 750-800 р.), що залежать від конкретних господарських можливостей.
При годуванні необхідно дотримувати певний режим і черговість споживання кормів, які повинні бути насамперед якісними і відповідати виду, віку, фізіологічного стану, підлозі, а також виробничої спеціалізації тварин.
Список використаної літератури
1. Єгорченков М.І., Шамов М.Г. / Кормоцех тваринницьких ферм. - М.: Колос, 1983. - 175 с, іл.
2. Карташов Л.П., Аверкієв А.А., Чугунов А.І., Козлов Вт / Механізація та електрифікація тваринництва. - 2-е вид., Перераб. і доп. - М.: Агропромиздат, 1987. -480 С, іл.
3. Козловський В.Г. Технологія промислового свинарства. - М.: Россельхозиздат, 1984. - 334 с.
4. Почерняєв Ф.К. Селекція і продуктивність свиней. - М.: Колос, 1979. - 223 с.
5. Ходанович Б.В. / Проектування і будівництво тваринницьких об'єктів. - М.: Агропромиздат, 1990. - 255 с, іл.
V n = (Р добу. Х n) / (р х Yk) = (12000 кг х 1) / (0,9 х 720 кг / м 3) = 18,5 м 3
Картопля:
V n = (Р добу. Х n) / (p х Yk) = (8000 кг х 1) / (0,9 х 750 кг / м 3) = 11,9 м 3
Концентровані корми:
V n = (Р добу. Х n) / (р х у к) =
= (28000 кг х 3) / (0,9 х 700 кг / м 3) = 133,3 м 3 Трав'яна борошно: V n = (Р добу. Х n) / (р х у к) =
= (2000 кг х 4) / (0,9 х 700 кг / м 3) = 12,7 м 3 Мінеральні добавки: V n = (Р добу. Х n) / (р х у к) =
= (3 кг х 6) / (0,9 х 900 кг / м 3) = 0,022 м 3
де n - число діб, протягом яких витрачають корм;
р - коефіцієнт заповнення живильника;
Yk - об'ємна маса корму, кг / м 3
Корм лунає за допомогою пневматичної установки для транспортування напіврідких кормів по трубах стисненим повітрям ПУС в годівниці свинарників-откормочніков 3 рази на добу.
Розрахунок виходу гною і площі гноєсховища
Сумарний вихід гною на добу:
GHaв. = Gm х m = 15 х 5000 = 75000 (кг)
де Gm - вихід гною від 1 свиноматки з приплодом, кг;
m - кількість свиноматок. Площа гноєсховища:
F H. X P. = (G HaB. Х D xp.) / (Hx Y н) = (75000 x 100) / (2,5 x 1000) = 3000 м 2
де h - висота укладання гною, м;
D xp. - Тривалість зберігання гною в гноєсховище,
на добу.;
Yh - об'ємна маса гною, кг / м 3
Розрахунок кормоцеху
На фермі використовується кормоцех «Маяк-6» (типовий проект 812-116) / [1], с. 120-122 /. Характеристики:
Кошторисна вартість (1990 рік) - 30 тис. руб.
Годинна продуктивність - Р С ут = 1Р су т х т / 1 = 40 т х 0,85 / 8 год = 4,25 т / добу;
Кількість змін - 2; Тривалість зміни -4 год; Загальна кількість працюючих - 4 людини.
Змішувач С-12 продуктивністю 5 т / год: необхідно 4,25 т / добу:
5 Т / Ч = 1 ШТ.;
Місткість бункерів була розрахована вище (при розрахунку обладнання для роздачі кормів).
Вихідна вологість кормової суміші:
Враца. = (В1 * П1 + В2хП2 + ВЗхПЗ + В4хП4) / 100 = (70x15 + 5x65 + 20x75 + 5x10) / 100 = 29,25%
де В-вологість компонентів раціону;
П - вміст компонентів у раціоні,%.
Кількість води, яке потрібно додати в суміш:
Q B. = Ррац. * (В 0. - У рац.) / (100 - Во.) = 40000 х (65 - 29,25) / (100 - 65) = 40 857 кг (л) = 40,9 м 3 де Ррац. - Маса суміші раціону без води, кг;
В 0. - Задана вологість,%
Продуктивність транспортерів: тому що в кормоцеху використовуються тільки транспортери ТС-40М, то їх продуктивність дорівнює 40 т / ч.
Місткість бункерів була розрахована вище (при розрахунку обладнання для роздачі кормів).
3. Техніко-економічні розрахунки
Визначення річного виходу продукції
Продукцією цієї ферми є м'ясо, одержуване при забої свиней, досягли живої маси 100 кг. При продажу відгодованих свиней на м'ясокомбінат по-живому вазі при ціні за 1 кг 4 р: Річний вихід продукції (за умови здачі молодняку на м'ясокомбінат в кількості 5000 голів двічі на рік, тобто в рік 2 технологічних циклу відгодівлі):
Qm. = MxG) K. XDxk 1 = 10000 х 0,38 х 182 х 0,9 = 622 440 кг
де m - число відгодованих свиней на фермі, що продаються на рік;
G ж. - Денний приріст маси однієї тварини, кг;
D - число днів відгодівлі поросят до 100 кг.
K1 - коефіцієнт, що враховує нерівномірність приросту маси тварин.
Таким чином, за рік при здачі відгодованих свиней за ціною за 1 кг живої маси 4 рубля (дані на 1990 рік) ми отримаємо 2489760 крб.
Визначення економічної ефективності (дані 1990 року)
| Услов. | Ум. | |||
| позна- | обо- | |||
| Показник | ня | Складові показу- | значен- | Формула |
| показників | теля | ня | ||
| лей | ||||
| Капіталь- | Вартість машин, | К = a + b + d = | ||
| ні вкладений- | До | агрегатів тощо, руб. | а | = 58575 + |
| ня, крб. | Торгово-транспортні витрати, рівні 11% від а, руб. | b | +6443,25 + + 8786,25 = = 73804,5 | |
| Вартість монтажу | d | |||
| машин, агрегатів і | ||||
| т. п., руб. (15% від а) | ||||
| Амортизаційні | ||||
| відрахування -14,2% | f | |||
| Експлуа- | Е | від К, руб. | ||
| ційних | Відрахування на те- | 3 = f + h + m + p = | ||
| витрати, | Кущій ремонт - 18% | h | = 10480,24 + | |
| руб. | від К, руб. | + 13284,81 + | ||
| Вартість електро- | + 1000 + | |||
| енергії і паливно- | 84000 = | |||
| мастильних матеріа- | m | = 108765,05 | ||
| лов, руб. | ||||
| Зарплата персона- | P | |||
| ла, руб. | ||||
| Наведено- ні затра- | Пз | Сума капітальних вкладень, приходячи- | Пз = К / ф + Е = = 0,142 К + Е = | |
| ти, руб. | щихся на 1 рік, і | = 10480,24 + | ||
| експлуатаційних | Ф | + 108765,05 = | ||
| витрат за 1 рік, | = 119245,29 | |||
| руб. | ||||
| Величина | Приріст свиней, | г | ||
| додат- | г / гол. | |||
| тельного | Вартість одиниці | t | Д = rxt = | |
| ефекту від | продукції, грн. | = 0 + | ||
| застосування | Д | Вивільнення ра- | + 2400 = 2400 | |
| машин, ус- | бочої сили, чол. (Їх | 2 | ||
| вок, | зарплата) | |||
| руб. | ||||
| Річний | Різниця між до- | С = Д - Пз = | ||
| економіч- | З | ходом від продажу | = 2492160 - | |
| ський еф- | відгодованих сві- | - 119245,29 - | ||
| фект. | ній, додатковим ефектом і приведеними витратами + витрати на корми (= 50% від вартості продукції) | 1246080 = = 1126834,71 | ||
| Термін оку- | Q | Частка від ділення | Q = K / C = | |
| паемості, | капітальних вкладений- | = 73804,5 / | ||
| руб. | ний (К) на річний економічний ефект ^). | / 1126834,71 = = 0,1 року. |
Нехай m = 1000 руб. (Паливно-мастильні матеріали і електроенергія за рік).
Зарплата на 70 чоловік персоналу складе 84000 руб. (По 100 руб. В місяць) за рік.
Термін окупності - величина нормативна. Для даного підприємства з комплексно-механізованими і автоматизованими процесами та створеними автоматичними лініями і цехами термін окупності не повинен перевищувати 4 років, тобто, в даному підприємстві термін окупності відповідає нормативним вимогам.
4. Охорона праці й протипожежні заходи
На фермі необхідно проводити і реєструвати вступний та періодичний інструктажі, інструктаж на робочому місці, спеціальне навчання, закріплювати працівників, відповідальних за охорону праці, на окремих ділянках господарства; необхідно асигнувань для цих цілей та їх використання, а також облік і розслідування нещасних випадків.
Природно-кліматичні умови різних зон країни, а також биоклиматические умови у виробничих приміщеннях можуть відхилятися від оптимальних, що є причиною деяких видів захворювань і травм.
Стан охорони праці в господарстві багато в чому залежить від виконання працівниками правил і норм техніки безпеки, а також пожежної безпеки, виробничої санітарії і гігієни праці.
Аналіз стану охорони праці і техніки безпеки в господарстві дозволяє виявити недоліки в організації роботи і намітити заходи щодо поліпшення умов праці при комплексній механізації ферми, а також щодо попередження можливості виникнення нещасних випадків при виконанні технологічного процесу групою машин або окремої машиною, представленої у конструкторській розробці. Для одного з виробничих приміщень розраховують заземлення.
Усі заходи з охорони праці в господарстві повинні виконуватися згідно з нормами та чинним положенням.
На підставі аналізу виконання правил пожежної безпеки в господарстві описують організацію пожежної охорони, вказують осіб, відповідальних за протипожежні заходи, і намічають заходи щодо ліквідації існуючих недоліків.
На території ферми передбачають пожежні резервуари або розраховують запас води в водонапірних баштах на протипожежні заходи.
Виходячи з існуючих норм, в кожному виробничому приміщенні передбачають пожежні щити, а в приміщеннях III, IV і V ступеня вогнестійкості - захист від блискавки стрижневими або тросовими блискавковідводами.
Так як дана ферма - товарна, то слід велику увагу приділити техніці безпеки при приготуванні кормів, їх підготовці до згодовування та роздачі. Необхідно перевіряти корми на наявність механічних домішок, забруднень і здавати проби корму на лабораторний аналіз з метою встановлення патогенної мікрофлори.
Ферма має бути обладнана санітарно-побутовими приміщеннями (душовими, гардеробними, умивальниками, кімнатою відпочинку, туалетами). Працювати необхідно тільки в чистому спецодязі.
Усі санітарно-побутові приміщення щодня прибирають, промивають і регулярно провітрюють, а також періодично піддають дезинфекції.
Весь персонал ферми, що працює з системою гноєвидалення, повинен строго дотримувати особисту гігієну.
Дотримання даних норм і правил забезпечить отримання хорошого приросту ваги у свиней на відгодівлі та підвищення якості м'яса, що сприяє підвищенню ціни реалізації продукту.
Висновки
Для успішного розвитку та ефективної роботи свиноферми потрібно створити оптимальні умови годівлі й утримання, відповідні фізіологічним потребам поголів'я (повноцінні раціони, доброякісні корми та питна вода, приміщення з оптимальним мікрокліматом і т.д.), попередження занесення в господарство збудників заразних захворювань ззовні шляхом суворого дотримання ветеринарно-санітарних правил за принципом роботи закритих підприємств.
Годування необхідно проводити 3 рази в день. Норми годівлі відгодовуємо молодняку встановлюють залежно від живої маси і передбачуваних середньодобових приростів за весь період відгодівлі (500-550, 600-650 і 750-800 р.), що залежать від конкретних господарських можливостей.
При годуванні необхідно дотримувати певний режим і черговість споживання кормів, які повинні бути насамперед якісними і відповідати виду, віку, фізіологічного стану, підлозі, а також виробничої спеціалізації тварин.
Список використаної літератури
1. Єгорченков М.І., Шамов М.Г. / Кормоцех тваринницьких ферм. - М.: Колос, 1983. - 175 с, іл.
2. Карташов Л.П., Аверкієв А.А., Чугунов А.І., Козлов Вт / Механізація та електрифікація тваринництва. - 2-е вид., Перераб. і доп. - М.: Агропромиздат, 1987. -480 С, іл.
3. Козловський В.Г. Технологія промислового свинарства. - М.: Россельхозиздат, 1984. - 334 с.
4. Почерняєв Ф.К. Селекція і продуктивність свиней. - М.: Колос, 1979. - 223 с.
5. Ходанович Б.В. / Проектування і будівництво тваринницьких об'єктів. - М.: Агропромиздат, 1990. - 255 с, іл.