Османська імперія, створена в результаті завойовницьких походів турецьких султанів, займала на межі XVI-XVII ст. величезну територію в трьох частинах світу - в Європі, Азії та Африці. Управління цим гігантським державою з різноплеменним складом населення, різноманітними кліматичними умовами та господарсько-побутовими традиціями було справою непростою. І якщо турецьким султанам в другій половині XV ст. і в XVI ст. вдавалося в цілому вирішувати цю проблему, то головною складовою успіху були: послідовна політика централізації та зміцнення політичної єдності, добре організована і налагоджена військова машина, найтіснішим чином пов'язана з тімарной (військово-ленній) системою землеволодіння. І всі ці три важелі забезпечення могутності імперії міцно утримувалися в руках султанів, що уособлювали всю повноту влади не тільки світської, а й духовної, бо султан носив титул халіфа - духовного глави всіх мусульман-сунітів.
Резиденцією султанів з середини XV ст. аж до краху Османської імперії був Стамбул - центр всієї системи управління державою, осередок вищих органів влади. Французький дослідник історії османської столиці Робер Мантрала з повною підставою бачить у цьому місті втілення всієї специфіки держави османів. «Не дивлячись на різноманіття територій і народів, що перебували під владою султана, - пише він, - протягом усієї своєї історії османська столиця, Стамбул, була втіленням імперії спочатку завдяки космополітичної природі свого населення, де, однак, турецький елемент був чільним і переважаючим, а потім завдяки тому, що вона являла собою синтез цієї імперії у вигляді її адміністративного і військового, економічного і культурного центру ».
Ставши столицею одного з найбільш сильних держав епохи Середньовіччя, стародавнє місто на берегах Босфору в черговий раз у своїй історії перетворився на політичний і економічний центр світового значення. Він знову став найважливішим пунктом транзитної торгівлі. І хоча великі географічні відкриття XV-XVI ст. призвели до переміщення головних шляхів світової торгівлі з Середземного моря в Атлантику, чорноморські протоки залишалися найважливішою торговою артерією. Стамбул в якості резиденції халіфів набув значення релігійного та культурного центру мусульманського світу. Колишня столиця східного християнства стала основним бастіоном ісламу. Мехмед II переніс свою резиденцію з Едірне в Стамбул тільки взимку 1457/58 р. Але ще до цього він наказав заселити спустошене. Першими новими жителями Стамбула стали турки з Аксарая і вірмени з Бурси, а також греки з морів і з островів Егейського моря.
Нова столиця не раз страждала від чуми. У 1466 р. в Стамбулі щодня гинуло від цієї страшної хвороби по 600 жителів. Мерців не завжди встигали ховати вчасно, бо в місті не вистачало могильників. Мехмед II, який у цей момент повернувся з військового походу в Албанію, вважав за краще перечекати страшну пору в македонських горах. Менш ніж через десять років на місто обрушилася ще більш спустошлива епідемія. На цей раз весь двір султана перебрався в Балканські гори. Епідемії чуми бували в Стамбулі і в наступні століття. Десятки тисяч життів забрала, зокрема, епідемія чуми, що лютувала в столиці в 1625 р.
І все ж таки кількість мешканців нової турецької столиці швидко збільшувалася. Вже до кінця XV ст. воно перевищило 200 тис. Щоб оцінити цю цифру, наведемо два приклади. У 1500 р. лише шість європейських міст мали населення чисельністю більше 100 тис. - Париж, Венеція, Мілан, Неаполь, Москва і Стамбул. У регіоні Балкан Стамбул був самим великим містом. Так, якщо Едірне і Салоніки в кінці XV - початку XVI ст. нараховували по 5 тис. господарств, оподатковуваних податками, то в Стамбулі вже в 70-х роках XV ст. було більше 16 тис. таких господарств, А в XVI ст. зростання населення Стамбула був ще більш значним. Селім I переселив у свою столицю багато волохів. Після завоювання Белграда в Стамбулі влаштувалося багато ремісників-сербів, а підкорення Сирії та Єгипту привело до появи в місті сирійських та єгипетських ремісників. Подальше зростання населення був зумовлений швидким розвитком ремесла і торгівлі, а також широким будівництвом, яке вимагало безлічі робочих рук. До середини XVI ст. в Стамбулі налічувалося від 400 до 500 тис. жителів.
Етнічний склад жителів середньовічного Стамбула був різноманітний. Більшу частину населення складали турки. У Стамбулі з'явилися квартали, заселені вихідцями з міст Малої Азії і названі за іменами цих міст - Аксарай, Караман, Чаршамба. У короткий термін в столиці склалися і значні групи нетурецьких населення, переважно грецького і вірменського. За наказом султана новим мешканцям надавалися будинку, спорожнілі після загибелі або виведення в рабство їхніх колишніх жителів. Новоселам надавалися різні пільги з метою заохочення занять ремеслом або торгівлею.
Самою значною групою нетурецьких населення були греки - вихідці з Морів, з островів Егейського моря і з Малої Азії. Грецькі квартали виникали навколо церков і резиденції грецького патріарха. Оскільки православних церков було близько трьох десятків і вони були розкидані по всьому місту, квартали з компактним грецьким населенням виникли поступово в різних районах Стамбула і в його передмістях. Стамбульські греки відігравали важливу роль в торгівлі, рибальстві і мореплавство, займали міцні позиції в ремісничому виробництві. Більшість питних закладів належало грекам. Значну частину міста займали квартали вірмен і євреїв, також селівшіхся, як правило, навколо своїх молитовних будинків - церков і синагог - або поблизу резиденцій духовних голів своїх громад - вірменського патріарха і головного рабина.
Вірмени становили другу за чисельністю групу нетурецьких населення столиці. Після перетворення Стамбула на великий перевалочний пункт вони стали активно брати участь у міжнародній торгівлі, як посередників. Згодом вірмени зайняли важливе місце в банківській справі. Вельми помітну роль грали вони і в ремісничому виробництві Стамбула.
Третє місце належало євреям. Спочатку вони займали десяток кварталів у Золотого Рогу, а потім стали селитися в ряді інших районів старого міста. З'явилися єврейські квартали та на північному березі Золотого Рогу. Євреї традиційно брали участь у посередницьких операціях міжнародної торгівлі, відігравали важливу роль у банківській справі.
У Стамбулі було чимало арабів, переважно вихідців з Єгипту та Сирії. Оселилися тут і албанці, в більшості своїй мусульмани. У турецькій столиці жили також серби і волохи, грузини і абхази, перси і цигани. Тут можна було зустріти представників практично всіх народів Середземномор'я і Близького Сходу. Ще більш строкатою картину турецької столиці робила колонія європейців - італійців, французів, голландців і англійців, які займалися торгівлею, лікарської чи аптекарської практикою. У Стамбулі їх зазвичай іменували «франками», об'єднуючи під цією назвою вихідців з різних країн Західної Європи.
Цікаві дані про мусульманському та немусульманське населення Стамбула в динаміці. У 1478 р. в місті було 58,11% мусульман і 41,89% немусульман. У 1520 - 1530 рр.. це співвідношення виглядало так само: мусульман 58,3%, а немусульман 41,7%. Мандрівники відзначали приблизно те ж співвідношення і в XVII ст. Як виявляється з наведених даних, Стамбул дуже відрізнявся за складом населення від усіх інших міст Османської імперії, де немусульмани були зазвичай у меншості. Турецькі султани в перші століття існування імперії як би демонстрували на прикладі столиці можливості співіснування завойовників і підкорених. Втім, це ніколи не затуляло різницю в їх правовому статусі.
У другій половині XV ст. турецькі султани встановили, що духовними і деякими цивільними справами (питання шлюбу і розлучення, майнові позови та ін) греків, вірмен і євреїв будуть відати їх релігійні громади (Міллет). Через голів цих громад султанські влади стягували також різні податки і збори з немусульман. Патріархи греко-православною і вірмено-григоріанської громад, а також головний рабин іудейської громади були поставлені в положення посередників між султаном та немусульманським населенням. Султани протегували головам громад, надавали їм всілякі милості в якості плати за підтримку в їхній пастві духу покірності і покори.
Немусульманам в Османській імперії був закритий доступ до адміністративної чи військової кар'єри. Тому більшість мешканців Стамбула - немусульмани зазвичай займалися ремеслом або торгівлею. Виняток становила невелика частина греків з багатих родин, що жили в кварталі Фанар на європейському березі Золотого Рогу. Греки-фанаріоти перебували на державній службі, переважно на посадах Драгоманов - офіційних перекладачів.
Султанська резиденція була центром політичного та адміністративного життя імперії. Всі державні справи вирішувалися на території палацового комплексу Топкапи. Тенденція до максимальної централізації влади висловилася в імперії вже в тому, що всі основні державні відомства розташовувалися на території султанської резиденції або поруч з нею. Цим як би підкреслювалось, що особа султана є осередком всієї влади в імперії, а сановники, навіть самі вищі, лише виконавці його волі, причому їх власне життя та майно цілком залежать від володаря.
У першому дворі Топкапи були розташовані управління фінансами та архівами, монетний двір, управління вакуфом (землями і майном, доходи від яких ішли на релігійні або благодійні цілі), арсенал. У другому дворі перебував диван - дорадча рада при султанові; тут же містилася султанська канцелярія і державна скарбниця. У третьому дворі знаходилися особиста резиденція султана, його гарем і особиста скарбниця. З середини XVII ст. один з палаців, споруджених поруч з Топкапи, став постійною резиденцією великого візира. У безпосередній близькості від Топкапи були влаштовані казарми яничарського корпусу, де зазвичай розміщувалося від 10 тис. до 12 тис. яничарів.
Оскільки султан вважався верховним вождем і головнокомандуючим всіх воїнів ісламу у священній війні проти «невірних», сама церемонія сходження турецьких султанів на престол супроводжувалася обрядом «опаски мечем». Вирушаючи на цю своєрідну коронацію, новий султан прибував до мечеті Ейюб, розташованої на березі затоки Золотий Ріг. У цій мечеті шейх шанованого ордену дервішів Мевлеві оперізував нового султана шаблею легендарного Османа. Повертаючись до свого палацу, султан випивав у яничарських казарм традиційну чашу шербету, прийнявши її з рук одного з вищих яничарських воєначальників. Наповнивши потім чашу золотими монетами і запевнивши яничар в незмінній готовності боротися проти «невірних», султан мовби запевняв яничарське воїнство в своєму прихильність.
Особиста скарбниця султана на відміну від державної зазвичай не відчувала брак коштів. Вона постійно поповнювалася самими різними способами - даниною з вассадьних дунайських князівств і Єгипту, доходами від вакуфних установ, нескінченними підношеннями та подарунками.
На утримання султанського двору витрачалися величезні суми. Палацова челядь обчислювалася тисячами. У палацовому комплексі жило і годувалося більше 10 тис. осіб - придворні, султанські дружини і наложниці, євнухи, слуги, палацова варта. Особливо численний був штат придворних. Тут були не тільки звичайні придворні чини - стольники і ключники, постільничого і сокольничих, стременні та єгері, - але й головний придворний астролог, хранителі шуби і чалми султана, навіть варти його солов'я і папуги!
Відповідно до мусульманської традиції султанський палац складався з чоловічої половини, де знаходилися спокої султана і всі офіційні приміщення, і жіночого, називалася гаремом. Ця частина палацу була під неослабної охороною чорних євнухів, голова яких мав звання «кизлар агасі» («пан дівчат») і займав одне з найвищих місць у придворній ієрархії. Він не тільки всевладно розпоряджався життям гарему, але і відав особистої скарбницею султана. У його віданні були також вакфи Мекки і Медини. Глава чорних євнухів був особою, наближеною до султана, користувався його довірою і мав дуже велику владу. З часом вплив цієї особи стало настільки значним, що його думка виявлялася визначальним при вирішенні найважливіших справ імперії. Не один великий візир був зобов'язаний своїм призначенням або зсувом чолі чорних євнухів. Бувало, правда, що й начальники чорних євнухів кінчали погано. Першою персоною в гаремі була султанша-мати («валіде-султан»). Вона грала чималу роль і в політичних справах. Взагалі гарем завжди був осередком палацових інтриг. Багато змови, спрямовані не тільки проти вищих сановників, а й проти самого султана, виникали в стінах гарему.
Розкіш султанського двору була покликана підкреслити велич і значимість повелителя в очах не лише його підданих, а й представників інших держав, з якими Османська імперія мала дипломатичні відносини.
Хоча турецькі султани мали необмежену владу, траплялося, що вони самі ставали жертвами палацових інтриг і змов. Тому султани всіляко прагнули убезпечити себе, особиста охорона повинна була постійно оберігати їх від несподіваного нападу. Ще за Баязида II було встановлено правило, що забороняло збройним людям наближатися до особи султана. Більш того, при наступників Мехмеда II будь-яка особа могло наблизитися до султана тільки в супроводі двох стражників, що брали його під руки. Постійно вживалися заходи, виключали можливість отруєння султана.
Оскільки братовбивство в династії Османа було узаконено ще за Мехмеда II, протягом XV і XVI ст. десятки принців закінчили свої дні, інші в дитячому віці, з волі султанів. Проте навіть такий жорстокий закон не зміг захистити турецьких монархів від палацових змов. Вже в період царювання султана Сулеймана I двоє його синів, Баязид і Мустафа, були позбавлені життя. Це було результатом інтриги коханої дружини Сулеймана султанші Роксолани, яка настільки жорстоким способом розчищала шлях до престолу для свого сина Селіма.
Від імені султана країною керував великий візир, в резиденції якого розглядалися і вирішувалися найважливіші адміністративні, фінансові та військові справи. Здійснення своєї духовної влади султан передоручав шейх-уль-ісламу - вищому мусульманському духовній особі імперії. І хоча цим двом вищим сановникам самим султаном була довірена вся повнота світської і духовної влади, реальна влада в державі часто-густо зосереджувалася в руках його наближених. Не раз бувало, що державні справи творилися в покоях султанші-матері, в колі близьких їй осіб з придворного адміністрації.
У складних перипетіях палацового життя найважливішу роль незмінно грали яничари. Яничарський корпус, протягом кількох століть становив основу турецької постійної армії, був однією з прочнейших опор султанського трону. Султани прагнули завоювати серця яничар щедрістю. Існував, зокрема, звичай, за яким султани мали при вступі на престол робити їм подарунки. Цей звичай з часом перетворився на своєрідну данину султанів яничарському корпусi. З плином часу яничари стали чимось на кшталт преторіанської гвардії. Вони грали першу скрипку майже у всіх палацових переворотах, султани раз у раз знімали вищих сановників, що не догодили яничарської вольниці. У Стамбулі перебувало, як правило, близько третини яничарського корпусу, тобто від 10 тис. до 15 тис. чоловік. Час від часу столицю потрясали бунти, які зазвичай виникали в одній з яничарських казарм.
У 1617-1623 рр.. яничарські бунти чотири рази приводили до зміни султанів. Один з них, султан Осман II, був зведений на трон в чотирнадцятирічному віці, а через чотири роки вбито яничарами. Це відбулося в 1622 р. А через десять років, в 1632 р. у Стамбулі знову спалахнув яничарський бунт. Повернувшись до столиці з невдалого походу, вони взяли в облогу султанський палац, а потім депутація яничар і Сипахи увірвалася в покої султана, зажадала призначення бажаного ним нового великого візира і видачі сановників, до яких у бунтівників були претензії. Заколот вдалося придушити, як завжди поступившись яничарам, але їх пристрасті вже так розбушувалися, що з настанням священних для мусульман днів рамазана натовпу яничар з смолоскипами в руках носилися ночами по місту, погрозами підпалу вимагаючи гроші і майно у сановників і заможних городян.
Найчастіше пересічні яничари виявлялися простим знаряддям у руках протистояли один одному палацових угруповань. Глава корпусу - яничарський ага - був однією з найвпливовіших фігур у султанській адміністрації, його розташуванням дорожили вищі сановники імперії. Султани з підкресленою увагою ставилися до яничарам, періодично влаштовуючи для них усілякі розваги та видовища. У найважчі для держави моменти ніхто з сановників не ризикував затримувати виплату платні яничарам, бо це могло коштувати голови. Прерогативи яничар оберігалися так ретельно, що справа доходила часом до сумних курйозів. Одного разу сталося так, що головний церемоніймейстер в день мусульманського свята помилково допустив до цілування мантії султана командувачів кавалерією та артилерією раніше яничарського аги. Розсіяний церемоніймейстер негайно був страчений.
Яничарські бунти були небезпечні і для султанів. Влітку 1703 повстання яничар закінчилося скиданням з престолу султана Мустафи II.
Бунт розпочався досить звичайно. Його організаторами стали кілька рот яничар, які не побажали виступити в призначений похід до Грузії, пославшись на затримку у виплаті платні. Бунтівники, підтримані значною частиною яничар, що знаходилися в місті, а також софт (учнями духовних шкіл - медресе), ремісниками і торговцями, виявилися практично господарями столиці. Султан і його двір перебували в цей час в Едірне. У середовищі сановників і улемів столиці почався розкол, частина приєдналася до бунтівників. Натовпи бунтівників громили будинки неугодних їм сановників, у тому числі будинок стамбульського градоначальника - каймаками. Один з ненависних яничарам воєначальників, Хашим-заде Муртаза-ага, був убитий. Керівники заколотників призначили на вищі посади нових сановників, а потім послали до султана в Едірне депутацію, зажадавши видачі ряду придворних, яких вони вважали винними у розладі державних справ.
Султан спробував відкупитися від бунтівників, направивши до Стамбулу велику суму для виплати платні та видачі грошових подарунків яничарам. Але це не принесло бажаного результату. Мустафі довелося змістити і відправити на заслання неугодного заколотникам шейх-уль-ісламу Фейзулла-ефенді. Одночасно він зібрав у Едірне вірні йому війська. Тоді яничари 10 серпня 1703 рушили зі Стамбула на Едірне; вже в дорозі вони проголосили новим султаном брата Мустафи II - Ахмеда. Справа обійшлося без кровопролиття. Переговори між командирами бунтівників і воєначальниками, які очолювали султанські війська, закінчилися фетвою нового шейх-уль-ісламу про позбавлення влади Мустафи II і сходження на престол Ахмеда III. Безпосередні учасники бунту отримали найвищу прощення, але, коли хвилювання в столиці вляглися і уряд знову контролювало положення, деякі з ватажків бунтівників були все ж страчені.
Ми вже говорили, що централізоване управління величезною імперією вимагало значного урядового апарату. Керівники основних державних відомств, серед яких першим був великий візир, разом з рядом вищих сановників імперії становили дорадча рада при султанові, іменувався диваном. Ця рада обговорював державні питання особливої важливості.
Відомство великого візира іменувалося «Баб-і алі», що означало дослівно «Високі брама». На французькій мові - мові дипломатії того часу - це звучало як «La Sublime Porte», тобто «Блискучі [або Високі] брама». У мові ж російської дипломатії французьке «Porte» перетворилося в «Порту». Так «Блискуча Порта» або «Висока Порта» надовго стало в Росії найменуванням османського уряду. «Портою Оттоманською» часом називали не тільки вищий орган світської влади Османської імперії, а й саме турецьку державу.
Пост великого візира існував з моменту заснування османської династії (заснований у 1327 р.). Великий візир завжди мав доступ до султана, він вершив державні справи від імені суверена. Символом його влади була зберігалася у нього державна печатка. Коли султан наказував великому везиру передати печатку іншому вельможі, це означало в кращому випадку негайну відставку. Нерідко цей наказ означав посилання, а часом і смертний вирок. Відомство великого візира керувало всіма державними справами, в тому числі і військовими. Його чолі підпорядковувалися керівники інших державних відомств, а також бейлербеі (намісники) Анатолії і Румелії і сановники, що управляли санджаки (губерніями). Але все ж таки влада великого візира залежала від багатьох причин, в тому числі таких випадкових, як примха чи примха султана, інтриги палацової камарильї.
Високий пост в столиці імперії означав надзвичайно великі доходи. Вищі сановники отримували від султана земельні пожалування, приносили колосальні грошові суми. У результаті багато вищі сановники накопичували величезні багатства. Наприклад, коли скарби великого візира Сінан-паші, який помер в кінці XVI ст., Потрапили в скарбницю, їх розміри настільки уразили сучасників, що розповідь про це потрапив в одну з відомих турецьких середньовічних хронік.
Важливим державним відомством було управління кадіаскера. Воно здійснювало керівництво органами юстиції і суду, а також шкільними справами. Оскільки в основі судочинства та системи навчання лежали норми шаріату - мусульманського права, відомство кадіаскера підпорядковувалося не тільки великому везиру, але і шейх-уль-ісламу. До 1480 р. існувало єдине відомство кадіаскера румелійського і кадіаскера анатолійського.
Фінансами імперії керувала відомство дефтердара (букв, «охоронця реєстру»). Управління нішанджія було свого роду протокольним департаментом імперії, бо його чиновники оформляли численні укази султанів, забезпечуючи їх майстерно виконаною тугрой - монограмою правив султана, без якої указ не отримував сили закону. Аж до середини XVII ст. відомство нішанджія здійснювало також зв'язки Османської імперії з іншими країнами.
Численні чиновники всіх рангів вважалися «рабами султана». Багато сановники і справді починали свою кар'єру справжніми рабами на палацової або військовій службі. Але й отримавши високу посаду в імперії, кожен з них знав, що його становище і життя залежать тільки від волі султана. Примітний життєвий шлях одного з великих візирів XVI ст. - Лютфі-паші, який відомий як автор твору про функції великих візирів («Асафа-наме»). Він потрапив до палацу султана хлопчиком у числі дітей християн, примусово набиралися для служби в яничарському корпусі, служив в особистій гвардії султана, змінив ряд постів в яничарському війську, став бейлербеем Анатолії, а потім Румелії. Одружений Лютфі-паша був на сестрі султана Сулеймана. Це допомагало кар'єрі. Але він позбувся посади великого візира, як тільки наважився порвати зі своєю Високорожденних дружиною. Втім, його спіткала далеко не найгірша доля.
До страт у середньовічному Стамбулі були звичні. Табель про ранги відбивалася навіть в обходженні з головами страчених, які зазвичай виставлялися біля стін палацу султана. Відрубаною голові візира належало срібне блюдо і місце на мармуровій колоні у палацових воріт. Менш крупний сановник міг розраховувати лише на просту дерев'яну тарілку для своєї слетевшей з плечей голови, а вже голови рядових проштрафилися або безвинно страчених чиновників укладалися без всяких підставок на землю біля стін палацу.
Особливе місце в Османській імперії і в житті її столиці займав шейх-уль-іслам. Вище духовенство, улеми, складалося з кадіїв - суддів в мусульманських судах, муфтіїв - ісламських богословів і мюдеррісов - викладачів медресе. Сила мусульманського духовенства визначалася не тільки його винятковою роллю в духовному житті та адміністрації імперії. Воно володіло величезними земельними угіддями, а також різноманітним майном в містах.
Тільки шейх-уль-іслам мав правом тлумачити будь-яке рішення світських властей імперії з точки зору положень Корану і шаріату. Його фетва - документ, що схвалює акти вищої влади, - була необхідна і для султанського указу. Фетви санкціонували навіть скинення султанів і їх сходження на престол. Шейх-уль-іслам займав в османській офіційній ієрархії місце, рівне великому везиру. Останній щорічно наносив йому традиційний офіційний візит, підкреслюючи повагу світської влади чолі мусульманського духовенства. Шейх-уль-іслам отримував величезне платня від скарбниці.
Османська бюрократія не відрізнялася чистотою моралі. Вже в указі султана Мехмеда III (1595-1603), виданому з нагоди його сходження на престол, говорилося про те, що в минулому в Османській імперії ніхто не страждав від несправедливості та вимагання, нині ж зведенням законів, що гарантують справедливість, нехтують, а в справах про адміністративні присутні всілякі несправедливості. З плином часу корупція і зловживання владою, продаж прибуткових містечок і нестримне хабарництво стали дуже поширені.
У міру зростання могутності імперії османів багато європейських государі стали проявляти все більшу зацікавленість у дружніх відносинах з нею. Стамбул часто приймав іноземні посольства і місії. Особливо активні були венеціанці, чий посол побував при дворі Мехмеда II вже в 1454 р. Наприкінці XV ст. почалися дипломатичні відносини Порти з Францією та Московською державою. А вже в XVI ст. дипломати європейських держав вели в Стамбулі боротьбу за вплив на султана і Порту.
У середині XVI ст. виник зберігся до кінця XVIII ст. звичай забезпечувати іноземні посольства на час їх перебування у володіннях султанів постачанням від скарбниці. Так, в 1589 р. Висока Порта видавала перському послу сто баранів і сто солодких хлібів у день, а також значну грошову суму. Посли мусульманських держав отримували вміст у більшому розмірі, ніж представники християнських держав.
Протягом майже 200 років після падіння Константинополя іноземні посольства розташовувалися в самому Стамбулі, де для них було відведено спеціальний будинок, що називався «Ельче-хан» («Посольський двір»). З середини XVII ст. послам були надані резиденції в Галаті і Пере, а в Ельчіхане розташовувалися представники держав - васалів султана.
Прийом іноземних послів проводився за ретельно розробленим церемоніалом, який повинен був свідчити про міць імперії османів і могутність самого монарха. Високих гостей прагнули вразити не тільки оздобленням султанської резиденції, але і грізним виглядом яничар, які в таких випадках тисячами шикувалися перед палацом в якості почесної варти. Кульмінацією прийому був зазвичай допуск послів та їхні почти в тронний зал, де вони могли наблизитися до особи султана лише у супроводі його особистої охорони. При цьому за традицією кожного з гостей вели до трону під руки двоє з вартою султана, що відповідали за безпеку свого пана. Багаті подарунки султану і великому везиру були неодмінним атрибутом будь-якого іноземного посольства. Порушення цієї традиції були рідкісні і, як правило, дорого обходилися винуватцям. У 1572 р. французький посол так і не удостоївся аудієнції у Селіма II, бо подарунків від свого короля він не привіз. Ще гірше обійшлися в 1585 р. з австрійським послом, також з'явився до двору султана без подарунків. Його просто ув'язнили в темницю. Звичай підношення дарів султанові іноземними послами проіснував до середини XVIII ст.
Зносини іноземних представників з великим візирів та іншими вищими сановниками імперії також були звичайно пов'язані з безліччю формальностей і умовностей, а необхідність робити їм дорогі подарунки залишалася до другої половини XVIII ст. нормою ділових відносин з Портою та її відомствами.
При оголошенні війни послів саджали до в'язниці, зокрема в каземати Єдикуле, Семібашенного замку. Але і в мирний час випадки образи послів і навіть фізичного насильства над ними або довільного тюремного ув'язнення не були явищем надзвичайним. До представників Росії султан і Порта ставилися, мабуть, поважніше, ніж до інших іноземних послів. За винятком ув'язнення в Семібашенний замок при виникненні воєн з Росією російські представники не піддавалися публічним приниженням чи насильства. Перший московський посол у Стамбулі, стольник Плещеєв (1496), був прийнятий султаном Баязидом II, а у відповідь грамоти султана містили запевнення в дружбі Московської держави, та й дуже добрі слова про саме Плещеєва. Ставлення султана і Порти до російських послів у наступні часи, очевидно, визначалося небажанням погіршувати стосунки з могутнім сусідом.
Проте Стамбул був не тільки політичним центром Османської імперії. «За своїм значенням і як резиденція халіфа Стамбул став першим містом мусульман, настільки ж казковим, як і стародавня столиця арабських халіфів, - зазначає Н. Тодоров. - У ньому було зосереджено величезне багатство, яке склали видобуток звитяжних воєн, контрибуції, постійний потік податків та інших надходжень, доходи з розвивалася торгівлі. Вузлове географічне положення - на схрещенні декількох основних торгових шляхів по суші і морю - і привілеї в постачанні, якими Стамбул користувався протягом кількох століть, перетворили його на найбільший європейський місто ».
Столиця турецьких султанів володіла славою красивого і процвітаючого міста. У чудовий природний малюнок міста добре вписалися зразки мусульманської архітектури. Новий архітектурний вигляд міста виник не відразу. Велике будівництво велося в Стамбулі довгий час, починаючи з другої половини XV ст. Султани подбали про відновлення і подальшому зміцненні міських стін. Потім почали виникати нові будівлі - султанська резиденція, мечеті, палаци.
Гігантський місто природним чином розпадався на три частини: власне Стамбул, що знаходився на мису між Мармуровим морем і Золотим Рогом, Галата і Пера на північному березі Золотого Рогу і Ускюдар на азіатському березі Босфору, третій великий район турецької столиці, що виріс на місці давнього Хрісополя. Основну частину міського ансамблю становив Стамбул, межі якого визначалися лініями сухопутних і морських стін колишньої візантійської столиці. Саме тут, в старій частині міста, склався політичний, релігійний та адміністративний центр Османської імперії. Тут знаходилися резиденція султана, всі урядові установи і відомства, найважливіші культові споруди. У цій частині міста за традицією, що збереглася з візантійських часів, розташовувалися найбільші торговельні фірми і ремісничі майстерні.
Очевидці, дружно захоплювався загальною панорамою і місцем розташування міста, були настільки ж одностайні в розчаруванні, що виникали при більш близькому знайомстві з ним. «Місто всередині не відповідає своєму прекрасному зовнішньому вигляду, - писав італійський мандрівник початку XVII ст. П'єтро делла Балі. - Навпаки, він досить потворний, оскільки ніхто не піклується про те, щоб тримати вулиці в чистоті ... через недбалість мешканців вулиці стали брудними і незручними ... Тут дуже мало вулиць, по яких легко можуть проїхати ... дорожні екіпажі - ними користуються тільки жінки і ті особи, які не можуть ходити пішки. За всіма іншими вулицями можна їздити тільки верхи або йти пішки, не відчуваючи при цьому великого задоволення ». Вузькі і криві, в більшості своїй немощені, з безперервними спусками та підйомами, брудні і похмурі - такими виглядають в описах очевидців майже всі вулиці середньовічного Стамбула. Тільки одна з вулиць старої частини міста - Диван Іолу - була широкою, порівняно охайним і навіть красивою. Але то була центральна магістраль, по якій султанський кортеж зазвичай проїжджав через все місто від Адріанопольський воріт до палацу Топкапи.
Мандрівників розчаровував вигляд багатьох старих будівель Стамбула. Але поступово, у міру розширення Османської імперії, турки сприймали більш високу культуру підкорених ними народів, що, природно, відбивалося і на містобудуванні. Тим не менше в XVI-XVIII ст. житлові будинки турецької столиці виглядали більш ніж скромно і аж ніяк не викликали захоплення. Європейські мандрівники відзначали, що приватні будинки стамбульців, за винятком палаців сановників і багатих купців, представляють собою малопривабливі споруди.
У середньовічному Стамбулі налічувалося від 30 тис. до 40 тис. будівель - житлових будинків, торгових і ремісничих закладів. У переважній більшості це були одноповерхові дерев'яні будинки. Разом з тим у другій половині XV-XVII ст. в османській столиці було споруджено чимало будівель, які стали зразками османської архітектури. Це були соборні і малі мечеті, численні мусульманські духовні училища - медресе, дервішські обителі - Текке, караван-сараї, будівлі ринків і різних мусульманських благодійних установ, палаци султана і його вельмож. У перші ж роки після завоювання Константинополя був збудований палац Ескі Сарай (Старий палац), де 15 років розташовувалася резиденція султана Мехмеда II.
У 1466 р. на площі, де колись знаходився древній акрополь Візантія, було розпочато спорудження нової султанської резиденції - Топкапи. Вона залишалася місцеперебуванням османських султанів до XIX ст. Будівництво палацових будівель на території Топкапи тривало в XVI-XVIII ст. Головну принадність палацового комплексу Топкапи надавало його розташування: він перебував на високому пагорбі, буквально нависаючи над водами Мармурового моря, його прикрашали чудові сади.
Мечеті і мавзолеї, палацові будівлі та ансамблі, медресе і Текке були не тільки зразками османської архітектури. Багато з них стали і пам'ятниками турецького середньовічного прикладного мистецтва. Майстри художньої обробки каменю і мармуру, дерева та металу, кістки та шкіри брали участь у зовнішній обробці будинків, але особливо їх інтер'єрів. Найтонша різьба прикрашала дерев'яні двері багатих мечетей і палацових будівель. Дивної роботи кахельні панно і кольорові вітражі, майстерно виконані бронзові канделябри, знамениті килими з малоазійського міста Ушаков - все це було свідченням таланту і працьовитості численних безіменних умільців, які створили справжні зразки середньовічного прикладного мистецтва. У багатьох місцях у Стамбулі були споруджені фонтани, будівництво яких вважалося у мусульман, високо шанували воду, справою богоугодною.
Своєрідний образ надавали Стамбулу разом з мусульманськими культовими спорудами знамениті турецькі лазні. «Після мечетей, - зазначав один з мандрівників, - перші предмети, що вражають приїжджого в турецькому місті, - будівлі, увінчані свинцевими куполами, в яких зроблені в шаховому порядку отвори з опуклими стеклами. Це «гаммами», або громадські лазні. Вони належать до кращих творів архітектури в Туреччині, і немає містечка, такого жалюгідного і Бездольного, де б не було громадських лазень, відкритих з чотирьох годин ранку до восьмої вечора. У Константинополі їх до трьохсот ».
Лазні в Стамбулі, як і у всіх турецьких містах, були для жителів також місцем відпочинку та зустрічей, чимось на зразок клубу, де після обмивання можна було багато годин проводити в бесідах за традиційною чашкою кави.
Подібно лазням невід'ємну частину вигляду турецької столиці становили ринки. У Стамбулі було багато ринків, в більшості своїй критих. Існували ринки з продажу борошна, м'яса та риби, овочів і фруктів, хутра і тканин. Був і спеціальний ринок прянощів, що називався Єгипетським базаром. Зазвичай ринки являли собою лабіринти вуличок і провулків зі склепінчастими дахами.
Стамбул був найбільшим центром работоргівлі. Невільничих ринків в місті було кілька. Тут продавали військовополонених і звернених у рабство жителів підкорених країн, в тому числі росіян і українців, уведеного з рідних земель кримськими татарами. Через невільницькі ринки Стамбула щорічно проходили десятки тисяч рабів.
Серед торгових центрів середньовічного Стамбула особливе місце займали Бедестану - масивні кам'яні будівлі з залізними воротами й гратами. У XVI ст. в місті було три Бедестану. Французький мандрівник XVI ст. С. Моріс так описував першу стамбульський Бедестан, споруджений в 1461 р.: "Це місце в Константинополі, де золотих справ майстри, ювеліри і торговці тканинами, заткані золотом, та іншими цінними речами виставляють для продажу свої товари. Воно складається з двох великих критих приміщень, оточених стінами завтовшки 6 футів. На теренах є четверо подвійних дверей (одні проти інших), з'єднаних склепіннями. Самі приміщення також склепінні, а купол підтримується двадцятьма чотирма колонами. Там є безліч маленьких крамничок, влаштованих в стінах і пілястрах, - щось на зразок шаф у 6 футів шириною і 4 фути довжиною; перед ними стоять маленькі столики, щоб виставляти товари на продаж ».
Деякі стамбульські ринки, зокрема зберігся до наших днів Критий ринок (Капапи Чарші), створювалися на базі великих ринків, створених колись в Константинополі.
Влада Стамбула суворо регламентували весь процес постачання столиці - від закупівлі продуктів у виробників до доставки в місто і продажу його на ринках. Неабиякою мірою турбота влади про постачання пояснювалася боязню народних хвилювань, викликаних нестачею продовольства. Пекарі Стамбула зобов'язані були постійно мати запас борошна на один-два місяці. Хліб вони повинні були випікати хорошої якості. Продаж сирого або підгоріле хліба могла коштувати паличного покарання того, хто його випікав. Один з європейців, що побував в Стамбулі в середині XVI ст., Зазначав, що турки - жителі столиці щодня вимагають у пекарнях тільки свіжу хліб.
Стамбул споживав величезну кількість м'яса. Наприклад, у 1674 р. в місто було доставлено і забито близько 200 тис. буйволів, майже 4 млн. овець і близько 3 млн. ягнят. Тільки двору султана і яничарам, розквартированим у столиці, в тому ж році знадобилося 325 тис. овець і ягнят. На ринках Стамбулу у великій кількості продавалися також різноманітні овочі, молоко і молочні продукти. Ціни на зерно і м'ясо суворо регламентувалися з урахуванням якості продуктів і пори року.
Столиця була найбільшим торговим і ремісничим центром імперії. У середині XVII століття в Стамбулі налічувалося понад 23 тис. ремісничих майстерень, в яких працювало близько 80 тис. чоловік. Число лише великих торговців, переважно оптовиків, перевищувала 15 тис. У їхньому володінні перебувало майже 32 тис. магазинів, крамниць і торговельних складів.
Стамбул славився роботами ювелірів та граверів, чеканників і зброярів. Столиця була і головним центром виробництва зброї. У столичних майстернях вироблялися популярні в Європі шкіряні вироби, виготовлялися відмінні оксамитові і шовкові тканини, прекрасна парча. Серед найбільш кваліфікованих ремісників було багато немусульман, головним чином греків та вірмен.
Весь торговельний і ремісничий люд Стамбула був об'єднаний в цехи. Виготовлення багатьох видів виробів було спеціалізовано. Швейне виробництво було представлено 19 цеховими організаціями, шкіряна - 35, зброярня - 36, будівельне - 44. Навіть булочники і кондитери були об'єднані в 29 корпорацій. Цехова регламентація суворо обмежувала коло осіб, що мали право відкривати в місті майстерні або лавки. Таке право надавалося тільки майстрам. Спільними питаннями діяльності цехів відали обиралися майстрами цехові поради. Справжнім главою цеху був староста - кет-хюда.
Стамбульський порт був великим центром міжнародної торгівлі. У гавані Золотого Рогу постійно перебували сотні суден з різних країн. Порт османської столиці був також значним центром транзитної торгівлі. Через нього йшов у Європу потік товарів, транспортувалися з Малої Азії. Ця обставина, як і саме місце розташування міста, розділеного морськими водами на три частини, призвело до створення цілої армії човнярів. Перекиданням людей і вантажів через Босфор і Золотий Ріг було зайнято в XVI-XVII ст. близько 15 тис. човнярів.
Управління таким величезним містом було складним завданням. Зазвичай по середах засідання дивана під головуванням великого візира були спеціально присвячені розгляду питань життя Стамбула. Після цього засідання великий візир у супроводі пишного ескорту виробляв інспекцію ринків. Його супроводжували кадії (мусульманські судді) основних районів міста, яничарський ага, глави цехів і численні чиновники столичної адміністрації.
Міську адміністрацію очолював призначався великим візирів каймакам. Всі питання судочинства знаходилися в компетенції кадіїв, яким були підпорядковані чиновники, що інспектували діяльність торговельних і ремісничих цехів. Поліцейська служба в столиці була підпорядкована по районах великим воєначальникам. Спеціальні поліцейські чини, іменувалися «Асесі-баші», відповідали за безпеку і порядок у місті в темний час доби. У кожному кварталі нічна охорона була покладена на сторожа, який підпорядковувався Асесі-баші. Кримінальна поліція була досить численною, мала і таємних агентів. У середньовічному Стамбулі вбивства були явищем порівняно рідким. Одна з причин цього полягала, мабуть, у тому, що якщо вбивцю не вдавалося виявити, то жителі кварталу, де стався злочин, повинні були платити великий грошовий штраф.
Префект Стамбула, шехір-еміні, керував усім, що стосувалося справах будівництва, відповідав за ремонт будівель, а також за постачання міста водою. Без дозволу підлеглого префекта головного архітектора, Мімар-баші, в столиці не можна було нічого будувати. Існувала в місті і спеціальна служба, яка відповідала за чистоту вулиць, але більшість вулиць мало дуже брудний вигляд.
Середньовічна столиця Османської імперії не відрізнялася значним розвитком науки, літератури і мистецтва. І все ж у цьому місті чиновників і воїнів, ремісників і торговців пройшло життя деяких видних діячів турецької середньовічної культури. У другій половині XV ст. тут жив теолог, математик і астроном Лютфі Такада, створив працю про класифікацію наук. Вивчення їм грецьких філософів і спілкування з сучасниками - стамбульськими вченими-греками було, можливо, однією з причин того, що Лютфі Такада був визнаний єретиком і страчений. У другій половині XV ст. в Стамбулі працював соратник знаменитого узбецького астронома і математика Улугбека, Алі Кушчі, який організував тут першу в Османській імперії математичну школу.
У першій половині XVI ст. в Стамбулі стало відомо ім'я турецького мореплавця Пірі Рейса; в 1517 р. він підніс султанові Селіма I свою працю - карту світу, складену за багатьма іншими картками, у тому числі по карті, що належала самому Колумбу. Докладне опис Стамбула XVII ст. залишив Евлія Челебі, чий багаторічну працю «Книга подорожей» - цінне джерело з історії та географії Османської імперії та багатьох європейських і азіатських країн. Сучасник Евлії Челебі турецький енциклопедист Хаджі Хальфа увійшов в історію як упорядник трактату про заходи з ліквідації негараздів у державних справах. Його перу належало багато історичних творів, а також величезна бібліографія книг арабською, перською та турецькою мовами, що містила праці 8 тис. авторів.
У період Середньовіччя у Стамбулі жило чимало поетів, звичайно придворних. Але лише кілька імен увійшли в історію турецької літератури. Це були, зокрема, Баки (1527-1600) - талановитий лірик, улюблений султана Сулеймана I і його наступників, а також блискучий сатирик нефи (1572-1635). Сатиричні вірші нефи, що викривали бездарних і користолюбних сановників, коштували поетові життя. За згодою султана Мурада IV один з зачеплених сатириком візирів запросив його у свій будинок, і там поет був підло вбитий.
Основні риси життя османської столиці, особливості її побуту в цілому збігалися з тим, що було характерно для всіх провінцій Османської імперії. Автор «Записок яничара» Костянтин із Островіци, що писав у другій половині XV ст., Вельми образно характеризував централізацію османської системи державного управління: «Порядок і керування в Турецькій землі перш за все грунтуються на тому, що султан всі замки у всіх своїх землях, позичивши їх яничарами або своїми вихованцями, міцно тримає у своїй руці, ніякого замку жодному з вельмож не віддаючи, і те місто, яке має зміцнення і замок в ньому, султан, зайнявши своїми людьми, також тримає сам ». Дійсно, навіть у найвіддаленіших провінціях імперії військово-адміністративна, фінансова, судова і духовна влада на місцях цілком і повністю належала султанові-халіфу.
Все населення Османської імперії чітко поділялася на дві основні групи. Перша називалася «аскерів» («військові») і включала тих, хто уособлював владу султана, - придворних всіх рангів, власне військових, цивільних чиновників і представників мусульманського духовенства («улема»). Це був правлячий клас країни. Особи, що входили до його складу, не були безпосередньо пов'язані з виробництвом, не платили податків. Другу групу становило податкові населення, як мусульманське, так і немусульманське; воно іменувалося «райя» (араб, «піддані», «паства»). З середини XVII ст. цей термін став вживатися переважно по відношенню до немусульман. Райя був клас безпосередніх виробників, його працею годувалася вся маса османських феодалів, які збиралися з нього податки складали основу доходів державної та особистої султанської скарбниці.
Всередині кожної з цих груп існувало, зрозуміло, поділ на різні категорії. Райя була мусульманська, немусульманських, кочова або осіла, селянська або реміснича. Аскер, у свою чергу, складалися з двох груп - «людей меча» (власне військові) і «людей пера» (чиновники султанської адміністрації). У XVI ст., Коли в османському суспільстві колишня ієрархія, заснована на функціональних критеріях, поступово стала замінюватися ієрархією, побудованої на принципі матеріального становища, традиційний поділ аскери на «людей меча» і «людей пера» ставало все менш реальним. Але не змінювалося століттями співвідношення між правлячим класом і податним населенням.
Вже за перших трьох султанів їх володіння ділилися на кілька десятків округів - санджаків (інша назва - лива), які спочатку входили до двох областей - бейлербейства Румелія та Анатолія. У міру розширення території імперії число бейлербейств росло, до кінця правління Сулеймана I їх було вже 16. Збільшувалася і кількість санджаків. В кінці XV ст. їх було близько 60, а в середині XVI ст. їх стало вдвічі більше. При Мурад III (1574-1595) імперія була розділена на еялету, які зайняли місце колишніх бейлербейств. Країна ділилася на 21 еялет, які об'єднували близько 250 санджаків. Санджаки, у свою чергу, ділилися на повіти - каза, які обчислювалися сотнями. До XVIII ст. їх було вже близько 1800. Каза складався звичайно з невеликого міста з околицями. Найменшій адміністративною одиницею була волость - нахійе, з яких і складалися повіти.
Список літератури
1. Петросян Ю.А. Османська імперія: могутність і загибель. Історичні нариси; М.: Изд-во Ексмо, 2003