[ Удосконалення організації виробництва зерна на основі впровадження оплати праці від валового ] | ||||||
Соняшник | 124 | 1,1 | 326 | 2,2 | 68 | 0,7 |
Картопля | 323 | 2,8 | 85 | 0,6 | 18 | 0,2 |
Цукрові буряки | 173 | 1,5 | 309 | 2,1 | 227 | 2,5 |
Інша продукція рослинництва | 20 | 0,2 | 42 | 0,4 | 81 | 0,9 |
Продукція рослинництва власного виробництва, реалізована в переробленому вигляді | 1868 | 16,5 | 969 | 6,6 | 821 | 8,9 |
Разом продукція рослинництва | 7512 | 66,2 | 7953 | 54,3 | 3155 | 34,1 |
М'ясо ВРХ | 307 | 2,7 | 33 | 0,2 | 354 | 3,8 |
М'ясо свиней | - | - | 463 | 3,2 | 646 | 7,0 |
М'ясо коней | 9 | 0,1 | 4 | 0,03 | - | - |
Молоко | 318 | 2,8 | 756 | 5,2 | 966 | 10,4 |
Мед | 8 | 0,1 | 9 | 0,1 | 11 | 0,1 |
Інша продукція тваринництва | 309 | 2,7 | 68 | 0,5 | 3 | 0,03 |
Інша продукція тваринництва власного виробництва, реалізована в переробленому вигляді | 869 | 7,7 | 1313 | 8,9 | 1351 | 14,6 |
Разом продукція тваринництва | 1820 | 16,1 | 2646 | 18,1 | 3331 | 36,0 |
Продукція підсобних виробництв і промислів | 1145 | 10,1 | 3389 | 23,1 | 2596 | 28,0 |
Товари | 561 | 4,9 | 401 | 2,7 | 72 | 0,8 |
Інша продукція, роботи та послуги | 312 | 2,7 | 269 | 1,8 | 101 | 1,1 |
Всього по підприємству | 11350 | 100,0 | 14658 | 100,0 | 9255 | 100,0 |
тваринництва. З усього вище розглянутого можна зробити висновок, що спеціалізацію СПК «Язиковскій» можна охарактеризувати, як зерномолочную.
Основним показником, що характеризує спеціалізацію господарства, є коефіцієнт спеціалізації. Він розраховується за наступні формулою:
Кс = 100 / Уi (2i - 1), де
Уi - частка товарної продукції окремих галузей;
i - порядковий номер виду товарної продукції в ранжированном ряду по частці в сумі виручки від реалізації, починаючи з найвищого.
Коефіцієнт спеціалізації, рівний 0,2 означає низький рівень спеціалізації.
2.2. Забезпеченість підприємства земельними, трудовими ресурсами і основними засобами виробництва
У сільському господарстві земля є головним засобом виробництва, яке функціонує одночасно як предмет праці і як засіб праці.
До земель сільськогосподарського призначення відносять територію, надану сільськогосподарським товаровиробникам і призначену для ведення сільського господарства. Їх основу складають сільськогосподарські угіддя. У них входять також площі, зайняті лісами, чагарниками, садибами та іншими угіддями, без яких ведення сільського господарства неможливо. Склад і структура земельних угідь в СВК «Язиковскій» розглянемо в таблиці 3.
Таблиця 3
Розмір, склад та структура земельних угідь в СВК «Язиковскій»
Види угідь | 2000 | 2001 | 2002 | |||
га | % До підсумку | га | % До підсумку | га | % До підсумку | |
Загальна земельна площа | 7980 | 100,0 | 7980 | 100,0 | 7980 | 100,0 |
Всього с.-г. угідь | 7012 | 87,9 | 7012 | 87,9 | 7012 | 87,9 |
З них: рілля | 6404 | 80,2 | 6404 | 80,2 | 6404 | 80,2 |
сінокоси | 11 | 0,2 | 11 | 0,2 | 11 | 0,2 |
пасовища | 597 | 7,5 | 597 | 7,5 | 597 | 7,5 |
Площа лісу | 712 | 8,9 | 712 | 8,9 | 712 | 8,9 |
Ставки і водойми | 4 | 0,05 | 4 | 0,05 | 4 | 0,05 |
Інші землі | 252 | 3,2 | 252 | 3,2 | 252 | 3,2 |
Виходячи з даних таблиці 3 можна зробити висновок про те, що площа закріплених за господарством земель незмінна. Питома вага сільськогосподарських угідь у загальній земельній площі становить 87,9%. З них, рілля займає 80,2%, що говорить про і високої розораності та високому рівні інтенсивності використання землі. Пасовища займають 7,5% площі земель. Сформована структура земельних угідь в СВК «Язиковскій» є умовою розвитку в господарстві галузей рослинництва і тваринництва.
Трудові ресурси представляють собою важливий фактор, раціональне використання якого забезпечує підвищення рівня виробництва сільськогосподарської продукції та його економічної ефективності. Показники забезпеченості трудовими ресурсами представлені в таблиці 4.
Таблиця 4
Склад і структура трудових ресурсів у СВК «Язиковскій»
Показники | 2000 р | 2001 р | 2002 р | 2002 р. у% до 2000 р. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
чол. | уд. вага,% | чол. | уд. вага,% | чол. | уд. вага,% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Всього по підприємству | 328 | 100,0 | 325 | 100,0 | 261 | 100,0 | 79,6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в тому числі: Працівники, зайняті у с.-г. виробництві | 233 | 71,0 | 243 | 74,8 | 192 | 73,6 | 82,4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
з них: робочі постійні | 188 | 57,3 | 194 | 59,7 | 143 | 54,8 | 76,1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в тому числі: -Трактористи машиністи | 33 | 10,1 | 28 | 8,6 | 26 | 10,0 | 78,8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
-Оператори машинного доїння | 8 | 2,4 | 8 | 2,5 | 8 | 3,1 | 100,0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
-Скотарі великої рогатої худоби | 10 | 3,0 | 6 | 1,8 | 7 | 2,7 | 70,0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
-Працівники свинарства | 55 | 16,8 | 12 | 3,7 | 11 | 4,2 | 20,0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
-Працівники конярства | 1 | 0,3 | 1 | 0,3 | 1 | 0,4 | 100,0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
робочі сезонні і тимчасові | 7 | 2,1 | 11 | 3,4 | 11 | 4,2 | 157,1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
службовці | 38 | 11,6 | 38 | 11,7 | 38 | 14,6 | 100,0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
з них: керівники | 13 | 4,0 | 13 | 4,0 | 13 | 5,0 | 100,0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
фахівці | 25 | 7,6 | 25 | 7,7 | 25 | 9,6 | 100,0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Працівники зайняті в підсобних промислових виробництвах і промислах | 39 | 11,9 | 35 | 10,8 | 33 | 12,6 | 84,6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Працівники ЖКГ та культурно-побутових установ | 1 | 0,3 | 1 |
Аналізуючи дані таблиці 4, можна зробити висновок, що в СВК «Язиковскій» »за період з 2000 р. по 2002 р. загальна чисельність працівників зменшилася на 67 осіб. Чисельність працівників, зайнятих в сільськогосподарському виробництві скоротилася на 17,6% і склала в 2002р 192 особи. Кількість постійних працівників також скоротилася на 23,9% і склала в 2002 р. 143 чоловік. Незмінною залишилася чисельність службовців, а також працівників житлово-комунального господарства та громадського харчування. У структурі робочої сили основну питому вагу займають працівники, зайняті в сільськогосподарському виробництві - 73,6% загальної чисельності по підприємству в 2002 р. З них 54,8% становлять постійні робочі, 4,2% - сезонні і тимчасові робочі, 14,6 % - службовці. Неодмінною умовою процесу виробництва є наявність засобів виробництва, які складаються із засобів праці та предметів праці. Виражені у вартісній формі, засоби виробництва являють собою виробничі фонди. Структура основних виробничих фондів залежить від спеціалізації і кооперації підприємства, його віддаленості від місць реалізації продукції, рівня механізації виробничих процесів. Розглянемо в таблиці 5 склад і структуру основних засобів в СВК «Язиковскій». Як показали показники таблиці 5 найбільшу питому вагу в структурі основних засобів сільськогосподарського виробничого кооперативу займають будівлі, машини і обладнання.: У 2000 р. на їх частку доводилося 34,3% і 19,6% відповідно. Питома вага споруд складає 10,9% всієї вартості основних засобів підприємства. У загальній вартості основних фондів СПК «Язиковскій» 81,1% припадає на виробничі засоби і 18,9% - невиробничі. Економічна ефективність використання основних виробничих засобів характеризується шляхом зіставлення отриманих результатів про Таблиця 5 Склад і структура основних засобів в СВК «Язиковскій» (на кінець року)
ництва з їх вартістю. Для її визначення прийнято використовувати систему показників, яку представимо в таблиці 6. Таблиця 6 Показники економічної ефективності використання основних виробничих засобів основної діяльності в СВК «Язиковскій»
З таблиці 6 видно, що в 2002 р. фондообеспеченность склала 452,6 тис.руб. на 100 га сільськогосподарських угідь. У порівнянні з 2000 р. вона збільшилася на 6,8%. Фондоозброєність обчислювалася в 165,3 тис.руб. і до рівня 2002 р. склала 129,5%. Тенденцію до зниження мають показники ефективності використання основних виробничих фондів. Так, фондовіддача знизилася на 33,3%, а фондомісткість зросла на 158,8%. 2.3. Оцінка результатів виробничої діяльності СПК «Язиковскій» за основними економічними показниками Аналіз господарської діяльності сільськогосподарського підприємства включає питання діяльності, що грунтуються на попиті і пропозиції своєї продукції, її реалізації, фінансових результатів. Основні економічні показники виробничо-господарської діяльності СПК «Язиковскій» представлені в таблиці 7. Як видно з таблиці 7, у зв'язку із зменшенням виробництва сільськогосподарської продукції в СВК «Язиковскій» скоротилися майже всі показники, що характеризують економічну діяльність підприємства. Скоротився обсяг виробництва зерна, соняшнику і картоплі. У 2002р. було вироблено 795ц зерна, 3ц соняшнику і 11ц картоплі в розрахунку на 100га ріллі. А виробництво молока, м'яса великої рогатої худоби за досліджуваний період збільшилася. Загальний обсяг виробництва валової сільськогосподарської продукції в розрахунку на 100га сільськогосподарських угідь збільшилася на 7,2% і в 2000р. склало 183,5 тис.руб. У результаті все це призвело до того, що в 2002р. СПК «Язиковскій» від реалізації продукції отримав збиток у розмірі 2616 тис.руб. на відміну від прибуткових 2000 і 2001 р.р. Збитковість продажів у 2002р. склала 12,5%. Таблиця 7 Основні економічні результати діяльності СПК «Язиковскій»
Глава 3. Сучасний стан організації виробництва зерна та її вдосконалення в СВК «Язиковскій» 3.1. Місце і значення галузі в економіці підприємства Розмір зернової галузі та її значення в економіці СПК «Язиковскій» ми можемо визначити за питомою вагою валової і товарної продукції галузі в загальному обсязі по господарству, за розміром площ, відведених під зернові культури, розміром прибутку, отриманої від реалізації зерна. Показники розміру зернової галузі наведені у таблиці 8. Як показують дані таблиці 8, у вартості валової сільськогосподарської продукції підприємства зерно займало в 2002р. 34,5%. Питома вага зернової галузі у вартості товарної сільськогосподарської продукції склав 29,9%. У загальній посівній площі посіви зерна займають 69,1%. Виробництво зерна для підприємства є прибутковим. У 2002 р. по галузі було отримано 629 тис. руб. прибутку. Далі для характеристики зернової галузі в СВК «Язиковскій» проаналізуємо зміна посівних площ, врожайності та валових зборів зерна в динаміці за три роки в таблиці 9. Як видно з таблиці 9, протягом 2000-2002 р.р. площа під зерновими культурами коливається по роках і в 2002 р. склала 3010га. У тому числі на 16,4% зменшилася площа під озимими зерновими, площа під яровими зерновими культурами і зернобобовими зменшилася на 3,8% і 42,4% відповідно. Врожайність зернових культур за аналізований період зменшилася на 15,1% і склала в 2002 р. 16,9 ц \ га, в тому числі на 7.7% збільшилася врожайність озимих культур, на 27,7% і 20,3% відповідно зменшилася урожайність ярових і зернобобових. У зв'язку з цим зменшився валовий збір зернових культур з 66146ц. в 2000 р. до 50869ц в 2002 р. Таблиця 9 Посівні площі, врожайність і валові збори зернових культур у СВК «Язиковскій»
1096 | 76,9 90,0 69,6 45,9 |
Для всебічного аналізу організації виробництва зернових культур необхідно розглянути структуру їх посівних площ. Дані оформимо у вигляді таблиці 10.
Як видно з таблиці 10 найбільшу питому вагу в структурі посівів зернових культур займають ярові зернові-67,5% у 2002 р. На частку озимих доводиться 29,6% всієї посівної площі зернових культур, зернобобові становлять 2,9% площі посіву зернових. З озимих культур у господарстві вирощується пшениця і жито, з ярих - пшениця і ячмінь, з зернобобових - горох. За досліджуваний період відбулося скорочення площ посіву озимої пшениці на 9,7%, жита - 20,9. Площа під яровими зерновими культурами скоротилася на 3,8%, у тому числі під пшеницею на 0,6% і ячменем - 8,4%. Так само зменшилася посівна площа під горохом - на 42,4%. Загальна площа
Таблиця 10
Склад і структура посівних площ зернових культур у СВК «Язиковскій»
Зернові культури | 2000р. | 2001р. | 2002р. | 2002р. у% до 2000р. | |||
га | % До підсумку | га | % До підсумку | га | % До підсумку | ||
Пшениця озима | 424 | 12,7 | 360 | 10,7 | 383 | 12,8 | 90,3 |
Жито озиме | 641 | 19,3 | 666 | 19,9 | 507 | 16,8 | 79,1 |
Озимі всього | 10065 | 32,0 | 1026 | 30,6 | 890 | 29,6 | 83,6 |
Пшениця яра | 1247 | 37,5 | 1347 | 40,2 | 1240 | 41,2 | 99,4 |
Ячмінь | 866 | 26,0 | 826 | 24,7 | 793 | 26,3 | 91,6 |
Ярові всього | 2113 | 63,5 | 2173 | 64,9 | 2033 | 67,5 | 96,2 |
Горох | 151 | 4,5 | 150 | 4,5 | 87 | 2,9 | 57,6 |
Зернобобові всього | 151 | 4,5 | 150 | 4,5 | 87 | 2,9 | 57,6 |
Разом по зерновим культурам | 3329 | 100,0 | 3349 | 100,0 | 3010 | 100,0 | 90,4 |
посіву зернових культур з 2000-2002 р.р. скоротилася на 319 га і склала 3010га.
Від того, якої якості використовується посівний матеріал, безпосередньо залежить врожайність зернових культур і відповідно валовий збір зерна. У таблиці 11 представлені дані про сортовому складі зернових культур за останні роки.
Виходячи з даних таблиці 11, видно, що в СВК «Язиковскій» при посіві використовується насіння в основному 2 і 3 репродукції. Це сприяє отриманню гарних врожаїв зернових культур. Підвищення якості посівного матеріалу надалі буде сприяти збільшенню обсягів виробництва зернових культур.
Таблиця 9
Сортовий склад посівів зернових культур у СВК «Язиковскій»
Культури | 2000р. | 2001р. | 2002р. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
площа, га | % До підсумку | площа, га | % До підсумку | площа, га | % До підсумку | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Зернові - всього | 3329 | 100,0 | 3349 | 100,0 | 3010 | 100,0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в т.ч. озима пшениця «Базальт» | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 репродукція | 424 | 12,7 | 360 | 10,7 | 383 | 12,8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Озиме жито «Саратовська - 5» | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 репродукція | 641 | 19,3 | 666 | 19,9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3 репродукція |
3.2. Організація основних трудових процесів у зерновій галузі У технології виробництва зерна СПК «Язиковскій» виділяють 2 основних періоду роботи підготовка грунту і посів; комплекс робіт по збиранню врожаю (60-70% всіх трудових витрат). Підготовка грунту включає основну обробку - лущення стерні, оранку і безвідвальну обробку, і передпосівний обробіток. Лущення стерні в СВК «Язиковскій» проводять дискування лущильниками на глибину 4-8см ЛД-20, ЛД-10, в агрегаті з трактором ДТ-75. Оранка і безотвальная обробка призначена для того, щоб створити сприятливі умови для накопичення вологи, поживних речовин у грунті, розвиток кореневої системи рослин. Для виконання цих робіт використовують плуги в агрегаті з трактором ДТ-75, МТЗ-80. Передпосівний обробіток грунту (боронування, шлейфование, культивацію, дискування, коткування) організовують так, щоб вона була виконана, можливо, короткий проміжок часу. На цих роботах використовують борони БЗТС, ЗБЗТУ-1, БЗСП-21 з тракторами ДТ-75, К-700 за допомогою зчіпок. На культивації застосовують як гусеничні, так і колісні трактори з культиваторами КПГ, КПГ-4. Посів зернових культур в загальних витратах праці займають 10-15%, але його важливо проводити в самі стислі агротехнічні строки. Перед сівбою, поле розбивають на загони, ширина загону повинна бути коротким ширині захоплення передпосівного агрегату. Завантаження насінням сівалок здійснюється в ручну. Сівбу зернових культур проводиться сівалками СЗП-3, 6 в агрегаті з тракторами К-700, ДТ-75. Збирання врожаю без втрат і в стислі терміни - найбільш трудомісткий і відповідальний процес при виробництві зерна. При цьому, в СВК «Язиковскій» застосовують пряме комбайнування, використовуючи комбайни СК-5, ДОН-1500. До прямого комбайнування приступають, коли основна маса зерна, знаходиться у фазі повної стиглості. Щоб втрати були мінімальними, його проводять у стислі терміни - 5-7 днів. При підборі і обмолоті валків пряме комбайнування організують патокової-круговим методом. Тривалість робіт збиральних агрегатів протягом доби становить - 15-18 годин. У залежності від цього вирішують питання про змінності в збиральний період. Висока виробіток на збиранні досягається за рахунок вивантаження зерна по ходу, точної узгодженості робіт комбайнерів і транспортних засобів. Транспортування зерна від комбайнів здійснюють переважно на автомобілях ГАЗ - 53. Післязбиральна обробка зерна на току виконують за допомогою установок ЗАВ - 20, ЗАВ - 40. Вибір технологічної схеми збирання соломи залежить від господарського призначення. Солому, призначену для використання на підстилку, заготовляють шляхом сволаківанія тресовимі волушамі. Для прибирання незернової частини врожаю формується спеціалізоване ланка, його склад визначають з урахуванням обсягу виконаної роботи, термінів її виконання. Розглянемо рівень механізації трудових процесів при виробництві зерна в СПК «Язиковскій» в таблиці 12. На основі таблиці 12 можна зробити висновок, що в СВК «Язиковскій» всі основні трудові процеси при виробництві зернових культур механізовані. Вручну виконують такі види робіт як приготування розчину сечовини, навантаження і розвантаження мінеральних добрив, заправка сівалок насінням. Подальша механізація трудових процесів у галузі буде сприяти зниженню трудомісткості, підвищення продуктивності праці та ефективності зернового виробництва. 3.3. Організація праці та її оплати в зерновому виробництві У СПК «Язиковскій» виробництвом зерна займаються 2 бригада, до складу яких входять 19 осіб. З них звання «Майстер рослинництва» 1 класу мають 11 чоловік, «Майстер рослинництва» 2 класу - 8 людини. За бригадами закріплено 4535 га посівів, в т.ч. 3010 га-зернових культур. Оплата праці працівникам у зерновій галузі виробляється за відрядно-преміальною системою за виконаний обсяг робіт за розцінками. У розрахунок розцінки для оплати праці трактористів-машиністів включають подвоєну тарифну ставку відповідного розряду та додаткову оплату за якість роботи в розмірі 30%. Денні тарифні ставки, що діють в СВК «Язиковскій» з 01.02.2003г. наведено в таблиці 13. Таблиця 13 Денні тарифні ставки, що діють в СВК «Язиковскій» з 01.02.2003г.
У таблиці 14 розглянемо розрахунок розцінки за 1га посіву зернових культур. Таблиця 14 Розрахунок розцінки за 1 га посіву зернових культур в СВК «Язиковскій»
Оплата праці Севце і робочих ланки технічного обслуговування встановлюється в залежності від оплати праці трактористів-машиністів по співвідношенню до їх заробітної плати: слюсарі-наладчики-70%, зварники, Севце - 80%, заправник сівалок - 75%. Оплата праці працівників, зайнятих на збиранні врожаю, проводиться за скошені гектари, намолоченого тонни зерна. Розрахунок розцінок на збиранні зернових культур наведено в таблиці 15. Оплата праці робітників, зайнятих на збиранні соломи здійснюється в залежності від фактичної оплати праці механізаторів, які працюють на стогометателе, у відсотковому співвідношенні їх тарифних ставок. Водіям, зайнятих на вивіз зерна від комбайнів, оплата праці провадиться згідно з Положенням про оплату праці водіїв у розмірі 80% від середньої заробітної плати комбайнерів. За якісне та своєчасне виконання найважливіших сільськогосподарських робіт колективом бригади виділяється додаткова оплата. 1.Сев сільськогосподарських культур, включаючи передпосівний боронування, культивацію та інші роботи, пов'язані з сівбою після отримання сходів - 40% до сдельному заробітку; 2.Високое якість оранки зябу до 1 жовтня - 60%; після 1 жовтня - 30%; 3.Уборка і скиртування соломи не пізніше одного дня з моменту збирання зерна - 60%, двох днів - 30%; В якості матеріального стимулювання передбачено преміювання. Розмір премій працівників рослинництва в СВК «Язиковскій» наступний: - Бригадирові рослинництва - за організацію всього комплексу поточних робіт, дотримання дисципліни праці, виконання виробничих програм, збереження товару, списання витрат до 50%; - Помічникові бригадира з обліку і техніки в рослинництві - за безперебійну роботу, забезпечення технічного процесу, економію коштів, дисципліну праці до 50%; - Механізаторові на тракторно-рільничих роботах - за якісне та своєчасне виконання робіт, відсутність простоїв, аварій, дисципліну праці - до 50%; - Різноробочим на тракторно-рільничих роботах - за якісне проведення робіт, недопущення розкрадання продукції сільського господарства, дисципліну праці - до 50%; - Машиністові струму - за якісний ремонт закріпленого обладнання, за якісне обслуговування - до 50%; - Вагарю завідувача струмом - за відсутність простоїв трактора, своєчасну звітність, дисципліну праці - до 50%; - Посівним об'езчікам - за відсутність протравлювання посівів і збереження кормів, дисципліни праці - до 50%. У господарстві передбачена доплата за класність у розмірі 10%, що мають звання «Майстер рослинництва 2 класу" та 20% - «Майстер рослинництва 1 класу». Усім робітникам СПК «Язиковскій» за безперервний стаж роботи виплачується надбавка до заробітної плати: від 2 до 5 років - 8%; від 5 до 10 років - 10%; від 10 до 15 років - 13%; понад 15 років - 16%. У зерновому виробництві застосовується і натуроплата: 1.За виконання сезонної норми прибирання з хорошою якістю і без втрат видається зерно безкоштовно комбайнерам в кількості 3 тонн, помічникові комбайнера - 1 тонну. При не виконання сезонної норми або перевиконання виділяється зерно, виходячи від виконання завдання в процентному відношенні. 2.Водітелю автомобіля видається 70% від кількості зерна, нарахованого в середньому комбайнерам при виконанні завдання з перевезення зерна. При не виконанні або перевиконання видається зерна, виходячи від виконання завдання у відсотковому відношенні. 3.Работнікам струму видається зерно безкоштовно в розмірі 0,1% від валового збору: зав. струмом - 0,8; вагар - 0,6; машиніст завал - 1; водій - 1. 4.Работнікам технічного обслуговування приходить натуральної оплати зерно у розмірі 70% від кількості зерна нараховано в середньому комбайнерам. 5.На прибирання соломи на сволаківаніі і вирівнюванні -0,5 за 1га на укладання соломи у стоги - 0,5 кг за 1т 3.4. Економічна ефективність виробництва зерна Основними показниками, що характеризують економічну ефективність виробництва зерна є врожайність, трудомісткість, собівартість, ціна реалізації зернової продукції, прибуток і рентабельність виробництва. Собівартість - один з найважливіших показників економічної ефективності, це грошове вираження витрат підприємства на виробництво і реалізацію продукції. Цей показник дозволяє об'єктивно судити про те, наскільки вигідно підприємству виробляти той чи інший вид продукції. У собівартості знаходять відображення умови виробництва і результати діяльності підприємства. У таблиці 17 розглянемо склад і структуру собівартості 1 ц зерна в СПК «Язиковскій». Найбільшу питому вагу в структурі собівартості 1 ц зерна займають витрати на утримання основних засобів, інші витрати і накладні витрати. На їх частку припадає 24,0%, 19,1% і 17,1% відповідно в 2002р .. У зв'язку Таблиця 17 Склад і структура собівартості 1 ц зерна в СПК «Язиковскій»
з браком фінансових коштів під зернові культури мала частка витрат на добрива та засоби захисту рослин. З 2000 - 2002рр. собівартість 1 ц зерна зросла на 22,8% і склала в 2002р. 93,4 руб. У таблиці 18 розглянемо показники економічної ефективності виробництва зерна в СПК «Язиковскій». Як показали дані таблиці 18, у зв'язку з підвищенням цін на матеріальні ресурси виробнича собівартість підвищилася за період 2000-2002рр. на 22,8%, повна собівартість скоротилася на 11,3%. При цьому середня ціна реалізації за центнер знизилася з 179,97 руб. в 2000 р. до 87,16 руб. в 2002 р.. У зв'язку зі скороченням врожайності зернових культур скоротилася трудомісткість на 0,6%. У зв'язку з цим виробництво зерна в розглянутому підприємстві рентабельно. Рівень рентабельності в 2002 р. склав 48%. Таблиця 18 Економічна ефективність виробництва зерна в СПК «Язиковскій»
3.5.Совершенствованіе організації виробництва зерна на основі впровадження оплати праці працівників галузі від валового доходу Серед факторів, які позитивно впливають на збільшення виробництва продукції зернового виробництва, підвищення її якості, зниження собівартості, важливе місце належить організації матеріального стимулювання праці працівників галузі. Досвід роботи сільськогосподарських підприємств свідчить про те, що найкращих результатів досягають ті з них, в яких система матеріального стимулювання забезпечує організаційну ув'язку зростання обсягу виробництва сільськогосподарської продукції з раціональним використанням матеріальних витрат. Цим вимогам відповідає система матеріального стимулювання від валового доходу. Валовий дохід - це новостворена вартість продукції, яка визначається як різниця між вартістю виробленої продукції та матеріальними витратами на її виробництво. Величина валового доходу буде більше за умови збільшення виробництва валової продукції найвищої якості при найменших матеріально-грошових витратах на її виробництво. Тому оплата праці колективу від валового доходу є найбільш надійними противитратної механізмом. При оплаті праці від валового доходу встановлюють нормативи в% або розцінки на 100 руб. валового доходу. У практиці застосування оплати праці від валового доходу поширені два варіанти визначення розцінок або нормативу на оплату праці. У першому випадку вони розраховуються на основі фактично сформованих показників вартості продукції, матеріальних витрат і оплати праці по підрозділу за останні 3-5 років. У другому випадку - на основі нормативних (планових показників). (285с.) Перший варіант доцільно застосовувати в тих господарствах, де протягом багатьох років добре поставлений облік виходу продукції і витрат на її виробництво по підрозділах і де за результатами роботи робочі регулярно отримували доплату за продукцію і премії. Але в багатьох господарствах найбільш прийнятний другий варіант, при якому нормативи (розцінки по кожному виду продукції) від отриманого валового доходу визначається за формулою: де Р - норматив відсотка або розцінка за 100 рублів валового доходу; Фо - фонд оплати праці; ВП - вартість валової продукції; МОЗ - матеріальні витрати на виробництво продукції. Фонд оплати праці для розрахунку нормативів (розцінок) складається з тарифного фонду заробітної плати, доплати за продукцію, доплату за роботу в святкові дні, надбавки за класність і премій, фактичних виплачених у середньому за 3-5 останніх років у розрахунку на 1 рубль тарифного заробітку . Доплата за безперервний стаж роботи, відпускні та нарахування на заробітну плату у розрахунковий фонд оплати праці не включаються, а виплачуються окремо. Вартість продукції розраховується виходячи з норми виробництва в натурі та середньої ціни реалізації. Продукція, ціни на яку нижче собівартості, оцінюються за реалізаційними цінами із застосуванням коефіцієнта, що забезпечує перевищення ціни над собівартістю. У матеріальні витрати включаються витрати на корми; пальне і мастильні матеріали, амортизацію і ремонт основні коштів; засоби захисту птиці; транспортні роботи та інші прямі витрати на розсуд даного колективу. У загальну суму матеріальних витрат не включають витрати по організації виробництва і управління. Розрахунок валового доходу і нормативу оплати праці від валового доходу представлений в таблиці 21. Норматив (розцінка) за 100 руб. валового доходу в яєчному птахівництві основних працівників склав 4,1% або 4,10 руб., керівників і спеціалістів - 1,7% або 1,70 руб. У матеріальне стимулювання працівників яєчного птахівництва необхідно виділити такий напрямок, як преміювання. У процесі формування кінцевого результату роботи птахофабрики члени трудового колективу роблять різний вплив, вносять вагомий внесок у загальну справу. Тому і преміювання повинно бути не однаковою, а залежатиме від їхнього внеску. З цією метою на підприємстві необхідно визначити коефіцієнти значущості і відповідно до них продиференціювати максимальний розмір премії. Таблиця 21 Розрахунок валового доходу і нормативу оплати праці в зерновому виробництві
Висновки і пропозиції На основі проведеного аналізу були сформульовані такі висновки і пропозиції. СПК «Язиковскій» розташований в східній частині Карсуцнского району Ульяновської області. Природно-кліматичні умови підприємства сприятливий для ведення сільськогосподарського виробництва. Вартість валової сільськогосподарської продукції в поточних цінах склав у 2002 р. 12864 тис. руб., Вартість товарної продукції сільського господарства - 6486 тис. руб. Підприємство має 7012 га сільськогосподарських угідь. 2.Проізводственное напрямок СПК «Язиковскій» за фактично сформованій спеціалізації - зерно-молочне. Питома вага зерна у вартості товарної продукції складає в 2002 р. 21%, молока - 10,4%. Господарство в достатній мірі забезпечено земельними, трудовими та виробничими ресурсами, які необхідні для здійснення його виробничої діяльності. 3.Проізведенние розрахунки показали, що економічна ефективність інтенсифікації сільськогосподарського виробництва в підприємство збільшується. Так, в розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь в 2002 р. виробництво валової продукції до рівня 2000 р. збільшилося на 7,2%. Збільшилося виробництво молока в розрахунку на 100га сільськогосподарських угідь на 1,9%. Виробництво зерна, соняшнику, картоплі та м'ясо свиней за досліджуваний період у розрахунку на 100га ріллі скоротилася. У 2002р. від реалізації продукції СПК «Язиковскій» отримав збиток у розмірі 2616 тис.руб., на відміну від 2000 - 2001 р.р., коли по підприємству було отримано прибуток. Збитковість продажів у 2002р. склала 12,5%. 4. Основною галуззю СПК «Язиковскій» є зернове виробництво. Питома вага зерна у вартості валової продукції у 2002 р. становить 34,5%%, у вартості товарної сільськогосподарської продукції - 29,9%. Посіви зернових культур в загальній посівній площі займають 69,1%. Виробництвом зерна зайнято 9,9% загальної чисельності всіх працюючих у сільськогосподарському виробництві підприємства. 5.Урожайность зернових культур за аналізований період зменшилася на 15,1% і склала в 2002 р. 16,9 ц / га. Посівна площа зернових культур за досліджуваний період також скоротилася і склала в 2002 г.3010 га. Одними з основних зернових культур, вирощуваних на підприємстві, є яра пшениця, ячмінь та озима жито, на частку яких у 2002 р. припадало 41,2%, 26,3% та 16,8% відповідно всіх посівних площ зернових культур. 6.Себестоімость 1ц зерна в СПК «Язиковскій» за досліджуваний період зросла на 22,8% і склала 93,14 руб. Ціна реалізації збільшилася на 4,0%. У 2002 р. в розрахунку на 1ц зернової продукції було отримано 91,26 руб. прибутку. Рівень рентабельності склав 95,2%, що нижче рівня 2000р. на 40,4 пункту. 7.Основні формою організації праці в зерновому виробництві є тракторно-рільнича бригади. За ними закріплено 3010 га посівів зернових культур. Оплата праці працівників зернової галузі виробляється за відрядними розцінками за виконаний обсяг робіт. У розрахунок розцінок крім подвоєних тарифних ставок включають додаткову оплату за якість роботи в розмірі 30% від тарифної ставки, а на збиранні зернових культур підвищену оплату в розмірі 100%. Застосовувана система оплати праці в зерновому виробництві не залежить від рівня матеріальних і трудових витрат на виробництво продукції, тобто не забезпечує дії противитратної механізму. 8. Серед факторів, які позитивно впливають на збільшення виробництва продукції зернового виробництва, підвищення її якості, зниження собівартості, важливе місце належить організації матеріального стимулювання праці працівників галузі. Найкращих результатів досягають ті підприємства, в яких система матеріального стимулювання забезпечує організаційну ув'язку зростання обсягу виробництва сільськогосподарської продукції з раціональним використанням матеріальних витрат. Цим вимогам відповідає система матеріального стимулювання від валового доходу. Тому оплата праці колективу від валового доходу є найбільш надійними противитратної механізмом. 9. При оплаті праці від валового доходу встановлено нормативи в% або розцінки на 100 руб. валового доходу. Розрахований валовий дохід складає 3988 тис. руб., Норматив оплати праці від валового доходу працівників складає 41,6% або 41,60 руб. Запропонована система матеріального стимулювання працівників зернового виробництва в СВК «Язиковскій» дозволить підвищити зацікавленість робітників у збільшенні виробництва якісної продукції і підвищення ефективності галузі. Бібліографічний список Алтухов А.И., Васютін А.С. Зерно Росії. - М., «ЕКОНДС-К». 2002. - 432с. Алтухов А.І. Стан і перспективи зернового виробництва і ринку зерна в РФ / / Аграрна Росія. № 1, 2000, с.5-12. Алтухов А.І. Проблеми формування і розвитку зернового ринку в Росії. - М: ДП УСЗ Мінсільгосппроду Росії, 1998,298 с. Алтухов А.И., Пролигіна Н.А. Проблеми виробництва та реалізації зерна в РФ / / Економіка сільськогосподарських і переробних підприємств. № 6, 1999, с.22-27. Айдаров В.М. Удосконалення внутрішньогосподарських відносин - важливий резерв підйому економіки збиткових сільськогосподарських підприємств / / Економіка сільськогосподарських і переробних підприємств, № 12, 1999, с.12-15. Афанасьєв В. Удосконалювати ринкові взаємини / / АПК: економіка, управління. № 7, 2000, с.13-18. Ванін Ю. Головна умова ефективного господарювання / / Економіка сільського господарства Росії. № 2, 2002, с.6-7. Волкова Н.А. Проблеми формування зернового ринку в регіоні / / Економіка сільськогосподарських і переробних підприємств, № 7, 1999, с.10-14. Денін Н.В. Внутрішньогосподарські відносини в умовах переходу до ринку / / Економіка сільськогосподарських і переробних підприємств, № 2, 1999, с.10-12. Євлоєв Я. Ефективність сучасних форм організації сільськогосподарського виробництва / / Міжнародний сільськогосподарський журнал. № 3, 2000, с.10-14. «Закон про зерно» / / Російська газета, 1993, № 13, с.6 Захаров Ю. Проблеми розвитку АПК / / Економіст. № 1, 1999, с.17-24. Кухарєв О. Основи ефективності виробництва / / Економіка сільського господарства Росії. № 2, 2002, с.7-8. Макаров В.Т., Єрмоленко Н.В. Резерви виробництва зерна / / Зернові культури. № 6, 2000, с. 13-15. Маркін Б. Прогнозування врожайності та якості зерна в умовах ринкової економіки / / Економіка сільського господарства Росії, № 9, 1999, с.34-36. Мелецький Є. Використовувати шляхи виходу аграрного сектора з кризи / / АПК: економіка, управління. № 2, 2002, с.46-50. Мінаков І.А., Євдокимов М.М. Підвищення ефективності виробництва зерна в умовах становлення ринкових відносин / / Економіка сільськогосподарських і переробних підприємств. № 3,2001, с. 18-19. Міхлеев А. Удосконалення внутрішньогосподарських виробничо-фінансових відносин у сільськогосподарських підприємствах / / АПК: економіка, управління. № 2, 2001, с.47-51. Петров В.А. Моделі внутрішньогосподарських відносин у сільськогосподарських підприємствах / / Економіка сільськогосподарських і переробних підприємств, № 8, 1999, с.20-24. Ромашин М.С. Матеріальне стимулювання працівників птахівницьких підприємств / / Економіка сільськогосподарських і переробних підприємств. 2001, № 2, с. 38-40. Ромашин М.С., Литвинов В.В. та ін Рекомендації з матеріального стимулювання керівних працівників і фахівців птахівницьких підприємств в ринкових умовах. - М.: 2000р. Рекомендації щодо вдосконалення внутрішньогосподарських економічних відносин у сільськогосподарських підприємствах. - Орел: Управління сільського господарства і продовольства Орловської області, 1997, 32с. Ресурсозберігаючі технології вирощування сільськогосподарських культур (практичне керівництво). - М.: ФГНУ «Росінформагротех» .- 2001.-96с. Рибакіна П. Стратегія стабілізації виробництва зерна / / АПК: економіка, управління. № 11, 2000, с.19-23. Ринок зерна, Статистичний огляд / / Економіка сільського господарства Росії. № 8,2000, с.16-18. Збірник нормативних матеріалів з регулювання оплати праці на підприємствах сільського господарства. - М.: Інформагробізнес. 1995 .- 112с. Сільське господарство Росії в 2001р .. Економічний огляд. / / АПК: економіка, управління, № 3, 2002, с.20-24. Сіраш А. Формування і функціонування організаційно-економічного механізму ринку зерна / / АПК: економіка, управління. № 1, 2002, с.69-74. Трикоз Р., Звєрєв В., Звєрєв А. Варіанти вибору система оплати праці в реформованих сільськогосподарських галузях / / АПК: економіка, управління. 2001, № 8, с. 39-47. Трубілін А. Резерви збільшення виробництва зерна та підвищення його ефективності / / АПК: економіка, управління. № 6,2002, с. 14-19. Фаїз М. Зернове господарство - найважливіша ланка / / АПК: економіка, управління, № 12, 1999, с.25-27. Федорук С.П., Нечаєв В.І. Місце РФ у світовому виробництві зерна / / Аграрна Росія. № 1, 2000, с.27-31. Шакіров Ф.К. Організація сільськогосподарського виробництва. М.: Колос, 2000, 504с. Економіка сільського господарства / І.А. Мінаков, Л.А. Сабетова, Н.І. Куликов та ін; Під ред. І.А. Мінакова. - М.: Колос, 2000. - 328с. Будь ласка, не зберігайте тестовий текст. |