| РЕФЕРАТ «ЯК ЛЮДИНА ВИКОРИСТОВУЄ ВЛАСТИВОСТІ ВОДИ » укладач: Філіп, учень 4 «А» класу, ліцею № 107. |
Властивість прозорості води можна довести, поміщаючи за пробірку з водою різні картинки або навіть сторінку з текстом - можна побачити, що знаходиться за пробіркою. Цей досвід доводить, що скло теж прозоре. Можна довести і по іншому. Покладемо картинку в тарілку і наллємо в неї воду. Також можна побачити, що знаходиться в тарілці, залите водою. Цей досвід також доводить властивість води - прозорість. Властивість прозорості води використовується людиною дуже широко: акваріуми з дивовижними рибками і водоростями, басейни і фонтани з гарним дизайном дна і стін та інше.
Вода не має запаху. Можна понюхати і переконатися. Це властивість води людина використовує, наприклад, при порятунку від переслідують хижих тварин: варто увійти у воду - як слід людини буде втрачено, тварина не зможе визначити напрям руху чоловіка, що ввійшов у воду.
Вода приймає форму тієї посудини, в яку її наливають (наприклад: перелити воду зі склянки в лабораторні колби різної форми). Це властивість води також широко використовується людиною. Наприклад: налив воду в ємність тим самим можна підкреслити своєрідність цієї ємності, її дизайн і красу.
Вода тече. Наприклад: якщо вилити її на плоский піднос - вона розтікається в калюжу. Людиною це властивість води широко використовується в житлово-комунальному господарстві: вода, протікаючи по трубах, надходить у наші будинки і квартири.
Предмети у воді здаються більше, ніж насправді. Це можна помітити, подивившись, як збільшилась та частина картинки, яку видно через воду. А може бути, це скло збільшує? Ні, адже рибки в акваріумі теж здаються більше, якщо дивитися тільки через воду.
Вода може розчиняти різні речовини. Якщо в пробірку насипати подрібнений крейда, то вода стане каламутною тому, що частина крейди розчинилася у воді.
Вода - прекрасний розчинник і тому неможливо зустріти в природі рідку "чисту" воду, тобто воду, в якій не розчинені які-небудь речовини. Вода - прекрасне середовище існування живих організмів і тому неможливо зустріти в природі "чисту" воду, тобто воду, в якій би не
мешкали мікроби, бактерії, молюски, риби і т.д.
Вода розчиняє не всі речовини. Якщо влити в пробірку з водою вазелінове масло, воно не змішається з водою, а буде плавати поверх води.
Воду можна очистити за допомогою фільтра. Якщо покласти в воронку паперову серветку або вату і пропустити через неї воду, в якій розчинений крейда, то можна побачити, що вода стала чистішою. Якщо зробити це ще кілька разів, вода стане зовсім прозорою.
Загальновідомо, що життя на планеті Земля виникла завдяки наявності води. У воді зародилася життя, вийшла з неї, поступово заселивши сушу й повітря. Вода утворює водну оболонку нашої планети - гідросферу (від грецьких слів "Гідори" - вода, "сфера" - куля). Вода займає три чверті поверхні Землі. У природі нею заповнені чаші океанів, моря, озера, річки, болота. Є й штучні водойми для зберігання і перекидання води - ставки, водосховища і канали. Вода є також і в глибині Землі, і в її атмосфері.
Всім рослинам і тваринам життєво необхідна вода. Наші організми приблизно на 75% складаються з води. Без води наш організм просто не зможе функціонувати.
Без води немислиме життя на планеті Земля, немислима життєдіяльність людини. Вода - найбільш поширене, доступне і дешеве речовина. Саме доступність і незамінність води зумовила її широке застосування в побуті, промисловості та сільському господарстві, медицині - у всіх сферах людської діяльності. Важко пригадати, де вода не застосовується.
Вода - це найбільша і зручна дорога. По ній день і ніч пливуть суду, везуть різні вантажі, пасажирів. Вода ще й годує - по морях і океанах пливуть тисячі риболовецьких суден.
У теплоенергетиці вода - теплоносій і робоче тіло. Вода "видобуває" електричний струм, працюючи на електростанціях. Теплові електростанції використовують на виробництво електроенергії багато води. Зокрема, на охолодження конденсатора турбіни енергоблока. Постійне безконтрольне збільшення виробництва електроенергії лише на теплових електростанціях може призвести до екологічної катастрофи.
У металургії вода використовується для охолодження обладнання. Тільки на охолодження однієї доменної печі використовується величезна кількість води щогодини.
У хімії вода - розчинник; один з складових частин деяких хімічних реакцій; "транспортний засіб", тобто середовище, що дозволяє переміщати складові продукти реакції з одного технологічного апарату в іншій. У кінцевому підсумку, виведення в навколишнє середовище рідких відходів виробництва здійснюється теж у вигляді водних розчинів.
У медицині вода - розчинник, лікарський засіб, засіб санітарії та гігієни, "транспортний засіб". Підвищення рівня медичного обслуговування та зростання народонаселення планети Земля природним чином веде до зростання водоспоживання на медичні цілі.
У сільському господарстві вода - "транспортний засіб" поживних речовин до клітин рослин і тварин, учасник процесу фотосинтезу, регулятор температури живих організмів. Обсяги води, які витрачаються для поливу сільськогосподарських рослин, при годівлі тварин, птиці, не поступаються обсягами, використовуваним промисловістю.
У побуті вода - засіб санітарії та гігієни, учасник хімічних реакцій, що протікають при приготуванні їжі, теплоносій, "транспортний засіб", що видаляє продукти життєдіяльності людини в каналізацію. Вода миє всіх людей, машини, дороги. Норма водоспоживання на одну людину істотно різна по окремих містах. Згадаймо про приблизно 6 мільярдів людей, що населяють планету Земля і нам стане ясно, чому час від часу виникають розмови про дедалі зростаючі проблеми з питною водою навіть у регіонах планети, де дуже багато води.
Без води не замісити тісто для хліба, не приготувати бетон для будівництва, не зробити ані папір, ані тканину для одягу, ні гуму, ні метал, ні цукерки, ні пластмасу, ні ліків - нічого не зробити без води!
Вода - єдина речовина на Землі, яке існує відразу в різних станах: вода може бути рідкою, при охолодженні переходить у твердий стан - лід, а при нагріванні перетворюється з рідини в пару.
Відстежимо "зворотний зв'язок" між споживаної людиною водою і тим набором розчинених речовин, твердих включень і мікроорганізмів, які скидаються у вигляді побутових стічних вод, рідких відходів промислового і сільськогосподарського виробництва. Наприклад, років 200 тому для оцінки якості питної води використовувалися тільки органолептичні методи: оцінка кольору, смаку, запаху. Наразі перелік аналізів, виконуваних санітарною лабораторією підприємства харчової промисловості, розміщується на двох сторінках, заповнених дрібним шрифтом. Які ж існують методи водопідготовки та водоочищення для того, щоб людина могла використовувати воду в потрібних цілях?
Почнемо з поняття: що таке водопідготовка та очищення води? Звернемося до довідкової літератури. Енциклопедичний словник медичних термінів повідомляє: "Очищення води - комплекс санітарно-технічних заходів, спрямованих на видалення домішок, що становлять небезпеку для людини". Сільськогосподарський словник: "Очищення води - приведення якості вихідної води у відповідність до вимог споживача. Способи очищення води: освітлення (усунення каламутності), знебарвлення (усунення органічних речовин), знезараження, дезодорування, опріснення, пом'якшення". Велика Радянська Енциклопедія: "Водопідготовка - обробка води, що надходить з природного вододжерела на харчування парових та водогрійних котлів або для різних технологічних цілей. Водопідготовка проводиться на ТЕС, транспорті, в комунальному господарстві, на промислових підприємствах.
Підіб'ємо підсумок:
- Водопідготовкою домовилися називати приведення якості води в
відповідність до вимог промислових підприємств;
- Очищенням води, яка використовується для потреб людини і тварин, називають
приведення якості води до норм, обумовленим відповідними
ГОСТ (державними стандартами);
- Очищенням стічних вод, що скидаються промисловими і комунальними
підприємствами, назвемо приведення складу рідких стоків у
відповідність до норм ГДК (гранично допустимих концентрацій).
Як вже зазначалося вище, у зв'язку із зростанням знань і погіршенням екологічної ситуації як наслідком життєдіяльності людини норми на споживану воду постійно переглядаються. Щоб їм відповідати, удосконалюються технології очищення води, обладнання. Завдання людини використовувати воду і її властивості в своє благо не створюючи проблем у водній екосистемі, які можуть призвести до катастрофи-забруднення і скорочення обсягів прісних вод і вод морів і океанів.
Вода - одне з головних багатств на Землі. Важко уявити, що стало б з нашою планетою, якщо б зникла прісна вода. Людині потрібно випивати в день близько 1,7 літрів води. І приблизно в 20 разів більше щодня потрібно кожному з нас для миття, приготування їжі і так далі. Загроза зникнення прісної води існує. Від забруднення води страждає все живе, вона шкідлива для здоров'я людини.
Тому воду - наше головне багатство - треба берегти!