Товарознавство та сертифікація товарів господарського та культурно-побутового призначення

Контрольна робота № 1

по предмету

Товарознавство І СЕРТИФІКАЦІЯ

ТОВАРІВ ГОСПОДАРСЬКОГО І КУЛЬТУРНО-ПОБУТОВОГО ПРИЗНАЧЕННЯ

1. Класифікація та групова характеристика паперу та картону

Папір (від італійського "bambagia" - бавовна) - це капілярно-пористий волокнистий матеріал. Сировиною для виробництва паперу служать деревина, солома, бавовна, льон. Основною сировиною для виробництва друкарських паперів служить деревина, яка застосовується або у вигляді деревної маси, або у вигляді целюлози. Деревна маса - це деревина, що пройшла механічну обробку і змішана з водою. Целюлоза - це деревина, що пройшла механічну і хімічну обробку і перетворена на рослинні волокна. У папері ці тонкі і гнучкі волокна міцно переплетені і з'єднані, утворюючи основу паперового полотна. Крім волокнистої маси до складу паперу входять наповнювачі (подрібнені мінеральні речовини), які підвищують щільність паперу, білизну і гладкість. Залежно від призначення паперу до складу паперової маси вводять клейкі речовини, які надають папері водостійкість і запобігають розтікання фарби і чорнила. Для додання паперу певної білизни до складу паперової маси вводиться подцветка. Завдяки такій будові папір стає капілярно-пористим матеріалом, здатним добре сприймати друкарську фарбу. По складу волокнистої маси папір ділиться по номерах і додатково маркується. Склад папери по волокну і різні добавки роблять значний вплив на властивості паперу, а отже, на процес друку і на якість отриманих відбитків. Для кожного способу друку випускається своя папір. Друкована папір випускається у вигляді листів певного формату або рулонів з масою від 40 до 300 гр. / кв.м. Папір для кожного способу друку повинна мати свої особливості, характерні для даного способу друку. Крім розподілу папери за видами друку папір ділиться залежно від складу по волокну, щільності, гладкості і т.д. Якість друкованої продукції в значній мірі залежить від якості паперу. Види паперу для високого друку випускаються масою 50 - 80 г / кв.м і не проклеюються. Папери для офсетного друку випускаються масою 60 - 300 г / кв.м і мають проклейку 1,2 - 1,8 мм. Папери для глибокого друку випускаються масою 70 - 220 г / кв. м і мають проклейку 0,2 - 0,8 мм.

Склад папери за видом волокнистих волокон - по волокнистого складу папір можна розділити на три групи:

• 1. з деревної целюлози (газетний, деякі види друкарською і писального)

• 2. чистоцеллюлозний (газетний, друкарський і ін)

• 3. з целюлози і ганчір'яній полумасси.

Кращим якістю відрізняється папір групи 3.

Виробнича папір. У цьому розділі об'єднані види паперу, які використовуються практично у всіх галузях виробництва.

• Газетний папір

• Офсетний папір

• Обгортковий папір

• Пергамент

• Підпергамент

• Картон палітурний

Офісний папір

• Офісний папір

• Технічний папір

Папір технічного призначення - світлочутлива Діазобумага, папір для плотерів, всілякі діаграмні диски і стрічки, перфорована папір для принтерів, папір без перфорації.

Газетний папір. Призначається для друкування газет високим і офсетним способом друку.

Офсетний папір. Призначена для друкування газет, книг та рекламної продукції.

Обгортковий папір. Папір призначений для упаковки різної як харчовий, так і не харчової продукції, в т.ч. фруктів.

Пергамент. ВАТ "Троїцька паперова фабрика" - єдине в Росії підприємство, що випускає на сучасному обладнанні рослинний пергамент - універсальну упаковку для жіровлагосодержащіх продуктів. Випускається в рулонах, бобінах та аркушах за бажанням замовника. Марка "А" - 64 г / м ^2, Марка "Б" - 56 г / м ^2, Марка "В" - 50 г / м ^2. Марки "Н" і "НЖ" - підвищують строк зберігання продуктів до 30 діб.

Підпергамент. Призначений для упаковки продуктів зі значним і незначним вмістом жирів, залежно від марки.

Картон палітурний. Призначений для палітурних робіт, для виготовлення футлярів і прокладок для пакування книг, навчальних наочних посібників, товарів.

Папір креслярський (ватман). Щільність креслярського паперу - 200 г / м ^2.

Види паперів, найбільш широко застосовуються в поліграфії:

Крейдований. Це один з найбільш популярних в поліграфії (особливо в рекламній) тип паперів. Має поверхню, покриту спеціальною пастою, щоб приховати волокна. Папір при цьому виходить гладкою, з рівною поверхнею для друкування і з дуже високим показником білизни. Може мати кілька шарів крейдування і глянсову або матову структуру поверхні.

З покриттям. Папір, що має на поверхні спеціальну полімерну плівку різних кольорів. Володіє високою відбивною здатністю (блиском). Використовується для виробництва візиток, папок і обкладинок. З тисненням. Папери, при виготовленні яких використовується спеціальний спосіб обробки поверхні, з нанесенням рельєфного малюнка. Існує велика різноманітність видів цього малюнка на поверхні: льон, мороз, яєчна шкаралупа, паморозь і т.д.

Самоклеющаяся. Має на зворотному боці адгезійний шар, який закритий легко знімається захисної папером. Буває різних кольорів, крейдований і некрейдований, металізована і прозора. Розрізняється також по виду використовуваного адгезійного шару: легко знімна або для постійної наклейки. Деякі фірми поставляють такий папір з попередньою просічкою, коли оборотний захисний шар - цілий, а клеяться лицьовий шар розділений на окремі фрагменти певної форми. Використання такого паперу в деяких випадках дозволяє позбутися від дорогої і складної операції висікання.
Найбільш відомі застосування самоклеяться паперів - реклама в транспорті, етикетки на пластикову і скляну тару, наклейки на корпуси приладів.

Самокопіює. Особливий сорт паперу, який дозволяє копіювати оригінал при листі ручкою або на друкарській машинці (матричному принтері) без використання копіювального паперу. В таких документах використовується папір різного кольору на кожний наступний лист. Важливо розташування і порядок проходження цих листів. Цей папір має дуже маленьку щільність (зазвичай 45 г/м2), що призводить до ряду проблем при друку, особливо при низькій вологості. Крім того, розрізання такого паперу теж повинна виконуватися дуже акуратно: під дією великого тиску в зоні притиску і різу може відбутися копіювання, і краю аркушів стануть чорними.

Спеціальні сорти паперу. Різноманітні сорти паперу з микровключений (фланель, тенгріс), спеціальною структурою поверхні (кашемір) і т.д. Застосовуються для отримання спеціальних художніх ефектів. У пресі можуть зустрітися несподівані труднощі (наприклад, через інтенсивне вбирання фарби, вищипування волокон, перелому волокон при фальцюванню).

Картон. Володіє більшою товщиною, вагою і жорсткістю. Кордон розділу умовно проводять на товщині листа матеріалу 0.3-0.4 мм або вазі 250-300 г / м ^2. Крім цього, на відміну від паперу, картону структура може бути багатошаровою. В упаковці зараз дуже широко застосовується картон одностороннього крейдування. Важливо знати, що через несиметричної структури він дуже сильно схильний до викривлення при коливаннях вологості, тому до умов його зберігання та акліматизації пред'являються підвищені вимоги.

Картон для споживчої тари - масою від 170 до 320 гр.м ² використовується в основному для виготовлення всіляких коробок для упаковки харчових і нехарчових продуктів і товарів.

Гофрокартон - матеріал, який складається з декількох шарів картону для плоских шарів, де між плоскими шарами знаходяться гофровані. Виробництво ящиків з гофрокартону почалося в 1894 році і росте практично постійно, тому що це легкий, гнучкий, ударостійкий, теплоізоляційний, придатний до транспортування на піддонах і в контейнерах пакувальний матеріал, що також має особливе значення, придатний для нанесення інформації - запечатки

Картон для плоских шарів гофротари. Це матеріал, який складається з декількох шарів картону для плоских шарів, де між плоскими шарами знаходяться гофровані.

Споживчий картон. Даний вид картону використовується в основному для виготовлення всіляких коробок для упаковки харчових і нехарчових продуктів і товарів.

Картон для споживчої тари - масою від 170 до 320 гр.м ² використовується в основному для виготовлення всіляких коробок для упаковки харчових і нехарчових продуктів і товарів.

2. Функціональні і ергономічні властивості скляних побутових виробів

Споживчі властивості скляних виробів обумовлюють можливість їх використання за призначенням, зручність і надійність в експлуатації, красу і художню виразність. Вони залежать від досконалості авторського зразка, властивостей скла і якості виготовлення виробів.

Одними з основних споживчими властивостями скляних побутових виробів є функціональні та ергономічні.

Функціональні властивості скловиробів передбачають можливість виконання ними двох основних функцій: "приймати" і зберігати їжу і напої в незмінній кількості і якості і "віддавати" їх повністю або частково в міру необхідності. Ці властивості залежать від природи скла, форми, розмірів і призначення виробів, особливостей їжі і напоїв. Всі ці чинники обумовлюють варіантність форми і розмірів виробів.

Здатність "брати" і зберігати їжу, і напої визначається наступними груповими показниками: хімічну стійкість до їжі та напоїв, стійкістю до атмосферних впливів, стійкістю до теплових впливів, стійкістю до механічних впливів. Здатність "віддавати" їжу і напої: функціональністю об'ємно-просторового рішення та універсальністю.

Ергономічні властивості зумовлюють, перш за все, зручність (комфортність) користування і гігієнічність скловиробів. Комфортність побутового посуду визначається зручністю тримання, перенесення, виконання функцій зберігання, мийки, а також зручністю транспортування і зберігання. Гігієнічні властивості зумовлені насамперед, природою і властивостями скла і характеризуються такими груповими показниками як нешкідливість і забрудненість.

Таблиця1

Номенклатура функціональних і ергономічних властивостей скляних побутових виробів

Список використаних джерел

Алексєєв Н. С. Товарознавство господарських товарів [Текст]: Підручник для товарознавець, фак. торг, вузів. У 2-х т. Т. 1. - 2-е вид., Перераб. і доп. - М.; Економіка, 1984. - 320 с.

Касьянова Р.І. та Яковлєва В. Н. Товарознавство хіміко-москательні і силікатних товарів. [Текст]: Підручник для товарознавець. М., «Економіка», 1973. - 280 с.