Зміст
Введення
Основна частина
Оцінка вибраної ділянки
Архітектурно-будівельна частина
Гігієнічна оцінка конструкцій та будматеріалів
Гігієнічна оцінка мікроклімату
Внутрішнє розміщення тварин
Технологічна частина
Гігієнічна оцінка підстилки
Гігієна видалення гною
Гігієна стрижки овець
Розрахунок вентиляції по оді
Розрахунок вентиляції за змістом вуглекислоти
Розрахунок теплового балансу
Розрахунок освітлення
Гігієнічна оцінка, годування
Гігієна водопостачання і напування овець
Висновок по зоологічній оцінці проекту приміщення
3.1 Розпорядок робочого дня на фермі
Література
Введення
В уряді Росії та Республіці Калмикія передбачено тимчасове розвиток агропромислового комплексу. Головним завданням є забезпечення нашої країни продовольством і сільськогосподарською сировиною. Збільшення виробництва зерна, кормів та продуктів тваринництва має здійснюватися на основі широкого використання агрономічної, зоотехнічної, ветеринарної наук і передової практики, а також механізації виробництва.
Успіх роботи спеціалізованих комплексів можливий при створенні тваринам оптимальним умов годівлі й утримання, відповідних їм фізіологічним споживанням: повноцінні раціони, збалансовані за поживністю, протеїну макро-та мікроелементів і вітамінів; доброякісні корми і питна вода; добротні типові приміщення з оптимальною щільністю розміщення тварин; комплексна механізація і автоматизація виробничих процесів; при розвитку високопродуктивних тварин, попередження занесення в господарство захворювань, дотримання зоогігієнічних норм, правил і вимог з проектування будівництва комплексів і ферм та тваринницьких приміщень, профілактиці захворювань. Тільки строге і комплексне проведення санітарно-зоогігієнічних заходів може забезпечити високу продуктивність і відтворну здатність тварин, а також охорону здоров'я.
Переклад громадського тваринництва на промислову основу поставив ряд нових завдань по санітарно-гігієнічній оцінці тваринницьких комплексів.
За період масштабного будівництва і експлуатації тваринницьких комплексів, які покликані підвищити ефективність виробництва продуктів в тваринницьких комплексах і на великих механізованих комплексах.
Основна частина
1. 1 Оцінка вибраної ділянки
Ділянка для ферми був обраний комісією складається з: головного інженера, виконроба, ветеринарного лікаря, головного зоотехніка, директора радгоспу і представників району.
Місце, відведений під будівництво має такі дані, Ділянка незабруднене, сухий, кілька піднесений, незатоплений з ухилом 5 о на південь, захищений від панівних вітрів, з однорідним грунтом у межах всієї майданчика. Грунт крупно-зерниста. Ділянка досить опромінюється сонячними променями і піддається провітрювання.
Дотримані всі санітарно-гігієнічні, протипожежні правила, ветеринарні розриви, ферма забезпечена водою, електроенергією, зручними під'їзними шляхами, призначені для підвезення кормів, вивозу продукції та відходів тваринництва.
На ділянці передбачено місце для зберігання гною. Вода запасена в колодязі на відстані 700 м від ферми. Питна вода привізна.
Ділянка обраний Відповідно до генплану забудови господарства.
1.2 Архітектурно-будівельна частина
A) Планувальна частину.
Будівля кошари на 1000 голів має в плані прямокутну форму з розмірами в осях стін 18x102 м з тамбурами в торцях. Вівчарня призначена для племінної маткової отари, обладнана годівницями, цокольними груповими напувалками, електричними лампами, секціями і клітинами оцаркамі на період ягнения і змісту сакманов. При кошарі з південного боку передбачений відкритий баз з сітчастим огородженням.
Б) Конструктивна частина.
Фундаменти - залізобетонні колони - збірні залізобетонні черевики, під стіни збірні залізобетонні стрічкові фундаменти.
Стіни з каменю-черепашником з наступним оштукатурюванням зовні і обмазкою глиняним розчином всередині.
Колони - залізобетонні з перетином 20x20 см.
Покриття - суміщена, вентильоване.
Утеплювач - комишитові плити.
Покрівля - із хвилястих азбесто-цементних листів посиленого профілю.
Підлоги - у всіх приміщеннях глинобитні.
Огорожа сакманов оцарок - дерев'яні гратчасті щити.
Годівниці в кошарі дерев'яні.
Вимощення - навколо будівлі бетонна шириною в 1 м.
B) Оздоблювальні роботи.
Внутрішні поверхні стін - обмазка глиняним розчином з наступною побілкою по 2 або 3 рази. Вікна, двері, ворота - забарвлення олійною фарбою по 2 рази.
1.3 Гігієнічна оцінка конструкцій та будматеріалів
Вівчарня одноповерхова, прямокутної форми (18x100м). Несучі конструктивні елементи будинку - фундамент, стіни, підлогу та перекриття. Основні конструктивні елементи кошари - підстава, фундамент, стіни, перекриття, підлоги, вікна, двері, ворота та ін
Підставою для кошари служить природний грунт, що залягає нижче підошви фундаменту і в стороні від неї, сприймає навантаження від кошари і впливає на стійкість фундаменту. Він міцний, однорідний, сухий і не піддається зсувам.
Фундамент - підземна частина, що служить опорою для всіх несучих конструкцій будівлі. Він сприймає навантаження будівлі і передає на основу. Фундамент: міцний, стійкий, з хорошою опірністю атмосферних опадів і негативних температур. Під стінами влаштовані переривчасті, у вигляді окремих стовпів з цеглини і скріплених розчином цементу опори. Глибина закладення 50 см.
Цоколь - верхня частина фундаменту, що височіє над поверхнею грунту, на якій лежить стіна. Фундамент і цоколь зведені з одного матеріалу. Цоколь захищає стіни від атмосферної та грунтової вологи. Між цоколем і стіною лежить шар толю, для запобігання доступу вологи в стіни. Найменша висота цоколя 20-30см.
Стіни - зовнішні огородження приміщень, ізолюють від впливу кліматичних факторів, а також забезпечує нормальний температуро-вологісний режим усередині приміщень і природну освітленість через вікна. Стіни мають середнім теплозахисними властивостями: достатньою теплостійкістю. Стіни сухі, чисті, конденсат не утворюється. У якості стінового матеріалу застосовані: комишитові плити, толь, дерев'яні дошки, залізний каркас.
Підлоги глинобитні, природний утрамбований грунт.
Стеля - відсутня.
Дах - служить для захисту приміщення від атмосферних опадів та перегрівання в літній період, а також для збереження тепла в будівлі. Покрівля водонепроникна, легка, витримує тяжкість снігового покриву. Основні матеріали покрівлі: залізний каркас, дерев'яні дошки, голота, комишитові щити.
Ворота, двері і тамбурнаружние ворота призначені для входу і виходу тварин, підвезення кормів, видалення гною. Вони служать також для будівлі зовнішнім огорожею, через які відбуваються його тепловтрати. Кількість воріт - чотири. Розміром 4x3 м, - торцеві ворота 2 штуки; розміром 3x2 м. поздовжні ворота 2 штуки. У поздовжніх стінах ворота виходять у бік відкритого база з південної сторони. З торців немає тамбурів, що негативно позначається на внутрішній температурі, так як напрямок пануючих вітрів дме з торцевих сторін. Дверей немає. Ворота з дерева, суцільні, добре пригнані.
Вікна і освітленість - головне призначення вікон забезпечити в приміщенні природну освітленість або внутрішній світловий клімат, а також сприяє підвищенню продуктивності праці, безпеки працівників. Тварини в світлому приміщенні протягом світлового дня користуються сприятливим впливом сонячних променів. Ступінь освітленості залежить від висоти стояння сонця, від хмарності, від орієнтації будівлі по сторонах світу, від площі перед вікнами, від форми, величини і розміщення вікон. Застосовані вікна маленького розміру, на висоті двох метрів від підлоги до підвіконня, що дає хорошу освітленість і на велику глибину. Вікна з дерев'яною рамкою, розташовані в подовжній стіні з боку відкритого база. У кошарі є вікон, розміром 0,8 х 0,5 м.
У кошарі секція з клітинами, де маленькі ягнята огороджені з торців, стінами поперек кошари. Стіни щільні, дерев'яні з дверима.
Клітини зроблені з дерев'яних щитків. Щитки також застосовуються для відділення сакманов всередині кошари. Щитки легко переставляються і користуються для відділення отари при зооветеринарних заходах, таких як кастрація, відбиття Кочкаров, нумерація молодняку і т.д.
1.4 Гігієнічна оцінка мікроклімату
Оцінку стану мікроклімату доцільно проводити візуально і за допомогою приладів. При візуальній оцінці попередньо визначають органічно якість повітря - задушливий, стан огорож - сухий і фізіологічну реакцію організму тварин на мікроклімат. Мікроклімат заміряють один раз на декаду протягом двох днів, зранку до початку робочого дня, вдень і ввечері після закінчення робіт.
Заміри роблять постійно в одних точках і зонах лежання та стояння різних видів тварин. Результати визначень заносять в журнал, порівнюють з рекомендованими нормативами і на підставі цього при необхідності, пропонують і здійснюють відповідні заходи щодо поліпшення мікроклімату. Орієнтовно мікроклімат можна оцінювати в балах.
Управляти кліматом в приміщенні для тварин можна тільки за умови систематичного клімату за станом його основних параметрів. При дослідженні параметрів мікроклімату необхідно враховувати ветеринарно-санітарний стан ферми або комплексу, показники продуктивності тварин, якість продукції і оплату корму, а також загальне клінічно-фізіологічний стан тварин.
1.5 Внутрішнє розміщення тварин
Система утримання тварин на фермі пасовищне-стійлове на глибокій підстилці, в клітинах вівцематок містять на сменяющейся підстилці.
Підвіз корму здійснюється на возі, роздача кормів вручну.
Розміщення тварин
показники
фактично
НТП
Різниця (+,-)
Число голів
1000
-
S м / гол
1,33
1,0-1,2
0,33-0,13
V м / гол
5,33
4
1,33
& М / гол
19,7
25-35
5,3-15,3
II. Технологічна частина
2.1 Гігієнічна оцінка підстилки
Підстилка повинна бути сухою, м'якою, малотеплопроводной, з високою вологоємністю, гігроскопічністю і газопоглатітельной здатністю, не містити шкідливих отруйних рослин та їх насіння не бути ураженої пліснявими грибами, не створювати пилу в приміщенні. Як підстилкового матеріалу на фермі використовували солому.
Солома - характеризується малою теплопровідністю і високою вологоємністю, але дуже низькою бактерицидністю і бактерностатічностью. Забруднену, зволожену сечею підстилку регулярно видаляють з кошари, так як в ній розташовуються фекалії і в сечі, виділяється аміак та інші гази. При вмісті вівцематок на сирій підстилці у них спостерігається захворювання кінцівок - гниття стрілки, розм'якшення копитного рогу, мокрець, некробактеріоз та ін
Застосування підстилки залежить від періодичності очищення приміщення.
Підстилку додають щодня на зволожену частину ложа тварин.
Розрахунок добової норми вноситься підстилки,
Qcv = 1000 * 0,3 = 300 кг.,
де 0,3 - норма підстилки на одну голову
Розрахунок річного внесення підстилки
Огод = 300 * 180 = 540 кг,
де 180 - стійловий період днів.
2.2 Гігієна видалення гною
Гній - цінне органічне добриво, до складу якого входять екскременти тварин, підстилковий матеріал, сеча, вода, склад і властивості гною залежать від корму, підстилки, способів її збирання та зберігання. Гній, розріджений з вологістю 90-95%, складається з фекалій і сечі.
Прибирання гною - трудомісткий процес у вівчарстві. З приміщень його видаляють різними способами. На фермі гній вивозять до гноєсховища за допомогою вози на відстані 50 м. від зовнішньої стіни будівлі.
Для забезпечення надійного мікроклімату і ветеринарно-санітарних умов приміщення необхідно очищати від гною і сечі, видаляти їх з території ферми і складати або переробляти. Гноєсховище розміщують осторонь від населених пунктів і кошари з підвітряного боку. Гній слід витримати не менше 6-8 місяців Добовий вихід гною
Q н = q е + q м + q b + q n = 1000 (4 +1 +10 +0 / 3) = 9180кг
де м - кількість голів 9 овець однієї групи, гол,
q е, q м - вихід екскрементів і сечі на добу, кг / гол
q b, q n - кількість води та підстилки на добу, кг / гол
Річний вихід гною
Gh = 9180 * 364 = 3350,7 кг / гол.
Обсяг гноєсховища
Vnp = 1000 * 0,2 = 200 м 2,
де 0,2 - площа гноєсховища на одну голову, м 2.
2.3 Гігієна стрижки овець
Стрижка овець - дуже важливий виробничий процес особливо в тонкоруннім вівчарстві, де шерсть служить основним видом продукції. Терміни стрижки визначаються природно-кліматичними особливостями зони, в РК стрижку проводять наприкінці травня. Тонкорунних овець стрижуть один раз на рік - навесні, починають стригти в однорічному віці.
При добре організованому процесі зберігається цілісність руна, технологічні властивості руна.
У господарстві "Улан-Хееч" застосовують електронно-механічний спосіб стрижки. Один робітник отстрігает за день 30 - 60 голів.
У кожному господарстві складають докладний план підготовки і проведення стрижки. Попередньо готують приміщення, Стригальня агрегат і необхідний інвентар.
Приміщення для стрижки не пізніше, ніж за 10-15 днів очищають, ремонтують, дезінфікують. Приміщення поділяють переносними щитами на 3 відділення: у першому розміщують овець, у другому проводиться безпосередньо стрижка в третьому класифікують і упаковують шерсть.
У першу чергу стрижуть молодняк минулого року народження, потім маток і останніми баранів, маток з підсисного ягнятами стрижуть за сакманам.
Починають стригти грубошерстних, а потім помісних і тонкорунних овець. Строго стежать, щоб тонка вовна не забруднювалася залишками грубої вовни. Перед стрижкою овець витримують без корму близько доби і без питної води 12 годин. Це запобігає заворот кишечника. Овець з сильно забрудненої шерстю купають за 3-7 днів до стрижки. Не можна зістригати сиру шерсть, так як вона буде зігріватися, і пріти в тюках.
Згідно ветеринарно-санітарних правил спочатку стрижуть здорових овець, а потім хворих на коросту, бруцельозом. Якщо в господарстві серед овець поширені заразні хвороби (сальмонельоз, колібактеріоз, та ін) тварин стрижуть в тих же приміщеннях, де вони зимували. Після стрижки приміщення, інвентар, одяг стригаль дезінфікують. Вовна овець хворих на коросту та іншими заразними хворобами, упаковують в щільну подвійну тару з поміткою на пакунку "бруцельозного", "коростяві" та ін Транспортують, дезінфікують і обробляють таку шерсть згідно з правилами з дезінфекції сировини тваринного походження і підприємств з його заготівлі, зберігання і обробці.
При стрижці не можна допускати порізів овець. Найбільш небезпечні зрізи сосків вимені, які часто погано помітні в густій шерсті яскравий., Усіх стрижених овець переглядають і порізи дезінфікують розчином йоду, креоліну, наносять мазі або обробляють присипками одночасно відлякує мух.
Якщо виявлена короста, тор стрижуть в більш ранні терміни і проводять протівочесоточное обробку. Слабких і хворих овець з незаразними хворобами ізолюють і направляють лікувально-санітарні пункти. У перші дні після стрижки вівці дуже чутливі до різких перепадів температури навколишнього повітря.
Сонячні опіки, град і холодні дощі викликають простудні захворювання і загибель тварин. У разі погіршення погоди овець заганяють в укриття.
Після стрижки овець на протязі 2-3 днів випасають на вже раніше підбуреним пасовищах з метою запобігання виникнення тимпании.
2.4 Розрахунок вентиляції по воді
Вентиляцію називають повітрообміном або видаленням повітря з приміщення і заміною його світлим зовнішнім повітрям. Санітарно-гігієнічне значення вентиляції складається в тому, що повітря тваринницьких приміщень, якщо він не буде обмінюватися з зовнішнім повітрям, швидко набуває шкідливі властивості. У ньому накопичується багато тепла і водяної пари, а також підвищується концентрація пилу і мікроорганізмів, вуглекислого газу, аміаку, сірководню, метану та ін Такий повітря негативно впливає на теплообмін, апетит тварин, перетравність і засвоєння поживних речовин кома, обмін речовин. У кінцевому підсумку все це відбивається на резистентності і здоров'я тварин, на їх продуктивності і якості продукції.
Природна вентиляція. Водухообмен відбувається через пори будівельних матеріалів і нещільності в огорожах через різних тисків і температур зовнішнього і внутрішнього повітря, швидкості повітря, швидкості вітру. Штучна вентиляція. Беструбная вентиляція: фрамужская вентиляція здійснюється через відкриття вікон, фрамуг, кватирок. Розрахунок вентиляції починають з знаходження об'єму вентиляції за формулою.
= Q m + Q випарне / q 1 + q 2
Для знаходження вологості виділяється тваринами будуємо таблицю
Таблиця 1
Групи тварин
Жива маса *
n
1 голова
всього
1) вівці підсисні з 2 ягнятами
50
250
139,5
34875
2) вівці підсисні з 1 ягням
50
750
104,5
78375
Всього