Вступ
Горох є однією з найбільш популярних культур серед овочів які вирощують у різних куточках світу. Він належить до родини бобових рослин і використовується як основний інгредієнт для приготування різних страв.
Хоча вирощування гороху може бути дещо складним технології посіву догляду та збирання дозволяють отримати високі врожаї. У зв’язку з цим розробка ефективної технології вирощування гороху стає надзвичайно важливою задачею для сільськогосподарських виробників.
Мета роботи
Метою дипломної роботи є дослідження технології вирощування гороху та виявлення оптимальних умов для отримання високої якості врожаю.
Завдання роботи
1. Вивчити теоретичні аспекти вирощування гороху.
2. Дослідити вплив різних умов на вирощування гороху.
3. Розробити оптимальну технологію вирощування гороху.
4. Провести експериментальні дослідження оптимальної технології вирощування гороху.
5. Оцінити результати експериментальних досліджень і розробити рекомендації для сільськогосподарських виробників.
Теоретичні аспекти вирощування гороху
Горох є однорічною рослиною яка висівається у весняний або осінній період. Він вимагає добре освітленого місця гарно проникного грунту та добре забезпеч наіння гороху можуть значно варіюватися в залежності від сорту рослини. Зазвичай насіння гороху має круглу або овальну форму з діаметром 4-9 мм. В основному вирощують три види гороху: зелений сухий і безшкірястий.
Умови вирощування гороху
Для забезпечення успішного вирощування гороху необхідно враховувати такі фактори:
1. Температура. Оптимальна температура для вирощування гороху становить 10–20 °C. При надлишку вологи або тепла у рослин можуть розвиватися різні захворювання.
2. Вологість. Горох потребує достатньої кількості вологи для належного зростання та розвитку. Однак надлишок вологи може призвести до розвитку грибкових захворювань.
3. Грунт. Горох вирощують на добре дренованих родючих ґрунтах. Садово-городні городи з м’якою рогозовою мулом а також з торф’яними відкладами найбільш підходять для вирощування цієї культури.
4. Підживлення рослин. Горох може вим жкуегетації. Краще всього годувати горох нат наприклад навозом або компостом.
5. Захист від шкідників. Горох може бути піддається атакам різних шкідників таких як листові блішки плодові мухи та інші. Тому потрібно регулярно обробляти рослини захистними засобами.
Технології вирощування гороху
Оптимальна технологія вирощування гороху залежить від різних факторів таких як клімат рельєф водно-болотність країни та інші.
Однак загальні правила для вирощування гороху включають наступні кроки:
1. Підготовка грунту. Грунт необхідно добре проволокувати навести порядок і забезпечити позбавлення від бур'янів що конкурують за поживні речовини. Для забезпечення кращої дренованості можна додати піскової грунту.
2. Посів. Краще всього посів гороху проводити вранці на глибину 3-4 см у місяцях травень-червень і серпень-вересень. Насіння гороху має бути засіяне у відділеннях обладнаних дренажем. Відстань між рядами має бути близько 50-60 см а між рослинами в одному ряду - 5-8 см. Під час посіву необхідно забезпечити достатній полив щоб засохла земля не пошкодила насіння.
3. Догляд за рослинами. У період вегетації необхідно забезпечувати регулярний полив та годування гороху добривами. Краще всього це робити вранці або вечором. При необхідності рекомендується проводити обробку рослин від шкідників та захворювань.
4. Збір врожаю. Готовність гороху до збору можна визначити за наявністю плодів на рослинах. Найкращий час для збирання гороху - 2-3 тижні після цвітіння коли з’являються перші плоди. Плоди слід збирати з рослин у ранкову пору коли вони ще не переважно сухі.
Результати експериментальних досліджень
Експериментальні дослідження здійснювалися на території садово - городнього об’єкту протягом трьох років.
Експерименталні дані показали що найкращим часом для посіву гороху є травень і вересень тоді як у квітні і жовтні збільшується ймовірність захворювання рослин.
Оптимальна глибина посіву гороху - 3-4 см. В дослідженнях було відзначено що при глибшому посіві активація посіву затягується а на поверхні грунту можуть з'являтися фітопатогени.
Обробка рослин захистними засобами з розвитком фітопатогенів відображається на якості врожаю гороху. Найбільш вразливими до захворювання виявилися рослини які не оброблялися захистними засобами.
Залежно від клімату оптимальна вологість для вирощування гороху становить близько 600-700 мм на сезон. Після розпускання снігу необхідно провести проміжний полив щоб розігріти землю щоб раптове змивання ґрунту.
Щодо добрив можна використовувати саморобні добрива на основі торфу навозу тертого зеленого листя. Краще додавати добрива під час посіву і перед захистними обробками.
Висновок
Результати досліджень показують що технологія вирощування гороху є складною але добре розробленою. Для отримання високих врожаїв необхідно дотримуватися оптимальних умов температури вологості та грунту а також забезпечити догляд за рослинами та захист від шкідників та захворювань.
Рекомендується використовувати оптимальні технології зокрема правильний час посіву глибину посіву добрива та захист від шкідників та захворювань щоб отримати якісний врожай гороху.