Бізнес-план
Coffee spot Cafe
Власник: Т.О.
Їжа Та Напої
Резюме:
• Моя місія полягає в тому, щоб забезпечити доброзичливу, комфортну атмосферу, де клієнти можуть отримати якісну їжу, напої та послуги за розумну ціну.
• Моє кафе запропонує своїм клієнтам різноманітний вибір. Будуть доступні капучіно, латте, еспресо, смузі, звичайна кава, безалкогольні напої та чай усіх видів.
• У кафе також подаватимуть бутерброди на сніданок у стилі гастрономів із найсвіжішими інгредієнтами, булочки, круасани, булочки з корицею, кавовий пиріг та інші смачні страви.
• Coffee Spot Cafe» працюватиме з 6:00 Ранку. до 16:00 Неділя-субота.
Цілі та стратегії
• Короткотермінова мета: скористатися якістю наших послуг та реклами, щоб незабаром стати відомими в усьому Житомирі.
• Довгострокова мета: Розширити бізнес в інших місцях та включити кейтерінг.
• Стратегія: наполегливо працювати, щоб кава, смаколики та сервіс були одними із найкращих у місті та околицях.
Аналіз
• Сильні сторони: помірні ціни, широкий вибір продуктів харчування, багато домашніх смаколиків
• Слабкі сторони: зменшення економіки, початкові витрати, відсутність репутації
• Можливості: можливості працевлаштування для багатьох безробітних у Житомирі, громадське харчування
• Загрози: заправні станції, McDonalds, Арома-кава, Шарікава, та інші місцеві кав'ярні