Ім'я файлу: Test.docx
Розширення: docx
Розмір: 14кб.
Дата: 25.05.2020
скачати
Пов'язані файли:
Техноекологія контрольна.docx
Розширення: docx
Розмір: 14кб.
Дата: 25.05.2020
скачати
Пов'язані файли:
Техноекологія контрольна.docx
Тести
1. Мила – це:
а) натрієві солі оцтової кислоти;
б) натрієві солі вищих карбонових кислот;
в) натрієві або калієві солі вищих карбонових кислот.
2. Мийна дія мила пояснюється тим, що воно:
а) розщеплює частинки бруду;
б) створює лужне середовище в розчині;
в) служить «містком» між частинками бруду й води.
3. Мийна дія мила у твердій воді зменшується, тому що:
а) молекули мила розкладаються;
б) солі вищих кислот і Кальцію випадають в осад;
в) тверда вода нейтралізує молекули мила.
4. Жирами називаються органічні речовини:
а) естери вищих карбонових кислот і етанолу;
б) естери вищих карбонових кислот і гліцерину;
в) естери низькомолекулярних карбонових кислот і гліцерину.
5. Жири як естери вступають у реакцію:
а) дегідратації;
б) гідрування;
в) гідролізу.
6. Жири щодо води:
а) розчинні;
б) погано розчинні;
в) гідрофобні.
7. Жири застовуються:
а) як харчовий продукт;
б) у медицині;
в) у текстильній промисловості.
8. Вкажіть функціональну групу спиртів:
а) – COOH;
б) – CHO;
в) – OH;
г) – O - .
9. Вкажіть, солями та естерами якої кислоти є форміати:
а) етанової;
б) метанової;
в) масляної;
г) пропіонової.
10. Виберіть тривіальну назву першого представника гомологічного ряду альдегідів:
а) оцтовий альдегід;
б) мурашиний альдегід;
в) формалін;
г) метаналь.
11. Природною сировиною для одержання сахарози є:
а) буряки;
б) деревина;
в) картопля;
г) нафта.
12. Виберіть формулу сполуки, яка є основою рідкого мила:
а) C2H5COONa;
б) C17H35COOK;
в) CH3COOK;
г) C17H35COONa.