МОУ "Афанасьєвська середня загальноосвітня школа"
ПОЯСНЮВАЛЬНА ЗАПИСКА
до проекту по технології
Тема: НАБІР обробних дощок "ЯБЛУКО"
Виконали: Дмитрієва Олена,
Катуніна Олена (9 кл)
Керівник проекту: Жмакіна О.А.
2007
Зміст
Обробна дошка - виріб, необхідне на кухні
Технологічна документація
Собівартість
Висновок
Література
Обробна дошка - виріб, необхідне на кухні
Обробна дошка використовується для оброблення продуктів на кухні. Існує багато різних конструкцій обробних дощок, виготовлених з деревини, фанери, пластики і т.п. Однією дошки часто буває недостатньо.
Ми виготовили набір обробних дощок "Яблуко". Цей набір має гарний зовнішній вигляд. Декоративне оздоблення випалюванням виконана на одній стороні дощок, поверхня якої покрита лаком. Для виготовлення обробних дощок ми використовували натуральну деревину (осику). Деревина осики біла, легко ріжеться. Це екологічно чистий матеріал.
Технологічна документація
Поз. | Найменування | К - ть | Матеріал | Розміри, мм |
1 | Обробна дошка | 2 | деревина | 18х170х330 |
2 | Підвіска | 1 | деревина | 18х120х280 |
3 | Шуруп | 2 | сталь | Ø4 х35 |
Технологічна карта на виготовлення набору обробних дощок "Яблуко".
Послідовність операцій | Графічне зображення | Інструменти і пристосування |
1. Вибрати заготовку для обробної дошки. | | Лінійка. |
2. Розмітити за шаблоном. | | Шаблон, олівець. |
3. Випиляти криволінійний контур. | | Лобзик, випіловочний столик. |
4. Розмітити і просвердлити отвір Ø 8 мм. | | Шаблон, шило, свердлильний верстат, свердло Ø8 мм. |
5. Вибрати заготовку для підвіски. | | Лінійка. |
6. Розмітити за шаблоном. | | Шаблон, олівець. |
7. Випиляти криволінійний контур. | | Лобзик, випіловочний столик. |
8. Розмітити і просвердлити два отвори Ø 2 мм. | | Шаблон, шило, свердлильний верстат, свердло Ø2 мм. |
9. Відшліфувати деталі. | Шліфувальна колодка. | |
10. Нанести малюнок. | Копіювальний папір, олівець. | |
11. Виконати випалювання. | Електровижігатель. | |
12. Вкрутити два шурупи в підвіску. | | Викрутка, шурупи Ø4 х35. |
13. Покрити набір лаком. | Лак, кисть. |
Процес виготовлення світильника набору обробних дощок "Яблуко".
Стадії виготовлення обробних дощок протікає в 6 стадій:
Розмітка за шаблоном контури вироби для випилювання.
Висвердлювання і розпилювання фанери за заданими параметрами, і відшліфовування деталей наждачним папером.
Нанесення малюнка.
Випалювання малюнка.
Установка кріпильних елементів.
Нанесення лаку на виріб.
Собівартість
Собівартість виробів розраховується за формулою:
З = См + 3 + ,
де См-вартість матеріалу,
3-заробітна плата (50% від Див) - Витрати на електрознергію, амортизацію обладнання та інструментів, втрати на шлюб.
Вартість матеріалу.
Матеріал | Норма витрат матеріалу на один виріб, (М. заг) | Ціна одиниці матеріалу (ц. м) | Вартість іатеріала на один виріб, (руб) |
Деревина | 0,003 | 1 | 12 руб. |
Лак | 150 гр. | 500гр. - 50 руб. | 5 руб. |
Шуруп | 2 шт. | 1 шт. - 50 коп. | 1грн. |
Вартість матеріалу - 18 руб.
Заробітна плата - 9 руб.
Собівартість - 33,75 руб.
Висновок
Зразковий час на виготовлення набору обробних дощок -8 годин. Можна виготовити набір іншої форми, використовувати інші види обробки. Наприклад, різьблення по дереву, розфарбовування і ін Акуратно зроблений набір обробних дощок має красивий зовнішній вигляд і зручний у застосуванні. Найважче в роботі було випиляти виріб. Якщо деревину замінити більш тонкої фанерою, то набір обробних дощок може бути виготовлений хлопцями з молодших класів.
Література
1. Коваленко В.І., Куленек В.В. "Об'єкти праці" Москва, "Просвіта" 1990 року.
2. Школа і виробництво 2006 № 4.
3. Школа і виробництво 2001 рік № 7.